흰 양배추 샐러드에는 성공적인 변형이 많이 있습니다. 신선한 야채를 선택하면 전채가 특히 맛있습니다. 이러한 요리의 양배추는 허브 및 기타 야채뿐만 아니라 육류 및 생선 제품과도 결합 할 수 있습니다.

제품 구성:

• 양배추 - 반 킬로;
• 오이(신선) – 2개;
• 신선한 딜 가지 - 3 - 4 개;
• 파 - 한 쌍의 깃털;
• 소금, 사워 크림, 후추 - 드레싱 용.

준비:

1. 양배추에서 심하게 더러워지고 버릇없는 잎을 모두 제거하십시오. 잘게 썬다.
2. 채소를 씻고 말리십시오. 아주 잘게 썰어주세요.
3. 굵은 강판을 사용하여 오이를 자릅니다. 긴 조각으로자를 수 있습니다.
4. 깊은 용기에 모든 것을 섞으십시오.
5. 나머지 재료로 소스를 준비합니다.

이미 혼합된 신선한 흰 양배추 샐러드 위에 붓습니다.

당근과 식초

제품 구성:

• 양배추 – 320 – 350g;
• 당근 – 1 개;
• 양파 - 1 머리;
• 소금과 신선/건조 크랜베리 ​​- 맛보기;
• 설탕 - 2 작은 술;
• 식초 – 1 작은 술. (수량을 늘릴 수 있습니다);
• 너트 버터 – 디저트 스푼 1개.

준비:

1. 신선한 양배추를 아주 얇게 자릅니다. 이를 위해 특별한 강판을 사용할 수 있습니다. 소금을 넣고 손으로 반죽해주세요.
2. 굵게 다진 껍질을 벗긴 당근을 추가합니다.
3. 나머지 재료에 양파의 얇은 반쪽 고리를 추가합니다. 작은 헤드를 사용하는 것이 좋습니다.
4. 기름, 모래, 식초를 별도로 결합하십시오. 달콤한 곡물이 완전히 녹을 수 있도록 소스에 "휴식"시간을주십시오.
5. 양배추와 당근 샐러드 위에 붓습니다. 필요한 경우 소금을 추가하십시오.

완성된 스낵을 신선/건조 크랜베리로 장식하세요.

게살을 이용한 요리

제품 구성:

• 양배추 – 170 – 200g;
• 파 – 1 묶음;
• 크랩 스틱 – 150 – 200g;
• 마요네즈 소스 – 디저트 스푼 3개;
• 좋은 소금-맛보기.

준비:

1. 신선한 양배추를 아주 얇게 자르고 손으로 으깨고 먼저 약간의 소금을 첨가하십시오. 이렇게 하면 야채가 더 맛있고 부드러워집니다.이 레시피에서는 선택적으로 "Beijing"을 사용할 수 있습니다.
2. 필름에서 크랩 스틱을 껍질을 벗기고 임의의 조각으로 자릅니다.
3. 준비된 재료를 그릇에 섞습니다. 소금물 없이 옥수수 알갱이와 아주 잘게 썬 채소를 추가합니다.

마요네즈 소스로 모든 것을 양념하고 샘플을 채취할 수 있습니다.

닭고기와 흰 양배추 샐러드

제품 구성:

• 양배추 – 300g;
• 치킨 필레 – 250 – 300g;
• 신선하고 강한 오이 – 150g;
• 신선한 마늘 - 2 - 3 정향;
• 계란 – 2 개;
• 치즈 – 150g;
• 해바라기 기름 - 30 ml;
• 클래식 마요네즈 – 30 ml;
• 소금과 후추 - 맛보기.

준비:

1. 고기를 헹구고 말리십시오. 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 소금과 후추를 섞어 문지릅니다.
2. 가열된 해바라기 기름에 다진 마늘과 함께 닭고기를 볶습니다. 가장 중요한 것은 냄비에있는 고기를 너무 익히지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 건조해질 것입니다.
3. 계란을 따로 삶아주세요. 음식을 식힌 후 잘게 갈아주세요. 치즈도 썰어주세요. 마요네즈와 함께 잘게 썬 제품은 섬세한 오리지널 소스로 변합니다.
4. 양배추를 잘게 자르고 오이도 같은 방법으로 자릅니다.

닭고기와 양배추 샐러드에 소금을 넣고 후추와 마요네즈 소스를 넣습니다. 모든 것을 섞으세요.

옥수수가 첨가된

제품 구성:

• 양배추 – 400 – 450g;
• 옥수수 알갱이(통조림) - 1잔
• 반 훈제 소시지 – 200g;
• 소금에 절인 클래식 마요네즈 - 디저트 스푼 5개.

준비:

1. 이 간단한 샐러드를 만들기 위한 첫 번째 단계는 신선한 양배추를 최대한 얇게 자르는 것입니다. 손으로 직접 반죽해 보세요.
2. 육류 제품에서 필름을 제거하십시오. 얇고 긴 조각으로 자릅니다.
3. 소금물 없이 옥수수를 추가합니다.

재료에 소금 소스를 넣고 섞는다.

해초를 이용한 레시피

제품 구성:

• 흰 양배추 - 반 킬로;
• 절인 바다 양배추 - 1 큰술;
• 양파 – 100g;
• 신선한 허브 (모듬) - 여러 가지 가지;
• 후추, 소금 - 맛보기;
• 정제유 – 2 큰술. 엘.;
• 갓 짜낸 레몬 주스 – 2 큰술. 엘.

준비:

1. 일반 양배추를 얇은 조각으로 자르고 바다 양배추를 짧게 자르고 남은 양념장을 짜냅니다.
2. 껍질을 벗긴 양파를 가장 얇은 반 고리로 자릅니다.
3. 채소를 씻고 자릅니다.
4. 모든 것을 일반 그릇에 붓습니다.

접시에 기름, 소금, 후추로 양념을 하세요. 완성 된 간식에 감귤 주스를 뿌립니다.

다이어트 흰 양배추 샐러드

제품 구성:

• 신선한 양배추 – 300 – 350g;
• 당근 – 2 개;
• 마늘 잎 – ½ 묶음;
• 소금, 올리브 오일 및 향신료-맛보기.

준비:

1. 모든 야채 재료를 씻고 필요한 경우 껍질을 벗기십시오.
2. 양배추를 가능한 한 얇게 자릅니다.
3. 여기에 한국산 특수 강판으로 가공한 당근을 추가합니다. 재료를 손으로 반죽하십시오.
4. 어린 마늘 잎을 잘게 썬다. 그리고 샐러드에 추가해 보세요. 이것은 선택적인 재료이지만 요리에 훌륭한 맛을 더해줍니다.

좋아하는 향신료와 소금을 섞은 오일로 다이어트 샐러드를 뿌립니다. 독특한 구성을 지닌 정제된 포도씨유를 사용하실 수 있습니다.

참치캔으로

제품 구성:

• 통조림 식품(참치) – 표준 캔 1개,
• 옥수수 – 100g;
• 삶은 계란 – 2 개;
• 양배추 – 100g;
• 양파 – 1 개;
• 마요네즈 소스 – 30 – 40g;
• 소금, 향기로운 허브, 허브-맛보기.

준비:

1. 삶은 계란을 식혀주세요. 날카로운 칼로 아주 잘게 썰어주세요.
2. 양파 껍질을 벗기십시오. 반 고리로 자릅니다.
3. 옥수수에서 소금물을 걸러냅니다.
4. 신선한 어린 양배추를 잘게 자릅니다.
5. 모든 제품을 샐러드 그릇에 넣으십시오.
6. 캔에 담긴 생선을 포크로 으깨세요. 원하는 경우 균일한 농도가 될 때까지 블렌더로 블렌딩할 수 있습니다. 다른 구성 요소로 보냅니다.
7. 무작위로 다진 채소를 추가합니다(선택 사항).

향기로운 허브와 소금을 첨가하여 소스로 요리를 맛보십시오.

훈제 닭고기로 만드는 법

제품 구성:

• 훈제 닭고기 – 300g;
• 양배추 – 300 – 350g;
• 신선한 샐러드 고추 - 1 PC.;
• 마늘을 곁들인 수제 크래커 - 2 줌;
• 소금, 마요네즈, 향기로운 허브-맛보기.

준비:

1. 뼈에서 훈제 고기를 제거하십시오. 손으로 직접 작은 조각으로 자르거나 섬유질로 분리하세요.
2. 양배추 머리 부분의 잎 중 부드러운 부분만 사용하세요. 잘게 자르십시오. 손으로 스트레칭하세요.
3. 일반 그릇에 섞으세요.
4. 남은 부분에서 달콤한 고추를 껍질을 벗기고 나머지는 조각으로 자릅니다.
5. 모든 것을 결합하고 마요네즈에 소금과 허브를 넣으십시오.

완성된 접시에 마늘 크루통을 뿌리고 빵이 젖기 시작하기 전에 즉시 나누어 줍니다.

마요네즈를 곁들인 간단한 흰 양배추 샐러드

제품 구성:

• 양배추 잎 – 150g;
• 그린 샐러드 - 1 묶음;
• 크림 소시지 - 2개 (크기가 큰);
• 딜 그린 – ½ 묶음;
• 마요네즈 소스-맛보기.

준비:

1. 양배추잎을 얇게 썰어주세요. 야채가 젊지 않다면이 단계에서 소금에 절이고 손으로 반죽해야합니다.
2. 소시지를 삶아주세요. 필름을 제거하십시오. 임의의 크기로 조각으로 자릅니다. 육류 제품 조각이 클수록 샐러드 맛이 좋아집니다.
3. 씻어서 말린 상추잎을 손으로 대충 찢어주세요.
4. 모든 제품을 혼합하십시오.

다진 딜을 추가합니다. 짠 소스로 모든 것을 맛보십시오.

녹색 사과로 비타민 강화

제품 구성:

• 신선한 양배추 – 750 – 850g;
• 당근 – 1 개;
• 레몬 – ½ 조각;
• 사과 (녹색) – 2개;
• 소금, 후추, 기름.

