각 여성은 저녁 식사로 무엇을 요리할지에 대한 질문에 대한 답을 적어도 한 번은 알지 못했습니다. 동시에, 요리가 단순하고, 건강하고, 맛있고, 시간도 많이 들이지 않기를 바라는 사람이 있을까요? 물론 그런 주부는 없습니다. 당신을 즐겁게 놀라게 할 추가 요리법을 알려 드리겠습니다. 당신의 저녁 식사는 자신의 몸매를 관찰하는 사람들에게 적합한 친숙한 제품으로 만들어지며 채식주의자도 만족할 것입니다. 오늘 우리는 옥수수와 다른 제품으로 밥을 요리할 것이지만 이에 대해서는 나중에 배우게 될 것입니다.

이건 재미 있네! 우리나라에서는 옥수수가 재배되기 시작한 것은 아주 오래전인 18세기이지 않습니까? 그러나 얼마 전부터 인디언과 멕시코인들이 그것을 재배하기 시작했습니다. 이 민족의 조상은 10,000년 전에 옥수수를 음식으로 사용했지만 일부 발굴 조사에 따르면 옥수수 문화는 55,000년 전에도 존재했음이 밝혀졌습니다.

레시피 하나 "예산"

이 조리법은 정말 매우 간단하며 많은 시간과 돈을 소비하지 않을 것입니다. 옥수수 캔을 사려면 가장 가까운 상점에 가야한다는 점을 제외하면 모든 주방에 제품이 있기 때문입니다. 요리 과정 자체는 말 그대로 30분 정도 걸리며 저칼로리 요리를 얻을 수 있습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 통조림 옥수수 - 캔. 근처에 있는 모든 것이 가능합니다.
• 쌀 – 250g;
• 구근;
• 소금 - 맛보기;
• 튀김용 식물성 기름;
• 향신료 - 선택 사항이지만 종종 쌀은 심황으로 만들어집니다.
• 물 – ½ 리터.

저녁 요리하기

쌀은 소쿠리를 이용해 깨끗이 씻어야 합니다. 시리얼에서 흐르는 물이 적을수록 접시가 더 부서지기 쉽습니다. 양파를 씻고 껍질을 벗기고 자르는 동안 소량의 식물성 기름으로 프라이팬을 가열합니다. 크거나 두 개를 가져가는 것이 좋습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 프라이팬에 야채를 볶고 마지막에 우리가 이미 조언했듯이 좋아하는 향신료 또는 심황을 약 1/3 티스푼 추가합니다.

물을 끓이고 끓는 동안 양파에 밥을 넣고 잘 섞어서 시리얼이 말로와 향신료와 섞입니다. 물이 끓고 시리얼과 양파를 프라이팬에 직접 붓고 소금을 넣어 맛을 냅니다. 이제 뚜껑 아래에서 쌀이 익을 때까지 끓이고 불을 끄기 5 분 전에 옥수수 한 병을 추가합니다. 물론 소쿠리를 통해 물기를 빼야합니다. 매우 간단하고 빠르게 구운 고기나 삶은 닭 가슴살을 요리와 함께 제공할 수 있습니다.

알고 계셨나요? 우리에게 익숙한 옥수수는 우리의 참여 없이는 야생에서 자랄 수 없습니다. 사실 작물은 씨앗에서만 자랄 수 있지만 속이 단순히 토양에 떨어지면 싹이 트지 않고 썩을 것입니다.

레시피 2 "온 가족을 위한"

옥수수로 밥 짓는 법을 알아냈나요? 그러나 이것은 단지 하나의 요리법이 아니라 다른 요리법도 알려 드리겠습니다. 이번에 그녀는 더 강한 섹스에 어필할 치즈와 토마토를 곁들인 요리를 준비할 것입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 쌀 - 유리;
• 양파 – 중간 크기 2개;
• 통조림 옥수수 캔;
• 토마토 – 500g 또는 큰 것 2개;
• 치즈 – 150g, 단단한 제품을 섭취하는 것이 좋습니다.
• 채소-무리. 좋아하는 것을 선택하거나 혼합물을 선택할 수 있습니다.
• 소금과 후추 - 맛보기;
• 버터 – 2 큰술.

저녁 요리하기

소쿠리를 사용하여 시리얼을 헹굽니다. 쌀을 살짝 소금에 절여 요리하고 물이 냄비에있는 시리얼을 손가락 두 개 정도 덮어야합니다. 토마토를 씻어서 반 고리로 자르고, 양파를 자르고, 옥수수를 소쿠리에 물기를 빼십시오. 채소를 잘게 자르고 치즈를 갈아줍니다. 시리얼이 익으면 버터를 미리 데운 프라이팬에 넣으세요. 쌀을 가볍게 볶은 다음 야채와 결합하고 뚜껑을 덮고 필요한 경우 소금을 더 넣고 7-10 분 동안 끓입니다. 서빙하기 전에 허브와 치즈를 뿌립니다.

이 요리는 독립적으로 제공되거나 고기 또는 생선과 함께 제공될 수 있습니다. 하지만 다음에는 또 다른 맛있는 요리법에 대해 알아 보시기 바랍니다. 이제 옥수수와 완두콩으로 밥을 요리하겠습니다.

