치즈 팬케이크는 휴일 테이블을 위한 훌륭한 솔루션입니다. 샐러드, 소시지, 버섯, 계란, 다진 야채, 해산물, 소스, 캐비어 등 다양한 충전재에 적합한 전채 요리로 적합합니다. 주요 장점은 준비의 단순성과 속도, 제품의 비용 효율성입니다. 롤, 카나페 또는 파로 묶인 가방 등 다양한 방법으로 요리를 장식할 수도 있습니다. 쿠키나 머핀 틀에 반죽을 채우면 컵케이크 형태의 곱슬 팬케이크가 나옵니다.

치즈 팬케이크 조리법에 가장 일반적으로 사용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.

치즈 팬케이크용 치즈는 잘 녹는 치즈이며, 단단하고 쉽게 갈아지는 것이 좋습니다. 그들을위한 반죽은 효모 유무에 관계없이 준비됩니다. 이 팬케이크는 베이킹 접시에 넣고 다진 고기나 야채 충전물을 얹어 오븐에서 맛있게 구울 수 있습니다.
허브, 양파, 다진 야채, 코티지 치즈 등 다양한 제품을 반죽에 직접 추가할 수 있습니다. 뜨겁거나 차가운 치즈와 함께 팬케이크를 제공할 수 있습니다.

팬케이크 만드는 과정은 이렇습니다:

1. 단단한 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요.
2. 계란에 소금을 넣고 따뜻한 우유에 넣어 저어주세요.
3. 밀가루와 베이킹파우더를 체로 쳐서 혼합물에 첨가합니다.
4. 식물성 기름을 붓습니다.
5. 강판 치즈를 밀가루 혼합물에 넣고 원하는 대로 맛과 기타 제품에 향신료를 추가합니다.
   기타 제품이란 야채, 버섯, 햄, 파 등을 의미합니다. 일반 버섯과 같은 방식으로 버섯을 기름 없이 가열된 프라이팬에 볶습니다. 그런 다음 식히고 채우고 굴려서 전채 요리로 제공하십시오.

밀가루 외에도 쌀가루를 사용할 수 있으며 우유를 크림, 케피르, 유청 또는 물로 대체할 수도 있습니다. 반죽에 강판 치즈를 추가하는 대신 반죽으로 속을 만들 수 있습니다. 이 경우 팬케이크는 전통적인 조리법에 따라 준비된 다음 내부에 치즈가 채워진 봉투에 넣습니다.

가장 빠른 5가지 치즈 팬케이크 레시피:

• 롤을 만드는 경우 팬케이크가 뜨거울 때 굴립니다.
• 가방의 경우 더 얇은 팬케이크를 굽고 팬에 얇은 층으로 붓습니다.

냉장고에 허브와 작은 치즈 조각이 있다면 딜과 파슬리를 곁들인 치즈 팬케이크를 구워보세요. 녹색 반점이있는 가지각색의 그들은 단지 입에 넣어달라고 간청합니다. 그리고 그들의 향기는 완전히 다른 이야기입니다!

사실, 치즈와 허브를 곁들인 팬케이크는 양념을 곁들인 팬케이크의 또 다른 "게으른" 변형입니다. 충전물을 반죽에 직접 추가 한 다음 모든 것을 섞은 다음 프라이팬에 팬케이크를 구울 수 있습니다. 절대적으로 모든 치즈가 적합하며 반드시 비싸고 엘리트일 필요는 없습니다. 채소의 경우 딜과 약간의 파슬리를 추천합니다. 비록 그것 없이도 할 수 있지만 덜 맛있을 것입니다. 양파와 치즈로 팬케이크를 만들어 볼 수도 있습니다. 파뿐만 아니라 일반 양파도 효과가 있지만 먼저 부드러워질 때까지 볶은 다음 반죽에 추가해야 합니다.

재료

• 닭고기 달걀 2 개
• 설탕 1 작은 술.
• 소금 0.5 tsp.
• 우유 300ml
• 밀가루 1컵
• 베이킹파우더 1티스푼.
• 식물성 기름 2 큰술. 엘.
• 단단한 치즈 150g
• 딜과 파슬리 0.5 묶음.

