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빠르게 변화하는 현대 사회에서 특히 패스트푸드 카페가 인기를 얻고 있습니다. 패스트 푸드는 민주적이고 복잡하지 않고 편리한 식사 방법입니다. 일하는 사람들은 짧은 휴식 시간에 빠르고 맛있는 식사를 위해 항상 노력해 왔습니다. 빠른 서비스, 편리한 포장, 음식을 가지고 갈 수 있는 능력, 맛있는 음료와 디저트는 점점 더 많은 고객을 끌어들입니다. 이것이 패스트푸드의 장점이다. 이러한 식당은 즉석에서 조리된 특별 식사를 제공하며 패스트푸드 고유의 다른 특성을 가지고 있습니다.

흥미로운 사실!불과 17년 전, KFS 레스토랑은 러시아와 구소련 공화국에 들어왔습니다. 그리고 지금은 18,000개가 넘고 있는데, 바삭바삭한 빵에 바삭한 식감의 치킨을 CFS 메뉴의 기본으로 하고 있다는 점에서 다른 패스트푸드 분야, 특히 맥도날드와는 다르다. 천연 닭고기는식이 요법, 저칼로리 및 건강하다고 믿어집니다. Sanders 대령의 조리법에 따라 준비된 닭고기와 그 부위는 맛이 없는 다진 고기로 만든 커틀릿과 햄버거보다 품질이 좋습니다.

이 기사에서 우리는 그러한 네트워크 중 하나에 대해 이야기 할 것입니다 - KFC 레스토랑 : 요리의 이점, 위험 및 칼로리 함량.

패스트 푸드가 널리 퍼진 주요 긍정적 측면은 다음과 같습니다.

1. 시간 절약.모든 요리는 10분에서 20분 이상 조리되지 않습니다.
2. 저렴한 가격... 이러한 시설의 평균 식품 비용은 100-400 루블입니다.
3. 다양성.클래식 메뉴에는 수십 가지의 다양한 요리가 있습니다.
4. 유효성.도시의 모든 구석에는 수백만 개의 시설이 있는 거대한 체인이 있습니다.
5. 맛있다.조미료, 향신료, 첨가제 및 소스의 존재는 미식가에게도 맛을 풍부하게 만듭니다.

영양사에 따르면 그러한 식단에는 심각한 단점이 있습니다.여기에는 다음이 포함됩니다.

• 높은 칼로리 함량... 그러한 시설의 대부분의 요리에는 엄청난 양의 칼로리가 포함되어있어 과체중의 존재에 영향을 미칩니다.
• 트랜스제닉 지방의 사용.일부 패스트 푸드는 튀김에 엄청난 양의 기름을 사용하는데, 이는 특히 어린이에게 매우 해롭습니다.
• 방부제 및 기타 식품 첨가물.더 풍부한 맛을 위해 다양한 향료, 착색제, 향미증진제를 첨가할 수 있습니다. 미각 증진제 때문에 FSC는 음식에 빠르게 적응합니다.
• 높은 설탕 함량디저트, 소다 및 기타 음료.

알고 계셨나요? KFC는 20세기의 가장 눈에 띄는 슬로건 중 하나를 내놓았습니다. "손가락이 핥을 정도로 맛있다"는 소리가 들린다.

KFC: 메뉴, 칼로리 함량 및 현재 가격

이 레스토랑의 메뉴는 매우 다양합니다. 특징은 치킨 필레 요리가 지배적이라는 것입니다.

일부 전통 제품에 대한 설명이 있는 표

건강식, KFS 메뉴

CFS 먹이 사슬에는 칼로리가 높고 트랜스 지방이 많은 건강에 해로운 음식만 있는 것이 아닙니다. 그러나 또한 매우 유용하고식이 요법도 있습니다. 일반적으로 저칼로리 메뉴는 CFS의 아침 식사로 대표됩니다.

KFS의 아침 식사에 유용한 것

힘든 일, 육체적, 정신적 스트레스로 가득 찬 하루를 앞둔 사람들은 아침 식사로 더 영양가 있고 영양가 있는 음식을 선택해야 합니다.
계란 프라이, 베이컨, 치즈를 곁들인 브라이커;
부스터 - 치킨 필레, 계란 후라이, 절인 오이;
계란 프라이, 치킨 필레, 치즈 한 조각, 야채 또는 샐러드를 곁들인 모닝 블록마스터;
물린 스크램블 에그.
요리의 칼로리 함량을 높이는 소스를 거부할 수 있습니다. 그리고 계란, 베이컨, 치즈는 전통적으로 "아침" 제품입니다.