레시피 3 “모듬 야채”

여러 종류의 야채가 포함되어 있고 모두 우리에게 알려져 있기 때문에 매우 건강한 저녁 식사를 할 수 있습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 녹색 완두콩과 옥수수 - 우리는 통조림 또는 냉동 제품을 섭취합니다 - 각각 200g;
• 쌀 한 잔;
• 양파 1개;
• 당근 - 하나의 매체;
• 물 – 500ml;
• 버터 숟가락;
• 식물성 기름 – 2테이블스푼(해바라기 또는 올리브);
• 소금과 향신료-맛보기.

저녁 요리하기

하얀 물이 흘러나올 때까지 시리얼을 헹굽니다. 양파와 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 썰어 식물성 기름에 볶습니다. 튀기려면 시리얼을 붓고 버터 한 스푼만 넣고 섞어 가볍게 볶습니다. 그런 다음 물 반 리터를 부어주세요. 야채와 쌀을 반쯤 익힐 때까지 끓인 다음 캔에서 물을 빼낸 후 완두콩과 옥수수를 붓습니다. 맛을 내기 위해 접시에 소금과 향신료를 첨가하십시오.

정보를 위해! 완두콩은 옥수수만큼 오래된 문화입니다. 발굴을 통해 많은 나라에서 그 씨앗이 석기 시대에 존재했음이 밝혀졌기 때문입니다.

레시피 4 "건강한"

옥수수와 당근을 넣은 밥 요리법입니다. 이전과 마찬가지로 간단하지만 요리의 맛은 다를 것입니다. 고기도 있기 때문입니다. 닭고기 필레, 채식과 다이어트 음식을 좋아하지 않는 남성을위한 훌륭한 옵션입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 쌀 한 잔;
• 양파와 당근 - 각 야채 한 조각;
• 치킨 필레 - 하나;
• 식물성 기름 - 2 큰술;
• 통조림 옥수수 - 불완전한 캔;
• 소금과 향신료-맛보기.

저녁 요리하기

치킨 필레를 조각으로 자르고 더 쉽게 만들려면 고기를 살짝 얼리십시오. 우리는 야채를 씻고 껍질을 벗기고 자릅니다. 밥을 소금물에 1:2로 삶아주세요. 닭고기를 향신료와 소금으로 식물성 기름에 볶은 다음 야채를 넣고 모든 것을 함께 볶습니다. 토마토 페이스트를 팬에 붓고 5-7분 동안 끓일 수 있습니다. 그런 다음 여기에 밥을 넣고 섞은 뒤 옥수수를 넣고 버터를 조금 넣고 5분 정도 끓인다. 요리는 신선한 허브로 장식할 수 있으며 가벼운 샐러드와 함께 제공됩니다.

레시피 5 “5분 안에”

이제 우리는 바쁜 사람들을 위해 요리를 준비하고 있으며 밥과 옥수수를 천천히 밥솥에 끓일 것입니다. 준비 시간은 단 5분이면 모든 것이 스마트 가전제품으로 완료됩니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 시리얼 한 잔 반;
• 양파, 당근, 고추 - 각각 한 조각;
• 통조림 옥수수 - 캔;
• 소금과 향신료 - 맛보기;
• 튀김 기름.

저녁 요리하기

모든 야채를 씻어서 껍질을 벗기고 고추에서 씨를 제거하고 잘게 썬다. 시리얼을 철저히 씻으십시오. 멀티 쿠커에서 "튀김" 모드를 선택하고 그릇에 기름을 붓고 야채를 넣고 볶습니다. 그러나 고추는 마지막에 남습니다. 또한 모든 야채에 옥수수를 추가합니다. 이제 쌀을 부어 내용물이 1-2cm 정도 덮이도록 물을 넣고 소금을 넣고 향신료를 넣고 "필라프"모드에서 30 분 동안 끓입니다. 하지만 서빙하기 전에 밥이 제대로 익었는지 확인하세요. 그렇지 않으면 시간이 늘어납니다. 토마토 페이스트와 마늘을 추가하고 딜이나 로즈마리 장식으로 완성된 요리를 장식할 수 있습니다.

옥수수와 다른 야채를 곁들인 이 밥보다 더 간단한 것이 있을까요? 자신과 가족을 위해 건강한 식사를 준비하면서 시간을 절약할 수 있습니다. 많이 드세요!

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슬로우 쿠커에서는 요리가 더 쉽고 빠르게 준비되며 맛도 맛있습니다. 이제 느린 밥솥에서 닭고기로 밥을 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.

느린 밥솥에 닭고기와 야채를 넣은 밥

재료:

• 쌀 – 멀티 글라스 1개;
• 닭 가슴살 – 400g;
• 혼합물 – 400g;
• 소금;
• 후추.

준비

닭고기를 잘게 자르고 약간의 기름을 부어 다용도 용기에 담습니다. 냉동 야채를 위에 올려 놓으니 해동 할 필요가 없습니다. 쌀을 깨끗이 씻어 야채 위에 부어주세요. 뜨거운 물로 채우고 소금과 후추를 넣으십시오. 디스플레이에서 "필라프" 또는 "밥" 모드를 선택하고 신호가 요리 종료를 나타낼 때까지 요리하십시오. 그런 다음 멀티 쿠커를 열고 내용물을 섞은 다음 모두를 테이블로 불러옵니다.

