오트밀은 단지 맛있는 요리가 아닙니다. 준비가 매우 간단하지만 비타민, 거시 및 미량 원소, 복합 탄수화물 등 유용한 물질이 많이 포함되어 있습니다. 이 제품 한 그릇으로 하루 종일 활력을 얻을 수 있습니다! 오늘 우리는 어른과 어린이 모두가 기뻐할 수 있도록 우유로 오트밀을 요리하는 방법에 대해 이야기하겠습니다.

전통 요리법

오트밀은 물로 요리할 수 있지만 우유를 사용하면 더 건강하고 만족스럽고 맛있습니다. 어린이의 경우 두 번째 옵션이 더 적합합니다. 우유는 죽의 맛과 향을 제공합니다.

참고 사항: 오트밀은 매우 만족스럽고 동시에 가벼운 요리이므로 준비하는 데 15-30분이 소요됩니다. 시간은 죽을 요리하는 데 사용되는 곡물에 따라 다릅니다.

이 오트밀 레시피를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 우유 2잔;
• 소금 1 꼬집;
• 설탕 4테이블스푼;
• 버터 50g.

오트밀 알갱이를 철저히 헹굽니다. 요리 시간을 단축하기 위해 냄비에 물을 살짝 담가둘 수도 있습니다.

오트밀의 조리 시간은 곡물의 밀도와 크기에 따라 다릅니다.

1. 냄비에 우유를 붓고 약한 불에 올려 놓습니다. 저어주고 끓입니다. 우유를 방치하지 마십시오. 잠시 후에 우유가 흘러나올 수 있습니다.
2. 끓는 우유에 오트밀을 넣고 잘 저어줍니다. 15분간 끓인 후 불을 끄세요.
3. 팬을 뚜껑으로 덮고 5분간 더 끓입니다. 이 시간 동안 곡물의 부피가 증가합니다.
4. 죽에 버터를 넣으십시오. 다시 덮고 5분간 더 방치합니다.
5. 이제 죽이 준비되었습니다. 상상력에 따라 꿀, 과일, 딸기, 잼, 설탕에 절인 과일, 견과류를 추가할 수 있습니다.

우유 대신 물을 사용하면 죽이 더 가볍고 칼로리도 낮아집니다. 이 옵션은 영양사가 종종 권장합니다.

잉글리시 오트밀

아마도 영국에서 가장 인기 있는 오트밀일 것입니다. 어쨌든 우리는 이 멋진 나라에 관한 책, 영화, TV 시리즈를 통해 이에 대해 알고 있습니다. 이것은 영국인이 오트밀 제조에 대해 많은 것을 알고 있음을 의미합니다. 이 조리법에는 우리에게 익숙한 제품이 필요하지만 죽이 더 두꺼워집니다. 필요할 것이예요:

• 통곡물 오트밀 1컵;
• 물 1.5잔;
• 소금과 설탕 맛;
• 우유.

1. 오트밀 알갱이를 여러 번 깨끗이 씻어 껍질을 모두 제거하세요. 끓인 물을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
2. 물을 끓여서 오트밀을 넣고 저어주고 설탕이나 소금을 넣으십시오. 10-15 분 동안 약한 불로 죽을 요리해야합니다.
3. 오트밀이 익으면 팬을 뚜껑으로 덮고 5~7분 동안 그대로 둡니다.
4. 끓인 뜨거운 우유를 넣고 깊은 그릇에 영국식 오트밀을 담습니다. 사워 크림을 추가하여 죽을 더 풍부하게 만들 수 있습니다.

잉글리시 오트밀의 좋은 점은 단맛뿐만 아니라 짠맛도 먹을 수 있다는 점이다. 달콤한 죽에 딸기, 과일 조각, 꿀, 견과류를 추가합니다. 짠맛은 후추, 바질, 허브 및 향신료로 맛을 낼 수 있습니다.

우유와 함께 오트밀에 딸기와 과일을 추가할 수 있습니다.

통곡물 대신 플레이크를 사용해도 됩니다. 이렇게 하면 요리 시간이 크게 단축됩니다. 그러나 영국 오트밀은 전통적으로 통곡물을 사용합니다.

슬로우 쿠커와 전자레인지로 오트밀 요리하기

물론 어떤 요리를 준비하든 시간이 걸립니다. 간단한 오트밀의 경우에도 약 20분이 소요되며, 아침에는 불행히도 우리 모두가 이것을 감당할 수 있는 것은 아닙니다. 따라서 주방용품 대표자는 우리에게 없어서는 안 될 조력자가 됩니다. 예를 들어, 멀티 쿠커는 한 번에 여러 가지 요리를 거의 독립적으로 준비하는 매우 편리한 장치입니다.

슬로우 쿠커에서 오트밀을 준비하려면 다음 제품을 섭취하십시오.

• 오트밀 1컵;
• 우유 3잔;
• 버터 30g;
• 설탕 1테이블스푼;
• 소금 맛.