허브와 치즈로 팬케이크를 요리하는 법

1. 편리한 그릇에 계란과 설탕, 소금을 섞습니다. 믹서를 사용하여 푹신한 거품이 나올 때까지 저속으로 약 2~3분 동안 휘핑합니다.
2. 
   나는 우유를 전자레인지에 데운다(최대 출력으로 30초). 그런 다음 따뜻하지만 너무 뜨겁지 않은 우유를 계란 혼합물에 붓습니다. 낮은 믹서 속도로 몇 초간 더 치십시오.
3. 
   밀가루 1컵(250ml 유리)을 체쳐 베이킹파우더와 섞습니다. 그런 다음 건조한 재료를 액체 재료에 점차적으로 추가하고 믹서로 10-15초 동안 치십시오.
4. 
   나는 굵은 강판에 치즈를 자르고 칼로 딜과 파슬리를 잘게 자릅니다. 팬케이크 반죽에 치즈와 허브를 넣고 숟가락으로 섞습니다.
5. 
   마지막에 식물성 기름 (정제)을 붓고 마지막으로 믹서로 모든 것을 두들겼습니다. 결과는 치즈와 허브가 섞인 액체 반죽이 될 것입니다.
6. 
   나는 프라이팬을 아주 잘 가열하고 식물성 기름으로 기름을 바르고 (라드 조각으로 기름칠할 수 있음) 국자보다 약간 적은 양의 반죽을 부어 넣습니다. 나는 그것을 공기 중에 원을 그리며 배포합니다. 반죽은 뜨거운 프라이팬에 닿으면 즉시 굳어지고 치즈는 점차 녹습니다. 부엌에서 냄새가 굉장해요!
7. 
   약 30초 후 팬케이크가 갈색으로 변하면 공중에서 또는 나무 주걱을 사용하여 반대쪽으로 뒤집습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 10초간 더 굽습니다.
8. 
   이 아름다움은 치즈가 들어간 녹색 팬케이크로 밝혀졌습니다. 더 부드럽게 만들기 위해 버터를 바릅니다.
9. 그런 다음 허브와 치즈가 들어간 팬케이크가 아직 뜨거울 때 튜브에 넣고 빠르게 테이블에 제공합니다.

메모에

팬케이크는 별도로 제공되거나 속을 채울 수 있습니다. 예를 들어, 코티지 치즈-마늘 페이스트가 적합합니다-코티지 치즈, 체로 갈아서 사워 크림, 마늘 및 소금과 함께. "붉은 생선 팬케이크"나 "캐비어 팬케이크"의 조합도 맛있을 것입니다.

모든 취향에 맞는 간단한 팬케이크 요리법

8-10

40분

200kcal

5/5 (1)

팬케이크를 좋아하지 않는 사람이 누구인지 말해 보세요. 이 요리를 준비하는 방법에는 다양한 요리법과 옵션이 있습니다. 하지만 치즈와 허브를 곁들인 매우 맛있고 특이한 팬케이크에 주목하고 싶습니다. 이것은 차나 간식을 즐기기에 좋은 옵션입니다. 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 이제 직접 확인하실 수 있습니다.

치즈와 허브를 곁들인 팬케이크 - 레시피

필요한 도구 및 액세서리:

• 깊은 그릇;
• 믹서 또는 털다;
• 티스푼과 스푼;
• 재료용 도구;
• 팬;

• 견갑골;
• 국자;
• 키친 타올;
• 팬케이크를 담기 위한 요리.

재료

제품 선택

요리에 어떤 종류의 치즈를 사용해야하는지 조금 말씀드릴 가치가 있습니다.단단한 치즈가 필요하며 고품질의 신선한 제품을 구매하려면 다음 권장 사항에 주의하세요.

팬케이크를 만들려면 밀가루뿐만 아니라 다른 종류와 가루도 사용할 수 있습니다. 이렇게하면 맛을 다양화하고 요리의 칼로리 함량을 줄이며 신체에 더 유익하게 만들 수 있습니다.

단계별 준비 설명

1단계: 제품 준비

2단계: 반죽 준비

알고 계셨나요?이러한 팬케이크를 준비하려면 향기로운 해바라기 기름을 사용할 수 있습니다. 완성된 요리에 특별한 향을 더해줍니다.

3단계: 팬케이크 요리하기

치즈 팬케이크 비디오 레시피

이 비디오는 매우 맛있는 치즈 팬케이크를 굽는 방법을 충분히 자세하고 명확하게 보여줍니다. 또한 조리법의 단순성과 이 요리의 준비 속도를 높이 평가할 수 있습니다. 그리고 얼마나 맛있어 보이는지!

음식 및 기타 요리 옵션 제공

이 팬케이크는 포만감을 주고 영양가가 높으며 매우 맛있습니다.사워 크림, 마요네즈, 케첩, 야채 등 다양한 소스를 함께 제공할 수 있습니다. 차를 마시거나 첫 번째 코스와 함께 즐기기에 적합합니다.

고소한 팬케이크를 좋아하신다면 꼭 만들어보시길 추천드려요. 글쎄, 당신이 고기를 좋아한다면 분명히 좋아할 것입니다. 감자 요리를 좋아한다면 매우 간단하고 맛있는 요리를 꼭 준비해보세요. 효모 베이킹 팬은 효모와 우유로 만든 팬케이크 요리법을 익힐 수 있습니다.

치즈와 허브를 곁들인 팬케이크는 샌드위치를 ​​대체할 수 있는 훌륭한 옵션이며, 매우 맛있고 준비하기도 매우 쉽습니다. 그러니 시도해 보고, 리뷰와 제안을 작성하고, 팬케이크를 준비하는 옵션을 공유하고, 댓글을 남겨보세요.

나는 쉬는 날에 가족을 기쁘게하고 내가 오랫동안 좋아하는 치즈 팬케이크를 굽기로 결정했습니다. 일반적으로 나뿐만 아니라 우리 가족 모두가 그들을 사랑합니다. 이 팬케이크는 간단하고 빠르게 준비됩니다. 뜨거울 때 서빙하는 것이 가장 좋습니다. 뜨거울 때 특히 맛있습니다! 그리고 사워크림도 함께! 나는 당신이 이 팬케이크를 여러 번 구울 것이라고 확신합니다.

팬케이크를 준비하려면 밀가루, 계란, 우유, 단단한 치즈, 베이킹 파우더, 해바라기 기름, 설탕 및 소금이 필요합니다.

볼에 달걀을 깨뜨린 뒤 설탕, 소금을 넣고 거품기로 잘 섞어주세요.

약간 데워진 우유를 붓고 밀가루와 베이킹 파우더를 넣습니다. 잘 저어. 이 팬케이크를 완벽하게 보완하는 다진 딜을 추가할 수도 있습니다. 단단한 치즈를 갈아서 반죽에 추가하십시오.

반죽에 해바라기 기름을 붓고 저어주고 15-20 분 동안 그대로 두십시오. 반죽은 걸쭉한 사워 크림과 같아야 하지만 부을 수 있어야 합니다.

첫 번째 팬케이크를 만들기 전에 프라이팬을 가열하고 기름을 바르세요. 반죽의 일부를 팬 중앙에 붓고 즉시 숟가락으로 표면을 매끄럽게 펴십시오. 팬케이크의 윗부분이 팽팽해지고 젖은 부분이 없어질 때까지 볶습니다.

그런 다음 팬케이크를 뒤집어 반대쪽도 볶습니다.

팬케이크를 모두 튀겨 접시에 담습니다.

사워 크림, 허브, 신선한 야채와 함께 제공하십시오.

많이 드세요!

치즈와 허브 레시피로 팬케이크를 요리하는 방법 - 요리가 매우 맛있고 독창적이도록 준비에 대한 완전한 설명입니다.

치즈와 허브를 곁들인 팬케이크 사진

저는 이 팬케이크를 정말 좋아해요. 전날 밤에 반죽을 준비하고 아침에 팬케이크를 구우면 15분 안에 맛있는 아침 식사가 준비됩니다.

치즈와 허브 레시피를 곁들인 팬케이크 재료

• 계란 – 2 개;
• 설탕 – 1티스푼
• 소금 - 0.5 티스푼
• 우유 - 1.5컵
• 밀가루 - 1컵
• 식물성 기름 – 2 큰술. 엘
• 치즈 – 150gr
• 딜, 파슬리, 파 - 가장 좋아하는 것.

치즈와 허브로 팬케이크를 요리하는 방법, 사진과 함께 레시피

그릇에 밀가루, 소금, 설탕을 섞습니다. 따뜻한 우유를 붓고 달걀을 넣고 반죽이 덩어리지지 않도록 거품기로 저어주세요. 채소를 자르고 치즈를 잘게 갈아줍니다. 반죽에 허브, 치즈, 식물성 기름을 추가합니다. 반죽이 준비되었습니다.
프라이팬에 팬케이크를 양쪽에 볶습니다. 팬케이크는 바닥이 잘 익은 후에 뒤집어 주세요. 사워 크림과 함께 뜨거운 팬케이크를 제공하십시오.

허브를 곁들인 치즈 팬케이크 - 준비 사진이 포함된 단계별 조리법

허브를 곁들인 치즈 팬케이크- 이것은 매우 맛있는 슬라브 요리 요리로, 전통적인 요리법에도 불구하고 조지아식 카차푸리와 약간 맛이 비슷합니다. 팬케이크는 러시아 테이블의 고전적인 요소입니다. 왜냐하면 거의 모든 슬라브 사람들이 팬케이크를 요리할 수 있어야 하기 때문입니다. 팬케이크는 주로 충전 유형만 다릅니다.

팬케이크를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 계란은 항상 같은 성분으로 유지됩니다. 밀가루. 버터와 우유. 허브를 곁들인 치즈 팬케이크 버전에서는 팬케이크가 섬세한 크림 맛과 함께 아름다운 황금색으로 나타납니다. 이 요리는 사워 크림과 함께 제공하는 것이 좋습니다.

치즈 팬케이크에는 몇 가지 재료만 있으면 되고, 아주 빨리 준비되기 때문에 시간이나 돈을 낭비할 필요가 없으며, 색다른 맛으로 가족과 친구들을 놀라게 할 수 있습니다.

이 요리의 특징은 치즈와 허브를 충전재의 구성 요소로 추가하여 구워지는 것입니다. 덕분에 팬케이크는 특이한 맛을 갖게 될 것입니다. 그리고 겉으로는 매우 맛있어 보입니다.

단계별 단계와 사진을 통해 레시피를 통해 허브를 곁들인 치즈 팬케이크를 준비하는 구체적인 방법을 알아볼 수 있습니다.

• 
  밀가루
  (1큰술)
• 
  우유
  (1.5큰술)
• 
  단단한 치즈
  (150g)
• 
  계란
  (2개)
• 
  입자가 굵은 설탕
  (1 티스푼)
• 
  식물성 기름
  (1큰술)
• 
  파슬리
  (1 묶음)
• 
  마늘
  (1 정향)
• 
  버터
  (50 그램)
• 
  식탁용 소금
  (1 티스푼)

처음에는 치즈를 잘게 갈아줍니다. 이렇게하려면 일반 주방 강판이나 큰 칼을 사용할 수 있습니다.

귀하의 재량에 따라 녹색을 선택할 수 있습니다. 흐르는 물에 씻고 칼로 잘게 자릅니다. 파슬리는 충전물 위에 고르게 분포되도록 잘게 다져야 합니다.

밀가루를 체에 걸러냅니다.

마늘을 껍질을 벗기고 마늘 전용 장비를 사용하여 잘게 썬다. 최종 결과는 고운 마늘 페이스트가 되어야 합니다.

계란에 소금과 설탕을 넣어 맛보세요. 믹서 또는 블렌더로 치십시오. 가장 중요한 것은 무성한 거품이 있다는 것입니다.

계란 혼합물에 따뜻한 우유를 첨가하십시오.

별도의 그릇에 베이킹 파우더와 밀가루를 섞은 다음 약간의 계란 혼합물과 우유를 넣으세요. 균일한 일관성이 얻어질 때까지 결과물을 치십시오.

버터와 치즈 혼합물을 허브와 마늘과 함께 반죽에 첨가합니다.

모든 구성 요소가 고르게 분포되도록 모든 구성 요소를 철저히 혼합하십시오.

프라이팬에 기름을 바르고 스토브 위에 올려 예열하세요. 팬이 예열되면 굽기 시작하세요. 기름은 한 번만 사용해야 합니다. 팬을 가열할 때만 사용하세요.

팬에서 꺼낸 후 각 팬케이크에 버터를 살짝 바릅니다. 치즈맛이랑 잘어울려요

허브를 곁들인 치즈 팬케이크는 포만감을 주므로 뜨거운 음료와 함께 아침 식사로 추천합니다.

