우리는 필요한 모든 재료를 조리대에 배치합니다. 계란만 삶아주면 되니 샐러드도 빠르게 준비해드립니다. 우리는 "꽃잎"이 크도록 맛있는 소시지, 신선한 베이징 양배추, 바람직하게는 더 큰 것이 필요합니다. 절인 오이도 필요하지만 신선한 것이 있으면 교체 할 수 있습니다. 샐러드가 더 맛있습니다.

우리는 계란을 잘 씻고 작은 냄비에 넣고 찬물과 소금을 조금 붓습니다. 우리는 요리 할 때 계란이 깨지지 않도록 스토브의 불을 작게 만듭니다. 우리는 12분을 표시합니다. 잠시 후 끓는 물을 버리고 얼음물을 채워 껍질을 쉽게 세척할 수 있습니다.

계란이 식으면 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다. 큰 샐러드 그릇에 붓습니다.

우리는 또한 소시지를 거의 같은 입방체로 자릅니다.

배추는 찬물에 씻고 키친타월로 물기를 닦아주세요. 우리는 위쪽 잎을 잘라 내고 길면 반으로 자르고 접시를 곱슬 가장자리로 바깥쪽으로 놓아 꽃을 만듭니다.

우리는 절인 오이를 입방체로 자르고 소금물을 배출하고 샐러드 그릇에 붓습니다. 북경 배추는 부드러운 코어(우리는 상단 시트를 사용했습니다)를 얇은 스트립으로 자릅니다. 우리는 또한 그것을 샐러드 그릇에 붓습니다.

이 샐러드를 사워 크림, 일반 요구르트 또는 마요네즈로 채울 수 있습니다. 사용하는 것이 좋습니다

샐러드를 숟가락으로 저어주세요 당신은 약간의 검은 후추를 추가 할 수 있습니다날카로운 맛을 위해.

우리는 꽃잎이 보이도록 접시 중앙에 샐러드를 펼치고 접시의 전체 표면에 숟가락으로 수평을 유지합니다.

올리브를 반으로 자릅니다. 좋은 강판에 세 개의 치즈, 치즈로 샐러드를 부수고 올리브를 전체 지역에 뿌립니다. 각 올리브에서 강판 치즈 조각으로 눈송이를 만듭니다.

샐러드 준비! 접시는 휴가의 진정한 장식이 될 것입니다.

"해바라기"는 놀랍도록 맛있는 샐러드로 우아한 외관으로 모든 축제 테이블의 진정한 장식이 될 것입니다. 이 차가운 요리의 또 다른 장점은 준비가 다양하다는 것입니다.

고전적인 단계별 조리법

해바라기 샐러드의 클래식 버전은 칩, 닭고기, 버섯으로 준비됩니다. 시작하자!

• 마요네즈 50g;
• 올리브 - 1 b.;
• 계란 3개;
• 200g 샴피뇽(절인 것);
• 닭고기 펄프 - ½ kg;
• 소금 한 스푼;
• 치즈 - 150g;
• 100g 칩.

시간: 35분.

칼로리: 186.3

1. 우리는 씻은 닭고기 펄프를 냄비에 넣고 물을 부어 소금을 넣고 20 분 동안 끓입니다.
   
2. 계란도 마찬가지입니다. 요리 시간이 반으로 줄어듭니다.
3. 냉각된 고기 성분을 작은 입방체로 자릅니다.
   
4. 버섯은 매리 네이드를 제거하고 얇은 조각으로 부서집니다.
   
5. 강판을 사용하여 치즈를 갈아서십시오.
   
6. 우리는 액체에서 올리브를 걸러내고 칼로 반으로 나눕니다.
   
7. 삶은 달걀을 껍질에서 깨끗이 씻어 흰자와 노른자를 분리합니다. 우리는 첫 번째를 거친 강판으로 자르고 나머지는 미세한 강판으로 자릅니다.
   
8. 우리는 파쇄 된 닭고기로 적절한 평평한 접시를 고르게 덮고 마요네즈로 미세한 메쉬를 "그립니다".
   
9. 다음 층은 버섯 조각과 다시 계란 버터 소스입니다.
   
10. 그런 다음 마모된 단백질을 고르게 깔고 그 위에 치즈를 올려줍니다. 우리는 마요네즈 얼룩으로 이 2개의 레이어를 완성합니다.
    
11. 마지막 단계 - 우리는 노른자로 샐러드를 뿌리고 그 위에 올리브 반을 놓습니다.
12. 우리는 접시의 가장자리를 칩으로 장식하여 식물 꽃잎을 형성합니다.
    

칩과 대구 간 샐러드 "해바라기"

• 양파 깃털 1 묶음;
• 100g 칩;
• 감자 3개;
• 올리브 병;
• 마요네즈 - 80g;
• 4 계란;
• 대구 간 캔 (바람직하게는 2 개).

시간: 15분(조리 재료 제외).

칼로리: 286.7

칩, 훈제 치킨, 옥수수를 곁들인 "해바라기"

• 통조림 옥수수 - 1 b.;
• 당근 - 2 개;
• 칩 100g 팩;
• 절인 버섯 - 200g;
• 계란 - 3 개;
• 훈제 닭고기 (펄프) - 300g;
• 마요네즈 - 50-80g;
• 좋아하는 채소;
• 올리브 - 1 b.

시간: 30분.

칼로리: 174.2.

칩과 sprats 샐러드 "해바라기"

• 마요네즈 - 1 일반 팩;
• 구근;
• ½ b. 올리브;
• 스프랫 - 250g;
• 4 계란;
• 식초 15ml;
• 설탕 - 5g;
• 옥수수 (통조림) - 150g;
• 치즈 - 120g;
• 장식용 칩;
• 감자 3덩이.

시간: 35분.

칼로리: 258.1

1. 감자 괴경을 삶아 식으면 껍질을 벗기십시오.
2. 계란은 또한 완숙으로 삶아서 껍질에서 제거하고 흰자를 노른자에서 분리해야 합니다.
3. 큰 강판을 사용하여 감자를 자릅니다.
4. 껍질을 벗긴 양파를 잘게 자르고 설탕을 뿌리고 식초를 부으십시오. 10분 동안 담그십시오.
5. 우리는 계란 부분을 자르고 노른자위를 잘게 자르고 거칠게 다람쥐를 만듭니다.
6. 갈기와 치즈;
7. 우리는 통조림 스프랫을 열고 포크를 사용하여 항아리에 균일하게 가져옵니다.
8. 다음으로 우리는 축제 접시에 샐러드를 다음 순서로 수집합니다. 얇은 감자 칩; 으깬 생선 성분; 양파 절임; 초라한 치즈; 으깬 노른자; 액체가 없는 통조림 옥수수; 올리브 (우리는 해바라기 씨 형태로 배치합니다).
9. 얇은 마요네즈 메쉬로 각각의 새 레이어를 덮어야 합니다.
10. 우리는 손상되지 않은 감자 칩으로 평평한 샐러드 그릇의 가장자리를 장식합니다.

