자작나무 주스, 자작 나무 - 인체 전체에 유익한 영향을 미치는 음료. 자작나무 수액의 효능은 우리 선조들이 알아차렸고, 자작나무 수액 치료의 비법은 대대로 전승되고 있습니다. 자작 나무 수액은 우리 나라에서 가장 약용 나무 중 하나이기 때문에 치유 성분이 있습니다. 아래에서 자작나무 수액의 이점에 대해 읽어보십시오.

봄에 약 3 주 동안 자작 나무는 우리와 "눈물"을 공유하고 사람이 몸을 치유하도록 돕습니다. 자작나무 수액의 비밀과 인기는 겨울 동안 자작나무 줄기에 축적된 힘이 자작나무 수액을 가진 인간에게 주어졌다는 것이다.

자작 나무 수액의 구성

자작나무 수액 함유설탕(과당, 포도당, 자당), 유기산, 효소 및 항균 활성이 높은 물질(피톤치드). 봄철 비타민 결핍증으로 약해진 몸에 필요한 자작나무 수액과 미네랄 성분도 많다. 자작 나무 수액을 마신 후 우리는 칼륨, 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 철, 망간, 구리 공급으로 몸을 보충합니다.

자작나무 수액의 성질

• 자작나무 수액에는 효소와 생물학적 자극제가 함유되어 있어 면역 체계를 강화합니다.
• 자작 나무 수액에 함유 된 칼륨, 칼슘, 마그네슘은 심장의 정상적인 기능에 필요합니다.
• 자작 나무 수액의 탄닌 - 항염 효과가 있습니다.
• 쉽게 소화되는 설탕은 뇌 기능에 좋습니다.

자작나무 수액의 특성은 인체를 치유하고 면역 체계를 강화하는 데 없어서는 안될 도구입니다.

자작 나무 수액의 이점은 무엇입니까

봄 자작 나무 수액최고의식이 요법 중 하나로 간주 될 수 있습니다. 체계적인 자작 나무 수액 복용강장제 효과가 있습니다. 하루에 자작나무 수액을 한 잔 이상 마시면 기분이 더 상쾌하고 활력이 넘칠 것입니다. 졸음, 우울증, 피로가 사라집니다.

자작나무 수액의 장점자작나무 수액은 다양한 질병에 좋은 강장제입니다. 무엇보다도 이뇨 효과가 있고 신장 기능을 자극합니다. 자작나무 주스요산의 방출을 촉진하고 이뇨를 증가시킵니다. 신장 및 요로 질환이 있는 사람들에게 유용합니다. 자작나무 주스폐 질환, 관절염 또는 기관지염이 있는 사람들의 힘을 강화합니다. 그러나 요로결석과 위궤양이 있는 사람은 자작나무 수액을 마심으로써 효과를 기대하기 전에 의사와 상담해야 합니다.

자작 나무 수액은 마시는 것이 좋습니다피부 문제 - 습진, 이끼, furunculosis. 자작나무 수액으로 헹구기협심증이 있는 인후, 입증된 이점 자작나무 수액두통, 기침, 관절 질환의 복합 치료. 자작나무 수액혈액을 정화하고 독성 물질을 제거하는 능력은 고유하므로 실제 자작나무 수액의 장점몸의 중독으로. 또한 자작나무 주스전염병의 상태를 완화시킵니다.

의심할 여지 없이, 자작나무 수액의 장점명백하지만 이해할 가치가 있습니다. 이 주스는 약이 아니라 자연이 기증한 좋은 보조제이며 복잡한 치료에 사용해야 합니다.

자작나무 수액의 피해

자작 나무 수액은 다음과 같은 경우 해로울 수 있습니다. 고속도로 근처에서 수집, 도시에서 수집, 생태 환경이 좋지 않은 장소에서 수집. 또한 자작나무 수액은 자작나무 꽃가루 알레르기가 있는 사람에게 해로울 수 있습니다!

자작 나무 수액의 장점 - 민속 요리법

자작나무 수액은 무엇을 치료하는지, 자작나무 수액은 어떻게 치료하는지, 자작나무 수액은 어떤 질병을 치료하는지... 자작나무 수액 치료법은 우리 조상들에 의해 수집되고 보존되었습니다. 사람들은 종종 자작나무 수액으로 치료를 받았습니다.

