간단하고 맛있는 파이 레시피

강판 잼 파이에 대한 단계별 조리법: 오븐에서 굽고 슬로우 쿠커에서 잼 또는 코티지 치즈로 강판 쇼트 브레드 파이를 요리하는 방법.

1 시간

375kcal

5/5 (1)

우리 중 많은 사람들에게 강판 파이는 80 년대와 90 년대 어린 시절의 일종의 인사입니다. 그런 다음 그들은 Natertysh 또는 Zatiruha라고 불렀고 반죽을 강판에 통과 시켰기 때문에 주부들은 몇 가지 이유로 준비를 좋아했습니다.

• 손님이 곧 도착하지만 차를 마실 수 없습니다.
• 과자를 먹고 싶은데 너무 게으르다 보니 오랫동안 장난을 치지 못해요.
• 차를 마시고 싶은데 상품이 거의 없을 때.

저희 가족도 이 레시피를 가지고 있습니다. 처음에는 어머니가 요리해 주셨고, 조금 더 익어서 지휘봉을 물려받았습니다. 남편과 나는 거의 같은 나이이며 어린 시절을 추억하며 때때로 잼으로 강판 파이를 요리 해달라고 요청합니다.
나는 잼 또는 코티지 치즈가 든 마가린에 부서지기 쉬운 shortcrust 생과자에서 강판 파이를 서둘러 만들고 굽는 방법을 상기시키기로 결정했습니다.

잼이 든 강판 파이

상품 목록:

반죽 용기, 강판, 형태.

반죽

장식 및 베이킹

옵션 1

옵션 2

코티지 치즈와 잼을 곁들인 강판 파이

상품 목록:

반죽

• 소금 - 꼬집음;
• 마가린 - 200-250g;
• 밀가루 - 550-600g;
• 소다 - 1 tsp;
• 설탕 - 160g.

충전재

• 저지방 코티지 치즈 - 500g;
• 계란 - 2 개;
• 바닐라;
• 설탕 - 80g;
• 두꺼운 잼 - 4-5 큰술.

주방용품 및 재고:반죽, 강판, 믹서, 형태용 용기.
요리 시간:한 시간.
인분: 10.

요리 순서

두부 필링

파이 반죽은 이전 레시피와 거의 같은 방식으로 만들어집니다.

1. 냉장고에서 마가린을 꺼내 부드럽게 해주세요.
2. 볼에 밀가루를 넣고 설탕과 소금 한 꼬집을 넣고 섞는다.
3. 마가린과 소다수를 넣고 손에 달라붙지 않는 부드러운 반죽을 반죽해주세요. 필요한 경우 밀가루를 더 넣으십시오. 이 모든 것을 푸드 프로세서나 특수 노즐이 있는 믹서로 할 수 있습니다.
4. 반죽을 반으로 나눕니다. 우리는 각 반을 필름으로 감싸거나 가방에 넣고 30 분 동안 냉동실에 보냅니다.
5. 우리는 180 °에서 오븐을 켜고 베이킹 시트 또는 직사각형 모양에 기름을 바릅니다. 30x20 모양을 사용합니다.
6. 우리는 거친 강판으로 반죽의 절반을 문지릅니다. 우리는 가장자리를 집어 들고 다듬습니다.
7. 우리는 두부 덩어리를 퍼뜨립니다.
8. 우리는 잼의 얇은 층, 또는 더 나은 잼 또는 잼을 만듭니다.
9. 남은 반죽을 갈아주세요.

마가린을 부드럽게 하거나 반죽을 얼릴 시간이나 욕구가 없다면 빠른 테스트 버전을 제공합니다.

레시피도 필요할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 조리한 잼이 든 강판 파이

성분 목록:

• 마가린 - 140g;
• 노른자 - 1;
• 소금 - 꼬집음;
• 모든 잼 - 5 큰술;

• 설탕 - 80g;
• 밀가루 - 300-350g;
• 소다 - 1 tsp

주방용품 및 재고:반죽, 강판, 멀티 쿠커 용 용기.
요리 시간:한시간 반.
인분: 10.

과일이나 베리잼으로 속을 채운 수제 케이크는 주부들에게 인기가 높다. 그러한 단맛은 특히 겨울에 관련이 있습니다. 맛있는 간식을 위해 강판에 간 쇼트크러스트 페이스트리 파이를 빠르게 굽습니다.

오븐에서 잼으로 케이크를 요리하는 법

오븐에 잼이 든 빠른 파이가 맛있고 적절한 품질로 나오려면 반죽을 제대로 만들고 베이킹 시트에 배포해야합니다. 덩어리가 충분히 탄력이 없으면 잼이나 마멀레이드 형태의 충전물이 퍼지고 탈 수 있습니다. 반죽을 펴는 동안 측면을 만드십시오. 이 경우 달콤한 성분이 케이크를 떠나지 않고 맛있고 향기로운 치료를 받게됩니다.

강판 파이를 만드는 데 필요한 것

강판 파이를 만드는 기술은 주부들에게 어려움을 일으키지 않습니다. 각 조리법은 shortcrust 생과자를 반죽하는 것입니다. 토핑은 그때그때 취향에 따라 변경할 수 있습니다. 과일이나 열매에서 잼을 넣을 수 있습니다. 베이킹하는 동안 새지 않도록 두꺼운 농도의 달콤한 필러를 선택하는 것이 좋습니다. 부스러기를 만들려면 고기 분쇄기 또는 큰 구멍이 있는 강판을 사용하십시오.

잼으로 파이 반죽을 만드는 법

빠르고 맛있는 홈메이드 강판 파이를 만들려면 쇼트 크러스트 페이스트리를 사용해야 합니다. 그러한 덩어리는 완벽하게 부스러기로 변합니다. 그것을 만들기 위해 밀가루, 계란, 마가린 또는 버터를 비축하십시오. 중요한 성분은 소다 또는 베이킹 파우더입니다. 탄력이 생길 때까지 받침대를 반죽해야합니다. 완제품은 2 부분으로 나누어 냉장고에 넣습니다. 첫 번째 덩어리는 굴려서 채워야하며 두 번째 덩어리는 부스러기로 문지르고 위에 고르게 분포되어야합니다.

강판 잼 파이 레시피

크럼블 파이 레시피는 그리 다양하지 않습니다. 그들의 준비를 위해 표준 조리법에 따라 만들어진 shortcrust 생과자가 사용됩니다. 다양성을 추가하기 위해 케이크를 다양한 유형의 잼으로 채울 수 있습니다. 체리, 자두, 살구, 사과 및 검은 건포도의 잼을 사용하여 빠르고 맛있는 수제 요리를 얻을 수 있습니다. 잼이 든 강판 파이는 차를 마시는 훌륭한 솔루션이 될 것입니다.

블랙커런트 잼을 사용한 간단한 요리법

블랙커런트 잼으로 강판 쇼트 브레드 파이를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 과립 설탕 - 1 큰술;
• 버터 - 200g;
• 소다 - ½ tsp;
• 잼 - 1 큰술;
• 밀가루 - 3.5 큰술;
• 사워 크림 - 4 큰술. 엘.;
• 전분 - 1 큰술. 엘.

건포도 잼으로 케이크를 굽는 방법에 대한 단계별 지침:

1. 버터는 냉장고에서 꺼내 부드러워지고 작은 조각으로 잘라야 합니다. 테이블에 체로 쳐진 밀가루에 버터 큐브를 놓습니다. 큰 부스러기를 얻을 수 있도록 재료를 섞는다.
2. 결과 반죽에서 테이블에 슬라이드를 만들고 위에 작은 구멍을 만드십시오. 홈에 계란, 설탕 및 사워 크림을 믹서로 섞은 혼합물을 넣으십시오. 반죽을 손으로 반죽하십시오.
3. 완성 된 물질을 2 부분으로 나누십시오. 그 중 하나는 다른 것보다 약간 커야합니다. 냉장고에 넣고 30 분 동안 안에 두십시오.
4. 기름으로 베이킹 시트를 펼치고 대부분의 반죽을 펴십시오. 덩어리는 1cm의 균일 한 층으로 금형 표면을 완전히 덮어야하며 케이크에 잼을 놓고 반죽의 전체 영역에 펴고 둘레의 가장자리를 구부립니다.
5. 반죽의 더 작은 부분은 충전물 위에 강판을 깔아야 합니다. 200도로 예열된 오븐에 파이를 넣습니다. 표면이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 30분 동안 굽습니다.

잼과 코티지 치즈를 곁들인 파이 레시피

잼과 코티지 치즈가 든 강판 파이는 다음 재료를 사용하여 준비할 수 있습니다.