칩, 햄, 버섯을 곁들인 해바라기 샐러드 레시피

• 완두콩 (통조림) - ½ tbsp.;
• 햄 - 300g;
• 콩 (자체 주스) - ½ tbsp.;
• 윤활층용 마요네즈;
• 치즈 200g;
• 장식용 칩;
• 절인 샴 피뇽 - 200g.

시간: 20분.

칼로리: 238.2.

1. 우리는 칼을 사용하여 햄에 작은 입방체 모양을 부여합니다.
2. 우리는 모든 통조림 식품을 개봉하고 액체를 걸러냅니다.
3. 우리는 강판으로 무장 한 치즈를 갈아줍니다.
4. 우리는 미리 삶은 단단한 삶은 달걀을 껍질에서 분리하고 가능한 한 잘게 자릅니다.
5. 우리는 다진 고기 성분으로 접시의 표면을 채 웁니다.
6. 우리는 위에 콩을 놓습니다.
7. 다음으로 부서진 계란을 놓으십시오.
8. 우리는 그 위에 절인 버섯을 놓고 그 전에 조각으로 자릅니다.
9. 치즈를 넉넉히 뿌린다.
10. 마요네즈로 모든 층을 코팅하십시오.
11. 마지막 단계는 완두콩으로 샐러드 표면을 덮고 칩을 주변에 펴는 것입니다.

게 스틱, 버섯 및 칩 옵션

• 통조림 샴 피뇽 - 250g;
• 신선한 오이;
• 2-3 가공 치즈;
• 게 스틱 - 250g;
• 감자 괴경 - 3 개;
• 마요네즈;
• 올리브 병;
• 4 계란;
• 작은 조각.

시간: 30분.

칼로리: 149.6

1. 재료를 자르기 전에 계란과 감자를 준비해야합니다. 그들은 끓여야합니다.
2. 반원에서 우리는 이전에 개별 패키지에서 제거한 게 스틱을 부숴줍니다.
3. 우리는 씻은 오이를 자르기 위해 강판을 사용합니다.
4. 우리는 버섯 구성 요소를 작은 조각으로 자릅니다.
5. 우리는 또한 이전에 껍질을 벗긴 삶은 감자와 계란을 자르기 위해 강판을 사용합니다.
6. 우리는 모든 재료를 층으로 모아 평평한 접시에 놓습니다.
7. 마요네즈 메쉬로 각각의 새로운 구성 요소를 코팅하는 것을 잊지 마십시오.
8. 처음에는 감자를 배치한 다음 게 막대기를 놓습니다.
9. 우리는 파쇄 된 오이를 위에 놓고 샐러드 표면을 샴 피뇽으로 고르게 채 웁니다.
10. 우리는 초라한 달걀과 함께 잠이 듭니다.
11. 우리는 거의 준비된 샐러드를 가공 치즈로 덮어 쓰고 올리브로 장식합니다.
12. 우리는 가장자리를 따라 전체 칩을 배치하여 즉석 잎 모양을 만듭니다.

• 샐러드가 이미 조립 된 후에는 냉장고에 약 1 시간 동안 주입하도록 보내야합니다. 따라서 모든 구성 요소는 마요네즈로 포화되어 맛을 결합합니다.
• 접시에 사용되는 올리브는 꼭꼭 껴서 구입해야 합니다. 아무 것도 없으면 각 과일에서 뼈를 제거하기만 하면 됩니다.
• 원하는 경우 사워 크림을 대체하기 위해 마요네즈가 금지되어 있지 않습니다. 더 흥미로운 맛을 위해 약간의 신선한 레몬이 추가됩니다.
• 칩은 장식용이 아니라 추가 레이어로 사용할 수도 있습니다. 샐러드 안에 놓기 전에 손으로 반죽해야합니다.
• 재료의 분쇄 유형은 잘게 썰거나 강판을 통과할 수 있습니다.
• 맛을 내기 위해 가볍게 레이어를 추가하는 것도 금지되지 않습니다.
• 샐러드는 마요네즈에 층을 펼치기 전에 약간의 마늘을 짜면 약간의 선명도와 매운 맛이납니다.

맛있게 드세요!

해바라기 샐러드 레시피는 다음 영상에도 있습니다.

오늘 우리는 매우 맛있고 아름답고 독창적 인 해바라기 샐러드에 대해 이야기 할 것입니다. 이러한 디자인과 내용은 모든 휴일 테이블의 장식이 될 것입니다. 이 에피타이저는 멋진 외관으로 테이블을 변화시키고 장식할 뿐만 아니라 가치 있는 맛으로 손님을 놀라게 할 것입니다. 그리고 이것이 샐러드의 모든 장점은 아닙니다. 다른 축제 요리에 비해 확실한 장점은 비교적 저렴한 비용과 준비의 용이성입니다.

이 샐러드는 퍼프로 간주되며 많은 층으로 구성됩니다. 즉, 채우기는 무엇이든 될 수 있지만 서빙 자체는 독창성과 자체 풍미를 제공하기 위해 다른 방식으로 장식 및 장식 될 수있는이 맑은 꽃처럼 보이고 닮아야합니다. 우리가 당신을 흥미롭게 했습니까? 그런 다음 칩으로 해바라기 샐러드를 요리하는 방법을 더 알려줍니다.

칩이 든 해바라기 샐러드 - 고전 요리법

이 샐러드의 가장 인기 있는 조리법에는 다음 재료가 포함되어 있습니다.

• 정확한 둥근 모양의 큰 칩
• 뼈없는 닭고기 - 320 gr.
• 신선한 샴 피뇽 - 220 gr.
• 단단한 매운 치즈 - 220 gr.
• 닭고기 달걀 - 5 개.
• 마요네즈 - 320 gr.
• 움푹 들어간 올리브 - 75 gr.
• 갈은 후추 - 맛보기
• 선택할 수있는 향신료 - 맛보기
• 소금 - 맛보기
• 정제된 식물성 기름

레시피:

닭고기를 부드러워질 때까지 삶아 뼈에서 분리한 다음 스트립이나 큐브로 자릅니다. 우리는 흐르는 물로 샴 피뇽을 씻고 배수하고 접시로 자른 다음 액체가 증발 할 때까지 식물성 기름으로 냄비에 끓입니다. 튀김 과정이 끝나면 버섯에 소금, 다진 후추, 향신료로 간을 합니다. 동시에 계란은 완전히 익을 때까지 삶아 얼음물에 1분간 담갔다가 깨끗이 씻어주세요. 우리는 강판을 통해 단백질을 갈아서 포크로 노른자를 반죽합니다.