빈혈 - 자작 나무 수액으로 치료
자작 나무 수액에는 철분과 천연 설탕을 포함한 많은 양의 비타민, 미량 원소가 포함되어 있으므로 낮은 헤모글로빈 수치로 표시됩니다.
신선한 자작나무 수액을 사과, 당근 또는 비트와 같은 비율로 섞으면 헤모글로빈을 효과적으로 증가시키는 치료법을 얻을 수 있습니다. 자작나무 수액이 흐르는 전체 시간 동안 1일 3회 식전 15분에 50ml(약 1스택)을 복용합니다.

면역 감소 - 자작 나무 수액으로 치료
자작 나무 수액, 우유 (동일한 비율)로 구성된 음료와 소량의 전분을 첨가하면 면역력을 높이는 데 완벽하게 도움이됩니다.

종양 - 자작 나무 수액으로 치료
다양한 종양이있는 경우 전통 의학은 자작 나무 수액 2 부분을 톱풀 주스 2 부분, 당근 주스 2 부분, 헴록 잔디 주스 1 부분, 세인트 루이스 1 부분과 혼합하는 것이 좋습니다. 아침 공복에 우유와 함께 1큰술, 저녁에 우유와 함께 1큰술을 섭취하세요.

소화 시스템의 질병 - 자작 나무 수액 치료
산도가 낮은 가슴 앓이 및 위염, 담도의 운동 이상증, 소화성 궤양의 악화, 췌장의 헛배 부름 및 만성 염증으로 자작 나무 수액은 다음과 같이 섭취합니다. 순수한 형태로 50 ml 또는 따뜻한 끓인 물로 희석 2:1 - 하루에 마신다.

고혈압 - 자작 나무 수액으로 치료
부기, 심장 통증, 두통 및 현기증을 동반하는 고혈압이있는 고혈압의 경우 하루에 2 번 자작 나무 수액 1/2 컵을 마 십니다. 주스는 몸에서 과도한 수분을 제거하는 순한 이뇨제 역할을 합니다.

혈관 및 관절의 질병 - 자작 나무 수액 치료
자작나무 수액의 이뇨 기능은 항염 효과와 결합되어 관절염, 관절염, 통풍, 류머티즘, 다리의 정맥류 및 영양 궤양에 좋은 치료제로 간주될 수 있습니다. 이 경우 주스는 50ml의 순수한 형태로 마시거나 식사 30 분 전에 하루에 3 번 2 : 1의 비율로 물로 희석해야합니다. 공복과 취침 전에 따뜻한 우유 한 잔을 마시면 치료 효과가 향상됩니다.

폐 질환 - 자작 나무 수액 치료
기관지염, 폐렴, 결핵, 자작 나무 수액은 하루에 2 번 75-100 ml를 마십니다. 감기 (인두염, 후두염) 및 편도선염의 경우 자작 나무 수액을 순수한 형태로 또는 따뜻한 물로 희석하여 공복에 유용하며 매 식사 후에 양치질을하십시오. 고온에서 자작 나무 수액은 순수한 형태 또는 냉수 (2 : 1)와 함께 국소 해열제로 사용할 수도 있습니다. 거즈나 면봉을 주스에 적셔 약간 짜서 팔꿈치, 겨드랑이, 서혜부, 무릎 아래, 발목과 손목에 바르고 환자의 체온이 내려갈 때까지 건조시키면서 갈아줍니다.

피부 질환 - 자작 나무 수액 치료
외부 약제로 자작 나무 수액은 습진, 신경 피부염, 건선, furunculosis, 여드름, 곰팡이 질병 및 치유가 잘 안되는 상처에 사용됩니다. 이 경우 자작 나무 수액은 세척, 문지름, 로션, 문제 영역 및 장소의 압축 형태로 사용됩니다. 주스의 외부 작용은 식사 전과 밤에 75-100ml의 순수한 형태로 섭취하여 복제할 수 있습니다.

