케피어(우유, 티베트어) 버섯은 우유에서 집에서 만든 맛있는 케피어를 얻을 수 있는 놀라운 물질(박테리아)입니다.

언뜻보기에 우유 버섯은 집에서 만든 코티지 치즈와 매우 유사하며 세분화되어 있지만 절대 먹을 수 없습니다. 그것으로 매우 맛있고 건강하며 여러 가지 장점이 있지만 사용에 금기 사항이있는 수제 케 피어 만 준비 할 수 있습니다.

당연히 이러한 유용한 곰팡이 (박테리아)는 금기 사항보다 더 많은 치유력을 가지고 있습니다.

유제품 곰팡이는 노인뿐만 아니라 성인과 어린이 모두에게 유용합니다. 우유 곰팡이로 만든 케피어를 사용하면 작업 능력이 향상되고 기분이 좋아지며 면역력이 증가합니다. 우유 곰팡이에 대해 간단히 말하면 모든 연령대의 신체를 치유하고 젊어지게 할 수 있습니다.

물론 이 건강에 좋은 식용 버섯은 약간의 주의가 필요합니다. 케 피어를 준비 할 때마다 (그리고 우리는 매일합니다) 씻어야하며 항상 신선한 우유로 채워야합니다. 요구 사항은 간단하고 명확합니다.

우유 버섯 케 피어, 레시피

우유 - 900ml.

케 피어 버섯 - 3 큰술. 토플리스

1 큰술. 케 피어 우유 곰팡이에는 250-300ml가 필요합니다. 우유. 따라서 귀하와 귀하의 가족이 마시는 케피어의 양과 관련하여 필요한 곰팡이와 우유의 양을 계산하십시오.

누군가가 2 큰술에 케 피어를 요리하는 것으로 충분합니다. (우유 600ml) 누군가 즉시 1.5-2 리터의 케 피어를 만듭니다. 우유.

물을 잘 준 깨끗하고 씻은 케 피어 버섯 (손가락으로 케 피어 버섯을 눌러 과도한 물이 유리화되도록 할 수 있음)을 항아리에 넣고 1 큰술의 비율로 신선한 우유로 채 웁니다. 케 피어 버섯 + 300ml. 우유.

우유는 상온에 있거나 냉장고에서 바로 꺼내 사용합니다.

상점에서 구입하거나 소에서 직접 만든 우유를 사용할 수 있습니다. 많은 사람들이 염소 우유로 케 피어를 만듭니다. 중요한! 따라서 자연적으로 만들기 위해 시중에서 구입한 우유를 사용하는 경우 가장 중요한 것은 가루가 되지 않는 것입니다!

위에서 항아리는 거즈로 덮거나 전혀 덮지 않을 수 있습니다. Kefir 버섯은 숨을 쉬어야합니다!

낮에는 케 피어를 준비합시다. 따뜻한 (뜨거운) 계절에는 케 피어 버섯이 15-17 시간 안에 준비됩니다.

케 피어가 준비되면 항아리의 덩어리가 응유처럼되고 노란색 유청이 분리됩니다.

체 (가급적 나일론)를 통해 치유 음료와 변형을 혼합하는 것만 남아 있습니다.

kefir의 이점이 즉시 사라지므로 닦기 위해 산화되는 금속 체를 사용하지 마십시오. 그건 중요해!

우리는 긴장된 케 피어를 마시거나 팬케이크 및 기타 패스트리를 만드는 데 사용합니다.

흐르는 물에 케 피어 버섯을 깨끗해질 때까지 씻고 물기를 빼고 우유를 다시 부으십시오.

우리는 이것을 매일하거나 (아침에 kefir를 마시는 경우) 저녁부터 다음날 저녁까지 kefir를 요리합니다. 당신이 원하는대로.

일시적으로 케 피어가 필요하지 않은 경우 케 피어 버섯을 헹구고 끓인 찬물로 채우고 뚜껑을 닫지 않고 병을 냉장고에 넣으십시오. 따라서 버섯은 오랫동안 보관되며 때때로 씻어서 물에 다시 저장할 수 있습니다.

맛있는 수제 우유 버섯 케 피어는 온 가족이 좋아할 것이며 더 이상 매장에서 사지 않을 것입니다.

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케 피어 버섯이 무엇인지, 대처하는 데 도움이되는 질병, 필요한 관리 및 사용 요령을 알아보십시오.

우유 곰팡이의 가능성에 대해 친구로부터 처음 들었을 때 이전에 그것에 대해 전혀 듣지 못했다는 사실에 놀랐습니다. 이것이 인도 요가와 티베트 의학의 비밀입니다. 그것은 많은 질병과 심지어 암을 치료합니다.

우유 버섯이란?

이것은 60mm까지 자라는 흰색 공과 같은 것입니다. Kefir 곰팡이는 Zooglea 속의 박테리아와 미생물의 공생 그룹입니다. 간단히 말해서, 그것은 함께 사는 미생물의 무리입니다! 곰팡이는 의학 및 미용에 적극적으로 사용됩니다. 예를 들어 불가리아에서는 많은 질병을 극복하는 데 도움이되므로 모든 가족에게 있습니다. 우유 곰팡이는 특히 알레르기 퇴치에 효과적입니다. 많은 경우 단기간의 알레르기 증상을 완화시킬 뿐만 아니라 질병을 완전히 치료합니다.

밀크 버섯 (일반적으로 케 피어 버섯이라고 함)은 면역 체계를 강화하고 정상적인 기능을 확립하고 상처 치유 및 염증을 촉진하며 집중력과 기억력을 향상시키고 신진 대사를 안정 시키며 위장관 질환에 대처하는 데 도움을 주며 성기능을 향상시킵니다 . 당신은 에너지와 활력의 급증을 느낄 것입니다.

