왜 그런 일이 일어나는지 궁금합니다. 피자 한 판을 먹어보고 배고파서 눈물을 흘릴 수는 없지만 다른 한 조각을 먹습니다. 피자에 뭔가 빠진 것 같은 느낌이 전혀 들지 않습니다. 맛있는 피자의 진짜 비결은? 당신은 충전을 생각합니까? 당신은 착각하고 있습니다. 모든 것이 테스트에 있으며 그 안에만 있습니다. 피자가 진정으로 맛있는 것으로 판명되기 위해서는 반죽을 적절하게 준비해야 합니다. 반죽은 조리법에 따라 다양할 수 있지만 준비한 요리의 최종 결과에 영향을 미치는 것은 바로 이 반죽입니다. .
가장 간단한 테스트 버전은 효모가 없는 것입니다. 반죽이 얇고 파삭 파삭 한 것으로 판명되는 것은 존재하지 않습니다. 그건 그렇고, 이탈리아 사람들은이 조리법을 사용합니다. 주부라면 누구나 집에서 효모 없이 피자 반죽을 쉽게 만들 수 있습니다. 이 피자 도우의 가장 큰 장점은 이스트보다 훨씬 빨리 굽기 때문에 평소보다 피자를 요리하는 데 시간이 훨씬 덜 걸린다는 것입니다.
이스트를 넣지 않은 단순, 사워 크림, 버터 또는 코티지 치즈를 추가할 수 있습니다. 사워 크림 피자 반죽은 부드럽고 부서지기 쉬우 며 코티지 치즈가 추가되어 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 케 피어, 맥주 또는 미네랄 워터를 사용하여 효모없이 피자 반죽을 만들 수도 있습니다. 피자 도우의 각 유형에는 고유한 맛이 있습니다. 어떤 반죽이 더 나은지 논쟁하는 것은 시간 낭비일 뿐입니다. 우리가 제안한 각 반죽 조리법을 차례로 요리하고 좋아하고 좋아하는 것을 선택하는 것이 훨씬 쉽습니다.
우유와 피자 반죽 "이탈리아 피자"
재료:
2 스택 밀가루
계란 2개,
½ 스택 따뜻한 우유,
2큰술 식물성 기름,
1티스푼 소금.
요리:
그릇에 밀가루와 소금을 섞는다. 별도의 그릇에 계란, 우유, 식물성 기름이 부드러워질 때까지 섞습니다. 점차적으로 소량으로 끊임없이 저어 주면서 계란 - 우유 혼합물을 밀가루에 붓습니다. 밀가루는 액체를 완전히 흡수해야 하며 결과적으로 균질한 끈적끈적한 덩어리를 얻어야 합니다. 이 덩어리를 손으로 반죽하기 시작하고 주기적으로 밀가루와 손을 뿌립니다. 부드럽고 탄력 있고 매끄러운 반죽을 얻을 수 있습니다. 공으로 굴려서 젖은 수건으로 싸서 15분 동안 그대로 두십시오. 시간이 되면 테이블에 밀가루를 뿌리고 반죽을 최대한 얇게 밀어주세요.
피자 도우와 올리브유
재료:
2 스택 체로 쳐진 밀가루,
½ 스택 끓인 물, 약간 따뜻한 물,
4큰술 올리브유,
1큰술 반죽용 베이킹파우더
1티스푼 바다 소금.
요리:
체친 박력분에 소금, 베이킹파우더를 넣고 섞어주세요. 그런 다음 물을 먼저 붓고 올리브 오일을 붓습니다. 반죽이 탄력이 생길 때까지 10분 동안 반죽합니다. 완성 된 반죽을 공으로 굴립니다. 필요한 양만큼 반죽을 떼어 테이블 위에 손으로 적당한 크기로 늘린 후 베이킹 시트에 옮깁니다.
미네랄 워터에 신선한 반죽
재료:
3 스택. 체로 쳐진 밀가루,
1 스택 광천수,
1큰술 사하라,
½작은술 탄산 음료,
½작은술 소금.
요리:
밀가루, 소금, 설탕 및 소다와 같은 모든 마른 재료를 식탁에서 바로 결합합니다. 그 안에 작은 구멍을 만들고 저어주고 물을 부분적으로 첨가하십시오. 탄력있는 반죽을 반죽하십시오. 그런 다음 완성 된 반죽에서 필요한 크기의 조각을 떼어 내고 밀가루를 뿌린 표면에 굴린 다음 틀이나 베이킹 시트로 옮기고 충전물을 펼치십시오.
