사과 조림

사과는 유익한 제품으로 삶의 에너지를 강화하고 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다!

제공량: 4개

재료:

사과 - 2kg
설탕 - 200-250g
오일 - 150g
계피 - 선택 사항
여보 - 맛보기

요리 방법:

1. 사과를 2등분으로 자르고 심지를 제거합니다. 사과를 조각으로 자릅니다.
2. 큰 냄비에 물 200ml를 넣고 잘게 썬 사과와 설탕을 넣습니다. 사과를 약한 불로 10분 동안 천천히 저어줍니다. 사과 혼합물에 버터를 추가합니다. 계피를 뿌린다. 꿀을 추가하세요.
3. 사과가 준비됩니다. 따뜻하게 먹거나 차갑게 먹어보세요!

안전하게 지내고 맛있게 드세요!

• 쌀과 사과조리법

  쌀이 들어간 사과 재료 : 사과-2 개. 쌀 - 70g 버터 - 1 큰술. 엘. 설탕 (미세) - 1 큰술. 엘. 소금 - ¼ tsp. 건포도 - 2 큰술. 엘. 계피 (그라운드) -½ tsp. 오렌지 (제스트) - 1 개 준비: 1. 재료를 준비합니다. 2. 끓는 물에 쌀을 넣어주세요. 기름을 넣고 15분간 조리합니다. 3. 그동안 사과를 잘게 썬다. 4. 밥에 사과, 오렌지 제스트, 건포도, 소금, 설탕을 추가합니다. 쌀이 완전히 익을 때까지 끓입니다. 5. 준비되기 5분 전에 계피를 첨가합니다. 6. 사과와 밥이 준비되었습니다! 레시피 작성자 : Katerina Dorokhova 맛있게 드세요! 제안된 뉴스에 레시피를 보내보세요. 가장 흥미로운 내용이 여기에 게시됩니다! #아침식사.식욕

• 구운 사과조리법

  구운 사과 재료: 사과 - 6개 라임 (레몬) - 1 개 흑설탕 - 2 큰술. 엘. 소나무 견과류 - 2 큰술. 엘. 계피 - 1/2 tsp. 버터 - 30g 준비: 1. 재료를 준비합니다. 2. 오븐을 200ᵒC로 예열합니다. 사과를 잘 씻으십시오. 핵심을 잘라냅니다. 굽는 동안 사과가 터지는 것을 방지하기 위해 사과 전체 둘레 주위의 껍질에 점수를 매기거나 작은 구멍을 뚫습니다. 3. 믹서기에 설탕, 계피, 견과류를 섞습니다 (말 그대로 몇 번에 걸쳐). 4. 사과 안쪽에 레몬즙을 부어주세요. 5. 틀에 버터를 바르고 거기에 사과를 놓습니다. 각 사과에 설탕과 견과류를 약 2 tsp 정도 채 웁니다. 6. 버터를 6조각으로 잘라주세요. 7. 버터 큐브를 사용하여 사과 꼭대기에 플러그를 만듭니다. 오븐에 45-50분 동안 넣어두세요. 사과가 완전히 부드러워질 때까지 굽습니다(시간은 과일의 종류와 크기에 따라 다릅니다). 때때로 시럽으로 물을주십시오. 결과는 더욱 좋아질 것입니다. 8. 그게 다야! 사과가 정말 놀라워졌습니다! 레시피 작성자: Lana Ru #desserts.apppetit

• 사과와 건포도를 곁들인 양질의 거친 밀가루 팬케이크조리법

  사과와 건포도를 곁들인 양질의 거친 밀가루 팬케이크 재료 : 닭고기 달걀-1 개. 우유 - 버터 80g - 양질의 거친 밀가루 30g - 사과 60g - 건포도 40g - 맛에 따라 설탕 25g 준비 : 버터 10g을 추가하여 우유에 양질의 거친 밀가루 죽을 요리합니다. 식힌 후 계란을 넣으세요. 젓다. 사과와 건포도를 철저히 씻으십시오. 사과를 껍질을 벗긴 다음 작은 입방체로 자릅니다(원하는 경우 굵은 강판에 갈아도 됩니다). 건포도와 사과를 죽에 넣고 잘 섞습니다. 큰 프라이팬에 기름을 두르고 가열합니다. 숟가락을 사용하여 반죽을 뜨거운 표면 위에 조심스럽게 올려 놓습니다. 같은 두께의 팬케이크를 만들어 보세요. 적당한 불로 볶습니다. 꿀이나 잼과 함께 접시를 제공하십시오. 많이 드세요! 제안된 뉴스에 레시피를 보내보세요. 가장 흥미로운 내용이 여기에 게시됩니다! #디저트.식당 #아침식사.식당

