머핀 통은 어디에서나 볼 수 있는 인기 있는 별미입니다. 이 맛있는 디저트에는 다양한 종류가 있습니다. 신선, 냉동 또는 건조 베리, 코코아, 초콜릿 칩 및 견과류가 반죽에 필러로 추가됩니다. 클래식 바닐라, 초콜릿, 글루텐 프리 및 기타 유형 등 다양한 반죽 옵션이 있습니다. 신맛이 나는 베리와 달콤한 충전재 및 토핑의 조합이 특히 인기가 있습니다. 크랜베리 머핀의 가장 흥미로운 요리법이 아래에 나와 있습니다.

계피 옵션

크랜베리의 톡 쏘는 맛과 계피의 은은한 향이 완벽한 조화를 이룹니다. 이 향기로운 진미를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 다용도 밀가루 1과 3/4컵;
• 1 티스푼 베이킹 소다;
• 1 티스푼 베이킹 파우더;
• 1 티스푼 카다몬;
• 1/2 작은술 지상 계피;
• 1/2 작은술 소금;
• 실온으로 부드러워진 무염 버터 반 컵;
• 과립 설탕 3/4 컵;
• 실온의 큰 계란 2개;
• 사워 크림 반 잔;
• 1 티스푼 순수 바닐라 추출물;
• 우유 한 잔의 1/3;
• 오렌지 하나의 풍미;
• 다진 호두 반 컵;
• 신선하거나 냉동된 크랜베리 ​​1.5컵(해동하지 마세요).

유약의 경우:

• 가루 설탕 한 잔;
• 오렌지 1개의 주스(약 3큰술).

크랜베리 머핀 만드는 법 : 사진이 담긴 레시피

오븐을 220°C로 예열하세요. 머핀 통 안쪽에 기름을 바릅니다.

큰 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 카다몬, 계피, 소금을 섞습니다. 따로.

깊은 그릇에 믹서를 사용하여 버터를 부드럽고 크림처럼 될 때까지 약 1분 동안 빠르게 휘젓습니다. 알갱이 설탕을 넣고 혼합물이 가열되기 시작할 때까지 치십시오. 약 2분 정도 소요됩니다. 계란, 사워 크림, 바닐라 추출물을 추가합니다. 중간 속도로 1분간 두드린 다음 속도를 높이세요. 완전히 균일한 혼합물이 있어야 합니다.

마른 재료를 추가하고 부드러워질 때까지 저속으로 치십시오. 우유와 제스트를 추가하고 계속 휘젓습니다. 반죽에 호두와 크랜베리를 넣고 포크로 섞습니다.

반죽을 틀에 균등하게 나누어 맨 위까지 채웁니다. 220도에서 5분간 구운 다음, 제품을 꺼내지 않은 채 불을 180°C로 전환하세요. 15-18분 더 굽습니다. 오븐에서 꺼내 팬 위에서 5분 동안 직접 식힌 후 와이어 랙으로 옮깁니다.

더 오래 보관하려면 컵케이크를 최대 3개월 동안 냉동하세요(프로스팅 없이). 서빙하려면 전날 재료를 꺼내 냉장고에 밤새 넣어두세요. 필요하다면 실온에 두거나 전자레인지에 넣으세요. 서빙하기 전에 글레이즈를 바르세요.

초콜릿 옵션

실리콘 몰드에 담긴 크랜베리 ​​머핀 레시피는 그 자체로 독특합니다. 시큼하고 건강한 베리 외에도 달콤한 바나나와 향기로운 아몬드가 포함되어 있습니다. 섬세한 초콜릿 반죽이 이 충전재와 잘 어울립니다. 또한 이 크랜베리 ​​머핀 레시피에는 유제품과 글루텐이 들어 있지 않아 글루텐과 우유 단백질 불내증이 있는 사람들에게도 적합합니다. 전체적으로 다음이 필요합니다.

• 잘 익은 중간 크기의 바나나 3개(으깬 감자 한 잔보다 조금 더 많은 양);
• 녹인 코코넛 오일 1/4컵;
• 코코넛 설탕 1/4컵;
• 부은 아마씨(씨앗 1큰술 + 물 3큰술, 15분 동안 방치);
• 1 티스푼 순수한 바닐라 추출물.
• 글루텐 프리 오트밀 1.5컵;
• 잘게 분쇄한 데친 아몬드 가루 ¼컵;
• 무가당 코코아 가루 1/4컵;
• 3/4 티스푼 베이킹 파우더;
• 반 티스푼 베이킹 소다;
• ¼ 티스푼 소금.

