이제 많은 사람들이 아직 익숙하지 않은 멀티 쿠커에서 케이크를 만드는 방법을 마스터하여 요리사의 시간과 노력을 크게 절약합니다. 느린 밥솥의 케이크는 더 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 이 요리의 요리 과정에 대한 자세한 내용은 특정 요리법에 설명되어 있습니다. 여기서 우리는 멀티 쿠커가 달콤한 테이블을 다양화할 수 있는 훌륭한 기회를 제공한다는 사실에 주의를 기울입니다. 슬로우 쿠커의 초콜릿 케이크, 슬로우 쿠커의 얼룩말 케이크, 슬로우 쿠커의 스폰지 케이크, 슬로우 쿠커의 프라하 케이크, 슬로우 쿠커의 꿀 케이크, 슬로우 쿠커의 두부 케이크, 느린 밥솥의 요구르트 케이크, 느린 밥솥의 사워 크림 케이크. 얼마나 풍부한 선택을 참조하십시오. 느린 밥솥으로 간단한 케이크를 만드는 것을 목표로 삼지 마십시오. 현대식 주방 기술을 사용하면 쉽게 실험하고 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다. 멀티쿠커로 만든 홈메이드 케이크는 유명 레스토랑의 숙련된 셰프의 케이크보다 나쁘지 않습니다. 물론, 당신은 여전히 ​​약간 땜질해야합니다. 멀티 쿠커의 맛있는 케이크는이 디저트의 준비 및 준비의 모든 단계에 진지한 태도를 취합니다. 예를 들어 슬로우 쿠커의 케이크 용 케이크 또는 슬로우 쿠커의 케이크 용 비스킷은 재료의 모든 비율에 따라 의도 된 레시피에 따라 준비됩니다. 여기에 사소한 일이 없어야합니다.

특히 슬로우 쿠커에서 케이크를 처음 요리하는 경우라면 더욱 그렇습니다. 우리 웹 사이트의 요리법은 주요 조수입니다. 또한 - 조리법과 함께 제공되는 사진을보십시오. 멀티 쿠커에서 케이크를 준비 할 때 사진이 작업을 크게 촉진합니다. 따라서 조언 : 느린 밥솥에서 케이크를 요리하십시오 - 사진이있는 요리법으로 시작해야합니다.

또한 단순한 것에서 복잡한 것으로 이동하는 것이 좋습니다. 첫 번째 멀티쿠커 케이크는 간단한 레시피입니다! 그런 다음 개선하기 시작합니다. 우리는 슬로우 쿠커에서 초콜릿 케이크 레시피를 마스터한 다음 슬로우 쿠커에서 비스킷 케이크 레시피를 마스터합니다. 기본을 마스터하면 이국적인 것을 다룰 수 있습니다. 슬로우 쿠커의 레시피 얼룩말 케이크도 공부해야합니다. 여기 프라하 케이크가 있습니다. 멀티 쿠커에서이 요리법은 경험이있는 요리에 유용합니다.

사진과 단계별 지침이 있는 조리법으로 요리하는 방법을 배우는 것이 가장 좋습니다. 케이크 만드는 법을 배운 후에는 반드시 자신만의 특별한 레시피를 발명하게 될 것입니다. 느린 밥솥에서 케이크를 준비하고 사진과 함께 단계별 조리법을 보내 주시면 다른 주부들에게도 보여주고 배우게하십시오. 멀티 쿠커에서 케이크에 대한 단계별 레시피는 요리사가 잘못된 단계를 밟는 것을 방지하기 때문에 장점이 있습니다. 그리고 멀티 쿠커의 케이크에 대한 단계별 사진은 얻은 지식을 강화하여 지침을 올바르게 이해했는지 확인할 수 있습니다.

이것을 이해하고 요리법을 탐구하면 느린 밥솥에서 케이크를 요리하는 방법을 분명히 알게 될 것입니다.

기름은 약간 연화하여 사용해야하지만 녹지 않아야하며,

반죽으로 폼을 채운 후 여분의 기포가 나오도록 테이블에 약간 두드려야하며 반죽이 빈 공간을 더 잘 채우고,

케이크를 틀에서 쉽게 제거하려면 칼끝으로 틀 벽을 따라(코팅이 손상되지 않도록!) 케이크 가장자리를 따라 돌린 다음 틀을 조심스럽게 뒤집어 와이어 랙이나 접시를 놓습니다. 그 밑에.

multicooker 초콜릿 케이크는 진정으로 맛있고 축제 케이크입니다. 그는 가장 정교한 단 것조차도 무관심하지 않을 것입니다. 맛있는 것으로 사랑하는 사람을 기쁘게 하고 싶습니까? 그런 다음 우리와 함께 멀티 쿠커에서 초콜릿 케이크를 요리 할 것입니다! ...

느린 밥솥의 바나나 케이크는 신선한 바나나로 만들어집니다. 이것은 준비하기 쉽고 맛이 좋은 독창적인 요리입니다. 기존의 오븐에서 요리하는 것과 달리 구운 식품은 다공성이 높고 공기가 잘 통합니다. 냄새는 매우 달콤하고 향긋합니다. 이것은 느린 밥솥에 바나나 머핀입니다. 그러나 과일로 베이킹하려면 한 가지 주요 조건을 준수해야합니다. 케이크 준비가 끝날 때까지 멀티 쿠커의 뚜껑을 열지 마십시오. ...

느린 밥솥에서 케이크를 요리하는 것은 창의적인 과정입니다. 컵 케이크에 대한 많은 요리법이 있습니다 - 휴일 및 일상. 아래 레시피는 여름 레시피로 다양한 베리를 사용하지만 겨울에는 냉동 베리나 잼으로 대체할 수 있다. 그리고 슬로우 쿠커에서 케이크를 만들기 위해서는 연유가 필요합니다. 그건 그렇고, 연유는 많은 요리법에 사용되므로 과자 요리를 좋아한다면 ...

Multicooker 베리 파이는 쇼트 브레드 패스트리를 좋아하는 모든 사람들을 기쁘게 할 맛있는 디저트입니다. 천천히 밥솥에서 딸기 파이를 요리하십시오. 이 케이크를 만들고 나면 온 가족이 좋아하는 간식이 될 것이라고 확신합니다. 특히 여름 시즌에 모든 열매를 선택할 수 있습니다. 그리고 겨울에는 냉동 블루베리, 건포도, 라즈베리, 딸기가 적합합니다. 숲과 함께 나오는 맛있고 향긋한 파이...