느린 밥솥에 닭고기와 버섯을 넣은 밥

재료:

• 쌀 – 200g;
• 치킨 필레 – 2 개;
• 샴 피뇽 – 230g;
• 당근 – 300g;
• 양파 – 120g;
• – 30g;
• 소금;
• 후추.

준비

닭고기와 당근을 조각으로 자릅니다. 양파는 반 고리 모양으로 잘게 썰거나 잘게 다질 수도 있습니다. 이는 순전히 맛의 문제입니다. 씻은 샴 피뇽을 조각이나 입방체로 자릅니다. 쌀을 씻으십시오. 준비된 모든 제품을 다용도 냄비에 야채, 바닥에 샴 피뇽, 쌀 순으로 넣습니다. 물을 붓습니다. 재료를 약 10-15mm 덮어야합니다. 토마토 페이스트, 소금, 후추를 추가합니다. "필라프" 모드를 선택하세요. 그리고 삐 소리가 나면 멀티 쿠커의 뚜껑을 열고 실리콘이나 나무 주걱으로 모든 것을 섞은 다음 점심이나 저녁 식사를 시작하세요.

느린 밥솥에 옥수수와 닭고기를 넣은 밥-레시피

재료:

• 둥근 쌀 – 300g;
• 양파 – 110g;
• 당근 – 150g;
• 통조림 옥수수 - 340g;
• 붉은 달콤한 고추 – 1 PC.;
• 식물성 기름 - 45ml;
• 소금;
• 후추.

준비

쌀을 잘 씻어주세요. 당근은 조각이나 입방체로 자르고 양파는 반 고리로 자릅니다. 옥수수를 열고 물을 빼십시오. 코어에서 달콤한 고추를 껍질을 벗기고 입방체 또는 스트립으로 자릅니다. 다용도 냄비에 식물성 기름을 붓고 양파를 넣고 "튀김"모드를 켜고 양파가 투명해질 때까지 요리합니다. 그런 다음 당근, 옥수수, 피망을 추가합니다. 쌀, 소금, 후추를 추가합니다. 재료가 1cm 정도 덮이도록 물을 붓고 "필라프" 모드에서 30분 동안 조리한 다음 멀티 쿠커를 열고 밥을 먹어보고 아직 준비가 되지 않은 경우 접시를 같은 모드로 그대로 두세요. 또 다른 15분의 1시간. 서빙하기 전에 밥과 옥수수, 닭고기를 천천히 밥솥에 섞습니다.

느린 밥솥에 밥과 닭고기 조림

재료:

• 닭 허벅지 – 3 개;
• 둥근 쌀 - 1 컵;
• 양파 – 130g;
• 당근 – 200g;
• 소금, 향료;
• 식물성 기름.

준비

양파를 반 고리로 자르고 당근을 입방체 또는 조각으로 자릅니다. 닭다리살을 여러 조각으로 자릅니다. 다용도 용기에 기름 2큰술 정도를 붓고 양파와 당근을 넣어주세요. "베이킹" 프로그램에서는 약 10분 동안 요리한 다음 닭고기, 소금, 향신료를 추가하고 같은 모드로 1/4시간 더 요리합니다. 이제 미리 씻은 쌀을 부어서 모든 것을 물로 채우십시오. 물의 높이는 쌀 높이보다 1cm 높아야합니다. 맛을 내기 위해 소금을 넣고 프로그램이 끝날 때까지 "필라프"모드에서 요리하십시오. 소리신호로 알려드립니다.

재료:

준비

다용도 용기에 식물성 기름 약 30ml를 붓고 (정제유를 사용하는 것이 바람직함) 다진 양파를 넣습니다. "베이킹" 프로그램에서는 15분간 볶습니다. 양파가 갈색이 되면 다진 당근을 넣고 10분간 더 익힌 다음 고기, 소금을 넣고 좋아하는 향신료를 넣고 25분간 볶습니다. 감자를 중간 크기의 입방체로 자르고 마늘을 자릅니다. 멀티 쿠커에 뜨거운 물 약 3리터를 붓고 감자, 밥을 넣고 "스프" 모드에서 60분 동안 조리합니다.

1 단계먼저 모든 음식과 주방용품을 준비해야 합니다. 여기에 우리의 아름다움이 있습니다-무게 2kg의 호박. 절반을 잘라서 죽을 준비하겠습니다. 호박은 씻어서 씨앗을 제거하고 껍질을 벗기고 호박 내부의 털이 많은 과육도 제거해야합니다. 껍질을 벗기지 않고 딱딱한 부분부터 죽을 준비하겠습니다. 호박은 어떤 크기로든 잘라야 합니다. 요리할 시간을 확보할 수 있도록 조각이 너무 커서는 안 됩니다.

2 단계이제 멀티 쿠커를 사용할 수 있습니다. 잘게 썬 호박 조각을 모두 그릇에 담습니다. 사진처럼 버터 조각을 올려주세요. 그런 다음 호박에 소량의 과립 설탕을 뿌려야합니다. 슬로우 쿠커에 호박을 5~7분 동안 놓아두면 약간의 즙이 나옵니다. 그런 다음 뚜껑을 닫고 "BAKING" 모드를 20분 동안 켤 수 있습니다. 이 프로그램에서 호박을 요리하는 동안 호박 자체가 끓고 타지 않도록 몇 번 저어주어야 합니다.

