가벼운 샐러드는 거의 모든 집의 휴일 테이블에서 제공됩니다. 샐러드는 풍부한 맛으로 테이블을 다양화하는 역할을 합니다. 여러 개의 샐러드를 준비하는 것은 일반적으로 모든 손님의 취향에 맞는 것을 목표로 결정됩니다. 특정 샐러드가 마음에 들지 않으면 다른 샐러드를 선택할 수 있습니다. 따라서 여러 가지 요리법으로 무장하는 것이 좋습니다. 이는 가볍고 저렴한 재료로 이루어져야 합니다.

메인 요리에 모든 요리 에너지를 집중하는 것을 좋아하는 요리사가 있습니다. 따라서 빠른 준비 조건과 샐러드 재료의 최소 비용 외에도 보편적이어야하며 대부분의 메인 요리에 적합해야한다고 덧붙였습니다. 대부분의 가벼운 샐러드는 따뜻하게 제공할 필요가 없으므로 불에 타기 쉬운 요리에도 방해가 되지 않습니다.

많은 샐러드는 서빙하기 전에 드레싱만 하면 됩니다. 이 조건은 그린 샐러드에 특히 필요합니다.

독특한 샐러드를 준비하기 위해 희귀하거나 값비싼 재료를 찾을 필요는 없습니다. 좋은 샐러드는 일년 중 언제든지 명절 테이블의 스타가 될 수 있습니다. 예를 들어, 감귤류, 브라시카, 뿌리 채소 등의 농산물은 12월부터 3월까지가 가장 좋은 시기로, 채소가 풍부하기에는 최악의 시기인 것 같습니다.

휴일 테이블을 위해 가벼운 샐러드를 준비하는 방법 - 15가지 종류

평범한 샐러드에 더 많은 맛과 정교함을 더하고 싶다면 베이컨을 추가하는 것이 좋은 해결책이 될 수 있습니다.

재료:

• 사과 사이다 - 2컵
• 소금과 후추
• 베이컨 - 4조각
• 할루미 치즈 - 200g
• 와인 식초 - 2 큰술.
• 붉은 양파 - ½ PC.
• 빨간 사과 "갈라"- 1 개
• 씨없는 포도 - 1 묶음
• 올리브 오일 - 1 큰술.
• 루굴라 - 1단

준비:

중간 크기의 냄비에 사이다와 소금을 넣고 끓입니다. 불을 줄이고 10분 동안 끓입니다. 그런 다음 5분간 끓이세요.

그 사이에 베이컨을 큰 프라이팬에 넣고 중간 불로 바삭해질 때까지 요리하세요. 종이 타월로 옮깁니다.

다른 모든 액체 재료를 섞고 프라이팬에 끓입니다. 베이컨을 다시 추가하세요. 할루미 치즈를 추가하고 한 면당 1~2분씩 황금빛 갈색이 될 때까지 조리합니다. 모든 것을 도마에 옮기고 자릅니다.

그릇에 식초와 소금, 후추 각각 1/2티스푼을 넣고 섞습니다. 양파를 넣고 섞는다. 사과, 포도를 넣고 다시 섞는다.

소스, 루콜라, 베이컨, 할루미 치즈 등 모든 것을 섞으세요. 준비 후 즉시 제공하십시오.

푸짐한 샐러드는 우아한 외관을 갖추고 있으며 명절 테이블과 가족 저녁 식사 모두에 적합합니다.

재료:

• 고기 (필레) - 400g
• 계란-6 개
• 치즈 - 200g
• 절인 양파-1 개
• 마요네즈
• 기름
• 후추
• 머스타드
• 마늘 - 1 개

준비:

치킨 필레를 끓입니다. 양파와 함께 버섯을 볶습니다. 계란을 삶아 자른다. 치즈를 갈아주세요.

삶은 등심, 버섯, 양파, 한국 당근, 계란, 치즈 등 마요네즈로 각 층을 닦고 샐러드를 여러 층으로 배치합니다.

구운 콜리플라워와 신선한 양배추가 결합되어 심장 건강에 좋은 샐러드 레시피입니다.

재료:

• 콜리플라워 - 500g
• 엑스트라 버진 올리브 오일 - 6큰술.
• 샐러드
• 레몬 주스 - 1/4 큰술.
• 양배추 - 1 묶음
• 붉은 양파 - ¼ PC.
• 다진 페타 치즈 - 1/3 큰술.
• 건포도 - 1/3 큰술.
• 소나무 견과류 - 1/3 큰술.

준비:

테두리가 넓은 베이킹 시트에 콜리플라워와 식물성 올리브 오일, 소금, 후추 1/8티스푼을 넣고 버무립니다. 오븐에서 25분 동안 굽습니다.

큰 그릇에 레몬즙, 올리브 오일, 소금 1/2티스푼을 함께 섞습니다. 양배추를 소스와 섞는다. 최소한 5분 동안 그대로 두십시오.

익힌 콜리플라워, 양파, 페타 치즈, 건포도, 구운 잣과 함께 양배추를 버무립니다. 철저히 섞는다.

이 샐러드는 모든 휴일 테이블을 장식합니다. N은 계란 팬케이크, 육즙이 풍부한 닭 가슴살, 오이, 호박, 매리네이드를 결합합니다.

재료:

• 계란-3 개
• 작은 닭 가슴살 - 1 개
• 오이 - 2 개
• 호박 - ¼ PC.
• 양파 - 1 개
• 그린 샐러드 - 3-4 잎
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 간장 - 3 큰술.
• 마늘 - 2-3쪽
• 소금과 후추

준비:

닭가슴살을 삶아서 잘게 썰어주세요.

양파를 식물성 기름에 볶습니다.

오이를 입방체로 자릅니다.

샐러드를 작은 잎으로 찢습니다.

마늘을 으깬다.

호박을 입방체로 자르고 볶습니다.

계란을 삶아 컵으로 자릅니다.

모든 재료를 섞는다.

풍미 가득한 단백질이 가득한 이 샐러드를 두꺼운 토스트 조각에 올려 더욱 풍미를 더해보세요.

재료:

• 레몬 - 1-2 개
• 치커리 "Radicchio"- 1 개
• 회향 - 1 개
• 붉은 양파-1 개
• 베이컨 - 6조각
• 새우 - 100g
• 발사믹 식초 - 2 큰술.
• 설탕 - 1 작은 술.
• 파슬리 잎 - 1 묶음
• 빵 - 두꺼운 조각 4개
• 맨체스터 치즈 - 장식용

준비:

오븐을 250도까지 예열하세요. 레몬 1~2개에서 레몬즙 1.5테이블스푼을 짜서 따로 보관합니다. 라디키오 치커리의 머리 부분을 얇게 자릅니다. 회향 구근 1개, 적양파 1개를 얇게 썰어 큰 베이킹 시트에 놓습니다. 올리브 오일, 소금, 후추를 뿌립니다. 10-15분 동안 요리하세요.

베이컨 6조각을 큰 프라이팬에 바삭바삭해질 때까지 요리하고 종이 타월로 물기를 빼냅니다. 베이컨을 몇 분 동안 식힌 다음 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 새우를 소금과 후추로 섞는다.

프라이팬에 새우를 넣고 중불에서 2~3분간 조리합니다.

큰 그릇에 발사믹 식초 2테이블스푼, 레몬즙 1.5테이블스푼, 설탕 1티스푼, 소금 1/4티스푼, 후추 1/4티스푼을 함께 휘젓습니다. 잘게 썬 라디키오, 볶은 야채, 익힌 베이컨, 새우, 파슬리 잎 1컵을 소스에 섞습니다.

크랩 샐러드를 만들지 않고는 휴일이 완성되지 않습니다. 그리고 이것은 제가 깨고 싶지 않은 전통이 되었습니다.

재료:

• 게살 - 200g
• 닭고기 달걀 - 3-5 개
• 옥수수 통조림 - 1캔
• 마요네즈 - 드레싱용
• 딜 장식

준비:

계란을 삶아 식힌 후 껍질을 벗기세요. 작은 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오.

크랩 스틱을 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 옮깁니다.

계란과 크랩 스틱에 옥수수 통조림을 추가합니다.

마요네즈로 모든 것을 양념하고 소금을 넣어 맛을 낸 후 잘 섞습니다.

이 건강한 샐러드에는 항산화제, 섬유질이 풍부한 야채, 건강한 불포화 지방이 들어 있습니다.

재료:

• 샴 피뇽 - 4 개의 큰 조각.
• 레몬 주스 - 1/4 큰술.
• 올리브 오일 - 3 큰술.
• 잘게 썬 샬롯 - 1 PC.
• 작은 양배추 - 1 개
• 껍질을 벗긴 사탕무, 다진 것-1 PC.
• 얇게 썬 아보카도 - 2 개.

준비:

테두리가 넓은 베이킹 시트에 뚜껑을 배열하고 소금 1/2티스푼을 뿌립니다. 오븐 250도에서 20분.

레몬 주스, 올리브 오일, 샬롯, 소금과 후추 각각 1/4 티스푼을 함께 섞습니다. 양배추, 아보카도, 사탕무와 반을 섞습니다. 모든 것을 섞고 남은 소스와 함께 제공하십시오.