효모와 계란이 없는 피자 도우
재료:
1.5 스택. 밀가루,
½ 스택 저지방 케피어,
⅓ 스택. 올리브 또는 기타 식물성 기름,
2큰술 사하라,
1티스푼 소금,
½작은술 탄산 음료.
요리:
케 피어와 소다를 섞어 10 분 동안 그대로 두십시오. 밀가루를 체로 치십시오. 소다와 함께 케 피어에 식물성 기름, 소금, 설탕을 넣고 섞습니다. 그 후, 끊임없이 반죽을 시작하고 점차적으로 반죽에 밀가루를 넣으십시오. 반죽이 손에서 잘 달라붙기 시작할 때까지 해야 하며 부드럽고 탄력적이어야 합니다. 반죽을 반죽한 후 뚜껑을 덮고 비닐 랩그리고 30분간 냉장보관합니다.
유청 효모가 없는 피자 도우
재료:
4 스택 밀가루,
1 스택 유청,
3큰술 식물성 기름,
1티스푼 소금,
½작은술 탄산 음료.
요리:
깊은 그릇에 유청을 붓고 1 스택을 추가합니다. 밀가루, 소금, 소다를 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞는다. 그런 다음 식물성 기름을 넣고 다시 섞습니다. 그런 다음 나머지 밀가루를 조금씩 붓고 각 새 부분을 조심스럽게 섞습니다. 점차적으로, 당신은 잘 늘어나는 반죽을 얻을 것입니다. 부분으로 나눕니다. 손에 기름을 바르고 원하는 반죽을 로스팅 팬이나 베이킹 시트에 바로 동그랗게 펴고 남은 반죽은 다음 시간까지 냉동실에 넣어둡니다.
맥주 피자 반죽
재료:
1.5 스택. 밀가루,
맥주 280ml,
소금 2꼬집.
요리:
밀가루와 맥주를 섞고 결과 반죽에 소금을 뿌립니다. 수건으로 덮고 건조하고 따뜻한 곳에 30분간 둡니다. 그런 다음 손으로 조금 기억하고 15 분 동안 다시 두십시오. 반죽은 너무 두껍지 않아야합니다.
사워 크림 피자 반죽
재료:
밀가루 - 반죽이 얼마나 걸릴지,
계란 2개,
3큰술 사워 크림
마가린 150g,
1티스푼 사하라,
½작은술 탄산 음료,
소금 - 맛.
요리:
별도의 용기에 소금과 설탕으로 계란을 치고 사워 크림과 소다를 넣고 섞습니다. 녹인 마가린을 계란 덩어리에 넣고 모든 것을 다시 완전히 섞으십시오. 그런 다음 천천히 총 덩어리에 밀가루를 넣고 반죽하십시오. 탄력있는 반죽. 수건으로 덮고 10분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 짧은 빵을 얻을 수 있도록 반죽을 굴립니다.
베이킹파우더 피자도우
재료:
밀가루 300g
물 100ml
4큰술 식물성 기름,
1티스푼 반죽용 베이킹파우더
½작은술 소금.
요리:
밀가루는 2~3회 체로 쳐주세요. 그 후 밀가루와 베이킹 파우더 및 소금을 섞고 식물성 기름과 물을 부어 넣으십시오. 각 2-3 큰 스푼을 소량으로 첨가하는 것이 가장 좋습니다. 반죽이 손에 달라붙지 않을 때까지 반죽합니다. 완성 된 반죽을 공으로 굴리고 냅킨으로 덮고 1.5 시간 동안 그대로 두십시오.
마요네즈와 사워 크림에 반죽
재료:
2 스택 밀가루,
5큰술 사워 크림
5큰술 저지방 마요네즈
계란 1개.
요리:
믹서에 계란, 사워 크림, 마요네즈를 섞는다. 그런 다음 점차적으로 밀가루를 넣고 반죽을 멈추지 마십시오. 결국 반죽은 두꺼운 사워 크림과 비슷해야합니다. 기름을 두른 깊은 접시에 부드럽고 고르게 한 겹으로 붓습니다. 그 후 충전물을 분배 한 후 냄비에 피자를 요리 할 수 있습니다.
녹인 버터를 사용한 이스트 프리 피자 도우
재료:
2 스택 밀가루,
½ 스택 버터 기름,
계란 1개
1티스푼 사하라,
1티스푼 반죽용 베이킹파우더.
