Lavash 롤은 스낵에 없어서는 안될 샌드위치, 버거 및 기타 패스트 푸드 걸작을 능가하는 인기 스낵입니다. 맛, 편리한 서빙, 준비 용이성 및 요리에 축제 분위기를 주거나 가정 요리의 평범한 모습을 줄 수있는 다양한 충전재 덕분입니다.

피타 롤을 만드는 방법?

Lavash 롤은 맛, 영양가 및 품질이 채우기에 따라 다르고 많은 수정 사항이 있기 때문에 일일 메뉴를 다양화할 수있는 레시피입니다. 축제 간식의 경우 수제 진미가 사용됩니다-냉장고에있는 모든 것. 요리는 준비하기 쉽지만 알아야 할 여러 기능이 있습니다.

1. 롤은 조각으로 자른 얇은 피타 빵으로 충전재를 감쌌습니다. 피타 롤의 충전재는 다양하지만 주된 규칙은 케이크가 떨어지지 않도록 너무 물기가 없어야한다는 것입니다.
2. 애피타이저를 ​​준비하는 것은 간단합니다. 평평한 표면에 피타 빵을 펼치고 속을 펴고 말아 올린 다음 완성 된 제품을 냉장고에 넣은 다음 조각으로 자르고 서빙해야합니다.
3. Lavash 롤은 팬에서 튀기거나 오븐에서 구울 수 있습니다.
4. 요리가 축제 테이블에서 식욕을 돋우려면 피타 빵의 가장자리를 잘라야합니다.

피타 빵에 닭고기 롤-레시피

피타 빵에 치킨을 곁들인 롤은 신선한 야채와 단백질이 풍부한 닭고기와 같은 영양가 있는 간식을 위한 모든 필수 음식을 포함하므로 정식 식사를 대체할 수 있습니다. 그리고 독특한 제품인 요거트와 토마토 소스에 담근 lavash는 몇 분 안에 육즙이 많은 빵으로 변해 요리를 완성합니다.

• 피타 빵 - 4 개;
• 치킨 필레 - 500g;
• 배추 - 100g;
• 토마토 - 1개;
• 파슬리 한 무리 - 1 개;
• 한국 당근 - 70g;
• 요구르트 - 200g;
• 토마토 소스 - 50g.

1. 필레를 튀기고 자릅니다.
2. 양배추, 파슬리, 토마토를 자릅니다.
3. 야채에 당근과 요구르트를 추가합니다. 젓다.
4. 피타 빵에 토마토 소스를 바르고 닭고기와 야채를 놓으십시오. 롤업.
5. lavash 치킨 롤을 조각으로 자르고 즉시 제공하십시오.

피타 빵에 크랩 스틱 롤-레시피

크랩 스틱이 달린 Lavash 롤은 축제 샐러드의 보편적 버전입니다. 육즙이 많고 부드러운 크랩 필링은 인기있는 스낵만큼이나 맛있고 간단하고 빠르게 준비됩니다. 이 요리는 편리하게 제공되며 테이크 아웃 음식 카테고리에 속하므로 집에서뿐만 아니라 직장에서도 기분 전환에 도움이 됩니다.

1. 계란을 삶아 자른다.
2. 오이를 조각으로 자르고 막대기를 입방체로 자릅니다.
3. 마요네즈를 바른 피타 빵 위에 양상추, 계란, 막대기, 오이를 층층이 쌓습니다. 마요네즈로 다시 윤활하고 비틀고 자릅니다.
4. 냉각 후 lavash 크랩 롤을 제공하십시오.

붉은 생선을 곁들인 라바시 롤

lavash에 연어를 곁들인 롤은 손님을 만나거나 소풍을 가거나 일할 때 부끄럽지 않은 절묘하고 군침이 도는 독창적 인 애피타이저 중 하나입니다. 살짝 소금에 절인 연어는 크림 소스, 신선한 오이, 향긋한 딜과 잘 어울립니다. 그리고 살짝 구운 피타 빵은 식감과 붉은 색을 더합니다.

• 약간 소금에 절인 연어 - 150g;
• 피타 빵 - 1개;
• 신선한 딜 - 소수;
• 레몬 주스 - 20ml;
• 마요네즈 - 50g;
• 크림 치즈 - 50g;
• 신선한 오이 - 70g;
• arugula의 어린 가지 - 8 개

1. 믹서기에서 레몬 주스, 마요네즈, 치즈 및 딜을 휘젓습니다.
2. 피타 빵을 펴고 표면에 소스를 바르십시오.
3. 연어, 오이, 아루굴라 잎 조각을 배치합니다.
4. 피타를 롤에 넣고 그릴에서 가열한 다음 조각으로 자릅니다.

lavash의 사순절 롤

피타 빵의 야채 롤은 정크 푸드와 지방이 많은 패스트 푸드를 대체할 뿐만 아니라 충전물이 비타민이 풍부하고 저칼로리 야채로만 구성되고 후무스가 단백질로 접시를 포화시키기 때문에 여분의 파운드를 제거하는 데 도움이 됩니다. 건강에 좋은 병아리콩은 누룩을 넣지 않은 피타 빵과 결합한 어떤 고기보다 낫기 때문에 건강 요리에 사용하는 것이 좋습니다.

1. 양파를 자르고 레몬을 뿌린다.
2. 후추와 오이를 스트립으로 자릅니다.
3. 피타 잎에 후무스를 문지릅니다. 상추, 오이, 후추, 양파를 배열합니다. 말아서 자릅니다.
4. 피타 롤을 즉시 제공하십시오.

lavash에 참치 롤

생선을 곁들인 Lavash 롤은식이 특성이 높기 때문에 매일 식단에 사용할 수 있습니다. 고전적인 조합 - 아보카도, 참치 및 신선한 오이 -는 오랜 테스트를 거쳐 항상 성공을 보장합니다. 육즙이 많고 부드러우며 영양가가 풍부한 속은 30분 식힌 후에 맛이 더 잘 드러납니다.

• 아보카도 - 1개;
• 통조림 참치 - 150g;
• 오이 - 1개;
• 피타 빵 - 1개;
• 양상추 잎 - 2 개;
• 마요네즈 - 50g;
• 레몬 주스 - 20ml.

1. 참치를 으깨고 마요네즈로 간을 합니다.
2. 아보카도와 오이를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 주스를 뿌립니다.
3. 피타 빵에 먹거리를 넣으십시오. 말아서 자릅니다.

햄을 곁들인 Lavash 롤

피타 빵에 햄과 치즈를 곁들인 롤은 일일 식료품 세트의 영양가 있는 수제 간식입니다. 이 간단하고 맛있는 롤은 지루한 샌드위치를 ​​대체하고 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 크림 치즈로 피타 빵 표면에 기름을 바르고 햄과 야채를 깔고 롤에 넣고 즉시 먹으면됩니다.

• 피타 빵 - 2 개;
• 크림 치즈 - 50g;
• 양상추 잎 - 4 개;
• 햄 - 50g;
• 토마토 - 50g;
• 북경 양배추 - 50g.

1. 양배추를 갈가리 찢는다.
2. 손으로 상추 잎을 찢습니다.
3. 토마토와 햄을 조각으로 자릅니다.
4. 피타 빵에 치즈를 바르고 햄과 야채를 놓으십시오.
5. 말아서 자릅니다.

오븐에서 Lavash 롤

닭고기와 야채를 곁들인 Lavash 롤은 오븐에서 요리하면 따뜻한 저녁 식사가 될 것입니다. 이 처리로 피타 빵은 바삭하고 붉어지며 야채와 닭고기는 주스로 포화되어 모든 유용한 물질을 유지합니다. 호일은 접시가 마르지 않도록 보호합니다. 그 아래에 롤을 7 분 동안 잡고 그것없이 제거하고 굽습니다.

1. 닭가슴살을 굽습니다.
2. 겨자와 함께 요거트를 털고 피타 빵에 기름을 바르십시오.
3. 양상추 잎, 닭 조각, 토마토 웨지를 배열합니다. 말아서 자릅니다.
4. 맛있는 피타 롤을 호일로 덮고 180도에서 10분간 굽습니다.