준비:

1. 사과와 함께 맛있는 샐러드를 준비하려면 가장 먼저 해야 할 일은 신선한 양배추를 잘게 자르는 것입니다. 고운 소금을 넣고 야채를 손으로 으깨면 부드러워집니다.
2. 당근과 사과 껍질을 벗기십시오. 과일의 씨앗으로 중앙을 잘라냅니다. 큰 강판이나 중간 강판을 사용하여 과일의 나머지 부분을 갈아주세요.
3. 감귤류의 즙을 짜내고 식물성 기름, 후추, 소금과 섞습니다.

결과적인 방향족 혼합물로 간식을 맛보십시오.

완두콩과 함께

제품 구성:

• 양배추 잎 – 200g;
• 녹색 완두콩(통조림) - 1잔
• 신선하고 강한 오이 – 3개;
• 신선한 딜 - 12 - 14 가지;
• 파 - 5-6 깃털;
• 중간 또는 고지방 함량의 소금에 절인 사워 크림.

준비:

1. 잎을 잘게 자릅니다. 얇을수록 완성된 요리는 더 맛있습니다. 큰 그릇에 붓습니다. 소금을 뿌리고 야채에서 즙이 나올 때까지 손으로 으깨세요.
2. 신선한 껍질을 벗긴 오이를 넣고 조각으로 자릅니다.
3. 나머지 재료에 소금물 없이 완두콩을 추가합니다. 신선하거나 냉동하여 섭취할 수도 있지만 먼저 소금물에 부드러워질 때까지 끓여야 합니다.
4. 채소를 씻고 말리고 원하는대로 자릅니다.
5. 소금에 절인 사워 크림으로 모든 것을 맛보십시오. 잘 섞다.

천연 사과식초 – 디저트 스푼 2개;

신선한 레몬 - 반;

소금과 올리브 오일.

준비:

1. 어린 양배추를 잘게 썬다. 이 목적을 위해 특수 강판을 사용하는 것이 편리합니다.
2. 결과 야채 빨대 위에 감귤 주스를 붓습니다. 액체는 레몬 반에서 조심스럽게 짜내고 씨앗에서 걸러내야 합니다.
3. 신선한 주스와 사과 식초를 섞으세요. 이것은 천연 제품이어야 하며 사과 향이 나는 일반 식초가 아닙니다.
4. 매리 네이드에 모래를 추가하십시오. 달콤한 곡물이 완전히 녹을 때까지 재료를 잘 섞습니다.
5. 결과 매리 네이드를 양배추 스트립 위에 붓습니다. 이 형태로 야채를 최소한 10-12분 동안 그대로 두십시오.
6. 그 사이에 유색 고추 반쪽을 껍질을 벗기십시오. 각각을 얇고 긴 조각으로 자릅니다.
7. 절인 양배추와 후추를 섞는다. 굵게 다진 견과류를 추가합니다. 원한다면 블렌더나 커피 그라인더로 갈아도 됩니다.



제품 구성:

• 신선한 양배추 - 1kg;
• 과립 설탕 – 디저트 스푼 3개;
• 당근 - 반 킬로;
• 세련된 해바라기 기름 – 1 큰술;
• 무첨가 식초(9%) – 디저트 스푼 5개;
• 소금 – 작은 것 2개. 숟가락;
• 신선한 고추(매운 것) - ½ 꼬투리;
• 마늘 - 7 - 8 정향;
• "한국산 당근" 애피타이저에 사용할 각종 향신료 - 디저트 스푼 3개.

준비:

1. 한국식 강판을 사용하여 당근을 갈아주세요. 깊은 그릇에 넣으십시오.
2. 거기에 잘게 자르고 으깬 신선한 양배추를 추가하십시오.
3. 모든 향신료, 소금, 다진 마늘, 아주 잘게 썬 고추를 추가하십시오 (반드시 씨앗이 없습니다!).
4. 재료를 손으로 잘 섞고 힘차게 반죽하세요. 모래를 채우고 식초를 부어주세요. 대신 와인이나 과일 성분을 사용할 수도 있습니다.
5. 프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 껍질을 벗긴 양파의 소형 큐브를 볶습니다.
6. 팬의 뜨거운 내용물을 샐러드 위에 붓습니다.
7. 모든 것을 잘 섞으세요.

완성된 간식을 바로 맛보실 수 있습니다. 시원한 유리 용기에 보관해야 합니다.

사탕무를 곁들인 건강한 간식

제품 구성:

• 신선한 양배추 – 300 – 350g;
• 생 비트 – 150g;
• 라임/레몬 주스 - 작은 것 2개. 숟가락;
• 올리브 오일 – 큰 스푼 2개;
• 입자가 굵은 설탕 – 작은 것 1개. 숟가락;
• 굵은 소금-맛보기.

준비:

1. 양배추를 잘게 썬다.
2. 굵은 강판/중간 강판을 사용하여 사탕무를 갈아줍니다.
3. 오리지널 소스는 신선한 감귤즙, 모래, 올리브 오일, 소금을 섞으세요.
4. 그 위에 야채를 붓습니다.

모든 것을 섞은 뒤 이대로 6~7분 동안 그대로 둡니다.

일반 양배추를 곁들인 샐러드에서는 북경 양배추로 대체할 수 있습니다. 이 경우 스낵은 더 맛있고 부드러워 지지만 비용은 증가합니다. 논의중인 요리의 드레싱으로 사워 크림 / 마요네즈 기반 소스와 다양한 식물성 기름을 사용할 수 있습니다.

양배추에 고기, 견과류, 치즈, 과일 및 특이한 드레싱을 추가합니다.

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재료

• ¼ 양배추 중간 머리;
• 큰 당근 1개;
• 파 ½ 묶음;
• 그릭 요거트 150g;
• 레몬즙 1테이블스푼;
• 사과식초 2테이블스푼;
• 겨자 1티스푼;
• 소금 - 맛보기;

준비

양배추를 잘게 썬다. 당근을 갈아서 양파를 잘게 자릅니다. 모든 재료를 샐러드 그릇에 담습니다.

요거트, 레몬즙, 식초, 꿀, 겨자, 소금, 후추를 부드러워질 때까지 섞습니다. 이 드레싱을 샐러드 위에 붓고 잘 섞으세요.

2. 신선한 양배추, 소시지, 완두콩 샐러드

재료

• ¼ 양배추 중간 머리;
• 소시지 또는 햄 200g;
• 통조림 완두콩 200g;
• 마요네즈 2테이블스푼;
• 소금 - 맛보기;
• 갈은 후추-맛보기.

준비

양배추와 소시지를 얇게 자릅니다. 완두콩, 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.

3. 양배추, 닭고기, 아보카도, 망고, 피망을 곁들인 샐러드

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재료

• ⅛ 붉은 양배추의 중간 머리;
• 350-400g 삶은 것;
• 아보카도 1개;
• 망고 1개;
• 빨간 피망 1개;
• 큰 당근 1개;
• 파슬리 1 묶음;
• 파 ½ 묶음;
• 소수의 캐슈 또는 땅콩;
• 120g;
• 뜨거운 물 2~3테이블스푼;
• 쌀식초 2테이블스푼;
• 간장 식초 2테이블스푼;
• 액체 꿀 2테이블스푼;
• 참기름 ¼티스푼 - 선택사항;
• 라임 1개 주스;
• 갈은 고추 한 꼬집.

준비

양배추를 자르고 닭고기를 조각으로 자르고 껍질을 벗긴 아보카도, 망고, 고추를 작은 조각이나 입방체로 자릅니다. 한국산 당근 강판을 사용하여 당근을 갈아줍니다. 허브와 견과류를 자릅니다. 이 재료들을 결합하십시오.

땅콩 버터, 물, 식초, 꿀, 오일, 라임 주스, 후추를 부드러워질 때까지 섞은 다음 드레싱을 샐러드 위에 붓습니다.

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재료

• 2-3개의 큰 녹색 사과;
• 물 240ml;
• 레몬즙 6테이블스푼;
• 양배추 중간 머리 ½ 개;
• 1테이블스푼 ;
• 설탕 2테이블스푼;
• 백리향 여러 가지;
• 커민씨 1티스푼;
• 소금 - 맛보기;
• 식물성 기름 2테이블스푼;
• 마요네즈 120g;
• 파슬리 ½ 묶음.

준비

사과 껍질을 벗기고 심을 제거한 후 과일을 반으로 자릅니다. 각 절반을 얇은 반원형 조각으로 자릅니다. 사과를 플라스틱이나 유리 그릇에 옮깁니다. 물과 레몬즙 4테이블스푼을 넣고 15분 동안 그대로 둡니다.

양배추를 잘게 썬다. 겨자, 설탕, 잘게 썬 백리향, 커민, 소금, 남은 레몬 주스, 버터, 마요네즈를 섞습니다.

샐러드 그릇에 양배추, 사과, 다진 파슬리를 넣습니다. 마요네즈드레싱을 넣고 잘 섞어주세요.

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재료

• 생땅콩 150~200g;
• ¼ 중간 포크 흰 양배추;
• 붉은 양배추의 중간 머리 ¼개;
• 체리 토마토 300g;
• 파슬리 1 묶음;
• 라임즙 4테이블스푼;
• 올리브 오일 2테이블스푼;
• 소금 - 맛보기;
• 꿀 1-2티스푼.

준비

예열된 프라이팬에 땅콩을 넣고 가끔씩 뒤집어가며 5~10분간 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 양배추를 자르고, 방울토마토를 반으로 자르고, 파슬리를 잘게 썬다.

라임즙, 오일, 소금, 꿀을 섞으세요. 샐러드 그릇에 야채와 허브를 넣고 드레싱 위에 부어서 섞습니다. 서빙하기 전에 샐러드에 견과류를 뿌립니다.

6. 신선한 양배추와 훈제 치즈 샐러드

재료

• ¼ 양배추 중간 머리;
• 마늘 2~3쪽;
• 훈제 치즈 150g;
• 150g.

준비

양배추를 자르고 마늘을 자릅니다. 치즈를 얇은 조각으로 자르거나 굵은 강판에 갈아주세요. 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 합니다.