보충하려면 딸기, 과일, 잼, 꿀, 마멀레이드, 설탕에 절인 과일 및 상상력이 알려주는 기타 것들을 섭취할 수 있습니다.

다용도 그릇을 가져다가 우유가 새지 않도록 버터로 원을 그리며 기름칠하십시오. 바닥에 또 다른 버터 조각을 놓습니다. 오트밀을 붓고 물과 1:1 비율로 희석한 우유를 부어주세요. 크림을 추가해도 오트밀이 더욱 맛있고 풍부해집니다.

멀티 쿠커 뚜껑을 닫고 "죽"모드를 선택하십시오. 일반적으로 40분 동안 설계되지만 이 경우에는 요리하는 데 훨씬 더 오랜 시간이 걸리는 곡물로 만든 죽을 의미할 가능성이 높습니다. 오트밀의 경우 10분이면 충분합니다. 귀하의 장치 모델에 적합한 시간을 찾기 위해 실험해 보시기 바랍니다. 조리 시간이 지나면 죽을 데워지도록 5분 더 놔두세요.

느린 밥솥에서 우유로 오트밀을 요리하는 데는 시간이 필요하지 않습니다.

죽을 그릇에 나누고 아이들이 좋아하는 것을 추가하세요. 각 접시에는 다른 첨가물이 포함될 수 있습니다. 이렇게 하면 아이들은 오트밀에 질리지 않고 매일 아침 새로운 요리를 먹게 됩니다.

동일한 조리법을 사용하여 전자레인지에서 오트밀을 요리할 수 있습니다. 다음 제품을 섭취하세요:

• 오트밀 1컵;
• 뜨거운 물(끓는 물) 200ml;
• 우유 1잔;
• 1 티스푼 버터;
• 설탕과 소금 맛.

전자레인지용 그릇에 끓는 물을 오트밀 위에 붓고 소금을 첨가하세요. 전자레인지에 5분 동안 돌리세요. 그런 다음 우유를 넣고 3분간 더 끓입니다. 죽을 끓일 시간을 조금주고 설탕과 버터를 넣으십시오. 죽이 준비되었습니다. 많이 드세요!

우유로 오트밀을 요리하는 방법에 관한 비디오

보시다시피 오트밀은 준비하기가 매우 쉽습니다. 여러분의 가족이 이 맛있고 건강한 요리를 좋아하길 바랍니다. 오트밀을 요리하는 방법, 비밀, 특이한 방법을 알려주세요. 집에 편안함을!

기장은 독립적인 작물로 자라지 않습니다. 우리의 먼 조상들이 이 제품의 가치를 분명히 알고 있었기 때문에 열성적으로 먹었던 기장을 정화한 후의 2차 제품입니다.

오늘날 기장은 가장 저렴한 곡물 중 하나이지만 이것이 그 장점을 감소시키지는 않습니다.

기장은 다른 제품에 의해 현대 주부의 "통"에서 당연히 쫓겨난 또 다른 곡물입니다. 아마도 짜증나는 쓴맛을 주거나, 너무 익히거나, 반대로 불쾌할 정도로 딱딱해지기 때문일 것입니다...

그러나 이 모든 것은 곡물을 부적절하게 취급한 결과일 뿐입니다. 결국, 우유로 기장 죽을 제대로 요리하는 방법에 대한 좋은 단계별 조리법을 안다면 훌륭한 요리를 얻을 수 있습니다.

기장 죽은 미량 원소와 비타민의 엄청난 함량 측면에서 다른 것보다 열등하지 않습니다. 시리얼에서는 모발 성장, 강한 손톱 및 피부 상태 개선을 촉진하는 비타민 B2를 찾을 수 있습니다.

골격계의 좋은 상태를 담당하는 철분과 칼슘의 존재도 확인할 수 있습니다.

또한, 기장죽은 알레르기를 유발하는 제품이 아니므로 음식 알레르기나 위장관 질환을 앓고 있는 사람들의 식단에 안전하게 포함될 수 있으며, 어린 아이들에게도 이상적입니다.

그러나 과체중 인 사람들에게는이 죽의 단점이 하나뿐입니다. 칼로리가 매우 높습니다. 따라서 남용해서는 안되며 우유로 기장 죽을 요리하는 방법을 알고 있다면 가끔씩 다양한 맛에 빠져보십시오.

요리의 미묘함

아침 식사로 기장 죽이 에너지를 충전하고 힘을 주고 가장 중요한 즐거움을 주기 위해서는 다음을 따라야 합니다. 일반적으로 허용되는 몇 가지 규칙:

• 기장은 "7 개의 물에"씻어야하고 두 번째 물은 뜨거워야하며 요리하기 전에 시리얼에 끓는 물을 뿌려야 곡물에 존재하는 쓴맛을 제거하는 데 도움이됩니다. 미세한 체를 통해하는 것이 더 낫습니다. 그러면 물이 완전히 배수되고 곡물 하나도 손실되지 않습니다.
• 비율을 관찰해야합니다. 처음에는 시리얼에 많은 양의 물을 부어야 하지만, 시리얼이 몇 분 안에 반쯤 익을 때까지 끓인 후에는 이 물을 빼내야 합니다. 이것은 곡물의 쓴맛을 제거하는 또 다른 방법입니다.
• 시리얼이 시들면서 열리고 부드러워지도록 우유를 뜨겁게 추가해야 합니다.
• 기장의 모든 이점을 이해하려면 다양한 요리법, 재료 및 조리 방법을 사용하여 준비해야 합니다.