튀긴 라바시 롤

피타 빵에 너겟을 곁들인 롤은 팬에 튀기면 바삭한 빵 껍질과 육즙이 가득한 속으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 요리는 칼로리 함량으로 구별되며 오랫동안 포화되어 피크닉과 긴 골목에 매우 적합합니다. 준비 속도와 반제품 세트를 통해 소스를 사용하여 새로운 맛을 실험하고 만들 수 있습니다.

• 너겟 - 50g;
• 토마토 - 1개;
• 치즈 - 100g;
• 피타 빵 - 2 개;
• 토마토 소스 - 50g;
• 식물성 기름 - 50ml.

1. 치킨 너겟을 볶습니다.
2. Lavash는 세그먼트로 자르고 소스로 닦습니다.
3. 너겟, 토마토 웨지, 강판 치즈를 얹습니다.
4. 말아서 볶습니다.

달콤한 라바시 롤

설탕을 첨가하여 크림 치즈를 곁들인 Lavash 롤은 빠르게 디저트로 변합니다. 이러한 요리는 빠르고 준비하기 쉽고 설탕과 크림 치즈를 제외하고는 추가가 필요하지 않습니다. 5 분 레시피는 팬케이크와 팬케이크의 아침 식사를 완벽하게 대체하며 후자와 달리 독창성으로 구별됩니다.

• 피타 빵 - 1개;
• 크림 치즈 - 250g;
• 가루 설탕 - 30g;
• 레몬 껍질 - 20g.

1. 가루 설탕으로 크림 치즈를 털다.
2. 레몬 제스트를 추가합니다.
3. 피타 빵에 윤활유를 바릅니다.
4. 말아서 세그먼트로 자릅니다.

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Lavash 롤은 스타일리시하고 맛이 훌륭하며 요리는 배 껍질을 벗기는 것처럼 쉽습니다. 멋진 간식을 만들기 위해 스토브를 켤 필요조차 없습니다. 생선으로 피타 빵을 쉽고 간단하게 요리할 수 있는데 왜 어떤 종류의 샤와르마가 필요한가요? 이러한 롤의 요리법은 상당히 많습니다. 재료 조합을 변경하여 매일 새로운 요리를 요리할 수도 있습니다. 또한 그러한 간식은 매우 실용적입니다. 학교에서 어린이를 위해 롤을 포장하여 점심 대신 직장에 가져갈 수 있습니다. 그리고 롤을 조각으로 자르고 허브와 레몬으로 장식하고 접시에 담으면 축제 테이블에 올려 놓는 것이 부끄러운 일이 아닙니다. 롤을 만드는 원리는 변하지 않습니다. 그리고 조리법은 아이도 할 수 있습니다. 결국 필요한 것은 피타 빵 한 조각에 버터 또는 크림 치즈를 바르고 채우고 롤을 감는 것입니다. 아래에서 놀라운 간식을 준비할 수 있는 흥미로운 요리법을 찾을 수 있습니다.

이 간단한 처방을 예로 들어 롤을 만드는 방법을 알아봅시다. 붉은 생선은 기름기가 많은 재료이기 때문에 빵을 적시는 버터는 바람직하지 않습니다. 치즈로 대체하는 것이 가장 좋습니다. 어떤 크리미한 룩이든 가능합니다 - Mascarpone, Philadelphia. 중요: 치즈가 너무 젖어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 수분이 얇은 피타 빵을 부식시키고 충전물이 떨어질 것입니다. 케이크 전체 표면에 얇게 펴 바릅니다. 이 치즈 덩어리에서는 잘게 잘린 채소, 레몬 주스 또는 둘 다를 한 번에 섞을 수 있습니다. 다음으로 채우기를 배치하십시오. 물고기는 섬유를 따라 얇고 긴 막대기로 잘라야합니다. 또한 피타 빵 전체 표면에 고르게 펴 바릅니다. 그리고 이제 우리는 단단한 롤로 빵 케이크를 굴립니다. 바로 드셔도 되지만, 안주를 랩이나 호일에 싸서 냉장고에 1시간 정도 넣어두시면 더 좋습니다. 따라서 샌드위치의 모든 재료는 서로 상호 작용합니다.

제품 요구 사항

개별 레시피로 이동하기 전에 어떤 종류의 생선으로 피타 롤을 만들 수 있는지 결정합시다. 연어, 연어 연어, 핑크 연어, 송어 및 기타이 가족 대표. 이 생선에는 뼈가 거의 없으며 부드러운 분홍색 또는 붉은 고기는 애피타이저에 축제적이고 매우 미적인 모습을 제공합니다. 그러나 가볍게 소금에 절이거나 살짝 훈제해야합니다. 조리법은 피타 빵에 대한 가장 많은 요구 사항을 제시합니다. 그것은 아르메니아어, 즉 매우 얇아야합니다. 일반적으로 케이크는 20 x 40cm 크기로 판매됩니다. 우리는 생선 조각을 배치하고이 직사각형의 긴면을 따라 채우고 더 단단히 조입니다. 축제 테이블에서 롤을 제공하려면 롤을 5cm 두께로 잘라야합니다. 레몬 원으로 둘러싸서 제공하십시오. 접시는 딜 가지, 올리브, 빨간 캐비아로 장식 할 수 있습니다.

"지오콘다의 미소"

그런 낭만적 인 이름을 가진 생선과 허브를 곁들인 Lavash 롤은 준비하기가 매우 쉽습니다. 연어, 연어 또는 송어 필레를 피부에서 분리하고 가능하면 모든 뼈를 빼내고 고기를 얇고 넓은 조각으로 자릅니다. 이 작업을 더 쉽게 수행하려면 생선을 냉장고에 보관해야 합니다. 피타 빵을 펴고 Yantar 유형의 가공 치즈를 얇게 펴 바릅니다. "필라델피아"또는 "비올라"도 적합합니다. 붉은 생선 조각을 치즈 표면에 고르게 배열합니다. 파슬리로 작은 딜을 잘게 썬다. 채소에 생선을 뿌린다. 피타 빵을 단단한 롤로 굴립니다. 그리고 우리는 그것을 호일이나 달라 붙는 필름에 넣습니다. 우리는 한 시간 동안 냉장고에 숨어 있습니다. 서빙하기 전에 포장을 제거하고 덩어리를 1.5cm 두께로 자릅니다.

푸짐한 간식

붉은 생선으로 피타 롤을 더 영양가있게 만드는 방법을 알고 있습니까? 아니요, 우리는 학생 원칙에 따라 "모든 것과 무엇이든"샌드위치를 ​​만들지 않을 것입니다. 서로 잘 어울리는 제품만 롤에 들어갑니다. 여기에는 붉은 생선, 치즈 및 삶은 계란이 포함됩니다. 그리고 상큼한 재료로 신선한 오이와 파슬리를 곁들일 것입니다. 먼저 피타 빵 한 장에 마요네즈를 얇게 바릅니다. 그런 다음 작은 구멍이있는 강판을 꺼내 전체 표면에 삶은 계란 3 개를 부순다. 오이 세 개는 껍질을 벗긴다. 그들 중 세 개가 있지만 이미 큰 칩이 있습니다. 소금에 절인 연어 필레를 얇게 자릅니다. 케이크 표면에 펴 바릅니다. 단단한 치즈 150g을 위에 갈아서 다진 허브를 뿌립니다. 그런 다음 고전적인 조리법에 따라 진행합니다. 접고 호일에 숨기고 함침을 위해 감기에 넣습니다.

양 치즈 롤

생선을 곁들인 피타 빵 요리법에는 특별히 준비된 소스를 곁들인 플랫 브레드를 펴 바르는 것이 포함됩니다. 예를 들어, 이와 같이. 300g의 부드러운 양의 치즈가 그릇에 부서졌습니다. 사워 크림 반 컵을 추가하십시오. 작은 딜을 자릅니다. 프레스를 통해 마늘 두 정향을 짜십시오. 향신료로 소금과 계절. 저어주세요. 이 소스의 절반으로 피타 잎에 윤활유를 바릅니다. 케이크 가장자리에서 몇 센티미터 뒤로 물러나 가볍게 소금에 절인 연어 조각을 배포합니다. 남은 소스를 위에 뿌립니다. 우리는 롤을 말아 함침을 위해 냉장고에 보냅니다. 붉은 생선을 곁들인 피타 롤은 치즈 또는 죽은 태아로도 만들 수 있습니다. 그러나이 경우 소스는 소금에 절일 필요가 없습니다.