케피어 곰팡이의 화학 성분:

• 비타민 A - 0.04 ~ 0.12mg;
• 체내에서 비타민 A로 전환되는 카로티노이드 - 0.02에서 0.06 mg;
• B1(티아민) - 약 0.1mg;
• B2(리보플라빈) - 0.15~0.3mg;
• B6(피리독신) - 최대 0.1mg;
• B12(코발라민) - 약 0.5mg;
• 비타민 D;
• 니아신(PP) - 약 1mg;
• 칼슘 - 120mg;
• 철분 - 약 0.1-0.2 mg, 이 케피어의 지방 함량이 높을수록 철분 함량이 높아집니다.
• 요오드 - 약 0.006mg;
• 아연 - 약 0.4mg, 이 케피어가 신체에 이미 존재하는 아연의 흡수를 촉진한다는 점도 주목할 가치가 있습니다.
• 엽산 - 우유보다 20% 더 많습니다. 케피어가 뚱뚱할수록 더 많은 엽산이 함유되어 있다는 사실에 주의해야 합니다.
• 유산균(lactobacilli), 효모 유사 미생물(영양 효모와 혼동하지 말 것);
• 산(탄산 포함);
• 쉽게 소화되는 단백질;
• 다당류.

우유 버섯을 사용하는 방법?

치료를 위해 우유 곰팡이는 발효유 제품과 같은 음료 형태로 섭취됩니다 (그런데 겉으로는 발효유 또는 케 피어처럼 보입니다). 항상 버섯 음료 섭취 일정을 준수해야 합니다.

• 버섯 케 피어 한 잔은 3 일 동안 하루에 세 번 식사 15 분 전에 마셔야합니다.
• 이 음료를 사용할 때마다 적어도 5시간은 있어야 합니다.
• 또한 취침 1시간 전에 공복에 버섯 음료를 마시는 것이 좋습니다.

놀랍게도 2세 이상의 어린이도 버섯 케피어를 마실 수 있습니다. 음료를 사용한 후 매달 휴식을 취해야 합니다(약 30일).

미생물총이 빠르게 안정되기 때문에 첫날 아이가 배탈이 있어도 걱정하지 마십시오.

우리는 버섯 2 티스푼을 붓는 우유 한 잔 (바람직하게는 실온)이 필요합니다. 하루만 잊으세요.

• 발효유를 배출하십시오.
• 첫날과 마찬가지로 우유를 채웁니다.
• 더 나은 주입을 위해 저녁에 이 절차를 수행하십시오.
• 버섯 위에 두꺼운 흰색 층이 나타나면 우유가 시큼합니다 (보통 약 20 시간 소요).
• 항아리 바닥에 형성된 발효유를 그릇에 붓습니다 (스트레이너 사용).
• 버섯은 끓인 물로 씻어야하지만 미리 식힌 물로 씻어야합니다.
• 우유를 다시 채우십시오.

버섯 하나를 2개월 이상 사용할 수 없으면 유익한 약효 성분이 사라진다는 점을 기억하세요. 목표는 건강한 몸과 쾌활한 정신이기 때문에 갓 준비한 케피어(1일)만 마십니다. 따라서 다음 다이어트에 대한 네트워크 가치가 있습니다. 알코올성 음료, 마약 및 주입을 마시지 마십시오. 배탈이 나타나면 식단에서 그것을 악화시킬 수 있는 음식을 제거하십시오. 그러면 며칠 안에 몸 전체가 개선되는 것을 느낄 것입니다.

• 버섯을 냉장고에 보관하는 것은 금지되어 있습니다. 실내 온도가 가장 좋습니다.
• 우유 버섯을 다룰 때 매우 조심하고 손으로 만지지 마십시오.
• 곰팡이와 뜨거운 우유 또는 뜨거운 물의 접촉은 금기입니다.
• 매일 헹구고 새 우유로 채우십시오. 그렇지 않으면 곰팡이가 자라지 않고 죽습니다.
• 버섯 색깔을 보세요. 항상 흰색이어야 합니다. 갈색이 형성되면 버섯이 악화되었음을 의미합니다. 이 경우 유용한 속성을 가지고 있지 않으므로 자유롭게 버리고 새 속성을 사용하십시오.
• 주말(3일 이내)에 외출하는 경우 우유와 물이 섞인 큰 병에 버섯을 부을 수 있습니다. 따뜻한 곳에 두십시오. 그런 다음 결과 케 피어를 부을 수 없지만 발을 닦으십시오. 발한을 줄이고 피로를 덜어주는 좋은 방법입니다.

우유 버섯은 어떤 질병에 대처할 수 있습니까?

• 장내 미생물을 정상화하고 다른 위 질환을 치료합니다.
• 소금 대사를 정상화합니다.
• 어린이와 성인의 뼈를 강화하는 데 도움이 됩니다.
• 알레르기를 다룹니다.
• 고혈압을 치료합니다.
• 호흡기 질환.
• 간 및 신장 장애.
• 관절 질환.
• 양성 종양에 도움이 됩니다.
• 심혈관 시스템과 관련된 문제를 해결합니다.

이것은 우유 곰팡이가 성공적으로 싸우는 질병의 짧은 목록입니다. 빠른 치유를 위해 케 피어 압축을 상처에 적용 할 수 있습니다. 매일 케 피어 곰팡이를 복용하면 양성 종양의 크기도 크게 감소합니다. 많은 사람들이 보리를 그것으로 취급합니다.

우유 곰팡이의 유익한 특성에 대한 비디오 :

Kefir 곰팡이는 미용에 효과적으로 사용됩니다. 예를 들어, 얼굴의 여드름에 대처하는 데 도움이 됩니다. 매일 30분 동안 케피어 압축을 적용하는 것으로 충분합니다. 케 피어로 매일 얼굴을 닦으면 신선함과 부드러움을 찾을 수 있으며 피부가 부드럽고 동시에 탄력이 생깁니다. 또한 미백 효과가 있으며 얼굴 및 헤어 마스크로 사용됩니다.

• 고기 분쇄기를 통해 비틀고 케 피어 한 잔 정도를 추가하는 검은 빵 1/4이 필요합니다. 결과 혼합물은 밀도가 사워 크림과 유사합니다. 그런 다음 20분 동안 두피에 문지릅니다. 따뜻한 물로 씻어냅니다. 머리카락이 무성하고 윤기가납니다.
• 밀기울을 케 피어 (각각 3 큰술)로 저은 다음 꿀 한 숟가락을 넣으십시오. 30분 동안 얼굴 피부에 바르고 따뜻한 물로 헹굽니다. 그러나 두피에 도포할 수도 있습니다(30-50분). 가방과 테리 타월을 착용하는 것이 좋습니다. 그러나 모든 것을 잘 씻으려면 식초로 머리를 헹구어야합니다.

