수제 바나나 소스를 곁들인 쌀과 옥수수 가루 바나나 팬케이크(글루텐 프리). 쌀가루에 다이어트 팬케이크 바나나와 오트밀 팬케이크

내 옷장에는 쌀가루 한 봉지가 뒹굴고 있었다. 사실 빵이 달라붙지 않게 튀김바구니 뿌리려고 샀어요. 그러나 여러 가지 이유로 아직 빵을 굽지 않고 밀가루가 사라집니다. 나는이 밀가루로 팬케이크를 만드는 조리법을 발견하고 그것을 시도하기로 결정했습니다. 그리고 그 일이 일어났습니다.

계란 1개
쌀가루 130g
우유 220ml
밀가루 75g
1티스푼 베이킹 파우더 (나는 패키지의 지침에 따라 밀가루의 무게로 베이킹 파우더를 넣었습니다. 다를 수 있습니다)
1큰술 설탕 (또는 맛)
소금 한 스푼

먹는 사람이 많아서 사진은 2인분으로 했어요

볼에 쌀과 밀가루, 설탕, 소금, 베이킹파우더를 섞어

계란은 우유와 함께 따로 풀어주세요.

밀가루 혼합물을 액체와 결합하고 반죽을 반죽하십시오. 꽤 두꺼워집니다. 15-20분 동안 그대로 두십시오.

조리법에는 기름에 대한 언급이 없었지만 팬케이크를 튀기기 전에 반죽에 식물성 기름 한 스푼을 부었습니다.

나는 주철 팬에 모든 팬케이크를 굽고 무염 베이컨 한 조각으로 기름을 바릅니다. 불은 그리 크지 않습니다. 1 팬케이크에 반죽 2/3 국자를 부었습니다.

반죽을 붓고 기포가 조여지지 않을 때까지 기다립니다 (1 분이라고 쓰여 있었지만 나는 더 적게 얻었습니다. 팬에 의해 안내됨)

뒤집어서 완성될 때까지 볶습니다. 저는 빨리 튀겼으니 팬에서 멀리 가지 말라고 권합니다.

기성품 팬케이크는 다공성이지만 밀도가 높아 약간 건조한 것처럼 보일 수도 있습니다. 그러므로 나는 그들에게 아주 얇은 소스와 함께 제공할 것을 조언하고 싶습니다. 원래는 체리였습니다. 체리가 없어서 사과에 설탕과 사워크림, 메이플시럽을 넣어 삶아 먹었습니다(사진에는 미포함)

일반적으로 흥미로운 팬케이크가 나왔고 모두가 좋아했습니다.

맛있게 드세요!

나는 이 쌀가루 팬케이크가 정말 마음에 들었습니다. 일반 팬케이크와 완전히 다른 질감을 가지고 있습니다. 속은 새하얗고, 기름을 거의 넣지 않고 튀겨서 그런지 기름기가 전혀 없는 것도 굉장히 중요해요! 이 버전의 팬케이크는 글루텐이 없는 식단을 따르는 사람들에게 매우 적합하지만 식단이 필요하지 않은 경우에도 베이킹을 시도해 볼 것을 권장합니다. 정말 맛있습니다.

그래서 쌀가루 팬케이크의 경우 목록에서 필요한 제품을 가져 가자. 내가 말했듯이 발효유 제품을 섭취 할 수 있으며 가장 중요한 것은 매우 지방이 아닌 오래된 사워 크림을 섭취 할 수도 있습니다.

팬케이크를 구울 발효유 제품의 필요한 양을 잰다.

그런 다음 여기에 닭고기 달걀을 깨고 소금과 설탕을 넣으십시오.

털을 사용하여 부드러워질 때까지 모든 것을 모으십시오.

쌀가루의 필요한 양을 측정합니다.

소다와 함께 체로 거르십시오.

밀가루의 일부를 ryazhenka와 함께 그릇에 붓고 덩어리가 없도록 부드럽게 섞습니다.

나머지 밀가루를 반죽에 섞어 반죽에 밀가루 덩어리가 남지 않도록 합니다.

이것은 반죽을 섞은 후의 모습이어야 합니다.

10분 정도 그대로 둔 후 팬을 불에 올려 실리콘 브러시를 이용해 식물성 기름을 적당히 두른다.

우리는 숟가락으로 예열 된 팬에 반죽을 놓고 먼저 한쪽에서 쌀가루에 팬케이크를 볶습니다.

그런 다음 뒤집어서 다른면에서 볶습니다.

이런 식으로 모든 팬케이크를 튀기고 서빙 접시에 넣으십시오.

쌀 팬케이크는 즉시 제공될 수 있습니다. 그들은 또한 사워 크림, 꿀 또는 잼과 함께 제공될 수 있습니다. 나는 층층 나무 잼을 먹었고, 그것은 매우 맛있었습니다!

