모습.벤조산흰색의 무색의 실크처럼 빛나는 비늘 또는 수정과 판을 나타냅니다.
(또는 결정성 분말) 중국산 저급 산용.
안식향산의 물성.
몰 질량 122.12g/mol
물리적 특성.
조건(St. 조건부) 솔리드
열적 특성
녹는점 122.4 °C
끓는점 249.2 °C
분해 온도 370 °C
기화 비열 527 J/kg
비 융해열 18 J/kg
화학적 특성
물에 대한 용해도 0.001g/100ml
안식향산에 대한 설명과 다른 브랜드 간의 차이점.
벤조산은 16세기에 벤조산 수지에서 승화에 의해 처음으로 분리되었기 때문에 1832년 Justus von Liebig(독일 화학자)이 벤조산의 구조식을 결정한 후 밝혀진 과학에서 드문 우연의 일치로 그 이름을 얻었습니다. 이름은 실제 공식과 일치했습니다. 지금까지 그것을 얻는 주된 방법은 메틸벤젠(톨루엔)의 산화이다.
1 제품 재결정화 및 상업용 포장, 모든 중국 및 전 러시아 제조업체가 그렇게 했습니다.
이 경우 제품은 신속하고 불가피한 고화 경향이 있습니다. 안식향산 봉지가 돌로 변해 기계로도 깨기 어렵다.
이러한 산의 정제는 레이블에 97%를 초과하지 않으며 중국인은 99.5%를 자랑스럽게 쓰지만 이는 결정질 수화물의 존재 때문입니다. 실제 건조 물질 함량은 훨씬 적습니다.
직접 결정화의 두 번째 특징은 다량의 알데히드가 존재하여 눈을 찌르는 날카로운 메스꺼움을 유발하는 화학 냄새를 유발한다는 것입니다.
현재 유럽의 BRAND DSM에 따라 중국산 안식향산을 섞는 것과 관련하여 여러 부주의한 회사가 있습니다. 이 패드는 가방의 결정에 벤조산이 있고 매운 냄새가 나는 것으로 항상 구별할 수 있습니다.
이러한 벤조산은 DSM 제조업체와 아무 관련이 없습니다.
2 생산 방법은 추가 단계, 벤조산 결정의 용융 및 용융물로부터의 후속 재결정화를 제공합니다.
이 단계에서는 다음과 같은 몇 가지 목표를 달성할 수 있습니다.
1 제품은 먼지나 덩어리가 없는 작은 스케일로 얻어진다.
2 고온으로 인해 이물질이 증발하며 주성분 함량은 결정성 수화물 환산으로 99.9% 또는 103%이다.
이 산의 독특한 특징은 결정체보다는 플레이크이며 훨씬 더 부드러운 냄새입니다. 그러한 산만이 합성과 억제에 모두 사용될 수 있습니다. 식품 및 사료용 첨가제 E210.
DSM(KALAMA)에서 제조한 벤조산 사양.
이 브랜드 DSM(KALAMA)의 특징: 용융물의 결정화를 통해 최소의 고결 계수를 가진 제품을 얻을 수 있고 다른 제조업체에 비해 냄새가 훨씬 낮습니다.
이 브랜드의 벤조산에 대한 사양:
플레이크 크기 0.5-4.5mm
부피 밀도 540kg/m3
인간의 안전.
최근에는이 제품의 끔찍한 위험에 대한 다양한 데이터를 제공하는 많은 기사가 나타났습니다. 이것은 매우 사실이 아닙니다.
벤조산은 일부 베리(블루베리, 링곤베리, 크랜베리)에 존재하고 요구르트나 요구르트와 같은 발효유 제품에서도 형성되기 때문에 천연 화합물이라고 할 수 있습니다. 그것은 열매가 곰팡이 질병과 곰팡이에 저항하도록합니다. 따라서 이것은 자연이 발명한 몇 안 되는 방부제 중 하나이지만 당연히 아무도 올바른 복용량을 취소하지 않았습니다. 초과하면 화학 성분의 거동에 대한 불쾌한 특징이 발생할 수 있습니다.
동물용 벤조산.
고양이 애호가는 애완 동물의 경우 벤조산과 그 염분이 적은 양으로도 그 자체로 매우 위험하다는 것을 기억해야 합니다. 따라서 고양이에게 식탁에 있는 제품을 제공하기 전에 그러한 방부제가 포함되어 있지 않은지 확인하십시오. 일반적으로 이것은 애완 동물에게 "인간" 통조림 식품을 먹이면 안 되는 많은 이유 중 하나입니다. 그러나 돼지의 경우 오랫동안 대량으로 사용되었지만 웬일인지 아무도 benzoic acid라는 단어를 발음하지 않으며 모든 수의사들은이를 첨가제 VIOVITAL (VevoVitall)로 알고 있습니다 (biovetal 다른 것들과 혼동하지 마십시오. 자음이지만 ), 구성에서 가장 순수한 99.9% 벤조산입니다.
