사탕무와 감자가없는 석류 샐러드. 견과류를 곁들인 루비 샐러드

석류 팔찌 샐러드의 원래 모양과 맛은 무관심한 사람을 남기지 않을 것입니다. 축제 또는 일상적인 테이블을 위해 요리하십시오!

샐러드의 맛은 아주 간단하지만 석류는 다른 샐러드와 구별되는 가벼운 원래 신맛을줍니다.

  • 치킨 필레 - 500그램
  • 석류 - 1개
  • 계란 - 3개
  • 감자 - 3개
  • 비트 - 3개
  • 당근 - 2개
  • 양파 - 1개
  • 호두 - 3-4 Art. 숟가락
  • 마요네즈 - 250그램
  • 베이 리프 - 2개

월계수잎을 얹은 소금물에 닭고기를 30분 정도 삶아주세요. 잘게 썬 양파와 황금색이 될 때까지 팬에 기름을 두르고 자르고 가볍게 볶습니다.

별도로 감자와 당근이 완전히 익을 때까지 사탕무를 요리하십시오. 삶은 계란을 삶아주세요. 우리는 거친 강판에 모든 것을 문지릅니다. 그런 다음 중앙에 접시를 가져 와서 키가 큰 유리를 설정합니다. 층 주위에 먼저 감자, 당근, 닭고기, 계란 층 및 비트의 마지막 층을 배치하십시오. 마요네즈로 각 층을 코팅하십시오.

마지막 레이어는 견과류입니다. 그들은 약간 분쇄해야합니다.

그런 다음 샐러드에 칼로 깔끔한 모양을줍니다.

석류씨를 투하합니다. 우리는 샐러드를 냉장고에 한 시간 동안 보낸 다음 유리를 꺼내 테이블에 제공합니다. 맛있게 드세요!

레시피 2: 훈제 치킨 석류 팔찌 샐러드

이 단계별 레시피는 매우 간단하고 아름다운 방법으로 치킨 샐러드와 석류 팔찌를 준비하는 데 도움이 될 것입니다!

  • 감자 - 괴경 3개
  • 당근 - 2개
  • 삶은 닭고기 (또는 훈제) - 300g
  • 닭고기 달걀 - 3 개
  • 사탕무 - 2 개
  • 양파 - 1 개
  • 석류 - 2 개
  • 호두, 커널 - 1 컵
  • 마늘 - 2쪽
  • 마요네즈 - 드레싱
  • 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.
  • 소금 - 몇 꼬집
  • 검은 후추 가루 - 취향에 따라

우리는 사탕무, 당근, 감자 및 계란을 끓여 샐러드 준비를 시작합니다. 삶은 야채와 계란은 껍질을 벗기고 큰 칼이 달린 강판으로 잘게 썬 것입니다. 각 구성 요소는 별도의 접시에 있습니다.

우리는 양파를 청소하고 얇은 반 고리로 자른 다음 반으로 나눕니다. 이것은 중요하지 않지만 큐브로자를 수 있습니다! 1 큰술의 냄비에 얇게 썬 양파를 볶습니다. 식물성 기름.

작은 조각의 닭고기 (필레 또는 허벅지가 될 수 있음)를 소금물에 삶아 말리고 얇은 조각으로 자르고 냄비에 튀깁니다. 삶은 닭고기 대신 조리법에 훈제를 사용할 수 있습니다. 그런 다음 빨대로 분해하되 튀기지 마십시오!

우리는 마른 프라이팬에 호두를 조금 볶고 테이블에 롤링 핀으로 눌러 큰 부스러기를 얻습니다.

이제 드레싱을 준비합시다. 이를 위해 마늘 프레스를 통과한 마늘과 마요네즈가 든 고운 화격자를 결합하고 마늘 소스를 섞어서 식품 비닐 봉지에 넣습니다.

모든 재료가 준비되었으므로 이제 단일 샐러드 구성으로 수집합니다. 이렇게하려면 평평한 서빙 접시를 가져 와서 가운데에 유리를 놓습니다.

이 멋진 샐러드의 외관을 돋보이게 하려면 지름이 큰 접시를 선택하고 가운데에 0.5리터 병을 놓으십시오.

항아리 (또는 유리)의 측면에 식물성 기름을 바르십시오 (샐러드 구성의 중심에서 유리를 제거 할 때 더 잘 미끄러지기 위해). 우리는 유리 주위에 모든 레이어를 배치하여 유리 벽에 단단히 놓을 것입니다.

드레싱으로 채워진 가방에서 모서리 (5mm)를 잘라서 압출을 통해 각 층에 마요네즈 메쉬를 그릴 수 있습니다.

이제 우리는 레이어 샐러드를 형성하기 시작합니다.

첫 번째 층 (하단) - 감자 (소금 추가);

두 번째는 준비된 사탕무 양의 절반입니다.

세 번째는 당근입니다.

네 번째 - 다진 견과류;

다섯 번째 - 치킨 컷의 절반;

여섯 번째 - 튀긴 양파;

일곱 번째 - 강판 계란 (소금 추가);

여덟 번째 - 치킨 컷의 후반부;

아홉 번째 (위) - 사탕무 (소량의 마요네즈와 혼합 가능), 상단에 격자를 그립니다.

우리는 두 개의 석류에서 씨앗을 선택하고 다층 기적의 표면과 측면에 촘촘하게 뿌립니다. 우리는 다층 구조의 내부 표면에 약간의 입자를 남깁니다. 조심스럽게 유리 (또는 항아리)를 제거하고 내부에서 곡물로 층을 조심스럽게 배치하십시오. 완성 된 접시를 냉장고에 넣어 함침을 위해 최소 1 시간 동안 두십시오. 맛있게 드세요!

레시피 3, 단계별 : 견과류가 든 샐러드 석류 팔찌

  • 치킨 필레 - 350g
  • 비트 - 300g
  • 감자 - 300g
  • 큰 석류 - 1 개
  • 호두 - 60g
  • 양파 - 2개
  • 마요네즈 - 5 큰술. 엘.
  • 소금 - 4꼬집
  • 해바라기 기름 - 2 큰술. 엘.
  • 올스파이스 - 완두콩 2개

나는 닭 가슴살 필레를 끓는 물에 담그었다.

약한 불에서 부드러워질 때까지 요리하고, 딸기와 소금 2꼬집을 추가합니다.

가슴살을 삶는 동안 석류를 깨끗이 씻어서 알갱이로 썰었습니다.

석류는 매우 크게 취해야합니다. 큰거 하나만 사실거면 2개 사세요.

해바라기 기름으로 프라이팬을 가열하십시오.

구운 양파.

삶고 약간 식힌 닭고기 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 양파와 결합.

섞어서 5분 동안 함께 볶습니다.

식히십시오.

소금으로 삶은 감자. 거친 강판에 문질러.

그녀는 커다란 둥근 접시의 중앙에 유리잔을 놓았습니다. 그녀는 그의 주위에 감자 부스러기를 퍼뜨렸다.

마요네즈로 기름칠. 양파와 함께 닭고기의 두 번째 층을 배치하십시오.

다시 마요네즈로 마무리.

사탕무는 180ºC의 온도에서 1.5 시간 동안 오븐에서 구워졌습니다. 조금 문질러.

원하는 경우 사탕무를 간단히 끓일 수 있습니다.

나는 호두를 믹서기에 보냈다. 최대 속도로 부스러기로 분쇄됩니다.

견과류는 칼로 다질 수 있습니다.

강판 비트와 땅콩을 함께 결합합니다. 철저히 혼합.

그녀는 호두 - 사탕무 층을 배치했습니다.

마요네즈 토핑.

샐러드의 전체 표면에 석류 씨앗의 마지막 층을 조심스럽게 배치하십시오. 그녀는 중앙에서 유리를 제거했습니다.

아름답고 매우 맛있는 샐러드가 준비되었습니다!

레시피 4 : 석류 팔찌 - 버섯 샐러드 (단계별)

  • 석류 - 1 개
  • 감자 - 3개
  • 당근 - 2개
  • 사탕무 - 1 개
  • 닭 가슴살 - 1 개
  • 샴 피뇽 - 300 gr.
  • 마요네즈

버섯은 작은 조각으로 자르고 식물성 기름, 소금으로 볶습니다.

닭 가슴살은 소금물에 부드러워질 때까지 삶아 식힌 다음 작은 조각으로 자릅니다.

샐러드는 큰 둥근 접시를 선택하고 양상추 잎을 깔고 한가운데에 컵을 거꾸로 놓습니다. 유리 주변의 굵은 강판에 강판에 간 삶은 감자의 첫 번째 층을 놓습니다. 마요네즈로 윤활하십시오.

우리는 당근을 요리합니다.

닭 가슴살 위에 마요네즈를 바르십시오.

다음 층은 마요네즈로 기름칠 된 튀긴 샴 피뇽입니다.

삶은 사탕무의 마지막 층을 놓고 강판에 마요네즈로 기름칠하십시오.

석류 씨로 장식하고 유리를 제거하고 축제 테이블에 제공하십시오.

레시피 5 : 치즈와 함께 샐러드 석류 팔찌 요리하는 법

  • 치킨 필레 - 1 개
  • 소금 - 맛보기
  • 양파 - 1 개
  • 식초 - ¼티스푼
  • 식물성 기름 - 0.5 tsp
  • 감자 - 2개
  • 닭고기 달걀 - 4 개
  • 단단한 치즈 - 100g
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 석류 - 0.5 개

상추 수집을 시작하기 전에 필요한 모든 제품을 준비해야 합니다. 먼저 닭 가슴살을 부드러워질 때까지 끓입니다. 우리가 요리 할 물은 약간 소금에 절여야합니다. 그런 다음 감자와 계란을 삶습니다.

가슴살이 준비되면 물에서 꺼내 작은 조각으로 자릅니다. 샐러드 접시는 평평해야 합니다. 접시 중앙에 좁은 유리 또는 유리를 놓습니다. 파쇄 된 닭고기는 첫 번째 레이어에 고르게 배치됩니다.

이제 양파를 가지고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 양파에 식초와 식물성 기름을 넣고 양파가 약간 재울 수 있도록 5분간 그대로 둡니다. 양파를 오래 담그고 싶다면 처음부터 양파 과정을 수행할 수 있습니다. 이제 완성 된 양파는 고기의 다음 층에 배치되어야합니다.

감자 층은 마요네즈로 기름칠해야합니다.

