새해가 몇 달 남지 않았습니다. 그러나 이미 이제 Earth Dog의 해가 돼지의 해로 대체 될 축제 테이블의 메뉴 개발에 대해 생각할 필요가 있습니다. 상징적 인 동물을 달래려면 새해 연휴에 무엇을 요리 할 수 ​​​​있으며 테이블에서 제공하지 않는 것이 좋습니다.

돼지의 요리가 많지 않으면 동물은 치료에 만족할 것이며 내년에는 행복하고 성공할 것입니다. 이 동물은 잡식성이므로 다양한 요리를 요리할 수 있습니다.

이 기사에서는 축제 테이블 장식의 뉘앙스를 다룰 것입니다.

따라서 축제 테이블에는 축제 밤에 먹을 수있는만큼 많은 요리를 놓아야합니다. 많은 수의 요리법을 비축하고 모든 손님을 기쁘게하기 위해 몇 시간 동안 스토브에 서있는 것은 권장하지 않습니다. 간단한 요리를 하기에 충분합니다. 칠면조, 쇠고기 또는 닭고기 조각을 제공 할 수 있습니다.

새해에 가장 인기있는 반찬은 감자이지만 메뉴를 다양화할 가치가 있습니다. 예를 들어 닭고기는 백미로, 오리는 메밀로 속을 채울 수 있습니다.

또한 테이블에는 달콤한 고추, 조림 가지, 호박, 양배추 등 다양한 야채가 있어야합니다. 샐러드는 옥수수 또는 강판 노른자를 뿌린 네 발 달린 친구의 총구 형태로 준비 할 수 있습니다.

고기로 2019년을 맞이해야 합니다. 테이블에는 어떤 형태로든 고기 요리가있을 수 있습니다.

• 소세지.
• 고기 컷.
• 젤리.
• 고기 젤리.
• 페이츠.
• 다양한 고기로 만든 샐러드.

테이블에 빵이 있어야 하며, 집에서 만드는 것이 좋습니다.

손님은 또한 신선한 노란색 과일과 야채를 취급해야 합니다. 따라서 메뉴에 바나나, 감귤, 달콤한 고추, 배, 감귤, 사과를 포함하는 것이 좋습니다.

올해의 상징은 거의 모든 요리를 좋아할 것입니다.

새해를위한 새롭고 흥미로운 메뉴

네 발 달린 친구는 음식에 소박하므로 축제 메뉴는 다양한 요리로 구성 될 수 있습니다. 샐러드의 전체 그릇을 요리 할 필요가 없습니다. 물론 고기 요리를 선호해야합니다. 새해 요리에 대한 몇 가지 요리법을 고려하십시오.

돼지 갈비 (메인 코스는 아니지만 왜 안...)

돼지 고기라는 사실에도 불구하고 소스가 든 갈비는 축제 저녁 식사에 훌륭한 옵션이 될 것입니다.

재료:

매리 네이드의 경우 다음을 준비해야합니다.

• 양파 머리 2개.
• 물 2리터.
• 한 과일에서 레몬 주스입니다.
• 후추.
• 5 정향.
• 마늘 머리 1개.

소스:

• 천연 꿀 2큰술.
• 머스타드 2큰술.
• 소금 1작은술.
• 식초 2큰술.
• 칠리 소스 1.5작은술.

조리방법

냄비에 물을 끓인 다음 정향과 껍질을 벗긴 양파를 넣으십시오. 그런 다음 레몬을 짜내고 후추를 넣으십시오. 돼지 고기가 건조하지 않도록 매리 네이드에 소금이 첨가되지 않습니다. 약 1/4 시간 동안 끓입니다.

매리 네이드가 준비되면 돼지 갈비를 넣고 열을 최소 모드로 줄이고 한 시간 동안 요리해야합니다.

팬에서 갈비뼈를 제거하고 별도의 그릇에 따로 보관하십시오. 소스를 만드는 데 유용하므로 매리 네이드를 부어서는 안됩니다.

깨끗한 냄비에 매리 네이드 1 큰술을 붓고 소금, 소스, 천연 꿀, 겨자, 식초를 넣으십시오. 중불에서 10분간 끓입니다. 덩어리가 두꺼워 야합니다.

삶은 갈비를 준비된 소스로 닦습니다.

오븐에서 굽기 위해 갈비뼈를 보냅니다. 각 면당 5-10분이면 충분합니다. 그런 다음 허니 겨자 소스로 다시 칠해야합니다.

맛있고 육즙이 풍부한 갈비가 준비되었습니다.

오렌지 샐러드

재료

• 오렌지 1조각.
• 마늘 1쪽.
• 계란 1개.
• 150 gr 게살 또는 스틱.
• 마요네즈 3큰술.
• 통조림 옥수수 100g.

요리 방법:

1. 재료 준비를 시작하기 전에 계란을 삶아야 합니다.
2. 접시에 액체가없는 옥수수를 넣고 마늘을 자릅니다.
3. 삶은 계란을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
4. 샐러드 그릇에 여러 층을 넣으십시오. 첫 번째 게살, 통조림 옥수수의 두 번째 레이어, 오렌지 슬라이스 및 다진 계란.
5. 마늘과 사워 크림을 섞어 최상층을 배치하십시오.
6. 샐러드는 신선한 허브로 장식할 수 있습니다.

요리는 10-15분 안에 준비할 수 있습니다.

치킨 롤

재료:

• 닭 가슴살 300g.
• 1 큰술 젤라틴.
• 치즈 150g.
• 기호에 따라 양념. 실란트로, 파슬리, 오레가노, 딜을 사용할 수 있습니다.
• 버섯, 햄, 통조림 옥수수가 충전물로 적합합니다.

요리 과정:

1. 유방을 씻고 종이 타월로 말린 다음 섬유를 따라 자르고 매끄러운 표면이 될 때까지 조심스럽게 두드려줍니다.
2. 충전물을 위한 모든 재료를 섞는다. 여기에서 다른 제품을 실험하고 추가할 수 있습니다.
3. 충전물을 원통 모양으로 만들어 구타 가슴에 조심스럽게 올려놓은 후 돌돌 말아주세요.
4. 호일을 베이킹 시트에 올린 다음 롤을 놓습니다.
5. 200도로 예열된 오븐에 보내십시오. 30-40분 동안 요리하십시오.

완성 된 치킨 롤을 조각으로 자르고 신선한 허브와 견과류로 장식하십시오.

바나나 리큐어

재료:

• 바나나 3개.
• 고품질 보드카 300ml.
• 농축 우유 100g.
• 우유 150ml.
• 계란 2개.

요리:

• 바나나를 껍질을 벗기고 자릅니다.
• 요리를 위해서는 단백질이 필요하므로 노른자와 조심스럽게 분리해야 합니다.
• 믹서기에서 연유, 바나나 및 단백질을 치십시오.
• 달콤한 덩어리에 보드카를 추가하십시오.
• 냉장고에서 30분 동안 보낸 다음 천으로 걸러냅니다.

저알코올과 맛있는 음료가 준비되었습니다!

신년 메뉴는 다양한 요리로 구성될 수 있지만 모든 손님을 만족시켜야 합니다. 아래는 샘플 저녁 메뉴입니다.

메인 코스:

• 박제 돼지.
• 장식이 있는 치킨.
• 훈제 햄.
• 냄비에 구운 쇠고기.
• 돼지 메달.
• 닭 날개.

반찬:

• 야채 스튜.

간식:

• 야채 믹스.
• 절인 버섯.
• 고기 컷.
• 과일.
• 치즈 컷.
• 야채 카나페.
• 신선한 과일.

디저트:

• 디저트를 준비하려면 신선한 노란색 과일을 사용하는 것이 좋습니다.

음료:

• 멀드 와인.
• 분비액.
• 모스.
• 가벼운 알코올 음료.

접시 장식:

• 견과류.
• 석류 곡물.
• 캔 옥수수.
• 신선한 채소.
• 통조림 완두콩.
• 올리브.
• 강판 치즈.

돼지고기는 소박한 음식 동물이기 때문에 축제 테이블 메뉴는 다양할 수 있으므로 제공할 요리를 결정하는 것은 사용자의 몫입니다. 그러나 전제 조건은 좋은 분위기와 친절한 회사입니다.

이전 2년의 불 같은 요소는 점차적으로 절대적으로 세속적인 표시인 개(Dog)의 힘으로 대체될 것입니다. 물론이 동물의 취향을 고려하여 축제 메뉴를 작성해야 내년이 기쁘게 될 것입니다. 어떤 미묘함을 고려해야하는지, 어떤 요리를 요리해야하는지, 새해를위한 미식가 요리법은 모두 아래에 있습니다.

신년 메뉴를 만드는 방법

새해 2018은 테이블에서 무엇을 요리할지 선택하는 데 특히 괴로워하지 않도록 할 것입니다. 결국, 개는 잡식성입니다. 생선 요리와 고기 요리를 모두 요리할 수 있습니다. 개는 과일, 특히 밝은 과일에 무관심하지 않습니다. 그들과 함께 접시를 테이블에 두십시오.

올해의 상징은 과자도 좋아합니다. Yellow Dog를 달래기 위해서는 테이블에 디저트가 있어야 하며, 가급적이면 여러 종류의 디저트가 있어야 합니다. 밝고 바스락거리는 포장지에 과자가 든 꽃병도 테이블 위에 놓으십시오. 강아지 얼굴을 컨셉으로 케이크를 만들거나 주문할 수 있을 뿐만 아니라 비슷한 모양으로 쿠키를 구울 수도 있습니다. 상점에서 이에 적합한 많은 금형을 찾을 수 있습니다. 그 과정에 아이들을 참여시키십시오 - 결국, 개는 아이들을 매우 사랑합니다.

책상 위에는 네 발 달린 친구의 입상이 있어야 합니다. 요리 자체는 커플이 주어진 스타일로 장식하거나 장식 할 수 있습니다. 예를 들어 개 총구 빵을 굽고 야채와 비스킷을 같은 방식으로 배치하십시오.

그리고 또 하나의 규칙 - 개는 너무 뚱뚱하고 무거운 요리를 좋아하지 않습니다. 2018 년 새해 메뉴를 편집 할 때 이것을 따르십시오.

미식 요리법

물론 모든 축제 잔치의 필수적인 부분은 간식입니다. 그들의 요리법부터 시작하겠습니다. 개는 잡식성이므로 일반적으로 제품 선택이 무제한입니다.

