아이가 사랑하지 않는 것 홈 베이킹 ?

아마 찾기 어려울 것입니다. 그리고 우리 어머니들은 수제 케이크를 가능한 한 무해하게 만드는 작업에 직면해 있습니다. 물론, 당신은 그에게 가게에서 구입한 패스트리를 제공할 수 있지만, 우리 모두는 품질을 확신하기를 원합니다. 아기를 위해 패스트리를 구입하는 경우 "유치한"표시만 있으면이 제품의 구성을 읽는 것이 좋습니다. 아기에게 해를 끼치는 다양한 첨가제가 이제 추가될 수 있기 때문입니다. 주요 품질 기준은 베이킹에 방부제, 향미료 및 향미 증강제가 없다는 것입니다. 결국 많은 파렴치한 제조업체가이 모든 것을 베이킹에 추가하여 죄를 짓는 것으로 알려져 있습니다. 플러스 홈 베이킹우리가 무엇을 준비하고 있는지 알고 있다는 점에서. 일반적으로 가정에서 굽기 위한 모든 반죽은 비스킷, 효모, 퍼프, 쇼트브레드, 커스터드의 5가지 주요 그룹으로 나뉩니다. 우리의 목표는 베이킹에 가능한 한 적은 양의 머핀을 사용하는 것입니다. 이것은 버터, 계란, 설탕입니다. 나는 항상 마가린을 버터로, 일반 계란을 메추라기 계란으로 대체하고 설탕을 적게 넣으려고 노력합니다. 또한 수제 코티지 치즈, 신선한 과일 및 야채로 패스트리를 풍성하게 만들려고 노력합니다.

따라서 내 수제 케이크가 더 건강 해지며 포함될 수 있습니다. 물론 이상적인 홈 베이킹, 1세부터 아기에게 줄 수 있는 - 이것은 비스킷 쿠키입니다. 내 웹사이트에서 찾을 수 있습니다. 한 살이 될 때까지 소아과 의사는 제빵을 권하지 않았으며 저는 안전하게 했습니다. 1년이 지나자 딸아이의 이유식을 차츰차츰 다양화하게 되었습니다. 수제 케이크. 비스킷 쿠키 다음으로 2위는 오트밀 쿠키입니다. 이미 지방이 더 많기 때문입니다. 그러나 많은 엄마들이 가능한 한 무해하다고 생각하는 크래커는 실제로 매우 지방이 많고 염분을 많이 함유하고 있어 아이의 수분 대사를 방해합니다.

"두부 귀 - 마음"

(나이: 1.5세 이상)

아이들을 위한 수제 케이크는 영원히 먹을 준비가 된 희귀한 식사 중 하나입니다. 맛있고 건강하고 만들기 쉽습니다. 또한 자신의 손으로 아이들을 위해 베이킹하면 요리 예술을 가르치는 데 도움이 될 것입니다.

유약 그림

아이들을 위한 쿠키는 항상 작은 과자로 인기를 끌고 있습니다. 밀가루 200g, 2 큰술을 섞는다. 엘. 양질의 거친 밀가루, 2티스푼 생강, 1 tsp. 계피와 베이킹 파우더. 초콜릿 100g을 녹이고 버터 100g과 5큰술을 넣어주세요. 엘. 꿀. 우리는 건조하고 액체 기지에서 반죽을 반죽하고 필름으로 싸서 냉장고에 4 시간 동안 넣습니다. 그런 파이를 아이들과 함께 요리하는 것은 쉽습니다. 반죽을 겹겹이 펴고 아기가 둥근 곰팡이로 쿠키를 자르게하십시오. 그런 다음 180°C에서 20분 동안 오븐에 넣습니다. 쿠키가 식으면 아이싱으로 장식할 수 있습니다. 그건 그렇고, 이것은 어린이를위한 새해 베이킹을위한 훌륭한 옵션입니다.

커드 히트

아이들을 위한 건강한 코티지 치즈 베이킹보다 더 맛있는 것이 어디 있겠습니까? 예를 들어 우리가 어렸을 때 기꺼이 먹었던 붉게 물든 치즈 케이크는 어린 아이들을위한 최고의 수제 패스트리입니다. 효모 30g과 2 큰술을 부으십시오. 엘. 따뜻한 우유 한 잔에 설탕을 넣고 10 분 동안 혼합물을 그대로 두십시오. 다음으로 풀어놓은 계란 2큰술을 소개합니다. 엘. 식물성 기름, 1 tsp. 소금을 넣고 점차적으로 밀가루 500g을 첨가하십시오. 우리는 반죽에서 둥근 케이크를 펴고 움푹 들어간 곳을 만들고 코티지 치즈 300g, 2 큰술을 채 웁니다. 엘. 사워 크림, 2 큰술. 엘. 설탕, 계란 및 바닐라 꼬집음. 우리는 200 ° C로 예열 된 오븐에 치즈 케이크를 넣습니다. 40 분 후에 아이들을위한 맛있는 패스트리가 준비됩니다.