충전용:

• ¼ 컵 초콜릿 칩;
• 말린 크랜베리 ​​¼컵;
• 다진 아몬드 ​​¼컵.

선택 토핑: 2큰술. 엘. 초콜릿 칩, 크랜베리, 아몬드.

요리하는 방법?

오븐을 미리 190°C로 예열하세요. 컵케이크 라이너에 종이 라이너를 놓습니다. 다음으로 크랜베리를 곁들인 초콜릿 머핀 레시피는 다음과 같습니다.

껍질을 벗긴 바나나를 큰 그릇에 담습니다. 튼튼한 거품기나 포크를 사용하여 부드러워질 때까지 으깨세요. 코코넛 오일, 설탕, 아마씨, 바닐라를 첨가합니다. 완전히 균질해질 때까지 저어줍니다.

귀리 가루, 아몬드 가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 별도의 용기에 넣습니다. 부드러워질 때까지 섞으세요. 초콜릿 칩, 크랜베리, 아몬드를 추가합니다. 다른 모든 재료와 섞고 반죽을 반죽하십시오.

큰 주걱을 사용하여 준비된 팬에 누릅니다. 16-22분 동안 굽습니다. 와이어 랙에 올려놓고 1시간 동안 식혀주세요.

화이트 초콜릿 옵션

보시다시피 구운 크랜베리 ​​머핀에는 다양한 요리법이 있습니다. 예를 들어, 신맛이 나는 베리와 달콤한 화이트 초콜릿을 결합할 수 있습니다. 이렇게 하려면 다음이 필요합니다.

• 옥수수 가루 반 컵;
• 설탕 반 잔;
• 물 반 컵;
• 자생 밀가루 2컵;
• 녹인 무염 버터 125g;
• 계란 2개, 풀어서 준비합니다.
• 2 큰술. 엘. 우유;
• 1 큰술. 엘. 바닐라 추출물;
• 잘게 썬 화이트 초콜릿 100g.

화이트 초콜릿으로 크랜베리 ​​머핀 만들기

크랜베리 머핀의 제조법은 매우 간단합니다. 오븐을 미리 180°C로 예열하세요. 라미킨에 기름을 살짝 바르거나 종이 라이너를 깔아주세요.

냄비에 크랜베리, 설탕, 물을 섞습니다. 저어주고 설탕이 녹을 때까지 약한 불로 가열합니다. 종기에 가져다. 2분간 끓인 후 그릇에 옮겨 식혀주세요.

밀가루를 별도의 그릇에 체로 치십시오. 중앙에 "우물"을 만드십시오. 식힌 크랜베리, 오일, 계란, 우유, 바닐라 추출물을 붓습니다. 균질한 반죽이 될 때까지 모든 것을 함께 반죽하십시오. 그 안에 초콜릿 조각을 넣고 포크로 저어주세요.

반죽을 틀에 균등하게 나눕니다. 15-20분 동안 굽습니다. 팬에서 5분 동안 식힌 후 꺼내서 와이어 랙으로 옮깁니다.

원한다면 화이트 초콜릿 대신 밀크 초콜릿이나 다크 초콜릿을 사용해 이 레시피를 시도해 볼 수도 있습니다. 크랜베리 외에도 건포도나 말린 체리를 추가할 수 있습니다.

오렌지 제스트를 잘게 갈아서 따로 보관해 두세요. 오렌지에서 주스를 짜내십시오. 냄비에 크랜베리와 설탕 절반을 넣고 물 65ml와 주스를 추가합니다. 불을 켜고 크랜베리가 부드러워질 때까지 10분간 끓입니다. 냄비를 불에서 꺼내 식힌다.

버터는 미리 냉장고에서 꺼내어 부드러워져야 합니다. 푹신하고 가벼운 크림이 될 때까지 버터와 설탕을 휘젓습니다. 달걀 1개를 넣고 잘 푼 다음, 두 번째 달걀을 넣고 다시 잘 젓습니다.

소금과 베이킹 파우더로 밀가루를 체로 치십시오. 버터 혼합물에 밀가루, 우유, 사워 크림을 번갈아 추가하고 매번 잘 섞습니다. 오렌지 향을 추가하세요.