전 세계적으로 벤조산은 돼지의 비육 및 사육에 적극적으로 사용됩니다.
1 고순도 안식향산 99.9% 사용 효과
새끼 돼지에게 먹이를 줄 때.
새끼 돼지 체중 증가 10% 개선
사료 섭취량 5% 감소.
농장 안팎의 악취 감소.
고순도 벤조산(최소 99.9%)을 추가하면 소변이 산성화됩니다.
– 벤조산은 장에서 흡수된 후 동물의 간에서 히푸르산으로 전환되며 이 산은 소변으로 쉽게 배설됩니다. 그리고 강렬한 산성화로 이어집니다. 동시에, 히푸르산은 그 구성에 아민을 함유하고 있습니다. 이는 NH4+ NH3 암모니아 배출의 상당한 감소로 이어집니다.
이는 양돈장에서 악취를 현저히 감소시킵니다.
이 외에도 UTI(암퇘지) 문제가 감소합니다.
벤조산은 또한 장에 존재하여 혐기성 박테리아의 발달을 억제하고 가스 생성을 감소시킵니다. 이것은 여성의 냄새와 외부 방출을 크게 줄입니다.
"시험관 내" 연구에서 얻은 고순도 안식향산(99.9% 이상) 데이터를 사용한 어린 돼지의 항균 보호
1./2 억제 농도의 벤조산을 사용했습니다.
미생물의 성장을 50% 억제합니다.
벤조산
화학적 특성
이 물질은 방향족 계열의 일염기성 카르복실산입니다. 벤조산의 라세미 공식: C7H6O2. 구조식: C6H5COOH. 그것은 16세기에 이슬이 맺힌 향인 벤조인 수지에서 처음 합성되었으며 그 이름에서 유래했습니다. 이들은 물에 잘 녹지 않고 잘 녹는 흰색의 작은 결정입니다. 클로로포름 , 에탄올 그리고 디 에틸 에테르 . 물질의 분자량 = 1몰당 122.1g.
벤조산의 화학적 성질. 이 물질은 약한 산성 특성을 나타내며 수증기의 도움으로 쉽게 승화 및 증류됩니다. 그것은 카르복실기의 특징적인 모든 반응에 들어갑니다. 니트로화 반응( HNO3)는 3번째 위치에서 친전자성 방향족 첨가보다 더 어렵다. 예를 들어, 치환기를 도입할 때, 알킬 , 두 번째 위치에서 교체하는 것이 더 쉽습니다. 화합물 형태 에테르 , 아미드 , 안식향산 무수물 , 산성 할로겐화물 , 오르토에스테르 , 소금.
벤조산에 대한 정성적 반응. 물질의 진위 여부를 확인하기 위해 염화 제2철 3과 반응이 수행되며, FeCl3, 난용성 복합 염기의 형성을 초래 철 벤조에이트 3 , 특징적인 노랑-분홍색을 띠고 있습니다.
출발지 톨루엔 . 톨루엔으로부터 안식향산을 얻기 위해서는 강한 산화제로 작용제에 작용할 필요가 있다. MnO2촉매 존재하에 황산 . 결과는 물과 이온입니다. 망간2+. 또한 톨루엔은 산화될 수 있습니다. 로부터 벤조산을 얻는 반응을 수행하기 위해 벤젠 먼저 당신이 얻을 필요가 톨루엔 : 벤젠 + CH3Cl, 존재에서 염화알루미늄 = 톨루엔 + . 또한 물질을 얻을 때 가수 분해 반응이 사용됩니다. 벤즈아미드 그리고 벤조니트릴 ; 카니자로 반응 또는 그리냐르 반응(카복실화) 페닐마그네슘 브로마이드 ).
물질 사용:
- 열 표준으로 사용되는 열량계 교정용;
- 원료 염화벤조일 , 벤조에이트 가소제;
- 방부제로서 순수한 형태 또는 나트륨, 칼슘 및 칼륨 염 형태의 코드 E210, E212, E211, E213;
- 일부 피부 질환 및 거담제(나트륨 염);
- 향수 산업에서는 산성 에스테르가 사용됩니다.
- 니트로 그리고 클로로벤조산 염료 합성에 사용.