기장은 햇볕에 보관해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 맛이 모두 사라지고 신맛이납니다. 구매하기 전에 유통기한을 확인하세요. 유통기한이 지난 곡물은 확실히 곡물에 쓴맛을 더해줍니다.

가장 일반적이고 가장 많이 사용되는 것 중 하나는 우유 죽을 만드는 고전적인 조리법입니다. 이렇게 하려면 다음이 필요합니다.

• 기장 한 잔;
• 30그램 버터;
• 우유 두 잔;
• 설탕 2테이블스푼;
• 물 두 잔;
• 소금 한 스푼.

먼저 시리얼을 준비해야 합니다. 액체가 투명해질 때까지 여러 물로 헹굽니다. 그런 다음 기장 위에 끓는 물을 부으십시오. 그런 다음 물을 많이 부어 불에 태우고 끓인 후 줄이십시오.

물에 죽을 요리하는 데 얼마나 걸리나요? 대답은 간단합니다. 반쯤 익을 때까지 모든 것은 불의 강도와 시리얼의 품질에 따라 다릅니다.

그 후 액체를 배출하고 시리얼에 뜨거운 우유를 붓고 버터와 설탕을 첨가합니다. 다음으로 죽을 완전히 익을 때까지 약 20분간 조리합니다.

이상적인 옵션은 완성된 죽이 담긴 용기를 예열된 오븐에 몇 분 동안 넣어서 완전히 찌고 곡물이 열리도록 하는 것입니다.

아이를 위해 액상 죽을 요리해야한다면 노란색 시리얼을 선택해야하고, 아이가 부서지기 쉬운 기장을 원한다면 어두운 그늘의 곡물을 선택하고 물과 우유의 양을 조절하는 것이 더 좋습니다. .

느린 밥솥의 기장

요리를 하면 요리 시간을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 주부가 죽이 타는지 확인하기 위해 지속적으로 모니터링해야 하는 부담을 덜어줍니다. 가장 적합한 조리법을 선택하면 기장뿐만 아니라 죽도 빠르고, 쉽고, 가장 중요하게 맛있게 준비할 수 있습니다. 이전에 스토브에서만 요리해 본 적이 있다면 슬로우 쿠커에서 요리하는 과정을 감상할 수 있을 것입니다.

필요한 재료 : 시리얼 한 잔, 물의 두 배, 버터 약 30g, 소금, 설탕 원하는대로.

처음에는 시리얼을 분류하고 철저하게 씻어야 합니다. 준비된 기장을 그릇에 담고 물을 넣고 소금과 설탕을 넣고 뚜껑을 닫습니다. 슬로우 쿠커에서 기장 죽을 요리하는 데 얼마나 걸리나요?

모두 장비 모델에 따라 다르지만 일반적으로 "죽" 모드에서는 약 20분이 소요됩니다. 죽을 요리 한 후에는 뚜껑을 열고 모든 것을 잘 섞은 다음 기름을 조금 더 넣고 다시 닫은 다음 몇 분 더 그대로 두어야합니다.

호박과 함께

요리하는 동안 죽에 호박을 추가하면 호박을 사용한 고전적인 요리법을 다양화할 수 있습니다. 호박은 기장과 잘 어울려 부드럽고 달콤한 맛을 낸다. 이를 위해서는 호박 반 킬로그램, 시리얼 한 잔, 물 세 잔, 30-50 그램이 필요합니다. 버터 그리고 물론 소금과 설탕.

호박은 껍질을 벗기고 잘게 다져야 하며, 가급적이면 입방체로 만들어야 합니다. 우유를 데우고 다진 호박, 소금, 설탕을 추가합니다. 종기. 그런 다음 준비된 기장을 호박 우유 혼합물에 붓습니다. 30분 동안 약한 불로 요리하세요. 그런 다음 죽이 담긴 용기를 예열된 오븐으로 옮기고 40분 더 끓입니다.

이것이 가장 건강하고 맛있는 죽 중 하나인 기장을 쉽고 간단하게 요리할 수 있는 방법입니다. 그리고 제시된 비디오와 사진은 의심할 여지 없이 이에 도움이 될 것입니다.

두 자녀의 어머니. 저는 7년 넘게 집을 운영해 왔습니다. 이것이 제 본업입니다. 나는 실험을 좋아하고, 우리 삶을 더 편리하고 현대적이며 만족스럽게 만들 수 있는 다양한 수단, 방법, 기술을 끊임없이 시도합니다. 나는 가족을 사랑합니다.