사과 장미

아이들을위한 사과로 굽는 것도 잊을 수없는 고전 범주에 속합니다. 우리는 우유 250ml, 효모 25g, 2 큰술에서 반죽을 반죽합니다. 엘. 식물성 기름, 계란 2개, 설탕 ½컵, 밀가루 2½컵. 케 피어도 적합하지만 어린이를위한 우유로 굽는 것이 가장 맛있습니다. 사과 3개를 카라멜화하고 얇게 썰어 설탕 130g, 건포도 100g, 1작은술을 넣는다. 시나몬. 우리는 반죽에서 촘촘한 층을 펼치고 충전물로 덮고 (판은 서로 약간 겹치도록 놓아야 함) 가장자리를 서로 감싸고 탬핑합니다. 우리는 층을 스트립으로 자르고 각각을 나선형으로 비틀고 180 ° C에서 20 분 동안 굽습니다. 이 생과자를 학교에서 아이들에게 주면 쉬는 시간에 행복하게 먹을 것입니다.

바삭한 봉투

요리에 남을 시간이 없다면 퍼프 페이스 트리에서 아이들을 위해 베이킹하는 것이 도움이 될 것입니다. 또한 가능한 한 가장 짧은 시간에 무엇이든 할 수 있습니다. 견과류 봉투는 아이들을 실망시키지 않을 간단한 베이킹입니다. 반죽을 7-8mm 두께의 둥근 층으로 밀어내고 8개의 정사각형으로 자릅니다. 우리는 롤링 핀으로 호두 한 잔을 반죽하고 3-4 개의 카 다몬 씨앗으로 설탕 250g을 넣습니다. 우리는 반죽에 채우기를 펼치고 봉투를 만들고 노른자로 기름을 바르고 180 ° C의 온도에서 30 분 동안 오븐에 넣습니다. 휴일이나 친구와의 티 파티를 위해 어린이를 위해 그러한 패스트리를 만드십시오.

겨울 컵케익

수제 컵케이크 - 모든 경우에 맛있는 패스트리를 만들기 위한 레시피. 충전재를 실험함으로써 어린이를 위한 흥미로운 패스트리를 쉽게 만들 수 있습니다. 우리는 200g의 버터와 150g의 설탕을 갈아서 4 개의 계란을 넣고 1 tsp로 밀가루 300g을 체질합니다. 베이킹 파우더. 반죽의 일관성은 두꺼운 사워 크림처럼 나타납니다. 끓는 물에 미리 담근 분쇄 된 헤이즐넛, 아몬드, 자두, 말린 살구 및 건포도를 추가하는 것은 남아 있습니다-각 성분 150g을 섭취합니다.단것을 위해 케이크에 초콜릿 조각을 추가 할 수 있습니다. 케이크 틀에 기름을 바르고 반죽을 채우고 180°C로 예열된 오븐에 50분 동안 넣습니다. 이 달콤한 겨울용 과자는 이제 그 어느 때보다 편리할 것입니다.

라즈베리 달콤한

파이는 아이들을 위한 맛있고 아름다운 패스트리입니다. 녹인 버터 100g에 설탕 250g을 넣고 계란 2개, 우유 250ml를 넣고 풀어줍니다. 다음으로 밀가루 1½ 컵, 1½ tsp를 소개합니다. 베이킹 파우더, 바닐라 및 반죽 반죽. 우리는 양식을 채우고 라스베리를 넣고 반죽에 조금 밀어 넣습니다. 180°C에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 알레르기가 있는 어린이를 위한 베이킹에는 계란 대신 두유와 젤라틴을 사용하십시오. 우리는 신선한 라즈베리로 케이크를 장식하거나 가루 설탕을 뿌립니다. 어린이를위한 흥미로운 패스트리 요리법이 비평가에게 제시 될 수 있습니다.

초콜릿 휴가

어린이용 케이크 - 특별한 경우. 따라서 "Pancho"는 어린이 생일을위한 베이킹에 좋은 옵션입니다. 우리는 250g의 케 피어와 설탕을 섞고 2 개의 계란, ½ tsp를 추가합니다. 베이킹 파우더, 밀가루 400g을 넣고 반죽을 믹서로 치십시오. 우리는 180 ° C의 온도에서 결과 덩어리에서 케이크를 굽습니다. 우리는 그것을 세로로 자릅니다. 절반은 기초가되고 두 ​​번째는 입방체로 자릅니다. 우리는 사워 크림 400g과 설탕 400g의 크림에 담그고 (유약의 경우 100g을 남겨 두십시오) 피라미드의 케이크 위에 바나나 조각을 번갈아 가며 뿌립니다. 나머지 크림에 물에 희석한 젤라틴 12g을 섞어 케이크 위에 붓고 냉장고에 넣어둡니다. 한 시간 후에 원하는 경우 케이크에 녹인 초콜릿을 부을 수 있습니다. 그리고 2시간이 지나면 아이들이 좋아하는 파이가 완벽한 맛을 냅니다.

