건강한 아침 식사를 만드는 데 항상 많은 시간이 걸리는 것은 아닙니다. 좋은 예는 야채와 함께 밀 시리얼로 만든 죽 요리법입니다.
시리얼 자체는 면역 체계를 강화하고 힘을 주며 아침에 중요한 소화를 자극합니다. 모든 준비 단계는 30분 이상 걸리지 않습니다. 이러한 30분의 아침 식사는 건강에 좋을 뿐만 아니라 그 양이 느린 탄수화물과 단백질로 구성되어 있기 때문에 만족스럽습니다.
그리고 우리의 아침 식사가 가족의 머리를 포함하여 온 가족을 포화 시키도록 - 남자, 우리는 기장 죽을 요리 할 것입니다. 다진 치킨, 당근, 양파 및 피망. 여기에 우리는 한 접시에 포만감과 유용성이 있습니다.
야채와 함께 기장 죽, 사진과 함께 단계별 조리법
재료:
- 0.4kg 밀 가루(잘게 빻은 것),
- 당근 한 개,
- 전구 두 개,
- 신선한 피망 또는 냉동 피망 한 잔,
- 사과 식초,
- 다진 닭고기 (최소 200g),
- 약간의 식물성 기름.
요리:
1. 그릿을 팬에 붓고 (필요한 경우 미리 헹구십시오) 같은 장소에 물을 붓습니다. 물에는 곡물이 2.5배 더 필요합니다. 요리하자. 
2. 당근을 잘게 문지르고 양파를 잘게 자른 다음 야채를 팬으로 옮기고 식초 한 숟가락을 넣습니다. 그건 그렇고, 사과 사이다 식초는 야채에 특이한 풍미를 줄뿐만 아니라이 아침 식사의 유용성에 기여할 것입니다 (다른 특성 중에서 식초는 두뇌의 화학 과정을 개선하며 이는 작업 전에 매우 중요합니다). 
3. 그래서 우리는 최소한의 식물성 기름으로 야채를 전달합니다. 그런 다음 후추를 넣으십시오. 
4. 5분 후 다진 고기를 넣어주세요. 10분 더 끓입니다. 
5. 이때까지 시리얼도 요리됩니다. 야채와 함께 팬에 옮긴 다음 허브를 섞어 뿌립니다. 
모두 맛있는 밀죽이 준비되었습니다 !!! 누가 알겠습니까, 아마도 이것은 풍성한 아침 식사좋아하는 레시피 상자에 추가됩니다.
밀죽 뿐만 아니라 건강한 아침 식사고기나 생선을 위한 좋은 반찬이기도 합니다.그리고 당신은 스스로뿐만 아니라 그것을 요리 할 수 있습니다 일반적인 방법으로그러나 또한 다른 성분의 추가와 함께.
소수의 사람들을 놀라게 할 요리법이지만 동시에 아주 드물게 사용하지만 헛된 것입니다!
우유를 넣은 밀죽은 때때로 식단에 반드시 포함시켜야 하는 건강하고 만족스러운 죽입니다. 필수 제품:
- 소금, 설탕 그리고 버터- 당신의 취향에;
- 마른 밀 가루 50g;
- 약 250 밀리리터의 우유.
요리 과정:
- 우선, 우리는 시리얼을 잘 씻고 불필요한 것을 모두 제거합니다.
- 냄비에 우유를 붓고 끓이다가 기호에 따라 향신료, 즉 설탕, 소금으로 간을 하고 씨리얼을 붓는다.
- 열을 거의 최소로 줄이고 20분 동안 준비합니다. 약간의 버터와 함께 제공하십시오.
물 위에서 사순절 요리 옵션
물에 밀 죽을 요리하는 것은 매우 간단합니다. 이 레시피는 금식하시는 분, 적절한 영양 섭취에 신경쓰시는 분, 집에 우유가 없는 분에게 적합합니다.
필수 제품:
- 밀 가루 한 잔;
- 원하는 조미료;
- 여과된 물 두 잔.
요리 과정:
- 요리를 시작하기 전에 시리얼을 잘 씻어야 합니다.