• 말린 과일로 구운 사과조리법

  말린 과일로 구운 사과 재료 : 신선한 사과-4 개. 날짜 - 2 개 무화과-2 개 견과류 (소나무, 아몬드, 캐슈) - 1 큰술. 엘. 건포도 - 2 큰술. 엘. 여보 - 2 큰술. 엘. 계피 - 1 작은 술. 생강 가루 - 1 작은 술. 준비 : 1. 건포도와 무화과에 따뜻한 물을 붓고 소쿠리에 물기를 빼고 말리고 자릅니다. 날짜와 견과류를 자릅니다. 2. 말린 과일, 견과류, 계피, 생강을 섞습니다. 사과의 꼭대기 부분을 제거하여 껍질을 벗기세요. 편의상 사과가 굽는 동안 터지지 않도록 이쑤시개로 찔러주세요. 3. 말린 과일과 견과류 혼합물을 사과에 첨가합니다. 4. 사과를 호일로 싸서 상단에 작은 구멍을 남겨둡니다. 5. 180°C로 예열된 오븐에 과일 접시를 30분 정도 구워주세요. 서빙하기 전에 사과 위에 꿀이나 메이플 시럽을 뿌립니다. 많이 드세요! 제안된 뉴스에 레시피를 보내보세요. 가장 흥미로운 내용이 여기에 게시됩니다! #디저트.식욕

• 사과 죽조리법

  사과 죽 재료 : 단립 쌀-사과 1 잔-1 개. 우유 - 물 2컵 - 계피 2컵 - 1티스푼 설탕 - 2 큰술. 엘. 소금 - 반 tsp. 준비물 : 1. 쌀을 찬물에 2~3번 헹궈서 전분을 빼주세요. 깨끗하고 찬 물 두 컵을 넣고 센 불에 쌀을 넣고 끓입니다. 뚜껑을 덮고 불을 ​​약하게 줄여 8~10분간 끓입니다. 2. 밥이 끓는 동안 사과를 준비합니다. 껍질을 벗기고 속을 파낸 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 3. 물이 완전히 흡수될 때까지 밥을 짓습니다. 우유를 넣은 죽을 먼저 물에 끓인 다음 쌀이 우유에 잘 끓지 않기 때문에 필요한 양의 우유를 첨가해야합니다. 4. 죽에 따뜻한 우유 2~3컵을 넣고 약한 불로 계속 저으면서 5~10분 동안 저어줍니다. 5. 잘게 썬 사과, 설탕, 소량의 소금, 1 티스푼을 추가합니다. 시나몬. 10-15분 동안 계속 요리하세요. 밥이 다 될 때까지. 많이 드세요! #핫.식욕

• 쌀과 사과조리법
• 조리법
• 꿀로 구운 사과조리법

  꿀로 구운 사과 재료 : 신 사과-6-8 개. 호두 - 1 큰술. 꿀 - 설탕 100g - 1 큰술. 엘. 준비: 사과의 윗부분을 잘라냅니다. 티스푼으로 조심스럽게 코어를 잘라내거나 제거하십시오. 껍질을 벗기고 다진 견과류로 사과의 구멍을 채우고 꿀을 부으십시오. 위에 설탕을 뿌린다. 바닥에 약간의 물이 담긴 틀에 넣습니다. 180°C에서 약 30분간 굽습니다. 많이 드세요! #디저트.식욕

• 견과류와 향신료를 곁들인 구운 사과조리법

  견과류와 향신료를 곁들인 구운 사과 구운 사과는 많은 노력이나 비용이 들지 않지만 항상 기대에 부응합니다. 성분 : 물 - 2 큰술. 엘. 계피 - 1 작은 술. 갈색 설탕 - 1/4 컵 버터 - 2 큰술. 엘. 밀가루 - 1 큰술. 엘. 육두구 - 1/8 tsp. 견과류 - 소금 100g - 사과 1 꼬집 - 2 개 준비: 설탕과 계피는 구운 사과에 가장 잘 첨가됩니다. 견과류를 추가하면 놀랍도록 맛있을 것입니다! 사과 껍질을 벗기고 가운데 부분을 잘라냅니다. 사과를 베이킹 접시에 넣으세요. 모든 건조 재료를 섞어 사과 안에 뿌리고 윗면과 주변에 뿌립니다. 견과류를 잘게 썰어 사과 위에 뿌리면 일부는 베이킹 접시 안에 들어가고 일부는 밖에 남게 됩니다. 그런 다음 각 사과 위에 물 1테이블스푼을 붓고 조각으로 자른 버터 1테이블스푼을 분배합니다. 180도로 예열된 오븐에 넣고 35~40분간 구워주세요. #디저트.식욕