우유 곰팡이 금기 사항

1. 유제품 곰팡이는 약물의 효과를 중화하므로 인슐린 주사를 사용하는 사람(당뇨병이 있는 사람)은 사용을 금합니다.
2. 유단백 불내증이 있는 경우 사용을 금합니다.
3. 전문가들은 임신 중에 우유 곰팡이를 먹는 것을 권장하지 않습니다.
4. 다른 약을 사용하는 경우 - 3시간 이상 휴식을 취하십시오.

다른 모든 경우에는 금기 사항이 없습니다.

우유 곰팡이를 올바르게 관리하는 방법에 대한 정보가 담긴 비디오.

우유 곰팡이의 이점과 해악은 비표준 전통 의학 조리법을 존중하는 사람들에게 흥미로운 질문입니다. 특이한 제품은 치료와 예방 모두에 사용되며 그 기능에 대해 알아가는 것이 흥미 롭습니다.

우유 (티베트어, 케 피어) 버섯이란?

유제품균은 효모균과 유산균이 상호작용하는 과정에서 나타나는 특이한 미생물이라고 합니다. 우유 곰팡이의 사진과 비디오에서 볼 수 있듯이 외관상 삶은 쌀이나 코티지 치즈처럼 보이며 큰 표본은 꽃차례와 비슷합니다. 일반적으로 버섯은 구형이며 잘 자라면 직경이 7cm에 이릅니다.

티베트는 곰팡이의 발상지로 간주되며 그곳에서 제품이 전 세계에 퍼졌습니다. 따라서 그들은 고품질 케 피어가 집에서 사용되기 때문에 버섯을 우유뿐만 아니라 티베트어 및 케 피어라고도 부릅니다. 버섯에는 의학적 및 미용적 가치를 부여하는 여러 가지 유용한 특성이 있습니다.

우유 곰팡이의 화학 성분

제품의 귀중한 특성은 중요한 비타민과 미량 원소가 많이 포함되어 있기 때문입니다. 즉, 곰팡이에는 다음이 포함됩니다.

• 유산균;
• 효모균;
• 레티놀;
• 티아민 및 리보플라빈;
• 피리독신 및 니아신;
• 다당류;
• 철분과 칼슘;
• 아연과 요오드;
• 비타민 B12;
• 술.

주요 가치는 우유 곰팡이에 있는 엄청난 수의 유산균에 있습니다. 이 제품은 좋은 소화에 필요한 모든 유익한 미생물과 함께 장에 서식합니다.

티베트 우유 버섯의 장점

고유한 구성으로 인해 유제품에는 다음과 같은 특성이 있습니다.

• 체중 정상화에 기여하고 비만을 돕습니다.
• 중독의 배경에 대해 나타나는 dysbacteriosis를 치료하거나;
• 혈당을 낮추고 혈압을 조절합니다.
• 감기와 바이러스에 대한 신체의 면역 저항과 저항력을 강화합니다.
• 몸에서 독소와 독소를 제거합니다.
• 위 질환의 불쾌한 증상을 완화합니다.

여성들을위한

여성의 신체에 대한 우유 곰팡이의 이점은 제품의 특성이 아구창 및 기타 비뇨 생식기 질환 (감염성 또는 세균성)을 치료하는 데 도움이된다는 것입니다. 또한이 제품은 피부, 컬 및 손톱의 상태를 개선하고 폐경기에는 여성의 관절을 골다공증으로부터 추가로 보호합니다.

남성

더 강한 섹스의 대표자에게 버섯은 정기적으로 사용하면 효능을 향상시키고 성욕을 향상시킨다는 점에서 유용합니다. 또한 우유 곰팡이는 전립선 염 발병으로부터 남성의 몸을 보호하고 조기 탈모를 예방합니다. 이 제품은 알코올 중독에 사용할 수 있으며 몸에서 독소를 제거하여 웰빙을 빠르게 정상화합니다.

어린이들을위한

어린이 신체에 대한 케 피어 곰팡이의 이점과 해악은 모호한 질문입니다. 한편으로 제품의 특성은 어린이의 뼈를 강화하고 정신 발달을 촉진하며 피부 염증을 제거하고 변비를 예방합니다. 그러나 반면에 3 세 이전의 어린이에게 제품을 제공하는 것은 불가능합니다. 그렇지 않으면 아기에게 해를 끼칠 것입니다.

아이가 3 세가되면 하루에 1 잔 이하의 양으로 버섯 기반 제품을 식단에 도입하는 것이 가능할 것입니다.

주목! 우유 곰팡이의 특성조차도 어린이의 신체에 잠재적으로 해를 끼칠 수 있으므로 아기에게 새 제품을 제공하기 전에 소아과 의사와 상담해야합니다.

우유 버섯은 임신 중에 유용합니까?

생유 곰팡이 구성의 귀중한 물질은 임산부와 태아 모두에게 도움이 될 것입니다. 그러나 제품에는 개별 금기 사항이 있으므로 의사의 허가가 있어야만 가임 중에 사용할 수 있습니다.

임산부가 당뇨병, 산도가 높은 위염 또는 알레르기가 있는 경우 임신 중 제품 사용을 엄격히 금지합니다. 또한 우유 버섯으로 음료를 준비하려면 위치에있는 여성은 저온 살균 우유를 사용할 수 없습니다. 천연 제품을 선호해야합니다.

특정 질병에서 우유 곰팡이의 이점과 해악

다른 만성 질환에 대한 제품의 유용한 특성은 다를 것입니다. 어떤 경우에는 회복에 기여하고 다른 경우에는 심각한 피해를 입힐 수 있습니다.

당뇨병

당뇨병에서 티베트 케 피어 버섯의 이점과 해악은 질병의 단계에 따라 다릅니다. 질병의 초기에는 여전히 인슐린 의존성이 없지만 제품은 하루에 6 번 소량으로 하루 최대 1 리터까지 섭취 할 수 있습니다. 한 달 동안 치료제를 복용하는 것이 좋습니다. 그런 다음 몇 주 동안 휴식을 취해야 합니다.