완성된 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요. 아니면 밤에 하는 것이 더 좋습니다.

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재료

• 1개의 큰 오이;
• ¼ 양배추 중간 머리;
• 브로콜리 중간 머리 ¼개;
• 포도 150g;
• 레몬 1개의 주스;
• 올리브 오일 1~2테이블스푼;
• 소금 - 맛보기;
• 갈은 후추-맛보기.

준비

아보카도 껍질을 벗기고 세로로 반으로 자릅니다. 반을 자르고 껍질을 벗긴 오이를 얇은 조각으로 자릅니다. 양배추를 자르고 브로콜리를 작은 꽃으로 분리합니다. 그릇에 재료를 넣고 통포도를 넣습니다.

아보카도의 나머지 절반을 포크로 으깨고 레몬즙, 오일, 소금, 후추를 섞습니다. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 버무려 코팅합니다.

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재료

• ¼ 양배추 중간 머리;
• 중간 당근 1개;
• 통조림 파인애플 250-300g;
• 마요네즈 3-4테이블스푼;
• 설탕 2티스푼;
• 화이트 와인 식초 4티스푼.

준비

양배추를 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 야채에 파인애플 큐브를 추가합니다. 마요네즈, 설탕, 식초를 섞고 이 혼합물로 샐러드에 양념을 하세요.

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재료

• 양배추 중간 머리 ½ 개;
• 2-3개의 중간 오이;
• 양파 1개;
• 딜 ½ 묶음;
• 통조림 옥수수 250g;
• 크랩 스틱 200g;
• 마요네즈 2~3테이블스푼;
• 소금 - 맛보기.

준비

양배추를 작고 얇은 조각으로 자르고, 오이를 반원으로, 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 야채에 다진 허브, 옥수수, 잘게 썬 게살을 추가합니다. 마요네즈와 소금을 넣고 섞는다.

eatingwell.com

재료

• 셀러리 줄기 6개;
• 2개의 중간 붉은 양파;
• 2 개의 큰 당근;
• 양배추 중간 머리 ½ 개;
• 적포도주 식초 60ml;
• 마요네즈 170g;
• 150g;
• 소금 - 맛보기;
• 갈은 후추-맛보기.

준비

셀러리는 작은 조각으로 자르고 양파는 얇은 반 고리로 자릅니다. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 양배추를 잘게 썬다.

식초, 마요네즈, 부서진 치즈, 소금, 후추를 섞습니다. 야채에 치즈 혼합물을 넣고 한 시간 동안 냉장 보관하세요.

좋은 오후 친구! 믿지 못하시겠지만 이제 여러분과 함께 양배추 샐러드에 대한 신화가 거짓임을 폭로하겠습니다. 이 훌륭한 간식을 무엇과 연관시키나요? 오이와 당근이 가장 가능성이 높습니다. 추측한 게 맞나요? 다른 많은 사람들도 마찬가지입니다. 나는 이 야채가 양배추와 잘 어울린다고 주장하지 않습니다.

하지만 실제로는 이것으로 매우 다양한 차가운 전채요리를 준비할 수 있습니다. 이 멋진 트리오조차도 요리의 뉘앙스로 희석되었습니다. 결과적으로 신선한 양배추를 곁들인 악명 높은 샐러드가 테이블에 제공되지 않고 세련된 요리가 제공됩니다. 그러니 레시피와 친구가 되어보세요. 그리고 우리 테이블에서 당신의 테이블까지-하나가 아니라 7 개가 아닌 사진이 포함 된 매우 맛있는 신선한 양배추 샐러드 요리법.

그리고 또 다른 질문입니다. 달콤한 양배추 샐러드를 만들어 본 적이 있나요? 보세요, 이런 요리를 만들 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 하지만 너무 앞서가지 말고 순서대로 시작하자.

왜 이 특정 레시피가 포함된 페이지를 열기로 결정했는지 물어보세요. 모든 것이 간단하게 설명됩니다. 샐러드 조리법은 쉽고 재료는 일년 중 언제든지 사용할 수 있습니다. 무엇보다도 매우 맛있습니다. 가벼운 마늘향이 풍미를 더해줍니다.

요리에는 다음 재료로 충분합니다.

• 흰 양배추 300gr.
• 중간 당근 1개
• 중간 크기 전구 1개
• 마늘 세 쪽
• 해바라기유 4큰술. 엘.
• 식초 1티스푼
• 설탕 1 작은 술.
• 소금 한 꼬집

요리 과정을 시작하기 전에 날카로운 칼로 샐러드를 준비해야 한다는 점에 유의하고 싶습니다. 따라서 필요한 경우 도구를 연마하십시오.

단계별 준비

1. 양배추를 얇게 자릅니다. 소금을 조금 넣으세요. 섞고 손으로 조금 누르십시오. 이렇게 하면 더 부드럽고 맛있어지는 데 도움이 됩니다.
2. 굵은 강판을 사용하여 당근을 갈아주세요. 한국 당근에는 특수 강판을 사용할 수도 있습니다. 이 경우 양배추 샐러드가 더 흥미로워 보일 것입니다.
3. 양파를 작은 조각으로 자릅니다.
4. 조각을 합치고 프레스를 통과한 마늘, 설탕, 소금을 추가합니다. 식초를 부어주세요. 그런 다음 혼합물을 섞는다. 꼭 맛보세요. 필요한 경우 조정하십시오.

맛있는 즉석 양배추 샐러드가 완성되었습니다! 허브와 메추리알로 장식할 수 있습니다. 그런 다음에만 테이블에 제공하고 감사의 말을 들어보십시오.

오이, 씨앗, 참깨를 곁들인 어린 양배추의 봄 샐러드

이 샐러드는 의심할 여지 없이 여러분의 오리지널 요리 컬렉션에 추가될 것입니다. 해바라기 씨와 참깨는 양배추와 오이의 봄 듀엣에 완벽하게 들어 맞습니다. 어린 양배추 샐러드는 맛과 외관 모두를 만족시킵니다. 그리고 체중을 더 감량하고 싶은 분들은 참고만 하시면 됩니다.

필수 제품 목록

• 어린 양배추의 작은 머리
• 신선한 오이 두 개
• 파와 딜 한 무리
• 식물성 기름 2 큰술.
• 해바라기 씨와 참깨 1 큰술. (혼합물을 의미함)
• 식초 1티스푼
• 설탕 0.5 작은술.
• 소금과 갈은 후추를 맛보십시오.

껍질을 벗긴 해바라기씨를 구입하세요. 한 가지 더: 갓 갈은 후추를 사용하세요. 이렇게 하면 맛있는 양배추 샐러드가 더욱 맛있어질 것입니다. 그리고 채소를 아끼지 마세요!

요리법

신선한 허브로 샐러드를 만드는 것뿐만 아니라 창작이라는 목표를 향해 어떻게 성공적으로 나아가고 있는지 알 수 있습니다. 그리고 요리 예술 작품으로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요. 그러나 중요한 것은 씨앗 형태의 작은 뉘앙스입니다. 하지만 당신은 내 말을 믿지 않았습니다. 계속 진행하세요. 그렇지 않으면 더 많은 내용이 있을 것입니다!

신선한 양배추 샐러드 '비타민카'

그 이름은 웅변적이고 완전히 정당합니다. 결국 여기서는 실제 양배추 믹스를 사용하겠습니다. 그리고 겉보기에는 단순해 보이는 신선한 양배추 샐러드가 거의 모든 무지개 색으로 반짝일 것입니다.

6명의 건강을 개선하려면 다음 제품 목록이 필요합니다.

• 흰 양배추 - 중간 머리 반
• 붉은 양배추 - 같은 양
• Luke - 미디엄 작품 1개
• 당근 - 중간 크기 1개
• 피망 - 중간 크기 반 개 또는 작은 후추 열매 1개
• 파 – 15g
• 딜 - 작은 무리, 파 크기
• 설탕 - 반 티스푼
• 식초 – 1 티스푼.
• 식물성 기름 – 3 큰술. 엘.
• 소금 맛

조각과 머리의 재료 수에 혼동하지 마십시오. 사실 수량은 상대적인 것입니다. 가장 중요한 것은 아이디어와 주요 방향입니다. 사진과 함께 레시피를 참고하시면 도움이 될 것입니다. 그리고 식초, 설탕, 소금으로 맛을 조절하시면 됩니다.

비타민 창고 준비

1. 먼저 양파를 담그십시오. 이렇게하려면 반 고리로 자릅니다. 좀 더 미묘하게 시도해 보세요.
2. 슬라이스를 편리한 용기에 담습니다. 설탕을 넣어보자. 손으로 잘 문질러 주세요. 그런 다음 식초를 ​​넣고 섞습니다. 우리는 새콤달콤한 양파를 구해야 합니다. 우리는 그것을 주입하기 위해 따로 보관했습니다. 시간별, 분. 15 - 20. 그리고 이때 다른 재료도 준비하겠습니다.

   

3. 두 종류의 양배추를 모두 얇은 조각으로 자릅니다.

   

4. 우리는 한국산 강판으로 당근을 가공합니다.

   

5. 딜을 잘게 자릅니다.

   

6. 양배추 조각, 당근, 절인 양파 및 딜을 섞습니다. 소금을 뿌리고 손으로 잘 누르십시오. 그래서 우리의 혜택의 원천은 주스를 제공하고 동시에 더 부드럽고 부드러워집니다. 이것은 두 가지 종류의 양배추를 준비하는 데 매우 중요한 뉘앙스입니다.

   

7. 이제 고추 차례입니다. 우리는 그것을 작은 입방체로 자르고 일반 가마솥으로 보낼 것입니다.

   

8. 파를 작은 조각으로 자르고 샐러드 혼합물에 추가합니다.
9. 오일을 넣고 섞는다. 맛을 한번 보도록 하겠습니다. 누락된 내용을 추가해 보겠습니다.

   

단순한 신선한 양배추 샐러드가 아닌 진짜 야채의 진미를 준비했습니다. 매우 맛있고 건강합니다.