• 쌀과 사과조리법

  쌀이 들어간 사과 재료 : 사과-2 개. 쌀 - 70g 버터 - 1 큰술. 엘. 설탕 (미세) - 1 큰술. 엘. 소금 - 1/4 tsp. 건포도 - 2 큰술. 엘. 계피 (그라운드) - 1/2 tsp. 오렌지 (제스트) - 1 개 준비: 1. 재료를 준비합니다. 2. 끓는 물에 쌀을 넣어주세요. 기름을 넣고 15분간 조리합니다. 3. 그동안 사과를 잘게 썬다. 4. 밥에 사과, 오렌지 제스트, 건포도, 소금, 설탕을 추가합니다. 쌀이 완전히 익을 때까지 끓입니다. 5. 준비되기 5분 전에 계피를 첨가합니다. 6. 사과와 밥이 준비되었습니다! 많이 드세요! 레시피 작성자 : Katerina Dorokhova #hot.appetit

• 구운 사과조리법

  구운 사과 재료: 사과 - 6개 라임 (레몬) - 1 개 흑설탕 - 2 큰술. 소나무 견과류 - 2 큰술. 계피 - 1/2 tsp. 버터 - 30g 준비: 1. 재료를 준비합니다. 2. 오븐을 200ᵒC로 예열합니다. 사과를 잘 씻으십시오. 핵심을 잘라냅니다. 굽는 동안 사과가 터지는 것을 방지하기 위해 사과 전체 둘레 주위의 껍질에 점수를 매기거나 작은 구멍을 뚫습니다. 3. 믹서기에 설탕, 계피, 견과류를 섞습니다 (말 그대로 몇 번에 걸쳐). 4. 사과 안쪽에 레몬즙을 부어주세요. 5. 틀에 버터를 바르고 거기에 사과를 놓습니다. 각 사과에 설탕과 견과류를 약 2 tsp 정도 채 웁니다. 6. 버터를 6조각으로 잘라주세요. 7. 버터 큐브를 사용하여 사과 꼭대기에 플러그를 만듭니다. 오븐에 45-50분 동안 넣어두세요. 사과가 완전히 부드러워질 때까지 굽습니다(시간은 과일의 종류와 크기에 따라 다릅니다). 때때로 시럽으로 물을주십시오. 결과는 더욱 좋아질 것입니다. 8. 그게 다야! 사과가 정말 놀라워졌습니다! 레시피 작성자: Lana Ru #desserts.apppetit

• 코티지 치즈를 곁들인 구운 사과조리법

  코티지 치즈를 곁들인 구운 사과 코티지 치즈를 곁들인 구운 사과는 어린이나 요리에서 멀리 떨어진 사람도 요리할 수 있는 초보 요리입니다. 건강에 좋은 저칼로리 디저트로 1년 이후 이유식이나 다이어트 식탁으로 적합합니다. 요리 시간: 35분 분량: 3 재료: 사과 - 6개. 코티지 치즈 - 150g 달걀 노른자 - 1 개 가루 설탕 또는 꿀 - 2 큰술. 엘. 바닐라 설탕 - 1 작은 술. 전분 - 1 작은 술. 준비: 1. 같은 크기의 사과를 섭취하는 것이 좋지만 반드시 그럴 필요는 없습니다. 색상과 다양성도 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 사과가 너무 부드럽지 않고 부서지지 않는다는 것입니다. 과일을 씻고 "뚜껑"을 자릅니다. 티스푼을 사용하여 사과를 자르고 두꺼운 벽을 남기지 않고 씨앗과 함께 코어를 조심스럽게 제거하십시오. 2. 코티지 치즈, 가루 설탕, 전분, 바닐라 설탕 또는 추출물과 달걀 노른자를 블렌더 볼에 넣습니다. 균질한 덩어리로 가공합니다. 원하는 경우 씻어서 말린 작은 건포도를 추가할 수도 있습니다. 3. 버터를 바른 적절한 베이킹 접시에 사과를 놓습니다. 두부 충전물로 사과를 단단히 채우십시오. 4. 190도로 예열된 오븐에서 과일을 약 30분 동안 굽습니다. 사과의 벽이 쉽게 뚫려 있는지 확인하려면 칼을 사용하세요. 5. 사과를 따뜻하게 드세요. 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 이 디저트도 차가워서 아주 맛있어요. 많이 드세요! #디저트.식욕