그러나 인슐린 주사가있는 당뇨병의 경우 제품이 금지 목록에 포함됩니다. 그 피해는 의약품의 효과를 중화시켜 건강과 생명에 위험을 초래한다는 사실에 있습니다.

췌장염

췌장 질환이 악화되는 동안 우유 곰팡이를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이 질병 단계에서는 일반적으로 치료 적 기아가 나타납니다. 염증으로 인한 급성 통증이 가라 앉을 때까지 기다려야합니다.

그러나 췌장염의 만성 과정에서 우유 곰팡이의 특성은 매우 유용합니다. 구성의 유산균은 소화를 개선하고 염증의 발병을 예방합니다. 버섯은 신진 대사를 촉진하고 지방 분해를 촉진하며 일반적으로 위와 췌장의 부하를 줄입니다. 1일 500ml의 제품 사용을 권장하나 주의가 필요합니다. 위의 산도가 증가하면 음료를 거부하거나 의사와 사용을 조정하는 것이 좋습니다.

위염으로

위염이있는 중성 또는 낮은 산도의 경우 식사 전에 매번 반 잔씩 마시면 제품의 특성에 도움이됩니다. 그러나 산도가 증가하면 곰팡이를 거부하는 것이 좋습니다. 대부분의 유제품과 마찬가지로 건강을 악화시키고 신체에 해를 끼칠뿐입니다.

집에서 우유 버섯을 재배하는 방법

불행히도 집에서 우유만으로 처음부터 우유 버섯을 재배하는 것은 불가능하며 최소한 기존 버섯의 작은 조각이 필요합니다. 일부 약국이나 개인 판매자에게서 구입할 수 있으며 제품은 매우 드물지만 여전히 찾을 수 있습니다.

작은 조각을 기반으로 한 큰 우유 버섯은 아주 쉽게 자랍니다.

1. 당신이해야 할 일은 제품 2 티스푼을 건조하고 절대적으로 깨끗한 병에 넣은 다음 약간 따뜻한 우유 1 리터를 붓는 것입니다.
2. 항아리를 뚜껑으로 덮는 것은 불가능합니다. 살아있는 미생물은 산소에 접근해야 합니다. 항아리의 목은 여러 층으로 접힌 거즈로 닫히고 리본이나 탄성 밴드로 고정됩니다.
3. 우유는 하루 동안 어두운 곳에 보관되며, 이 시간이 지나면 표면에 두꺼운 케피어 층이 나타납니다.

신선한 제품을 별도의 용기에 붓고 원하는대로 섭취하고 버섯을 깨끗한 물로 헹구고 신선한 우유를 부어 추가 성장을 보장합니다.

티베트 곰팡이는 잘 자라기까지 보통 3주 정도 걸립니다. 이 기간이 만료되면 크기가 크게 증가하므로 버섯의 일부를 다른 병에 이식하거나 친구들이 자라도록 제안할 수 있습니다.

우유 곰팡이를 돌보는 방법

티베트 우유 버섯을 돌보는 것은 매우 간단합니다. 단 하나의 어려움이 있습니다. 건강한 발달을 위해 곰팡이는 확실히 영양 배지와 실온이 필요하며 추운 곳에서는 제품이 모든 유용한 특성을 잃고 죽습니다.

• 곰팡이의 건강을 유지하려면 18 ° C 이상의 온도에서 우유에 지속적으로 보관해야합니다. 너무 따뜻한 조건에서는 제품이 손상됩니다.
• 건강한 제품은 흰색이고 시큼한 냄새가납니다. 곰팡이가 어두워지기 시작하면 병든 부분을 제거하고 남은 미생물에 좋은 조건을 제공하는 것이 시급합니다.
• 버섯용 우유는 매일 교체해야 하며, 버섯은 신선한 우유로 옮기기 전에 매번 씻어야 합니다.

우유 버섯을 그늘진 곳에 보관하는 것이 필수적입니다. 햇빛 아래에서 제품의 특성이 빠르게 손실됩니다.

수제 우유 버섯 케 피어 만드는 법

우유 버섯 레시피 또는 오히려 그것을 기반으로 한 수제 음료에는 신선한 천연 우유와 버섯 자체의 몇 가지 재료 만 필요합니다.

우유는 저온 살균하지 않고 탈지하지 않고 자연적으로 섭취해야 합니다. 지방이 3.2%인 음료가 이상적이거나 더 좋은 방법은 집에서 만든 신선한 우유를 섭취하는 것입니다. 2 티스푼의 버섯을 깨끗한 병에 담긴 음료에 붓고 목을 거즈로 덮고 낮에는 신선한 건강 제품이 발효되기를 기다립니다.

결과 음료는 즉시 별도의 용기에 부어야합니다. 보관 중에 제품이 유익한 특성을 빨리 잃기 때문에 즉시 마시는 것이 좋습니다. 최대 보관 기간은 냉장고에서 3일입니다. 기간이 만료되면 모든 박테리아가 죽고 제품의 이점이 손상되기 때문에 액체 만 폐기됩니다.

우유 버섯을 올바르게 사용하는 방법

kefir의 버섯은 특정 규칙에 따라 사용하면 도움이 됩니다.

1. 예방 목적으로 건강이 좋으면 제품을 하루에 250ml 이하로 섭취해야 합니다.
2. 의약 목적으로 복용량을 늘릴 수 있지만 여전히 하루 제품 700ml를 초과해서는 안됩니다.

건강에 좋은 음료는 저녁에 마시는 것이 가장 좋지만 취침 1시간 전까지는 마시지 않는 것이 좋습니다. 위가 비어 있어야 합니다. 음료를 마시는 것의 가장 좋은 효과는 코스 사이에 10일의 휴식을 취하면서 연속 20일 동안 코스에 복용하면 나타납니다.

거의 모든 사람이 음료를 마실 수 있습니다. 그러나 유당 불내증으로 버려야합니다. 이 질병이있는 모든 유제품은 해 롭습니다.

중요한! 술을 마시는 동안 티베트 버섯을 먹을 수 없습니다. 이것은 몸에 해를 끼칠 것입니다.

