독자 여러분, 지난 포스팅에서 만나보셨겠지만 정말 칼슘의 왕이십니다. 우리 모두는 칼슘이 치아, 뼈, 손톱의 주요 건축 자재라는 것을 완벽하게 이해하고 있는 것 같습니다. 그러나 우리 몸은 아직 유용한 요소를 저장하는 밑바닥 없는 창고가 아니며 확실히 "재고"를 보충해야 한다는 사실을 잊어버립니다. 평범하고 건강한 삶을 위해..
상상해보십시오. 하루에 담배 한 개비를 피우면 신체의 일일 칼슘 복용량이 죽습니다. 그리고 그가 하루에 피우는 담배의 수를 계산한다면? 정말 놀라울 뿐입니다. 이는 알코올 사용, 기타 중독 및 나쁜 습관에도 적용됩니다.
신체가 칼슘과 기타 유용한 미량원소를 잃을 수 있는 데는 여러 가지 이유가 있습니다. 하지만 우리는 이러한 매장량도 매일 보충합니까? 당연히 아니지. 따라서 이번 글에서는 무엇을 준비할 수 있는지 살펴보자. 참깨 요리법건강을 위해 맛있고 건강하게!
씨앗을 튀길 때 참깨의 효능이 부분적으로 감소하므로 요리를 준비할 때 너무 익히지 않는 것이 좋습니다. 또한 씨앗은 냉장고에 보관해야하며 쓴 맛이 나기 시작하면 2 개월 이내에 보관해야 함을 잊어서는 안됩니다.
참깨의 영양소 수명을 연장하려면 참기름이 도움이 될 수 있습니다. 올리브와는 달리 맛이 매우 기분 좋고 맛있습니다. 어떤 경우에도 튀겨서는 안 되지만, 다양한 샐러드나 소스에 첨가하면 더 좋고 건강에도 좋습니다. 참기름에는 칼슘뿐만 아니라 아연, 마그네슘, 철, 인, 비타민 E, B도 포함되어 있습니다. 참기름에는 최대 9년까지 보관할 수 있는 항산화제가 포함되어 있습니다.
참기름은 미용, 약, 요리 등 어디든 사용할 수 있으니 집에서 만들어보자.
집에서 참기름 만드는 법?
가장 쉬운 방법은 참기름을 구입하는 것이지만 직접 만들어 볼 수도 있습니다. 몇 가지 요리 방법을 살펴 보겠습니다.
- 참깨에서 기름을 가열하고 짜내는 방식으로. 이 오일은 품질이 더 좋습니다.
- 프라이팬에 참깨를 황금빛 갈색이 될 때까지 약간 가열한 다음 잘게 자릅니다(저는 믹서기에 넣습니다). 으깬 씨앗을 다시 프라이팬에 넣고 완전히 덮일 때까지 식물성 기름을 부어주세요. 혼합물을 약 5분간 가열합니다. 그런 다음 병에 붓고 24시간 동안 그대로 두세요. 부담.
참기름은 서늘하고 어두운 곳에 보관해야 합니다.
다음 영상에서는 참깨의 유익한 특성과 참기름의 특성에 대해 알아봅니다.
참깨의 건강 활용
감기에
- 방법 1 : 따뜻한 참기름으로 등, 발, 가슴(심장 부위 제외)을 문지른 후 따뜻한 잠옷을 입고 잠자리에 듭니다. 거담 효과는 아침에 관찰됩니다.
- 방법 2: 참깨와 꿀을 섞어서 숟가락으로 자주 먹습니다. 매 시간마다 먹을 수도 있습니다.
기침에 대하여
잘게 다진 생감자 1개에 참기름이나 으깬 씨앗 한 스푼을 섞어서 수욕에서 가열하고 가슴과 등을 따뜻하게 압축하고 필름으로 덮고 감싸십시오. 이 압축을 최소 8시간 동안 유지해야 합니다. 다양한 병인의 기침, 즉 감기, 알레르기, 염증성 (폐렴) 증상을 돕습니다.
인후통의 경우
물 1컵당 참기름 3테이블스푼을 섭취하고 가능한 한 자주 가글하세요. 통증은 거의 즉시 가라앉지만 완전히 회복될 때까지 헹구는 것이 필요합니다.
콧물이 흐르면서
각 비강에 오일 3방울을 떨어뜨립니다.
중이염의 경우
성인의 경우 3시간마다 양쪽 귀에 몇 방울을 떨어뜨리고, 어린이의 경우 기름에 적신 냅킨으로 압축한 다음 그 위에 절연을 위해 면모 층을 놓고 유포 뒤에 스카프로 고정합니다. .
유행병의 경우
참깨를 갈아서 반죽이 될 때까지 식물성 기름과 섞은 다음 가슴에 압축하십시오.
활력을 되찾아주는 레시피
생강 가루 1티스푼, 가루 설탕, 참깨 1테이블스푼을 섞습니다. 결과 혼합물을 매일 1티스푼씩 섭취하세요.
