피자는 오리지널 오픈 파이의 대표적인 예이자 가장 인기 있는 패스트푸드 제품으로 유명한 이탈리아 요리입니다. 모든 식료품 슈퍼마켓에서 냉동 또는

가정 요리를 위한 차가운 피자.

반제품의 경우 불행히도 반죽과 충전물의 조합이 항상 조화로운 것은 아닙니다. 대신에

바삭하고 동시에 입안에서 녹는 이탈리아 반죽, 종종 소비자는 충전재로 담글 수없는 팬케이크 또는 더 나쁜 것은 짠 충전재가 든 고무 머핀을받습니다. 따라서 모든 주부는 적어도 한 번은 혼자서 피자를 요리하려고했습니다.

누군가에게는 이것이 매우 간단하게 나오는 반면 누군가는 수년 동안 적합한 피자 도우를 위한 레시피를 찾고 있습니다. 그러나 실패의 비밀은 때때로 반죽 자체가 아니라 오븐에 있습니다. 전자레인지는 디자인 면에서 피자 오븐과 비슷하므로 완벽한 레시피를 찾지 못했다면 집에서 만든 전자레인지 피자 버전을 만들어 보세요.

오븐과 같은 모든 전자레인지는 서로 다르기 때문에 전자레인지에 적응해야 합니다. 대부분의 오븐은 피자를 "완벽하게 잘" 만드는 일을 하지만 때때로 문제가 발생합니다. 이러한 문제 중 하나는 종종 생 반죽입니다. 이 문제가 발생하면 반죽에 충전물을 바르기 직전에 케이크를 따로 2분간 굽습니다.

그리고 비표준이지만 매우 맛있는 베이스를 사용할 수도 있습니다. 이러한 기초에는 긴 덩어리 또는 모든 빵 (샌드위치 빵, 바게트, 치아바타, 피타 빵), 기성품 전문 및 일반 반죽, 수제 케이크가 포함될 수 있습니다. 또한, 그러한 기초를 사용하면 손님이 이미 문앞에 있고 손님을 대할 필요가 있는 경우에 도움이 됩니다. 그리고 아래 레시피는 전자레인지에서 피자를 요리하고 요리를 더 쉽게 만드는 방법에 대한 질문에 답하는 데 도움이 될 것입니다.

전자 레인지에 치즈와 야채 피자

베이스:

• 굵은 밀가루 2 큰술.
• 인스턴트 이스트 1포(7g)
• 설탕 2티스푼
• 소금 한 스푼
• 올리브 오일 2-3 큰술.

채우기:

• 토마토 2개
• 달콤한 고추 1 개.
• 채우지 않은 올리브와 돌 10 개.
• 바질 2가지
• 브로콜리 250g
• 모짜렐라
• 파마산 100g
• 자색 양파 1개
• 1큰술 매리 네이드 용 와인 식초
• 향료

밀가루를 체를 통해 깊은 그릇에 체로 칩니다. 소금, 설탕, 이스트를 넣고 잘 섞는다.

물 한 컵을 전자레인지에 10-12초 동안 데우고 올리브 오일을 저어주세요.

약간 끈적하고 매우 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 점차적으로 밀가루를 추가하고 손에 달라 붙지 않을 때까지 반죽을 반죽하십시오. 40-45분 동안 상승하도록 설정합니다. 그런 다음 5-7mm 두께의 케이크로 굴립니다.

양파를 투명한 스트립으로 자릅니다. 1 큰술을 추가하십시오. 와인 식초와 떠나

40분 동안 브로콜리는 데쳐서 소쿠리에 담아

과도한 물.

끓는 물을 토마토에 붓고 피부를 제거하고 체로 닦으십시오. 언론을 통해 마늘을 짜내고 토마토 퓌레에 넣고 향신료로 모든 것을 맛보십시오. 올리브 오일을 첨가한 프라이팬에 토마토 퓌레를 끓입니다.

케이크를 틀에 올리고 포크로 찔러준 후 소스를 발라줍니다. 다음으로, 소스 위에 절인 양파, 브로콜리, 다진 고추를 올려 놓습니다. 파마산 치즈와 바질 잎을 믹서기에 갈아줍니다. 쾌적한 녹색 색조의 거의 건조한 혼합물이 나타납니다. 결과 피자 부스러기를 뿌립니다.

모짜렐라 치즈를 얇은 조각으로 자르고 그 위에 뿌립니다. 올리브와 바질로 피자를 장식하십시오.

수제 효모 반죽에 피자 "모듬"

• 밀가루 2 큰술.
• 인스턴트 이스트 7g
• 설탕 2티스푼
• 소금 한 스푼
• 올리브 오일 2-3 큰술.

• 훈제 양지머리 200g
• 냉동 버섯 200g
• 모짜렐라 치즈 150g
• 달콤한 고추 1개
• 할라피뇨 1개
• 토마토 2개

양지머리를 중간 크기의 평평한 사각형으로 자릅니다. 버섯을 해동하고 부드러워 질 때까지 볶습니다.

달콤한 고추는 쿼터 링으로 자릅니다. 할라피뇨를 조각으로 자릅니다.

토마토에서 두꺼운 소스를 준비하십시오.

위의 레시피와 같은 방법으로 반죽을 준비합니다.

토마토 퓌레로 바닥에 윤활유를 바릅니다. 양지머리, 고추, 버섯을 배열하십시오. 얇게 썬 모짜렐라 치즈와 할라피뇨 고추를 얹습니다. 전자레인지에 4~6분간 넣고 최대 파워로 굽는다.

케 피어에 효모가없는 해산물 피자

효모가 없는 반죽의 장점은 자유 시간이 많지 않거나 반죽에 대한 경험이 없는 사람들에게 분명합니다. 첫째, 상승할 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 둘째, 반죽이 발효되지 않아 접시를 망칠 수 있습니다. 셋째, 효모가 없는 반죽이 더 건강하다고 믿어집니다.

필요:

• 2 큰술. 밀가루
• 1st. 케피어
• 1티스푼 사하라
• 1/2티스푼 소금
• 1/2티스푼 탄산 음료
• 중간 크기의 닭고기 달걀 2개
• 올리브 10개
• 바질 3줄기
• 4큰술 토마토 소스
• 400 gr 냉동 바다 칵테일
• 강판 치즈 50 gr
• 버터 50g
• 맛을 내는 향신료

1 % 케 피어에 소다, 설탕 + 소금을 넣으십시오. 계란을 가볍게 풀어주세요.

케 피어와 계란을 섞고 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 옆으로 옮긴 후 45분 동안 수건 아래에서 휴식을 취하십시오.

이때 얼린 바다 칵테일은 소금물에 부드러워질 때까지 삶아 소쿠리에 건져 물기를 뺀다.

파이 바닥에 토마토 소스를 바르십시오. 삶은 해산물을 준비하고 향신료와 강판 치즈를 뿌립니다. 올리브와 바질로 장식하십시오.

전자 레인지 패널에서 모델의 최대 전력을 설정했습니다. 우리는 접시를 전자 레인지에 보내고 약 10 분 동안 굽습니다.

샌드위치 빵에 미니 피자

• 샌드위치 번 샌드위치 12개
• 소시지 250g
• 소시지 250g
• 토마토 3개
• 청양고추 2개
• 강판 단단한 치즈 500 gr
• 크림 20% 0.5 tbsp.
• 계란 1개
• 버터 100g
• 마요네즈

샌드위치 빵은 반으로 자르고 바닥의 부스러기를 제거하여 냄비 모양을 만듭니다. 부스러기를 더 부수고 버터에 튀기면 바삭한 부스러기가됩니다.