이것은 유럽뿐만 아니라 축제 테이블의 현대적인 전통이 되고 있습니다.

재료:

• 토마토-3 개
• 햄 - 200g
• 치킨 필레 - 1 개
• 치즈 - 200g
• 마요네즈
• 마늘 - 2-3쪽
• 호두 까는 기구

준비:

필렛과 햄을 입방체로 갈아주세요. 다진 토마토에 마늘을 짜 넣습니다. 마요네즈와 섞는다. 치즈를 잘게 갈아줍니다.

마요네즈로 솔질하여 샐러드를 층으로 배치하십시오 : 치킨 필레, 햄, 마늘을 곁들인 토마토, 치즈. 빵가루를 위에 뿌립니다.

빠르고 쉬운 샐러드로 축하 행사를 완성해보세요.

재료:

• 레몬 - 1 개
• 설탕 - 1/2 tsp.
• 아루굴라 - 1개
• 엑스트라 버진 올리브 오일 - 2큰술.
• 파마산 치즈

준비:

레몬의 껍질과 씨를 제거하세요. 레몬을 작은 조각으로 자르고 설탕을 뿌린다.

큰 그릇에 아루굴라와 오일, 레몬 웨지, 주스, 소금, 거칠게 갈은 후추 1/2티스푼을 넣습니다. 파마산 치즈를 부드럽게 접습니다. 즉시 봉사하십시오.

예상치 못한 손님을 위한 매우 저렴한 샐러드입니다. 휴일에 상생 샐러드 옵션으로 적합합니다.

재료:

• 치즈 - 100g
• 사과-1 개
• 레몬 주스 - 1 큰술.
• 크랩 스틱 - 240g
• 계란-5 개
• 딜 - 무리
• 마요네즈 - 2-3 큰술.

준비:

게살을 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈로 층에 기름을 바릅니다.

치즈를 갈아주세요. 위에 층을 놓고 마요네즈를 다시 바르십시오.

삶은 당근을 갈아서 마요네즈로 코팅한 다음 층에 놓습니다.

삶은 계란을 갈아서 위에 올려 놓고 마요네즈를 바르십시오.

원하는 경우 달걀 노른자로 샐러드를 장식하십시오.

샐러드를 서빙하기 전에 냉장고에 2~3시간 동안 넣어두세요.

이 샐러드의 아삭아삭한 비트는 비네그레트와 완벽하게 조화를 이룹니다.

재료:

• 비트 뿌리 - 1 PC
• 올리브 오일 - 3 큰술.
• 오이, 얇게 썬 것 - 1 PC.
• 얇게 썬 무 - 10 개.
• 아루굴라
• 레드 와인 식초 - 3 큰술.
• 신선한 모짜렐라 치즈

준비:

오븐을 예열하세요. 중간 그릇에 껍질을 벗기고 잘게 썬 사탕무를 기름 2테이블스푼과 소금 1/4티스푼과 함께 넣습니다. 2개의 큰 베이킹 시트에 단일 층으로 배열합니다. 20~25분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

큰 그릇에 식힌 사탕무와 오이, 무, 루콜라, 식초, 테이블스푼 오일, 각 소금 1/2티스푼을 넣습니다. 그 위에 모짜렐라 치즈로 장식합니다.

어떤 경우에도 향기로운 햄을 곁들인 매우 맛있는 샐러드입니다.

재료:

• 배추 - 500g
• 파슬리 - 무리
• 오이 - 1 개
• 치즈 - 150g
• 햄 - 150g
• 마요네즈 - 2 큰술.

준비:

양배추를 자르고 그릇에 담습니다.

햄을 조각으로 자릅니다.

치즈를 갈아주세요.

오이를 조각으로 자릅니다.

파슬리를 잘게 썬다.

양배추 그릇에 햄, 치즈, 오이, 파슬리를 추가합니다.

모든 것을 섞으세요. 마요네즈 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

집에 휴일이 있다면 모두가 다양한 요리로 아름다운 테이블을 차리고 사랑하는 사람이 좋아하거나 반대로 아직 시도하지 않은 독창적 인 요리를 만들고 싶어합니다.

샐러드는 독특한 맛과 아름다운 디자인으로 손님을 놀라게 할 것입니다. 축하 당일에 준비하는 것이 좋습니다.

허브 가지, 갈은 치즈, 토마토 조각, 올리브로 샐러드를 장식할 수 있습니다....

간단하고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 샐러드 요리법을 살펴 보겠습니다.

축제 테이블에 모피 코트 아래 연어

재료:

• 살짝 소금에 절인 연어 – 200g,
• 올리브 – 60g,
• 치즈 - 60g,
• 계란 – 5개,
• 오렌지 - 1개,
• 레드 캐비어 – 1-2 큰술. 숟가락,
• 마요네즈, 소금, 후추 - 맛보기,
• 파 - 조금.

샐러드 준비 방법:

삶은 계란을 삶아보세요. 흰자와 노른자를 분리하세요. 흰자를 중간 강판에 갈거나 얇은 조각으로 자릅니다.

연어를 작은 조각으로 자릅니다.

오렌지 껍질을 벗기고 섬유질을 제거한 후 작은 입방체로 자릅니다.

파를 잘게 썬다.

치즈를 잘게 갈아줍니다.

올리브를 고리 모양으로 자릅니다.

우리는 샐러드를 층으로 배치하고 층 사이의 마요네즈 양은 취향에 따라 다르므로 집에서 만든 마요네즈를 사용하는 것이 좋습니다.

첫 번째 층 – 마요네즈와 섞인 단백질의 절반,

두 번째 층 - 노른자위에 소금, 후추를 넣고 마요네즈로 기름칠하고,

3층 - 연어 반개에 마요네즈를 넣고,

4층 - 올리브 반개,

5층 - 나머지 절반의 연어,

6층 - 강판 치즈와 약간의 마요네즈,

7층 - 잘게 썬 오렌지,

8 층 - 마요네즈를 곁들인 남은 강판 (잘게 썬) 흰색,

9층 - 남은 올리브를 펼칩니다 - 아름답습니다. 사진을 보시죠 :-))

우리는 위에 빨간 캐비아로 샐러드를 장식합니다. 중앙에 메추리알 반개를 놓습니다.

파로 접시를 장식하십시오.

이 샐러드를 부분적으로 제공하는 것이 가장 좋습니다.

완성된 샐러드를 냉장고에 넣고 몇 시간 동안 끓이세요.

많이 드세요! 즐거운 휴일 보내세요!

"그리스" 샐러드, 고전 요리법

재료:

• 올리브 - 200g
• 토마토 – 200g
• 신선한 오이 – 2 개
• 양파 – 1 개
• 페타 치즈 - 200g
• 달콤한 피망 – 200g
• 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락
• 올리브 오일 - 3 큰술. 숟가락
• 그린 샐러드 잎 – 1 묶음

준비:

씻은 상추 잎을 작은 조각으로 찢어 샐러드에 잘 보이도록합니다.

샐러드에는 달콤하고 육즙이 많은 고추를 사용합니다. 이 샐러드에는 피망이 딱 맞습니다. 큰 조각으로 자르십시오.

토마토를 조각으로 자릅니다. 체리 토마토는 두 부분으로자를 수 있습니다.

오이를 굵게 채썰어주세요.

우리는 페타를 아주 부드럽게 자르고 마지막에 샐러드에 추가합니다.

상추잎을 한장씩 떼어냅니다.

양파를 반달 모양으로 자릅니다.

아름다운 접시 바닥에 그린 샐러드 잎 전체를 놓습니다. 우리는 토마토, 오이, 올리브, 양파, 달콤한 고추 등 모든 야채를 그 위에 뿌립니다. 우리는 또한 치즈를 조심스럽게 배치합니다.

샐러드에 향기로운 올리브 오일을 뿌립니다. 레몬즙을 뿌린다.

샐러드 준비! 많이 드세요!

스낵 "아마 니타"

재료:

• 닭고기 달걀 - 3개,
• 햄 - 120g,
• 단단한 치즈 - 100g,
• 마늘 - 2-3 정향,
• 방울 토마토 - 15-20 조각,
• 오이-1 조각,
• 마요네즈 - 1 큰술,
• 채소-맛보기.

준비:

계란을 삶아서 갈아주세요. 치즈도 자릅니다.

햄을 입방체로 자릅니다.

마늘 프레스로 마늘을 갈아주세요.

그릇에 계란, 치즈, 마늘, 햄을 섞습니다. 마요네즈로 맛을 낸다.

방울 토마토를 반으로 자릅니다.

오이를 고리 모양으로 자릅니다.

우리는 접시에 채소를 넣습니다. 잔디를 모방합니다.

채소 위에 오이를 놓습니다.

치즈와 계란 혼합물로 공을 만듭니다.

우리는 버섯 줄기를 만들어 오이 위에 놓습니다.

그 위에 토마토 캡을 놓습니다.

마요네즈의 흰색 반점으로 뚜껑을 장식하십시오.

많이 드세요!

새우를 곁들인 시저 샐러드

재료:

• 흰 덩어리 150g,
• 왕새우 9~12마리,
• 6-9 PC 방울 토마토,
• 시저 샐러드 드레싱 3-6큰술,
• 갈은 파마산 치즈 3큰술,
• 마늘 1쪽, 양상추 한 다발,
• 1 큰술 식물성 기름.