그리고 돼지 저금통에 어린이를위한 흥미로운 패스트리 요리법은 무엇입니까? 당신의 작은 미식가를 기쁘게 할 가장 맛있는 디저트를 공유하십시오.

우리 아이들이 가장 좋아하는 것은? 음, 물론, 어머니의 손으로 준비된 맛있는 패스트리. 결국 아이들을위한 수제 케이크는 가장 맛있고 건강하며 사랑으로 요리됩니다. 따라서 이 하위 범주에는 어린이를 위한 가장 맛있고 건강하고 맛있는 베이킹 레시피가 포함되어 있습니다. 여기에는 베이킹 없이 어린이를 위한 케이크, 어린이를 위한 쿠키, 어린이를 위한 피자, 어린이를 위한 파이, 어린이를 위한 케이크, 파이, 캐서롤 및 머핀을 만드는 방법에 대한 레시피가 포함됩니다. 1세 이상 어린이용 패스트리도 있습니다. 예를 들어 아기를 위한 코티지 치즈 쿠키는 건강하고 맛있습니다. 또한 이 하위 범주에서는 휴가를 위해 어린이를 위한 흥미로운 패스트리를 빠르고 쉽게 준비하는 방법에 대한 요리법을 찾을 수 있습니다. 어린이 휴가를위한 베이킹은 매우 맛있을뿐만 아니라 아름답습니다. 결국, 아이들은 먹기를 거부하는 경우가 많기 때문에 특이한 것에 끌릴 필요가 있습니다. 예를 들어, 테디베어가 있는 케이크, 진저브레드 하우스, 케이크 "바비 인형"은 분명히 아이들을 기쁘게 할 것이며 몇 분 안에 다 먹을 것입니다. 다양한 조리법으로 소녀를 위한 케이크와 소년을 위한 케이크를 모두 만들 수 있습니다. 그러나 코티지 치즈에서 아이들을위한 베이킹이 가장 맛있고 건강합니다. 예를 들어, 코티지 치즈 쿠키 레시피, 코티지 치즈와 당면으로 만든 어린이 캐서롤, 설탕에 절인 과일을 곁들인 코티지 치즈 베이글 및 코티지 치즈 머핀. 이 모든 요리법과 더 많은 것, 덜 흥미롭고 식욕을 돋우는 것은 이 하위 범주에서 찾을 수 있습니다. 어린이를위한 달콤한 패스트리와 같은 짠 패스트리는 덜 맛있고 필요합니다. 따라서 모든 어머니는 무기고에 어린이를위한 피자 요리법이 있어야합니다. 자신에게 가장 적합한 요리법을 선택하고 아이들을 위해 맛있는 패스트리를 준비하는 방법과 1분도 낭비하지 않고 요리 과정을 시작하십시오. 결국, 아이들을위한 베이킹은 반드시 포화 상태가되고 아이에게 좋은 분위기를 줄 것입니다.

29.05.2019

냉동 체리 파이 필링

재료:체리, 전분, 설탕

겨울 동안 얼린 체리는 파이를 채우기에 완벽합니다. 아름답고 육즙이 많으며 매우 맛있습니다. 사실, 체리는 그러한 충전물을 적절하게 준비해야합니다. 이것이 바로 이 레시피의 내용입니다.
재료:
- 냉동 체리 - 400 gr;
- 2테이블스푼 녹말;
- 3큰술 사하라

05.01.2019

전기 와플 아이언에서 웨이퍼 롤 "Cew"

재료:계란, 설탕, 버터, 바닐린, 소금, 식물성유지, 밀가루

웨이퍼 롤 - 어린 시절의 진미! 분명히 당신은 여전히 ​​​​집에 어머니의 오래된 전기 와플 다리미를 가지고 있습니다. 그렇다면 이 수제 튜브로 자신과 가족을 대하지 않겠습니까? 저희 레시피로 아주 쉽게 만들 수 있어요!
재료:
- 닭고기 달걀 5개
- 설탕 150-200g;
- 200gr 버터 또는 마가린;
- 소금 1꼬집
- 밀가루 1.3컵
- 전기 와플 다리미 윤활을 위한 식물성 기름(필요한 경우).

05.01.2019

양귀비 씨앗 베이글

재료:밀가루, 물, 효모, 마가린, 설탕, 소금, 양귀비씨

훌륭한 패스트리로 가족을 기쁘게 하는 것은 아주 간단합니다. GOST 소련의 조리법에 따라 양귀비 씨로 베이글을 굽습니다. 좋은 결과를 확신할 수 있습니다!

재료:
증기의 경우:
- 밀가루 100g;
- 정제수 150ml;
- 7-8g의 압축 효모 (0.5 tsp 과립).

테스트:
- 밀가루 350g;
- 물 135ml
- 크림 마가린 40g;
- 설탕 60g;
- 소금 7-8g.

상단:
- 3-4 큰 술 과자 양귀비.

04.01.2019

GOST에 따라 잼이있는 쿠키 "분"

재료:버터, 사워 크림, 밀가루, 잼

수제 패스트리를 먹고 싶지만 장대한 요리를 할 기회가 없다면 잼이 든 맛있고 부드러운 Minutka 쿠키 레시피가 도움이 될 것입니다.
재료:
- 버터 200g;
- 지방 함량이 21%인 사워 크림 150g;
- 최고 등급의 밀가루 500g;
- 300 gr 잼.

24.07.2018

딸기와 사워 크림을 채운 파이

재료:밀가루, 버터, 사워 크림, 설탕, 베이킹 파우더, 계란, 바닐린, 딸기, 전분

맛있는 파이를 준비하려면 특별한 기술과 능력이 필요하지 않습니다. 레시피를 사용하고 딸기와 사워 크림 충전물로 요리하십시오. 당신은 볼 수 있습니다, 그것은 매우 간단하고 매우 맛있습니다!

재료:
테스트:
- 밀가루 - 125 gr;
- 버터 - 50 gr;
- 사워 크림 - 50 gr;
- 설탕 - 50 gr;
- 베이킹 파우더 - 1 tsp (또는 0.5 tsp의 소다수).
채우기:
- 밀가루 -1 큰술;
- 두꺼운 사워 크림 - 100 gr;
- 계란 - 1 개;
- 설탕 - 100 gr;
- 바닐린 맛.

채우기:
- 딸기 - 250 gr;
- 전분 - 1 큰술;
- 설탕 - 2 큰술.

28.06.2018

쇼트크러스트 페이스트리 라즈베리 파이

재료:버터,계란,설탕,밀가루,소금,베이킹파우더,라즈베리

쇼트크러스트 페이스트리로 맛있는 라즈베리 파이를 만드는 것이 좋습니다. 이 맛있는 생과자를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 엄청나게 맛있습니다.

재료:

- 버터 250g,
- 계란 1개,
- 설탕 180g,
- 밀가루 450g,
- 소금 한 스푼,
- 반 티스푼 반죽용 베이킹파우더
- 라스베리 300g.

20.06.2018

요구르트 머핀

재료:밀가루, 버터, 계란, 설탕, 베이킹파우더, 요거트

머핀은 항상 맛있고 아름답습니다. 요구르트에 대한 기본 조리법에주의를 기울이지 만 초콜릿, 건포도, 설탕에 절인 과일 등 반죽에 추가 재료를 안전하게 추가 할 수 있습니다.
재료:
- 80 gr 밀가루;
- 버터 50g;
- 계란 1개
- 설탕 0.25컵
- 4큰술 두꺼운 그릭 요거트

31.05.2018

액체 충전물을 넣은 초콜릿 머핀

재료:다크 초콜릿, 버터, 계란, 설탕, 밀가루, 코코아

달콤한 연인은 액체 충전물로 초콜릿 머핀을 시도하게되어 기쁩니다. 그러한 디저트는 뜨겁게 제공되어야 하므로 많은 재료가 표시되지 않습니다.

재료:

- 다크 초콜릿 40g
- 버터 30g;
- 계란 1개
- 설탕 15g;
- 밀가루 15g;
- 0.5-1 큰술. 코코아.

30.05.2018

코코아 머핀

재료:계란, 요구르트, 밀가루, 코코아, 설탕, 소다, 베이킹 파우더, 커피, 버터

코코아가 들어간 초콜릿 머핀은 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 나는 당신을 위해 조리법을 자세히 설명했습니다.

재료:

- 계란 2개
- 150ml. 요거트;
- 밀가루 300g;
- 코코아 100g;
- 설탕 250g;
- 1티스푼 탄산 음료;
- 1티스푼 베이킹 파우더;
- 100ml. 커피;
- 버터 80g.

30.05.2018

건포도 머핀

재료:버터, 건포도, 코냑, 설탕, 밀가루, 계란, 우유, 베이킹 파우더

많은 머핀 레시피가 있습니다. 오늘은 제가 좋아하는 건포도 머핀을 위한 간단한 레시피를 알려 드렸습니다. 구운 음식은 매우 맛있습니다.

재료:

- 버터 100g,
- 건포도 75g,
- 2테이블스푼 브랜디,
- 설탕 80g,
- 밀가루 120g,
- 계란 2개,
- 한 스푼 반 우유,
- ¾ 작은 술 베이킹 파우더.

28.05.2018

우유 속 무성한 덤불

재료:밀가루, 계란, 우유, 보드카, 설탕, 소금, 슈가파우더, 식물성유지

맛있고 요리하기 쉬운 패스트리 - 덤불을 우유로 요리하는 것이 좋습니다. 조리법이 자세히 설명되어 있으므로이 생과자에 쉽게 대처할 수 있습니다.

