만두는 냉동 반제품으로 본격적인 요리를 신속하게 준비할 수 있고 좋은 요리 기술이 필요하지 않기 때문에 독신자에게 최고의 음식이라는 명성을 얻었습니다. 그러나 만두에 대해 가볍게 생각하지 마십시오. 이 시베리아 요리의 걸작은 매일 가장 만족스럽고 맛있는 요리 중 하나입니다. 또한 오늘날에는 다양한 준비 옵션이 있으며 다양한 허브와 향신료를 추가하여 끓이는 것에만 국한되지 않습니다. 오븐에 구운 만두는 우리 동포들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 이런 식으로 준비하면 독특한 맛을 얻고 놀랍습니다.

오븐에서 굽는 경우 직접 만든 만두와 매장에서 구입한 반제품을 모두 사용할 수 있습니다. 준비 기술은 동일합니다.

• 만두의 맛은 반죽과 다진 고기, 특히 후자에 따라 크게 달라집니다. 따라서 이 제품은 아낄 가치가 없습니다. 낮은 등급의 육류 제품이 포함된 값싼 제품은 어떤 조리법을 선택하더라도 일급 다진 고기로 채워진 만두와 결코 비교되지 않습니다.
• 만두를 굽기 전에 해동할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 만두가 서로 달라붙어 모양이 없어집니다. 하지만 때로는 먼저 삶거나 튀겨야 할 때도 있습니다. 열처리 유형은 각 특정 레시피에 표시되어 있습니다.
• 만두는 치즈와 함께 구우면 특히 맛있습니다. 이 구성 요소가 레시피에 나열되어 있지 않더라도 추가할 수 있습니다. 만두가 준비되기 5-10분 전에 강판 치즈를 만두에 뿌립니다.

만두를 내열성 소재로 깊숙이 구우거나 특수 세라믹 냄비에 구울 수 있습니다.

사워 크림에 구운 만두

• 냉동 만두 – 0.5kg;
• 사워 크림 – 0.4 l;
• 치즈 – 100g;
• 양파 – 0.2kg;
• 버터 – 100g;
• 식물성 기름 – 20ml;
• 신선한 허브 - 맛보기;
• 소금, 후추 - 맛보기.

• 양파는 껍질을 벗기고 4등분하고 4등분으로 얇게 썬다.
• 깊은 프라이팬에 버터를 녹입니다. 액체가 되면 양파를 넣으세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 볶습니다.
• 양파 위에 사워 크림을 붓고 소금과 향신료를 넣으십시오. 사워 크림이 끓기 시작할 때까지 약한 불로 끓이고 몇 분 동안 끓입니다.
• 곰팡이에 식물성 기름을 바릅니다.
• 해동하지 않고 팬 바닥에 만두를 놓습니다.
• 그 위에 사워 크림 소스를 붓습니다.
• 오븐에 넣고 180~200도에서 30분 동안 굽습니다.
• 만두가 준비되기 15분 전에 치즈를 갈아서 만두 위에 뿌려주세요.

이 조리법에 따라 구운 만두를 뜨겁게 접시에 담아 허브를 뿌려서 제공하십시오.

냄비에 마요네즈로 구운 만두

• 냉동 만두 – 1kg;
• 우유 또는 크림 – 0.8 l;
• 마요네즈 – 0.2 l;
• 치즈 – 120g;
• 식물성 기름 - 만두 튀김에 필요한 만큼;
• 신선한 허브 - 100g;
• 소금, 갈은 후추-맛보기.

• 프라이팬에 기름을 두르고 만두를 넣어 한 겹으로 만듭니다. 중간 불로 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 팬에서 꺼내어 그릇에 담습니다. 이런 식으로 모든 만두를 볶습니다.
• 베이킹 냄비에 소량의 기름을 바릅니다. 그들 사이에 만두를 나눠주세요. 레시피에 표시된 양은 4인분 기준이지만, 만두를 6개의 냄비에 나누어서 더 작게 만드실 수 있습니다.
• 우유를 데우고 소금과 후추를 넣고 섞습니다.
• 칼로 채소를 씻고 말리고 자릅니다. 그것으로 우유를 휘젓습니다.
• 우유를 냄비에 붓습니다.
• 마요네즈를 1.5~2스푼씩 넣어주세요.
• 치즈를 잘게 갈아서 냄비의 내용물을 뿌립니다.
• 뚜껑으로 덮으십시오.
• 만두 냄비를 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣으세요.
• 오븐을 켜고 온도가 180도에 도달할 때까지 기다립니다. 30분 후 냄비 뚜껑을 제거하고 오븐에 10분간 넣어둡니다.

이렇게 준비된 만두는 구운 것과 같은 냄비에 담아야합니다. 화상을 입지 않도록 서빙하기 전에 약간 식히십시오.

버섯으로 구운 만두

• 쇠고기 – 0.3kg;
• 돼지고기 – 0.3kg;
• 물 – 0.2 l;
• 밀가루 – 0.45kg;
• 소금 - 맛보기;
• 크림 30% 지방 – 0.2 l;
• 사워 크림 – 100ml;
• 마요네즈 – 100ml;
• 양파 – 100g;
• 마늘 - 4쪽
• 신선한 버섯 (샴 피뇽도 적합) – 0.45 kg;
• 후추-맛보기.

• 체로 쳐진 밀가루, 소금, 물을 섞습니다. 반죽을 반죽하십시오.
• 반죽을 그릇에 담고 천으로 덮어 30분 정도 방치합니다.
• 쇠고기와 돼지고기를 씻어서 냅킨으로 말리고 중간 크기로 자릅니다. 쇠고기와 돼지고기를 번갈아가며 고기 분쇄기로 고기를 스크롤합니다. 젓다.
• 다진 고기에 후추와 소금을 넣고 다시 저어줍니다.
• 반죽을 펴고 유리잔을 사용해 원을 잘라냅니다. 다진 고기 한 숟가락을 중앙에 놓고 만두를 만듭니다. 남은 반죽을 펴고 만두를 만들어 준비된 다진 고기로 채 웁니다.
• 큰 냄비에 물을 끓이고 소금과 후추를 첨가합니다. 월계수 잎 몇 개를 추가해도 좋을 것 같습니다.
• 만두를 끓는 물에 넣고 표면에 떠오를 때까지 기다린 다음 몇 분 동안 요리합니다.
• 마요네즈, 사워 크림, 크림을 섞습니다. 질량이 균일한 농도에 도달할 때까지 저어줍니다.
• 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오. 소스와 섞는다.
• 버섯을 얇은 조각이나 작은 조각으로 자릅니다.
• 만두를 냄비에 넣고 대략 균등하게 분배하십시오.
• 만두 위에 버섯을 올려주세요.
• 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 버섯 만두 위에 뿌립니다.
• 모든 것에 소스를 부어주세요.
• 냄비에 뚜껑을 덮고 오븐에 넣습니다.
• 오븐에서 180도에 도달한 후 만두를 25분 동안 굽습니다. 냄비가 준비되기 5분 전에 냄비의 뚜껑을 제거하는 것이 좋습니다. 이때 만두에 강판 치즈와 다진 딜을 뿌릴 수 있지만 반드시 필요한 것은 아닙니다.

버섯과 함께 냄비에 구운 수제 만두는 시베리아 요리를 좋아하는 사람들에게 매력적일 것입니다. 이것은 매우 만족스럽고 맛있는 요리이며 매우 유혹적입니다.

계란으로 구운 만두

• 냉동 만두 – 0.8kg;
• 양파 – 0.2kg;
• 단단한 치즈 – 100g;
• 마요네즈 – 0.25 l;
• 계란 – 4 개;
• 소금, 갈은 후추-맛보기;
• 식물성 기름 - 필요한만큼;
• 장식용 신선한 허브.

• 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
• 큰 프라이팬에 기름을 두르고 가열합니다. 그 안에 양파를 넣고 살짝 볶아주세요. 만두의 절반을 추가하고 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 팬에서 내열 유리 접시 또는 캐서롤 요리에 익숙한 다른 접시로 옮깁니다.
• 남은 양파와 만두의 두 번째 부분에도 똑같이하십시오.
• 계란을 마요네즈와 함께 치십시오.
• 소스에 소금과 후추를 추가합니다. 자신의 취향에 따라 다른 조미료와 향신료를 추가할 수 있습니다.
• 부드러워질 때까지 소스를 휘젓습니다.
• 만두 위에 소스를 부어주세요.
• 오븐을 180도까지 예열하세요.
• 단단한 치즈를 잘게 갈아서 만두 위에 뿌려주세요.
• 팬을 오븐에 넣습니다. 위에 표시된 온도에서 40분간 굽습니다.

오븐에서 구운 만두는 준비하기 쉽고 동시에 매일 매우 만족스럽고 맛있는 요리입니다. 하지만 너무 맛있고 독창적이어서 손님이 갑자기 나타나면 부끄러워하지 않을 것입니다. 이 걸작 요리를 맛보고 나면 누구도 당신의 요리 능력을 의심하지 않을 것입니다.

오븐 조리법에 만두

글쎄, 어떻게 만두를 좋아하지 않을 수 있니? 이 요리는 정말 최고라고 할 수 있습니다. 우리 가족은 남녀노소 모두가 다양한 요리법에 따라 준비된 만두를 좋아하며 온 가족이 요리합니다. 모든 사람에게는 자신의 임무가 있습니다. 하나는 반죽을 펴고, 다른 하나는 고기를 깔고(보통 이것은 어린이를 위한 작업입니다), 세 번째는 모델링의 최종 과정에 참여합니다. 그리고 만두가 익으면 모두가 자신이 좋아하는 요리가 테이블 위에 나타날 때까지 간절히 기다립니다.

요리가 지루해지지 않도록 가끔 오븐에 구운 만두를 요리합니다. 여러 레시피가 재고가 있어요. 사워 크림과 치즈로 구운 것이 맛있고 야채와 허브를 곁들인 옵션을 좋아합니다. 국물과 함께 냄비에 요리하면 맛이 덜하지 않습니다. 더 읽어보세요: 가지 스튜 요리법.

저는 치즈와 달걀을 넣어 오븐에서 만두를 요리하는 방법에 대한 레시피를 보여 주기로 결정했습니다. 그것은 매우 흥미로운 맛을 만들어냅니다. 내 마음에 든다. 당신도 시도해 보세요.

치즈와 함께 오븐에 구운 만두

화합물:

• 만두 – 500 gr.,
• 사워 크림 – 2-3 큰술. 숟가락,
• 마요네즈 – 2-3 큰술. 숟가락,
• 당근-1 개,
• 양파 – 1 개,
• 단단한 치즈 – 100 gr.,
• 버터 – 30 gr.,
• 식물성 기름,
• 소금, 후추, 조미료 - 맛보기,
• 물.

1. Pelmeni는 러시아 요리의 유명한 요리입니다. 만두는 모양도 다양하고 속재료도 다양합니다.
2. 모든 주부는 아마도 만두 요리 방법을 알고있을 것입니다. 하지만 만두를 준비하는 방법은 다양하고 만두를 이용한 다양한 요리가 있습니다. 예를 들어, 프라이팬에 튀긴 만두 수프 등이 있습니다. 오늘 우리는 당신의 관심을 끌었습니다 치즈와 함께 오븐에 구운 만두의 단계별 조리법.
3. 치즈와 함께 오븐에 구운 만두- 매우 맛있고 만족스러운 요리입니다. 이 만두 굽는 요리법은 초보 요리사에게도 적합합니다. 야채는 이 요리에 풍미를 더해줍니다.
4. 이 레시피의 좋은 점은 시중에서 파는 만두로 번거로움 없이 만들 수 있다는 점이에요. 치즈와 함께 오븐에서 구운 만두는 풍성하고 맛있는 음식을 먹고 싶어하는 모든 사람에게 적합합니다.
5. 알아내기 위해서는 치즈와 함께 오븐에 구운 만두 요리하는 법, 단계별 사진 레시피를 사용해 보세요.
6. 치즈와 함께 오븐에 구운 만두 요리.
7. 치즈와 함께 오븐에 구운 만두를 준비하려면 먼저 야채를 준비해야 합니다.
8. 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 잘게 자릅니다.
9. 당근을 씻고 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.
10. 그런 다음 식물성 기름을 첨가하여 프라이팬에 양파와 당근을 볶습니다.
11. 야채가 거의 준비되면 팬에 버터를 넣습니다. 야채를 조금 더 볶은 후 불에서 내리세요.
12. 다음으로 소스를 준비해야합니다. 이렇게하려면 그릇에 마요네즈와 사워 크림을 섞으세요.
13. 소금과 후추를 넣어 맛을 내고 저어줍니다.
14. 그릇에 물을 붓고 다시 저어주세요. 물의 양은 금형의 부피에 따라 다릅니다. 우리 레시피에서는 물 한 컵을 사용했습니다.
15. 그런 다음 튀긴 야채를 결과 소스에 추가하십시오. 부드러워질 때까지 모든 것을 섞으세요.
16. 다음으로 냉동 만두를 베이킹 접시에 넣으세요.
17. 만두를 거의 덮을 수 있도록 결과 혼합물을 만두 위에 놓습니다.
18. 그런 다음 팬을 호일로 덮고 200도로 예열된 오븐에 넣습니다.
19. 그 사이에 치즈를 갈아주세요. 만두를 40분 정도 굽습니다.
20. 그런 다음 오븐에서 팬을 꺼내고 호일을 제거한 다음 강판 치즈를 뿌립니다.
21. 치즈가 완전히 녹고 갈색이 될 때까지 팬을 오븐에 다시 넣으세요.

오븐에 구운 만두치즈와 함께 준비되었습니다. 완성된 요리를 뜨겁게 서빙하세요. 많이 드세요!

오븐에 튀긴 만두

테스트에 필요한 구성 요소:

• 물 300g;
• 계란 2개, 중간 크기;
• 밀가루 4.5 머그잔;
• 소금.

