그런 이름의 샐러드는 테이블에 앉아있는 손님들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 구성에 포함된 재료로 인해 이 요리는 놀랍도록 맛있을 뿐만 아니라 비정상적으로 만족스럽습니다. 또한, 머천트 샐러드는 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다. 요리뿐만 아니라이 샐러드를 제공하는 몇 가지 옵션이 있습니다. 이 조리법 각각은 나름대로 훌륭하고 어떤 종류의 풍미가 가득합니다.

콩을 곁들인 머천트 샐러드 레시피

화합물:

1. 빨간색 콩 통조림- 1 나.
2. 햄 - 200g
3. 단단한 치즈 - 150-200g
4. 신선한 토마토 - 2개
5. 마늘 - 2쪽
6. 스위트 그라운드 파프리카 - 1/3 tsp
7. 신선한 오이 - 1 개
8. 마요네즈

요리:

• 오이, 토마토, 햄을 섭취하십시오. 모든 재료를 작은 입방체로 자릅니다. 그런 다음 치즈를 가져다가 강판에 담그십시오.
• 콩 캔에서 액체를 배출하십시오. 콩 자체는 다른 재료에 추가되어야 합니다. 또한 마늘 프레스로 먼저 분쇄해야 하는 약간의 갈은 고추와 마늘을 넣습니다.
• 결과 샐러드에 마요네즈를 바르고 철저히 섞으십시오. 테이블에 제공할 수 있습니다. 원하는 경우 샐러드를 장식할 수 있습니다.

화합물:

1. 치킨 필렛
2. 통조림 샴피뇽
3. 통조림 파인애플
4. 소금 - 맛보기
5. 마요네즈 - 200-250g

요리:

• 이 샐러드를 준비하려면 모든 재료를 거의 같은 양으로 섭취해야 합니다.
• 먼저 미리 삶은 스트립으로 자른다. 치킨 필렛. 그런 다음 버섯을 섭취하십시오. 통조림 샴 피뇽은 얇은 조각으로 잘라야합니다. 치즈를 스트립으로 자르고 파인애플을 작은 입방체로 자릅니다.
• 준비한 재료와 소금을 섞고 마요네즈를 넣는다. 이제 샐러드를 마요네즈와 조심스럽게 다시 섞으십시오.
• 상인의 샐러드를 채소로 장식 할 수 있습니다.

절인 오이를 곁들인 상인 샐러드 조리법

화합물:

1. 삶은 쇠고기 혀 - 300g
2. 삶은 당근 - 2개
3. 신선한 샴피뇽 - 200g
4. 양파 - 2개
5. 절인 오이 - 3 개
6. 절인 완두콩 - 400g
7. 삶은 계란 - 4개
8. 단단한 치즈 - 100g
9. 마요네즈 - 250g

요리:

• 삶은 쇠고기 혀를 가져다가 스트립으로 자릅니다. 빨대는 얇아야 합니다. 강판에 절인 오이를 창살. 문지른 후 결과 오이 덩어리를 짜내야합니다.
• 양파와 버섯을 썰어 함께 볶는다. 강판으로 치즈, 당근, 계란을 갈아서. 굵은 강판을 사용하여 재료를 갈아줍니다.
• 샐러드는 쇠고기 혀, 절인 오이, 당근, 양파와 함께 튀긴 버섯, 치즈, 절인 완두콩, 계란과 같은 순서로 층을 쌓아야합니다. 각 층에는 마요네즈가 묻어 있어야합니다.
• 링이 달린 접시에 샐러드를 놓습니다. 접시에 축제 분위기를 더하기 위해 샐러드를 장식할 수 있습니다.