오븐을 175°C로 예열하세요. 22cm 원형 스프링폼 팬에 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다. 틀에 반죽을 붓고 주걱으로 표면을 매끈하게 정리해주세요. 크랜베리 필링을 조심스럽게 붓습니다. 케이크를 40~45분 동안 굽습니다. 팬에서 식혀줍니다.

이 파이는 링곤베리나 블랙커런트로 만들 수도 있습니다.

이 간단한 레시피를 사용하면 크랜베리 ​​컵케이크가 얼마나 화려하고 우아하게 나오는지 보세요! 무성하고 부드러우며 맛이 좋으며 설탕과 레몬 글레이즈를 뿌린 신선한 딸기가 루비로 장식되어 있습니다.

긴 저녁 시간에 따뜻한 주방에서 아늑한 겨울 티 파티를 즐기기에 좋습니다. 새해의 달콤한 식탁에 봉사하세요!

반죽은 매우 간단하게 만들어집니다. 이미 탁월한 "Cherry Wave"와 "Apricot"및 "Strawberry"에게 친숙한 버터 스펀지 케이크의 원리에 따라 만들어집니다. 버터 스펀지 케이크는 클래식 케이크보다 준비하기가 훨씬 쉽습니다. 달걀과 설탕이 부드러워질 때까지 휘저을 필요가 없기 때문입니다. 즉, 여러 번 늘리면 됩니다. 부드러운 크림 같은 덩어리가 될 때까지 설탕으로 부드러운 버터를 치고 한 번에 하나씩 계란을 넣고 밀가루를 체로 치면 충분합니다. 결과 반죽은 통풍이 잘되는 케이크 또는 밀도가 높은 푹신한 케이크로 나옵니다. 육즙이 풍부한 스펀지 케이크. 체리, 자두, 양귀비 씨 등 다양한 베리와 과일을 곁들여도 좋아요... 그리고 이번에는 반죽에 신선한 크랜베리를 넣어보겠습니다!

그리고 크랜베리 ​​쇼트케이크, 빵, 양질의 거친 밀가루가 이미 포함되어 있는 이 건강하고 신맛이 나는 겨울 베리를 사용하여 레시피 컬렉션에 또 다른 맛있는 것이 추가될 것입니다! Ros66 요리 레시피를 제공해 주셔서 감사합니다!

재료:

• 버터 180g;
• 설탕 180-200g;
• 중간 크기 계란 3개;
• 밀가루 200g (200g의 약 1.5 잔);
• 베이킹파우더 1티스푼(약간 쌓음);
• 소금 한 스푼;
• 신선한 크랜베리 ​​150-200g.

냉동 딸기를 사용할 수도 있습니다. 그런 다음 냉동실에서 꺼내자마자 바로 냉동된 반죽에 추가하세요.

유약의 경우:

• 레몬 반 주스;
• 가루 설탕 - 두께에 따라 0.5-2/3 컵.

유약 성분은 대략적인 것입니다. 레몬 주스는 약 40-45ml였습니다. 나는 가루의 무게를 측정하지 않았지만 유약의 두께에 따라 안내되었습니다. 그래서 액체가 많지 않고 컵 케이크 위에 천천히 퍼져 아름다운 패턴을 형성했습니다.

굽는 방법:

신선한 크랜베리를 소쿠리에 헹구고 물이 빠질 때까지 기다린 다음 종이 타월에 부어 말립니다.

부드러워진 버터와 설탕을 그릇에 담습니다.

크림과 비슷한 균질한 덩어리가 될 때까지 믹서로 30분 또는 1분 동안 저속으로 치십시오.

계란을 한 번에 하나씩 추가하고 매번 부드러워질 때까지 치십시오. 저는 20-30초 동안 치십시오.

베이킹 파우더와 섞인 밀가루를 푹신한 휘핑 덩어리에 넣고 섞습니다. 반죽은 적당히 두껍고 저어 줄 때 숟가락은 녹지 않거나 매우 천천히 사라지는 흔적을 남깁니다.

대부분의 크랜베리를 반죽에 붓고 장식용으로 조금 남겨 둡니다. 저는 크랜베리를 반죽에 넣기 직전에 씻어서 말릴 시간이 없어서 반죽에 전분을 살짝 뿌린 후 베리를 넣었어요.

열매가 부서지지 않도록 조심스럽게 반죽에 섞은 다음 버터를 바른 머핀 틀에 넣으세요.

