감자, 훈제 소시지

밥과 치킨은 환상의 궁합이다. 그리고 가마솥에 밥과 함께 구운 닭날개는 정말 맛있습니다! 쌀은 구울 때 닭고기와 향신료의 향으로 포화되어 결과적으로 흥미롭고 풍부한 맛을 얻습니다. 저녁이나 점심에 이 요리를 제공하십시오!

닭 날개, 쌀, 당근, 양파, 식물성 기름, 소금, 커민, 카레, 마늘, 간 후추, 월계수 잎, 물

감자와 훈제 소시지의 두 가지 재료만으로 독창적이고 매우 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 소시지와 함께 구워지면 감자는 식욕을 돋우는 훈제 향으로 포화됩니다. 모두가 이 저녁이나 점심을 좋아할 것입니다!

감자, 훈제 소시지

미트볼, 완두콩, 아스파라거스 콩을 곁들인 푸짐하고 맛있는 불거 요리. 야채와 고기 주스에 담근 bulgur는 부서지기 쉽고 포화 상태입니다. 커민과 카레가 풍미를 더해줍니다. 고기 요리와 반찬을 동시에 요리합니다. 그리고 모든 것이 한 팬에!

bulgur, 다진 고기, 녹색 아이스크림 완두콩, 강낭콩, 양파, 당근, 카레, 커민, 파슬리, 식물성 기름, 소금, 갈은 후추...

이 조리법에 따른 돼지 갈비는 양파와 향신료와 함께 꿀 간장에 절인 다음 매운 매리 네이드가 고기를 완전히 스며들게하는 "소매"에서 구워집니다. 갈비뼈는 육즙이 많고 부드럽고 향긋한 향신료 향이납니다. 매우 맛있습니다!

돼지갈비, 양파, 간장, 꿀, 올리브유, 후추가루, 지라, 파프리카가루, 강황가루, 고수

메밀과 야채와 함께 오븐에서 구운 닭다리는 매일 점심 또는 저녁 식사로 훌륭한 요리입니다. 닭고기와 반찬이 동시에 조리됩니다. 닭고기 나지만 사워 크림에 미리 담그기 때문에 육즙이 많고 맛이 좋으며 메밀 죽은 고기와 야채 주스에 담근 부서지기 쉽고 향긋합니다.

닭다리, 메밀, 당근, 양파, 사워크림, 마늘, 물, 해바라기유, 수네리 홉, 소금, 후추가루, 딜

이 흥미롭고 육즙이 많은 요리는 두 종류의 버섯, 즉 완두콩, 양파 및 당근이 추가된 녹두로 준비됩니다. 어떤 반찬에도 잘 어울립니다! 요리는 일년 내내 요리할 수 있습니다. 우리는 냉동 콩과 완두콩을 제철에 사용하지 않습니다.

강낭콩, 아이스크림 완두콩, 생 샴피뇽, 생 굴 버섯, 양파, 당근, 토마토 주스, 소금, 검은 후추 간, 식물성 기름

젤리 파이 반죽에 대한 흥미롭고 매우 성공적인 요리법. 오늘은 미트볼 파이를 만들어 보려고 합니다. 조리법을보고 건강을 위해 반복하십시오!

다진고기, 양파, 소금, 후추가루, 배추, 파슬리, 계란, 케피어, 밀가루, 소금, 설탕, 베이킹파우더, 버터, 전분...

아주 맛있습니다. 유약에 구운 세련된 고기라고 할 수도 있습니다. 축제 테이블의 메인 요리를 위한 윈-윈 옵션!

나는 그러한 요리법을 좋아합니다. 한 냄비에 푸짐하고 맛있는 가족 점심 또는 저녁 식사가 많은 노력 없이 40분 만에 준비됩니다. 파스타는 닭가슴살과 야채에서 나온 토마토 소스의 과즙으로 포화되며 내장은 부드럽고 육즙이 많습니다.

밥과 치킨은 환상의 궁합이다. 그리고 가마솥에 밥과 함께 구운 닭날개는 정말 맛있습니다! 쌀은 구울 때 닭고기와 향신료의 향으로 포화되어 결과적으로 흥미롭고 풍부한 맛을 얻습니다. 저녁이나 점심에 이 요리를 제공하십시오!

닭 날개, 쌀, 당근, 양파, 식물성 기름, 소금, 커민, 카레, 마늘, 간 후추, 월계수 잎, 물

치즈와 수제 빵가루를 입힌 치킨 슈니첼은 매우 맛있고 빠르게 준비할 수 있는 요리입니다. 치킨 필레는 바삭한 치즈 크러스트와 함께 부드럽고 부드럽습니다. 전날 밤에 그러한 요리를 위해 고기를 준비 할 수 있지만 바로 다음날 요리하십시오.

치킨 필레, 단단한 치즈, 흰 빵, 계란, 밀가루, 파프리카 간, 카레, 소금, 후추 간, 식물성 기름

훌륭한 빠른 간식. 손님은 나를 놀라게하지 않을 것입니다.

오븐의 콜리 플라워는 고기를위한 훌륭한 반찬이나 야채 애호가를위한 독립 요리입니다. 콜리플라워는 마늘, 심황 및 세 가지 유형의 후추로 구운 것입니다. 요리 과정은 간단하고 시간이 많이 걸리지 않습니다. 향신료를 곁들인 구운 콜리플라워는 점심이나 저녁 식사의 "하이라이트"가 될 것입니다!

