최근에는 많은 사람들, 특히 젊은 가족들이 영양을 포함한 모든 면에서 건강한 생활방식을 선도하기 위해 노력하고 있습니다. 건강을 유지하려면 고기와 지방이 많은 음식을 덜 섭취하고 야채와 다이어트 식품을 더 많이 섭취해야 합니다. 따라서 육류 제품에서는 가금류가 선호됩니다. 우리에게는 가장 자주 닭고기입니다. 그리고 삶의 속도가 매우 바쁘기 때문에 빨리 요리하려고 노력하며 닭고기가 다시 이에 적합합니다.

가장 빠르고 쉬운 닭고기 요리 중 하나는 물론 기성품 다진 닭고기로 만든 커틀릿입니다. 이전에 그러한 다진 고기를 조심스럽게 보았다면 (품질이 무엇인지, 어디서 왔는지 알 수 없으며 항상 얼고 푸른 색을 띠었습니다) 오늘날 브랜드 슈퍼마켓의 다진 닭고기는 그보다 열등하지 않습니다. 집에서 준비했습니다. 가격이 저렴하고 일반적으로 다진 고기보다 훨씬 더 맛있어 보이기 때문에 주부들 사이에서 끊임없이 수요가 있습니다.

닭고기는 다양한 방법으로 조리할 수 있지만 고기는 아직 약간 건조하기 때문에 육즙을 더해주는 첨가물이 들어간 요리를 만들어야 합니다. 다진 닭고기도 정제하여 원하는 색상과 맛을 낼 수 있습니다. 이를 위해 향신료, 허브 및 모든 종류의 야채 및 시리얼 첨가물이 추가됩니다. 예를 들어 당근을 곁들인 다진 치킨 커틀릿은 매우 좋습니다. 이 커틀릿을 준비하는 데 어려운 것은 없습니다. 빠르고, 간단하고, 아름답고, 가장 중요하게는 맛있고 건강합니다.

당근으로 다진 치킨 커틀릿을 준비하려면 다음이 필요합니다.

다진 닭고기 – 0.5kg
신선한 당근 – 3개
날달걀 – 2 개
양파 – 1 개
우유 - 0.5 큰술.
흰빵 - 3개
마늘 – 1쪽
소금, 후추, 향신료 - 맛보기 (카레 사용 가능)

당근으로 다진 치킨 커틀릿을 요리하는 방법:

1. 흰빵을 우유에 담가주세요.

2. 양파를 믹서기에 넣고 빵, 계란을 넣고 잘 섞습니다. 좀 더 매콤한 걸 좋아하시면 여기에 마늘 한 쪽을 추가해 주세요.

3. 그런 다음 상점에서 준비한 다진 고기에 모두 붓고 소금과 향신료를 넣고 숟가락으로 잘 섞습니다. 잘 섞을수록 커틀릿이 더 맛있어집니다. 이것은 커틀릿의 일반 버전입니다.

4. 우리 레시피에서는 당근을 넣고 잘게 갈아서 모든 것을 섞습니다. 다진 고기가 어떻게 훨씬 더 부드러워지는지 볼 수 있습니다.

5. 그런 다음 평평한 케이크 형태로 커틀릿을 만들고 밀가루로 굴립니다. 또한 다양한 방법으로 준비할 수도 있습니다. 서서 식물성 기름을 두른 프라이팬에 볶을 시간이 없다면 베이킹 시트에 올려 놓고 각 커틀릿에 날달걀을 바르고 예열 된 오븐에 평균 온도 약 180 분 동안 30 분 동안 두십시오. 도. 예를 들어 샐러드 등을 직접 만들어보세요. 30분 안에 여러분의 가족은 적절하고 맛있는 저녁 식사를 할 수 있을 것입니다.

재료

• 다진 닭고기 – 1kg
• 당근 – 1 개 (크기가 큰)
• 계란 – 2 개
• 토마토 페이스트, 소금, 말린 딜.

당근으로 치킨 커틀릿을 요리하는 법

다진 닭고기를 깊은 그릇에 넣고 계란을 넣고 소금을 넣으세요. 생당근을 굵은 강판에 갈아서 다진 고기에 절반을 더하고 나머지는 소스용으로 따로 보관해 둡니다. 당근 대신 어린 호박을 혼합물에 넣을 수 있습니다. 그리고 가을에는 호박이 완벽합니다. 냉동 야채를 추가하는 것은 권장하지 않습니다. 혼합물이 너무 묽어질 수 있기 때문입니다.