샐러드 준비 방법:

샐러드는 크루통이 눅눅해지지 않도록 서빙하기 전에 준비됩니다.

흰 덩어리를 작은 입방체 또는 입방체로 자르고 프레스로 으깬 마늘을 뿌린 다음 (또는 덩어리를 마늘로 갈아서 갈 수 있음), 소금 (덩어리를 마늘로 갈아서 갈 수 있음), 식물성 기름을 뿌리고 섞어서 베이킹에 올려 놓습니다. 시트를 150도로 예열된 오븐에 넣고 바삭해질 때까지 건조시킵니다.

해동 된 새우를 깨끗이 닦고 프라이팬에 기름을 두르고 양쪽이 살짝 갈색이 될 때까지 양쪽을 살짝 볶습니다.

우리는 손으로 상추 잎을 중간 크기로 찢어 접시에 놓고 드레싱의 1/3을 붓고 치즈의 1/3을 뿌린 다음 반으로 자른 토마토를 위에 놓고 소스 위에 붓고 치즈를 뿌립니다. 새우를 위에 올려 놓고 크루통을 얹은 다음 소스를 붓고 치즈를 뿌립니다.

준비 후 즉시 새우와 함께 시저 샐러드를 테이블에 제공하십시오.

많이 드세요!

토마토와 가지 샐러드

재료:

• 가지-2 개,
• 토마토 - 6-7 조각,
• 양파-1 개,
• 마늘 - 2-3 조각,
• 채소-무리,
• 소금-맛보기,
• 후추, 조미료-맛보기,
• 화이트 발사믹 식초-맛보기,
• 식물성 기름 - 맛보기.

준비:

가지와 토마토를 1:3의 비율로 섭취합니다. 가지를 입방체로 자르고 소금물에 10 분간 끓인 후 구멍이 있는 스푼으로 꺼냅니다. 쓴맛을 제거해야 하지만 너무 익히지는 마세요.

완료될 때까지 프라이팬에 가지를 볶습니다. 식히세요.

토마토를 자르고 가지와 섞는다.

잘게 썬 양파, 딜, 갈은 마늘, 소금, 후추를 추가합니다. 발사믹 백식초(사과도 가능)와 해바라기 또는 올리브 오일로 맛을 냅니다.

샐러드에 가지와 토마토를 따뜻하게 곁들여 드셔도 되지만, 불려서 담가두시면 더 좋습니다.

많이 드세요!

소시지, 신선하고 절인 오이를 곁들인 클래식 올리비에 샐러드

재료:

• 마요네즈 300g,
• 삶은 저지방 소시지 200g,
• 검은 후추와 소금,
• 감자 – 5 개,
• 신선한 채소,
• 당근-1-2 개,
• 녹색 통조림 완두콩 300g,
• 계란-6 개,
• 신선한 오이 – 2 개,
• 피클-2 개,
• 올리브 - 샐러드 장식용.

감자와 당근을 솔로 깨끗이 씻어주세요. 냄비에 야채를 넣고 물을 넣어 완전히 덮힌 후 불을 켭니다. 중간 불로 20분간 끓입니다. 그런 다음 물을 빼고 야채를 찬물로 채 웁니다. 그리고 다시 - 물을 배출하십시오.

계란을 작은 냄비에 넣고 물과 소금을 채웁니다. 10분간 약한 불로 끓입니다. 물을 빼고 즉시 흐르는 찬물에 담그십시오.

감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 같은 방법으로 당근을 청소하고 자릅니다.

신선한 오이를 씻어서 말린 다음 작은 조각으로 자릅니다.

껍질을 벗긴 계란을 계란 슬라이서를 이용해 갈아주세요.

삶은 소시지를 다른 제품과 같은 방법으로 자릅니다.

양파와 허브를 헹굽니다. 잘게 썬다.

완두콩 병을 열고 매리네이드의 물기를 빼냅니다.

다진 제품과 완두콩을 모두 깊은 그릇, 후추, 소금에 넣고 마요네즈를 넣고 부드럽게 섞습니다.

우리는 그것을 게시합니다. 장식하자. 샐러드 준비!

샐러드를 부분적으로 제공할 수 있는데 매우 아름답습니다.

많이 드세요!

닭고기와 팥 샐러드

재료:

• 닭고기 (가슴살) – 200g,
• 통조림 콩 – 100g,
• 통조림 옥수수 – 100g,
• 배추 - 잎 몇 개,
• 소금, 조미료-맛보기,
• 마요네즈-맛보기,
• 크루통, 바람직하게는 "우리 자신의 생산물"- 샐러드 장식용,
• 채소-무리.

준비:

삶은 닭가슴살을 썰어주세요. 깊은 그릇에 넣으십시오.

통조림 팥과 통조림 옥수수를 추가합니다.

배추를 조각으로 자르고 샐러드 용기에 추가합니다.

크루통, 파슬리, 딜을 그릇에 담습니다.

소금, 조미료 및 허브를 첨가하여 맛보십시오.

모든 것을 조심스럽게 섞으십시오.

샐러드는 서빙하기 전에 준비되어야 합니다.

자신만의 재료를 추가할 수 있습니다. 그리고 이것은 이미 요리의 걸작이 될 것입니다.

많이 드세요!

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VK에게 말해주세요

사랑하는 독자 여러분 안녕하세요. 오늘 이 기사를 접하셨다면, 이는 귀하 또는 귀하의 사랑하는 사람이 행복한 휴일, 생일을 맞이하고 있음을 의미합니다. 오늘 우리는 휴일 자체가 아니라 준비 부분, 즉 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 샐러드에 대해 이야기하겠습니다. 제 생각에는 생일을 위해 만들 수 있는 가장 맛있고 준비하기 쉬운 샐러드를 선택했습니다. 간략한 역사를 말씀드리고 시작하겠습니다.

생일은 옛날부터 축하되었습니다. 이 전통은 유럽에서 처음 등장한 후 세계 모든 국가에서 인기를 얻었습니다. 이전에는 사람의 생일에는 많은 부정적인 에너지가 축적되고 악의 세력이 나온다고 믿었으므로이 멋진 명절에는 모든 친구와 친척이 한 지붕 아래 모여 생일 사람을 악령으로부터 선으로 보호하고 구하기 위해 모였습니다. 생각과 소망.

글을 시작하기 전에 오늘 샐러드 재료 중 하나가 게살이라는 점을 말씀드리고 싶었습니다. 하지만 아직이 샐러드에 대해 자세히 쓰지 않았기 때문에 http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html 사이트를 추천하고 싶습니다. - 크랩 스틱으로 만든 매우 맛있는 샐러드. 참고로!

따라서 TOP 10 생일 샐러드는 다음과 같습니다.

크루통 "로얄"을 곁들인 샐러드

이것은 휴가를 위해 준비할 수 있는 가장 빠르고 맛있는 샐러드 중 하나입니다.

요리에 필요한 제품:

• 계란 – 4개
• 치즈(단단한) – 300-350g
• 게맛살(게살) – 1팩(240g)
• 크래커 – 100g
• 레몬 반 개
• 마늘 – 2쪽
• 마요네즈 맛

1. 테이블 위에 필요한 제품을 준비합니다.

2. 게살은 링모양으로 자르고, 게살로 요리할 경우에는 잘게 썰어준다.

3. 계란은 완숙으로 삶아 찬물에 식힌 뒤 잘게 썬다.

4. 큰 강판을 가져다가 그 위에 치즈를 갈아주세요.

6. 모든 크래커를 깊은 접시에 담습니다. 레몬즙을 부드럽게 뿌린다. 마요네즈를 넣어 잘 섞어주세요.

7. 기본적으로 크루통을 곁들인 게 샐러드가 준비되었습니다. 테이블을 차리고 손님을 대접할 수 있습니다.

닭고기를 곁들인 "Obzhorka"

제 생각에는 "Obzhorka"가 귀하의 테이블에 잘 어울릴 것 같습니다. 간단하고 만족스러운 샐러드를 추천해 드립니다. 여러 가지 종류가 있지만 오늘의 주제는 '빠르고 쉬움'이기 때문에 대표적인 레시피를 알려드리겠습니다.

요리용 제품:

• 닭고기 – 350g
• 큰 양파의 밑부분
• 큰 당근 한 개
• 절인 오이 – 3-4개
• 마요네즈 – 3 큰술. 숟가락
• 식물성 기름
• 소금, 후추 맛
• 마늘 선택 사항 - 3-4쪽

1. 식탁 위에 음식을 올려주세요.

2. 닭고기를 찬물에 씻어주세요.

3. 냄비에 고기를 넣고 20분 정도 익혀 완성합니다. 물에 소금을 뿌리십시오.

4. 양파를 씻어 잘게 썬다.

5. 당근을 껍질을 벗기고 씻어서 조각으로 자르고 강판 (대형)에 갈아서 드실 수도 있습니다.

6. 닭고기를 팬에서 꺼내어 잘게 썬다.

7. 프라이팬에 기름을 두르고 불을 켠 뒤 다진 당근을 5분간 볶는다.

8. 프라이팬에 양파와 당근을 따로 볶아주세요. 시원한.

9. 마늘을 잘게 다져주세요.