즉시 제공될 수 있습니다. 하지만 잠시 동안 끓이는 것이 좋습니다. 40, 어쩌면 한 시간 내내. 비타민의 기적은 더욱 맛있어질 것입니다. 이유를 아시나요? 그렇습니다. 절인 양파는 달콤하고 신맛이 나는 즐거움을 선사합니다. 전체적인 그림을 완성합니다.

페타 치즈를 곁들인 신선한 양배추 샐러드 레시피

하역 옵션을 확장하셨나요? 좋습니다. 이제 더 풍성한 요리로 넘어갈 수 있습니다. 양배추와 치즈를 곁들인 샐러드 레시피를 추천합니다. 두 가지 변형으로 준비할 수 있습니다. 치즈를 넣고 조각으로 자릅니다. 아니면 드레싱에 유제품을 사용할 수도 있습니다.

나는 두 번째 옵션을 더 좋아합니다. 양배추에는 페타 치즈의 "정신"이 담겨 있으며 완전히 새로운 장점으로 구별됩니다. 드레싱이 맛있으니 한번 시도해 볼 가치가 있어요. 샐러드는 여기에 레몬 껍질을 추가하여 특별한 신선함으로 구별됩니다.

먼저 재료를 준비해보자

• 흰 양배추 – 500 gr.
• 달콤한 고추 – 1 개
• 파슬리 다발
• 케피어 반 잔 (200g 유리)
• 식물성 기름 - 4 큰술. 엘.
• 치즈 치즈 - 100 gr.
• 화이트 와인 식초 – 1 티스푼.
• 겨자 – 1 작은 술.
• 레몬 향 – 0.5 tsp.
• 소금과 딸기 맛

요리 준비하기

신선한 양배추를 곁들인 그리스 샐러드

주목할만한 그리스식 신선한 양배추 샐러드 레시피! 글쎄요, 원하신다면 그리스를 모티브로 한 러시아식 여름 샐러드를 드셔보세요. 그렇더라도 이 요리는 가치 있고 시도해 볼 가치가 있습니다. 게다가 여기에 양배추도 있어요.

외국인 손님을 위해 어떤 상품을 준비해야 하나요?

• 중간 크기 흰 양배추 반 개
• 작은 당근 2개
• 신선한 오이 한 개
• 토마토 3개
• 피망 2개
• 양파 1개
• 200g. 단단한 치즈
• 레몬 반개
• 배추 작은 조각 (가운데 머리의 1/4)
• 80그램 움푹 파인 올리브
• 5성. 엘. 올리브유
• 파슬리 몇 가지
• 소금, 향신료 맛.

요리하는 법

축제 잔치에 그런 샐러드를 제공하는 것은 죄가 아닙니다. 맛있을 뿐만 아니라. 역시 밝고 매력적이네요.

동료 여러분, 어떤 결론이 나오나요? 아마도 단 하나일 것입니다. 독점적인 레시피를 사용하여 신선한 양배추 샐러드를 준비할 수 있습니다. 약간의 요리 상상력과 독창성을 보여주면 됩니다. 그것이 내가 당신에게 바라는 것입니다!

신선한 양배추와 훈제 소시지로 샐러드 만드는 법

어린 양배추 샐러드는 소시지와 함께 준비할 수도 있습니다. 어떻게 해야 하나요? 용이하게!

필요한 재료 세트를 준비합시다

• 어린 양배추 – 200 gr.
• 신선한 오이 – 200 gr.
• 훈제 소시지 – 200 gr.
• 다양한 채소(파슬리, 딜, 파) 두 묶음. 취향에 따라 녹색을 선택하세요
• 마요네즈 – 3 큰술. 엘.
• 소금과 후추로 맛을 냅니다.

간단한 조리 과정

1. 양배추는 조각으로 잘게 썬다.
2. 오이와 소시지도 같은 방법으로 자릅니다.
3. 채소는 잘게 썬다.
4. 파는 작은 조각으로 잘립니다.
5. 모든 것이 마요네즈와 혼합되어 맛을 낸다.

후추와 소금이 맛에 첨가됩니다. 소시지에는 일정량의 소금이 포함되어 있다는 점을 기억하세요.

이 샐러드는 훌륭한 저녁 식사가 될 거예요!

그건 그렇고, 해산물, 닭고기, 혀를 사용하여 비슷한 방법으로 빠른 양배추 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 중성 양배추는 말 그대로 모든 제품과 잘 어울립니다. 이곳은 셰프의 즉흥 연주를 위한 공간이 있는 곳입니다. 안 그래?

달콤하고 신선한 양배추 샐러드 레시피 "오렌지 노트"

여기서 우리는 우리의 음모를 풀게 됩니다. 이제 달콤한 반전이 있는 양배추 샐러드를 준비하는 방법을 알아 보겠습니다. 달콤한 특성은 비유적인 의미뿐만 아니라 문자적인 의미에서도 나타납니다. 성분에 건포도가 포함되어 있기 때문입니다. 하지만 진짜 즐거움은 샐러드에 들어있는 오렌지 향입니다. 이것이 제가 이 요리를 절묘하다고 부르는 이유입니다.

그렇다면 야채 샐러드를 달콤하게 만드는 데 무엇이 도움이 될 수 있습니까?

식료품 세트

• 어린 양배추 – 300 gr.
• 오렌지 – 600gr.
• 건포도 – 45 gr.
• 레몬 반개(약 60g)
• 설탕 – 20gr.
• 소금 - 1.5 tsp보다 약간 적습니다.
• 올리브 오일 – 20ml.
• 계피 가루 약간(선택 사항).

단계별 프로세스

이 요리로 모두를 놀라게 할 수 있을 거예요. 제 말을 믿으세요. 모든 사람이 양배추와 감귤 샐러드를 만들 수 있는 것은 아닙니다. 나는 대부분의 친구들이 그러한 요리법의 존재조차 의심하지 않는다고 확신합니다. 그리고 왜? 블로그 업데이트를 구독하지 않기 때문입니다. 이러한 업데이트는 정말 놀라운 일이라고 말씀드리고 싶습니다. 당신은 모든 새로운 요리 트렌드를 알고 있기 때문에 파도의 꼭대기에 있는 느낌을 받습니다.

하지만 무엇보다도 가족들이 그것을 좋아합니다. 왜냐하면 그들은 모든 업데이트가 새롭고 맛있는 레시피라는 것을 알고 있기 때문입니다. 그에 따라 가정식은 새로운 요리로 보충됩니다. 그래서 저는 모든 사람에게 구독을 권합니다. 그러면 양배추 샐러드를 준비하는 방법, 맛있고 독창적으로 만드는 방법에 대한 질문에 대한 답을 찾기 위해 중요한 순간에 인터넷을 서핑할 필요가 없습니다.

친구! 제 노트에 있는 양배추 변형이 마음에 드셨기를 바랍니다. 아니면 적어도 당신이 메모한 것. 이제 나는 당신의 테이블에서 우리 테이블까지의 요리법을 기다릴 것입니다. 그럼 블로그 페이지에서 다시 만나요!

흰 양배추 샐러드에는 성공적인 변형이 많이 있습니다.

이러한 요리의 양배추는 허브 및 기타 야채뿐만 아니라 육류 및 생선 제품과도 결합 할 수 있습니다.

신선한 흰 양배추와 오이 샐러드

제품:

• 양배추 – 1/2kg;
• 오이(신선) – 2개;
• 신선한 딜 가지 – 3 - 4 개;
• 파 - 한 쌍의 깃털;
• 소금, 사워 크림, 후추 - 드레싱 용.

신선한 흰 양배추와 오이 샐러드를 준비하는 방법:

양배추에서 심하게 더러워지고 버릇없는 잎을 모두 제거하십시오. 잘게 썬다.

채소를 씻고 말리십시오. 아주 잘게 썰어주세요.

굵은 강판을 사용하여 오이를 자릅니다. 긴 조각으로자를 수 있습니다.

깊은 용기에 모든 것을 섞으십시오.

나머지 재료로 소스를 준비합니다.

이미 혼합된 신선한 흰 양배추 샐러드 위에 붓습니다.

당근과 식초

제품:

• 양배추 - 320 - 350 gr;
• 당근 – 1 개;
• 양파 - 1 머리;
• 소금과 신선/건조 크랜베리 ​​- 맛보기;
• 설탕 - 2 티스푼;
• 식초 – 1 티스푼 (양을 늘릴 수 있음)
• 너트 버터 – 디저트 스푼 1개.

양배추, 당근, 식초로 샐러드를 준비하는 방법:

신선한 양배추를 아주 얇게 자릅니다. 이를 위해 특별한 강판을 사용할 수 있습니다. 소금을 넣고 손으로 반죽해주세요.

굵게 다진 껍질을 벗긴 당근을 추가합니다.

나머지 재료에 양파의 얇은 반쪽 고리를 추가합니다. 작은 헤드를 사용하는 것이 좋습니다.

기름, 모래, 식초를 별도로 결합하십시오. 달콤한 곡물이 완전히 녹을 수 있도록 소스에 "휴식"시간을주십시오.

양배추와 당근 샐러드 위에 붓습니다. 필요한 경우 소금을 추가하십시오.

완성된 스낵을 신선/건조 크랜베리로 장식하세요.

게살을 이용한 요리

제품:

• 양배추 - 170 - 200g;
• 파 – 1 묶음;
• 크랩 스틱 - 150 - 200g;
• 마요네즈 소스 – 디저트 스푼 3개;
• 좋은 소금-맛보기.

크랩 스틱으로 흰 양배추 샐러드를 준비하는 방법:

신선한 양배추를 아주 얇게 자르고 손으로 으깨고 먼저 약간의 소금을 첨가하십시오.

이렇게 하면 야채가 더 맛있고 부드러워집니다. 이 레시피에서는 선택적으로 "Beijing"을 사용할 수 있습니다.

필름에서 크랩 스틱을 껍질을 벗기고 임의의 조각으로 자릅니다.

준비된 재료를 그릇에 섞습니다. 소금물 없이 옥수수 알갱이와 아주 잘게 썬 채소를 추가합니다.