우유는 열처리를 하면 다소 변덕스러운 제품이 됩니다. 삶다가 흘러나온 우유 때문에 평생 한 번이라도 눈물을 흘리지 않을 주부는 아마 이 세상에 없을 것이다. 어린 시절부터 누구나 삶은 우유가 식으면서 덮는 우유 거품을 기억합니다. 그리고 오븐에서 캐서롤이나 샬롯을 굽는 것을 시도한 사람들은 제품이 얼마나 까다로워서 쉽게 화상을 입어 전체 요리에 해당 향기가 중독되는지 알고 있습니다. 따라서 우유로 죽을 요리하려면 약간의 비밀에 대한 특정 기술과 지식이 필요합니다.

예를 들어, 조리법에 따른 죽을 우유로 즉시 조리하지 않고 물에 반쯤 익힌 다음 헹구고 나서 설탕, 바닐린, 건포도 및 향신료와 다량의 버터-매우 맛있습니다.

그러나 이것은 쌀, 밀 (전체), 보리, 기장과 같이 충분히 큰 곡물을 가진 곡물의 경우 가능합니다.

우유로 죽을 요리하는 방법-유용한 팁

1. 세몰리나, 왕겨, 옥수수, 보리 또는 밀과 같은 작은 곡물이 있는 경우 그러한 죽은 즉시 우유로 끓여야 합니다. 사전에 양질의 거친 밀가루를 제외한 모든 시리얼을 한 번 이상 씻어야합니다. 이렇게하면 완제품의 글루텐 양이 줄어들고 죽을 더 부서지기 쉽습니다.
2. 그러나 우유를 넣은 죽 요리법은 종종 "스프레드"형태로 준비되어 곡물 구조가 파괴 될 때까지 곡물을 끓입니다. 소화관에 이보다 더 유익한 것은 생각하기 어렵습니다! 우유로 죽을 걸쭉하게 만들려면 오븐에 넣고 원하는 상태로 굽기만 하면 됩니다.
3. 바닐린, 계피, 정향, 카 다몬 및 달콤한 맛을 덜 즐겁고 흥미 진진한 향기로 제공하는 기타 향신료는 우유 죽 요리법을 더욱 맛있게 만드는 데 도움이됩니다. 잘게 간 레몬 또는 오렌지 제스트, 자두 조각 또는 말린 살구, 건포도 또는 설탕에 절인 과일, 강판 치즈 뿌리는 걸쭉한 농도의 우유 죽과 잘 어울립니다.

우유 죽 - 전통 요리법

• 4 큰술. 우유,
• 1 큰술. 시리얼,
• 1/4 티스푼 소금.

1. 우유 죽 요리 시간은 10 분입니다. 최대 30분 죽이 걸쭉해지면 불에서 꺼내야 합니다.
2. 시리얼을 추가하기 전에 우유를 끓여야 합니다. 우유가 끓기 전에 시리얼을 넣으면 우유가 응결될 수 있습니다.
3. 시리얼은 우유에서 빨리 끓여서 부드럽고 부드러워집니다. 우유 죽을 준비하려면 신선 우유나 탈지 우유, 건조 우유나 농축 우유를 사용할 수 있습니다.
4. 손에 우유가 부족하고 죽을 많이 끓여야 한다면 우유를 물로 반으로 희석해도 됩니다. 그런 다음 완성된 죽에 버터 조각을 추가합니다. 우유죽은 걸죽하지 않고 점성이 있는 상태로 조리됩니다.

우유 죽 - 조리법

이 죽 조리법을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 우유 4컵,
• 쌀 250g,
• 설탕 1 큰술. 숟가락,
• 소금 ¼ 티스푼.

죽용 쌀을 우유로 헹구고 끓는 물(물)을 넣고 5~7분간 조리한 다음 체나 드루슬락에 넣습니다. 물이 빠지면 밥을 냄비에 넣고 뜨거운 우유를 넣고 계속 저어주면서 약한 불로 15분간 끓입니다. 마지막에 소금과 설탕을 넣고 저어준 후 뚜껑을 덮고 한증탕에서 10~15분 동안 부풀도록 둡니다. 우유와 함께 죽을 제공하기 전에 죽에 버터를 넣으십시오 (맛보기)

우유가 들어간 메밀 죽-레시피

이 죽 조리법을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 메밀 2컵,
• 우유 4.5컵,
• 크림 ½ 컵,
• 소금 ½ 티스푼.

우유로 죽을 요리하기 전에 시리얼을 분류하고 불순물과 밀가루 먼지를 걸러냅니다. 그런 다음 우유를 붓고 우유가 완전히 끓을 때까지 끓입니다. 마지막에 뜨거운 크림을 붓고 소금을 넣고 10-15분 동안 그대로 두세요. 가열을 위해 오븐에 넣습니다.

우유가 들어간 헤라클레스 죽-레시피

• 우유 4컵,
• 으깬 귀리 200g,
• 소금,
• 설탕 맛.

