붉은 생선 SD 소금을 곁들인 샐러드. 붉은 생선 샐러드

연어과의 물고기에는 모든 붉은 색조의 고기가 있습니다. 이 맛있는 품종은 북해의 차가운 바다에서 발견됩니다. 스칸디나비아 사람들과 러시아 북부 주민들은 오랫동안 생선을 먹어 왔습니다.

이제 연어, 송어, 연어, 핑크 연어와 같은 종류의 생선은 세계 모든 국가에서 음식으로 알려지고 즐기고 있습니다. 생선은 날 것으로 먹거나, 말리고, 소금에 절이고, 훈제하고, 튀기고 삶아 먹습니다. 명절 식탁의 필수 손님인 살짝 소금에 절인 생선에 집중해보자.

붉은 생선을 곁들인 시저 샐러드

살짝 소금에 절인 붉은 생선은 그 자체로 맛있습니다. 하지만 휴일 테이블을 다양화하고 붉은 생선으로 샐러드를 준비해 봅시다. 여주인은 시간이 많이 걸리지 않으며 손님을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

재료:

빙산 양상추 – 머리 1개;
소금에 절인 연어 – 200 gr.;
파마산 – 50 gr.;
마요네즈 - 50 gr.;
메추라기 알 – 7-10 개;
빵 - 2개 조각;
마늘 쪽;
치즈 소스;
방울 토마토.

준비:

크고 아름다운 샐러드 그릇을 준비하고 내부 표면에 마늘을 바르고 손으로 양상추 잎을 찢습니다.
프라이팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘 한 쪽을 넣습니다. 마늘을 제거하고 잘게 썬 빵을 볶습니다.
완성된 크루통을 종이 타월에 옮기고 남은 기름을 빼냅니다.
삶은 계란은 반으로 자르고, 토마토는 4등분합니다. 연어를 얇은 조각으로 자릅니다. 그리고 굵은 강판이나 큰 플레이크를 사용하여 치즈를 갈아주세요.
별도의 그릇에 마요네즈와 치즈 소스를 섞습니다. 약간의 겨자를 추가 할 수 있습니다.
모든 재료를 고르게 분배하여 샐러드를 조립하십시오. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 잠시 놓아두세요. 최상층은 생선과 파마산 플레이크입니다.

집에서 준비한 소금에 절인 연어를 곁들인 시저 샐러드는 레스토랑에서 먹는 것보다 더 맛있습니다.

붉은 생선과 새우 샐러드

붉은 생선과 새우를 곁들인 매우 맛있는 샐러드가 축제 저녁 식사를 장식합니다.

재료:

껍질을 벗긴 새우 – 1팩;
오징어 300gr.;
소금에 절인 연어 – 100 gr.;
마요네즈 - 50 gr.;
계란 – 3 개;
레드 캐비어.

재료:

삶은 쌀 - 200 gr.;
신선한 오이 – 2 개;
소금에 절인 연어 – 200 gr.;
마요네즈 - 50 gr.;
계란 – 3 개;
푸른 잎.

준비:

쌀을 삶아 소쿠리에 담아 여분의 물기를 빼냅니다.
오이의 딱딱한 껍질을 제거하는 것이 좋습니다. 생선, 삶은 계란, 오이를 똑같은 작은 입방체로 자릅니다.
샐러드 그릇에 모든 제품을 섞고 마요네즈로 맛을 냅니다.
연어 샐러드를 밥과 오이로 파슬리나 파로 장식할 수 있습니다.

쌀, 소금에 절인 붉은 생선, 신선한 오이의 조합은 일본 요리를 좋아하는 모든 사람들에게 친숙하며 성공적이고 균형 잡혀 있습니다.

아보카도를 곁들인 훈제 연어 샐러드

특별한 날이나 낭만적인 촛불 저녁 식사에 이 레시피가 완벽합니다.