콜리플라워, 강황가루, 파프리카가루, 후추가루, 고추가루, 소금, 설탕, 마늘, 식물성유지

많은 사람들이 고기를 채운 감자 팬케이크(마술사)를 좋아하지만 아직 아무도 그가 스토브에 서서 튀기는 것을 좋아한다고 말하지 않았습니다! 오늘의 요리법에서 나는 모든 일반적인 재료를 결합하고 어떻게 든 내 삶을 더 쉽게 만들려고 노력할 것입니다. 온 가족을 위해 다진 고기로 채워진 롤 형태로 오븐에서 구운 큰 감자 팬케이크!

감자, 다진 고기, 양파, 마늘, 딜, 사워 크림, 계란, 밀가루, 식물성 기름, 소금, 후추 간

토마토 사워 크림 소스에 삶은 닭 간은 매우 빨리 요리됩니다. 간은 육즙이 많고 부드러워지며 마요라나는 더 향긋합니다. 이 푸짐하고 맛있는 요리는 보편적이라고 할 수 있습니다. 대부분의 반찬이 잘 어울립니다.

매우 준비하기 쉬운 요리는 소매에 닭고기와 함께 구운 양배추입니다. 말 그대로 10분이 소요되며 나머지는 오븐에서 완료됩니다. 야채와 닭고기는 자체 주스로 끓입니다. 고기와 양배추는 육즙이 많고 부드럽고 향이납니다. 또한 양배추는 훌륭한 반찬이 될 것입니다.

삶은 콩과 강판 치즈 고로케는 그 자체로 또는 야채 샐러드나 고기 요리에 추가하여 훌륭한 전채 요리입니다. 빵가루 입힌 고로케는 튀겨지며 밝은 치즈 향과 함께 내부가 붉고 부드러워집니다. 요리를 시도!

흰 콩, 단단한 치즈, 계란, 빵 부스러기, 식물성 기름, 양상추

평범한 샌드위치가 지겹고 아침 메뉴를 다양화하고 싶다면 스크램블 에그와 치즈를 곁들인 크루통에 도전해보세요. 이것은 균형 잡힌 아침 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. "투인원" 요리는 뜨거운 샌드위치와 스크램블 에그를 동시에 제공합니다. 최소한의 재료와 노력, 그리고 멋진 아침 식사가 보장됩니다!

토스트용 식빵, 계란, 단단한 치즈, 소금, 후추 간, 버터

쉽고 빠른 아시안 스타일 돼지고기 구이 레시피. 고기는 먼저 황금빛 갈색이 될 때까지 빠르게 튀긴 다음 양파와 함께 볶은 다음 참깨와 간장으로 끓입니다. 최소한의 번거 로움과 고기는 매우 식욕을 돋우는 것으로 판명되었습니다. 캐러멜 황금색, 부드럽고 매운 맛이납니다.

푸짐하고 준비하기 쉬운 콩 요리는 살코기 및 일상 식사 모두에 적합합니다. 콩을 양파, 당근, 향신료를 곁들인 토마토 소스에 조려 풍부한 맛과 식욕을 돋우는 향을 얻습니다. 칠리 페퍼는 이 요리에 약간의 매운맛을 더합니다.

독창적이고 맛있는 방법으로 닭 날개를 요리하는 또 다른 방법은 코코넛 플레이크로 굽는 것입니다. 이러한 파삭 파삭 한 빵가루는 닭고기가 육즙을 유지하고 접시에 가볍고 쾌적한 향을줍니다.

닭 날개, 코코넛 플레이크, 마요네즈, adjika, 소금, 식물성 기름, 파슬리, 소스

토마토 소스에 치킨 하트를 곁들인 찐 양배추는 집에서 만든 점심이나 저녁 식사로 훌륭한 푸짐한 요리입니다. 또한 닭 가슴살은 고기보다 더 저렴하지만 요리는 매우 가치있는 것으로 판명되었습니다.

흰 양배추, 닭 심장, 양파, 당근, 토마토 페이스트, 마늘, 버터, 식물성 기름, 물, 소금, 매운 허브, 간 후추...

미트볼은 어떤 반찬과도 잘 어울리는 아주 편리한 고기 요리입니다. 나는 미트볼에 오트밀을 추가하여이 요리를 다양 화하고 향신료가 든 크림 치즈 소스에 굽는 것을 제안합니다. 미트볼은 매우 부드럽고 향긋합니다.

다진고기, 크림, 양파, 당근, 경질치즈, 귀리가루, 간장, 매운나물, 소금, 후추가루, 물, 해바라기유

닭 가슴살을 꿀 간장에 담그십시오. 오븐이나 그릴에서 구울 수 있습니다. 최소한의 시간으로 3가지 재료만 사용하면 하루 종일 부엌에서 보낸 것과 같은 결과를 얻을 수 있습니다!

빵 위의 "피자"는 풍성한 아침 식사를 위해 또는 반죽을 손볼 시간이 없을 때 아침에 만들 수 있습니다. 채우기는 무엇이든 될 수 있지만 반 훈제 소시지와 치즈로 그런 피자를 요리하는 것을 선호합니다.

계란, 우유, 덩어리, p/c 소시지, 하드 치즈, 케첩, 소금, 식물성 기름, 채소

야채와 고기 캐서롤은 훌륭한 투인원 요리입니다. 이 캐서롤의 고기와 양파는 미리 튀겨지고 감자 조각은 짧은 시간 동안 삶아서 완전히 익을 수 있습니다.

쇠고기, 감자, 토마토, 양파, 식물성 기름, 단단한 치즈, 사워 크림, 버터, 딜, 소금

이 조리법에 따른 돼지 갈비는 양파와 향신료와 함께 꿀 간장에 절인 다음 매운 매리 네이드가 고기를 완전히 스며들게하는 "소매"에서 구워집니다. 갈비뼈는 육즙이 많고 부드럽고 향긋한 향신료 향이납니다. 매우 맛있습니다!