죽 시리얼을 뜨거운 우유에 붓고 걸쭉해질 때까지 15~20분 동안 끓인 다음 소금, 설탕을 넣고 저어줍니다. 준비된 죽에 2 큰술을 추가하십시오. 버터 숟가락

우유가 들어간 기장 죽-레시피

이 죽 조리법을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 우유 4컵,
• 기장 250g,
• 설탕 1 큰술. 숟가락,
• 소금 ½ 티스푼.

우유로 죽을 요리하기 전에 기장을 잘 헹구십시오. 시리얼을 끓는 우유에 붓고 자주 저어주며 약한 불로 30분 동안 요리합니다. 마지막에 소금, 설탕을 넣고 저어주고 죽을 15-20분 동안 끓입니다.

우유 죽은 건강하고 맛있으며 건강한 아침 식사를 위한 훌륭한 선택입니다. 그러나 우유로 죽을 요리하는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 재료의 올바른 비율을 선택하고 우유가 흘러 나오지 않고 죽 자체가 타지 않는지 확인해야합니다. 우유로 죽을 요리할 때 발생하는 모든 문제를 피하기 위해 가장 맛있고 건강한 우유 죽을 얻을 수 있는 자세한 지침을 준비했습니다.

우유로 만든 죽은 물보다 건강에 좋다

아침 식사로 죽보다 나은 것이 있을까요? 우유로 조리한 죽에만 물을 넣은 죽보다 유용한 물질이 훨씬 더 많이 포함되어 있습니다.

우유에는 수많은 미시적 요소와 거시적 요소가 풍부합니다.

• 칼슘
• 칼륨
• 인
• 마그네슘
• 나트륨
• 철
• 비타민 A, D 및 그룹 B

우유 죽을 요리할 수 있는 곡물 플레이크를 사용하면 직장이나 학교에 가기 전에 힘을 얻을 수 있습니다.

우유의 지방 함량에 따라 죽이 어떻게 변하나요?

우유의 지방 함량은 죽의 칼로리 함량에 직접적인 영향을 미칩니다. 저칼로리 죽을 선호한다면 지방 함량이 낮은 우유를 선택하는 것이 좋습니다. 또한 죽 자체의 맛도 변합니다. 달콤하고 크리미하며 버터처럼 느껴집니다. 죽은 또한 점성이 더 높습니다. 우유의 지방이 많을수록 죽이 더 맛있어지고 끓는 냄새와 섬세한 크림 맛을 얻습니다.

우유로 죽을 요리할 때의 문제

1. 우유가 새어 나오는 것을 방지하는 방법

죽을 요리할 때 가장 흔한 문제는 우유가 새어 나오는 것입니다. 이는 나중에 스토브와 접시를 청소하기가 너무 어렵습니다. 우유가 오르기 시작하는 순간을 놓치지 않는 것이 중요합니다. 팬 안에 우유를 보관하려면 팬 위에 나무 숟가락을 놓습니다. 우유 거품이 부풀어 오르기 시작하여 숟가락에 닿으면 막이 형성되어 우유가 용기 밖으로 나가는 것을 방지합니다.

2. 우유를 넣은 죽이 타는 것을 방지하는 방법

바닥이 두껍고 스테인리스 스틸로 제작되었거나 달라붙지 않는 코팅이 된 팬을 선택하세요. 이미 시리얼을 부은 후에는 계속 저어 주어야합니다. 그러면 완성 된 죽을 접시 바닥에서 긁을 필요가 없습니다.

3. 우유를 넣은 죽이 덩어리로 나온다.

가장 맛있는 죽이라도 덩어리로 인해 망가질 수 있습니다. 일반적으로 아이들이 우유와 함께 죽을 먹기를 거부하는 것은 그들 때문입니다.

덩어리 없는 죽의 비결은 죽을 우유에 붓는 순간부터 서두르지 않아도 된다는 점이다. 이 작업은 계속 저어주면서 조금씩 천천히 이루어져야 합니다.

4. 죽이 너무 얇거나 두껍다

우유로 죽을 요리할 때, 플레이크에 대한 액체의 비율이 변한다는 것을 알아야 합니다. 액체 농도를 좋아한다면 물에 죽을 요리할 때보다 우유를 더 많이 넣어야 합니다. 두꺼우면 그 반대도 마찬가지입니다. 아래에서는 우유와 시리얼의 비율에 대해 이야기하겠습니다.

우유로 오트밀을 제대로 요리하는 방법은 무엇입니까?

압착 귀리에는 인스턴트 귀리, 중간 압착 귀리, 대형 압착 귀리의 세 가지 유형이 있습니다. 조리 시간이 5~15분인 큰 플레이크의 정확한 농도를 얻으려면 우유의 양을 늘려야 합니다. 이는 이러한 크기의 귀리가 인스턴트 귀리보다 더 많은 수분을 흡수하기 때문입니다.

* 즉석요리

우유로 인스턴트 오트밀을 요리하는 방법?

인스턴트 오트밀은 잘린 귀리 알맹이를 얇은 조각으로 납작하게 만든 것입니다. 귀리 플레이크의 크기가 작기 때문에, 플레이크에 다양한 화학 성분이 첨가되어 있지 않기 때문에 조리 시간이 1분으로 단축됩니다.