• 반죽의 경우:

• 밀가루 - 4 큰술;
• 마가린 (버터) - 200g;
• 과립 설탕 - 120g;
• 소다 - 1 tsp;
• 닭고기 달걀 - 2 개.

• 스터핑용:

• 코티지 치즈 - 0.7kg;
• 바닐린 - 1 핀치;
• 계란 - 3 개;
• 설탕 - 반 유리;
• 잼 (살구 또는 체리) - 150g;
• 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술. 엘.

잼과 코티지 치즈로 파이를 만드는 방법에 대한 단계별 기술:

1. 버터나 마가린은 부드러워져야 합니다. 이렇게 하려면 실온에서 잠시 동안 그대로 두십시오. 마가린에 설탕을 넣고 섞는다.
2. 그런 다음 달콤한 모래를 녹이기 위해 믹서로 덩어리를 치십시오. 이 과정에서 계란을 풀어주세요. 물질이 푹신해질 때까지 계속 휘젓는다.
3. 별도의 그릇에 사워 크림과 소다를 섞습니다. 결과 덩어리를 기름에 붓습니다. 점차적으로 밀가루를 추가하고 반죽을 반죽하여 단단하고 탄력있게 만듭니다.
4. 강판 파이의 총 질량을 대략 동일한 2개로 나눕니다. 그 중 하나를 냉동실에 넣어 약 20분 동안 주입합니다. 두 번째 조각은 냉장고에 10분간 넣어둡니다.
5. 반죽이 식는 동안 충전물 준비를 진행합니다. 계란, 코티지 치즈, 설탕, 바닐린 및 양질의 거친 밀가루를 깊은 그릇에 넣으십시오. 블렌더 또는 믹서를 사용하여 모든 것을 저어줍니다.
6. 케이크를 만들려면 180도까지 예열된 오븐이 필요합니다. 베이킹 시트에 양피지를 놓고 강판을 통해 반죽 공 중 하나를 문지릅니다. 부스러기를 균일한 층에 펴십시오.
7. 커드 필링을 위에 붓고 매끄럽게 만듭니다. 베이킹 시트를 오븐에 보내고 15 분 동안 담그십시오.
8. 그런 다음 오븐에서 케이크를 꺼내 잼을 바르십시오. 결과적으로 균일 한 층을 채우면 두 번째 반죽 조각에서 부스러기를 문질러야합니다. 오븐에서 20 분 더 미래의 단맛을 남겨주세요.

사과 잼을 곁들인 강판 쇼트 브레드 파이

달콤한 사과 잼 파이를 만들려면 다음 재료를 사용하세요.

• 사과 잼 - 0.8kg;
• 마요네즈 - 150g;
• 마가린 - 100g;
• 소다 - 1 tsp;
• 설탕 - 1 큰술;
• 밀가루 - 4 큰술.

요리법:

1. 계란과 마가린의 혼합물을 만드십시오. 먼저 실온에서 부드럽게 해야 합니다. 설탕과 소다를 붓고 마요네즈를 넣으십시오. 덩어리가 균질 해지도록 모든 성분을 혼합하십시오.
2. 밀가루를 서서히 부어 물질을 저어줍니다. 결과 반죽을 반죽하고 반으로 나눕니다. 냉동실에 한 부분을 넣으십시오. 다른 쪽에서 반죽을 굴려서 층을 만들어야합니다.
3. 기름칠 된 베이킹 시트에 접시를 놓고 사과 잼을 고르게 펴십시오. 풍미를 위해 약간의 계피를 첨가할 수 있습니다.
4. 반죽의 두 번째 부분에서 굵은 강판을 사용하여 부스러기를 문지릅니다. 균일하게 덮일 수 있도록 결과 칩으로 먹거리를 뿌립니다.
5. 30분 동안 160도로 예열된 오븐에 베이킹용 잼이 든 디저트를 놓습니다.

느린 밥솥에 계란 없이 잼이 있는 맛있는 파이

슬로우 쿠커에서 잼이 든 강판 파이를 구우려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 버터 - 200g;
• 베이킹 파우더 반죽 - 1 tsp;
• 설탕 - 1 멀티 유리;
• 밀가루 - 3 멀티 컵;
• 잼 - 7 큰술. 엘.