돼지갈비, 양파, 간장, 꿀, 올리브유, 후추가루, 지라, 파프리카가루, 강황가루, 고수

감자, 훈제 소시지

밥과 치킨은 환상의 궁합이다. 그리고 가마솥에 밥과 함께 구운 닭날개는 정말 맛있습니다! 쌀은 구울 때 닭고기와 향신료의 향으로 포화되어 결과적으로 흥미롭고 풍부한 맛을 얻습니다. 저녁이나 점심에 이 요리를 제공하십시오!

닭 날개, 쌀, 당근, 양파, 식물성 기름, 소금, 커민, 카레, 마늘, 간 후추, 월계수 잎, 물

감자와 훈제 소시지의 두 가지 재료만으로 독창적이고 매우 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 소시지와 함께 구워지면 감자는 식욕을 돋우는 훈제 향으로 포화됩니다. 모두가 이 저녁이나 점심을 좋아할 것입니다!

감자, 훈제 소시지

미트볼, 완두콩, 아스파라거스 콩을 곁들인 푸짐하고 맛있는 불거 요리. 야채와 고기 주스에 담근 bulgur는 부서지기 쉽고 포화 상태입니다. 커민과 카레가 풍미를 더해줍니다. 고기 요리와 반찬을 동시에 요리합니다. 그리고 모든 것이 한 팬에!

bulgur, 다진 고기, 녹색 아이스크림 완두콩, 강낭콩, 양파, 당근, 카레, 커민, 파슬리, 식물성 기름, 소금, 갈은 후추...

이 조리법에 따른 돼지 갈비는 양파와 향신료와 함께 꿀 간장에 절인 다음 매운 매리 네이드가 고기를 완전히 스며들게하는 "소매"에서 구워집니다. 갈비뼈는 육즙이 많고 부드럽고 향긋한 향신료 향이납니다. 매우 맛있습니다!

돼지갈비, 양파, 간장, 꿀, 올리브유, 후추가루, 지라, 파프리카가루, 강황가루, 고수

메밀과 야채와 함께 오븐에서 구운 닭다리는 매일 점심 또는 저녁 식사로 훌륭한 요리입니다. 닭고기와 반찬이 동시에 조리됩니다. 닭고기 나지만 사워 크림에 미리 담그기 때문에 육즙이 많고 맛이 좋으며 메밀 죽은 고기와 야채 주스에 담근 부서지기 쉽고 향긋합니다.

닭다리, 메밀, 당근, 양파, 사워크림, 마늘, 물, 해바라기유, 수네리 홉, 소금, 후추가루, 딜

이 흥미롭고 육즙이 많은 요리는 두 종류의 버섯, 즉 완두콩, 양파 및 당근이 추가된 녹두로 준비됩니다. 어떤 반찬에도 잘 어울립니다! 요리는 일년 내내 요리할 수 있습니다. 우리는 냉동 콩과 완두콩을 제철에 사용하지 않습니다.

강낭콩, 아이스크림 완두콩, 생 샴피뇽, 생 굴 버섯, 양파, 당근, 토마토 주스, 소금, 검은 후추 간, 식물성 기름

젤리 파이 반죽에 대한 흥미롭고 매우 성공적인 요리법. 오늘은 미트볼 파이를 만들어 보려고 합니다. 조리법을보고 건강을 위해 반복하십시오!

다진고기, 양파, 소금, 후추가루, 배추, 파슬리, 계란, 케피어, 밀가루, 소금, 설탕, 베이킹파우더, 버터, 전분...

아주 맛있습니다. 유약에 구운 세련된 고기라고 할 수도 있습니다. 축제 테이블의 메인 요리를 위한 윈-윈 옵션!

나는 그러한 요리법을 좋아합니다. 한 냄비에 푸짐하고 맛있는 가족 점심 또는 저녁 식사가 많은 노력 없이 40분 만에 준비됩니다. 파스타는 닭가슴살과 야채에서 나온 토마토 소스의 과즙으로 포화되며 내장은 부드럽고 육즙이 많습니다.

밥과 치킨은 환상의 궁합이다. 그리고 가마솥에 밥과 함께 구운 닭날개는 정말 맛있습니다! 쌀은 구울 때 닭고기와 향신료의 향으로 포화되어 결과적으로 흥미롭고 풍부한 맛을 얻습니다. 저녁이나 점심에 이 요리를 제공하십시오!

닭 날개, 쌀, 당근, 양파, 식물성 기름, 소금, 커민, 카레, 마늘, 간 후추, 월계수 잎, 물

치즈와 수제 빵가루를 입힌 치킨 슈니첼은 매우 맛있고 빠르게 준비할 수 있는 요리입니다. 치킨 필레는 바삭한 치즈 크러스트와 함께 부드럽고 부드럽습니다. 전날 밤에 그러한 요리를 위해 고기를 준비 할 수 있지만 바로 다음날 요리하십시오.

치킨 필레, 단단한 치즈, 흰 빵, 계란, 밀가루, 파프리카 간, 카레, 소금, 후추 간, 식물성 기름

훌륭한 빠른 간식. 손님은 나를 놀라게하지 않을 것입니다.

단단한 치즈, 당근, 계란, 소금, 후추 간, 마요네즈, 마늘, 허브

오븐의 콜리 플라워는 고기를위한 훌륭한 반찬이나 야채 애호가를위한 독립 요리입니다. 콜리플라워는 마늘, 심황 및 세 가지 유형의 후추로 구운 것입니다. 요리 과정은 간단하고 시간이 많이 걸리지 않습니다. 향신료를 곁들인 구운 콜리플라워는 점심이나 저녁 식사의 "하이라이트"가 될 것입니다!