식욕을 돋우는 간식

가장 인기 있고 간단한 스낵은 피타 롤입니다. 고기, 생선, 야채, 버섯 등 거의 모든 충전물로 만들 수 있습니다. 우리는 물고기 옵션에 대해 더 자세히 설명합니다. 우리는 당신을 확신합니다, 모두가 이 전채를 좋아할 것입니다!

소금에 절인 생선을 곁들인 Lavash 롤

재료	수량
빨간색 약간 소금에 절인 생선 -	500g
피타 -	3장
코티지 치즈 -	200그램
마늘 -	1 정향
볶은 참깨 -	2테이블스푼
파 -	3개의 깃털
딜 -	1 묶음
달걀 -	3개
소금 -	맛이 나다
준비 시간: 30 분	100g당 칼로리: 235kcal

우리는 계란을 삶는 것으로 시작합니다. 차가운 소금물로 채우고 불에 태우십시오. 약 12분 동안 끓인 다음 얼음물에 넣어 쉽게 청소할 수 있습니다.

물고기를 작은 입방체로 자릅니다. 크림치즈와 섞어주세요. 양파와 딜을 잘게 썬다. 일반적으로 채우기는 물고기로 인해 상당히 짠 것으로 밝혀 지지만 그것이 잘못된 것 같으면 덩어리에 약간의 소금을 뿌립니다.

우리는 계란을 청소하고 잘게 자릅니다. 먹거리에 추가하십시오. 우리는 롤을 형성하기 시작합니다 - 충전물의 일부를 첫 번째 시트에 놓고 참깨를 뿌립니다.

두 번째 시트를 같은 순서로 넣습니다. 우리는 피타 빵의 세 번째 시트로 롤을 완성하고 단단히 감습니다. 필름이나 호일을 사용하십시오. 우리는 간식을 냉장고에 넣고 적어도 한 시간 동안 보관합니다.

간편하게 상품을 변경하실 수 있습니다. 예를 들어 통조림 생선의 경우 코티지 치즈 - 크림 또는 마요네즈, 붉은 생선 포함.

만두 속 줄리앙

매우 간단하고 만족스러운 스낵은 2018년 새해를 위한 탁월한 선택입니다. 우리는 다음 제품을 사용합니다.

• 샴 피뇽 버섯 - 300g;
• 크림 - 1 유리;
• 밀가루 - 2 큰 술;
• 1 양파;
• 둥근 빵 - 5 개;
• 단단한 치즈 - 150g;
• 소금과 후추 맛.

시간 비용 - 1시간. 칼로리 함량 - 100g당 370kcal.

우리는 빵으로 시작합니다. 우리는 중간에서 부스러기를 꺼냅니다. 그것으로부터 다른 샐러드 나 수프를위한 croutons를 만드는 것이 가능할 것입니다. 이제 준비된 빵을 200도로 예열된 오븐에 5분 동안 넣습니다.

이때 양파를 팬에 넣고 작은 입방체로 자릅니다. 투명 해지면 버섯을 넣으십시오. 잘게 썰어주는 것이 좋습니다. 과잉 액체가 증발 할 때까지 덩어리를 볶습니다. 크림을 가지고 밀가루를 저어주세요. 덩어리가 남지 않도록 조심스럽게 수행해야 합니다. 이제 버섯 덩어리를 크림으로 부어 끓입니다. 소금과 후추 맛.

우리는 만두를 가지고 각각에 줄리엔을 넣습니다. 그 위에 치즈를 뿌리고 치즈가 녹을 때까지 오븐에 넣습니다.

아름다운 장식과 함께 맛있는 샐러드

개는 꽤 잡식성입니다. 그러나 여전히 그녀는 다른 모든 제품보다 육류와 생선을 분명히 선호합니다. 오늘 우리는 2018년 새해 전야에 손님을 기쁘게 할 맛있는 샐러드를 위한 2가지 요리법을 제공합니다.

샐러드 "남자의 꿈"

따라서 이 요리를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 지방이없고 살았던 쇠고기 - 200g;
• 단단한 치즈 - 130g;
• 계란 - 4개;
• 식초 - 4 큰술;
• 설탕 - 3 큰 술;
• 물 - 4 큰술;
• 붉은 양파 - 한 쌍의 작은 양파;
• 마요네즈 - 100g; 소금과 후추 맛.

소요 시간 - 30분. 칼로리 함량 - 100g당 234kcal.

남성은 포만감과 고기의 존재로 인해이 샐러드를 특히 좋아할 것입니다. 여성도 두려움없이 먹을 수 있습니다. 마요네즈를 제거하면 접시의 칼로리 함량은 약 190kcal로 매우 적습니다.

쇠고기 요리를 시작하겠습니다. 맛있는 고기를 얻으려면 끓는 물에 넣어야합니다. 그것에 소금, 검은 후추, 월계수 잎을 추가하십시오. 거품을 제거한 후 고기를 40분 정도 익혀주세요. 프로세스 속도를 높이기 위해 쇠고기를 작은 조각으로자를 수 있습니다. 특히 맛있는 고기는 느린 밥솥이나 압력 밥솥에서 얻습니다. 쇠고기가 식으면 작은 입방체로 자릅니다.

계란에 물을 붓고 버너에 올려 12분간 끓인 후 익힌다. 얼음물에 20분간 담가둡니다. 이때 양파를 채썰어주세요.

얇은 반 고리로 자릅니다. 물, 설탕, 식초를 섞는다. 이 매리 네이드로 양파를 붓고 손으로 가볍게 반죽하십시오. 30분 안에 준비될 것입니다. 물은 차가워야 하니 참고하세요!

우리는 강판에 계란을 문지릅니다. 이제 우리는 "남자의 꿈"샐러드 조립을 시작합니다.

• 우리는 쇠고기를 첫 번째 층에 넣고 마요네즈로 가볍게 기름칠합니다.
• 우리는 약간 짜낸 양파를 넣습니다.
• 강판 계란에 소스를 바르십시오.
• 이제 완성 된 샐러드에 치즈를 뿌립니다.

올리브, 파, 옥수수 또는 콩과 같은 다른 재료도 이 샐러드에 추가할 수 있습니다.

샐러드 "석류 팔찌"

비정상적으로 아름다운 요리는 2018 년 새해 테이블을 엄청나게 장식합니다! 샐러드는 매우 푸짐하고 맛있습니다. 우리는 다음 제품을 사용합니다:

• 감자 - 3개의 작은 괴경;
• 당근 - 1개;
• 사탕무 - 1 큰;
• 큰 닭 다리;
• 호두 - 100g;
• 석류 - 1개;
• 계란 - 3 조각;
• 큰 양파 1개;
• 튀김 기름;
• 마요네즈 - 200g;
• 마늘 - 2 정향;
• 소금, 후추 맛.

시간 비용 - 1시간. 칼로리 함량 - 100g당 344kcal.

우리는 요리 제품으로이 요리의 준비를 시작합니다. 이들은 감자, 사탕무, 당근 및 계란입니다. 야채는 찐 수 있습니다. 이것은 맛에 유리하게 영향을 미칩니다. 끓인 후 계란은 12 분 동안 삶은 다음 찬물로 채 웁니다. 감자, 비트, 당근을 식힌 다음 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다.

이제 활을 살펴보겠습니다. 우리는 그것을 임의의 입방체로 자르고 뜨거운 기름이 든 팬에서 볶습니다. 양파는 황금빛을 띠어야 합니다. 별도의 마른 프라이팬에 호두를 굽습니다. 그런 다음 부엌 망치로 작은 조각으로 갈아줍니다.

다리는 전날 소금물에 삶아 썰기 쉽도록 하는 것이 좋다. 갓 익힌 고기는 덩어리져 잘리기 어렵다. 일부는 레시피에 닭고기 필레를 사용합니다.

다진 마늘과 마요네즈를 섞는다. 다음으로 소스는 가방에 넣는 것이 가장 좋습니다. 여기서 마요네즈 메쉬를 만들기 위해 모서리를 잘라냅니다.

샐러드 모양을 만들어 봅시다. 이렇게하려면 큰 접시의 중앙에 유리 또는 항아리를 넣으십시오. 이제 제품을 다음 순서로 배치합니다.

• 닭고기 부분과 마요네즈 메쉬;
• 감자와 마요네즈 및 약간의 소금;
• 계란의 일부와 마요네즈;
• 당근 플러스 마요네즈;
• 호두;
• 남은 치킨과 마요네즈;
• 나머지 양파;
• 마요네즈가 든 사탕무;
• 석류 씨앗;

이제 병이나 유리를 조심스럽게 제거하고 내부에 석류 씨를 넣으십시오. 샐러드 "석류 팔찌"가 준비되었습니다!

석류 때문에 많은 사람들이 그러한 샐러드를 준비하지 않는다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그 사이에, 그것은 특별한 미각을 부여하며 뼈는 특히 유용합니다.

뜨거운 요리

위에서 언급했듯이 개는 생선, 고기 및 가금류를 똑같이 부드럽게 사랑합니다. 따라서 뜨거운 요리를 선택할 때 거의 무제한입니다. 우리는 2018년 새해 회의에서 테이블 중앙에 자리를 잡을 몇 가지 뜨거운 요리에 대한 새해 요리법을 제공합니다.

날아다니는 치킨

이 육즙이 많은 닭고기를 준비하려면 간단하고 저렴한 제품이 필요합니다.

• 통째로 내장된 닭고기 - 1개;
• 가벼운 맥주 -1 병;
• 닭고기 맛을 내기위한 향신료;
• 마늘 - 1 정향;
• 마요네즈 - 몇 스푼.

시간 비용 - 1.5시간. 칼로리 함량 - 100g당 267kcal.

따라서 닭고기 시체에 향신료, 소금 및 마요네즈를 조심스럽게 기름칠하십시오. 몇 시간 동안 담그는 것이 가장 좋습니다.

베이킹을 위해서는 상당히 큰 유리병이 필요합니다. 미네랄 워터 또는 다른 음료에서 용기를 가져올 수 있습니다. 닭 사체를 맥주병에 담으면 사용할 수 있습니다.

먼저 라벨을 담그고 제거해야합니다. 병에 맥주를 붓고 약간의 소금, 다진 마늘, 후추를 넣으십시오. 이제 우리는 병에 닭고기를 넣고 오븐에 넣습니다.