10. 절인 오이를 가늘게 썬다.

11. 깊은 접시에 조리하고 잘게 썬 모든 제품을 넣고 마요네즈를 추가합니다.

12. 모든 것을 잘 섞으세요.

"Obzhorka"를 먹을 준비가되었습니다.

샐러드 "생일"

닭고기로 만든 "Obzhorka"와 같은 이 걸작은 단순하고 독창적입니다. 하나, 둘, 셋을 준비하면 어린이 휴가에 매우 적합합니다.

필수 재료:

• 치킨 필레 – 350 gr.
• 사과 – 100gr.
• 계란 - 3개
• 신선한 오이 – 300 gr.
• 토마토 (토마토) - 100 gr.
• 채소 – 25gr.
• 마요네즈
• 레몬 주스 - 15 gr.

1. 계란과 닭고기를 미리 삶아주고, 사과와 오이는 껍질을 벗겨주세요.

2. 닭고기를 잘게 찢어주세요.

3. 계란을 잘게 썰어주세요.

4. 사과를 잘게 자르고 레몬즙을 뿌린다.

5. 오이도 조각으로 자르거나 입방체로 자릅니다 (선택 사항).

6. 깊은 접시에 잘게 썬 재료를 섞습니다.

7. 입맛에 맞게 마요네즈를 넣어주세요.

8. 토마토는 얇게 썰어주세요.

"베니스"샐러드 - 단계별 조리법

유난히 부드럽고 맛있는 "베니스" 샐러드는 휴일이나 새해 식탁에 고기와 감자와 잘 어울립니다.

재료:

• 훈제 소시지 – 120 gr.
• 치즈 (단단한 품종) – 150 gr.
• 당근 한 개
• 오이 한 개
• 옥수수 - 1캔
• 마요네즈.

1.필요한 제품을 구입하세요

2. 모든 제품을 균등하게 스트립으로 자릅니다. 가장 중요한 것은 소금을 첨가하지 않는 것입니다. 이것이 하이라이트입니다. 먼저 소시지

3. 그다음 딱딱한 치즈

4. 오이.

5. 당근, 씻어주는 것도 잊지 마세요.

6. 옥수수 캔을 꺼내서 즙을 빼주세요. 그릇에 넣으세요.

7. 모든 재료를 그릇에 붓습니다.

8. 마요네즈를 추가합니다.

9. 그리고 잘 섞입니다.

샐러드가 완전히 준비되었습니다. 많이 드세요!

집에 있는 카이사르

"Caesar"에는 다양한 준비 방법이 있습니다. 닭고기를 곁들인 시저 요리법을 알려 드리겠습니다.

재료:

• 닭가슴살(삶은 것) – 350g
• 치즈(단단한) – 200g
• 계란(삶은 것) – 4-5개
• 치즈가 들어간 크래커 한 팩
• 토마토(체리) – 200g
• 샐러드 – 200g
• 레몬 반 개
• 마늘 2쪽
• 올리브 오일 – 100ml.
• 겨자 - 2 큰술. 숟가락
• 소금 맛

요리 방법:

1. 가슴살은 찬물에 잘 씻어서 소금물에 불을 붙여 삶아주세요.
2. 상추잎을 씻어서 말려주세요.
3. 계란을 삶아 식힌 다음 반 고리로 자릅니다.
4. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.
5. 토마토를 씻으십시오.

Caesar는 5개의 레이어로 구성되어야 합니다.

• 호두 까는 기구
• 토마토

양상추 잎을 접시에 놓고 그 위에 모든 레이어를 배치합니다. 위에 향신료를 뿌린다.

스낵 "튤립 토마토"

생일이나 그 이후에 손님을 즐겁게 해줄 매우 간단하고 독창적인 테이블용 애피타이저입니다. 새해 및 기타 공휴일을 준비할 수 있습니다.

필수 제품:

• 토마토(대형 아님) – 30개
• 파 한 무리
• 치즈 – 200g
• 크랩 스틱 – 1팩(240gr)
• 마늘 세 쪽
• 신선한 오이
• 마요네즈

치즈와 크랩 스틱으로 토마토를 요리하고 채우는 방법은 아래 비디오를 참조하십시오.

닭고기와 포도를 곁들인 티파니 샐러드

이렇게 멋진 대접 없이는 단 하나의 생일도 완성되지 않을 것입니다. 샐러드 "티파니"는 휴일 테이블을 완벽하게 장식합니다. 이제 단계별로 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다.

요리용 제품:

• 닭가슴살 - 2개
• 치즈(단단한) – 180g
• 계란 – 5개
• 큰 포도 반 킬로그램
• 카레양념 - 0.5티스푼
• 아몬드 또는 호두 - 유리 반
• 식물성 기름 – 3 큰술. 숟가락
• 마요네즈, 소금, 파슬리 - 맛보기

1. 꼭 필요한 상품을 챙겨드립니다

2. 고기를 씻어서 끓인 후 섬유질로 잘라준다.

3. 예열된 프라이팬에 버터를 두르고, 그 위에 부서진 닭가슴살을 올리고 카레양념을 뿌려주세요. 5분간 볶습니다.

4. 계란을 완숙으로 삶아 찬물에 식혀주세요.

5. 계란을 강판에 갈아줍니다.

6. 견과류를 볶고 잘게 썬다.

7. 포도를 반으로 자르고 씨를 모두 제거합니다. 씨가 없는 "키시미시"를 사용할 수 있습니다.

8. 마요네즈를 개봉하고 접시에 포도송이 모양을 그려주세요.

9. 첫 번째 층인 닭 가슴살을 깔고 견과류나 아몬드를 뿌립니다. 마요네즈로 기름칠하십시오.

10. 그 위에 계란을 올리고 견과류도 뿌린 후 마요네즈를 발라주세요.

12. 그 위에 포도 반쪽을 놓고 마요네즈에 담근다.

냉장고에 넣고 잠시 동안(보통 2시간 정도) 놓아두세요. 우리는 샐러드를 꺼내 손님을 놀라게하고 대접합니다.

해바라기 샐러드

꽃 모양을 한 이 걸작은 오랫동안 주부들 사이에서 인기를 끌었습니다. 새해를 맞이하여 준비하는 경우가 많습니다.

재료:

• 닭가슴살 - 250g
• 감자 - 2개
• 작은 오이 – 5개
• 계란 - 3개
• 올리브 – 10개
• 당근 한 개
• 칩 (대형)과 마요네즈

1. 꼭 필요한 상품을 챙겨드립니다. 고기, 감자, 당근을 소금물에 삶습니다. 재킷에 감자를 삶아보세요.

2. 감자를 갈아서 첫 번째 층을 깊은 그릇에 넣고 마요네즈를 뿌립니다.

3. 두 번째 층에 작은 오이를 놓습니다.

4. 닭가슴살을 썰어서 세 번째 층에 올려주세요.

5. 네 번째 층은 강판 당근입니다.

6. 흰자와 노른자를 분리하고 갈아서 다섯 번째 층에 놓습니다.

7. 결과 레이어에 마요네즈를 바릅니다.

8. 노른자를 갈아서 마요네즈 위에 뿌린다.

9. 올리브를 네 부분으로 자르고 샐러드를 장식합니다.

10. 가장자리를 따라 칩을 삽입합니다.

조금만 양조하면 "해바라기"가 축제 테이블에 준비됩니다.

전채 "Mushroom Glade"- 단계별 조리법

손님을 기쁘게 하고 명절 테이블을 장식할 매우 독창적이고 빠르게 준비할 수 있는 애피타이저입니다.

필수 재료:

• 절인 샴 피뇽 – 300g
• 신선한 오이 – 300g
• 치즈(단단한 품종) – 120g
• 계란(삶은 것) – 3개
• 올리브, 마요네즈, 소금, 후추
• 나무 꼬치

1. 꼭 필요한 상품을 챙겨드립니다.

2. 치즈와 계란을 갈아서 마요네즈, 후추와 섞어주세요. 소금.

3. 깊은 접시에 섞는다.

4. 신선한 오이를 4-5mm 크기로 자릅니다.

5. 결과물인 치즈 덩어리를 숟가락으로 가져다가 오이 위에 뿌립니다.

6. 오이를 꼬챙이로 꽂고 그 위에 버섯과 올리브를 올려준다.

많이 드세요!

어린이를 위한 축제 샐러드 "아기 돼지 삼형제"

어린이 파티가 열리면 "아기 돼지 삼형제" 샐러드가 테이블 위에 있어야 합니다. 맛있고 디자인이 독창적이며 준비하기 쉽기 때문입니다.

요리용 제품:

• 닭고기(가슴살) - 반쪽
• 신선한 오이 한 개
• 계란(닭고기) 1개
• 메추리알 - 3개
• 사과 하나
• 단단한 치즈 – 80g
• 여러 크랜베리
• 무 한 개
• 사워 크림과 딜

1. 요리에 필요한 모든 재료를 준비합니다.

2. 가슴살을 삶아서 섬유질로 자르거나 찢는다.

3. 삶은 달걀을 굵은 강판에 갈아준다

4. 접시에 달걀과 가슴살을 담는다

5. 신선한 오이를 굵은 강판에 갈아주세요

6. 사과도 갈아주세요

7. 접시에 담긴 모든 제품을 섞습니다.