요리:
달궈 녹은 버터소금과 설탕을 섞는다. 그런 다음 베이킹파우더, 계란은 따로 풀어서 넣고 잘 섞어주세요. 그 후 체에 친 박력분을 조금씩 넣어가며 충분히 반죽해주세요 부드러운 반죽. 완성된 반죽을 물에 적신 린넨 냅킨으로 말 그대로 10분간 덮고 잠시 둡니다. 그런 다음 밀가루를 뿌리고 밀어냅니다.
요구르트에 효모가없는 피자 반죽
재료:
8큰술 밀가루,
계란 1개
연화 마가린 100g
100 그램 천연 요구르트,
½작은술 탄산 음료.
요리:
요구르트에 베이킹 소다를 녹입니다. 준비된 혼합물에 계란, 마가린 및 밀가루를 첨가하십시오. 결과 덩어리를 믹서로 저어줍니다. 반죽이 너무 묽으면 밀가루를 더 넣으세요. 완성된 반죽을 냉장고에 30분간 넣어주세요. 판에 밀가루를 체쳐 놓고 그 위에 반죽을 올리고 밀가루를 살짝 묻혀주세요. 테스트에 원하는 모양을 지정하십시오.
효모가 없는 마요네즈와 케피어를 곁들인 피자 반죽
재료:
2 스택 밀가루,
케 피어 300ml,
2큰술 마요네즈,
½작은술 탄산 음료,
½작은술 소금.
요리:
준비된 용기에 계란을 치고 소금과 소다를 넣고 균일 한 일관성이 될 때까지 결과 혼합물을 잘 섞습니다. 다음으로 케 피어와 마요네즈를 넣으십시오. 체로 쳐진 밀가루를 천천히 첨가하십시오. 완성된 반죽의 농도는 팬케이크 반죽과 비슷해야 합니다. 너무 두껍지 않고 너무 묽지 않아야 합니다. 원하는 농도의 반죽을 얻으면 베이킹 접시에 담아 요철 없이 균일하게 만드십시오. 채우기를 배치하십시오.
케 피어 반죽
재료:
밀가루 500g
계란 1개
케 피어 100ml,
식물성 기름 20g,
1티스푼 탄산 음료,
소금 한 스푼.
요리:
밀가루의 절반을 소금과 섞는다. 계란이 딱딱해질 때까지 휘젓고 반죽에 붓습니다. 거기에 식물성 기름 10ml를 넣고 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 필요한 경우 나머지 식물성 기름을 첨가하십시오. 반죽이 묽으면 밀가루를 조금 더 넣어주세요. 완성된 반죽을 15-20분 동안 그대로 둔 후 층으로 굴립니다. 롤링하는 동안 반죽이 손에 달라 붙는 것을 방지하려면 식물성 기름으로 기름을 바르십시오.
코냑과 버터에 효모가없는 피자 반죽
재료:
밀가루 500g
케 피어 150ml,
10g 버터,
2큰술 브랜디,
1큰술 사하라,
1티스푼 탄산 음료,
½작은술 소금.
요리:
밀가루를 큰 그릇에 체로 쳐서 더미로 접습니다. 그것에 작은 들여 쓰기를 만들고 부드럽게 한 마가린을 넣은 다음 설탕, 소다, 소금을 넣고 코냑에 부어 넣으십시오. 균질한 반죽을 반죽하여 공 모양으로 만든 다음 1시간 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 다시 반죽하고 롤아웃하십시오.
반죽 "피자 가게처럼"
재료:
2 스택 밀가루,
계란 2개,
2큰술 식물성 기름(올리브 가능),
⅓ tsp 소다,
소금.
요리:
볼에 계란을 깨서 넣고 소금을 넣고 치십시오. 별도의 용기에 사워 크림과 소다를 섞어 풀어둔 계란에 넣고 잘 섞는다. 그런 다음 밀가루와 식물성 기름을 넣고 반죽을 반죽하면 두꺼운 사워 크림처럼 보일 것입니다. 주다 준비된 반죽 20분 서 있다. 시간이 지나면 식물성 기름으로 손과 베이킹 시트에 기름을 바르고 피자 형성을 진행하십시오.
반죽 "단순"
재료:
4큰술 밀가루,
계란 1개
2큰술 마요네즈,
¼ 티스푼 탄산 음료.
요리:
부드러워질 때까지 마요네즈와 계란을 섞습니다. 그것에 밀가루와 소다를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 결과 반죽에서 공을 만들고 2mm 두께의 케이크를 굴립니다 (손에 약간 달라 붙지 만 그럼에도 불구하고 굴릴 수 있습니다). 180ºC의 오븐에서 10분간 굽습니다. 피자는 황금빛 크러스트와 함께 얇아집니다.