- 조리 용기에 필요한 양의 물을 가져오세요. 일반적으로 건조 제품의 두 배여야 합니다. 즉, 시리얼 한 잔 - 물 두 잔. 끓이세요.
- 그 후 향신료로 간을 하고 누군가는 소금과 약간의 설탕을 사용하고 누군가는 후추로 매운 버전을 좋아합니다.
- 열을 중간으로 줄이고 모든 액체가 증발하고 덩어리가 부드러워 질 때까지 15 분 동안 접시를 준비하십시오.
슬로우 쿠커에서
슬로우 쿠커의 밀 죽은 더 맛있고 부드럽습니다.스토브 위에서 요리하는 것보다 또한 접시가 타지 않도록 과정을 제어 할 필요가 없습니다.
밀죽은 건강한 아침식사일 뿐만 아니라 고기나 생선의 반찬으로도 좋습니다.
필수 제품:
- 버터 30g;
- 멀티 쿠커 한 잔의 시리얼;
- 당신의 취향에 조미료;
- 물 4잔.
요리 과정:
- 가루는 불순물로 청소되고 불필요한 모든 것은 제거되고 물이 비교적 깨끗해질 때까지 잘 씻겨집니다.
- 슬로우 쿠커에 붓고 지정된 양의 액체를 부어 원하는대로 선택한 조미료로 맛을 냅니다.
- 장치는 "우유 죽"또는 "베이킹"모드에서 40 분 동안 켜지고 완성 된 요리는 버터와 결합되어 제공 될 수 있습니다. 40분이 지나도 갑자기 용기에 액체가 남아 있으면 "가열" 모드에서 죽을 20분 동안 그대로 둘 수 있습니다.
호박을 추가하면
호박과 밀죽은 매우 흥미로운 조합입니다. 우유와 물로 준비할 수 있습니다.
필수 제품:
- 기장 한 잔;
- 호박 약 300g;
- 우유 500밀리리터;
- 원하는대로 조미료.
요리 과정:
- 호박의 껍질과 씨를 제거하고 헹구고 작은 조각으로 자릅니다.
- 냄비에 담고 내용물이 잠길 정도로 물을 붓고 끓인 후 중불에서 7분 정도 뜸을 들인다.
- 이 시간이 지나면 마른 시리얼을 용기에 붓고 물이 완전히 증발할 때까지 모든 것을 함께 요리해야 합니다.
- 이 덩어리에 액체가 더 이상 남아 있지 않으면 표시된 양의 우유와 기호에 따라 향신료를 넣고 20분 동안 요리하고 동일한 시간 동안 양조한 후 제공합니다.
밀 가루에서 오븐에서 죽을 요리하기
이 조리법에 따라 건강하고 향기로운 요리를 준비하려면 냄비나 다른 내열 요리가 필요합니다.
밀죽은 장 기능에 유익한 효과가 있습니다. 필수 제품:
- 우유 500밀리리터;
- 버터 50g;
- 맛에 소금;
- 두 개의 큰 숟가락의 물;
- 밀 가루 150g.
요리 과정:
- 항상 그렇듯이 우리는 먼저 물이 충분히 깨끗해질 때까지 시리얼을 씻은 다음 따뜻한 액체로 채우고 25분 동안 양조합니다.
- 지정된 시간이 지나면 죽을 냄비에 옮기고 표시된 양의 우유를 붓고 물을 넣고 150도까지 가열 된 오븐에서 1 시간 동안 제거합니다.
- 이 과정에서 질량이 팽창해야 합니다. 남은 우유를 붓고 버터, 양념을 넣고 다시 오븐에 20분 더 굽는다.
고기를 곁들인 푸짐한 밀 죽
죽은 아침 식사뿐만 아니라 본격적인 식사를 위해 준비 할 수도 있습니다. 푸짐한 점심고기를 넣으면
요리에 필요한 제품:
- 맛을 내는 조미료;
- 밀 가루 한 잔;
- 당근;
- 2 양파;
- 고기 약 500g;
- 물 600밀리리터.
요리 과정:
- 고기 준비부터 시작하겠습니다. 씻어서 청소하고 중간 크기의 입방체로 잘게 잘라야합니다.
