1. 비스킷에서 케이크의 바닥을 자릅니다.

2. 세로로 2등분하여 시럽에 담근다.

3. 크림으로 윤활하십시오.

4. 이 두 부분을 다시 추가하면 배의 기초가 됩니다. 크림으로 상단을 윤활하십시오.

5. 비스킷 케이크에서 배의 추가 부분을 잘라냅니다.

6. 모든 부품을 모아서 크림으로 바릅니다.

7. 나머지 비스킷 케이크를 갈아서 크림의 일부와 섞어 균질한 덩어리를 형성하십시오.

8. 덩어리에서 우리는 배의 측면을 성형합니다.

9. 케이크 전체에 초콜릿 아이싱을 붓고 냉장고에서 우려냅니다.

10. 흰색 매 스틱에서 직사각형 돛을 잘라냅니다. 그 중 9 개가 있어야합니다.

11. 둥근 돛은 롤링 핀이나 병에 놓아 모양을 만들 수 있습니다.

12. 우리는 큰 나무 꼬치를 돛대로 사용하고 돛을 묶습니다. 우리는 꼬치를 케이크에 넣습니다.

흰색 매 스틱으로 글자를 만들고 배 측면에 생일 사람의 이름을 "쓸" 수도 있습니다. 물에 약간 적신 글자는 잘 붙고 잘 붙습니다.

배 모양의 어린이 케이크가 준비되었습니다!

어린이날이나 설날의 좋은 결과를 얻으려면 자신의 손으로 케이크를 만들어야 합니다. 당신의 케이크가 무엇이든간에, 그것은 확실히 당신의 아이와 손님에 대한 사랑으로 만들어졌습니다.

보살핌을 받는 어머니의 손으로 만든 배는 품질을 보증할 뿐만 아니라 어머니에 대한 무한한 기쁨과 자부심을 아이에게 줄 것입니다!

어린이 파티 또는 해적 파티를 계획 중이신가요? 그래서, 당신은 케이크 없이는 할 수 없습니다! 그것은 무엇입니까? 아마도 당신은 돛이 달린 해적 케이크를 좋아합니까? 아니면 보물로 가득 찬 상자입니까? 아니면 귀에 귀걸이를 하고 안대를 하고 있는 재미있는 해적의 얼굴입니까? 스스로 실현할 수 있는 몇 가지 인기 있는 아이디어를 살펴보겠습니다. 동시에 구운 식품을 장식 할 수있는 재료에 대해 이야기합시다.

케이크

비스킷을 사용하기 편리합니다. 원하는 모양의 부분을 쉽게 잘라내어 크림으로 붙일 수 있습니다. 그것은 시럽으로 완벽하게 함침되어 있으며 머랭, 버터 크림, 과일, 젤리, 초콜릿 및 Pirateskiy에서 우리에게 유용 할 수있는 기타 많은 제품과 맛을 내기 위해 결합됩니다. 어린이 디저트 때문에 좋아하는 Zebra 레시피를 기반으로 구울 수도 있습니다. 외면뿐만 아니라 내면도 아름다워야 한다.

좋은 아이디어 - 풍부한 초콜릿 향과 맛이 나는 케이크는 특이한 디자인에 합당한 파티를 만들 것입니다. 그리고 반죽에 코코넛 플레이크를 추가하면 모든 해적들이 매우 좋아하는 열대 섬의 분위기를 느낄 수 있습니다.

그러나 퍼프 케이크를 실험해 볼 가치는 거의 없습니다. 그것들은 우리의 목적에 너무 약합니다. 머랭 레시피를 기반으로 "Pirateskiy"가 성공할 가능성은 거의 없습니다. 요컨대, 안정적인 푹신한 케이크를 생산하는 레시피를 선택하십시오.

해적 스쿠너

아마도이 옵션은 상단의 첫 번째 위치를 안전하게 지정할 수 있습니다. 케이크는 파티의 메인 요리가 될 것입니다.

복잡한 모양을 두려워하지 마십시오. 그것을 모으는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이것은 다음과 같이 수행됩니다.

작업에서 대나무 막대기 꼬치는 돛대와 깃대 역할을 할 뿐만 아니라 배의 요소를 추가로 고정하는 데 유용할 것입니다. 버터 초콜릿 크림은 데크 장식에 가장 적합한 선택입니다. 잘 알려진 매 스틱도 적합하지만 갈색으로 칠해야합니다. 우리의 스쿠너는 유령선이 아닌 전투선이기 때문에 케이크 인형을 만들 때도 편리합니다.