재료:

훈제 연어 – 100 gr.;
아보카도 – 2개;
아루굴라 – 100 gr.;
버터 - 50 gr.;
머스타드;
발사믹 식초;

준비:

아보카도의 씨를 조심스럽게 제거하고 숟가락으로 과육을 퍼내세요. 과일 반쪽에 얇은 벽을 남겨 둘 필요가 있습니다. 이 샐러드는 이 보트에서 제공됩니다.
그릇에 루콜라 잎과 잘게 썬 생선, 아보카도를 섞습니다.
샐러드 드레싱은 별도의 그릇에 준비합니다. 올리브 오일, 꿀, 머스터드, 발사믹 식초를 섞으세요. 원하는대로 비율을 선택하십시오. 머스터드를 더 넣어서 더 매콤하게 만들 수도 있고, 발사믹 식초를 레몬즙으로 대체할 수도 있습니다.
이 가벼운 소스를 샐러드 위에 붓고 준비된 아보카도 보트에 넣으세요. 반은 1인분이 됩니다.
손님이 몇 명인지, 준비해야 할 샐러드가 너무 많습니다. 사랑하는 사람과 저녁 식사를 할 때는 아보카도 한 개면 충분합니다.
참깨나 잣으로 이 요리를 장식할 수 있습니다.

연어와 철갑상어과의 물고기는 고기의 분홍빛 색조 때문에 "빨간색"이라고 불립니다. 수세기 전 Rus에서 "빨간색"이라는 단어는 귀중하고 희귀하며 아름다운 것을 의미했습니다. 실제로 그러한 생선은 유익한 특성의 창고이며 절묘한 맛을 가지고 있습니다. 물론 이제 붉은 생선은 모든 식료품점에서 구입할 수 있지만 이 진미의 가격은 이전과 마찬가지로 여전히 상당히 높습니다.

명절이 되면 사람들은 맛있는 음식을 먹고 싶어하기 때문에 붉은 생선을 간식으로 구입하는 경우가 많습니다. 예를 들어 원칙적으로 붉은 생선은 집에서 소금에 절일 수 있습니다. 이 기사에서는 세련된 미식가도 만족시킬 붉은 생선을 곁들인 맛있는 샐러드를 준비하는 데 도움이 되는 몇 가지 간단하고 빠른 요리법을 설명합니다.

붉은 생선, 오이, 계란을 곁들인 간단한 샐러드

재료:

붉은 생선(소금) – 260-290g;
오이 – 1 개;
소금과 후추의 속삭임;
계란 – 2 개;
푸른 잎;
마요네즈.

준비:

먼저 계란을 세게 삶은 다음 찬물로 식혀야 합니다. 조심스럽게 입방체로 자릅니다.

오이를 씻고 작은 입방체로 자릅니다. 소금에 절인 생선은 일반적으로 필레로 판매되므로 고기의 뼈를 제거할 필요가 없습니다. 생선을 잘게 썬다.

한 그릇에 계란, 생선, 오이 등 모든 재료를 섞습니다. 마요네즈, 향신료, 허브 2-2.5테이블스푼을 추가합니다. 원하시면 양파를 추가하셔도 됩니다.

붉은 생선을 곁들인 퍼프 샐러드

재료:

붉은 생선(소금) – 260-300g;
치즈 – 100-120g;
감자 – 2 개;
당근 – 1 개;
절인 오이 또는 절인 오이(작은 오이) – 4개;
계란 – 2 개;
양파 – 1 개;
마요네즈.

준비

계란과 감자를 미리 삶아서 식혀주세요. 샐러드를 준비하려면 살짝 소금에 절인 연어, 첨 연어 또는 핑크 연어를 가져갈 수 있습니다. 붉은 생선, 양파, 계란을 조심스럽게 자릅니다. 감자를 으깬 감자로 바꾸는 것이 좋습니다. 치즈와 당근을 자르려면 강판을 사용하는 것이 좋습니다. 절인 오이를 조각으로 자릅니다. 이 샐러드는 여러 겹으로 배치해야 하며, 준비가 쉽도록 접시 바닥부터 시작하여 재료 다이어그램이 아래에 배치됩니다.