콜리플라워, 강황가루, 파프리카가루, 후추가루, 고추가루, 소금, 설탕, 마늘, 식물성유지

많은 사람들이 고기를 채운 감자 팬케이크(마술사)를 좋아하지만 아직 아무도 그가 스토브에 서서 튀기는 것을 좋아한다고 말하지 않았습니다! 오늘의 요리법에서 나는 모든 일반적인 재료를 결합하고 어떻게 든 내 삶을 더 쉽게 만들려고 노력할 것입니다. 온 가족을 위해 다진 고기로 채워진 롤 형태로 오븐에서 구운 큰 감자 팬케이크!

감자, 다진 고기, 양파, 마늘, 딜, 사워 크림, 계란, 밀가루, 식물성 기름, 소금, 후추 간

토마토 사워 크림 소스에 삶은 닭 간은 매우 빨리 요리됩니다. 간은 육즙이 많고 부드러워지며 마요라나는 더 향긋합니다. 이 푸짐하고 맛있는 요리는 보편적이라고 할 수 있습니다. 대부분의 반찬이 잘 어울립니다.

매우 준비하기 쉬운 요리는 소매에 닭고기와 함께 구운 양배추입니다. 말 그대로 10분이 소요되며 나머지는 오븐에서 완료됩니다. 야채와 닭고기는 자체 주스로 끓입니다. 고기와 양배추는 육즙이 많고 부드럽고 향이납니다. 또한 양배추는 훌륭한 반찬이 될 것입니다.

삶은 콩과 강판 치즈 고로케는 그 자체로 또는 야채 샐러드나 고기 요리에 추가하여 훌륭한 전채 요리입니다. 빵가루 입힌 고로케는 튀겨지며 밝은 치즈 향과 함께 내부가 붉고 부드러워집니다. 요리를 시도!

흰 콩, 단단한 치즈, 계란, 빵 부스러기, 식물성 기름, 양상추

평범한 샌드위치가 지겹고 아침 메뉴를 다양화하고 싶다면 스크램블 에그와 치즈를 곁들인 크루통에 도전해보세요. 이것은 균형 잡힌 아침 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. "투인원" 요리는 뜨거운 샌드위치와 스크램블 에그를 동시에 제공합니다. 최소한의 재료와 노력, 그리고 멋진 아침 식사가 보장됩니다!

토스트용 식빵, 계란, 단단한 치즈, 소금, 후추 간, 버터

쉽고 빠른 아시안 스타일 돼지고기 구이 레시피. 고기는 먼저 황금빛 갈색이 될 때까지 빠르게 튀긴 다음 양파와 함께 볶은 다음 참깨와 간장으로 끓입니다. 최소한의 번거 로움과 고기는 매우 식욕을 돋우는 것으로 판명되었습니다. 캐러멜 황금색, 부드럽고 매운 맛이납니다.

푸짐하고 준비하기 쉬운 콩 요리는 살코기 및 일상 식사 모두에 적합합니다. 콩을 양파, 당근, 향신료를 곁들인 토마토 소스에 조려 풍부한 맛과 식욕을 돋우는 향을 얻습니다. 칠리 페퍼는 이 요리에 약간의 매운맛을 더합니다.

독창적이고 맛있는 방법으로 닭 날개를 요리하는 또 다른 방법은 코코넛 플레이크로 굽는 것입니다. 이러한 파삭 파삭 한 빵가루는 닭고기가 육즙을 유지하고 접시에 가볍고 쾌적한 향을줍니다.

닭 날개, 코코넛 플레이크, 마요네즈, adjika, 소금, 식물성 기름, 파슬리, 소스

토마토 소스에 치킨 하트를 곁들인 찐 양배추는 집에서 만든 점심이나 저녁 식사로 훌륭한 푸짐한 요리입니다. 또한 닭 가슴살은 고기보다 더 저렴하지만 요리는 매우 가치있는 것으로 판명되었습니다.

흰 양배추, 닭 심장, 양파, 당근, 토마토 페이스트, 마늘, 버터, 식물성 기름, 물, 소금, 매운 허브, 간 후추...

미트볼은 어떤 반찬과도 잘 어울리는 아주 편리한 고기 요리입니다. 나는 미트볼에 오트밀을 추가하여이 요리를 다양 화하고 향신료가 든 크림 치즈 소스에 굽는 것을 제안합니다. 미트볼은 매우 부드럽고 향긋합니다.

다진고기, 크림, 양파, 당근, 경질치즈, 귀리가루, 간장, 매운나물, 소금, 후추가루, 물, 해바라기유

닭 가슴살을 꿀 간장에 담그십시오. 오븐이나 그릴에서 구울 수 있습니다. 최소한의 시간으로 3가지 재료만 사용하면 하루 종일 부엌에서 보낸 것과 같은 결과를 얻을 수 있습니다!

빵 위의 "피자"는 풍성한 아침 식사를 위해 또는 반죽을 손볼 시간이 없을 때 아침에 만들 수 있습니다. 채우기는 무엇이든 될 수 있지만 반 훈제 소시지와 치즈로 그런 피자를 요리하는 것을 선호합니다.

계란, 우유, 덩어리, p/c 소시지, 하드 치즈, 케첩, 소금, 식물성 기름, 채소

야채와 고기 캐서롤은 훌륭한 투인원 요리입니다. 이 캐서롤의 고기와 양파는 미리 튀겨지고 감자 조각은 짧은 시간 동안 삶아서 완전히 익을 수 있습니다.