마요네즈 소스로 모든 것을 양념하고 샘플을 채취할 수 있습니다.

닭고기와 흰 양배추 샐러드

제품:

• 양배추 – 300gr;
• 치킨 필레 - 250 - 300g;
• 신선하고 강한 오이 – 150g;
• 신선한 마늘 – 2 - 3쪽;
• 계란 – 2 개;
• 치즈 – 150gr;
• 해바라기 기름 - 30 ml;
• 클래식 마요네즈 – 30 ml;
• 소금과 후추 - 맛보기.

닭고기와 흰 양배추로 샐러드를 준비하는 방법:

고기를 헹구고 말리십시오. 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 소금과 후추를 섞어 문지릅니다.

가열된 해바라기 기름에 다진 마늘과 함께 닭고기를 볶습니다. 가장 중요한 것은 냄비에있는 고기를 너무 익히지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 건조해질 것입니다.

계란을 따로 삶아주세요. 음식을 식힌 후 잘게 갈아주세요. 치즈도 썰어주세요. 마요네즈와 함께 잘게 썬 제품은 섬세한 오리지널 소스로 변합니다.

양배추를 잘게 자르고 오이도 같은 방법으로 자릅니다.

닭고기와 양배추 샐러드에 소금을 넣고 후추와 마요네즈 소스를 넣습니다. 모든 것을 섞으세요.

옥수수가 첨가된

제품:

• 양배추 - 400 - 450g;
• 옥수수 알갱이(통조림) - 1잔
• 반 훈제 소시지 – 200g;
• 소금에 절인 클래식 마요네즈 - 디저트 스푼 5개.

옥수수로 흰 양배추 샐러드를 준비하는 방법:

이 간단한 샐러드를 만들기 위한 첫 번째 단계는 신선한 양배추를 최대한 얇게 자르는 것입니다. 손으로 직접 반죽해 보세요.

육류 제품에서 필름을 제거하십시오. 얇고 긴 조각으로 자릅니다.

소금물 없이 옥수수를 추가합니다.

재료에 소금 소스를 넣고 섞는다.

해초를 이용한 레시피

제품:

• 흰 양배추 - 반 킬로;
• 절인 바다 양배추 - 1 큰술;
• 양파 – 100g;
• 신선한 허브 (모듬) - 여러 가지 가지;
• 후추, 소금 - 맛보기;
• 정제유 – 2 큰술. 숟가락;
• 갓 짜낸 레몬 주스 – 2 큰술. 숟가락

해초로 흰 양배추 샐러드를 준비하는 방법:

일반 양배추를 얇은 조각으로 자르고 바다 양배추를 짧게 자르고 남은 양념장을 짜냅니다.

껍질을 벗긴 양파를 가장 얇은 반 고리로 자릅니다.

채소를 씻고 자릅니다.

모든 것을 일반 그릇에 붓습니다.

접시에 기름, 소금, 후추로 양념을 하세요. 완성 된 간식에 감귤 주스를 뿌립니다.

다이어트 흰 양배추 샐러드

제품:

• 당근 – 2 개;
• 마늘 잎 – ½ 묶음;
• 소금, 올리브 오일 및 향신료-맛보기.

식이 흰 양배추 샐러드를 준비하는 방법:

모든 야채 재료를 씻고 필요한 경우 껍질을 벗기십시오.

양배추를 가능한 한 얇게 자릅니다.

여기에 한국산 특수 강판으로 가공한 당근을 추가합니다. 재료를 손으로 반죽하십시오.

어린 마늘 잎을 잘게 썬다. 그리고 샐러드에 추가해 보세요. 이것은 선택적인 재료이지만 요리에 훌륭한 맛을 더해줍니다.

좋아하는 향신료와 소금을 섞은 오일로 다이어트 샐러드를 뿌립니다. 독특한 구성을 지닌 정제된 포도씨유를 사용하실 수 있습니다.

참치캔으로

제품:

• 통조림 식품(참치) – 표준 캔 1개,
• 옥수수 – 100g;
• 삶은 계란 – 2 개;
• 양배추 – 100gr;
• 양파 – 1 개;
• 마요네즈 소스 - 30 - 40g;
• 소금, 향기로운 허브, 허브-맛보기.

참치 통조림으로 신선한 흰 양배추 샐러드를 만드는 방법:

삶은 계란을 식혀주세요. 날카로운 칼로 아주 잘게 썰어주세요.

양파 껍질을 벗기십시오. 반 고리로 자릅니다.

옥수수에서 소금물을 걸러냅니다.

신선한 어린 양배추를 잘게 자릅니다.

모든 제품을 샐러드 그릇에 넣으십시오.

캔에 담긴 생선을 포크로 으깨세요. 원하는 경우 균일한 농도가 될 때까지 블렌더로 블렌딩할 수 있습니다. 다른 구성 요소로 보냅니다.

무작위로 다진 채소를 추가합니다(선택 사항).

향기로운 허브와 소금을 첨가하여 소스로 요리를 맛보십시오.

훈제 닭고기로 만드는 법

제품:

• 훈제 닭고기 – 300g;
• 양배추 - 300 - 350g;
• 신선한 샐러드 고추 - 1 PC.;
• 마늘을 곁들인 수제 크래커 - 2 줌;
• 소금, 마요네즈, 향기로운 허브-맛보기.

훈제 닭고기로 신선한 흰 양배추 샐러드를 만드는 방법:

뼈에서 훈제 고기를 제거하십시오. 손으로 직접 작은 조각으로 자르거나 섬유질로 분리하세요.

양배추 머리 부분의 잎 중 부드러운 부분만 사용하세요. 잘게 자르십시오. 손으로 스트레칭하세요.

일반 그릇에 섞으세요.

남은 부분에서 달콤한 고추를 껍질을 벗기고 나머지는 조각으로 자릅니다.

모든 것을 결합하고 마요네즈에 소금과 허브를 넣으십시오.

완성된 접시에 마늘 크루통을 뿌리고 빵이 젖기 시작하기 전에 즉시 나누어 줍니다.

마요네즈를 곁들인 간단한 흰 양배추 샐러드

제품:

• 양배추 잎 – 150g;
• 그린 샐러드 - 1 묶음;
• 크림 소시지 - 2개 (크기가 큰);
• 딜 그린 – ½ 묶음;
• 마요네즈 소스-맛보기.

마요네즈로 간단한 흰 양배추 샐러드 만드는 법:

양배추잎을 얇게 썰어주세요. 야채가 젊지 않다면이 단계에서 소금에 절이고 손으로 반죽해야합니다.

소시지를 삶아주세요. 필름을 제거하십시오. 임의의 크기로 조각으로 자릅니다. 육류 제품 조각이 클수록 샐러드 맛이 좋아집니다.

씻어서 말린 상추잎을 손으로 대충 찢어주세요.

모든 제품을 혼합하십시오.

다진 딜을 추가합니다. 짠 소스로 모든 것을 맛보십시오.

녹색 사과로 비타민 강화

제품:

• 신선한 양배추 - 750 - 850g;
• 당근 – 1 개;
• 레몬 – ½ 조각;
• 사과 (녹색) – 2개;
• 소금, 후추, 기름.

녹색 사과로 흰 양배추 샐러드를 준비하는 방법:

사과와 함께 맛있는 샐러드를 준비하려면 가장 먼저 해야 할 일은 신선한 양배추를 잘게 자르는 것입니다. 고운 소금을 넣고 야채를 손으로 으깨면 부드러워집니다.

당근과 사과 껍질을 벗기십시오. 과일의 씨앗으로 중앙을 잘라냅니다. 큰 강판이나 중간 강판을 사용하여 과일의 나머지 부분을 갈아주세요.

감귤류의 즙을 짜내고 식물성 기름, 후추, 소금과 섞습니다.

결과적인 방향족 혼합물로 간식을 맛보십시오.

완두콩을 곁들인 흰 양배추 샐러드

제품:

• 양배추 잎 - 200 gr;
• 녹색 완두콩(통조림) - 1잔
• 신선하고 강한 오이 – 3개;
• 신선한 딜 - 12 - 14 가지;
• 파 - 5-6 깃털;
• 중간 또는 고지방 함량의 소금에 절인 사워 크림.

녹색 완두콩으로 흰 양배추 샐러드를 준비하는 방법:

잎을 잘게 자릅니다. 얇을수록 완성된 요리는 더 맛있습니다. 큰 그릇에 붓습니다. 소금을 뿌리고 야채에서 즙이 나올 때까지 손으로 으깨세요.

신선한 껍질을 벗긴 오이를 넣고 조각으로 자릅니다.

나머지 재료에 소금물 없이 완두콩을 추가합니다. 신선하거나 냉동하여 섭취할 수도 있지만 먼저 소금물에 부드러워질 때까지 끓여야 합니다.

채소를 씻고 말리고 원하는대로 자릅니다.

소금에 절인 사워 크림으로 모든 것을 맛보십시오. 잘 섞다.

천연 요구르트는 드레싱의 베이스로도 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 무가당이며 첨가물이 없다는 것입니다.

고추와 견과류를 곁들인 양배추 샐러드

제품:

• 양배추 - 반 킬로;
• 두 가지 색상의 달콤한 고추 - 각각 ½ 포드;
• 껍질을 벗긴 호두 커널 - 80 - 100 g;
• 과립 설탕 - 1 티스푼;
• 천연 사과식초 – 디저트 스푼 2개;
• 신선한 레몬 - 반;
• 소금과 올리브 오일.

고추와 견과류로 양배추 샐러드 만드는 법:

어린 양배추를 잘게 썬다. 이 목적을 위해 특수 강판을 사용하는 것이 편리합니다.

결과 야채 빨대 위에 감귤 주스를 붓습니다. 액체는 레몬 반에서 조심스럽게 짜내고 씨앗에서 걸러내야 합니다.

신선한 주스와 사과 식초를 섞으세요. 이것은 천연 제품이어야 하며 사과 향이 나는 일반 식초가 아닙니다.

매리 네이드에 모래를 추가하십시오. 달콤한 곡물이 완전히 녹을 때까지 재료를 잘 섞습니다.