8. 치즈를 갈아주세요.

9. 그리고 공통판에 추가해 주세요.

10. 결과 혼합물을 사워 크림과 섞습니다.

11. 샐러드로 마운드를 만듭니다.

12. 잘게 썬 딜을 뿌린다. 결과는 소위 청산이었습니다.

13. 메추리알을 삶아준다(끓는 물에 5분 정도 넣어준다).

14. 알을 깨끗이 씻어서 재미있는 새끼 돼지로 만듭니다. 귀와 꼬리는 무를 잘라냅니다. 연결하기 위해 이쑤시개로 구멍을 만듭니다. 마요네즈에 발 뒤꿈치를 얹습니다. 눈을 만들어 봅시다. 또한 무(우유 부분)에서 팔과 다리를 잘라냈습니다. 우리는 어두운 베리로 발굽을 만들어 마요네즈에 붙입니다.

상상력을 가지고 요리 준비에 접근하고 사랑으로 요리하면 평범한 간식이 요리 예술 작품으로 바뀔 것입니다. 가족에게 친숙한 평범한 샐러드라도 새로운 색으로 빛나고 알아볼 수 없을 정도로 변화할 수 있습니다. 우리는 가장 안목 있는 미식가들의 입맛을 만족시킬 명절 테이블을 위한 독창적이고 맛있는 샐러드를 제공합니다.

매장에 풍부한 제품이 있음에도 불구하고 해산물 요리는 여전히 이국적이며 손님을 기쁘게합니다. 평범한 치즈 조각이라도 오징어에 대한 생각을 바꾸고 요리를 맛있고 주목할만한 가치로 만듭니다.

재료:

• 오징어 - 450g;
• 마요네즈;
• 그린 샐러드;
• 오이 – 3 개;
• 버터;
• 치즈 – 350g;
• 소금;
• 올리브;
• 딜;
• 계란 – 2 개 삶은 것.

준비:

1. 준비하려면 버터를 바른 평판이 필요합니다. 다음으로 직경 11cm의 치즈 원인 치즈 준비를 준비해야합니다. 접시에 놓습니다. 전자레인지에 17초 동안 넣어주세요. 녹은 빌렛으로 바구니를 만듭니다. 이런 식으로 공백을 여러 개 만드십시오.
2. 오징어 시체 위에 끓는 물을 부어주세요. 5분간 따로 놓아두세요. 액체를 배출하십시오. 시원한. 일부분. 너무 많이 자를 필요는 없고, 반 고리 모양이 될 정도로만 썰면 됩니다.
3. 오이를 썰어주세요. 빨대를 얻게 됩니다. 계란을 자릅니다. 제품을 결합하십시오. 소금을 조금 넣으세요. 마요네즈를 붓는다. 혼합.
4. 상추잎을 바구니에 담습니다. 샐러드를 배치하십시오. 올리브와 딜 가지로 장식합니다.

삶은 쇠고기와 함께

새로운 샐러드는 항상 손님의 관심을 끌고 있습니다. 적절한 준비의 결과로 육즙이 많고 부드러워지는 쇠고기 고기로 전채를 준비하는 것이 좋습니다.

재료:

• 쇠고기 – 320g;
• 소금;
• 절인 오이 – 320g;
• 마요네즈 – 120g;
• 통조림 팥 - 캔.

준비:

1. 쇠고기 위에 물을 붓습니다. 물에 소금을 뿌려야합니다. 1시간 30분 동안 끓입니다. 식히고 갈아주세요. 모양에는 큐브가 필요합니다.
2. 오이를 썰어주세요. 쇠고기 큐브에 추가하십시오. 콩에서 매리 네이드를 배출하십시오. 오이에 콩을 추가합니다. 소금을 조금 넣으세요. 마요네즈를 추가하세요. 혼합.
3. 스낵의 풍미가 더욱 깊어지도록 17분 동안 끓이세요.

명절 테이블을 위한 훈제 햄 전채

간단하고 맛있는 샐러드는 햄으로 만들어집니다. 오이는 주스를 빨리 방출하므로 맛에 그다지 좋은 영향을 미치지 않으므로 즉시 간식을 섭취하는 것이 좋습니다.

재료:

• 치즈 – 160g;
• 훈제 햄 – 220g;
• 마요네즈;
• 소금;
• 오이 – 중간 크기 2개;
• 피망 – 1 개;
• 계란 – 2 개 삶은 것.

준비:

1. 치즈를 갈아주세요. 계란을 갈아주세요. 고추를 자른다. 오이와 햄은 조각으로 잘라야합니다.
2. 제품을 결합하십시오. 마요네즈를 붓는다. 소금을 조금 넣으세요. 혼합.
3. 남은 치즈 조각을 갈아주세요. 완성된 접시 위에 뿌려주세요.

레이어드 크랩 샐러드

칩으로 장식된 오리지널 스낵은 모든 테이블을 장식합니다.

재료:

• 크랩 스틱 – 50g;
• 계란 – 4 개 삶은 것;
• 소금;
• 작은 조각;
• 마요네즈 – 220ml;
• 통조림 옥수수 - 캔;
• 쌀 - 110g 삶은 것.

준비:

1. 막대기를 갈아주세요. 계란을 갈아주세요. 칩을 자르되 너무 많이 자르지는 마세요. 큰 조각이 필요합니다.
2. 밥에 마요네즈를 바르세요. 소금을 조금 넣으세요. 크랩 스틱으로 덮으십시오. 마요네즈를 분배하십시오. 옥수수를 뿌린다. 마요네즈로 코팅하십시오.
3. 칩으로 장식하세요.

배추와 닭고기가 들어간

배추 샐러드는 항상 맛있습니다. 야채는 부드러운 치킨 필레와 특히 잘 어울립니다.

재료:

• 치킨 필레 – 2 개;
• 올리브유;
• 소금;
• 배추 - 포크;
• 마요네즈.

준비:

1. 필렛을 자릅니다. 작은 큐브가 필요합니다. 프라이팬에 넣으십시오. 기름을 붓습니다. 튀김. 큐브는 아름다운 황금색으로 변해야 합니다. 시원한.
2. 양배추를 잘게 썬다. 닭고기 조각으로 보내십시오. 소금을 조금 넣으세요. 마요네즈를 붓는다. 혼합.

돼지고기, 야채, 치즈가 들어간

전채는 만족스럽고 매우 아름답습니다.

재료:

• 달콤한 고추 – 1 개;
• 튀긴 돼지갈비 – 200g;
• 소금;
• 파;
• 치즈 – 150g;
• 계란 – 5 개 삶은 것;
• 마요네즈 – 110ml;
• 푸른 잎;
• 절인 오이 – 3 개;
• 토마토 – 2 개;
• 한국산 당근 – 110g.

준비:

1. 돼지 고기를 입방체로 자릅니다. 계란을 자릅니다.
2. 달콤한 고추를 갈아주세요. 토마토를 자릅니다. 오이를 자릅니다. 치즈 조각을 갈아주세요. 양파를 자른다.
3. 준비된 제품을 결합하십시오. 소금을 조금 넣으세요. 혼합. 마요네즈를 붓는다. 당근을 추가합니다. 젓다.
4. 채소를 자릅니다. 간식 위에 뿌린다.

휴일 테이블을위한 사순절 샐러드

최근 사순절 샐러드가 인기를 얻고 있습니다. 사순절 기간에만 준비되는 것이 아닙니다. 채식주의자뿐만 아니라 건강한 생활 방식을 선도하는 사람들의 식탁에서도 사순절 간식을 점점 더 많이 찾을 수 있습니다.

재료:

• 통조림 옥수수 – 130g;
• 소금;
• 통조림 팥 – 240g;
• 갈은 후추;
• 양파 – 1 개;
• 올리브 오일 - 3 큰술. 숟가락;
• 마늘 – 1쪽;
• 피망 – 1 개;
• 올리브 오일 - 3 큰술. 숟가락;
• 파슬리 - 5 줄기;
• 빵 - 3조각.

준비:

1. 빵 조각을 입방체로 자릅니다. 마른 프라이팬에 넣습니다. 튀김.
2. 양파를 자른다. 달콤한 고추를 썰어주세요.
3. 올리브 오일에 소금을 첨가하십시오. 후추 혼합물을 뿌린다. 마늘 정향을 프레스에 통과시킵니다. 올리브 오일에 첨가하십시오. 혼합.
4. 양파에 콩을 넣은 다음 옥수수를 넣습니다. 매리 네이드를 미리 배수해야합니다.
5. 고추를 자른다. 파슬리를 자른다. 샐러드에 추가하세요.
6. 드레싱으로 채웁니다. 젓다. 7분 동안 애피타이저를 ​​주입합니다.
7. 서빙하기 전에 크래커를 뿌립니다.

참치랑 치즈랑

서빙하기 전에 애피타이저를 ​​식히십시오. 이 경우 맛이 완벽하게 드러납니다. 요리는 흠뻑 젖어 예외없이 모든 손님을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

• 새콤 달콤한 사과 – 1 PC.;
• 삶은 계란 – 4 개;
• 소금;
• 참치 통조림 - 캔;
• 사워 크림 – 2 큰술. 숟가락;
• 양파 – 0.5 개;
• 마요네즈 – 2 큰술. 숟가락;
• 치즈 - 120g.