쇠고기, 감자, 토마토, 양파, 식물성 기름, 단단한 치즈, 사워 크림, 버터, 딜, 소금

이 조리법에 따른 돼지 갈비는 양파와 향신료와 함께 꿀 간장에 절인 다음 매운 매리 네이드가 고기를 완전히 스며들게하는 "소매"에서 구워집니다. 갈비뼈는 육즙이 많고 부드럽고 향긋한 향신료 향이납니다. 매우 맛있습니다!

돼지갈비, 양파, 간장, 꿀, 올리브유, 후추가루, 지라, 파프리카가루, 강황가루, 고수

나는 간단한 요리를위한 또 다른 조리법을 제시합니다 - 닭고기와 야채를 넣은 펀초 웍. 이 요리는 범아시아 요리의 무관심한 팬을 떠나지 않을 것입니다! 닭고기와 야채로 웍 쌀국수를 요리하는 것은 매우 빠르고 쉽습니다! 따라서 특이한 것을 동시에 빠르게 요리하려면 조리법을 기록해 두십시오.

Roskachestvo 전문가는 올리브 마요네즈에 대한 연구를 수행하여 러시아인에게 인기 있는 18개 브랜드의 제품을 평가했습니다. 보고된 바에 따르면 샘플 중 어떤 것도 안전 문제가 없었고 독성 화합물, 살충제 및 병원균이 없었습니다. 또한 모든 샘플에는 올리브의 DNA가 포함되어 있어 마요네즈가 실제로 올리브 오일로 만들어졌음을 시사합니다. 8개 브랜드의 제품은 방부제가 포함되어 있지 않기 때문에 Roskachestvo 표준의 증가된 요구 사항을 충족했습니다. 구성에 지정되지 않은 방부제가 포함된 샘플 1개와 브랜드 제품 4개에서 위반 사항이 발견되었으며 실제 지방 질량 분율이 신고된 것보다 약간 적습니다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"

식당이 아름다운 전망을 제공한다면 좋은 저녁 식사가 더욱 맛이 좋다는 사실에 이의를 제기하는 사람은 거의 없을 것입니다. 캐나다 매니토바(Manitoba)주 처칠(Churchill)시 인근에 댄스 다이너(Dan's Diner)라는 임시 식당이 등장하여 오로라를 감상하며 잊을 수 없는 식사를 제공합니다. 원격 위치는 일반적으로 북극곰 관찰에 사용되는 1.5미터 바퀴가 있는 툰드라 버기 차량으로만 도달할 수 있습니다. 차는 처칠에서 손님을 태운 다음 얼어붙은 강을 건너 멋진 눈 덮인 풍경으로 데려갑니다. 여기 북위 58도에서 자동차는 식당으로 바뀌고 날씨가 좋은 경우 파노라마 창과 채광창을 통해 북극광을 볼 수 있습니다. 식당은 셰프 Jared Fossen이 준비한 독특한 요리를 제공합니다. Dan's Diner는 2월 28일부터 3월 8일까지 영업합니다. 티켓 가격은 $264부터 시작합니다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"

두 명의 프랑스 생물학자가 완전채식 대안 시장에서 놀라운 것을 만들어냈습니다. 필리핀 슐러(Philippine Suler)와 셰릴린 타비숙(Sherilyn Tavisuk)은 거의 진짜 달걀처럼 보이는 껍질에 식물성 달걀을 도입했습니다. 이러한 제품의 대부분은 구운 식품에 첨가할 분말 형태로 제공되지만, 이 신제품은 일반 계란을 먹는 경험을 완전히 모방하기 때문에 완전채식 영양의 진정한 혁명이 될 수 있습니다. 개발자들에 따르면 비건 채식이 번창하는 상황에서 일상 생활에서 대부분의 사람들은 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수있는 식물성 계란이 부족하다는 것이 명백 해져서이 상황을 수정하기로 결정했습니다.

새로운 달걀은 Le Merveilloeufs라는 이름을 부여했습니다. 현재 그들의 제조법은 비밀로 유지되고 있습니다. 프랑스인은 동물성 제품을 포함하지 않고 식물과 광물 성분으로만 만들어졌다고만 말합니다. 여성들이 계란과 같은 모양과 질감의 제품을 얻기까지 3년 이상의 시간과 약 50가지의 실험적인 레시피가 필요했습니다. Les Merveilloeufs의 계란은 지방과 단백질 함량이 일반 계란보다 약 10% 낮습니다. 신제품은 2020년 중반에 상용화될 예정이다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"

Algatosina(Malaga 지방)의 고급 빵집 Pan Piña의 스페인 제빵사 Juan Manuel Moreno는 세계에서 가장 비싼 빵을 만들었습니다. 400g 덩어리의 가격은 1380유로입니다. 빵은 식용 가능한 금과 은 조각과 식용 꽃으로 장식되어 있습니다. 또한 제빵사는 반죽에 손으로 돌에서 추출한 소금을 사용했습니다. 이 빵은 마드리드에서 열린 가장 큰 유럽 미식 박람회 마드리드 푸시온(Madrid Fusión)에서 선보였습니다. 작년에 후안 마누엘 모레노(Juan Manuel Moreno)도 당시 세계에서 가장 비싼 빵 중 하나였지만 한 덩어리에 200유로에 불과했던 엘리트 빵을 선보이기도 했습니다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"