데울 필요는 없습니다. 그렇지 않으면 병이나 병이 깨질 수 있습니다. 이제 200도에서 오븐을 켜십시오. 치킨은 약 1시간 후에 준비됩니다. 이 준비 방법을 사용하면 가장 건조한 부분인 유방도 육즙이 많고 맛있습니다.

카르보네이드 "서프라이즈"

이 부드러운 뜨거운 돼지 갈비는 모든 손님에게 어필 할 것입니다. 고기를 채우면 육즙이 많고 딱딱하지 않습니다. 우리는 다음 제품을 사용합니다:

• 돼지 갈비 - 1kg;
• 크림 - 1 유리;
• 큰 양파 1개;
• 샴피뇽 - 100g;
• 치즈 - 200g;
• 올리브 - 반 항아리.

시간 비용 - 2시간. 칼로리 함량 - 100g당 400kcal.

이 요리는 배치로 제공됩니다. 이를 위해 호일로 깊은면이있는 "판"을 만듭니다. 각 용기에 대해 고기 1조각이 계산됩니다.

고기를 1cm 두께의 스테이크로 자릅니다. 소금, 후추 및 30 분 동안 담그십시오. 이제 우리는 각 호일 접시에 고기 한 조각을 넣은 다음 샴 피뇽 한 접시와 큰 양파 링을 넣습니다.

고기가 거의 잠길 정도로 크림을 붓는다. 우리는 고기를 30 분 동안 오븐에 넣습니다 (온도 200도). 이제 다진 올리브를 각 용기에 넣고 치즈를 뿌립니다. 30분 더 굽습니다.

크림을 사워 크림이나 마요네즈로 바꿀 수 있습니다. 2018년 새해 테이블에 맛있는 요리가 준비되었습니다.

연어 크림

물고기 애호가를 위해 - 연어.

이 뜨거운 요리는 엉망으로 만들기가 매우 어렵습니다! 또한, 반찬도 바로 준비해 드립니다.

• 연어 - 1kg;
• 크림 - 1 유리;
• 딜 - 작은 무리;
• 감자 - 4개의 큰 괴경.
• 소금과 후추 맛.

소요 시간 - 1시간 25분. 칼로리 함량 - 100g당 390kcal.

따라서 연어는 스테이크로 잘라야 합니다. 필레도 구입할 수 있습니다. 생선을 크림으로 채우고 잘게 썬 딜과 소금을 넣으십시오. 약 30분간 재워둡니다.

감자를 큰 조각으로 자릅니다. 끓는 소금물에 던지십시오. 감자가 반쯤 익을 때까지 6분간 삶습니다.

우리는 물고기를 깊은 형태로 넣고 나머지 크림 드레싱을 배출합니다. 우리는 거기에 감자를 넣고 190도까지 가열 된 오븐에 접시를 보냅니다. 물고기는 단 30분 만에 매우 빨리 요리됩니다. 감자도 거의 준비되었으므로 많은 시간이 걸리지 않습니다.

물론 연어는 이제 꽤 비쌉니다. 이 특정 생선을 구입할 기회가 없다면 연어, 송어 또는 핑크 연어로 대체하십시오. 일반적으로이 조리법에 따르면 붉은 물고기뿐만 아니라 대구와 같은 흰색도 요리 할 수 ​​​​있습니다. 2018년 새해에는 이러한 모든 옵션이 적합합니다.

새해 2018의 축제 테이블에 디저트

모든 개는 끔찍한 단맛을 가지고 있습니다. 그럼 2018년의 상징을 디저트로 망쳐보자! 휴일 전날에 매우 복잡한 요리를 요리하고 싶지 않으시다면 다음과 같은 간단한 옵션을 제공합니다.

케이크 감자

• 기념일 쿠키 - 1kg;
• 껍질을 벗긴 호두 - 170g;
• 버터 - 80g;
• 가루 설탕 - 2 큰 술;
• 코코아 가루 - 2 큰 술;
• 농축 우유 - 300g;
• 건포도 또는 말린 살구 - 1 컵 (찜);
• 담그기위한 코코넛 플레이크.

시간 비용 - 2시간. 칼로리 함량 - 100g당 450kcal.

이 디저트의 조리법은 매우 간단합니다. 모든 재료는 고기 분쇄기를 통과하거나 믹서기로 잘게 잘립니다. 연유를 넣고 잘 섞는다. 이제 우리는이 덩어리에서 작은 케이크를 조각하고 칩을 말아서 냉장고에서 1 시간 동안 굳힙니다.

케이크 스메타닉

• 사워 크림 - 250g;
• 과립 설탕 - 250g;
• 버터 - 50g;
• 흰 밀가루 - 2 컵;
• 코코아 - 2 큰 술;
• 소다 - 1 티스푼;
• 바닐라 설탕 - 1 향낭.

크림:

• 뚱뚱한 사워 크림 - 500g;
• 과립 설탕 - 150g;
• 견과류 옵션 - 130g.

소요 시간 - 1시간 30분. 칼로리 함량 - 100g당 345kcal.

새해를 위해이 케이크를 준비하는 것은 아주 간단합니다. 푸드 프로세서는 작업을 크게 촉진합니다.

부드럽게 한 버터와 모래를 그릇에 넣으십시오. 덩어리가 균질해질 때까지 연마하십시오. 이제 사워 크림을 넣고 다시 저어주세요. 이제 고통의 시간입니다. 매번 반죽을 혼합하면서 소량으로 추가하는 것이 가장 좋습니다. 밀가루가 모두 섞이면 소다수 한 스푼을 넣으십시오.

크림은 미리 준비하는 것이 좋습니다. 간단합니다. 믹서를 사용하여 두 가지 유형의 설탕으로 사워 크림을 치십시오. 덩어리가 잘 섞이면 크림을 냉장고에 넣으십시오.

우리는 케이크를 굽기 시작합니다. 이렇게하려면 반죽을 3 부분으로 나눕니다. 초콜릿 케이크 2개 또는 1개를 만들 수 있습니다. 코코아 없이도 할 수 있지만 더 맛있습니다. 그래서 우리는 코코아를 한 부분에 섞습니다.

우리는 베이킹 접시 (바람직하게는 분리 가능)를 가져 와서 양피지로 덮고 반죽을 부어 넣습니다. 오븐은 200도로 예열해야 합니다. 케이크를 약 30분 동안 굽습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 우리는 이쑤시개로 준비 상태를 확인합니다. 건조해야합니다. 베이킹 후 케이크는 잘 식어야합니다. 각각 반으로 자를 수 있습니다.

이제 우리는 케이크를 만들기 시작합니다. 우리는 각 케이크를 크림으로 아낌없이 코팅하고 다음 케이크를 넣습니다. 견과류, 과일, 잼 및 기타 필러를 사용할 수 있습니다. 위에서 케이크는 강판 초콜릿, 동일한 과일, 견과류 또는 매 스틱으로 장식됩니다.

개의 해 모임의 마법 같은 밤에 무엇을 마실 수 있습니까?

좋아하는 음료가 없으면 어떤 휴일 테이블이 완성됩니까? 그들이 알코올 중독인지 아닌지는 중요하지 않습니다. 다가오는 2018 년 개는 음료 선택에 제한을 두지 않습니다.

위스키, 보드카, 코냑, 와인 또는 샴페인을 선택할 수 있습니다. 그러나 각 음료에는 고유 한 특수 유리가 필요하다는 것을 잊지 마십시오! 실험을 좋아하는 분들을 위해 알코올 및 무알코올 음료에 대한 몇 가지 레시피를 제공합니다.

상그리아

• 드라이 화이트 와인 - 1 리터;
• 통조림 파인애플 - 1개의 작은 병;
• 통조림 복숭아 - 3 개의 큰 반쪽;
• 오렌지 - 1개;
• 설탕 - 맛.

오렌지를 원으로 자릅니다. 우리는 파인애플을 작은 입방체로, 복숭아를 반 고리로 자릅니다. 과일 위에 차가운 와인을 붓습니다. 단맛이 부족하다면 설탕이나 과일시럽을 조금 넣어주세요. 냉장고에서 음료를 끓이십시오.

생강 레몬 에이드

• 물 - 1리터;
• 레몬 반 조각;
• 생강 - 개암 크기의 조각;
• 설탕 - 2 큰 술.

물을 끓입니다. 우리는 레몬을 얇은 조각으로 자르고 설탕을 넣어 주스를 시작합니다. 생강을 갈아서 물에 넣습니다. 조금 식히고 레몬과 설탕을 액체로 부으십시오. 음료는 몇 시간 후에 특히 맛있습니다. 또한 뜨겁게 마실 수 있습니다.

딸기 리큐어

• 보드카 - 750ml;
• 냉동 딸기 패키지 - 300g;
• 설탕 - 150g;
• 레몬 또는 라임 주스 - 1 큰 술.

딸기에 설탕을 뿌리고 완전히 해동시킵니다. 라임 주스 또는 레몬 주스를 추가하십시오. 결과 혼합물을 블렌더로 퓌레로 만드십시오. 보드카로 퓌레를 붓고 철저히 흔들어서 며칠 동안 어두운 곳에 두십시오.

리큐어는 원하는 대로 변형될 수 있습니다. 다른 음료와 마찬가지로 적당히 섭취해야 합니다. 그건 그렇고,이 조리법은 디저트에 좋습니다. 예를 들어 일반 아이스크림 위에 술을 부을 수 있습니다.

새해 전날 테이블에서 매우 아름답게 보일 것입니다. 물론, 이 디저트는 성인에게만 제공될 수 있습니다! 딸기 대신 냉동실에 있는 라즈베리, 크랜베리, 건포도 및 기타 딸기를 섭취할 수 있습니다.

이 경우 설탕의 양은 입맛에 맞게 조절하는 것이 가장 좋습니다. 예를 들어, 크랜베리를 사용할 때 더 필요할 수 있습니다.

멀드 와인

• 적포도주 - 1 리터;
• 설탕 - 300g;
• 정향 - 2 조각;
• 계피 - 반 티스푼;
• 전체 레몬의 풍미.

2018년 새해를 자연 속에서 축하할 계획이라면 멀드 와인이 탁월한 선택이 될 것입니다. 음료를 준비하는 것은 배를 껍질을 벗기는 것만큼 쉽습니다. 향신료와 설탕을 냄비에 넣으십시오.