재료:

인스턴트 오트밀 1928 Myllyn Paras 100ml

우유 200ml

1티스푼 사하라

소금 한 스푼

요리 지침:

인스턴트 귀리를 추가하세요.

소금과 설탕을 넣으십시오.

죽에 덩어리가 생기지 않도록 계속 저으면서 1분간 요리합니다.

우유로 중간 크기의 귀리 플레이크를 요리하는 방법은 무엇입니까?

중간 크기의 압연 귀리는 귀리 커널을 잘게 썰어 플레이크로 만든 것입니다. 이 플레이크의 조리 시간은 약 5분입니다.

재료:

귀리 플레이크 100ml 1928 Myllyn Paras

우유 250ml

1 티스푼 사하라

소금 한 스푼

요리 지침:

냄비에 우유를 끓입니다.

귀리 플레이크를 추가합니다.

소금과 설탕을 넣으십시오.

가끔씩 저어주면서 5분간 조리합니다.

플레이크가 과도한 수분을 흡수할 수 있도록 뚜껑을 덮고 1분간 더 끓입니다.

약간 차갑게 죽을 제공하십시오.

우유로 큰 귀리 플레이크를 요리하는 방법?

압착 귀리는 자르지 않은 전체 귀리 알맹이를 플레이크로 납작하게 만든 것입니다. 큰 귀리 플레이크는 귀리의 향과 모든 미세 및 거대 요소를 유지합니다. 평균 조리 시간은 15분입니다.

재료:

100 ml 대형 귀리 플레이크 1928 Myllyn Paras

우유 300ml

1티스푼 사하라

소금 한 스푼

요리 지침:

냄비에 우유를 끓입니다.

설탕과 소금을 넣으십시오.

가끔 죽을 저어주면서 15분 동안 요리합니다.

플레이크가 과도한 수분을 흡수할 수 있도록 뚜껑을 덮고 1분간 더 끓입니다.

약간 차갑게 죽을 제공하십시오.

큰 귀리를 위한 Myllyn Paras 비밀 레시피:

우리 생각에는 오트밀을 30분 동안 끓이면 더 맛있어진다고 합니다. 죽은 특유의 끓는 맛을 얻고 구조가 더 부드러워지고 균질해집니다. 구운 우유 냄새가 아주 좋고 집처럼 편안합니다. 설탕을 더 넣으면 연유맛이 납니다.

각 제공량에 대해 표시된 300ml에 우유 50ml를 더 추가해야 합니다.

냄비에 우유를 끓입니다.

큰 귀리 플레이크를 추가합니다.

맛에 설탕과 소금을 첨가하십시오.

가끔 죽을 저어주면서 30분 동안 요리합니다.

죽이 타지 않는지 확인하십시오. 우유가 충분하지 않으면 50ml를 더 추가하십시오.

약간 차갑게 죽을 제공하십시오.

메밀 요리하는 법우유 죽?

모든 주부가 맛있는 죽을 만들기 위해 우유로 메밀을 올바르게 요리하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 우유 메밀 죽을 준비하는 것과 관련된 많은 질문이 있습니다. 먼저 메밀을 물에 끓인 다음 우유를 추가해야합니까, 메밀 죽을 얼마나 오랫동안 요리해야합니까, 비율을 올바르게 연관시키는 방법. 우유와 함께 메밀 죽을 만드는 간단한 요리법을 공유하겠습니다.

재료:

메밀 플레이크 100ml 1928 Myllyn Paras

우유 300ml

1 티스푼 사하라

½ 티스푼. 소금

요리 지침:

냄비에 우유를 끓입니다.

메밀 플레이크를 추가합니다.

설탕과 소금을 넣으십시오.

플레이크가 과도한 수분을 흡수할 수 있도록 뚜껑을 덮고 1분간 더 끓입니다.

약간 차갑게 죽을 제공하십시오.

우유로 죽을 요리하는 방법?

죽은 온 가족이 함께 즐길 수 있는 훌륭한 아침 식사입니다. 특히 올바르게 준비하는 방법을 알고 있다면 더욱 그렇습니다. 쌀가루는 준비하는 데 많은 시간이 필요하지 않고 매우 만족스럽고 맛있는 요리이기 때문에 우유로 죽을 요리하는 데 이상적입니다.

Myllyn Paras 4 곡물 플레이크가 특히 좋은 이유는... 호밀, 밀, 귀리, 보리 등 4가지 곡물의 다양한 유익한 특성을 한 번에 제공합니다. 우유를 넣은 4곡 죽에는 많은 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 아이들을 위한 죽으로 좋습니다.

재료:

Myllyn Paras 4 곡물 플레이크 100ml

우유 300ml

1 티스푼 사하라

소금 한 꼬집

요리 지침:

냄비에 우유를 끓입니다.

Myllyn Paras 4 곡물 플레이크를 채웁니다.