슬로우 쿠커에서 강판 쇼트 브레드 파이를 만드는 방법에 대한 단계별 방법:

1. 오일이 부드러워지도록 실온에서 약간 예열해야 합니다.
2. 그런 다음 볼에 버터와 설탕을 섞어 모래를 녹입니다.
3. 밀가루를 체로 치고 달콤한 크림 덩어리에 그릇에 붓고 베이킹 파우더를 넣으십시오. 균질한 덩어리가 될 때까지 반죽을 반죽하십시오.
4. 전체 질량을 두 부분으로 나누어 하나가 다른 것보다 약 3분의 1 더 크도록 합니다. 조각을 공으로 굴리고 집착 필름으로 싸서 냉장고에 넣으십시오. 반죽을 약 1시간 휴지시킵니다.
5. 시간이 지나면 더 큰 반죽을 꺼내 반죽합니다. 멀티 쿠커 그릇의 바닥에 놓고 측면이있는 균일 한 층을 형성하도록 분배하십시오.
6. 작업물에 잼을 놓으십시오. 남은 반죽에서 부스러기로 파이 상단을 뿌리고 거친 강판에 문지릅니다.
7. 기기를 "베이킹" 모드로 설정하고 타이머에 80분을 표시합니다. 삐 소리가 나면 케이크를 잠시 놔둡니다.

비디오 : 달콤한 잼 파이를 굽는 방법

잼을 곁들인 강판 마가린 파이는 각 안주인이 한 번 이상 요리하거나 적어도 그것을 할 생각을 한 인기있는 패스트리입니다. 이 파이의 조리법에 대한 많은 사람들의 사랑은 충분히 이해할 만하며 다음과 같은 장점이 있습니다. 첫 번째는 수십 분 안에 계산되는 조리 속도입니다. 두 번째는 필요한 재료 세트로, 저렴하고 항상 가까이에 있습니다. 강판 파이를 요리하는 전체 과정은 초보자 요리사조차도 마스터 할 수 있으며 이것은 중요하지 않은 또 다른 사실입니다.

강판 반죽 파이에는 여러 유형이 있으며 반죽 자체와 충전물에 따라 다릅니다. 반죽은 원칙적으로 쇼트 빵을 가져 와서 두 부분으로 나눕니다. 첫 번째는 베이스로 사용되며 두 번째는 미리 냉각되어 충전재 위에 문지릅니다. 파이의 이름은 여기에서 유래했습니다. 충전물의 경우 잼, 보존 식품, 신선한 딸기, 과일 및 코티지 치즈를 섭취합니다. 많은 변형이 있으며 요리 방법은 전적으로 귀하의 요리 선호도에 달려 있습니다.

대부분의 경우 강판 파이의 맛은 어린 시절과 관련이 있습니다. 많은 할머니가 그러한 디저트로 손자를 애지중지하는 것을 좋아했기 때문입니다. 부엌에 퍼지는 한 냄새는 그 진미를 기대하는 배를 으르렁 거리게 만들었습니다. 그런 케이크가있는 다과회와 모임은 즐거운 오락으로 바뀌며 각자가 뛰어들 가치가 있습니다!

재료:

• 마가린 1팩
• 계란 1개
• 2큰술 사워 크림
• 1티스푼 식초로 식힌 베이킹 소다
• 1st. 밀가루 + 반죽에 필요한 밀가루
• 2큰술 코코아
• 1st. 사하라
• 건포도와 살구 잼
• 장미 잼

사진과 함께 단계별 요리:

행복한 차!

오늘 나는 강판 파이 조리법의 한 가지 버전에 대해서만 이야기했지만 실제로 요리의 다양한 미묘함으로 구성된 많은 것이 있습니다. 예를 들어, 일부는 반죽을 강판에 문지르고, 다른 일부는 반죽을 부스러기로 갈아서 층으로 굴립니다. 충전재 역시 요리사의 취향과 욕구에 따라 모든 것이 제한됩니다. 마지막으로, 강판 파이가 처음에 맛있을 수 있도록 몇 가지 팁을 드리고 싶습니다.

• 마가린이 없으면 버터로 안전하게 대체할 수 있습니다.
• 두 가지 유형의 충전물을 결합할 수 있습니다. 예를 들어 두부 덩어리 위에 잼을 얹습니다.
• 신선한 열매뿐만 아니라 겨울 동안 수확 한 열매도 채우는 데 사용하십시오.
• 강판 파이를 식히기 전에 부분으로 자릅니다. 경화되면 부서지기 쉽고 절단 중에 부서집니다.