아침에 빡빡하게 먹는 것에 익숙하지 않은 사람들은 더 가벼운 메뉴를 선택할 수 있습니다.
오트밀;
잼이 든 치즈 케이크;

잼 팬케이크;
토스트와 치즈 두 조각

아침에는 커피나 차, 주스를 선택합니다. 영양사는 탄산 음료를 삼가하는 것이 좋습니다. 특히 아침에.

오트밀

보통 아침에 먹는 아주 건강한 전통 요리인데, 이상하게도 이 패스트푸드점의 메뉴에 들어 있습니다. 칼로리가 가장 낮고, 딸기나 복숭아 잼을 넣어 건강에 아주 맛있습니다. 비용은 76 루블에 불과합니다.

시르니키

코티지 치즈의 함량 덕분에 칼슘이 풍부한 음식. 신선한 재료로 만든 독특한 레시피로 당신의 아침을 특별하게 만들어 드립니다. 자연 및 익은 열매에서 딸기 블랙 커런트 또는 복숭아와 같은 잼을 추가 할 수도 있습니다. 건강한 아침 식사 비용은 97 루블입니다.

물린 스크램블 에그

많은 사람들이 아침 식사로 계란을 먹고 싶어합니다. 고단백, 저칼로리의 포만감을 주는 식품입니다. 든든하고 건강한 아침 식사를 위해 꼭 필요한 것입니다. 특히 군침이 도는 바이트와 결합할 때. 그런 맛있는 스크램블 에그는 97 루블에 불과합니다.

팬케이크

전통적인 러시아 요리를 좋아하는 사람들에게 KFS 메뉴에 팬케이크가 있다는 것은 즐거운 놀라움이 될 것입니다. 천연 재료로 구운 향미 강화제 또는 기타 유해 물질이 포함되어 있지 않습니다. 최소한의 기름으로 튀겨냅니다.

특히 풍성한 아침 식사를 위해 딸기, 복숭아 또는 검은 건포도와 같은 잼을 선택하십시오. 그들의 비용은 76 루블에 불과합니다.

KFS 점심 메뉴에서 유용한 것

점심시간에는 특히 배부르게 먹고 싶어지지만 동시에 모든 제품이 맛있고 영양가가 높을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 그리고 KFS 패스트푸드점 체인에도 그런 요리가 있습니다. 물론 이것은 주로 다양한 치킨입니다.

KFS 네트워크는 자연산과 신선한 닭고기만을 사용하여 최고 품질의 제품을 생산한다는 사실로 유명합니다. 단백질 및 기타 유용한 성분이 풍부한 닭고기는 매우 유용할 뿐만 아니라 가장식이가 많은 고기입니다.

아는 것이 중요합니다!닭고기에서는 피부가 가장 건강에 해로운 것으로 간주됩니다. 처음에는 지방이 많이 포함되어 있습니다. 그리고 KFS 식당의 닭은 많은 양의 식물성 기름에 튀겨 맛을 좋게 하고 먹는 사람에게 중독성을 주는 특정 물질과 매운 향신료를 첨가하여 튀기므로 피부가 더욱 나빠지기 때문에 기름기가 적은 음식을 선택해야 합니다. 유해한 피부.

날개와 다리가 아니라 빵가루로 덮인 피부가 아니라 껍질이 더 작고 맛있는 육즙이 많은 닭고기를 먹고 유해한 피부를 남길 수있는 닭고기 조각을 주문해야합니다.

치킨 필레 스트립

최소한의 기름으로 튀긴 신선한 치킨 필레와 바삭한 빵가루와 절묘한 소스가 당신을 위한 진정한 발견이 될 것입니다.

Sanders 대령이 발명 한 그러한 기적은 99 루블에 불과하며 1 인분에는 3 조각이 들어 있습니다.

바이트

최소한의 기름으로 빵가루에 튀긴 향긋하고 육즙이 풍부한 신선한 닭고기와 향신료, 허브가 저녁 식사에 매운 맛을 더할 것입니다.

그런 뜨겁고 매운 요리는 69 루블에 불과합니다. 동양 요리를 좋아하는 분들을 위해 이 요리의 아시아 버전도 있습니다.

바구니

바삭바삭 고소하고 고소한 닭날개가 한박스에 가득 들어있어 대기업의 입맛도 만족시킬 수 있습니다.

더 매운 것을 좋아하는 사람들을 위한 고추와 이 요리의 클래식 버전 등 다양한 옵션이 있습니다.