양파와 계란;
마요네즈;
붉은 물고기;
마요네즈;
으깬 감자;
마요네즈;
치즈를 곁들인 당근;
마요네즈;
원 모양으로 자른 작은 오이를 조심스럽게 배열합니다.

서빙하기 전에 준비된 샐러드를 냉장고에 약 1 시간 동안 넣어야합니다.

원한다면 이 샐러드에 소금에 절인 치즈와 신선한 오이를 넣을 수 있습니다.

붉은 생선, 피망, 키위를 곁들인 이국적인 샐러드

이 샐러드는 휴일 테이블 메뉴에 다양성을 더해줄 독특하고 이국적인 맛을 가지고 있습니다.

재료:

붉은 생선(소금) – 110-150g;
피망 – 1 개;
키위 - 1개;
레몬 주스 - 1 큰술;
소금 후추;
올리브 오일 – 1-2 큰술;
설탕 – 1/2 작은 술.

준비

먼저 피망을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라야합니다. 생선과 키위를 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 매우 얇은 반 고리로 자릅니다.

샐러드 그릇에 키위, 양파, 붉은 생선을 넣고 소스를 추가합니다. 파슬리, 딜 또는 기타 허브로 완성 된 요리를 장식 할 수 있습니다.

붉은 생선, 감자, 사탕무, 오렌지를 곁들인 샐러드

재료:

붉은 생선(훈제) – 250-300g;
작은 주황색 – 2-3 개;
감자 -2 개;
사탕무 – 1 개;
마요네즈.

준비

사탕무와 감자는 삶아서 식혀야 합니다. 야채를 오랫동안 요리할 시간이 없다면 전자레인지에 야채를 요리해 보세요. 이렇게하려면 야채를 비닐 봉지에 넣고 단단히 묶어야합니다. 봉지에 담긴 야채를 전자레인지에 넣습니다(감자는 5분, 비트는 10분).

삶은 사탕무와 감자는 중간 강판에 갈아야합니다. 붉은 생선을 작은 조각으로 자릅니다. 오렌지 껍질을 완전히 벗겨내고 필름을 최대한 제거하세요. 또한 감귤류를 입방체로 자릅니다.

샐러드는 층 구조를 가지고 있으며, 아래 그림은 접시 바닥부터 시작하여 구성 요소가 어떻게 배치되어 있는지 보여줍니다.

감자 1/2개;
마요네즈;
사탕무 1/2개;
마요네즈;
주황색;
마요네즈;
붉은 물고기;
마요네즈;
감자 1/2개;
마요네즈;
사탕무 1/2개;
마요네즈.

완성 된 요리가 냉장고에 2 시간 이상 머무르는 경우 이상적으로 샐러드를 담글 시간을 주어야합니다.

붉은 생선, 게살, 밥을 곁들인 샐러드 레시피

재료:

크랩 스틱 – 350-400g;
붉은 생선(훈제) – 200-250g;
계란 – 8 개;
쌀 – 8-9 큰술;
당근 – 4 개
마요네즈.

준비

계란을 삶아 식힌 후 잘게 썬다. 밥은 반쯤 익을 때까지 끓여야합니다. 당근이 부드러워질 때까지 삶아서 식힌 다음 중간 강판에 갈아줍니다. 게살은 중간 강판이나 칼을 사용하여 자르는 것이 좋습니다.

이 요리를 준비하려면 붉은 생선 필레를 선택하고 큰 접시로 자르는 것이 좋습니다.

샐러드를 놓을 그릇을 준비하십시오. 바닥에 접착 필름을 깔아주세요. 이는 나중에 문제 없이 그릇에서 샐러드를 제거할 수 있도록 하기 위해 필요합니다.