설탕과 소금을 넣으십시오.

계속 저으면서 3분간 조리합니다.

뚜껑 아래에서 1분간 끓입니다.

우리의 요리법에서 알아보세요.

많이 드세요!

우유로 죽을 끓이는 것이 쉽다고 주장하는 사람들을 믿으면 안 됩니다!
첫째, 우유죽을 성공적으로 만들기 위한 필수조건이다.
우유와 시리얼의 양 사이에 명확한 비율을 유지하는 것으로 간주됩니다.
팬에 추가됩니다. 둘째, 처음부터 필요합니다
당신이 원하는 것을 상상해보십시오 (우유, 액체 또는 걸쭉한 농도의 죽,
완전히 삶거나 딱딱한 곡물과 함께).

또한 우유는 직접적으로 "도출"하는 경향이 있다는 사실을 잊어서는 안 됩니다.
난로 위에 (종종 갓 씻어서) "단단하게" 달라붙는 동안
표면, 특히 달콤한 죽의 경우.

숙련 된 주부의 요령 : 우유로 죽을 요리하는 법

인터넷과 요리책에서 규칙에 따른 요리법을 자주 찾을 수 있습니다.
평소처럼 반쯤 익을 때까지 먼저 죽을 우유에 넣어 요리해야합니다.
깨끗한 물, 그 후에야 우유와 설탕을 부어 넣지 마십시오.
서둘러, 끝날 때까지 요리하세요. 이 요리 옵션의 논리
현재: 이렇게 하면 팬 바닥이 탈 가능성이 훨씬 적습니다.
죽 자체가 미리 "도망가는" 것입니다.

일부 주부들은 가장 최적의 요리법 옵션을 고려합니다.
물과 우유를 섞어 죽을 요리합니다. 가장 신뢰할 수 있는
여전히 우유로 죽을 요리하는 보조자로 간주됩니다.
멀티 쿠커.

우유죽은 무엇으로 만들어지나요?

어른들이 좋아하는 건강하고 맛도 좋은 요리,
그래서 아이들은 보통 다양하고 저렴한 시리얼로 요리를 합니다.

양질의 거친 밀가루;
쌀;
시리얼;
옥수수 가루;
메밀 곡물;
기장 및 기타.

우유와 함께 죽을 제공하는 방법

우리에게 친숙한 젖소의 젖뿐만 아니라 염소의 젖에서도 우유를 섭취할 수 있으며,
또한 이국적인 품종(견과류, 코코넛, 두유 등)도 있습니다.
이러한 죽은 일반적으로 벽이 높은 깊은 그릇에 담아 먹거나
냄비, 때로는 호박에도.

우유를 넣은 죽은 더 큰 열매와 과일로 장식해야합니다.
조각 (복숭아, 사과 등), 견과류, 코티지 치즈 또는 요구르트를 추가합니다.
우유 죽은 종종 달콤한 파이를 채우는 데 사용됩니다.
이 요리는 아침 식사뿐만 아니라 다른 시간에도 제공할 수 있습니다.
하루 중 추가 에너지가 필요한 시간입니다.

최고의 요리법: 우유로 죽 요리하기

그러한 요리를 준비하는 데 많은 미묘함에도 불구하고 과정 자체는 그렇지 않습니다.
많은 단계가 필요하므로 음식만 추가하면 됩니다.
때때로 죽을 저어주세요. 가장 인기있는 죽 요리법을 살펴 보겠습니다.
우유에.

우유를 넣은 양질의 거친 밀가루 죽

그러한 요리의 영양 특성과 쉬운 소화성
죽은 양질의 거친 밀가루에 섬유질 농도가 낮기 때문에 발생합니다.
우유는 다양한 연령대의 어린이 식단에서 가장 큰 부분을 차지합니다. 많은 사람들에게
우리는 양질의 거친 밀가루를 평온한 시간의 모든 즐거움과 연관시킵니다.
어린 시절.

그러나 모든 사람이 양질의 거친 밀가루 죽에 대해 긍정적인 태도를 갖는 것은 아닙니다. 그 이유는 간단합니다.
부적절한 준비로 인해 양질의 거친 밀가루에 나타납니다. 하자
어떤 식 으로든 도움이 될 우유에 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 요리법을 살펴 보겠습니다.
어린 시절의 꿈을 이루기 위해 눈꺼풀을 만들고 덩어리없는 양질의 거친 밀가루로 자신을 기쁘게하십시오. 그래서,
이 요리의 고전적인 요리법을 만나보세요.

재료:

우유 – 1300ml;
세몰리나 – 1컵;
설탕 – 20g;
소금 - 꼬집음.

우유가 끓을 때까지 기다렸다가 시리얼을 천천히 조금씩 추가하세요.
끊임없이 죽을 저어줍니다. 죽이 부드러워질 때까지 10~15분 동안 중간 불로 끓입니다.
우유가 걸쭉해지지 않습니다. 마지막에 향신료를 추가하십시오. 유용한
죽에 작은 버터 조각과 딸기 또는
잼.