체중 감량을 위해 우유 버섯을 섭취하는 방법

유익한 미생물로 가득 찬 음료는 장 기능을 조절하고 과체중과 빠르게 작별을 고하는 데 도움이 됩니다. 체중 감량을 위해 일주일에 두 번 신선한 사과와 우유 버섯에 대한 단식 일을 정하고 나머지 시간은 취침 전 저녁에 수제 제품을 마시는 것이 좋습니다. 그러한식이 요법으로 한 달 동안 최대 5kg이 걸리고 체중은 천천히 감소하지만 효과는 안정적입니다. 체중을 줄이려면 버섯을 건강한 식단과 신체 활동과 병행해야 합니다.

민간 요법의 티베트 케 피어

케 피어 곰팡이의 이점과 해악은 가정 의학 레시피에 나타납니다. 치유 음료의 특성은 특정 질병의 치료로 향할 수 있습니다.

변비 예방 및 치료를 위해

버섯의 정화 특성은 부진한 장과 변비 경향에 큰 도움이 됩니다. 몸에서 독소를 제거하려면 공복에 우유 곰팡이 100ml를 섭취해야하며 그 효과는 오래 가지 않을 것입니다.

변비로 배가 아프면 수제 케 피어와 갈매 나무속 뿌리로 약을 준비 할 수 있습니다. 그들은 이렇게합니다 : 으깬 뿌리 2 큰 스푼을 음료 150ml에 부은 다음 10 분 동안 끓입니다. 냉각되고 여과 된 유용한 제품은 하루에 두 번 소비됩니다.

상처, 상처, 타박상, 기저귀 발진의 치료

수제 케 피어에 대한 우유 곰팡이의 이점은 피부과 자극 및 부상 치료에 사용됩니다. 면봉, 거즈 조각 또는 접힌 붕대를 음료수에 적시고 30 분 동안 압축하여 영향을받는 부위에 바릅니다.

종기 없애기

유제품의 유익한 특성은 효과적으로 염증과 싸웁니다. 따라서 종기가 나타나면 버섯 케 피어에 담근 압축을 하루에 여러 번 20 분 동안 질병 부위에 적용 할 수 있습니다.

압축은 예방 조치로도 도움이 될 것입니다. 피부가 furunculosis에 걸리기 쉬운 경우 발진을 기다리지 않고 치료제로 치료할 수 있습니다.

지루 예방 및 치료

두피와 지루 아래의 지방 대사 장애로 케 피어 곰팡이는 치료와 예방에 모두 사용할 수 있습니다. 적어도 일주일에 두 번 신선한 우유 곰팡이로 모근을 치료하고 조심스럽게 피부에 문지르고 1/4 시간 동안 그대로 두어야합니다. 총 10개의 이러한 절차를 수행해야 합니다.

가정 화장품에 우유 곰팡이 사용

우유 곰팡이의 이점과 해악은 미용 분야에서 적용됩니다. 제품을 기반으로 고가의 제품에 추가 비용을 들이지 않고도 모발과 얼굴 피부를 건강하게 유지하는 힐링 마스크를 만든다.

회춘 마스크

여러 성분의 화장품 마스크는 얼굴을 크게 상쾌하게하고 피부를 조여주고 주름이 눈에 띄지 않도록 도와줍니다. 그들은 다음과 같이 합니다:

• 음료 50ml에 감자 전분 1 큰 스푼을 섞습니다.
• 신선한 오이 주스 4 큰 스푼과 코냑 15ml를 추가하십시오.
• 1/4시간 동안 혼합하여 얼굴 전체에 도포합니다.

일주일에 두 번 절차를 수행하면 몇 번 적용한 후에 안정적인 효과가 눈에 띄게 나타납니다.

화이트닝 마스크

피부 톤을 균일하게 하고 주근깨나 검버섯을 제거하고 강한 태닝 흔적을 제거하려면 다음과 같은 유용한 마스크를 만들 수 있습니다.

• 두꺼운 수제 버섯 케 피어 3 큰 스푼을 꿀 1 티스푼과 섞습니다.
• 약 1/4 시간 동안 얼굴에 바릅니다.
• 이 시간이 지나면 시원한 물로 씻어냅니다.

제품을 일주일에 두세 번 사용하는 것이 더 좋으며 마스크의 특성으로 인해 결과가 더 빨리 나타납니다.

건성 피부용 마스크

우유버섯 제품은 과민성 얼굴 피부에 탁월한 보습 및 영양 효과를 선사합니다. 영구 사용을 위해서는 매우 간단한 마스크가 적합합니다. 버섯 기반 케 피어를 피부에 바르고 1/4 시간 동안 방치해야합니다.

원하는 경우 케 피어 버섯을 올리브 오일 및 달걀 노른자와 섞을 수 있으며 추가 보습 효과가 있습니다. 피부가 눈에 띄게 탄력 있고 부드러워지기 위해서는 마스크를 정기적으로 사용해야 합니다.

탈모에서

우유곰팡이 트리트먼트 역시 모발 건강을 위한 제품을 사용할 때 좋은 효능을 보인다. 예를 들어 머리카락이 자주 빠지는 경우 다음 마스크로 머리카락을 강화할 수 있습니다.

• 신선한 버섯 케 피어를 머리카락에 골고루 바르고 제품을 뿌리에 제대로 문지릅니다.
• 머리는 플라스틱 랩으로 감싸고 따뜻한 수건으로 감싼다.
• Kefir는 30 분 동안 머리카락에 보관 한 다음 가벼운 샴푸로 씻어냅니다.

적어도 일주일에 한 번 유용한 절차를 수행하면 몇 번 적용한 후에 머리카락이 눈에 띄게 강해지고 덜 빠집니다. 마스크는 뿌리를 강화할뿐만 아니라 휴면 구근을 깨우기 때문에 컬이 빠르게 추가 볼륨을 얻습니다.

비듬에서

모발에 대한 우유 곰팡이의 이점은 비듬에서도 나타납니다. 문제를 제거하고 두피의 유분을 조정하면 무엇보다도 우유 곰팡이를 포함하는 복합 치료법이 도움이 될 것입니다. 요리하려면 다음이 필요합니다.