다음은 삶은 계란으로 잘게 빻은 강판입니다. 우리는 네 번째 층에 그것들을 펼치고 샐러드가 모양을 잘 유지하도록 숟가락으로 부드럽게 누릅니다. 그리고 마요네즈를 많이 넣지 않았습니다.

최상층은 단단한 치즈가 될 것이며 고운 강판에 강판을 얹을 것입니다. 얇게 펴서 다시 마요네즈로 기름을 살짝 바르고 숟가락으로 살짝 눌러 샐러드 모양이 예쁘게 나오도록 합니다.

얇게 펴서 다시 마요네즈로 기름을 살짝 바르고 숟가락으로 살짝 눌러 샐러드 모양이 예쁘게 나오도록 합니다.

석류는 껍질을 벗기고 석류의 절반에서 씨를 제거해야 합니다. 샐러드에 석류 씨를 듬뿍 뿌립니다. 석류팔찌 샐러드를 식탁에 차리자!

레시피 6, 단순: 석류 팔찌 - 사탕무가 없는 샐러드

  • 석류 - 1개;
  • 계란 - 2개;
  • 치킨 필레 - 500g;
  • 당근 - 1개;
  • 감자 - 2개;
  • 마요네즈 - 200g.

먼저 프로세스에 필요한 제품을 준비해야 합니다. 그런 다음 샐러드가있을 접시를 선택해야합니다. 점차적으로 레이어를 배치해야하는 유리를 설치해야합니다. 석류 씨앗은 원을 만들어야하며 그 안에 기성품 샐러드가 있습니다. 첫 번째 레이어는 닭고기입니다. 미리 끓여서 작은 조각으로 잘라야합니다.

닭고기에 마요네즈 층을 적용해야합니다.

그런 다음 계란 층을 만들어야합니다. 이렇게하려면 삶고 껍질을 벗기고 잘게 썰어야합니다.

마요네즈도 위에 추가해야합니다.

샐러드의 다음 층은 당근입니다. 씻어서 삶고 비벼야 합니다.

당근에는 마요네즈 층을 적용해야합니다.

그런 다음 감자를 처리해야합니다. 잘 씻어서 삶아 껍질을 벗겨야 합니다. 그 후 감자를 비벼서 접시에 담아야합니다.

다음 층은 마요네즈입니다. 야채의 각 층에도 소금을 넣는 것을 잊지 마십시오. 샐러드를 장식하는 것이 남아 있습니다. 이렇게하려면 석류를 가져다가 씨앗을 선택하고 조심스럽게 위에 올려야합니다. 결과는 밝은 빨간색 접시입니다.

그런 다음 유리를 가져와야합니다. 이것은 접시의 모양을 손상시키지 않도록 조심스럽게 수행해야합니다. 양상추 층은 그대로 유지되어야 합니다.

샐러드 석류 팔찌가 준비되었습니다. 맛보기 만하면됩니다. 재료의 놀라운 조합은 실제 미식가라도 무관심하지 않습니다. 샐러드는 특이한 맛과 맛있는 모양을 모두 가지고 있습니다. 누구나 시도하고 싶어할 것입니다.

레시피 7 샐러드 석류 너트리스 팔찌 (사진 포함)

  • 치킨 필레 - 300g
  • 사탕무 - 2 개
  • 감자 - 2개
  • 양파 - 1개의 큰 머리
  • 마요네즈 - 250g
  • 석류 - 1 개 (큰)

비트와 감자는 흐르는 물에 잘 씻고 부드러워질 때까지 끓입니다.

삶은 야채를 식히고 껍질을 벗기십시오.

닭고기를 물에 넣고 끓인 후 15분간 끓인다. 그런 다음 식히고 작은 입방체로 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 튀기고 식히십시오.

접시 중앙에 유리잔을 놓고 모든 재료를 원형으로 놓기 시작합니다.

첫 번째 층은 다진 필레, 가볍게 소금을 바르고 마요네즈로 뿌립니다.

두 번째 레이어는 튀긴 양파입니다.

세 번째 층은 거친 강판에 강판을 깐 감자입니다. 마요네즈를 얹습니다.

네 번째 층은 굵은 강판과 마요네즈에 강판을 뿌린 사탕무입니다.

위에서 우리는 껍질을 벗긴 석류 씨로 풍부하게 장식하고 손으로 가볍게 누릅니다.

접시에서 유리를 조심스럽게 제거하고 몇 시간 동안, 가급적이면 밤에 냉장고에 담그기 위해 샐러드를 꺼내십시오.

그리고 이제 "석류 팔찌"라는 휴가를위한 가장 아름다운 퍼프 샐러드가 준비되었습니다!

레시피 8: 쇠고기 석류 팔찌(단계별 사진)

  • 삶은 쇠고기 180g;
  • 샬롯 3개;
  • 삶은 감자 2 개;
  • 호두 (껍질 제외) 0.5-1 컵;
  • 절인 오이 2 개;
  • 단단한 치즈 40g;
  • 석류 (대) 1 개;
  • 식물성 기름 30ml;
  • 마요네즈 150ml;
  • 스위트 머스타드(미국식) 선택 사항;
  • 장식용 딜의 잔가지.

쇠고기가 익을 때까지 삶아 식힌 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 샬롯을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 샬롯을 볶습니다. 준비한 쇠고기를 넣고 풍미를 섞습니다. 고기가 약간 튀긴 빵 껍질로 덮일 수 있도록 짧은 시간 동안 볶은 다음 팬에서 고기를 꺼냅니다.

원하는 경우 고기를 튀길 수 없으며 끓이면 충분합니다.

넓은면이있는 평평한 접시를 가져 가십시오. 늑골이 없는 유리를 접시 중앙에 놓습니다.

"가넷 팔찌"의 레이어 순서를 사진에서 말하고 보여줍니다.

첫 번째 레이어. 고기를 양파와 함께 유리잔에 올려 동그랗게 모양을 만든 후 주걱으로 살짝 눌러주세요.

마요네즈와 머스타드(옵션)로 고기 층을 덮습니다.

두 번째 레이어. 굵은 강판에 절인 오이를 갈아서 주스를 배출 한 다음 샐러드에 두 번째 층을 놓습니다. 마요네즈 소스로 최상층을 덮으십시오.

쇠고기 고기를 곁들인 석류 팔찌 샐러드의 고전적인 조리법에는 단단한 치즈의 세 번째 레이어가 포함됩니다. 치즈는 샐러드에 향신료를 추가하지만 요리 비용을 줄이기 위해 삶은 계란을 사용할 수 있습니다. 마요네즈로 층에 기름을 바르는 것을 잊지 마십시오.

네 번째 레이어. 삶은 굵게 강판 감자 층을 추가하고 마요네즈 소스로 기름을 바르십시오.

호두 부스러기로 다섯 번째 층을 뿌립니다. 견과류를 자르기 전에 마른 프라이팬에서 튀기는 것이 바람직합니다.

편리한 방법으로 석류를 청소하십시오. 과일을 반으로 자르고 손으로 조각으로 나눌 수 있습니다. 깨끗이 씻은 콩을 접시에 담습니다.

마요네즈 소스로 샐러드 링의 전체 표면을 철저히 코팅하고 석류 씨를 완전히 뿌립니다. 이것은 마지막 여섯 번째 층이 될 것입니다. 즉시 샐러드 주변의 접시를 청소할 냅킨을 근처에 두십시오.

샐러드가 준비되면 유리를 조심스럽게 제거하십시오. 치즈 슬라이스 꽃과 딜 줄기로 샐러드를 장식하십시오. 쉽게 나누어 먹을 수 있도록 넓은 금속 주걱으로 샐러드를 제공하십시오.

인체에 대한 석류의 이점은 부인할 수 없습니다. 이 과일은 우리 몸에 필수적인 많은 비타민, 미량 원소 및 미네랄이 풍부합니다. 헤모글로빈을 증가시키는 자연 요법으로 권장되는 사람은 에너지와 힘의 원천입니다. 석류 씨는 순수한 형태로 섭취하는 것 외에도 맛있고 축제 분위기에 맞는 다채로운 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

물론 모든 사람이 석류를 좋아하는 것은 아닙니다. 주로 큰 씨앗과 다소 복잡한 알갱이 추출 방법 때문입니다. 그러나 천연 비타민이 부족한 가을 겨울 기간에도 이 이국적인 맛을 포기하지 말라고 조언합니다.

석류와 견과류가 들어간 맛있는 샐러드 - 단계별 사진 레시피

휴일 테이블을위한 영양가 있고 맛있는 샐러드. 익숙한 제품의 전통적인 맛과 석류의 새콤달콤한 맛, 견과류의 부드러운 맛이 조화를 이루는 것이 이 요리의 하이라이트.

준비 시간: 30 분


수량: 6인분

재료

  • 가금류 고기(닭 가슴살, 등심): 300 그램
  • 큰 감자: 1 PC.
  • 큰 당근: 1 PC.
  • 큰 비트: 1개
  • 중간 전구: 1골
  • 석류: 1개
  • 견과류: 250-300g
  • 마요네즈: 필연적으로
  • 사과(식용) 식초 9%, 설탕:매리 네이드를 위해
  • 소금: 맛보기

요리 지침


이 두 제품은 이상적인 조미료 탠덤을 형성하고 있으며, 둘 다 최소한의 칼로리 함량으로 최대의 이점을 가지고 있기 때문에 체형의 하모니를 엄격히 준수하는 사람들도 아래 레시피에 따라 준비된 샐러드를 사용할 수 있습니다.

필수 성분:

  • 닭 가슴살 1/2개;
  • 1 석류와 오렌지;
  • 빨강, 녹색 샐러드 및 arugula 50g;
  • 소금 후추;
  • 1티스푼 사과 식초;
  • 2큰술 올리브유.

나열된 종류의 샐러드가 없으면 다른 샐러드나 일반 배추로 자유롭게 변경하십시오. 그러한 교체의 맛은 크게 바뀌지 않고 약간만 바뀝니다.

요리 순서상추:

  1. 필레를 작은 조각으로 자르고 향신료를 뿌리고 맛있는 빵 껍질이 될 때까지 볶습니다.
  2. 우리는 최대한의주의를 기울여 채소를 씻고 자릅니다.
  3. 우리는 껍질을 벗긴 오렌지를 조각으로 분해하고 입방체로 자릅니다.
  4. 석류는 껍질을 벗기고 씨를 제거합니다.
  5. 우리는 준비된 재료를 결합하고 기름과 식초를 부어 넣습니다.
  6. 우리는 친애하는 손님의 법정을 위해 테이블에 봉사합니다.

