감자튀김을 곁들인 맛있는 샐러드. 감자 튀김을 곁들인 샐러드 레시피 사진이 포함된 감자 튀김을 곁들인 치킨 샐러드 레시피

프렌치 프라이는 맛있고 바삭바삭하며, 부드럽고 입안에서 녹으며, 장밋빛 향긋합니다. 우리는 완전히 완성된 요리로 익숙합니다. 전채요리가 될 수도 있고 반찬이 될 수도 있습니다.

하지만 감자튀김으로 맛있는 샐러드를 만들 수도 있습니다. 다음은 조리법 중 하나입니다-감자 튀김을 곁들인 샐러드. 또한 집에서 준비한 부드럽고 바삭한 감자를 주요 성분으로 준비하십시오. 전혀 어렵지 않으며 완제품은 매장에서 구입한 것보다 훨씬 맛있고 중요한 것은 건강에 좋습니다.

물론 감자는 다량의 식물성 기름에 튀겨지지만, 시중에서 파는 감자와는 달리 한번만 사용합니다. 그리고 사용된 감자는 방부제나 향미 강화제를 첨가하지 않은 천연 감자입니다.

샐러드의 두 번째 주요 구성 요소인 삶은 계란도 추가됩니다. 바삭한 감자와 아주 잘 어울리며 단순한 맛이 탠덤을 형성합니다. 이 샐러드에는 고기나 소시지가 없습니다. 그럼에도 불구하고 그것은 아주 맛있고 독창적입니다.

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준비시간: 30분
조리시간 : 10분

1회 제공량의 재료:

  • 큰 감자 - 1 개
  • 삶은 계란 - 2-3 개
  • 냉동 완두콩(통조림) - 3테이블스푼
  • 냉동 옥수수 커널(통조림) - 3테이블스푼
  • 절인 호박이나 오이 - 선택 사항
  • 파슬리 - 1줄기
  • 마요네즈 - 2.5-3 큰 술
  • 식물성 기름 - 100ml
  • 소금 - 꼬집음
  • 갈은 후추-꼬집음

감자튀김 샐러드 레시피

1. 준비 단계에서는 냉동실에서 완두콩과 옥수수를 꺼내야합니다. 이 야채들은 이미 먹을 준비가 되어 있습니다. 물 한 국자(0.5컵)에 몇 분 동안 끓이기만 하면 충분합니다. 원하는 경우 통조림 야채를 사용할 수 있습니다.

2. 감자를 준비하는 것도 필요합니다. 즉 큰 괴경 하나를 껍질을 벗기는 것입니다. 다음으로 한국식 강판을 사용하여 감자를 갈아주세요. 모든 전분을 제거하기 위해 감자 스트립을 찬물이 담긴 깊은 접시에 놓습니다. 덕분에 감자는 튀겨도 바삭바삭해지며 서로 달라붙지 않습니다.

3. 감자 빨대로 물을 2번 갈아주세요. 테이블 위에 종이 타월을 깔고 그 위에 감자 몇 개를 놓고 두드려서 말립니다.

이때 작은 프라이팬이나 가마솥에 식물성 기름을 데우세요. 감자를 기름에 한꺼번에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

4. 맛을 낸 빨대를 종이 타월과 함께 접시에 올려 기름을 빼냅니다. 감자튀김에 소금을 얹고 간 후추를 추가해도 됩니다.

5. 계란을 삶아주세요. 이렇게하려면 찬물에 넣고 소금을 조금 넣고 중간 불에 두십시오. 끓인 후 5~8분간 조리하세요. 삶은 계란을 찬물에 식힌 후 껍질을 벗기고 깍둑썰기하여 그릇에 담습니다.

6. 계란에 옥수수, 완두콩을 넣어주세요.

7. 원한다면 이 샐러드에 절인 호박이나 오이를 넣을 수 있습니다. 여름에는 신선한 야채. 마요네즈를 사용하여 맛보십시오. 맛을 내기 위해 허브, 파슬리 또는 건조 향신료를 추가합니다.