빵 바닥에 마요네즈 그물을 그립니다. 빵 냄비 바닥에 소시지 스틱, 작은 소시지 큐브, 치즈 반을 채우십시오. 피망 큐브와 토마토 조각으로 장식하십시오.

크림과 계란을 섞는다. 이 혼합물을 빵 위에 붓습니다. 파삭 파삭 한 부스러기와 남은 치즈로 상단을 뿌립니다.

전자레인지에 사용할 수 있는 접시에 만두를 올려주세요. 미니 피자를 보내 10분 동안 굽습니다. 전자레인지에 '전자레인지+그릴' 모드로 설정하세요.

하와이안 라바시 피자 롤

• 얇지만 촘촘한 피타빵 1개.
• 치킨 필레 200g
• 베이컨 100g
• 파인애플 통조림 0.5캔
• 청양고추 1개
• 두꺼운 토마토 소스 2 큰술.
• 강판 치즈
• 향료

닭고기를 아주 작은 조각으로 자르고 부드러워 질 때까지 식물성 기름으로 볶습니다. 그런 다음 베이컨을 사각형으로 자르고 볶습니다. Lavash는 전자 레인지 용 형태로 누워 측면을 얻을 수 있도록 가장자리를 감쌉니다.

토마토 소스를 바르십시오. 닭 가슴살, 베이컨, 파인애플 통조림 조각, 피망을 얇게 썰어 피타 빵 표면에 펴십시오. 치즈로 모든 것을 뿌립니다.

전자레인지에 3~4분 굽습니다. 서빙하기 전에 롤을 말아서 부분으로 자릅니다.

퍼프 페이스 트리에 전자 레인지에 치즈 피자입니다.

베이스:

• 밀가루 2 큰술.
• 계란 2개
• 효모 20g
• 설탕 1큰술
• 물 60g
• 우유 60g
• 버터 150g
• 12티스푼 소금

채우기:

• 모짜렐라 - 80g
• 파마산 치즈 - 80g
• 페코리노 - 80g
• 고르곤졸라 - 40g
• 체리 토마토 5개

반죽을 준비합시다. 따뜻한 물에 이스트를 녹이고 설탕을 넣고 저어 이스트가 활성화되도록 둡니다.

깊은 그릇에 밀가루를 체로 치고 전체 계란과 1개의 단백질을 넣고 우유를 넣고 끓입니다. 매끄러운 때까지 반죽을 반죽하십시오.

버터를 갈아서 노른자와 결합하십시오.

테이블 표면에 밀가루를 뿌리고 밀가루 위에 배치를 놓고 롤링 핀으로 얇게 굴리고 버터 계란 덩어리의 일부로 기름칠하십시오. 반죽 층을 봉투로 접고 냅킨으로 덮고 몇 분 동안 "휴식"시키십시오. 우리는 세 번 더 반복합니다.

우리는 결과 반죽에서 1cm 두께의 팬케이크를 만들고 베이킹 접시의 바닥을 따라 배포하면서 동시에 측면을 형성합니다.

강판 치즈를 순서대로 펴십시오. 고르곤졸라와 모짜렐라 치즈를 작게 쪼개서 마지막 층을 깔아주세요. 방울토마토 조각을 얹는다.

우리는 피자를 전자 레인지에 넣고 중간 전력 (550-600W)에서 7 분 동안 굽습니다.

냉동 피자

위의 레시피에서 알 수 있듯이 피자 베이스를 만들면 전체 요리를 요리하는 데 걸리는 시간이 2배 또는 3배, 전자레인지로 빠르게 조리할 수 있는 피자도 1.5시간이 걸립니다. 물론 주부들은 반죽을 쉽게 준비합니다. 요리를 위해 추가로 30분을 추가해도 문제가 되지 않기 때문입니다. 그러나 하루 종일 일하는 사람들에게 수제 피자는 호기심이되었습니다. 그리고 이 제품의 냉동을 발명하고 특허를 낸 Ron Simek가 아니었다면 오늘날 이런 종류의 파이가 그렇게 인기가 있을지 누가 ​​알겠습니까?

냉동 피자는 사무실 점심과 길가 카페에서 간식의 대안이 되었습니다. 물론 그러한 시설에서는 전자 레인지의 피자가 좋은 방법입니다. 그러나 처음에 말했듯이 반제품에는 단점이 있습니다. 자신의 접시에 있는 소금과 단백질의 양을 조절하면서 스스로 요리하는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 몇 가지 규칙 만 준수하여 제품을 직접 동결하는 것은 전혀 어렵지 않습니다.

자, 첫 번째 규칙. 홈메이드 피자를 얼리기 전에

냉동 과정에서 모은 물이 바닥을 망치지 않도록 3-4 분. 다음으로 피자를 베이킹 시트와 함께 냉동실에 얼립니다. 이것은 피자가 부드러울 때 구운 케이크가 깨지지 않도록 하기 위함입니다. 피자가 얼면 호일로 꽁꽁 싸서 감싸주세요

공기가 포장에 침투하지 않도록 셀로판 필름. 그런 블랭크는 한 달 이상 보관할 수 없지만 전자 레인지를 사용하여 피자를 저렴하게 요리하면 오래 머물지 않을 것입니다.

누가 피자를 좋아하지 않습니까? 특히 피자가게에서 주문해서 얇고 바삭한 도우와 과즙이 풍부한 토핑을 즐길 수 있는 간편하고 맛있는 메뉴입니다. 많은 사람들이이 요리를 먹는 것을 좋아하지만 요리하려면 ... 같은 반죽을 만들고 충전물을 배치하고 구워야합니다 ...

나는 최근에 친구를 방문했고 그녀는 간단하지만 매우 맛있는 피자를 대접했습니다. 나는 조리법을 취하고 놀랐습니다. 예상보다 훨씬 빨리 집에서이 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 이런 초간단 피자는 준비과정 없이 전자레인지로 단 5분이면 완성된다. 이제 그녀의 멋진 요리법을 공유하겠습니다!

주방용품 및 기구:기존의 전자레인지, 도마, 반죽 그릇, 유리 또는 롤링 핀, 전자레인지 원, 가는 강판 및 토핑 플레이트.

남은 것은 필요한 제품을 비축하는 것뿐입니다.

재료

성분 선택

전자 레인지에서 피자를 만들기 전에 모든 재료를 신중하게 선택해야합니다. 요리의 성공은 그것에 달려 있습니다.

• 최고 등급의 밀가루를 가져 가라., 그래서 반죽이 더 맛있습니다. 패키지의 무결성을 확인하십시오 - 밀가루에 과도한 수분이 필요하지 않으며 만료 날짜에주의하십시오.
• 가게에서 케첩과 마요네즈를 선택할 때 포장의 무결성을 확인하십시오. 손상이 없어야하며 포장이 "닳아서는 안됩니다". 또한 최종 사용 날짜를 확인하십시오.
• 더 신선한 소시지를 선택하십시오- 겉으로 보기에 스틱이 아름다워야 하며 흰 꽃이 피지 않고 피부에 주름이 없어야 합니다. 좋은 "살라미 소시지"에서는 절단 부위에 흰색 지방 얼룩이 뚜렷하게 보이고 소시지 자체는 진한 분홍색, 심지어 체리 색조입니다. 소시지에서 향신료 냄새가 나면 다른 것을 선택하는 것이 좋습니다. 향신료의 밝은 냄새는 품질이 좋지 않은 제품의 첫 번째 신호입니다.
• 치즈는 취향에 따라 얼마든지 드실 수 있습니다.. 가장 중요한 것은 포장 아래에 흰색 또는 녹색 곰팡이의 흔적이없고 만료 날짜가 올바르고 조각이 감겨서는 안된다는 것입니다. 좋은 치즈는 만졌을 때 부드럽고 연한 노란색입니다.