미국의 주얼리 브랜드 Tiffany & Co. 유럽에서 첫 카페를 열었습니다. 런던의 Harrods 백화점에 있습니다. Blue Box Café는 유명한 회사의 네 번째 설립이 되었습니다. 2017년에는 첫 번째 카페가 뉴욕에, 작년 말에는 홍콩과 상하이에 첫 카페가 열렸습니다. "형제들"처럼 런던 카페의 인테리어는 은색 디테일로 장식된 티파니의 시그니처 터키석 색상으로 만들어졌습니다. 라즈베리 잼을 곁들인 크루아상, 트러플을 곁들인 구운 치킨, 훈제 연어를 곁들인 샌드위치, 크림 치즈, 파 등은 클래식에 중점을 둔 Blue Box Café 메뉴의 일부 요리에 불과합니다. 영국 전통에 경의를 표하기 위해 런던 시설에서는 다양한 차를 선보일 예정입니다. 식사는 티파니 본차이나로 제공됩니다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"

스페인 말라가 대학교와 이탈리아 공과대학의 과학자들이 인체와 환경의 온도차를 기반으로 전기를 생산하는 티셔츠를 만들었습니다. 즉, 걷거나 뛰거나 운동할 때 인체에서 발생하는 열과 주변 온도가 낮아질 때 발생하는 열의 차이를 열에너지로 변환할 수 있습니다. 어떻게 사용할 수 있습니까? 예를 들어, 이러한 첨단 티셔츠를 입고 달리면서 전화를 충전하거나, 극한 상황에서 에너지를 추출한다고 연구원들은 말합니다.

새로운 유형의 의류의 특징은 토마토 껍질이 있다는 것입니다. 열전 발전기 역할을 하는 면 티셔츠에 탄소 나노입자(예: 그래핀 및 탄소 나노섬유)를 부착하기 위해 과학자들은 소위 생물학적 접착제가 필요했습니다. 이를 위해 그들은 토마토 껍질과 탄소 나노 입자로 액체 용액을 만든 다음 티셔츠에 뿌렸습니다. 토마토 덩어리는 직물에 쉽게 침투하여 전기적 특성을 부여하는 반면 결과물은 세탁에 매우 강합니다. 전문가들은 토마토 껍질은 산업의 값싼 부산물이며 이러한 비정상적인 사용은 제2의 삶을 제공할 뿐만 아니라 폐기물 문제를 해결한다는 점에 주목합니다. 연구원들은 현재 세탁과 다림질에 완전히 저항할 수 있는 티셔츠를 개선하기 위해 노력하고 있습니다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"

Roskontrol 전문가들은 러시아 시장에 출시된 버터의 품질에 대한 연구를 수행했으며 실망스러운 결과를 공유했습니다. 제품의 60% 이상이 테스트를 통과하지 못하고 블랙리스트에 올랐습니다. 전문가들이 평가한 36개의 버터 샘플 중 9개만 품질이 좋은 것으로 확인됐다. 일부 제조업체는 버터의 실제 지방 함량과 공시된 지방 함량 사이에 불일치가 있었습니다. 전문가들은 잘 알려지지 않은 브랜드의 제품을 의심스러울 정도로 저렴한 가격으로 구매하는 것을 권장하지 않습니다. 이 경우 품질이 낮은 제품에 부딪힐 위험이 높기 때문입니다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"

2월 25일 영국의 Olney에서 Maslenitsa에게 헌정된 전통적인 팬케이크 레이스가 열립니다. 이 휴일의 전통은 1445년으로 거슬러 올라갑니다. 그 당시 한 마을 여성이 팬케이크 요리에 너무 매료되어 교구 교회에서 예배를 위해 늦게 도착했다고 믿어집니다. 그 여성은 손에 프라이팬을 들고 일하러 달려가야 했고, 도중에 팬케이크를 뒤집었습니다. 전설이 잡히고 지역 주민들은 그것을 좋아하는 오락 중 하나로 만들었습니다. Olney의 여성들은 이제 앞치마와 머리 장식이 있는 전통적인 주부 복장으로 380m를 달리면서 팬케이크 레이스에 참가할 수 있습니다. 물론 이때 여성은 팬케이크를 손에 든 프라이팬을 가지고 있어야 하며, 경기 중 최대 횟수로 던져야 한다. 경주 후에는 즉시 교회에서 예배가 진행되며, 이곳에서 우승자에게 상이 수여됩니다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"

스페인 스타트업 Prime Roots는 훌륭한 단백질 공급원으로 100% 비건 베이컨을 출시했습니다. 전문가에 따르면 버섯 균사체로 만들어졌으며 성장을 위해 최소한의 자원이 필요하며 동시에 고기의 대안으로 사용되는 식물보다 훨씬 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 버섯 균사체의 또 다른 이점은 맛이 없기 때문에 종종 식물의 경우처럼 이취를 가릴 필요가 없다는 것입니다. 다양한 맛과 질감 덕분에 균사체는 육류 또는 해산물 대체품을 만드는 데 사용할 수 있다고 개발자들은 말합니다. 베이컨을 만들기 위해 균사체를 소량씩 삶아 베이컨과 같은 조각으로 잘라 훈제하여 특유의 스모키한 풍미를 얻습니다. 비건 베이컨의 버터는 식물성 오일과 코코넛 오일에서 나옵니다. 신제품은 몸에 완벽하게 흡수되고 알레르겐과 GMO가 포함되어 있지 않으며 맛도 좋습니다. 베이컨 240g 패키지 가격은 $9.99입니다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"

칼리닌그라드에서는 다양한 고기 별미를 맛보고 즐길 수 있는 전통 롱소시지 축제가 개최되었습니다. 행사는 엄숙한 '소시지 행진'으로 시작됐으며, 명절의 메인은 지역 육류 가공 공장에서 작업한 100kg, 20cm 크기의 30m 소시지였다. 옛날 조리법에 따라 준비한 소시지를 포함하여 총 약 500kg의 소시지가 축제에서 판매되었습니다. 행사에는 2000여명이 참석했다. Long Sausage Festival은 러시아의 5대 겨울 미식 축제 중 하나입니다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"