깃발을 만드는 방법? 모든 것이 매우 간단합니다. 돛과 배너의 경우 매 스틱을 레이어 또는 일반 용지로 말아서 적합합니다. 그건 그렇고, 당신은 행사의 영웅에게 축하를 쓸 수 있습니다.

해적의 보물

배가 너무 복잡하다고 생각하는 사람들을 위한 훌륭한 옵션입니다. 그럼에도 불구하고 가슴의 간결한 모양은 더 간단하지만 그러한 디저트는 덜 표현력이 없어 보입니다. 요리하기가 정말 쉽습니다. 이를 위해 직사각형 케이크가 필요합니다. 그들로부터 우리는 초콜릿 크림으로 아낌없이 코팅하는 가슴의 바닥을 수집합니다. 이쑤시개의 도움으로 우리는 많은 작은 줄무늬를 만들어 표면이 나무처럼 보일 것입니다. 가슴을 채우기 위해 금화, 당의 구슬, 진주 과자 장식 형태의 과자를 비축합니다. 그리고 모든 해적은 금과 보석만 가치 있다고 누가 말했습니까? 누군가 M&M "사탕으로 가득 찬 상자를 선호할까요? 이 케이크도 똑같이 멋지게 보일 것입니다!

뚜껑으로 덮고 크림으로 아낌없이 코팅합니다. 매 스틱, 착색 된 노란색에서 모서리의 자물쇠와 실내 장식을 만들 수 있습니다.

그 자신

다음 해적 케이크는 매 스틱을 좋아하지 않는 사람들에게 어필 할 것입니다. 솔직히 말하면 요리하기 쉽습니다! 노즐이 있는 주사기가 필요합니다. 그리고 우리는 좋아하는 요리법을 기본으로 삼아 둥근 케이크를 준비합니다.

먼저 화이트, 베이지, 핑크 또는 라이트 초콜릿 크림을 측면과 상단에 바릅니다. 우리는 단순히 실리콘 주걱으로 표면을 평평하게합니다. 그리고 짤주머니를 이용해 대비되는 색의 크림을 짜서 반다나를 만들어주세요. 얼굴을 그리려면 소량의 녹인 초콜릿으로 버틸 수 있습니다. 그것에서 우리는 잃어버린 해적의 눈에 붕대를 만들 것입니다.

졸리 로저

제작자가 요리 대학의 졸업장을 가질 필요가 없는 또 다른 멋진 디저트는 해적 깃발 케이크입니다.

이 경우 요리 전문가의 임무는 전적으로 "Jolly Roger"로 배너를 만들고 모든 케이크에 현지화하는 것입니다. 신뢰성을 극대화하고 싶으십니까? 흑백 매 스틱을 사용하십시오. 효과를 극대화하려면 깃발을 만들기 전에 종이에 해골을 그리는 연습을 한 다음 세부 사항을 오려 패턴으로 사용하십시오.

등록된 브랜드가 아니며 누구도 강제로 검정색으로 만들지 않는다는 것을 잊지 마십시오. 주황색, 분홍색, 보라색으로 만들 수 있습니다. 젊은 해적들은 특히 이 디자인에 만족할 것입니다. 그건 그렇고, 어떻게 당신이 꽃으로 칠해진 설탕 거북이를 기억하지 않을 수 있습니까! 그들은 해적 개념에 완벽하게 들어 맞습니다.

보물섬 지도

훌륭한 옵션은 카드 모양의 해적 케이크입니다. 지상 대륙의 윤곽을 반복하려고하지 마십시오. 자신의 것을 생각해내는 것이 좋습니다. 해수면을 만들기 위해서는 제조사가 포장지에서 권장하는 농도의 2배 정도 희석한 블루베리 젤리가 완벽하다. 그리고 대륙과 산은 녹색 또는 노란색 크림으로 배치 할 수 있습니다.

상상하고 실험하면 결과가 분명히 당신을 기쁘게 할 것입니다.

케이크는 고전적인 모양만 있는 것이 아닙니다. 일부 인물이나 디자인 형태의 장식용 케이크는 항상 인기가 있습니다. 여기에는 배 모양의 제품이 포함됩니다. 이러한 구성은 어린이 마티네, 생일 파티를 위한 멋진 장식이 될 것이며 작은 선원은 그것을 좋아할 것입니다. 그런 케이크를 성인에게 선물할 수도 있습니다.

필요한 재료

우리의 배는 보이는 것처럼 실행하기가 간단하지 않습니다. 그러나 다른 한편으로 결과는 유쾌하게 놀랄 것입니다. 그 구성에는 비스킷 케이크가 포함되어있어 실제로 배의 구호가 만들어집니다.

제품의 질감은 장식의 주원료인 매스틱을 사용하여 만들어졌습니다.

그리고 함침을 위해 고전적인 오일 크림이 사용됩니다.

예를 들어 매스틱 또는 초콜릿 인형과 같은 실제 또는 식용 인형은 스위트 수영 시설의 명령으로 사용할 수 있습니다.

케이크 배 만들기

처음에는 여러 비스킷 케이크를 굽고 돛대와 선미를 잘라낸 다음 배를 장식해야 합니다.

초콜릿 스폰지 케이크의 경우 다음이 필요합니다.

• 큰 달걀 4개 또는 중간 크기 달걀 5개;
• 면 처리 된 설탕 유리;
• 프리미엄 밀가루의 거의 전면 유리;
• 베이킹 파우더(2g);
• 코코아(50g);
• 곰팡이에 기름칠을 위한 버터 15g.

오븐을 180도로 예열합니다.

코코아와 밀가루를 결합하십시오. 후자가 완전히 녹을 때까지 설탕이 든 믹서로 계란을 치십시오. 밀가루, 베이킹 파우더를 넣고 믹서 없이 부드럽고 균일하게 휘젓습니다. 곰팡이에 버터를 바르고 반죽을 펼치고 즉시 오븐에 넣으십시오.

비스킷 준비가 끝날 때까지(15-20분) 오븐을 열지 마십시오. 시간이 다 되면 바로 비스킷을 꺼내지 말고 오븐을 끄고 문을 열고 비스킷이 부드럽게 식도록 20분 더 오븐에 둡니다.












초콜릿 함침 크림의 제조법은 매우 간단합니다. 버터 300-400g을 초콜릿 연유 한 잔 및 녹인 다크 초콜릿 50g과 섞습니다. 배의 요소가 이미 잘린 완전히 냉각 된 케이크에 펼치십시오.

매 스틱 레시피는 더 복잡합니다. 필요할 것이예요:

• 삶은 냉수 1면 유리;
• 설탕 2컵;
• 식용 젤라틴 25g;
• 전화 시럽 170-180g;
• 소금 한 스푼;
• 작은 가루 설탕으로 약 킬로그램;
• 일반 전분 250-300g.

젤라틴 위에 찬물을 반만 붓습니다.

설탕, 소금 한 꼬집, 시럽 및 나머지 물을 결합하고 약한 불에 올려 혼합물이 끓을 때까지 기다리십시오. 혼합물을 방해하지 않고 7-8분 동안 끓입니다.

믹서를 준비하고 그 옆에 불린 젤라틴을 담은 용기를 놓습니다. 먼저 젤라틴을 믹서 볼에 붓고 휘젓기 시작하여 뜨거운 혼합물을 젤라틴에 서서히 붓습니다. 식힐 수 없으므로 불에서 내린 후 바로 붓기 시작합니다.

믹서 속도는 최대이어야 합니다.

액체가 약 3배 더 큰 푹신한 흰색 덩어리로 변할 때까지 치십시오.

덩어리를 치면 믹서의 속도를 줄이고 여러 단계로 가루 설탕을 첨가해야합니다. 결과적으로 질량은 탄력 있고 밀도가 높아야 합니다. 이 단계에서 염료가 추가됩니다. 필요한 매 스틱 색상 수에 따라 질량을 필요한 부분으로 나눕니다.

이 이미 칠해진 덩어리는 용기를 집착 필름으로 싸서 공기와 격리해야하며이 형태로 실온에서 하루 동안 방치해야합니다 (냉장고에 넣을 수 없습니다!).

하루가 끝나면 덩어리를 꺼내 전분과 혼합해야합니다.

이제 케이크 장식으로 넘어갈 수 있습니다.

그런 달콤한 배의 장식은 주제의 순서나 선택에 제한이 없습니다. 가장 중요한 것은 요소가 서로 조화롭게 보완되고 하나의 연속적인 잡종으로 바뀌지 않는다는 것입니다. 따라서 부드러운 전환을 만드는 것이 가장 좋습니다.

항상 비스킷으로 배를 형성하는 것으로 시작해야 합니다. 다음으로, 크림의 잔해로 공작물을 코팅하고, 매 스틱을 얇은 층으로 굴린 다음 갈색 매 스틱으로 배를 감싸고, 나무와 같은 질감을 만들고, 요소와 세부 사항을 추가하고, 여러 줄의 돛을 디자인해야합니다. 막대기와 종이.