비뇨 생식기 질환 - 자작 나무 수액 치료
신장 질환 - 만성 신우 신염, 모래 또는 작은 자갈의 존재 - 자작 나무 수액은 매일 공복에 1 컵을 희석하지 않고 마셔야합니다.
요로 결석과 담석의 경우 자작 나무 수액을 조심스럽게 가져와 먼저 돌의 구성과 크기를 찾아야합니다. 그렇지 않으면 자작나무 수액이 강력한 "석재 절단"제이기 때문에 큰 석재를 좁은 관으로 밀어 넣어 배앓이를 유발할 수 있습니다. 그러나 이것은 옥살산 염 및 요산 기원의 돌에만 적용됩니다. 그러나 자작 나무 수액은 반대로 인산염과 탄산염을 녹입니다. 이것에 대해서만 적어도 3 개월 동안, 공복시 1 잔, 취침 1 시간 전에 마셔야합니다.

탈모 - 자작 나무 수액으로 치료
머리카락이 약해지고 빠지기 시작했다면, 자작나무 수액과 보드카를 섞고 우엉 뿌리를 같은 부분에 달여서 두피에 문지르면 이 과정을 멈추는 데 도움이 됩니다. 자작 나무 수액은 또한 비듬과 싸우는 데 도움이됩니다. 자작 나무 수액으로 머리카락을 씻어야하기 때문입니다.

자작나무 수액은 뿌리 압력의 작용으로 잘리거나 부러진 자작나무 줄기와 가지에서 흘러나오는 투명한 액체입니다. 자작나무 수액의 수액 흐름은 봄에 첫 번째 해동으로 시작하여 새싹이 열릴 때까지 계속됩니다.

자작나무 수액의 정확한 방출 시기는 기상 조건에 따라 다르기 때문에 확립하기 어렵습니다. 예를 들어, 3월 해동 중에 주스가 이미 흐르기 시작하고 갑자기 여기에 서리가 내리면 잠시 동안 흐름이 멈출 수 있습니다. 그러나 일반적으로 주스는 눈이 녹고 새싹이 부풀어 오를 때 3 월 중순 경에 실행되기 시작합니다. 수액 흐름의 시작을 결정하려면 숲으로 나가서 팔만큼 두꺼운 자작 나무에 얇은 송곳으로 주사하면 충분합니다. 주스가 없어지면 구멍이 뚫린 지점에서 주스 한 방울이 즉시 나오므로 수집 및 수확을 시작할 수 있습니다. 이미 잎이 만개한 4월 하순에 착즙을 중단합니다.

나무를 통한 가장 집중적인 수액 흐름은 하루 중 밝은 시간에 발생하므로 수집을 시작하십시오. 아침에 더 나은, 밤에는 주스가 "잠든다". 주스를 모으기에 가장 좋은 시간은 10:00에서 18:00 사이이며 가장 많이 흐를 때입니다. 만들도록 권장되는 구멍의 수는 나무의 직경에 따라 다릅니다. 20-25cm인 경우 하나, 부피가 25-35cm인 경우 2개, 35-40개인 경우 3개, 직경이 3인 경우 40cm 이상 - 네 개의 구멍을 만드는 것이 가능합니다.

자작 나무 수액 수집은 여전히 ​​눈이 있어도 자작 나무가 깨어나는 가장 햇볕이 잘 드는 장소에서 시작해야합니다. 숲이 따뜻해지면 남쪽 가장자리보다 숲이 늦게 일어나는 덤불 속으로 더 깊이 이동해야 합니다. 일반적으로 자작 나무에서 하루에 2-3 리터의 주스를 ​​얻습니다. 큰 나무는 하루에 약 7리터의 주스를 ​​생산할 수 있으며 때로는 그 이상을 생산할 수 있습니다. 벌채가 예정된 곳에서 수액을 채취하는 것이 바람직하며 어린 나무에서 채취하는 것은 권장하지 않습니다.

자작 나무 뿌리가 땅 속으로 멀리 떨어져 있기 때문에 토양 표층에서 독을 흡수하지 않습니다. 따라서 자작 나무가 자라는 모든 곳은 자작 나무 수액을 모으기에 똑같이 좋지만 나무 자체가 유해 물질과 배기 가스를 흡수 할 수 있기 때문에 생태 학적으로 깨끗한 숲에서만 수액을 모으는 것이 좋습니다.