모든 구성 요소가 준비되고 샐러드 형성을 진행합니다. 넓은 접시의 바닥에 닭고기를 중앙에 놓고 마요네즈 층으로 덮고 버섯 층으로 덮으십시오. 그런 다음 단백질의 차례, 다시 마요네즈의 관대 한 층. 다음으로 치즈, 마요네즈를 조금 더 뿌리고 노른자로 샐러드를 으깨십시오. 이제 우리는 이름과 완전히 일치하도록 샐러드를 장식합니다. 이를 위해 우리는 해바라기 꽃잎을 모방하여 접시 가장자리를 따라 칩을 놓고 그 위에 올리브의 4분의 1을 배치합니다. 이 경우 우리의 경우 씨앗이 됩니다.

원하는 경우 토마토 반으로 무당 벌레를 만들고 올리브에서 추가 머리와 안테나를 자르고 마요네즈로 껍질에 눈과 점을 그릴 수 있습니다.

이러한 샐러드를 준비하려면 닭 가슴살과 다리, 허벅지의 펄프를 사용할 수 있으며 샴 피뇽은 양파로 튀기거나 절인 버섯으로 대체 할 수도 있습니다.

대구 간 "해바라기"

똑같이 인기있는 샐러드 레시피는 이전 레시피와 준비 과정이 크게 다릅니다. "해바라기"는 정확한 조리법이 아니라 접시를 장식하는 형태와 방법이기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 이 샐러드 변형에 필요한 제품 목록:

• 중간 크기 감자 3-4개
• 대구 간 두 캔
• 계란 4개
• 올리브 병
• 마요네즈
• 작은 조각

레시피:

이 레시피는 이전 레시피보다 준비하기가 훨씬 쉽고 저렴합니다. 감자는 15-20분 동안 껍질을 벗기고 삶습니다. 준비 상태를 주기적으로 확인해야 합니다. 기성품 감자는 칼이나 포크로 쉽게 뚫을 수 있습니다. 삶은 감자를 찬물 아래에서 식히고 피부를 제거합니다. 여기에 삶은 계란을 즉시 넣을 수 있습니다. 우리는 그것을 굵은 강판에 아주 작은 입방체 또는 세 개로 자른 다음 같은 깊은 샐러드 그릇의 바닥에 감자 조각을 놓습니다. 감자 위에 마요네즈를 고르게 바르십시오.

우리는 항아리에서 대구 간을 꺼내 잘게 자르거나 포크로 반죽하여 섬유질로 만듭니다. 우리는 간에서 새 층을 형성한 다음 이전 층을 손상시키지 않고 조심스럽게 다집니다. 다음으로 잘게 잘린 삶은 달걀 흰자를 붓고 다시 마요네즈로 모든 것을 덮어 샐러드 표면을 평평하게하십시오. 이 레이어는 거의 최종 레이어이므로 균일하고 가능한 한 매끄러워야 합니다. 마지막 단계에서 강판 달걀 노른자로 나머지 층을 닫고 올리브 씨와 칩 꽃잎으로 샐러드를 장식하십시오. 서빙하기 전에 접시를 냉장고에서 10분 동안 식히십시오.

닭고기, 감자, 옥수수 샐러드 "해바라기"

재료:

• 치킨 필레 - 400 gr.
• 절인 오이 - 3 개.
• 감자 - 3 개
• 계란 - 3 개
• 단단한 치즈 - 100 gr.
• 움푹 들어간 올리브 - 100 gr.
• 통조림 옥수수 - 250 gr.
• 양파 - 1 개
• 마요네즈 - 200 gr.
• 칩 - 30-40 gr.

레시피:

먼저 닭고기 필레, "제복"의 감자 및 계란을 끓여야합니다. 삶은 음식이 모두 식을 때까지 기다린 다음 계란과 감자를 껍질을 벗기십시오. 양파를 입방체 또는 고리로 자르고 끓는 물을 부어 쓴맛을 제거하십시오. 고기를 잘게 자르고 둥근 샐러드 그릇의 바닥에 놓습니다. 마요네즈를 얹습니다. 고기 위에 층으로 올려 놓으십시오 : 오이, 작은 입방체로 자르고 감자, 큰 강판으로 잘게 썬 것; 양파, 강판 계란과 치즈. 마요네즈로 각 층(양파 제외)을 펴십시오.

그 위에 옥수수를 살살 올려주세요. 그 위에 마요네즈 창살을 바르고 각 셀에 해바라기 씨를 모방한 올리브 반 또는 1/4을 넣을 수 있습니다. 꽃잎을 주위에 두십시오 - 칩. 샐러드를 30분 동안 담가두면 버섯이 없는 닭고기, 감자, 옥수수가 들어간 맛있는 해바라기 샐러드를 식탁으로 가져올 수 있습니다.

새로운 방식으로 샐러드 "해바라기"

다음이 필요합니다.

• 스프랫 - 1캔(240g)
• 통조림 옥수수 - 100g
• 올리브 - 50g
• 감자 - 3개
• 단단한 치즈 - 100-150g
• 닭고기 달걀 - 4 개
• 양파 - 1 개
• 칩 - 1팩(35g)
• 마요네즈 - 200g
• 식초 - 1 데즈. 숟가락
• 설탕 - 0.5작은술

레시피:

감자를 씻고 찬물로 덮으십시오. 균일해질 때까지 끓입니다. 진정해. 완숙 닭고기 달걀. 시원하고 깨끗합니다. 흰자와 노른자를 분리합니다. 삶은 감자를 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다. 설탕을 뿌리고 식초를 뿌린다. 잘 섞다. 10-15분 동안 마리네이드하십시오. 고운 강판에 노른자를 갈아주세요. 거친 강판에 다람쥐를 창살. 가는 강판에 단단한 치즈를 강판. sprats의 항아리를 엽니 다. 포크로 버터로 스프랫을 으깨십시오. 샐러드를 수집하십시오. 첫 번째 레이어는 다람쥐이고 맨 위에는 마요네즈 메쉬가 있습니다. 그런 다음 마요네즈 그리드 위에 감자. 세 번째 레이어는 sprats입니다. sprats 위에 - 절인 양파, 마요네즈. 그런 다음 마요네즈 그리드 위에 치즈를 놓습니다. 그런 다음 강판 노른자. 통조림 옥수수 캔을 엽니다. 옥수수로 샐러드의 측면을 장식하십시오. 중앙에 올리브의 "씨앗"을 넣으십시오. 칩 가방을 엽니다. 마지막 터치는 꽃잎입니다. 샐러드 "해바라기"가 새로운 방식으로 준비되었습니다.