충전재:

• 신선하고 냉동된 돼지고기 800g;
• 우유 3스푼;
• 양파 2개;
• 후추, 양파 및 향신료를 맛볼 수 있습니다.

채우다:

• 마요네즈와 사워 크림 – 각각 100g;
• 양파 1개.

레시피에 포함된 모든 재료가 준비되면 요리를 시작할 수 있습니다.

준비:

1. 먼저 반죽을 반죽해야합니다. 이렇게하려면 밀가루를 보드에 붓고 중앙에 작은 오목한 부분을 만드십시오. 거기에 계란을 깨고 소금 한 꼬집을 넣으세요.
2. 점차적으로 물을 추가하면서 덩어리가 없어야하는 반죽을 반죽하십시오. 공 모양으로 굴려서 반죽이 필요한 두께에 도달할 때까지 잠시 그대로 둡니다.
3. 그동안 다진 고기를 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 약간 얼린 고기를 작은 조각으로 자르고 고기 분쇄기 또는 푸드 프로세서에 2 번 통과시켜 다진 고기가 필요한 농도를 얻습니다. 그런 다음 나머지 구성 요소를 추가하십시오.
4. 충전물을 육즙으로 유지하려면 다진 고기에 약간의 우유와 양파를 추가하고 고기 분쇄기를 통과하거나 미세한 강판에 갈아야합니다.
5. 다진 고기가 준비되면 제품 조각을 시작할 수 있습니다. 이렇게하려면 반죽을 소시지로 굴려서 칼로 작은 조각으로 나누어야합니다. 그런 다음 각각을 밀가루로 조금 굴린 다음 밀대를 사용하여 중간 원으로 굴립니다.
6. 작은 팬케이크 중앙에 다진 고기를 넣고 가장자리를 밀봉하세요. 그런 다음 만두에 둥근 모양을 주기 위해 그것들을 연결합니다.
7. 틀에 버터 100g을 넣고 오븐에 넣어 버터를 녹입니다. 그런 다음 만두를 틀에 넣고 180도 예열된 오븐에 20분 동안 넣습니다.
8. 10분 후 제품을 뒤집어 물 ​​150g을 첨가합니다.
9. 만두가 요리되는 동안 이 레시피에 포함된 속 재료를 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 마요네즈와 사워 크림, 다진 양파 및 소금을 섞으십시오.
10. 우리는 오븐에서 팬을 꺼내 튀긴 만두 위에 소스를 붓고 30 분 더 오븐에 넣습니다. 할당된 시간이 지나면 완성된 요리를 꺼내어 형태로 직접 제공합니다.

장식을 위해 신선한 허브 가지를 가져 가십시오.

오븐에 버섯을 넣은 만두

이것은 단 10분 만에 준비할 수 있는 매우 간단한 맛있는 요리 레시피이며, 요리가 구워지는 동안 잠시 기다려야 합니다.

재료:

• 만두 한 팩;
• 버섯 300g;
• 크림 200ml;
• 중간 크기 양파 1개;
• 소금과 향신료를 맛볼 수 있습니다.

준비:

1. 먼저 버섯을 작은 조각으로 자르고 샴 피뇽을 사용했습니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 반쯤 익을 때까지 약한 불로 함께 볶은 다음 약간의 소금을 넣으세요.
3. 곰팡이를 가지고 기름으로 기름칠하십시오. 그런 다음 만두를 한 층에 놓고 그 위에 튀긴 버섯과 다진 양파를 놓습니다.
   크림으로 모두 채우되 없으면 사워 크림을 물로 희석하여 사용할 수 있습니다.
4. 금형을 오븐에 넣고 200̊의 온도로 가열하여 30분 동안 가열합니다. 지정된 시간이 지나면 오븐에 구운 만두를 꺼내서 시식할 수 있습니다.

냄비에 요리된 만두

이것은 요리를 좋아하지 않거나 시간이 없지만 항상 건조 식품을 먹고 싶지 않은 사람들이 특히 높이 평가할 간단한 요리의 또 다른 요리법입니다.

레시피에는 다음이 필요합니다.

• 만두 한 팩;
• 양파 1개;
• 작은 당근 1개;
• 사워 크림 200g;
• 양념;
• 약간의 식물성 기름;
• 소금.

레시피:

1. 먼저 제품을 조금 끓여서 약간의 소금물을 끓여서 만두를 붓고 정기적으로 저어주고 4 분 이상 요리하십시오. 슬롯 형 스푼으로 꺼내서 물을 빼냅니다.
2. 그런 다음 약 750ml의 물을 불에 태우고 끓인 후 소금, 신선하거나 말린 허브 및 조미료를 넣어 맛보십시오. 혼합물을 약 5분간 끓인 후 식혀줍니다.
3. 그 후에 튀김을 준비 할 수 있습니다. 이를 위해 야채를 껍질을 벗기고 중간 강판에 당근을 갈아서 양파를 잘게 자릅니다.
4. 우리는 그것을 모두 가열 된 프라이팬에 넣고 조금 볶은 다음 튀김을 긴장된 향기로운 국물에 옮깁니다.
5. 만두를 냄비에 넣고 향긋한 소스를 접시 꼭대기에 닿지 않도록 부어주세요. 사워 크림을 추가하고 냄비를 200도로 예열된 오븐에 1시간 동안 넣습니다.

60분이 지나면 오븐에서 접시를 꺼내 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다. 이 조리법을 약간 수정하고 크림, 버섯 또는 토마토 마늘 드레싱을 사용하면 요리의 향을 강조하고 그 맛을 잊을 수 없게 만듭니다.

소스와 함께 오븐에 만두

반죽으로 만든 요리를 채우지 않으면 즉시. 우리의 눈과 귀는 물론 입맛까지 즐겁게 해주는 "토종" 만두는 어떤 방식으로든 준비될 수 있습니다. 끓인 후 맛있는 크림 소스와 함께 오븐에 넣는 것이 좋습니다.

"오븐에 소스를 곁들인 만두"레시피 재료 :

• 만두 - 200g.
• 양파 - 80g.
• 사워 크림 - 100g.
• 계란-2 개
• 기름 (야채) - 2 큰술.
• 딜 (신선한 다진 것) - 2 큰술.
• 후추(가루) - 선택사항
• 소금 - 선택사항

"오븐에 소스를 곁들인 만두"를 준비하는 방법:

1. 이 요리를 준비하는 시간은 냉동실에 반제품과 집에서 만든 만두가 미리 붙어 있다는 사실을 고려하여 표시됩니다. 충분한 소금물에 삶아야 합니다. 만두가 팬에서 요리되는 동안 양파를 튀기는 병렬 과정을 수행해 보겠습니다. 분쇄하여 식물성 기름과 함께 프라이팬에 보내야합니다.
2. 사워 크림을 기반으로 소스를 준비합시다. 딜, 소금, 후추를 넣으십시오. 계란과 갈색 양파를 치십시오. 잘 섞다.
3. 삶은 만두를 내열 접시 바닥에 깔아주세요. 사워 크림과 계란 드레싱을 얹습니다. 뜨거운 오븐에 넣으세요. 시간은 스토브의 성능에 따라 다릅니다. 윗부분은 원하는 농도로 익혀야 합니다.
4. 나는 이런 준비성을 좋아한다. 요리는 자급 자족하고 매우 만족스러운 것으로 나타났습니다. 친척들은 그러한 영예를 기뻐할 것입니다.

오븐에서 만두를 만드는 레시피

재료:

• 만두 – 1kg;
• 겨자를 곁들인 마요네즈 또는 사워 크림-맛보기;
• 양파 – 양파 1개;
• 단단한 치즈 – 250gr;
• 소금, 후추 - 맛보기;
• 베이 리프 – 2-3 개;
• 물 또는 국물 - 1 리터.

준비:

1. 이 요리를 준비하려면 냉동 만두가 필요합니다. 아기 만두는 완벽합니다. 만두는 냉동실에서 시간을 기다리고 있을 것입니다!
2. 양파는 껍질을 벗기고 흐르는 찬물에 헹구고 칼로 잘게 썬다. 양파는 투명해질 때까지 식물성 기름에 가볍게 볶거나 신선하게 둘 수 있습니다. 이는 선택 사항입니다. 내 레시피에는 튀기지 않은 양파를 추가합니다.
3. 거친 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요. 치즈를 더 쉽게 갈고 싶다면 냉동실에 잠시 넣어두세요.
4. 깊은 그릇이나 냄비에 양파를 마요네즈와 섞고 (마요네즈는 겨자를 추가하여 사워 크림으로 대체 가능) 따뜻한 물 1 리터를 추가하고 소금, 후추, 월계수 잎을 추가하고 만두 양념을 추가하거나 모든 목적.
5. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 이것이 만두의 소스가 될 것입니다.
6. 깨끗하고 깊은 베이킹 시트에 냉동 만두를 균일하게 놓습니다. 바닥에 기름을 추가할 필요가 없습니다.
7. 만두에 소스를 채워주세요. 액체는 만두를 약간 숨겨야하며 만두의 개별 부분이 표면에 남아 있으면 문제가되지 않습니다. 반대로 만두는 바삭한 빵 껍질로 구워집니다.
8. 이제 모든 것 위에 강판 치즈를 뿌립니다.
9. 만두와 함께 베이킹 시트를 190°C로 예열된 오븐에 넣고 30분간 굽습니다.
10. 시간이 지나면 완성된 구운 만두가 담긴 베이킹 시트를 오븐에서 꺼냅니다.
11. 접시에 배열하여 부분적으로 제공하십시오. 신선한 허브로 장식할 수 있습니다. 더 읽어보세요: 돼지고기를 곁들인 맛있는 필라프를 만드는 돼지고기 필라프 레시피.

치즈와 함께 오븐에 구운 만두

우리 물이 또 끊겼어요! 그리고 하루 종일. 하지만 뭔가를 요리해야 해요, 심지어 가장 간단한 것도 요리해야 해요! 그런데 파스타나 만두를 끓이려면 물이 필요하잖아요... 아! 그리고 우리는 그것을 요리하지 않을 것입니다. 이 만두를 사워 크림과 치즈와 함께 오븐에서 구울 거예요!

재료:

• 냉동 만두 – 0.5kg;
• 양파 – 아주 큰 양파 1개 또는 아주 큰 양파 2개;
• 라이트 사워 크림, 15% – 1.5-2컵;
• 소금, 갈은 후추 - 취향에 따라;
• 파슬리, 딜 - 각각 여러 가지;
• 버터 – 20-30g;
• 해바라기 기름 - 0.5 큰 술;
• 단단한 치즈 – 100g.

오븐에서 만두를 만드는 방법:

1. 약한 불로 프라이팬에 버터를 녹입니다.
2. 양파를 얇은 반 고리로 자르고 부드러워질 때까지 저으면서 기름에 8-10분 동안 천천히 볶습니다.
3. 사워 크림에 소금과 후추로 간을 하고 다진 파슬리와 볶은 양파를 추가합니다.
4. 저어주면 사워 크림으로 만두를 맛있게 채울 수 있습니다!
5. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 냉동 만두를 한 층에 줄 지어 넣으십시오. 물론 가장 좋은 것은 집에서 만든 만두로, 나중에 사용하기 위해 만들어서 냉동실에 보관할 수 있습니다. 글쎄, 구매한다면 콩과 기타 GMO가없는 더 맛있는 것을 선택하십시오.
6. 만두에 사워 크림과 양파를 채워주세요.
7. 그리고 굵은 강판 위에 치즈를 갈아주세요.
8. 200C에서 30분 동안 오븐에서 만두를 굽습니다.

서빙할 때 사워 크림을 얹어 드셔도 좋습니다! 아니면 맛있는 소스나 직접 만든 케첩 등 원하는 대로 선택하세요. 풍성한 저녁 식사가 준비되었습니다!

사진과 함께 치즈와 사워 크림 레시피로 오븐에서 구운 만두

시간이 충분한 사람들에게는 집에서 만두를 만드는 옵션이 적합합니다. 나머지는 이미 오래된 가방을 냉동실에서 꺼낼 수 있습니다. 누구도 이 요리를 거부할 수 없어요!

버섯 소스를 곁들인 수제 만두

오븐에 구운 만두는 속이 다양하고 소스와 함께 제공될 수 있습니다. 가장 축제적인 옵션은 버섯 코트 아래에서 요리하는 것입니다. 요리가 이미 준비되어 있으면 좋습니다. 그렇지 않으면 오븐에 만두를 만드는 데 더 자세한 조리법이 있습니다.

• 다진 쇠고기 - 300g;
• 다진 돼지 고기 - 300g;
• 물 - 200ml;
• 밀가루 - 450g;
• 소금 - 맛보기;
• 크림 30% - 200ml;
• 사워 크림 - 100 ml;
• 마요네즈 - 100 ml;
• 마늘 - 4 정향;
• 신선한 버섯 - 450g (또는 소금에 절인 - 350g);
• 양파 - 1 머리;
• 후추-맛보기.

1. 물과 밀가루로 반죽을 반죽하십시오. 가파르지만 탄력이 있어야합니다.
2. 반죽을 봉지에 넣고 수건으로 덮어 30분 동안 휴지시킵니다.
3. 다진 고기를 모두 섞고 원하는대로 소금과 향신료를 추가하십시오.
4. 만두를 원하는 모양으로 만들어 물에 소금을 넣고 끓입니다. 베이 리프는 풍미를 향상시킵니다.
5. 버섯을 썰어주세요.
6. 마요네즈, 크림, 사워 크림을 섞습니다.
7. 프레스를 통해 마늘을 누르고 소스와 섞습니다.
8. 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 고리 모양으로 자릅니다.
9. 틀에 만두를 첫 번째 층으로 놓고 버섯, 양파 링, 마지막 층은 소스를 놓습니다.
10. 캐서롤을 180도에서 25분 동안 요리합니다.

버섯과 사워 크림 소스를 곁들인 맛있는 만두에는 바삭한 치즈 크러스트가 곁들여질 수 있습니다. 요리가 끝나기 5분 전에 접시에 강판 치즈를 뿌리고 서빙할 때는 딜을 곁들여 보세요. 신선한 야채 샐러드가 반찬으로 적합합니다.