자작 나무 수액을 수집하고 저장하기위한 요리 선택은 선택적으로 접근해야합니다. 옛날에 자작 나무 수액은 자작 나무 껍질로 만든 특수 상자에 수집되었으며 그 안에 특성이 더 잘 유지된다고 믿었습니다. 그러나 일반 유리 병이나 플라스틱 병에 주스를 수집하는 것은 가능하지만 화학 작용으로 주스에 특정 맛을 줄 수 있으며 때로는 자체적으로 용해된다는 점을 기억하십시오.

주스는 일반적으로 잘 발달 된 크라운이있는 직경이 20cm 이상인 나무 껍질을 자르거나 자르거나 드릴링하여 얻습니다. 수액 흐름이 더 활발한 나무의 남쪽에있는 트렁크에 슬롯이나 구멍을 만드는 것이 좋습니다. 바닥에서 40-50cm 떨어진 거리에서 아래쪽으로 이동해야합니다 바닥에서 위로, 구멍의 깊이는 죽은 나무 껍질 아래로 침투하기 위해 2-3cm이며, 자작 나무가 매우 두꺼우면 더 깊습니다.

알루미늄, 플라스틱 홈, 자작 나무 껍질 트레이 또는 기타 반원형 장치가 슬롯에 삽입되어 주스가 용기로 흘러 들어갑니다. 때로는 작은 가지를 자르고 자른 곳에 비닐 봉지를 붙여 주스를 추출합니다. 한 나무에서 모든 즙을 빼려고 애쓸 필요가 없습니다. 일부를 보충해 주지만, 나무에서 완전히 피를 흘리면 말라버릴 수 있습니다. 1 리터에서 5 리터를 섭취하는 것보다 5-10 그루의 나무에서 하루에 1 리터의 주스를 ​​섭취하는 것이 좋습니다.

자작 나무 수액 채취가 끝나면 나무 자체를 돌보고 왁스, 코르크 또는 이끼로 만든 구멍을 단단히 닫아 박테리아가 나무의 생명을 심각하게 위협 할 수있는 줄기에 들어 가지 않도록해야합니다. . 자작나무를 자른 후 그루터기에서 수액 수집을 구성할 수 있습니다.

주스를 바로 마시지 않고 더 오래 보관하고 싶다면 유리병에 담아 냉장보관하면 된다. 따라서 음료는 덜 산화됩니다. 즉, 부패합니다. 그러나 주스를 2-3일 이상 보관하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 발효되어 치유의 꿀에서 독으로 변합니다. 그러나 주스를 보존하면 몇 달 동안 더 서있을 것입니다.

장기 보관을 위해 자작 나무 수액을 보존하기위한 몇 가지 요리법.

신선한 자작 나무 수액은 모든 양의 유리 용기에서 발효됩니다. 뜨겁고 바람직하게는 끓인 물로 씻은 후 신선한 주스로 채 웁니다. 반 리터마다 일반 설탕 또는 포도당 설탕의 불완전한 티스푼, ​​찬 끓인 물에 씻은 건포도 2-3 개, 원하는 경우 약간의 레몬 향을 넣으십시오. 용기는 코르크 또는 뚜껑으로 닫고 철사 또는 붕대로 고정됩니다.

발효 중 이산화탄소의 압력이 상당히 높아 유리가 터지지 않도록 설탕을 규정량 이상 넣는 것은 권장하지 않는다. 며칠 후 기분 좋은 시큼하고 신맛이 강한 탄산 음료를 마실 수 있습니다. 주스를 보존하려면 에나멜 그릇에서 80도의 온도로 가열하십시오. 유리병과 항아리에 붓습니다. 거의 꼭대기까지 채우고 뚜껑으로 코르크를 채우고 코르크를 병에 넣은 다음 그라인딩합니다. 그런 다음 저온살균을 위해 85도의 물에 15~20분 동안 담가둡니다.

자작 나무 수액에서 크 바스 준비.

자작 나무 수액을 보존하기 위해 크 바스가 만들어집니다. 35도까지 가열하고 1 리터당 15-20g의 효모와 3 개의 건포도를 추가하면 맛에 추가 할 수 있습니다 레몬 껍질. 그 후 항아리 나 병을 단단히 닫고 1-2 주 동안 그대로 두십시오. 크바스는 다른 방식으로 준비할 수 있습니다. 자작 나무 수액 10 리터에 레몬 4 개, 효모 50g, 꿀 또는 설탕 30g, 건포도를 병당 2-3 조각의 비율로 첨가하십시오. 병에 부어 어둡고 서늘한 곳에 1-2주 보관하십시오. 크 바스는 이미 5 일 안에 준비 할 수 있지만 더 오래 머물면 음료가 손상되지 않으며 여름 내내 보관할 수 있습니다.