• 올리브는 움푹 들어가고 취향에 따라. 저처럼 뼈로 가져가면 손으로 제거해야 하기 때문입니다. 이 올리브를 판매하는 용기는 눈에 보이는 손상이나 찌그러짐이 없어야 하며 최종 사용 날짜를 확인해야 합니다.
• 작은 전구를 가져 가라. 가장 중요한 것은 새싹이없고 껍질이 황금빛 갈색이며 야채에 꼭 맞습니다. 전구 자체는 단단해야 합니다.
• 토마토는 탄력 있고 빨간색을 선택합니다.. 그러한 야채의 피부는 반점과 썩은 부분이 없어야합니다.
• 채소를 구입할 때 모양에주의하십시오. 신선하고 녹색이며 아름다워야하며 잎에 의심스러운 점이 없어야합니다.

필요한 모든 재료가 준비되면 전자레인지로 피자를 맛있고 빠르게 요리할 수 있을지 궁금증을 모두 날려버릴 시간!

단계별 요리

준비 단계

충전물을 준비합시다

전자 레인지에 피자 반죽

채우기와 반죽이 준비되면 접시 자체를 만들 수 있습니다.

1. 전자 레인지에서 원 (판)을 가져 와서 약간의 식물성 기름으로 잘 기름칠하십시오.
   
   
2. 유리나 밀대를 사용하여 반죽을 밀어 접시의 전체 표면에 펴서 작은 면을 만듭니다.
   
   
3. 반죽이 든 접시를 전자 레인지에 넣고 최대 전력으로 켜고 타이머를 5-6 분으로 설정하십시오. 반죽을 채우기 시작하면 반죽이 반쯤 익어야합니다. 전자레인지에서 "삐" 소리가 나면 반죽이 있는 접시를 꺼냅니다. 이제 충전물을 배치할 차례입니다.
   
   
4. 먼저 피자소스를 표면에 골고루 발라주세요.
   
   
5. 그런 다음 소시지, 토마토 및 양파를 배치하십시오.
   
   
6. 가는 강판에 치즈 70~100g을 강판에 올리고 피자를 뿌린다.
   
   
7. 그런 다음 다진 올리브를 놓습니다.
   
   
8. 피자를 전자레인지에 최대 5분 동안 돌립니다.
   
   
9. 측정된 시간이 지나면 접시를 꺼낼 수 있습니다. 피자를 뿌릴 신선한 허브 5g을 잘게 자르는 것이 남아 있습니다. 맛있게 드세요!
   
   
   

접시를 장식하는 방법

피자 자체는 꽤 맛있는 요리입니다. 특히 당신이 너무 게으르지 않고 충전물을 아름답게 배열한다면. 제 생각에 최고의 장식은 신선한 허브입니다. 딜, 파슬리, 파를 잘게 자를 수 있습니다. 또는 곱슬 파슬리의 아름다운 가지를 선택하여 치즈 크러스트 위에 뿌릴 수 있습니다.

전자레인지 피자 레시피 영상

이 비디오는 처음부터 전자레인지로 피자를 굽는 방법을 보여줍니다. 반죽을 만드는 과정과 이 간단하고 맛있는 요리를 준비하는 메커니즘을 보여줍니다.

• 반죽은 미리 준비하여 냉장고에 달라붙는 필름으로 보관할 수 있습니다. 이렇게 하면 나중에 시간을 절약할 수 있습니다(가장 중요한 것은 4-5일 이상 보관하지 마십시오).
• 반죽에 밀가루를 많이 붓지 말고 그대로 두십시오. 부드러운 반죽이 더 빨리 구워집니다.
• 반죽을 굴릴 수는 없지만 충분히 부드러워지면 손으로 접시에 펴십시오.
• 치즈는 충전물에 고르게 분포 될 수 없습니다. 전자 레인지에서는 녹아서 접시 위에 퍼집니다.
무엇보다도 요리를 할 수 있으며 멋진 요리법도 있습니다.

그런 전채를 좋아하는 주부들과 연인들, 그녀는 많은 선택권을 가지고 있습니다.위의 레시피를 개선하는 방법을 알고 있거나 피자를 준비하고 채우는 독창적인 아이디어가 있다면 댓글로 의견을 공유하세요!

전자레인지에 있는 피자는 몇 분 안에 조리할 수 있습니다. 짧은 시간에 든든한 아침이나 간식을 제공해야 할 때 이러한 전채가 구출됩니다. 또한 한 번에 혼합 된 기성품과 빠른 반죽으로 요리를 준비 할 수 있습니다.

빠른 간식에 대한 질문이 제기되면 전자 레인지와 같은 편리한 장치를 기억하는 사람은 거의 없습니다. 거의 모든 가정에 이 기기가 있지만 이미 준비된 음식을 데울 때만 가장 자주 사용됩니다.

그러나 전자 레인지에서 요리 할 수 ​​​​있습니다. 특히 피자와 같은 간단한 요리를 준비할 때 편리합니다. 다양한 프로그래밍 가능성 덕분에 사용자는 예를 들어 팬에서 피자를 요리하는 경우처럼 계속 근처에 있을 필요가 없습니다.

전자 레인지에서 빠른 피자

이런 피자는 전자레인지에 8~9분만에 구워지기 때문에 안심하고 익스프레스 옵션이라고 할 수 있다. 그런 피자는 아침식사나 뜻밖의 친구가 와도 큰 번거로움 없이 준비할 수 있습니다.

재료:

• 밀가루 - 200g.
• 계란 - 1 개
• 소금 - 꼬집음.
• 소다 - 꼬집음.
• 우유 - 100ml.
• 치즈 - 120g.
• 소스 - 2 큰술. 숟가락.
• 채우기 - 맛보기.

일반 정보:

• 준비 시간: 15~20분
• 인분: 1 피자

요리

먼저 반죽을 준비합니다. 이렇게하려면 밀가루를 깊은 그릇에 넣고 계란을 치고 소금과 소다를 넣으십시오. 우리는 식초 또는 레몬 주스로 소다를 소화합니다. 모든 재료를 빠르게 섞고 우유를 넣으십시오. 공 모양으로 잘 모여야 하는 반죽을 손으로 치대십시오. 필요한 경우 밀가루를 조금 더 넣거나 우유를 조금 더 넣으십시오. 우리는 전자 레인지에서 유리 접시 크기보다 약간 큰 직경으로 원 모양으로 반죽을 굴립니다. 접시에 식물성 기름을 바르고 굴린 반죽을 그 위에 옮깁니다. 원의 가장자리에서 세로 방향의 치즈 조각을 배치하십시오.

그건 그렇고, 치즈는 스트립이나 전체 소시지로 자른 소시지로 안전하게 대체 할 수 있습니다. 그런데 후자는 특히 맛있는 것으로 판명되었습니다!

우리는 치즈를 닫고 케이크의 가장자리를 잡고 측면을 만들고 반죽을 원으로 누릅니다. 이제 예상대로 반죽에 소스를 바르십시오. 소스는 물론 무엇이든 될 수 있으며 신선한 허브를 추가하여 케첩과 마요네즈를 같은 비율로 사용합니다. 그 위에 강판 치즈를 뿌립니다. 다음으로 충전물을 분배하십시오. 충전물 위에 얇게 썬 토마토를 넣으십시오. 그리고 마지막에 강판 치즈로 모든 것을 뿌립니다.