부드러워질 때까지 모든 것을 잘 섞으세요. 건조를 방지하기 위해 접착 필름으로 덮고 20~30분 동안 놓아두세요. 그 동안 소금이 녹습니다. 다진 고기는 부드럽고 부드럽고 조밀하지 않습니다. 이 커틀릿에는 빵, 양질의 거친 밀가루 또는 전분을 추가하지 않습니다. 계란 덕분에 커틀릿의 모양이 잘 유지됩니다.

찬물에 손을 적셔 빠르게 커틀릿을 만듭니다. 다진 고기가 달라붙는 것을 방지하기 위해 매번 제공하기 전에 손을 적시는 것이 좋습니다. 즉시 매우 뜨거운 기름에 넣으십시오. 이렇게 하면 즉시 고정되고 모양이 유지됩니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다. 튀김에는 야채와 버터를 일대일 비율로 혼합하여 사용합니다.

우리는 드레싱을 준비하고 있습니다. 남은 당근, 토마토 페이스트 1테이블스푼을 섞고 말린 딜과 소금을 넣어 맛을 냅니다. 뜨거운 물을 채우고 저어주세요.

커틀릿을 튀긴 접시에 단단히 넣으십시오.

소스를 부어 제품을 거의 완전히 덮어야합니다. 액체가 끓으면 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 닫은 채 10분간 끓입니다.

부드러운 치킨 커틀릿은 육즙이 많고 맛있습니다. 신선하고 조림된 야채나 감자와 함께 제공됩니다. 이 조리법은 칠면조 또는 오리 필레로 커틀릿을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

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요리 요리법 및 사진 요리법

당근을 곁들인 치킨 커틀릿

다양한 야채를 추가하여 커틀릿에 대한 수많은 요리법이 있으므로 더 육즙이 많고 부드럽고 맛있습니다. 우리 웹 사이트에서는 닭고기와 감자 커틀릿 요리법과 호박을 곁들인 치킨 커틀릿의 현재 요리법을 찾을 수 있습니다. 사탕무를 곁들인 특이한 "핑크"커틀릿은 그다지 맛있지 않으며 피망과 치즈. 오늘 우리 메뉴에는 당근을 곁들인 밝고 맛있는 치킨 커틀릿이 포함되어 있습니다. 선택은 당신의 것입니다! 그건 그렇고, 커틀릿을 더식이 요법으로 만들고 싶다면 프라이팬에 기름을 튀길 수는 없지만 오븐에서 굽거나 찌십시오.

재료당근으로 치킨 커틀릿을 준비하려면:

• 치킨 필레 – 2개/400g
• 당근 – 1-2 개
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 2쪽
• 딜 그린 - 두 개의 잔가지
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 빵 부스러기 - 4 큰술.
• 식물성 기름 - 튀김용
• 소금, 향신료 - 맛보기

레시피당근을 곁들인 치킨 커틀릿 :

양파와 당근을 껍질을 벗기고 헹구고 말립니다. 양파를 잘게 깍둑썰기하고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다.

프라이팬에 양파와 당근을 소량의 식물성 기름을 넣고 부드러워질 때까지 볶은 다음 불을 끄고 식힙니다.

야채가 냉각되는 동안 고기 분쇄기 또는 믹서기 그릇을 사용하여 닭고기 필레를 편리한 방법으로 다진 고기로 갈아주세요.

다진 닭고기, 튀긴 양파, 당근을 깊은 그릇에 넣고 잘게 썬 딜과 마늘을 넣고 프레스를 통과하고 계란을 치십시오.

커틀릿 혼합물을 손이나 큰 스푼으로 잘 섞습니다. 취향에 따라 소금과 향신료(예: 갈은 후추, 카레 등)를 추가하세요.

물에 손을 담그고 커틀릿을 원하는 모양과 크기로 만듭니다.

빵 부스러기에 커틀릿을 빵을 굽습니다 (원하는 경우 밀가루로 대체 가능).

프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 다음 치킨 커틀릿을 넣고 적당한 불로 볶습니다.

커틀릿이 갈색이 되면 주걱으로 조심스럽게 뒤집어 익을 때까지 볶습니다.

으깬 감자, 스파게티, 밥 등 원하는 반찬과 함께 즉시 뜨거운 요리를 제공하세요.