또 다른 크 바스 조리법. 탄 껍질이 든 가방을 밧줄로 자작 나무 수액 통으로 내립니다. 호밀 빵. 이틀 후에 효모가 껍질에서 주스로 이동하고 발효가 시작됩니다. 그런 다음 오크 나무 껍질 양동이를 방부제 및 유제제로 배럴에 붓고 아로마를 위해 체리 (베리 또는 잎) 및 딜 줄기를 붓습니다. 2 주 후에 크 바스가 준비되고 겨울 내내 보관할 수 있습니다.

자작 나무 수액의 다른 보존 및 보존 방법.

우리 조상들은 설탕을 넣지 않고 통에서 발효시킨 자작나무 수액을 마셨습니다. 이것은 러시아 축제에서 전통적인 저알코올 음료였습니다. 자작나무 수액은 그 자체로 쾌적하고 상쾌하며 몸을 강화시키는 음료이지만 주스를 첨가할 수 있습니다. 초크베리, 링곤 베리, 블루 베리 또는 백리향, 카모마일, 커민, 린든 꽃, 장미 엉덩이와 같은 다양한 허브를 거즈로 덮인 항아리에 약 2 주 동안 고집하십시오.

세인트 존스 워트, 민트, 레몬 밤, 솔잎, 체리 주스, 사과, 건포도를 추가할 수 있습니다. 자작나무 수액은 60% 설탕을 함유한 시럽으로 증발될 수 있습니다. 이 시럽은 레몬 화이트 색상과 꿀의 밀도를 가지고 있습니다.

벨로루시어로 마시십시오 - 자작 나무 수액을 큰 병에 붓고 2-3 일 동안 어둡고 서늘한 곳에 두십시오. 그런 다음 보리 맥아 또는 구운 분쇄 크래커가 추가됩니다. 자작 나무 수액 5 리터 - 30 gr. 보리 맥아 또는 빵 부스러기. 밤은 또한 자작 나무 수액으로 준비됩니다. 주스 한 통에는 설탕 3kg, 와인 2리터, 잘게 썬 레몬 4개가 필요합니다. 이 모든 것을 지하실에서 두 달 동안 발효시킨 다음 병에 담아 3주 동안 더 보관해야 합니다.

자작 나무 수액의 약용 특성.

자작나무 수액에는 유기산, 탄닌, 미네랄, 철, 칼륨, 칼슘, 포도당, 과당, 피톤치드가 포함되어 있습니다. 자작나무 수액을 사용하면 방광과 신장의 결석 분해를 촉진하고 혈액을 정화하며 대사 과정을 강화하며 전염병의 경우 신체의 유해 물질을 제거합니다. 위궤양, 간 질환, 십이지장, 담낭, 저산도, 좌골 신경통, 류머티즘, 관절염, 기관지염, 결핵, 괴혈병, 두통 및 성병에 주스를 마시는 데 유용합니다.

자작 나무 수액은 감기, 전염병 및 알레르기 질환에 대한 신체의 저항력을 높이고 구충제, 이뇨제, 항 종양 효과가 있으며 자작 나무 수액은 습진, 여드름으로 피부를 닦고 건조한 피부를 보습하고 정화하는 데 유용합니다. 얼굴 피부에 다음 마스크를 바르는 것이 매우 좋습니다. 1 큰술을 섞습니다. 엘. 2 큰술과 사워 크림. 엘. 자작 나무 수액과 1 tsp. 꿀. 그러한 마스크를 약 15 분 동안 유지하고 시원한 물로 헹구면 피부가 아름다운 무광택 그늘을 얻을 수 있습니다.

자작 나무 수액으로 비듬으로 머리카락을 씻고 성장과 광택과 부드러움을 향상시키는 것도 유용합니다 (자작 나무 잎의 주입은 동일한 속성을 가짐). 자작 나무 수액은 발기 부전에 좋은 치료법입니다. 자작 나무 "눈물"은 폐경기 동안 사람들에게 매우 좋은 영향을 미칩니다. 하루에 주스 한 잔 이상을 마시면 졸음, 피로, 과민성 및 기타 동반되는 폐경기 현상이 사라집니다.