우리는 750W의 힘으로 전자 레인지에서 8 분 동안 피자를 요리합니다. "그릴"모드가 있으면 마지막에 설정하고 1.5 분 더 요리 할 수 ​​​​있습니다. 완성된 피자에 신선한 허브를 뿌립니다. 피자는 잘 구워지고 식욕을 돋우고 맛있습니다. 자유 시간이 부족하고 반제품을 구매하는 경우가 많다면 이 레시피를 시도해 보는 것이 좋습니다. 말 그대로 몇 분 만에 맛있고 뜨겁고 향기로운 수제 피자가 테이블에서 여러분을 기다리고 있습니다.

전자 레인지에 이스트를 넣지 않은 피자

재료:

• 물 70ml;
• 밀가루 300g;
• 소금.
• 단단한 치즈 100g;
• 소시지 70-100g;
• 반 양파;
• 토마토의 1/4;
• 신선한 채소;
• 올리브;
• 마요네즈;
• 케첩.

일반 정보:

• 준비 시간: 15~20분
• 인분: 1 피자

요리

밀가루와 물을 섞은 다음 소금을 약간 넣으십시오. 모든 재료를 철저히 섞는다. 우리는 얇은 층을 펼치고 전자 레인지 판 크기의 원을 자릅니다. 식물성 기름으로 양식을 윤활하고베이스를 보내십시오. 우리는 작은 보드를 만듭니다. 그런 다음 반죽을 전자 레인지에 보냅니다. 우리는 그것을 최대 전력으로 설정하고 5-6 분 동안 굽습니다. 결과적으로 우리는 완성된 케이크를 갖게 될 것입니다. 우리는 그 위에 채우기를 배치 할 것입니다.

케첩과 마요네즈를 섞으십시오 - 소스가 준비되었습니다. 이 소스로 케이크를 윤활하십시오. 그런 다음 얇은 양파 링, 소시지 조각 및 토마토 조각을 배치하십시오. 그 위에 강판 치즈를 뿌리고 다진 올리브를 아름답게 배열하십시오. 우리는이 아름다움을 전자 레인지에 5 분 동안 보내고 최대 전력을 설정합니다. 서빙하기 전에 허브로 맛있는 음식을 장식하십시오. 그리고이 비디오 지침을주의 깊게 공부하는 것이 좋습니다.

구운 전자 레인지 피자

오랫동안 그릴이 있는 전자레인지에서 진짜 이탈리아 피자를 요리하는 방법을 궁금해했다면 이 조리법이 마음에 드실 것입니다. 진짜 피자는 냉동 블랭크와 호환되지 않는 재료 없이 만들어지기 때문입니다. 그럼 전자레인지로 피자를 만들어 볼까요?

재료:

• 밀가루 - 300그램
• 물 - 1/2 컵
• 계란 - 1개
• 효모 - 10그램
• 설탕 - 1티스푼
• 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락
• 소금 - 1티스푼
• 새우 - 200그램
• 씨를 뺀 올리브 - 100g
• 단단한 치즈 - 100g
• 케첩 - 2 예술. 숟가락

일반 정보:

• 준비 시간: 15~20분
• 인분: 3-4인분

단계별 요리:

1. 피자 반죽은 준비하기 쉽습니다. 한 그릇에 계란, 밀가루, 물, 효모 한 봉지, 기름, 소금과 설탕을 섞습니다.
2. 반죽을 고루 섞어주고, 천으로 덮고, 반죽이 부풀도록 1시간 정도 둡니다. 이 시간 동안 원하는대로 새우를 준비하거나 담그거나 끓일 수 있습니다.
3. 이제 우리는 전자 레인지에서 투명한 둥근 접시를 꺼내 밀가루로 가볍게 뿌린 다음 반죽에서 피자 케이크를 만들고 케첩으로 기름을 바르고 600V의 힘으로 전자 레인지에서 10 분 동안, 그릴이 있는 전자레인지에서 피자를 요리하는 우리의 레시피에서 중요하기 때문에 그릴도 잊지 말고 켜 봅시다.
4. 이 시간이 지나면 반죽을 확인하고 완성된 새우와 올리브를 놓고 반죽에 살짝 밀어 넣습니다. 이 모든 아름다움에 단단한 치즈와 좋아하는 향신료를 잘 뿌리고 치즈가 완전히 녹을 때까지 전자레인지에 몇 분 동안 돌립니다.
5. 꺼진 전자레인지에 피자를 5분 더 돌려주세요(따끈하게 먹고 혀에 화상을 입히고 싶은 마음이 들지 않도록 피자를 꺼내서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

물론 해산물 때문에 이 고전적인 전자레인지 피자의 구이 레시피가 마음에 들지 않는다면 토핑을 취향에 따라 고를 수 있다. 피자의 주재료는 도우인데 이 레시피에 따르면 그냥 슈퍼 고품질. 소세지, 야채, 햄, 닭고기 등 원하는 대로 채우기를 변경할 수 있습니다. 행운을 빕니다!

전자 레인지에서 피타 빵에 피자

좋아하는 요리를 요리하는 또 다른 요리법은 버섯과 향신료를 곁들인 얇은 피타 빵 피자입니다. 우리의 레시피는 값 비싼 제품을 사용하지 않고 요리에 많은 시간을 들이지 않고 오븐에서 피자 롤을 요리하는 방법을 단계별로 설명합니다. 굽는 데 단 10분이면 온 가족이 좋아하는 맛있는 이탈리아 음식을 먹게 될 것입니다.

재료

• Lavash (얇음) - 1 개
• 샴피뇽 - 2개 큰 사이즈
• 딜 - 2-3개의 가지
• 마요네즈 - 맛보기
• 토마토 소스 - 맛보기
• 양파 - ½ pc.
• 단단한 치즈(강판) - 50–100g
• 살라미 소시지 - 50–100g
• 후추 믹스 - 맛보기

일반 정보:

• 준비 시간: 15~20분
• 인분: 1인분

단계별 요리:

1. 피타 빵을 전자 레인지에 포함 된 접시 크기에 맞게 자른 다음 토마토 소스로 기름칠하십시오.
2. 케첩에 마요네즈를 뿌릴 수 있지만 필수는 아닙니다. 당신의 취향에 집중하세요.
3. 우리는 (크지 않은) 샴 피뇽을 자르고 양파의 절반을 반 고리로 자르고 살라미 소시지를 중간 입방체로 자릅니다.
4. 케이크에 모든 컷을 배치하십시오. 원하는 방식으로 배치하십시오. 여러 겹으로 하거나 잘게 잘린 제품을 함께 섞어 한 겹에 맞출 수 있습니다.
5. 우리는 접시에 후추를 뿌리고 다진 딜을 뿌리고 강판 치즈로 장식합니다.
6. 얇은 피타 빵에 피자를 전자 레인지에 보냅니다. 우리는 전자 레인지에서 3-5 분 동안 구운 다음 완제품을 롤로 굴립니다. 모든 것 - 신선한 피자 롤을 테이블에서 제공할 수 있습니다.

레시피 초반에 쓴 재료의 양은 1인분 기준으로 계산됩니다. 당신 자신뿐만 아니라 음식을 먹여야한다면 예상하는 손님 수에 따라 음식의 양을 늘리십시오.

전자레인지에 머그에 담긴 피자

전자레인지에 피자? 진지하게?! 예를 상상해보십시오! 그리고 그것은 매우 맛있습니다. 전자레인지를 이용하여 머그잔에 피자를 만드는 쉬운 레시피입니다. 요리할 시간이 없을 때 좋은 요리. 그리고 이것은 패스트 푸드가 아닌 실제 음식입니다. 점심, 저녁, 전채 - 이 피자는 어떤 경우에도 완벽합니다. 그리고 그것을 요리하는 것은 즐거움입니다!