• 케 피어 버섯 100ml와 달걀 노른자를 섞습니다.
• 레몬 주스 티스푼과 같은 양의 염화칼슘을 넣으십시오.
• 두피에 저어 바르고 모근을 철저히 문지릅니다.

혼합물이 마르면 뿌리에 형성된 껍질을 빗으로 빗질 한 다음 머리를 감아 야합니다. 몇 번 적용하면 제품이 눈에 띄는 효과를 나타내고 비듬 문제가 사라집니다. 앞으로는 2주에 한 번씩 예방 차원에서 시술을 반복하는 것이 좋습니다.

우유 곰팡이에 대한 의사의 의견

일반적으로 공식 의약품은 제품의 유익한 특성을 인정합니다. 의사들은 종종 위장 장애, 변비, 피부 자극 및 미용상의 문제가 있는 환자에게 이 제품을 추천합니다. 유익한 곰팡이는 경미한 질병에 잘 도움이되며 만성 질환의 완화 기간을 늘리고 악화 강도를 줄일 수 있습니다.

동시에 의사들은 티베트 우유 버섯이 심각한 질병에 효과적인 약물로 간주 될 수 없다고 지적합니다. 중증 병리의 경우 약리학적 제제의 사용과 병용해야 합니다. 이 제품은 스스로 치료해서는 안되며 의사 방문을 피하는 것이 좋습니다. 또한 제품 섭취를 남용할 수 없습니다. 우유 버섯을 중단없이 너무 오래 섭취하면 해로울 것입니다.

결론

우유 곰팡이의 이점과 피해는 주로 제품의 신선도에 달려 있습니다. 규칙에 따라 버섯을 재배하고 보관하면 치료 및 예방 조치 모두에서 신체에 매우 유익한 영향을 미칩니다.

유제품 버섯이 항상 건강하고 맛있고 건강한 케 피어를 지속적으로 생산하려면 의심 할 여지없이 다른 신 우유 제품보다 더 많은 치유력을 가지고 있으므로 버섯을 돌보고 케 피어를 준비하기위한 특정 규칙을 따라야합니다.

우유 버섯 관리 및 재배 지침 :

1. 반 리터 유리 병에 우유 균류 한 스푼을 넣고 우유 한 잔 (200-250ml)을 부은 다음 거즈로 덮고 실온에서 24 시간 동안 그대로 두십시오.
2. 하루가 지나면 완성 된 케 피어를 플라스틱 체를 통해 준비된 용기에 붓고 나무 숟가락으로 체의 덩어리를 부드럽게 저어줍니다.
   주의: 금속 표면에 닿으면 티베트 버섯이 아플 수 있습니다.
3. 흐르는 찬 수돗물로 체에 버섯을 부드럽게 헹굽니다. 케피어 곰팡이는 다음 발효를 위해 완전히 깨끗해야 합니다(그렇지 않으면 케피어가 약간 쓰라릴 수 있습니다).
4. 버섯통은 발효유가 남지 않도록 물로 깨끗이 헹구고, 합성세제는 사용하지 마세요.

준비된 케피어는 매일, 가능하면 동시에 물기를 제거하고 실온에 보관해야 합니다.
따라서 매일 200g의 치유 요거트를 얻을 수 있습니다. 곰팡이가 자라면서 발효유의 양도 증가할 수 있습니다. 곰팡이가 "성숙"에 도달하고 크기뿐만 아니라 수가 증가하면 2인분으로 나눕니다. 하나는 성장용으로, 다른 하나는 주입용으로 두십시오.

저온살균을 하지 않은 버섯용 우유나 유통기한이 짧은 우유는 사각백에 담아 5~6% 지방 함량이 높은 우유도 좋다. 이상적인 우유는 집에서 만든 젖소이지만 "살아있는" 우유는 끓여서 식혀야 합니다. 염소젖도 마찬가지다. 다른 제조업체의 다른 우유, 다른 지방 함량에서 자신의 케 피어가 나올 것임을 명심하십시오. 실험해야합니다. 당신이 좋아하는 발효 우유를 선택하십시오.

티베트 케피어는 하루에 200-250ml를 섭취해야 하며, 취침 전 30-60분(공복 시)에 마지막으로 복용해야 합니다. 티베트 우유 곰팡이로 우유를 발효시켜 얻은 케 피어는 20 일 동안 복용 한 다음 10 일 동안 휴식을 취하고 다시 치료 과정을 반복하는 것이 좋습니다. 휴식 시간 동안 우유 곰팡이를 계속 돌봐야합니다.

기억하다:

• 낙농 버섯은 뚜껑으로 닫을 수 없습니다. 그는 숨을 쉬어야 한다.
• 밝은 대낮에 버섯 병을 보관하지 마십시오.
• 17도 이하의 온도에서는 곰팡이가 곰팡이가 생길 수 있습니다.
• 우유 버섯은 유리병에만 보관하십시오. 합성 세제로 용기를 씻지 마십시오. 소다 만.
• 우유 곰팡이를 매일 씻지 않고 신선한 우유로 부으면 번식하지 않고 갈색으로 변하며 약효가 없으며 죽을 수 있습니다. 건강한 곰팡이는 흰색이어야 합니다(우유 색, 코티지 치즈).
• 우유 곰팡이는 제 시간에 씻지 않으면 죽습니다. 2-3 일 동안 결석하는 경우 우유가 담긴 3 리터 병에 물을 반으로 채우고 거기에 버섯을 넣고 따뜻한 곳에 두십시오. 도착하면 이 케피어를 외용약으로 사용하십시오.
• 처음 10-14 일 동안 우유 곰팡이를 사용하면 장 활동이 크게 증가하여 가스 형성이 증가하므로 작업 전에 우유를 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 의자가 잦아지고 소변이 약간 어두워집니다. 결석병 환자는 간, 신장 및 연골염에 불편함을 경험할 수 있습니다. 12-14 일 후 신체의 반응이 멈추고 전반적인 상태가 개선되며 기분과 전반적인 음색이 증가합니다. 남성의 경우 성행위입니다.