느린 밥솥의 스폰지 케이크는 훌륭합니다. 우리 주방 조수는 베이킹에 최고입니다. 비스킷은 예를 들어 예기치 않게 손님이 오면 무엇과도 바꿀 수 없는 것입니다. 단 30분 만에 차를 위한 맛있는 디저트를 준비할 수 있습니다. 비스킷을 굽는 방법을 배웠다면 항상 다양한 제과 실험의 기초를 갖게 될 것입니다: 비스킷과 달콤한 향기로운 크림 - 그리고 케이크는 이미 준비되어 있습니다. 따라서 비스킷 굽는 법을 배우는 것이 좋습니다 ...

허니스파용 슬로우쿠커로 허니케이크를 구웠습니다. 이것은 오븐보다 멀티 쿠커에서 굽기가 훨씬 쉬운 요리 중 하나입니다. 꿀 스펀지 케이크를 얇게 겹겹이 쌓아 캐러멜 연유와 버터 크림을 감미롭게 코팅한 간단한 케이크 레시피입니다. 캐러멜화는 연유 캔을 2시간 동안 끓여서 얻습니다. 결과로 나온 두꺼운 카라멜은 맛이 너무 좋아서 때때로 끝납니다 ...

이 케이크를 준비하는 것은 배 껍질을 벗기는 것만큼 쉽습니다. 그의 요리법은 영국 친구에게서 나에게 왔습니다. 영국에서는 그것을 약간 소름 끼치는 - "허리 살인자"라고 부르지 만 이것은 케이크가 비정상적으로 맛있고 모든 것을 먹을 때까지 케이크에서 나오는 것이 불가능하다는 것을 말합니다. 영국인에게 땅콩 버터가 일반적이라는 점을 제외하고 제품은 매우 간단합니다. 모든 곳에서 판매하지는 않지만 갈색 설탕과 같은 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다. 우리는 또한 사용하는 것이 좋습니다 ...

슬로우 쿠커의 얼룩말 파이는 평일 (가루 설탕을 뿌림)과 축제 테이블 모두에서 테이블에 제공 할 수있는 진정으로 독창적이고 축제적인 케이크입니다. 두 개의 케이크로 반으로 자르고 크림으로 장식하십시오. 견과류와 함께. ...

어떤 사람들에게는 느린 밥솥에서 케이크를 구울 수 있다는 것이 이상하게 보일 수 있습니다. 그러나 실제로 이러한 전기 제품 덕분에 가장 다양하고 맛있는 디저트를 준비 할 수 있습니다. 나를 믿지 않는다면 우리 기사를 읽고 일반 파이에서 두부 치즈 케이크에 이르기까지 제과 걸작을 만들 수 있는지 확인하십시오.

우리는 모든 초콜릿 애호가에게 멀티 쿠커에서 맛있는 초콜릿 케이크를 굽도록 제안합니다.

비스킷 "끓는 물에"는 아름답고 높고 약간 촉촉합니다. 함침을 위해 모든 크림을 준비하고 과일 층을 만들 수 있습니다. 사워 크림과 체리 충전물로 특히 맛있는 디저트를 얻을 수 있습니다.

테스트를 위해 미리 준비하십시오.

• 프리미엄 밀가루 - 1.5 잔;
• 과립 설탕 - 1.5 잔;
• 계란 - 몇 조각;
• 더 뚱뚱한 우유 - 유리;
• 희박한 기름 - 반 유리;
• 코코아 가루 - 두 큰술;
• 베이킹 파우더 - 10g.

체리 필링 재료:

• 체리 320g (아이스크림 가능);
• 일반 설탕 40g;
• 전분 양의 절반.

크림 구성 성분:

• 버터 및 스위트 파우더 각 140g;
• 사워 크림 320ml.

유약으로 이동:

• 130g 초콜릿(다크);
• 지방유 양의 절반;
• 백색 분말 30g.

요리 방법:

1. 먼저 모든 마른 반죽을 섞습니다.
2. 다음으로 짙은 거품으로 계란을 흔든 다음 버터를 부은 다음 마른 혼합물을 부분적으로 추가하고 우유를 부으십시오.
3. 덩어리가 균질 해지면 끓는 물에 부어 털로 빠르게 섞으십시오. 반죽이 얇아지지만 놀라지 마십시오. 이 일관성은 정상입니다.
4. 멀티 볼에 기름을 바르고 베이스를 넣고 베이킹 모드를 1¼시간으로 설정합니다.
5. 신호를 기다린 후 "가열" 모드에서 최대 30분 동안 비스킷을 유지합니다. 구운 음식은 위로 튀어나와야 하고, 식으면 바로 세로로 잘라서 3등분하면 됩니다.
6. 크림 덩어리의 모든 성분을 가지고 믹서로 섞으십시오. 패스트리 백을 사용하여 결과 구성을 처음 두 케이크에 고리 형태로 바르고 체리 필러를위한 공간을 남겨 둡니다.
7. 베리 필링을 위해 체리를 해동하고 스튜 냄비에 달콤한 모래와 함께 옮기고 스토브에 놓으십시오.
8. 체리에서 남은 주스를 전분과 결합하십시오. 열매가 끓자 마자 주스를 부어 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
9. 케이크 위에 체리 필링을 바르고 마지막으로 덮고 남은 크림을 디저트의 상단과 측면에 바르십시오. 추운데 보내세요.
10. 착빙을 준비하는 것만 남아 있습니다. 이렇게하려면 국자에 초콜릿, 버터, 설탕을 넣으십시오. 스토브에서 녹이고 부드러워질 때까지 요리합니다.
11. 케이크를 제거하고 아이싱으로 덮고 3시간 동안 추위에 되돌립니다.

무성한 비스킷 디저트

스폰지 케이크는 간단한 재료로 만든 가볍고 다공성의 반죽입니다. 스폰지 케이크는 느린 밥솥에서 구워서 크림에 담그거나 단순히 꿀과 잼을 곁들일 수 있습니다.

재료:

• 4 계란;
• 밀가루와 설탕 150g;
• 소금 한 스푼.

요리 방법:

1. 계란을 구성 성분으로 부수고 소금으로 흰자를 휘젓기 시작합니다.
2. 믹서를 끄지 않고 설탕을 조금씩 첨가하십시오. 덩어리는 밀도가 높은 것으로 판명되었으며 그릇을 돌릴 때 벽을 따라 흐르지 않아야합니다.
3. 그런 다음 믹서가 계속 작동해야 하는 동안 노른자를 한 번에 하나씩 추가합니다.
4. 기기를 끄고 밀가루를 넣으십시오. 주걱으로 아주 부드럽게 저어주면 움직임이 적을수록 비스킷이 더 푹신해집니다.
5. 준비된 구성으로 기기의 기름칠 된 그릇을 채우고 "베이킹"옵션을 선택하고 약 1 시간 동안 조리 시간을 고정하십시오. 신호를 듣고 10분 정도 기다렸다가 장치를 엽니다.