치아와 잇몸을 튼튼하게 하려면
매일 참기름으로 입을 헹구고 약 5분 동안 입안에 머금고 있어야 합니다. 이렇게 하면 충치, 잇몸 염증 및 출혈을 제거할 수 있습니다.
완전한 성 건강을 위해
참깨, 양귀비, 아마씨를 같은 비율로 섞어 남녀 모두 매일 한 숟가락씩 섭취하세요. 더욱이, 이 조합은 상당히 강력한 최음제 역할도 합니다.
소화기 질환의 경우
하루에 두 번 한 숟가락의 참기름을 사용하면 위염, 위궤양, 변비를 제거하는 데 도움이 되지만, 공복에는 가벼운 메스꺼움을 유발할 수 있습니다.
미용 분야
기본적으로 참기름만을 사용하는데, 표피의 하층부까지 깊숙이 침투하여 각종 피부질환을 치료할 수 있기 때문이다. 또한 참기름은 자외선에 저항하는 능력이 있어 화상에도 널리 사용됩니다.
- 마사지용– 참기름을 다른 오일이나 크림과 섞어주세요. 이 방법을 사용하면 마사지가 근육을 따뜻하게하고 이완시키고 상처, 타박상 및 찰과상을 치료합니다.
- 얼굴:피부를 상쾌하게 하고 젊어지게 하며, 발적과 염증을 제거하고, 모공을 조여줍니다.
- 머리카락의 경우:성장을 촉진하고 비듬, 습진 및 두피 염증을 완화합니다.
요리에 참깨 사용
참깨는 다른 어떤 제품과도 잘 어울립니다. 다양한 패스트리, 구운 식품, 수프, 시리얼, 샐러드 등에 첨가됩니다. 요리에 풍미를 더하려면 참깨를 살짝 데워서 흡수가 잘 되도록 블렌더로 갈아주는 것이 좋습니다. 맛있는 참깨 요리법을 준비하는 것이 좋습니다. 당신의 아이들은 특히 기뻐할 것입니다!
바나나 디저트
이 디저트에는 바나나, 코티지 치즈, 꿀, 참깨가 필요합니다. 준비 과정은 믿을 수 없을 정도로 간단하지만 맛은 정말 놀랍습니다. 따라서 바나나를 얇게 썰어 접시에 담고 체로 퓌레를 만든 코티지 치즈를 넣고 그 위에 꿀을 섞은 다음 참깨를 뿌립니다.
물론 커피 분쇄기에서 참깨를 미리 갈아서 갈 수도 있는데, 이런 형태로 하면 아이들이 참깨를 씹는 것이 문제가 될 수 있기 때문에 아이들이 더 좋아할 수 있습니다. 그건 그렇고, 어른들도 이 디저트를 좋아할 거예요.
참깨 코지나키
모든 어린이는 사탕을 좋아하지만 상점에서 구입하는 과자는 어린이의 신체에 가장 건강한 간식이 아닙니다. 따라서 수제 참깨 코지 나키-과자를 만들 수 있습니다.
준비하려면 동일한 양의 참깨와 꿀(250g)이 필요하며 취향에 따라 약간의 레몬즙도 필요합니다. 끊임없이 저어주는 꿀을 특정 점성 물질에 도달할 때까지(약 10분) 수조에서 가열하고 레몬 반 개의 주스를 첨가합니다. 꿀과 참깨를 섞어 양피지로 덮은 베이킹 시트에 1.5cm 이하의 층으로 놓습니다.
오븐에 20분 동안 넣어 건조시킨 다음 다이아몬드 모양, 정사각형, 직사각형 등의 부분으로 자릅니다. 사탕 형태로 만들어 봤습니다. 미리 쪄서 잘게 썬 말린 과일(건포도, 말린 살구, 자두, 체리)을 코지나키에 추가할 수도 있습니다.
샐러드 "겨울바람"
이 달콤한 비타민 샐러드는 누구에게도 무관심하지 않으며 오후 간식으로 아주 좋습니다.
강판에 간 당근과 사과를 같은 비율로 섞고 자몽이나 오렌지 조각, 찐 건포도를 추가하고 꿀과 참깨로 간을 합니다.
구운 호박
얇게 썬 호박을 벽이 두꺼운 팬에 넣고 완전히 익을 때까지 오븐에 넣습니다. 그 동안 오렌지 주스와 꿀, 잘게 썬 참깨를 섞어 완성된 호박 위에 이 드레싱을 부어주세요. 매우 맛있고 가장 중요한 것은 자연스럽고 건강하다는 것입니다.
참깨를 곁들인 그리스 샐러드
단단한 치즈, 토마토, 피망, 양파, 오이를 입방체로 자릅니다. 바질, 파슬리, 양상추를 아주 잘게 다져주세요. 재료를 섞고 올리브 오일과 발사믹 식초를 섞어 양념합니다. 그 위에 참깨와 올리브 반쪽을 넉넉하게 뿌립니다.