강판으로 레몬에서 풍미를 제거하십시오. 나머지 재료와 함께 넣어주세요. 와인 혼합물을 붓고 끓입니다. 따뜻한 mulled 와인이 준비되었습니다!

그래서 2018 년 새해 메뉴가 작성되고 조리법이 선택되고 요리가 준비되었습니다. 한 가지 더 질문이 남아 있습니다. 방과 테이블 자체를 아름답게 장식하는 방법은 무엇입니까?

개는 소박하고 차분한 기호이기 때문에 베이지, 모래, 갈색 및 짙은 황금색, 녹색, 주황색 및 짙은 짙은 빨간색과 같은 색조를 매우 좋아합니다.

적절한 색조의 몇 가지 세부 사항을 방 내부에 추가하거나 축제 테이블을 장식하는 데 사용할 수 있습니다.

개는 매우 활동적인 동물이며 자연을 사랑하므로 천연 재료에주의를 기울이면 유용 할 것입니다. 예를 들어 식탁보는 면이나 린넨으로 만들 수 있으며 냅킨도 마찬가지입니다.

그건 그렇고, 테이블 장식의 경우 너비가 다른 두 개의 식탁보를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 우리는 평소와 같이 주요 테이블을 테이블에 놓습니다. 적합한 베이지색 또는 부드러운 모래 색조. 진한 빨강, 녹색, 갈색과 같은 색조의 추가 (폭이 좁은) 식탁보를 선택하는 것이 좋습니다.

우리는 접시의 대조 영역을 만드는 것처럼 테이블 중앙에 놓습니다. 이 디자인은 매우 인상적입니다.

귀하와 귀하의 손님 및 올해의 후원자가 우리 요리를 좋아하기를 바랍니다. 2018년 새해를 강아지가 사랑하는 것처럼 시끄럽고 즐겁게 만나보세요. 당신에게 행복하고 즐거운 휴일!

의심할 여지 없이 모든 엄숙한 잔치의 필수 부분은 전채입니다. 그들의 요리법을 시작합시다. 개 매우 잡식성이므로 일반적으로 제품 선택이 무제한입니다.

2018 년 새해 메뉴 절묘하고 흥미로운 요리

가장 유명하고 기본적인 스낵은 피타 롤입니다. 고기, 생선, 야채, 버섯 등 거의 모든 충전재로 만들 수 있습니다. 우리는 물고기 옵션에 대해 더 자세히 설명합니다. 우리는 당신에게 절대적으로 모든 사람들이 그런 간식을 좋아할 것이라고 확신합니다!

소금에 절인 생선을 곁들인 Lavash 롤

구성 요소:
얇은 피타 빵 - 두 조각;
소금에 절인 연어 - 400g;
녹색 딜 - 한 무리;
마요네즈 - 한 팩;
단단한 치즈 - 100g;
소금 - 안주인의 맛에;
제조 방법:

Lavash 롤은 항상 매우 식욕을 돋우고 즉시 요리되어 훌륭한 간식입니다.붉은 생선으로 피타 롤을 만들려면 먼저 필요한 모든 것을 준비해야합니다. 아르메니아 lavash의 표면을 윤활할 충전물부터 시작하겠습니다.
딜 그린을 씻고 거칠게 자르지 마십시오.

가는 강판에 단단한 치즈를 갈아서

깊은 샐러드 그릇에 치즈, 허브, 마요네즈를 넣으십시오.

붉은 생선을 얇은 조각으로 자릅니다.

내 자신의 롤을 준비하기 위해 소금에 절인 연어를 사용했습니다. 당신이 그것을 사기 시작하면이 경우 조각이 얇은 안심에서 전체 조각보다 더 정확하게 가져갑니다.
우리는 테이블에 얇은 피타 빵을 뿌리고 준비된 소스로 기름을 바릅니다.

우리는 소금에 절인 붉은 생선 조각을 뿌렸습니다.

위에 우리는 두 번째 피타 빵을 덮고 다시 소스로 기름칠합니다. 다음으로 우리는 모든 것을 롤로 굴립니다.

너무 길어서 편의상 롤을 두 부분으로 자릅니다.

서빙하기 전에 피타가 스며들도록 약간 양조해야합니다.
붉은 생선을 곁들인 Lavash 롤은 매우 맛있습니다. 그러한 전채는 진정한 장식이 될 것입니다. 새해 테이블 - 롤의 맥락에서 매우 매력적입니다.
서빙하기 전에 작은 조각으로 잘라야하며 손님을 대할 수 있습니다.

빵에 닭고기와 버섯을 곁들인 줄리엔

닭고기와 버섯을 곁들인 빵에 줄리엔 사진이 담긴 레시피를 제공하고 싶습니다. 이러한 제품의 조합은 로스트의 맛을 향상시키고 더 육즙과 풀바디를 만듭니다.

구성 요소:

• 둥근 만두 - 5 개;
• 치킨 필레 - 400g;
• 버섯 - 300g;
• 양파 - 3 개;
• 크림 - 100g;
• 치즈 - 100g;
• 화이트 와인 (드라이) - 150ml;
• 해바라기 유;
• 소금 - 맛.

고기를 삶아 작은 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

버섯과 양파를 갈아서 필레에 넣고 15분 동안 끓입니다.

소금을 부어 와인을 부어 10분 더 끓입니다.

크림을 넣고 저어주고 약한 불에서 8~10분 더 끓입니다.

준비된 빵을 베이킹 시트에 놓고 그 안에 버섯 줄리엔을 넣고 큰 강판에 단단한 치즈 층을 그립니다.

180°C에서 20분 동안 오븐에서 번으로 줄리엔을 굽습니다. 전채는 특히 신선한 오이와 상추와 함께 제공되면 매우 맛있습니다.

아름다운 장식과 함께 맛있는 샐러드

개는 꽤 잡식성입니다. 그러나 그녀는 분명히 다른 모든 제품보다 고기와 생선을 선호합니다. 지금 우리는 제공하고 싶습니다손님을 기쁘게 해줄 가장 맛있는 샐러드를 위한 두 가지 레시피 2018년 새해 전야 .

쇠고기 샐러드 "남자의 꿈"

삶은 쇠고기와 함께 식욕을 돋 우는 일반 샐러드.

구성 요소:

삶은 쇠고기 200g

양상추 100g

백 그램의 치즈

네 개의 계란

네 큰술. 와인 식초 6%(또는 사과)

마요네즈

맛에 소금

쇠고기, 절인 양파, 부드러운 계란, 매운 치즈를 곁들인 영양가 있는 가벼운 샐러드. 이러한 종류의 샐러드는 모든 휴일이나 푸짐한 저녁 식사에 적합합니다.

작업 과정:

10분 동안 계란을 삶습니다. 끓는 순간부터. 시원하고 시원한 물로 채우십시오.

양파를 껍질을 벗기고 두껍지 않은 반 고리로 자릅니다.
탱크에 넣고 식초와 물 두 스푼을 뿌립니다. 15-20분 동안 담그십시오.

쇠고기는 가능한 한 잘게 썬다.

굵은 강판에 계란을 갈아주세요.

작은 강판에 치즈 창살.

준비한 양파를 큰 접시에 담습니다(물 없이). 마요네즈로 덮으십시오.

그 위에 소고기를 올리고 소금을 조금 넣고 마요네즈를 뿌린다.

그 위에 계란을 올리고 소금을 조금 넣고 마요네즈를 붓는다.

마지막 층으로 치즈를 배치합니다(샐러드의 상단과 측면도 치즈로 덮습니다).
냉장고에 3~4시간 넣어 담가둡니다.

쇠고기 샐러드 "남자의 꿈"이 준비되었습니다!!!

비디오 : 남자의 꿈 - 쇠고기 요리법

샐러드 "석류 팔찌"

비정상적으로 아름다운 접시, 그것은 형언할 수 없이 테이블을 장식할 것입니다 2018년 새해! 샐러드는 매우 풍부하고 아름답습니다.

다음과 같은 구성 요소를 사용합니다.

감자 - 3개의 작은 괴경;
당근 - 1개;
사탕무 - 1 큰;
큰 닭 다리;
호두 - 100g;
석류 - 1개;
고환 - 3개;
큰 양파 1개;
튀김 기름;
마요네즈 - 200g;
마늘 - 2 정향;
소금, 진한 후추 맛.

작업 과정:

조작 이 요리를 위해 우리는 상품을 요리하는 것으로 시작합니다. 이들은 감자, 사탕무, 당근 및 계란입니다. 야채는 찐 수 있습니다. 이것은 맛에 유리하게 영향을 미칩니다. 끓인 후 계란은 12 분 동안 삶은 다음 시원한 물로 채 웁니다. 감자, 비트, 당근을 식힌 다음 껍질을 벗기고 큰 강판에 문지릅니다.

이제 활을 살펴보겠습니다. 우리는 그것을 임의의 입방체로 자르고 뜨거운 기름이 든 팬에서 볶습니다. 양파는 황금색을 얻어야합니다. 마른 프라이팬에 호두를 볶습니다. 그런 다음 부엌 망치로 작은 조각으로 갈아줍니다.
다리는 미리 소금물에 삶아 썰기 쉽도록 하는 것이 좋다. 갓 익힌 고기는 덩어리져 잘리기 어렵다. 일부는 레시피에 닭고기 필레를 사용합니다.
다진 마늘과 마요네즈를 섞는다. 다음으로 소스를 가방에 넣는 것이 가장 좋습니다. 여기서 마요네즈 메쉬 생산을 위해 모서리를 잘라냅니다.
샐러드 모양을 만들어 봅시다. 이렇게하려면 큰 접시의 중앙에 유리 또는 항아리를 넣으십시오. 이제 제품을 다음 순서로 배치합니다.

닭고기 부분과 마요네즈 메쉬;
감자와 마요네즈, 약간의 소금;
계란의 일부와 마요네즈;
당근 플러스 마요네즈;
호두;
남은 치킨과 마요네즈;
나머지 양파;
마요네즈가 든 사탕무;
레몬 씨앗;

이제 병이나 유리를 조심스럽게 제거하고 내부에 석류 씨를 넣으십시오. 샐러드 "석류 팔찌"가 준비되었습니다!
레몬 때문에 거의 모든 사람들이 그러한 샐러드를 준비하지 않는다는 것을 볼 가치가 있습니다. 동시에 그는 특이한 소리를 지정하고 뼈가 특히 유용합니다.