훈제 닭고기와 파인애플 샐러드

가장 일반적인 재료를 사용하여 이 아름답고 멋진 꽃을 만드는 것보다 더 쉬운 일은 없습니다.

다음이 필요합니다.

• 훈제 닭고기(등심, 가슴살 또는 햄) - 400g
• 스위트 옥수수(통조림 식품) - 1캔
• 중간 토마토 - 5 ​​개
• 통조림에 담긴 파인애플 - 1병(가장 큰 것은 아님)
• 닭고기 달걀의 노른자 - 3 개.
• 올리브 - 1병
• 마요네즈 - 1포
• 타원형 칩(크랙, 프링글스) - 작은 패키지 1개

레시피:

1. 고기는 숟가락에 쉽게 들어갈 수 있도록 조각으로 자릅니다. 신중하고 아름답게하십시오. 서빙 접시에 놓고 편리한 방법으로 마요네즈를 바르고 닭고기 표면을 고르게 덮으십시오.
2. 다음 층은 토마토입니다. 우선 피부를 제거하십시오. 끓는 물을 부어서 쉽게 제거 할 수 있습니다. 입방체로 자르고 닭고기 위에 올려 놓으십시오. 마요네즈로 윤활하십시오.
3. 다음으로 옥수수 층, 마요네즈, 통조림 파인애플 조각, 마요네즈.
4. 그런 다음 계란 노른자를 뿌립니다(소스를 바르지 마십시오).
5. 거의 준비된 간식을 추위에 몸을 담그도록 합시다.
6. 직접 서빙하기 전에 가장자리에 칩 전체를 붙이십시오. 이것은 해바라기 꽃잎을 나타냅니다. 손님을 놀라게 할 준비가 되었습니다!

닭고기와 버섯 샐러드 해바라기

이 인기있는 요리에는 많은 변형이 있지만 칩과 올리브는 항상 변하지 않습니다. 그런데 이 샐러드를 발명한 사람이 누구인지 아십니까? 솔직히 말해서, 그들은이 공백이 평범한 여주인에 의해 발명되고 인터넷에 게시되었다고 썼습니다. 그래서 전채 요리는 많은 청중을 무시하고 휴일 테이블에서 즐겨 찾는 음식이 되었습니다.

다음이 필요합니다.

• 200g 닭고기 가슴살
• 200g 버섯이나 버섯
• 전구 1개
• 계란 3~4개
• 100g 치즈
• 마요네즈 맛

장식용:

• 작은 조각
• 올리브

레시피:

1. 양상추 층: 삶은 닭 가슴살을 작은 입방체로 자르고 마요네즈로 코팅하십시오.
2. 층: 버섯, 양파는 작은 입방체로 자르고 식물성 기름에 튀기고 기름을 빼내고 식히십시오. 2겹을 깔고 마요네즈를 발라줍니다.
3. 층: 거친 강판에 3개의 흰색과 마요네즈로 코팅하십시오.
4. 층: 중간 강판과 마요네즈에 세 개의 치즈.
5. 층: 노른자, 고운 강판에 강판 (이 층은 마요네즈에 필요하지 않음).
6. 올리브로 장식하십시오. 우리는 그들을 2 부분으로 자릅니다. 닭고기 층이 잘 젖도록 샐러드를 냉장고에 12시간 동안 두십시오. 그렇지 않으면 건조됩니다.) 서빙하기 전에 칩으로 가장자리를 장식하십시오.

사워 크림을 곁들인 고기 해바라기

고기 "해바라기"가있어 더욱 강렬한 맛. 이 샐러드는 특히 더 강한 섹스의 대표자들이 좋아합니다.

재료:

• 혀 450g
• 감자 2개
• 저지방 사워 크림과 마요네즈 80g,
• 계란 - 4 개
• 절인 오이 - 4 개
• 파,
• 장식용 - 올리브, 칩.

레시피:

마요네즈는 맛에 소금에 절인 사워 크림과 섞입니다. 감자는 부드러워질 때까지 삶은 다음 굵은 강판에 문지릅니다. 그것은 치료의 첫 번째 레이어가 될 것입니다. 절인 오이는 잘게 썬 다음 감자에 보냅니다. 위에는 소스입니다. 스트립으로 자른 삶은 혀는 세 번째 층이됩니다. 그는 또한 사워 크림과 마요네즈 메쉬 없이는 할 수 없습니다. 마지막 층은 거칠게 강판에 간 계란입니다. 샐러드는 올리브, 칩 및 다진 허브 반으로 장식되어 있습니다. 혀 대신 마른 쇠고기 또는 돼지 고기 펄프를 사용할 수 있습니다.

햄을 곁들인 해바라기 샐러드

손님들이 즉시 배불리 먹을 수 있는 간단하고 푸짐한 샐러드. 그러나 그들은 여전히 ​​더 많은 것을 요구합니다.

재료:

• 햄 300g
• 샴피뇽 200g
• 단단한 치즈 200g
• 완두콩 100g
• 통조림 콩 100g
• 소금과 마요네즈
• 작은 조각

레시피:

이 요리는 야채가 하나도 들어 있지 않고 콩과 식물만 들어 있다는 사실이 유명합니다. 그러나 여전히 맛은 매우 다양하고 풍부합니다. 매운맛을 위해 마늘 한 쪽을 추가할 수 있습니다.

햄은 작은 입방체로 자릅니다. 거친 강판에 치즈 창살. 콩 병을 열고 액체를 배출하십시오. 흰 콩을 사용하는 것이 좋습니다. 삶은 계란, 잘게 자릅니다. 햄, 콩, 계란, 버섯, 치즈의 순서로 층을 펼치십시오. 마지막 층을 제외하고 각 층에 소스를 바르십시오. 샐러드 위에 완두콩을 뿌리고 칩을 측면에 놓습니다. 샐러드가 준비되었습니다.

일부 해바라기 샐러드 요리법에는 양파를 사용하는 것이 포함되며, 이는 층으로 배치됩니다. 샐러드에 절인 것이 가장 좋습니다. 쓴 맛이없고 샐러드의 맛이 진하게 나옵니다. 산세를 위해 양파는 작은 입방체로 자르고 10 분 동안 끓는 물을 부어서이 물을 배출해야합니다. 쓴 맛이 사라집니다. 그런 다음 찬물을 붓고 소금 한 꼬집, 후추 약간, 식초 약간을 넣습니다. 30분 후(시간이 허락한다면 양파를 더 오래 보관하는 것이 좋습니다) 물을 따르십시오.

그리고 결론적으로, 휴가를 위해 해바라기 샐러드를 요리하기로 결정했다면 이것이 항상 성공을 보장한다는 것을 다시 한 번 상기시켜 드리겠습니다! 비용과 시간 모두 최소화됩니다. 결과는 항상 5초 +입니다. 그러니 즐겁게 요리하고, 만들고, 먹으십시오. 맛있게 드세요!