8. 샐러드를 섞은 뒤 감자튀김의 절반을 넣어주세요. 그런 다음 깨지기 쉬운 감자가 손상되지 않도록 부드럽게 섞으십시오.

9. 이 간단한 샐러드를 아름답게 장식하려면 반지를 사용하세요.

10. 완성된 샐러드를 숟가락으로 고리 모양으로 밀봉하고 그 위에 남은 감자 빨대를 올려주세요. 채소로 장식하십시오.

11. 링을 제거합니다. 완성 된 샐러드는 준비 직후 감자 튀김과 함께 제공되며 그 안에 들어있는 감자는 바삭 바삭합니다. 2시간 후에도 악화되지는 않습니다. 많이 드세요!

얼마 전까지만 해도 감자칩 샐러드라는 요리가 무엇인지 아는 사람은 거의 없었습니다. 그러나 그것은 빠르게 인기를 얻었고 많은 사람들에게 사랑을 받았습니다. 그리고 이것은 뿌리 채소를 준비하는이 방법을 유용하다고 부르기가 어렵다는 사실에도 불구하고. 그럼에도 불구하고 그러한 감자는 수많은 샐러드에 사용됩니다. 그리고 그것이 특별한 맛을 주며 거의 모든 제품과 결합된다는 사실 덕분입니다. 감자 튀김을 곁들인 샐러드는 야채로만 구성되며 고기 또는 닭고기가 보충되며 종종 버섯과 치즈가 사용됩니다. 결과는 항상 비정상적으로 맛있고 만족스럽고 아름다운 요리이며, 즐거움이 넘치지 않더라도 테이블에서 가장 먼저 사라지는 요리 중 하나입니다.

예를 들어, 또는 다른 요리 옵션도 있습니다.

재료가 상당히 풍부한 이 요리는 부드러움, 맛, 영양이 결합되어 있습니다. 이 모든 것을 결합하는 것은 불가능해 보이지만 감자 튀김의 경우에는 그렇지 않습니다. 이전에는 꿈조차 꾸지 못했던 높은 미식 높이를 달성하는 것이 가능한 것은 바로 이 매우 특이한 구성 요소 때문입니다.

감자 튀김 샐러드에는 다음이 필요합니다.

  • 300gr. 감자들;
  • 200gr. 마요네즈;
  • 100gr. 오이;
  • 100gr. 방울 토마토;
  • 2개의 큰 계란;
  • 300gr. 배추;
  • 300gr. 닭고기 가슴살;
  • 100gr. 치즈;
  • 2g 소금;
  • 4그램 후추;
  • 100gr. 유화;
  • 20그램 간장.

감자 샐러드 클래식 레시피:

  1. 계란을 냄비에 물과 함께 넣고 약 12 ​​분간 끓인 후 끓는 물을 빼고 찬물을 부어 식힌다. 다음으로 껍질을 벗겨내고 칼을 이용하여 굵게 자릅니다.
  2. 닭가슴살을 씻어서 예리한 칼로 판 위에 잘게 썰어 그릇에 붓고 간장을 부어 잠시 담가둔다.
  3. 다음으로 프라이팬에 닭고기를 넣고 기름을 넣고 익을 때까지 볶습니다.
  4. 오이는 씻어서 껍질을 벗기고 보드 위에 작은 입방체로 자릅니다.
  5. 치즈를 갈려면 중간 크기의 강판을 가져다가 문지릅니다.
  6. 배추는 물로 씻어 칼로 얇게 썬다.
  7. 토마토는 씻어서 반으로 자릅니다.
  8. 감자를 먼저 씻어서 브러시로 말린 다음 조각으로 자릅니다.
  9. 프라이팬에 기름을 두르고 감자를 넣어 볶은 후 냅킨 위에 올려 놓습니다.
  10. 먼저 배추와 오이를 접시에 담고 마요네즈를 발라주세요.
  11. 그런 다음 토마토에 소금을 뿌리고 후추를 뿌립니다.
  12. 그런 다음 튀긴 닭고기와 계란 조각을 놓고 다시 마요네즈 층을 놓습니다.
  13. 그 후 치즈와 감자튀김이 올려집니다.