2018년 신년 메뉴 절묘하고 흥미로운 요리 2018년 신년 신년 메뉴

위에서 언급했듯이 개는 생선, 고기 및 가금류를 똑같이 사랑합니다. 따라서 뜨거운 요리를 선택할 때 사실상 무제한입니다. 우리는 회의에서 테이블 중앙에 자리를 잡을 몇 가지 뜨거운 요리에 대한 새해 요리법을 제공합니다. 2018년 새해 .

오븐 속의 치킨

이 육즙이 많은 닭고기를 만들려면 평범하고 저렴한 재료가 유용합니다.
통째로 내장된 닭고기 - 1개;
가벼운 맥주 -1 병;
닭고기 맛을 내기위한 향신료;
마늘 - 1 정향;
마요네즈 - 몇 스푼.

따라서 닭고기 시체에 향신료, 소금 및 마요네즈를 열심히 기름칠하십시오. 몇 시간 동안 담그는 것이 가장 좋습니다.
베이킹을 위해서는 상당히 큰 유리병이 필요합니다. 미네랄 워터 또는 다른 음료에서 용기를 가져올 수 있습니다. 닭 사체를 맥주병에 담으면 사용할 수 있습니다.
라벨을 담그고 제거하기 전에. 병에 맥주를 붓고 약간의 소금, 다진 마늘 및 검은 후추를 넣으십시오. 이제 우리는 닭고기를 병에 넣고 오븐에 넣습니다.
직접적인 관심데울 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 병이나 병이 깨질 수 있습니다. 이제 우리는 200 도의 온도에서 오븐을 켭니다. 치킨은 약 1시간 후에 준비됩니다. 이 제조 방법을 사용하면 가장 건조한 부분인 가슴살도 육즙이 많고 맛있습니다.

카르보네이드 "서프라이즈"

이 부드러운 뜨거운 돼지 갈비 요리는 절대적으로 모든 방문객에게 어필 할 것입니다. 붓기 때문에 고기가 충분히 포화되고 질기지 않습니다. 우리는 유사한 제품을 사용합니다:

• 돼지 갈비 - 1kg;
• 크림 - 한 잔;
• 하나의 큰 양파;
• 샴 피뇽 - 100g;
• 치즈 - 200g;
• 올리브 - 반 항아리.

우리는 이 요리를 부분적으로 제공할 것입니다. 이를 위해 호일로 깊은면이있는 "판"을 만듭니다. 고기 1조각은 모든 용기에서 계산됩니다.
고기를 1cm 너비의 스테이크로 자릅니다. 소금, 후추 및 30 분 동안 담그십시오. 이제 우리는 각 호일 접시에 고기 한 조각을 넣은 다음 샴 피뇽 한 접시와 큰 양파 링을 넣습니다.
고기가 거의 덮일 정도로 크림을 붓습니다. 고기를 오븐에 30분 동안 넣습니다. (온도 200도). 이제 우리는 링으로 자른 올리브를 용기에 넣고 치즈를 뿌립니다. 30분 더 굽습니다.
크림을 사워 크림이나 마요네즈로 바꿀 수 있습니다. 서빙할 준비가 된 식욕을 돋우는 요리 2018년 새해 테이블.

연어 크림

생선을 좋아하는 사람들을 위해 - 연어.

이 뜨거운 요리는 상하기가 매우 어렵습니다! 그리고 바로 밑반찬도 준비해드립니다.

• 연어 - 1kg;
  크림 - 한 잔;
  딜 - 작은 무리;
  감자 - 4개의 큰 괴경.
  소금과 후추 맛.

따라서 연어는 스테이크로 잘라야 합니다. 필레도 구입할 수 있습니다. 생선을 크림으로 채우고 잘게 썬 딜과 소금을 넣으십시오. 약 30분 동안 마리네이드하십시오.
감자를 큰 조각으로 자릅니다. 끓는 소금물에 던지십시오. 감자가 반쯤 익을 때까지 6분간 삶습니다.
우리는 물고기를 깊은 형태로 넣고 나머지 크림 드레싱을 배출합니다. 우리는 거기에 감자를 넣고 190도까지 가열 된 오븐에 접시를 보냅니다. 물고기는 거의 30분 안에 매우 빠르게 요리됩니다. 감자도 실제로 준비되어 있기 때문에 소용이 없습니다 많은 시간..
물론 연어는 현재꽤 소중한 기쁨. 당신이 가지고 있다면 기회가 없다이 특정 물고기를 구입하려면 연어, 송어 또는 핑크 연어로 변경하십시오. 일반적으로이 조리법에 따르면 붉은 물고기뿐만 아니라 대구와 같은 흰색도 요리 할 수 ​​​​있습니다. 2018년 새해에는 이러한 모든 옵션이 적합합니다.

새해 2018의 축제 테이블에 디저트

모든 개는 끔찍한 미식가입니다. 그럼 재밌게 봅시다 2018년 사인디저트! 휴일 전날에는 매우 어려운 요리를 요리하는 것이 바람직하지 않기 때문에 다음과 같은 일반적인 옵션을 제공합니다.

케이크 감자

기념일 쿠키 - 1kg;
껍질을 벗긴 호두 - 백칠십 그램;
버터 - 80g;
달콤한 가루 - 두 큰술;
코코아 가루 - 두 큰술;
농축 우유- 삼백 그램;
건포도 또는 말린 살구 - 한 잔 (찜);
담그기위한 코코넛 플레이크.

이 디저트의 조리법은 매우 간단합니다. 모든 구성 요소는 고기 분쇄기를 통과하거나 믹서기로 잘게 잘립니다. 연유를 넣고 잘 섞는다. 이제 우리는이 덩어리에서 작은 케이크를 조각하고 부스러기를 굴려 냉장고에서 1 시간 동안 경화시킵니다.

케이크 스메타닉

구성 요소:

사워 크림 - 이백오십 그램;
달콤한 모래 - 이백오십 그램;
버터 - 50g;
흰 밀가루 - 두 잔;
코코아 - 두 큰술;
소다 - 한 티스푼;
바닐라 설탕 - 한 봉지.
크림:
뚱뚱한 사워 크림 - 500g;
달콤한 모래 - 백오십 그램;
견과류 옵션 - 130g.

케이크 Smetannik 요리 방법

이 케이크를 준비하십시오 새해 충분히 쉬운. 푸드 프로세서는 일을 훨씬 쉽게 만듭니다.
부드럽게 한 버터와 모래를 그릇에 넣으십시오. 덩어리가 균질해질 때까지 연마하십시오. 이제 사워 크림을 넣고 다시 저어주세요. 이제 고통의 시간입니다. 매번 반죽을 저으면서 소량으로 추가하는 것이 가장 좋습니다. 밀가루가 다 섞였으면 소다수를 한 스푼 넣어주세요.
크림은 미리 준비하는 것이 좋습니다. 모든 것이 매우 간단합니다.- 믹서를 이용하여 2종류의 설탕으로 사워 크림을 치십시오. 덩어리가 잘 섞이면 크림을 냉장고에 넣으십시오.
우리는 케이크를 굽기 시작합니다. 이렇게하려면 반죽을 3 부분으로 나눕니다. 초콜릿 케이크 2개 또는 1개를 만들 수 있습니다. 코코아 없이도 할 수 있지만 더 맛있습니다. 그래서 우리는 코코아를 한 부분에 섞습니다.

우리는 베이킹 접시 (바람직하게는 분리 가능)를 가져 와서 양피지로 덮고 반죽을 부어 넣습니다. 오븐은 200도로 예열되어야 합니다. 우리는 약 30 분 동안 굽기 위해 케이크를 넣습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 우리는 이쑤시개로 준비 상태를 확인합니다. 건조해야합니다. 베이킹 후 비스킷은 완벽하게 식어야 합니다. 각각 반으로 자를 수 있습니다.

이제 우리는 케이크를 만들기 시작했습니다. 우리는 각 케이크를 크림으로 아낌없이 코팅하고 다음 케이크를 넣습니다. 견과류, 과일, 잼 및 기타 필러를 사용할 수 있습니다. 위에서 케이크는 강판 초콜릿, 동일한 과일, 견과류 또는 매 스틱으로 장식됩니다.

뭐 마시다새로운 년도 2018 똥개

사랑하는 음료가 없으면 어떤 식의 식탁이 완성됩니까? 동시에 상당히 줏대 없는그들이 알코올 중독이든 아니든. 미래 2018년 개띠 음료 선택에 제한을 두지 않습니다.
위스키, 보드카, 코냑, 와인 또는 샴페인을 선택할 수 있습니다. 그러나 각 음료에는 고유 한 특수 유리가 필요하다는 것을 잊지 마십시오! 테스트를 좋아하는 분들을 위해 알코올 및 무알코올 음료에 대한 몇 가지 레시피를 제공합니다.

상그리아

드라이 화이트 와인 - 1 리터;
통조림 파인애플 - 1개의 작은 병;
통조림 복숭아 - 3 개의 큰 반쪽;
오렌지 - 1개;
설탕 - 맛.
오렌지를 원으로 자릅니다. 우리는 파인애플을 작은 입방체로, 복숭아를 반 고리로 자릅니다. 과일 위에 차가운 와인을 붓습니다. 단맛이 부족하면 설탕이나 과일시럽을 조금 넣어주세요. 냉장고에서 음료를 끓이십시오.

생강 레몬 에이드

물 - 1리터;
레몬 반 조각;
생강 - 개암 크기의 조각;
설탕 - 2 큰 술.
물을 끓입니다. 우리는 레몬을 얇은 조각으로 자르고 설탕을 넣어 주스를 시작합니다. 생강을 갈아서 물에 넣습니다. 조금 식히고 레몬과 설탕을 액체로 부으십시오. 음료는 몇 시간 후에 특히 맛있습니다. 또한 뜨겁게 마실 수 있습니다.