- 팬에 넣고 살짝 볶다가 붉어진 면이 보이도록 볶다가 강판에 간 당근, 다진 양파를 넣고 소금으로 간을 하고 야채가 부드러워질 때까지 볶는다.
- 그런 다음 씻은 곡물을 튀김에 넣고 물을 부어 모든 내용물을 최소한 센티미터 이상 덮습니다. 이 단계에서 우리는 선택한 모든 조미료를 사용하고 약 20 분 동안 저열로 섞어 준비합니다. 시리얼은 모든 액체를 흡수하고 부드럽고 향기로워야합니다.
요리 과정:
- 우리는 시리얼을 준비하고 씻고 물로 채우고 요리하기 시작합니다. 내용물이 끓어오르면 중불에서 20분 정도 걸립니다.
- 원하는 상태에 도달할 때까지 모든 야채를 편리한 방법으로 자르고 냄비에서 튀기기 시작합니다. 먼저 양파, 당근, 호박, 고추 및 토마토가 주스를 제공합니다. 이 단계에서 우리는 더 이상 튀기는 과정이 아니라 스튜, 향신료, 허브로 간을 하도록 불을 줄입니다.
- 벌써 야채에 잠들어 준비된 죽, 섞어서 스토브를 끄고 시리얼이 흠뻑 젖도록 양조하십시오.
야채와 함께 슬로우 쿠커의 밀죽이 비정상적으로 좋다는 것을 알고 계셨습니까? 건강한 요리? 그리고 동시에 그것은 매우 맛있습니다. 밀 시리얼 요리에 아직주의를 기울이지 않았다면이 진정으로 가치있는 제품을 자세히 살펴 보는 것이 좋습니다.
많은 주부들은 스토브에서 타는 사실 때문에이 죽을 요리를 중단했습니다. 그리고 액체가 끓는 과정을 따라가는 것은 매우 어렵습니다. 그러나 이제는 느린 밥솥에서 밀 죽을 요리 할 수 있기 때문에 걱정할 필요가 없습니다. 이 경우 죽을 아주 잘 삶아져서 그릇에 달라붙지 않습니다. 요리하는 동안 저어줄 필요가 없습니다.
그리고 이것은 안주인의 작업을 크게 촉진합니다. 그들은 밥솥에 밀죽을 넣어 요리하고 신호가 올 때까지 잊어 버렸다. 엄청나게 편리합니다. 이제 멀티 쿠커의 소유자는 유용하고 맛있는 시리얼최근까지 많은 사람들이 잊어버렸습니다.
물론 밀죽은 야채와 함께 요리하면 훨씬 맛있고 건강에 좋습니다. 효능은 배가되고 맛은 더욱 풍부해집니다. 그러한 요리는 금식으로 준비할 수 있습니다. 사순절 메뉴에 대한 아주 좋은 옵션입니다.
레시피 정보
조리 방법: 멀티 쿠커 Redmond RMC M-4502(.
재료:
- 작은 호박 - 1 개
- 양파 - 1 개
- 당근 - 1 개
- 밀 가루 - 2 컵
- 물 - 5잔
- 소금, 후추, 향신료 - 맛보기
- 식물성 기름.
요리
우리는 강판 당근과 다진 양파를 멀티 쿠커 그릇에 보냅니다. 거기에 식물성 기름을 붓습니다.
호박은 작은 입방체로 자릅니다. 적합하지 않은 경우 껍질을 먼저 제거할 수 있습니다. 10분 동안 "튀김" 모드를 켭니다. 익을 때까지 야채를 볶습니다. 그들은 매우 빨리 요리하므로 태우지 않도록 주의하십시오. 이때 야채에 소금과 후추로 간을 한다.
양파와 당근을 곁들인 호박이 붉게 변하면 "튀김" 모드를 끄고 이 야채 드레싱을 그릇에서 넣으십시오. 우리는 이미 준비된 죽에 그것을 추가 할 것입니다. 이것은 죽과 함께 요리하는 과정에서 야채가 소화되지 않도록하기위한 것입니다.