그런 맛있는 음식은 475루블에 불과하며 25개의 육즙이 많은 날개를 포함합니다. 단일 점심에는 더 겸손한 옵션이 있습니다.

KFS의 건강한 저녁 식사

많은 사람들이 힘든 하루를 보낸 후 피곤한 나머지 시간을 스토브에서 보내고 패스트푸드점에 가기를 원하지 않습니다. 맛있는 음식뿐만 아니라 건강에도 좋은 음식을 찾을 수 있습니다. 그러나 동시에 잠자리에 들기 전에 과식하지 말아야 한다는 것을 기억해야 합니다.

핫 파이 비프와 토마토

신선한 허브와 토마토, 맛있는 천연 쇠고기와 함께 최고의 베이킹 레시피로 준비된 퍼프 페이스트리는 당신을 놀라게 할 것입니다. 그런 놀라운 파이는 69 루블에 불과합니다.

에이 트위스터

천연의 정제된 재료와 맛있는 소스의 조합은 진정한 발견이 될 것입니다. 모든 취향에 다른 유형이 있습니다. 동양 요리를 좋아하는 사람들을 위한 생강을 곁들인 아시아 버전과 양상추, 토마토, 탕수육 또는 마요네즈 소스를 곁들인 전통 버전.

그리고 부드러운 치킨 필레와이 모든 것이 얇은 피타 빵에 싸여 있습니다. 이 요리의 즐거움은 단 49루블입니다.

긴 치즈

신선한 치킨 필레와 맛있는 소스가 맛있는 조합으로 절인 오이를 곁들인 놀라운 롤빵. 절인 야채를 포함하는 특이한 조합과 사치스러운 요리를 좋아하는 사람에게 최고의 선택입니다. 이 기적의 비용은 65 루블입니다.

KFC 식품이 영양사 사이에서 건강에 해로운 것으로 간주되는 이유와 이유

우선 CFS의 영양사들 사이에서 감자튀김 뿐만 아니라 다양한 샌드위치, 버거, 더빅, 징거 등은 가장 해로운 식품으로 꼽힙니다.

이 특정 식품이 가장 해로운 것으로 간주되는 이유는 무엇입니까? 그것은 그러한 제품의 매우 높은 칼로리 함량과 그 구성에 관한 것입니다.

결국 프렌치 프라이는 빨리 익히기 위해 끓는 기름에 담근다. 이것을 형질전환 지방이라고 하며 몸에 해롭습니다. 과체중과 많은 양의 롤을 소비하는 문제로 이어질 수 있습니다.

식물성 기름을 특수 가공하여 얻은 트랜스 지방은 대사 과정에 부정적인 영향을 미치고 비만을 유발합니다.

메모! KFC 레스토랑에서 파는 음식의 장점과 위험성, 칼로리를 알면 트랜스 지방과 같은 유해 물질의 섭취를 최소화할 수 있습니다. 그들은 식물성 기름의 특별한 가공으로 얻어지며 신진 대사 과정에 부정적인 영향을 미치고 비만으로 이어집니다.

이 모든 것이 앉아있는 생활 방식과 결합되어 대사 장애와 결과적으로 비만으로 이어집니다. 가장 유용한 것은 천연 고기로만 구성된 요리,다른 패스트푸드점과 달리 CFS 안에도 충분히 있습니다.

저칼로리 KFC 메뉴 : 기능, 요리, 칼로리

CFS 메뉴에는 어떤 종류의 저칼로리 요리가 있습니까? 이 레스토랑은 메뉴에 건강하고 맛있는 다양한 샐러드가 있다는 점에서 경쟁 업체와 유리하게 비교됩니다. 다양한 샐러드와 아이스크림 디저트를 사용할 수도 있습니다.

시저 라이트 샐러드

그림을 따르는 사람들을 위해 특별히 설계되었습니다. 세계적으로 유명한 시저 소스에 신선한 아이스버그 샐러드, 다이어트 치킨 필레, 리자니토 치즈.

그런 킬러 조합은 영감을 줄 수 밖에 없습니다. 다시 시도하십시오. 이 즐거움은 119 루블에 불과합니다.

야채 샐러드

맛있고 식이요법을 좋아하는 사람들을 위해 특별히 고안된 요리입니다. 칼로리 함량은 54kcal로 매우 적습니다. 게다가 맛도 일품이다.