• 쌀과 사과조리법

  쌀이 들어간 사과 재료 : 사과-2 개. 쌀 - 70g 버터 - 1 큰술. 설탕 (미세) - 1 큰술. 소금 - 1/4 tsp. 건포도 - 2 큰술. 계피 (그라운드) - 1/2 tsp. 오렌지 (제스트) - 1 개 준비: 1. 재료를 준비합니다. 2. 끓는 물에 쌀을 넣어주세요. 기름을 넣고 15분간 조리합니다. 3. 그동안 사과를 잘게 썬다.) 4. 밥에 사과, 오렌지 껍질, 건포도, 소금, 설탕을 넣습니다. 쌀이 완전히 익을 때까지 끓입니다. 5. 준비되기 5분 전에 계피를 첨가합니다. 6. 사과와 밥이 준비되었습니다! 많이 드세요. 레시피 작성자-Katerina Dorokhova #hot.apppetit

• 라파엘로 사과조리법

  라파엘로 사과 준비: 사과를 씻어서 꼭지와 속을 잘라냅니다. 사과를 체에 넣고 끓는 물이 담긴 팬 위에 올려 부드러워질 때까지 10~15분 동안 쪄주세요. 완전히 식혀주세요. 각 사과에 호두와 삶은 연유 1티스푼을 채웁니다. 사과에 사워 크림을 바르고 강판에 간 초콜릿과 코코넛 부스러기를 뿌립니다. 접시를 냉장고에 20~30분 동안 넣어두세요. 많이 드세요! #디저트리셉티

실패한 사과는 생으로 먹을 수 없거나 어떤 이유로 열처리 없이는 과일을 먹을 수없는 경우가 종종 있습니다. 이 경우 사과를 기반으로 한 많은 훌륭한 요리법을 기억할 수 있지만 그중 가장 간단한 것은 스튜 옵션입니다. 이 가공의 도움으로 가장 단단하고 육즙이 많은 사과라도 부드럽고 건강한 퓌레로 변하거나 더 세련된 요리를 위한 준비가 될 수 있습니다.

사과 끓이는 방법 : 일반 규칙

프로세스가 정확히 어떻게 진행되는지에 관계없이 다음 사항을 고려하는 것이 중요합니다.

• 마멀레이드, 마시멜로 또는 마시멜로를 추가로 준비하기 위해 끓인 사과를 소쿠리로 문지르는 경우를 제외하고는 요리용 과일을 준비하는 동안 껍질과 꼬투리를 제거해야 합니다. 이 경우 껍질과 씨앗이 있으면 펙틴으로 덩어리의 포화도가 증가합니다.
• 수분이 많은 과일은 물을 추가하지 않고도 요리할 수 있습니다. 건조하거나 시든 과일의 경우 용기에 소량의 액체를 추가하는 것이 좋습니다.
• 신맛이 나는 사과 품종은 더 빨리 끓여서 느슨한 덩어리로 변하고 달콤한 품종은 모양을 더 잘 유지합니다.
• 요리가 끝날 때 설탕을 추가하는 것이 좋습니다. 계피 스틱과 바닐라 꼬투리를 제외하고 다른 향료 첨가제에도 동일하게 적용됩니다.
• 사과가 용기 바닥까지 타지 않도록 혼합물을 조심스럽게 혼합해야합니다.

사과 끓이는 법: 영원한 주제의 변주

퓌레 상태의 과일이 필요한 사과 조림으로 그레이비, 마시멜로, 마시멜로, 무스 및 기타 요리를 준비하려는 경우 신맛과 육즙이 많은 품종을 사용하는 것이 좋습니다. 조림 사과를 메인 코스로 제공하려면 소화가 덜되는 달콤한 과일을 선택하고 준비를 최대한 조심스럽게 처리하는 것이 좋습니다.

프라이팬에 사과를 끓이는 방법?

프라이팬, 냄비, 냄비를 사용하여 과일을 요리할 때는 들러붙지 않는 코팅이 되어 있고 바닥이 두꺼운지 확인해야 합니다. 좋은 선택은 과일 덩어리에 소량의 좋은 버터를 첨가하는 것입니다. 이렇게 하면 접시를 더 쉽게 저어주고 독특한 맛을 낼 수 있습니다. 사과는 뚜껑 아래에서 끓여서 증기가 최소한으로 빠져나가도록 약한 불에서 끓여야 합니다.