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맛있는 요리법

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당근, 양파, 허브를 곁들인 육즙이 풍부한 치킨 커틀릿

부드러운 닭 허리로 만든 육즙이 풍부한 치킨 커틀릿은 생당근과 채소를 추가하여 요리하면 매우 맛있고 건강합니다. 당신의 아이들은 당근을 좋아하지 않더라도 이 커틀릿을 좋아할 것입니다. 단계별 사진을 사용하여 당근과 허브 "꽃다발"을 곁들인 부드럽고 육즙이 풍부한 치킨 커틀릿을 간단하고 번거롭게 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다. 이런 식으로 준비된 커틀릿은 뛰어난 풍미와 함께 매우 건강해집니다. 제품 세트를 준비합시다.

• 치킨 필레 - 500g;
• 빵 껍질이없는 오래된 빵 - 50g;
• 양파 - 1 개;
• 당근 - 100g;
• 크림 - 2 테이블. 숟가락;
• 계란-1 개;
• 버터 - 1 큰 술;
• 갈은 후추;
• 채소 (딜, 파슬리, 바질) - 작은 무리;
• 소금;
• 식물성 기름.

당근, 양파, 허브로 육즙이 풍부한 닭 가슴살 커틀릿을 요리하는 방법

요리를 시작할 때 가장 먼저 해야 할 일은 오래된 빵 조각을 크림에 담그는 것입니다. 이렇게하면 다진 고기에 섬세한 일관성이 부여됩니다.

고기 분쇄기를 통해 치킨 필레, 담근 롤빵, 양파 및 껍질을 벗긴 생 당근을 스크롤합니다. 여기에 날달걀, 허브, 소금, 후추를 추가합니다.

푹신하게 만들려면 다진 고기를 숟가락으로 치고 부드러워진 버터를 넣으세요. 섞고 다시 가볍게 치십시오. 이제 커틀릿을 튀길 수 있습니다. 이렇게 하려면 다진 고기를 숟가락으로 떠서 기름을 두른 가열된 프라이팬에 넣으세요.

황금빛 갈색이 될 때까지 커틀릿을 별도의 부분으로 볶습니다.

모든 커틀릿이 튀겨지면 다시 프라이팬에 넣고 불을 줄이고 뚜껑을 덮습니다. 커틀릿 전체를 10분 동안 예열하세요.

나는 이것을 아름답고 맛있고 육즙이 많은 커틀릿으로 튀겼습니다.

반찬으로 감자를 다양한 변형, 야채 샐러드, 조림 야채, 다양한 시리얼로 만든 죽, 파스타로 사용할 수 있습니다.

부드럽고 육즙이 풍부한 치킨 커틀릿은 씹을 때마다 입안에서 녹습니다. 만들어 보세요. 이 간단하고 저렴한 요리가 마음에 드실 겁니다.

사랑하는 사람에게 부드러운 치킨 커틀릿을 대접하세요. 모두 맛있게 드세요!

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양파와 당근을 곁들인 다진 치킨 커틀릿입니다. 사진이 포함된 레시피

다진 닭고기로 만든 커틀릿은 항상 맛있고 부드럽습니다. 일반적으로 그러한 고기는식이 요법이 더 많기 때문에 자주 요리합니다. 이 다진 고기는 지방이 많지 않기 때문에 어린이를 위해 요리를 준비할 수 있습니다. 시도해 보면 후회하지 않을 것입니다.

레시피에는 기성 다진 닭고기를 사용했지만 직접 준비하셔도 됩니다. 이렇게하려면 치킨 필레를 가져와 (닭 전체가 있으면 고기를 뼈에서 분리해야 함) 고기 분쇄기에 통과시켜야합니다.

재료:

다진 닭고기 300g;

흰 빵 또는 덩어리 1개의 작은 조각;

작은 양파 1개 또는 큰 양파 반 개;

작은 당근 1개;

소금과 후추;

튀김용 해바라기유.

양파와 당근으로 다진 치킨 커틀릿을 만듭니다.

우리는 필요한 양의 제품을 섭취합니다.

완전히 해동된 다진 고기를 깊은 그릇에 담습니다.

고기 분쇄기로 빵 조각을 스크롤하고 다진 고기에 추가합니다. 과도한 수분을 흡수하고 쉽게 커틀릿을 만들 수 있도록 다진 고기에 빵을 추가해야합니다.

양파를 아주 잘게 썰어주세요. 원한다면 고기 분쇄기에 통과시킬 수 있습니다.