신선한 오이와 토마토, 아이스버그 양상추로 구성되어 있으며 이 모든 것이 맛있는 발사믹 소스로 덮여 있습니다. 이식이 기적은 122 루블에 불과합니다.

치즈케이크 뉴욕

가볍고 맛있는 휘핑 수플레 디저트. 입안에서 살살 녹고 기분 좋은 카라멜이나 크림, 딸기 또는 초콜릿 뒷맛을 남깁니다. 이 디저트에는 수많은 변형이 있습니다. 이 달콤한 순간은 121 루블에 불과합니다.

아는 것이 중요합니다! KFS에는 디저트 종류가 많지만 칼로리가 상당히 높기 때문에 점심은 소량 주문하는 것이 좋습니다.

아이스 드림

가벼우면서 톡 쏘는 시럽의 향과 바삭한 볼이 어우러져 특히 여름날 가벼움과 상쾌함을 선사합니다.

뚜렷한 베리 또는 초콜릿 믹스와 결합된 신선한 크림으로 만든 이 아이스크림은 당신에게 진정한 발견이 될 것입니다. 비용은 85 루블에 불과합니다.

메모!

의사들은 패스트푸드점에서의 지속적인 식사가 비만, 심장병, 우식증, 위염, 당뇨병과 같은 다양한 질병을 유발한다고 믿습니다.

KFC 인기메뉴 칼로리표 - 치킨

패스트푸드점은 우리 삶의 일부가 되었습니다. 가까운 장래에 사라지지 않을 것이므로 패스트 푸드가 몸에 미치는 피해를 줄이기 위해 올바르게 사용해야합니다.

1인당 1일 칼로리 섭취량 : 체중 감량을 원하는 여성에게 1일 1,500칼로리면 충분합니다. 그녀의 몸매를 유지하려면 1800-2000 kcal이면 충분합니다. 우리 조건의 평범한 사람은 2500kcal 이상을 필요로하지 않습니다.

엄청난 시간을 절약할 수 있기 때문에 패스트푸드점을 방문할 가치가 있습니다. 그러나 동시에 우리가 먹는 제품의 이점을 잊어서는 안됩니다.

CFS를 방문할 때 매우 높은 칼로리 식사를 자주 선택하지 않는 것이 가장 좋다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 실제로 이러한 제품을 매일 사용하면 과체중 문제가 발생할 수 있습니다. KFS 식당을 방문할 때 저칼로리 음식 목록을 앞에 두는 것이 유용합니다.

적절한 비율로 먹고 유명한 KFS 패스트 푸드 체인만큼 훌륭한 방문을 즐기십시오.

몸조심하시고 건강하세요!

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켄터키 프라이드 치킨(KFC) 패스트 푸드 체인은 닭고기를 주재료로 하는 요리 생산을 기반으로 합니다. 그러나 닭고기가식이 제품이라는 사실에도 불구하고 메뉴는 고칼로리 및 지방 음식으로 구성되어 있습니다. 음식은 다량의 식물성 기름에 튀기고 소금에 절여 각종 향신료, 향미료, 향료로 간을 하여 인체에 해로운 영향을 미칩니다.

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KFC의 요리 칼로리 표

KFS 요리(KFC)의 칼로리 표와 영양가 - KBZHU:

제품의 구성과 그 피해

켄터키 프라이드 치킨 스트립은 빵가루 입힌 치킨 필레의 작은 조각입니다. 한 조각에 약 80kcal가 들어 있습니다.

KFC 메뉴의 윙은 다음과 같은 재료로 구성됩니다.

• 밀가루;
• 달걀;
• 콘플레이크;
• 닭 날개;
• 식초 및 식물성 기름;
• 소금, 후추, 일나트륨 글루타메이트 및 향료.

이 요리는 튀김기에서 조리되며 많은 지방이 포함되어 있습니다.

트위스터의 구성:

• 마요네즈;
• 닭고기 가슴살;
• 야채 충전물;
• 달걀;
• 밀가루;
• 식물성 기름;
• 식품 첨가물 및 조미료.

Boxmaster는 빵가루 입힌 치킨 필레, 마요네즈, 토마토, 녹색 양상추, 감자 해시 브라운 및 밀 케이크에 싸인 치즈로 구성된 요리입니다.

패스트푸드는 음식중독 및 대사장애를 유발할 수 있으므로 패스트푸드점을 자주 찾는 것은 권장하지 않는다. 인스턴트 식품의 남용은 비만뿐만 아니라 고콜레스테롤, 혈당, 혈압을 유발합니다. 정기적으로 패스트 푸드를 먹는 사람들은 충치와 소화기 질환으로 고통받습니다.