석류와 치즈 샐러드 레시피

이 샐러드는 축제 테이블에 훌륭한 옵션입니다. 그것은 빨리 준비되고 매우 보기 좋게 보이며 풍부한 맛과 흥미로운 재료 세트를 가지고 있습니다. 그러나 그 모든 장점 때문에 어떤 반찬과도 잘 어울립니다.

필수 성분:

  • 치킨 필레 2개 반;
  • 흰 빵 크래커 170g;
  • 매운 한국 당근 0.15kg;
  • 치즈 0.14kg;
  • 석류;
  • 1 양파 순무;
  • 마요네즈 또는 클래식 요구르트.

요리 순서:

  1. 씻은 필레를 작은 조각으로 자르고 맛있는 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  2. 흰 빵 몇 조각을 입방체로 자르고 오븐에서 말리십시오.
  3. 우리는 석류 씨앗을 출시합니다.
  4. 우리는 양파를 고리로 자르고 닭고기와 같은 팬에 전달합니다.
  5. 우리는 석류 샐러드의 모든 구성 요소를 마요네즈 또는 드레싱 대체품을 사용하여 결합하고 철저히 저어줍니다.

석류와 쇠고기 샐러드 레시피

진짜 남자는 울거나 춤을 추지 않는다는 사실은 누구나 알고 있지만 '남자의 눈물'이라는 맛있는 석류 과자를 맛본 후 가장 강한 섹스의 대표자도 춤을 추기 시작한다. 결국, 이 요리는 미식의 즐거움의 절정입니다. 푸짐하고 가볍고 맛있고 약간 맵습니다.

그건 그렇고, 원하는 경우 쇠고기를 더 가벼운 칠면조 또는 닭고기로 바꿀 수 있습니다.

필수 성분:

  • 고기 0.5kg;
  • 중간 크기의 감자 3개;
  • 2개의 순무 전구;
  • 계란 5개;
  • 석류;
  • 설탕 5g;
  • 레몬 주스 100ml;
  • 소금, 마요네즈.

요리 단계:

  1. 월계수잎을 넣은 소금물에 소고기를 삶아주세요. 식힌 고기를 스트립으로 자릅니다.
  2. 감자와 계란을 삶아 껍질과 피부에서 껍질을 벗기고 강판의 미세한면에 문지릅니다.
  3. 어떤 식 으로든 반 고리로 자른 양파를 담그고 약 1/4 시간 후에 매리 네이드를 배수하십시오. 그런 다음 양파를 가볍게 짜십시오.
  4. 우리는 샐러드를 큰 평평한 접시에 층으로 펼칩니다. 기본은 고기의 절반이고 마요네즈가 묻히고 양파와 감자의 절반이 위에 놓여지고 소스로 덮습니다. 계란, 나머지 양파, 고기 및 새로운 마요네즈 층을 감자 위에 올려 놓습니다.
  5. 우리는 석류 씨와 함께 맛있는 결과로 잠이 듭니다.

석류와 옥수수로 샐러드 만드는 법

새콤달콤한 석류 씨를 클래식 미트 샐러드에 추가하면 맛의 새로운 면이 드러납니다.

필수 성분:

  • 쇠고기 또는 닭고기 0.2kg;
  • 옥수수 ½ 캔;
  • 최대 100g의 견과류;
  • 계란 3개;
  • 2 개의 중간 감자;
  • 당근 1개;
  • 석류;
  • 소금, 마요네즈.

요리 단계:

  1. 우리는 샐러드의 구성 요소를 준비하는 것으로 시작합니다. 소금물에 고기를 삶습니다. 베이 리프와 딸기를 추가하면 향이 더해질 것입니다.
  2. 우리는 또한 당근, 감자, 계란을 삶습니다.
  3. 오븐에서 견과류를 말리십시오.
  4. 우리는 적절한 크기의 접시를 선택하고 폴리에틸렌으로 덮습니다.
  5. 샐러드의 첫 번째 레이어는 마요네즈가 묻은 강판 당근으로 구성됩니다.
  6. 다음으로 다진 견과류, 옥수수, 강판 계란, 쇠고기 및 감자가 나옵니다. 각 층은 무리를 위해 마요네즈로 윤활해야합니다. 마지막 층을 배치한 후 샐러드를 가볍게 두드립니다.
  7. 완성 된 접시를 평평한 접시에 놓고 폴리에틸렌을 제거합니다.
  8. 이제 석류 씨로 샐러드를 아낌없이 뿌립니다.

양배추와 석류 샐러드

맛있고 가볍고 심미적으로 즐거운 저녁 식사에 이상적입니다. 각 재료는 샐러드에 특별한 시각적이고 미각적인 색조를 주어 풍부하게 만듭니다. 동물성 제품이 없기 때문에 샐러드는 마른 메뉴 또는 다이어트 메뉴의 요소로 사용할 수 있습니다.

필수 성분:

  • 몇 개의 감자;
  • 양배추 머리의 1/4;
  • 2 비트;
  • 석류;
  • 마요네즈.

요리 단계:

  1. 사탕무로 감자를 철저히 씻고 요리하십시오 (바람직하게는 별도로). 식으면 껍질을 벗기고 강판에 문지른다.
  2. 양배추를 잘게 자릅니다.
  3. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스에 통과시킵니다.
  4. 상추로 가자. 우리는 감자, 양배추, 마늘, 사탕무와 같은 재료를 층으로 놓습니다. 바인딩을 위해 일반 또는 마른 마요네즈로 각각의 기름을 바릅니다.
  5. 결과 샐러드에는 석류 씨가 많이 뿌려집니다.

석류와 파인애플 샐러드 레시피

필수 성분:

  • 치킨 필레의 두 반쪽;
  • 파인애플 캔;
  • 석류와 마요네즈.

이 최소한의 재료에서 다음을 수행할 수 있습니다. 요리하다맛있는 샐러드:

  1. 흐르는 물에 고기를 깨끗이 씻고 고기를 삶아 월계수잎과 피망을 넣어 향을 낸다. 사실, 요리가 끝나기 1/4 시간 전에 이것을하는 것이 좋습니다. 그래서 냄새가 가장 식욕을 돋웁니다.
  2. 냉각 된 필렛을 미니어처 조각으로 자릅니다.
  3. 우리는 석류를 청소합니다. 이 과일 곡물의 약 1/3이 필요합니다.
  4. 파인애플에서 시럽을 배출하십시오. 작은 입방체로 자릅니다. 배수된 액체는 버릴 필요가 없으며 새콤한 소스, 고기 양념장, 홈메이드 파이 담그기의 재료로 사용할 수 있습니다.
  5. 우리는 모든 재료를 결합하고 마요네즈를 첨가합니다.

종종 석류 씨는 다양한 종류의 요리에 식욕을 돋우는 장식으로 사용되며 샐러드에 추가하면 맛이 풍부해지고 시각적인 호소력이 생깁니다.

석류 샐러드는 모든 종류의 고기 또는 생선, 오이, 사과, 오렌지, 파인애플, 루꼴라 및 기타 재료를 추가하여 준비합니다. 매우 흥미로운 것은 석류 씨앗과 송아지 혀와 잣을 추가한 조합입니다.

석류를 곁들인 축제적이고 밝은 샐러드는 항상 손님을 기쁘게 할 것입니다. 닭고기, 버섯, 쇠고기, 치즈 요리법.

맛있는 치킨 샐러드를 요리하고 동시에 사랑하는 사람을 즐겁게 놀라게 하고 싶다면 이 레시피가 적합합니다. 나는 깔끔하고 원래 하트 모양으로 장식 된 퍼프 샐러드에주의를 기울입니다.

  • 삶은 닭 가슴살 - 300g
  • 신선한 샴피뇽 - 150g
  • 마늘 정향
  • 삶은 계란 - 2 개.
  • 절인 오이 (다진 것) - 3 큰술.
  • 석류 씨앗 - 반 유리
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 소금 한 스푼
  • 식물성 기름 - 튀김용.


우선, 닭고기 필레를 끓여야합니다. 제 경우에는 완전히 익힌 닭고기였습니다. 샐러드의 경우 필렛을 뼈에서 조심스럽게 분리하고 잘게 자릅니다. 이 조리법에는 닭 다리 또는 날개 고기를 사용할 수 있습니다.

치킨 필레 자체가 좀 건조해서 그릇에 담아 마요네즈와 함께 드시는 걸 추천합니다. 닭고기를 저어주고 향미료, 마늘 또는 신선한 허브를 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 다진 견과류나 잘게 썬 대추를 닭고기에 부으면 맛있습니다.

버섯 뚜껑을 청소하고 칼로 잘게 자릅니다.

예열된 표면에 마늘 한 쪽과 소금 한 꼬집을 넣어 부드러워질 때까지 버섯을 볶습니다. 갈은 고추의 혼합물로 샴 피뇽의 맛을 풍부하게하십시오.

제안 된 치킨 샐러드는 퍼프 버전을 나타내므로 형성을 위해 곱슬 고리를 준비하는 것이 좋습니다. 제 경우에는 잘라낸 플라스틱으로 만든 링을 하트 모양으로 구부린 것입니다. 첫 번째 레이어에서 닭고기를 금형에 단단히 추가하십시오.

다진 절인 오이를 액체에서 걸러내고 이 샐러드의 두 번째 층을 추가합니다.

다음 구성 요소는 강판 삶은 계란이 될 것이며 금형에 추가하십시오.

이제 계란에 튀긴 샴 피뇽을 넣으십시오. 모든 여분의 기름과 버섯 주스는 계란 층을 흡수합니다.

마요네즈로 버섯에 윤활유를 바르고 샐러드 표면에 석류 씨를 뿌립니다.

마지막 층을 약간 압축하고 양식을 제거하면 접시에 깔끔하게 장식 된 샐러드가 나옵니다. 15분 동안 담가두었다가 식탁에 차려낼 수 있습니다.

레시피 2, 단계별 : 쇠고기와 석류 샐러드

샐러드의 기본은 삶은 쇠고기, 호두, 물론 석류입니다. 나는 계란, 옥수수, 당근 및 감자로 맛을 보완하기로 결정했습니다.이 모든 것이 샐러드의 맛을 더 밝게 만들고 샐러드 자체를 더 만족스럽게 만듭니다. 샐러드는 맛있을 뿐만 아니라 매우 아름답고 식욕을 돋우므로 설날, 생일 등 어떤 명절 테이블에도 잘 어울립니다.