2월 23일부터 25일까지 전통적인 오렌지 전투 또는 Ivrian Carnival(Carnevale di Ivrea)이 이탈리아 도시 Ivrea에서 개최됩니다. 1808년으로 거슬러 올라가는 이 특이한 전통은 매년 100,000명 이상의 관중을 끌어들이는 3일 간의 축제입니다. 이름에서 알 수 있듯이 전투원들은 서로에게 무자비하게 오렌지를 던집니다. 이 이벤트는 독재 정부에 반기를 든 나폴레옹 군대와 이브레아 사람들 사이의 내전을 시뮬레이션하고 오렌지는 화살의 역할을 합니다. 흥미진진한 야외 이벤트를 통해 관중들은 이탈리아 역사상 가장 중요한 순간 ​​중 하나를 재현할 기회를 얻습니다. 축하 3일 동안 보통 약 350톤의 오렌지가 소비됩니다. 오렌지 전투에는 다채로운 카니발 행렬, 경연, 뮤지컬 및 민속 단체의 공연이 수반됩니다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"

최근 뉴질랜드 키위 재배자인 Zespri가 소개한 희귀한 핑크 레드 과육 키위가 올해 말에 출시될 예정입니다. 이 참신함은 뉴질랜드에서만 맛볼 수 있지만 이곳에서는 한정 수량으로 판매된다. 전문가에 따르면 구매자에게 충분한 과일을 재배하는 데 약 2년이 걸릴 것입니다. 앞으로 레드 키위는 아시아에서 판매될 예정입니다. 레드 키위는 전통적인 그린 키위보다 4분의 1 정도 더 비싸다고 알려져 있습니다. 과일의 비정상적인 색상은 심혈관 및 인지 건강에 유익한 영향을 미치는 색소 및 항산화제인 안토시아닌의 함량 증가로 인해 달성되었습니다. 레드 키위는 베리의 힌트와 매우 얇은 껍질과 함께 믿을 수 없을 정도로 달콤한 맛이 있습니다. 이미 그것을 시도한 사람들은 참신함이 단순히 놀랍습니다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"

영국 버킹엄셔주 에일즈베리(Aylesbury)시에서 옥스퍼드 고고학(Oxford Archeology) 조직의 영국 고고학자들이 늪지 구덩이에서 1700년으로 추정되는 닭 알 4개를 발견했습니다. 알이 너무 약해서 3개가 깨져 악취가 났지만 전문가들은 가까스로 네 번째 알을 구했습니다. 고고학자들은 늪지 구덩이가 로마인들에 의해 소위 "소원의 우물"로 사용되었을 수 있다고 믿습니다. 분명한 이유로 로마인들은 알을 재생과 다산과 연관시켰기 때문에 지하 세계의 신들이 허락해 주기를 바라는 마음으로 알을 구덩이에 던졌을 것입니다. 전문가들에 따르면, 구덩이는 원래 후속 양조(2세기에서 3세기까지)를 목적으로 곡물을 맥아로 만드는 데 사용하도록 의도되었으며, 그 후에 다른 용도를 찾았습니다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"

최근에는 비건 육류 대체품이 대중화되고 있지만, 이러한 제품의 종류가 다양해지고 있음에도 불구하고 아직까지 육류의 구조를 정확하게 재현하는 방법은 매우 어렵기 때문에 누구도 구현하지 못했습니다. 예외는 바르셀로나에 기반을 둔 스페인 신생 기업 Novameat의 새로운 추가 사항인 것 같습니다. 그들의 쇠고기 스테이크는 "가장 현실적인" 식물성 스테이크로 불립니다. 왜냐하면 실제 고기의 질감과 모양을 매우 믿을 수 있는 방식으로 모방하기 때문입니다. 이 제품은 완두콩, 해조류 및 비트 뿌리 주스로 만들어지며 근육 조직을 모방하기 위해 미세 섬유로 압출됩니다. 스테이크 생산의 핵심은 100~500마이크론 직경의 섬유를 얻고 근육 섬유와 지방을 엮어 진짜 고기의 구조를 재현할 수 있는 특허받은 마이크로 압출 기술이다.

개발자들에 따르면 새로운 스테이크는 올해 스페인과 이탈리아 일부 레스토랑에 선보일 예정이며, 2021년에는 다른 국가에서도 맛볼 수 있을 것이라고 한다. 현재까지 야채 스테이크 50g을 생산하는 데는 1.5달러가 들었지만 앞으로 Novameat는 제품 비용을 절감할 계획입니다. 또한 내년 계획에서는 시간당 50kg의 스테이크를 생산할 수 있는 장치를 출시할 예정입니다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"

jackfruit 또는 인도 빵나무 열매는 무화과의 친척이며 최근 몇 년 동안 채식주의자 및 완전채식 요리에서 육류 대안으로 사용할 수 있는 가능성으로 인해 엄청나게 인기를 얻었습니다. 기호성 외에도 과일은 풍부한 비타민, 항산화제 및 영양소로 인해 널리 평가됩니다. 최근 미국 회사인 MBF Brands는 Slapjack이라는 세계 최초의 jackfruit 보드카를 출시했습니다. 보드카는 옥수수에서 증류되고, 6번 증류되고, 3번 여과되며, 그 후에 천연 잭프루트 주스가 첨가됩니다. Slapjack 보드카의 맛은 망고, 바나나, 파인애플, 오렌지, 복숭아의 향과 함께 즙이 많고 트로피컬한 맛으로 묘사됩니다. 음료는 단독으로 제공되거나 칵테일에 추가할 수 있습니다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"