쌀가루에 다이어트 팬케이크를 요리하는 것이 좋습니다. 부드럽고 통풍이 잘되는 팬케이크는 준비하기 쉽고 매우 맛있습니다. 특히 팬케이크가 케이크로 조립될 때 모든 아이들이 좋아하는 요리. 이제 우리는 그림을 해치지 않고 분쇄 할 수있는 팬케이크를 요리하는 방법을 배웁니다. 점심 또는 아침 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 이 요리를 준비하는 데 20분이 채 걸리지 않으며 팬케이크 탑이 테이블을 장식할 것입니다. 접시를 채울 시럽을 결정하는 것만 남아 있습니다.

재료:

우유 200밀리리터;
계란 1개;
바닐라;
1/4 작은 술 소금;
식물성 기름 2 큰술;
쌀가루 170g;
베이킹파우더 1작은술.

쌀가루에 다이어트 팬케이크. 단계별 레시피

부드러워질 때까지 모든 재료를 섞는다.
결과 반죽을 예열된 팬에 넣고 중불에서 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
요리한 팬케이크를 접시에 담고 시럽이나 잼을 곁들여 드세요.

보시다시피 팬케이크를 요리하는 것보다 레시피 자체를 읽는 데 더 많은 시간을 할애합니다. 모든 것이 빠르고 쉽습니다. 조리된 재료에서 평균적으로 맛있는 푹신한 팬케이크 10개를 얻을 수 있습니다. 이 팬케이크는 달콤한 소스로 간을 하고 그 전에 버터를 바르면 됩니다. 메이플 시럽, 모든 열매 및 과일의 잼이 소스로 적합합니다. 팬케이크는 설탕 드레싱 없이도 맛있습니다. 아이들은 이 요리를 준비하는 데 참여할 수 있고 참여해야 합니다. 그러면 요리 과정이 더 재미있고 흥미진진해질 것입니다. "매우 맛있다"는 당신의 식욕을 돋우어 드립니다! 그리고 클래식을 꼭 드셔보세요

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그리고 오늘은 거의 매일 요리하는 바나나 팬케이크에 대한 훌륭한 레시피를 공유할 것입니다.)) 쌀가루를 살 수 있다면 망설이지 말고 바로 가져가세요! 그녀는 그런 맛있는 구운 식품을 만듭니다! 옥수수 가루와 함께 먹으면 어른도 아이도 만족하는 멋진 아침식사로 기분이 좋아집니다)) 그런 가루가 없으면 상관없으니 그냥 일반가루로 갈아주세요)
그리고 1분만에 만들어지는 멋진 수제 바나나 소스 레시피도 알려드릴게요!)) 그리고 첨가제가 들어간 가게에서 구입한 소스를 훌륭하게 대체할 것입니다! 그리고 여기에서 모든 것이 자연스럽습니다.)) 부드럽고 달콤하고 두꺼운 ... mm ... 손가락을 핥을 것입니다!

레시피와 사진은 언제나처럼 컷 아래에 :)

재료:

1 큰 익은 바나나
우유 150ml
무첨가 요구르트 110g(또는 케피어)
1큰술 사탕수수 슬라이드 없이(필수는 아니지만 함께 사용하면 더 맛있습니다))
쌀가루 100g
옥수수 가루 100g
계란 2개
베이킹파우더 1꼬집

1) 바나나를 믹서기에 갈아줍니다. 계란 2개와 설탕을 넣고 약 1분 동안 블렌더를 다시 흔듭니다. 무성한 두꺼운 덩어리가 됩니다.

2) 요구르트와 우유를 넣고 부드러워질 때까지 거품기로 휘젓는다.

3) 박력분과 베이킹파우더를 모두 넣고 부드러워질 때까지 다시 휘젓는다.

4) 팬을 잘 달군 후 중불로 줄이고 스푼으로 팬케이크를 펼쳐주세요. 기포가 나타나면 몇 초 더 기다렸다가 뒤집습니다.

바나나 소스:

잘 익은 바나나 1개
2큰술 무첨가 요거트 슬라이드로
나는 보통 "눈으로"우유를 섭취하지만 대략 40g 정도입니다 (저울로 측정))
(원하는 경우 메이플 시럽 또는 아가베 시럽 또는 꿀 1작은술을 추가할 수 있습니다)

우리는 모든 재료를 블렌더에 넣고 (나는 블렌더의 키가 큰 그릇에 넣고 수중 블렌더를 사용합니다) 완전히 부드러워 질 때까지 약 1 분 동안 짜냅니다. 그런 다음 그레이비 보트에 붓고 팬케이크, 와플 등과 함께 제공))
항상 그렇듯이 귀하의 피드백은 크게 감사하겠습니다! :)

미국 쌀가루 팬케이크로 친척을 놀라게 할 수 있습니다. 그들은 황금 껍질과 가벼운 다공성 빵 부스러기로 매우 식욕을 돋 웁니다. 해외 간식은 마른 프라이팬에서 튀겨지고 녹은 버터가 반죽에 첨가됩니다. 이것은 부드러움과 특별한 맛을줍니다. 구성에 글루텐이 없으면 식단에 디저트를 포함시킬 수 있습니다.

재료: