물을 넣은 액체 죽. 바삭한 쌀죽 요리하는 법

죽이 다양한 곡물의 곡물로 준비된다는 것은 누구나 알고 있습니다. 그 다양성을 통해 우리는 현재 다이어트 중이거나 건강한 생활 방식에 대한 권장 사항을 따르는 경우에도 맛있고 즐겁게 먹을 수 있습니다.

가장 인기있는 요리 중 하나는 물과 함께 부서지는 죽인데, 오늘은 그것을 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 예를 들어 물이나 건포도를 넣은 액체 죽과 같은 변형이 있을 수 있습니다.

물에 죽

주방용품 및 기구:중간 크기의 냄비, 큰 스푼, 주방 저울, 완성된 요리를 테이블 위에 담기 위한 깊은 그릇.

재료

단계별 준비

알고 계셨나요?요리할 때 반드시 기름을 추가해야 합니다. 이렇게 하면 끓일 때 거품이 많이 오르는 것을 방지할 수 있습니다.

레시피 영상

물에 부서지는 쌀죽을 준비하는 단계별 조리법은 전체 요리 과정을 자세히 설명하고 요리 시간을 나타냅니다. 이 모든 것은 비디오에서도 볼 수 있습니다.

  • 죽을 준비하기 위해 긴 곡물 품종의 쌀을 사용하면 죽이 부서지기 쉽습니다. 둥근 모양의 품종은 요리에 더 부드러운 맛을 더해줍니다.
    중요한!요리에 법랑팬을 사용하지 마세요. 죽은 종종 에나멜 접시에서 태워집니다.
    쌀과 물의 비율을 1:2로 유지하는 것이 매우 중요합니다. 물이 부족하면 쌀이 딱딱해지고 덜 익을 수 있기 때문입니다.
  • 액체 변형을 준비하려면 약 1:3의 비율로 더 많은 양의 액체를 섭취하십시오.
  • 건포도로 죽을 준비하는 경우, 씻은 건포도를 버터에 넣고 부드러워질 때까지 약한 불로 튀기는 것이 좋습니다. 그런 다음 밥에 모든 것을 넣고 잘 섞습니다. 어떤 사람들은 설탕을 조금 첨가하기도 합니다.
  • 레시피를 확인해 보시길 적극 추천합니다.

35분

75kcal

5/5 (1)

오늘의 레시피 덕분에 몇 분 만에 물로 죽을 요리하는 방법을 배우실 수 있습니다! 이러한 간단한 조리법은 최소한의 시간 소비뿐만 아니라 최대의 준비 용이성을 결합하기 때문에 독특하다고 할 수 있습니다.

가장 초보 요리사라도 문제 없이 그런 요리를 준비할 수 있습니다. 물에 익힌 건포도 죽은 하루 중 언제든지 먹을 수 있는 만능 요리입니다. 가장 중요한 것은 죽을 물에 요리하는 데 걸리는 시간을 정확히 아는 것입니다. 지금부터 도와드리겠습니다.

재료:

주방용품:

  • 팬.
  • 재료를 담는 용기.
  • 깊은 냄비.

재료를 선택하는 방법

쌀을 고를 때는 상태를 잘 살펴봐야 합니다. 고품질 쌀에서는 이물질 형태의 불순물이 발견되지 않습니다. 또한 모든 쌀알의 크기는 거의 같아야 한다는 것도 알아야 합니다.

이 가이드를 따르면 훌륭한 쌀을 찾을 수 있고 죽이 훌륭해질 것입니다! 또한 건포도를 신중하게 선택하십시오. 맛뿐만 아니라 죽 자체의 유용성도 그것에 달려 있습니다.

단계별 요리 레시피


레시피 영상

영상 하나를 시청해 보시기 바랍니다. 위에서 설명한 레시피를 이해하는 과정을 단순화하고 두 가지 유용한 비밀을 제공합니다. 이 비밀은 당신이 당혹감을 피하고 세상에서 가장 맛있고 푹신한 죽을 얻는 데 도움이 될 것입니다.

건포도 죽과 함께 제공 할 것

음료와 함께 건포도를 곁들인 죽을 제공하는 것이 좋습니다. 차는 잘 작동하고 주스는 완벽합니다. 아침 식사로 이 요리를 제공하고 싶다면 이것이 훌륭한 솔루션이 될 것입니다.