오븐에 만두를 만드는 독창적 인 조리법

버섯 팬이 아니거나 특이한 저녁 식사를 빨리 준비하고 싶다면 사워 크림에 구운 만두 요리법이 적합합니다. 사워 크림과 치즈로 덮인 이 요리는 카넬로니와 매우 유사하여 약간 특이한 모양을 제공함으로써 기본 재료로 만든 절묘한 요리로 손님을 쉽게 놀라게 할 수 있습니다.

• 양파 - 양파 2개;
• 15% 사워 크림 - 400g;
• 향신료 - 맛보기;
• 녹색 - 여러 가지;
• 버터 - 50g;
• 해바라기 기름 - 반 스푼;
• 단단한 치즈 - 100g.

1. 약한 불로 버터를 녹입니다.
2. 양파를 자르고 얇은 반 고리를 볶습니다.
3. 양파를 사워 크림에 넣고 소금을 넣고 허브를 다진 다음 향신료로 맛을 냅니다.
4. 베이킹 접시에 기름을 바르고 냉동 만두를 한 층에 놓고 소스를 붓습니다.
5. 치즈를 갈아서 접시를 완전히 덮으세요.
6. 200도에서 30분 동안 만두를 굽습니다.

완성된 요리에는 직접 만든 케첩과 사워크림 소스를 곁들여 먹을 수 있습니다. 사워 크림과 간장, 후추 한 스푼을 섞어도 요리가 더욱 흥미롭고 맛있어집니다.

오믈렛 "모피 코트"아래

많은 사람들이 만두를 훌륭한 아침 식사 옵션으로 생각합니다. 따라서 오븐에서 계란으로 구운 만두 요리법이 필요할 수 있습니다.

• 냉동 만두 - 500g;
• 계란 - 2 개;
• 우유 - 3 큰 스푼;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 채소 - 50g;
• 버터 - 2 큰 스푼;
• 향료.

1. 물을 끓여.
2. 물에 소금을 뿌리고 만두를 요리하고 소쿠리에 두십시오.
3. 우유와 계란, 향신료를 섞으세요.
4. 버터 한 스푼을 녹여 우유에 넣어주세요.
5. 결과 혼합물을 오믈렛처럼 양쪽에서 볶습니다.
6. 프라이팬에 기름을 두르고 오믈렛을 넣은 뒤 만두를 반으로 나누어 놓습니다.
7. 남은 기름을 만두 위에 놓고 오믈렛의 나머지 절반으로 모든 것을 덮으십시오.
8. 강판 치즈와 갈은 후추로 결과 "파이"를 뿌립니다.
9. 200도에서는 5분 안에 요리가 준비됩니다.

영양가 있는 오믈렛에 허브를 뿌리고 사워 크림을 얹어 뜨겁게 제공합니다. 그런 아침 식사 후에도 점심 비용을 절약할 수 있습니다. 게다가 오븐에 구운 만두가 이렇게 화려해 보였던 적은 없었습니다. 이렇게 푸짐한 아침 식사는 혼자서는 완성할 수 없으니 친구나 이웃을 초대하세요.

야채소스와 함께

오븐에서 만두를 요리하는 방법에 대한 질문이 여전히 발생하면 야채 그레이비로 만두의 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다. 이 요리는 메인 식사와 반찬을 결합하여 주부의 삶을 훨씬 쉽게 만듭니다.

• 식물성 기름 - 4 큰 스푼;
• 대형 토마토 - 300g;
• 달콤한 고추 - 200g;
• 어린 가지 - 200g;
• 혼합 다진 고기 - 400g;
• 마늘 - 3 정향;
• 양파 - 1 개;
• 만두 반죽 - 350g;
• 어린 호박 - 200g;
• 신선한 파슬리 - 3 큰 스푼;
• 야채 국물 - 300ml.

1. 다진 고기로 만두 속을 채우고 마늘, 양파, 후추, 다진 파슬리를 추가합니다. 충전물을 육즙으로 만들고 물을 추가하려면 소금을 첨가하십시오.
2. 다진 고기를 냉장고에 넣어두고 그대로 두세요.
3. 가지는 채썰어 찬물에 소금을 넣어 담가서 쓴맛을 뺍니다.
4. 깊은 냄비에 기름을 붓고 가열한 후 마늘과 양파를 볶고 가지를 넣고 3분간 끓입니다.
5. 거기에 다진 고추와 호박을 넣고 3분간 더 끓입니다.
6. 스튜에 토마토를 넣고 액체가 증발할 때까지 약한 불로 요리합니다.
7. 소금, 후추, 허브를 추가합니다.
8. 소스는 그대로 사용해도 되고, 믹서기에 갈아서 사용해도 됩니다.
9. 만두 반죽을 꺼내서 펴고 다진 고기로 덮은 다음 롤 모양으로 굴립니다.
10. 롤을 4cm 조각으로 자릅니다.
11. 팬에 기름을 바르고 잘린 롤 조각을 위로 향하게 놓아 준비합니다.
12. 만두 사이에 야채를 채워 넣고 육수를 채워줍니다.
13. 190도에서 30분 동안 굽습니다.

이 요리는 즉시 뜨겁게 제공하고 사워 크림이나 마요네즈로 양념해야합니다. 밝고 화려한 만두롤은 맛있는 케이크와 비슷하며 손님을 모으는 좋은 기회가 될 것입니다.

치즈와 마요네즈가 들어간

육즙이 풍부한 반죽에 황금색 치즈 크러스트와 허브를 곁들인 구운 다진 고기, 놀라운 향과 기분 좋은 포만감. 치즈와 마요네즈를 곁들인 오븐 만두는 그 어떤 피자보다 맛이 뛰어나 어른과 아이 모두에게 매력적일 것이다. 시간이 전혀없고 만두를 굽기 전에 끓이고 싶지도 않다면 탈출구가 있습니다!

• 냉동 만두 - 500g;
• 양파 - 1 개;
• 20% 사워 크림 - 250 ml;
• 마요네즈 - 250 ml;
• 단단한 치즈 - 150g;
• 후추, 소금 - 맛보기;
• 튀김 기름.

1. 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 썬다.
2. 치즈를 굵게 갈아주세요.
3. 양파를 볶습니다.
4. 사워 크림과 마요네즈, 소금, 후추를 섞습니다.
5. 준비한 양파에 소스를 넣고 드레싱을 데워주세요.
6. 베이킹 시트에 기름을 바르고 만두를 놓고 소스를 붓고 치즈를 뿌립니다.
7. 200도로 예열된 오븐에 접시를 넣고 40분간 조리하세요.

치즈와 함께 오븐에 구운 만두는 신선한 야채, 피클, 통조림 샐러드와 잘 어울립니다. 시간이 있으면 만두를 직접 요리하고 좋아하는 고기를 선택하고 가능한 한 많이 추가하고 결합하여 온 가족이 즐길 수 있는 집에서 만드는 요리를 만드는 것이 좋습니다. 접시에 치즈를 뿌리지 않으면 매우 아름다운 빵 껍질도 나타나지만 다음날이 접시를 떠나지 않는 것이 좋습니다. 한 끼에 먹을 수 있는 양으로 준비하세요.

우랄에서

치즈와 함께 오븐에서 만두를 요리하는 방법에 대한 질문이 다시 발생하고 치즈 옆 냉장고 선반에 햄도 있으면 우랄 스타일 만두가 매우 유용할 것입니다!

• 만두 - 1kg;
• 사워 크림 - 300g;
• 햄 - 200g;
• 치즈 - 100g;
• 많은 녹지;
• 양파 - 1 개;
• 버터 - 큰 스푼;
• 물;
• 향신료 - 맛보기.

1. 만두를 요리하세요.
2. 양파를 자르고 버터를 사용하여 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 햄을 입방체로 자릅니다.
4. 만두를 틀에 넣고 양파와 햄으로 덮습니다.
5. 사워 크림을 허브와 향신료와 섞습니다.
6. 접시 위에 소스를 붓습니다.
7. 200도에서 20분간 굽습니다.
8. 접시에 치즈를 뿌리고 5분 더 갈색으로 굽습니다.

접시가 조금 식으면 사워 크림과 함께 제공될 수 있습니다. 풍미를 더하려면 햄과 함께 약간의 고추나 피망, 달콤한 고추 또는 다양한 색상을 추가할 수 있습니다. 이것은 요리를 더욱 아름답게 만들 것입니다.

오븐에 사워 크림과 치즈를 넣은 만두

사워 크림과 치즈를 곁들인 오븐의 만두는 모든 사람, 특히 남성 절반이 확실히 즐길 수있는 세련된 점심입니다. 요리는 만족스럽고 영양가있는 것으로 나타났습니다. 레시피에는 집에서 만든 만두를 사용하는데, 집에 만두가 없으면 상점에서 구입한 만두를 사용하셔도 됩니다. 품질이 좋고 맛있는 만두를 선택하세요. 우리는 크리미한 향이 나는 단단한 치즈를 섭취하고 평균 지방 함량을 지닌 사워 크림을 사용합니다. 여기에 약간의 마른 마늘, 소금, 후추를 추가합니다. 구운 만두는 신선한 야채나 집에서 만든 피클과 잘 어울립니다. 단계별 사진이 담긴 요리법은 초보 주부들에게 요리를 올바르게 준비하는 방법을 알려줍니다.

재료:

• 집에서 만든 만두 – 200g;
• 물 – 1.5 l;
• 버터 – 30g;
• 사워 크림 – 80g;
• 단단한 치즈 – 70g;
• 소금, 후추, 마른 마늘-맛보기.

오븐에서 만두를 요리하는 방법

모든 제품을 준비하세요. 냉동실에서 만두를 꺼내세요. 그런 다음 스토브에 물을 끓이고 소금을 넣고 만두를 넣고 2 분 동안 요리하십시오. 동시에 오븐을 예열하고 온도를 180도로 설정합니다.

오븐용 접시를 준비하고 버터를 잘 바르세요. 팬에 반쯤 익은 만두를 올려주세요.

만두 위에 맛있는 사워 크림을 뿌립니다. 사워크림 대신 요거트를 사용해도 됩니다.

만두에 소금과 후추를 조금 넣고 약간의 마른 마늘을 뿌립니다.

오븐에 구운 만두는 최고의 요리 기술을 나타냅니다. 그리고 그것이 어렵기 때문이 아니라 오히려 최종 결과가 본질적으로 만두인 원래 패스트 푸드와 전혀 유사하지 않은 매우 맛있고 특이한 요리이기 때문입니다.

우랄 스타일의 만두

재료

• 냉동만두-500g.
• 사워 크림 - 5 큰술.
• 햄-100g.
• 치즈-50g.

준비

1. 햄을 입방체로 자르고 치즈를 갈아서 베이킹 시트에 만두를 놓습니다.
2. 햄을 깔고 혼합물로 모두 채우고 치즈를 뿌립니다.
3. 혼합물 준비 : 찬물 400ml에 사워 크림을 넣고 잘 섞은 후 소금과 양념을 취향에 맞게 첨가하세요.
4. 4.200도로 예열된 오븐에 넣고 30분간 구워주세요.
5. 요리하기 5분 전에 오븐 상단 히터(그릴)를 켜서 크러스트를 형성하는 것이 좋습니다.
6. 베이킹 시트를 오븐에서 꺼냅니다.
7. 우리는 황금 껍질을 얻었습니다.
8. 접시에 일부를 놓습니다.

치즈와 마요네즈를 곁들인 오븐 만두

새로운 맛의 지평을 발견하고 싶다면 맛있는 음식을 요리할 필요가 없습니다. 완전히 새로운 고품질 제품을 얻으려면 잘 알려진 오래된 요리를 약간 수정하는 것으로 충분합니다. 오븐에서 마요네즈와 치즈로 만두를 굽는 방법은 아래 레시피에 단계별로 설명되어 있습니다.

재료

• 만두 - 수량은 부분에 따라 달라집니다. 대가족이라면 풀팩을 사용해야 할 수도 있지만, 2~3인의 경우에는 반팩이면 충분합니다.
• 마요네즈 - 올리브 마요네즈를 선호하는 것이 좋습니다. 더 부드럽고 향이 더 좋습니다. 지방 함량에 주의를 기울이는 것이 매우 중요합니다. 지방 함량이 80% 이상이어야 하며, 그러면 제품의 품질이 높아질 확률이 높아집니다.
• 어떤 치즈라도 괜찮지만 이상적인 선택은 반경질 치즈입니다. 잘 녹기 때문에 다른 것보다 훨씬 자주 사용됩니다.
• 버터 - 금형 코팅용.

준비

마요네즈와 치즈로 오븐에서 만두를 준비하기 위해 가장 먼저 해야 할 일은 주성분을 끓이는 것입니다. 생 만두를 바로 굽는 것은 권장하지 않습니다. 그렇지 않으면 반쯤 익은 상태로 남아 있을 수 있습니다. 다음으로 틀에 기름을 바릅니다. 음식물이 들러붙지 않도록 벽과 바닥 모두 잘 코팅하는 것이 중요합니다.

이제 만두를 용기에 담으세요. 균등하게 분배하십시오. 바닥에 약간의 국물을 추가하거나 조금 나중에 사용할 수 있습니다. 급유를 시작합시다. 추가할 마요네즈의 양은 순전히 개인적인 결정입니다. 별도의 용기에 담고 원하는 치즈 3개를 얹습니다.

균질한 덩어리가 형성될 때까지 혼합합니다. 만두에 약간의 국물을 추가하면 혼합물이 더 액체가되고 사용하기 쉬워집니다. 팬 전체에 만두를 채우고 굽도록 보냅니다. 조리 시간 - 약 40분, 온도 - 180도. 식욕을 돋우는 빵 껍질이 나타나면 요리가 준비된 것입니다.