꿀 진미

Multicooker 꿀 케이크는 맛있는 간식을 만드는 쉽고 빠른 방법입니다.

조리법을 위해서는 가벼운 액체 꿀을 섭취하지만 메밀은 섭취하지 마십시오.

베이킹파우더를 사용할 경우 반죽의 맨 마지막에 넣어주세요. 함침을 위해 모든 크림을 준비 할 수 있으며 사워 크림은 고전적인 조리법에서 가장 자주 사용됩니다.

재료:

• 5개의 농장 계란;
• 꿀 80ml;
• 달콤한 모래 240g;
• 밀가루 340g;
• 반죽 가루 35g.

동작 알고리즘:

1. 믹서를 이용하여 계란과 감미료를 거품기로 잘 흔든 후 꿀을 붓고 다시 고루 섞는다.
2. 리퍼로 밀가루를 저어 달콤한 계란 혼합물에 붓습니다.
3. 완성된 반죽을 기기의 그릇에 붓고 디저트를 "베이킹" 모드에서 50분 동안 굽습니다.
4. 사워 크림, 버터 및 과립 설탕을 기본으로 한 크림 같은 덩어리로 꿀 케이크를 펼치고 몇 시간 동안 추위에 두십시오.

느린 밥솥에 당근 케이크

많은 사람들이 모르지만 구운 식품은 달콤할 뿐만 아니라 건강한 진미도 될 수 있습니다. 따라서 멀티 쿠커에서는 당근 케이크를 쉽게 굽고 원래 디저트로 사랑하는 사람을 놀라게 할 수 있습니다.

케이크가 맛있기 위해서는 야채가 신선해야 하고 오래되거나 부진하지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 구운 음식이 쓴맛이 날 것입니다.

필요할 것이예요:

• 당근 450g;
• 410g / s 밀가루;
• 세 개의 계란;
• 달콤한 모래 270g;
• 오렌지 주스 80ml;
• 전분 60g;
• 건포도 130g;
• 오렌지 껍질 30g;
• 1티스푼 시나몬;
• 호두 50g;
• 버터와 식물성 기름 50g;
• 사워 크림 380ml;
• 베이킹파우더 25g.

요리 방법:

1. 우선, 건포도를 담그고 견과류를 자르고 당근을 너무 가늘게하지 않은 강판으로 갈아서 풍미를 더 작게 만듭니다.
2. 흰색을 촘촘하게 흔들고 노른자는 설탕의 절반으로 갈아줍니다. 그런 다음 갓 짜낸 오렌지 주스(매장에서 구입하지 않음)와 식물성 기름을 붓고 밀가루를 리퍼와 제스트와 함께 넣습니다.
3. 반죽이 덩어리없이 반죽 되 자마자 건포도, 당근, 견과류를 넣고 섞고 단백질 덩어리를 부드럽게 추가 할 수 있습니다.
4. 기기의 그릇에 기름을 바르고 반죽을 채우고 "베이킹" 모드에서 80분 동안 굽습니다. 신호음이 울린 후 15분 동안 케이크를 제거하지 마십시오.
5. 크림의 경우 사워 크림과 남은 감미료를 믹서로 섞습니다. 냉각 된 케이크를 세로로 자르고 크림으로 포화시킨 다음 몇 시간 동안 추위에 두십시오.

사순절 치료

축하 행사가 계획되어 있지만 금식을 지키고 손님을 대하는 방법을 모르는 경우 느린 밥솥에 살코기 요리법이 필요한 것입니다. 디저트는 맛있고 향기롭고 특이한 크림으로 판명되었습니다.

반죽 재료:

• 밀가루 210g;
• 달콤한 모래 135g;
• 식물성 기름 6 큰술;
• 260ml의 물(광천수);
• 세 tsp. 베이킹 파우더.

크림 재료:

• 양질의 거친 밀가루 40g;
• 모든 주스 380ml;
• 통조림 과일;
• 감미료 맛.

요리 방법:

1. 깊은 그릇에 모든 반죽 재료를 결합하십시오. 너무 두껍지 않고 사워 크림보다 약간 두껍게 나와야합니다. 구성이 너무 가파르면 약간의 물을 추가하십시오.
2. 제품의 그릇에 희박한 기름을 바르고 반죽의 절반을 넣으십시오. Bake 모드에서 한 시간 동안 요리하십시오. 그런 다음 같은 설정에서 두 번째 케이크를 굽습니다.
3. 원하는 주스를 냄비에 붓고 설탕과 양질의 거친 밀가루를 조금 넣습니다. 무스를 20분 동안 끓인 다음 식힙니다.
4. 크러스트를 파인애플 시럽에 담그고 무스 층을 만들고 그 위에 과일을 바르고 두 번째 층으로 덮습니다. 또한 시럽과 크림으로 디저트의 표면을 코팅하십시오. 케이크를 장식하고 손님을 취향에 맞게 대하세요.

프라하 케이크 레시피

우리 생활에 멀티 쿠커가 등장하면서 요리가 훨씬 쉬워졌습니다. 실제로 이러한 장치에서는 디저트를 포함하여 다양한 요리를 요리할 수 있습니다. 오늘은 세계적으로 유명한 프라하 케이크를 굽겠습니다.

반죽 재료:

• 두 개의 계란;
• 밀가루 180g;
• 연유 캔;
• 50g 코코아.

크림 재료:

• 코코아와 밀가루 4 큰술;
• 우유 370ml;
• 달콤한 모래 270g;
• 버터 210g;
• 계란 하나;
• 맛을 낸 설탕 한 봉지.

글레이즈 재료:

• 기름 반 패킷;
• 고품질(!) 초콜릿 110g(검정);
• 살구 잼(잼) 60g.

반짝이는 탄력 있는 착빙은 좋은 초콜릿에서만 나옵니다. 순수하고 높은 코코아 함량을 선택하십시오. 한 번 손에 든 조각이 즉시 녹기 시작하면 고품질 제품을 가져온 것입니다.