180°C로 예열된 오븐에 넣고 중간 층에 놓고 약 45분간 굽습니다. 완성된 케이크는 노릇노릇하게 구워지며, 윗부분이 먹음직스럽게 깨질 수 있으며, 반죽을 테스트할 때 대나무 꼬치가 나옵니다.
마른.

완성 된 케이크를 오븐에서 꺼내 약간 식힌 다음 실리콘 주걱이나 칼을 사용하여 가장자리 주위를 들어 올리고 (팬이 긁히지 않도록 조심하십시오) 접시 위에 흔들어 놓습니다. 케이크가 깨지는 것을 방지하기 위해 이렇게 합니다. 팬을 접시로 덮은 다음 모든 것을 함께 뒤집습니다.

케이크가 식는 동안 레몬-설탕 글레이즈를 준비합니다. 레몬즙을 씨앗에서 걸러낸 후 가루 설탕과 섞어 원하는 농도가 될 때까지 첨가합니다. 열로 인해 글레이즈가 녹을 수 있으므로 식힌 케이크 위에 글레이즈를 붓는 것이 좋습니다.

케이크 위에 프로스팅을 붓고 크랜베리를 뿌립니다.

30분 이내에 유약이 굳어져 무광택 흰색의 우아하고 새콤달콤한 설탕 크러스트가 형성됩니다.

크랜베리 머핀을 부분으로 잘라 차나 크랜베리 ​​주스와 함께 즐겨보세요!

머핀 통은 어디에서나 볼 수 있는 인기 있는 별미입니다. 이 맛있는 디저트에는 다양한 종류가 있습니다. 신선, 냉동 또는 건조 베리, 코코아, 초콜릿 칩 및 견과류가 반죽에 필러로 추가됩니다. 클래식 바닐라, 초콜릿, 글루텐 프리 및 기타 유형 등 다양한 반죽 옵션이 있습니다. 신맛이 나는 베리와 달콤한 충전재 및 토핑의 조합이 특히 인기가 있습니다. 크랜베리 머핀의 가장 흥미로운 요리법이 아래에 나와 있습니다.

계피 옵션

크랜베리의 톡 쏘는 맛과 계피의 은은한 향이 완벽한 조화를 이룹니다. 이 향기로운 진미를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 다용도 밀가루 1과 3/4컵;
• 1 티스푼 베이킹 소다;
• 1 티스푼 베이킹 파우더;
• 1 티스푼 카다몬;
• 1/2 작은술 지상 계피;
• 1/2 작은술 소금;
• 실온으로 부드러워진 무염 버터 반 컵;
• 과립 설탕 3/4 컵;
• 실온의 큰 계란 2개;
• 사워 크림 반 잔;
• 1 티스푼 순수 바닐라 추출물;
• 우유 한 잔의 1/3;
• 오렌지 하나의 풍미;
• 다진 호두 반 컵;
• 신선하거나 냉동된 크랜베리 ​​1.5컵(해동하지 마세요).

유약의 경우:

• 가루 설탕 한 잔;
• 오렌지 1개의 주스(약 3큰술).

크랜베리 머핀 만드는 법 : 사진이 담긴 레시피

오븐을 220°C로 예열하세요. 머핀 통 안쪽에 기름을 바릅니다.

큰 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 카다몬, 계피, 소금을 섞습니다. 따로.

깊은 그릇에 믹서를 사용하여 버터를 부드럽고 크림처럼 될 때까지 약 1분 동안 빠르게 휘젓습니다. 알갱이 설탕을 넣고 혼합물이 가열되기 시작할 때까지 치십시오. 약 2분 정도 소요됩니다. 계란, 사워 크림, 바닐라 추출물을 추가합니다. 중간 속도로 1분간 두드린 다음 속도를 높이세요. 완전히 균일한 혼합물이 있어야 합니다.

마른 재료를 추가하고 부드러워질 때까지 저속으로 치십시오. 우유와 제스트를 추가하고 계속 휘젓습니다. 반죽에 호두와 크랜베리를 넣고 포크로 섞습니다.

반죽을 틀에 균등하게 나누어 맨 위까지 채웁니다. 220도에서 5분간 구운 다음, 제품을 꺼내지 않은 채 불을 180°C로 전환하세요. 15-18분 더 굽습니다. 오븐에서 꺼내 팬 위에서 5분 동안 직접 식힌 후 와이어 랙으로 옮깁니다.