만두전골 '게으른 아내'

재료:

• 고기가 들어간 만두 50개(500~520g);
• 양파 4개;
• 식물성 기름 50ml;
• 부드러운 치즈 90g (저는 술루구니를 사용했습니다)

소스:

• 300ml 크림 20%;
• 버터 70g 72.5%;
• 1 큰술. 밀가루 한 숟가락;
• 심황 0.5 티스푼;
• 육두구 가루 1/8티스푼;
• 미세한 소금 1.5g;
• 갈은 후추 1.5g.

준비

그래서 먼저 만두를 직접 준비하거나 가게에 가서 기성품을 사겠습니다. 이미 재고가 있으면 오븐을 190°C로 설정하세요. 껍질을 벗긴 양파 반쪽을 곡물에 반대되는 깃털로 자릅니다. 그런 다음 뜨거운 기름에 볶은 후 만두를 구울 유리 접시 바닥에 준비한 양파를 놓습니다.

냄비에 버터를 넣고 약한 불로 녹입니다. 버터가 액체가 되면 밀가루를 넣고 완전히 섞일 때까지 섞습니다. 그런 다음 차가운(!) 크림을 붓고 동시에 소스를 저어주면 됩니다. 이 단계에서 불을 조금 높일 수는 있지만 소스 저어주는 것을 멈출 수는 없습니다. 그렇지 않으면 덩어리가 나타날 수 있습니다. 소스에 모든 향신료를 넣고 걸쭉해질 때까지 기다립니다. 그런 다음 이미 준비되었으므로 소스를 불에서 꺼낼 수 있습니다.

준비된 양파 베드에 만두를 살짝 겹쳐 놓고 뜨거운 크림 소스를 부어주세요. 강판 치즈 조각을 뿌리고 팬을 호일로 덮은 후 오븐에 20분 동안 넣습니다. 그런 다음 호일을 제거하세요. 이쯤 되면 만두 요리가 거의 다 익고 치즈도 녹은 상태입니다. 오븐에 10분 더 넣어두세요.

냉동 만두를 사용하기로 결정한 경우 요리 시간을 10-12분 늘려야 합니다.

접시가 갈색으로 변하면 오븐에 구운 만두가 완전히 준비된 것입니다. 그런 다음 오븐에서 꺼내 테이블 위에 올려주세요.

버섯이 들어간 만두

이것은 단 10분 만에 준비할 수 있는 매우 간단한 맛있는 요리 레시피이며, 요리가 구워지는 동안 잠시 기다려야 합니다.

재료:

• 만두 한 팩;
• 버섯 300g;
• 크림 200ml;
• 중간 크기 양파 1개;
• 소금과 향신료를 맛볼 수 있습니다.

준비:

먼저 버섯을 작은 조각으로 자르고 샴 피뇽을 사용했습니다. 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 반쯤 익을 때까지 약한 불로 함께 볶은 다음 약간의 소금을 넣으세요.

곰팡이를 가지고 기름으로 기름칠하십시오. 그런 다음 만두를 한 층에 놓고 그 위에 튀긴 버섯과 다진 양파를 놓습니다. 크림으로 모두 채우되 없으면 사워 크림을 물로 희석하여 사용할 수 있습니다. 금형을 오븐에 넣고 200̊의 온도로 가열하여 30분 동안 가열합니다. 지정된 시간이 지나면 오븐에 구운 만두를 꺼내서 시식할 수 있습니다.

게으른 라바쉬 만두

아르메니아 빵을 사용하여 독특하고 독창적인 요리를 준비하는 것은 이미 많은 주부들에게 습관이 되었습니다. 예를 들어 다진 고기를 싸서 게으른 만두를 얻을 수 있습니다. 원한다면 일반 만두 반죽을 사용해도 되지만 피타 빵을 사용하면 시간이 절약됩니다. 이 요리를 야채와 함께 오븐에서 요리하면 의심의 여지 없이 가족이 좋아할 것이며 가족이 가장 좋아하는 음식 목록에 추가될 것입니다.

재료:

• 아르메니아 라바쉬 – 2개;
• 계란 – 1 개;
• 다진 고기 – 0.5kg;
• 양파 – 1 개;
• 우유 – ½ 컵;
• 당근-2 개;
• 토마토 페이스트 – 100g;
• 사워 크림 1 잔;
• 밀 빵 – 100g.

준비:

1. 야채는 껍질을 벗기고 잘게 썰어 볶습니다.
2. 빵 위에 우유를 붓고 반죽해주세요.
3. 다진 고기를 그릇에 넣고 소금, 향신료, 계란, 빵을 넣습니다. 모든 것을 잘 섞으세요.
4. 별도의 용기에 사워 크림과 토마토 페이스트를 넣고 물로 희석하여 섞습니다.
5. 각 피타 빵을 두 부분으로 자릅니다. 다진 고기에 윤활유를 바르고 롤 모양으로 굴립니다. 롤을 3cm 조각으로 자릅니다.
6. 튀긴 야채를 시트 위에 놓고 그 위에 게으른 만두를 놓습니다. 모든 재료 위에 소스를 붓고 오븐에 20분 동안 넣어주세요.

사워 크림과 치즈를 곁들인 냄비에 만두

재료:

• 냉동 만두 0.5kg;
• 물 약 1리터;
• 작은 양파 1개;
• 작은 당근 1-2개;
• 해바라기 또는 버터;
• 소금 0.5테이블스푼(또는 맛에 따라 조금 더);
• 베이 잎 2개;
• 검은 후추 열매 몇 개;
• 파슬리, 딜, 바질;
• 사워 크림 50ml;
• 단단한 치즈 50g;
• 마늘 1~2쪽.

요리 방법:

기름 (버터 또는 해바라기)을 가열 한 후 냉동 만두를 붓고 저어주고 약간 황금색이 될 때까지 몇 분 동안 볶습니다. 그런 다음 그릇에 붓고 조금 식혀주세요. 그리고 프라이팬에 기름을 조금 두르고 양파와 당근을 수프처럼 볶습니다.

먼저 다진 양파를 1~2분 동안 볶은 다음 굵은 강판에 간 당근을 넣고 1분 더 볶습니다. 준비가 된!

튀김이 준비되는 동안 동시에 만두에 향긋한 속을 채워줄 것입니다. 냄비에 물 4 컵을 붓고 불에 태우고 끓으면 소금, 후추, 월계수 잎, 잘게 썬 허브 등 향신료를 넣습니다. 몇 분 동안 끓인 후 끄십시오.

이제 우리는 만두를 냄비에 넣습니다. 절반 정도 채워서 만두가 팽창하기 시작할 때 도망가지 않도록 합니다.

그리고 물이 냄비의 어깨에 닿지 않도록 향기로운 국물로 채우십시오. 꼭대기까지 붓지 마십시오. 도망갈 것입니다. 따라서 만약을 대비해 냄비를 와이어 랙이 아닌 베이킹 시트에 놓는 것이 좋습니다. 끓는 동안 국물이 쏟아지기 시작하더라도 베이킹 시트가 그것을 "잡아"줄 것입니다.

만두가 살짝 잠길 정도로 육수를 조금 부어주면 두 번째 요리가 완성됩니다. 그리고 만두가 물에 뜨도록 더 많이 부어주시면 냄비에 담긴 만두국과 비슷한 걸 얻으실 수 있어요!

접시가 준비되면 나중에 사워 크림을 추가하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 베이킹할 때 코티지 치즈로 변할 수 있습니다.

냄비를 뚜껑으로 덮고 매우 뜨겁지 않은 오븐에 넣으십시오. 점차적으로 온도를 200C로 올리고 만두를 오븐에서 약 30-35분 동안 굽습니다.

두꺼운 오븐 장갑으로 냄비를 꺼내고 뚜껑을 제거한 다음 만두에 강판 치즈를 뿌립니다. 오븐에 다시 넣거나 끄십시오. 치즈가 따뜻함에 녹고 5분 후에 따뜻한 저녁 식사를 제공할 수 있습니다!

만두튀김

필요할 것이예요:

• 만두 - 1kg
• 버터 - 100g
• 사워 크림 - 100g
• 마요네즈 - 100g
• 치즈 - 50-100g
• 양파 - 1 개
• 소금, 후추 - 맛보기

준비:

만두를 냉동실에서 미리 꺼내서 조금 해동시키거나, 갓 성형한 만두를 사용하여 이 조리법을 준비하거나, 냉동 만두를 반쯤 익힐 때까지 삶아서 소쿠리에 물기를 빼세요.

베이킹 접시에 버터를 넣고 180-200도까지 예열된 오븐에서 녹인 다음 만두를 틀에 넣고 버터가 고르게 분포되도록 저어줍니다.

만두를 오븐에 넣고 10분간 굽고 저어준 후 뜨거운 물 100ml를 붓고 10분간 더 굽습니다. 채우기 준비 : 사워 크림을 마요네즈, 강판 치즈, 잘게 썬 양파 (미리 볶을 수 있음), 후추 및 소금과 섞고 저어줍니다.

준비된 소를 만두 위에 올리고 20분간 더 구워주세요. 완성된 오븐에 튀긴 만두를 뜨겁게 담아보세요.

오븐에 치즈를 넣은 만두

버터와 치즈 크러스트를 곁들인 직접 만든 맛있는 만두는 언제나 맛있습니다! 치즈를 녹이려면 만두를 냄비나 세라믹 형태로 오븐에서 약 5분 동안 보관해야 합니다.

재료:

• 물 - 300밀리리터
• 소금 - 1티스푼
• 프리미엄 밀가루 - 3~4컵
• 다진 돼지고기와 쇠고기 - 300~400g
• 양파 - 1개
• 버터 - 50~70g
• 단단한 치즈 - 70-100g

준비

만두에 들어갈 재료를 준비합니다. 지금은 치즈와 버터를 따로 보관해 두세요. 요리가 끝날 때 필요합니다. 깊고 건조한 용기에 밀가루 3컵(가득 차지 않음)을 추가합니다. 따뜻한 물(300ml) 한 컵에 소금 한 티스푼을 녹입니다. 중앙에 붓습니다. 반죽을 원을 그리며 반죽하기 시작한 다음, 밀가루를 뿌린 테이블 위에 놓고 반죽하여 단단하게 만듭니다.

랩으로 싸서 30분간 휴지시켜주세요. 채우기를 준비하십시오. 다진 고기에 잘게 썬 양파, 소금, 갈은 후추를 추가합니다. 철저히 섞는다. 반죽을 작게 잘라서 얇게 펴주세요. 만두 제조기에 들러붙지 않도록 시트의 한쪽 면에 밀가루를 넉넉히 뿌려주세요.

반죽 한 장을 먼지를 묻은 면이 아래로 향하게 하여 만두 제조기 위에 놓습니다. 다진 고기로 세포를 채우고 다진 고기를 너무 많이 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 만두가 막힐 것입니다. 두 번째 반죽 시트를 펴십시오. 만두 제조기를 덮으세요. 그 위에 밀가루를 뿌리고 밀방망이를 이용해 만두 제조기에 올려주세요.

뒤집어서 만두를 테이블 위에 부어주세요. 미리 물을 끓이십시오. 맛에 소금을 추가하십시오. 만두를 끓는 물에 넣고 바닥이 눌지 않도록 저어줍니다. 최대 10분간 조리하세요. 완성된 만두를 구멍이 있는 스푼으로 꺼내고 기름으로 간을 합니다. 강판 치즈를 듬뿍 뿌리고 뜨거운 오븐(180~200도)에 몇 분간 넣어 치즈를 녹입니다.

1. 반죽하기 전에 밀가루를 체로 치십시오. 완성된 반죽이 부드럽고 유연하도록 산소로 포화시키세요.
2. 전통적인 시베리아 만두에는 돼지고기, 사슴고기, 곰고기가 들어있습니다. 다양한 고기 종류를 조합해 끝없이 실험해 볼 수 있습니다.
3. 약간의 양파와 물은 다진 고기를 더 맛있게 만듭니다.
4. 베이킹을 위해서는 소스가 옆면으로 흘러내리지 않도록 깊이가 좀 더 깊은 용기를 사용하는 것이 좋습니다.
5. 소스의 경우 마요네즈, 사워 크림, 크림 등 수제 제품을 사용하는 것이 좋습니다.
6. 만두를 굽는 데 위의 소스와 첨가물 외에도 토마토, 우유가 들어간 계란, 토마토 소스, 간까지 사용할 수 있습니다.
7. 잘게 썬 신선한 허브는 구운 만두에 아주 좋습니다.
8. 에어프라이어나 멀티쿠커로 이 요리를 요리해 보세요. 요리의 걸작이 보장됩니다.
9. 굽는 동안 액체가 증발하지 않고 접시가 타지 않도록 접시를 호일이나 뚜껑으로 덮어야합니다.

저녁 식사를 요리할 시간이 없고 냉동실에 만두 한 갑이 있으면 사진이 포함된 단계별 조리법을 사용하여 온 가족을 위한 풍성한 요리인 사워 크림을 곁들인 만두를 오븐에서 요리하세요. 그리고 치즈. 요리 과정은 매우 명확하고 쉬우며, 심지어 젊은 요리사도 마스터할 수 있습니다. 여성에게는 항상 간단하고 빠른 요리가 필요하므로 입증된 옵션을 여러분과 공유합니다. 그건 그렇고, 나중에 사용할 수 있도록 만두를 직접 준비하고 그러한 경우를 위해 냉동실에 보관할 수 있습니다. 우리가 당신을 도울 것입니다.
재료:
- 만두 – 300g
- 버터 - 30g;
- 단단한 치즈 – 40g
- 양파 - 1 개;
- 사워 크림 - 150g;
- 식물성 기름 – 테이블 1개. 엘.;
- 소금, 후추 - 맛보기.

단계별 사진 레시피 :

베이킹 접시 바닥에 냉동 만두를 놓습니다. 서로 바로 옆에 있을 수도 있고 옆으로 약간 겹칠 수도 있습니다. 닭고기, 칠면조 고기, 쇠고기 또는 돼지 고기 등 모든 속을 채우거나 직접 만든 만두 또는 상점에서 구입 한 만두를 사용할 수 있습니다. 여기서는 귀하의 취향과 선호도에 따라 달라집니다.