피자용 두부 반죽
재료:
1 스택 밀가루,
무지방 코티지 치즈 125g,
3큰술 올리브유,
계란 1개
1티스푼 소금.
요리:
코티지 치즈에 계란, 소금, 식물성 기름을 넣고 믹서로 잘 섞는다. 결과 덩어리 위에 밀가루를 체로 치고 탄력이 생길 때까지 반죽을 반죽하십시오. 그런 다음 그것을 굴려서 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 10분간 구운 후 준비한 토핑을 올리고 피자가 익을 때까지 굽는다.
효모가 없는 피자용 퍼프 페이스트리
재료:
2 스택 밀가루,
¼ 스택. 물,
버터 200g,
1티스푼 사하라,
소금 한 스푼,
구연산 - 맛.
요리:
밀가루에 버터를 넣고 밀가루와 섞어 작은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 이 혼합물에 나머지 재료를 넣고 잘 섞습니다. 완성된 반죽을 밀대로 밀어 여러 번 접고 냉장고에 넣어 식힌다. 잠시 후 꺼내서 피자를 굽기 시작합니다.
다진 것 퍼프 페이스트리피자를 위해
재료:
2 스택 밀가루,
물 150ml
버터 또는 마가린 300g
계란 1개
1티스푼 레몬 주스
½작은술 소금.
요리:
박력분은 체에 쳐서 식힌 버터를 넣고 작게 썰어 칼로 잘게 썬다. 밀가루에 버터로 우물을 만들고 소금물을 붓고 계란을 넣고, 레몬 주스그리고 반죽을 빨리 반죽하십시오. 완성 된 반죽을 공으로 굴리고 냅킨으로 덮고 서늘한 곳에 두십시오. 굽기 전에 반죽을 2-3번 밀어내고 3-4겹으로 접습니다.
D. Oliver의 피자 도우 레시피
재료:
3큰술 밀가루,
3큰술 마요네즈,
식초 한 방울과 소금 한 꼬집.
요리:
모든 재료를 결합하고 반죽을 반죽하십시오. 팬케이크 반죽과 비슷한 농도를 가져야 합니다. 결과 피자베이스를 10 분 동안 구운 다음 그 위에 필링을 바르고 10 분 더 요리하십시오.
바질과 후추를 곁들인 피자 도우
재료:
2 스택 밀가루,
⅓ 스택. 식물성 기름,
⅔ 스택. 우유,
2티스푼 베이킹 파우더
소금, 바질, 후추 약간.
요리:
부드러워질 때까지 그릇에 손으로 모든 재료를 섞습니다(반죽은 탄력 있고 약간 단단해야 함). 완성 된 반죽을 펴고 포크로 여러 곳을 찌릅니다. 원하는 토핑을 사용하여 피자를 만드세요.
시도하고 실험하면 효모가 없는 피자 도우를 감상할 수 있을 뿐만 아니라 완전히 거부할 수 없는 피자를 직접 요리할 수도 있습니다.
식욕을 돋우고 새로운 요리 발견!
라리사 슈프타이키나
"피자"라는 단어에서 우리 행성의 모든 주민이 삼키는 것 같습니다. 요리는 섬뜩할 정도로 간단하지만 어른도 아이도 미친 사랑으로 좋아합니다.
누룩을 넣지 않고 반죽에 누룩을 바르고 누룩과 마가린을 넣은 조리법을 기록할 준비를 하십시오. 모든 요리법은 간단하고 몇 가지 재료로 구성됩니다. 채우는 것은 또 다른 문제입니다. 예를 들어 치즈(여러 유형)와 같은 하나의 구성 요소로 구성될 수 있습니다. 그러나 10개, 심지어 15개 항목으로 구성될 수도 있습니다.
피자는 토핑이 아닌 도우로만 조리합니다. 그러나 그럼에도 불구하고 우리는이 맛있는 아름다움을 독창적 인 방식으로 덮는 방법을 조언 할 것입니다.
에 클래식 옵션햄, 치즈, 파인애플을 먹을 수 있습니다. 또는 치즈, 토마토, 바질. 종종 치즈, 모짜렐라, 페퍼로니(인기 있는 페퍼로니 피자)를 얹습니다. 그러나 이 목록에서 눈에 띄기 위해 브리 치즈, 배, 꿀을 제공합니다. 페스토 소스, 삶은 닭고기, 시금치; 다진 고기, 토마토 소스파마산 치즈; 후무스, 토마토, 두부 및 밤색; 크림 치즈, 붉은 양파, 붉은 생선과 겨자.