붉은 생선 조각을 접착 필름 위에 조심스럽게 놓습니다. 두 번째 층은 잘게 썬 계란입니다. 세 번째 층은 게 막대기입니다. 네 번째 층은 당근입니다. 다섯 번째 층 - 쌀.

중요: 각 층을 마요네즈로 담그십시오.

요리 후 샐러드를 냉장고에 최소 8~9시간 동안 보관하세요. 이 요리는 미리 준비해야 합니다.

서빙하기 전에 접시를 뒤집어 내용물을 평평한 접시에 놓아야 합니다. 붉은 물고기의 바닥층이 맨 위에 올 것이라는 것이 밝혀졌습니다. 샐러드는 파슬리, 바질, 올리브로 장식할 수 있는 일종의 케이크처럼 보입니다.

붉은 생선을 곁들인 샐러드

재료:

감자 – 3-4 개;
사과 – 1개;
치즈 – 120-150g;
붉은 생선(약간 소금에 절인 것) – 300-350 g;
계란 – 4-5 개;
마요네즈.

준비

이 조리법은 퍼프 샐러드를 준비하는 데 사용됩니다. 감자와 계란이 부드러워질 때까지 요리합니다. 굵은 강판에 치즈와 사과를 갈아주세요.

붉은 물고기를 작은 입방체로 자릅니다. 감자 으깨기를 사용하여 감자를 퓌레로 바꾸거나 중간 강판에 갈아줍니다.

우리는 샐러드를 만들기 시작합니다. 접시 바닥부터 시작하여 레이어를 놓는 구성표:

으깬 감자;
마요네즈;
붉은 물고기;
마요네즈;
달걀;
마요네즈;
사과;
마요네즈.

사과는 샐러드에 매우 섬세한 맛을 선사합니다.

모든 퍼프 샐러드와 마찬가지로 이 요리도 냉장고에 넣어 약 2.5~3시간 동안 담가야 합니다.

자세한 설명: 소금에 절인 붉은 생선을 곁들인 샐러드, 사진이 포함된 요리법, 다양한 소스의 미식가와 주부를 위해 요리사가 제공하는 간단하고 맛있는 요리입니다.

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소금에 절인 붉은 생선과 아보카도 샐러드

소금에 절인 붉은 생선 필레 (연어 또는 송어) 150g;
잘 익은 아보카도 1개;
메추리알 10개;
상추 잎;
신선한 오이 1개;
새콤달콤한 사과 1개;
소금 맛.

소금에 절인 연어, 아보카도, 크루통을 곁들인 샐러드

살짝 소금에 절인 연어(필레) 200g;
잘 익은 아보카도 1개;
흰 빵 또는 덩어리 2조각;
1티스푼 버터;
통조림 옥수수 1/2 캔;
마요네즈 2 큰술;
말린 허브 1/4 tsp.

소금에 절인 연어와 밥을 곁들인 샐러드

살짝 소금에 절인 연어 250g;
쌀 100g;
신선한 오이 1개;
단단한 치즈 100g;
계란 2개;
채소, 소금, 후추 맛;
드레싱 - 마요네즈.

소금에 절인 연어와 아보카도 샐러드

살짝 소금에 절인 연어 100g;
아보카도 1개;
계란 2개;
오이 반 개, 선택 사항 (샐러드를 새로 고칩니다);
레몬 주스(맛에 따라);
마요네즈 또는 올리브 오일은 선택 사항입니다.
갈은 후추 1 핀치.

소금에 절인 연어와 절인 오이 샐러드

살짝 소금에 절인 연어 200g;
2개의 작은 절인 오이;
삶은 감자 2조각;
양파 1개;
1-2 개의 신선한 토마토;
여러 개의 파;
3-4 상추 잎;
장식용 - 올리브 또는 블랙 올리브 몇 개;
선택사항 - 케이퍼(조금).