구매시 깡통에주의하세요. 움푹 들어간 부분이나 노란색 점이 없어야 하며 라벨이 꼭 맞아야 합니다.

준비:

1. 계란을 자릅니다. 통조림 생선에서 액체를 배출하십시오. 일부분. 결과 조각을 계란에 보냅니다.
2. 양파를 자른다. 생선 제품과 섞는다. 치즈 한 조각을 자릅니다. 준비된 큐브를 물고기에게 보냅니다. 사과를 자르십시오. 샐러드에 넣으세요.
3. 소금을 조금 넣으세요. 마요네즈를 붓는다. 사워 크림을 추가하십시오. 혼합.

마요네즈를 넣지 않은 가벼운 야채 스낵

요리를 가볍고 부드럽게 만들려면 마요네즈 없이 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다. 올리브 오일, 사워 크림 또는 천연 요구르트가 드레싱으로 이상적입니다. 드레싱을 실험해 보면 친숙한 요리에 새로운 풍미를 더할 수 있습니다.

재료:

• 달콤한 고추 – 1 개;
• 오이 – 3 개;
• 천연 요구르트 - 180ml;
• 배추 - 0.5 포크;
• 소금;
• 토마토 – 2 개

준비:

1. 고추를 자른다. 양배추를 잘게 썬다. 오이를 자른다. 과일의 껍질이 쓰거나 두꺼운 경우 미리 다듬습니다. 토마토를 자릅니다.
2. 혼합. 소금을 조금 넣으세요. 야채 샐러드에 요구르트를 곁들여 맛을 냅니다. 혼합.

새로운 샐러드 - 대구 간 "모피 아래"

휴일 테이블에서 인기를 얻고 유명한 올리비에를 가릴 수 있는 새롭고 흥미로운 애피타이저입니다.

재료:

• 대구 간-항아리;
• 소금;
• 자두 – 11 개;
• 마요네즈;
• 계란 – 4 개 삶은 것;
• 파;
• 껍질에 삶은 감자 – 2 개;
• 후추;
• 삶은 당근 – 1 개

준비:

1. 당근과 감자를 갈아주세요. 가장 큰 구멍에는 강판이 필요합니다. 간에서 기름을 빼냅니다. 포크로 항아리의 내용물을 으깨십시오.
2. 양파 깃털을 자릅니다. 말린 과일을 자릅니다. 흰자를 자릅니다. 가는 강판을 사용하여 노른자를 갈아줍니다.
3. 감자에 마요네즈를 바르세요. 소금을 조금 넣으세요. 대구 간을 추가합니다. 파를 뿌리고 마요네즈로 코팅합니다.
4. 당근으로 덮으십시오. 마요네즈 층을 바르십시오. 자두를 뿌린다. 마요네즈로 코팅하십시오. 흰자를 뿌린다. 마요네즈로 문지릅니다. 노른자로 장식하십시오. 3시간 동안 그대로 두세요.

이탈리아어로 팬케이크와 함께

놀랍고 특이한 요리로 손님의 마음을 사로잡기 위해 이국적인 제품을 사거나 오랫동안 난로 앞에 서 있을 필요가 없습니다. 풍성하고 아름다운 진미가 당신의 식탁 위에 자랑스럽게 자리 잡을 것입니다. 준비 속도로 인해 요리에 접근할 수 있습니다.

재료:

• 계란 – 4 개;
• 옥수수 전분 - 1.5 큰술. 숟가락;
• 닭가슴살 – 1개 그을린;
• 마요네즈 – 2 큰술. 숟가락;
• 마늘 - 2쪽
• 고수 – 20g;
• 바질 – 20g.

준비:

1. 전분을 계란에 붓습니다. 혼합. 덩어리가 없어야합니다. 프라이팬에 붓습니다. 양면을 볶습니다. 이런 식으로 팬케이크 여러 개를 굽습니다. 시원한.
2. 닭고기를 자릅니다. 팬케이크를 갈아주세요. 스트립의 너비는 약 1cm, 길이는 3cm 여야합니다. 닭고기에 추가하십시오.
3. 채소를 자릅니다. 닭고기와 함께 놓습니다.
4. 마늘을 갈아주세요. 잘게 갈아진 강판을 사용하세요. 마요네즈에 넣어주세요. 혼합. 샐러드를 차려 입으세요.

연어와 캐비아를 곁들인 “차르의 모피 코트”

음식 비용을 절약하는 데 익숙하지 않다면 왕실 잔치를 장식하기에 적합한 절묘한 요리를 여러분의 관심을 끌 것입니다.

재료:

• 연어 – 320g;
• 아보카도 – 0.5 개;
• 사워 크림 - 260 ml;
• 감자 – 4 개 제복을 입고 끓였습니다.
• 레드 캐비어 – 60g;
• 게 – 삶은 200g;
• 레몬 - 1 PC.;
• 마요네즈 – 125ml;
• 사탕무 – 110g.

준비:

1. 마요네즈를 사워 크림에 붓습니다. 혼합.
2. 감자를 자른다. 마요네즈 소스로 코팅합니다. 연어를 자른다. 얇은 판이 필요합니다. 감자를 덮으십시오. 아보카도를 갈아주세요. 결과 조각을 물고기에 뿌립니다. 소스와 함께 퍼집니다.
3. 다진 게를 배열합니다. 비트 뿌리를 갈아주세요. 게를 겹겹이 쌓으세요. 소스와 함께 퍼집니다. 캐비아로 장식하십시오.

섞지 않은 오리지널 샐러드 '정원의 염소'

애피타이저는 손님의 관심을 끌고 질문을 제기합니다. 모든 재료는 접시에 줄 지어 놓여 있으며 서로 섞이지 않습니다. 따라서 손님들은 자신의 접시에 어떤 맛의 샐러드도 만들 수 있습니다.

재료:

• 훈제 치킨 필레 – 350g;
• 말린 딜;
• 후추;
• 소시지 – 320g;
• 참깨;
• 양배추 – 250g;
• 캐러웨이;
• 오이 – 2 개;
• 소금;
• 식물성 기름 – 1 큰술. 숟가락;
• 당근 – 2 개;
• 간장 – 1 큰술. 숟가락;
• 비트 뿌리 – 1개;
• 겨자 - 2 큰술. 숟가락;
• 고지방 사워 크림 – 220 ml;
• 칩 - 팩.

준비:

1. 비트 뿌리를 끓입니다. 시원한.
2. 닭고기를 자른다. 빨대가 필요합니다. 같은 방법으로 소시지를 갈아주세요.
3. 양배추를 잘게 썬다. 소금을 조금 넣으세요. 손을 사용하여 짜내십시오. 이 절차는 야채가 부드러워지는 데 도움이 됩니다.
4. 당근을 갈아주세요. 원하는 경우 한국산 당근을 사용할 수 있습니다. 오이를 썰어주세요. 비트 뿌리를 갈아주세요.
5. 사워 크림에 기름을 붓습니다. 간장을 부어주세요. 겨자를 놓습니다. 향신료를 뿌린다. 섞어서 특별한 소스 팬에 붓습니다.
6. 샐러드를 만들려면 큰 접시를 준비하세요. 중앙에 닭고기 조각을 놓습니다. 다른 모든 제품을 두 부분으로 나눕니다. 순서를 번갈아 가며 닭 주위에 원을 그리며 둔덕을 놓습니다. 칩 조각으로 각 부분을 분리하십시오.
7. 서빙할 때 준비된 소스를 접시 옆에 놓는 것을 잊지 마세요.

재료:

• 닭 간 – 320g;
• 육두구;
• 양파 – 1 개;
• 밀가루 – 2.5 큰술. 숟가락;
• 계란 – 3 개 삶은 것;
• 천연 요구르트;
• 겨자 - 1.5 티스푼;
• 갈은 후추;
• 소금;
• 신선한 오이 – 2개;
• 절인 오이 – 1 개;
• 살구 – 320g;
• 치즈 - 170g.

준비:

1. 마음으로 내장을 구입했다면 제거해서는 안됩니다. 간뿐만 아니라 하트를 추가하여 샐러드를 준비 할 수도 있습니다. 필름을 제거하십시오. 헹구기. 밀가루에 넣으십시오. 무너지다. 끓는 기름을 두른 프라이팬에 넣습니다. 튀김. 식히고 자르십시오.
2. 계란을 자릅니다. 오이를 갈아주세요. 피부가 매우 두꺼운 경우 미리 잘라내는 것이 좋습니다.
3. 치즈 조각을 갈아주세요.
4. 양파를 자른다. 버섯을 자릅니다. 프라이팬에 넣고 볶아주세요. 모든 종류의 버섯이 요리에 적합합니다. 육두구를 뿌리고 소금을 넣으십시오. 혼합. 시원한.
5. 준비된 모든 제품을 섞으십시오. 겨자를 추가합니다. 요구르트를 부어주세요. 혼합.

훈제 닭고기, 자두, 치즈가 들어간

휴일 및 일반 가족 저녁 식사에 적합한 맛있는 전채 요리입니다.