다양한 준비 및 채우기 옵션

죽은 매우 건강한 요리입니다. 그리고 장기간 사용 후에도 지루해지지 않도록 인류는 그러한 죽을 준비하는 많은 요리법을 생각해 냈습니다.

첫째, 쌀죽을 소금에 절여 먹을 수 있습니다. 이 경우 육류 또는 야채 제품으로 채워집니다. 밥과 가장 잘 어울리는 고기는 닭고기다. 이 닭고기 죽은 매우 가볍고 건강합니다.
둘째, 죽도 달게 만든다. 이러한 죽에는 건포도, 잘게 썬 과일, 시리얼 및 견과류가 충전재 및 첨가물의 형태로 사용됩니다. 준비하는 경우가 많습니다. 이를 통해 시간을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 쌀에 포함된 유익한 미량 원소를 보존할 수 있습니다.

쌀의 인기는 첫 번째 요리와 두 번째 요리 모두에서 다양한 요리에 사용되기 때문입니다. 하지만 어린 시절 가장 유명하고 친숙한 요리는 맛있는 죽,준비를 위해서는 비율, 시간 및 절차를 정확하게 기억하고 따라야합니다.

먼 어린 시절의 우유 죽을 4-5인분을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 짧은 곡물 쌀 – 200g;
  • 물 – 500ml;
  • 우유 – 500ml;
  • 설탕 – 60g;
  • 버터 – 1회 제공량당 5g;
  • 소금-꼬집음.

풍성하고 건강한 아침 식사를 준비하려면 에나멜 팬이 필요하며 다음 단계를 따르세요.

  1. 쌀은 투명해질 때까지 씻어서 찬물이 담긴 팬에 담습니다.
  2. 내용물이 끓으면 불의 강도가 최소화됩니다.
  3. 액체가 완전히 증발할 때까지 죽을 조리하고, 시리얼이 바닥에 달라붙는 것을 방지하기 위해 계속 저어줍니다.
  4. 별도의 용기에 삶은 우유를 죽에 붓습니다.
  5. 우유 죽을 다시 끓인 후 불을 줄입니다.
  6. 설탕과 소금을 첨가하는 요리는 치아에 따라 제품이 준비될 때까지 계속됩니다. 쌀이 부드러워지면 불에서 꺼낼 수 있습니다.

주목! 멀티 쿠커에 우유를 넣은 죽은 지속적으로 존재하지 않고도 맛이 좋습니다. 모든 재료를 그릇에 넣고 멀티 쿠커를 "우유 죽"모드로 설정합니다. 삐 소리가 나면 밀키 라이스 아침 식사가 준비됩니다.

액체 우유 죽을 준비하는 방법은 무엇입니까?

더 얇은 우유 죽 팬은 위에서 설명한 고전적인 조리법을 사용할 수 있지만 원하는 경우 물과 우유의 양을 100ml 늘립니다. 농도가 얇을수록 더 많은 우유를 추가해야 합니다.

중요한! 쌀의 양에 따라 걸쭉한 정도도 조절할 수 있으며, 레시피에 나온 우유와 물의 양은 유지하고 주재료의 양은 줄입니다.

건포도 죽

평범해 보이는 요리의 또 다른 요리법. 건포도 죽은 어린이들에게 매우 인기가 있습니다. 기본은 고전적인 우유 죽 조리법의 제품 세트와 준비 방법이지만 잘 씻어서 담가 둔 건포도 100g을 추가합니다. 우유로 밥을 짓기 3분 전에 준비된 건조 베리를 첨가합니다.

물로 요리하기

비율을 엄격하게 준수하면 물에 담긴 죽은 매우 부서지기 쉽습니다.

준비하다 건강한 식습관을 좋아하는 사람들에게 이상적인 요리다음 제품이 필요합니다.

  • 백미 – 200g;
  • 물 – 500ml;
  • 버터 – 50g;
  • 소금 - 맛보기.

요리 과정은 매우 간단합니다.

  1. 쌀은 흐르는 물로 철저히 씻고 끓는 물을 부어줍니다.
  2. 소금물을 끓여서 시리얼을 부어 넣습니다.
  3. 3분 후 따뜻해지면 불을 줄여 뚜껑을 닫고 밥을 짓는다.
  4. 부풀어 오른 후 팬에 기름을 넣으십시오.
  5. 죽은 뚜껑을 닫은 채 20분 동안 계속해서 김이 나옵니다.

중요한! 부서지기 쉬운 구조의 물에 담긴 죽은 "곡물"모드의 멀티 쿠커에서 탁월합니다. 위의 재료를 추가하고 죽이 준비되었음을 알리는 소리 신호를 기다리면 됩니다.

말린 과일을 첨가한

하루 종일 충분한 에너지를 제공하는 완전한 아침 식사인 말린 과일로 달콤한 죽을 준비하려면 물로 죽 만드는 레시피를 사용할 수 있습니다. 요리가 준비되기 2분 전에 말린 배, 복숭아, 사과, 자두, 말린 살구 등 잘게 썬 말린 과일 100g을 맛에 맞게 추가합니다.

쌀은 쉽게 소화되고 몸에 완전히 흡수됩니다.

사과 레시피

사과를 곁들인 죽은 몸에 추가 비타민이 필요한 가을 겨울 기간에 특히 좋습니다.

이 레시피를 완성하려면 다음이 필요합니다.

  • 짧은 곡물 쌀 – 120g;
  • 물 – 500ml;
  • 우유 – 250ml;
  • 설탕 – 40-50g;
  • 중간 크기 사과-1 개;
  • 초콜릿 – 2개;
  • 소금 - 맛보기.

사과맛 죽을 얻으려면:

  1. 씻은 쌀을 냄비에 물과 함께 넣고 중간 불에 놓습니다.
  2. 액체가 완전히 사라질 때까지 계속 저으면서 밥을 요리합니다.
  3. 그런 다음 우유를 붓고 끓입니다.
  4. 껍질을 벗겨 잘게 썬 사과를 밥에 넣은 후 약한 불로 3분간 더 끓입니다.
  5. 서빙하기 전에 버터와 초콜릿 조각을 접시에 담습니다.

호박이 추가되어

많은 양의 영양소를 함유한 아름답고 밝은 죽은 명절 이후 배를 내리는 데 탁월합니다.

호박 요리를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 짧은 곡물 쌀 – 120g;
  • 호박 (껍질을 벗기고 입방체로 자름) - 200g;
  • 우유 – 250ml;
  • 설탕 - 80-100g;
  • 버터 – 70g;
  • 소금 - 맛보기.

호박을 추가하여 죽을 요리하려면 다음 지침을 따라야 합니다.

  1. 별도로 호박을 부드러워 질 때까지 요리하고 물에서 빼내십시오. 물기를 빼면 안됩니다.
  2. 씻은 쌀을 물 1리터에 부드러워질 때까지 삶아서 소쿠리에 버린 다음 냄비에 다시 넣습니다.
  3. 시리얼에 우유를 부어 끓입니다.
  4. 끓는 죽에 호박 조각, 소금, 설탕을 넣고 야채를 익힌 액체 120ml를 추가합니다.
  5. 3분이면 호박죽이 완성된다.

조언! 시간이 있으면 팬을 덮은 후 죽을 담가야 합니다. 요리의 향이 더 강해지고 맛이 더 풍부해집니다.

닭고기를 이용한 영양 레시피

닭가슴살을 곁들인 쌀 시리얼은 아름다운 황금색을 띠는 풍미 가득한 요리입니다. 포만감으로 인해 그러한 죽은 일일 식단의 필수적인 부분이됩니다.

짧은 곡물 쌀 200g으로 닭고기 죽을 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 닭 가슴살 - 500g;
  • 당근 – 1 개;
  • 양파 – 1 개;
  • 식물성 기름 – 100ml;
  • 소금과 향신료 (후추, 바질, 심황, 커민)-맛보기.

닭고기로 밥을 짓기 전에 제품이 준비됩니다. 씻은 쌀을 한 시간 동안 담그고 닭 가슴살과 양파를 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다.

모든 것이 준비되면:

  1. 팬에 기름을 붓고 가열합니다.
  2. 닭고기 조각을 기름에 넣고 흰색 껍질이 형성된 후에 양파와 당근을 첨가합니다.
  3. 고기와 야채는 부드러워지고 양념이 되고 소금에 절여질 때까지 중간 불로 튀겨집니다.
  4. 미리 물기를 빼낸 쌀에 고기와 야채를 섞은 것을 얹어 놓습니다.
  5. 쌀이 지방으로 포화되어 투명해지면 팬에 뜨거운 물을 붓고 물 1.5cm 아래에 쌀을 숨깁니다.
  6. 죽을 요리해야 하는 15분 동안 과정은 지속적으로 모니터링됩니다. 물이 미리 증발하면 쌀이 탈 수 있습니다.

조언! 이러한 요리는 요리가 완료된 후 즉시 제공되어서는 안됩니다. 15 분 후 쌀이 약간 식으면 죽이 더욱 맛있어집니다.

야채와 함께

야채를 곁들인 밥은 맛있고 육즙이 많은 고기를위한 훌륭한 반찬입니다. 그러나 이 요리는 금식하는 동안 종교인에게 중요한 사순절 요리로 단독으로 제공될 수도 있습니다.

레시피를 완성하려면 다음이 필요합니다.

  • 장립 쌀 – 200g;
  • 물 (끓는 물) - 400 ml;
  • 달콤한 고추 – 1 개;
  • 당근 – 1 개;
  • 양파 – 1 개;
  • 녹색 완두콩 – 100g;
  • 올리브 오일 – 50ml;
  • 소금과 향신료 (후추, 바질, 사프란, 고수풀, 파프리카)-맛보기.

이 제품 세트로 영양가 있는 요리를 만들려면:

  1. 깊은 프라이팬에 올리브 오일을 부어 잘게 썬 양파와 당근을 5 분간 볶습니다.
  2. 완두콩을 추가하여 5분간 더 끓입니다.
  3. 혼합물을 소금에 절이고 양념을 합니다.
  4. 밥은 내용물 위에 고르게 분포되어 끓는 물을 부어줍니다.
  5. 야채를 곁들인 밥은 액체가 완전히 사라질 때까지 약한 불로 15-20 분 동안 조리됩니다.

중요한! 쌀에는 통조림 옥수수, 브로콜리, 녹두 등 모든 야채가 추가됩니다.

이처럼 어린 시절부터 누구에게나 친숙했던 죽의 맛은 보조식품을 사용함으로써 인지할 수 없을 정도로 바뀔 수 있다. 달콤하고 영양이 풍부하며 포만감을 주는 쌀 요리는 성별에 관계없이 성인과 어린이 모두에게 어필할 것입니다.

물로 죽을 요리하는 간단한 단계별 요리법 - 맛있게 만드세요

2017-09-27 나탈리아 단치샤크

등급
레시피

1971

시간
(분)

부분
(명)

완성된 요리 100g에

1그램

3그램

탄수화물

75그램

365kcal.

옵션 1. 물에 죽 : 클래식 버전

물로 죽을 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 반찬으로 사용하거나 아침 식사로 독립 요리로 사용할 수 있는 부서지기 쉽고 맛있는 죽보다 더 나은 것이 있을까요?

재료

  • 스택 둥근 쌀;
  • 버터 - 맛보기;
  • 두 개의 스택 정제수;
  • 식탁용 소금.

요리하기 전에 쌀알을 조심스럽게 분류하고 헹구고 물을 5 번 이상 갈아줍니다.

팬에 식수를 붓고 살짝 소금을 뿌린 후 스토브 위에 올려 놓습니다.

끓는 물에 쌀 시리얼을 넣으십시오. 혼합. 불을 약하게 줄이고 약 30분 동안 요리합니다. 시리얼이 바닥에 눌어붙지 않도록 가끔씩 저어주세요.

스토브에서 팬을 꺼내 뚜껑을 덮고 30분 더 방치합니다. 완성된 죽에 버터 한 조각을 넣고 섞는다.

완성된 쌀을 체에 넣고 찬물로 헹군 후 끓는 물로 헹구고 기름만 첨가하면 됩니다. 단식 중이라면 버터를 올리브 오일로 대체할 수 있습니다. 아침 죽에 과립 설탕, 말린 과일, 설탕에 절인 과일을 추가하세요.

옵션 2. 물을 넣은 죽 : 슬로우 쿠커의 빠른 요리법

현대 기술은 사실상 아무런 노력 없이 완벽한 죽을 준비하는 데 도움이 됩니다. 시리얼이 준비되어 장치에 넣고 물을 채웁니다. 나머지는 슬로우 쿠커가 처리할 수 있습니다. 아무것도 휘젓거나 조절할 필요가 없습니다.

재료

  • 미술. 쌀 시리얼;
  • 버터 - 맛보기;
  • 두 큰술. 정제수;
  • 식탁용 소금 또는 과립 설탕-맛보기.

단계별 요리 레시피

쌀알을 분류해 보세요. 체에 붓고 흐르는 물에 헹굽니다. 모든 액체를 배출하도록 두십시오.

밥을 다용도 용기에 담으세요. 정제수를 채워주세요. 맛에 설탕이나 소금을 첨가하십시오. 버터 한 조각을 넣으십시오.

뚜껑을 꼭 닫으세요. "필라프" 또는 "죽" 모드를 활성화합니다. 시간을 30분으로 설정하세요. 경고음이 울린 후 죽을 "따뜻한" 모드로 1/4시간 동안 그대로 두십시오.

엄선된 고품질 쌀로만 죽을 요리하는데 다진 쌀은 이에 적합하지 않습니다. 죽을 맛있게 만들려면 액체 두 부분과 시리얼 한 부분의 비율로 물을 섭취하십시오. 밥을 지은 후 10분 정도 끓이면 밥이 퍽퍽해집니다.

옵션 3. 야채를 곁들인 물에 죽

이 요리는 사순절 기간 동안 필라프를 대신할 수 있는 훌륭한 대안입니다. 쌀과 야채를 함께 사용하면 맛있고 만족스럽고 가장 중요한 건강한 요리를 얻을 수 있습니다. 어떤 야채로든 죽을 만들 수 있습니다.

재료

  • 1.5 스택. 둥근 쌀;
  • 식물성 기름 40ml;
  • 통조림 옥수수 캔;
  • 필라프 향신료;
  • 당근 두 개;
  • 갓 갈은 후추;
  • 양파 2개;
  • 주방 소금.

단계별 요리 레시피

특수 야채 필러를 사용하여 당근 뿌리 두 개를 껍질을 벗기세요. 씻어서 큰 칩으로 갈아주세요.

양파를 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.

주철 프라이팬을 불 위에 올려 놓습니다. 거기에 기름을 붓고 잘 가열하세요. 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶은 다음, 당근을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 규칙적으로 저으면서 계속 볶습니다. 야채가 타지 않도록 주의하세요.

통조림 옥수수 캔을 엽니다. 시럽을 배출하지 마십시오.

쌀알을 분류해 보세요. 그릇에 담고 깨끗해질 때까지 물을 갈아주며 헹구세요. 주전자에 물을 끓입니다.

야채와 함께 프라이팬에 통조림 옥수수와 시럽을 넣습니다. 소금, 후추, 향신료로 모든 것을 맛보십시오. 쌀 시리얼을 추가하고 부드럽게 만드십시오. 끓는 물을 얇은 흐름으로 붓습니다. 수위는 쌀 층보다 두 손가락 위에 있어야합니다.

화재 수준을 최소한으로 줄이십시오. 팬에 뚜껑을 덮고 40분 더 조리합니다. 이후에도 액체가 남아 있으면 뚜껑을 열고 불을 세게 올려 증발시킵니다.

완성된 죽을 섞어서 별도의 접시로 사용하거나 고기나 생선의 반찬으로 제공합니다.

겨울에는 냉동 혼합 야채를 사용할 수 있습니다. 옥수수 외에도 통조림 완두콩이나 신선한 녹색 완두콩을 추가할 수 있습니다. 잘게 다진 칠리 고추는 요리에 열과 풍미를 더해 줄 것입니다.

옵션 4. 느린 밥솥에 말린 과일을 넣은 물에 죽

말린 과일을 곁들인 죽은 진정한 혜택의 창고입니다. 이 죽을 아침 식사로 먹으면 필요한 모든 비타민과 미네랄을 얻을 수 있고 하루 종일 에너지를 얻을 수 있습니다. 게다가 엄청나게 맛있습니다.

재료

  • 쌀 600g;
  • 소금;
  • 구근;
  • 설탕 5g;
  • 당근 두 개;
  • 반 리터의 식수;
  • 10개. 말린 살구;
  • 쌀용 향신료 10g;
  • 10개. 서양 자두;
  • 식물성 기름 50ml;
  • 건포도 200g;
  • 매자 나무 10g.

단계별 요리 레시피

우리는 양파와 당근을 깨끗이 씻고 씻습니다. 양파를 작은 조각으로 자릅니다. 큰 부분으로 강판에 당근을 갈아주세요.

쌀을 분류하고 깨끗해질 때까지 찬물에 철저히 헹굽니다.

말린 살구를 따뜻한 물에 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.

건포도 위에 따뜻한 물을 붓고 10분간 놓아두세요. 그런 다음 물을 빼고 건포도를 종이 냅킨으로 말리십시오.

자두에 따뜻한 물을 채우고 5분간 놓아두세요. 차의 물을 빼고 씨앗을 제거한 다음 말린 과일을 작은 조각으로 자릅니다.

주전자에 물을 끓입니다. 장치 용기에 기름을 붓고 "튀김"프로그램을 활성화하십시오. 그 안에 야채를 넣고 주걱으로 저으면서 몇 분 동안 볶습니다.

씻은 쌀을 야채 위에 올려 잘 섞으세요. 다진 말린 과일을 추가합니다. 과립 설탕, 향신료 및 소금으로 모든 것을 맛보십시오. 혼합. 끓는 물로 채우십시오. 수위는 재료보다 2cm 정도 높아야 합니다.

뚜껑을 닫으세요. "죽"또는 "시리얼"모드를 켜십시오. 우리는 시간을 50분으로 설정했습니다. 완성된 죽을 섞는다.

말린 과일을 뜨거운 물에 미리 담그는 것이 좋습니다. 설탕을 꿀로 대체할 수 있습니다.

옵션 5. 호박을 넣은 물에 죽

쌀죽은 심한 배고픔을 쉽게 덜어줍니다. 그것은 에너지, 힘, 활력의 원천입니다. 물과 호박으로 만든 죽은 우유로 만든 죽보다 훨씬 건강에 좋습니다.

재료

  • 하프 스택 긴 곡물의 반숙 쌀;
  • 신선한 호박 50g;
  • 과립 설탕 5g;
  • 식탁용 소금;
  • 버터 - 20gr.

단계별 요리 레시피

쌀알을 분류하고 흐르는 물에 깨끗이 헹구십시오. 벽이 두꺼운 냄비에 밥을 넣고 얼음물 한 컵을 넣으세요.

냄비를 불에 올리고 물에 살짝 소금을 뿌리십시오. 화재는 최대화되어야합니다. 내용물이 끓기 시작하면 불을 약하게 줄이고 1/4시간 동안 끓입니다.

3단계:
호박 껍질을 벗기고 섬유질과 씨앗을 제거하십시오. 야채를 씻고 큰 부분으로 갈아줍니다. 죽에 호박을 넣고 설탕을 뿌린다. 즉시 저어주지 마십시오. 이렇게 하면 호박의 맛이 더 좋아지고 더 달콤해집니다.

냄비에 뚜껑을 덮고 약한 불로 10분간 끓입니다. 죽을 저어 접시에 담고 버터 한 조각을 넣고 서빙하세요.

여름에는 준비된 죽에 신선한 딸기와 과일을 추가할 수 있습니다. 고급 오일만 첨가하고 펴 바르지 마십시오.

쌀은 많은 민족의 전통 요리의 기초입니다. 물에 죽을 끓이는 법을 안다면, 죽에 포함된 요리를 준비할 수 있습니다. 적절한 식단많은 영양사에 따르면. 다이어트에 도움이 될 뿐만 아니라 위장에도 유익합니다. 성인과 어린이 모두의 식단에 포함되어 있으며 칼로리 함량이 낮습니다.

물을 사용하여 밥 요리를 준비하려면 물을 사용하는 것이 좋습니다. 바닥이 두꺼운 팬. 냄비에 제대로 요리하려면 다음 단계를 따라야 합니다.


슬로우 쿠커에서 요리할 경우 냄비에서 요리할 때와 동일한 규칙이 적용됩니다. 요리에 사용되는 모드는 " " 또는 " 필라프" 조리 시간은 약 15~20분 정도입니다. 요리가 끝나면 쌀을 10~15분간 찐다.


아이가 설사를 한다면 쌀뜨물을 사용하는 것이 좋습니다. 이 민간 방법은 마약과 달리 항상 효과가 있고 무해하기 때문에 사용할 가치가 있습니다. 그러나 주요 치료법은 의사가 처방해야합니다. 설사에 좋은 쌀물- 이것은 단지 치료를 돕기 위한 것일 뿐입니다.

어린이의 신체는 특정 유형의 약물에 알레르기 반응을 보일 수도 있습니다. 그렇기 때문에 설사 증상이 나타나면 가장 먼저 쌀뜨물을 준비하는 것이 좋습니다. 영양가 외에도 달임은 위벽을 감싸 유해한 미생물의 통과를 방지하기 때문에 유용합니다. 달이는 방법은 매우 간단합니다.

  1. 시리얼 한 잔의 1/3을 찬물에 수십 분 동안 담가야합니다.
  2. 동시에 깨끗하고 여과된 물 0.5리터를 끓입니다. 수돗물은 사용하면 안 됩니다.
  3. 미리 불린 쌀을 끓는 물에 넣습니다. 50~60분 동안 요리. 타는 것을 방지하려면 밥을 가끔 저어주어야 합니다.
  4. 한 시간도 채 지나지 않아 불을 끌 수 있습니다. 다음 단계는 쌀을 몇 시간 동안 식히는 것입니다.
  5. 액체가 식으면 거즈를 가져다가 걸러내야 합니다. 설사에 대한 쌀뜨물을 사용할 준비가되었습니다.

아이에게 3~4시간마다 한 번씩 복용량을 주면 설사가 사라질 것입니다. 달인물 2~3큰술. 자극이 완화되는 대략적인 시간은 달이기 시작한 후 하루 정도입니다.


거의 모든 아기의 식단에는 쌀죽이 포함되어야 합니다. 낭비되는 에너지를 잘 보충하고 유용한 물질과 비타민이 다량 함유되어 있습니다. 요리 뿐만 아니라 자극적이지 않다작은 위장의 경우 유해한 미생물로부터 위장을 보호합니다. "성인용"죽 조리법은 아기에게는 적합하지 않으므로 본인과 자녀를 위해 별도로 준비하십시오. 어린이를 위해 밥을 제대로 요리하려면 다음이 필요합니다.

  1. 이물질이 완전히 없어질 때까지 쌀을 찬물에 완전히 헹굽니다. 깨끗한 쌀을 끓는 물에 10분 정도 담갔다가 찬물로 다시 헹궈주세요.
  2. 다음에는 쌀과 쌀을 모두 완전히 말려야 합니다. 커피 그라인더에 갈아서. 이 과정을 마치면 쌀은 밀가루처럼 될 것입니다.
  3. 여과된 깨끗한 물을 끓이고 소금을 첨가합니다.
  4. 으깬 쌀을 끓는 물에 15분 정도 삶아주세요.
  5. 뜨거운 우유를 넣으세요. 끓인 물보다 2 배 적어야합니다.
  6. 소량의 버터를 첨가하십시오. 1세 미만의 어린이에게는 설탕을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
  7. 밥을 식혀주세요.

아기에게 이 요리를 하루에 한 번만, 소량씩 먹이는 것이 좋습니다. 귀하의 재량에 따라 레시피를 변경해서는 안됩니다. 해를 끼칠 가능성이 있다아기의 어린 배.


액체로 죽을 준비할 때 준수해야 할 특정 비율이 있습니다. 죽의 경우 이 비율은 물이나 우유가 될 수 있습니다.

죽의 최종 모양과 맛은 끓는 시간과 시리얼과 액체의 비율에 따라 달라집니다.

  1. 완전 액체의 경우 액체 6컵당 쌀 1컵을 사용하세요. 이 죽의 조리 시간은 대략 다음과 같습니다. 20~25분.
  2. 반점성의 경우 액체 4.5컵당 쌀 1컵을 섭취하세요. 요리 시간 - 약 20분.
  3. 물 3~4컵에 쌀 1컵을 사용하면 끈적해집니다. 요리가 필요하다 15~20분.
  4. 느슨한 죽은 쌀 1컵과 액체 1-2컵의 비율로 준비됩니다. 요리 시간 최대 15분. 이런 종류의 죽은 타는 것을 피하기 위해 특히주의 깊게 관찰해야합니다.

물에 죽을 요리하는 방법 비디오

이제 느린 밥솥이나 냄비에 물에 죽을 요리하는 방법을 이해하셨나요? 설사하는 아이를 위해서도 요리를 해 주셨나요? 포럼의 모든 사람을 위해 귀하의 의견이나 피드백을 남겨주세요.

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