모든 만두 위에 버터 조각을 무작위로 뿌립니다. 굽는 동안 버터가 녹아 바닥으로 흘러 만두가 달라붙지 않습니다. 기름은 또한 만두와 잘 어울리는 섬세한 소스를 만듭니다.




양파를 작은 입방체로 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 만두 위에 익힌 양파를 올려주세요. 양파는 요리를 완벽하게 보완하고 독특한 향을 선사합니다.




만두에 소금, 후추, 사워 크림을 뿌립니다. 사워 크림이 너무 걸쭉하면 물로 희석하세요.






강판 치즈를 뿌리고 180°로 설정된 오븐에서 굽습니다.




25분 안에 요리가 완전히 준비되어 황금빛 갈색이 되고 구워집니다. 치즈가 녹고 만두가 부드럽고 맛있어집니다. 맛있게 드세요!
그리고 다음번에는 똑같이 맛있는 요리를 준비하는 것이 좋습니다.

만두는 냉동 반제품으로 본격적인 요리를 신속하게 준비할 수 있고 좋은 요리 기술이 필요하지 않기 때문에 독신자에게 최고의 음식이라는 명성을 얻었습니다. 그러나 만두에 대해 가볍게 생각하지 마십시오. 이 시베리아 요리의 걸작은 매일 가장 만족스럽고 맛있는 요리 중 하나입니다. 또한 오늘날에는 다양한 준비 옵션이 있으며 다양한 허브와 향신료를 추가하여 끓이는 것에만 국한되지 않습니다. 오븐에 구운 만두는 우리 동포들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 이런 식으로 준비하면 독특한 맛을 얻고 놀랍습니다.

요리 기능

오븐에서 굽는 경우 직접 만든 만두와 매장에서 구입한 반제품을 모두 사용할 수 있습니다. 준비 기술은 동일합니다.

• 만두의 맛은 반죽과 다진 고기, 특히 후자에 따라 크게 달라집니다. 따라서 이 제품은 아낄 가치가 없습니다. 낮은 등급의 육류 제품이 포함된 값싼 제품은 어떤 조리법을 선택하더라도 일급 다진 고기로 채워진 만두와 결코 비교되지 않습니다.
• 만두를 굽기 전에 해동할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 만두가 서로 달라붙어 모양이 없어집니다. 하지만 때로는 먼저 삶거나 튀겨야 할 때도 있습니다. 열처리 유형은 각 특정 레시피에 표시되어 있습니다.
• 만두는 치즈와 함께 구우면 특히 맛있습니다. 이 구성 요소가 레시피에 나열되어 있지 않더라도 추가할 수 있습니다. 만두가 준비되기 5-10분 전에 강판 치즈를 만두에 뿌립니다.

만두를 내열성 소재로 깊숙이 구우거나 특수 세라믹 냄비에 구울 수 있습니다.

사워 크림에 구운 만두

• 냉동 만두 – 0.5kg;
• 사워 크림 – 0.4 l;
• 치즈 – 100g;
• 양파 – 0.2kg;
• 버터 – 100g;
• 식물성 기름 – 20ml;
• 신선한 허브 - 맛보기;
• 소금, 후추 - 맛보기.

요리 방법:

• 양파는 껍질을 벗기고 4등분하고 4등분으로 얇게 썬다.
• 깊은 프라이팬에 버터를 녹입니다. 액체가 되면 양파를 넣으세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 볶습니다.
• 양파 위에 사워 크림을 붓고 소금과 향신료를 넣으십시오. 사워 크림이 끓기 시작할 때까지 약한 불로 끓이고 몇 분 동안 끓입니다.
• 곰팡이에 식물성 기름을 바릅니다.
• 해동하지 않고 팬 바닥에 만두를 놓습니다.
• 그 위에 사워 크림 소스를 붓습니다.
• 오븐에 넣고 180~200도에서 30분 동안 굽습니다.
• 만두가 준비되기 15분 전에 치즈를 갈아서 만두 위에 뿌려주세요.

이 조리법에 따라 구운 만두를 뜨겁게 접시에 담아 허브를 뿌려서 제공하십시오.

냄비에 마요네즈로 구운 만두

• 냉동 만두 – 1kg;
• 우유 또는 크림 – 0.8 l;
• 마요네즈 – 0.2 l;
• 치즈 – 120g;
• 식물성 기름 - 만두 튀김에 필요한 만큼;
• 신선한 허브 - 100g;
• 소금, 갈은 후추-맛보기.

행사를 위한 비디오 레시피:

요리 방법:

• 프라이팬에 기름을 두르고 만두를 넣어 한 겹으로 만듭니다. 중간 불로 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 팬에서 꺼내어 그릇에 담습니다. 이런 식으로 모든 만두를 볶습니다.
• 베이킹 냄비에 소량의 기름을 바릅니다. 그들 사이에 만두를 나눠주세요. 레시피에 표시된 양은 4인분 기준이지만, 만두를 6개의 냄비에 나누어서 더 작게 만드실 수 있습니다.
• 우유를 데우고 소금과 후추를 넣고 섞습니다.
• 칼로 채소를 씻고 말리고 자릅니다. 그것으로 우유를 휘젓습니다.
• 우유를 냄비에 붓습니다.
• 마요네즈를 1.5~2스푼씩 넣어주세요.
• 치즈를 잘게 갈아서 냄비의 내용물을 뿌립니다.
• 뚜껑으로 덮으십시오.
• 만두 냄비를 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣으세요.
• 오븐을 켜고 온도가 180도에 도달할 때까지 기다립니다. 30분 후 냄비 뚜껑을 제거하고 오븐에 10분간 넣어둡니다.

이렇게 준비된 만두는 구운 것과 같은 냄비에 담아야합니다. 화상을 입지 않도록 서빙하기 전에 약간 식히십시오.

버섯으로 구운 만두

• 쇠고기 – 0.3kg;
• 돼지고기 – 0.3kg;
• 물 – 0.2 l;
• 밀가루 – 0.45kg;
• 소금 - 맛보기;
• 크림 30% 지방 – 0.2 l;
• 사워 크림 – 100ml;
• 마요네즈 – 100ml;
• 양파 – 100g;
• 마늘 - 4쪽
• 신선한 버섯 (샴 피뇽도 적합) – 0.45 kg;
• 후추-맛보기.

요리 방법:

• 체로 쳐진 밀가루, 소금, 물을 섞습니다. 반죽을 반죽하십시오.
• 반죽을 그릇에 담고 천으로 덮어 30분 정도 방치합니다.
• 쇠고기와 돼지고기를 씻어서 냅킨으로 말리고 중간 크기로 자릅니다. 쇠고기와 돼지고기를 번갈아가며 고기 분쇄기로 고기를 스크롤합니다. 젓다.
• 다진 고기에 후추와 소금을 넣고 다시 저어줍니다.
• 반죽을 펴고 유리잔을 사용해 원을 잘라냅니다. 다진 고기 한 숟가락을 중앙에 놓고 만두를 만듭니다. 남은 반죽을 펴고 만두를 만들어 준비된 다진 고기로 채 웁니다.
• 큰 냄비에 물을 끓이고 소금과 후추를 첨가합니다. 월계수 잎 몇 개를 추가해도 좋을 것 같습니다.
• 만두를 끓는 물에 넣고 표면에 떠오를 때까지 기다린 다음 몇 분 동안 요리합니다.
• 마요네즈, 사워 크림, 크림을 섞습니다. 질량이 균일한 농도에 도달할 때까지 저어줍니다.
• 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오. 소스와 섞는다.
• 버섯을 얇은 조각이나 작은 조각으로 자릅니다.
• 만두를 냄비에 넣고 대략 균등하게 분배하십시오.
• 만두 위에 버섯을 올려주세요.
• 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 버섯 만두 위에 뿌립니다.
• 모든 것에 소스를 부어주세요.
• 냄비에 뚜껑을 덮고 오븐에 넣습니다.
• 오븐에서 180도에 도달한 후 만두를 25분 동안 굽습니다. 냄비가 준비되기 5분 전에 냄비의 뚜껑을 제거하는 것이 좋습니다. 이때 만두에 강판 치즈와 다진 딜을 뿌릴 수 있지만 반드시 필요한 것은 아닙니다.

버섯과 함께 냄비에 구운 수제 만두는 시베리아 요리를 좋아하는 사람들에게 매력적일 것입니다. 이것은 매우 만족스럽고 맛있는 요리이며 매우 유혹적입니다.

계란으로 구운 만두

• 냉동 만두 – 0.8kg;
• 양파 – 0.2kg;
• 단단한 치즈 – 100g;
• 마요네즈 – 0.25 l;
• 계란 – 4 개;
• 소금, 갈은 후추-맛보기;
• 식물성 기름 - 필요한만큼;
• 장식용 신선한 허브.

요리 방법:

• 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
• 큰 프라이팬에 기름을 두르고 가열합니다. 그 안에 양파를 넣고 살짝 볶아주세요. 만두의 절반을 추가하고 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 팬에서 내열 유리 접시 또는 캐서롤 요리에 익숙한 다른 접시로 옮깁니다.
• 남은 양파와 만두의 두 번째 부분에도 똑같이하십시오.
• 계란을 마요네즈와 함께 치십시오.
• 소스에 소금과 후추를 추가합니다. 자신의 취향에 따라 다른 조미료와 향신료를 추가할 수 있습니다.

만두는 냉동 반제품으로 본격적인 요리를 신속하게 준비할 수 있고 좋은 요리 기술이 필요하지 않기 때문에 독신자에게 최고의 음식이라는 명성을 얻었습니다. 그러나 만두에 대해 가볍게 생각하지 마십시오. 이 시베리아 요리의 걸작은 매일 가장 만족스럽고 맛있는 요리 중 하나입니다. 또한 오늘날에는 다양한 준비 옵션이 있으며 다양한 허브와 향신료를 추가하여 끓이는 것에만 국한되지 않습니다. 오븐에 구운 만두는 우리 동포들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 이런 식으로 준비하면 독특한 맛을 얻고 놀랍습니다.

요리 기능

오븐에서 굽는 경우 직접 만든 만두와 매장에서 구입한 반제품을 모두 사용할 수 있습니다. 준비 기술은 동일합니다.

만두의 맛은 반죽과 다진 고기, 특히 후자에 따라 크게 달라집니다. 따라서 이 제품은 아낄 가치가 없습니다. 낮은 등급의 육류 제품이 포함된 값싼 제품은 어떤 조리법을 선택하더라도 일급 다진 고기로 채워진 만두와 결코 비교되지 않습니다.

만두를 내열성 소재로 깊숙이 구우거나 특수 세라믹 냄비에 구울 수 있습니다.

사워 크림에 구운 만두

• 사워 크림 – 0.4 l;
• 치즈 – 100g;
• 양파 – 0.2kg;
• 버터 – 100g;
• 식물성 기름 – 20ml;
• 신선한 허브 - 맛보기;
• 소금, 후추 - 맛보기.

• 양파는 껍질을 벗기고 4등분하고 4등분으로 얇게 썬다.
• 깊은 프라이팬에 버터를 녹입니다. 액체가 되면 양파를 넣으세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 볶습니다.
• 양파 위에 사워 크림을 붓고 소금과 향신료를 넣으십시오. 사워 크림이 끓기 시작할 때까지 약한 불로 끓이고 몇 분 동안 끓입니다.
• 곰팡이에 식물성 기름을 바릅니다.
• 해동하지 않고 팬 바닥에 만두를 놓습니다.
• 그 위에 사워 크림 소스를 붓습니다.
• 오븐에 넣고 180~200도에서 30분 동안 굽습니다.
• 만두가 준비되기 15분 전에 치즈를 갈아서 만두 위에 뿌려주세요.

이 조리법에 따라 구운 만두를 뜨겁게 접시에 담아 허브를 뿌려서 제공하십시오.

냄비에 마요네즈로 구운 만두

• 냉동 만두 – 1kg;
• 우유 또는 크림 – 0.8 l;
• 마요네즈 – 0.2 l;
• 치즈 – 120g;
• 식물성 기름 - 만두 튀김에 필요한 만큼;
• 신선한 허브 - 100g;
• 소금, 갈은 후추-맛보기.

• 프라이팬에 기름을 두르고 만두를 넣어 한 겹으로 만듭니다. 중간 불로 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 팬에서 꺼내어 그릇에 담습니다. 이런 식으로 모든 만두를 볶습니다.
• 베이킹 냄비에 소량의 기름을 바릅니다. 그들 사이에 만두를 나눠주세요. 레시피에 표시된 양은 4인분 기준이지만, 만두를 6개의 냄비에 나누어서 더 작게 만드실 수 있습니다.
• 우유를 데우고 소금과 후추를 넣고 섞습니다.
• 칼로 채소를 씻고 말리고 자릅니다. 그것으로 우유를 휘젓습니다.
• 우유를 냄비에 붓습니다.
• 마요네즈를 1.5~2스푼씩 넣어주세요.
• 치즈를 잘게 갈아서 냄비의 내용물을 뿌립니다.
• 뚜껑으로 덮으십시오.
• 만두 냄비를 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣으세요.
• 오븐을 켜고 온도가 180도에 도달할 때까지 기다립니다. 30분 후 냄비 뚜껑을 제거하고 오븐에 10분간 넣어둡니다.

이렇게 준비된 만두는 구운 것과 같은 냄비에 담아야합니다. 화상을 입지 않도록 서빙하기 전에 약간 식히십시오.

버섯으로 구운 만두

• 쇠고기 – 0.3kg;
• 돼지고기 – 0.3kg;
• 물 – 0.2 l;
• 밀가루 – 0.45kg;
• 소금 - 맛보기;
• 크림 30% 지방 – 0.2 l;
• 사워 크림 – 100ml;
• 마요네즈 – 100ml;
• 양파 – 100g;
• 마늘 - 4쪽
• 신선한 버섯 (샴 피뇽도 적합) – 0.45 kg;
• 후추-맛보기.

