부활절은 부활절 케이크 없이는 지나갈 수 없습니다. 하지만 일반적인 문제 대신 빵 기계로 부활절 케이크를 만들려고 한다면 어떨까요? 사진과 함께 제빵기에서 부활절 케이크를 만드는 단계별 보편적인 요리법이 이미 여기에 있습니다!

당신과 나는 훌륭한 주방 보조원의 변덕스러움을 아주 잘 알고 있습니다. 그리고 제품을 단계적으로 추가해야 하며 비율을 엄격하게 준수해야 합니다. 게다가 많은 장비 브랜드에는 고유한 특성이 있습니다.

따라서 나는 빵 기계에서 부활절 케이크를 굽는 일반적인 원리를 설명하고 가장 일반적인 모델에서 부활절 제품 준비를 강조하기로 결정했습니다. 나는 이것이 합리적이라고 생각합니다.

빵 기계로 간단하고 맛있는 부활절 케이크를 만드는 보편적인 요리법

이 조리법에 대해 무엇을 말할 수 있나요? 나는 그것을 전통적이라고 부르고 싶습니다. 이것이 바로 그 매력입니다. 그리고 나는 이것이 분명히 성공적인 결과이며 테이블 위에 맛있는 부활절 케이크가 놓여 있다고 덧붙이고 싶습니다.

어떤 제품을 준비해야 하는지

• 계란 3개
• 따뜻한 물 180ml.
• 버터 3 큰술.
• 꿀 3 큰술.
• 밀가루 3 큰술.
• 설탕 1 큰술.
• 소금 1.5 tsp.
• 마카 1.5티스푼
• 건조 효모 1 티스푼.

미리 냉장고에서 버터를 꺼내두는 것이 좋습니다. 부드럽게 해야 합니다.

빵 기계에서 부활절 케이크를 굽는 방법

1. 따뜻한 끓인 물을 양동이에 붓습니다.

   

2. 다음은 계란을 보내드리겠습니다.

   

3. 부드러운 버터와 꿀을 첨가하세요.

   

4. 그런 다음 체로 쳐진 밀가루를 추가하십시오.

   

5. 밀가루용 설탕을 보내드리겠습니다.

   

6. 그런 다음 양귀비 씨앗을 추가하십시오.

   

7. 마지막으로 그릇에 이스트를 넣으세요.

   

8. 오븐을 "빵" 모드와 중간 갈색으로 설정하세요.

   

9. 준비가 완료되면 제품을 꺼내어 젖지 않도록 격자형 스탠드 위에 올려놓겠습니다.

   

10. 살짝 식힌 후 글레이즈와 스프링클을 뿌려 장식합니다.

남은 것은 케이크를 바치고, 먹어보고, 집에 이렇게 멋진 주방 도우미가 있다는 사실에 기뻐하는 것뿐입니다.

모든 빵 기계에 코티지 치즈를 곁들인 부활절 케이크 레시피

저는 이 레시피를 정말 좋아해서 여러분께 제공하게 되어 기쁩니다. 왜요? 네, 코티지 치즈 때문이에요! 그 덕분에 케이크는 정말 축제적인 것으로 판명되었습니다.

필수 성분

• 밀가루 600gr.
• 계란 4개
• 코티지 치즈 200gr.
• 식물성 기름 2 큰술.
• 건포도 50gr.
• 꿀 2 작은 술.
• 건조 효모 1 티스푼.

요리법

빵 만드는 사람 덕분에 명절을 맞아 독특한 부활절 케이크를 준비할 수 있습니다. 많이 드세요!

Redmont 빵 기계로 부활절 케이크를 굽는 방법

레드몬드 모델의 소유자는 향기롭고 레몬 맛이 나는 매우 맛있는 케이크를 구울 수 있습니다. 크림을 추가하면 매우 부드럽고 푹신합니다.

성분 목록

• 크림 - 유리의 3/4
• 중간 크기 레몬 1개의 즙
• 레몬 향 – 2 티스푼.
• 버터 – 0.5 큰술.
• 계란 – 3 – 4개 크기에 따라
• 바닐린 - 0.5 tsp 미만.
• 밀가루 - 2.5 큰술.
• 설탕 - 1.5 큰술.
• 건조 효모 1.5 tsp.
• 양귀비 씨 - 1 티스푼.

단계별 요리 지침

1. 가는 강판을 사용하여 레몬 껍질을 추출합니다.

   

2. 같은 레몬에서 주스를 짜십시오. 씨앗이나 펄프가 없도록 걸러냅니다.
3. 버터를 수조에서 액체 농도로 녹입니다.
4. 크림, 버터, 레몬즙 등 액체 재료를 그릇에 넣습니다. 섞어서 사용하지 마시기 바랍니다.

   

5. 계란 하나를 따로두고 나머지는 일반 가마솥에 넣으십시오.
6. 여기에 바닐린, 설탕, 양귀비 씨앗, 밀가루, 효모를 추가합니다.