채우는 바다뿐만 아니라 전체 바다를 생각해 낼 수 있습니다. 여기서 환상을 잘 작동해야합니다. 요리사는 종종 완전히 호환되지 않는 재료를 결합합니다. 그럼에도 불구하고 전 세계적으로 인기를 얻고 있는 걸작이 탄생합니다.
우리는 당신이 우리의 팁을 정확하게 기억하고 실천할 수 있도록 깊숙이 빠져들도록 초대합니다.
- 중간 크기의 피자는 보통 3테이블스푼을 넘지 않으므로 소스를 너무 많이 만들지 마십시오.
- 소스의 농도는 사워 크림이 아닌 크림과 같아야 합니다. 소스가 액체 인 경우 반죽이 젖어 오랫동안 구워지며 이때 충전물은 이미 "과도하게 익힌" 것입니다.
- 신선한 시트는 뜨거운 찬장에서 마를 가능성이 높기 때문에 서빙 직전에 피자를 채소로 장식하는 것이 좋습니다.
- 반죽이 효모로 준비된 경우 빠르고 활동적이며 적절한 성장을 위한 모든 조건을 제공해야 합니다. 따뜻함, 좋은 분위기 및 초안/바람의 부재;
- 효모를 구입할 때는 이미 친숙한 효모만 섭취하는 것이 좋습니다. 새로운 브랜드가 작업이 불가능한 저품질 제품을 만드는 경우가 종종 있습니다.
- 물론 포장된 효모는 몇 년이 지나도 활성을 나타낼 수 있습니다. 그래도 누군가의 유효기간은 나와있지 않나요? 효모의 유통 기한 - 30일;
- 밀가루가 좋을수록 베이킹 후 반죽이 더 푹신합니다. 이상적인 - 프리미엄 밀가루;
- 효모와 함께 차가운 케 피어를 사용하지 마십시오. 그것의 온도는 효모를 늦출 것입니다. 그들이 따뜻함을 사랑한다는 것을 기억하십시오.
- 모든 제품을 동일한 온도에서 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 먼저 냉장고에서 모든 것을 꺼내면됩니다. 레시피에 특정 제품을 가열해야 하거나 반대로 차갑게 사용해야 한다고 명시되어 있는 경우는 예외입니다.
- 집에 케 피어가 없으면 신 우유로 대체 할 수 있습니다.
훌륭하고 적절하며 맛있는 피자의 모든 비밀을 알고 있으면 모든 비장의 카드를 가지고 있다고 생각하십시오. 조리법 자체로 시작할 수 있습니다.
케 피어에 효모가없는 피자 반죽
준비 시간
100g당 칼로리
케 피어는 반죽을 완벽하게 들어 효모를 완전히 대체합니다. 또한 탄산 음료는 그가 훨씬 더 적극적으로 일할 수 있도록 도와줍니다. 레시피는 실패할 수 없습니다!
요리법:
팁: 반죽은 레시피에 표시된 것보다 더 적은 밀가루를 사용하거나 반대로 더 많이 사용할 수 있으므로 밀가루를 부분적으로 추가하십시오.
케 피어에 피자를위한 효모 반죽
이 레시피는 2배! 알다시피 케피어는 반죽을 잘 부풀리고, 이스트와도 함께 섞어주면...얼마나 청량하고 부드러우며 향기로운 반죽수분이 많은 먹거리 아래에있을 것입니다.
시간은 1시간 15분입니다.
칼로리 함량은 무엇입니까 - 322 칼로리.
요리법:
- 케 피어는 따뜻한 상태로 데우고 그릇에 붓습니다.
- 설탕과 소금을 넣고 결정이 완전히 녹도록 섞는다.
- 그런 다음 기름을 붓고 다시 섞습니다.
- 누룩을 붓고 통곡물이 하나도 남지 않도록 잘 희석하십시오.
- 그리고 마지막으로 중요한 것은 체를 통해 밀가루를 추가하는 것입니다.
- 반죽을 손으로 반죽 할 때마다 부분적으로 추가하십시오.
- 손에 달라 붙지 않는 부드럽고 탄력있는 반죽을 얻으면 그릇에 넣고 덮고 한 시간 동안 만지지 마십시오.