재료:

- 밀가루 200g;
- 계란 1개
- 우유 한 잔의 3분의 1
- 1 큰술 보드카;
- 1-2 큰 술 사하라
- 소금 한 스푼;
- 3-4 큰 술 가루 설탕;
- 식물성 기름.

22.05.2018

오븐에 코티지 치즈 캐서롤

재료:코티지 치즈, 우유, 밀가루, 설탕, 소금, 계란, 버터, 사워 크림, 베리 소스

코티지 치즈 캐서롤은 거의 모든 아이들이 좋아하는 요리입니다. 유치원에서 자주 주는데 집에서 일반 가마솥으로도 큰 어려움 없이 해먹을 수 있습니다. 얼마나 정확하게, 우리의 조리법이 알려줄 것입니다.

재료:
- 신선한 수제 코티지 치즈 300g
- 우유 0.5컵
- 2테이블스푼 밀가루;
- 3큰술 사하라
- 소금 1꼬집
- 계란 1개
- 버터 작은 조각 1개
- 서빙용 사워 크림;
- 서빙용 베리 소스.

21.05.2018

실리콘 몰드에 우유를 넣은 머핀

재료:밀가루, 버터, 우유, 계란, 설탕, 베이킹 파우더, 바닐라 설탕

머핀은 보통 아이가 거부할 수 없는 패스트리 중 하나입니다. 그리고 어른들은 차나 커피에 그들을 기꺼이 데려갈 것입니다. 따라서 마스터 클래스를 시청하고 우유로 맛있는 머핀을 요리하십시오!

재료:
- 130-140 gr 밀가루;
- 버터 60g;
- 5큰술 우유;
- 계란 1개
- 4큰술 사하라
- 1.5티스푼 베이킹 파우더;
- 0.5티스푼 바닐라 설탕.

20.05.2018

물 위의 팬케이크

재료:계란, 물, 밀가루, 베이킹파우더, 바닐린, 버터, 소금, 설탕

나는 보통 아침으로 팬케이크를 만든다. 이들은 미국식으로만 일반 팬케이크입니다. 오늘 우리는 물 위에서 팬케이크를 요리 할 것입니다. 매우 간단하고 빠릅니다.

재료:

- 계란 2개,
- 250ml. 물,
- 밀가루 250g,
- 2티스푼 베이킹 파우더
- 바닐라 설탕 약간,
- 2테이블스푼 해바라기 유,
- 반 티스푼 소금,
- 3큰술 사하라

20.05.2018

러쉬 코티지 치즈 도넛

재료:코티지 치즈, 밀가루, 계란, 설탕, 소다, 정제유

코티지 치즈에서 매우 맛있고 빠르게 도넛을 요리하는 것이 좋습니다. 조리법은 간단합니다.

재료:

- 코티지 치즈 - 170g,
- 밀가루 - 300g,
- 계란 - 1-2 개,
- 설탕 - 70g,
- 소다 - 티스푼의 1/3,
- 정제된 오일.

장에서 "아이들을 위한 파이» 어린이용 파이 요리법을 제시합니다. 어린이용 파이는 코티지 치즈 또는 레몬, 자두 또는 건포도, 딸기 또는 살구, 사과 및 배와 함께 만들 수 있습니다. 그리고 kefir의 맛있는 초콜릿 케이크는 성인과 어린이 모두가 좋아할 것입니다.

나이: 2세

화합물: 테스트:버터 - 50g; 설탕 - 50g; 소다 (소금) - 1/2 티스푼; 밀가루 - 200g. 채우기:코티지 치즈 - 600g; 설탕 - 100g

나이: 2세

구성: 버터 - 100g; 설탕 - 150g; 닭고기 달걀 - 4 개; 레몬 - 1 개; 밀가루 - 200g; 베이킹 파우더 - 2 티스푼; 식물성 기름

나이: 2세

구성: 자두 - 1kg; 헤이즐넛 - 100g; 아몬드 - 100g; 버터 - 200g; 설탕 - 1 유리; 닭고기 달걀 - 3 개; 살구 잼 - 2 큰술. 숟가락; 밀가루 - 100g

나이: 1.5세

구성: 닭고기 달걀 - 2개; 설탕 - 150g; 케 피어 (사워 크림) - 250ml; 소다 - 1 티스푼; 밀가루 - 350g; 살구 - 500g

나이: 1.5세

구성: 마가린 - 120g; 닭고기 달걀 - 4 개; 밀가루 - 200g; 설탕 - 100g; 배 - 2-3 개; 사과 - 2-3 개.