3단계호박이 요리되는 동안 시간을 ​​낭비하지 말고 나머지 재료 준비를 시작하십시오. 시리얼을 섭취하세요: 옥수수와 쌀. 물이 투명해질 때까지 찬물에 잘 헹구어 주어야 합니다.

4단계이제 건포도를 가져 가야합니다. 또한 씻어야합니다. 건포도 위에 끓는 물을 부을 필요는 없으며 단순히 찬물이나 따뜻한 물로 헹구는 것만으로도 충분합니다. 그런 다음 건포도를 소쿠리에 넣어 과도한 물을 빼냅니다. 원하는 경우, 이 향신료가 마음에 들면 죽에 계피 스틱을 추가할 수 있습니다.

5단계"BAKING" 프로그램이 완료되면 멀티쿠커를 열고 나무 으깨는 도구로 호박 조각을 으깨십시오. 으깨는 도구가 철제인 경우에는 호박을 다른 그릇에 옮겨서 으깨는 것이 좋습니다. 다용도 그릇의 붙지 않는 코팅이 긁히지 않도록 이렇게합니다.

6단계호박이 으깨지면 멀티 쿠커 그릇에 옥수수 가루와 쌀을 넣을 수 있습니다. 거기에 계피도 추가하십시오.

7단계우유를 물로 희석하십시오. 슬로우 쿠커에 붓습니다. 남은 설탕을 그릇에 넣으십시오. 모든 것을 섞으세요. 꿀을 좋아한다면 설탕을 넣지 않아도 되지만, 먹을 때 직접 꿀로 맛이 나도록 죽을 양념하면 된다. '우유죽' 프로그램을 35분으로 설정하세요. 멀티 쿠커에는 특수 스푼이 함께 제공되므로 요리하는 동안 죽을 여러 번 저어주는 데 사용해야 합니다(1~2개이면 충분함). 프로그램이 끝나기 10분 전에 다용도 그릇에 건포도를 추가해야 합니다.

8단계멀티 쿠커 신호음이 들리면 서두르지 말고 즉시 그릇에서 죽을 꺼내고 장치를 끄십시오. 멀티 쿠커는 자동으로 "HEAT" 모드로 전환되며, 뚜껑을 닫은 채로 죽을 이 모드에서 20~30분 동안 그대로 두어야 합니다. 완성된 죽을 나누어 접시에 담고 호박씨로 장식한 후 꿀을 부어주세요. 꿀의 유익한 특성을 보존하려면 뜨겁지 않은 따뜻한 죽에 첨가해야합니다.

조리법은 간단하지만 매우 성공적입니다! 느린 밥솥에 밥을 넣은 닭고기는 가벼운 필라프처럼 항상 맛있습니다. 그리고 옥수수는 이 요리를 풍성하게 하고, 풍미와 단맛을 더해주며, 쌀과 옥수수는 접시 위에서 이미 더 밝게 보입니다. 또한 강황은 옥수수 색깔인 노란색을 만듭니다. :))

계절에는 삶은 옥수수 속대에서 잘라낸 곡물을 섭취하고, 다른 경우에는 통조림 옥수수도 효과가 있습니다. 인스턴트팟에 쌀과 옥수수를 넣은 닭다리살 요리를 시작하기 전에 닭다리살, 바스마티 쌀, 옥수수 통조림, 식물성 기름, 버터, 물, 소금, 강황을 준비하세요.

멀티 쿠커 냄비에 식물성 기름을 데우고 (튀김 프로그램) 닭 허벅지에 소금을 뿌리고 양쪽이 딱딱해질 때까지 볶습니다.

허벅지에 옥수수 알갱이를 추가하고 강황을 추가합니다.

쌀을 씻어 슬로우 쿠커에 넣고 소금을 넣고 버터 한 조각을 넣으세요.

끓는 물을 붓고 뚜껑을 닫은 다음 "시리얼"프로그램을 켜고 접시를 25 분 동안 요리하도록 두십시오.

그런 다음 닭 허벅지와 쌀, 옥수수를 꺼진 멀티 쿠커에 5-10 분 동안 그대로 두십시오. 마지막 요리는 이렇게 생겼습니다.

얼마 전 우리 주방에 멀티쿠커라는 훌륭한 도우미가 등장했다는 사실은 비밀이 아닙니다. 그것은 우리가 난로에서 보내야 하는 소중한 시간을 절약해 줍니다.

결국 현대 생활의 리듬은 빠른 속도로 움직이고 있으며 우리에게는 손이 두 개 밖에 없습니다. 저녁 식사를 요리하거나, 아이들과 놀아주거나, 다른 필요한 일을 동시에 하는 것은 불가능하므로 두 과정이 모두 효율적으로 완료됩니다. 그리고 이 팬을 사용하면 요리할 필요가 거의 없으며, 적어도 아무것도 타거나 "도망가는" 일이 없습니다.

매장 진열대에는 다양한 종류의 주방 가전제품이 엄청나게 많이 있습니다. 다양한 기능을 통해 수프부터 다양한 디저트까지 다양한 요리를 빠르고 맛있게 준비할 수 있습니다. 물론 각각은 프로그램 세트가 다르기 때문에 고유 한 특성을 가지고 있지만 모든 조리법을 슬로우 쿠커에 적용하는 것이 가능합니다.