화합물:

1. 메밀 죽 - 200g
2. 신선한 오이 - 2개
3. 양파 - 1 개
4. 마늘 - 2쪽
5. 마요네즈 - 50g
6. 후추
7. 셀러리(채소)
8. 상추잎(장식용)

요리:

• 양파와 마늘을 껍질을 벗기십시오. 양파를 반 고리로 자르고 마늘을 작은 조각으로 자릅니다.
• 오이를 씻어 스트립으로 자릅니다. 셀러리도 찬물로 씻은 다음 잘게 썰어야 합니다.
• 이미 처리 된 구성 요소는 메밀 죽, 소금 및 후추와 혼합해야합니다. 혼합물을 샐러드 그릇에 담고 그 위에 마요네즈를 붓습니다. 서빙하기 전에 "상인"샐러드를 양상추 잎과 셀러리 장식으로 장식하십시오.

화합물:

1. 닭다리 - 2개
2. 절인 오이 - 2 개
3. 양파 - 1개(큰 양파)
4. 마요네즈
5. 팬케이크(모든 레시피 사용 가능)

요리:

• 다리는 소금물에 삶아야 합니다. 고기가 익으면 뼈에서 분리하여 입방체로 자릅니다. 섬유로 분리할 수도 있습니다.
• 오이를 철저히 씻고 스트립이나 큐브로 자릅니다. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썰어야합니다. 황금색이 될 때까지 식물성 기름에 준비한 양파를 볶습니다.
• 닭고기 조각, 오이, 튀긴 양파를 함께 ​​섞는다. 그런 다음 샐러드에 마요네즈를 바르고 다시 섞습니다.
• 각 팬케이크를 반으로 자릅니다. 각 결과 반에서 요리 된 샐러드로 채워야하는 가방을 만드십시오. 이제 테이블에 접시를 제공할 수 있습니다.

일반적인 이름 Merchant로 통합 된 제시된 샐러드 요리법은이 요리의 모든 요리 옵션과 거리가 멀습니다. 이 샐러드가 그렇게 명예로운 이름을 가진 것은 아무 것도 아닙니다. 그들은 당신의 미식 선호도를 만족시키고 당신의 손님이 반드시 좋아할 놀라운 맛으로 당신을 놀라게 할 수 있습니다.

상냥한 이름의 식욕을 돋우는 샐러드는 새해 테이블에서 프로그램의 "하이라이트"가 될 것입니다. 전통 조리법잔치의 거의 모든 참가자는 알고 있습니다! 향기로운 차가운 전채를 구성하는 많은 재료로 인해 Merchant 샐러드는 준비하기 쉬울뿐만 아니라 완전히 저렴한 옵션입니다.

각각의 세 가지 요리법아래 나열된 "상인"은 독특하고 기억에 남는 맛으로 가득합니다! 새해 축제에 가장 적합한 옵션을 선택하는 것이 좋습니다.

콩으로 "상인"샐러드 요리하기

재료:

• 팥 - 캔;
• 돼지 고기 - 210 gr;
• 단단한 치즈 - 170 gr;
• 신선한 토마토 - 2개;
• 오이 - 1 조각;
• 마늘 - 3 정향 (중간);
• 갈은 파프리카 / 달콤한 고추 - 1 tsp /1 조각;
• 마요네즈.

1. 햄, 오이, 토마토를 잘게 썬다: 깍둑썰기할 수 있습니다. 거친 강판에 단단한 치즈(예: 파르메산 치즈)를 강판에 담습니다.
2. 콩 캔에서 액체를 배출하십시오. 후자를 헹구고 다진 재료에 첨가하십시오. 마늘 정향을 으깨고 다진 파프리카와 섞는다. 샐러드에 혼합물을 추가하십시오.
3. 차가운 전채에 마요네즈로 간을하고 재료를 잘 섞는다. 매운 파슬리 가지와 조각 토마토로 접시를 장식하십시오.

버섯으로 "상인"샐러드 요리하기

재료:

• 치킨 필레 - 220 gr;
• 치즈 "러시아어"- 120 gr;
• 통조림 버섯 (샴 피뇽) - 1 캔;
• 통조림 파인애플 - 1 캔;
• 마요네즈.

오이로 "상인"샐러드 요리하기

재료:

• 쇠고기 혀 - 280 gr;
• 당근 - 2개;
• 신선한 버섯 - 220 gr;
• 양파 - 3 개 (중간);
• 절인 오이 - 3 개;
• 완두콩 - 380gr;
• 계란 - 4 조각;
• 단단한 치즈 - 120 gr;
• 마요네즈.