칩이 든 해바라기 샐러드에 대한 가장 짧은 설명은 아름답고 매혹적인 두 단어로 표현할 수 있습니다. 밝은 외관은 맛있고 만족스러운 내용과 일치합니다. 요리 창의력을 보여주고 싶다면 레시피를 공유하고 요리합시다.

그리고 새로운 것을 찾는 데에는 이유가 있습니다. 결국, 잎 - 칩은 샐러드의 흔들리지 않는 전통입니다. 그리고 꽃이 핌 - 바구니는 다양한 제품으로 채워질 수 있습니다. 이제 새로운 종류의 맛있는 샐러드를 수확할 때입니다.

따라서 초보자를 위해 - 칩 레시피가 포함된 고전적인 해바라기 샐러드. 노련한 - 독창적 인 요리법 선택.

우리가 해바라기 제품의 고전적인 세트에 대해 이야기하고 있다면 이것은 닭고기와 버섯입니다. 좋은 커뮤니티입니다. 치즈 마요네즈 회사와 함께 식욕을 돋우는 영양가 있고 육즙이 많은 스낵을 만듭니다.

고전을 위해 준비해야합니다.

• 치킨 필레 200g.
• 버섯 200g
• 닭고기 달걀 3 개.
• 단단한 치즈 100g.
• 구근
• 칩 팩
• 움푹 들어간 블랙 올리브 항아리
• 식물성 기름 숟가락 3-4 큰술.
• 원하는 마요네즈, 소금, 후추.

간식 요리하기

1. 소금물에 고기를 삶아주세요. 강력하게 소화 할 필요가 없으며 건조합니다. 베이 리프를 국물에 던지면 필레가 더 향긋합니다. 고기가 육즙을 유지하기 위해 아이코가 눈에 띄지 않게 된 후에 육수에서 제거할 수 있습니다. 이렇게하려면 그를 따라야합니다. 국물에서 꺼내 칼로 찔릴 수도 있습니다. 맑은 주스가 흘러 나오면 고기가 준비된 것입니다. 내가 왜 이 문제를 이렇게 자세하게 다루었을까? 육즙이 많은 고기는 성공적인 샐러드의 핵심이기 때문입니다.
2. 삶은 계란.
3. 양파와 함께 튀긴 얇게 썬 버섯. 튀길 때 소금에 절이고 후추를 뿌려야 합니다.

   

4. 버섯을 튀겨 식히는 동안 다른 구성 요소를 준비하십시오. 계란을 단백질과 노른자로 나눕니다. 중간 강판에 흰자를, 고운 강판에 노른자를 갈으십시오. 별도의 용기에 잠시 보관하십시오.
5. 중간 강판을 통해 치즈를 전달하십시오.
6. 식힌 고기를 조각으로 자릅니다.

   

7. 올리브는 두 부분으로 나뉩니다.
8. 모든 것이 준비되었습니다. 샐러드 조립을 시작할 수 있습니다. 왜 큰 접시를 가져와야합니까? 너무 평평하지 않은 것이 바람직합니다. 결국, 우리의 꽃차례는 다층화 될 것입니다. 약간의 들여쓰기가 필요합니다. 꽃잎을 놓을 원주 주위에 공간이 있도록 레이어를 놓아야합니다.
9. 첫 번째 레이어는 고기입니다. 마요네즈로 맛을 낸 접시에 넣어야합니다. 무엇을 적시는 것이 좋을까, 나는 그렇게 합니다. 접시에서 고기를 소량의 마요네즈와 후추로 섞습니다. 나는 필요한 경우 소금에 절인다. 그런 다음 레이어를 평평하게 만듭니다. 그러나 다른 방법으로 가능합니다. 마요네즈 그물을 바르고 숟가락으로 부드럽게하십시오. 당신이 가장 좋아하는 대로 하세요.

   

10. 다음으로 양파와 함께 튀긴 버섯이 쌓입니다. 그들은 마요네즈로 윤활 할 필요가 없으며 충분한 지방과 주스가 있습니다. 그러나 가벼운 메쉬를 적용하면 걱정할 것이 없습니다.

    

11. 마요네즈가 묻은 버섯 위에 단백질 층이 놓여 있습니다.

    

12. 다음으로 마요네즈 층이 있는 치즈가 나옵니다.

    

13. 맨 위 층은 노른자입니다. 전체 표면에 고르게 도포해야 합니다.

    

14. 노란 들판에 씨앗을 뿌립니다. 올리브는 자른 면이 아래로 향하게 합니다. 나선형으로 바깥 쪽 가장자리에서이 작업을 수행하는 것이 편리합니다.
15. 칩의 꽃잎이 둘레에 쌓여 있습니다.

    

걸작이 준비되었습니다! 손님은 즐겁게 놀랄 것입니다.

또 무슨 말을 하고 싶은가

1. 샐러드는 조금 미리 준비할 수 있습니다. 당신에게 편리한 때. 그것은 주입하고 더 잘 스며들 것입니다. 그러나 서빙 직전에 장식하는 것이 좋습니다. 칩이 프레젠테이션을 잃지 않도록.
2. 가능하면 수제 계란을 선호하십시오. 해바라기는 더 밝아질 것입니다.

칩과 절인 양파를 곁들인 해바라기 샐러드 레시피

흥미로운 접근 방식과 좋은 레시피. 절인 양파는 샐러드에 풍미를 더합니다. 바구니의 내용물은 남다른 맛으로 구별됩니다.

요리 재료

• 삶은 닭고기 300g.
• 단단한 치즈 - 200 gr.
• 삶은 달걀 6개
• 양파 - 중간 크기 조각 2개
• 귀하의 재량에 따라 마요네즈, 소금 및 후추
• 식초(9%) - 50ml.
• 냉수 - 100ml(삶은 것)
• 움푹 들어간 블랙 올리브
• 작은 조각
• 설탕 한 꼬집.