결과 매리 네이드를 양배추 스트립 위에 붓습니다. 이 형태로 야채를 최소한 10-12분 동안 그대로 두십시오.

그 사이에 유색 고추 반쪽을 껍질을 벗기십시오. 각각을 얇고 긴 조각으로 자릅니다.

절인 양배추와 후추를 섞는다. 굵게 다진 견과류를 추가합니다. 원한다면 블렌더나 커피 그라인더로 갈아도 됩니다.

접시에 소금에 절인 버터로 양념을 하세요. 20분간 우려냅니다. 이 기간 동안 향이 더욱 좋아집니다.

한국어로 양배추 샐러드 요리하기

제품:

• 신선한 양배추 – 1kg;
• 과립 설탕 – 디저트 스푼 3개;
• 당근 - 반 킬로;
• 세련된 해바라기 기름 – 1 큰술;
• 무첨가 식초(9%) – 디저트 스푼 5개;
• 소금 – 작은 것 2개. 숟가락;
• 신선한 고추(매운 것) - ½ 꼬투리;
• 마늘 – 7 - 8쪽;
• "한국산 당근" 애피타이저에 사용할 각종 향신료 - 디저트 스푼 3개.

양배추 샐러드 만드는 법:

한국식 강판을 사용하여 당근을 갈아주세요. 깊은 그릇에 넣으십시오.

거기에 잘게 자르고 으깬 신선한 양배추를 추가하십시오.

모든 향신료, 소금, 다진 마늘, 아주 잘게 썬 고추를 추가하십시오 (반드시 씨앗이 없습니다!).

재료를 손으로 잘 섞고 힘차게 반죽하세요. 모래를 채우고 식초를 부어주세요. 대신 와인이나 과일 성분을 사용할 수도 있습니다.

프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 껍질을 벗긴 양파의 소형 큐브를 볶습니다.

팬의 뜨거운 내용물을 샐러드 위에 붓습니다.

모든 것을 잘 섞으세요.

완성된 간식을 바로 맛보실 수 있습니다. 시원한 유리 용기에 보관해야 합니다.

사탕무를 곁들인 건강한 간식

제품:

• 신선한 양배추 - 300 - 350g;
• 생 비트 – 150g;
• 라임/레몬 주스 - 2티스푼;
• 올리브 오일 – 2 큰술. 숟가락;
• 과립 설탕 - 1 티스푼;
• 굵은 소금-맛보기.

사탕무로 건강한 간식 만드는 법:

양배추를 잘게 썬다.

굵은 강판/중간 강판을 사용하여 사탕무를 갈아줍니다.

오리지널 소스는 신선한 감귤즙, 모래, 올리브 오일, 소금을 섞으세요.

그 위에 야채를 붓습니다.

모든 것을 섞은 뒤 이대로 6~7분 동안 그대로 둡니다.

신선한 양배추 샐러드보다 더 예산 친화적인 차가운 전채요리를 상상하기는 어렵습니다. 이 간단한 야채로 매일부터 축제까지 다양한 요리를 만들 수 있습니다.

맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 우리는 가장 인기 있는 몇 가지 옵션을 제공합니다. 그 외에도 레시피에 대한 자세한 사진 설명과 요리 과정 영상이 있습니다.

맛있는 신선한 양배추 샐러드

야채 샐러드에 계란 대신 오믈렛 팬케이크를 사용하는 매우 흥미로운 솔루션은 놀라운 결과를 제공합니다! 게다가 여기에는 마요네즈를 사용하지 않습니다. 대신 사워 크림, 머스타드, 마늘로 만든 신선하고 향긋한 드레싱이 있습니다. 엄청나게 맛있습니다!

실험해 볼 수 있습니다. 삶은 닭고기나 햄 형태의 고기 성분을 차가운 접시에 추가합니다.

재료:

• 어린 양배추 – 200g;
• 당근 – 100g;
• 마늘 - 2쪽
• 계란 – 3 개;
• 우유 – 50ml;
• 채소-맛보기;
• 사워 크림 – 100g;
• 겨자 - ½ 작은 술;
• 소금, 갈은 후추-맛보기.

요리 단계:

어린 양배추를 잘게 썬다. 소금으로 간을 하고 손으로 섞는다. 섬유질이 부드러워지고 육즙이 나오도록 놔두세요.

굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 양배추에 추가하십시오. 갈은 후추와 소금을 뿌린다. 잘 섞다.

우유에 계란을 섞고 소금을 조금 넣고 휘핑해주세요. 팬케이크 형태의 식물성 기름과 함께 프라이팬에 오믈렛 혼합물을 볶습니다. 식힌 다음 작은 조각으로 자릅니다. 야채에 추가하십시오.

잘게 썬 딜로 샐러드를 완성하세요. 사워 크림과 겨자를 섞는다. 이 혼합물에 마늘 정향을 짜냅니다.

샐러드 그릇에 사워 크림 드레싱을 넣고 섞습니다.

식초를 곁들인 신선한 양배추와 당근 샐러드 : 식당에서와 같은 요리법

이것은 아마도 야채 샐러드의 가장 간단한 버전일 것입니다. 그러나 정기적으로 섭취하기 위한 본격적인 차가운 요리의 모든 장점을 완벽하게 갖추고 있습니다.

이 요리의 기술 지도에는 비타민 B, PP, C, 칼슘, 마그네슘, 인, 철 형태의 미네랄 함량이 표시되어 있습니다. 그리고 100g당 91kcal 미만의 낮은 칼로리 함량으로 인해 이 샐러드는 식이 영양에 없어서는 안될 필수 요소입니다.

집에서도 이 일반적인 케이터링 레시피를 따라해 보셨나요? 운동하지 않았나요? 아니면 성공했지만 원하는 방식이 아닐 수도 있습니다. 우리의 레시피를 시도해 보세요. 결과는 귀하를 기쁘게 하고 모든 면에서 귀하를 만족시킬 것입니다.

• 양배추 – 600g;
• 당근 – 100g;
• 소금 – 0.5 tsp;
• 설탕 – 1 큰술. 엘.;
• 식초 - 1.5 큰술. 엘.;
• 식물성 기름 – 2-3 큰술. 엘.

준비:

1. 양배추를 잘게 썬다. 소금을 넣고 손으로 반죽하세요. 냉장고에 15분간 넣어두세요.
2. 당근을 갈아주세요. 양배추와 결합하십시오.
3. 소금과 설탕을 넣고 식초와 정제되지 않은 해바라기 기름을 넣으십시오. 잘 섞다. 준비된 샐러드를 냉장고에 약 30분 동안 넣어두세요.

오이와 토마토를 곁들인 신선한 양배추 샐러드 : 사진이 담긴 조리법

신선한 봄바람처럼 매우 가벼운 이 다이어트 샐러드는 이유 없이 준비 속도의 챔피언이라고 주장합니다. 그리고 얼마나 좋은 향기인가!

재료:

• 배추 1개;
• 체리 토마토 - 10 개;
• 오이-1 개;
• 딜과 파를 맛보십시오.
• 올리브 오일 - 50ml.

준비:

1. 각 양배추 잎에서 단단한 흰색 코어를 잘라냅니다. 남은 녹색 부분을 튜브에 넣고 잘게 자릅니다.
2. 신선한 오이를 얇은 반 고리로 자릅니다. 양배추에 추가하십시오.
3. 방울토마토를 네 부분으로 나누어 샐러드에 추가합니다.
4. 파를 자르고 딜을 잘게 자릅니다. 다른 야채에 추가하십시오.

취향에 따라 소금, 올리브유로 간을 해주세요. 철저히 섞는다.

오이를 곁들인 비타민 샐러드(맛있는 드레싱)

신선하고 건강하며 맛있고 가볍고 향긋합니다. 그게 바로 오이를 곁들인 신선한 양배추 샐러드에 관한 것입니다. 식물성 기름에 레몬즙과 꿀을 더해 만든 오리지널 드레싱 덕분에 아찔한 맛이 납니다. 그리고 신선한 재료는 풍부한 비타민과 미네랄을 제공합니다.

• 흰 양배추 – 300g;
• 오이 – 2 개;
• 피망 – 1 개;
• 셀러리 줄기 – 1 개;
• 맛볼 녹색 조미료, 양파, 딜, 고수풀, 파슬리, 딜;
• 소금;
• 레몬, 라임 주스 또는 사과 사이다 식초;
• 꿀 – 1 작은 술;
• 검은 올스파이스;
• 올리브 또는 해바라기 기름 – 2 큰술. 엘.

준비:

1. 양배추를 잘게 썬다. 피망 열매를 조각으로 자릅니다. 셀러리 줄기와 오이를 자릅니다. 채소를 잘게 자릅니다. 신선한 조미료를 취향에 맞게 사용하면 요리가 더욱 맛있어집니다. 한 그릇에 모든 재료를 섞고 소금을 넣으십시오.
2. 식물성 기름, 라임 또는 레몬 주스, 갈은 후추 및 꿀로 드레싱을 준비하십시오. 접시 위에 붓고 잘 섞으세요.

식초 없이도 맛있는 양배추 샐러드

이 요리에 연대순으로 이름이 붙은 것은 아무것도 아닙니다. 특정 기술이 있으면 이 기간 내에 준비가 완료될 수 있습니다. 결국 재료가 적고 작업이 노동 집약적이지 않으며 결과는 맛있는 맛과 향으로 놀랍습니다.

대부분 매운 드레싱을 통해 달성됩니다. 구성에 포함된 구연산은 매리네이드 역할을 합니다. 따라서 샐러드는 둘째 날에도 품질이 떨어지지 않습니다. 오히려 기분 좋은 특정한 맛을 얻습니다.