그리고 비밀에 대해 조금 ...

독자 중 한 명인 Inga Eremina의 이야기:

41세에 나는 3명의 스모 선수를 합친 것과 같은 체중, 즉 92kg으로 특히 우울했습니다. 초과 체중을 완전히 제거하는 방법? 호르몬 변화와 비만에 대처하는 방법? 그러나 어떤 것도 사람을 자신의 모습보다 젊게 만들거나 손상시키지 않습니다.

KFC 치킨 조각과 날개가 많은 사람들에게 사랑받는 것은 의심의 여지가 없습니다. KFC에서 요리의 칼로리 함량이 매우 높다는 사실에도 불구하고이 체인의 팬 수는 감소하지 않습니다. 당신의 부엌에서 이 맛있는 치킨을 요리할 수 있습니까?

KFC가 11가지 비밀 허브와 향신료를 사용한다고 많이 들어보셨을 겁니다. 레시피의 비밀은 그토록 뜨거운 관심을 불러일으킨다. 사실, 아무도 이 네트워크에서 닭고기를 요리하는 데 어떤 레시피가 사용되는지 확실히 말할 수 없지만 비슷한 조합이 정기적으로 선택됩니다.

한 가지 옵션은 옥수수 녹말과 칠리 페퍼를 사용하는 것입니다. 예를 들어 고춧가루에 밀가루를 섞고 다진 식빵을 넣으면 바삭하고 매운 맛이 난다.

맛있는 치킨의 비결은?

3인분의 1인분은 254Kcal로 꽤 많은 양입니다. 이 요리를 집에서 만들어도 영양가를 낮출 수 있을까요? 기름에 튀기는 것은 항상 완제품의 높은 칼로리 함량을 의미한다는 것을 명심해야합니다. 레시피를 가능한 한 정확하게 재현하고 KFC에서와 같이 날개를 만들고 싶다면 요리는 확실히 영양가가 높습니다. 이 레스토랑 체인에서는 닭고기의 모든 부분을 다량의 기름에 특수 튀김기에서 약 10분 동안 튀깁니다. 집에서이 조리법은 깊은 프라이팬이나 스튜 냄비에서 재현 할 수 있지만이 요리는식이 요법이라고 할 수 없습니다.

몇 가지 요리 트릭을 사용할 수 있습니다. 예를 들어 1-2분 동안 튀긴 다음 부드러워질 때까지 오븐에서 굽습니다. 이렇게 하면 고기가 육즙이 많고 각 조각의 표면이 바삭하게 유지됩니다.

또한 KFC 네트워크에서 요리의 칼로리 함량은 닭고기의 어느 부분이 요리에 사용되는지에 따라 다릅니다. 이미 언급했듯이 날개 1인분의 영양가는 254Kcal입니다. 동시에 5개의 핫 바이트의 일부는 유사한 요리 기술로 243Kcal이 됩니다.

무엇보다 먼저 고려해야 할 사항은 무엇입니까?

이 레스토랑 체인은 요리에 생닭을 사용합니다. 살짝 튀긴 부분이나 구운 부분을 배터에 튀기면 너무 건조하고 질긴 고기가 됩니다.

KFC는 천연 닭을 사용하지만, 사체 부위는 엄선합니다. 식당처럼 요리를 하고 싶다면 고기도 잘 골라야 한다. 닭고기에 지방이 너무 많거나 내장이 남아 있는 경우 과도한 부분을 모두 제거해야 합니다. 또한 조각이 너무 커서는 안됩니다. 동시에 KFC 바이트는 흰살코기로만 만들어집니다.

또한 닭고기는 축축해야 하지만 빵가루가 잘 붙기 위해서는 젖지 않아야 합니다. 그런 다음 조각은 빵가루로 매우 조심스럽게 굴려서 모든면에 두꺼운 층이 있습니다.

이미 언급했듯이 원래 조리법을 가능한 한 정확하게 복사하려고하면 음식의 칼로리 함량을 크게 줄일 수 없습니다. 그러나이 요소가 멈추지 않으면 비슷한 결과를 얻기 위해 실험하고 최적의 조미료 조합을 찾으려고 노력해야합니다.

집에서 매운 KFC 날개

아래 레시피는 특이한 재료가 포함된 것처럼 보일 수 있지만 맛은 원본과 매우 흡사합니다.