더 오래 보관하려면 컵케이크를 최대 3개월 동안 냉동하세요(프로스팅 없이). 서빙하려면 전날 재료를 꺼내 냉장고에 밤새 넣어두세요. 필요하다면 실온에 두거나 전자레인지에 넣으세요. 서빙하기 전에 글레이즈를 바르세요.

초콜릿 옵션

실리콘 몰드에 담긴 크랜베리 ​​머핀 레시피는 그 자체로 독특합니다. 시큼하고 건강한 베리 외에도 달콤한 바나나와 향기로운 아몬드가 포함되어 있습니다. 섬세한 초콜릿 반죽이 이 충전재와 잘 어울립니다. 또한 이 크랜베리 ​​머핀 레시피에는 유제품과 글루텐이 들어 있지 않아 글루텐과 우유 단백질 불내증이 있는 사람들에게도 적합합니다. 전체적으로 다음이 필요합니다.

• 잘 익은 중간 크기의 바나나 3개(으깬 감자 한 잔보다 조금 더 많은 양);
• 녹인 코코넛 오일 1/4컵;
• 코코넛 설탕 1/4컵;
• 부은 아마씨(씨앗 1큰술 + 물 3큰술, 15분 동안 방치);
• 1 티스푼 순수한 바닐라 추출물.
• 글루텐 프리 오트밀 1.5컵;
• 잘게 분쇄한 데친 아몬드 가루 ¼컵;
• 무가당 코코아 가루 1/4컵;
• 3/4 티스푼 베이킹 파우더;
• 반 티스푼 베이킹 소다;
• ¼ 티스푼 소금.

충전용:

• ¼ 컵 초콜릿 칩;
• 말린 크랜베리 ​​¼컵;
• 다진 아몬드 ​​¼컵.

선택 토핑: 2큰술. 엘. 초콜릿 칩, 크랜베리, 아몬드.

요리하는 방법?

오븐을 미리 190°C로 예열하세요. 컵케이크 라이너에 종이 라이너를 놓습니다. 다음으로 크랜베리를 곁들인 초콜릿 머핀 레시피는 다음과 같습니다.

껍질을 벗긴 바나나를 큰 그릇에 담습니다. 튼튼한 거품기나 포크를 사용하여 부드러워질 때까지 으깨세요. 코코넛 오일, 설탕, 아마씨, 바닐라를 첨가합니다. 완전히 균질해질 때까지 저어줍니다.

귀리 가루, 아몬드 가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 별도의 용기에 넣습니다. 부드러워질 때까지 섞으세요. 초콜릿 칩, 크랜베리, 아몬드를 추가합니다. 다른 모든 재료와 섞고 반죽을 반죽하십시오.

큰 주걱을 사용하여 준비된 팬에 누릅니다. 16-22분 동안 굽습니다. 와이어 랙에 올려놓고 1시간 동안 식혀주세요.

화이트 초콜릿 옵션

보시다시피 구운 크랜베리 ​​머핀에는 다양한 요리법이 있습니다. 예를 들어, 신맛이 나는 베리와 달콤한 화이트 초콜릿을 결합할 수 있습니다. 이렇게 하려면 다음이 필요합니다.

• 옥수수 가루 반 컵;
• 설탕 반 잔;
• 물 반 컵;
• 자생 밀가루 2컵;
• 녹인 무염 버터 125g;
• 계란 2개, 풀어서 준비합니다.
• 2 큰술. 엘. 우유;
• 1 큰술. 엘. 바닐라 추출물;
• 잘게 썬 화이트 초콜릿 100g.

화이트 초콜릿으로 크랜베리 ​​머핀 만들기

크랜베리 머핀의 제조법은 매우 간단합니다. 오븐을 미리 180°C로 예열하세요. 라미킨에 기름을 살짝 바르거나 종이 라이너를 깔아주세요.

냄비에 크랜베리, 설탕, 물을 섞습니다. 저어주고 설탕이 녹을 때까지 약한 불로 가열합니다. 종기에 가져다. 2분간 끓인 후 그릇에 옮겨 식혀주세요.

밀가루를 별도의 그릇에 체로 치십시오. 중앙에 "우물"을 만드십시오. 식힌 크랜베리, 오일, 계란, 우유, 바닐라 추출물을 붓습니다. 균질한 반죽이 될 때까지 모든 것을 함께 반죽하십시오. 그 안에 초콜릿 조각을 넣고 포크로 저어주세요.