• 양배추 작은 머리 1개;
• 4-5 파;
• 딜 30g;
• 0.5 티스푼 소금;
• 4-5 큰술. 엘. 식물성 기름;
• 1 큰술. 엘. 레몬 주스;
• 1 티스푼 사하라;
• ¼ 티스푼. 후추

요리 단계:

양배추 머리를 잘게 썬다. 초기 품종의 어린 양배추는 샐러드를 만드는 데 가장 적합합니다. 잎이 더 부드럽고 과즙이 풍부합니다. 선반에는 늦겨울 품종만 있나요? 절망 하지마. 당신이 가지고 있는 것을 사용하십시오. 더 얇게 잘라서 소금을 뿌리고 즙이 나올 때까지 손으로 잘 으깨면 됩니다. 최후의 수단으로 유봉으로 양배추 부스러기를 부술 수 있습니다.

파를 잘게 자르고 딜을 자릅니다.

레몬 주스를 식물성 기름에 붓고 소금, 과립 설탕, 후추를 넣으십시오. 철저히 섞는다. 주유소가 준비되었습니다! 샐러드 그릇에 붓고 저어주세요.

드레싱이 마음에 드셨나요? 야채 샐러드를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

피망, 당근, 식초로

매일의 식단이나 명절 메뉴를 위해 빠르고 바삭하며 육즙이 풍부한 간식을 준비하고 싶으신가요? 그렇다면 이 레시피가 당신을 위한 것입니다.

식물성 기름, 올리브, 해바라기 또는 아마씨로 요리에 양념을 할 수 있습니다. 건강을 위해 즐겨보세요! 그리고 항상 즐거운 기분이 당신의 테이블을 지배하게 해주세요!

재료:

• 흰 양배추 – 0.5kg;
• 당근 – 1-2 개;
• 양파 – 1 개;
• 달콤한 고추 – 0.5 개;
• 식초 9% - 1 작은술;
• 맛에 소금;
• 식물성 기름.

준비:

1. 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다. 양배추 머리를 잘게 자릅니다. 한 그릇에 야채를 섞습니다. 소금으로 간을 하고 손으로 섞는다.
2. 굵은 강판에 당근을 갈아서 피망을 얇게 자릅니다. 양파와 양배추에 추가하십시오.
3. 식초와 식물성 기름으로 간을하고 취향에 따라 소금을 넣으십시오.
4. 철저히 섞는다.

훈제 소시지와 옥수수를 곁들인 신선한 양배추 샐러드

명절 요리로 분류되는 요리를 결정하는 기준은 무엇입니까? 특별한 맛과 독창적인 외관. 이 샐러드는 축제 잔치의 중심에 있을 자격이 있습니다. 맛있고 영양가가 높을 뿐만 아니라 매우 가볍습니다.

그리고 모든 주부는 요리에 외부 독창성을 더할 수 있습니다. 아름다운 그릇에 담고 허브로 장식하면 축제 요리가 완성됩니다!

• 양배추 – 250g;
• 반 훈제 소시지 – 200g;
• 삶은 쌀 - 5 큰술. 엘.;
• 계란 – 5 개;
• 통조림 옥수수 - 1 캔;
• 마요네즈 – 2-3 큰술. 엘.

준비:

1. 양배추를 잘게 썬다.
2. 소시지를 입방체로 자릅니다.
3. 삶은 계란을 삶아보세요. 큐브로 자릅니다.
4. 통조림 옥수수 캔의 물기를 빼냅니다.
5. 모든 재료를 결합하십시오.
6. 마요네즈로 간을하고 잘 섞는다. 채소로 장식하십시오.

양배추 샐러드, 게살, 옥수수, 오이

가장 간단하고 건강한 재료로 아래 레시피에 따라 단 5분 만에 맛있는 샐러드를 만들어 보세요. 이것은 앞서 설명한 스낵 옵션 중 하나입니다. 야채 팬, 게 막대기 팬, 맛있고 건강한 음식을 좋아하는 사람들이 만족할 것입니다.

• 어린 양배추 250g;
• 중간 오이 2개;
• 파 50g;
• 크랩 스틱 240g;
• 옥수수 280g;
• 맛에 소금;
• 마요네즈 2-3스푼.

시작하자:

1. 어린 흰 양배추를 최대한 얇게 자릅니다. 젊음은 젊음과 거리가 멀다? 베이징을 이용하세요.
2. 신선한 오이를 잘게 자르고 파를 자릅니다.
3. 크랩 스틱을 입방체로 자릅니다.
4. 한 그릇에 모든 재료를 넣고 옥수수를 넣습니다. 소금으로 간을 하고, 간을 하고 저어줍니다. 직접 만든 마요네즈나 상점에서 구입한 마요네즈를 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 이 샐러드는 식물성 기름과도 잘 어울립니다.

매우 맛있고 부드러운 치킨 필레 - 사진이 포함된 빠른 레시피

닭고기와 크림치즈, 단옥수수, 아삭아삭한 양배추의 조화로운 조합은 신선함과 참신함의 놀라운 효과를 만들어냅니다. 또한 이 요리는 단백질, 지방, 탄수화물의 최적 비율을 가지고 있습니다. 시도 해봐!

• 흰 양배추 - 0.5kg;
• 단단한 치즈 - 150g;
• 치킨 필레 - 1 개;
• 통조림 옥수수 - 200g;
• 맛볼 샐러드 마요네즈;
• 소금 - 1/4 tsp.

준비:

1. 양배추를 잘게 썬다. 초기 및 중간 품종의 느슨하고 육즙이 많은 머리를 사용하십시오.
2. 닭가슴살을 소금물에 20분간 삶아주세요. 고기의 맛을 좋게 하려면 국물에 양파와 당근을 넣으세요. 삶은 치킨 필레를 조각으로 자르거나 손으로 섬유질로 찢습니다.
3. 양배추와 고기를 섞고 옥수수 통조림을 넣습니다.
4. 단단한 강판에 단단한 치즈 조각을 갈아주세요. 샐러드 그릇에 추가하십시오.
5. 소금과 마요네즈로 간을 해주세요.

사과를 곁들인 샐러드 "부드러움"

사과를 곁들인 채식 양배추 샐러드는 비타민 결핍을 보충할 뿐만 아니라 과도한 칼로리로부터도 보호해 줍니다. 결국 야채와 과일 만 들어 있습니다! 그리고 다양한 종류의 사과를 사용하면 완성된 요리의 맛이 다양해집니다.

재료:

• 신선한 양배추 – 200g;
• 사과 – 1개;
• 양파 – 1 개;
• 당근 – 1 개;
• 파슬리;
• 딜;
• 레몬 주스 – 1 작은 술;
• 맛에 소금;
• 해바라기 유.

준비:

1. 어린 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 사과에서 코어를 제거하십시오. 얇은 조각으로 자르십시오. 껍질이 너무 두껍고 질긴가요? 과일을 자르기 전에 제거하십시오.
3. 양파를 작은 입방체로 자릅니다.
4. 굵은 강판으로 당근을 갈아주세요.
5. 샐러드 그릇에 양배추와 양파를 넣습니다. 소금으로 간을 하고 레몬즙을 첨가합니다. 잘 섞다.
6. 강판 당근과 사과 조각을 추가합니다. 다진 허브(딜과 파슬리)를 추가합니다.
7. 식물성 기름으로 간을하고 잘 섞습니다.

신선하고 해초 샐러드

이 샐러드의 하이라이트는 흰 양배추와 해초의 예상치 못한 조합입니다. 이 조합은 가볍고 육즙이 많지만 매우 특이한 맛을 만들어냅니다. 해초의 효능을 잊지 마세요. 요오드의 추가 부분 형태로 기여하면 신체에 유익한 영향을 미칠 것입니다.

재료:

• 어린 양배추 500g;
• 해초 200g;
• 계란 4개;
• 2 큰술. 엘. 마요네즈;
• 양파 반 개;
• 소금과 후추로 맛을 낸다.

준비:

1. 양배추 머리를 자릅니다. 소금으로 간을 하고 손으로 조금 섞어 즙을 낸다.
2. 양파와 계란을 잘게 썬다.
3. 더 미세한 부분을 얻으려면 해초 조각을 자릅니다.
4. 모든 재료를 섞는다. 마요네즈로 맛을 낸다.

신선한 양배추, 완두콩, 계란을 곁들인 샐러드

차가운 양배추 전채의 장점은 다양성과 다양성입니다. 완성된 샐러드의 맛을 손상시키지 않으면서 주재료를 적양배추로 바꾸고 마요네즈 드레싱을 사워크림이나 식물성 기름으로 대체할 수 있습니다.

• 양배추 -300g;
• 계란 – 3 개;
• 녹색 완두콩 – 100g;
• 오이 – 1 개;
• 딜, 양파 – 1 묶음;
• 마요네즈 – 2 큰술. 엘.;
• 소금 - 맛보기.

요리 단계:

1. 양배추를 잘게 썬다.
2. 신선한 오이를 잘게 자릅니다.
3. 딜과 양파 깃털을 자릅니다.
4. 삶은 계란을 삶아 잘게 썬다.
5. 통조림 완두콩 캔에서 액체를 배출하십시오.
6. 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞습니다. 소금을 넣고 마요네즈, 사워 크림 또는 식물성 기름으로 간을하고 잘 섞습니다.

요리에 축제 분위기를 더하고 싶으신가요? 서빙링 안에 넣고 살짝 눌러주세요. 조심스럽게 곰팡이를 제거하십시오. 형성된 샐러드를 허브로 장식하십시오.

흰 양배추, 콩, 크루통으로 샐러드를 준비하는 방법

양배추 샐러드가 항상 저칼로리 요리의 예이자 적절한 영양의 표준이라고 생각하십니까?

나는이 멋진 샐러드 요리법으로 고 칼로리 음식을 좋아하는 사람들과 다이어트 메뉴의 충격 지지자들을 서둘러 기쁘게 해드리고 싶습니다. 예, 지방이 많고 영양가가 높습니다. 하지만 맛있는 음식을 먹는 즐거움을 빼앗길 수 있을까요? 부분만 줄여보세요.

• 팥 - 200g;
• 돼지 고기 - 350g;
• 양파 – 1 개;
• 당근 – 2-3 개;
• 신선한 흰 양배추 - 150g;
• 마늘 – 5-6쪽;
• 흰 빵;
• 마요네즈 – 3 큰술. 엘.;
• 튀김 용 해바라기 기름 - 100g.