밀 가루 양질우리는 씻는다. 멀티 쿠커 그릇에 붓습니다.
곡물을 물로 채우십시오. 소금을 넣다. Redmond 멀티 쿠커에서 밀 죽을 준비하는 경우 Express Cooking 프로그램을 설치해야하며 요리 시간은 40 분입니다. 다른 멀티 쿠커에서는 시리얼이 조리되는 모드를 선택할 수 있습니다.
요리 시간이 끝나고 멀티 쿠커가 우리 요리의 준비 상태를 알렸습니다. 모든 액체가 끓었습니다. 죽 잘 준비되었습니다. 양질의 곡물을 선택하는 것도 중요합니다. 그러면 엄청나게 맛있을 것입니다.
죽과 야채를 결합하는 것이 남아 있습니다. 그것들을 지방과 함께 넣고 섞는다. 원하는 경우 마늘을 추가합니다. 완성 된 요리를 조금 끓이십시오. 서빙할 때 죽 한 그릇에 버터 한 조각을 넣으십시오. 그러면 맛이 더 좋아집니다. 다진 허브를 뿌려 놀라울 정도로 맛있는 요리를 즐겨보세요.- 너무 간단하고 건강한 레시피 밀 죽슬로우 쿠커에서 이제 가족이 가장 좋아하는 음식 중 하나가 될 수 있습니다.
- 알고 계셨습니까?
- 그 밀에는 신체의 면역 체계를 자극하는 일반적인 강장제 특성이 있습니다. 또한, 이 죽은 지방 대사를 정상화하고 소화를 개선하며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
밀 죽을 요리하는 방법? 밀 죽는 신체에 어떤 영향을 미치며 밀 죽을 매일 섭취하면 어떤 결과가 있습니까?
슬라브 문화의 조상들에게 밀죽은 식탁의 필수품 중 하나였습니다. 그 함량면에서 밀죽은 다른 곡류보다 우월하고 영양가가 상당히 높고 맛을 잃지 않고 장기간 보관할 수 있으며, 유익한 기능그리고 비타민.
요리되고 아름답게 장식 된 밀 죽
밀죽에는 식이섬유가 많이 함유되어 있어 몸에 긍정적으로 인식되어 배고픔을 느끼지 않고 오랫동안 몸에서 처리할 수 있습니다. 동시에, 섬유질은 몸을 젊어지게 하고 독소와 독성 물질로부터 몸을 정화합니다. 매일 죽을 먹거나 죽으로 완전 다이어트를 하면 식단의 균형을 맞출 수 있어 신체의 신진대사를 조절할 수 있다.
체중 감량을 원하는 사람들은 큰 비타민 그룹을 포함하고 밀 다이어트를 적절하게 사용하면 신체에 영향을 미치지 않고 5-10kg을 잃을 수 있기 때문에 밀 죽에주의를 기울일 수 있습니다.
느린 밥솥에서 요리 한 야채와 밀 죽 죽은 비타민 A, C, E를 함유하고 있어 신진대사를 개선하고 피부를 탄력 있게 하며 피부 박편을 방지하고 진피를 강화합니다. 주제에 화학적 가치죽, 다음과 같은 요소를 강조 표시하지 않는 것은 불가능합니다. 칼륨, 칼슘 및 인, 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이되는 신경계를 안정화시켜 신체의 면역 체계를 증가시키고 감염 및 바이러스로부터 보호합니다.
맛있는 밀 죽을 요리하는 방법?
맛있는 밀죽을 요리하려면 전통적인 방법에서 멀리 갈 필요가 없으며 냄비에 비축하기 만하면 15-20 분 안에 테이블에 다른 요리를위한 훌륭한 반찬이 될 것입니다. 죽을 요리하는 방법에는 두 가지가 있으며 자세히 논의해야합니다.
중요: 죽을 준비의 마지막 단계에서 끈적한 덩어리로 변하지 않도록 하려면 물에 던지기 전에 씻어야 합니다. 흐르는 따뜻한 물로 씻습니다.