• 체로 쳐진 밀가루, 소금, 물을 섞습니다. 반죽을 반죽하십시오.
• 반죽을 그릇에 담고 천으로 덮어 30분 정도 방치합니다.
• 쇠고기와 돼지고기를 씻어서 냅킨으로 말리고 중간 크기로 자릅니다. 쇠고기와 돼지고기를 번갈아가며 고기 분쇄기로 고기를 스크롤합니다. 젓다.
• 다진 고기에 후추와 소금을 넣고 다시 저어줍니다.
• 반죽을 펴고 유리잔을 사용해 원을 잘라냅니다. 다진 고기 한 숟가락을 중앙에 놓고 만두를 만듭니다. 남은 반죽을 펴고 만두를 만들어 준비된 다진 고기로 채 웁니다.
• 큰 냄비에 물을 끓이고 소금과 후추를 첨가합니다. 월계수 잎 몇 개를 추가해도 좋을 것 같습니다.
• 만두를 끓는 물에 넣고 표면에 떠오를 때까지 기다린 다음 몇 분 동안 요리합니다.
• 마요네즈, 사워 크림, 크림을 섞습니다. 질량이 균일한 농도에 도달할 때까지 저어줍니다.
• 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오. 소스와 섞는다.
• 버섯을 얇은 조각이나 작은 조각으로 자릅니다.
• 만두를 냄비에 넣고 대략 균등하게 분배하십시오.
• 만두 위에 버섯을 올려주세요.
• 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 버섯 만두 위에 뿌립니다.
• 모든 것에 소스를 부어주세요.
• 냄비에 뚜껑을 덮고 오븐에 넣습니다.
• 오븐에서 180도에 도달한 후 만두를 25분 동안 굽습니다. 냄비가 준비되기 5분 전에 냄비의 뚜껑을 제거하는 것이 좋습니다. 이때 만두에 강판 치즈와 다진 딜을 뿌릴 수 있지만 반드시 필요한 것은 아닙니다.

버섯과 함께 냄비에 구운 수제 만두는 시베리아 요리를 좋아하는 사람들에게 매력적일 것입니다. 이것은 매우 만족스럽고 맛있는 요리이며 매우 유혹적입니다.

계란으로 구운 만두

• 냉동 만두 – 0.8kg;
• 양파 – 0.2kg;
• 단단한 치즈 – 100g;
• 마요네즈 – 0.25 l;
• 계란 – 4 개;
• 소금, 갈은 후추-맛보기;
• 식물성 기름 - 필요한만큼;
• 장식용 신선한 허브.

• 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
• 큰 프라이팬에 기름을 두르고 가열합니다. 그 안에 양파를 넣고 살짝 볶아주세요. 만두의 절반을 추가하고 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 팬에서 내열 유리 접시 또는 캐서롤 요리에 익숙한 다른 접시로 옮깁니다.
• 남은 양파와 만두의 두 번째 부분에도 똑같이하십시오.
• 계란을 마요네즈와 함께 치십시오.
• 소스에 소금과 후추를 추가합니다. 자신의 취향에 따라 다른 조미료와 향신료를 추가할 수 있습니다.
• 부드러워질 때까지 소스를 휘젓습니다.
• 만두 위에 소스를 부어주세요.
• 오븐을 180도까지 예열하세요.
• 단단한 치즈를 잘게 갈아서 만두 위에 뿌려주세요.
• 팬을 오븐에 넣습니다. 위에 표시된 온도에서 40분간 굽습니다.

오븐에서 구운 만두는 준비하기 쉽고 동시에 매일 매우 만족스럽고 맛있는 요리입니다. 하지만 너무 맛있고 독창적이어서 손님이 갑자기 나타나면 부끄러워하지 않을 것입니다. 이 걸작 요리를 맛보고 나면 누구도 당신의 요리 능력을 의심하지 않을 것입니다.

오븐에 만두를 넣거나 걸작을 요리하는 방법

오븐에 구운 만두는 최고의 요리 기술을 나타냅니다. 그리고 그것이 어렵기 때문이 아니라 오히려 최종 결과가 본질적으로 만두인 원래 패스트 푸드와 전혀 유사하지 않은 매우 맛있고 특이한 요리이기 때문입니다.

요리 레시피

우랄 스타일의 만두

재료

• 냉동만두-500g.
• 사워 크림 - 5 큰술.
• 햄-100g.
• 치즈-50g.

준비

1. 햄을 입방체로 자르고 치즈를 갈아서 베이킹 시트에 만두를 놓습니다.
2. 햄을 깔고 혼합물로 모두 채우고 치즈를 뿌립니다.
3. 혼합물 준비 : 찬물 400ml에 사워 크림을 넣고 잘 섞은 후 소금과 양념을 취향에 맞게 첨가하세요.
4. 4.200도로 예열된 오븐에 넣고 30분간 구워주세요.
5. 요리하기 5분 전에 오븐 상단 히터(그릴)를 켜서 크러스트를 형성하는 것이 좋습니다.
6. 베이킹 시트를 오븐에서 꺼냅니다.
7. 우리는 황금 껍질을 얻었습니다.
8. 접시에 일부를 놓습니다.

치즈와 마요네즈를 곁들인 오븐 만두

새로운 맛의 지평을 발견하고 싶다면 이를 위해 절묘한 진미를 요리할 필요가 없습니다. 완전히 새로운 고품질 제품을 얻으려면 잘 알려진 오래된 요리를 약간 수정하는 것으로 충분합니다. 오븐에서 마요네즈와 치즈로 만두를 굽는 방법은 아래 레시피에 단계별로 설명되어 있습니다.

재료

• 만두 - 수량은 부분에 따라 달라집니다. 대가족이라면 풀팩을 사용해야 할 수도 있지만, 2~3인의 경우에는 반팩이면 충분합니다.
• 마요네즈 - 올리브 마요네즈를 선호하는 것이 좋습니다. 더 부드럽고 향이 더 좋습니다. 지방 함량에 주의를 기울이는 것이 매우 중요합니다. 지방 함량이 80% 이상이어야 하며, 그러면 제품의 품질이 높아질 확률이 높아집니다.
• 어떤 치즈라도 괜찮지만 이상적인 선택은 반경질 치즈입니다. 잘 녹기 때문에 다른 것보다 훨씬 자주 사용됩니다.
• 버터 - 금형 코팅용.

준비

마요네즈와 치즈로 오븐에서 만두를 준비하기 위해 가장 먼저 해야 할 일은 주성분을 끓이는 것입니다. 생 만두를 바로 굽는 것은 권장하지 않습니다. 그렇지 않으면 반쯤 익은 상태로 남아 있을 수 있습니다. 다음으로 틀에 기름을 바릅니다. 음식물이 들러붙지 않도록 벽과 바닥 모두 잘 코팅하는 것이 중요합니다.

이제 만두를 용기에 담으세요. 균등하게 분배하십시오. 바닥에 약간의 국물을 추가하거나 조금 나중에 사용할 수 있습니다. 급유를 시작합시다. 추가할 마요네즈의 양은 순전히 개인적인 결정입니다. 별도의 용기에 담고 원하는 치즈 3개를 얹습니다.

균질한 덩어리가 형성될 때까지 혼합합니다. 만두에 약간의 국물을 추가하면 혼합물이 더 액체가되고 사용하기 쉬워집니다. 팬 전체에 만두를 채우고 굽도록 보냅니다. 조리 시간 - 약 40분, 온도 - 180도. 식욕을 돋우는 빵 껍질이 나타나면 요리가 준비된 것입니다.

만두전골 '게으른 아내'

재료:

• 고기가 들어간 만두 50개(500~520g);
• 양파 4개;
• 식물성 기름 50ml;
• 부드러운 치즈 90g (저는 술루구니를 사용했습니다)

소스:

• 300ml 크림 20%;
• 버터 70g 72.5%;
• 1 큰술. 밀가루 한 숟가락;
• 심황 0.5 티스푼;
• 육두구 가루 1/8티스푼;
• 미세한 소금 1.5g;
• 갈은 후추 1.5g.

준비

그래서 먼저 만두를 직접 준비하거나 가게에 가서 기성품을 사겠습니다. 이미 재고가 있으면 오븐을 190°C로 설정하세요. 껍질을 벗긴 양파 반쪽을 곡물에 반대되는 깃털로 자릅니다. 그런 다음 뜨거운 기름에 볶은 후 만두를 구울 유리 접시 바닥에 준비한 양파를 놓습니다.

냄비에 버터를 넣고 약한 불로 녹입니다. 버터가 액체가 되면 밀가루를 넣고 완전히 섞일 때까지 섞습니다. 그런 다음 차가운(!) 크림을 붓고 동시에 소스를 저어주면 됩니다. 이 단계에서 불을 조금 높일 수는 있지만 소스 저어주는 것을 멈출 수는 없습니다. 그렇지 않으면 덩어리가 나타날 수 있습니다. 소스에 모든 향신료를 넣고 걸쭉해질 때까지 기다립니다. 그런 다음 이미 준비되었으므로 소스를 불에서 꺼낼 수 있습니다.

준비된 양파 베드에 만두를 살짝 겹쳐 놓고 뜨거운 크림 소스를 부어주세요. 강판 치즈 조각을 뿌리고 팬을 호일로 덮은 후 오븐에 20분 동안 넣습니다. 그런 다음 호일을 제거하세요. 이쯤 되면 만두 요리가 거의 다 익고 치즈도 녹은 상태입니다. 오븐에 10분 더 넣어두세요.

냉동 만두를 사용하기로 결정한 경우 요리 시간을 10-12분 늘려야 합니다.

접시가 갈색으로 변하면 오븐에 구운 만두가 완전히 준비된 것입니다. 그런 다음 오븐에서 꺼내 테이블 위에 올려주세요.

버섯이 들어간 만두

이것은 단 10분 만에 준비할 수 있는 매우 간단한 맛있는 요리 레시피이며, 요리가 구워지는 동안 잠시 기다려야 합니다.

재료:

• 만두 한 팩;
• 버섯 300g;
• 크림 200ml;
• 중간 크기 양파 1개;
• 소금과 향신료를 맛볼 수 있습니다.

준비:

먼저 버섯을 작은 조각으로 자르고 샴 피뇽을 사용했습니다. 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 반쯤 익을 때까지 약한 불로 함께 볶은 다음 약간의 소금을 넣으세요.

곰팡이를 가지고 기름으로 기름칠하십시오. 그런 다음 만두를 한 층에 놓고 그 위에 튀긴 버섯과 다진 양파를 놓습니다. 크림으로 모두 채우되 없으면 사워 크림을 물로 희석하여 사용할 수 있습니다. 금형을 오븐에 넣고 200̊의 온도로 가열하여 30분 동안 가열합니다. 지정된 시간이 지나면 오븐에 구운 만두를 꺼내서 시식할 수 있습니다.

게으른 라바쉬 만두

재료:

• 아르메니아 lavash-2 개;
• 계란-1 개;
• 다진 고기 - 0.5kg;
• 양파 - 1 개;
• 우유 - ½ 컵;
• 당근-2 개;
• 토마토 페이스트 - 100g;
• 사워 크림 1 잔;
• 밀 빵 - 100g.

준비:

1. 다진 고기를 그릇에 넣고 소금, 향신료, 계란, 빵을 넣습니다. 모든 것을 잘 섞으세요.
2. 각 피타 빵을 두 부분으로 자릅니다. 다진 고기에 윤활유를 바르고 롤 모양으로 굴립니다. 롤을 3cm 조각으로 자릅니다.
3. 튀긴 야채를 시트 위에 놓고 그 위에 게으른 만두를 놓습니다. 모든 재료 위에 소스를 붓고 오븐에 20분 동안 넣어주세요.

사워 크림과 치즈를 곁들인 냄비에 만두

재료:

• 냉동 만두 0.5kg;
• 물 약 1리터;
• 작은 양파 1개;
• 1-2 개의 작은 당근;
• 해바라기 또는 버터;
• 소금 0.5테이블스푼(또는 맛에 따라 조금 더);
• 베이 잎 2개;
• 검은 후추 열매 몇 개;
• 파슬리, 딜, 바질;
• 사워 크림 50ml;
• 단단한 치즈 50g;
• 마늘 1~2쪽.

요리 방법:

기름 (버터 또는 해바라기)을 가열 한 후 냉동 만두를 붓고 저어주고 약간 황금색이 될 때까지 몇 분 동안 볶습니다. 그런 다음 그릇에 붓고 조금 식혀주세요. 그리고 프라이팬에 기름을 조금 두르고 양파와 당근을 수프처럼 볶습니다.

먼저 다진 양파를 1~2분 동안 볶은 다음 굵은 강판에 간 당근을 넣고 1분 더 볶습니다. 준비가 된!

튀김이 준비되는 동안 동시에 만두에 향긋한 속을 채워줄 것입니다. 냄비에 물 4 컵을 붓고 불에 태우고 끓으면 소금, 후추, 월계수 잎, 잘게 썬 허브 등 향신료를 넣습니다. 몇 분 동안 끓인 후 끄십시오.

이제 우리는 만두를 냄비에 넣습니다. 절반 정도 채워서 만두가 팽창하기 시작할 때 도망가지 않도록 합니다.

그리고 물이 냄비의 어깨에 닿지 않도록 향기로운 국물로 채우십시오. 꼭대기까지 붓지 마십시오. 도망갈 것입니다. 따라서 만약을 대비해 냄비를 와이어 랙이 아닌 베이킹 시트에 놓는 것이 좋습니다. 끓는 동안 국물이 쏟아지기 시작하더라도 베이킹 시트가 그것을 "잡아"줄 것입니다.

만두가 살짝 잠길 정도로 육수를 조금 부어주면 두 번째 요리가 완성됩니다. 그리고 만두가 물에 뜨도록 더 많이 부으면 냄비에 담긴 만두 수프와 비슷한 것을 얻을 수 있습니다!