연어의 샤와르마

요거트 또는 진한 사워 크림을 다진 허브와 섞습니다. 피타 빵 반 장에 윤활유를 바릅니다. 살짝 소금에 절인 연어 조각을 펼칩니다. 한국식 당근, 신선하거나 절인 오이의 얇은 조각, 양파 링을 뿌립니다. 거기에서 상추 잎을 찢습니다. 우리는 붉은 물고기와 함께 피타 빵 롤을 감습니다. 팬에서 빵을 구울 때까지 가열하십시오. 이 애피타이저는 마요네즈 소스와 잘 어울립니다.

오븐에 연어 롤

붉은 생선을 곁들인 피타 롤은 뜨겁게 먹을 수 없다고 누가 말했습니까? 신선한 필레를 피부에서 분리하고 뼈를 꺼냅니다. 우리는 생선 (0.5kg)을 얇은 조각으로 자르고 다시 밀봉 할 수있는 용기에 넣습니다. 레몬 주스와 올리브 오일 한 스푼을 추가합니다. 생선에 좋아하는 향신료로 소금과 간을하십시오. 약동하고 용기를 닫은 다음 냉장고에서 한 시간 동안 담그십시오. 딜과 파슬리 반 묶음을 잘게 썬다. 별도의 용기에 단단한 치즈 150g을 갈아줍니다. 다른 그릇에 레몬 주스 한 스푼, 겨자, 올리브 오일을 섞습니다. 꿀을 더 넣자. 직사각형의 아르메니아 플랫브레드를 펼칩니다. 올리브 오일로 윤활하고 마른 프로방스를 뿌리거나 두 번째 피타 빵으로 덮으십시오. 직사각형의 긴 가장자리에서 3cm 후퇴합니다. 나머지 공간에 물고기 조각을 배치하십시오. 강판 치즈와 신선한 허브를 얹습니다. 롤을 굴려봅시다. 빵의 맨 가장자리가 바깥쪽에 있어야 합니다. 오븐을 190 ° C로 예열하십시오. 롤을 3cm 두께의 조각으로 자르고 베이킹 페이퍼가 깔린 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 허니 머스터드 드레싱을 뿌립니다. 20분 동안 굽자.

마늘 정향을 짜내는 마요네즈로 빵 케이크에 윤활유를 바릅니다. 피타 빵의 표면에 긴 가장자리에서 약간 뒤로 물러나 다진 크랩 스틱, 훈제 붉은 생선 200g, 피망 절반을 놓습니다. 롤을 쉽게 굴릴 수 있도록 이러한 모든 재료를 완전히 분쇄해야합니다. 손으로 배추 잎이나 상추를 찢을 수도 있습니다. 패키지는 제공하기 전에 2시간 동안 냉장고에 보관해야 합니다.

명절 테이블을 위한 맛있고 쉬운 애피타이저 레시피를 찾고 있다면 찾았다고 생각하세요. 연어 롤은 필요한 것입니다. 생선, 녹은 치즈 및 채소의 완벽한 조합입니다. 그 기초는 거의 모든 사람, 심지어 가장 까다로운 사람에게도 사랑받는 얇은 피타 빵입니다. 많은 사람들이이 요리를 좋아할 것이고 그것에 대해 논쟁하기가 어렵습니다.

연어와 함께 롤을 채우는 것은 다양한 신선한 야채와 허브, 삶은 계란, 치즈 및 기타 재료, 마요네즈, 크림 또는 가공 치즈의 함침 및 결합 성분이 될 수 있습니다.

연어를 곁들인 라바시 롤

연어를 곁들인 피타 롤을 위한 이 매우 간단한 단계별 사진 레시피는 디너 파티나 피크닉을 위한 맛있고 만족스러운 간식을 만드는 데 도움이 될 것입니다. 한 번만 만들어 놓으면 명절에 단골손님이 될 정도로 간단하게 만들어집니다. 이 애피타이저는 결혼식이든 생일이든 다양한 파티의 시작에 매우 적합합니다.

재료:

• 라바시 1개
• 약간 소금에 절인 연어 250 gr.
• 두부 치즈 200 gr.
• 딜

요리 방법:

1. 롤용 Lavash는 매우 얇지 않은 것이 좋으며 얇은 케이크가 가능합니다. 우리는 피타 빵에 허브 또는 기타 두부 치즈와 함께 Almetta를 고르고 기름기가없는 층으로 뿌립니다. 부서지지 않는 조밀 한 피타 빵으로 롤을 만드는 것이 좋습니다. 기성품 원형 피타 빵이 이상적입니다. 일반적인 전통적인 lavash는 여러 층으로 만드는 것이 좋습니다. 처음에 가장 좋은 2-3 레이어.
2. 다음으로 연어를 얇고 작은 조각으로 자릅니다. 먼저 생선에서 모든 뼈를 제거해야 합니다. 기성품 소금에 절인 연어를 구입합니다.
3. 딜을 잘 씻고 두꺼운 막대기에서 제거한 후 잘게 썬다. 부드러운 부분만 롤에 넣어야 합니다.
4. 그림과 같이 연어를 피타 빵에 뿌린 후. 다진 딜을 위에 뿌립니다.
5. 다음으로 전체 구조를 롤로 바꿉니다. Lavash는 세게 누르지 않고 조심스럽게 굴려야하지만 많은 자유를주지 않아야합니다.
6. 롤을 굴린 후 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오. 당신이 그것을 얻을 수 있고 가로질러. 피타 빵을 짜지 않고 조심스럽게 연어 롤을 잘라야합니다.
7. 날카로운 칼이 잘 작동합니다. 사용 직전에 자르는 것이 좋습니다. 우리는 보통 행사 전날에 만들어 테이블 앞에서 자릅니다.

연어 간단한 조리법을 곁들인 Lavash 롤

연어와 치즈를 곁들인 Lavash 롤은 열처리없이 차가운 애피타이저를 ​​준비하는 가장 빠른 방법입니다. 저를 믿으십시오. 손님은 특히 축제 테이블에서이 요리를 좋아할 것입니다.

재료:

• 얇은 Lavash - 1 PC.
• 살짝 소금에 절인 연어(필레) - 200g
• Brynza 또는 부드러운 양 치즈 - 300g
• 신선한 딜 - 0.5 묶음
• 마늘 - 2쪽
• 사워 크림 - 100ml

요리 방법:

1. 필요한 재료를 준비하십시오. 연어는 살짝 소금에 절여서 사용할 수 있습니다.
2. 치즈 또는 기타 부드러운 양의 치즈는 굵은 강판에 갈아줍니다.
3. 치즈 (페타)를 사용하는 경우 소금을 넣지 마십시오!
4. 사워 크림과 함께 깊은 샐러드 그릇에 강판 치즈를 넣으십시오. 딜 가지를 헹구고 자르고 치즈에 추가하십시오. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 짜내십시오.
5. 붉은 생선을 중간 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 추가하십시오. 모든 것을 조심스럽게 섞으십시오.
6. 작업 표면에 피타 빵 (직사각형) 한 장을 펴고 준비된 충전물로 기름칠하십시오 : 취향에 따라 얇거나 조밀합니다.
7. 채워진 피타 빵을 롤에 넣고 냉장고에 10-15 분 동안 두십시오. 연어와 치즈를 곁들인 피타 롤이 차가울수록 자르기가 더 쉬워집니다.
8. 지정된 시간이 지나면 붉은 생선이 든 피타 롤을 냉장고에서 꺼내 접시에 놓고 부분으로 자릅니다.
9. 연어를 곁들인 Lavash 롤은 차갑게 제공됩니다.