1. 삶은 쇠고기 혀를 얇은 스트립으로 자릅니다.
2. 절인 오이를 중간 강판에 갈아주세요. 결과 덩어리를 짜내십시오.
3. 양파와 버섯을 잘게 썰어 볶는다.
4. 거친 강판에 당근, 계란, 치즈를 차례로 갈아서 갈아줍니다. 결과 재료를 7층(아래부터 나열)에 넣습니다: 쇠고기, 절인 오이, 당근, 양파와 함께 튀긴 샴피뇽, 강판 치즈, 완두콩, 계란. 각 층은 부드러운 마요네즈 층으로 덮어야 합니다.

반지 형태로 오이와 함께 상인 샐러드를 놓을 수 있습니다. 신선한 허브와 얇게 썬 야채 조각으로 접시를 장식하는 것이 좋습니다.

3 샐러드 요리법 "Ryzhik"

전통 요리 "Ryzhik"은 독특하고 육즙이 많은 맛으로 유명한 샐러드입니다. 아래 레시피는 맛있는 간식특이한 미식 조합을 결합하십시오 : 닭고기 필레 (요리의 기초)는 효과적으로 결합됩니다. 한국 당근, 감자, 절인 버섯, 심지어 오렌지까지!

고려 3 최고의 레시피당신은 당신의 손님을 정말로 놀라게 할 수 있습니다!

한국어 "Ryzhik"- 오렌지 샐러드

재료:

• 치킨 필레 - 120g;
• 한국 당근 - 120g;
• 신선한 오렌지 - 2개(중간);
• 마요네즈;
• 향료.

1. 닭고기 필레를 삶아 식히고 작은 입방체로 자릅니다.
2. 오렌지를 껍질을 벗기고 주스를 짜지 않도록 조심스럽게 큐브로 자릅니다.
3. 닭고기, 당근, 오렌지를 함께 넣고 마요네즈로 간을 합니다. 샐러드를 찬 곳에 30분 정도 넣어두고(냉장고에 그대로 넣어도 됨) 담가둡니다.
4. 파슬리 또는 다른 허브의 매운 장식으로 "Ryzhik"을 장식하십시오.

새해 "Ryzhik"- 테이블을위한 전통적인 샐러드!

재료:

• 치킨 필레 - 260g;
• 한국 당근 - 140g;
• 절인 오이 - 2 개 (중간);
• 파마산 치즈 - 160g;
• 마요네즈;
• 향료.

1. 닭고기 필레를 삶아 식히고 입방체로 자릅니다.
2. 절인 오이도 큰 입방체로 자릅니다.
3. 굵은 강판에 파마산 치즈를 갈아주세요.
4. 위의 재료에 추가 한국 당근그리고 철저히 섞는다. 빵가루나 칩을 추가할 수 있습니다. 마요네즈로 샐러드를 간을하고 30 분 동안 추운 곳에 두십시오. 신선한 허브로 장식하십시오.

버섯 "Ryzhik"- 버섯과 감자 샐러드

재료:

• 치킨 필레 - 240g;
• 절인 버섯 - 160g;
• 감자 - 2개(중간);
• 닭고기 달걀 - 2 조각;
• 삶은 당근 - 1개(대);
• 마요네즈;
• 향료.

1. 닭고기 필레를 삶아 향신료를 넣으십시오. 닭고기를 식히고 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 감자와 당근을 삶아 껍질을 벗기고 창살 (큰 강판).
3. 계란을 삶아 창살 (중간 강판).
4. 감자, 꿀 버섯, 마요네즈 층, 당근, 계란, 얇은 마요네즈 층과 같은 층으로 샐러드를 놓으십시오. 접시를 냉장고에 1.5 시간 동안 두십시오. 신선한 허브와 함께 "Ryzhik"을 제공하십시오.

텍스트에서 실수를 찾았습니까? 그것을 선택하고 Ctrl + Enter를 누르십시오.