약리효과
방부제, 항진균제.
약력학 및 약동학
벤조산은 효소를 차단하고 곰팡이 세포와 일부 단세포 미생물에서 대사 과정을 늦추는 능력이 있습니다. 효모, 곰팡이 및 유해 박테리아의 성장을 방지합니다. 해리되지 않은 산은 미생물 세포를 통해 산성으로 침투합니다. pH.
사람을 위한 물질의 안전한 복용량은 하루 체중 kg당 5mg입니다. 이 물질은 포유류의 소변에 없어서는 안될 부분으로 존재합니다. 히푸르산 .
사용 표시
다양한 약물의 일부로 사용, 선모충증 ; 화상 및 치유되지 않는 상처의 복합 치료용; 치료 중 영양 궤양 그리고 욕창 , .
금기 사항
개인적인 편협함.
부작용
안식향산은 드물게 부작용을 일으키지 않으며, 적용 부위에 작열감 및 가려움증이 느껴질 수 있습니다. 증상은 시간이 지나면 저절로 사라집니다. 드물게 알레르기 반응이 관찰됩니다.
사용설명서(방법 및 용량)
벤조산이 첨가 된 제제는 외부에서 사용됩니다. 적용 빈도는 질병과 물질의 농도에 따라 다릅니다. 준비는 적응증에 따라 피부의 영향을받는 부위, 상처 표면에 적용됩니다 - 거즈 붕대 아래. 치료는 일반적으로 완전히 치유될 때까지 계속됩니다.
벤조산은 일염기성 가장 단순한 방향족 카르복실산입니다. 방부제군에 속하는 식품첨가물 E210으로 등록되어 있습니다.
벤조산의 일반적인 특성
벤조산은 백색 결정성 물질로 물에는 거의 녹지 않지만 클로로포름과 에탄올에는 잘 녹는다. 그것은 약한 산으로 간주되며 특정 냄새 (칼로리제)가 있습니다. 이슬이 맺힌 향의 이름을 따서 명명되었습니다(그렇지 않으면 벤조인), 16 세기에 승화에 의해 얻어졌습니다. 19세기 중반에 Justus von Liebig은 안식향산의 구조를 확인했습니다.
벤조산은 곰팡이, 일부 유형의 박테리아 및 효모의 성장 및 발달을 억제하는 뚜렷한 능력이 있으며 항균제로 작용합니다. 그것은 자연계에서 발생하며, E210을 얻기 위한 산업적 방법은 촉매를 사용하여 톨루엔을 산화시키는 것입니다.
식품 첨가물 E210은 발암 효과로 인해 인체 건강에 부정적인 영향을 미치고 심각한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 건강에 위험하며 발진을 일으키고 천식 발작을 유발할 수 있습니다. 이 물질은 신체에 잘 흡수되어 소변과 함께 신장을 통해 배설됩니다. ( , )와 반응하면 강한 발암 물질인 유리 벤젠이 형성됩니다. 두 가지 영양 보충제가 모두 있는 제품의 구매를 거부하려면 제품의 구성(특히)을 주의 깊게 연구해야 합니다.
E210의 적용
E210의 항균 효과는 식품 산업에서 소스, 케첩, 통조림 과일 및 야채, 생선 제품, 마멀레이드, 젤리, 알코올 및 무알코올 음료 생산에 사용됩니다.
의학은 벤조산을 항진균제 및 항균제로 사용하며 피부 곰팡이 및 다양한 종류이끼 질병. 또한이 물질은 화학 산업에서 응용 프로그램을 발견했으며 화학적 수단으로 유기 물질을 생산하기위한 주요 시약입니다.
러시아에서 E210 벤조산 사용
러시아 연방 영토에서는 식품 방부제로 E210을 사용할 수 있지만 최대 허용 농도로 엄격하게 제한됩니다. 사용 가능한 E210의 최대 허용량은 5ml/kg입니다.
아세틸살리실릭(2-(ACETYLOXY)-BENZOIC) ACID백색 결정성 물질로 물에 약간 용해되고 알코올에 용해되며 알칼리 용액에 용해됩니다. 이 물질은 살리실산과 아세트산 무수물의 상호 작용에 의해 얻어집니다.
Acetylsalicylic acid는 해열제, 진통제 및 항염증제와 같은 약물로 100년 이상 널리 사용되었습니다. 약물의 상표 이름은 50개 이상이며 주요 활성 원리는 이 물질입니다. 이 특이한 약은 마약 중 챔피언이라고 할 수 있습니다. Acetylsalicylic acid는 마약 세계에서 오래 지속되었으며 1999년에 공식적으로 100주년을 맞이했으며 여전히 세계에서 가장 인기 있는 약물입니다. 아세틸살리실산을 함유한 의약품의 연간 소비량은 400억 정을 초과합니다.