대부분 사람들은 Redmond, Polaris 또는 Vitek 브랜드 팬을 사용합니다. 그들 각각은 이해하기 매우 쉽습니다. 당신이 이 기술의 행복한 소유자라면, 이 기사는 맛있는 일상 요리법을 선택하고 가족에게 만족스러운 점심 또는 저녁 식사를 제공하는 데 도움이 될 것입니다.

아마도 모든 가정에서 볼 수 있는 가장 일반적으로 사용 가능한 제품의 조합으로 무엇을 준비할 수 있는지 살펴보겠습니다. 글쎄, 그렇지 않다면 물품을 보충하고 기적의 캐서롤에서 뜨겁고 맛있는 두 번째 코스를 즐기는 데 아무런 문제가 없을 것입니다.

저는 이 요리를 요리하는 것을 정말 좋아해요! 요리하는 동안의 향기는 정말 놀랍습니다. 그리고 가장 중요한 것은 매우 맛있다는 것입니다. 슬로우 쿠커에서 요리하면 빨리 결과가 나오므로 우리 시대에는 매우 귀중합니다.

따라서 쌀과 야채를 곁들인 닭고기 요리를 하기로 결정하셨다면, 이것은 좋은 생각입니다!

시체의 모든 부분이이 요리에 적합하지만 필레로 매우 맛있습니다. 시리얼을 더 바삭하게 만들고 싶다면 긴 곡물의 찐 곡물을 사용하세요. 요리 후에도 덩어리가 생기지 않습니다.

가장 중요한 것, 요리하자!

재료:

• 장립쌀 – 1컵
• 치킨 필레 (날개, 드럼 스틱 사용 가능) – 250 gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 달콤한 고추 – 80 gr.
• 호박 – 100 gr.
• 해바라기 기름 – 3 큰술.
• 물 - 2.5컵
• 딜 – 2 큰술.
• 지상 고수 – 0.5 tsp. (또는 다른 좋아하는 향신료)
• 소금 - 맛보기.

준비:

1. 시작해 봅시다! 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 더 작은 입방체로 자르는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 잘 끓고 접시에 전혀 보이지 않게 되며, 이 상태에서는 모든 주스를 다른 구성 요소에 더 잘 전달할 것입니다.

2. 팬의 "튀김" 모드를 켜고 그릇에 해바라기유를 넣고 가열합니다. 약간 따뜻해지면 양파를 넣고 4분 정도 볶으면 됩니다.

이 경우 근처 어딘가에 가서 상태를 모니터링하고 시간에 맞춰 저어주는 것이 좋습니다. 더 이상 튀기지 말고 끓여야합니다. 즉, 부드러워지고 약간 투명해집니다.

3. 굵은 강판에 간 당근을 양파에 넣습니다. 원한다면 필라프로 자르는 것처럼 잘게자를 수 있습니다. 모든 것을 섞고 당근이 부드러워질 때까지 끓입니다.

4. 애호박을 입방체로 자릅니다. 원하는 경우 다른 절단 옵션을 선택할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 조각이 너무 커지지 않는다는 것입니다.

겨울에는 애호박이 비싸면 굳이 넣지 않아도 된다. 아니면 냉동 녹두로 대체해보세요. 그건 그렇고, 그것은 매우 맛있습니다.

5. 고추의 씨를 제거하고 씻어서 조각으로 자릅니다. 지각의 아름다움을 위해 밝은 빨간색 과일을 섭취하면 맛있고 달콤한 주스를 줄뿐만 아니라 전체 요리에 밝은 색상을 더할 것입니다.

6. 냄비에 애호박과 후추를 넣고 저어가며 2~3분간 끓입니다.

7. 필렛을 작은 조각으로 자릅니다. 원칙적으로 시체의 모든 부분을 사용할 수 있습니다. 동시에, 더 가벼운 버전의 요리를 얻으려면 껍질을 제거할 수 있습니다. 아니면 더 만족스럽고 영양가가 높기를 원한다면 그대로 두십시오.

8. 야채에 고기를 추가합니다. 고수풀, 소금, 딜을 뿌린다. 이 버전에서는 고수풀이 가장 적합한 향신료가 될 것입니다. 부드러운 고기, 밥, 야채와 매우 잘 어울립니다.

나는 여기에도 좋은 커민을 추가하고 싶습니다.

9. 미리 밥을 짓고 잘 씻어둔 쌀을 부어주세요. 찐 것을 이용하시면 아주 좋습니다. 끓어오르지 않고 온전하고 아름다운 상태를 유지합니다. 그건 그렇고, 헹구는 데 훨씬 적은 시간이 걸립니다.

원하는 경우 제품을 혼합할 수도 있지만 반드시 혼합할 필요는 없습니다. 하지만 이렇게 하면 시리얼이 마치 야채밭에 있는 것 같아서 아주 좋습니다. 바닥까지 타지 않고 위로 올라가는 모든 주스와 향으로 잘 포화됩니다.

10. 모든 것을 따뜻한 물로 채웁니다. 타이머에서 "필라프" 모드를 켜면 시간은 30분이 됩니다.

11. 시간이 지나면 요리 과정이 "진정"되고 접시가 안정되도록 약 10분 동안 그대로 둡니다.

닭고기와 야채를 곁들인 독특한 밥이 제공됩니다. 온 가족을 위한 풍성하고 맛있는 요리가 준비되었습니다! 많이 드세요!