나이: 1.5세

구성: 케 피어 - 1 컵; 설탕 - 1 유리; 닭고기 달걀 - 2 개; 소다 - 1/2 티스푼; 밀가루 - 450g; 딸기(신선 또는 냉동) - 400g

나이: 2세

구성: 호박(신선 또는 냉동) - 150g; 케 피어 (사워 크림) - 120g; 닭고기 달걀 - 1 개; 밀가루 - 150g; 설탕 - 100g; 소다 - 1/2 티스푼

나이: 1.5세

구성: 케 피어 - 200ml; 버터 - 80-90g; 소다 - 1/2 티스푼; 설탕 - 150g; 밀가루 - 200g

나이: 2세

구성: 코티지 치즈 - 400g; 설탕 - 250g; 버터 - 30g; 닭고기 달걀 - 4 개; 밀가루 - 300g; 레몬 - 1 개; 베이킹 파우더 - 2 티스푼; 식물성 기름

나이: 3세

구성: 케 피어 또는 사워 크림 - 250g; 닭고기 달걀 - 2 개; 설탕 - 200g; 코코아 가루 - 3 큰술. 숟가락; 밀가루 - 350g; 소다 - 1 티스푼

나이: 3세

화합물: 테스트:버터 - 100g; 밀가루 - 200g; 찬물 - 5 큰술. 숟가락. 채우기:사과 - 400-500g. 채우기:사워 크림 - 300g; 설탕 - 3 큰술. 숟가락; 바닐라 설탕 - 1 향낭; 전분 - 1 큰술. 숟가락; 밀가루 - 1 큰술. 숟가락

"나는 요리하고, 시도하고, 난로에 서서 "Fe!"라고 외칩니다. 그리고 접시를 밀어냅니다. 그리고 이 아이에게 무엇을 먹여야 할까요?” 내 친구는 불평합니다.익숙한 상황? 친애하는 어머니, 내가 당신을 이해합니다. 아이에게 먹이를 주는 것은 때로 벅찬 일입니다. 그리고 그것은 제품 자체에 대한 연민조차 아니라 우리가 부엌에서 보내는 노력과 시간에 대한 것입니다. 어린이 식사는 신선하고 맛있고 흥미로워야 합니다. 그러나 바쁜 어머니를 위해이 모든 것을 어떻게 실현할 수 있습니까?

친구들과 이야기를 나누고 작은 여론 조사를 한 끝에 우리 아이들이 좋아하는 간단하고 맛있는 요리를 모았습니다. 그러나 가장 중요한 것은 준비에 많은 시간이 걸리지 않는다는 것입니다.

1. 치킨 스윗 소스

재료: 닭고기, 꿀, 심황, 고수, 소금, 후추, 마늘, 오렌지.
준비: 재료의 양은 닭고기 크기에 따라 다릅니다. 깊은 그릇에 2-3 큰술을 섞습니다. 꿀 숟가락, 1-2 tsp. 심황, 고춧가루 약간, 후추, 소금, 마늘 1~2쪽 짜기. 하나의 작은 오렌지 주스를 추가합니다. 30분 동안 닭고기를 담그십시오. 원한다면 밤새 그대로 둘 수 있습니다. 약 1 시간 동안 예열 된 오븐에 넣으십시오. 장식은 으깬 감자, 파스타 또는 시리얼이 될 수 있습니다. 치킨 맛이 새콤달콤하니 재미있을 것 같아요! 그리고 당신은 자신을 위해 베이킹 시간을 사용할 수 있습니다.

2. 치즈가 든 껍질

재료: 라지 셸 파스타, 양념 치즈, 토마토, 양파, 삶은 닭 가슴살, 소금, 후추.
준비물: 파스타를 삶는데 설명서에 적힌 시간보다 2~3분 이내로 삶는다. 파스타를 식히십시오.

껍질이 끓는 동안 양파를 입방체로 자르고 올리브 오일에 볶고 소금, 후추를 넣고 원하는 경우 향기로운 허브를 추가 할 수 있습니다. 삶은 닭 가슴살과 토마토를 작은 입방체로 자릅니다. 양파, 토마토, 고기를 섞는다. 고운 강판에 치즈를 갈아주세요.
껍질을 토마토와 다진 고기로 채우고 치즈를 얹습니다. 기름을 미리 두른 깊은 프라이팬이나 베이킹 접시에 껍질을 넣으십시오. 불을 붙이거나 뜨거운 오븐에 3~4분간 넣어 치즈를 녹일 수 있습니다.

모든 샐러드와 함께 제공 할 수 있습니다. 조리 시간은 약 15~20분 정도 소요됩니다.

3. 치즈와 감자

이 부드러운 감자 안에 맛있는 바삭한 크러스트가 덮여 있습니다. 나를 믿으십시오. 무관심한 사람을 남겨 두지 않습니다. 최소한의 재료, 최소한의 시간, 최대의 즐거움!