확실히 당신은 이 음료를 마셔본 적이 있지만 직접 수집한 적은 없습니다. 이런 상황을 바로잡기 위해 자작나무 수액을 제대로 추출하는 방법을 자세히 알려드리기로 했습니다.

음료에 대한 일반 정보

자작나무 수액을 채취하는 방법에 대해 말씀드리기 전에 이 음료가 무엇인지 말씀드리고자 합니다.

자작 나무 수액은 뿌리 압력의 결과로 발생하는 부러지고 잘린 자작 나무 가지와 줄기에서 흐르는 액체입니다.

확실히 모든 사람들은 자작 나무 (우리가 고려하고있는 음료의 두 번째 이름)가 매우 가치 있고 영양가있는 제품이라는 것을 알고 있습니다. 이는 인체 전체에 유익한 효과가 있기 때문입니다.

음료의 구성 및 유용한 특성

봄에는 비타민과 미네랄이 매우 풍부하기 때문에 자작 나무 수액이 추출됩니다. 전문가들은 이 음료에 다양한 설탕, 인, 칼륨, 지르코늄, 나트륨, 니켈, 칼슘, 바륨, 마그네슘, 스트론튬, 알루미늄, 구리, 망간, 티타늄, 철 및 규소와 같은 물질이 포함되어 있다고 말합니다. 과학자들은 또한 그 안에서 미량의 질소를 발견했습니다.

음료를 마시면 혈액을 정화하고 신장과 방광의 결석을 분해하며 신진 대사를 증가시키는 데 도움이 됩니다. 또한 몸에서 독소 및 기타 유해 물질을 제거합니다.

무엇보다도 간 질환, 위궤양, 담낭 병리, 낮은 산도, 류머티즘, 괴혈병, 좌골 신경통, 관절염, 두통, 결핵 및 심지어 성병에 자작 나무 수액을 마시는 것이 유용합니다.

자작 나무 수액을 언제 수집합니까?

자작나무의 수액 생산은 이른 봄에 시작되며 첫 번째 해동이 시작됩니다. 이 기간은 새싹이 열릴 때까지 계속됩니다. 그러나 주스 방출의 정확한 시간은 기상 조건에 완전히 의존하기 때문에 확립하기가 매우 어렵다는 점에 유의해야 합니다. 대부분의 수집가는 "자작나무의 눈물"이 빠르면 3월 중순에 시작된다고 주장합니다.

수액 흐름 기간의 시작을 독립적으로 결정하려면 숲에 와서 얇은 송곳으로 자작 나무를 찌르면됩니다. 이 작업 후에 생명을주는 수분 방울이 구멍에서 나타나면 안전하게 수집 및 추가 수확을 진행할 수 있습니다.

우리나라에서는 단풍나무 수액을 추출하는 경우가 매우 드뭅니다. 그리고 그 양은 자작 나무와 비교하기가 매우 어렵습니다. 이것은 설탕단풍나무가 북미에서만 자라는 반면 다른 종들은 생명을 주는 음료를 많이 제공할 만큼 빠르게 자라지 않기 때문입니다.

단풍나무 수액은 미국 북동부와 캐나다 남동부에서 널리 사용됩니다. 일반적으로 팬케이크와 함께 소비되고 다양한 제과 제품에 첨가되는 달콤한 시럽을 얻는 데 사용됩니다.

합산

이번 글에서는 자작나무 수액을 맛있게 만들고 오래 보관하는 방법에 대한 질문에 대해 자세히 답하고, 나무에 해를 끼치지 않고 추출하는 방법에 대해서도 논의했다. 이 팁 덕분에 갈증을 잘 풀고 미네랄과 유기산으로 몸을 포화시키는 매우 맛있고 건강한 음료를 얻을 수 있습니다. 날씬한 아름다움만을 "치료"하고 나무가 죽지 않도록 상처를 치료하는 것을 잊지 마십시오.

자작나무 수액은 러시아 제철 별미입니다. 의 주제를 계속 치유력식물계의 대표자들은 자작나무 수액과 같은 놀랍고 독특한 제품에 대해 이야기하고 싶습니다. 이것은 우리 조상들이 수세기 동안 연속적으로 사용했던 원시 러시아 음료입니다.