다진 양파를 그릇에 담습니다.

이제 굵은 강판에 당근을 갈아주세요.

다진 당근을 나머지 재료와 함께 그릇에 담습니다.

계란을 그릇에 담습니다.

준비된 제품을 취향에 맞게 후추와 소금에 절이십시오.

이제 숟가락이나 손으로 모든 것을 잘 섞으십시오.

다진 닭고기에서 필요한 모양과 크기의 커틀릿을 만들고 가열 된 해바라기 기름과 함께 프라이팬에 넣으십시오.

커틀릿의 한쪽이 튀겨지면 반대쪽으로 뒤집어 완전히 익을 때까지 계속 볶습니다.

완성된 커틀릿을 반찬과 함께 제공하세요. 삶은 쌀이나 다른 시리얼을 반찬으로 제공할 수 있습니다. 파스타, 조림 야채 또는 야채 샐러드와 함께 커틀릿을 제공할 수도 있습니다.

사진으로 커틀릿을 만드는 방법은 아래를 참조하세요.

이 커틀릿은 매우 부드럽고 육즙이 많을뿐만 아니라식이 요법이기도합니다. 접시의 저칼로리 함량은 살코기 닭가슴살. 완성된 닭가슴살 커틀릿이 건조해지는 것을 방지하기 위해 다진 고기가 아닌, 다진 고기에서. 당근과 양파를 추가하면 커틀릿에 육즙과 부드러움이 더해집니다.

다진 치킨 커틀릿 요리하는 법

맛있는 가벼운 닭 가슴살 커틀릿을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 치킨 필레 500g (가슴살에서);
• 중간 당근 2개;
• 큰 양파 1개;
• 파슬리 1 묶음;
• 닭고기 달걀 2개;
• 맛을 내기 위해 소금과 후추;
• 흰 덩어리 반;
• 우유 1잔;
• 튀김용 식물성 기름.

치킨 필레를 씻고 칼로 작은 입방체로 자릅니다. 당근과 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 따뜻한 우유에 덩어리를 담그십시오. 다진 닭고기와 다진 야채 및 허브를 섞고 우유에 담근 덩어리를 추가하고 생 계란 두 개를 깨뜨립니다. 커틀릿 혼합물을 손으로 잘 섞은 다음 소금을 넣고 맛을 낸 다음 후추를 넣으십시오. 손으로 커틀릿 덩어리를 최소 10분, 바람직하게는 15-20분 동안 반죽해야 합니다.

다진 고기를 15분 동안 그대로 두면 커틀릿을 만들 수 있습니다. 가열된 식물성 기름을 두른 프라이팬에 식욕을 돋우는 빵 껍질이 될 때까지 양쪽에서 커틀릿을 볶습니다. 더 많은 식이 커틀릿을 얻거나 어린 아이들에게 먹이고 싶다면 기름에 프라이팬이 아닌 물을 추가하여 이중 보일러 또는 오븐에서 닭고기를 요리하십시오. 당근을 곁들인 부드러운 치킨 커틀릿의 경우 삶은 쌀, 신선한 야채, 파스타, 콩 등 취향에 맞는 반찬을 선택하세요. 많이 드세요!

모두가 당신의 의견에 관심이 있습니다!

영어로 떠나지 마세요!
바로 아래에 댓글 양식이 있습니다.

나는 부드럽고식이 요법이 뛰어나고 맛이 좋기 때문에 아들이 매우 좋아하는 커틀릿 요리법을 제공하고 싶습니다.

1. 베샤멜 소스를 준비합니다. 이것은 제가 가장 좋아하는 소스 중 하나입니다. 준비가 쉽고 간단하며 어떤 요리든 부드럽고 맛있게 만들어줄 것입니다.
프라이팬에 버터를 데우고

2. 계속 저으면서 밀가루를 점차적으로 첨가합니다.

3. 밀가루가 약간 황금색으로 변하면 우유를 넣고 계속 저어줍니다. 덩어리가 남지 않았는지 확인해야합니다. 그런 다음 나머지 우유를 붓고 소스를 끓여서 (계속 저어줍니다) 소금과 마른 딜을 넣고 3-4 분 동안 끓입니다. 끊임없이 저어주는 것을 잊지 마십시오.

4. 다진고기를 만들어보자. 고기 분쇄기를 위해 닭고기를 큰 조각으로 자릅니다.

5. 양파와 당근은 껍질을 벗겨 큼직하게 썬다.