요리법

1. 과정이 시작될 때 양파를 절입니다. 이 작업은 미리 수행해야 합니다. 적어도 2 시간 껍질을 벗긴 양파를 반 고리로 자르고 찬 끓인 물로 희석 한 식초로 구성된 매리 네이드를 부어 넣습니다. 물은 식초의 두 배를 섭취해야 합니다. 매리 네이드에 소금을 넣고 설탕과 약간의 갈은 후추를 넣으십시오. 액체는 양파를 완전히 덮어야합니다. 나는 매리 네이드의 즐거움을 고르게 얻기 위해 때때로 그것을 섞습니다.
2. 고기는 입방체로 자른다.
3. 계란을 흰자와 노른자로 나눕니다. 따로 문지릅니다.
4. 치즈도 강판.
5. 샐러드 수집. 접시 바닥에 고기 조각을 놓습니다.
6. 고른 층에 절인 양파를 얹습니다. 양파는 약간 짜서 액체를 제거해야합니다.
7. 양파에 가벼운(!) 마요네즈망을 바르고 숟가락으로 부드럽게 펴줍니다.
8. 양파에 단백질 층을 놓고 마요네즈로 코팅하십시오.
9. 그 다음에는 마요네즈 층으로 맛을 낸 치즈가 나옵니다.
10. 꽃차례의 꼭대기는 노른자가 될 것입니다.
11. 노란 들판에 미리 반으로 자른 올리브를 깔아줍니다.
12. 칩으로 장식하십시오.

샐러드는 쾅하고 흩어져 있고 안주인은 합당한 칭찬을받습니다.

칩으로 해바라기 샐러드를 요리하는 법. 게 스틱 레시피

해바라기 파라다이스에 바다의 감동을 가져 가자. 샐러드는 맛있고 부드럽습니다.

식료품 세트

• 게 스틱 200 gr.
• 감자 3개
• 닭고기 달걀 4 개.
• 신선한 오이
• 샴피뇽 300g
• 전구 매체
• 작은 조각
• 마요네즈
• 움푹 들어간 블랙 올리브
• 장식용 부드러운 가공 치즈(선택 사항).

1. 감자와 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오.
2. 감자를 갈아서 계란도 합니다. 먼저 단백질과 노른자로 분리해야 합니다.

   

3. 그리고 오이를 입방체로 자릅니다.

   

4. 양파와 함께 튀긴 버섯.

   

5. 올리브는 2 부분으로 나뉩니다.

   

6. 샐러드 컬렉션입니다. 맨 아래 층은 감자 반입니다. 우리는 그것을 추가하고 마요네즈로 코팅합니다.

   

7. 다음은 마요네즈 층이 있는 게 스틱의 절반입니다.

   

8. 양파와 버섯이 이어집니다.

   

9. 마요네즈로 덮인 버섯 위에 단백질 층이 놓입니다.

   

10. 제품은 칩으로 장식되어 있습니다.

    

원하는 경우 부드러운 가공 치즈 그리드로 접시를 꾸밀 수 있습니다. 이것은 노치가 있는 모서리 가방을 사용하여 수행할 수 있습니다. 그리드는 노란색 필드에 적용됩니다. 그리고 씨앗 - 올리브는 결과 사각형에 맞습니다. 그것은 매우 아름답고 독창적입니다.

이것이 칩이 든 해바라기 샐러드가 얼마나 특이한지입니다. 칩에 대해 이야기합니다. 이 옵션의 경우 게 스틱의 맛으로 선택할 수 있습니다. 그들은 전체 그림을 완성합니다.

칩을 곁들인 해바라기 샐러드. 대구 간 조리법

고전 생선 샐러드를 요리하는 것이 좋습니다. 독창적이고 맛있고 아름답습니다. 우리 부엌에서 이것을 위해 노력하지 않습니까?

그런 다음 구성 요소 세트를 준비합니다.

• 감자 300g
• 계란 3개
• 구근
• 절인 오이 3조각
• 무게 230g의 통조림 한 병.
• 통조림 옥수수 250 gr.
• 칩 gr.30
• 마요네즈 4-5 큰술. 엘.
• 딜의 작은 무리
• 식초 ml. 서른.
• 설탕, 소금 한 꼬집.

요리

노란색 짧은 서사시를 희석하려면 토마토 또는 고추 조각에서 무당 벌레를 자르고 해바라기에 심을 수 있습니다.

나는 또한 해바라기 샐러드가 완벽하게 응원한다는 점에 주목하고 싶습니다. 겨울에는 너무도 부족한 밝고 따스한 태양과도 같다.

그러니 해바라기를 요리하고 인생을 즐기십시오.

간식을 만들고 장식하는 다양한 옵션이 있습니다. 그리고 요리의 맛은 선택한 요리법에 따라 크게 다를 수 있습니다. 샐러드는 고기, 닭고기, 해산물, 심지어 간 또는 스프랫이 될 수 있습니다. 원하는 만큼 실험할 수 있지만 한 가지 조건이 충족되어야 합니다. 전채는 해바라기처럼 보여야 합니다.

디자인 옵션

샐러드는 큰 지름의 평평한 접시 중앙에 있는 슬라이드에 놓여진 다음 노란색 또는 검은색 씨앗이 있는 꽃의 중앙을 모방한 특정 제품으로 장식됩니다. "중간"주변에는 "식용 꽃잎"이 놓여 있으며 그 역할은 전통적으로 타원형 칩이 담당합니다. 아래 표는 접시 장식 옵션에 대한 아이디어를 제공합니다.

테이블 - 샐러드 디자인 "해바라기"

접시는 서빙 직전에 칩과 크래커로 장식되어 있습니다. 그렇지 않으면 부드러워집니다.

클래식 해바라기 샐러드 레시피 및 8가지 추가 옵션

이론적으로 모든 샐러드는 해바라기 형태로 배열 될 수 있습니다. 심지어 평범한 올리비에조차도. 그러나 구성 요소가 "장식 요소"와 조화를 이루는 많은 간식이 있습니다. 그들 중 가장 인기있는 것을 고려하십시오.

제안 된 요리법에는 디자인에 대한 설명이 포함되어 있지만 장식 방법은 재량에 따라 선택할 수 있으며 가장 중요한 것은 사용 된 구성 요소가 맛에 결합된다는 것입니다.

전통적인

특징. 스낵의 전통적인 버전은 매우 인상적이지만 장식용 칩은 동일한 크기의 고품질이어야 하며 바람직하게는 Pringles와 같은 주석 튜브에 포장되어야 합니다.

구성 요소:

• 삶은 닭고기 필레 - 600g;
• 절인 샴 피뇽과 움푹 들어간 올리브 - 각각 200g;
• 단단한 치즈 - 150g;
• 삶은 계란 - 3개;
• 칩 - 100g;
• 마요네즈 - 두 개의 수프 스푼;
• 요리사의 재량에 따라 소금.

기술

1. 필레와 버섯을 대략 같은 크기의 중간 크기 조각으로 자르고 거친 강판으로 치즈를 처리하십시오.
2. 올리브를 반으로 나눕니다.
3. 흰자는 굵게, 노른자는 잘게 빻는다.
4. 접시 중앙에 닭고기를 넣고 마요네즈로 덮고 다음 단계는 버섯과 마요네즈, 단백질, 치즈, 마요네즈입니다.
5. 마지막 구성 요소는 노른자이며 제품으로 전체 표면에 샐러드를 덮습니다.
6. 올리브로 "중간"을 장식하십시오.
7. 칩을 주변에 배열하십시오.