이유는 모르겠지만 어릴 적에는 가게에서 사먹는 쿠키가 쇼트브레드, 하드(비스킷), 과일진저브레드의 세 가지로 나뉩니다. 진저브레드는 특별했고 신선한 우유는 그들과 함께 아주 맛있었습니다.

진저브레드 쿠키가 최초의 신선도가 아니라는 사실조차 눈치채지 못했다. 나는 비스킷 쿠키를 전혀 좋아하지 않았습니다. 음, 거의 부드럽고 맛도없는 반죽의 "판자"를 어떻게 먹을 수 있습니까?

그러나 쇼트 브레드 쿠키 - 예, 인기가있었습니다. 그리고 꿀이나 잼을 발라 먹으면! 나는 동화 "군사 비밀에"에서 나쁜 소년이 잼과 함께 쇼트 브레드 쿠키를 먹었을 것이라고 확신합니다. 나는 아직도 잼 통과 쿠키 바구니를 상상합니다! 어떤 종류의 잼을 줬는지 궁금합니다. 라즈베리가 아니라 뼈가 있습니다. 이것은 내가 스스로 판단하는 것입니다. 우리는 보통 삐걱 거리는 소리, 건포도 또는 자두를 먹었습니다.

성인이 되어서 나는 "잼 통과 쿠키 바구니"의 멋진 버전을 시도했습니다. 파이 또는 건포도 잼을 곁들인 쇼트크러스트 페이스트리로 만든 쿠키입니다. 또한 옵션이지만 강판 파이가 있습니다!

쇼트크러스트 페이스트리는 아마도 가장 빨리 만들 수 있는 것입니다. 그것은 매우 조밀하고 손에 달라 붙지 않으며 빨리 굽습니다. 잼으로 강판 파이를 굽자

강판 파이. 단계별 레시피

재료(4인분)

• 밀가루 4컵
• 버터 200g
• 바닐린 1-2g
• 계란 2개
• 설탕 1컵
• 베이킹 소다 0.5작은술
• 식초 0.5작은술
• 건포도 잼 1잔

1. 버터를 녹이지 말고 약간 부드럽게하십시오. 주방에 실온에 두거나 먹기 좋은 크기로 잘라 전자레인지에 10~15초 돌려주세요. 표면에 약간 누출될 수 있습니다. 포크로 반죽하면 크림이 아닌 것처럼 됩니다.
2. 버터, 바닐라, 설탕을 섞는다. 믹서로이 작업을 수행하는 것이 편리합니다. 당신은 크림 같은 덩어리를 얻을 것입니다.

   버터, 바닐라, 설탕을 섞은 다음 계란을 넣으십시오

3. 계란을 넣고 다시 섞는다.

   버터, 설탕, 계란을 섞는다

4. 소다는 식초로 소화하고 혼합물에 부어 넣습니다. 혼합.
5. 밀가루를 체로 치십시오. 이것은 덩어리가없고 전체 곡물이 걸리지 않도록하기 위해 필요합니다. 참고: 0.5를 따로 두십시오. 밀가루 한 잔. 그녀는 나중에 필요할 것입니다.

   버터와 설탕 혼합물에 밀가루 3.5 컵을 추가하십시오.

6. 버터와 설탕 혼합물에 밀가루 3.5 컵을 넣으십시오. 철저히 섞는다. 믹서에 특수 나선형 반죽 부착 장치가 장착되어 있으면 작업이 최소한으로 단순화됩니다.

   철저히 섞는다

7. 모든 것이 올바르게 수행되면 반죽이 탄력 있고 조밀해지며 믹서 부착물이나 손에 달라붙지 않습니다.
8. 쇼트 브레드 반죽은 추위와 성숙에 누워 있어야한다고 믿어집니다. 몰라, 시도하지 않았습니다. 냉장보관 없이 사용하세요.
9. 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 3~4개 정도.
10. 큰 부분은 그대로 두고 작은 부분에는 나머지 0.5컵의 밀가루를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
11. 베이킹 시트(약 30-35cm 크기)에 양피지 또는 특수 베이킹 페이퍼를 놓습니다. 종이 위에 더 큰 반죽 조각을 놓고 마른 손으로 반죽을 얇게 펴서 베이킹 시트를 완전히 덮습니다. 반죽 층의 두께는 15mm를 초과해서는 안됩니다. 물론 너무 얇게 만들지 마십시오.