재료

• 밀가루 4 테이블. 엘.
• 베이킹파우더 2g
• 맛에 소금
• 우유 3 테이블. 엘.
• 올리브 오일 1 테이블. 엘.
• 토마토 소스 1 테이블. 엘.
• 모짜렐라 30g
• 이탈리아 허브 2 gr.
• 살라미 30g

일반 정보:

• 준비 시간: 10 분
• 인분: 1인분

단계별 요리:

이 피자를 요리하는 방법은 다음과 같습니다.

1. 전자레인지용 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 섞습니다. 사진과 같이 머그의 크기를 대략적으로 선택하면 요리 시간이 레시피에 해당합니다.
2. 우유와 버터를 넣고 잘 섞는다. 시간이 부족하면 가장 지속적인 덩어리를 남길 수 있습니다.
3. 그 위에 토마토 소스를 골고루 발라주세요.
4. 치즈를 잘게 갈아서 양념과 섞어 소스에 골고루 발라줍니다.
5. 살라미 소시지를 조각으로 자르고 강판 치즈를 넣으십시오.
6. 1200W에서 약 80초 동안 전자레인지에

처음으로 다음과 같은 절차를 따라야 합니다.

• 재료가 머그의 부피의 2/3 이상을 채우지 않도록 하십시오. 그렇다면 더 큰 머그를 사용하십시오.
• 미래의 피자가 든 컵을 전자 레인지 접시의 한가운데에 엄격하게 넣으십시오.
• 50초 동안 전자레인지를 켜십시오.
• 타이머 신호 후 컵을 제거하고 피자의 준비 상태를 확인하십시오.
• 200ml 머그의 경우이 효과는 중요하지 않지만 전자 레인지에서 접시가 고르지 않게 가열된다는 것을 기억하십시오. 가장자리는 중간보다 빨리 요리됩니다. 따라서 중간에 피자의 준비 상태를 확인합니다.
• 필요한 경우 30초 더 요리한 다음 익었는지 다시 확인하십시오.
• 그리고 완전히 준비될 때까지, 매번 조금 더 적은 시간으로;
• 공정 제어 없이 다음 피자를 준비할 때 전자레인지 굽는 시간은 확인이 있는 총 요리 시간보다 몇 초 더 짧을 것입니다. 워밍업.

또한 조리 모드의 힘이 약하면 더 많은 시간이 필요하다는 것을 기억하십시오. 또한 조리시간은 전자레인지의 양에 따라 달라지니 참고하세요! 맛있는 빠른 아침 식사!

제품을 미리 준비하면 전자레인지에서 피자를 조리하는 과정이 빨라집니다. 도우와 토핑은 피자의 기본이 되는 것으로 알려져 있습니다. 전자 레인지는 베이킹 속도, 균일 한 가열과 같은 다른 방법에 비해 분명한 장점이 있습니다. 맛있는 기성 패스트리를 얻으려면 유용한 팁에주의하십시오.

• 반죽은 오븐보다 플라스틱으로 만들어야 합니다.
• 피자는 전자레인지용으로 설계된 특별한 요리로 구워집니다.
• 준비된 퍼프 페이스트리는 롤링하기 전에 해동해야 합니다.
• 케이크를 얇게 펴십시오. 그러면 굽는 시간이 줄어들고 피자가 타지 않습니다.
• Phyllo 퍼프 페이스 트리는 여러 장으로 바닥에 깔려 있으며 각 시트에는 기름을 발라야합니다.
• 반죽 후 효모 반죽은 즉시 굽기 위해 보낼 수 있으며 효모 반죽의 기초는 교정이 필요하지 않습니다.
• 오징어, 새우, 홍합 또는 냉동 혼합물을 채우는 해산물에 사용할 경우 바다 칵테일 - 이러한 해양 생물은 미리 삶아야 합니다.

• 바질 잎, 오레가노는 빠른 베이킹에 독특한 풍미를 제공합니다.
• 피자를 맵게 만들려면 반죽에 기성품 겨자로 기름을 바르거나 맛을 내기 위해 충전물에 핫 칠리 페퍼를 첨가하십시오.
• 토마토는 토마토 페이스트, 토마토 퓌레 또는 토마토 케첩으로 성공적으로 대체되었습니다.
• 취향에 따라 소시지를 선택하십시오. 피자의 매운 맛을 원하면 여러 종류의 소시지를 사용하십시오. 사냥용 소시지, Servelat, Salami;
• 빠른 채우기를위한 제품은 소시지, 튀김, 삶은 고기 또는 훈제 고기, 삶은 해산물과 같은 기성품으로 더 자주 사용됩니다.
• 단단한 파르메산 치즈는 피자의 맛을 풍부하게 하고 부드러운 모짜렐라는 굽는 부드러움과 육즙을 제공합니다.
• 치즈 칩은 중간 크기 여야하며 치즈가 녹을 시간이 있고 피자는 맛있는 빵 껍질로 덮여 있습니다.

안녕하세요, 사랑하는 요리사 여러분. 피자를 좋아하세요? 그렇다면 이 기사가 당신에게 큰 관심을 불러일으킬 것입니다. 전자레인지로 피자 만드는 법을 알려드릴게요. 맛있는 것은 매우 빨리 요리됩니다. 그리고 모든 취향에 맞는 다양한 채우기 옵션이 있습니다.

우선 "클래식" 버전의 요리에 대한 예입니다. 시간이 촉박하면 완성된 재료로 맛있게 만들 수 있습니다. 이러한 케이크는 추가 베이킹이 필요하지 않으므로 총 요리 시간이 단축됩니다.

이 피자를 만들려면 다음 구성 요소를 미리 처리해야 합니다.

• 케이크 2개;
• 2개 토마토;
• 1 피망 (녹색을 취하면 조화롭게 보일 것입니다);
• 햄 300g;
• 1큰술 간장;
• 치즈 200g;
• 6큰술 마요네즈(수제이면 더 좋음).

전자레인지를 800와트로 설정합니다. 그런 다음 케이크를 2-3 분 동안 보내십시오. 베이스가 가열되는 동안 충전물을 준비합니다.

토마토를 깨끗이 씻은 다음 물기를 닦아내고 얇은 고리로 자릅니다. 우리는 피망을 씻고 씨앗을 제거하고 반 고리로 자릅니다. 햄은 큐브로 자르고 원하는대로 치즈를자를 수 있습니다. 마요네즈와 간장을 섞는다.

간장과 마요네즈의 혼합물로 가열 된 케이크를 윤활하십시오. 그런 다음 햄, 토마토, 고추를 배치합니다. 그리고 그 위에 치즈를 올려주세요. 3-5분 동안 800와트에서 맛있게 굽습니다.

한 덩어리에 빠른 피자

이 요리는 10분 안에 준비됩니다. 글쎄, 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 받침대가 준비되었고 충전물이 빨리 구워졌습니다.

케이크에는 다음 재료가 필요합니다.

• 덩어리 5-6 조각;
• 4큰술 우유;
• 계란 1개.

충전 제품:

• 강판 단단한 치즈 150g;
• 2큰술 케첩;
• 소시지 5조각;
• 2-3 개의 절인 오이 (작은 것 가져 가십시오).