첫번째 - 기준, 죽을 끓이기 위해서는 냄비에 물 2컵, 죽 1컵을 넣고 찬물을 붓고 불에 올려야 합니다. 팬 표면까지 타지 않도록 저어가며 15~20분 정도 끓인 후 큰 불에서 꺼낸다.
죽 요리보다 팬에서 물이 더 빨리 증발하는 경우도 있습니다. 이 경우 물을 추가해야 합니다. 시간이 지나면 불에서 팬을 제거하고 필요한 경우 헹구고 버터와 소금을 기호에 따라 첨가합니다.
초 - 비공식죽 먼저 팬에 튀겨야한다는 점에서 처음과 다소 다릅니다. 기름을 두르지 않은 중불에서 죽을 잠시 볶다가 죽에 볶은 향이 나면 이미 끓인 물에 담근 냄비에 넣고 약한 불에서 끓인다.
이 조리법에서는 죽을 물로 씻을 필요가 없으며 튀김 과정에서 모든 먼지, 전분 및 먼지가 제거됩니다.
아몬드와 과일을 곁들인 밀 죽 야채와 밀 죽, 조리법
다른 테이블과 주방에서와 마찬가지로 야채는 특히 인기가 많으며 모두가 좋아합니다. 그들은 첫 번째 코스에서 샐러드 형태로 반찬으로 추가되며 두 번째 코스와 함께 요리에 혼합됩니다. 이 모든 것은 야채가 유연하기 때문이며 도움을 받으면 모든 요리를 훨씬 더 맛있고 칼로리가 적고 가장 중요하게 만족스럽게 만들 수 있습니다.
삶은 밀죽은 100g당 143kcal, 야채를 넣은 삶은 밀죽은 100g당 235kcal만 함유하고 있습니다. 이것은 야채가 든 밀 죽을 모든 식단에 적합하며 신체에서 필요한 일일 탄수화물의 균형을 유지하는 데 도움이 될 것임을 시사합니다.
야채와 함께 철자 밀 죽 야채로 밀 죽을 요리하는 것은 매우 간단하며 요리 책과 인터넷에 매혹적인 요리법이 많이 있습니다. 냄비 요리에서 오븐 요리에 이르기까지 죽은 다양한 방식으로 즐겁고 맛있는 것으로 판명되었습니다.
야채와 함께 삶아 튀긴 밀 죽.
- 요리를 준비하려면 냄비에 밀 죽을 완전히 요리해야합니다.
- 그런 다음 프라이팬에 올리브유야채를 튀기고, 마늘과 향신료를 취향에 따라 추가, 토마토 퓌레
- 이 모든 것은 야채가 부드럽게 남아 있도록 짧은 시간 동안 끓인 다음 팬에 죽을 추가해야합니다
- 마지막 단계는 접시를 섞고 맛에 허브를 추가하는 것입니다.
밀 죽 200 gr.
당근 2개
전구 1개
볶은 토마토(취향껏)
오븐에 야채와 함께 밀 죽입니다.
요리에서 주요 강조점은 신선, 냉동, 통조림 등 어떤 형태로든 사용할 수있는 야채에 있습니다. 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 상하지 않고 썩지 않는다는 것입니다.
- 이 모든 야채 덩어리를 냄비에 넣고 식물성 기름과 조미료를 그 위에 넣습니다.
- 다음 층은 밀 죽입니다.
- 두 층이 모두 만들어지면 냄비와 향신료에 물을 넣고 뚜껑을 덮고 180도 온도의 오븐에 1시간 동안 넣어야 합니다.
- 마지막 단계는 녹색을 추가하는 것입니다.
필수 성분:
밀 죽 50 gr.
야채 (모든) 200 gr.
향신료 (맛보기: 카레, 파프리카) 몇 그램
식물성 기름 30g
야채를 추가하면 완전히 다른 맛을 낼 수 있습니다.
양파와 브로콜리를 곁들인 밀 죽 동영상: " 조리법: 당근과 양파를 곁들인 밀 죽»
닭고기와 밀 죽
닭고기는 가장 자주 곡물과 결합되며 부드럽고 빨리 요리되며 매우 육즙이 많으며이 요리를 요리하기 위해 많은 시간을 할애 할 필요가 없습니다. 불에 태우거나 오븐에 넣거나 천천히 30분 후에는 식탁에 신선한 고기와 건강식을 드실 수 있습니다.