끓으려면 필렛을 75 ° C로 가열 된 물에 담그고 끓인 후 열을 줄이고 소금, 베이 잎 두 개를 넣고 20-25 분 더 요리하십시오.

당근으로

특징. 닭 가슴살을 곁들인 해바라기 샐러드의 또 다른 단계별 조리법에는 더 많은 재료가 포함됩니다. 전채는 맛이 더 만족스럽고 독창적입니다.

구성 요소:

• 닭 가슴살 또는 필레 - 300g;
• 절인 샴 피뇽 - 200g;
• 삶은 당근 - 200g;
• 통조림 옥수수 - 400g;
• 삶은 계란 - 3개;
• 양파 - 머리;
• 마요네즈 - 2~3개의 수프 스푼;
• 장식용 올리브와 칩;
• 튀김용 식물성 기름;
• 요리사의 재량에 따라 소금.

기술

1. 유방, 작은 조각으로 자르고 튀김, 소금.
2. 양파를 자르고 끓는 물로 데우고 10 분 후에 물을 빼십시오.
3. 당근과 계란을 강판에 갈아서.
4. 버섯은 작은 조각으로 자릅니다.
5. 닭고기, 당근, 버섯, 양파, 계란과 같은 재료를 층으로 모으고 마요네즈로 양념하십시오.
6. 마지막 층으로 샐러드의 전체 둘레에 옥수수를 분배하십시오.
7. 올리브와 칩으로 장식하십시오.

샴피뇽 대신 절인 버섯을 사용할 수 있습니다. 또는 신선하거나 냉동 된 숲의 것들도 샐러드에 추가하기 전에 식물성 기름에 양파로 튀겨서 식혀야합니다.

검은콩과 땅콩으로

특징. 검은콩은 시중에서 쉽게 구할 수 없으므로 구성에서 제외하거나 올리브로 대체할 수 있습니다. 식초가 아닌 레몬 주스로 양파를 절임하여이 조리법에 따라 버섯과 칩으로 해바라기 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

구성 요소:

• 치킨 필레 - 300-400g;
• 절인 샴 피뇽과 통조림 옥수수 - 각각 200g;
• 삶은 계란 - 세 조각;
• 껍질을 벗긴 소금에 절인 땅콩 - 50g;
• 양파 - 두 개의 과일;
• 사과 사이다 식초 - 150ml;
• 장식용 삶은 검은 콩과 칩;
• 레몬 주스, 올리브 오일, 간장 - 닭고기 절임용;

기술

1. 같은 양으로 레몬 주스, 간장 및 올리브 오일을 결합하고 깍둑 썬 필레를 구성에 담그십시오.
2. 30분 후에 닭고기를 튀기거나 오븐에서 요리하십시오.
3. 양파를 자르고 식초를 부어 한 시간 후에 액체를 배출하십시오.
4. 버섯을 입방체로 자르고 절구에 땅콩을 부수고 계란을 자릅니다.
5. 닭고기, 양파, 버섯, 땅콩, 계란과 같은 재료를 마요네즈와 번갈아 가며 층별로 넣으십시오.
6. 마지막 층은 옥수수로 샐러드를 완전히 덮습니다.
7. 꽃모양으로 배열합니다.

샐러드 용 ​​계란은 다음과 같이 삶습니다. 제품을 찬물에 부어 껍질이 깨지지 않도록 작은 숟가락의 소금을 넣고 끓인 후 10 분 동안 요리하십시오. 흐르는 찬물에 조금 담가두면 쉽게 청소할 수 있습니다.

소시지

특징. 배추 잎으로 꽃잎을 묘사하여 칩없이 해바라기 샐러드를 만들 수 있습니다. 전채는 인상적이지만 맑은 꽃은 원격으로 만 닮았습니다.

구성 요소:

• 훈제 소시지 - 250g;
• 하드 크림 치즈 - 150g;
• 배추 - 양배추 반 머리;
• 오이와 삶은 달걀 - 각각 3개;
• 마요네즈, 요리사의 재량에 따른 소금;
• 북경 양배추, 장식용 올리브.

기술

1. 계란, 오이, 소시지를 입방체로 자릅니다.
2. 양배추를 좁은 스트립으로 자릅니다.
3. 모든 재료를 섞고 마요네즈로 맛을 낸다.
4. 접시에 배추 잎을 타원형 가장자리가 바깥쪽으로 향하게 배열하여 꽃을 만듭니다. 너무 긴 잎은 반으로 자를 수 있습니다.
5. "슬라이드"가 양배추 잎 - 꽃잎으로 둘러싸여 있도록 접시 중앙에 샐러드를 넣으십시오.
6. 강판 치즈를 뿌리고 올리브 반으로 장식하십시오.

오이는 신선하거나 절인 음식 또는 소금에 절인 음식 모두에 적합합니다.

스프랫과 함께

특징. 전통적인 버섯과 올리브는 통조림과 전혀 어울리지 않기 때문에 간식의 일부로 사용되지 않습니다. 그러나 생선 맛이나 오징어 맛이 나는 칩은 요리의 미식 하위 텍스트를 강조합니다.

구성 요소:

• 삶은 감자 - 두 개의 과일;
• 삶은 당근 - 하나;
• 양파 - 하나의 머리;
• sprats 및 통조림 콩 - 각각 200g;
• 사과 사이다 식초 - 3 개의 수프 스푼;
• 설탕 - 수프 스푼;
• 호밀 크래커, 장식용 칩;
• 마요네즈, 요리사의 재량에 따른 소금.

기술

1. 물린 곳에서 설탕을 저어주고 다진 양파를 매리 네이드와 함께 30 분 동안 부으십시오. 찬물로 야채를 헹굽니다.
2. 당근과 감자를 입방체로 자릅니다.
3. 양파, 껍질을 벗기고 다진 sprats, 액체가없는 콩을 야채에 섞으십시오. 마요네즈를 채웁니다.
4. 접시에 놓으십시오.
5. 빵가루를 뿌리고 칩으로 장식합니다.

나만의 크루통을 만들 수 있습니다. 검은 빵을 필요한 크기의 조각, 소금, 후추로 자릅니다. 1/4 시간 동안 200 ° C로 가열 된 오븐에 보냅니다.

게 스틱으로

특징. 칩, 옥수수 및 게 스틱을 곁들인 해바라기 샐러드 조리법에는 해산물이 사용됩니다. 그 맛은 전통적인 것과는 거리가 멀지만 독창성과 독창성이 매력적입니다.

구성 요소:

• 바다 칵테일 - 300g;
• 게 스틱 - 200g;
• 신선한 오이 - 하나 또는 두 개의 과일;
• 체리 토마토 - 6-8개;
• 메추라기 알 - 6 ~ 8 조각;
• 마늘, 허브, 간장,
• 장식용 껍질을 벗긴 씨앗과 칩.