Roskontrol은 게 스틱에 대한 연구를 수행하여 러시아 소비자가 선호하는 4개 브랜드의 제품을 평가했습니다. 모든 샘플은 표준 기준에 미치지 못하는 단백질 함량을 나타내어 게 스틱의 영양가에 가장 좋은 영향을 미치지 않았습니다. 또한 일부 샘플에는 과량의 전분과 글루탐산(향미 증진제)이 포함되어 있었으며 세 브랜드는 단맛과 떫은 맛, 독특한 향미로 인해 기호성 평가를 받았습니다. 게 막대기의 모양은 전문가의 불만을 일으키지 않았습니다. 연구 결과에 따르면 Roskontrol은 모든 제품이 안전한 것으로 인식하고 블랙리스트에 2개의 샘플을 추가하고 의견이 있는 상품 목록에 1개의 샘플을 추가했습니다. 한 브랜드의 게 스틱만 구매를 권장했습니다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"

네덜란드의 신생 기업인 미터블(Meatable)은 돼지 독감 전염병이 전 세계 공급량을 4분의 1로 줄이고 육류 가격을 인상함에 따라 실험실에서 배양 돼지 고기를 출시했습니다. 이 회사는 프로젝트를 구현하기 위해 이미 천만 달러를 모금했습니다. 오늘날 대부분의 신생 기업은 인공 쇠고기를 개발하고 있습니다. 이것이 미터블이 경쟁사보다 훨씬 두드러지는 이유입니다. 동물을 죽일 필요 없이 고기 세포를 생산하는 새로운 방법은 전문가들이 돼지의 조직 샘플을 채취하여 이러한 조직을 신체의 모든 유형의 세포로 전환할 수 있는 능력을 가진 만능 줄기 세포로 변형한 다음 이 세포를 배양하는 것입니다. 돼지 고기를 만들 수있는 근육 및 지방 조직. Startup Meatable은 올해 배양 돼지 고기를 만들기 위한 생물 반응기를 개발할 계획이며, 수천 킬로그램의 고기를 생산할 산업 공장이 2025년에 가동될 예정입니다. 회사 직원들은 실험실에서 재배한 배양육을 생산하기 위해 농업보다 물이 96%, 토지가 99% 적게 필요하다고 말합니다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"

공항은 환경에 미치는 영향으로 유명하지만 최근 미국 샌디에이고 국제공항은 공항 에어컨의 정수를 사용하여 맥주를 양조하기 위해 인근 밸러스트 포인트 양조장(Ballast Point Brewery)과 협력하여 지속 가능성 노력을 과시했습니다. 매년 약 380,000리터의 응축수가 이곳에서 수집됩니다. 거대한 에어컨에서 떨어지는 응축수를 마시는 것이 가장 매력적으로 보이지 않을 수 있지만 공항 당국은 물을 청소하고 소독하기 위해 필요한 모든 조치를 취했다고 확신합니다. 공동 노력의 결과로 SAN Test Pilot이라는 Kölsch가 탄생했습니다. 이는 잘 익은 과일 향과 5.8%의 ABV를 지닌 가볍고 신선한 음료입니다. 전문가의 주요 목표는 홉이 아닌 사용 된 물에 중점을 둔 맥주를 만드는 것이 었습니다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"

일본 빵집 Panya는 Corgi 강아지의 푹신한 엉덩이 모양으로 만든 재미있고 매우 귀여운 빵을 고객에게 제공합니다. 만두는 쌀가루로 만들고 사과 잼과 커스터드로 채워져 있습니다. 굽는 결과 빵은 놀랍게도 코기 머리와 비슷한 그늘을 띠고, 반죽으로 만든 작은 꼬리와 발은 다크 초콜릿이나 식용 색소로 장식되어 사실감을 더합니다. 빵이 식은 후 제빵사는 해부학적 유사성을 최대화하기 위해 가운데를 약간 자릅니다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"

대만 타이베이에 위치한 Polar Cafe는 사랑스러운 마시멜로 북극곰으로 장식된 커피 음료로 고객의 마음을 사로잡았습니다. 발에 작은 쿠키를 들고 있는 북극곰과 빙원에 떠 있는 곰이 있는 음료 외에도 카페에는 빨간 코가 있는 크리스마스 곰과 컵에 사탕 지팡이가 매달려 있는 테마 음료 장식도 있습니다. 보통 중추절에 먹는 대만 월병을 앞발에 들고 있는 곰. 모든 마시멜로 곰은 수제이므로 음료에 세련된 장식을 추가하는 것은 저렴하지 않습니다. $ 3.6을 지불해야합니다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"

미국 힐즈버그에 있는 캘리포니아 와이너리인 로드니 스트롱 빈야드(Rodney Strong Vineyards)는 포도밭에 적포도주 탱크가 열리면서 모든 내용물이 지역 강으로 흘러드는 안타까운 사고로 인해 심각한 손실을 입었습니다. 이 와이너리는 거의 380,000리터(450,000병)의 카베르네 소비뇽을 잃었다고 합니다. 누출은 탱크 바닥 근처에서 우발적으로 문을 열어 모든 와인이 현장의 하수도 시스템으로 흘러들어가 태평양으로 흘러드는 강의 지류 수질을 악화시켰기 때문입니다. 와이너리 관계자들은 현 상황에 깊은 안타까움을 표하며 현재 이러한 사고를 예방하기 위해 내부 조사를 진행하고 있다. 전문가들은 누출을 사람의 실수가 아닌 기계적 오류로 간주합니다. Rodney Strong Vineyards는 유출된 와인 용기의 비용에 대한 정보를 공개하지 않았지만 손실이 수백만 달러에 이를 것으로 알려져 있습니다.

스베틀라나 포포바

웹사이트 "요리 에덴"