   

7. "베이킹" 모드(7번)를 설정하세요.
8. 1kg의 체중을 입력하고 시작 버튼을 누릅니다.

   

9. 이제 보세요: 황금빛 갈색 윗부분을 얻으려면 과정이 끝나기 한 시간 전에 남은 계란으로 윗부분을 닦아야 합니다. 소프트 라이트 탑에 만족하신다면 이 절차 없이도 가능합니다. 어쨌든 케이크는 아이싱으로 장식됩니다. 무슨 일이 있어도 좋을 것입니다.

   

10. 준비가 되면 제품을 조심스럽게 꺼내어 살짝 식혀주세요.
11. 윗부분에 글레이즈를 바르고 스프링클을 뿌려 장식합니다.

    

이 맛을 맛본 사람은 누구나 즉시 제빵기를 사러 가게로 달려갈 것이라고 확신합니다.

Kenwood 빵 기계로 부활절 케이크를 만드는 레시피

주방에 Kenwood가 있나요? 부활절 베이킹에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 성공적인 휴가를 위해 이 멋진 레시피를 활용해보세요. 그게 전부입니다. 부활절 케이크는 비교할 수 없는 것으로 밝혀졌습니다. 물론 코티지 치즈도 포함되어 있습니다!

필수 베이킹 재료

• 물 - 0.5 큰술.
• 우유 - 0.5 큰술.
• 두부 치즈 – 100 gr.
• 밀가루 4 큰술.
• 버터 – 0.5 큰술.
• 설탕 - 0.5 큰술.
• 인스턴트 이스트 – 2티스푼.
• 건포도 – 50g(특수 디스펜서가 있는 경우)

필기 해

1. 물과 우유는 따뜻해야 하며, 다른 모든 재료는 실온에 있어야 합니다. 이렇게 하면 반죽이 빠르고 잘 부풀어오르게 됩니다.
2. 크림치즈와 비슷한 농도의 코티지치즈를 선택하는 것이 좋습니다. 그러면 완성된 제품의 구조가 덩어리 없이 부드러워집니다.
3. 재료를 추가한 후에는 반죽하는 것이 좋습니다. 이 절차를 통해 반죽이 공기로 포화될 수 있습니다.
4. 원하는 경우 제품 구성에 약간의 바닐라와 계피를 추가할 수 있습니다. 케이크가 훨씬 더 맛있을 거예요.

베이킹 과정

얼마나 진전이 있었습니까! 가장 바쁜 여성이라도 집에서 구운 음식으로 가족을 만족시킬 수 있습니다. 그리고 얼마나 맛있습니까!

파나소닉 제빵기 모델을 위한 부활절 케이크 레시피

맛없는 부활절 케이크는 없다는 말에 여러분도 동의하실 것 같아요. 모두가 자신의 방식으로 좋습니다. 이 레시피의 하이라이트는 말린 과일과 견과류로 제품에 특별한 맛과 향을 선사합니다.

파나소닉 부활절 케이크 제품 구성

• 밀가루 450gr.
• 소금 0.5 tsp.
• 계란 4개
• 설탕 4 큰술.
• 바닐린 1티스푼.
• 버터 100gr.
• 물 50ml.
• 말린 과일 및 견과류 – 디스펜서 완전
• 건조 효모 2.5 tsp.

제품은 동일한 온도에 있어야 합니다. 따라서 미리 냉장고에서 꺼내는 것이 좋습니다.

글레이즈 재료를 따로 준비해야 합니다.

• 설탕 100gr.
• 달걀 흰자 2개
• 필요한 양의 과자 가루.

준비의 기술적 과정

1. 어떤 식 으로든 견과류를 갈아주세요. 푸드프로세서가 이런 경우에 아주 좋습니다.

   

2. 말린 과일을 물에 담그세요. 그런 다음 헹구고 말리십시오. 작은 조각으로 자르십시오.

   

3. 견과류와 과일 조각을 디스펜서에 넣습니다. 프로그램은 적절한 시간에 자동으로 반죽에 보냅니다.

   

4. 모든 제품을 장치 그릇에 넣으십시오. 성분이 표시된 순서대로 진행해야 하므로 주의하시기 바랍니다. 즉, 밀가루 등으로 시작하십시오. 그리고 한 가지 더 뉘앙스: 버터를 마가린으로 대체하지 마십시오. 효과는 동일하지 않습니다.

   

5. "Kulich" 프로그램을 설정하고 준비 신호를 기다립니다. 그런 다음 조심스럽게 제품을 꺼내고 글레이즈와 스프링클로 장식하세요.

   

아주 맛있는 케이크. 그리고 많은 노력 없이도 주의하세요. 나는 나 자신을 위해 굽고 있었다. 아름다움, 그게 전부입니다!