그를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 밀가루 1-1 / 2 컵;
• 베이킹 소다 12g;
• "Seasons" 건조 이탈리아 시즈닝(분말) 1포;
• 2-3개의 계란;
• 2/3 컵 우유;
• 후추 1테이블스푼(15g);
• 프라이팬의 바닥을 덮는 식물성 기름 (1.3-2.5cm 깊이의 층);
• 가루 토마토 수프 1 패킷;
• 맛에 소금;
• 후추 맛.

이 요리를 준비하는 방법?

반죽을 섞는다. 계란을 큰 그릇에 붓고 털다 - 이 혼합물에 닭고기 조각을 담그십시오. 우유 2/3컵을 넣고 휘젓고 따로 둡니다.

건조 식품을 결합하십시오. 큰 볼에 마른 수프 혼합물, 이탈리안 시즈닝, 밀가루, 후추를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

삶은 반죽으로 닭고기 조각을 덮으십시오. 각 날개를 잡고 반죽에 담그십시오. 그런 다음 밀가루 혼합물에 넣고 잘 굴립니다. 준비된 날개를 따로 보관하십시오.

나머지 치킨에 대해 이 단계를 반복합니다. 모든 조각을 구울 준비가 될 때까지 각 물기를 계속 코팅하십시오.

높은 프라이팬에 기름이 약간 지글거리고 175°C에 도달할 때까지 가열합니다. 집게를 사용하여 닭고기 조각(껍질이 아래로 향하게)을 프라이팬에 넣고 중간 불에서 굽습니다. 기름에 조각을 25-30분 동안 두어 수시로 뒤집습니다. 새콤한 맛을 내기 위해 청양고추를 넣어줍니다.

기름이 끓기 시작할 때까지 날개 요리를 시작하지 마십시오. 그렇지 않으면 완성 된 접시가 너무 기름기가 많은 것으로 판명됩니다.

조각을 제거하고 프라이팬에서 종이 타월이나 깨끗한 천(키친 타월 등)에 기름을 뺍니다. 소스, 코울슬로, 암 나무 열매에 달린 옥수수, 감자 튀김 및 맥주와 함께 제공하십시오. 이 조합에서 KFC와 같이 날개가 있음을 알 수 있습니다.

같은 조리법으로 닭고기 덩어리를 요리할 수 있습니다. 하지만 이 레스토랑의 메뉴는 매운 치킨뿐만 아니라 정통 프라이드 치킨도 제공합니다. 예를 들어, KFC 바이트는 항상 날카로운 것과 원본의 두 가지 형태로 표시됩니다. 부엌에서 고전적인 요리법을 어떻게 재현합니까?

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 스트립으로 자른 닭고기 필레 800g;
• 밀가루 3.5컵;
• 우유 0.5컵;
• 1 계란;
• 1테이블스푼 식탁용 소금;
• 파프리카 2큰술;
• 카레 1큰술;
• 유니버설 1 큰술;
• 많은 양의 식물성 기름.

요리법?

우유와 계란을 섞고 밀가루 0.5 컵, 모든 향신료 (파프리카 제외 - 1 숟가락을 넣어야 함), 소금을 넣고 블렌더로 푹신한 혼합물로 잘 치십시오. 닭고기 필레 조각을 넣고 잠시 동안 담그십시오.

그런 다음 깨끗한 비닐 봉지에 나머지 밀가루와 파프리카를 붓고 잘 저어줍니다. 그 안에 닭고기를 넣고 힘차게 흔듭니다. 각 조각은 모든면에서 빵가루로 덮여 있어야합니다.

그런 다음 기름을 넉넉히 두른 치킨 필레를 2-3분 동안 볶습니다. KFC에서와 같이 원본 치킨 바이트(스트립)를 얻을 수 있습니다. 요리의 칼로리 함량은 높지만 때로는 무시하고 맛있는 음식으로 자신을 치료할 수 있습니다.

미국의 '치킨' 패스트푸드는 1년에 50억 달러에 먹지만 그곳에서 건강한 것을 찾고 싶다면 쉽지 않고 맛도 없을 것이다.

수염을 기른 ​​치킨

로고에서 당신을 바라보며 미소 짓는 수염을 기른 ​​남자는 훈련받지 않은 정치인처럼 보일 수 있는 에두아르드 리모노프가 아니라 1952년 KFC를 설립한 특정 샌더스 대령입니다. 이름은 Kentuсky 프라이드 치킨("켄터키의 프라이드 치킨")의 약자이며 이 음식의 대부분의 요리의 필수 요소인 닭고기에 대해 알려줍니다.