소금에 절인 연어를 곁들인 라바시 롤

재료:

• 아르메니아 lavash - 1 장;
• 살짝 소금에 절인 연어 - 400 gr.;
• 녹은 크림 치즈 - 250 gr.;
• 두부 치즈 - 140 gr.;
• 파슬리 채소 - 1 묶음;
• 파 - 1 묶음;

요리 방법:

1. 연어, 송어 또는 핑크 연어와 같은 피타 빵과 붉은 생선으로 매우 유명한 차가운 애피타이저를 ​​준비하는 방법 중 하나입니다.
2. 이 레시피의 "하이라이트"로 두부 치즈와 파의 멋진 조합이있는 제가 가장 좋아하는 교토 롤을 준비하는 아이디어를 얻었습니다.
3. 글쎄, 피타 빵 롤을 연어와 함께 만드는 일반적인 조리법과 위에 표시된 롤을 결합하면 아래에서 얻은 것을 얻을 수 있습니다.
4. 그리고 이렇게 축제 테이블을 위해 차가운 ​​애피타이저를 ​​준비했습니다.
5. 양파에서 흰색 바탕을 잘라내고 녹색 깃털을 가능한 한 잘게 자릅니다.
6. 우리는 또한 파슬리 가지를 잘게 자르고 파와 파슬리를 하나의 녹색 덩어리로 섞습니다.
7. 신선한 아르메니아 lavash 한 장 (신선하지 않으면 깨지기 때문에 포장하기가 어려울 것입니다) 녹은 치즈의 얇은 층으로 부드럽고 고르게 펴고 lavash의 상단을 코팅하십시오. 롤이 펼쳐집니다
8. 녹은 치즈가 완성 되 자마자 약 1.5-2cm의 조각 인 두부 치즈 층 (전체 140g 패키지)으로 케이크 바닥을 코팅합니다.
9. 두부 치즈 위에 다진 양파와 파슬리 조각을 뿌리고 가공 치즈를 바른 피타 빵 중앙에 남은 허브를 뿌립니다.
10. 살짝 소금에 절인 연어는 껍질을 벗기고 연어를 아주 얇게 자릅니다.
11. 이 애피타이저를 ​​준비하려면 연어를 직접 소금에 절이는 것이 좋습니다. 매장에서는 진공 포장된 생선이 보통 소금에 절이기 때문입니다.
12. 연어 플라스틱을 피타 빵 전체 표면에 바둑판 패턴으로 고르게 놓습니다.
13. 레시피 사진에서 볼 수 있듯이 피타 빵의 바닥과 윗부분은 생선으로 덮지 않은 채로 남아 있으며,
14. 이제 맨 아래부터 시작하여 전체 너비에 걸쳐 피타 빵을 단단히 집어 넣고 롤을 비틀고
15. 우리와 함께 단단히 접혀 있는지 끊임없이 확인하십시오.
16. 롤을 완전히 말아 올린 후 피타 빵 위에 깔아둔 치즈가 롤을 뭉쳐 우리와 함께 펴지지 않고,
17. 우리는 롤을 반으로 자르고 (도마 위에 놓는 것이 더 편리 할 것입니다) 롤 피타 빵의 끝 부분에서 롤 몇 개를 자릅니다.
18. 이것은 피타 빵의 극단 부분을 잘라서 얻은 축제 테이블에 "빈 롤"이 제공되지 않도록 필요합니다.
19. 이제 우리는 두 개의 "선택적"피타 빵 롤을 롤로 자르는 것이 남아 있습니다.
20. 접시에 담고 원하는 경우 신선한 허브와 레몬 조각으로 장식하고 새해 또는 다른 휴일 테이블에 즉시 제공하십시오!
21. 글쎄, 이것이 클로즈업 사진에서 연어를 곁들인 피타 롤 결과입니다.
22. 내 롤의 핵심은 두부 치즈와 채소이며 모든 것이 의도 한 것입니다!
23. 이 맛있는 차가운 애피타이저를 ​​위해 위의 레시피를 준비하는 데 행운을 빕니다.

연어를 곁들인 라바시 롤

재료:

• 약간 소금에 절인 연어 - 150g
• 얇은 아르메니아 lavash - 1 pc.
• 절인 오이 - 2 개
• 다진 실란트로, 딜 및 파슬리 - 1 큰술. 엘.
• 햄 - 100g
• 가공 치즈 - 150g

요리 방법:

1. 햄과 오이를 얇게 썬다.
2. 녹은 치즈로 피타 빵에 윤활유를 바르고 허브를 뿌립니다.
3. 피타를 2 부분으로 나눕니다. 햄과 오이를 한 부분에 넣고 단단한 롤에 넣고 필름에 싸서 냉장고에 넣으십시오.
4. 생선을 얇게 자르고 남은 피타 빵에 펴 바르고 바깥 쪽 가장자리는 약 10cm 너비로 남겨 둡니다.
5. 말아서 랩으로 싸서 1시간 동안 냉장 보관한 후 소풍에서 랩을 제거하고 롤을 조각으로 자릅니다.

오늘은 연어와 치즈로 피타 빵 롤을 쉽게 요리하는 방법을 배웁니다. 가장 중요한 것은 제품을 선택할 때 피타 빵이 부드러워 야 함을 기억해야한다는 것입니다. 재료의 신선도가 이 요리의 성공의 열쇠입니다.

재료:

• 연어 - 300그램
• Lavash 아르메니아 - 2조각(얇은)
• 필라델피아 치즈 - 250그램
• 오이 - 1조각

요리 방법:

1. 생선을 작은 조각으로 자릅니다.
2. 오이를 얇게 썬다. 피부가 질긴 경우 제거할 수 있습니다.
3. 피타 빵을 테이블 위에 조심스럽게 펴고 표면을 필라델피아 치즈로 코팅하십시오 (크림 치즈로 대체 가능). 마스카포네 치즈도 이 요리에 적합합니다.
4. 우리는 피타 빵에 속을 뿌립니다. 연어와 오이를 표면에 골고루 뿌립니다.
5. 소시지로 피타 빵을 굴립니다. 이 단계에서 시간이 남으면 랩으로 싸서 냉장고에 잠시 넣어두어도 됩니다
6. 날카로운 칼로 피타 빵 튜브를 채우고 작은 롤로 자릅니다.
7. 귀하의 서비스에서 휴일 테이블에 맛있고 빠른 애피타이저!

연어와 버터를 곁들인 Lavash 롤

연어를 곁들인 Lavash 롤은 지루한 샌드위치를 ​​성공적으로 대체합니다.

재료:

• 아르메니아 lavash;
• 약간 소금에 절인 연어;
• 버터.

요리 방법:

1. 연어를 얇게 자릅니다. 상점의 기성품 생선은 자체 소금으로 대체 할 수 있으며 더 맛있습니다.
2. 한쪽에 피타 빵에 기름을 바르고 저장하지 마십시오. 층이 충분히 두꺼워 야합니다.
3. 그런 다음 연어 조각을 배치하십시오.
4. 우리는 롤을 돌립니다. 조밀하게 만들려고 노력해야 합니다. 그렇지 않으면 나중에 무너질 것입니다. 이제 자르고 맛을 즐기는 일만 남았습니다. 롤은 얇은 레몬 조각으로 장식 할 수 있습니다. 맛이 더욱 생생 해집니다.

이 롤은 조금 더 길지만 특별히 어렵지는 않습니다.

재료:

• 아르메니아 lavash (레시피는 두 장을 사용하도록 설계되었습니다);
• 약간 소금에 절인 연어 300g 구입;
• 크림 치즈 - 250g;
• 신선한 오이;
• 파슬리.

요리 방법:

1. 먼저 재료를 준비합니다. 이전 레시피에서와 같이 연어를 자릅니다.
2. 오이는 길고 얇은 스트립으로 자릅니다. 필요한 경우 먼저 껍질을 제거하십시오.
3. 파슬리는 잘게 다져야 합니다. 원하는 경우 딜을 사용할 수도 있습니다.
4. 우리는 피타 빵을 펴고 치즈로 기름을 바르고 가장자리에 특별한주의를 기울이며 잘 붙으려면 기름칠도해야합니다.
5. 다음으로 연어와 오이를 놓고 모든 것을 파슬리로 뿌린 다음 롤을 감습니다. 우리는 자른다.

연어와 마늘 소스를 곁들인 Lavash 롤

연어를 곁들인 이 lavash 롤은 매운 맛을 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다.

재료:

• 아르메니아 lavash;
• 두부 치즈 - 약 300g;
• 약간 소금에 절인 연어 - 300g;
• 그린 샐러드 - 포장.

소스:

• 지방 사워 크림 - 몇 스푼;
• 마요네즈 - 사워 크림만큼;
• 마늘 몇 쪽.