재료: 감자, 버터, 치즈, 소금.
준비: 작은 감자를 선택하십시오. 껍질을 벗기거나 잘 씻은 감자를 반으로 자릅니다. 기름, 소금으로 기름칠을 한 베이킹 시트에 버터 한 조각을 넣으십시오. 20분 동안 예열된 오븐에 보냅니다. 그런 다음 각 감자에 치즈 조각을 넣으십시오. 치즈가 녹고 약간 갈색이 될 때까지 몇 분 더 요리하십시오. 모든 샐러드와 함께 제공 할 수 있습니다.

4. 사워 크림 소스를 곁들인 닭 간

간은 매우 유용하지만 모든 어린이가 간을 좋아하는 것은 아닙니다. 하지만 이 레시피는 신의 선물입니다. 간이 부드러워지고 향기가 나며 입안에서 녹습니다.

재료: 닭 간, 양파, 당근, 소금, 후추, 향기로운 허브, 사워 크림, 해바라기 기름.
준비: 달궈진 프라이팬에 해바라기 기름의 색이 변할 때까지 닭 간을 양쪽에서 볶습니다. 다진 양파, 소금, 후추를 추가하고 선택적으로 향기로운 허브를 추가합니다. 몇 분 후 중간 강판에 강판 당근을 넣으십시오. 뚜껑 아래에서 몇 분 동안 끓입니다. 저지방 사워 크림을 추가하십시오. 원하는 경우 신선한 허브를 추가하십시오. 몇 분 더 끓입니다.

파스타, 감자 또는 죽과 함께 제공하십시오. 이 쿠키로 아이들은 모든 것을 쓸어버릴 것입니다. 15~20분 정도 준비하면 맛이 정말 끝내줍니다!

5. 미트볼이 들어간 수프

첫 번째 코스는 어린이 메뉴에서 매우 유용하고 단순히 필요합니다. 하지만 아이에게 수프를 먹이기 쉽습니까? 대답은 "아니오"라고 생각합니다.
미트볼을 곁들인 내 시그니처 수프는 아름다움과 맛 때문에 모두가 좋아합니다. 그리고 준비하는 데 15분이 걸립니다.

재료: 다진 닭고기, 감자, 당근, 양파, 완두콩, 강황, 작은 별 파스타, 올리브 오일, 소금, 후추, 월계수 잎, 허브.
준비: 냉장고에 다진 닭고기가 놓여 있다면 이것은 신의 선물입니다. 글쎄, 그렇지 않다면 고기를 자르고 작은 양파, 마늘 정향, 소금을 넣어 맛을 내서 직접 요리하십시오.

감자, 당근, 양파를 입방체로 자르고 다진 고기로 미트볼을 만드십시오. 우리는 감자와 당근을 불에 태우고 끓을 때까지 기다렸다가 몇 분 동안 끓이고 양파, 소금, 후추, 베이 리프, 파스타 및 심황을 넣습니다. 우리는 몇 분 동안 요리합니다. 미트볼과 올리브 오일 한 숟가락을 넣으십시오. 준비 1분 전에 채소를 추가하십시오. 통조림 완두콩이 있으면 마지막에 추가하십시오. 신선한 경우 - 감자와 함께.

이 수프는 매우 아름답게 보이고 심황은 황금빛과 식욕을 돋우며 다양한 색상과 모양의 재료는 확실히 아이들의 관심을 끌 것입니다.

6. 어묵

물고기가 매우 유용한 제품이라는 것은 누구나 알고 있습니다. 그러나 많은 아이들이 물고기를 좋아하지 않는다는 것이 그렇게 일어났습니다. 이 커틀릿은 맛있고 아름답게 보이며 일반 커틀릿으로 가장할 수 있습니다. 그리고 그들은 튀긴 것이 아니라 구워지기 때문에 유용합니다.

성분 : 생선 필레 500 gr, 빵 껍질이없는 흰 빵 2-3 조각, 양파, 단단한 치즈, 계란 1 개, 식물성 기름, 딜, 소금.
준비: 생선 필레를 양파와 함께 고기 분쇄기에 통과시키고 계란, 물 또는 우유에 짠 빵을 넣습니다. 잘게 잘린 딜, 소금, 한 숟가락의 식물성 기름을 넣으십시오. 젖은 손으로 패티를 만들어주세요. 아름다움을 위해 별, 물고기, 하트 모양을 줄 수 있습니다. 베이킹 시트에 펴고 예열된 오븐에 15~17분 동안 굽습니다. 이 시간이 지나면 강판 치즈를 뿌리고 5 분 더 오븐에 보냅니다. 새끼 고양이가 준비되었습니다!

7. 당근 커틀릿

우리 어른들은 야채가 건강하다는 것을 알고 있습니다. 아이들은 전혀 관심이 없습니다. 그러나이 당근 커틀릿은 아이들의 관심을 끌어야합니다. 이 요리에는 다양한 변형이 있지만 짭짤하고 달콤한 이 두 가지가 가장 간단하고 맛있습니다.