유제품 곰팡이 질병:

병든 우유 곰팡이는 어떻게 생겼습니까?:

1. 아픈 우유 곰팡이는 흰 곰팡이로 뒤덮이고 불쾌한 냄새가 날 수 있습니다.
2. 큰 버섯은 내부가 비어 있습니다 (죽음) 어린 작은 버섯으로 교체해야합니다.
3. 곰팡이는 점액으로 덮여 있으며 버섯을 씻을 때 점액을 볼 수 있습니다.
4. 곰팡이가 갈색으로 변했거나 어두워졌습니다(갈색 곰팡이는 죽었습니다). 사용할 수 없습니다.
5. 건강한 흰 곰팡이 (우유 색, 코티지 치즈)는 신 우유 냄새가 나며 크기는 0.1mm입니다. - 3cm 버섯 내부가 크고 속이 비어 있습니다. 제거해야 합니다.

내 버섯이 칙칙해졌습니다.
점액 (또는 사람들이 부르는 "snot")에 대해. 곰팡이가 아플 가능성이 큽니다. 가능한 이유:

1. 곰팡이가 많거나 우유가 적습니다. 곰팡이는 주기적으로 "얇아져야" 합니다. 오래된 것은 버리십시오. 우유 1리터에 2티스푼 이하. 진균류.
2. 발효 과정이 완료되지 않았습니다. 즉, 케 피어가 과산화되어 미리 버섯을 꺼낼 까봐 두려워 옵션이있었습니다
3. 버섯은 너무 차가운 물로 씻었습니다 (상온에서 물로 씻는 것이 좋습니다).
4. 곰팡이로 작업 할 때 금속 물체를 사용하고 원칙적으로 원인을 제거하면 곰팡이가 회복됩니다.

어떤 경우에는 곰팡이를 부적절하게 관리하고 다른 유형의 박테리아에 감염되면이 곰팡이의 질병이 관찰됩니다. 가장 흔한 두 가지 질병은 점액과 곡물 산화입니다.

곡물의 슬리밍은 케 피어 곡물이 죽고 많은 양의 점액이 형성되는 결과로 극도로 지속적이고 오래 지속되는 전염병입니다. 곡물 자체가 연약 해지고 손가락 사이에서 쉽게 부서지고 점액으로 덮여 있으며 동일한 점액이 곡물 내부의 구멍을 채 웁니다.
그러한 곰팡이의 존재로 인해 우유는 굳지 않고 불쾌한 부드러운 맛을 얻습니다. Gobi에 따르면 이 상태는 슈미트-물하임 젖산 발효의 박테리아(마이크로코쿠스)에 의해 발생합니다. 이 상태는 더운 계절에 습하고 통풍이 잘 안되는 방에서 요리할 때나 잘 말린 곡물을 요리에 사용한 경우에 가장 자주 관찰됩니다.

병든 곡물은 5% 붕산 또는 살리실산 용액으로 씻어야 합니다. Dmitriev에 따르면 곡물은 2% 살리실산 용액으로 세척한 다음 2% 크레모타르타르 용액에 3시간 동안 담가야 합니다. Podvysotsky는 이러한 경우 건조만으로도 충분하다고 믿었습니다. 실제 결과를 얻으려면 다음 규칙을 준수하는 것이 가장 좋습니다. 소독액으로 미리 씻은 다음 곡물을 말리십시오. 앞서 언급한 특성에 따라 말린 곡물은 병든 곡물과 구별하기 쉽습니다.
그러나 새 버섯을 사는 것이 훨씬 쉽습니다.

유제품 또는 케 피어 곰팡이는 전체적으로 존재하는 미생물의 복잡한 공생입니다. 제품 100g에는 1,000억 개의 유익한 박테리아가 포함되어 있어 소화기 질환, 심혈 관계 질환, 피부 질환 등의 치료에 적극적으로 사용됩니다.

관리 및 재배 지침

집에서 케 피어를 얻으려면 티베트 버섯을 적절하게 관리하고 편안한 개발 조건을 제공하는 것이 중요합니다. 다음 권장 사항에 따라 본문을 저장할 수 있습니다.

1. 버섯 한 스푼을 0.5 리터 병에 넣고 우유 한 잔을 붓습니다. 위에서 거즈로 용기를 덮고 하루 동안 실온에서 고집해야합니다.
2. 지정된 시간이 지나면 결과 케 피어를 플라스틱 체를 통해 다른 용기에 붓습니다.
3. 버섯은 찬물로 조심스럽게 씻습니다. 추가 사용을 위해서는 덩어리가 완전히 깨끗해야합니다. 그렇지 않으면 후속 조리 된 케 피어가 쓴 맛이 날 수 있습니다.
4. 조리 용기는 철저히 세척하여 이미 처리된 우유의 모든 잔류물을 제거하지만 합성 세척제는 사용하지 마십시오.

지침에 따라 매일 건강한 요구르트 한 잔을 얻을 수 있습니다. 점차 적절한 관리를 통해 곰팡이가 자라고 발효유의 양이 증가합니다.

특별 지시

약용 곰팡이를 다루는 데는 여러 가지 미묘함이 있습니다.

• 금속 물체 및 표면과 신체의 접촉을 피하는 것이 필요합니다. 그렇지 않으면 죽을 수 있습니다. Kefir는 나무 주걱으로 저어주고 플라스틱 체를 통해 걸러냅니다.
• 용기를 뚜껑으로 덮는 것은 금지되어 있습니다.
• 용기를 밝은 햇빛에 두지 마십시오.
• 티베트 버섯을 제 시간에 씻지 않으면 죽을 것입니다.
• 기성품 케 피어를 동시에 배출하는 것이 좋습니다.
• 유통기한이 짧은 우유는 저온 살균하지 않고 섭취해야 합니다. 신선한 젖소나 산양유를 사용하는 경우 먼저 끓이고 식혀야 합니다. 곰팡이는 나쁜 우유를 발효시키지 않습니다.
• 절차는 매일 수행해야합니다. 그렇지 않으면 곰팡이가 발달을 멈추고 노란색 필름으로 덮여 점차 갈색으로 변하고 복원이 불가능합니다.
• 치료를 중단하고 휴식을 취해야 하는 경우 곰팡이가 동결될 수 있으며 이 경우 일시 중단된 애니메이션에서 짧은 기간 동안 회복됩니다. 몸을 적절하게 준비하는 것이 중요합니다. 헹구고 종이 타월로 말리고 여러 비닐 봉지에 넣고 뚜껑이있는 플라스틱 용기에 넣으십시오. 그런 다음 버섯을 냉동실에 보내고 일정한 온도에 따라 1 년 동안이 형태로 보관할 수 있습니다. 이러한 "휴가"가 끝나면 케 피어의 첫 번째 부분은 미용 목적으로 만 적합하며 버섯은 내부에서 사용할 수 있습니다. 동결 방법은 점액이 나타날 때와 같이 초기 단계에서 신체의 일부 질병에 대처하는 데 도움이됩니다.