참깨를 곁들인 귀리 크래커
꿀, 계피, 바닐린 등을 첨가하여 달콤한 옵션으로 준비할 수 있습니다. 또는 허브, 카레 등을 추가하여 간식으로 사용할 수도 있습니다. 이 크래커를 준비하는 데 약 20분이 걸립니다.
필요한 것 : 400 gr. 오트밀, 40gr. 참깨, 60gr. 밀기울, 물 약 300ml.
우선, 참깨와 함께 플레이크를 믹서기 또는 커피 분쇄기에서 밀가루로 분쇄합니다. 그런 다음 밀기울을 갈아서 오트밀과 참깨와 섞고 향신료를 첨가해야합니다. 결과 혼합물에 꿀을 추가하고 (옵션이 달콤한 경우) 점차적으로 물을 추가하여 탄력있는 반죽을 반죽합니다. 베이킹 페이퍼에 반죽을 최대한 얇게 펴주세요. 쿠키 커터로 크래커를 잘라냅니다. 170도에서 굽습니다. 약 15분.
카라멜과 참깨가 들어간 사과
사과는 오랫동안 친숙하고 잘 알려진 제품인 것처럼 보이지만 실제로는 사과를 사용하여 매우 맛있는 디저트를 만들 수 있습니다. 이 디저트는 고대 중국의 황제 가족도 즐겼습니다. 조리법은 오랫동안 엄격하게 비밀로 유지되었습니다. 그리고 그것을 준비하는 것은 실제로 매우 간단합니다.
사과 2개, 테이블 2-4개가 필요합니다. 과립 설탕 숟가락, 튀긴 참깨 (2 큰술), 100ml. 물.
사과를 씻어서 껍질을 벗기고 코어를 제거하십시오. 1cm 조각으로 자릅니다. 벽이 두꺼운 프라이팬에 잘 넣고 물을 넣고 양면을 3분간 끓입니다. 그런 다음 설탕을 넣으십시오. 그리고 사과가 타지 않도록 하세요.
물이 증발하고 시럽이 캐러멜화되기 시작하면 사과 조각을 조심스럽게 뒤집어 참깨를 뿌립니다. 그런 다음 접시에 아름답게 놓습니다. 나는 당신의 가족이 이 맛있는 음식에 기뻐할 것이라고 확신합니다!
참깨우유
이에 대해 잘 아는 사람들은 과자에 대한 수요가 증가하면 칼슘이 부족하다는 것을 알 수 있습니다. 따라서 의사와 영양사는 참깨 우유 사용을 권장합니다. 참깨 우유 만드는 방법을 보려면 비디오를 시청하세요.
먼 중세 시대에도 참깨 한 숟가락을 먹으면 젊음을 연장하고 아름다움을 선사할 수 있다고 믿었는데, 이제 이 의견은 과학적 사실(참깨의 성분과 특성에 대한 연구)에 의해 확인되었습니다. 따라서 고대 조상의 말을 듣고 매일 식단에 참깨를 곁들인 이러한 훌륭한 요리법을 포함시키는 것이 가치가 있습니다. 특히 지금은 문제가 없을 것입니다.
이로써 독자 여러분께 작별 인사를 드리며, 이 기사만큼 흥미롭고 유용한 새 기사에서 뵙기를 기대합니다! 이 기사에 대한 피드백을 남겨 주시면 기쁩니다. 댓글로 참깨 레시피를 공유하고 제안하실 수도 있습니다.
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참깨 또는 참깨, 고대부터 우리에게 왔습니다. 이 제품은 비타민, 미네랄 및 기타 유용한 물질의 실제 창고이기 때문에 많은 전설과 전통에 등장하며 정당한 이유가 있습니다.
이 제품에는 유기산, 포화 및 다중 불포화 지방산, 트리글리세리드 및 글리세롤 에스테르로 구성된 다량의 오일이 포함되어 있습니다. 참깨에는 또한 강력한 항산화제인 세사민이 함유되어 있어 암을 포함한 많은 질병을 예방하는 데 유용합니다. 콜레스테롤 수치혈액에.
참깨의 유익한 구성에는 탄수화물, 아미노산, 단백질 및 비타민 A, B, E, C가 포함됩니다. 이 씨앗에는 칼슘, 인, 철, 칼륨, 마그네슘 및 기타 미네랄 화합물이 풍부합니다.
이 제품이 사람에게 꼭 필요한 제품이라는 점에는 동의하기 어렵습니다. "너무 간단해요!"여러분을 위해 간단한 참깨 디저트 레시피를 준비했습니다. 참깨 쿠키는 만들기 쉽고 매우 맛있는 별미입니다!
참깨 쿠키
준비
쿠키가 아주 맛있어보이네요! 이 플랫브레드는 아직 뜨거울 때는 약간 끈적거리고 부드럽지만, 식으면 바삭해집니다. 그렇게 유용하고 준비하십시오!
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