Mulinex 제빵기로 퍼프 케이크 만들기

나와 내 여자 친구를 위한 옵션을 선택하면서(어떤 이유로 그들은 나를 신뢰합니다) 모든 빵 기계에서 훌륭한 부활절 케이크를 구울 수 있다는 결론에 도달했습니다. Moulinex도 예외는 아닙니다. 그리고 훌륭한 부활절 구운 식품으로 주인을 기쁘게 할 수도 있습니다. 이 놀라운 기술이 무엇을 할 수 있는지 봅시다.

Moulinex의 한 제품에 대해 다음이 필요합니다.

• 효모 1tl. (건조하다는 뜻)
• 밀가루 0.5kg.
• 우유 250ml.
• 계란 4개
• 설탕 150gr.
• 버터 150gr.
• 건포도 150gr (설탕에 절인 과일과 말린 살구 사용 가능)
• 감귤류의 풍미 1 tsp.
• 바닐라 핀치
• 소금 한 스푼.

조리 과정

1. 냄비에 우유의 절반을 붓고 따뜻해질 때까지 가열합니다. 참고 - 뜨겁지 않고 따뜻합니다.

   

2. 여기에 효모를 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
3. 빵 기계 통에 밀가루 반 컵을 체로 치십시오.
4. 반죽 모드를 2~3분간 켜주세요.
5. 그런 다음 따뜻한 곳에 20~25분 동안 놓아두세요. 양동이를 덮는 것을 잊지 마십시오.

   

6. 별도의 그릇에 100g을 체로 쳐 넣습니다. 밀가루.

   

7. 남은 우유를 끓여서 밀가루에 부어주세요. 부드러워질 때까지 잘 저어주세요.

   

8. 반죽에 찐 밀가루를 넣고 잘 섞으세요. 반죽을 따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아두세요.
9. 별도의 그릇에 노른자 4개, 설탕, 바닐린, 풍미, 소금을 섞습니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

   

10. 버터를 녹인다.
11. 부풀어 오른 반죽에 버터, 계란 혼합물, 남은 양의 밀가루를 추가합니다.
12. 제빵기에서 혼합물을 15분 동안 반죽하세요.
13. 건포도를 밀가루에 넣고 혼합물에 첨가하십시오.

    

14. 반죽한 반죽을 2시간 동안 그대로 둡니다.

    

15. 달콤한 빵 설정을 사용하여 케이크를 1시간 동안 굽습니다.

    

16. 준비가 되면 살짝 식힌 후 글레이즈와 스프링클을 뿌려 장식합니다.

제빵기 덕분에 구운 식품이 정말 통풍이 잘되었습니다. 그리고 부팅하는 것이 매우 맛있습니다.

내가 선택한 요리법을 통해 시간을 절약하고 맛있는 부활절 케이크를 준비할 수 있다면 매우 기쁠 것입니다. 성공에 대한 댓글을 작성하고 사진을 보내세요. 부활절 걸작을 함께 즐겨보세요. 그때까지 또 만나요!

부활절은 온 세상이 밝은 색으로 피어나고 사람들의 마음이 기쁨과 따뜻함으로 가득 차는 가장 멋진 봄 방학 중 하나입니다. 부활절 휴가 준비는 교회 달력의 소중한 날짜보다 오래 전에 시작됩니다. 그러나 명절을 위한 가장 중요한 준비는 바로 사순절 마지막 주에 이루어집니다. 따라서 성 목요일에 사람들은 전통적으로 부활절 케이크를 굽고 계란에 색칠을 시작하여 이러한 상징적인 명절 요리를 만드는 데 영혼을 쏟습니다. 오늘날 주부들은 가장 "노동 집약적"인 요리 단계를 크게 촉진하는 많은 주방 용품의 도움을 받고 있습니다. 이러한 현대적인 "기적의 장치"에는 집에서 다양한 종류의 빵과 달콤한 페이스트리를 굽도록 설계된 빵 기계가 포함됩니다. 필요한 모든 재료를 특수 용기에 담는 것으로 충분하며 잠시 후에 맛있고 향긋한 구운 제품을 즐길 수 있습니다. 빵 기계는 빵 자체를 구울뿐만 아니라 반죽도 반죽합니다. 오븐에서 "수동" 반죽과 굽기를 지지하는 사람들은 이러한 "기적의 오븐"을 사용하여 공정이 얼마나 빨리 진행되는지 놀라게 될 것입니다. 물론 밀가루의 품질(분쇄, 습도, 글루텐 함량)은 베이킹 결과에 큰 영향을 미칩니다. 부활절 케이크 준비를 시작하기 전에 "리허설"을 수행하고 테스트 베이킹을 수행하는 것이 좋습니다. 또한 다양한 제조업체의 빵 기계에서는 다양한 종류의 빵을 굽는 프로그램 이름이 다른 경우가 많습니다. 빵 기계에서 부활절 케이크를 굽는 방법은 무엇입니까? 빵 기계를 위한 부활절 베이킹 요리법은 간단하고 맛있으며 그 결과는 경험 많은 주부들조차 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 우리 페이지에서는 Panasonic, Moulinex, Redmond, LG, Kenwood 등 다양한 브랜드의 빵 기계에서 준비된 부활절 케이크의 사진과 비디오가 포함된 단계별 요리법을 찾을 수 있습니다. 우리 수업의 도움으로 부활절 베이킹의 특징을 자세히 연구하고 습득한 지식을 실제로 적용할 수 있습니다. 다가오는 부활절을 위해 놀랍도록 맛있는 부활절 케이크를 준비하세요.