중요한! 감자를 아주 작은 부분으로 여러 단계에 걸쳐 튀겨서 기름에 떠서 서로 달라붙지 않도록 하는 것이 좋습니다. 소금은 수분을 빼앗아 바삭바삭한 껍질을 얻을 수 없기 때문에 튀김이 끝날 때만 소금을 뿌리면 됩니다.

스트립에 감자 칩을 곁들인 샐러드

이 감자튀김 샐러드는 엄청나게 쉽습니다. 심지어 기성 감자튀김을 사용하기도 합니다. 그것을 준비하는 데 시간과 노력을 낭비할 필요가 없습니다. 나머지 제품은 숙련된 주부가 준비하기 어렵지 않습니다. 결국, 결과는 단순히 배고픔을 쉽게 만족시킬 수 있는 놀랍고 자급자족할 수 있는 요리이며, 그러한 식사는 이루 말할 수 없는 즐거움을 가져다 줄 것입니다.

예를 들어, 다른 감자 샐러드도 꼭 드셔보세요. 당신의 가족은 확실히 행복할 것입니다!

감자 스트립을 곁들인 샐러드에는 다음이 필요합니다.

  • 350gr. 닭고기 가슴살;
  • 200gr. 감자 튀김;
  • 큰 계란 4개;
  • 200gr. 항아리에서 옥수수;
  • 80그램 마요네즈;
  • 상추 잎 4장;
  • 20그램 파슬리

감자튀김 샐러드 레시피:

  1. 닭가슴살을 씻어서 냄비에 소금물을 넣고 끓인 후 육수에 바로 넣어 식힌다.
  2. 따로 작은 냄비에 계란을 넣고 삶아 억지로 식힌 후 껍질을 벗겨 판 위에 잘게 썬다.
  3. 식힌 닭가슴살을 칼을 이용해 작은 조각으로 자릅니다.
  4. 옥수수 항아리를 열고 필요한 만큼의 곡물을 소쿠리에 담습니다.
  5. 이 순간 준비된 모든 제품을 샐러드 그릇에 붓고 마요네즈를 부어 섞습니다.
  6. 양상추 잎을 씻어서 말린 다음 접시 바닥에 놓습니다.
  7. 감자 튀김은 이미 이 잎 위에 놓여 있고 샐러드로 덮여 있습니다.
  8. 모든 것을 녹지로 장식하세요.

팁: 닭가슴살을 끓이는 과정에서 물에 소금뿐만 아니라 향신료도 추가하면 유용할 것입니다. 덕분에 부드러운 닭고기는 특별한 맛과 풍부하고 기분 좋은 향을 얻게 될 것입니다.

감자튀김을 곁들인 치킨 샐러드

닭고기와 감자 튀김을 곁들인 샐러드는 믿을 수 없을만큼 아름답고 축제적이며 특이합니다. 가장 일반적인 제품과는 거리가 먼 제품을 사용하지만 이것이 모든 종류의 요리 중에서 눈에 띄는 이유입니다. 의심 할 여지없이 휴일 테이블에서는 감자 튀김과 닭고기를 곁들인 샐러드가 가장 인기있는 것 중 하나가 될 것입니다. 왜냐하면 모두가 그것을 시도하는 데 엄청나게 관심을 갖고 그렇게 절묘한 식사에서 벗어나는 것이 불가능하기 때문입니다.

우리의 시그니처 메뉴 중 하나를 더 준비하세요.

필수 구성요소:

  • 200gr. 감자들;
  • 250g 절인 오이;
  • 200gr. 한국산 당근;
  • 300gr. 치킨 필렛;
  • 닭고기 달걀 3개;
  • 120gr. 마요네즈;
  • 80그램 버터;
  • 2g 소금.