접시가 준비되면 나중에 사워 크림을 추가하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 베이킹할 때 코티지 치즈로 변할 수 있습니다.

냄비를 뚜껑으로 덮고 매우 뜨겁지 않은 오븐에 넣으십시오. 점차적으로 온도를 200C로 올리고 만두를 오븐에서 약 30-35분 동안 굽습니다.

두꺼운 오븐 장갑으로 냄비를 꺼내고 뚜껑을 제거한 다음 만두에 강판 치즈를 뿌립니다. 오븐에 다시 넣거나 끄십시오. 치즈가 따뜻함에 녹고 5분 후에 따뜻한 저녁 식사를 제공할 수 있습니다!

만두튀김

필요할 것이예요:

• 만두 - 1kg
• 버터 - 100g
• 사워 크림 - 100g
• 마요네즈 - 100g
• 치즈 - 50~100g
• 양파 - 1 개
• 소금, 후추 - 맛보기

준비:

만두를 냉동실에서 미리 꺼내서 조금 해동시키거나, 갓 성형한 만두를 사용하여 이 조리법을 준비하거나, 냉동 만두를 반쯤 익힐 때까지 삶아서 소쿠리에 물기를 빼세요.

베이킹 접시에 버터를 넣고 180-200도까지 가열 된 오븐에서 녹인 다음 만두를 틀에 넣고 버터가 고르게 분포되도록 저어줍니다.

만두를 오븐에 넣고 10분간 굽고 저어준 후 뜨거운 물 100ml를 붓고 10분간 더 굽습니다. 채우기 준비 : 사워 크림을 마요네즈, 강판 치즈, 잘게 썬 양파 (미리 볶을 수 있음), 후추 및 소금과 섞고 저어줍니다.

준비된 소를 만두 위에 올리고 20분간 더 구워주세요. 완성된 오븐에 튀긴 만두를 뜨겁게 담아보세요.

오븐에 치즈를 넣은 만두

버터와 치즈 크러스트를 곁들인 직접 만든 맛있는 만두는 언제나 맛있습니다! 치즈를 녹이려면 만두를 냄비나 세라믹 형태로 오븐에서 약 5분 동안 보관해야 합니다.

재료:

• 물 - 300밀리리터
• 소금 - 1티스푼
• 프리미엄 밀가루 - 3−4컵
• 다진 돼지고기와 쇠고기 - 300~400g
• 양파 - 1개
• 버터 - 50~70g
• 단단한 치즈 - 70~100g

준비

만두에 들어갈 재료를 준비합니다. 지금은 치즈와 버터를 따로 보관해 두세요. 요리가 끝날 때 필요합니다. 깊고 건조한 용기에 밀가루 3컵(가득 차지 않음)을 추가합니다. 따뜻한 물(300ml) 한 컵에 소금 한 티스푼을 녹입니다. 중앙에 붓습니다. 반죽을 원을 그리며 반죽하기 시작한 다음, 밀가루를 뿌린 테이블 위에 놓고 반죽하여 단단하게 만듭니다.

랩으로 싸서 30분간 휴지시켜주세요. 채우기를 준비하십시오. 다진 고기에 잘게 썬 양파, 소금, 갈은 후추를 추가합니다. 철저히 섞는다. 반죽을 작게 잘라서 얇게 펴주세요. 만두 제조기에 들러붙지 않도록 시트의 한쪽 면에 밀가루를 넉넉히 뿌려주세요.

반죽 한 장을 먼지를 묻은 면이 아래로 향하게 하여 만두 제조기 위에 놓습니다. 다진 고기로 세포를 채우고 다진 고기를 너무 많이 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 만두가 막힐 것입니다. 두 번째 반죽 시트를 펴십시오. 만두 제조기를 덮으세요. 그 위에 밀가루를 뿌리고 밀방망이를 이용해 만두 제조기에 올려주세요.

뒤집어서 만두를 테이블 위에 부어주세요. 미리 물을 끓이십시오. 맛에 소금을 추가하십시오. 만두를 끓는 물에 넣고 바닥이 눌지 않도록 저어줍니다. 최대 10분간 조리하세요. 완성된 만두를 구멍이 있는 스푼으로 꺼내고 기름으로 간을 합니다. 강판 치즈를 듬뿍 뿌리고 뜨거운 오븐(180~200도)에 몇 분간 넣어 치즈를 녹입니다.

만두는 오븐, 냄비, 게으른 곳에 구운 것입니다. 오븐에서 맛있는 만두를 만드는 요리법

전통적으로 만두는 삶아 사워 크림이나 머스타드와 함께 제공됩니다. 그러나 식단을 다양화하고 특이한 것으로 가족을 놀라게 하고 싶다면 오븐에서 요리할 수 있습니다. 이를 통해 학사 또는 항상 바쁜 사람들의 일반적인 음식을 요리 예술의 진정한 걸작으로 바꿀 수 있습니다.

오븐에서 맛있는 만두를 준비하는 단계별 요리법

다양한 만두 요리를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 직접 만든 다진 고기를 사용하여 직접 만들고 예비로 냉동하는 것이 좋습니다. 이 경우 제품의 자연성, 맛, 방부제 없음, 대두 단백질을 확신할 수 있습니다. 만두에 튀긴 양파, 토마토, 가지, 크림 치즈, 마늘, 다양한 소스 및 향신료를 결합하면 매번 가족 식탁을 위한 새로운 요리를 얻을 수 있습니다. 제시된 사진 레시피는 사랑하는 사람을 만족시키는 데 확실히 도움이 될 것입니다!

사워 크림 포함

어제 저녁에 남은 만두를 맛있는 점심으로 만들려면 다음 레시피를 시도해 보세요. 이렇게 하려면 다음이 필요합니다.

• 기성품 만두 – 200g;
• 사워 크림 – 100g;
• 양파 – 1 개;
• 계란 – 2 개;
• 해바라기 기름 – 2 큰 술;
• 후추, 소금, 허브 맛.

1. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 프라이팬에 볶습니다.
2. 베이킹 접시에 기름을 바릅니다.
3. 한 층의 시트에 만두를 놓습니다.
4. 다른 모든 재료를 균일한 소스에 섞습니다.
5. 혼합물을 베이킹 시트에 붓습니다.
6. 설정온도 180도에서 20분간 굽습니다.

치즈와 마요네즈가 들어간

이 레시피는 어린이와 어른 모두에게 즐거움을 선사할 것입니다. 황금빛 갈색 치즈 크러스트를 곁들인 이 특이한 캐서롤의 군침이 도는 향을 누구도 거부할 수 없습니다. 이 조리법은 물이 꺼져서 만두를 요리할 수 없는 날이나 다른 날에 유용할 수 있습니다. 가족과 손님은 점심이나 저녁 식사에 만족할 것이므로 캐서롤을 준비하는 것이 좋습니다!

이를 구현하려면 다음 재료를 사용하십시오.

• 냉동 만두 – 0.5kg;
• 양파 – 2 개;
• 마요네즈 - 1.5 컵;
• 식물성 기름 - 1 스푼;
• 푸른 잎;
• 치즈 – 100g.

치즈와 마요네즈를 곁들인 오븐 만두, 단계별 요리 방법 :

1. 반 고리로 자르고 양파를 볶습니다.
2. 조미료, 허브와 함께 마요네즈에 첨가하십시오.
3. 마요네즈가 걸쭉한 경우 드레싱을 물로 희석하십시오.
4. 치즈를 갈아주세요.
5. 곰팡이에 식물성 기름을 바릅니다.
6. 만두를 시트 위에 놓고 그 위에 소스를 부어주세요.
7. 캐서롤에 강판 치즈를 뿌리는 것을 잊지 마십시오.
8. 30분 동안 요리하세요. 온도는 200도 여야 합니다.

야채소스와 함께

만두는 야채와 함께 오븐에서 조리하면 매우 부드럽고 맛있으며 특이해집니다. 요리는 매우 맛있고 건강하며 영양가가 높습니다. 가벼운 반찬과 함께 주요 부분이 포함되어 있으므로 추가로 요리할 필요가 없습니다. 이 옵션은 주부의 일을 더 쉽게 만들고, 가족의 마음을 사로잡아 가족이 가장 좋아하는 요리가 될 수 있습니다.

• 해바라기 기름 – 4 큰 술;
• 가지 – 0.2kg;
• 마늘 - 3쪽
• 토마토 – 0.3kg;
• 후추 – 0.2kg;
• 양파 – 1 개;
• 신선한 다진 고기(쇠고기, 닭고기, 돼지고기) – 400g
• 만두 반죽 – 400g;
• 호박 – 0.2kg;
• 야채 국물 – 0.3 l.

1. 먼저 충전물을 섞습니다. 이를 위해 다진 고기에 양파, 마늘, 향신료, 소금, 다진 허브를 섞습니다. 육즙을 얻으려면 약간의 물을 추가하십시오.
2. 가지를 자르고 소금물을 부어 쓴맛이 사라지도록해야합니다.
3. 다진 야채와 마늘을 프라이팬에 볶습니다.
4. 물을 넣고 모든 재료가 익을 때까지 끓입니다.
5. 원한다면 야채를 블렌더를 사용하여 섞거나 이렇게 사용할 수 있습니다.
6. 야채를 끓이는 동안 만두 반죽 레시피를 사용하여 전통적인 방식으로 만두를 만드는 시간을 가질 수 있습니다.
7. 시트에 놓고 그 위에 소스를 붓습니다.
8. 190도 오븐에서 30분 동안 굽습니다.

게으른 라바쉬 만두

아르메니아 빵을 사용하여 독특하고 독창적인 요리를 준비하는 것은 이미 많은 주부들에게 습관이 되었습니다. 예를 들어 다진 고기를 싸서 게으른 만두를 얻을 수 있습니다. 원한다면 일반 만두 반죽을 사용해도 되지만 피타 빵을 사용하면 시간이 절약됩니다. 이 요리를 야채와 함께 오븐에서 요리하면 의심의 여지 없이 가족이 좋아할 것이며 가족이 가장 좋아하는 음식 목록에 추가될 것입니다.

• 아르메니아 라바쉬 – 2개;
• 계란 – 1 개;
• 다진 고기 – 0.5kg;
• 양파 – 1 개;
• 우유 – ½ 컵;
• 당근-2 개;
• 토마토 페이스트 – 100g;
• 사워 크림 1 잔;
• 밀 빵 – 100g.

오븐에서 게으른 만두를 준비하는 단계:

1. 야채는 껍질을 벗기고 잘게 썰어 볶습니다.
2. 빵 위에 우유를 붓고 반죽해주세요.
3. 다진 고기를 그릇에 넣고 소금, 향신료, 계란, 빵을 넣습니다.
4. 모든 것을 잘 섞으세요.
5. 별도의 용기에 사워 크림과 토마토 페이스트를 넣고 물로 희석하여 섞습니다.
6. 각 피타 빵을 두 부분으로 자릅니다. 다진 고기에 윤활유를 바르고 롤 모양으로 굴립니다.
7. 롤을 3cm 조각으로 자릅니다.
8. 튀긴 야채를 시트 위에 놓고 그 위에 게으른 만두를 놓습니다.
9. 모든 재료 위에 소스를 붓고 오븐에 20분 동안 넣어주세요.

버섯 냄비에 만두를 굽는 방법

냉동 반제품을 오븐에서 단 20분 만에 구울 수 있습니다. 이번에는 냄비에 버섯과 크림을 곁들인 맛있는 요리를 만들기에 충분합니다. 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않고 요리의 맛과 독창성이 온 가족을 기쁘게 할 수 있기 때문에 모든 주부는이 요리법을 좋아할 것입니다. 볶음요리에는 집에 있는 버섯을 모두 사용해도 됩니다.

• 냉동 반제품 - 1팩;
• 버섯 – 0.3kg;
• 크림 – 200ml;
• 식물성 기름 - 2 큰 술;
• 양파 – 1 개

오븐 냄비에 만두를 요리하는 방법:

1. 버섯을 조각으로 자릅니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
3. 버섯과 양파를 기름에 볶습니다.
4. 냄비에 만두를 넣고 그 위에 버섯을 놓습니다.
5. 약간의 소금을 뿌리고 모든 위에 크림을 부어주세요.
6. 모든 것을 오븐에 20-30분 동안 넣습니다.

우랄리아어로 하는 방법

치즈와 햄을 곁들인 반제품을 오븐에서 구우면 영양이 풍부하고 맛있는 독창적인 요리를 얻을 수 있습니다. 이것은 온 가족이 맛있고 특이한 음식을 먹을 수 있는 빠른 방법입니다. 어린이와 어른 모두 기뻐할 것입니다! 준비하려면 어제 남은 만두를 사용하거나 신선한 만두를 요리할 수 있습니다. 우랄 스타일의 요리 방법은 여러분이 가장 좋아하는 가정 요리법 목록에 확실히 추가될 것입니다.

• 반제품 - 1kg;
• 햄 – 200g;
• 사워 크림 - 1b.;
• 치즈 – 100g;
• 양파 – 1 개;
• 채소 – 1 묶음;
• 버터 – 1 스푼.

1. 반제품을 끓입니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 버터로 자릅니다.
3. 햄을 입방체로 자릅니다.
4. 시트 위에 만두를 놓고 그 위에 햄과 양파를 얹습니다.
5. 사워 크림, 다진 허브, 향신료를 섞습니다.
6. 잎의 내용물 위에 소스를 붓습니다.
7. 오븐에서 20분간 굽습니다.
8. 치즈를 갈아서 접시에 뿌립니다.
9. 오븐에 넣고 5분간 더 구워주세요.