인기있는 요리법 중 하나에 따라 닭고기로 밀 죽을 요리하려면 다음을 수행해야합니다.
- 고기를 준비하고 혈관과 뼈에서 깨끗하고 작은 조각으로 자릅니다.
- 닭고기 자체 주스에 기름 없이 가능하면 살짝 튀기십시오.
- 닭고기에 야채를 넣고 함께 끓인다
- 볶은 후 일정 시간이 지나면 매운 냄새가 나면 씻어서 껍질을 벗긴 밀죽을 넣어야합니다.
- 재량에 따라 팬에 물을 추가하십시오. 가장 중요한 것은 높이가 제품보다 약간 높다는 것입니다.
- 취향에 따라 향신료, 소금 및 조미료를 추가하십시오
- 물이 끓으면 불을 최대한 줄이고 약불에서 30분간 익혀줍니다.
- 스토브에서 꺼낸 후 수건으로 싸서 15 분 동안이 형태로 접시를 유지 한 다음 서빙하십시오.
닭고기와 버섯을 곁들인 밀 죽 생선을 넣은 밀죽
때로는 생선 및 기타 구성 요소로 만든 요리 목록이 여러 권의 책에 포함될 수 있으며 생선은 어떤 음식이나 음료와도 결합할 수 있기 때문에 놀라운 일이 아닙니다. 그러나 정확하게 보리 죽생선의 조합은 야채, 향신료 및 소스를 추가하기 때문에 생선과 함께 훨씬 더 예상치 못한 흥미진진한 모습을 보일 수 있습니다.
생선으로 맛있는 밀 죽을 요리하려면 다음을 사용할 수 있습니다.
- 대구, 농어 등 원하는 생선으로 대체 가능 어묵, 고로케 또는 스틱
- 밀죽
- 구근
- 당근
- 토마토
- 취향에 맞는 야채, 호박, 달콤한 고추, 브로콜리 또는 아스파라거스와 함께 요리 가능
- 향료
야채를 튀기고 조린 다음 생선과 함께 볶고 밀가루를 넣고 몇 컵의 물을 붓고 끓여서 마지막에 시들게 만듭니다.
동영상: " 느린 밥솥에 생선 고로케와 밀 죽«
과일을 곁들인 밀 죽
과일과 함께 죽을 매일 섭취하는 것은 매일 종합 비타민을 섭취하는 것과 같기 때문에 죽은 모든 사람의 건강에 유용하고 필요합니다.
- 과일과 꿀을 넣은 밀 죽
가공 및 씻은 곡물에 우유를 붓고 두껍게 될 때까지 끓인 다음 과일을 덩어리에 넣고 죽과 섞습니다. 다음 단계는 접시를 뚜껑으로 단단히 닫고 접시를 약 3-5분 동안 오븐에 넣는 것입니다. 시간이 지나면 제거하고 기름, 꿀을 넣고 다시 섞는다. 요리에는 120g이 필요합니다. 죽, 60 gr. 말린 살구, 60 gr. 자두, 40 gr. 건포도, 240ml. 우유, 70 gr. 여보, 15 gr. 버터 - 과일밀죽
요리하기 전에 모든 재료, 특히 밀 죽과 양귀비 씨를 씻는 것이 좋습니다. 모든 것을 청소하고 씻은 후에는 죽을 그릇에 넣고 요리를 시작해야합니다. 병행하여 물에 꿀을 섞어 시럽을 만들고 말린 과일과 견과류를 갈아서 죽으로 만든 후 이것을 넣고 섞어야 한다.
요리에는 200g이 필요합니다. 죽, 50 gr. 육두구, 40 gr. 무화과, 60g 양귀비 씨앗, 60 gr. 말린 살구, 15 gr. 꿀
죽과 과일의 아주 맛있는 조합 밀 쌀 죽을 요리하는 방법?
성인과 어린이 모두에게 밀- 죽아미노산, 칼륨, 마그네슘, 철 및 탄수화물을 제공하여 신체의 형성 및 유지에 매우 중요합니다.