감자튀김과 닭고기를 곁들인 샐러드:

  1. 감자는 일반 솔로 씻은 다음 껍질을 벗기고 얼음물에 잠시 담가 둔 다음 건조하고 조각으로 자릅니다.
  2. 프라이팬에 기름을 붓고 뜨거워지면 감자를 부어 튀긴 다음 냅킨에 말립니다.
  3. 노른자가 단단해질 때까지 계란을 삶아주세요. 찬물에 식혀 껍질을 벗기고 구멍이 큰 강판으로 갈아줍니다.
  4. 냄비에 물과 닭고기 필레를 넣고 끓인 후 식힌 후 손으로 섬유질을 분리합니다.
  5. 오이는 매리 네이드에서 제거되고 칼로 보드 위에서 입방체로 자릅니다.
  6. 한국산 당근을 액체에서 짜내고 보드 위에서 더 작은 조각으로 자릅니다.
  7. 성형 링에 기름을 바르고 먼저 감자를 넣고 마요네즈로 코팅합니다. 이후에 다른 제품에서도 동일한 조작이 수행됩니다.
  8. 감자 다음에는 고기, 오이, 계란이 나옵니다.
  9. 마지막으로 한국식으로 당근을 깔아주세요.
  10. 주입하기 위해 냉장고에 넣으십시오.

중요한! 감자튀김의 유통기한은 12시간입니다. 유통기한이 지나면 샐러드는 먹기에 부적합하므로 미리 준비하지 마세요.

감자튀김을 곁들인 샐러드

이 요리에는 고기가 없다는 것이 특징일 뿐만 아니라 장점이기도 합니다. 결국 감자튀김은 이미 칼로리가 높은데, 이미 완벽한 요리에 다른 것을 추가할 이유가 무엇입니까? 야채는 그것을 상쾌하게하고 밝게하며 다양한 색상과 놀랍고 미묘한 향기를 선사합니다. 이는 느끼지 않는 것이 불가능합니다.

필수 구성요소:

  • 150gr. 토마토;
  • 녹색 피망 1개;
  • 100gr. 상추 잎;
  • 100gr. 요거트;
  • 500gr. 감자들;
  • 2g 소금;
  • 100gr. 정제된 식물성 기름;
  • 4그램 후추;
  • 150gr. 녹말;
  • 10그램 양 고추 냉이.

감자튀김을 곁들인 샐러드:

  1. 감자는 씻어서 껍질을 벗기고 즉시 칼로 조각으로 자르고 냅킨 위에 놓고 말려야합니다. 그런 다음 소쿠리에 붓고 전분으로 덮어 초과분을 털어냅니다.
  2. 프라이팬에 기름을 붓고 최대한 가열합니다. 그런 다음 감자를 부어서 튀기고 냅킨에 다시 말리고 소금을 넣고 후추를 뿌립니다.
  3. 피망을 씻어서 자르고 모든 씨앗을 선택하고 정맥을 잘라낸 다음 날카로운 칼로 판 위에서 입방체로 자릅니다.
  4. 토마토를 씻어서 닦고 얇은 고리로 자릅니다.
  5. 양상추 잎을 씻어서 말려서 접시에 담습니다.
  6. 시트 위에는 감자튀김과 야채가 이미 놓여 있습니다.
  7. 요구르트에는 양 고추 냉이, 후추, 소금이 섞여 있습니다.
  8. 결과 드레싱은 전체 샐러드 위에 부어집니다.
  9. 원하는 경우 추가로 녹지로 장식됩니다.

감자 짚 샐러드

감자 샐러드는 매우 만족스러우면서도 신선한 오이를 넣어서 가볍습니다. 또한 부드러운 닭 가슴살은 놀랍도록 맛의 조화를 이루고 부드러움을 제공하며 동시에 모든 사람을 쉽게 만족시킬 수있는 영양가있는 샐러드라는 중요한 것을 빼앗지 않습니다.