비디오 레시피: 오븐에서 구운 만두 요리하는 법

만두는 영양가가 높고 완전한 단백질, 섬유질, 비타민을 함유하고 있기 때문에 아침 식사로 이 요리를 먹으면 하루 종일 탁월한 에너지 공급을 얻을 수 있습니다. 남성들은 특히 그것을 좋아하지만 치즈와 기타 풍미있는 첨가물을 곁들인 오리지널 캐서롤은 절대적으로 모든 가족 구성원의 관심을 끌 것입니다. 아래 제시된 비디오 레시피는 주부가 요리 작업에 대처하고 맛있는 음식으로 가족을 놀라게 하는 데 도움이 될 것입니다.

오븐에서는 만두가

펠메니(Pelmeni)는 러시아 전통 요리이다. 새로운 맛과 프레젠테이션의 독창성을 원한다면, 오븐에 만두. 에 대한 자세한 내용 오븐에 만두 .

반죽 제품 요리법 → 만두

오븐에서

버섯과 치즈를 넣어 오븐에 구운 만두입니다. 일반 만두보다 더 맛있고 먹음직스럽네요.

이 조리법에 따른 만두는 사워 크림 소스로 오븐에서 구워집니다.

아침이나 저녁에는 구운 만두를 만드는 것이 좋습니다. 매우 빠르고 간단하게 준비됩니다. 요리를 맛있게 만들려면 고품질 만두와 단단한 치즈를 사용하는 것이 좋습니다.

어제 먹다가 남은 만두가 있다면 그 위에 소스를 붓고 오븐에 데우면 맛있고 특이한 요리를 얻을 수 있습니다.

편집자로부터: 이것은 진정으로 가장 맛있는 만두입니다. 장인의 요리법 - Alion4ik이 이것을 보장합니다! 오븐에 넣은 만두는 일반적으로 맛있지만 Alion4ik이 레시피에 참여했다면 특별한 주의를 기울이는 것이 좋습니다!

일반 만두가 질렸다면 냄비에 구운 만두를 만들어보세요. 만두를 굽는 방법은 너무 간단해서 특별한 기술이나 시간이 필요하지 않지만, 냄비에 구운 만두는 유난히 인상적이고 맛있는 요리입니다.

단순한 만두가 아닌 구운 만두입니다! 음, 아주 맛있어요! 🙂

냄비에 담긴 만두 요리법을 사용하면 우리가 가장 좋아하고 친숙한 만두를 새로운 방식으로 만들 수 있습니다. 간과 양파를 곁들인 냄비에 넣고 오븐에 끓인 만두는 엄청나게 맛있습니다.

만두는 그 자체만으로도 이미 맛있다고 할까요? 네, 동의하기 어렵습니다. 더욱 맛있게 만들어 보는 것은 어떨까요? 만두, 양파를 곁들인 튀긴 버섯, 강판 치즈를 뿌린 것, 그리고이 모든 것을 오븐에서 구운 것을 상상해보십시오. 이건 정말 맛있어요!

Kundyumy는 만두와 비슷하지만 식물성 기름에 특수 반죽을 넣고 특수 버섯을 채워 만든 러시아 요리의 오래된 요리입니다. 쿤둠은 일반적으로 구운 다음 오븐에 끓입니다. 그러나 만두처럼 쿤둠을 기름에 튀길 수도 있습니다.

Kundyumy (kundyubki, kundumy)는 만두와 매우 유사한 오래된 러시아 요리이지만 슈 페이스트리로 만들고 버섯과 메밀을 속으로 사용합니다. Kundum은 사워 크림, 버섯 국물 및 향신료로 구운 충전물이 들어있는 개방형 "보트"입니다.

만두는 냄비에 구울 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 당신을 위한 맛있는 레시피. 집에서 굽거나 기성품 냉동 제품을 구입할 수 있습니다. 선택하는 것은 당신에게 달려 있습니다.

집에서 만든 만두보다 더 맛있는 것이 있을까요? 물론 구매한 제품은 어떤 식으로도 비교할 수 없습니다. 그러나 때로는 집에서 만두를 만들 시간이 없으며 상점에서 냉동 반제품이 구출됩니다. 바로 이 레시피가 유용할 때입니다! 토마토 페이스트를 곁들인 사워 크림 소스에 냉동 만두를 굽고 그 위에 치즈 크러스트도 준비합니다!

만두의 모든 외국 유사품(이탈리아 라비올리, 조지아 힌칼리, 아시아 만티 등)은 제품의 모양과 크기, 다진 고기의 구성, 준비 및 제공 방법이 실제 만두와 다릅니다.

러시아 또는 시베리아(우랄) 만두는 전통적으로 소금물이나 고기 국물에 삶습니다. 하지만 오늘은 변화를 주기 위해 이 요리를 오븐에서 요리해 보겠습니다. 오븐에 구운 만두는 맛이 다르고 더 부드럽습니다. 최고의 베이킹 효과를 얻으려면 오븐의 냄비에 만두를 요리해야 합니다. 손님이나 가족 모두가 즉시 나누어 먹을 수 있는 요리가 되기 때문에 편리하기도 합니다. 이 요리 방법을 위해서는 실제로 만두가 구워지는 소스를 만들어야합니다. 따라서 우리는 오븐에 사워 크림을 넣은 만두 또는 마요네즈를 곁들인 오븐에 만두를 얻습니다. 이러한 옵션 중에서 사워 크림을 곁들인 오븐의 만두는 더 가벼운 요리입니다. 그러나 만두는 어쨌든 칼로리가 상당히 높은 것으로 판명됩니다. 마찬가지로 만족스럽고 식이 요법과는 거리가 멀지만 매우 맛있는 것은 치즈를 곁들인 오븐에 구운 만두이거나, 더 어려운 것은 치즈와 마요네즈를 곁들인 오븐에 구운 만두입니다. 때로는 자신을 애지중지할 가치가 있습니다. 진미 중에는 매우 인기 있는 요리인 오븐에 버섯을 넣은 만두도 포함할 수 있습니다.

바쁘고 손님이 왔을 때 테이블을 차릴 시간이 없는 분들을 위해 오븐에 구운 게으른 만두를 추천합니다. 단순함은 빠르게 반죽을 준비하고 그 반죽으로 층을 형성하는 데 있습니다. 다진 고기 롤을이 층으로 감싸고 결과 "소세지"를 베이킹 시트에 놓고 (취향에 따라) 소스를 채우고 오븐에서 굽습니다. 두 번째 빠른 메뉴 옵션: 오븐에 만두 캐서롤을 넣습니다. 일반적으로 시중에 파는 만두로 만들 수 있어 저녁 식사를 준비하는 데 드는 시간과 노력이 크게 줄어듭니다. 결과는 여전히 훌륭합니다.

오븐에서 다양한 버전의 만두를 요리해 보세요. 어떤 조리법이라도 효과가 있습니다. 그리고 귀하의 작업, 오븐에 있는 만두를 평가하십시오. 사이트에서 완성된 요리 사진은 귀하의 실수와 성과를 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 그리고 앞으로 오븐에서 만두를 요리한다면 편의를 위해 레시피를 사진과 함께 주방에 보관하세요. 또는 오븐 냄비에 만두를 넣고 미리 사진을 연구하고 숙련 된 요리사의 권장 사항을 신중하게 따르십시오. 이 요리를 준비할 때 오븐에 있는 냄비에 만두를 넣고 주부들에게는 사진이 있는 조리법이 더욱 필요합니다. 왜냐하면... 다른 것보다 더 복잡하고 독창적입니다. 그러나 오븐에서 게으른 만두를 준비하는 요령을 일단 이해하면 앞으로는 조리법이 필요하지 않을 수도 있고 기억할 것이며 아마도 개선하고 개선하게 될 것입니다. 자신만의 오리지널 만두를 만들 수 있다면 오븐에서 찍은 단계별 사진이 포함된 레시피가 매우 도움이 될 것입니다.

"만두"라는 주제를 실험함으로써 많은 일을 할 수 있으며, 예를 들어 오븐에서 냄비에 만두를 요리하는 방법과 같이 초보자에게 자신있게 설명할 수 있습니다. 보장 감사합니다!

— 미식가들은 고기와 가금류로 만두용 복잡한 다진 고기를 만드는 것이 좋습니다. 특별한 맛은 육즙과 성공적으로 결합됩니다.

- 다진 고기용 양파는 야채 슬라이서나 날카로운 칼을 사용하여 잘게 잘게 자르는 것이 좋습니다. 고기 분쇄기는 양파에서 많은 수분을 제거합니다.

- 다진 고기에 다진 마늘을 조금 첨가하는 것도 좋습니다.

-오븐과 냄비에서 굽는 경우 만두를 반쯤 익힐 때까지 조금 미리 끓여서 반죽을 더 잘 준비 할 수 있습니다.

- 베이킹에 필요한 기타 재료(양파, 당근)는 프라이팬에 살짝 끓인 후 오븐 앞의 냄비나 틀에 붓습니다.

— 만두는 냉동하는 것을 좋아하므로 나중에 사용할 수 있도록 준비할 수 있습니다. 준비에 소요된 시간은 이후 저녁 식사를 준비할 때마다 100배로 반환됩니다. 그리고 냉동하면 만두의 맛도 좋아집니다.

— 만두의 이상적인 크기(큰 동전의 직경, 한 스푼에 하나씩 편안하게 맞아야 함)가 수년에 걸쳐 발전해 왔으며 특히 늘리는 방향으로 변경할 필요가 없습니다. 이에 대한 다른 요리가 있습니다. 조금 줄이면 독창적이고 아름답지만 더 소란 스럽습니다. 스스로 선택하십시오.

오븐에 만두

냄비에 만두

예전에는 만두가게에서 팔았는데 지금은 문을 닫았어요. 이 옵션을 얻을 때까지 여러 번 실험했습니다. 맛있는.

치즈 만두 "Palochka-magic wand"

가끔 시간이 부족할 때가 종종 있어요! 당신은 피곤한 직장에서 집에 왔고, 요리할 의욕이 거의 없습니다! 그러나 메뉴에는 항상 탈출구가 있습니다! 그러면 이 아이디어가 도움이 될 것입니다! 모든 것이 쉽고 간단하며 매우 맛있습니다! 그건 그렇고 경제적으로.

야채 소스에 게으른 만두

레시피는 맛있고 아름답고 빠른 것을 원할 때 주말 레시피 섹션에 이상적입니다! 시도 해봐!

만두 "크리스마스 가족 전통"

사워 크림과 허브로 구운 만두

케피르 소스를 곁들인 구운 만두

그 이름이 너무 흥미로웠기 때문에 만두 만드는 것을 싫어하는 마음을 극복하고 이 요리를 준비할 때까지 진정하지 못했습니다. 그것에 대해 생각해보십시오. 구운 (!) 다음에도 케 피어로 삶았습니다. 만두! 가볍게 말하면 특이한 것처럼 들리지만 요리할 가치가 있습니다! 분명히! 레시피: elena_fialka, LJ.

만두 "총각 방문"

학사가 가장 좋아하는 요리는 만두입니다. 하지만 손님이 왔는데 손님을 위해 요리하는 방법만 알고 있다면 어떨까요? 나는 빠른 저녁 식사를 위한 훌륭하고 맛있는 요리법을 제공합니다. 거친 겨자와 양 고추 냉이가이 요리에 풍미를 더할 것입니다.

버섯이 들어간 만두 캐서롤

빨리 준비되지만 매우 맛있는 요리입니다.

냄비에 만두

일반 만두는 새로운 방법으로 준비할 수 있습니다. 예를 들어, 냄비에 굽습니다! 그것은 간단하고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다!

냄비에 potribka를 곁들인 만두 "쿠반"

나는 간을 넣은 "아무르" 만두 요리법을 읽은 적이 있습니다. 그리고 평소처럼 살짝 바꿔봤습니다. 이런 식으로 준비된 가장 지루한 상점 만두도 성공할 것입니다! 시간을 30분이라고 적었는데, 솜씨가 좋으면 1~2인분을 반으로, 심지어는 세 배나 빨리 익힐 수 있어 만두를 굽는 것보다 그리 길지 않습니다. 여기에는 이미 비슷한 레시피가 있지만 내 레시피는 더 간단합니다.

오븐에 만두. 오븐에 넣은 만두 - 이런 식으로 요리할 수 있나요? 꽤 가능합니다. 또한 이러한 요리는 일상적인 가족 테이블을 위해 준비되었을뿐만 아니라 손님에게도 제공 될 수 있습니다.

상점에서 구입한 냉동 만두로 오븐에서 만두를 요리할 수 있습니다. 가장 좋은 방법은 직접 만두를 만들어 오븐에서 요리하는 것입니다.

오븐에서 요리한 만두에는 우리에게 익숙한 고전적인 고기 속만 포함될 필요는 없습니다. 야채, 버섯, 가금류, 콩이 될 수 있습니다.

냉동 또는 집에서 만든 만두는 틀에 굽기 위해 다양한 요리법으로 배치되고 다른 준비된 재료가 추가되어 소스와 함께 부어집니다. 다음으로 이러한 만두 캐서롤에 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

만두는 만두 캐서롤 위에 익거나 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 구워집니다.

오븐에서 만두를 요리하는 가장 쉬운 방법은 만두를 깊은 베이킹 시트에 놓거나 식물성 기름을 바른 틀에 두는 것입니다. 다음으로 만두 위에 액상 사워 크림이나 사워 크림을 섞은 마요네즈를 부을 수 있습니다. 때로는 주부들이 만두에 소스 대신 크림을 첨가하는 경우도 있습니다. 다음으로 접시에 소금과 후추를 넣고 강판 치즈나 잘게 썬 허브를 뿌린 다음 요리될 때까지 오븐에서 굽습니다.

오븐에서 구운 만두는 나누어진 접시에 부분적으로 제공됩니다. 아니면 일반 접시에 옮겨서 드셔도 됩니다.

오븐의 만두는 일반적으로 추가 소스가 필요하지 않습니다. 왜냐하면 그 안에 구워지고 요리 후에도 육즙이 남아 있기 때문입니다. 그러나 통조림 매리 네이드, 피클 및 굵게 다진 신선한 야채 (토마토, 오이)와 함께 제공 할 수 있습니다.