  • 쇠고기 200g
  • 통조림 옥수수 150g
  • 호두 70g
  • 계란(삶은 것) 3개
  • 감자(삶은 것) 2개
  • 당근(삶은 것) 1개
  • 석류 1개
  • 마요네즈 3-4 큰술. 엘.
  • 맛에 소금

필요한 모든 재료를 준비하십시오. 소금에 절인 물에 쇠고기가 부드러워질 때까지 끓입니다. 다른 냄비에 당근과 감자를 끓입니다. 계란을 열심히 삶습니다. 그릴이나 오븐의 전자 레인지에서 견과류를 말리십시오.

접착 필름으로 적당한 크기의 샐러드 그릇을 그립니다.

첫 번째 층의 미세한 강판에 강판 당근을 넣으십시오. 가볍게 탬핑. 마요네즈를 얹습니다.

호두를 자르고 두 번째 층에 넣으십시오. 약간의 마요네즈로 다시 기름칠하십시오. 마요네즈는 우리에게 많은 층을 제공합니다.

통조림 옥수수를 세 번째 레이어에 넣으십시오. 마요네즈로 코팅하는 것을 잊지 마십시오.

거친 강판에 계란을 갈아서 다음 층을 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오.

쇠고기를 잘게 자르고 평평한 층에 놓고 다시 마요네즈를 바르십시오.

거친 강판에 강판 감자의 마지막 층을 놓습니다. 탬핑 다운.

평평한 접시에 샐러드를 뒤집고 샐러드 그릇을 제거하고 필름을 붙입니다.

상단과 측면은 마요네즈로 샐러드에 넉넉하게 기름칠을 합니다. 석류 씨를 뿌리고 옥수수와 다진 파로 샐러드를 추가로 장식합니다. 보시다시피, 샐러드는 매우 밝고 축제적이고 믿을 수 없을만큼 맛있었습니다. 나는 모두에게 강력히 추천합니다!

레시피 3: 석류 치킨 샐러드(단계별)

가을의 끝자락인 12월과 1월초는 석류샐러드의 계절이다. 이 건강에 좋은 과일로 매우 인기 있는 샐러드입니다. 그것은 매우 만족 스럽습니다. 닭고기와 야채로 준비하고 마요네즈를 바르고 "석류 팔찌"의 하이라이트는 달콤한 석류 씨앗입니다.

우리는 구성이 유사한 샐러드를 제공하지만 호두와 마늘을 기본으로 한 단순한 마요네즈보다 드레싱이 훨씬 더 흥미로울 것입니다. 덕분에 샐러드는 맵고 매우 향긋합니다. 미리 준비해두는 것이 좋습니다. 드레싱이 모든 층을 완전히 흡수하기 때문에 이러한 샐러드는 두 번째 또는 세 번째 날에만 더 맛있습니다.

  • 큰 치킨 필레 1개
  • 반 큰 석류 씨앗
  • 감자의 큰 괴경 2개
  • 중간 크기의 비트 2개 또는 큰 비트 1개
  • 큰 당근 1개
  • 껍질을 벗긴 호두 70-80g
  • 마늘 2쪽
  • 마요네즈 150g(마요네즈와 사워 크림을 같은 비율로 섞을 수 있음).

닭 가슴살에 물을 붓고 끓는 순간부터 25분간 끓인다. 야채를 흙에서 완전히 헹구고 끓입니다. 준비되면 야채를 제거하십시오. 비트 뿌리는 일반적으로 요리하는 데 가장 오래 걸립니다. 칼로 야채의 준비 상태를 확인하십시오.

이때 견과류와 다진마늘을 믹서기나 푸드프로세서에 갈아준다.

견과류를 마늘로 갈아서 마요네즈를 넣으십시오.

부드러워질 때까지 소스를 휘젓는다. 일부 마요네즈를 사워 크림이나 두꺼운 요구르트로 안전하게 대체 할 수 있습니다. 소스는 이로 인해 고통받지 않습니다.

삶은 야채를 껍질을 벗기십시오. 굵은 강판에 감자를 갈아주세요.

서빙 접시나 샐러드 그릇에 감자를 약 0.5cm 두께로 깔고 가볍게 꾹꾹 눌러 담습니다.

감자 층에 소스를 바르고 당근을 곱게 갈아서 그 위에 얹습니다.

그 후 삶은 닭고기 필레를 작은 조각으로 나눕니다.

당근에 고기 층을 놓고 소스로 기름칠하십시오.

비트도 좋은 강판에 갈아주세요.

샐러드 위에 비트 뿌리를 깔고 남은 드레싱을 바르십시오. 상당히 두꺼운 층으로 끝나야 합니다.

석류는 껍질을 벗기고 씨앗이 손상되지 않도록 조심스럽게 제거합니다. 이제 투명한 분홍색 알갱이가있는 흥미로운 다양한 석류가 있습니다. 동시에 석류는 익고 달콤합니다. 그러나 석류의 밝은 루비 알갱이는 우리에게 훨씬 더 친숙하고 즐겁습니다. 따라서 붉은 알갱이가있는 수류탄을 발견하면 더 좋을 것입니다.

석류 씨를 호두-마늘 소스의 맨 위 층에 가라앉히듯 촘촘하게 깔아줍니다.

석류 치킨 샐러드는 서늘한 곳에 6-8시간 동안 담가두면 먹을 수 있습니다. 맛있게 드세요!

레시피 4: 석류 씨를 곁들인 사냥 샐러드

  • 토끼 간 400 gr
  • 햄 100g
  • 메추리알 10개
  • 적양배추 200g
  • 적양파 1개
  • 무 8-10 개
  • 올리브유 3큰술
  • 발사믹 식초 3큰술
  • 라임즙 2큰술
  • 간 파프리카 1큰술
  • 마늘 1큰술
  • 갈은 검은 후추 1 tbsp
  • 옻나무 1큰술
  • 석류 50g
  • 해바라기씨 4큰술
  • 서빙용 바질
  • 소금 2작은술
  • 흑설탕 1작은술

토끼 간을 씻고 말리십시오. 평평한 접시에 다진 마늘, 옻나무, 파프리카, 후추를 섞고 간 조각에 향신료를 뿌린 다음 뜨거운 올리브 오일로 양면을 2분간 볶습니다. 튀긴 간을 접시에 담습니다.

간 조각을 햄 조각에 싸서 내열 그릇에 넣고 180gr로 예열하십시오. 햄이 살짝 갈색이 될 때까지 10-15분 동안 오븐에 굽습니다.

메추리알을 그릇에 깨뜨려 거품기로 휘젓고 계란 케이크를 튀긴 다음 얇은 리본으로 자르고 무작위로 자릅니다.

양배추를 얇은 조각으로 자릅니다.

무를 스트립으로 자르거나 중간 강판에 갈아서 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.

드레싱을 위해 발사믹 식초, 올리브 오일 및 라임 주스를 결합하십시오.

양배추, 무, 양파를 섞고 소금, 설탕을 넣고 소금이 녹을 때까지 샐러드를 잘 으깬 다음 샐러드에 드레싱을 붓고 잘 섞는다. 다진 계란 스트립을 추가하십시오. 접시에 양배추를 담고 햄에 간을 올리고(1인분에 2~3개 정도) 석류 씨와 씨를 뿌린다. 바질과 함께 제공하십시오.

레시피 5: 그랜트와 햄을 곁들인 맛있고 가벼운 샐러드

유리잔, 잔 또는 접시에 담아 제공되는 석류를 곁들인 가벼운 샐러드는 축제 테이블의 확실한 경쟁자입니다. 또한 새해, 성 발렌타인 데이, 3 월 8 일 및 기타 특별한 경우에 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

이러한 부분 샐러드는 부드럽고 맛있을뿐만 아니라 매우 아름답습니다. 그러나 가족을 부려 먹기위한 조용한 가족 저녁 식사를 위해 그러한 샐러드를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

이 샐러드의 장점은 매우 빠르고 쉽게 준비할 수 있다는 것입니다. 전체 요리 과정은 20분 이상 걸리지 않습니다. 기호에 따라 다른 재료를 추가하거나 대체하거나 제거할 수 있습니다.

  • 소시지 (햄) - 30g,
  • 마요네즈 (10-30 % 지방) - 2-3 큰술. 맛을 내기 위해 숟가락
  • 신선한 토마토 - ¼ 개,
  • 파 - 1-2 어린 가지,
  • 단단한 치즈(45-55% 지방) - 30g,
  • 석류 - 1/5 개,
  • 레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락.

햄이나 소시지는 필름이 있는 경우 제거하고 조각으로 잘라야 합니다. 큐브로자를 수도 있습니다.

석류 씨 샐러드를 준비할 아름다운 유리 또는 유리를 준비하십시오. 양상추의 첫 번째 층 - 다진 햄을 배치하십시오. 이제 마요네즈로 소시지를 부어야합니다. 너무 많이 붓지 않도록 마요네즈 봉지에 작은 구멍을 뚫어 짜내면 좋다. 이 샐러드는 드레싱(마요네즈)이 많이 필요하지 않습니다. 가볍게 물만 주세요.

토마토를 씻고 조각으로 자릅니다. 유리에 토마토를 넣으십시오. 이것은 상추의 다음 층입니다.

파를 씻고 잘게 자릅니다. 토마토 위에 마요네즈를 붓고 그 위에 대파를 얹는다.

단단한 치즈를 조각으로 자릅니다. 슬라이스 치즈를 유리잔에 담습니다.

석류 껍질을 벗기고 씨앗을 유리병에 담습니다.

석류, 치즈, 햄 샐러드가 준비되었습니다! 레몬즙을 뿌립니다. 민트 잎으로 샐러드로 유리를 장식하는 것만 남아 있습니다.

서빙하기 전에 30 분 동안 냉장고에 샐러드를 넣을 수 있습니다.

레시피 6: 호두와 석류 샐러드

석류와 호두 샐러드는 영양도 많고 맛도 좋고 보기에도 아주 먹음직 스럽습니다! 집에서 준비하는 것은 어렵지 않으며 재료가 거의 필요하지 않습니다.