6. 고기 분쇄기에 양파, 당근, 고기를 갈아주세요.

7. 오래된 흰 빵을 부수고 (한 조각을 다른 조각에 문지르면 작고 푹신한 부스러기가 생깁니다) 다진 고기에 추가합니다.

8. 계란과 소금을 넣어 맛을 냅니다.

9. 균일한 덩어리가 얻어질 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다.

10. 커틀릿을 만들고 식물성 기름을 두른 잘 데운 프라이팬에 넣습니다.

11. 치킨은 아주 빨리 튀겨지고, 3~4분 후에 커틀릿을 뒤집어 반대쪽도 센 불로 3분 동안 조금 더 볶습니다.

12. 돈까스 위에 소스를 붓고 뚜껑을 덮어 5~7분간 끓인다.

오늘의 기사를 커틀릿에 바칩니다. 하지만 일반적인 쇠고기 나 돼지 고기가 아닌 당근을 곁들인 치킨 커틀릿을 준비하겠습니다. 이름에서 알 수 있듯이 이 요리의 주재료는 다진 닭고기와 강판 당근입니다. 치킨 필레로 다진 고기를 직접 만들거나 상점에서 기성품으로 구입할 수 있습니다.

그러나 우리 의견으로는 당근으로 치킨 커틀릿을 준비 할 때 어떤 종류의 고기와 어떤 향신료를 추가할지 스스로 결정할 수 있기 때문에 직접 준비한 다진 고기를 사용하는 것이 좋습니다. 이상적인 다진 닭고기에는 닭고기, 더 정확하게는 가슴살이나 허벅지 살코기만 포함되어야 합니다. 매장에서는 이런 제품을 찾기가 어렵습니다. 대부분의 경우 더 복잡한 구성의 다진 고기가 판매됩니다.

닭고기 다진 고기를 직접 요리하는 방법

다진 치킨 커틀릿을 준비하려면 가슴살이나 허벅지살 필레가 필요합니다. 또한 고기 1kg에 중간 크기 양파 2-3개, 마늘 2-3쪽을 섭취할 수 있습니다. 마늘을 싫어하시면 생략하셔도 됩니다. 다진 고기에 우유 나 물에 담근 덩어리 두 조각을 더할 수 있습니다. 소금과 후추도 필요하므로 취향에 맞게 추가하세요.

위에서 설명한 재료로 다진 고기를 준비하려면 재료를 자르기만 하면 됩니다. 이것은 일반 고기 분쇄기를 사용하거나 믹서기를 사용하는 두 가지 방법으로 수행할 수 있습니다. 모든 분쇄 재료는 완전히 혼합되어야 합니다. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 이 다진 고기로 맛있는 커틀릿을 만들거나 링크를 따라 레시피를 사용할 수 있습니다.

매장에서 양질의 다진 닭고기를 선택하는 방법

상점에서 당근을 곁들인 치킨 커틀릿용 고품질 다진 고기를 선택하려면 몇 가지 간단한 팁을 따라야 합니다.

가장 먼저 해야 할 일은 제품의 색상에 주의를 기울이는 것입니다. 이상적인 다진 닭고기는 연한 핑크색이어야 합니다. 칙칙한 색조가 있으면 제품이 상한 것입니다. 좋은 다진 고기에는 화학 물질, 증점제 또는 방부제가 포함되어서는 안됩니다. 선택하신 제품의 색상이 너무 밝을 경우 염료가 포함되어 있을 수 있습니다.

둘째, 냄새입니다. 고품질 제품은 쾌적하고 거의 눈에 띄지 않는 고기 냄새가 있어야 합니다. 신맛이 나는 색조는 제품이 매립지로 보내져야 함을 나타냅니다. 향신료, 양파, 마늘 냄새가 나면 경고를 받아야 합니다. 이는 부도덕한 판매자가 버릇없는 제품을 위장하는 방법인 경우가 많습니다.

다진 닭고기의 구성은 다양한 종류의 정맥이 없어도 균질해야 합니다. 곡물은 두껍고 다진 고기는 퍼지지 않아야합니다. 표면이 윤기가 나고 다진 고기에 손이 달라붙지 않아야 합니다.