패스트 푸드 치킨에 대한 공포 이야기, 특히 우리가 잊어버리려고 했던 이야기 - 결국 우리는 가능한 한 건강에 좋고 영양가가 높은 음식을 씹고 삼켜야 합니다.

지방과 지방 "피부 친화적"

이전에 KFC에서 요리의 구성/칼로리 함량을 분석한 결과 우리는 주문할 음식을 알았습니다: 3 "오리지널 스트립" , 야채 샐러드, 삶은 옥수수, 아메리카노. 그런 빠른 점심 식사 비용은 330 루블입니다.

"스트립" - 닭고기 기원의 고기와 바이오매스에 향신료를 듬뿍 뿌린 것. 날카 롭고 고전적인 옵션이 있습니다. 3개의 작은 것에는 243칼로리, 단백질 21그램, 지방 13그램, 탄수화물 11.5그램이 들어 있습니다.

그러나 빵가루는 모든 지방 함유 제품과 마찬가지로 맛에 매우 긍정적인 영향을 미칩니다.

샐러드 이름 "채소"는 저렴한 토마토, 상추 잎, 좋은 오래된 뿌리 채소 당근과 같은 내용과 완전히 일치합니다. 솔직히 샐러드는 드레싱 없이도 맛있을 수 있어요. 더 비싸고 맛있는 재료를 사면 더 맛있겠죠. 양동이 자체에는 200g의 양상추가 많이 있으며 이는 56칼로리, 2g의 단백질, 2.5-지방 및 5.4-탄수화물을 차지합니다.

"발사믹"이라는 문구가 새겨진 작은 고칼로리 석류는 샐러드 드레싱으로 제공되며 진흙 투성이의 갈색 내용물은 이름을 제외하고 발사믹과 아무 관련이 없습니다(발사믹 식초가 일반적으로 호출되는 방식입니다).

뒷면의 글자는 이 50그램 가방 하나에만 거의 200칼로리와 20그램의 지방이 있음을 보여줍니다. 같은 맥도날드의 "빅맥"에는 거의 같은 양의 지방이 있지만 거기에는 최소한 단백질이 붙어 있습니다.

지방은 음식을 더 맛있게 만듭니다. 특히 음식 자체가 그럴 경우 더욱 그렇습니다.
Zozhnik의 의견에 따르면 Wedji 샐러드의 경우 구매자의 명백한 속임수가 있습니다. 순조롭게 식사를 하는 다이어트 중인 여성은 "건강한" 샐러드라고 생각하는 것을 섭취합니다(약 50칼로리 ) 그리고 주저 없이 기본 드레싱(거의 200칼로리, 거의 모두 지방에서)을 때립니다. 결과는 매우 건강하지 않고 매우 맛이 좋지 않은 다소 높은 칼로리입니다 (말하자면 "건강한") 요리입니다.

KFC에서 가장 정직한 요리는 삶은 옥수수 또는 49 루블의 개 암 나무 열매 반입니다. 그들은 그것에 빵가루를 더할 수 없었고 드레싱을 바르지 않았습니다. 귀 반은 104칼로리, 거의 2그램의 단백질, 4-지방 및 약 15-탄수화물을 약속합니다.

그건 그렇고, 패스트 푸드의 저렴한 가격은 사소한 일에 근거하지만 분명히 우리는 가격 책정을 잘했습니다. 예를 들어 삶은 옥수수 한 귀에 거의 100 루블을 지불했지만 49 루블을 지불 한 때는 기억할 수 없습니다. 하프 이어는 우리에게 꽤 적절한 가격인 것 같습니다.
이 모든 것을 설탕 없이 아메리카노(89루블)와 함께 부으면 이 평범한 저녁 식사의 총 칼로리 섭취량은 "발사믹"이 없으면 약 400칼로리이고 샐러드 소스가 있는 경우에는 약 600칼로리입니다.

불행히도, KFC의 나머지 음식 옵션은 단백질-지방-탄수화물 및 칼로리 측면에서 훨씬 더 나빠 보입니다.

KFC 패스트 푸드 체인은 맥도날드와 함께 거의 모든 사람에게 친숙합니다. 이 회사는 60년 이상 시장에 나와 있으며 거의 ​​전 세계에 포인트를 보유하고 있습니다. 러시아도 예외는 아니며 네트워크는 이전에 "Rostiks"라는 이름으로 알려졌습니다. KFC 윙, 버거, 감자튀김이 몸에 좋지 않다는 것은 누구나 알고 있지만 가끔은 정말 먹고 싶을 때가 있다.