요리 방법:

1. 먼저 소스를 만들어 보겠습니다.
2. 사워 크림과 마요네즈를 섞고 다진 마늘이나 잘게 썬 마늘을 넣습니다.
3. 피타 빵 한 장을 테이블 위에 펴고 치즈를 바릅니다.
4. 긴 칼로 바르면 편리합니다.
5. 조심스럽게 씻고 말린 상추 잎을 치즈 위에 놓은 다음 생선 조각을 놓습니다.
6. 피타 빵 한 장을 위에 올려 놓고 마늘 소스를 뿌립니다.
7. 롤을 돌리면 상당히 넓어지고 달라 붙는 필름으로 포장됩니다.
8. 약 30분 동안 냉장 보관합니다.
9. 손님과 함께 자르고 시도합니다.

연어와 오이를 곁들인 Lavash 롤

재료:

• 얇은 피타 빵 - 2 개;
• 약간 소금에 절인 연어 - 200g;
• 신선한 오이 - 200g;
• 양상추 잎 - 맛보기
• 부추 또는 파 - 맛보기;
• 신선한 딜과 파슬리 - 맛보기;
• 마요네즈 - 150g.

요리 방법:

1. 먼저 롤에 필요한 모든 구성 요소를 준비합니다. 살짝 소금에 절인 연어와 씻은 신선한 오이를 가장 얇은 판으로 자릅니다. 부추 또는 파를 갈아서 잘게 썬다.
2. 평평한 표면에 피타 빵을 펼치고 얇은 마요네즈 층으로 코팅합니다. 상추 잎을 전체 표면에 고르게 펴고 연어와 오이를 번갈아 가며 뿌립니다. 양파, 신선한 허브를 골고루 펴고 롤을 만듭니다.
3. 한 시간 동안 담가 둔 다음 약 4cm 두께의 막대기로 자르고 접시에 놓고 제공하십시오.

연어와 치즈를 곁들인 Lavash 롤

재료:

• 얇은 피타 빵 - 2 개;
• 약간 소금에 절인 연어 - 250g;
• 마스카 포네 크림 치즈 - 250-350g;
• 신선한 오이 - 1개;
• 신선한 파슬리 - 맛.

요리 방법:

1. 살짝 소금에 절인 연어를 두께가 다른 접시로 자릅니다. 우리는 피부에서 오이를 닦고 스트립으로 자릅니다. 파슬리를 잘게 썬다.
2. 이제 피타 빵을 평평한 표면에 펴고 크림 치즈로 코팅하십시오. 오이 빨대를 바둑판 무늬로 배포하고 연어 접시를 내림차순으로 놓습니다.
3. 결과적으로 한쪽에는 가장 얇은 조각이 있고 다른쪽에는 가장 두꺼운 조각이 있습니다. 우리는 전체 표면에 파슬리를 부수고 조각이 가장 작은 가장자리부터 시작하여 롤을 감습니다.
4. 완성 된 롤을 입방체로 자르고 접시에 담아 서빙하십시오.

연어와 계란을 곁들인 Lavash 롤

재료:

• 얇은 피타 빵 - 2 개;
• 약간 소금에 절인 연어 - 250g;
• 계란 - 3 개;
• 신선한 토마토 - 1개;
• 마요네즈 - 150g;
• 파 - 맛보기;
• 신선한 딜 - 맛보기;
• 단단한 치즈 - 150g.

요리 방법:

1. 계란을 삶아 찬물에 15분 동안 담가 식힌 다음 껍질을 벗기고 강판에 통과시킵니다. 연어를 작고 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 토마토 위에 끓는 물을 붓고 피부를 제거하고 입방체로 자릅니다. 신선한 딜과 파를 잘게 썬다. 단단한 치즈를 갈아주세요.
3. 모든 재료가 준비되었으므로 롤 형성을 진행합니다. 피타 빵을 평평하고 깨끗한 표면에 놓고 얇은 마요네즈 층으로 코팅합니다.
4. 그런 다음 연어 조각, 계란, 단단한 치즈 및 토마토를 번갈아 가며 배포합니다. 파와 딜을 뿌리고 말아 올리십시오. 우리는 그것을 한 시간 동안 담그고 막대로 자르고 접시에 담아 테이블에 제공합니다.
5. 이 간식을 만드는 가장 일반적인 요리법입니다. 재량에 따라 구성 요소를 추가하거나 제거하고 마요네즈를 가공 치즈로 교체하거나 그 반대로 교체하거나 다른 신선한 야채 또는 허브를 사용할 수 있습니다.
6. 피타 빵을 반으로 자르거나 긴 면이 있는 롤로 말아 원하는 롤의 두께를 성공적으로 조정할 수도 있습니다. 따라서 회전 수가 줄어들고 롤이 더 얇아집니다.

붉은 생선과 크림 치즈를 곁들인 식욕을 돋우는 lavash 롤

크림 치즈와 붉은 생선의 맛있는 조합은 누구에게도 무관심하지 않습니다. 이 롤은 항상 테이블을 먼저 떠납니다. 그들은 매우 간단하게 준비되었으므로 훌륭한 간식으로 축제 테이블에서 손님을 기쁘게하는 것을 잊지 마십시오. 레시피를 잃어버리지 않도록 잘 보관하세요.

재료:

• 살짝 소금에 절인 연어 필레 300g
• 얇은 라바시 2개
• 크림치즈 250g(마스카포네 또는 필라델피아)
• 딜
• 선택적 소수의 케이 퍼

요리 방법:

1. 먼저 생선을 가져다가 얇은 판으로 자릅니다.
2. 우리는 채소를 자릅니다.
3. 집착 필름으로 테이블을 덮고 그 위에 피타 빵 한 장을 펼칩니다. 그런 다음 크림 치즈로 기름칠하여 가장자리를 잘 닦습니다.
4. 생선을 위에 놓고 허브를 뿌립니다. 케이 퍼를 선택한 경우 케이 퍼도 선택하십시오.
5. 우리는 피타 빵을 단단한 롤에 넣고 손으로 탬핑하고 달라 붙는 필름으로 포장합니다. 그런 다음 함침을 위해 냉장고에 2 시간 동안 보냅니다.
6. 필요한 시간이 지나면 꺼내서 날카로운 칼로 자릅니다.

연어를 곁들인 라바시 롤

훌륭한 명절 간식을 즉시 식탁에 올릴 수 있습니다. 이 롤은 손님을 기쁘게 할 뿐만 아니라 테이블의 훌륭한 장식이 될 것입니다.

재료:

• 살짝 소금에 절인 연어 - 200g
• 크림 치즈 - 200g
• 얇은 Lavash - 1 PC.
• 딜 채소 - 1 묶음

요리:

1. 딜을 씻어 물기를 빼고 잘게 썬다.
2. 크림 치즈를 접시에 옮기고 다진 딜과 잘 섞습니다.
3. 우리는 테이블 위에 피타 빵 한 장을 놓고 결과 치즈 덩어리로 피타 빵의 절반에 고르게 기름을 바릅니다.
4. lavash의 후반부로 덮으십시오.
   연어를 얇게 썬다.
5. 그리고 피타 빵 위에 연어 조각을 올려주세요.
6. 피타 빵을 롤에 넣습니다.
7. 부분 조각으로 자르고 테이블에 간식을 제공하십시오.

새우와 붉은 생선을 곁들인 Lavash 롤

재료:

• 피타 잎,
• 약간 소금에 절인 연어 100g
• 껍질을 벗긴 새우 100g
• 가공 치즈 2개
• 마요네즈 90g

요리 방법:

1. 냉동 껍질을 벗긴 새우에 물을 붓고 몇 분 동안 그대로 두었다가 액체를 제거하십시오. 연어를 얇게 썬다.
2. 강판에서 갈기 편리하도록 이전에 냉동실에 얼마 동안 두는 것이 권장되는 치즈를 다루겠습니다.
3. 달라 붙는 필름으로 테이블을 덮고 그 위에 직사각형 모양을 지정해야하는 주요 성분을 배치하십시오. 마요네즈를 바르고 치즈를 올려주세요. 연어와 새우 조각을 위에 올려 놓으십시오.
4. 필름으로 자신을 돕고 단단한 롤을 감으십시오. 공극이 없는지 확인하십시오. 달라 붙는 필름으로 싸서 냉장고에 30 분 동안 두십시오. 서빙하기 전에 부분으로 자릅니다.