부활절 빵 기계의 간단하고 맛있는 부활절 케이크 요리법 - 사진과 함께 단계별 설명

사순절의 마지막 날은 대개 즐거운 부활절 명절을 위한 기도와 준비로 보내집니다. 모든 주부에게는 바쁜 시간이 찾아옵니다. 할 일이 너무 많습니다! 따라서 부활절 케이크 굽기를 제빵사에게 안전하게 "위탁"할 수 있으며, 제빵사는 작업에 완벽하게 대처할 수 있습니다. 우리는 단계별 설명과 사진을 통해 간단하고 맛있는 요리법을 준비했습니다. 심지어 초보 요리사도 제빵기에서 부활절 케이크 준비를 마스터할 수 있습니다. 놀랍도록 맛있고 빠릅니다!

제빵기의 레시피에 따라 맛있는 부활절 케이크를 굽는 데 필요한 재료:

• 우유 - 170ml
• 건조 효모 - 2.5 tsp.
• 설탕 – 80gr.
• 소금 - 꼬집음
• 버터 – 50gr.
• 달걀 노른자 – 3 개
• 밀가루 - 400 gr.
• 바닐라 에센스 - 맛보기
• 건포도 - 맛보기

사진과 함께 단계별로 빵 기계의 부활절 케이크 레시피:

1. 건포도를 따뜻한 물에 15~20분 동안 미리 담가두세요.

   
   

2. 빵 기계로 부활절 케이크를 구우려면 버터를 미리 녹이고 우유도 데워야 합니다. 레시피에 따라 우유, 이스트, 설탕, 소금, 버터, 달걀 노른자, 체로 쳐진 밀가루 등 재료를 베이킹 용기에 하나씩 넣습니다.

   
   

3. 우리는 프로그램을 설정했습니다 : "달콤한 빵", 황금빛 갈색 빵 껍질, 무게 750g. 시작 버튼을 누르고 신호음이 울리면 건포도를 반죽에 넣어주세요.

   
   

4. 제빵기의 닫힌 뚜껑 아래에서 케이크가 완벽하게 구워집니다.

   
   

5. 달걀 흰자(노른자가 반죽에 들어감)를 소금과 레몬즙으로 치십시오. 그 결과 공기가 잘 통하는 흰색 거품이 생겨 완성된 부활절 케이크의 표면에 윤활유를 바릅니다.

   
   

6. 우리는 부활절 케이크를 준비하기 위한 장식과 마무리 터치로 색깔 있는 제과용 스프링클을 사용합니다. 보시다시피, 우리의 조리법은 간단하고 빠릅니다. 한 시간 후에 빵 기계의 반죽은 놀랍도록 맛있고 향기로운 부활절 케이크로 변합니다.

   

Panasonic 제빵기 레시피에 따른 부활절 케이크 - 단계별 지침 및 사진 포함

부활절 케이크를 굽는 것은 항상 정말 신성한 행위입니다. 재료를 준비하고 좋은 분위기에서기도로 반죽을 반죽하는 것이 좋습니다. 그러나 오늘 우리는 Panasonic 빵 기계에서 부활절 케이크를 굽으려고 노력할 것입니다. 이 기계를 사용하면 달콤한 부활절 빵이 부드럽고 푹신하며 매우 맛있습니다. 따라서 사진이 포함된 레시피의 "하이라이트"는 우유나 물이 전혀 없다는 것입니다. 대신 오렌지 주스를 추가하겠습니다! 단계별 조리법 지침에 따라 약 800g 무게의 부활절 케이크를 구울 수 있습니다. 행복하고 맛있는 베이킹!

Panasonic 제빵기의 부활절 케이크 레시피 재료 목록:

• 건조 효모 - 2.5 tsp.
• 밀가루 - 450 gr.
• 소금 – ½ tsp.
• 계란 – 4 개
• 설탕 - 4 큰술. 엘.
• 버터 – 100gr.
• 바닐린
• 오렌지 1개의 주스 - 갓 짜낸 것
• 건포도, 견과류 및 기타 첨가물 - 선택 사항

Panasonic 제빵기에서 부활절 케이크를 굽는 방법 - 단계별 지침:

1. 빵 기계를 "로드"하기 전에 재료를 준비해야합니다. 버터를 부드럽게하고 오렌지를 반으로 자르고 주스를 별도의 그릇에 짜내십시오. 또한 계란을 설탕으로 치고 밀가루를 체에 걸러냅니다.
2. 건조 이스트, 밀가루, 기타 모든 재료를 레시피에 표시된 순서대로 베이킹 용기에 넣습니다. Panasonic 빵 기계에는 건포도와 견과류를 넣기 위한 특수 디스펜서가 장착되어 있습니다. 반죽을 반죽한 후 자동으로 추가됩니다.
3. 부활절 케이크를 구우려면 모드 번호 6 - "건포도를 곁들인 다이어트 빵", 중간 빵 크기(L) 및 중간 크러스트 색상을 설정하세요. 제빵기에 달콤한 빵을 굽는 특별한 프로그램이 없다면 반죽 시간이 가장 긴 모드를 선택할 수 있습니다.
4. 빵 기계가 "신호"를 보내면 뚜껑을 열고 부활절 케이크의 황금빛 갈색 껍질을 감상하세요.
5. 장식을 위해 달걀 흰자와 슈가파우더 3/4컵을 믹서로 휘저어 단백질 글레이즈를 준비할 수 있습니다. 부활절이 뜨거울 때 글레이즈를 바르고 완전히 식을 때까지 기다리세요. 따라서 Panasonic 제빵기에서 부활절 케이크를 굽는 전체 과정에는 5시간이 소요되며, "수작업"에 대한 투자는 재료를 추가하는 단계에서 끝납니다. 많이 드세요!

Moulinex 빵 기계의 맛있는 부활절 케이크 - 사진이 포함된 요리법, 단계별

제빵기는 매우 편리하고 유용한 가정용품으로 매일 식탁과 명절 식탁에 올릴 맛있는 빵을 빠르게 준비할 수 있습니다. 그래서 우리는 Moulinex 제빵기의 맛있는 부활절 케이크 사진과 함께 단계별 조리법을 알려드립니다. 조리법에 따라 모든 재료를 장치에 넣고 원하는 프로그램을 설정하면 충분합니다. 잠시 후 "출력"에서 부드럽고 통풍이 잘되는 케이크를 얻을 수 있습니다. Moulinex 제빵기는 반죽을 균일하게 반죽한 후 부활절 케이크를 굽는 것을 보장합니다. 주부들은 그러한 주방 "도우미"의 장점을 확실히 높이 평가할 것입니다.

우리는 Mulinex 제빵기에서 부활절 케이크 레시피 재료를 비축합니다.

• 건조 효모 - 1 큰술. 엘.
• 밀가루 – 0.5kg
• 우유 - 250ml
• 계란 – 4 개
• 설탕 – 150gr.
• 버터 – 150gr.
• 건포도, 설탕에 절인 과일 또는 말린 살구 – 150 gr.
• 감귤 향 - 맛보기
• 바닐라 - 꼬집음
• 소금 - 꼬집음

Mulinex 제빵기의 부활절 케이크 레시피에 대한 단계별 설명:

1. 별도의 용기에 우유 약 125ml를 붓고 불에 살짝 데우세요. 효모를 넣고 완전히 녹을 때까지 잘 섞습니다. 밀가루 약 ½컵을 체에 걸러 제빵기 통에 넣습니다. 이스트가 녹은 우유를 밀가루에 붓고 반죽 반죽 모드를 몇 분 동안 켭니다.
2. 부활절 케이크 반죽을 깨끗한 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 20분간 놓아두세요.
3. 별도의 그릇에 밀가루 100g을 체로 치고 나머지 우유를 끓입니다.
4. 점차적으로 우유를 밀가루에 붓고 부드러워질 때까지 섞습니다. 준비된 반죽과 양조된 밀가루를 합치고 몇 분간 반죽한 후 따뜻하고 건조한 곳에 약 1시간 동안 놓아두세요.
5. 달걀 노른자, 설탕, 바닐린, 껍질, 소금을 그릇에 넣고 잘 섞습니다. 결과 혼합물을 부풀어 오른 반죽에 붓고 녹인 버터와 밀가루도 추가합니다 (나머지는 조리법에 따라).
6. 원하는 경우 이전에 씻어서 밀가루로 말아 놓은 건포도 또는 말린 살구를 반죽에 넣을 수 있습니다. Moulinex 빵 기계를 프로그래밍하여 반죽을 반죽하고 약 15분 정도 기다립니다.
7. 반죽은 약 2시간 동안 "혼자" 두었다가 한 시간 동안 구워야 합니다. 완성된 케이크를 제빵기에서 꺼내면 상단에 단백질 설탕 글레이즈를 바르세요. 위에 다양한 색상의 과자 스프링클을 뿌리면 맛있는 부활절 케이크가 완성됩니다!