딸기 리큐어

보드카 - 750ml;
냉동 딸기 패키지 - 300g;
설탕 - 150g;
레몬 또는 라임 주스 - 1 큰 술.
딸기에 설탕을 뿌리고 완전히 해동시킵니다. 라임 주스 또는 레몬 주스를 추가하십시오. 결과 혼합물을 블렌더로 퓌레로 만드십시오. 퓌레를 보드카로 채우고 철저히 흔들어 검은 색 장소에 며칠 동안 두십시오.
리큐어는 원하는 대로 변형될 수 있습니다. 다른 음료와 마찬가지로 골고루 섭취해야 합니다. 그건 그렇고,이 조리법은 디저트에 좋습니다. 예를 들어, 일반 아이스크림 위에 술을 부을 수 있습니다.
새해 전날 테이블에서 매우 아름답게 보일 것입니다. 분명히, 그러한 디저트는 성인에게만 제공될 수 있습니다! 딸기 대신 냉동실에 있는 라즈베리, 크랜베리, 건포도 및 기타 딸기를 섭취할 수 있습니다.
이 경우 설탕의 양은 입맛에 맞게 조절하는 것이 가장 좋습니다. 예를 들어 크랜베리를 사용할 때 더 유용할 수 있습니다.

멀드 와인

붉은 드라이 와인 - 1 리터;
설탕 - 300g;
정향 - 2 조각;
계피 - 반 티스푼;
전체 레몬의 풍미.
2018년 새해를 자연 속에서 축하할 계획이라면 멀드 와인이 좋은 선택이 될 것입니다. 음료를 준비하는 것은 평소보다 쉽습니다 - 냄비에 향신료와 설탕을 넣으십시오.
강판으로 레몬에서 풍미를 제거하십시오. 다른 구성 요소와 함께 넣으십시오. 와인 혼합물을 붓고 끓입니다. 뜨거운 mulled 와인이 준비되었습니다!

그래서, 2018년 새해 메뉴 편집, 조리법 선택, 요리 준비. 다음 질문은 남아 있습니다 - 방, 특히 테이블 자체를 완벽하게 장식하는 방법은 무엇입니까?
처럼 개 소박하고 측정 된 기호이며 베이지 색, 모래, 갈색 및 우울한 황금색, 녹색, 주황색 및 풍부한 빨간색과 같은 색조를 매우 좋아합니다.
방의 내부에 몇 가지 세부 사항을 추가 할 수 있습니다. 각각의색상 및 디자인에 사용할 수 있습니다. 의식 테이블 .

개 - 동물은 매우 활동적이며 자연을 사랑하므로 천연 재료에주의를 기울이면 유용 할 것입니다. 예를 들어 식탁보는 면이나 린넨으로 만들 수 있으며 냅킨에도 동일하게 적용됩니다.

그건 그렇고, 테이블 디자인의 경우 너비가 다른 두 개의 식탁보를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 우리는 평소와 같이 주요 테이블을 테이블에 놓습니다. 베이지색 또는 애무하는 모래 색조가 적합합니다. 추가 (더 좁은) 식탁보는 빨간색, 녹색, 갈색과 같은 색조를 선택하는 것이 좋습니다.
우리는 접시의 대조 영역을 만드는 것처럼 테이블 중앙에 놓습니다. 이 디자인은 매우 아름답게 보입니다.

우리는 희망한다우리의 요리가 당신, 당신의 손님, 그리고 올해의 보호자를 기쁘게 할 것입니다. 만나려고 2018년 새해 그가 좋아하는 시끄럽고 재미있는 개 . 당신을위한 행복하고 즐거운 휴가!

강아지의 새로운 2018 년에 무엇을 요리해야합니까? 사진이 있는 요리법은 올바른 선택을 하는 데 도움이 됩니다. 2018년 개띠 해의 설날 요리는 노란 개띠 해이기 때문에 약간의 노란색 음영이 있는 것이 매우 바람직합니다. 개 해인 2018 년 새해 샐러드로 노란색 야채와 과일로 요리하거나 요리를 장식 할 수 있습니다. 이들은 레몬, 파인애플, 노란색 달콤한 고추, 멜론 등입니다. 샐러드는 야채와 과일 모두 매우 다를 수 있습니다. 그리고 고기 샐러드를 준비하십시오. 결국 개 해입니다. 퍼프 새해 샐러드를 장식하는 방법? 2018년은 개의 해이므로 이 샐러드는 노란색 야채와 과일의 도움으로 개의 얼굴, 개의 발자국 또는 뼈를 묘사하여 장식됩니다. 마요네즈, 케첩, 한국산 당근, 양 고추 냉이 또는 겨자로 그린 또는 표시가 있는 소시지에서 잘라낼 수 있습니다. 개띠 해인 2018년 설날, 사진이 있는 레시피는 밝은 카나페를 준비하여 다양화하는 것이 좋습니다. 글쎄, 강아지의 새로운 2018 년을 위해 뜨거운 요리를 위해 무엇을 요리해야합니까? 이 경우 사진이있는 요리법이 선택에 도움이 될 것입니다. 개의 해인 2018 년 새해 고기 요리는 개의 주요 기쁨 인 뼈로 준비해야합니다. 갈비뼈, 닭고기 나지만 다리가 될 수 있습니다. 기본적으로 뼈에 붙은 고기. 어떤 강아지가 소시지를 좋아하지 않습니까? 그래서 자르는 것이 매우 도움이 될 것입니다. 노란색 개 소시지도 샐러드에 추가할 수 있습니다. 그리고 새해 테이블을 더 테마로 만들기 위해 롤빵에 좋아하는 소시지를 넣으십시오. 즉, "핫도그"또는 "핫도그"입니다. 여기에서 창의적인 능력을 보여주고 이 전통적인 스낵을 어떻게든 특별하게 요리하고 제공할 수 있습니다.

사진이있는 새해 메뉴 2018 (개의 해) 요리법은 중국 전통 요리로 보완 할 수 있습니다. 중국에서는 새해를 위해 생선과 만두를 준비하므로 새해 요리 무기고에 추가해야 합니다. 그리고 물론 2018년 개띠 해에는 달콤한 요리가 있어야 합니다. 사진이 있는 요리법은 독창적이고 가장 중요한 맛있는 노란색 케이크를 만드는 방법을 알려줍니다. 그리고 우리는 또한 당신에게 개 해를위한 케이크에 대한 매우 흥미로운 아이디어를 줄 것입니다. 이것은 독일과 이탈리아에서 매우 좋아하는 파이 또는 케이크 "Cold Dog"로 비스킷과 초콜릿 크림으로 만듭니다. 그리고 개의 해에 술을 잊지 마세요! Salty Dog 칵테일, Stray Dog 칵테일, Black Dog 칵테일은 손님을 놀라게하고 쾌활한 분위기를 조성하는 데 도움이됩니다.

개의 해인 2018 년 새해에 무엇을 요리해야하는지 여전히 궁금한 경우 사진이있는 요리법이 다양한 요리와 요리 준비에 대한 자세한 지침을 제공하여 확실히 도움이 될 것입니다. 그리고 2018 년 노란 개 해의 새해 테이블은 모방 할 수 없습니다!

글쎄, 안주인과 호스트 - 다가오는 휴가를 준비해야 할 때입니다. 돼지 2019년 새해를 위해 무엇을 요리해야 하는지 아십니까? 새해 테이블에 무엇이 있을지 알고 있습니까, 새롭고 흥미로운 것을 생각해 냈습니까? 새해 메뉴를 이미 작성 했습니까?

오, 아니요, 당신은 최고, 새롭고 흥미로운 것을 찾고 있습니다. 전혀 그렇지 않습니다. 모든 손님이 당신의 기술과 독창성을 놀라워하고 부러워하기를 원하십니까?

그렇다면, 당신은 올바른 길을 가고 있습니다. 당신은 내 빛에 와서 옳은 일을 했습니다. 내가 비밀을 말해줄게 - 온 세상에 진실을 말하고 맛있는 요리를 보여줄게. 그리고 내 머리를 헛되이 부수지 않기 위해 나는 당신을 위해 사진과 함께 새해 요리법을 집어 들었습니다.

새해 테이블에 적합한 돼지 얼굴 형태의 샐러드가 있습니다.

돼지 2019 년 새해를 위해 어떤 요리를 요리해야합니까?

시간은 빠르게 흐르고 있습니다. 그리고 얼마 남지 않은 2019년 새해. 내년의 상징은 지구를 요소로 하는 황토 돼지 또는 멧돼지입니다. 네 발 달린 친구는 잡식성이므로 축제 테이블의 다양성은 엄청날 수 있습니다.

그러나이 동물들은 위장에 무거운 너무 기름진 음식을 좋아하지 않는다는 것을 잊지 마십시오. 그리고 돼지고기는 없다!

과일이 든 과자는 특히 후자가 밝고 포화 된 색상을 가진 경우 불필요하지 않습니다. 올해의 상징 앞에서는 실수하지 않고 제대로 준비하도록 노력합시다. 그러면 미래에 우리의 주의를 끌지 못할 것입니다.

2019 돼지의 해 새해 테이블에 있어야 할 것

우리가 이미 알고 있듯이 요리의 선택은 제한되지 않습니다. 따라서 모든 변형의 가금류와 함께 고기와 생선이 테이블에 있을 수 있습니다. 글쎄, 테이블에서 무엇을 요리해야합니까? - 디저트, 샐러드, 차갑고 뜨거운 간식 - 돼지는 잡식성이므로 이것은 작은 목록일 뿐입니다. 이러한 무한한 선택은 모든 미식가에게 어필합니다.

아마도 쓰레기통의 모든 가족은 축제 테이블에 대한 고유 한 전통 요리법을 가지고 있습니다. 그러나 불변성보다 더 나쁜 것은 없습니다. 변화하고 새로운 것을 시도해야 합니다. 그리고 이제 그 어느 때보다도 이를 위한 시간이 되었습니다.

그러나 오늘 황토 돼지 또는 멧돼지의 해가 우리를 만나기 위해 노력하고 있음을 잊지 마십시오. 그리고 친절한 개는 충실한 개인 우리를 떠납니다. 많은 사람들에게 1년은 좋은 것과 나쁜 것이 모두 있는 중립적인 상태로 지나갔다.

그러나 어떻게 든 걱정하지 마십시오. 돼지는 파렴치한 동물로 간주되지만 여전히 성격이 좋고 친절합니다! 그리고 이것은 그녀가 우리가 요리하지 않고 축제 테이블에 올려 놓지 않는 모든 것을 절대적으로 좋아할 것임을 의미합니다.

멧돼지는 먹는 것을 좋아하고 우리도 마찬가지입니다. 너무 기름진 음식은 바람직하지 않습니다. 가볍고 정확한 것이 필요합니다. 다양한 닭고기, 생선 및 해산물 요리에 적합합니다. 그리고 확실히 과일.