고기 샐러드는 독립적이고 매우 만족스러운 요리로 조용한 가족 저녁 식사와 축제 뷔페에 이상적입니다. 닭고기, 돼지 고기 또는 쇠고기를 기본으로 버섯이나 야채를 첨가하여 준비합니다. 오늘의 기사에서는 몇 가지 흥미로운 판매자 샐러드 요리법을 소개합니다.

돼지고기 변종

이 인기 있고 매우 저렴한 요리는 높은 에너지 가치와 우수한 맛 특성을 가지고 있습니다. 단순한 구성에도 불구하고 누구나 예외 없이 좋아합니다. 따라서 손님의 도착에 대해 안전하게 준비 할 수 있습니다. 상인 돼지 고기 샐러드 조리법에는 특정 구성 요소 세트가 사용되므로 다음이 있는지 미리 확인하십시오.

• 통조림 완두콩의 은행입니다.
• 0.25kg의 신선한 돼지고기 안심.
• 당근 2개.
• 중간 전구.
• 2 큰술. 엘. 좋은 설탕.
• 1st. 엘. 식초 에센스.
• 모든 지방 함량의 채소, 소금 및 마요네즈 (취향에 따라).

씻은 돼지 고기를 조각으로 자르고 작은 냄비에 넣고 가볍게 소금물을 부어 작동하는 버너로 보냅니다. 얼마 후 조리된 고기를 국물에서 조심스럽게 꺼내 실온으로 식힌 다음 개별 섬유로 분해합니다.

껍질을 벗긴 당근은 강판으로 처리되고 식물성 기름에 튀겨집니다. 양파는 얇은 반 고리로 자르고 그릇에 담그고 뜨거운 물 한 컵에 녹인 식초와 설탕을 부어 15 분 동안 그대로 두십시오. 표시된 시간이 지나면 모든 재료를 깊고 아름다운 샐러드 그릇에 넣고 완두콩과 마요네즈를 섞은 다음 신선한 허브로 장식합니다.

연어 옵션

아래에 설명된 상인 샐러드 레시피는 생선을 더 좋아하는 사람들의 관심을 끌 것입니다. 재생하려면 다음이 필요합니다.

• 소금에 절인 연어 필레 0.3kg.
• 계란 2개.
• 좋은 단단한 치즈 0.2kg.
• 작은 전구.
• 중간 감자.
• 1st. 엘. 신선한 레몬 주스.
• 지방 함량, 소금 및 신선한 허브 (맛보기)의 마요네즈.

감자와 계란을 수돗물로 헹구고 별도의 냄비에 여과수를 채운 후 부드러워질 때까지 끓입니다. 그런 다음 조심스럽게 꺼내어 완전히 식힌 다음 청소하고 중간 크기의 입방체로 자르고 깊고 아름다운 샐러드 그릇에 결합합니다. 미리 끓는 물로 데운 레몬 주스, 치즈 칩 및 다진 양파를 뿌린 연어 조각도 거기에 추가됩니다. 이 모든 것이 소금에 절이고 마요네즈로 부어지고 허브로 장식됩니다.

원하는 경우 "상인"샐러드를 레이어로 배치할 수 있습니다. 준비 방법은 동일하게 유지됩니다. 배송 방법만 변경됩니다. 이렇게하려면 평평한 접시에 감자, 양파, 연어, 계란, 치즈 및 허브를 번갈아 가며 배치하십시오. 각 층에 마요네즈가 살짝 묻히고 수집된 간식은 잠시 냉장고로 보내집니다.

햄과 콩을 사용한 변형

유사한 샐러드 조리법 "상인"은 소시지 없이 완전한 식사를 상상할 수 없는 사람들의 관심을 피할 수 없습니다. 이 경우 고기나 생선 대신 고품질의 햄을 사용합니다. 이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 통조림 콩 캔(빨간색이 바람직함).
• 0.2kg 좋은 햄.
• 마늘 2쪽.
• 단단한 치즈 0.2kg.
• 잘 익은 토마토 2개.
• 신선한 오이.
• 1/3티스푼 가루 파프리카.
• 소금, 마요네즈, 골파(취향에 따라).