쌀을 곁들인 치킨 필라프 (레드몬드 멀티 쿠커에서 조리)

필라프는 이전 요리와 매우 유사하게 준비됩니다.

- 이것은 우리나라에서 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다. 그리고 그 기원의 뿌리는 동쪽에 있지만 이 음식은 러시아 요리에 적용되었습니다. 준비에는 다양한 변형이 있습니다. 다양한 종류의 고기가 모든 종류의 시리얼과 결합됩니다. 이 모든 것이 그들 각각에게 특별한 맛을 선사합니다.

물론 요리 방법도 다를 수 있습니다. 게다가 음식이 어떻게 나오느냐에 따라서도 달라집니다. 전통적인 요리 방법은 가마솥에서 수행되는 것으로 믿어집니다. 그러나 필라프는 일반 냄비, 프라이팬 및 멀티 쿠커에서도 준비됩니다.

후자에서 가장 좋아하는 요리를 요리하는 것이 오늘 우리가 제공하는 것입니다. 부담없이 빠르게 준비해보세요!

재료:

• 치킨 필렛 – 300 gr.
• 찐 쌀 – 260 gr.
• 당근 – 1 개
• 해바라기 기름 – 35 gr.
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 3쪽.
• 맛볼 향신료.

준비:

이 조리법의 가장 큰 장점은 모든 재료가 슬로우 쿠커에 들어가면 아무것도 할 필요가 없다는 것입니다. 차분하게 업무를 진행하실 수 있습니다. 우리 조수가 모든 일을 스스로 할 것입니다!

이제 필요한 제품 준비를 시작하겠습니다. 양이 많지 않아 바로 그릇에 담을 수 있습니다.

1. 양파 껍질을 벗기고 입방체로 잘게 자르거나 크기가 크지 않은 경우 매우 얇은 반 고리로 자릅니다. 그릇에 넣으세요.

흐르는 물에 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요. 그녀는 활을 쫓는다.

일반적으로 당근을 매우 얇고 긴 조각으로 자르는 것이 좋습니다... 하지만 오늘은 빠른 옵션이 있으므로 강판을 선택합니다.

2. 필렛을 도마 위에 놓고 작은 조각으로 자르는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 모든 것이 훨씬 빨리 요리됩니다. 그리고 야채와 함께 그릇에 조각을 넣습니다.

3. 다음 단계는 쌀을 부어주는 것인데, 우선 반드시 물에 씻어주세요. 더 잘 "목욕"할수록 필라프는 더 부서지기 쉽습니다. 물은 글루텐을 씻어내며 요리하는 동안 시리얼이 서로 달라붙지 않습니다.

이러한 목적으로 찐 유형을 구입할 수 있으며 실제로 서로 달라붙지 않고 빨리 익으며 매우 맛있습니다. 이것은 필라프 요리에 좋은 옵션입니다!

4. 시리얼을 위에 놓고 표면 위로 수평을 유지합니다. 섞지 마세요!

5. 모든 제품에 따뜻한 물(330ml)을 채우고 이 단계에서 원하는 경우 좋아하는 양념과 마늘을 추가합니다.

이 동양 요리의 이상적인 조미료는 고수풀과 커민이며, 더 매콤한 맛을 좋아한다면 후추를 추가하세요.

6.그렇습니다. 남은 것은 "필라프" 모드를 설정하고 요리가 끝날 때까지 기다리는 것입니다..

이 요리는 훌륭한 냄새와 외관으로 매우 맛있습니다. 레드먼드 슬로우쿠커로 조리하였으며 조리시간은 1시간이었습니다.

크림소스에 끓인 맛있는 닭고기와 밥

그렇다면 우리 중에 맛있는 음식을 먹는 것을 좋아하지 않는 사람이 어디 있겠습니까? 네, 그게 전부인 것 같아요! 크림 소스에 부서지기 쉬운 시리얼을 곁들인 닭고기는 누구에게도 무관심하지 않습니다.

크림이 주는 섬세하고 부드러운 맛은 오랫동안 기억될 것입니다. 조리법이 너무 간단해서 점심이나 저녁에도 자주 해먹을 수 있어요. 또한 멀티 쿠커를 사용하면 이 요리를 쉽고 간단하게 준비할 수 있습니다.

레드몬드 브랜드 조리기구로 다시 요리를 준비하겠습니다.

재료:

• 닭가슴살 – 1개
• 토마토 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 지방 함량이 20% 이상인 크림 – 200ml.
• 해바라기 기름 – 3 큰술.
• 소금, 후추 - 맛보기.
• 반찬으로 밥 - 1 컵.

준비:

1. 요리 준비를 위한 재료 준비를 시작합니다. 아무것도 잊지 않도록 모든 것을 준비하는 것이 좋습니다.

토마토를 잘 씻고 도마 위에 큐브 모양으로 자릅니다. 우리는 주스가 보드 전체에 퍼지지 않도록 날카로운 칼로 이것을하려고합니다.

2. 양파 껍질을 벗기고 같은 작은 입방체로 자릅니다. 작게자를수록 접시에 눈에 덜 띄게됩니다. 그리고 다른 모든 구성요소에 더 많은 효과를 줄 수 있습니다.