필수 구성요소:

  • 300gr. 닭고기 가슴살;
  • 300gr. 감자들;
  • 큰 계란 3개;
  • 200gr. 신선한 오이;
  • 30그램 파;
  • 100gr. 상추 잎;
  • 30그램 딜;
  • 100gr. 유화;
  • 120gr. 마요네즈;
  • 2g 소금;
  • 4그램 후추

단계별 준비:

  1. 닭 가슴살을 소금물과 함께 냄비에 넣고 삶아 국물 자체에 식힌 다음 칼로 판 위에서 얇게 자릅니다.
  2. 계란을 미리 물을 채운 작은 냄비에 넣고 끓여서 식힌 다음 흰자와 노른자를 따로 자릅니다.
  3. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 판 위에서 조각으로 자르고 매우 차가운 물에 담근 다음 말린 다음 프라이팬에 기름을 부어 부어 넣습니다. 이때 이미 완전히 예열되었습니다.
  4. 감자 튀김을 튀겨서 냅킨 위에 놓고 건조시킨 후 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다.
  5. 채소는 씻어서 보드에 잘게 썬다.
  6. 오이는 씻어서 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르므로 자르는 과정에서 나오는 주스를 꼭 짜내십시오.
  7. 그릇에 감자와 닭고기를 붓고 오이와 함께 채소와 흰자를 넣고 마요네즈를 부어 섞습니다.
  8. 양상추 잎은 씻어서 손으로 찢어서 샐러드 그릇 바닥에 놓습니다.
  9. 샐러드 자체는 이미 녹색 잎 위에 놓여 있습니다.
  10. 노른자를 뿌리고 마요네즈로 깔끔한 메쉬를 그립니다.
  11. 허브로 모든 것을 뿌린다.

오늘날에는 엄청난 수의 감자 샐러드가 있습니다. 모든 요리법을 하나의 요리 책에 담는 것은 불가능하지만 감자 튀김을 곁들인 샐러드는 생각하지 않을 수 없습니다. 결국 평범한 반찬을 대체하고 일일 메뉴에 다양성을 추가하는 동시에 평범한 삶을 더욱 다채롭게 만들 수있는 것은 감자 튀김 샐러드입니다. 그리고 휴일에는 감자 튀김과 소시지를 곁들인 샐러드가 제자리에 있지 않을 것입니다. 손님 중에는 확실히 바삭한 감자를 좋아하는 사람들이 있기 때문입니다.

가장 완벽한 설명: 감자튀김을 곁들인 샐러드, 사랑하는 독자들을 위한 사진이 담긴 요리법.

해마다 명절 테이블을 장식하는 평범한 간식에 지쳤다면 새롭고 맛있는 요리를 준비해야합니다. 우리는 모든 손님이 좋아할 감자 튀김을 곁들인 최고의 샐러드 요리법을 제공합니다.

감자튀김과 치킨 샐러드

바삭한 스낵은 맛이 만족스럽고 다각적입니다.

재료:

  • 치킨 필레 – 270g;
  • 후추;
  • 감자 튀김 – 320g;
  • 소금;
  • 계란 – 3 개 삶은 것;
  • 마요네즈;
  • 신선한 오이 – 2개;
  • 식물성 기름;
  • 파 – 45g;
  • 딜 – 45g;
  • 양상추 – 30g.

준비:

  1. 닭고기 조각을 소금기 있는 물에 삶아주세요. 식히고 갈아주세요. 얇은 빨대를 가져와야합니다.
  2. 흰자를 자릅니다. 노른자를 갈아주세요. 냄비에 기름을 데우세요. 감자를 놓습니다. 준비 상태를 유지하십시오. 조각은 바삭해야합니다. 감자 스틱을 완전히 덮으려면 충분한 기름이 필요합니다.
  3. 종이 타월 위에 놓습니다. 과도한 수분을 흡수해야 합니다. 용기로 옮깁니다. 소금과 후추를 뿌린다.
  4. 파를 자른다. 별도로 - 딜.
  5. 오이의 껍질을 잘라냅니다. 펄프를 자릅니다.
  6. 닭고기 조각을 감자에 넣으십시오. 오이를 넣으세요. 딜을 뿌린다. 백인을 배치하십시오. 마요네즈를 추가하세요. 혼합.
  7. 상추 잎을 찢습니다. 공작물을 덮으십시오. 노른자를 뿌린다. 마요네즈로 격자를 그리고 파로 덮습니다.