요리 방법:

1. 달걀을 연유와 함께 믹서를 이용하여 섞은 다음, 소다수 한숟가락을 넣고 밀가루와 코코아가루를 넣어 섞어주세요. 반죽을 덩어리가 없도록 반죽하십시오.
2. 기름을 바른 멀티쿠커 그릇에 베이스를 채우고 Bake 모드에서 1시간 동안 굽습니다.
3. 작은 냄비에 계란, 밀가루, 감미료를 넣고 우유를 부으십시오. 성분을 휘젓고 불에 보내십시오. 크림이 걸쭉해질 때까지 약한 불에서 크림을 요리하고 가루가 뭉치지 않도록 가끔 저어줍니다. 크림이 식으면 향긋한 바닐라를 넣어주세요.
4. 함침이 섬세한 질감을 가지려면 부드러운 버터와 코코아를 첨가하여 믹서로 혼합해야합니다. 두 시간 동안 감기에 크림을 넣으십시오.
5. 식힌 비스킷을 세 부분으로 나눕니다. 최상층을 제외하고 크림 같은 덩어리로 케이크를 포화시킵니다. 그 위에 잼을 바르고 전체 케이크의 측면에 잼을 바르십시오.
6. 초콜릿과 버터를 넣은 베인 마리에 아이싱을 준비하고 식힌 다음 디저트 위에 붓습니다.

느린 밥솥에 얼룩말 케이크

얼룩말 케이크는 항상 아름답고 맛있는 디저트입니다. 그것을 준비하려면 가장 저렴한 재료가 필요하며 멀티 쿠커 덕분에 요리 걸작을 만드는 과정이 훨씬 쉬워집니다.

재료:

• 밀가루 360g;
• 계란 5개;
• 설탕 210g;
• 사워 크림 260ml;
• 기름 반 패킷;
• 1.5티스푼 베이킹 파우더;
• 0.5티스푼 바닐린;
• 코코아 두 숟가락.

요리 방법:

1. 계란을 감미료로 푹신할 때까지 흔든 다음 녹인 버터와 사워 크림을 넣으십시오.
2. 한 숟가락의 코코아와 리퍼로 밀가루를 저어주고 계란 사워 크림 덩어리로 건조한 재료를 저어 부드럽고 덩어리가없는 반죽으로 반죽하십시오.
3. 결과 덩어리를 두 개의 동일한 부분으로 나누고 나머지 코코아를 하나에 넣고 섞습니다.
4. 기름을 두른 볼에 흰 반죽을 한 숟가락 부은 다음, 중간에 진한 반죽을 넣습니다. 흰색 레이어와 어두운 레이어를 계속 번갈아가며 사용합니다.
5. 그런 다음 "굽기" 모드를 켜고 디저트를 60분 동안 굽습니다.

신호 후 우리는 10분 동안 케이크를 받지 않습니다. 완성된 구운 제품에 스위트 파우더를 뿌리거나 초콜릿 아이싱을 붓습니다.

"빨간 벨벳"

가장 독특하고 독창적인 디저트는 레드벨벳이다. 처음에는 천연 염료 카민을 반죽에 첨가하여 케이크를 착색했습니다. 카나리아 제도의 암컷 코치닐 진딧물에서 채취했습니다. 그런 다음 인공 염료로 대체되었습니다.

최근 식품 산업은 E 120 만 사용하고 있습니다. 가정에서는 특히 어린이에게 알레르기를 유발할 수 있으므로 이러한 염료를 반죽에 첨가해서는 안됩니다. 사탕무에서 무해한 천연 "페인트"를 사용하는 것이 좋습니다.

반죽 재료:

• 사탕무 염료 한 잔;
• 코코아 두 숟가락;
• 1.5티스푼 바닐라 추출물;
• 식물성 기름 50ml;
• 설탕 280g;
• 두 개의 계란;
• 밀가루 280g;
• 1티스푼 소금;
• 케 피어 (천연 요구르트) 한 컵;
• 1티스푼 식초와 베이킹 파우더.

크림 재료:

• 크림 치즈 한 컵;
• 버터 80g;
• 1티스푼 바닐린;
• 달콤한 모래 180g.

요리 방법:

1. 케이크 준비를 시작하기 전에 사탕무 염료를 얻는 방법을 알려 드리겠습니다. 큰 비트를 가져 와서 갈아서 냄비에 넣고 비트를 완전히 덮을 수 있도록 물로 채 웁니다. 용기를 불에 태우고 끓인 후 내용물을 3 분 동안 요리하십시오. 식초 세 방울을 넣고 비트 부스러기를 식힌 다음 짠다.
2. 비트 뿌리 색상을 바닐라 추출물 및 코코아와 결합하십시오.
3. 계란을 감미료로 따로 푼 다음 혼합물을 색과 결합하십시오.
4. 밀가루와 케 피어를 교대로 넣고 마지막에 식초를 뿌린 소다를 넣으십시오.
5. 반죽을 두 부분으로 나누고 "베이킹" 모드의 슬로우 쿠커에서 케이크를 50분 동안 굽습니다.
6. 각 빵 껍질을 세로로 자르고 버터, 버터, 과립 설탕 및 바닐린의 크림 층을 바르십시오.
7. 또한 디저트의 표면과 측면을 응유 성분으로 코팅하십시오.

"Smetannik"을 만드는 방법

멀티쿠커에서는 아메리칸 치즈케이크 같은 맛을 내는 스메타닉을 비롯해 다양한 디저트를 구울 수 있다.

재료:

• 사워 크림 420ml;
• 기름 반 패킷;
• 밀가루 280g;
• 계란 5개;
• 170 달콤한 모래;
• 반죽 가루 한 봉지;
• 바닐린 한 꼬집.

요리 방법:

1. 버터를 냉동실에 30분 정도 넣어두었다가 일반 강판으로 갈아줍니다.
2. 버터 부스러기에 설탕 반, 계란 1개, 리퍼로 밀가루를 넣고 쇼트브레드 반죽을 반죽합니다.
3. 기름칠 된 그릇에 완성 된 구성을 놓고 측면을 배열하십시오. 내용물이 담긴 그릇을 찬물에 넣습니다.
4. 나머지 계란과 설탕을 믹서로 섞고 사워 크림과 바닐린을 넣으십시오.
5. 볼을 꺼내 준비한 생크림을 반죽 바구니에 붓습니다. "굽기" 옵션을 선택하고 시간은 40분입니다.

간단한 케 피어 케이크

느린 밥솥에서 구운 식품을 만드는 간단한 요리법을 찾고 있다면 케 피어 케이크 버전을 사용해보십시오. 디저트는 매우 부드럽지만 "한 번에"준비됩니다.

재료:

• 설탕 380g(크림의 경우 140g);
• 케 피어 180ml;
• 계란 3개;
• 바닐라 설탕 한 봉지;
• 반죽 가루 10g;
• 밀가루 370g;
• 사워 크림 280ml.