샐러드의 주요 구성 요소는 삶은 닭고기 필레, 석류 및 호두입니다. 이 제품들은 놀랍게도 서로 잘 결합되어 있으며, 게다가 신체에 도움이 될 수 있습니다. 따라서 닭고기 필레는 단백질과 인의 공급원이며 석류 씨앗에는 아스코르브산, 섬유질, 비타민 및 뇌 및 내부 장기의 기능에 유용한 미량 원소 세트가 포함되어 있습니다. 호두는 혈중 콜레스테롤을 낮추고 기억력을 개선하며 혈액 생성을 개선하는 데 도움이 됩니다.

이 맛있는 샐러드는 면역 체계가 아직 완전히 강화되지 않은 어린이와 심장 및 혈관 질환으로 고통받는 사람들에게 특히 유용합니다. 완전히 건강한 사람이라도 이 음식을 맛보면 몸에 비타민이 보충될 것입니다.

실험으로 원하는 대로 이 레시피에 재료를 추가하거나 대체할 수 있습니다. 예를 들어, 자두, 단단한 치즈, 쇠고기, 닭고기 또는 사탕무를 샐러드에 추가할 수 있을 뿐만 아니라 귀하의 의견으로는 접시의 전체 그림에 완벽하게 맞는 다른 제품을 추가할 수 있습니다. 단계별 사진과 함께 쉬운 레시피를 사용하여 맛있고 건강한 석류와 호두 샐러드를 직접 만드십시오. 후회하지 않을 것입니다!

  • 치킨 필레 - 1 개
  • 호두 - 10개
  • 석류 - ½ 조각
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 소금 - 맛

닭고기 필레는 아직 얼지 않도록 요리 전날 구입하는 것이 가장 좋습니다. 그래서 더 맛있고 건강할 것입니다. 흐르는 물에 깨끗이 헹군 다음 필름을 제거하고 과도한 혈관을 잘라냅니다.

필레를 요리하는 것이 편리한 깊은 팬을 선택하고 거기에서 고기를 낮추고 제품을 완전히 덮을 수 있도록 물로 채우십시오.

냄비를 스토브에 놓고 중간 열을 켭니다. 조리 중 거품이 나타나면 홈이 있는 스푼으로 제거하세요. 필레는 물이 끓고 약 10분에서 15분 후에 준비됩니다.

고기는 물기를 뺀 후 팬에서 꺼내 접시에 담아 약간 식혀서 말린다. 필렛이 너무 젖지 않으면 자르기가 더 쉬울 것입니다.

제품이 식으면 작은 입방체로 자릅니다.

얇게 썬 치킨 필레는 깊은 그릇에 넣어야하며 그 후에 다른 제품 준비를 진행할 수 있습니다.

석류의 선택은 이 샐러드를 준비하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 접시의 맛이 즐겁고 독특하려면 잘 익은 과일을 선택해야 합니다. 그 특징은 짙은 붉은 피부, 표면에 균열 및 반점이 없음, 경도 및 탄력성, 무게입니다.

잘 익은 석류를 골라 물에 헹군 후 반으로 자른다.

모든 곡물이 외부에 있으면 닭고기 필레 용기에 보냅니다.

호두는 조심스럽게 껍질을 벗기고 커널을 별도의 접시에 넣어야합니다. 커널이 부서지지 않도록 견과류를 껍질을 벗기십시오. 일반적으로 그들은 샐러드에 특별한 매력을 줄 것입니다.

껍질에서 견과류를 껍질을 벗긴 후 팬에 보내고 몇 분 동안 볶습니다. 이 경우 팬 표면에 윤활유를 칠할 필요가 없습니다.

구운 견과류는 다른 제품과 함께 용기에 보내야 합니다.

그런 다음 맛을 내기 위해 마요네즈와 소금을 추가해야합니다. 샐러드에 소금을 너무 많이 넣지 마십시오. 먼저 소금을 약간 넣은 다음 샐러드를 버무려 맛을 보는 것이 좋습니다. 소금이 부족한 것 같으면 조금 더 넣으십시오.

완성 된 샐러드를 호두와 석류 채소로 장식하고 조금 양조 한 후 테이블에 제공 할 수 있습니다.

레시피 7: 치즈와 아보카도를 곁들인 석류 샐러드 (사진 포함)

석류와 치즈 샐러드는 육즙이 많은 채소와 석류 씨앗의 단맛이 독특하고 흥미롭게 결합되어 입안에서 녹는 치즈 맛으로 누구에게나 매료 될 상쾌한 요리입니다. 꿀을 베이스로 한 드레싱은 샐러드의 모든 재료를 하나로 연결하여 풍미 구성을 완성합니다.

샐러드의 경우

  • 석류 ½개
  • 리코타 치즈 150g
  • 아보카도 1조각
  • 샐러드 믹스 250g
  • 체리 토마토 100g

급유용

  • 올리브유 4큰술
  • 와인 식초 1큰술
  • 꿀 1큰술

석류는 껍질을 벗겨야합니다. 샐러드를 준비하려면 곡물 만 필요하기 때문입니다. 그리고 이 어려운 문제에 흙 없이 할 수 있도록 이 변덕스러운 과일 껍질을 벗기는 것이 얼마나 쉽고 간단한지 간단히 알려 드리겠습니다. 먼저 석류는 씻어서 윗면을 잘라서 알갱이가 보이도록 한다. 그런 다음 칼끝으로 석류를 따라 위에서 아래로 이동하면서 자릅니다. 이렇게 준비된 석류는 깊은 접시에 물을 담고 담그고 손으로 깨끗이 씻는다. 주스가 다른 방향으로 튀지 않습니다. 청소가 끝나면 석류 씨가 모두 바닥에 가라앉고 희끄무레한 벽이 떠서 잡기 쉬운 것을 볼 수 있습니다. 접시에서 불필요한 모든 것을 제거한 다음 물을 빼기 만하면됩니다. 청소가 끝나면 육즙이 많은 곡물 만 남게됩니다.

치즈를 도마에 조심스럽게 옮기고 날카로운 작은 칼을 사용하여 리코타를 작은 조각으로 자릅니다. 극단적 인 경우 포크 나 손으로 반죽 할 수 있지만 부서지지 않도록 매우 조심하십시오.

아보카도를 헹구고 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 과일에서 껍질을 제거하거나 티스푼으로 과육을 퍼내십시오. 껍질을 벗긴 아보카도를 중간 크기의 큐브로 자릅니다.

샐러드 혼합물을 소쿠리에 넣고 흐르는 따뜻한 물로 헹구고 손으로 모래 알갱이와 기타 부스러기를 긁어냅니다. 과도한 수분이 빠져 나올 때까지 기다렸다가 손으로 녹색 잎을 작은 조각으로 찢습니다.

샐러드 혼합물이 끝나면 체리 토마토를 소쿠리에 붓고 같은 방식으로 흐르는 물에 헹굽니다. 그런 다음 야채를 말리고 각 토마토를 4등분합니다.

그릇이나 컵에 와인 식초, 올리브 오일, 꿀을 섞습니다. 균질한 소스가 될 때까지 모든 재료를 거품기로 잘 치십시오.

샐러드 그릇에 샐러드 혼합물 조각을 펼치고 치즈, 토마토 4분의 1, 아보카도 큐브, 석류 씨를 뿌립니다. 샐러드를 부드럽게 던지고 서빙 직전에 꿀 드레싱을 뿌립니다.

그랜트와 치즈 샐러드는 조금 특이한 것으로 밝혀졌지만 모든 테이블에서 믿을 수 없을만큼 맛있고 바람직합니다. 공정한 섹스는 밝고 달콤한 요리를 좋아하기 때문에 특히 좋아합니다.

레시피 8: 석류 빈터 - 튀긴 버섯 샐러드

놀라운 석류 빈터 샐러드는 맛있을뿐만 아니라 밝은 모자이크와 비슷합니다. 기이한 패턴의 견과류 알갱이와 반투명 석류 씨가 보석처럼 장식되어 있습니다.

마요네즈가 든 강판 비트의 무광택 표면은 향신료와 매운 치즈 부스러기로 튀긴 버섯 층으로 덮인 부드러운 닭고기 필레 조각을 숨 깁니다. 석류의 날카로움은 드레싱의 크림 같은 맛과 견과류의 기름진 힌트를 제공합니다.

시간이 지남에 따라 독특하고 맛있는 요리로 손님을 놀라게하는 것이 점점 더 어려워집니다. 이 상황에서 좋은 방법은 석류 씨가 든 샐러드입니다. 이러한 스낵은 흥미롭고 특이한 맛을 띠며 동시에 많은 축제 가족 저녁 식사에서 이미 "확립된" 전통입니다. 고전적이고 특이한 석류 샐러드를 선택하면 가장 세련된 미식가도 기뻐할 것입니다.

[ 숨다 ]

샐러드 "석류 팔찌"

소비에트와 포스트 소비에트 공간에서 이 요리는 새해 식탁에서 꼭 먹어야 하는 음식 중 하나였습니다. 각 가족은 이 맛있고 준비하기 쉬운 간식에 대한 고유한 전통 조리법을 가지고 있었습니다. 아래는 축제 요리의 고전적인 버전입니다.

재료

  • 닭 가슴살 - 300g;
  • 사탕무 - 300g;
  • 감자 - 300g;
  • 당근 - 150g;
  • 양파 - 150g;
  • 석류 - 1 개;
  • 마요네즈 - 200g;
  • 호두 - 80g;
  • 소금, 후추 - 맛.

얼마나 많은 칼로리?

단계별 지침

  1. 닭고기 필레를 요리할 때까지 삶고 식히고 섬유질로 찢거나 스트립으로 자릅니다.
  2. 사탕무, 당근, 감자를 삶아 껍질을 벗기고 거친 강판에 빻습니다.
  3. 양파를 자르십시오.
  4. 껍질과 필름에서 석류 씨를 분리하십시오.
  5. 견과류를 자르거나 칼로 자르십시오. 사탕무에 넣고 섞으십시오.
  6. 우리는 샐러드를 만들기 시작합니다. 이렇게 하려면 애피타이저가 서빙될 접시 중앙에 유리잔을 놓고 그 주위에 하나씩 레이어를 겹칩니다. 마요네즈로 각 층을 담그십시오.
  7. 첫 번째 레이어는 감자입니다. 접시 위의 유리 주위에 고르게 펴십시오.
  8. 닭고기 필레와 양파가 감자에 깔려 있습니다.
  9. 다음 층에는 강판 당근을 넣고 그 후에 견과류가 든 사탕무를 넣으십시오.
  10. 결과 샐러드의 전체 표면에 석류 씨를 뿌리고 접시 모양을 손상시키지 않도록 조심스럽게 유리를 제거하십시오.
  11. 가넷 팔찌가 준비되었습니다. 간식을 조금 양조하는 것이 남아 있습니다. 이를 위해 냉장고에 넣으십시오.
  12. 서빙하기 전에 허브로 장식하십시오.