3. 다음 단계는 필렛을 작은 조각으로 자르는 것입니다. 가슴이 뼈에 붙어 있었다면 제거하는 것이 좋습니다. 우리 요리는 육즙이 많고 부드러울 것이며 여기에는 뼈가 들어갈 자리가 없을 것입니다!

4. 커팅이 준비되었으며 다음 단계로 진행하실 수 있습니다. 그릇에 기름을 붓고 "튀김"모드를 설정하고 양파를 부어주세요. 몇 분 동안 불에 끓인 후 토마토를 그 위에 보냅니다.

토마토 조각이 부드러워질 때까지 모든 것을 5~7분 동안 함께 끓입니다.

5. 닭고기 조각을 그릇에 넣고 몇 분 더 끓입니다. 이 시간 동안 펄프는 토마토 주스로 포화되어야합니다.

6. 크림을 추가하고 결과 혼합물을 저어줍니다. 냉장고에 없으면 사워 크림으로 대체할 수 있습니다. 그것은 또한 매우 만족스럽고 맛있을 것입니다.

7. 그게 거의 전부입니다! 필레를 자른 조각의 크기에 따라 치킨 튀김 모드를 10~15분 동안 설정하세요.

8. 이제 시리얼을 결정하는 일만 남았습니다. 슬로우 쿠커에 가슴살과 함께 넣어도 되지만, 이 경우 부드러워질 때까지 20~25분 정도 익히거나 따로 끓여서 반찬으로 드셔도 됩니다.

저는 이 옵션이 더 마음에 듭니다.

이 모든 제품의 조합은 매우 적합하여 가족이 크리미 소스에 닭고기와 함께 밥을 요리하라고 반복해서 요청할 것입니다.

폴라리스 슬로우 쿠커에 밥과 옥수수를 곁들인 닭다리살

그리고이 요리에는 야채가 가장 많이 포함되어 있기 때문에 단순히 비타민의 창고입니다. 표준 옵션이 아닐 수도 있는 다양한 옵션을 준비하는 것은 항상 흥미롭습니다. 하지만 실험에서는 때때로 불운이 따른다는 점을 인정해야 합니다.

이 레시피는 그중 하나가 아닙니다! 모든 것이 매우 맛있을 것이며 팬의 향기는 주방뿐만 아니라 아파트 전체에 퍼질 것입니다.

제품 세트는 전혀 복잡하지 않으며 모든 것이 합리적이고 저렴합니다. 그리고 아마도 그것은 모든 주부의 부엌에서 발견될 것입니다.

그럼 이 두 번째 것이 무엇으로 구성되어 있는지 살펴보겠습니다.

재료:

• 닭 허벅지 – 6-7 개
• 토마토 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 붉은 피망 - 1개
• 당근 – 중간 크기 1개.
• 단옥수수(통조림) – 100 gr.
• 통조림 완두콩 – 100 gr.
• 찐 쌀 – 300 gr.
• 소금, 후추 - 맛보기.
• 마늘 – 1쪽(선택 사항).
• 해바라기 기름 - 2 - 3 큰술. 숟가락.

준비:

이전 요리법에서는 필레 요리를 점점 더 많이 요리했지만 여기서는 맛있는 허벅지 요리를 끓일 수있는 방법을 알려 드리겠습니다. 요리 계획도 변경할 것입니다.

1. 허벅지를 씻어서 말려주세요. 피부를 벗겨내면 더 좋을 것 같아요. 여기에는 피하지방이 많이 쌓이고, 피부를 제거하더라도 그 일부가 조각에 남게 됩니다. 이것은 원하는 맛을 얻는 데 충분합니다. 그리고 더 이상 필요하지 않습니다.

우리는 추가 칼로리가 필요하지 않습니다.

좋아하는 향신료를 고기에 뿌리거나 닭고기에 특별한 양념을 뿌립니다. 여기에 즉시 갈은 후추를 추가할 수도 있습니다. 그것은 우리 요리에 약간의 맛을 더할 것입니다.

2. 그릇에 해바라기 기름을 붓고 닭고기 조림 프로그램을 선택합니다. 뚜껑을 닫고 오일이 따뜻해질 때까지 2분간 기다립니다.

그런 다음 주변 부분을 한 층으로 빠르게 배치하고 뚜껑을 닫습니다.

3. 5분 후 허벅지를 반대쪽으로 뒤집어 양면이 고르게 튀겨지도록 해주세요.

4. 5분 정도 더 지나면 주걱으로 조각을 떼어내고 따로 보관해둡니다. 이제 야채를 자르고 볶을 것입니다. 이렇게하려면 양파, 토마토, 당근, 피망을 준비해야합니다. 모든 것을 철저히 씻고 양파에서 껍질을 제거하고 고추에서 씨앗을 껍질을 벗기고 토마토에서 줄기를 제거한 다음 모든 것을 작은 입방체로 자릅니다.

당근을 작은 입방체 또는 조각으로 자르는 것이 좋습니다.

5. 즉시 모든 재료를 다용도 볼에 넣고 저으면서 3~4분간 볶은 후 약간 부드러워지고 육즙과 섞일 수 있는 기회를 주어야 합니다.

결과는 아름답고 맛있는 냄새가 나는 로스트입니다.

6. 밥을 추가하려면 전용잔으로 계량하여 300g 정도만 넣어야 합니다. 우리는 꼭 씻어요.