허브를 곁들인 치즈 팬케이크

특히 부드러운 팬케이크 구멍이 있는 커스터드 팬케이크

얇은 팬케이크 우유를 넣은 "벨벳" 팬케이크 얇은 우유 팬케이크 특히 부드러운 팬케이크

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허브를 곁들인 치즈 팬케이크

어떤 형태로든 치즈를 좋아한다면 허브로 치즈 팬케이크를 만드는 레시피를 꼭 참고해야 합니다. 아침식사나 명절 간식으로 정말 맛있습니다.

• 치즈 150그램
• 우유 300밀리리터
• 계란 2개
• 밀가루 200-250g
• 딜 2-3 큰술. 숟가락
• 소금 1꼬집
• 디스인티그레이터 1핀치
• 설탕 1꼬집
• 식물성 기름 2-3 큰술. 숟가락

1. 먼저 테스트를 해봐야 합니다. 계란을 깊은 그릇에 넣습니다. 소금 한 꼬집과 설탕 약간을 추가합니다. 포크나 털로 치십시오. 우유를 약간 가열하고(끓이지 않음) 계란 혼합물에 붓습니다. 질량이 균질해질 수 있도록 모든 것을 철저히 혼합하십시오.

2. 밀가루와 베이킹파우더를 체쳐서 반죽에 조금씩 넣어줍니다. 덩어리가 형성되면 반죽을 3-5분 동안 방치한 다음 다시 치대십시오. 덩어리가 분산되고 반죽이 완전히 균질해집니다. 그린 치즈 팬케이크를 만드는 방법에서는 계란의 크기, 밀가루의 품질 및 우유의 정확한 양을 고려할 수 없기 때문에 밀가루의 양은 다를 수 있습니다.

3. 치즈를 가는 강판이나 중간 강판에 갈아줍니다. 치즈가 짠 경우에는 반죽에 소금을 추가할 필요가 없습니다.

허브를 곁들인 치즈 팬케이크

치즈 팬케이크를 만들어 본 적이 있나요? 그렇지 않다면, 당신은 놓치고 있는 것입니다! 그냥 맛있는 게 아니라 정말 맛있어요! 따라서 시도해 볼 가치가 있습니다.

녹지를 추가하면 결과가 더욱 흥미로울 것입니다.

저는 딜을 넣었는데 파슬리, 고수, 신선한 바질 등을 반죽에 넣어도 됩니다.

그건 그렇고, 원한다면 반죽에 마늘을 넣을 공간이 있습니다! 입상형과 프레스를 통한 압출형을 모두 사용할 수 있습니다. 선택은 당신의 것입니다!

허브를 곁들인 치즈 팬케이크 재료

허브를 곁들인 치즈 팬케이크 레시피

먼저 믹서기에 계란과 우유를 넣고 풀어줍니다.

믹서를 사용할 수도 있지만 일반 거품기는 이 레시피의 덩어리를 처리하지 못할 수 있습니다.

나는 굵은 강판에 치즈를 갈아 넣었습니다.

딜을 씻어서 말리고 칼로 잘게 썬다.

치즈와 해바라기 기름과 함께 반죽에 추가했습니다.

다시 치십시오 - 반죽이 준비되었습니다!

나는 평소와 같이 뜨거운 프라이팬에 양면을 몇 분 동안 구웠습니다.

제가 가져온 재료로는 8개가 나왔습니다. 꼭 드셔보세요 정말 엄청나게 맛있어요!

허브를 곁들인 치즈 팬케이크

이 팬케이크는 아침 식사와 간식으로 준비할 수 있습니다. 그들은 매우 맛있고 충만합니다. 더위로부터 몸을 찢을 수는 없습니다!

• 요리 후에는 5인분을 받게 됩니다.
• 조리시간 : 30분 30분

• 치즈, 150g
• 소금, 1 작은 술.
• 설탕, 1 작은 술.
• 베이킹 파우더, 1 tsp.
• 딜, 1 묶음.
• 우유, 0.5리터
• 식물성 기름, 2 큰술. 엘.
• 계란 2개
• 밀가루, 1 컵.

조리방법

모든 재료를 준비합시다.

믹서로 계란과 소금을 잘 치십시오.

우유와 설탕을 첨가하십시오. 혼합.

채소를 잘 헹구고 종이 타월로 말리고 잘게 자릅니다. 반죽에 붓습니다.

거친 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요. 그리고 반죽에도 추가하십시오. 혼합.

다음으로 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 추가합니다. 털과 섞는다.