연어를 곁들인 피타 빵의 간단한 레시피

의식 테이블의 지루한 샌드위치는 항상 붉은 생선과 수제 버터가 들어간 대체 피타 빵으로 대체 될 수 있습니다. 또한 이러한 간단한 제품은 식료품 점 선반에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

재료:

• 연어 - 200g;
• 기름 - 50g;
• lavash - 1 PC

요리 방법:

1. 이 애피타이저의 장점은 생선과 기름을 직접 준비할 수 있다는 것입니다. 신선한 연어를 통째로 사서 자르고 모든 뼈를 제거하고 용기에 넣고 소금을 듬뿍 뿌린 다음 서늘한 곳에 며칠 동안 두십시오.
2. 이 모든 것을 통해 돈을 절약하고 머리와 찌꺼기로 훌륭한 생선 수프를 요리 할 수 ​​있습니다. 그러나 더 쉬운 방법으로 기성품으로 가볍게 소금에 절인 필레를 구입할 수 있습니다.
3. 우리는 아끼지 않고 아끼지 않고 아르메니아 lavash를 완전히 풀고 부드러운 버터로 코팅합니다. 위에서 무작위로 찢어진 물고기 조각을 뿌립니다. 공작물을 단단히 싸서 가방에 넣고 냉장고에 15 분 동안 두십시오.

연어와 크림 치즈를 곁들인 Lavash 롤

뛰어난 맛 외에도 뷔페 테이블에서이 푸짐한 애피타이저는 매우 아름답게 보입니다. 롤 조각이 보이면 즉시 식욕이 생기고 먹고 싶은 욕구가 생깁니다. 부드러운 크림 치즈에 좋아하는 신선한 허브를 추가할 수 있습니다. 이 요리는 이것에서만 도움이 됩니다.

재료:

• 붉은 생선 (연어) - 300g;
• 부드러운 치즈 - 1 팩;
• 피타 빵 - 1개;
• 딜 - 50g;
• 치즈 - 150g.

요리 방법:

1. 찬물에 채소를 헹굽니다. 종이 타월에 깔아 건조시킵니다.
2. 우리는 작은 그릇에 치즈를 뿌리고 다진 딜을 위에 던지고 모든 것을 철저히 섞습니다. 더 읽어보기:
3. 우리는 패키지에서 생선 스테이크를 꺼내 날카로운 칼로 피부 가장자리를 잡고 손을 빠르게 움직여 펄프를 자릅니다. 핀셋으로 모든 뼈를 조심스럽게 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
4. 우리는 피타 빵을 풀고 숟가락으로 크림 같은 속을 채 웁니다.
5. 이것은 쉽지 않습니다. 치즈가 굴러 가고 노력하고 인내심을 가져야합니다.
6. 연어를 위에 펴십시오.
7. 우리는 공작물을 단단히 접고 틈새가 없도록 접착 필름으로 감싸고 냉동실에 20 분 동안 담급니다.
8. 긴장을 풀고 보드 위에 놓고 15mm 두께의 조각으로 자릅니다.
9. 아름답게 접시에 담아 테이블 위에 올려 놓으십시오.

오늘 우리는 동양 요리와 전통 러시아인 모두에게 감사 할 멋진 전채 요리를 준비하도록 여러분을 초대합니다. 피타 빵에 연어를 넣은 롤은 특이하지만 특히 원하는대로 다양한 재료를 보충 할 수 있기 때문에 매우 맛있습니다. 몇 가지 간단한 요리법을 선택하면 차가운 요리를 준비하여 더 짭짤하고 매콤하거나 섬세한 맛을 낼 수 있습니다. 필요한 제품을 구입하고 작업을 시작하십시오!

우선 가장 간단한 레시피에 따라 피타 빵에 붉은 생선을 넣은 롤을 만들어 봅시다. 재료가 적기 때문에 애피타이저가 매우 빨리 준비됩니다!

lavash에 연어 롤

재료

• 얇은 Lavash - 1 PC. + -
• - 150g + -
• - 150g + -
• - 1묶음 + -

붉은 물고기로 롤 요리하는 법

Lavash는 테이블에 퍼졌습니다. 칼이나 큰 스푼을 사용하여 원하는대로 전체 영역에 치즈를 바릅니다. 우리는 확산을 후회하지 않습니다. 층이 두꺼울수록 롤이 더 맛있습니다.

1. 채소를 씻고 수건으로 말리십시오. 잘게 자르지 만 잎만 - 딱딱한 줄기를 간식에 추가해서는 안되며 느껴질 것입니다.
2. 치즈 층 위에 뿌린다.
3. 우리는 물고기를 긴 조각으로 자르고 조각 사이의 거리가 균일하도록 배치합니다.
4. 긴 쪽을 말아 올리십시오. 피타 빵의 층이 최대한 담가 지도록 충분히 조입니다.
5. 우리는 그것을 비닐 봉지에 싸서 냉장고에 1.5-2 시간 동안 넣습니다. 이 시간은 롤 함침에 필요합니다.

우리는 완성 된 붉은 생선을 곁들인 피타 빵 롤을 부분으로 자르고 접시에 놓고 녹지 장식으로 장식하고 테이블 위에 놓습니다. 드세요!

크리에이티브 롤

다음과 같이 이 레시피를 수정하고 보완할 수 있습니다.

코티지 치즈

치즈 대신 부드러운 코티지 치즈를 사용하고 소금에 절인 다음 다진 허브와 섞고 매운맛을 위해 겨자 한 방울을 더할 수 있습니다.

레몬 주스와 신선한 제스트

우리는 붉은 생선의 맛을 향상시키기 위해 이러한 재료를 사용합니다. ½ 레몬에서 고운 강판에 풍미를 제거하고 120-160g의 크림 치즈에 추가하십시오. 우리는 그 위에 놓인 생선 위에 피타 빵의 표면에 주스를 뿌립니다.

오이

연어와 연어와 잘 어울립니다. 피부를 제거한 후 얇은 판으로 자르고 피타 빵 위에 생선을 놓기 전에 놓습니다.

샐러드

Arugula, 상추, 빙산 - 육즙이 많은 상추 잎은 애피타이저에 여름의 신선함을 더합니다. 잎이 얇고 부드러우면 자르지 않고 생선 위에 그대로 놓으십시오. 더 단단한 경우 가장 "강한"부분을 잘라냅니다.

그러한 제품으로 보완 된 붉은 생선, 연어 또는 연어 롤은 축제 테이블에서 진정한 히트작이 될 것입니다! 특이한 롤을 만들기 위한 몇 가지 추가 레시피를 권장합니다.

자, 이색적이고 깜짝 손님을 맞이하고 싶은 분들을 위해 다음 레시피를 추천합니다.

• 살짝 소금에 절인 연어 400g을 조각(약 1.5 x 3cm)으로 자르고 깊은 유리 접시에 담습니다.
• 레몬 주스를 뿌리고 후추, 말린 딜 또는 바질을 넣습니다.
• 1 큰술을 붓는다. 올리브 오일, 잘 섞은 다음 냉장고에 1시간 동안 넣어 마리네이드합니다.
• 그 동안 단단한 치즈 100g을 문지르고 피타 빵용 오일 혼합물을 준비합니다.

롤 함침

우리는 꿀, 겨자 알갱이, 올리브 오일 및 레몬 주스를 같은 비율 (각 디저트 스푼 1 개)로 결합합니다.

재료는 뚜껑이 있는 통에 담아서 섞는 것이 좋기 때문에 잘 흔드는 것만으로 에멀젼을 섞는 것이 가장 쉬울 것입니다.

Lavash 롤 어셈블리

1. 연어가 절여지면 꺼냅니다.
2. 우리는 테이블 위에 얇은 아르메니아 lavash 시트를 펴고 표면에 2 큰술을 뿌립니다. 올리브유.
3. 말린 허브 드 프로방스 또는 원하는 다른 향신료를 뿌립니다.
4. 우리는 다른 피타 빵으로 상단을 덮고 손으로 누릅니다.
5. 이제 우리 물고기 차례입니다. 두 번째 피타 빵 위에 연어를 골고루 펴고 강판 치즈를 뿌린 다음 다시 허브를 조금 뿌릴 수 있습니다.

중요: 롤이 깔끔하게 굴러가도록 긴 가장자리를 따라 최소 3cm 후퇴해야 합니다.