단계별 레시피:

살코기 돼지고기를 입방체로 자르고 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 볶습니다.

양파를 자르고 고기에 추가하십시오. 역시 살짝 볶아주세요. 튀긴 음식을 샐러드 그릇에 담습니다.

굵은 강판으로 당근을 갈아주세요. 식물성 기름에 볶습니다. 고기와 양파에 추가하십시오.

신선한 흰 양배추를 잘게 썬다. 초기 품종의 육즙이 많은 야채는 샐러드에 신선하게 사용할 수 있습니다. 소금을 조금 넣고 손으로 기억해 보세요. 나중에 더 질긴 품종은 나머지 재료와 마찬가지로 식물성 기름에 튀겨야 합니다. 샐러드 그릇에 추가하십시오.

주목!재료를 튀길 때 식물성 기름을 최소한으로 사용하세요. 결국 샐러드 구성 요소를 준비하는 이 방법은 높은 지방 함량을 보장합니다. 그리고 이러한 품질은 소비자의 간에 추가적인 스트레스를 유발합니다.

프레스를 통해 마늘 정향을 짜냅니다. 젓다. 팥을 소금물에 삶는다. 준비하는 데 약 2시간이 걸립니다. 나머지 재료와 함께 샐러드 그릇에 담습니다.

마요네즈로 샐러드를 맛보십시오. 부드럽게 저어주세요. 흰 빵을 입방체로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 해바라기 기름으로 볶습니다. 샐러드 혼합물에 첨가하고 저어줍니다.

완성된 요리는 냉장고에 3~5시간 보관하세요. 주입되고 크래커가 향기로운 드레싱에 담가질 것입니다. 테이블 위에 올려 놓고 감탄의 칭찬을받을 수 있습니다.

무를 곁들인 사순절 다이어트 샐러드 "봄": 체중 감량 레시피

아주 맛있는 봄 야채 저칼로리 샐러드입니다. 구성 요소를 취향에 맞게 결합하십시오. 하나 또는 다른 성분의 양을 늘리거나 줄입니다. 이것은 요리의 품질에 해를 끼치 지 않습니다. 결국, 사용된 모든 제품은 신선하고 맛있으며 똑같이 건강합니다.

재료:

• 어린 양배추 - 300g;
• 무 - 150-200g;
• 신선한 오이 - 150g;
• 체리 토마토 - 100g;
• 파 - 40g;
• 딜 - 1 묶음;
• 레몬 또는 라임 주스 - 20 ml;
• 여보 - 1-1.5 큰술. 엘.;
• 올리브 오일 - 4 큰술. 엘.;
• 달콤한 겨자 - 1 큰술. 엘.;
• 소금 맛.

단계별 준비:

1. 샐러드 드레싱을 준비하려면 레몬즙에 소금, 겨자, 꿀, 올리브 오일을 첨가하세요. 고체가 완전히 용해될 때까지 휘젓습니다.
2. 양배추를 잘게 자르고 무, 오이, 토마토를 자릅니다. 파와 딜을 잘게 썬다.

드레싱을 부어주세요. 철저히 섞는다.

무와 마늘을 곁들인 배추 - 매우 맛있고 매콤한 겨울 전채 요리

아시아 요리의 인기에 힘입어 동양적인 리메이크 없이는 완성된 요리가 거의 없습니다. 양배추 샐러드도 예외는 아닙니다. 무, 식초, 후추, 더 많은 소금 및 조미료 형태로 향신료를 추가하십시오.

한국식 샐러드 스타일의 요리를 맛보세요. 우리 레시피에서는 24시간 동안 절인다. 한국의 민족요리에서는 채소를 발효시킨다.

• 양배추 중간 머리 1/2 개;
• 2 개의 큰 당근;
• 큰 녹색 무 1개;
• 마늘 4-6쪽;
• 3 티스푼 소금;
• 1 큰술. 엘. 사하라;
• 4 큰술. 엘. 식초;
• 식물성 기름 100ml;
• 0.5 티스푼 고수 가루 (홉-수넬리 또는 한국산 당근 조미료);
• 0.5 티스푼 붉은 고추 - 선택 사항.

단계별 레시피:

1. 양배추를 큰 조각으로 자릅니다. 그 위에 끓는 물을 부어주세요. 야채 조각을 완전히 덮어야합니다. 접시로 덮으십시오. 약 10-15분 동안 그대로 두십시오.
2. 당근과 녹색 무를 잘게 자릅니다. 마늘 정향을 얇게 자릅니다.
3. 양배추의 물기를 빼십시오. 당근, 무, 마늘을 추가합니다. 소금, 설탕, 건조 조미료를 뿌린다. 식초를 부어주세요.
4. 식물성 기름을 가열하십시오. 이를 위해 전자레인지나 가스레인지를 사용하세요. 샐러드 위에 뜨거운 기름을 붓습니다. 부드럽게 저어주세요.

몇 시간 동안 실온에 놓아두세요. 그런 다음 하루 동안 냉장고에 넣으십시오. 모든 재료가 완전히 절여졌나요? 당신은 먹을 수!

사탕무를 곁들인 "멜카"

가벼운 야채 샐러드의 구체적인 이름을 설명하는 것은 무엇입니까? 여분의 파운드를 제거하는 데 적극적으로 참여하는 사람들에게는 이에 대한 음모가 없습니다. 생야채에는 단단한 식이섬유가 함유되어 있습니다. 이 가재도구의 효능으로 장의 내면을 깨끗하게 해주는 사람들이 바로 그들이다.

과체중 문제에 대해 잘 모르시나요? 이것은 맛있고 건강한 샐러드를 거부하는 이유가 아닙니다. 한 접시에 비타민과 미네랄의 보고가 있습니다!

재료:

• 양배추 0.5개;
• 1개의 작은 사탕무;
• 당근 2개;
• 마늘 1쪽;
• 소금 후추;
• 해바라기 유.

단계별 레시피:

1. 양배추를 조각으로 자릅니다.
2. 생 비트와 당근을 굵은 강판에 갈거나 한국 당근 전용 장치를 사용하십시오.
3. 프레스를 사용하여 마늘을 갈거나 미세한 강판에 갈아줍니다.
4. 모든 재료를 섞고 소금을 넣고 후추를 넣고 해바라기 기름으로 맛을 냅니다.
5. 샐러드를 약 15분 동안 그대로 놓아두세요.

양파, 당근, 식초와 함께

2~3가지 재료의 효능과 영양을 고려한 완벽한 요리를 만드는 방법은 무엇입니까? 고품질의 신선한 제품, 개인적인 관심 및 몇 가지 간단한 조작. 요리 이니셔티브를 환영합니다!

Kg 탄수화물: 8.75g

60분비디오 레시피 인쇄

거의 모든 신선한 양배추 샐러드는 다이어트 요리로 분류되며 칼로리가 낮습니다. 자신의 취향에 따라 식물성 기름, 사워 크림, 요구르트 또는 마요네즈를 드레싱으로 사용할 수 있습니다.

결합 드레싱을 사용하면 좋은 효과를 얻을 수 있습니다. 요구르트 또는 사워 크림으로 마요네즈를 희석하십시오. 요리의 맛이 부드러워지고 신선함을 얻습니다.

위에 제시된 조리법에 따른 전통적인 매장 구매 드레싱 및 조미료 외에도 군침이 도는 몇 가지 옵션을 더 제공합니다.

직접 만든 마요네즈 - 빠르고 맛있습니다.

상점에서 구입하는 마요네즈에 편견이 있습니까? 집에서 맛있는 양념을 만드는 방법을 알아보세요. 이것은 번거로운 작업이 아니며 초보 주부라도 할 수 있습니다.

재료를 가져 가십시오 :

• 레몬 주스 - 2 큰술. 엘.;
• 소금 - 0.5 tsp;
• 설탕 - 0.5-1 tsp;
• 후추 - 0.5 tsp;
• 겨자 - 2 작은 술;
• 계란 2개;
• 세련된 식물성 기름 - 300-350 ml.

준비:

1. 레몬에서 주스를 짜내십시오. 소금, 설탕, 갈은 후추를 넣으십시오.
2. 겨자를 추가하고 계란을 치십시오.
3. 식물성 기름을 붓습니다.

침지 블렌더로 혼합물을 치십시오. 이렇게하려면 구성 요소가 혼합 된 용기에 넣으십시오. 블렌더 후드로 달걀 노른자를 덮으세요. 혼합물이 반쯤 휘핑될 때까지 용기 바닥에서 떼어내지 마십시오. 그런 다음 두 번째 노른자로 옮깁니다. 두껍고 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 블렌더를 끄지 마십시오.

1. 더 나은 휘핑을 위해서는 재료의 온도가 실온과 다르지 않아야 합니다.
2. 해바라기와 올리브 오일을 혼합하여 사용해도 됩니다. 올리브 오일 비율이 20~25%를 초과하지 않도록 하세요. 마요네즈에 쓴 맛이 납니다.

더 얇은 마요네즈를 선호하시나요? 따뜻한 물 1~2숟가락을 넣어 희석한 뒤 다시 저어줍니다. 또는 레시피에서 식물성 기름의 양을 줄이세요.

프렌치샐러드드레싱

이러한 드레싱을 사용하면 익숙한 야채 요리로 예상치 못한 맛이 변합니다. 재량에 따라 다양한 종류의 겨자, 식물성 기름 및 식초를 사용할 수 있습니다. 양념의 칼로리 함량은 478kcal입니다.

재료:

• 올리브 오일 - 3 큰술. 엘.;
• 천연 식초 6% - 1큰술. 엘.;
• 꿀 - 1 작은 술;
• 전체 곡물을 곁들인 겨자 - 1 tsp;
• 마늘 - 1 정향;
• 소금 – 0.5 tsp.

준비:

1. 마늘 정향을 잘게 갈아주세요. 항아리에 넣으십시오.
2. 겨자, 꿀, 식초를 추가합니다. 소금을 조금 넣으세요. 올리브 오일을 붓습니다. 항아리를 뚜껑으로 닫습니다. 재료가 완전히 섞일 때까지 세게 흔드세요.

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