다진 닭고기를 진공 포장할 경우 제조일자, 보관온도, 유통기한 등을 주의하세요. 라벨에는 다진 닭고기의 성분도 표시되어야 합니다. 구성에 기계적 붕괴가 있는 경우 이는 경고가 될 것입니다. 이것은 여기에 고기가 거의 없다는 것을 의미합니다. 으깬 뼈, 결합 조직, 피부, 정맥 등이 있지만 닭고기는 없습니다.

또한 이미 소금이 들어있는 다진 고기를 구입하지 마십시오. 소금도 방부제이기 때문에 그러한 고기는 이미 오랫동안 카운터에 있었을 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루와 당근을 곁들인 치킨 커틀릿

다가오는 점심 또는 저녁 식사를위한 훌륭한 솔루션 - 당근과 양질의 거친 밀가루를 곁들인 치킨 커틀릿. 우리는 치킨 필레를 고기 분쇄기에 통과시켜 다진 고기를 만듭니다.

재료:

• 다진 닭고기 700g;
• 당근 1개;
• 작은 양파 1개;
• 양질의 거친 밀가루 2-3 큰술;
• 빵 부스러기;
• 약간의 딜;
• 소금 후추;
• 닭고기 양념.

준비:

1단계. 굵은 강판에 당근을 갈아줍니다.

Step 2. 양파를 칼로 잘게 썰어주세요. 당근에 넣고 섞는다.

Step 3. 다진 닭고기, 양질의 거친 밀가루, 향신료를 추가합니다.

Step 4. 딜을 잘게 다지고 나머지 재료를 넣어주세요. 모든 것을 잘 섞으세요.

5 단계. 결과물로 커틀릿을 만듭니다. 빵 부스러기로 굴립니다.

당근을 곁들인 치킨 커틀릿은 식물성 기름을 넣은 프라이팬에 즉시 튀길 수도 있고, 냉동실에 얼렸다가 나중에 기회가 생기면 요리할 수도 있습니다.

당근과 호박을 곁들인 치킨 커틀릿

오븐에서 조리한 당근과 다진 닭고기로 만든 맛있는 치킨 커틀릿 레시피입니다. 당근 외에도 호박과 양파를 야채로 사용하겠습니다.

재료:

• 치킨 필레 1kg;
• 하나의 큰 당근;
• 돼지기름 400g;
• 3개의 작은 양파;
• 작은 호박 2개(300-400g);
• 닭고기 달걀 2개;
• 소금과 후추.

준비:

고기 분쇄기를 통해 닭고기 필레, 라드, 양파를 갈아주세요. 소금과 후추. 당근과 호박을 깨끗이 씻어서 굵은 강판에 갈아줍니다.

다진 닭고기에 당근과 호박을 넣습니다. 계란 두 개를 치십시오. 잘 섞다.

오븐을 켜고 180도까지 가열합니다. 베이킹 트레이에 식물성 기름을 바릅니다. 다진 고기로 커틀릿을 만들어 베이킹 시트에 올려 놓습니다.

이미 예열된 오븐에 치킨 커틀릿이 들어 있는 베이킹 시트를 넣습니다. 갈색이 될 때까지 30~50분간 조리합니다. 당근과 호박을 곁들인 향긋하고 맛있는 커틀릿이 준비되었습니다.

당근과 감자를 곁들인 치킨 커틀릿

준비하기 쉬운 치킨 커틀릿이 마음에 드실 거예요. 아이들은 이 요리를 정말 좋아해요.

재료:

• 다진 닭고기 400g;
• 작은 당근 2개;
• 2개의 작은 감자;
• 양질의 거친 밀가루 2 큰술;
• 양파 1개;
• 닭고기 달걀 1개;
• 소금 후추;
• 빵 부스러기;
• 딜 - 선택 사항입니다.

준비:

양파를 입방체로 잘게 자르고 소량의 기름과 함께 프라이팬에 넣습니다. 조금 튀기세요.

굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 프라이팬에 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 식혀주세요.

감자 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 강판에 갈아주세요. 다진 닭고기에 추가하십시오. 계란, 소금, 후추를 추가합니다. 잘게 썬 딜을 추가합니다. 혼합.

당근과 함께 식힌 양파와 양질의 거친 밀가루 2 큰술을 고기 덩어리에 첨가하십시오. 모든 것을 잘 섞으세요.

우리는 결과물로 커틀릿을 만들고 빵가루에 넣고 프라이팬에 식물성 기름으로 볶습니다.

당근과 감자를 곁들인 치킨 커틀릿이 준비되었습니다. 좋은 기분을 갖고 모두에게 맛있게 드십시오.