소금에 절인 연어 샐러드

살짝 소금에 절인 연어 필레 조각 200g;
계란 5개;
파;
올리브 1/2 캔;
삶은 감자 1-2 조각;
신선한 딜;
드레싱 용-마요네즈와 요구르트.

새해, 생일 또는 다른 휴일이 다가올 때마다 나는 항상 휴일 샐러드 레시피를 준비합니다! 그들과 함께 요리하는 것은 쉽고 재미있습니다. 제가 선택한 명절 샐러드가 명절 테이블을 정리하는 데 도움이 되기를 바랍니다.

치즈 바구니에 담긴 연어 샐러드

단단한 치즈 300g (저는 파마산 치즈를 사용했습니다);
살짝 소금에 절인 연어 필레 200g;
계란 3개에서 나온 흰자;
신선한 오이 1개;
마늘 2쪽;
마요네즈, 허브 맛.

배추, 송어, 파인애플을 곁들인 샐러드

배추 1/2 작은 머리;
껍질을 벗기지 않은 냉동 새우 500g;
살짝 소금에 절인 송어 필레 200g;
통조림 파인애플 200g;
신선한 오이 1개;
단단한 치즈 100g;
레몬 주스 2 작은 술;
푸른 잎;
마요네즈.

아보카도와 연어를 곁들인 레이어드 샐러드

살짝 소금에 절인 연어 200g;
쌀 반 컵;
아보카도 1개;
크림치즈(필라델피아형) 100g;
단단한 치즈 100g;
맛을 내기 위해 소금과 갈은 후추;
2 큰술. 레몬 주스;
여러 줄기를 딜하십시오.

모피 코트를 입은 연어 - 소금에 절인 붉은 생선 샐러드

가볍게 소금에 절인 연어 조각, 250g (필레);
큰 감자 1개;
삶은 계란 2개;
작은 양파 1개;
당근 1개;
중간 크기의 사탕무 1개;
드레싱 - 천연 요구르트 (맛에 따라 마요네즈 또는 사워 크림으로 대체 가능);
장식용 채소.

붉은 생선을 사용한 샐러드는 항상 맛있고 부드럽고 건강합니다. 신선한 야채는 생선, 버섯, 치즈, 쌀 및 기타 여러 음식과 잘 어울립니다.

붉은 생선이라고 하면 첨연어, 핑크연어, 연어, 참치, 송어 같은 이름이 떠오른다. 그리고 이것은 붉은 고기를 함유한 어종의 전체 목록이 아닙니다. 이것은 샐러드가 가장 자주 준비되는 가장 일반적인 유형입니다.

그리고 물론, 오늘 우리는 붉은 생선을 사용한 몇 가지 샐러드 요리법을 살펴볼 것입니다. 물론 가장 흔한 샐러드는 소금에 절인 생선이나 훈제 생선입니다. 소금에 절인 연어나 훈제 연어 한 조각을 얻는 것이 어렵지 않기 때문입니다. 그리고 이 생선은 맛이 아주 좋아요.

붉은 생선과 토마토를 곁들인 샐러드

조리법은 매우 간단합니다. 모든 재료는 분쇄되어 층으로 쌓입니다. 샐러드는 일상적인 사용과 명절 잔치에 독창적이고 만족스러운 간식으로 적합합니다.

재료:

소금에 절인 연어 100g.
단단한 치즈 50-60g.
계란 4개.
잘 익은 토마토 3개.
마요네즈 2-3스푼.
샐러드 장식용 채소.

요리 과정:

사용 가능한 방법을 사용하여 계란을 삶고 자릅니다. 물론 가장 편리한 방법은 특수 계란 절단기를 사용하는 것입니다. 계란을 올바르게 요리하는 방법에 대한 기사에서 계란을 필요한 농도로 삶는 방법을 읽고 시간을 올바르게 계산할 수 있습니다.

명절을 맞아 특별히 맛있는 붉은 생선 샐러드를 준비하고 싶으신가요? 항상 아름답고, 모두가 그런 요리를 좋아하고, 다양하고 만들기 쉽습니다.