샐러드의 맛을 더 육즙과 풍부하게 만들기 위해 양파를 절인 다음 삶은 닭고기 필레를 스트립으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 볶습니다.

포토 갤러리

샐러드 "인정"

이 전채는 그것을 시도하는 모든 사람의 인정을 얻는 데 도움이 될 것입니다. 초보자 안주인조차도 샐러드 준비에 대한 권장 사항에 따라 단계별로이 절묘하고 맛있는 요리에 대처할 것입니다.

재료

  • 치킨 필레 - 250g;
  • 삶은 사탕무 - 1 개;
  • 달콤한 양파 - 1 개;
  • 단단한 치즈 - 100g;
  • 절인 오이 - 100g;
  • 마요네즈 - 200g;
  • 석류 씨앗 - 장식용.

얼마나 많은 칼로리?

단계별 지침

닭고기 필레, 사탕무를 삶아 미리 석류 껍질을 벗기면이 샐러드의 요리 시간은 15 분을 넘지 않습니다.

요리 단계:

  1. 닭고기 필레를 삶아 작은 조각으로 자르고 접시에 하트 모양을 넣고 위에 마요네즈를 바르거나 마요네즈 메쉬로 덮습니다.
  2. 다음 층은 달콤한 양파를 배치하고 반 고리로 자르고 잘게 썬 절인 오이입니다.
  3. 마지막 층은 삶은 사탕무로 강판에 잘게 잘립니다. 비트 층은 측면을 포함하여 전체 샐러드를 덮어야 합니다. 우리는 또한 마요네즈로 사탕무를 담그십시오.

포토 갤러리

샐러드 "열정과 사랑"

또 다른 하트 모양의 석류 샐러드. 발렌타인 데이 또는 개인 기념일에 보내는 낭만적인 저녁 식사에 완벽하게 어울립니다. 사진이 포함된 자세한 지침은 이 오리지널 요리를 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

재료

  • 치킨 필레 - 200g;
  • 감자 - 중간 크기의 괴경 3개;
  • 삶은 닭고기 달걀 - 2 개;
  • 삶은 당근 - 1 개;
  • 석류 - 1 개;
  • 강판 치즈 - 100g;
  • 마요네즈 - 200g;
  • 신선한 허브 - 샐러드를 장식합니다.

얼마나 많은 칼로리?

단계별 지침

적당량의 소금물에 음식을 조리하면 샐러드에 직접 조미료를 넣지 않아도 됩니다. 샐러드가 제공될 접시는 둥글고 얕아야 합니다.

액션 알고리즘:

  1. 삶은 닭고기 필레를 얇은 스트립으로 자르거나 섬유질로 찢습니다.
  2. 미리 익힌 당근과 감자를 갈아주세요.
  3. 계란을 껍질을 벗기고 노른자와 흰자를 분리하고 흰자를 별도의 용기에 부수십시오. 이 샐러드의 원래 레시피에서는 노른자를 사용하지 않았지만 제품이 사라지지 않도록 레이어 중 하나에 추가 할 수도 있습니다. 샐러드의 맛은 전혀 영향을 받지 않습니다.

우리가 마요네즈로 코팅하는 각 층은 다음 순서로 놓여 있습니다.

  • 감자;
  • 치킨 필렛;
  • 당근;
  • 달걀 흰자위;

샐러드 중앙에 석류 씨로 심장을 놓고 신선한 허브로 전채를 장식하십시오.

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샐러드 "루비"

석류 씨앗, 비트 뿌리 및 감귤류의 특이한 조합을 가진 가볍고 맛있는 샐러드는 채식주의 요리의 지지자뿐만 아니라 새롭고 흥미로운 맛 조합을 좋아하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다.

재료

  • 삶은 또는 구운 사탕무 - 2 개;
  • 귤 - 2 개;
  • 오렌지 - 1 개;
  • 석류 - 1 개;
  • 잎 상추 - 50g;
  • 샐러드 드레싱 용 올리브 오일 - 2 큰술. 숟가락;
  • 소금 후추 - 맛.

얼마나 많은 칼로리?

단계별 지침

  1. 슬라이스의 무결성을 손상시키지 않고 껍질과 필름에서 귤과 오렌지를 껍질을 벗기십시오. 유리에 청소 과정에서 확실히 나타날 주스를 모으십시오 (이를 위해 과일을 처리하십시오).
  2. 삶은 비트를 미리 준비한 감귤과 같은 크기로 자릅니다.
  3. 이전에 껍질을 벗기고 촬영 한 석류 씨앗을 별도의 그릇에 넣고 사탕무와 과일 조각을 넣습니다.
  4. 올리브 오일 2테이블스푼으로 감귤 주스가 부드러워질 때까지 섞고 결과 드레싱으로 샐러드를 간을 합니다.
  5. 서빙하기 전에 전채를 잎이 많은 채소에 놓으십시오.

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샐러드 "모노막 모자"

이 요리는 석류가 든 샐러드의 특징이라고 할 수 있습니다. 결국이 간식 그룹에서 거의 가장 인기가 있습니다. 어린 시절부터 친숙한 맛, 진정한 축제 장식 및 준비 용이성으로 인해 수년 동안 인기를 유지하고 알아볼 수 있습니다.

재료

  • 닭 가슴살 - 1 개;
  • 닭고기 달걀 - 3 개;
  • 감자 - 3 개;
  • 사탕무 - 1 개;
  • 당근 - 2 개;
  • 사과 - 1 개;
  • 마늘 - 2-3 정향;
  • 자두 - 100g;
  • 호두 - 100g;
  • 단단한 치즈 - 200g;
  • 마요네즈 - 400g;
  • 양파 - 1 개;
  • 석류 - 1 개;
  • 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
  • 채소 - 50g;
  • 소금, 후추 - 맛.

얼마나 많은 칼로리?

단계별 지침

샐러드를 원하는 모양으로 만들려면 새 레이어를 이전 레이어보다 약간 작게 만드세요.

  1. 껍질에 감자를 삶아 껍질을 벗기고 화격자에 넣습니다. 샐러드가 제공 될 접시에 결과 퓌레의 2/3를 놓고 마요네즈로 감자 층에 기름을 바르십시오.
  2. 사탕무를 삶아 갈아서 첫 번째 층에 올려 놓고 제품의 1/3을 따로 보관하십시오. 우리는 또한 다른 모든 제품을 70 대 30의 비율로 나눕니다. 이것은 샐러드 레이어를 두 번 배치하여 캡 높이를 높일 수 있도록하기 위해 필요합니다.
  3. 당근을 삶아 창살.
  4. 닭 가슴살을 삶아 손으로 고기를 섬유질로 찢어 사탕무에 올려 놓고 마요네즈를 넣으십시오.
  5. 채소를 자르고 닭고기 층을 뿌립니다.
  6. 다음으로 마요네즈로 맛을 낸 잘게 잘린 자두를 놓습니다.
  7. 다진 호두로 이전 층을 뿌립니다.
  8. 치즈를 갈아서 다음 층을 배치하십시오.
  9. 치즈 위에 작은 조각으로 자른 사과를 추가합니다. 갈색으로 변하지 않도록 레몬 주스를 뿌린다.
  10. 계란을 삶아 껍질을 벗기고 노른자와 단백질을 별도의 접시에 담그십시오. 강판에 간 계란 노른자를 넣고 마요네즈를 발라줍니다.
  11. 감자를 먼저, 비트, 닭고기를 순서대로 나머지 레이어를 모두 반복합니다. 위에 허브를 뿌리고 자두, 견과류, 강판 치즈 및 달걀 노른자를 넣으십시오.
  12. 모자의 털을 시뮬레이션하려면 강판 달걀 흰자를 사용하십시오.
  13. 석류 씨로 샐러드를 장식하고 1-2시간 동안 냉장고에 담가둡니다. 석류 외에도 으깬 호두, 강판 치즈, 완두콩 또는 야채를 장식용으로 사용할 수 있습니다.

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동영상

맛있고 멋진 Monomakh's Hat 샐러드를 준비하기 위한 비디오 지침은 Natallinn이 준비했습니다.

단계별 지침

샐러드를 더 빨리 준비하려면 껍질을 벗긴 새우를 사용하십시오. 파인애플도 조각으로 자르는 것이 좋습니다.

  1. 배추를 스트립으로 자릅니다.
  2. 필름에서 게 스틱을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 배추에 넣으십시오.
  3. 새우가 황금빛 갈색이 될 때까지 약한 불로 튀기고 샐러드 그릇에 넣습니다.
  4. 나머지 제품에 석류 씨와 파인애플 과육을 넣고 마요네즈로 간을 한다. 신선한 허브 또는 베이징 양배추로 이러한 샐러드를 장식 할 수 있습니다.

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재료

  • 석류 - 1 개;
  • 감자 - 2 개;
  • 삶은 소시지 - 150g;
  • 사탕무 - 1 개;
  • 당근 - 1 개;
  • 양파 - 2 개;
  • 마요네즈 - 200g.

얼마나 많은 칼로리?

단계별 지침

야채(감자, 당근, 비트)를 미리 삶아두면 샐러드 준비 시간이 30분으로 단축됩니다. 남은 일은 제품을 자르고 "작은 빨간 모자"를 만드는 것입니다.

  1. 삶은 감자 하나를 갈아서 첫 번째 층을 놓고 그 위에 마요네즈를 부으십시오.
  2. 삶은 소시지의 절반을 스트립으로 자르거나 굵은 강판에 갈아서 마요네즈를 넣는 것을 잊지 않고 두 번째 층에 넣으십시오.
  3. 세 번째 레이어는 잘게 썬 양파와 마요네즈로 구성됩니다.
  4. 석류를 껍질을 벗기고 곡물에서 필름을 제거하십시오. 다음 층에 곡물의 절반을 놓고 나머지 절반은 따로 둡니다.
  5. 다음 두 층은 당근과 사탕무로 강판에 갈거나 스트립으로 자르고 소스로 맛을 냅니다.
  6. 감자, 소시지, 양파의 순서로 나머지 제품을 배치하십시오. 층 사이에 얇은 마요네즈 층을 추가하는 것을 잊지 마십시오.
  7. 샐러드 위에 석류 씨를 뿌린다.