요리 방법:

1. 감미료가 든 계란을 촘촘한 덩어리로 흔든 다음 케 피어를 얇은 흐름에 부으십시오. 칼, 리퍼, 밀가루 끝에 바닐린을 올려주세요. 반죽은 부드럽게 섞어야하지만 휘핑하지 않아야 푹신하고 부드럽습니다.
2. 반죽을 기름칠한 그릇에 붓고 베이킹 모드에서 40분간 굽습니다.
3. 크림은 두 종류의 설탕과 사워 크림을 섞고 약간의 감귤 주스를 붓습니다.
4. 푹신한 스폰지 케이크를 반으로 나누고 크림 같은 덩어리로 포화시킵니다. 윗면과 옆면에도 크림을 바르고 베리와 과일 조각으로 디저트를 장식하세요.

코티지 치즈로 요리하기

두부 디저트는 항상 맛있고 건강합니다. 예를 들어 말린 살구와 같은 다른 재료를 추가하여 코티지 치즈로 천천히 밥솥에서 케이크를 만들 수 있습니다.

반죽 재료:

• 버터 170g;
• 과립 설탕 160g;
• 두 개의 계란;
• 밀가루 245g;
• 베이킹 파우더 8g;
• 말린 살구 90g;
• 시나몬.

충전 재료:

• 수제 코티지 치즈 550g;
• 설탕 140g;
• 세 개의 계란;
• 전분 70g.

요리 방법:

1. 먼저 부드러운 버터를 달콤한 모래로 치고 계란을 덩어리에 넣으십시오.
2. 밀가루와 리퍼, 계피를 계란과 버터 혼합물에 붓습니다. 원하는 경우 심황을 추가하십시오. 단단하지만 부드러운 반죽을 반죽하십시오.
3. 끓는 물에 말린 살구를 부은 다음 작은 조각으로 자릅니다.
4. 계란을 구성 성분으로 나누고 흰자를 휘저어 안정된 거품을 만들고 노른자를 설탕으로 문지른 다음 코티지 치즈와 전분을 넣으십시오. 두 덩어리를 결합하고 숟가락으로 부드럽게 저어줍니다.
5. 양피지로 그릇을 덮고 반죽을 펼쳐서 "바구니"를 얻도록 분배하십시오.
6. 충전물을 붓고 말린 살구 조각을 그 위에 올려 놓으십시오.
7. Bake 설정을 사용하여 디저트를 한 시간 동안 굽습니다.

느린 밥솥에 "대리석"치즈 케이크

이 디저트는 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 많은 사람들에게 그것을 준비하는 것이 다소 어려울 수 있지만 실제로 여기에는 어려운 것이 없습니다. 특히 집에 멀티 쿠커가있는 경우.

반죽 재료:

• 쿠키 160g;
• 버터 70g;
• 설탕 한 숟가락.

흰색 필링 재료:

• 마스카포네 치즈 160g;
• 코티지 치즈 60g;
• 바닐라 설탕 한 봉지;
• 칼 끝에 소금;
• 달콤한 분말 120g;
• 한 숟가락의 전분 (옥수수).

초콜릿 충전 재료:

• 한 숟가락의 설탕;
• 초콜릿 (쓴맛) 120g;
• 우유 두 숟가락.

요리 방법:

1. 첫 번째 단계는 쿠키를 작은 부스러기로 분쇄하는 것입니다. 이것은 일반 롤링 핀을 사용하여 수행할 수 있습니다. 비스킷은 으깨는 과정에서 주방 전체에 흩어지지 않도록 미리 봉지에 넣어주세요.
2. 그런 다음 부서지기 쉬운 녹은 버터와 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
3. 반죽을 그릇에 넣고 측면을 정렬하고 공작물을 30 분 동안 추위에 두십시오.
4. 흰색 필링을 위해 코티지 치즈와 이탈리안 치즈를 넣고 다른 재료를 넣고 부드러워질 때까지 철저히 섞습니다.
5. 다크 필링을 위해 수조에서 초콜릿을 녹이고 설탕을 넣고 우유를 부으십시오. 매끄러운 농도가 형성될 때까지 재료를 가열합니다. 초콜릿 덩어리에 흰색 충전물의 1/5을 넣으십시오.
6. 내용물이 담긴 볼을 꺼내어 커드 필링을 붓고 그 위에 초코 필링을 올린 후 일반 포크를 이용하여 재료를 섞어 원래 모양을 만든다.
7. 이제 "Bake" 모드를 켜고 50분 동안 디저트를 요리하십시오. 신호가 끝나면 치즈 케이크를 슬로우 쿠커에 30분 동안 그대로 두십시오.

멀티 쿠커는 많은 여성들이 좋아하는 주방 보조 도구입니다. 당신은 거의 모든 것을 요리 할 수 ​​있습니다. 맛있는 케이크 레시피를 공유합니다.

1. 초콜릿 케이크

필요할 것이예요:

• 계란 - 3개
• 설탕 - 1 큰술.
• 우유 - 1 큰술.
• 밀가루 - 1.5 큰술
• 코코아 - 3 큰술. 엘.
• 인스턴트 커피 - 2티스푼
• 식물성 기름 - 1/3 큰술.
• 베이킹 파우더 - 1 tsp.
• 소다 - 0.5 tsp.

크림:

• 우유 - 1 큰술.
• 계란 (노른자) - 2 개
• 설탕 - 2 큰술. 엘.
• 밀가루 - 1 큰술. 엘.
• 바닐린 - 1 핀치
• 블랙 및 화이트 초콜릿 - 각 50g

유약:

• 사워 크림 - ½ 큰술.
• 초콜릿 - 100g
• 버터 - 25g

준비:
먼저 비스킷을 구워야합니다. 깊은 그릇에 덩어리가 푹신하고 부피가 증가 할 때까지 믹서로 계란과 설탕을 5 분 동안 치십시오. 풀어놓은 계란을 저으면서 우유와 식물성 기름을 부어주세요. 밀가루를 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 코코아 및 커피와 함께 섞고 점차적으로 계란과 우유 혼합물에 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 저어줍니다. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 반죽을 붓고 "굽기"모드에서 45 분 동안 굽습니다. 베이킹 후 비스킷을 제거하고 식히십시오.

이제 크림을 준비하십시오. 작은 스튜 냄비에 우유를 부어 끓여서 열을 줄이고 끊임없이 저어주는 초콜릿을 녹입니다. 그런 다음 설탕으로 노른자를 갈아서 밀가루, 초콜릿 우유 한 숟가락을 넣고 즉시 저어줍니다. 이 혼합물에 핫 초콜릿을 천천히 넣은 다음 다시 팬을 약한 불에 올려 놓고 계속 저으면서 크림을 걸쭉한 상태로 만듭니다.