달콤한 미트볼
재료:중간 크기 당근 5-6개, 양질의 거친 밀가루 반 컵, 2-3 tsp. 설탕, 계란 1개, 소금 약간, 식물성 기름.
준비: 당근을 삶아 식으면 갈아서 양질의 거친 밀가루, 계란, 설탕, 소금을 넣으십시오. 커틀릿을 만들고 양질의 거친 밀가루를 말아 식물성 기름에 볶습니다. 잼이나 잼과 함께 제공할 수 있습니다.

소금에 절인 커틀릿
재료:당근, 작은 양파, 마늘 정향, 소금, 계란, 양질의 거친 밀가루, 딜.
준비: 삶은 식힌 당근을 갈아서 다진 양파, 마늘, 잘게 썬 딜, 계란, 소금, 양질의 거친 밀가루를 넣고 반죽하고 커틀릿을 만들고 양쪽에서 볶습니다.

8. 소시지와 야채를 곁들인 오믈렛

계란은 의심할 여지 없이 매우 유용한 제품입니다. 항상 그렇듯이 모든 어린이가 스크램블 에그를 좋아하는 것은 아닙니다. 하지만 이 푸르고 부드러우며 향긋한 오믈렛은 아이들이 좋아할 만한 것 같아요. 그리고 조금 더 꿈을 꾸고 흥미로운 구성 요소를 추가하면 아이들이 확실히 시도하고 싶어할 것입니다.

재료: 계란 8개, 우유 1컵, 1-2 큰술. 밀가루 큰 스푼, 소금 속삭임, 어린이 소시지 몇 개, 1-2 tbsp. 통조림 완두콩 숟가락, 삶은 당근 1개, 삶은 감자 1-2개, 채소.
준비: 깊은 그릇에 계란을 깨고 우유, 소금, 밀가루를 넣고 잘 치십시오. 소시지를 고리로 자르고 당근과 감자를 입방체로 자르고 채소를 잘게 자르고 완두콩을 물로 헹굽니다. 모든 재료를 계란에 넣고 섞은 다음 기름칠 베이킹 시트에 붓고 예열된 오븐에 보냅니다. 이러한 오믈렛은 신선한 야채나 소스와 함께 제공될 수 있습니다.

9. 마닉

Mannik은 어머니의 환상을위한 비행이며 구성 요소는 모든 냉장고에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

성분 : 양질의 거친 밀가루 1 컵, 사워 크림 1 컵 (케 피어로 대체하거나 반으로 가져갈 수 있음), 설탕 반 컵, 계란 3 개, 소다 반 티스푼, ​​바닐라 설탕을 첨가 할 수 있습니다.
준비: 모든 재료를 섞고 잠시 둡니다. 저녁에 준비하여 냉장고에 밤새 두십시오.
기름칠한 틀에 붓고 30분 동안 오븐에 넣습니다. 말린 과일, 딸기를 마니크에 넣거나 좋아하는 잼이나 시럽을 붓습니다.

10. 코티지 치즈 캐서롤

코티지 치즈는 거의 가장 유용한 유제품입니다. 그러나 내 아기는 그것을 절대적으로 거부하지만 코티지 치즈 캐서롤은 강타와 함께합니다. 몇 년 간의 준비 끝에 그녀는 아이에게 무엇인가 먹일 수 없을 때 가장 친한 친구이자 구원자가 되었습니다. 나는 그것을 요리하는 것을 좋아하고 그 과정에서 상상하고 실험할 수 있고 그것을 망치는 것이 거의 불가능하기 때문입니다.

재료: 코티지 치즈 1kg, 계란 3개, 양질의 거친 밀가루 반죽 반 컵, 우유 반 컵, 바닐린, 설탕 1컵(취향에 따라 조금 적음), 레몬 1개, 레몬 1개 반, 주스 1개 큰술 한 숟가락의 전분.
준비: 코티지 치즈를 고기 분쇄기에 통과시키거나 믹서기로 자릅니다. 코티지 치즈가 부드러울수록 캐서롤이 더 맛있습니다.

이 작업을 수행하는 동안 양질의 거친 밀가루를 우유와 함께 따르십시오. 거품이 필요하지 않을 때까지 치면서 설탕과 계란을 저어줍니다. 코티지 치즈, 계란, 양질의 거친 밀가루를 섞고 바닐린을 넣고 레몬 반쪽의 주스를 ​​붓고 레몬 향을 고운 강판에 갈아서 한 숟가락의 전분을 넣으십시오. 잘 섞다. 물이나 딸기, 과일에 담근 후 캐서롤에 말린 살구, 건포도를 추가할 수 있습니다. 코티지 치즈를 기름칠 된 형태로 붓고 예열 된 오븐에 황금빛 갈색이 될 때까지 40 분 동안 넣으십시오. 신속하게 준비되며 40분의 무료 시간 안에 많은 유용한 일을 할 수 있습니다.