반죽을 틀에 균등하게 나눕니다. 15-20분 동안 굽습니다. 팬에서 5분 동안 식힌 후 꺼내서 와이어 랙으로 옮깁니다.

원한다면 화이트 초콜릿 대신 밀크 초콜릿이나 다크 초콜릿을 사용해 이 레시피를 시도해 볼 수도 있습니다. 크랜베리 외에도 건포도나 말린 체리를 추가할 수 있습니다.

모든 국가에는 고유한 특별한 휴일이 있지만 구정처럼 멋지고 설명할 수 없는 일이 있기 전에 할로윈과 발렌타인 데이가 모두 사라집니다. 전통적으로 저는 새해 전야에 크랜베리로 무언가를 굽습니다. 이것은 겨울에 매우 적합한 구운 음식입니다. 소란을 피우고 싶지 않을 때 확실한 해결책은 컵케이크를 굽는 것입니다. 통 크랜베리와 크리미한 부스러기 토핑을 얹은 크랜베리 ​​머핀은 빠르고 쉽게 구울 수 있습니다. 그리고 그것은 아름답고 맛있을 것입니다! 단순성과 똑같이 인상적인 결과 측면에서 단순한 크랜베리 ​​머핀만 비교할 수 있습니다. 종종 교체가 가능하며 겨울에 굽는 데 좋습니다. 맛있는 선택 간단한 컵케이크 레시피- 다양한 선택 딸기를 곁들인 베이킹과 디저트 - .

화합물:

• 버터 - 100g
• 설탕 - 1 잔
• 사워 크림 15-20% - 1잔
• 계란 - 2개
• 밀가루 - 2컵 정도
• 바닐린 – 1봉(1g)
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 곰팡이 윤활용 무취 식물성 기름

채우기 및 토핑의 경우:

• 신선하거나 해동된 크랜베리 ​​- 1컵 + 설탕 2테이블스푼
• 밀가루와 설탕 - 각 3테이블스푼 + 버터 30g

통 크랜베리와 크림 크럼 토핑으로 크랜베리 ​​머핀 만드는 방법

반죽을 준비하는 데 약 15분 정도 걸리므로 즉시 오븐을 켜서 180도까지 예열할 수 있습니다. 깊은 그릇에 부드러운 버터를 설탕과 함께 갈아주세요.

버터와 설탕을 갈아서

계란을 넣고 치십시오.

계란을 넣고 휘핑해주세요

사워 크림을 넣고 치십시오.

사워 크림을 추가하세요

여기에 바닐라와 베이킹파우더를 넣은 밀가루를 체로 치고 치대주세요. 반죽의 농도는 사진을 보면 알 수 있습니다.

체로 쳐진 밀가루를 추가합니다

크랜베리에 설탕을 뿌리고 저어줍니다. (크랜베리가 냉동된 경우 액체를 배출하십시오).

크랜베리와 설탕을 섞는다

반죽에 크랜베리를 넣고 베리가 손상되지 않도록 조심하면서 가볍게 섞습니다.

크랜베리 케이크 반죽

케이크 팬(직사각형, 30x12cm)에 양피지를 깔고 무취 식물성 기름을 바르고 반죽을 깔아줍니다.

반죽을 틀에 옮겨 담으세요

토핑 재료, 슈트루젤 부스러기 - 버터에 설탕과 밀가루를 넣고 갈아주세요. 먼저 숟가락으로 섞은 후 손으로 비벼주세요.

케이크 토핑

크랜베리 머핀 위에 스트루젤 크럼블을 뿌립니다.

준비된 토핑을 케이크 위에 뿌려주세요

크랜베리 머핀을 180도로 예열된 오븐에서 35~45분간 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 케이크가 높기 때문에 정확하게 구워집니다. 마지막에는 온도를 160도로 낮추고 약 10분 동안 건조합니다. 오븐을 기준으로 사용하세요. G나무 꼬치로 케이크 바닥을 뚫어 잘 익었는지 확인하세요. 케이크는 건조한 상태로 유지되어야 합니다.

크리미한 토핑을 얹은 크랜베리 ​​머핀

양피지 끝부분을 당겨 크랜베리 ​​케이크를 팬에서 꺼냅니다. 전체 베리와 슈트루젤 부스러기를 토핑한 크랜베리 ​​머핀이 준비되었습니다.