레드몬드 빵 기계의 부활절 케이크 - 사진이 포함된 간단한 조리법

레드몬드 빵 기계로 부활절 케이크를 요리하면 주부들이 부엌에서 보내는 시간을 크게 절약할 수 있습니다. 현대 기술 덕분에 노동 집약적인 반죽 반죽 및 베이킹 과정이 크게 단순화되었습니다. 버튼 몇 개만 누르면 빵 기계 자체가 모든 추가 작업을 수행합니다. 우리는 요리 사업의 초보자도 쉽게 익힐 수 있는 레드몬드 제빵기용 부활절 케이크 사진이 포함된 간단한 레시피를 선택했습니다. 그럼 베이킹을 시작해 볼까요!

레드먼드 빵 기계로 부활절 케이크를 만드는 간단한 레시피 재료:

• 프리미엄 밀가루 - 600 gr.
• 우유 – 330ml
• 계란 – 1 개
• 버터 (마가린) – 50 gr.
• 설탕 – 140gr.
• 건조 효모 - 2.5 tsp.
• 소금 – ½ tsp.
• 건포도 또는 설탕에 절인 과일 – 120 gr.
• 심황 – ½ tsp.
• 육두구 가루 – 1 티스푼.
• 바닐라 – 1 봉지

레드몬드 빵 기계의 조리법에 따라 부활절 케이크 굽기:

1. 계란을 계량컵에 깨뜨린 후 우유(또는 물)를 넣으세요. 그런 다음 버터나 마가린을 녹인 후 필요한 모든 재료를 제빵기에 하나씩 넣습니다.
2. 우리는 "달콤한 빵, 가벼운 빵 껍질, 무게 1kg"이라는 프로그램을 설정하고 소리 신호를 기다립니다.
3. 유약을 준비하려면 식힌 달걀 흰자를 가루 설탕과 바닐라로 치십시오. 원하는 경우 기성품 매장에서 구입 한 유약 혼합물을 가방에 사용할 수 있습니다.
4. 완성된 케이크에 색색의 쿠킹파우더를 뿌려주세요. 레드몬드 제빵기의 부활절 케이크 요리법은 매우 간단하며 제과 요리사로서 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 주요 조건은 제품이 신선하고 고품질이어야하며 레시피를 엄격히 준수해야한다는 것입니다.

LG 빵 기계로 부활절을위한 부활절 케이크 반죽-사진이 포함 된 간단한 요리법

향기로운 달콤한 케이크는 부활절 축제 식사의 주요 장식입니다. 전통에 따르면, 부활절 케이크 굽기는 성 목요일이나 성 토요일에 교회에서 열리는 엄숙한 예배에 참석하기 전에 행해집니다. 물론 모든 주부의 명절 전 마지막 날은 집안일과 집안일로 가득 차 있습니다. 따라서 반죽을 반죽하고 부활절 케이크를 굽는 작업을 LG 빵 기계에 맡기는 것이 좋습니다. 사진이 포함된 간단한 레시피를 사용하면 크고 달콤한 빵 2~3개를 구울 수 있습니다. 원한다면 부활절 케이크 반죽을 손으로 반죽하고 요리의 마지막 단계에서만 "기적의 오븐"을 사용할 수 있습니다. 그러나 기술의 도움으로 부활절 케이크를 준비하는 과정은 귀하의 참여 없이 빠르고 실질적으로 진행될 것이며 결과는 귀하의 가족과 손님을 즐겁게 놀라게 할 것입니다!

LG 빵 기계로 부활절 케이크 반죽을 만드는 재료 목록:

• 밀가루 – 5컵
• 물 – 1 잔
• 분유 - 2 큰술. 엘.
• 크림 마가린 – 200 gr.
• 계란 – 2 개
• 설탕 – 1 잔
• 바닐라 설탕 – 2 – 3 큰술. 엘.
• 말린 살구와 자두 – 10 개
• 코냑 또는 럼 - 1 큰술. 엘.
• 건조 효모 - 1 봉지

LG 빵 기계로 부활절 케이크 반죽을 만드는 방법:

1. 밀가루를 체로 걸러내고 버터를 부드럽게 한 다음 계란을 별도의 용기에 넣고 섞습니다.
2. 베이킹 용기에 물을 붓고 버터, 계란, 분유, 일반 설탕, 바닐라를 넣습니다.
3. 밀가루를 넣고 마지막에 건조 효모를 넣으십시오.
4. "신선한 반죽" 프로그램을 설치하세요.
5. 말린 살구와 자두를 조각으로 자르고 코냑이나 럼을 뿌려 케이크의 맛과 향을 강화해야합니다.
6. 반죽하는 동안 주기적으로 반죽의 두께를 확인하고 필요한 경우 밀가루를 첨가하십시오.
7. 삐 소리가 나면 잘게 썬 말린 살구와 자두를 제빵기 용기에 부어주세요. 우리는 부활절 케이크 반죽 반죽이 끝날 때까지 기다리고 있습니다.
8. 오븐에서 부활절 케이크를 굽는 것을 선호한다면 완성된 반죽을 미리 기름칠된 실리콘 또는 금속 틀에 펼쳐야 합니다. 반죽이 굳을 때까지 15~20분 동안 그대로 둡니다.
9. 굽기 전에 각 틀의 중앙에 나무 막대기를 꽂습니다. 이렇게 하면 케이크 윗부분이 매끈해집니다. 200도로 예열된 오븐에 일정시간 넣어주세요. 예를 들어, 작은 부활절 케이크를 굽는 데는 약 15~20분이 걸리며, 중간 크기의 부활절 케이크는 준비하는 데 30분 정도 걸립니다. LG 제빵기로 달콤한 부활절 빵을 구울 때는 적절한 모드를 설정하세요.
10. 완성된 케이크에 가루 설탕을 뿌리거나 유약으로 덮습니다.