붉은 생선을 곁들인 샐러드는 저녁이나 점심으로 준비하거나 자연 속에서 피크닉을 즐길 때 가져갈 수 있습니다. 물고기와 모든 제품의 조합은 엄청난 상상력을 선사합니다. 나는 휴일과 일상 생활 모두에서 내가 좋아하는 몇 가지 요리법을 제공합니다.

붉은 생선 샐러드 요리법

붉은 생선과 밥을 곁들인 샐러드

요리하기 쉽고, 맛있게 먹을 수 있으며, 매일 멋진 레시피를 제공합니다. 영양이 풍부하고 우아합니다.

우리는 다음 제품을 가져갈 것입니다:

소금에 절인 붉은 생선 300g(아무거나)
쌀 한 잔
삶은 계란 2개
소금에 절인 오이 또는 절인 오이 2개
샐러드 양파 한 개
마요네즈를 드레싱으로
필요에 따라 소금

이 샐러드를 준비하는 방법:

가장 먼저 끓이는 것은 밥을 식혀주는 것입니다. 너무 익히지 않고 부서지도록 조리해야 합니다.

뼈없는 생선을 작은 조각으로 자릅니다. 계란과 오이를 입방체로 자르고 양파를 최대한 잘게 자릅니다. 모든 것을 깊은 그릇에 넣고 소금을 넣고 마요네즈로 간을 한 다음 잘 섞은 다음 샐러드 그릇에 아름답게 담습니다.

간단하고 맛있는 붉은 생선 샐러드

이 레시피가 정말 맘에 들었어요. 여름에 축제 저녁에 만들어도 좋고, 재료가 과하지도 않고 만들기도 쉽거든요.

우리는 조리법을 취할 것입니다 :

살짝 소금에 절인 붉은 생선(필레) 200g
방울토마토 10개
신선한 상추 또는 배추 반쪽

재급유를 위해:

겨자 한 티스푼
간장 큰 스푼
와인, 사과 또는 쌀 식초 한 스푼
설탕 한 티스푼
구운 참깨 한 스푼
정제된 해바라기유 1/4컵
필요에 따라 소금과 후추

샐러드 준비 방법:

드레싱에 나열된 재료를 그릇에 넣고 섞습니다. 손으로 샐러드를 찢고 생선 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 토마토를 반으로 자릅니다.

큰 평판을 가져다가 그 위에 샐러드를 얹고 그 위에 생선 조각을 놓고 토마토 반쪽을 아름답게 배열합니다. 드레싱을 듬뿍 뿌리고 냉장고에 두 시간 동안 보관하세요. 그러면 먹을 수 있습니다.

살짝 소금에 절인 연어 샐러드

우리는 다음 재료를 섭취합니다.

살짝 소금에 절인 연어 필레 100g
단단한 치즈 50g
작은 오이 2개
방울토마토 6개
파 반 다발
신선한 딜 몇 가지
마요네즈는 필요에 따라

요리 과정:

샐러드에는 재료의 절반이 짠맛이 나기 때문에 소금이 필요하지 않습니다. 우리는 물고기를 작은 조각으로 자릅니다. 작은 오이를 생선과 거의 같은 크기의 입방체로 자릅니다. 체리를 원으로 자르고 양파를 잘게 자르고 손으로 딜을 찢을 수 있습니다.

다진 재료를 모두 그릇에 담고 마요네즈를 넣어 섞어주세요. 샐러드 그릇에 다진 토마토와 딜로 장식할 수 있습니다.

붉은 생선을 곁들인 올리비에 샐러드

전통적인 새해 샐러드는 살짝 소금에 절인 연어 또는 연어의 섬세한 맛에 대한 새로운 향으로 손님을 놀라게 할 것입니다. 모든 것이 이미 시도되었을 때의 윈윈(win-win) 옵션입니다.