죽을 요리하려면 기장과 쌀가루, 건포도, 우유, 버터 및 소금이 필요합니다.
- 먼저 시리얼을 준비해야 합니다. 즉, 흐르는 물에서 두 가지 유형의 죽을 철저히 씻고 청소해야 합니다.
- 냄비에 1.5 리터의 물을 모을 필요가 있습니다.
- 기장과 죽을 물에 넣고 맛을 내기 위해 소금을 넣습니다.
- 요리 15 분 후 물이 증발하고 우유를 넣고 덩어리를 끓여야합니다
- 그 후에 열에서 죽을 제거하고 버터와 건포도를 넣어 맛을 내고 설탕을 넣을 수 있습니다.
죽은 부드럽고 영양가가 높습니다. 아기의 경우 믹서기에서 죽을 때릴 수 있으며 더 많은 액체로 판명됩니다.
부서지기 쉬운 밀 죽을 요리하는 방법?
죽 요리는 균질 한 덩어리 형태로 밀 죽을 요리하기가 어렵다는 사실에도 불구하고 특별한주의가 필요하지만 조금 간과하면 부서지기 쉬운 죽을 작동하지 않습니다.
맛있는 밀 죽을 준비하려면 처리에 대해 동일한 규칙을 모두 따라야 하고, 잔해물을 청소하고, 물이 맑아질 때까지 철저히 헹구고 모든 것이 죽 요리를 시작할 준비가 되었다고 확신해야 합니다.
밀 죽 요리의 주요 문제는 물과 죽을 비율을 선택하는 것입니다. 요리가 끝날 때 죽의 상태가 이것에 달려 있기 때문에 올바른 양을 선택해야합니다. 죽을 망치지 않으려면 1 : 2 비율을 사용하는 것이 좋습니다. 죽 1 잔에 물 2 잔을 넣으십시오.
부서지기 쉬운 밀 죽 요리하는 동안 죽과 팬에 물을 붓고 이미 끓기 시작한 순간 물 표면에서 거품을 주기적으로 제거해야하며 물 층이 증발하여 죽의 수준, 최종 준비를 위해 팬을 수건으로 싸서 양조하는 것이 좋습니다.
밀 죽은 주기적으로 저어 주어야합니다. 이렇게하면 서로 달라 붙지 않고 부서지기 쉬운 준비에 도움이됩니다.
맛으로 돌아가서, 죽을 국물에서 요리할 수도 있다는 점도 언급할 가치가 있습니다. 이렇게 하면 죽에 풍미를 더하고 다른 각도에서 볼 수 있습니다. 그런 죽은 아이들이나 죽의 표준적인 맛을 좋아하지 않는 사람들에게 어필 할 수 있습니다.
우유로 밀 죽을 요리하는 방법?
우유는 밀 죽에 두 번째 삶을 제공합니다. 우유와 함께 과일, 말린 과일, 다양한 맛, 요리의 잼, 즉 마음이 원하는 모든 것을 결합할 수 있습니다.
우유가 든 밀죽은 영양가가 높고 준비하기 쉽기 때문에 아침 식단에 추가 할 수 있습니다.
우유와 밀 죽 - 우유로 밀죽을 요리하려면 죽을 냄비에 물을 부어 물이 증발 할 때까지 요리해야합니다.
- 그런 다음 추가 신선한모든 지방 함량의 우유
- 철저히 혼합
- 소금이 추가됩니다 (꼬집음)
- 설탕이 첨가됩니다(취향에 따라)
- 약간 걸쭉해질 때까지 짧은 시간 동안 요리하십시오.
- 그 후, 불이 꺼지고 약간의 죽을 주장해야합니다. 몇 분이면 충분합니다.
죽이 최종 형태로 깨끗해지기 위해 먼저 끓는 물에 던질 필요는 없습니다. 고품질 요리를 위해서는 물이나 육수를 팬에 붓거나 차갑게만 부어야 합니다.
우유와 밀 죽 느린 밥솥에서 밀 죽을 요리하는 방법?