재미있는 콘테스트와 엔터테인먼트뿐만 아니라 독창적 인 케이크로 아이들의 생일을 기쁘게 할 수 있습니다. 어떤 케이크를 구울 것인지 물었을 때 "배나 차?" 큰아이는 망설임 없이 대답했다.
용기를 내어 매스틱 케이크를 만들기로 했다.

먼저 직사각형 모양의 계란 7개에 비스킷 케이크 2개를 구웠습니다. 케이크를 반으로 나누어 배 바닥용으로 3개, 데크용으로 4개를 받았습니다. 아쉽게도 토픽을 만들자는 생각은 훨씬 늦게 해서 케익 사진은 못찍었지만 여백은 이렇게 생겼습니다.

트리밍은 버리지 말고 오븐에서 추가로 말려주세요. 잘려진 모든 것은 미래에 우리에게 유용할 것입니다.

더 이상 고민하지 않고 특별한 것을 떠올리지 않고 나는 고전적인 사워 크림 크림을 선택했습니다. 사워 크림을 때리고 버터로 바꾸지 않기 위해 냉장고의 믹서에서 사워 크림, 저어주는 그릇 및 비터를 미리 냉각시킵니다. 가루 설탕으로 사워 크림을 무성한 크림으로 치십시오.


나는 파인애플 시럽으로 케이크를 포화시키고 (케이크가 구워지기 전날, 나는 가게에서 파인애플을 샀다. 어떤 이유에서인지 가정의 취향에 맞지 않지만 모든 시럽을 사용할 수 있음) 크림을 바르십시오.

첫 번째 케이크 위에 우리는 시럽에 담그고 크림으로 덮인 다음 케이크를 놓습니다.

이제 완전히 잘게 잘리고 나머지 사워 크림과 혼합 된 비스킷 스크랩을 기억할 때입니다. 표면을 평평하게하고 불완전 함과 불규칙성을 숨길 수있는 매우 플라스틱 덩어리로 밝혀졌습니다. 결과는 이와 같은 배입니다.

우리는 케이크를 냉장고에 보내고 우리 스스로 매 스틱을 만들기 시작합니다.

나는 마시멜로와 초콜릿의 두 가지 유형의 매 스틱을 만들었습니다. 나는이 주제를 매 스틱을 만드는 과정에 할애하지 않고 한 가지만 말할 것입니다. 플라스틱에서 인물을 조각하고 자신의 마법의 세계를 만들 때 어린 시절의 느낌입니다.

매 스틱이 테이블에 달라 붙는 것을 방지하려면 가루 설탕이나 전분을 사용하여 롤아웃해야합니다 (전분 뿌리에서 작업하는 것이 더 편리했습니다).

매 스틱을 바르기 전에 버터 크림으로 케이크를 덮고 최소 2 시간 동안 냉장 보관하십시오. 버터 크림은 매 스틱의 보존과 케이크 표면에 대한 우수한 "접착"을 보장합니다. 매 스틱 사업의 숙련 된 공예가는 버터 크림 대신 살구 잼을 사용할 수 있다고 주장합니다.

배의 측면은 초콜릿 매 스틱으로 만들어집니다. 2mm보다 얇게 굴려야합니다. 그렇지 않으면 케이크로 옮길 때 깨질 가능성이 있습니다. 이번이 첫 케이크이기 때문에 단단한 판을 만들지 않기로 해서 매스틱을 별도의 스트립에 붙였습니다.

같은 매 스틱에서 모두 같은 길이의 조각으로 자르고 배에 설치 한 지혈대를 만들었습니다.

별도로 돛에 대해 말씀 드리겠습니다. 돛이 모양을 유지하려면 실온에서 곡선 모양으로 최소 24시간 동안 건조해야 합니다.

케이크를 매스틱으로 덮고 측면을 만들면 초콜릿 매스틱의 잔해에서 대포와 핸들을 조각합니다. 나는 붓으로 조심스럽게 전분을 제거하고 케이크에 광택을주기 위해 보드카와 꿀을 섞은 것으로 덮습니다. 말하자면 양면과 데크, 핸들을 칠합니다. 캐논볼은 "초콜릿의 헤이즐넛"입니다.

색종이로 즉석 바다를 만들고 첫 배가 준비되었습니다.

어린 아들들은 결과를 보고 기뻐했지만 즉시 "기계가 어디에 있습니까?"라고 물었다.

그렇다면 곧 타자기는 어떨까요?

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