명절 간식 '새둥지'

새둥지 샐러드는 외관상 다양한 전채 요리와 다른 요리입니다. 휴일 메뉴의 하이라이트가 될 것입니다. 음식은 놀라운 맛으로 당신을 놀라게 하고, 기쁘게 하고, 기쁘게 할 것입니다.

재료:

  • 삶은 달걀 – 3개;
  • 치킨 필레 – 270g;
  • 소금;
  • 양파 – 2 개;
  • 마요네즈;
  • 삶은 당근 – 1 개;
  • 식물성 기름;
  • 오이 – 1 개;
  • 메추리알 – 3개 삶은 것;
  • 감자 튀김 – 370g.

준비:

  1. 닭고기를 삶아주세요. 식히고 자르십시오. 소금을 조금 넣으세요. 혼합.
  2. 양파를 자른다. 양파의 쓴맛이 간식의 맛을 망칠 것입니다. 이런 일이 발생하지 않도록 하려면 양파 반 고리 위에 끓는 물을 붓고 5분간 따로 보관하세요. 그런 다음 액체를 배출하고 야채를 말리십시오.
  3. 냄비에 기름을 더 붓고 냉동 감자 조각을 추가합니다. 튀김. 제품은 바삭바삭하고 황금색이어야 합니다.
  4. 당근을 자른다. 결과 빨대를 닭고기 조각에 보냅니다. 더 매운 요리를 먹고 싶다면 삶은 당근을 한국산 당근으로 바꿀 수 있습니다.
  5. 닭고기 흰자를 자르고 노른자를 갈아줍니다. 메추리알 껍질을 벗기세요.
  6. 빨대 형태의 오이가 필요합니다. 샐러드에 넣으세요. 백인을 추가하십시오. 소금을 넣고 마요네즈를 부어주세요. 혼합.
  7. 접시에 놓습니다. 형성 과정에서 둥지가 형성되어야 합니다.
  8. 중앙에 감자 조각을 놓습니다. 중앙에 채소를 놓고 메추리알을 올려주세요.

"정원의 염소"

또 다른 흥미로운 변형은 가든 샐러드의 염소입니다. 요리의 특징은 모든 재료가 고기 성분 주위에 위치하고 서로 섞이지 않는다는 것입니다. 따라서 손님은 개인 취향에 따라 샐러드를 직접 준비할 권리가 있습니다.

재료:

  • 훈제 닭고기 – 필레 420g;
  • 식물성 기름;
  • 감자 튀김 – 420g;
  • 양파 – 1 개;
  • 마요네즈 – 220ml;
  • 한국산 당근 – 200g;
  • 마늘 - 3쪽
  • 후추;
  • 절인 오이 – 2 개;
  • 말린 향신료;
  • 치즈 - 220g.

준비:

  1. 닭고기 조각을 자르십시오. 양파를 자르고 볶습니다. 닭고기 조각과 섞는다.
  2. 치즈를 갈아주세요. 냄비에 기름을 더 붓고 감자 조각을 볶습니다.
  3. 마늘을 갈아주세요. 마요네즈에 넣어주세요. 소금을 조금 넣으세요. 말린 향신료와 후추를 추가합니다. 혼합.
  4. 접시 중앙에 닭고기 조각을 놓습니다. 감자, 당근, 오이, 치즈를 둘러주세요. 제품을 혼합하지 마십시오. 각 후속 행을 준비된 소스로 분리하십시오.

감자튀김을 곁들인 무지개 샐러드

전채는 모든 테이블을 장식합니다. 휴일 및 가족 저녁 식사에 적합합니다.

재료:

  • “Kirieshki” – 팩;
  • 발리 크 – 320g;
  • 당근 – 2 개 삶은 것;
  • 마요네즈 – 4 큰술. 숟가락;
  • 감자 튀김 – 370g;
  • 옥수수 - 캔;
  • 오이 – 2 개 짠;
  • 식물성 기름.