식힌 비스킷을 3개의 케이크로 자르고 그 중 2개에 크림을 바르십시오. 상단 케이크는 유약을 발라야합니다. 수조에서 준비하십시오 : 냄비에 초콜릿을 녹이고 사워 크림을 넣고 끊임없이 저어 균질 한 덩어리를 가져옵니다. 핫 프로스팅에 오일을 추가하여 윤기나게 만듭니다. 약간 식힌 후 케이크 표면 전체에 펴 바릅니다. 화이트 초콜릿을 녹인 패턴으로 케이크를 장식할 수 있습니다.

2. 차 케이크

필요할 것이예요:
비스킷의 경우:

• 최고급 밀가루 - 멀티 글라스 1개(슬라이드 없음)
• 최고 등급의 닭고기 달걀 - 2 개.
• 슈가 샌드 - 멀티 글라스 1개(슬라이드 없음)
• 베이킹 파우더 - 1/3 tsp.
• 말차 - 1작은술
• 물 - 1 큰술. 엘.
• 소금 - 1꼬집
• 형태 윤활을위한 식물성 기름 - 1 tsp.

크림:

• 연유 - 1/3 캔
• 버터 - 70g
• 말차 - ½ tsp.
• 물 - 1 tsp.

준비:
뜨거운 물에 말차 가루를 녹이고 설탕 한 스푼을 넣으십시오. 녹색 페이스트를 얻어야합니다. 결과 덩어리를 식히십시오 (냉장고에 잠시 두는 것이 좋습니다). 다음으로 흰자와 노른자를 분리하고 흰자에 설탕과 소금 한꼬집을 넣어 휘핑한다. 그런 다음 노른자를 하나씩 넣고 믹서로 재료를 섞습니다. 그런 다음 반죽에 차 페이스트를 넣고 믹서로 다시 섞습니다. 박력분과 베이킹파우더를 체쳐 넣고 주걱으로 반죽을 치댄다. 너무 오래 휘젓거나 휘젓지 마십시오. 부드럽게 하기만 하면 됩니다. 멀티 쿠커 그릇에 버터를 바르고 반죽을 넣고 "베이킹" 모드에서 45분 동안 굽습니다.

크림 만들기: 흰색 거품이 형성될 때까지 버터와 연유를 치십시오. 차 페이스트를 넣고 크림을 휘젓고 냉장하십시오. 케이크가 구워지면 즉시 멀티 쿠커를 열고 비스킷을 약간 식히십시오. 그런 다음 꺼내어 완전히 식힌 다음 세로로 2등분한 다음 가로로 2등분합니다. 케이크에 크림을 바르고 원하는 경우 케이크를 장식할 수 있습니다. 디저트를 냉장고에 잘 담가두세요.

3. 허니 케이크

필요할 것이예요:

• 계란 - 3개
• 설탕 - ½ 큰술.
• 꿀 - 3 큰술. 엘.
• 밀가루 - 1.5 큰술.
• 베이킹 파우더 - 1 tsp.
• 사워 크림 (20%) - 500 gr
• 슈가파우더 3큰술. 엘.
• 바닐린 또는 바닐라 설탕 - 맛보기
• 크림 증점제 - 10g(1포)

준비:
푹신하고 부드러워질 때까지 계란과 설탕을 치십시오. 꿀을 녹이고 약간 식힌 다음 따뜻하게 계란에 부어 믹서로 혼합물을 계속 치십시오. 밀가루와 베이킹 파우더를 넣으십시오. 반죽의 일관성은 팬케이크와 같아야 합니다. 버터를 두른 멀티쿠커 그릇에 반죽을 붓습니다. 그런 다음 베이킹 모드에서 45분 동안 굽습니다.
완성된 비스킷을 식힙니다. 크림 준비: 사워 크림, 착빙 설탕, 바닐린 및 크림 증점제를 사용하십시오. 걸쭉한 사워 크림을 믹서로 휘젓고 슈가파우더와 바닐린을 넣고 계속 휘젓는다. 식힌 비스킷을 2-3개의 케이크로 자르고 하단 케이크의 바닥을 잘라내고 부스러기로 부수십시오. 케이크를 장식하는 데 사용할 수 있습니다. 케이크와 측면에 크림을 바르고 흡수시키십시오. 케이크에 부스러기를 뿌린 후 냉장고에 넣어 담그십시오.

4. 마블 치즈케이크

필요할 것이예요:

• 두부(부드러움, 6% 지방) - 350 gr
• 지방 사워 크림(35% 또는 마스포네) - 150 gr
• 계란 - 2개
• 버터 - 2큰술 엘.
• 옥수수 전분 - 1 큰술 엘.
• 슈가파우더 - 120g
• 소금 - 1꼬집
• 바닐라 설탕 - 8-10 gr
• Sakhar - 1 큰술. 엘.
• 비터 초콜릿 - 80 gr
• 크림 또는 우유 - 2 큰술 엘.
• 쿠키(클래식 기념일 또는 초콜릿) - 10개

준비:
쿠키를 작은 부스러기로 분쇄하십시오(예: 강판 사용). 버터를 녹이고 설탕과 섞은 후 크럼블 쿠키를 넣고 잘 저어줍니다. 멀티 쿠커 그릇을 베이킹 페이퍼 (양피지)로 덮고 반죽을 펼치고 잘 짜십시오. 그런 다음 그릇을 냉장고에 30분 동안 넣어둡니다.

크림을 데우고 설탕을 넣고 초콜릿을 녹입니다. 사워 크림, 바닐라 및 가루 설탕으로 커드를 털고 약간의 소금을 첨가하십시오 (맛보기). 느린 속도로 믹서로 혼합물을 치며 점차적으로 계란을 저어줍니다. 맨 마지막에 전분을 넣으십시오. 휘핑된 덩어리의 1/5을 따로 두고 초콜릿을 첨가하십시오. 나머지를 그릇에 담고 초콜릿 혼합물을 원 또는 나선형으로 얹습니다. 초콜릿과 흰색 덩어리를 약간 저어 아름다운 패턴을 만듭니다. 베이킹 모드에서 50분 동안 치즈 케이크를 요리하고 30분 더 가열합니다. 그 후 그릇을 꺼내서 테이블 위에서 20분간 식힌 후 냉장고에 몇시간 넣어둡니다. 그런 다음 조심스럽게 치즈 케이크를 제거합니다(베이킹 페이퍼의 가장자리를 잡아 당겨).

5. 아몬드 케이크

필요할 것이예요:
비스킷의 경우:

• 계란 - 4개
• 설탕 - 150g
• 최고급 밀가루 - 120 gr
• 아몬드 가루(또는 아몬드 가루) - 80 gr
• 버터 - 30g
• 베이킹 파우더 - 1 tsp.
• 그릇에 기름칠을위한 버터 - 3 - 5g

함침:

• 설탕 - 50g
• 물 - 50ml
• 아몬드 리큐어(선택 사항) 또는 아몬드 맛 2방울 - 1작은술

크림:

• 커스터드 - 200g
• 연유 - 250g
• 버터 - 200g
• 아몬드 리큐어(옵션) - 1큰술 엘.