약용 케 피어를 복용하는 방법

개별 문제 제거의 일환으로 제품 사용에는 다음과 같은 기능이 있습니다.

• 전반적인 개선을 위해. 식사 30 분 전에 매일 아침 티베트 버섯을 기준으로 준비된 케 피어 200ml를 마시는 것이 좋습니다. 절차는 20 일 이내에 구현되며 그 후 일주일 반 동안 휴식이 필요합니다. 주기는 일년 내내 반복됩니다. 의사와 상담한 후에만 버섯을 사용하는 것이 좋습니다.
• 소화 시스템의 질병. 각 리셉션 1 시간 전에 100ml의 케 피어를 먹은 후 2 시간 이내에 작성하십시오. 하루 기준 - 500ml;
• 변비가 있는오후에 먹는 대신 아침에 공복에 티베트 케 피어 한 잔을 먹고 문제가 제거 될 때까지 잠자리에 들기 전에 먹어야합니다.
• 고혈압. 압력 증가를 느끼면 환자는 1 : 3의 비율로 희석 된 케 피어로 물 한 잔을 마셔야합니다. 이마, 관자놀이에 로션 (동일한 비율로 물로 희석 한 케 피어)으로 절차를 보충하는 것이 좋습니다 그리고 손목;
• 감기에 걸린아침에 약물의 소비는 코에 덩어리를 주입하여 보완됩니다. 각 콧 구멍에서 하루에 최대 5 번 절차를 반복하여 5 방울을 떨어 뜨려야합니다. 만성 비염의 경우 회복에는 여러 10일 코스가 필요합니다.
• 협심증전문가들은 하루에 2 컵의 케 피어를 섭취하고 바다 소금 한 스푼과 함께 물 한 컵에 희석 된 치유 제품 용액으로 매시간 양치질을 권장합니다.
• 여드름 치료. 얼굴에 문제가있는 외피 유형의 소유자는 치유 케 피어에 담근 거즈 압축을 문제 영역에 1/3 시간 동안 적용하는 것이 좋습니다. 절차는 연속 7일 동안 매일 반복됩니다.
• furunculosis와 함께케 피어에 적신 거즈를 매일 30 분 동안 미리 세안 한 피부에 바릅니다.
• 약해지고 빠지는 모발을 강화하기 위해. 머리를 씻은 후 버섯 기반 케 피어 한 잔을 피부에 바르고 5 분 동안 부드러운 움직임으로 마사지로 문지릅니다. 1-2 시간 동안 마스크 형태로 머리에 덩어리를 남겨 둘 수 있으며 그 후에 깨끗한 물로 잔해를 씻어 내면 충분합니다.
• 체중 감량을 위해. 과체중과의 싸움에서 하루에 세 번 유리에 우유 곰팡이에 대한 케 피어를 섭취하는 단식 일을 수행하는 것이 좋습니다. 또한 아침에는 사과, 점심에는 호밀빵, 저녁에는 과일 샐러드를 먹을 수 있습니다. 하역은 일주일에 한 번 이루어지며 나머지 시간에는 아침 식사 후 30 분에 유리 잔에 케 피어를 마신다.

그러한 치료를 시작한 후 첫 주고유 한 특성이 있습니다-장내 미생물의 변화, 가스 생성 증가, 화장실 사용 빈도 증가 및 소변 색이 더 어두운 색으로 변하는 것은 정상적인 것으로 간주됩니다.

우유 곰팡이 속성

물질의 기본은 효모 곰팡이와 연쇄상 구균이며 곰팡이는 무광택 흰색의 직경 5 ~ 50mm 덩어리입니다. 이점은 다양합니다.

• 신체에서 발생하는 알레르기 반응의 중화;
• 과거 질병 및 항생제 치료 후에 중요한 면역 체계의 정상화;
• 대사 과정의 정상화;
• 위장병(위염, 대장염, 궤양, 췌장염 등) 치료의 가장 중요한 영역 중 하나인 소화관의 미생물총에 대한 긍정적인 효과;
• 경련 완화에 도움이 됩니다.
• 소염작용;
• 담낭과 방광에서 돌을 제거하는 데 도움이되며 간경변증에 사용됩니다.
• 기억력과 집중력 향상;
• 합성 의약품의 잔재 인 몸에서 독소를 제거합니다.
• 리비도 증가, 성행위 정상화, 남성의 효능 향상;
• 주름 퇴치, 피부 톤 개선 및 피부 미백을 위해 미용 실습에 사용됩니다.
• 피부병 (건선, furunculosis, 지루)의 국소 치료의 일부로 사용됩니다.
• 시력 향상;
• 재생 과정을 활성화하므로 외부 상처 치료제로 사용됩니다.
• 체중 감량 과정에서 사람들을 돕습니다.

사용 금기 사항

우유 곰팡이를 조심스럽게 사용해야하며 특히 기존 금기 사항을 무시하면 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.

• 유제품 및 신 우유 제품에 대한 개인적인 편협함;
• 매일 인슐린 주사를 도입하여 당뇨병 치료;
• 기관지 천식;
• 알코올과의 동시접수;
• 3세 미만의 어린이와 임신 중에는 권장하지 않습니다.

코티지 치즈에 대한 비디오 레시피

티베트 케피어는 많은 요리의 기초로 사용할 수 있으며 건강한 코티지 치즈를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 덩어리를 응고시키려면 이 비디오에 설명된 간단한 권장 사항을 따라야 합니다.