덩어리를 부드럽게 자르고 우유로 채 웁니다. 그런 다음 모두 잘 섞으십시오. 별도로 계란을 치고 전체 덩어리로 보냅니다. 결과적으로 물 같은 슬러리를 얻어야합니다. 이 혼합물을 높은 면이 있는 그릇이나 실리콘 몰드로 옮깁니다. 주걱으로 덩어리를 조심스럽게 수평을 맞추십시오.

다음으로 케첩으로 베이스를 붓습니다("케이크" 표면에 고르게 분포). 그런 다음 얇게 썬 오이와 소시지와 강판 치즈를 채우십시오. 원하는 경우 다른 성분을 사용할 수 있습니다. 올리브, 버섯, 토마토, 피망 등이 될 수 있습니다.

캐서롤을 전자 레인지에 10 분 동안 보내고 "전자 레인지 + 그릴"모드로 설정하십시오. 그런 다음 피자를 꺼냅니다. 뜨거울 때 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

이 제품 세트에서 많은 부분이 나올 것입니다. 여러 사람이 사용할 것입니다. 그건 그렇고, 여기이 요리에 대한 단계별 비디오 레시피가 있습니다.

빵에 미니 피자

정확히 같은 피자를 미니 형식으로 요리할 수 있습니까? 더 쉬운 것은 없습니다. 일반 접시에서 구울 수 있습니다 (가장 중요한 것은 전자 레인지에서 사용하기에 적합하다는 것입니다).

베이스에는 빵 3조각과 계란이 필요합니다. 으깬 빵을 날달걀과 섞은 다음이 덩어리를 접시에 놓고 수평을 유지하십시오. 소시지 조각을 위에 놓습니다. 다음으로 소스(마요네즈 + 케첩 + 향신료)를 넣어주세요. 그런 다음 캐서롤에 치즈를 뿌리고 미크라에 보냅니다. 이 진미는 5분 안에 준비됩니다. 바삭한 크러스트를 좋아한다면 전자레인지에 몇 분 더 두세요.

피타 빵에 피자 만드는 법

이 요리의 조리법은 매우 간단합니다. 이렇게 팬에 피자를 구웠어요. 그것도 빠르고 맛있게 나왔다. 요리에는 다음 제품이 필요합니다.

• 라바시 잎;
• 1 토마토;
• 햄, 소시지 또는 튀긴 고기 100g;
• 50 강판 단단한 치즈;
• 케첩;
• 마요네즈.

Lavash는 접시를 구울 접시의 크기로 자릅니다. 케첩으로 바닥에 윤활유를 바릅니다. 고기(소시지 또는 햄)를 1-1.5cm 크기로 자른 후 피타 빵에 뿌립니다. 토마토를 반 고리로 자릅니다. 그리고 고기 층에 토마토를 골고루 펴 발라줍니다. 그런 다음 마요네즈로 기름을 바르고 강판 치즈를 뿌립니다.

우리는 맛있는 것을 전자 레인지에 보내고 4-5 분 동안 굽습니다. 모든 것이 준비되었습니다. 기쁨으로 반죽하십시오. 이 피자만 1인이 먹기에는 부족합니다. 따라서 대기업 요리를 할 때는 먹는 사람의 수에 비례하여 이러한 미니 피자의 수를 늘리십시오 🙂

케 피어에 효모없이 피자 만들기

이 미친 듯이 맛있는 요리는 해산물 애호가들에게 높이 평가될 것입니다. 베이스의 경우 다음 구성 요소를 비축하십시오.

• 2큰술 밀가루;
• 케 피어 1 잔;
• 1티스푼 사하라
• 1/2티스푼 소금;
• 1/2티스푼 탄산 음료;
• 계란 2개.

다음에서 충전물을 준비합니다.

• 삶은 홍합 또는 오징어 100-120g;
• 생선 통조림(예: 참치) 200g;
• 삶은 당근;
• 삶은 달걀;
• 절인 버섯 60g;
• 단단한 치즈 100g;
• 2 큰술. 마요네즈 + 케첩.

먼저 반죽을 반죽하십시오 : 소다, 설탕 + 소금을 케 피어에 넣으십시오. 계란을 가볍게 풀어주세요. 케 피어와 계란을 밀가루와 섞으십시오. 반죽을 따로 보관한 후 닫힌 수건 아래에서 30분 동안 그대로 두십시오.

다음으로 얇은 층을 펴십시오. 우리는 미리 식물성 기름으로 기름을 발라야하는 베이킹 접시에 기초를 펼칩니다. 우리는 작은 보드를 만듭니다. 그런 다음 반죽에 마요네즈를 살짝 바르십시오. 통조림 생선을 잘 으깨고 골고루 펴십시오. 케첩을 얹는다.

삶은 계란을 고리로 자르고 케첩 위에 올려 놓습니다. 그런 다음 당근을 고리나 작은 입방체로 자릅니다. 다음 레이어에 놓습니다. 그 다음 우리는 절인 버섯, 홍합 또는 오징어를 다진 다음 강판에 치즈를 넣습니다.

전자레인지를 최대 전력으로 설정합니다. 우리는 접시를 전자 레인지에 보내고 약 10 분 동안 굽습니다. 이 맛있는 음식을 서빙하기 전에 다진 허브를 뿌리고 올리브로 장식하세요.

감자 팬케이크에 피자를 만드는 방법

케이크로, 당신은 그것을 추측했습니다. 감자베이스가있을 것입니다. 준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 중간 크기 감자 4개;
• 1-2 계란;
• 2큰술 밀가루;
• 소금.

채우기를 위해 다음 제품을 비축하십시오.

• 단단한 치즈 150g;
• 5 조각 햄;
• 반 토마토;
• 2큰술 케첩.

감자를 껍질을 벗기고 중간 크기의 강판에 강판에 놓으십시오. 과도한 액체를 제거하십시오. 그런 다음 계란, 소금 및 밀가루와 섞는다. 우리는 기름으로 가볍게 기름칠 한 형태로 덩어리를 펼칩니다. 그런 다음 "전자 레인지 + 그릴"모드를 설정하여 5 분 동안베이스를 마이크로에 보냅니다. 그런 다음 전자 레인지에서 감자 팬케이크를 꺼내 뒤집습니다.

케첩으로 감자 바닥에 윤활유를 바릅니다. 그런 다음 햄과 얇게 썬 토마토 링을 배치하십시오. 그리고 그 위에 치즈를 뿌린다. 그런 다음 같은 모드에서 5분 더 굽습니다. 그게 다야 - 샘플을 채취할 시간입니다.

효모 없는 피자 요리하기

케이크의 경우 다음을 수행해야 합니다.

• 물 70ml;
• 밀가루 300g;
• 소금.

채우기는 다음과 같은 제품으로 표시됩니다.

• 단단한 치즈 100g;
• 소시지 70-100g;
• 반 양파;
• 토마토의 1/4;
• 신선한 채소;
• 올리브;
• 마요네즈;
• 케첩.

밀가루와 물을 섞은 다음 소금을 약간 넣으십시오. 모든 재료를 철저히 섞는다. 우리는 얇은 층을 펼치고 전자 레인지 판 크기의 원을 자릅니다. 식물성 기름으로 양식을 윤활하고베이스를 보내십시오. 우리는 작은 보드를 만듭니다.

그런 다음 반죽을 전자 레인지에 보냅니다. 우리는 그것을 최대 전력으로 설정하고 5-6 분 동안 굽습니다. 결과적으로 우리는 완성된 케이크를 갖게 될 것입니다. 우리는 그 위에 채우기를 배치 할 것입니다.

케첩과 마요네즈를 섞으십시오 - 소스가 준비되었습니다. 이 소스로 케이크를 윤활하십시오. 그런 다음 얇은 양파 링, 소시지 조각 및 토마토 조각을 배치하십시오. 그 위에 강판 치즈를 뿌리고 다진 올리브를 아름답게 배열하십시오.