아세틸살리실산의 또 다른 특징은 최초의 합성 의약 물질입니다. 태어날 때부터 사람은 약용 식물을 사용하여 식물 추출물에서 순수한 형태의 약용 물질을 분리하는 법을 배웠지만 아세틸 살리실산은 자연에 존재하지 않는 완전한 유사체가 최초의 약이되었습니다.
자연에는 유사한 물질 살리실산이 있습니다. 이 화합물은 버드나무 껍질에서 발견되며 치유력고대부터 알려져 왔습니다. 히포크라테스는 버드나무 껍질을 해열제, 진통제 및 항염증제로 달인 것을 권장했습니다. 1828년 독일의 화학자 Buechner는 버드나무 껍질에서 물질을 분리하여 살리신(버드나무 Salix의 라틴어 이름에서 따옴)이라고 명명했습니다. 잠시 후 살리신에서 순수한 살리실산을 얻었고 약효가 있음이 입증되었습니다. 바구니를 만들 때 나오는 폐기물인 버드나무 껍질에서 분리한 살리신은 약으로 쓰였으나 극소량 생산되고 고가였다. 1860년 독일 화학자 A. Kolbe는 페놀산 나트륨과 이산화탄소의 상호 작용에 의한 살리실산 합성 방법을 개발했으며 곧 이 물질 생산 공장이 독일에 나타났습니다.
살리신과 더 저렴한 합성 살리실산은 모두 의료 행위에 사용되었지만 살리실산은 내복제로 널리 사용되지 않았습니다. 산도가 높기 때문에 입, 목, 위 점막에 심한 자극을 일으키며 염류인 살리실산염은 대부분의 환자가 아플 정도로 맛을 낸다.
치료 특성은 동일하지만 살리실산과 부작용이 덜한 신약이 독일 바이엘에 의해 발견되어 특허를 받았습니다. 공식판에 따르면, 회사에서 일하던 화학자 펠릭스 호프만의 아버지는 류머티즘을 앓았고, 사랑하는 아들은 류마티스인 아버지의 고통을 덜어줄 수 있는 물질을 얻기 위해 나섰다. 살리실산염보다 맛이 좋고 위장에 통증을 유발하지 않습니다. 1893년 그는 40년 전에 살리실산에서 처음으로 얻은 아세틸살리실산에서 원하는 특성을 발견했지만 응용 프로그램을 찾지 못했습니다. 호프만은 순수한 아세틸살리실산을 얻는 방법을 개발했고, 1899년 동물을 대상으로 약물을 시험한 후(참고로 이것도 역사상 처음으로 수행됨) 바이엘은 이 약의 이름인 아스피린이라는 상표명을 특허를 받았습니다. 모두 다 아는. 더 산문적인 설명이 있지만 약의 이름은 모든 두통 환자의 수호성인인 성 아스피리누스를 기리기 위해 주어졌다고 믿어집니다. 살리실산은 메도우 스위트(spiraea) 습지 식물에서도 발견되기 때문에 그 당시에는 종종 스피사우르라고 불렸습니다. 그리고 브랜드 이름은 단순히 acetylsalicylic acid acetylspirsauure의 당시 받아 들여진 이름의 약어입니다. 그건 그렇고, 살리실산은 의학에서도 그 자리를 찾았습니다. 살리실산 알코올 용액은 피부 염증 과정을 치료하고 많은 화장품 로션의 일부입니다.
Acetylsalicylic acid는 온도를 낮추고 국소 염증을 줄이며 마취합니다. 또한 혈액을 묽게 하므로 혈전의 위험이 있을 때 사용됩니다. 심혈관 질환에 걸리기 쉬운 사람들이 소량의 아세틸살리실산을 장기간 사용하면 뇌졸중과 심근경색증의 위험이 크게 감소한다는 것이 입증되었습니다. 동시에, 마약은 많은 진통제 중독의 끔찍한 부족이 전혀 없으며 중독이 발생하지 않습니다. 완벽한 마약 같았다. 어떤 사람들은 이 약에 너무 익숙해서 이유가 있든 없든 약간의 통증이 있거나 "만약에"를 대비하여 복용합니다.