    종이에 더 큰 반죽 조각을 놓고 마른 손으로 반죽을 얇은 층으로 늘입니다.

12. 다음으로 수제 건포도 잼 병을 엽니다. 물론 그것 없이는 시도할 수 없습니다. 그리고 반죽에 잼을 모두 발라주세요.

    반죽에 잼을 모두 발라주세요

13. 두려워하지 마십시오. 많지 않을 것입니다. 아마도 충분하지 않을 것입니다. 농담. 그것은 바로 될 것입니다.
14. 다음으로 반죽의 두 번째 부분에서 공을 굴립니다. 큰 세포가있는 일반 강판을 선택하고이 파이 (강판 파이)에 이름을 붙인 작업을 수행하십시오. 반죽을 갈아서 균일 한 층에 잼을 뿌립니다.

    반죽을 강판에 올리고 잼을 골고루 뿌립니다.

15. 그게 다야. 모든 어려움이 뒤에 있습니다. 우리는 강판 파이를 굽습니다.

    강판 파이를 오븐에 넣으십시오

16. 오븐을 200도로 예열하고 강판 파이를 넣어 20-25분 동안 굽습니다.
17. 날카로운 칼로 완성 된 강판 파이를 다이아몬드로 자릅니다. 크든 작든 당신이 결정합니다. 절단 후 잼이 약간 굳어 흐르지 않도록 강판 케이크를 식히십시오.

    

많은 사람들이 잼으로 채워진 강판 파이에 익숙합니다. 그러나 충전물은 다양하고 사과, 잼 또는 코티지 치즈로 대체할 수 있습니다.

레몬과 사과를 곁들인 강판 파이

패스트리에 쾌적한 신맛을주는 사과와 레몬으로 채워진 강판 파이의 간단한 요리법. 요리하는 데 2시간이 걸립니다. 파이의 칼로리 함량은 2600kcal입니다. 8인분을 만듭니다.

재료:

• 기름 팩;
• 네 ;
• 밀가루 350g;
• 레몬;
• 스택 사워 크림;
• 티스푼 느슨한;
• 설탕 - 1 스택.

요리:

1. 베이킹 파우더로 밀가루를 체로 치고 사워 크림, 설탕 반 컵으로 녹인 버터를 넣으십시오.
2. 사과와 레몬을 껍질을 벗기고 창살. 과일에 설탕 한 컵을 붓고 섞는다.
3. 반죽을 균등하지 않은 두 부분으로 나눕니다. 큰 조각을 굴려서 베이킹 시트에 놓습니다. 두 번째 부분을 냉장고에 넣으십시오.
4. 반죽에 필링을 바르고 나머지 반죽을 골고루 문지릅니다.
5. 케이크를 40분 동안 굽습니다.

강판에 간 사과 파이를 채우는 데 계피와 같은 향신료를 추가할 수 있습니다.

잼으로 강판 파이를 요리하는 데 약 50 분이 걸립니다. 총 8인분을 3500kcal의 칼로리로 얻을 수 있습니다.

필수 성분:

• 기름 팩;
• 두 개의 계란;
• 설탕 한 잔;
• 네 스택. 밀가루;
• 티스푼 느슨한;
• 잼.

단계별 요리:

1. 버터를 부드럽게하고 믹서를 사용하여 설탕으로 치십시오.
2. 계란을 넣고 계속 치십시오.
3. 밀가루에 베이킹 파우더를 부분적으로 붓고 반죽을 반죽하십시오.
4. 전체 반죽에서 반죽의 1/3을 분리하여 냉동실에 넣습니다.
5. 나머지 반죽을 손으로 베이킹 시트 바닥을 따라 펴고 그 위에 잼을 붓습니다.
6. 추위에서 나머지 반죽을 제거하고 강판을 사용하여 케이크에 창살을 뿌립니다.
7. 케이크를 25분 동안 굽습니다.

차를 위해 뜨거운 패스트리를 제공하십시오.

코티지 치즈를 곁들인 강판 파이

섬세한 코티지 치즈 필링을 곁들인 맛있는 쇼트크러스트 페이스트리 파이. 코티지 치즈로 강판 파이를 요리하는 방법은 레시피에 자세히 설명되어 있습니다.