찐 경우에는 헹구는 것이 빠르지 만 일반 경우에는 손질이 필요합니다. 글루텐이 모두 씻겨 나올 때까지 헹구어야 합니다. 이는 물의 투명도에 따라 결정될 수 있습니다.

7. 섬세한 야채가 으깨지지 않도록 주의하면서 모든 재료를 가볍게 섞어주세요.

8. 이 뷰티 위에 미리 튀긴 고기 조각을 놓습니다. 그들은 약간 튀겨지고 황금빛 갈색으로 밝혀졌으며 모두 매우 아름답게 보입니다.

9. 멀티 글라스 3개 분량의 물을 구성품에 채워주세요. 뜨거워야합니다. 시리얼 모드를 선택하면 35분입니다.

10. 시간이 지나면 뚜껑을 열고 다시 허벅지살을 꺼냅니다. 이제 통조림 옥수수와 완두콩을 추가해야 합니다. 기성품이라 오랜 시간 조리할 시간도 필요 없어요.

신선한 옥수수와 완두콩이 있다면 다른 야채를 끓일 때 추가할 수 있습니다.

11. 모두 섞어준 후 다시 뚜껑을 닫아주세요. 더 이상 모드를 설정하지 않고 재료를 데울 시간만 줍니다. 그런 다음 접시에 담아 서빙하세요. 향과 모양이 어우러진 이 요리는 가능한 한 빨리 맛보길 권합니다.

아시다시피 단계별 준비에도 불구하고 우리는 여전히 시간을 절약합니다. 이 모든 작업을 개별적으로 수행했다면 아마도 더 오랜 시간이 걸리고 더 많은 노력이 필요할 것입니다. 그리고 얼마나 많은 더러운 접시가 쌓일 것인가. 상상만해도 무섭네요!

닭가슴살과 브로콜리를 곁들인 밥을 만드는 가장 쉬운 요리법

꼭 먹어봐야 할 매우 특이한 요리입니다. 브로콜리에 우리 몸에 유익한 비타민이 많이 함유되어 있다는 것은 누구나 알고 있습니다. 슬로우 쿠커로 요리하면 영양분을 잃지 않습니다.

그리고 닭고기와 시리얼을 함께 먹으면 아주 맛있는 조합이 됩니다.

이것은 아마도 가장 간단한 요리법 중 하나일 것입니다. 여기에서는 모든 재료를 그릇에 넣고 프로그램을 실행하기만 하면 됩니다.

따라서 시간을 낭비하지 않으려면 필요한 제품을 미리 준비하고 요리를 시작하십시오.

재료:

• 닭가슴살 – 1개
• 브로콜리 - 5-6 꽃차례.
• 찹쌀 - 1컵.
• 해바라기 기름 – 2 큰술.
• 소금, 후추, 향신료 - 맛.

준비:

1. 시리얼을 흐르는 물에 잘 헹굽니다. 압력을 낮게 설정하고 그 아래에 밥을 그릇에 담으면 다른 준비를 하는 동안 밥이 저절로 씻겨질 것입니다.

2. 양배추를 꽃차례로 분해하고 원하는 경우 더 작은 조각으로자를 수 있습니다.

브로콜리 대신 콜리플라워를 사용해도 됩니다.

3. 가슴에서 뼈와 원하는 경우 피부를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.

4. 그릇에 기름을 바르고 닭고기, 브로콜리, 곡물을 넣습니다. 좋아하는 향신료를 추가하고 음식에 물(200ml)을 채워주세요. 그게 다입니다. 이제 "스튜잉"/ "필라프" 모드를 설정합니다.

약 30분이면 요리가 준비됩니다. 접시에 담아 즐겁게 먹습니다.

Vitek 멀티 쿠커에서 밥과 함께 절인 닭다리를 요리하는 방법에 대한 비디오

좀 더 풍미 있는 요리를 좋아한다면 닭고기를 튀기고 끓이기 전에 재워두세요. 그리고 일반 향신료를 사용해도 됩니다. 절임 시간은 1시간 또는 밤새도록 할 수 있습니다.

이 요리의 또 다른 흥미로운 세부 사항은 물 외에도 요리의 마지막 단계에서 마늘과 섞인 우유를 내용물에 붓는다는 것입니다.

제 생각에는 매우 흥미로운 발견입니다!

그리고 우리가 얼마나 아름다웠는지 보세요. 물론 맛도 정말 놀랍습니다!

멀티 쿠커를 사용하는 주부들은 그러한 조수와 함께 맛있고 간단한 식사를 요리하는 것이 얼마나 쉬운지 알고 있습니다. 대부분의 경우 필요한 재료를 그릇에 넣고 원하는 모드를 켜고 요리가 준비되었음을 알리는 소리 신호를 기다리면 됩니다.

오늘은 제가 가장 좋아하는 닭고기와 쌀 요리법을 여러분께 공유해 드렸습니다. 이를 사용하면 가족에게 맛있고 향기로운 요리를 쉽게 먹일 ​​수 있습니다.

여러분께서 이러한 결정을 참고하셔서 앞으로도 맛있고 건강한 요리를 준비하는 데 활용하시기를 진심으로 바랍니다. 모든 멀티 쿠커는 요리에 적합합니다. 조수에 맞게 모든 것을 조정하세요.

많이 드세요!