오늘 우리는 좋아하는 패스트 푸드로의 여행으로 자신을 부려먹을 수 있지만 나아지지 않고 불쾌한 결과를 초래하지 않는 방법에 대해 이야기 할 것입니다. 우리는 또한 이 식당의 요리의 칼로리 함량 목록을 제공할 것입니다.

KFC 설립 개념

아시다시피 이 패스트푸드의 대부분은 닭고기로 만든... 레스토랑의 역사는 Sanders 대령이 11가지 향신료와 허브를 결합하는 독특한 닭 날개 요리법을 만들면서 시작되었습니다. 오늘날에도 이 혼합물의 제조법은 회사의 철저히 보호되는 영업 비밀입니다.

KFC의 요리는 맛있지만 칼로리가 인상적입니다. 하지만 그럼에도 불구하고 가끔은 11가지 귀한 양념을 뿌린 반죽에 치킨 한 조각이 먹고 싶을 때가 있다. 요리의 칼로리 함량이 중요한 사람들을 위해 무엇을해야합니까? 맛있는 닭고기를 포기할 가치가 있습니까?

좋은 몸매를 유지하려면 식단과 식단을 따라야 합니다. 그러나 때때로 코스에서 벗어나면 끔찍한 일이 일어나지 않을 것입니다. 몇 가지 규칙을 따르십시오... 다음은 KFC 방문과 관련된 사항뿐 아니라 다음과 같습니다.

"KFS": 요리의 칼로리 함량

아래는 요리 이름, 완성된 부분의 무게와 칼로리 함량:

• 닭고기 한 조각 - 53g, 130kcal;
• 3 스트립 - 64g 및 243kcal;
• 3개의 날개 - 81g 및 254kcal;
• 16개의 날개 바구니 - 572g 및 1912kcal;
• 농구 듀엣 - 466g 및 1310kcal;
• 샌더스 샌드위치 - 130g 및 276kcal;
• 더 긴 - 94g 및 227kcal;
• 클래식 - 157g 및 245kcal;
• Itwister 치즈 - 103g 및 264kcal;
• 급유가없는 시저 - 211g 및 329kcal;
• 감자 튀김의 표준 인분 - 120g 및 331kcal;
• 카라멜이 든 벨기에 와플 - 109g 및 474kcal;
• 체리 파이 - 70g 및 246kcal;
• 초콜릿 아이스크림 - 150g 및 272kcal.

거부하는 것이 더 나은 것과 KFC에서 취하는 것이 더 나은 것

KFC 메뉴의 대부분의 요리의 높은 칼로리 함량은 결과입니다 많은 양의 지방과 탄수화물의 존재... 따라서 이러한 지표에도주의를 기울여야합니다. 너무 지방이 많거나 너무 단 것을 사지 않는 것이 좋습니다. 매운 고기가 들어간 요리는 구입하지 않는 것이 좋습니다. 그러면 식욕이 더 많이 생길 것입니다.

샌드위치 준비에 사용되는 번은 고급 밀가루를 기본으로 만들어지고 햄버거 내부에는 마요네즈가 듬뿍 뿌려져 있기 때문에 샌드위치를 ​​포기하는 것이 좋습니다. 날씬한 체형의 경우이 조합은 놀라운 타격입니다. 모든 패스트푸드점에서 가장 해로운 음식은 감자입니다. 그것은 유용하지 않을뿐만 아니라 트랜스 지방을 함유하고 있기 때문에 매우 해롭습니다.

패스트 푸드로 자신을 부려 먹고 싶거나 비슷한 기관에서 친구와 함께 자신을 찾으면 건강과 모양에 대한 편견없이 다음 요리를 선택하는 것이 좋습니다.

• 닭고기 조각(허벅지 또는 가슴살), 빵가루 입힌 것. 원하는 경우 피부를 제거 할 수 있습니다. 그러면 흰 고기 만 남고 해를 끼치 지 않습니다.
• 샐러드 - 그들 중 일부는 여전히 칼로리가 높으며 고기가없는 샐러드를 선택할 수 있습니다.
• 커피.

하지만 탄산음료와 아이스크림은 디저트를 주문하지 않는 것이 좋습니다, 치킨과의 조합도 피규어에 치명적이기 때문입니다.

많은 영양사들은 패스트푸드에 대해 단호한 입장을 취하고 있습니다. 그러나 때로는 매일이 아니라 합리적인 한도 내에서 자연스럽게 그러한 "금지"를 감당할 수 있습니다.