빵 기계의 간단한 부활절 요리법을 단계별로 - 사진과 비디오와 함께

오늘날 우리 모두가 전통적인 방식으로 베이킹할 때 요구되는 부활절 케이크 준비에 하루 종일 시간을 할애할 기회가 있는 것은 아니므로 빵 기계를 사용하는 옵션이 이러한 상황에서 벗어나는 나쁜 방법은 아닐 것입니다. 모양만 둥글지는 않지만 맛과 향은 가장 친숙하고 가정적인 느낌으로 유지됩니다. 제빵기는 두부 반죽을 마치 우리가 아주 오랫동안 손으로 반죽한 것처럼 반죽합니다.

1kg 코티지 치즈 케이크의 경우 다음이 필요합니다.

• 우유 70ml
• 버터 80g
• 계란 1개
• 설탕 160g
• 코티지 치즈 250g
• 밀가루 430g
• 소금 1티스푼
• 바닐린 1팩
• 건조 이스트 1작은술(11g)
• 건포도 0.5컵

코티지 치즈 케이크 요리하기

우유는 따뜻해질 때까지 데워야하고, 버터는 미리 테이블 위에 꺼내서 데우고 밀가루를 체로 쳐야합니다. 건포도를 따뜻한 물에 담그고 그대로 두고 완전히 헹굽니다. 수건으로 말리고 건조될 때까지 밀가루를 굴립니다.

모든 재료를 모델에서 수행해야 하는 순서대로 제빵기 통에 넣습니다. 내 Moulinex에서는 먼저 모든 액체를 깔고 마지막에 밀가루와 효모를 추가합니다. 저는 3시간 50분 동안 굽는 미디엄 빵인 '달콤한 빵' 모드를 설정했습니다.

케이크를 구운 후에는 오븐에서 빌린 철망 위에 올려 식혀서 바닥이 젖지 않도록 합니다.

나는 식힌 케이크에 유약을 바릅니다.

• 우유 0.5컵
• 설탕 1컵
• 버터 20g

나는 그것을 말렸다.

유약은 숟가락으로 굳어지거나 끈처럼 떨어지는 덩어리가 얻어질 때까지 약한 불로 끓여야 합니다.

아직 젖은 아이싱 위에 다채로운 스프링클을 뿌릴 수 있습니다.

그게 다야. 빵 기계에서 구운 코티지 치즈 케이크는 맛이 실망스럽지 않으며 절약된 시간을 요리에 사용할 수 있습니다.

준비하려면 다음을 수행하십시오.

• 우유 200밀리리터;
• 설탕 150g;
• 소금 반 티스푼;
• 건조 효모 1.5티스푼;
• 베이킹 파우더 1티스푼;
• 바닐라 설탕 1-2 티스푼;
• 심황 가루 반 티스푼;
• 밀가루 450g;
• 계란 1개;
• 버터 50g;
• 코티지 치즈 200g;
• 건포도와 설탕에 절인 과일 60-80g.

빵 기계의 그릇에 우유를 붓고 설탕과 소금을 넣으십시오. 효모와 바닐라 설탕을 추가합니다.

반죽을 더 느슨하고 통풍이 잘되게 만들려면 밀가루에 베이킹 파우더를 넣으십시오. 케이크를 아름다운 노란색으로 만들려면 강황을 추가하세요. 베이킹 파우더와 강황을 밀가루와 섞어 다용도 그릇에 옮깁니다.

모든 재료에 계란, 버터, 코티지 치즈를 추가합니다. 모든 주요 재료가 추가되었으므로 버킷을 빵 기계로 보냅니다.

"달콤한 빵" 모드, "중간 크러스트", 무게 1000kg을 선택하세요. 시작을 누릅니다. 신호 후에 건포도와 설탕에 절인 과일을 추가하십시오.

간단한 유약을 준비합시다. 가루 설탕과 소량의 물을 섞습니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다. 원하는 경우 유약에 약간의 레몬 주스를 추가할 수 있습니다.

완성된 케이크에 글레이즈를 바르고 스프링클을 뿌려 장식합니다. 빵집에서 준비한 부활절 케이크가 모두 준비되었습니다.

부활절 케이크를 준비하려면 다음을 수행하십시오.