- 시간이 지나면 덩어리를 펴서 좋아하는 충전물로 장식 할 수 있습니다.
팁: 이스트는 뜨거운 케피어에서 죽기 때문에 따뜻할 때까지만 케피어를 선택하십시오.
케 피어와 효모에 피자 반죽 레시피 (이중 방법)
반죽 위에 반죽을 구우면 항상 부풀어 오를 것이라는 확신이 있습니다. 결과적으로 베이킹은 맛있고 무성하며 향긋합니다.
시간은 1시간 25분입니다.
칼로리 함량은 무엇입니까 - 218 칼로리.
요리법:
- 따뜻하지만 뜨겁지 않도록 물을 데우십시오.
- 그릇에 물을 붓고 설탕을 넣고 털을 사용하여 모든 결정을 녹입니다.
- 설탕이 완전히 녹으면 효모를 넣고 같은 방법으로 녹입니다.
- 반죽이 부풀도록 15분 동안 덩어리를 그대로 두십시오.
- 모자로 질량이 증가하면 케 피어를 부어 넣으십시오.
- 털로 덩어리를 다시 완전히 치십시오.
- 밀가루를 한 번에 한 숟가락씩 체에 거르십시오.
- 반죽을 두꺼운 사워 크림의 일관성으로 가져 오십시오.
- 체를 통해 밀가루를 계속 추가하고 반죽을 손으로 반죽하십시오.
- 벽에서 멀어지기 시작하고 손에 달라 붙지 않으면 기름을 넣으십시오.
- 반죽이 기름을 완전히 흡수했으면 덮고 한 시간 동안 그대로 두십시오.
- 시간이 지나면 반죽을 꾹꾹 눌러 밀어주세요.
팁: 피자가 베이킹 시트에 달라붙는 것을 방지하려면 양피지로 덮으십시오.
케 피어와 마가린에 크림 피자 반죽
마가린 덕분에 반죽은 크림 같은 향을 풍기고 굽고 나면 그 향에 완전히 빠져들 것입니다.
얼마나 오래 - 25분.
칼로리 함량은 무엇입니까 - 294 칼로리.
요리법:
- 마가린을 입방체로 자르고 작은 냄비에 붓습니다.
- 스튜 냄비를 스토브에 보내고 마가린을 액체 상태로 만드십시오.
- 그 후, 제품의 온도가 실온에 도달할 때까지 기다리십시오.
- 다음으로, 마가린과 케 피어를 결합하고 잘 섞습니다.
- 계란을 치고 소금을 넣고 이제 덩어리를 치면서 빽빽한 노른자를 털다.
- 이제 덩어리 바로 위에 식초로 소다를 끄고 나머지 재료로 배출하십시오.
- 밀가루를 체로 통과시켜 부분적으로 첨가하십시오.
- 손과 그릇의 측면에 달라 붙지 않는 부드럽고 탄력있는 반죽을 반죽하십시오.
- 반죽을 층으로 밀어 미리 준비된 충전물로 덮고 요리 될 때까지 굽습니다.
팁: 피자를 굽기 전에 가장자리가 마르지 않도록 올리브 오일로 가장자리를 닦을 수 있습니다.
실험을 좋아한다면 소스에 대한 조언을 좋아할 것입니다. 케첩이나 마요네즈로 케첩뿐만 아니라베이스를 윤활 할 수 있음을 기억하십시오. 후무스, 크림 치즈, 페스토 또는 최소한 클래식을 사용할 수 있습니다. 이탈리안 소스토마토, 파마산 치즈, 바질을 기본으로 한 피자.
원형 피자 한 개와 정사각형 하나(대략 같은 크기)를 구우면 다음을 수행할 수 있습니다. 원형을 반으로 자르고 정사각형의 양쪽에 반을 배열합니다. 결과는 축제 테이블에서 제공 될 수있는 마음입니다.
창 밖에 있는 시간에 상관없이 지금 바로 맛있고 육즙이 풍부한 피자를 굽습니다. 아침이 훌륭하다면 이런 아침 식사보다 더 좋은 것이 어디 있겠습니까? 점심이라면 가족들이 푸짐하고 육즙이 풍부한 피자만 먹으면 행복할 것입니다. 저녁이라면 이것이 당신이 생각할 수있는 최고의 저녁 식사입니다. 모두를 위해 탄산음료 한 잔을 더 부어주면 진정한 미국 가족이 될 것입니다. 이미 밤이라면... 그렇다고 해서 당신을 멈추게 하지 마십시오.