들여 쓰기가있는 것과 반대쪽의 긴 쪽에서 롤을 돌립니다. 이제 날카로운 칼로 2-2.5cm 너비로 자릅니다.

양피지가 늘어선 과자 굽는 판에 롤 절단면이 위로 향하게 놓습니다. 준비된 오일 혼합물을 붓고 굽습니다. 190℃로 예열된 오븐에 15~20분 정도 두었다가 꺼내세요.

우리는 접시에 롤을 놓고 허브로 장식하여 따뜻하게 제공합니다.

그러나 붉은 물고기 외에 다른 해양 종은 피타 빵과 완벽하게 결합됩니다. 다른 레시피에 따라 롤을 만들어 봅시다.

참치를 곁들인 라바시 롤

이 애피타이저의 맛은 가볍고 부드럽습니다.

요리를 위해서는 피타 빵 1 개가 필요하지만 서두르지 않고 테이블 위에 펴지 않으면 반죽이 말라서 큰 어려움을 겪을 것입니다.

1. 내 달콤한 고추 1 개를 얇게 썬 다음 얇게 썬다. 절인 오이를 비네그레트처럼 작은 입방체로 자릅니다.
2. 우리는 또한 상추 잎 몇 개를 씻어서 피타 빵의 전체 표면을 덮고 잘 말려야합니다.
3. 단옥수수 한 병을 열고 액체를 뺀 다음 잠시 따로 둡니다.
4. 우리는 또한 참치 통조림을 열고 큰 조각이면 포크로 균질 한 덩어리로 반죽합니다.

이제 롤 조립을 시작하겠습니다.

• 스프레드 피타 빵에 2 큰술을 바릅니다. 마요네즈, 상추 잎을 위에 놓습니다.
• 다진 오이, 3-4 큰술을 뿌립니다. 옥수수, 다진 피망, 마지막에 참치를 골고루 뿌립니다.

완성 된 롤을 충분히 단단히 비틀어 피타 빵이 찢어지지 않도록하십시오. 우리는 그것을 폴리에틸렌으로 싸서 냉장고에 보내 식히고 담그십시오.

한 시간 반 후에 우리는 그것을 꺼내서 비스듬히 부분으로 자르고 접시에 놓고 허브로 모든 것을 장식하고 제공합니다.

이 애피타이저를 ​​더 매콤하게 만들고 싶다면 파를 롤로 자르거나 마요네즈와 겨자를 섞은 피타 빵에 기름을 바르거나 참치에 후추를 뿌릴 수 있습니다.

이제 멋진 간식을 만들기 위한 몇 가지 요리법을 알았습니다! 붉은 생선이나 참치로 피타 빵 롤을 만들고, 선택한 제품으로 채우고, 실험하고, 친구, 맛있는 음식과 즐거운 의사 소통을 즐겨보세요!

셰프가 송어를 곁들인 축제 카나페

샌드위치는 항상 맛있는 테이블을 빠르게 준비하는 데 탁월한 선택입니다. 휴일에는 조금 더 일할 가치가 있습니다. 동시에 뷔페 테이블의 샌드위치 본질에서 벗어날 수 없습니다. 셰프는 송어로 특이한 카나페를 만들 것을 제안합니다.

이 아르메니아 얇은 플랫 브레드로 놀랍고 맛있고 만족스러운 요리를 만들 수 있습니다. 오늘은 붉은 생선과 녹인 치즈로 피타 롤을 요리하는 방법과 사진과 함께 단계별 레시피를 알려 드리겠습니다. 다용도 요리이며 일상적인 사용과 축제 테이블에 적합합니다.

채우기는 레시피를 엄격히 준수 할 필요가 없습니다. 붉은 생선뿐만 아니라 모든 채우기와 다양한 제품을 요리 할 수 ​​있습니다. 예를 들어 가공 치즈 대신 마요네즈를 사용할 수 있습니다. 계란, 옥수수, 토마토, 후추 등의 속을 롤에 추가할 수도 있습니다.

그것은 또한 붉은 물고기와 오이 또는 아보카도로 채워진 매우 맛있는 롤로 밝혀졌습니다. 요리하는 동안 이러한 제품을 추가하십시오. 굵은 강판에 오이를 갈아서 아보카도를 작은 입방체로자를 수 있습니다.

붉은 생선으로 라바시 롤 요리하기

제품

• 1 라바시
• 붉은 생선살 200그램
• 가공 치즈 300g
• 레몬 주스 - 1 큰술.
• 딜 - 1 묶음

붉은 생선과 녹인 치즈로 lavash 롤을 만드는 단계별 레시피

이 요리는 실제로 매우 간단하게 준비되어 있습니다. 피타 빵에 치즈를 바르고 생선 조각을 넣고 롤에 감쌌습니다. Lavash는 일반적으로 상점에서 구입하지만 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 그것을하는 방법, 나는 이전에 썼습니다.

그래서 먼저 딜을 자릅니다.

다진 딜을 녹인 치즈와 함께 그릇에 담습니다.

이제 레몬 주스를 같은 그릇에 붓고 덩어리를 완전히 섞습니다. 원하는 경우 몇 가지 다른 향신료를 추가할 수 있지만 이는 선택 사항입니다.

결과 치즈 덩어리는 피타 빵에 퍼집니다.

붉은 생선을 얇게 썬다.

피타 빵에 생선 조각을 넣으십시오.

채워진 피타 빵을 롤에 넣은 다음 호일로 싸서 약 1 시간 동안 냉장고에 보내 담그십시오. 채워진 피타 빵을 작은 롤로 자르고 아름답게 접시에 담습니다. 다진 허브를 뿌릴 수 있습니다.

글쎄, 그게 다야, 붉은 생선과 녹인 치즈를 곁들인 애피타이저 피타 롤이 준비되었습니다. 이제이 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다.

이 조리법에 따라 붉은 생선으로 피타 빵 롤을 준비하십시오. 이 애피타이저는 모든 휴일 테이블에서 인기가 있으며 많은 사람들이 좋아합니다!

피타 스낵의 가장 인기있는 카테고리는 롤입니다. 이 얇고 플라스틱이며 모양이 좋은 빵은 다양한 충전재로 윤활하고 롤에 넣기에 매우 편리합니다! 채우기는 동시에 가장 다양할 수 있습니다. 오늘 우리는 붉은 물고기를 선택할 것입니다. 그러한 속을 채운 애피타이저는 진미로 판명되었으며 일반적으로 남녀 노소 모두에게 매우 인기가 있습니다. 또 다른 장점은 준비의 단순성입니다. 초보 요리사라면 이 레시피를 꼭 참고해야 합니다!

• 요리가 끝나면 6인분이 나옵니다.
• 조리시간 : 30분 30분

재료:

• 생선, 200g(살짝 소금에 절인 레드: 첨 연어/핑크 연어/송어/연어)
• 가공 치즈, 180g(크림)
• 라바시, 1개
• 레몬즙, 1/2티스푼
• 채소, 1/2 묶음(딜/파슬리)

붉은 생선으로 피타 롤을 요리하는 방법:

롤 채우기에 다진 오이, 토마토, 피망 등 다양한 야채를 추가 할 수 있습니다. 아보카도, 올리브 또는 블랙 올리브, 케이퍼 등 "이국적인" 제품을 추가할 수도 있습니다.

친구 여러분, 축제 테이블을 위해 붉은 생선으로 그런 피타 롤을 자주 만드십니까? 그들을 위해 어떤 충전재를 준비합니까? 의견에 레시피를 공유하십시오!

붉은 생선을 곁들인 Lavash는 집에서 쉽게 만들 수 있는 절묘한 진미입니다. 전체 요리 과정은 채우기와 피타 빵을 롤로 말아서 만드는 것입니다. 이러한 애피타이저는 모든 테이블의 장식이되며 특이한 맛 덕분에 항상 진정한 미식가의 관심을 끌고 있습니다.

피타 빵을 채우기 위해 나는 모든 종류의 살짝 소금에 절이거나 소금에 절인 붉은 생선을 사용합니다. 필레 만 사용됩니다. 애피타이저에는 뼈가 없어야합니다. 접시가 건조하지 않도록 크림, 소시지 또는 두부 치즈뿐만 아니라 마요네즈 또는 사워 크림을 기본으로 한 육즙이 많은 소스를 추가하십시오. 피타 빵에 적용한 다음 채우기를 위해 선택한 다른 모든 재료를 배치합니다. 붉은 생선 외에도 신선한 오이, 허브, 아보카도, 피망, 삶은 계란, 북경 양배추 등을 롤에 넣을 수 있습니다.