• 우유 한 잔 반;
• 버터 60g;
• 꿀 3테이블스푼;
• 식물성 기름 3테이블스푼;
• 설탕 1/3컵;
• 노른자 4개;
• 밀가루 4잔;
• 소금 한 티스푼;
• 건조 효모 한 스푼;
• 바닐린;
• 설탕에 절인 과일을 곁들인 건포도 한 잔.

설탕에 절인 과일과 함께 건포도 한 잔을 섭취하십시오. 건포도와 설탕에 절인 과일에 밀가루 한 스푼을 넣고 섞어서 따로 보관하십시오.

우유 1.5컵, 녹인 버터 60g, 식물성 기름 3테이블스푼을 제빵기 그릇에 붓습니다. 꿀 3테이블스푼과 노른자 4개를 추가합니다.

제빵기에 그릇을 넣고 모드를 "달콤한 빵", "중간 크러스트"로 설정하세요. 신호음이 울리면 건포도와 설탕에 절인 과일을 추가합니다. 반죽이 끝나면 반죽이 올라가고 케이크가 구워집니다.

완성된 부활절 케이크에 슈가파우더를 뿌리거나 글레이즈를 발라 원하는 대로 장식해 주세요.

베이킹과 좋은 기분에 행운을 빕니다.

반죽을 준비하고 자를 시간이 없을 때 빵 기계가 도움이 될 것입니다. 나는 내 것이 없지만 부모님은 기술의 기적을 얻었습니다. 다양한 빵을 위한 빵과 반죽 외에도 맛있는 부활절 케이크를 구울 수도 있습니다.

빵 기계와 함께 제공되는 조리법 (분명히 중국인)에 따르면 케이크는 쓸모없는 것으로 판명되었습니다. 아버지는 이것을 참고 싶지 않으셨고, 중국인들을 무시하면서 시행착오를 거쳐 자신만의 요리법을 찾아내셨습니다. 이제 구운 음식은 눈을 즐겁게 해줍니다! 그가 어떻게 하는지 알려드리겠습니다.

LG 제빵기 부활절 케이크 레시피

재료

• 우유 - 200ml;
• 계란 - 2 개;
• 밀가루 - 측정 컵 4개;
• 건조 효모 - 3 tsp;
• 설탕 - 4-5 큰술. 엘.;
• 소금 -1 작은 술;
• 바닐린 - 4g(각각 2g씩 2봉지);
• 버터 - 6 큰술. 엘.;
• 건포도 또는 다진 견과류 (취향에 따라) - 0.7 계량컵.

부활절 케이크를 굽는 방법

1. 1차 필링(반죽) : 제빵기 볼에 따뜻한 우유(30~35°C) 200g을 부어주세요.

2. 계란 2개는 흰자와 노른자를 분리해주세요. 포크나 믹서로 조금씩 치고, 우유에 노른자와 흰자를 하나씩 넣어줍니다. 흰자 없이 노른자 4개를 넣으면 구운 빵 부스러기의 색깔이 평소보다 조금 더 노랗게 될 것입니다.

3. 설탕 4~5큰술을 넣어주세요. 6 큰술을 추가하십시오. 엘. 부드러워진 좋은 버터(먼저 따뜻한 곳에 한 시간 동안 놓아두세요).

4. 밀가루를 체에 쳐서 계량컵 2.5개를 그릇에 담습니다. (제빵기에 기본 제공되며 용량은 230ml입니다.)

5. 건조 이스트 2티스푼을 부어주세요. 그런 다음 제빵기를 켜십시오. 베이킹 모드 "스페셜 – 다크". 타이머는 3시 40분을 가리켜야 합니다. 스토브가 작동하는 동안 우리는 두 번째 배치를 위한 음식을 준비하고 있습니다.

6. 15분 후, 타이머가 3시 25분이 되면 LG 제빵기는 두 번째 북마크를 만들 시간임을 소리 신호로 알려줍니다. 준비된 재료를 순차적으로 첨가하십시오 : 소금 1 티스푼, ​​​​바닐린 4g, 밀가루 1.5 컵, 동일한 효모 1 티스푼, ​​​​건포도 또는 견과류.

7. 당신이 해야 할 일은 타이머가 만료될 때까지 기다리는 것뿐입니다. 완성된 케이크에 글레이즈를 바르고 장식하세요.

이 빵 기계의 표준 레시피는 680g 무게의 빵 한 덩어리를 위해 설계되었지만 이 경우 표준보다 밀가루 한 컵을 추가합니다. 결과적으로 완성된 부활절 케이크의 무게는 약 800-900g입니다.

손으로 만든 부활절 케이크에 관심이 있으신 분들은 제가 오븐에서 부활절 케이크를 어떻게 요리했는지 알려드리는 한 번 보시기를 권합니다. 이 기사에는 30장 이상의 크고 상세한 사진이 첨부되어 있습니다. 음, 명절 테이블에도 좀 있어요. 최선을 다하고 다시 만나요!