기술

1. 간장과 마늘로 바다 칵테일을 뚜껑으로 덮고 부드러워질 때까지 끓입니다(5~7분).
2. 크랩 스틱, 오이, 계란, 토마토를 4등분하여 입방체로 자릅니다.
3. 재료를 임의의 순서로 겹겹이 쌓아 마요네즈를 바르되 계란이나 게 스틱이 마지막에 와야 합니다.
4. 말린 씨앗과 칩으로 장식하십시오.

통조림 식품을 선택할 때 패키지 뚜껑의 표시에주의를 기울여야합니다. C20 - 저품질 제품의 표시.

파인애플과 함께

특징. 샐러드의 이국적인 맛은 달콤한 재료와 닭고기의 독창적 인 조합을 제안합니다. 이러한 "미식 멜로디"는 진정한 미식가에게만 어필하지만 전통적인 조합을 지지하는 사람들에게는 어필하지 않습니다.

구성 요소:

• 훈제 닭고기 - 300g;
• 삶은 버섯, 단단한 치즈, 파인애플 주스 - 각각 200g;
• 아보카도 - 하나의 과일;
• 신 품종의 사과 - 세 조각;
• 신선한 오이 - 하나의 과일;
• 올리브 (녹색) - 100g;
• 요리사의 재량에 따라 마요네즈;
• 장식용 검은 포도와 칩.

기술

1. 사과를 입방체로 자르고 레몬 주스를 뿌려 어두워지지 않도록하십시오.
2. 또한 오이, 아보카도, 버섯, 닭고기 및 파인애플을 자릅니다.
3. 계란과 치즈를 갈아주세요.
4. 올리브를 고리 모양으로 자릅니다.
5. 임의의 순서로 재료를 층별로 배치하고 마요네즈로 "향을 낸다".
6. 포도와 칩으로 장식하십시오.

Black Finger, Black Kishmish, Jupiter Kishmish와 같은 품종과 같이 씨가 없는 포도를 사용하는 것이 바람직합니다.

자두와 함께

특징. 고기 성분으로 자두를 사용한 해바라기 샐러드 레시피는 햄을 의미합니다. 대신 훈제 또는 삶은 닭고기 또는 삶은 쇠고기가 적합합니다.

구성 요소:

• 햄 - 250g;
• 절인 버섯, 뇌 품종의 완두콩 - 각각 200g;
• 절인 오이 - 두세 조각;
• 자두 - 250g;
• 삶은 계란 - 세 조각;
• 단단한 치즈 - 150g;
• 호두 - 50g;
• 요리사의 재량에 따라 마요네즈;
• 장식용 칩

기술

1. 햄, 오이, 버섯을 얇은 막대기로 자릅니다. 자두 180g을 자른다.
2. 견과류를 자르십시오.
3. 햄, 계란 덩어리, 자두, 버섯, 치즈와 같은 마요네즈 소스로 각 제품을 담그는 것을 잊지 말고 제품을 층으로 배열하여 샐러드를 만드십시오.
4. 나머지 자두를 잘게 자르고 견과류와 섞어 샐러드를 장식하고 칩을 주변에 뿌립니다.

집에서 해바라기 샐러드를 만들기 전에 자두를 끓는 물에 10분 동안 쪄야 합니다.

대구 간으로

특징. 장식용으로 사용되는 블랙 캐비아는 고가의 진미 제품입니다. 따라서 원하는 경우 모방 캐비아로 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 대구 간은 최고 품질의 것을 가져와야합니다. 값싼 대응 물은 원칙적으로 쓴 맛이 나는 일반 통조림 식품과 비슷하며 최고 등급이 아닙니다.

구성 요소:

• 대구 간 - 한 팩;
• 신선한 (또는 냉동) 버섯 - 200g;
• 삶은 감자, 양파 - 각각 2개의 과일;
• 절인 오이 - 5 개;
• 파 - 무리;
• 요리사의 재량에 따라 마요네즈;
• 블랙 캐비어와 장식용 칩.

기술

1. 다진 양파와 함께 버섯을 볶고 식히십시오.
2. 감자를 입방체로, 오이를 고리 또는 반 고리로 자릅니다.
3. 간을 갈아서 파를 자릅니다.
4. 대구, 감자, 버섯, 오이, 양파와 같은 마요네즈로 양념하여 전채 층을 형성하십시오.
5. 칩과 캐비아로 장식하십시오.

모조 또는 합성 캐비아는 해초로 만듭니다. 그것은 유사한 외관과 "바다"향에 의해서만 실제와 연결됩니다. 제품을 선택할 때 구성에 합성 염료가 없는지 확인해야합니다.

칩이 든 해바라기 샐러드는이 성분을 사워 크림이나 천연 요구르트로 대체하여 마요네즈없이 만들 수 있습니다. 다음은 간식을 준비하는 데 도움이 될 세 가지 추가 정보입니다.

1. "공기"의 효과.재료가 레이어로 배치되어 있으면 단단히 압축 할 필요가 없습니다. 제품 자체가 "눕혀야"하고 접시는 맛이 더 가벼워 보입니다.
2. 유능한 대사.각 층에 소금을 뿌릴 필요는 없으며 접시를 구성하는 많은 제품에는 이미 뚜렷한 맛이 있으며 마요네즈가 기여합니다. 단, 삶은 닭고기를 사용할 경우에는 소금물에 삶아 주어야 합니다.
3. 요리 실험.제안 된 요리법을 단계별로 따를 필요는 없습니다. 구성 요소에 추가 구성 요소를 추가 할 수 있습니다. 예를 들어 삶은 감자는 접시에 "무게"를 추가합니다. 가장 중요한 것은 익사하지 않도록 과용하지 않는 것입니다 주요 맛. 재료를 대체할 수 있습니다. 닭고기나 햄 대신 삶은 쇠고기나 삶은 훈제 쇠고기를 사용하십시오. 그러나 제품의 맛 호환성을 평가하는 능력을 의심하지 않는 사람 만이 환상에 자유를 주어야합니다.

해바라기 샐러드 조리법을 선택할 때 필요한 재료의 유무와 손님의 취향 선호도에 의존해야합니다. 방문할 청중을 고려하는 것이 중요합니다. 따라서 어린이의 경우 삶은 닭고기와 최소한의 마요네즈가 포함된 흥미롭게 디자인된 전채가 적합하며 맥주와 함께 앉는 것을 좋아하는 사람들은 해산물 샐러드와 이국적인 요리 감정가를 높이 평가할 것입니다. 파인애플과 아보카도를 사용한 독창적인 변형 요리입니다.