모든 레이어가 필요한 순서로 배치되면 단단한 롤로 말아서 일반적으로 두께가 1-2cm를 초과하지 않는 부분 조각으로 자릅니다. 따라서 하나의 lavash에서 맛있는 간식으로 구성된 전체 요리를 얻을 수 있으므로 가족 예산에 해를 끼치 지 않고 모든 손님에게 음식을 제공 할 수 있습니다. 원하는 경우 채우기에 많은 다른 재료를 사용하면 여러 층의 피타 빵을 만들 수 있습니다.

붉은 생선을 곁들인 Lavash는 준비 직후 손님에게 제공되는 차가운 애피타이저입니다. 그러한 진미를 냉장고에 보관하는 것은 권장하지 않습니다. Lavash는 소스에 빠르게 담그고 모양을 잃기 때문에 접시가 가능한 한 빨리 테이블에 놓이도록 시간을 계산하는 것이 좋습니다.

녹은 두부 치즈는이 애피타이저를 ​​놀랍도록 부드럽게 만듭니다. 동시에 그들은 저염 연어의 주요 성분의 맛을 강조합니다. 붉은 생선으로 피타 빵을 만들기 위한 가공 치즈는 쉽게 펼칠 수 있는 샌드위치로 받아들여야 합니다. "Friendship"과 같은 치즈는이 요리에 적합하지 않습니다. 조리법에는 파 줄기 만 필요하며 채우는 데 흰색 부분을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 섬세한 치즈 애피타이저에 완전히 맞지 않는 여분의 쓴맛을 줄 것입니다.

재료:

• 1 아르메니아 얇은 lavash;
• 가공 치즈 250g;
• 살짝 소금에 절인 연어 400g;
• 두부 치즈 150g;
• 파 1 묶음;
• 파슬리 1단.

요리 방법:

1. 파슬리와 파를 자르고 채소를 함께 섞습니다.
2. Lavash는 테이블의 한 층으로 펼쳐져 녹은 치즈로 조심스럽게 기름을 바릅니다.
3. 표시된 양의 두부 치즈로 피타 빵의 아래쪽 부분 (약 2cm)에 윤활유를 바릅니다.
4. 두부 치즈 위에 대부분의 채소를 붓고 나머지 피타 빵을 뿌립니다.
5. 연어에서 껍질을 벗기고 필레를 얇은 조각으로 자르고 채소 위에 고르게 분배하여 피타 빵 상단에서 몇 센티미터 후퇴합니다.
6. 아래에서 위로 피타 빵을 단단한 롤로 비틀고 부분 조각으로 자릅니다.

네트워크에서 흥미로운

붉은 생선과 오이로 피타 롤을 준비하려면 연어, 연어, 핑크 연어 및 기타 적절한 진미를 먹을 수 있습니다. 오이와 아보카도의 맛있는 조합은 애피타이저를 ​​매우 독특하고 기억에 남게 만듭니다. 원하는 경우 재량에 따라 신선한 허브를 추가하고 마요네즈 대신 다른 두꺼운 소스 또는 크림 치즈를 사용할 수도 있습니다. 오이와 아보카도는 붉은 생선을 곁들인 피타 빵 롤에 넣기 전에 껍질을 벗겨야 합니다.

재료:

• 얇은 피타 빵 1개;
• 저염 붉은 생선 필레 100g;
• 마요네즈 100g;
• 오이 1개;
• 1 아보카도;
• 양상추 1 묶음;
• 1위 엘. 레몬 주스.

요리 방법:

1. 오이와 아보카도를 아주 얇게 썬다.
2. Lavash를 펴고 평평한 표면에 놓고 전체 둘레에 마요네즈로 기름칠하십시오.
3. 피타 빵 위에 양상추 잎을 한 겹 깔고, 그 위에 오이와 아보카도를 올려주세요.
4. 붉은 생선을 얇게 자르고 레몬 주스를 붓습니다.
5. 야채 위에 스트립을 놓고 피타 빵을 단단한 롤로 굴립니다.
6. 완성 된 롤을 달라 붙는 필름으로 감싸고 냉장고에 30 분 동안 두십시오.
7. 그 후 붉은 생선을 곁들인 피타 빵을 부분으로 자르고 재량에 따라 두께를 선택하십시오.

이제 사진이있는 조리법에 따라 붉은 생선으로 피타 빵을 요리하는 방법을 알았습니다. 드세요!

붉은 생선을 곁들인 Lavash는 손님을 놀라게하고 모든 잔치를 장식 할 수있는 저렴한 진미입니다. 주요 제품 외에도 값 비싼 재료가 필요하지 않습니다. 붉은 생선으로 피타 빵을 요리하는 방법에 대한 팁을 읽으면 요리 구성을 유리하게 절약하고 동시에 맛있고 흥미로운 간식을 얻을 수 있습니다.

• 붉은 생선으로 롤을 준비하려면 신선한 부드러운 피타 빵을 선택하십시오. 그가 약간 굳을 시간이 있다면 애피타이저를 ​​만드는 것이 훨씬 더 어려울 것입니다.
• 전체 표면에 소스 또는 치즈로 피타 빵을 윤활하십시오. 빈 공간이 하단이나 상단에 남아 있으면 완성된 롤이 펼쳐질 수 있습니다.
• 가능하면 붉은 생선을 직접 소금에 절이는 것이 좋습니다. 패키지의 생선은 소금에 절여서 접시의 섬세한 맛을 망칠 수 있습니다.
• 붉은 생선으로 피타 빵을 부분 조각으로자를 때 일반적으로 실제로 물고기가 없기 때문에 테이블에 처음 두 개의 고리를 제공하지 않는 것이 좋습니다. 손님을 만나기에 적합하지 않습니다.
• 치즈를 사용할 때 붉은 생선을 곁들인 Lavash는 테이블에 즉시 제공 될 수 있으며 부분 조각은 상당히 얇게 만들 수 있습니다. 마요네즈 또는 다른 소스를 선택한 경우 롤을 냉장고에 20-30분 동안 보관하고 조각을 조금 더 두껍게 만드십시오. 그렇지 않으면 보기 좋은 외모를 잃을 수 있습니다.

야채 무지개:다양한 색상의 피망, 시금치, 녹색 및 검은 올리브, 약간의 지방 마요네즈.

간단한 매운 채우기:가공 치즈, 강판 삶은 계란, 마요네즈, 마늘.

일본 먹거리:밥, 녹인 치즈, 마요네즈, 김.

바다 롤:냉동 버터, 신선한 오이, 새우, 홍합, 채소.

제품의 비율은 원하는대로 선택할 수 있습니다. 붉은 생선은 그 자체로 자급 자족하며 속은 고귀한 맛만을 강조합니다.

요리 기술 및 서빙

구성이 복잡하지 않은 붉은 물고기 롤은 테이블이나 보드에서 손으로 비틀 수 있습니다. 이를 위해 생선 층에 채우기를 놓고 롤을 간단히 포장합니다. 이음새가 아래로 향하도록 접시에 롤을 펴는 것이 가장 좋습니다. 그러면 서로 달라 붙어 롤이 펼쳐지는 것을 방지합니다. 붉은 생선 롤의 조리법에 더 복잡한 충전물이나 더 큰 크기가 포함되어 있으면 도움이 될 것입니다. 필름에 물고기 층이 배치되거나 몇 겹으로 겹칩니다. 충전물은 상단에 단단히 포장되어 있습니다. 필름의 도움으로 롤이 감겨지고 필름의 가장자리가 사탕 포장지처럼 꼬일 수 있습니다. 이 양식에서 롤은 냉동되도록 냉장고에 넣어야합니다. 서빙하기 전에 필름을 제거합니다.

양상추 잎이나 다른 채소 위에 놓인 붉은 생선 롤은 아주 멋져 보입니다. 서빙을 위해 검은 색, 녹색, 노란색과 같이 물고기의 색과 아름답게 대조되는 다양한 색의 요리를 사용할 수 있습니다. 그러나 일반 흰색 또는 투명 접시도 적합합니다. 이것은 고귀한 세련미를 강조합니다.