1. 제안된 샐러드 옵션은 나비, 말 또는 베리 형태로 배치될 수 있습니다.
2. 올리브를 꼬치에 꽂고 위에 찢어진 파를 얹어 장식합니다. 양파 깃털을 끝까지 찢지 않아야합니다. 스커트처럼 보여야 합니다. 가장자리를 말리려면 양파를 따뜻한 물에 담그십시오. 다양성을 더하고 샐러드를 더욱 아름답게 만들어 줄 아름다운 야자수를 얻을 수 있습니다.
3. 레이어드 샐러드를 준비하기로 결정했다면 투명한 샐러드 그릇에 담는 것이 가장 좋습니다. 레이어는 테이블의 전체 배경과 눈에 띄고 밝은 색상으로 휴일을 채울 것입니다.
4. 나누어진 애피타이저로 손님을 기쁘게 하세요. 이렇게 하려면 키가 큰 와인잔에 필요한 구성 요소를 층층이 쌓을 수 있습니다.
5. 스낵을 부분적으로 제공하는 또 다른 이상적인 옵션은 특수 분할 링에 구성 요소를 형성하는 것입니다. 이렇게하려면 링에 기름을 바르고 재료를 층으로 배치하는 것이 좋습니다. 각 층에 소스를 코팅하는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음 재료가 상호 작용하고 링을 제거할 때 스낵이 부서지지 않도록 냉장고에 30분 동안 넣어 두세요.
6. 새해 요리를 준비하는 경우 모든 샐러드를 종소리로 바꿀 수 있습니다. 마요네즈를 사용하여 화살표를 그리고 다이얼을 돌립니다. 이 샐러드를 식사의 중심으로 만드세요. 최상층이 비트 뿌리로 구성된 샐러드만이 제안된 장식에 적합하지 않습니다. 사탕무에 마요네즈를 바르면 색이 빨리 변하고 종소리도 즉시 시야에서 사라집니다.

샐러드는 가장 좋아하는 간식 중 하나입니다. 축제 테이블에는 여러 가지 샐러드가 있어야합니다. 이는 우리 지역의 전통 "Olivier", "모피 코트 아래 청어", "Caesar"뿐만 아니라 새로운 요리법에 따라 준비된 샐러드입니다. 주부마다 자신이 좋아하는 요리법이 있지만 때로는 다양성을 원하고 새로운 것을 요리하고 싶을 때도 있습니다. 이 기사에서는 최고의 명절 샐러드 레시피 20가지를 선택했습니다.

1. 샐러드 "축제"
오리지널 맛이 나는 가벼운 샐러드입니다. 성인과 어린이 모두에게 적합합니다.
재료:닭 가슴살 - 500 g, 계란 - 5 개, 사과 - 1 개, 신선한 오이 - 2-3 개, 마요네즈, 토마토 - 1 개
- 녹지.
준비:닭가슴살과 계란을 삶아서 식혀주세요. 오이와 사과 껍질을 벗기십시오.
사과의 핵심을 잘라냅니다. 삶은 가슴살을 손으로 섬유질로 나눕니다. 사과와 오이를 조각으로 자릅니다. 계란을 너무 굵게 자르지 마세요. 모든 재료를 섞고 샐러드에 마요네즈로 간을 해주세요. 맛에 소금을 추가하십시오. 토마토를 조각으로 자릅니다.
샐러드를 평평한 접시에 쌓아 놓습니다. 토마토와 허브로 장식합니다.

2. 샐러드 "모피 코트 아래 청어"
"모피 아래 청어"는 요즘 인기를 잃지 않고 우리가 가장 좋아하는 요리 중 하나로 남아있는 클래식 샐러드입니다.
재료:가볍게 소금에 절인 청어-2 개, 감자 3 개, 당근 3 개, 사탕무-2 개, 양파-1 개
준비:청어를 필링하고 작은 조각으로 자릅니다. 감자, 당근, 사탕무를 씻고 껍질이 부드러워질 때까지 끓입니다. 식히세요. 모든 야채와 사과를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 따로 갈아서 양파를 자릅니다. 계란을 완숙으로 삶아 고운 강판에 갈아주세요.
큰 접시에 감자 절반을 놓은 다음 청어와 양파를 얹고 마요네즈를 바르십시오. 다음으로 당근 층, 사탕무 절반, 계란을 놓습니다. 각 층에 가볍게 소금을 뿌리고 마요네즈에 담그십시오. 남은 감자와 사과를 마지막 층에 놓습니다. 나머지 사탕무를 상단과 측면에 놓습니다. 표면을 매끄럽게 하고 마요네즈를 바르고 냉장고에 2~3시간 동안 보관합니다.

3. 샐러드 "단백질"
명절 잔치를 위한 맛있고 영양가 높은 샐러드입니다.
재료:칠면조 필레 (가슴살 1개), 피망 - 1개, 계란 - 5개, 치즈 - 200gr, 파, 마요네즈 또는 올리브 오일.
준비:삶은 칠면조 고기를 섬유질로 나눕니다. 피망의 씨앗을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 계란과 양파를 자릅니다. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 모든 재료를 섞고 소금을 넣으십시오. 샐러드에 마요네즈나 올리브 오일을 곁들여 맛을 냅니다.

4.새우 샐러드
이 샐러드는 간단하고 빠르게 준비되지만 아름답고 맛있습니다.
재료:냉동 새우 - 500g, 양상추, 흰 덩어리, 계란 2개, 마요네즈, 버터.
준비:새우와 계란을 삶아서 껍질을 벗겨주세요. 덩어리를 입방체로 자르고 버터로 볶습니다. 계란, 상추 잎을 자릅니다. 모든 재료를 섞는다. 소금과 마요네즈를 추가합니다.

5.이자벨라 샐러드

이 레이어드 샐러드는 맛있고 포만감을 주어 어떤 휴일에도 딱 맞습니다.
재료:훈제 닭가슴살 1개, 버섯 250g, 양파 1개, 계란 4개, 피클, 당근.
준비:버섯과 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 유방을 섬유질로 나눕니다. 계란과 오이를 잘게 썬다. 샐러드를 평평한 접시에 층으로 놓고 각 층에 마요네즈를 바르십시오. 1) 훈제 가슴살; 2) 버섯과 양파; 계란 3개; 4) 피클; 5) 한국산 당근. 검은 포도와 딜 장식을 사용하여 샐러드를 장식합니다.

6. 샐러드 '오렌지 슬라이스'
이 샐러드는 매우 인상적이며 휴일 테이블을 장식해 줄 것입니다.
재료:당근 2개, 닭고기 달걀 4개, 양파 1개, 치킨 필레 300g, 샴 피뇽 200g, 치즈 150g, 마늘 3쪽, 마요네즈
준비:당근 한 개를 삶아 잘게 갈아서 장식용으로 둡니다.
굵은 강판에 다른 당근을 갈아서 잘게 썬 양파와 함께 살짝 볶습니다.
계란과 닭가슴살을 삶아주세요. 닭 가슴살을 섬유질로 분해하고 계란을 흰자와 노른자로 나눕니다. 굵은 강판에 노른자와 흰자를 갈아주세요. 샴 피뇽을 잘게 자릅니다. 굵은 강판에 치즈를 갈아서 다진 마늘과 섞습니다.
샐러드를 평평한 접시에 여러 겹으로 놓고 각 층에 마요네즈를 바릅니다.
1) 양파와 함께 튀긴 당근.
2) 닭가슴살
3) 샴 피뇽
4) 마늘이 들어간 치즈
5) 노른자, 마요네즈로 기름칠하십시오.
6) 흰색(장식용으로 남겨두세요)
7) 삶은 당근을 넣어주세요.
지연된 단백질에서 주황색 "맥"을 형성합니다.

7. 이탈리안 샐러드
이 샐러드는 준비가 아주 간단하고 포만감이 들고 맛있습니다.
재료:치즈 -200 gr., 햄 200 gr., 노란 피망 - 1 PC., 토마토 -1 PC., tagliatelle (파스타 - 국수) 200 gr., 올리브 30 gr., 마요네즈, 채소.
준비:파스타를 삶아주세요. 치즈, 햄, 후추를 스트립으로 자릅니다. 토마토를 작은 조각으로 자릅니다. 모든 재료를 섞고 샐러드에 마요네즈로 간을 한 다음 허브와 올리브로 장식합니다.

8. 샐러드 “수박 슬라이스”
이 특이한 샐러드는 모든 테이블을 장식하고 손님의 관심을 확실히 끌 것입니다.
재료:삶은 치킨 필레 - 300 g, 단단한 치즈 - 200 g, 움푹 들어간 올리브 - 100 g, 오이 - 2 개, 토마토 - 3 개, 마요네즈.
준비:삶은 닭고기 필레를 잘게 자릅니다. 치즈를 잘게 갈아줍니다. 올리브를 조각으로 자릅니다. 모든 것을 섞고 마요네즈로 맛을 낸다. 장식용으로 치즈와 올리브를 조금 남겨두세요. 샐러드를 수박 조각 모양의 평평한 접시에 놓습니다. 씨와 함께 오이의 핵심을 껍질을 벗기고 갈아줍니다. 또한 토마토에서 부드러운 코어를 제거하고 나머지는 작은 입방체로 자릅니다. 올리브를 세로로 4등분합니다. 우리는 샐러드에 토마토를 넣었습니다. 다음으로, 강판 치즈로 만든 가벼운 조각을 만든 다음 수박 껍질과 비슷한 오이 조각을 만듭니다. 올리브는 수박씨를 대체합니다.