우리는이 아름다움을 전자 레인지에 5 분 동안 보내고 최대 전력을 설정합니다. 서빙하기 전에 허브로 맛있는 음식을 장식하십시오. 그리고이 비디오 지침을주의 깊게 공부하는 것이 좋습니다.

퍼프 페이스트리 피자 만드는 법

우리는 완성 된 반죽으로 기초를 만들 것입니다. 퍼프 페이스트리 1장이 필요합니다. 소스의 경우 약간의 케첩과 마요네즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 혼합해야합니다. 채우기를 위해 냉장고에있는 모든 것이 할 것입니다 - 햄, 피망, 치즈 및 기타 먹을 수 있는 것 🙂

피자 도우를 얇게 펴주세요. 그런 다음 전자 레인지 접시 크기로 자릅니다. 우리는베이스를 전자 레인지에 5 분 동안 보내고 "전자 레인지 + 그릴"모드로 굽습니다.

완성 된 바닥에 토마토 마요네즈 소스를 바르십시오. 그런 다음 슬라이스 햄과 피망 반 원을 배치하십시오. 그리고 강판 치즈를 얹습니다. 그리고 다시 미크라에 4 분 동안 접시를 넣으십시오. 그런 다음 우리는 맛있는 것을 꺼내서 신성한 맛을 즐깁니다.

추가 트릭

1. 베이스를 너무 두껍게 만들지 마십시오. 최대 두께는 최대 1cm이며 그렇지 않으면 반죽이 굽지 않습니다.
2. 우선,베이스를 굽는 것이 좋습니다. 그리고 이미 완성 된 케이크에 채우기를 놓습니다. 따라서 기초가 날 것으로 밝혀지지 않습니다.
3. 그러나 채우기에는 이미 준비된 재료를 사용하십시오. 고기는 튀겨야 하고, 계란은 삶아야 합니다. 그리고 치즈를 저장하지 마십시오-더 많이 취할 수 있습니다 🙂

이리나 캄실리나

누군가를 위해 요리하는 것은 자신보다 훨씬 즐겁습니다))

콘텐츠

인기 있는 이탈리아 피자는 다양한 토핑과 다양한 방법으로 전 세계적으로 오랫동안 준비되어 왔습니다. 제한된 시간에 맛있는 간식을 만들려면 전자레인지에 간식을 준비하는 기능을 알아야 합니다. 전자 레인지는 거의 모든 사람이 가지고있는 장치이므로 조리법이 많은 사람들에게 유용합니다.

전자 레인지에서 피자를 요리하는 방법

제품 준비와 함께 전자 레인지에서 피자 요리가 시작됩니다. 주요 구성 요소는 반죽과 충전재입니다. 첫 번째는 스스로 수행하거나 기성품을 구입하여 피타 빵 시트 또는 빵으로 대체 할 수 있습니다. 치즈와 햄에서 생선 통조림, 붉은 생선, 계란을 넣은 야채에 이르기까지 피자 토핑 옵션은 놀랍습니다.

전자레인지에서 피자 도우를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 우유, 계란, 밀가루, 버터로 이스트가 없는 클래식 도우를 만드십시오. 두 번째 방법은 퍼프나 이스트를 반죽하는 방법이고, 세 번째 방법은 기성품을 사서 펴바르는 것입니다. 요리사를 위한 가장 쉬운 방법은 전자레인지에서 냉동 피자를 요리하는 방법을 설명하는 것입니다. 이렇게하려면 기지를 사서 데우고 맛을 내기 위해 채우고 구워야합니다.

전자레인지로 피자를 요리하는 것은 소스 없이는 완성되지 않습니다. 가장 간단한 옵션은 토마토이거나 계란과 허브, 마늘로 사워 크림을 채우면 복잡할 수 있습니다. 다음은 피자를 만드는 데 유용한 몇 가지 팁입니다.

• 피자가 타지 않도록 유리 또는 호일 접시에 구워야합니다.
• 오븐 안에서 요리할 때보다 반죽을 더 액체로 만드십시오.
• 효모 반죽이 만들어지면 덜 주장해야합니다. 반죽 직후에 오븐에 넣을 수 있습니다.
• 토마토는 토마토 소스, 부드러운 치즈가 든 모짜렐라, 소시지가 든 고기, 해바라기가 든 올리브 오일로 대체됩니다.
• 홍합, 오징어 및 새우는 선적 전에 삶습니다.
• 빵 껍질이 더 두드러지도록 치즈를 거칠게 문지르는 것이 좋습니다.
• 토마토는 껍질을 벗기고 바질, 고추로 맛있게 간을 하는 것이 좋다.

전자레인지 피자 레시피

요리의 초보자는 전체 단계별 과정을 설명하고 완벽한 요리를 굽는 데 도움이 되는 사진과 함께 전자레인지 피자 레시피가 필요합니다. 사워 크림, 퍼프 또는 효모 반죽에 전통적인 전자 레인지 미니 피자를 사용하여 요리 할 수 ​​​​있습니다. 밀 빵이나 이스트를 넣지 않은 피타 빵을 베이스로 한 애피타이저는 독창적입니다.

전자레인지 미니 피자

• 요리 시간: 30분.
• 인분: 5명.
• 접시의 칼로리 함량: 259kcal.
• 목적: 간식용.
• 요리: 저자의.

전자 레인지의 미니 피자는 여주인에게 많은 시간이 걸리지 않으며 부분 크기는 조리 된 반죽 조각을 나눌 필요가 없습니다. 간식을 만들기 위해 고전적인 피자 도우를 반죽하고 집에 있는 재료로 속을 채웁니다. 소시지와 치즈, 신선하거나 통조림 토마토, 마요네즈 또는 케첩을 결합하는 것이 좋습니다. 허브로 피자에 양념을 해주세요.

재료:

• 우유 - 반 유리;
• 밀가루 - 유리;
• 버터 - 100g;
• 계란 - 1 개;
• 토마토 페이스트 - 반 유리;
• 소다 - 5g;
• 식초 - 10ml;
• 살라미 소시지 - 30g;
• 베이컨 - 150g;
• 토마토 - 100g;
• 단단한 치즈 - 150g;
• 딜 - 무리.

요리 방법:

1. 계란에 소금을 넣고 털로 섞어 우유에 부어 넣으십시오. 체질 된 밀가루, 식초가 든 소다를 넣고 반죽을 반죽하십시오.
2. 롤아웃하고 접시로 부분을 자르고 전자 레인지에 5 분 동안 넣고 최대 전원을 켜고 파스타를 닦고 3 분 동안 보냅니다.
3. 소시지를 반 고리로 자르고 베이컨을 조각으로 자르고 반죽을 올려 놓고 5 분 동안 굽습니다.
4. 토마토 조각을 넣으십시오. 굽고 3분 후 강판 치즈를 뿌리고 녹입니다.

준비된 기준으로

• 요리 시간: 30분.
• 인분 수: 6명.
• 접시의 칼로리 함량: 251kcal.
• 목적: 간식용.
• 요리: 저자의.
• 준비 난이도: 보통.

피자는 어느 가게에서나 쉽게 구입할 수 있는 기성품으로 전자레인지에서 더욱 빠르게 준비됩니다. 맛있는 제품으로 채우기를 보충하고 오븐을 사용하여 즉시 굽고 테이블에 뜨겁게 제공하는 것이 남아 있습니다. 왕성한 스낵은 엄청나게 풍부한 맛, 쾌적한 향기 및 식욕을 돋우는 모양을 갖기 때문에 일부는 즉시 날아갈 것입니다.