전통적인 샐러드, 에피타이저, 타르트렛 또는 카나페 없이는 새해 전야를 축하할 수 없습니다. 그리고 모든 휴일 테이블과 마찬가지로 절인 오이, 토마토, 버섯과 같은 피클이 있어야합니다.

아, 그리고 이 행사의 주범과 유사한 요리로 새해 테이블을 아름답게 장식하고 장식하는 것을 잊지 마십시오. 이것의 놀라운 예는 총구 또는 돼지의 전신 형태의 샐러드, 계란의 새끼 돼지 또는 다른 것 - 환상을 배치합니다.

돼지 머리 모양이나 크리스마스 트리 형태로 새해 샐러드와 간식을 준비하면 좋을 것입니다.

우리의 즐겨찾기를 잊지 마세요:, 그리고.

우리는 새해 메뉴를 구성합니다 - 새해를위한 50 개 이상의 "폭탄"레시피

새해 전날에는 거의 모든 주부가 새해 메뉴에 대해 생각합니다. 이 다소 어려운 작업은 풍부한 요리와 합리적인 준비 비용을 결합하려는 욕구로 인해 복잡합니다.

돼지는 범위와 사치, 풍요와 관대함을 좋아합니다. 돼지는 거의 채식주의자라고 할 수 없지만 돼지고기는 금지라는 단 하나의 제한 사항만 있을 수 있습니다! 과일, 야채 및 버섯이 테이블에 있으면 올해의 안주인이 기뻐할 것입니다.

새해의 상징은 동부 달력에 따라 결정되므로 회의 메뉴가 적절해야합니다.

뜨거운 요리:

1. "플라잉 치킨"- 치킨 레시피,
2. "오븐 속의 생선"- 반찬과 함께 육즙이 많은 생선 요리법,
3. "Piquant 햄"- 쇠고기 요리법,
4. 사과와 자두를 곁들인 구운 새,
5. 뜨거운 요리를위한 흥미로운 요리법 - 모든 고기에서 20 가지 이상의 옵션.

새해 샐러드:

1. 샐러드 "남자의 꿈",
2. 샐러드 "혀",
3. 새해 샐러드 "Vyuga"
4. 샐러드 폭탄 "로얄",
5. 새해 샐러드 - 최고의 선택,
6. 고기 샐러드 "Chimes"- 비디오.

새해 간식:

1. 라바쉬 롤,
2. 고기가 들어간 "콜로복스"
3. 슈 페이스트리의 스낵 "Olivier",
4. 퍼프 페이스 트리에 구운 생선,
5. 타르트와 카나페를 위한 많은 요리법.

2019년 돼지띠 해 요리할 음식 - 뜨거운 식탁 위

가장 세련된 입맛까지 만족시켜줄 따끈따끈한 요리를 위한 몇 가지 옵션을 살펴보자. 그리고 안주인은 합당한 칭찬을 받게 될 것입니다.

"플라잉 치킨"("플라잉 드래곤")

이 조리법에는 다음이 필요합니다.

• 가벼운 맥주 한 병(맥주의 모든 브랜드가 가능하지만 너무 강하지 않음);
• 마요네즈, 약 50-60g;
• 소금, 후추, 카레, 마늘 맛. 기호에 따라 다른 향신료를 사용할 수 있습니다.
• 그리고 물론, 치킨 자체.

요리 과정:

1. 우선 내장을 뺀 시체를 철저히 씻어야합니다. 그런 다음 향신료와 섞인 마요네즈로 새를 덮습니다. 이 상태에서 약 2.5시간 동안 마리네이드합니다.
2. 다음으로 철저히 씻은 샴페인 한 병이 필요합니다 (사체가 작 으면 맥주병을 사용할 수 있음). 이 용기에 맥주를 붓고 다진 마늘과 함께 소금과 후추를 넣으십시오.
3. 우리는 용기를 차가운 오븐에 넣고 준비된 닭고기를 그 위에 놓습니다. 온도를 200도로 설정하고 60분간 굽습니다.
4. 유방까지 모든 것이 매우 육즙이 많아 종종 건조에 문제가 발생합니다.

"고명을 곁들인 붉은 물고기"

절대적으로 모든 물고기를 사용할 수 있습니다 (빨간색뿐만 아니라 흰색). 요리는 경험이 부족한 요리사에게도 매우 맛있습니다.

• 스테이크 또는 생선 필레(약 1kg),
• 후추, 딜, 소금,
• 크림, 200 - 250 gr.,
• 중간 크기의 감자 5개.

요리 방법:

1. 준비된 생선 조각을 크림에 향신료와 함께 약 40 분 동안 담그십시오.
2. 이때 다진 감자는 소금물에 삶아 주시고 완전히 익을 때까지는 삶지 마세요(5~7분).
3. 절인 생선을 접시나 베이킹 시트에 넣으십시오. 감자를 주변에 펴십시오. 과도한 매리 네이드를 제거해야합니다.
4. 우리는 35 분 동안 200 도로 예열 된 오븐에 보냅니다.
5. 맛있고 부드러운 요리가 준비되었습니다.

"매운 햄"

고기 애호가들은 잊을 수 없는 풍미를 지닌 육즙이 풍부한 마블링 쇠고기를 좋아할 것입니다.

다음이 필요합니다.

• 식물성 기름 40g,
• 쇠고기 탄산염 - 1-1.5 킬로그램,
• 맛을 내기 위한 향신료
• 생강과 로즈마리 가루, 마늘 약간,
• 마요네즈와 달콤한 머스타드.

요리법:

1. 아름다운 메쉬를 얻을 수 있도록 고기의 피부를 자릅니다.
2. 마요네즈, 마늘, 겨자 및 향신료를 별도로 섞는다.
3. 결과 혼합물로 햄을 문지르고 냉장고에 1 시간 반 동안 그대로 두십시오.
4. 키가 큰 베이킹 시트에 물 한 컵을 붓고 거기에 고기를 넣으십시오. 베이킹은 180도 오븐에 약 1 시간 동안 있어야하며 주기적으로 결과 주스를 부어야합니다.
5. 구멍이 뚫린 부위에서 ichor가 튀어 나오지 않으면 접시가 준비된 것입니다.

사과와 자두와 함께 오븐에서 구운 새

사과와 자두로 닭고기, 오리 또는 칠면조를 구울 수 있습니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 새 시체,
• 꿀 한 스푼
• 소금, 향신료,
• 간장,
• 사과 몇 개
• 그리고 약 5개의 씨가 있는 자두.

요리:

시체를 안팎으로 갈고 소금과 향신료를 넣고 안에 사과 조각과 자두를 넣고 그 위에 꿀과 간장을 바르고 날개와 다리를 호일로 싸서 220의 온도에서 30 분 동안 오븐에 넣으십시오. 학위.

그런 다음 온도를 180도로 낮추고 40분 더 방치합니다.

칠면조를 구우려면 시간을 늘려야 합니다. 향긋한 냄새와 붉게 익은 빵 껍질이 요리가 준비되었음을 알려줍니다.

흥미로운 새해의 뜨거운 요리법

내 기사는 닭고기, 쇠고기, 생선에서 다양한 요리를 제공합니다. 비디오 레시피 - 총 20개 이상의 옵션 -

사진이있는 새해 2019 요리법을위한 샐러드-새해 전날 요리 할 내용은 다음과 같습니다.

새해 테이블에서 가벼운 샐러드를 선호합니다. 여기에서 모든 주부는 그녀의 요리 재능을 완전히 드러낼 수 있습니다.

버섯을 곁들인 샐러드는 트러플을 가장 잘 찾는 돼지이기 때문에 황토 돼지의 해에 유용할 것입니다. 다양한 샐러드를 제공할 때 타르트렛을 사용하면 편리합니다.

모피 코트 아래의 전통적인 청어는 청어를 버섯으로 성공적으로 대체 할 것입니다.이 준비를 위해 양파와 미리 담근 잘게 다진 마른 버섯을 식물성 기름에 튀기고 식히고 잘게 잘린 청어 필레 조각과 결합해야합니다. 타르트렛이나 전통적인 청어 제조기에서 제공할 수 있습니다.

샴페인과 조화롭게 결합 된 다양한 과일 샐러드가 적합합니다. 그러나 나는 몇 가지 새롭고 오래된 전통적인 새해 휴일 요리법을 가지고 있습니다.

샐러드 "남자의 꿈"

재료:

• 중간 전구 2개 또는 3개
• 설탕 30g
• 단단한 치즈 150g,
• 쇠고기의 약 1/4 킬로그램,
• 계란 4개,
• 식초 30~40밀리리터,
• 취향에 따라 설탕, 소금, 후추 3큰술.

요리 방법:

1. 우선 고기를 lavrushka와 딸기로 약 50분 동안 끓입니다. 고기는 끓는 물에 넣어야한다는 것을 아는 것이 좋습니다. 이 경우 육즙이 유지됩니다.
2. 냉각 후 쇠고기는 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
3. 식초와 설탕과 소금의 혼합물에 양파 반 고리를 담그십시오 (매리 네이드가 충분하지 않으면 찬물 두 스푼을 추가 할 수 있습니다).
4. 깊은 샐러드 그릇에 정육면체를 담고 마요네즈를 살짝 바르고 그 위에 절인 양파를 얹는다.
5. 세 번째 층으로 우리는 마요네즈에 담근 단단한 삶은 계란을 문지릅니다.
6. 강판 치즈로 마무리.

그림을 따르고 과식하고 싶지 않은 사람들을 위해 마요네즈는 조리법에서 제외 될 수 있으며 샐러드는 저칼로리로 판명되지만 여전히 매우 만족스러울 것입니다.

샐러드 "혀"

그런 맛있는 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 송아지 혀 350g,
• 양파 두 개와 당근 한 개,
• 절인 오이 4~5개,
• 튀김용 기름과 마요네즈.

새해 샐러드를 준비 할 시간입니다.

1. 우리는 혀를 끓입니다. 이쑤시개나 꼬챙이로 준비 상태를 확인할 수 있습니다(쉽게 뚫으면 준비된 것입니다). 식으면 필름을 제거하고 스트립으로 자릅니다.
2. 강판 당근과 양파는 기름에 반 고리로 튀깁니다. 그런 다음 종이 타월로 과도한 지방을 닦아내야 합니다.
3. 접시 바닥에 혀를 놓고 그 위에 오이를 자르고 볶은 야채를 모두 덮습니다.
4. 재료를 마요네즈에 담근 후. 양파 깃털과 다른 허브로 장식할 수 있습니다.