모든 주부에게는 축제 또는 일상적인 테이블을 위해 준비된 요리가 건강하고 맛있고 좋아 보이는 것이 중요합니다. 차가운 전채 요리법의 석류 씨앗은 귀중한 미량 원소와 매운 맛의 창고입니다. 이 과일은 가벼운 야채 샐러드와 고기, 버섯, 해산물 요리에 모두 추가할 수 있습니다.

석류 샐러드 만드는 법

석류로 간식을 요리하는 방법에 대한 많은 요리법이 있습니다. 이 육즙이 많은 과일의 곡물은 고기, 버섯, 치즈, 견과류 및 야채와 잘 어울립니다. 석류가 추가되면 오징어, 쇠고기 또는 닭 가슴살과 함께 매우 세련된 전채를 얻을 수 있습니다. 많은 주부들이 새해 테이블에 유명한 석류 팔찌 또는 Monomakh의 모자 샐러드를 준비합니다. 덜 맛있고 만족스러운 것은 독특한 과일의 붉은 알갱이로 장식 된 빨간 모자 전채입니다.

독창적 인 디자인과 특이한 맛으로 인해 석류가 들어간 샐러드는 여러 나라에서 매우 인기가 있습니다. 이 과일이 들어 있으면 푸짐한 요리도 가벼워집니다. 이 구성 요소 축제 퍼프 샐러드 또는 드레싱과 함께 전통적인 옵션으로 요리 할 수 ​​​​있습니다. 예를 들어, 자두 또는 고기 샐러드 "Men's Tears"가 포함된 "석류 팔찌" 레시피와 같이 석류 씨앗으로 장식하면 요리가 특히 장관을 이룹니다.

어떤 사람들은 석류 씨앗이 치아에서 얼마나 불쾌하게 부서지는지를 좋아하지 않습니다. 그러나 전통적인 품종을 분홍색 곡물이 있는 움푹 들어간 과일로 대체할 수 있습니다. 간식이 성공하려면 석류를 올바르게 선택하고 준비하는 것이 중요합니다. 일반적으로 잘 익고 좋은 과일은 건조해 보입니다. 딱딱한 과일은 덜 익고 신맛이 날 수 있으므로 구입하지 않는 것이 좋습니다.

요리를 시작하려면 재료를 준비해야 합니다. 샐러드 준비는 특정 조리법에 따라 다릅니다. 이것이 "가닛 팔찌"인 경우 모든 재료가 손목 장식 형태로 배치되므로 둥근 접시 중앙에 유리를 놓아야합니다. 클래식 버전에는 닭고기, 삶은 야채, 견과류, 계란이 포함됩니다. 원하는 경우 레시피에 치즈, 버섯 및 자두를 추가할 수 있습니다. 석류 씨는 장식용으로 사용됩니다. 덕분에 접시는 보석으로 장식된 팔찌처럼 변하기 때문입니다.

석류 샐러드 조리법

이 독특한 과일은 미량 원소, 유용한 산, 비타민의 상당한 함량으로 인해 인체에 매우 유용합니다. 석류는 칼륨, 요오드, 철, 아스코르브산 및 사과산이 풍부합니다. 이 과일은 빈혈, 신장 질환, 담낭으로 고통받는 사람들에게 특히 유용합니다. 이와 관련하여 찬 간식을 준비할 때 주기적으로 사용하는 것이 좋습니다. 석류 씨를 야채, 고기, 새우, 게 스틱과 결합하여 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다.

거의 모든 현대 주부는 새해를위한 석류 샐러드에 대한 자신의 요리법을 가지고 있습니다.이 재료가 포함 된 과일, 야채, 고기 스낵은 축제 테이블의 하이라이트가 될 것입니다. 다음은 손님과 가정이 확실히 좋아할 간단하고 맛있는 차가운 요리입니다. 개인 취향을 고려하여 축하 또는 가족 저녁 식사를 위한 전채로 가장 좋은 옵션을 선택할 수 있습니다. 아래 사진이 있는 레시피에는 초보 요리사도 사용할 수 있는 자세한 지침이 있습니다.

치킨과 함께

  • 시간: 25분.
  • 인분: 5명.
  • 접시의 칼로리 함량: 1220kcal.
  • 목적: 저녁 식사를 위해.
  • 요리: 유럽식.

가족에게 비타민과 맛있는 차가운 전채를 대접하려면 아래 레시피에 따라 닭고기와 석류로 샐러드를 준비하십시오. 요리는 세련되고 가볍고 영양가가 있습니다. 전통적인 마요네즈 대신 천연 요거트나 올리브 오일을 드레싱으로 사용한다면 건강한 식단이나 식단을 따르는 사람들도 샐러드로 치료할 수 있습니다.

재료:

  • 삶은 닭고기 - 400g;
  • 석류 - 1 개;
  • 후추 - 2 개;
  • 크랜베리 - 40g;
  • 셀러리 - 2 묶음;
  • 붉은 양파 - 1 개;
  • 호두 - 50g;
  • 마요네즈;
  • 향료;
  • 소금.

요리 방법:

  1. 삶은 닭고기 주사위.
  2. 야채를 자르십시오.
  3. 호두 커널은 잘게 잘립니다.
  4. 향신료, 크랜베리, 석류 씨앗을 추가하십시오.
  5. 마요네즈로 간을 하고 섞는다.

치즈와 함께

  • 시간: 45분.
  • 인분 수: 6명.
  • 접시의 칼로리 함량: 1180kcal.
  • 목적 : 휴일, 저녁 식사.
  • 요리: 러시아식.

아래 레시피는 2월 14일, 결혼 기념일 또는 결혼 기념일에 적합합니다. 원래의 모습에 더해 맛도 좋고 남녀 모두를 만족시킬 것이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 재료를 하트 모양으로 2단 배치하여 하트 2개를 얻습니다. 샐러드를 하트처럼 보이게하려면 특별한 형태를 사용할 수 있습니다. 닭고기는 소고기로 대체 가능합니다. 덜 성공적인 것은 혀와 석류가 들어간 샐러드입니다.

재료:

  • 석류 - 1 개;
  • 절인 오이 - 150g;
  • 삶은 감자 - 300g;
  • 닭 가슴살 - 1 개;
  • 절인 버섯 (튀김) - 250g;
  • 자두 - 150g;
  • 삶은 계란 - 4 개;
  • 신선한 오이 - 150g;
  • 단단한 치즈 - 150g;
  • 신선한 당근 - 200g;
  • 호두 - 100g;
  • 마요네즈.

요리 방법:

  1. 닭고기를 삶아주세요.
  2. 굵은 강판에 감자, 당근을, 가는 강판에 치즈와 계란을 강판에 담습니다.
  3. 석류는 알갱이로 분해됩니다.
  4. 다른 모든 구성 요소는 잘게 잘립니다.
  5. 당근과 마늘을 결합하십시오.
  6. 감자, 절인 오이, 고기, 자두, 버섯, 신선한 오이, 계란, 마늘이 든 당근, 강판 치즈, 견과류, 석류 씨앗과 같은 층으로 제품을 배치하십시오.

고기와 비트와 함께

  • 시간: 40분.
  • 인분: 5명.
  • 접시의 칼로리 함량: 1380kcal.
  • 목적: 휴가를 위해.
  • 요리: 러시아식.
  • 준비 난이도: 어렵다.

많은 주부들은 유명한 Monomakh's Hat을 요리하는 방법을 알고 있습니다. 이 요리는 러시아 축제에서 전통이 되었기 때문입니다. 어떤 사람들은 닭고기를 선호하지만 쇠고기 전채는 더 밝은 맛입니다. 또한 석류와 사탕무를 곁들인 샐러드는 칠면조, 해산물 또는 쇠고기 혀로 준비 할 수 있습니다. 그것은 모두 개인 취향에 달려 있습니다. 전통적으로 요리는 고기로 준비됩니다.

재료:

  • 삶은 쇠고기 - 300g;
  • 사탕무 - 1 개;
  • 당근 - 2 개;
  • 완두콩 - 100g;
  • 감자 - 3 개;
  • 계란 - 4 개;
  • 석류 - 1 개;
  • 치즈 - 150g;
  • 푸성귀;
  • 호두 - 50g;
  • 마늘 - 2 정향;
  • 자두 - 100g;
  • 향료;
  • 마요네즈;
  • 소금.

요리 방법:

  1. 감자, 사탕무, 계란을 삶으십시오.
  2. 당근은 고운 강판에 마늘로 문지릅니다.
  3. 고기는 얇은 조각으로 자릅니다.
  4. 거친 강판에 제품을 창살: 감자, 달걀 흰자위, 사탕무.
  5. 노른자, 치즈는 고운 강판에 문지릅니다.
  6. 호두는 으깬다.
  7. 감자 반, 비트, 당근 반, 견과류 약간, 쇠고기 반, 남은 감자, 달걀 노른자, 치즈, 고기, 당근 등의 재료를 층으로 펼칩니다.
  8. 층에는 마요네즈가 묻어 있고 상단은 Monomakh의 모자 형태로 장식되어 있습니다. 이렇게하려면 단백질, 치즈, 남은 견과류, 자두를 사용하십시오. 붉은 양파 왕관이 중앙에 만들어지고 석류 씨앗이 부어집니다.

배추에서

  • 시간: 15분.
  • 인분: 4명.
  • 접시의 칼로리 함량: 870kcal.
  • 목적 : 아침 식사, 간식.
  • 요리: 일식.
  • 준비 난이도: 쉬움.

하모니를 중요시하는 분들, 특히 명절에는 새우와 석류로 맛있는 안주를 만드실 수 있습니다. 해산물은 요리에 특별한 맛을 선사합니다. 다음은 간식을 준비하는 방법에 대한 지침입니다. 개인의 기호에 따라 신선한 야채, 오징어, 홍합으로 가벼운 배추와 석류 샐러드를 준비할 수 있습니다. 또한 새우와 사과 석류를 성공적으로 보완합니다.