장식용:

• 아몬드 꽃잎 - 50g
• 다크 초콜릿 - 20g

준비:
믹서기에서 아몬드 또는 아몬드 꽃잎을 갈아서 준비하십시오 (기성품 밀가루를 사용할 수도 있습니다). 밀가루를 체로 쳐서 베이킹 파우더와 아몬드 가루를 섞는다. 계란을 가지고 노른자와 흰자를 분리하십시오. 버터를 으깬 다음 푹신한 크림이 될 때까지 설탕으로 치십시오. 노른자를 추가하면서 계속 휘젓는다. 흰자를 따로 저어준 다음 일부 단백질을 오일 혼합물과 결합한 다음 나머지 단백질을 조심스럽게 첨가합니다. 숟가락이나 주걱으로 부드럽게 저으면서 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오.

멀티 쿠커의 그릇에 기름을 바르고 반죽을 넣으십시오. 베이킹 프로그램에서 1시간 5분 동안 굽습니다. 스펀지 케이크는 볼에 넣어 15분간 식힌 후 조심스럽게 꺼내어 끝까지 식힌다. 비스킷을 케이크로 자릅니다. 설탕 시럽을 끓여 약간 식힌 다음 술과 섞는다. 케이크를 적셔주세요.

커스터드를 만들고(클래식 레시피에 따라) 연유와 함께 저어 실온으로 식힙니다. 푹신한 크림이 형성될 때까지 버터를 혼합물에 휘젓고, 휘젓기를 멈추지 않고 아몬드 리큐어를 서서히 첨가하십시오. 크림을 식히십시오. 케이크와 케이크 전체에 크림을 바르고 측면에 아몬드 꽃잎을 뿌리고 원하는 경우 녹인 다크 초콜릿으로 장식합니다.

6. 베리 케이크

필요할 것이예요:

• 밀가루 - 150g
• 케 피어 또는 마시는 요구르트 - 150 ml
• 버터 - 80g
• 설탕 - 50g
• 흑설탕 - 50g
• 바닐라 설탕 - 10 gr
• 계란 - 1 개
• 베이킹파우더 - 2작은술
• 소금 - 1꼬집
• 신선한 딸기 - 1 - 1.5 tbsp.
• 버터 - 그릇에 기름칠을 위한 2-5g

준비:
밀가루와 소금, 베이킹파우더를 섞는다. 버터를 부드럽게 하고 설탕, 황설탕, 바닐라 설탕을 넣고 휘핑합니다. 휘젓는 동안 계란을 넣으십시오. 그런 다음 밀가루를 넣고 저어주고 케 피어 (또는 요구르트)를 넣고 저어줍니다. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 반죽을 붓고 열매를 위에 놓으십시오. 한 시간 동안 베이킹 프로그램에서 굽습니다. 그런 다음 케이크를 조심스럽게 제거하십시오. 냉동 딸기를 사용하는 경우 먼저 해동하고 액체를 배출하고 수건으로 두드려 건조시킵니다.

7. 사워 크림 케이크

필요할 것이예요:

• 버터 - 150g
• 계란 - 2개
• 설탕 - 1.5 큰술.
• 소다 (식초와 함께 희석) - ½ tsp.
• 밀가루 - 2 큰술.
• 사워 크림 (20 % 이하) - 200 gr

준비:

흰 거품이 생길 때까지 설탕으로 계란을 치고 연화 버터, 사워 크림, 소다를 넣고 식초로 담그고 점차 밀가루를 넣고 모든 것을 섞습니다. 멀티 쿠커 그릇에 버터를 바르고 반죽을 붓고 베이킹 프로그램에서 한 시간 동안 굽습니다.

8. 케이크 "나폴레옹"

필요할 것이예요:

• 밀가루 - 2.5 tbsp. + 크림 2 tbsp. 엘.
• 버터 - 200g
• 식초 - ½ tsp.
• 물 - ½ 큰술.
• 계란 - 3 개
• 우유 - 0.4리터
• 설탕 - 0.8 큰술
• 버터 - 20g
• 바닐라 - 1팩

준비:
밀가루를 체로 치고 거친 강판에 버터를 창살. 식초와 물을 섞고 계란을 넣고 치십시오. 혼합물을 밀가루와 버터와 섞어서 잘 반죽하십시오. 손에 달라 붙지 않는 탄력있는 반죽을 얻어야합니다. 그것을 여러 조각으로 나누고 케이크 형태로 얇은 층을 굴리는 공을 만드십시오. 밸브가 열린 상태에서 야채 튀김 모드에서 멀티쿠커를 켜고 각 크러스트를 10분 동안 굽습니다.

크림 만들기 : 우유를 끓이고 계란을 바닐라 설탕과 섞고 밀가루를 넣으십시오. 결과 계란 혼합물을 점차적으로 우유에 붓습니다. 끊임없이 저어 끓입니다. 핫 크림에 버터를 넣고 잘 섞는다. 케이크 하나는 따로 두고 나머지는 핫 크림으로 기름칠을 하세요. 나머지 빵 껍질을 자르고 케이크 위에 부스러기를 뿌립니다. 디저트가 잘 스며들도록 약 5시간 동안 서늘한 곳에 두세요. 잼이나 딸기로 케이크를 장식할 수 있습니다.

9. 양귀비 코코넛 케이크

필요할 것이예요:
케이크의 경우:

• 버터 - 150g
• 설탕 - ½ 큰술.
• 코코넛 플레이크 - 200g
• 지상 양귀비 - 150 gr
• 계란 - 3개
• 밀가루 - 1 큰술.
• 베이킹파우더 - 1봉지
• 사워 크림 - 200 gr

크림:

• 우유 - 2 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.
• 계란 - 2개
• 밀가루 - 4 큰술. 엘.

준비:
계란을 치고 설탕, 양귀비 씨앗, 코코넛 플레이크, 녹인 버터, 사워 크림, 베이킹 파우더를 넣으십시오. 두껍고 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 털다. 멀티 쿠커 그릇에 버터를 바르고 반죽을 넣고 베이킹 모드에서 65분간 굽습니다. 크림 준비: 우유, 설탕, 계란, 밀가루를 섞어 약한 불에 올려 걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다. 크림을 식히고 버터가 든 믹서로 치십시오. 케이크를 식힌 후 2등분하여 케이크에 크림을 바르고 장식합니다.