9. 샐러드 “별 5개”
독창적 인 맛을 지닌 축제 샐러드는 테이블에서 눈에 띄지 않을 것입니다.
재료:치킨 필레 - 400g, 양상추, 사과 - 1 개, 피스타치오 - 30g, 키위 - 1-2 개, 딸기 - 200g, 치즈 - 150g.
준비: 샐러드는 작은 샐러드 그릇에 부분적으로 제공됩니다. 샐러드 그릇 바닥에 양상추 잎을 놓은 다음 삶은 닭고기 필레를 입방체로 자릅니다. 소금을 넣고 마요네즈로 코팅해줍니다. 다음으로 잘게 썬 사과를 추가합니다. 그런 다음 껍질을 벗긴 피스타치오. 키위를 반원으로 자르고 그 위에 놓습니다. 딸기로 장식하고 세로로 4등분합니다. 위에 강판 치즈를 뿌린다.

10. 올리비에 샐러드
이것은 새해 식탁에서 특히 인기가 많은 고전적인 요리법으로 많은 사람들에게 사랑받는 샐러드입니다.
재료: 삶은 소시지 - 300g, 감자 - 4 개, 당근 - 1 개, 계란 - 4 개, 양파 - 1 개, 절인 오이 - 4 개, 완두콩 - 200g, 마요네즈.
준비:당근, 감자, 계란을 삶아주세요. 그런 다음 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 피클과 소시지도 작은 조각으로 자릅니다. 모든 재료를 섞고 소금과 마요네즈를 넣으십시오.

11. 치킨 샐러드
이 샐러드는 준비가 쉽고 빠르며, 맛있고 포만감을 줍니다. 휴가에 딱 맞습니다.
재료:닭 가슴살 - 1 개, 당근 - 2-3 개, 치즈 -200 gr., 마요네즈.
준비:닭가슴살을 삶아주세요. 당근을 껍질을 벗기고 잘게 갈아주세요. 또한 치즈를 좋은 강판에 갈아주세요. 유방을 섬유질로 나눕니다. 우리는 샐러드를 샐러드 그릇에 층으로 넣습니다. 첫 번째 층은 닭고기, 그다음 치즈, 맨 위 층은 당근입니다. 마요네즈로 각 층에 그리스를 바르십시오. 채소로 장식하십시오.

12. 샐러드 "맛있는"
풍부한 맛이 나는 푸짐한 샐러드입니다. 준비하는 것은 매우 쉽고 간단합니다.
재료:계란-3 개, 샴 피뇽-4 개, 삶은 소시지-150gr, 피클-2 개, 마요네즈.
준비:계란을 삶아주세요. 샴피뇽, 오이, 계란, 소시지를 작은 입방체로 자릅니다. 모든 것을 섞고 소금과 마요네즈를 넣으십시오. 채소로 장식하십시오.

13. 파인애플 샐러드
이 샐러드는 모양도 예쁘고 맛도 좋아요. 손님들은 분명히 그것을 높이 평가할 것입니다.
재료:빙산 샐러드, 닭 가슴살 - 2 개, 피망 - 1 개, 통조림 파인애플 5 개, 링곤 베리 - 1 줌. 소스: 포도씨유 - 4 큰술, 레몬 주스 - 1.5 큰술, 겨자 - 1 큰술, 설탕 - 1.5 큰술, 소금 한 꼬집.
준비:소스를 준비하려면 소스의 모든 재료를 섞어야 합니다. 샐러드를 준비합시다. 닭고기 필레를 조각으로 자르고 기름에 볶습니다. 빙산 양상추 잎을 작은 조각으로 찢습니다. 파인애플과 후추를 입방체로 자릅니다. 접시에 양상추 잎을 놓습니다. 그 위에 닭고기를 올려놓으세요. 소스 위에 붓습니다. 그런 다음 후추를 추가하고 파인애플을 추가합니다. 링곤베리로 샐러드를 장식하세요.

14. 크랩 샐러드
이 풍성하고 맛있는 샐러드는 휴일 테이블에 다양성을 더해 줄 것입니다.
재료:크랩 스틱 - 300g, 흰 콩 통조림 - 캔 1 개, 계란 - 4 개, 고추 -0.5 개, 노란 고추 -0.5 개, 마요네즈, 채소.
준비:계란을 삶아서 입방체로 자릅니다. 고추를 조각으로 자릅니다. 크랩 스틱을 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 섞고 소금을 넣고 샐러드에 마요네즈로 맛을 낸다.

15. 미모사 샐러드
이 샐러드는 수년 동안 인기를 끌었으며 밝고 섬세한 맛이 있습니다.
재료:핑크 연어 통조림 - 캔 1개, 계란 - 4개, 치즈 - 100gr, 양파 - 1개, 마요네즈.
준비:계란을 삶아 흰자와 노른자로 나눕니다. 좋은 강판에 갈아주세요. 또한 치즈를 좋은 강판에 갈아주세요. 핑크 연어를 포크로 으깨세요. 양파를 자른다. 샐러드를 흰색, 치즈, 핑크 연어, 마요네즈, 양파, 핑크 연어, 마요네즈, 노른자 층으로 배치합니다.

16. 해바라기 샐러드
아름다운 디자인의 특이한 샐러드.
재료: 치킨 필레 - 250g, 샴 피뇽 - 200g, 칩, 계란 - 3 개, 치즈 - 100g, 마요네즈, 움푹 들어간 올리브 - 1 캔.
준비:치킨 필레를 끓입니다. 계란을 삶아서 갈아주세요. 샴피뇽을 작은 조각으로 자르고 기름에 볶습니다. 치즈를 갈아주세요. 다진 치킨 필레, 샴 피뇽, 계란, 치즈 등 평평한 접시에 샐러드를 층으로 놓습니다. 마요네즈로 각 층을 코팅하십시오. 우리는 샐러드에서 해바라기의 중앙을 형성합니다. 칩은 나뭇잎 역할을 할 것이며 가장자리에 원을 그리며 배치합니다. 샐러드 전체 표면에 올리브로 샐러드를 장식하십시오.

17. 타르트렛 샐러드
이것은 맛있고 만족스러운 샐러드로 간식으로 먹기에 편리합니다. 타르트렛에 부분적으로 제공되기 때문입니다.
재료:참치 1캔, 계란 2개, 오이피클 1개, 양상추, 딜, 파, 타르트렛, 마요네즈.
준비:참치는 뼈를 제거하고 포크로 잘게 찢어줍니다. 계란을 삶아 잘게 썬다. 오이도 작은 조각으로 자릅니다. 모든 것을 섞고 허브와 마요네즈를 추가합니다. 각 타르트렛에 녹색 양상추 잎을 넣고 그 위에 준비된 샐러드를 놓습니다.

18. 피타 빵에 샐러드
휴일 테이블에 편리한 간식. 손님들은 특이한 샐러드 디자인을 좋아할 것입니다.
재료: Lavash, 게살 - 250g, 옥수수 - 캔 1개, 계란 - 2개, 채소(양파, 딜, 양상추), 마요네즈, 가공 치즈.
준비:계란을 삶아 잘게 썬다. 오이, 게살, 허브를 잘게 다져주세요. 모든 것을 섞고 마요네즈를 첨가하십시오. 샐러드를 lavash 시트 위에 놓습니다. 조심스럽게 롤 모양으로 만듭니다. 롤이 벌어지지 않도록 가장자리를 녹인 치즈로 코팅하세요. 롤을 2-3cm 조각으로 자릅니다.

19. 시저 샐러드
본연의 맛이 돋보이는 인기 샐러드입니다.
재료:그린 샐러드, 덩어리, 마늘, 닭 가슴살, 방울 토마토, 올리브 오일 - 100g, 레몬 주스, 파마산 치즈.
준비:빵을 입방체로 자르고 크래커를 오븐에서 굽습니다. 크래커를 마늘로 문지릅니다. 가슴살을 삶아서 입방체로 자릅니다. 손으로 잘게 썬 양상추 잎을 접시에 담습니다. 그런 다음 닭고기, 방울토마토, 크루통. 치즈를 갈아서 샐러드에 치즈를 뿌립니다. 샐러드에 올리브 오일로 간을 하고 레몬즙을 첨가하여 맛을 냅니다.

20. 과일 샐러드
이 샐러드는 기분 좋고 섬세한 맛이 있어 휴일 테이블에 다양성을 더해 줄 것입니다.
재료:살구 - 500g, 딸기 - 250g, 건포도 - 200g, 키위 - 4 개, 콘플레이크 - 50g, 설탕 - 50g, 레몬 주스 - 2 큰술, 샴페인 - 100g.
준비: 살구를 세로로 4등분으로 자릅니다.
레몬즙에 설탕을 녹인 후 약한 불로 5~7분간 끓입니다. 샴페인을 추가하고 불을 켜고 끓입니다. 혼합물에 살구를 넣고 1분간 조리합니다. 딸기는 반으로 자르고 키위는 8등분한 후 건포도, 딸기, 키위, 살구를 접시에 담습니다. 시리얼을 추가하고 생성된 시럽 위에 붓습니다.