우유를 넣은 오트밀

귀리 플레이크는 영양 함량 측면에서 1위 제품으로 간주됩니다.
체지방. 우유와 오트밀의 추가 이점:
플레이크에 고농도의 전분과 식물성 단백질이 함유되어 있습니다.
이러한 "표현 가능한" 실적에도 불구하고 오트밀 죽은
일반적으로 어린이와 성인에게서 점성이 있고 단조로운 맛이 나며,
"미끄러운" 일관성. 귀리의 단단한 껍질은 얼마나 가치가 있나요?
이 죽을 먹고 싶은 모든 욕구를 좌절시킵니다!

하지만 오늘은 모든 것을 바꿀 기회가 있습니다. 요리하는 법을 가르쳐 드리겠습니다.
우유를 넣은 오트밀 죽으로 부드럽고 식욕을 돋우며 질감이 균일하고
단단한 껍질을 만났습니다.



재료:

우유 – 700ml;
오트밀 – 250ml;
소금 – 약간.

우유를 끓이고 으깬 귀리를 넣은 다음 천천히
죽이 걸쭉해질 때까지 15분 동안 요리하세요. 죽을 소금에 절이는 것이 좋습니다
요리 과정이 끝났습니다. 서빙할 때 위에 잼을 추가하세요.
단 것을 좋아하는 사람 - 설탕, 버터.

우유를 넣은 죽

이 죽은 어린이들 사이에서 가장 인기있는 죽은 것으로 간주됩니다.
청중은 구체적으로 다르지 않기 때문에
특징. 누구나 쌀죽을 견딜 수 있으므로이 요리는 고려됩니다
맛있고 건강하며 영양가가 높아 하루 종일 많은 에너지를 공급합니다.
쌀우유죽에는 잼, 잼, 초콜릿을 첨가하는 것이 좋습니다.
버터, 딸기 또는 과일.

재료:

쌀 – 250g;
우유 - 1리터;
설탕 - 20 gr.;
소금 - 미니 꼬집음.

먼저, 쌀알을 잘 헹구어 우유를 넣은 죽이 눌어붙지 않도록 해야 합니다.
페이스트와 왕겨가 있었어요. 그런 다음 물을 끓여서 부어주세요.
밥을 넣고 5분간 끓인다. 물을 배수하십시오.

우유를 끓여서 밥을 넣고 시리얼을 10-15분 동안 요리하세요
분, 저어주는 것을 기억합니다. 마지막에 죽에 소금과 우유를 넣으세요
설탕, 섞어서 덮어 두십시오. 원래 레시피에는
소비에트 시대에는 조리법에 1개의 포인트가 더 포함되어 있습니다. 죽이 "도둑질"합니다.
약 15분 동안 수조에 보관해야 합니다.

우유를 넣은 기장 죽

기장죽의 씁쓸하고 불쾌한 뒷맛이 순진하게 믿어서는 안 된다.
실제로는 그렇지 않기 때문에 우유는 일반적인 특징입니다. ~에
실제로 기장죽의 쓴맛이 오래 지속되는 것이 원인일 수 있습니다.
닫힌 병이나 용기에 보관하십시오.

불쾌한 맛을 제거하려면 시리얼을 헹구기만 하면 됩니다.
흐르는 물 속에서 오랫동안. 물론 시간과 여유가 있는 사람은 거의 없습니다.
싱크대 근처에 서서 오랫동안 기장을 헹구고 싶은 욕구가 있기 때문에 많은 사람들이
그것은 특유의 불쾌한 맛과 향과 관련이 있습니다.

재료:

기장 – 250g;
우유 – 750ml;
설탕 - 20 gr.;
소금 - 꼬집음.

우유가 끓을 때까지 기다린 다음 씻은 시리얼을 팬에 붓고
약 30분 동안 약한 불로 저으면서 요리하세요. 마지막에 추가하세요
설탕과 소금, 죽을 다시 우유와 섞은 다음 수조에 담습니다.
최대 20분 동안. 팬을 덮고 따로 보관할 수도 있습니다.
따뜻한 곳으로.

우유와 함께 죽 "우정"

소련에서 가장 인기 있는 죽 중 하나입니다. 부분적으로는 이름 때문이기도 합니다.
결국 파티 시간에는 강한 우정이 최우선이었습니다. 우리 중 많은 사람들
그들은 멋진 어린 시절을 기억하고 싶을 때 우유로 죽을 요리합니다.



재료:

기장 – 120g;
쌀 – 120g;
우유 - 1리터;
설탕 - 40 gr.;
버터;
소금 한 스푼.

수돗물로 시리얼을 철저히 헹굽니다. 우유를 끓여서 부어주세요
기장과 쌀 시리얼 냄비에 향신료를 넣고 약한 불로 요리하세요
계속 저으면서 약 30분 동안 가열합니다.

우유를 넣은 죽이 준비되면 한 조각을 추가하세요
버터를 수건으로 덮어 따뜻한 곳에 두세요.
반시.
많이 드세요!