그러나 어떤 경우에도 마약을 남용해서는 안된다는 사실을 잊어서는 안됩니다. 다른 약물과 마찬가지로 아세틸살리실산은 안전하지 않습니다. 과다 복용은 중독으로 이어질 수 있으며 메스꺼움, 구토, 위장 통증, 현기증, 심한 경우 간과 신장의 독성 염증, 중추 신경계 손상(운동 불협화음, 혼란, 경련) 및 출혈.
한 사람이 동시에 여러 약을 복용하는 경우 특히 주의해야 합니다. 일부 약물은 서로 호환되지 않으며 이로 인해 중독이 발생할 수 있습니다. Acetylsalicylic acid는 sulfonamide의 독성 효과를 증가시키고, 아미도피린, 부타디온, 아날진과 같은 진통제 및 항염증제의 효과를 향상시킵니다.
이 약에는 부작용. 살리실산과 마찬가지로 훨씬 적은 양이지만 위 점막의 자극을 유발합니다. 위장관에 대한 부정적인 영향을 피하기 위해 이 약은 충분한 수분과 함께 식후에 복용하는 것이 좋습니다. 아세틸 살리실산의 자극 효과는 와인 알코올을 향상시킵니다.
여러 면에서 아스피린의 자극적인 효과는 낮은 용해도 때문입니다. 정제를 삼키면 천천히 흡수되며 용해되지 않은 물질 입자가 잠시 동안 점막에 "붙어" 자극을 유발할 수 있습니다. 이 효과를 줄이려면 아스피린 알약을 가루로 만들어 물과 함께 마시십시오. 때때로 알칼리성 미네랄 워터가 이러한 목적으로 권장되거나 가용성 형태의 아스피린 발포성 알약을 구입하십시오. 그러나 이러한 조치는 위 점막의 "보호"프로스타글란딘 합성에 대한 약물의 영향으로 인해 위장 출혈의 위험을 감소시키지 않는다는 점을 명심해야합니다. 따라서 특히 위염이나 위궤양이 있는 사람에게는 아세틸살리실산을 남용하지 않는 것이 좋습니다.
때로는 혈액 응고 감소 효과가 바람직하지 않거나 심지어 위험할 수 있습니다. 특히, 아세틸살리실산을 함유한 제제는 원치 않는 출혈의 위험을 증가시키므로 수술 전 일주일 동안은 권장하지 않습니다. 임산부와 어린이는 절대적으로 필요한 경우가 아니면 아세틸살리실산 제제를 복용해서는 안 됩니다.
아세틸살리실산은 오래 전부터 알려져 왔으며 약물로 매우 널리 사용되었음에도 불구하고 아세틸살리실산이 신체에 작용하는 메커니즘에 대한 설명은 1970년대에 와서야 나타났습니다. 1982년 영국 과학자 J. Wein은 아세틸살리실산의 생리학적 작용에 대한 연구로 노벨 생리의학상과 엘리자베스 2세 여왕으로부터 기사 작위를 받았습니다. Wayne은 아세틸살리실산이 신체의 특정 호르몬 유사 물질의 합성을 차단한다는 사실을 발견했습니다. 특히 많은 신체 기능의 조절을 담당하는 프로스타글란딘은 염증을 유발하는 프로스타글란딘의 합성을 억제합니다. 아세틸살리실산의 부작용은 혈액 응고와 위장에서 염산 형성 조절을 담당하는 다른 프로스타글란딘 합성의 둔화로 설명됩니다.
추가 연구에 따르면 이 물질의 모든 특성이 프로스타글란딘 합성 차단과 관련이 있는 것은 아닙니다. 아세틸살리실산의 작용 메커니즘은 복잡하고 완전히 이해되지 않았으며, 그 특성은 여전히 많은 과학 팀의 연구 주제입니다. 2003년에만 이 물질의 복잡한 생리학적 작용에 대해 약 4000건의 과학 기사가 발표되었습니다. 한편으로 과학자들은 오래된 약물의 새로운 용도를 찾고 있습니다. 예를 들어, 최근 연구에서는 당뇨병 환자에게 중요한 혈당 수치를 낮추는 데 아세틸살리실산의 효과 메커니즘이 밝혀졌습니다. 한편, 연구를 바탕으로 부작용을 최소화한 아세틸살리실산의 신약이 개발되고 있다. 분명히 아세틸살리실산은 한 세대 이상의 과학자, 생리학자 및 약사에게 작업을 제공할 것입니다.
인터넷 자료: http://www.remedium.ru
http://www.brandpro.ru/world/history/h02.htm
http://www.inventors.ru/index.asp?mode=4212
http://www.roche.ru/press_analytic_medpreparat_apr.shtml
예카테리나 멘델레예바