다양한 재료로 사과 조림에 대한 몇 가지 요리법을 제공합니다. 요리는 매우 독창적이고 매콤하며 엄청나게 맛있습니다!

사과와 양배추 조림

재료:

• 흰 양배추 - 포크 1 개;
• 양파 – 2 개;
• 사과 – 1개;
• 신선한 생강 - 맛보기;
• 건포도 – 0.5 큰술;
• 설탕 – 1 큰술. 숟가락;
• 사과 사이다 식초 – 2 큰술. 숟가락;
• 카레 - 1 티스푼;
• 토마토 페이스트 – 1 큰술. 숟가락;
• 향료.

준비

양배추를 잘게 자르고 식초를 부어 손으로 반죽하십시오. 양파와 생강을 껍질을 벗기고 잘게 썰어 투명해질 때까지 식물성 기름에 볶습니다. 그런 다음 씻은 심황과 설탕을 넣고 섞습니다. 사과 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자른 다음 양배추와 함께 프라이팬에 넣습니다. 팬을 뚜껑으로 덮고 요리가 끝날 때까지 끓인 다음 접시에 소금을 넣어 맛을 냅니다. 요리가 끝나기 10분 전에 허브를 넣고 뿌려서 드세요.

사과를 곁들인 돼지고기 조림

재료:

• 식물성 기름 – 2 큰술. 숟가락;
• 돼지고기 안심 – 500g;
• 밀가루 – 3 큰술. 숟가락;
• 향료;
• 양파 – 1 개;
• 커민-꼬집음;
• 닭고기 국물 - 2 큰술;
• 겨자 – 1 큰술. 숟가락;
• 녹색 양배추 – 250g;
• 감자 – 250g;
• 사과 – 2개;
• 신선한 파슬리.

준비

프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 돼지고기를 잘게 썰어 밀가루, 소금, 후추를 뿌린 후 고기를 약 10분간 볶습니다. 그런 다음 접시에 담아 불을 줄이고 다진 양파와 커민을 넣습니다. 황금색이 될 때까지 볶은 다음 국물, 물, 겨자, 잘게 썬 양배추, 다진 감자, 소금을 붓습니다. 끓여서 불을 줄이고 뚜껑을 덮어 약 15분 동안 끓입니다. 그런 다음 사과를 넣고 10분간 더 조리하세요. 서빙 직전에 돼지고기와 야채를 섞고 파슬리를 뿌려주세요.

사과로 간 조림

재료:

• 닭 간 – 500g;
• 신선한 꿀 버섯 – 150g;
• 양파 – 1 개;
• 사과 – 1개;
• 마늘 - 3쪽
• 농축 우유 – 1 큰술. 숟가락;
• 향료.

준비

따라서 먼저 꿀 버섯을 기름에 튀기고 동시에 간을 준비합니다. 종이 냅킨으로 씻어서 말립니다. 그런 다음 각 조각을 약 3조각으로 자르고 강황과 소금을 섞은 밀가루에 굴립니다. 양파를 깨끗이 닦고 따로 자르고 볶습니다. 이제 간을 조금 튀기고 소량의 물과 함께 냄비에 옮깁니다. 다음으로 버섯과 양파를 넣고 조금 끓입니다. 거의 마지막에 얇게 썬 사과와 다진 마늘을 넣습니다.

사과와 함께 끓인 사탕무

재료:

• 사탕무 – 600g;
• 사과 – 300g;
• 버터;
• 여보 - 맛보세요.

준비

사과를 씨앗과 껍질에서 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 녹인 버터와 함께 냄비에 넣으십시오. 잘 저어준 후 뚜껑을 닫고 과일이 어두워질 때까지 기다립니다. 삶은 사탕무를 청소하고 조각으로 자르고 사과와 결합한 다음 레몬 주스와 꿀을 첨가하여 맛을 냅니다. 요리 될 때까지 약 20-30 분 동안 약한 불로 접시를 끓입니다.

사과와 호박 조림

재료:

준비

호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 조각으로 자릅니다. 사과는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 뒤 잘게 썬다. 깊은 프라이팬에 버터 조각을 넣고 녹인 다음 사과와 함께 호박을 놓고 설탕을 뿌립니다. 뚜껑을 덮고 접시를 저으면서 10-15분 동안 끓입니다. 마지막에 약간의 계피를 넣고 저어주고 여분의 액체를 증발시킨 다음 완성 된 디저트를 테이블 위에 놓고 견과류를 뿌립니다.