준비:

  1. 냄비에 기름을 붓습니다. 따뜻하게. 감자를 넣으십시오. 튀김.
  2. 발리 크를 자르십시오. 오이 껍질을 벗기세요. 펄프를 자릅니다. 옥수수에서 매리 네이드를 배출하십시오. 당근을 갈아주세요. 크래커를 포장에서 꺼냅니다.
  3. 접시에 제품을 더미로 놓습니다. 마요네즈를 중앙에 붓습니다. 테이블 위에 놓습니다.
  4. 손님이 식사할 준비가 되면 애피타이저를 ​​저어주세요.

감자 튀김을 곁들인 샐러드는 반찬이 필요하지 않은 독창적이고 완전히 독립된 요리입니다. 아름답게 장식된 이 샐러드는 휴일 테이블을 장식할 수도 있습니다. 이 샐러드에 어떤 재료를 조합할 수 있는지, 그리고 그것을 가장 잘 제공하는 방법을 살펴보겠습니다.

감자 튀김 샐러드 - 풍성하고 맛있는 요리

재료

감자 3개) 닭고기 달걀 3개) 신선한 오이 2 조각) 그린 샐러드 1단 파(깃털) 1단 1단 마요네즈 100그램 사워 크림 지방 15% 100그램 마늘 정향 1개 튀김기름 500밀리리터

  • 제공량: 4

감자튀김 샐러드 레시피

모든 사람이 튀김기를 가지고 있는 것은 아니므로 감자 튀김부터 시작하여 샐러드를 준비하는 과정을 살펴보겠습니다.

황금색의 바삭한 감자를 만드는 데 필요한 것은 냄비와 구멍이 있는 스푼뿐입니다. 먼저 감자를 껍질을 벗기고 얇게 자르고 씻어서 말려야합니다. 젖은 감자에 기름이 튀겨서 원하는 만큼 바삭해지지 않습니다.

가열 된 세련된 해바라기 기름에 감자 일부를 넣으십시오. 바닥에 놓이지 않고 약간 떠서 조각이 서로 닿지 않습니다. 이렇게 하면 모든 면에서 고르게 황금색이 나올 것입니다. 한 부분을 볶은 후 구멍이 있는 스푼으로 종이 타월 위에 올려 여분의 기름을 흡수하고 즉시 다음 부분을 붓습니다. 한 번에 조금씩 튀겨야 하는데도 매우 빠르게 진행됩니다. 완성된 감자에 원하는 경우 소금과 후추로 간을 합니다.

필요한 양의 감자 튀김을 볶은 후 다른 제품 준비를 시작할 수 있습니다.

  • 치킨 필레를 끓는 물에 삶아 국물을 식힌 다음 조각으로 자릅니다.
  • 계란을 단단하게 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 노른자를 흰자에서 분리합니다. 흰자를 굵은 강판에 갈아주세요.
  • 오이는 껍질을 벗기고 딱딱한 경우 잘게 썬다.
  • 파와 딜을 잘게 썬다.
  • 모든 재료를 감자와 섞고 소스와 함께 섞어서 맛을 냅니다.

샐러드를 접시에 쌓아 놓고 잘게 썬 노른자와 허브로 장식합니다.

마요네즈와 사워 크림을 같은 비율로 섞어 소스로 사용하면 좋습니다. 다진 마늘, 소금, 후추, 딜을 추가합니다. 샐러드 소스가 준비되었습니다.

이것은 요리 옵션 중 하나입니다. 사진과 함께 감자 튀김을 곁들인 다른 샐러드를 찾아보고 거기에서 요리의 구성이나 모양에 대한 아이디어를 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 감자, 오이, 닭고기, 계란을 층층이 쌓아 케이크 형태로 샐러드를 배열할 수 있습니다. 각 층에 소스를 바르고 상단을 허브로 장식하십시오. 아니면 모든 재료를 큰 접시에 따로 놓고 소스를 중앙에 놓습니다.

튀긴 감자는 닭고기뿐만 아니라 햄, 소시지, 청어, 버섯, 치즈, 한국산 당근 및 기타 야채와도 조화롭게 어울립니다. 실험을 통해 여러 가지 즐겨찾는 옵션을 만들고 이를 대체할 수 있습니다.

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