새해의 맛있는 샐러드 "Vyuga"

우리는이 기쁨을 처음으로 요리했으며 알다시피 요리하기가 매우 쉽지만 얼마나 만족스럽고 맛있는지 알 수 있습니다.

재료:

• 감자 2 중간 조각,
• 삶은 닭고기 100g,
• 버섯 샴피뇽 200g,
• 통조림 완두콩 - 1 캔,
• 계란 2개,
• 절인 오이 2 개,
• 치즈 100g,
• 파,
• 식물성 기름,
• 소금과 마요네즈 맛.

요리법:

1. 감자를 껍질을 벗기고 감자 튀김처럼 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 튀기십시오 (모든면에서).
2. 다음 버섯 - 씻고 자르고 볶습니다.
3. 계란을 삶아 자릅니다.
4. 우리는 오이를 입방체로 자르고 가금류 고기를 스트립으로 자릅니다.
5. 별도의 그릇에 결과 제품 (감자 제외)을 완두콩 및 강판 치즈와 섞으십시오.
6. 기호에 따라 마요네즈와 소금으로 간을 합니다.
7. 우리는 그것을 샐러드 그릇에 뿌리고 감자와 잘게 썬 양파 위에 뿌립니다.

"Royal"- 축제 테이블을 위한 샐러드 폭탄

이 샐러드를 꼭 만들어보세요. 이것은 새해 메뉴의 하이라이트가 될 것입니다. 손님들은 즉시 주의를 기울이고 질문을 받을 것입니다.

필요할 것이예요:

• 당근 2 중간,
• 작은 감자 3개
• 계란 3개,
• 살짝 소금에 절인 붉은 생선(송어 또는 연어) 200g,
• 레드 캐비어 - 1 병,
• 딜 - 2 개의 가지,
• 마요네즈 맛.

레시피:

1. 야채와 계란을 삶아 곱게 갈아주세요.
2. 이제 레이어별로 레이어를 만듭니다. 호일에 당근을 먼저 깔고 마요네즈를 발라줍니다.
3. 두 번째 층은 감자와 다시 마요네즈입니다(소금 가능).
4. 세 번째는 계란과 마요네즈입니다.
5. 생선 필레를 조각으로 자르고 딜 층 위에 놓습니다.
6. 말아서 호일에 싸서 3 시간 동안 냉장 보관하십시오.
7. 부분으로 자르고 허브와 빨간 캐비아로 장식하십시오.

새해 샐러드 - 가장 맛있고 아름다운 - 35개 이상의 요리법

원하는 경우 수정할 수 있는 새롭고 맛있고 오래된 클래식 샐러드 - 추가 또는 제거할 항목:

1. (3월 8일에 사실이지만 여전히 흥미로울 것입니다)

비디오 레시피 "새해 고기 샐러드 종소리":

2019년 새해 간식 - 돼지의 해에 무엇을 요리해야 할까요?

모든 잔치의 필수 속성은 항상 다양한 롤, 카나페 및 타르트입니다. 그들은 뜨거운 음료와 잘 어울립니다. 그리고 메인 뜨거운 요리 전에 식욕을 자극하십시오.

과일 및 올리브와 함께 치즈를 제공할 수 있는 치즈 플레이트를 잊지 마세요.

귤, 올리비에 샐러드와 함께 이번 휴가의 상징이 된 캐비아 샌드위치 없이는 새해가 없습니다. 또한 캐비아는 샴페인과 완벽한 조화를 이루며 새해 전날을 상상할 수 없습니다.

다음은 손님을 놀라게 할 몇 가지 옵션입니다.

Lavash 롤 - 차가운 전채 요리법

당신은 손에있는 모든 제품으로 시작할 수 있습니다. 맛은 항상 즐겁습니다. 가장 중요한 것은 재료가 서로 결합된다는 것입니다. 이 버전에서는 해산물을 사용합니다.

다음이 필요합니다.

• 약하게 소금에 절인 연어,
• 여러 장의 lavash
• 마늘 정향, 소금, 딜,
• 계란 3개,
• 부드러운 크림 치즈,
• 새우.

간식 준비:

1. 삶은 계란, 생선 및 허브를 잘게 자릅니다.
2. 새우는 삶아서 청소합니다.
3. 그런 다음 새우를 제외한 모든 재료를 섞는다. 맛에 추가하십시오.
4. 우리는 피타 빵에 채우기의 1/3을 무작위 순서로 새우 위에 뿌립니다.
5. 다음 시트로 덮고 처음부터 단계를 반복합니다.
6. 마지막 레이어가 끝나면 단단히 말아서 냉장하십시오. 서빙하기 전에 조각으로 자릅니다.

고기와 함께 간식을 게을리하지 마십시오. 결국 돼지도 그를 거부하지 않을 것입니다.

고기가 든 Kolobok, 돼지의 새해 간식 레시피

• 다진 쇠고기 400g.
• 구매한 퍼프 페이스트리 - 1팩,
• 큰 전구,
• 계란과 식물성 기름.

새해 고기 전채 요리 방법 :

1. 잘게 썬 양파와 달걀 노른자를 다진 고기에 첨가합니다. 소금을 넣고 작은 공으로 만듭니다.
2. 반죽을 국수처럼 스트립으로 자릅니다. 우리는이 스트립으로 고기를 감싸서 완전히 덮습니다.
3. 그런 다음 koloboks를 베이킹 시트에 놓고 상단에 단백질을 바르고 오븐에 보냅니다. 220도에서 20~30분 튀기세요.
4. 장식을 위해 녹인 버터와 잘게 썬 허브를 마늘로 부을 수 있습니다.

전채 "새해 식탁을위한 Koloboks Olivier"

우리 모두에게 친숙한 샐러드 "Olivier"는 충전 형태로이 조리법에 참여합니다. 그것은 샐러드가 든 작은 빵 - 짭짤한 간식으로 밝혀졌습니다.

필요한:

• "Olivier"의 모든 재료: 절인 오이, 통조림 완두콩, 삶은 소시지 및 마요네즈.
• 반죽 재료: 버터(1팩), 식물성 기름, 밀가루(1컵), 계란(4개), 물 1컵, 소금.
• 원하는 대로 채소와 향신료.

레시피:

1. 커스터드 반죽 반죽을 시작하겠습니다. 끓인 물에 버터를 넣으십시오.
2. 밀가루를 부어 서서히 저어줍니다.
3. 식히고 한 번에 하나의 계란을 추가하고 지속적으로 저어줍니다.
4. 반죽을 공 모양으로 만들고 베이킹 시트에 놓습니다. 오븐에서 20도에서 20분간 굽습니다. 그런 다음 170도에서 10분 더 낮추십시오.
5. "뚜껑"의 상단을 식히고 잘라냅니다.
6. 우리는 샐러드를 준비하고 강판 치즈를 추가합니다.
7. 우리는 뚜껑없이 결과 koloboks를 채 웁니다. 딜 또는 샐러리 줄기로 장식합니다.

돼지는 퍼프 페이스 트리에서 구운 생선에 만족할 것입니다.

퍼프 페이스트리, 소금, 후추로 만든 층에 생선 필레를 놓고 그 위에 토마토와 모짜렐라 치즈 조각을 놓고 두 번째 반죽 층으로 덮습니다.

가장자리를 연결하고 계란으로 기름을 바르고 180도 온도에서 30-40분 동안 오븐에 넣습니다.

준비되면 부분으로 자릅니다. 반죽에서 생선 형태로 컴파일 된 형태가 멋지게 보일 것입니다.

새해를 위한 타르트와 카나페

작은 것에서 큰 것까지 훌륭한 아름다운 어셈블리가있는 별도의 기사가 제공됩니다!

맛있게 드세요!

비디오 "새해 간식 - 5가지 간단한 아이디어":

잠깐, 차는?! 디저트가 나올까요? 글쎄, 거기 - 케이크, 파이 또는 쿠키.

새해 2019을 위해 무엇을 요리해야합니까 - 케이크, 디저트, 컵 케이크

나는 당신에 대해 모르지만 모든 축제 잔치가 끝나면 차를 마시는 것이 관례입니다. 그리고 차 뿐만 아니라 디저트나 케이크 한 조각과 함께.

얼마 전 흥미로운 케이크 인 컵 케이크가 나타났습니다. 1인분을 위한 작은 케이크의 종류. 휴가 스타일로 장식 된이 아이들은 모든 손님을 기쁘게합니다.

그러한 "아이들"의 기초는 크림과 반죽입니다. 반죽은 다음과 같이 준비 할 수 있습니다. 비스킷. 모래 또는 컵케이크. 크림은 더 자주 즉석에서 만들어집니다. 오늘날 그들은 크림으로 관리하지 않습니다.

그리고 우리가 케이크에 대해 이야기한다면 특별한 새해 케이크는 없습니다. 취향에 따라 선택하시면 됩니다. 예를 들어, 우리에게 항상 가장 좋아하는 것은 꿀 케이크입니다.

그리고 디저트의 경우 실제 "Plombir"또는 "Tiramisu"라는 아이스크림을 휘젓습니다. 하지만 벌써 신년회가 끝난 다음 날이다.

새해 테이블을 장식하는 방법?

돼지 인 지구 표지판은 평온함과 질서에 대한 사랑이 특징입니다. 따라서 테이블 디자인에서 자연스럽고 부드러운 톤을 선호해야합니다.

진한 빨간색, 밝은 갈색 또는 모래 색상은 식탁보와 냅킨에 이상적입니다. 당연히 천연 재료를 사용해야 합니다. 결국, 지구의 요소는 자연과 직접적인 관련이 있습니다.

테이블을 동물 인형으로 장식하면 새해의 상징을 달랠 수 있습니다. 또한 케이크나 쿠키를 적절한 모양으로 구워보세요.

어쨌든 새해는 긍정적 인 에너지를 많이주는 휴일입니다. 이제 돼지 2019년 새해를 위해 무엇을 요리해야 하는지 알았습니다. 이 팁과 요리법이 이 멋진 밤을 적절하게 만나는 데 도움이 되기를 바랍니다.