우리는 다음 재료를 사용할 것입니다 :

연어, 연어 또는 송어 300g
중간 크기 감자 3개
중간 당근 1개
완두콩 반 캔
샐러드 양파
신선한 오이 한 개
작은 절인 오이 두 개
신선한 딜의 무리
파 3개의 깃털
마요네즈는 필요에 따라
레몬즙 반 티스푼
입맛에 맞게 소금과 후추

요리 과정:

야채를 삶아서 클래식 올리비에 샐러드처럼 자릅니다. 생선도 입방체로 자르고 오이도 같은 크기로 자르십시오. 양파를 작은 조각으로 자르고 녹색을 깃털로 자릅니다. 딜도 자르고 장식용으로 두 개의 잔가지를 남겨 둘 수 있습니다.

그릇에 마요네즈와 레몬즙을 섞고 후추와 소금을 넣고 샐러드에 양념을 하여 잘 섞습니다. 서빙하기 전에 샐러드 그릇에 담으십시오.

붉은 생선을 곁들인 시저 샐러드

새로운 것, 카이사르를 좋아하신다면 이 샐러드를 꼭 드셔보세요. 레시피는 높이 평가될 것입니다. 장담합니다!!!

다음 제품이 필요합니다.

연어 100g 또는
빙산 양상추 두 잎
방울토마토 10개
파마산 치즈 70g
필요에 따라 시저 드레싱을 준비합니다.
크래커는 필요에 따라

생선 시저를 준비하는 방법:

우리는 생선을 얇은 플라스틱으로 자르고 토마토를 4등분하고 상추 잎을 손으로 찢습니다. 모든 것을 섞고 소스로 맛을 낸 다음 크루통을 추가하고 섞습니다. 파마산 치즈를 굵은 강판에 갈아서 이미 샐러드 그릇에 들어 있는 샐러드 위에 뿌립니다.

해초를 곁들인 붉은 생선 샐러드

우리는 다음 제품을 사용할 것입니다:

살짝 소금에 절인 연어 200g
준비된 해초 400g
중간 양파
중간 당근
마늘 두 쪽
해바라기 유
식초 6% 2테이블스푼
간장 큰 스푼
매운 고추 맛

요리 과정:

말린 양배추를 드실 경우에는 먼저 1시간 동안 불려주신 후 끓여주셔야 합니다. 양파를 입방체로 자르고 마늘을 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 기름을 두르고 가열한 후 마늘과 양파를 볶습니다. 그런 다음 기름을 별도의 그릇에 붓고 드레싱을 만들고 마늘과 양파를 해초에 넣습니다.

강판에 당근을 갈아서 양배추에도 넣습니다. 연어를 얇은 리본으로 자르고 샐러드에도 넣습니다. 기름, 후추, 간장, 식초로 드레싱을 만들어 샐러드에 붓고 모든 것을 섞어서 제공합니다.

살짝 소금에 절인 연어 샐러드

재료가 필요합니다.

살짝 소금에 절인 연어 300g
중간 크기 삶은 감자 3개
삶은 당근 2개
오이 피클
양파 1개
마요네즈

요리 방법:

우리는 물고기를 얇고 작은 조각으로 자릅니다. 올리비에 샐러드처럼 감자와 당근을 입방체로 자릅니다. 양파도 반 고리로 자릅니다.

우리는 생선, 양파, 당근, 감자와 같은 샐러드 그릇에 층을 넣습니다. 각 층에 마요네즈를 바르십시오. 잘게 잘린 살짝 소금에 절인 오이로 상단을 아름답게 장식하고 녹색을 추가 할 수 있습니다.

흰 콩을 곁들인 소금에 절인 붉은 생선 샐러드

우리는 다음 제품을 사용합니다.

살짝 소금에 절인 붉은 생선 200g
콩 캔
양파
삶은 계란 2개
삶은 중간 당근
레몬 반 개의 주스
마요네즈는 필요에 따라

요리법:

양파를 반 고리로 자르고 깊은 그릇에 넣고 레몬 주스를 짜낸 다음 약 40 분 동안 담그십시오.