10. 바나나 케이크

필요할 것이예요:

• 버터 - 100g
• 설탕 - 1 큰술.
• 계란 - 2개
• 바닐라 - 1티스푼
• 밀가루 - 1.5 큰술.
• 소다 - 1티스푼
• 소금 - ½작은술
• 사워 크림 - ½ 큰술.
• 다진 호두 - ½ 큰술.
• 바나나 - 2개

준비:
바나나를 으깬다. 버터를 녹이고 설탕과 섞는다. 계란을 한 번에 하나씩 추가한 다음 바닐라를 치십시오. 그런 다음 사워 크림을 넣고 저어줍니다. 밀가루를 소금과 소다와 섞어 반죽에 넣고 섞는다. 맨 마지막에 반죽에 바나나와 견과류를 넣고 재빨리 저어준 후 멀티쿠커 볼에 담아주세요. 베이킹 설정에서 한 시간 동안 굽습니다. 이쑤시개로 익었는지 확인하십시오. 케이크는 부드럽지만 젖지 않아야합니다. 빵 껍질이 부드러워질 때까지 가열 모드로 두십시오. 이쑤시개가 마르면 바로 그릇을 꺼낼 수 있습니다. 케이크를 조심스럽게 제거하고 식히십시오. 그런 다음 2 부분으로 자르고 원하는 크림으로 닦으십시오. 그러나 사워 크림이 가장 좋습니다. 케이크가 너무 달지 않을 것입니다.

11. 오렌지 케이크

필요할 것이예요:

• 계란 - 4개
• 설탕 - 1 큰술.
• 밀가루 - 1.5 큰술.
• 오렌지 제스트 - 1-2 tsp
• 오렌지 (반으로 자르기) - 2 개
• 베이킹파우더 - 1/2포(1작은술)
• 키위(장식용) - 2개

준비:
설탕으로 계란을 치고 베이킹 파우더, 오렌지 껍질로 밀가루를 넣고 저어줍니다. 끝에 주황색 웨지를 추가하십시오. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 반죽을 펼치고 베이킹 모드에서 한 시간 동안 굽습니다. 이쑤시개로 익었는지 확인하고 필요한 경우 조리 시간을 연장하세요. 완성된 케이크를 식히고 키위 조각으로 장식하세요.

12. 크랜베리 ​​케이크

필요할 것이예요:
크랜베리 층:

• 설탕 (바람직하게는 갈색) - ½ tbsp.
• 버터 - 50g
• 크랜베리 - 1 큰술.
• 다진 견과류 (호두 또는 피칸) - ½ tbsp.

케이크:

• 실온의 버터 - 100 gr
• 설탕 - 3/4 큰술.
• 계란 - 2개
• 바닐라 - 1티스푼
• 사워 크림 - 1 큰술.
• 밀가루 - 1.5 큰술.
• 베이킹 파우더 - 1 tsp.
• 소다 - 1티스푼
• 지상 계피 - ½ tsp.
• 소금 - ¼티스푼

준비:
버터를 녹이고 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞는다. 크랜베리, 견과류를 넣고 멀티 쿠커 볼에 저어 골고루 펴줍니다. 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 계피 및 소금을 결합하십시오. 큰 볼에 부드러워진 버터와 설탕 ¾컵을 함께 휘젓습니다. 계란을 한 번에 하나씩 넣고 휘젓고 바닐라를 넣으십시오. 그 후 밀가루와 사워 크림을 넣고 섞습니다. 크랜베리 층 위에 그릇에 반죽을 놓습니다. 1시간 동안 베이킹 모드에서 굽습니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오. 완성된 케이크를 그릇에서 조심스럽게 꺼내 크랜베리 ​​층으로 거꾸로 뒤집습니다. 크랜베리의 일부가 그릇 바닥에 붙으면 조심스럽게 제거하고 케이크 위에 멋지게 올려 놓습니다.

13. 두부 수플레 케이크

필요할 것이예요:

• 부드러운 코티지 치즈(예: 튜브 또는 욕조에 넣은 식이 치즈) - 700 gr
• 케 피어 - 100g
• 계란 - 5개 (흰자와 노른자로 구분)
• 전분 - 60g
• 설탕 - 160g
• 소금 - 1/4작은술
• 바닐린 - 1g

준비:
흰자와 노른자를 분리하고 흰자를 먼저 푼 다음 설탕을 섞는다. 노른자, 코티지 치즈, 소금, 케 피어, 전분, 바닐린을 믹서로 섞고 단백질과 조심스럽게 결합하고 숟가락으로 섞습니다 (믹서가 아님).

멀티 쿠커 그릇에 반죽을 놓고 베이킹 모드에서 65분 동안 굽습니다. 케이크가 가라앉지 않도록 뚜껑을 열지 마십시오. 케이크가 구운 후 뚜껑이 있는 멀티쿠커에 약 3시간 동안 그대로 두십시오. 케이크가 덮힌 멀티쿠커에서 완전히 식힌 것이 가장 좋습니다. 마지막으로 휘핑크림이나 아이싱으로 케이크를 장식할 수 있습니다.

14. 초콜릿 체리 케이크

필요할 것이예요:

• 버터 - 180g
• 설탕 - 180g
• 계란 - 3개
• 바닐라 설탕 - 1 포
• 밀가루 - 150g
• 코냑 (선택 사항) - 1 큰술. 엘.
• 베이킹 파우더 - 1 tsp.
• 초콜릿 - 100g
• 코코아 - 2 큰술. 엘.
• 체리 - 400g

준비:
설탕과 바닐라 설탕으로 버터를 털다. 계란, 코냑, 녹인 초콜릿을 한 번에 하나씩 넣습니다. 밀가루와 베이킹 파우더, 코코아를 섞어 계란 혼합물에 넣습니다. 반죽에 체리(움푹 들어간 것)를 넣고 부드럽게 섞습니다. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 반죽을 펼치고 베이킹 모드에서 1 시간 20 분 동안 굽습니다. 아이스크림 한 스쿱과 함께 차갑게 또는 뜨겁게 제공합니다.

15. 당근 케이크

필요할 것이예요:

• 밀가루 - 1 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.
• 식물성 기름 - 3/4 큰술.
• 강판 당근 (잘게 강판) - 1 큰술.
• 계란 - 2개
• 소금 - 꼬집음
• 계피(슬라이드 없음) - 1작은술 또는 바닐라 설탕 한 봉지
• 베이킹 파우더 - 10g

준비:
설탕으로 계란을 치고 우유, 버터, 당근, 소금 및 계피를 넣고 저어줍니다. 베이킹 파우더와 밀가루를 넣고 철저히 섞는다. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 반죽을 넣고 "굽기" 모드에서 65분 동안 굽습니다. 완성된 케이크를 식히고 2~3개의 케이크로 자르고 크림(예: 사워 크림)을 바르십시오.