재료:

• 냉동 피자 베이스 - 1장;
• 햄 - 200g;
• 양파 - 1 개;
• 달콤한 고추 - 1 개;
• 토마토 - 2 개;
• 올리브 - 소수;
• 마요네즈 - 30ml;
• 토마토 케첩 - 25ml;
• 치즈 - 150g.

요리 방법:

1. 마요네즈와 케첩을 섞어 베이스에 윤활제를 바르고 잘게 썬 햄, 양파 반 고리, 달콤한 고추 조각, 올리브, 토마토 조각을 놓습니다.
2. 강판 치즈를 뿌리고 최대 전력으로 4분간 굽습니다. 원하는 경우 치즈 크러스트가 갈색이 될 때까지 반복합니다.
3. 구성 요소를 중간 조각으로 갈아서 자르는 것이 좋습니다.

퍼프 페이스 트리에서

• 조리 시간: 4.5시간.
• 인분 수: 8명.
• 접시의 칼로리 함량: 246kcal.
• 목적: 간식용.
• 요리: 저자의.
• 준비의 어려움: 어렵다.

모든 요리사가 전자 레인지에서 퍼프 페이스 트리 피자를 만들 수있는 것은 아닙니다. 그베이스는 엄격한 규칙에 따라 반죽해야하고 오랫동안 추위에 보관해야하기 때문입니다. 퍼프 페이스 트리를 만드는 방법을 모르는 경우 사진이있는 레시피 또는 기성품 매장에서 구입 한 자료가 도움이 될 것입니다. 속이 꽉 찬 시트로 인해 피자는 부드럽고 식욕을 돋 웁니다.

재료:

• 밀가루 - 1.5 컵;
• 물 - 100ml;
• 마가린 - 100g;
• 설탕 - 20g;
• 소금 - 5g;
• 토마토 소스 - 40ml;
• 치즈 - 200g;
• 붉은 고추와 검은 후추의 혼합물 - 2 꼬집음.

요리 방법:

1. 칼로 마가린을 자르고 밀가루와 부스러기를 섞어 부드러워 질 때까지 반죽하십시오. 차가운 물로 설탕을 소금으로 희석하고 반죽에 부어 넣으십시오. 부드러워질 때까지 반죽하고 찬물에 따로 보관하고 4시간 후에 꺼냅니다.
2. 반죽을 얇게 밀어 반으로 접은 후 여러 겹이 될 때까지 5회 반복하고 적당한 크기로 자른다.
3. 접시에 시트를 놓고 800 와트의 전력으로 5 분 동안 굽습니다.
4. 케첩으로베이스를 붓고 후추, 강판 치즈를 뿌립니다. 치즈 칩을 녹이고 황금색 크러스트를 얻을 수 있도록 1분 동안 그대로 두십시오.

전자 레인지에 덩어리 피자

• 요리 시간: 30분.
• 인분: 4명.
• 접시의 칼로리 함량: 230kcal.
• 목적: 간식용.
• 요리: 저자의.
• 준비 난이도: 보통.

전자레인지에 롱 덩어리로 만든 퀵 피자는 보기에도 독특해 요리 시간이 촉박할 때 허기를 달래기 좋은 간식이다. 이 진미는 어린이가 그 맛에 감사하고 일부를 먹고 추가를 요청할 것이기 때문에 어린이 휴가에 적합합니다. 그림을 따르는 사람들을 위해 베이킹에 도취되어서는 안되지만 때로는 주말에 한 조각을 감당할 수 있습니다.

재료:

• 덩어리 - 1 개;
• 훈제 소시지 또는 소시지 - 150g;
• 절인 오이 - 2 개;
• 토마토 - 1 개;
• 계란 - 2 개;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 마요네즈 - 30ml.

요리 방법:

1. 식빵을 반으로 자른 다음 가로로 네 조각을 만듭니다.
2. 펄프를 꺼내고 빵 껍질을 남기고 마요네즈로 기름칠하십시오.
3. 계란을 삶아 창살에 넣고 중앙에 넣으십시오. 오이 조각, 소시지 큐브, 토마토 링을 위에 올려 놓고 강판에 강판 치즈를 뿌립니다.
4. 최대 전력으로 5분간 굽습니다. 그릴 타이머에서 1분 동안 갈색을 띱니다.

피타 빵에

• 요리 시간: 30분.
• 인분: 4명.
• 접시의 칼로리 함량: 221kcal.
• 목적: 간식용.
• 요리: 저자의.
• 준비 난이도: 보통.

아주 얇은 베이스 시트로 피타 빵에 피자를 전자레인지에 돌리면 이스트를 넣지 않은 둥근 케이크를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 채우기 위해 삶은 닭고기 또는 프라이드 치킨, 훈제 고기, 야채 조각 및 소스와 같은 육류 제품을 혼합하는 것이 좋습니다. 맛있는 간식을 요리하는 방법은 아래에 설명된 사진과 함께 조리법을 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 피자의 장엄한 모습은 아무도 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

재료:

• 피타 빵 - 1 케이크;
• 케첩 - 20ml;
• 튀긴 고기 - 100g;
• 토마토 - 1 개;
• 단단한 치즈 - 50g;
• 마요네즈 - 30ml.

요리 방법:

1. 유리 전자 레인지 트레이에 피타 빵 한 장을 놓고 토마토 케첩을 바르십시오.
2. 그 위에 고기 조각을 놓고 훈제 고기로 간을 할 수 있습니다.
3. 표면에 토마토 링을 배열하고 치즈를 창살.
4. 최대 화력으로 2.5분 동안 피자를 다시 데우십시오. 치즈가 녹지 않으면 반복하십시오.

효모 반죽에서

• 요리 시간: 30분.
• 인분 수: 6명.
• 접시의 칼로리 함량: 276kcal.
• 목적: 간식용.
• 요리: 저자의.
• 준비 난이도: 보통.

무성하고 통풍이 잘되는 피자는 효모 반죽에서 전자 레인지에서 얻습니다.이 요리는 오븐에서 요리 할 때 옵션과 조리 과정이 다릅니다. 전자레인지 사용의 가장 큰 장점은 발효 반죽을 하지 않고 이스트 반죽을 반죽할 수 있다는 점입니다. 덩어리가 상승하고 후속 베이킹 준비가 되는 데 10분이 걸립니다.

재료:

• 밀가루 - 200g;
• 효모 - 75g;
• 우유 - 120ml;
• 물 - 120ml;
• 계란 - 1 개;
• 설탕 - 60g;
• 식물성 기름 - ¼ 컵;
• 소시지 - 0.3kg;
• 샴피뇽 - 0.2kg;
• 치즈 - 150g;
• 토마토 소스 - 20ml;
• 마요네즈 - 35ml.

요리 방법:

1. 물을 가열하고 설탕과 효모로 희석하고 10 분 동안 열을 가하십시오.
2. 반죽의 나머지 구성 요소를 혼합하고 첫 번째 덩어리와 결합하십시오. 탄력이 생길 때까지 반죽 덩어리를 반죽하고 얇은 케이크로 굴립니다.
3. 마요네즈와 소스의 혼합물로 윤활유를 바르고 소시지 조각, 버섯 조각 (맛을 위해 가볍게 튀길 수 있음)을 넣고 치즈 칩을 뿌립니다.
4. 전자레인지를 최대 전력으로 설정하고 5분 동안 굽습니다.
5. 소금에 절인 버섯이나 절인 버섯을 사용하면 맛있습니다.

비디오 : 전자 레인지에서 피자 만드는 법

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