생선을 얇게 썰어 콩과 섞은 뒤 절인 양파를 넣고 마요네즈로 간을 한다. 서빙하기 전에 허브 가지로 장식할 수 있습니다.

견과류를 곁들인 붉은 생선 샐러드

제품이 호환되지 않는 것 같습니다. 그러나 맛은 놀랍습니다. 그리고 이 샐러드는 특히 심장병 환자에게 매우 유용합니다.

필수 제품:

가볍게 소금에 절인 생선 200g
호두 2개
단단한 치즈 100g
삶은 달걀 1개
간장 두 스푼
레몬 반개
살짝 볶은 참깨 티스푼
해바라기 유
식탁용 소금

요리 과정:

우리는 생선을 작은 입방체로 자르고 같은 방법으로 치즈와 계란을 자릅니다. 호두 알맹이를 가볍게 튀겨서 작은 조각으로 자르고 모든 재료를 섞은 다음 참깨를 뿌립니다.

드레싱을 만들고 레몬 주스를 식물성 기름에 짜내고 간장을 넣으십시오. 샐러드에 소금을 뿌리고 양념을 한 후 잘 섞어서 조금 끓입니다.

연어와 야채를 곁들인 샐러드

축제 새해 식탁에 제공되는 죄가 아닌 겨울 비타민 샐러드의 맛있는 버전입니다. 주방에서 모든 제품을 쉽게 접근할 수 있고 항상 사용할 수 있다는 점이 마음에 듭니다.

우리는 제품이 필요합니다:

살짝 소금에 절인 붉은 생선 100g
중간 크기의 사탕무 1개
작은 당근
오이 피클
감자 2개
계란 3개(흰자)
마요네즈 두 스푼
딜 가지

요리법:

모든 야채를 껍질을 벗기지 않고 삶아서 식힌 다음 섞지 않고 껍질을 벗기고 갈아주세요. 흰자와 노른자를 분리하고 따로 갈아주세요.

감자, 마요네즈, 오이, 마요네즈, 당근, 마요네즈, 비트, 마요네즈, 생선, 마요네즈를 층층이 쌓고 달걀 흰자로 장식합니다. 서빙하기 전에 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요.

게시일: 2018년 6월 24일
게시자: 생쥐
칼로리 : 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음

붉은 생선으로 맛있는 샐러드를 많이 준비할 수 있지만, 사진이 포함된 오늘의 레시피는 재료가 겹겹이 쌓인 "극동" 샐러드에 전념할 것입니다. 매우 축제적이고 식욕을 돋우는 것으로 나타났습니다. 물론 맛있습니다. 샐러드에는 뿐만 아니라 치즈, 신선한 오이, 계란도 들어 있기 때문입니다. 드레싱에는 사용하는 것이 좋습니다.

재료:
1인분 기준:

- 2 큰술. 마요네즈 (대략);
- 재킷에 삶은 감자 1개
- 삶은 작은 당근 1개;
- 중간 오이 0.5개;
- 소금에 절인 붉은 생선 50g;
- 단단한 치즈 50g;
- 완숙 계란 1개.

사진이 포함된 단계별 레시피:

먼저 샐러드를 만들 형태를 준비합시다. 벗겨지기 쉬우므로 서빙 링이나 나와 같은 틀이 필요합니다. 그러나 서빙 링의 경우 레이어는 레시피에 지정된 것과 반대 순서로 배치되어야 합니다. 접착 필름으로 몰드를 정렬하십시오. 샐러드가 금형 벽에서 쉽게 멀어질 수 있도록 필요합니다.

소량의 마요네즈로 틀에 기름을 바릅니다.

마지막 층이 될 첫 번째 층은 잘게 잘린 달걀 흰자위입니다.

소량의 마요네즈로 윤활유를 바릅니다.