재료:

  • 배추 - 250g;
  • 껍질을 벗긴 새우 - 200g;
  • 석류 - 1 개;
  • 통조림 파인애플 - 100g;
  • 올리브유;
  • 조미료;
  • 소금.

요리 방법:

  1. 새우가 준비되고 있습니다.
  2. 스트립 양배추로 자릅니다.
  3. 파인애플은 으깬다.
  4. 석류는 알갱이로 분해됩니다.
  5. 모든 것이 결합되어 기름과 향신료로 맛을 냅니다.

다른 레시피도 만들어 보세요.

쇠고기와 함께

  • 시간: 75분.
  • 인분 수: 6명.
  • 접시의 칼로리 함량: 1500kcal.
  • 목적 : 저녁 식사, 휴일.
  • 요리: 러시아식.
  • 준비 난이도: 어렵다.

아래 레시피는 에피타이저를 ​​준비하는 데 시간이 많이 걸리기 때문에 축하 행사에 적합합니다. 구성의 많은 재료가 요리의 맛을 풍부하고 밝게 만들기 때문에 쇠고기와 석류 샐러드는 손님과 가족에게 어필 할 것입니다. 모든 제품은 무작위 순서로 레이어에 배치되며 석류 씨앗은 장식용으로 사용됩니다.

재료:

  • 삶은 사탕무 - 2 개;
  • 쇠고기 - 250g;
  • 삶은 감자 - 4 개;
  • 양파 - 2 개;
  • 버섯 - 300g;
  • 당근 - 3 개;
  • 호두 - ½ 컵;
  • 석류 씨앗 - 200g.

요리 방법:

  1. 고기는 입방체로 자릅니다.
  2. 삶은 야채는 강판에 문지릅니다.
  3. 양파와 버섯은 잘게 자르고 냄비에 볶습니다.
  4. 중앙의 평평한 접시에 유리를 놓고 모든 재료를 원 모양으로 겹겹이 쌓아 마요네즈로 각 층을 퍼뜨립니다.
  5. 견과류, 석류 씨앗으로 장식하십시오.

호두

  • 시간: 30분.
  • 인분 수: 8명.
  • 접시의 칼로리 함량: 980kcal.
  • 목적: 점심, 저녁.
  • 요리: 러시아식.

다음 조리법에 따라 준비된 매우 독창적 인 전채가 나옵니다. 삶은 돼지 고기와 구운 호박 덕분에 석류와 호두 샐러드는 매우 영양가 있고 만족스러운 것으로 판명되었습니다. 동시에 시금치가 구성에 존재하고 고칼로리 마요네즈 대신 기름이 드레싱에 사용되기 때문에 간식은 몸에 어렵지 않습니다. 접시는 축제 테이블이나 갈라 가족 저녁 식사에 사용할 수 있습니다.

재료:

  • 호박 - 800g;
  • 식물성 기름;
  • 시금치 (잎) - 670g;
  • 꿀 - 30g;
  • 삶은 돼지 고기 - 370g;
  • 석류 씨앗 - 150g;
  • 호두 - 150g;
  • 강판 치즈;
  • 조미료.

요리 방법:

  1. 호박을 큰 조각으로 자르고 조미료와 함께 오븐에서 굽습니다.
  2. 삶은 햄은 스트립으로 자릅니다.
  3. 시금치는 씻어서 손으로 찢어 샐러드 그릇에 넣습니다.
  4. 삶은 돼지고기를 얹은 호박을 얹는다.
  5. 치즈, 견과류, 석류 씨앗으로 샐러드를 장식하십시오.
  6. 기름을 부었다.

야채와 함께

  • 시간: 20분.
  • 인분: 4명.
  • 접시의 칼로리 함량: 330kcal.
  • 목적: 점심, 저녁 식사.
  • 요리: 유럽식.
  • 준비 난이도: 보통.

맛있는 따뜻한 샐러드로 가정을 기쁘게하기 위해 레스토랑에 갈 필요가 없습니다. 미식가 간식은 집에서 준비할 수 있으며, 레시피는 초보 주부들도 할 수 있습니다. 석류가 든 따뜻한 야채 샐러드는 매우 축제처럼 보이며 섬세한 질감과 낮은 칼로리 함량을 가지고 있습니다. 또한 간식은 성인과 어린이 모두에게 매우 건강합니다.

재료:

  • 가지 - 1 개;
  • 콜리플라워 - 200g;
  • 당근 - 1 개;
  • 녹두 - 1500g;
  • 석류 씨앗 - 100g.

요리 방법:

  1. 야채는 입방체로 자르고 양배추는 꽃차례로 나뉩니다.
  2. 모든 것이 구워집니다.
  3. 콩은 소금과 함께 물에 삶습니다.
  4. 샐러드 그릇에 야채를 뿌리고 석류, 허브로 장식하십시오.
  5. 올리브 오일을 얹었습니다.

파인애플과 함께

  • 시간: 30분.
  • 인분: 4명.
  • 접시의 칼로리 함량: 900kcal.
  • 목적: 저녁 식사를 위해.
  • 요리: 유럽식.
  • 준비 난이도: 쉬움.

소녀들은 특히이 버전의 차가운 요리를 좋아할 것입니다. 사실 파인애플과 석류를 곁들인 샐러드는 맛이 좋고 가벼우며 칼로리가 낮습니다. 간식이 체형에 해를 끼치 지 않도록 지방이 많고 해로운 마요네즈 대신 계피 기름과 후추로 간을 할 수 있습니다. 아래는 단계별 요리 가이드입니다.

재료:

  • 치킨 필레 - 500g;
  • 통조림 파인애플 - 1 캔;
  • 석류 씨앗 - 300g;
  • 마요네즈;
  • 마늘 - 3 정향.

요리 방법:

  1. 고기를 삶아 입방체로 자릅니다.
  2. 파인애플을 자른다.
  3. 마늘을 잘게 썬다.
  4. 샐러드 그릇에 모든 구성 요소를 결합하고 마요네즈로 맛을 냅니다.

훈제 치킨으로

  • 시간: 40분.
  • 인분: 3명.
  • 접시의 칼로리 함량: 962 kcal.
  • 목적 : 간식, 저녁 식사.
  • 요리: 유럽식.
  • 준비 난이도: 쉬움.

훈제 닭고기와 석류 샐러드는 매우 매운 맛입니다. 아래 레시피는 특별한 날이나 전통적인 저녁 식사에 적합합니다. 페탁스 치즈, 올리브 및 계피 덕분에 샐러드의 맛은 독창적이고 풍부하며 잊을 수 없으며 요리가 구성됩니다. 또한 전채는 매우 인상적이고 축제처럼 보입니다.

재료:

  • 훈제 치킨 필레 - 450g;
  • 네덜란드 치즈 - 150g;
  • 석류 씨앗 - 1 컵;
  • 페탁스 치즈 - 200g;
  • 그린 샐러드 - 100g;
  • 움푹 들어간 올리브 - 50g;
  • 달콤한 고추 - 1 개;
  • 체리 토마토 - 6 개;
  • 크래커 - 100g.

요리 방법:

  1. 네덜란드 치즈는 강판에 문지릅니다.
  2. 닭고기는 조각으로 잘립니다.
  3. 양상추는 스트립, 토마토 및 고추로 자릅니다.
  4. 모든 것이 샐러드 그릇에 배치되고 페탁스 치즈가 추가되고 허브, 석류로 장식됩니다.
  5. 계피 기름으로 이슬비.

게 스틱으로

  • 시간: 20분.
  • 인분: 4명.
  • 접시의 칼로리 함량: 720kcal.
  • 목적지: 점심식사.
  • 요리: 지중해식.
  • 준비 난이도: 쉬움.

새콤달콤한 과일이 새우 등 해산물과 잘 어울린다. 다음 요리법은 가볍고 세련되며 저칼로리이기 때문에 확실히 소녀들에게 어필 할 것입니다. 석류와 새우로 게 샐러드를 언제든지 요리 할 수 ​​​​있지만이 전채는 축제 테이블에서 눈에 띄지 않습니다. 이 요리는 달콤하고 신 맛이 나는 매우 육즙이 많습니다. 축제 간식을 위한 특이한 옵션을 찾고 있다면 아래 레시피가 훌륭한 솔루션이 될 것입니다.

재료:

  • 북경 양배추 - ½ 머리;
  • 게 스틱 - 200g;
  • 석류 - 1 개;
  • 통조림 파인애플 - 200g;
  • 레몬 주스;
  • 껍질을 벗긴 새우 - 300g;
  • 향료.

요리 방법:

  1. 양배추, 게 스틱을 스트립으로, 파인애플을 작은 입방체로 자릅니다.
  2. 모든 제품을 샐러드 그릇에 넣고 섞습니다.
  3. 조미료, 마늘을 추가하십시오.
  4. 기름을 채우십시오.

석류 샐러드 만드는 법 - 요리 비법

요리에서 석류는 요리를 장식하는 데 사용됩니다. 또한이 과일의 곡물은 맛에 밝기와 매운맛을 더하기 때문에 종종 샐러드에 추가됩니다. 석류 씨 샐러드는 닭고기, 쇠고기, 칠면조 또는 생선으로 준비할 수 있습니다. arugula, 옥수수, 오이, 사과, 파인애플 및 기타 재료로 보충할 수 있는 배추 전채도 덜 성공적입니다. 혀와 석류와 같은 음식은 특히 호두를 첨가하면 잘 어울립니다. 이 재료를 사용한 가장 쉬운 레시피는 삶은 비트 뿌리 전채입니다.

모든 손님을 사로잡는 샐러드를 만들려면 다음 팁을 따르세요.

  1. 석류 팔찌를 준비할 경우 접시 중앙에 놓을 유리잔을 집착 필름으로 감싼다. 마요네즈로 마지막 층을 칠하기 전에 제거해야합니다. 덕분에 샐러드가 원하는 모양으로 바뀝니다.
  2. 특히 전채가 여러 겹으로 놓여 있는 경우 접시의 재료를 미리 소금에 절이지 마십시오.
  3. 석류씨로 샐러드를 장식할 때는 촘촘하게 쌓아 완성한 요리를 더욱 아름답게 만들어준다.
  4. 서빙하기 전에 퍼프 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두고 집착 필름으로 덮어야합니다.
  5. 양배추의 가벼운 스낵, 야채는 올리브 오일로 맛을 낸다. 이것은 석류 씨앗에 매우 풍부한 유해한 산이 신체에 미치는 영향을 크게 줄입니다.

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