슬로우 쿠커는 죽에 대한 많은 가능성을 열어주고 어떤 의미에서는 죽에 제2의 삶을 제공합니다. 예를 들어, 느린 밥솥에서만 죽을 만드는 몇 가지 요리법이 있으며, 그에 따르면 스토브에서 죽을 요리하는 것은 작동하지 않습니다.
이 방법을 사용하여 죽을 요리할 때의 장점은 낮은 온도에서 그릇이 비타민을 보유하고 증발하지 않고 죽에 그대로 둘 수 있다는 것입니다.
느린 밥솥에서 요리 한 죽 느린 밥솥에서 가장 간단한 죽을 요리하려면 물, 죽, 소금, 기름과 같은 표준 재료가 필요합니다. 죽을 준비하고 요리하려면 단계적으로 진행해야 합니다.
- 첫 번째 단계는 죽을 분류하고 잔해를 제거하는 것입니다.
- 죽을 그릇에 담고 이물질을 제거하고 부드러워지도록 3분간 두었다가 다시 헹굽니다.
- 죽을 물로 처리 한 후에는 슬로우 쿠커에 넣어야합니다.
- 멀티쿠커에 물을 붓고 죽 1컵, 물 3컵
- "죽"또는 "요리"모드에서 멀티 쿠커를 30 분 동안 켜십시오.
밀죽은 딱딱한 정도가 다르므로 시간이 경과한 후 맛을 확인하고 필요하면 5~10분 더 끓여야 한다. 죽을 최고조에 달한 후에는 슬로우 쿠커에서 제거하고 버터를 넣어 부드러워지고 부드러운 우유 맛이 나도록 해야 합니다.
느린 밥솥에 우유 기장 죽 비디오 : "느린 밥솥에서 밀 죽 요리하기"
나는 시리얼과 모든 종류의 시리얼을 좋아하지 않지만 정말로 선택해야 한다면, 예를 들어 오트밀만큼 건강에 좋지는 않지만 밀죽이 나에게 가장 맛있습니다.
"그냥 끓이는"것 외에도 당근과 양파로 밀 죽을 요리하는 또 다른 옵션이 있습니다. 반찬으로 매우 맛있습니다. 그게 다입니다.
가장 미세한 분쇄부터 거친 것(bulgur)까지 다양한 종류의 밀 가루가 있습니다. 이 죽을 중간 크기의 그릿을 가져 갔고 갈색이 아닌 노란색을 띠며 판매되는 모든 곳에서 사용되었으며 지금도 여전히 존재합니다. Artek grits.
그리고 가장 간단한 재료가 필요합니다.
당근은 비벼야하고 양파를 더 작은 조각으로 자릅니다.
찹쌀가루는 찬물에 여러번 헹궈주세요.
가마솥이나 붙지 않는 팬에서 그러한 죽을 요리하는 것이 편리합니다. 가마솥을 불에 잘 가열하고 식물성 기름을 넣으십시오. 기름을 잘 가열하고 원하는 색이 될 때까지 양파를 볶습니다.
그런 다음 당근을 넣으십시오. 저어주면서 몇 분 동안 모든 것을 함께 볶습니다.
누군가는 더 튀긴 버전을 좋아하는데, 이것은 나에게 적합합니다.
씻은 밀 가루를 넣으십시오.
시리얼의 한 부분 - 물의 2.5 부분의 비율로 물을 부으십시오. 즉, 130g의 시리얼에 350ml의 물이 필요했습니다. 나는 즉시 물 한 컵을 추가한 다음 반보다 조금 적게 추가했습니다. 반드시 소금에 절인다. 물이 거의 끓을 때까지 뚜껑을 열고 끓입니다. 불이 작습니다. 죽을 바닥에 붙지 않도록 저어주는 것을 잊지 마십시오. 물이 조금 남으면 불을 더 줄이고 죽을 뚜껑을 덮고 완성한다.
밀죽의 점도는 점성이 있지만 불을 끈 후에는 매우 빨리 걸쭉해집니다.
그리고 당근과 양파가 든 밀 죽을 접시에 놓으면 완전히 부서지기 쉬운 모양이됩니다. 즐기다!