씻은 야채와 햄은 그다지 크지 않은 입방체로 자르고 깊은 그릇에 놓습니다. 프레스를 통과한 마늘, 다진 깃털 양파, 팥, 치즈 칩도 거기에 추가됩니다. 이 모든 것은 소금에 절이고 파프리카를 뿌리고 마요네즈로 맛을 냅니다.

혀와 샴피뇽 옵션

버섯이 든 샐러드 "상인"에 대한이 매우 흥미로운 요리법은 특히 친애하는 손님을 놀라게하는 방법을 모르는 사람들을 위해 발명되었습니다. 축제 테이블에 올려 놓는 것이 부끄럽지 않은 맛있고 영양가있는 요리를 비교적 빨리 준비 할 수 있습니다. 그것을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 쇠고기 혀 0.28kg.
• 당근 2개.
• 신선한 샴피뇽 0.22kg.
• 양파 작은 머리 3개.
• 완두콩 0.38kg(통조림).
• 절인 오이 3개.
• 삶은 계란 4개.
• 좋은 단단한 치즈 0.12kg.
• 지방 함량과 소금의 마요네즈 (맛에 따라).
• 정제된 식물성 기름(튀김용).

혀는 소금물에 삶아 필름을 청소하고 식힌 다음 매우 얇은 스트립으로 자르고 아름다운 접시의 바닥을 따라 분배합니다. 절인 오이 조각, 강판 당근, 양파로 튀긴 버섯, 치즈 칩, 통조림 완두콩 및 다진 계란이 교대로 위에 놓여 있습니다. 위의 각 층은 마요네즈로 코팅해야합니다. 결과 간식은 서늘한 곳에서 간단히 세척한 다음 테이블에 제공됩니다.

치킨 필레와 파인애플을 사용한 변형

이 특이한 샐러드 레시피 "상인"을 사용하면 소비되는 모든 칼로리를 계산하는 젊은 여성조차도 거부하지 않을 흥미로운 축제 요리를 신속하게 준비할 수 있습니다. 식이조절을 위해 저지방 마요네즈로 간을 합니다. 이 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 0.22kg 치킨 필레.
• 통조림 샴피뇽 은행.
• 좋은 단단한 치즈 0.12kg.
• 파인애플 은행(통조림).
• 소금과 무지방 마요네즈(취향에 따라).

육류 가공이 포함된 닭고기로 상인 샐러드 레시피를 시작해야 합니다. 씻은 필레를 여과수로 채워진 작은 냄비에 넣고 작동하는 버너로 보냅니다. 액체가 끓기 시작하자마자 약간 소금에 절이고 생성 된 거품에서 부드럽게 제거됩니다. 얼마 후 조리 된 닭고기를 국물에서 꺼내 타지 않으려 고 완전히 식히고 얇은 조각으로 자르고 깊은 샐러드 그릇에 넣습니다. 버섯 접시, 파인애플 큐브 및 치즈 칩이 전송됩니다. 준비된 요리는 무지방 마요네즈로 맛을 내고 부드럽게 섞습니다.

쇠고기 변종

아래의 방법을 이용하면 비교적 빠르고 번거로움 없이 온 가족이 한 끼 든든하게 한 끼 든든한 한 끼를 완성할 수 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 쇠고기 안심 0.35kg.
• 계란 2개.
• 버섯 0.15kg(절인 것).
• 작은 양파.
• 0.1kg의 고품질 하드 치즈.
• 모든 지방 함량의 마요네즈 (취향에 따라).

고기와 계란은 다른 냄비에 삶아 식히고 작은 조각으로 자르고 깊고 아름다운 샐러드 그릇에 결합합니다. 버섯 접시, 양파 반 고리 및 치즈 칩도 보내집니다. 준비된 요리는 좋은 마요네즈로 맛을 내고 저녁 식사로 제공됩니다. 원하는 경우 약간 소금에 절이고 신선한 허브를 뿌릴 수 있습니다.