활성 수액 흐름의 짧은 시간에 엄청난 양의 중요하고 필요한 물질로 인체를 풍부하게하고 포화시킬 수있는 진정한 제철 진미.

자연의 기적

오늘날 자작나무 수액은 예전만큼 인기가 없습니다. 다양한 슈퍼마켓과 소매점에서 사라졌습니다. 그러나 산업 수집은 계속되고 자작 나무는 통조림 형태로만 구입할 수 있습니다 - 순수 또는 첨가제.

천연 자작나무 수액은 대도시와 산업 지역에서 멀리서도 맛볼 수 있습니다.성숙한 자작나무 숲이 보존된 곳. 직경이 18-20cm로 자란 두꺼운 자작 나무에서만 추출 할 수 있습니다.

그러한 나무의 뿌리는 독이있는 외층에서 멀리 땅 깊숙이 들어갈 수 있었기 때문에 주스의 순도에 대해서는 의심의 여지가 없습니다. 또한 큰 나무는 부상 후 더 빨리 회복되어 음료를 마실 수 없습니다.

하루에 자작나무 1개에서 최대 3리터의 주스를 ​​섭취합니다. 수액 흐름의 지속 기간은 3월 초(겨울이 따뜻하면 2월 하반기)부터 4월 중순, 잎이 만개할 때까지 4-6주입니다.

자작나무 당밀은 우디한 뒷맛이 있는 평범한 단 물 맛입니다.. 추출한 과즙은 2~3일 정도만 신선도를 유지하고 그 후 냉장고에 보관하면 신선도가 유지됩니다. 모든 비 음용 액체는 통조림 또는 발효 처리를 위해 보내집니다.

자작나무 수액을 기본으로 하여 맛있고 다양한 건강 음료, 잊어 버린 것이 특히 좋습니다. 오래된 요리법천연 원료의 장점과 풍부한 맛을 유지하는 자작 나무 크 바스.

통조림 중에는 물론 대부분의 영양소가 사라지지만 주스는 여전히 말려 설탕, 딸기, 민트를 맛에 첨가합니다. 이 제품은 카모마일과 아주 잘 어울립니다.

약간의 역사

자작 나무는 어디에서나 자랍니다. 왜소한 종은 가혹한 북부 지역에도 적응할 수 있습니다. 그들의 강건함과 소박함에도 불구하고 자작 나무는 햇볕이 잘 드는 곳을 선호하므로 종종 침엽수 나무 그늘에서 죽습니다.

러시아 외에도 자작 나무 수액은 훨씬 적은 양이지만 캐나다와 미국에서 소비됩니다. 러시아에서는 자작 나무가 매우 유명했습니다. 나무는 에너지 기증자이며 거의 모든 부동산에서 자랐습니다.

사람이 병에 걸리면 모든 질병에 걸릴 수 있도록 어린 자작 나무에 확실히 기대어. 그들은 병이 났을 때 어린 아이들을 목욕시키고 자작나무 아래에 물을 부어 아기가 더 빨리 회복할 수 있도록 했습니다.

16. 전 세계 미용사들이 활발히 사용하고 있습니다. 여드름, 잔주름, 피부건조, 비듬제거에 도움.

17. 전통 의학의 치료에서 치료 효과를 향상시킵니다.

자작나무 수액의 금기 사항에 대해 자작나무 꽃가루 알레르기가 있는 사람, 위 및 십이지장 궤양이 있는 사람, 담석증 또는 신장 결석이 있는 사람이 사용해서는 안 되는 것으로 알려져 있습니다.

다른 모든 경우에 적당한 계절적 소비는 탁월한 이점과 즐거움을 가져다 줄 것입니다.

조심스럽게 그리고 시민적으로 주스를 추출해야한다는 것을 잊지 마십시오., 도끼 및 기타 거친 도구를 사용하지 않고.

마른 풀 짚 다발이 삽입 된 작은 (직경 약 1cm, 깊이 최대 5cm) 구멍은 필요한 꿀을 수집하는 데 도움이되며 나무를 파괴하지 않습니다.

주스의 신선도를 연장하기 위해 작은 입방체로 얼린 다음 필요에 따라 사용할 수 있습니다. 건강.