마지막 단계는 식물성 기름을 첨가하는 것입니다. 반죽이 준비되었습니다. 매우 유동적이어서는 안됩니다.

프라이팬에 기름을 바르고 소량의 반죽을 붓고 표면에 펴 바르고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 팬케이크를 굽기 전에 팬에 기름칠을 하는 것이 좋습니다.

사워 크림과 함께 뜨겁게 제공하십시오. 많이 드세요!

그들은 그것을 준비했습니다. 무슨 일이 일어났는지 봐

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신선한 허브로 치즈 팬케이크 만드는 법(매우 간단한 단계별 레시피):

물이나 우유로 또 다른 반죽을 만들 수 있습니다. 저는 케피어로 커스터드 팬케이크를 요리하는 걸 정말 좋아해서 이 레시피를 기본으로 삼았습니다. 팬케이크는 얇고 부드러우며 구멍이 많습니다. 치즈와 허브는 더욱 맛있고 향긋한 맛을 선사합니다. 식물성 기름을 첨가했기 때문에 뒤집었을 때 팬에서 완벽하게 분리됩니다. 그러나 베이킹에는 붙지 않는 조리기구를 사용하는 것이 더 좋습니다. 그건 그렇고, 나는 "러시아어"가 아닌 더 간단한 치즈를 선택하는 것이 좋습니다. 가열하면 맛이 덜 뚜렷해집니다. 나는 "Dutch"로 요리했는데 매우 맛있고 향긋했습니다. 치즈를 굵게 갈아주세요.

신선한 허브를 씻고 말리십시오. 잘게 썬다. 나는 딜로 팬케이크를 구웠다. 파와도 잘 어울립니다. 파슬리를 좋아한다면 반죽에 파슬리도 추가해 보세요. 원한다면 여러 종류의 채소를 섭취할 수 있습니다.

케피어로 팬케이크 반죽을 만들었어요. 그러나 천연 요구르트 또는 수제 요구르트와 같은 중간 두께의 또 다른 발효유 제품을 사용할 수도 있습니다. 약간 따뜻한 것이 좋습니다. 이렇게 하면 설탕과 소금이 더 빨리 녹을 것입니다. 케피어를 깊은 그릇에 붓습니다. 계란을 치십시오.

설탕 1티스푼을 추가합니다. 신맛이 나는 케 피어 맛을 약간 머플 것입니다.

허브를 곁들인 치즈 팬케이크

팬케이크를 좋아하고 이미 많은 전통 요리법을 시도해 보셨나요? 그렇다면 다양한 보충제를 실험해 보는 것은 어떨까요! 예를 들어, 허브를 곁들인 치즈 팬케이크라는 윈윈 옵션을 시도해 보세요. 아주 간단한 요리법. 기본적으로 우리는 일반 팬케이크 반죽을 혼합하고 여기에 강판 치즈와 잘게 잘린 허브를 추가합니다. 그게 다야. 팬케이크는 엄청나게 맛있습니다! 부드럽고, 부드러우며, 맛있고 다채로우며, 치즈와 허브의 독특한 맛과 향이 납니다. 뜨거울 때 몇 개 먹어보고 싶어요!

• 우유(지방 함량 2.5% 이하) – 500ml,
• 계란 – 2 개,
• 경질/반경질 치즈(저는 "Dutch" 치즈를 가지고 있습니다) – 150g,
• 채소 세트 (파슬리, 딜) – 100g 당 1 묶음,
• 소금 - 1 티스푼,
• 밀가루 – 200g (300ml 전체 유리),
• 설탕 - 1 티스푼,
• 베이킹파우더 - 1티스푼,
• 식물성 기름 – 30ml.

허브로 치즈 팬케이크 만드는 법

팬케이크 반죽부터 시작합니다. 계란 두 개를 깊은 그릇에 담습니다. 거기에 우유를 부어주세요. 치즈와 버터가 반죽에 추가되고 지방도 추가되기 때문에 가장 지방이 아닌 우유를 섭취하는 것이 좋습니다.

다음으로 반죽에 소금을 뿌리고 설탕과 베이킹 파우더를 넣습니다. 밀가루를 더미로 체로 치십시오. 덩어리가 없을 때까지 반죽을 반죽하십시오. 이제 반죽은 여전히 ​​액체처럼 보이지만 치즈와 허브를 추가하면 모든 것이 바뀔 것입니다.

굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 채소를 씻고 말리고 자릅니다. 저는 딜과 파슬리만 넣었는데 원하시면 이 "그린" 세트에 양파나 바질 등을 추가하여 입맛에 맞게 다양하게 만드실 수 있습니다.

이제 반죽과 함께 그릇에 치즈와 허브를 넣습니다.

그리고 식물성 기름도 있어요.

혼합물을 한 번 더 반죽하면 가지각색의 치즈-그린 팬케이크 반죽이 준비됩니다. 반죽의 일관성에 관해서. 반죽이 좀 질었다고 생각되면 서두르지 말고 밀가루를 넣어주세요. 팬케이크 하나를 구워보세요. 반죽이 완벽하게 굳어졌어요! 그리고 팬케이크는 주걱으로 쉽게 뒤집을 수 있습니다. 그래도 팬케이크가 나오지 않으면 밀가루를 한줌 더 넣어주세요. 그리고 반죽이 두꺼울수록 팬 바닥에 퍼지기가 더 어려워지고 팬케이크가 더 두꺼워집니다.

프라이팬을 가열합니다. 식물성 기름으로 약 1cm 정도 바닥과 측면에 윤활유를 바르십시오. 한 번만 더 이상 수행 할 필요가 없습니다. 팬케이크는 튀길 때 전혀 달라 붙지 않습니다. 반죽의 일부를 팬에 붓습니다. 팬을 다른 방향으로 기울여 반죽이 바닥에 최대한 고르게 퍼지도록 합니다.

일반 팬케이크처럼 팬케이크의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

준비가 된! 사워 크림, 마요네즈 마늘 소스 또는 달콤한 차 등 맛을 내기 위해 치즈 팬케이크를 제공합니다. 많이 드세요!

허브를 곁들인 치즈 팬케이크

• 우유 - 1.5 큰술
• 계란 - 2개
• 밀가루 - 1 큰술
• 치즈 - 150gr
• 소금 - 1 작은 술.
• 설탕 - 1 작은 술.
• 베이킹 파우더 - 1 작은 술.
• 식물성 기름 - 2 큰술.
• 딜 - 맛보기

좋은 아침이에요 친구들! 팬케이크를 가지고 여러분께 찾아갑니다. 아주 아주 맛있습니다! 더워지면 마음이 먹먹해지겠죠! 끝없이 먹을 수 있을 것 같습니다. Odnoklassniki의 레시피.
1. 따뜻한 우유에 설탕, 소금, 계란을 넣고 섞어주세요.
2. 체친 밀가루에 베이킹파우더를 넣어주세요
3. 치즈를 잘게 갈아서 액체 덩어리에 첨가합니다.
4. 잘게 썬 허브와 식물성 기름을 추가합니다.
5. 거품기로 잘 섞어주세요. 기름 두른 후라이팬에 양면을 구워주세요
6. 완성된 팬케이크에 버터를 바릅니다.
뜨겁게 매우 맛있습니다(언제든지 전자레인지에 데울 수 있음).
차를 즐겨보세요!

레시피: 허브를 곁들인 치즈 팬케이크, 집에서 빠르고 맛있게 요리하는 방법

허브와 치즈를 곁들인 팬케이크

허브와 치즈로 팬케이크를 요리하는 법

치즈와 허브를 곁들인 특이한 팬케이크 - VK 요리 그룹에서 볼 수 있는 흥미로운 녹색 반점이 있는 다채롭고 가능한 한 빨리 레시피를 시도해 보라고 손짓합니다! 내가 한 일이 바로 그것이다.

정말 맛있어 보여요! 허브 팬케이크를 만들어본 적이 있는데, 허브 팬케이크는 어떤 맛일지 궁금하네요.

치즈와 허브를 곁들인 팬케이크 재료:

• 계란 – 2 개;
• 설탕 – 1티스푼;
• 소금 – 1티스푼;
• 우유 – 1.5컵;
• 밀가루 - 1 잔;
• 베이킹 파우더 – 1티스푼;
• 식물성 기름 – 1-2 큰 술;
• 단단한 치즈 – 50-100g;
• 딜, 파슬리, 파 - 취향에 맞는 것은 무엇이든!

팬에 기름을 바르려면 라드 조각도 필요합니다.

치즈와 딜로 팬케이크 만드는 법:

조리법은 우리가 가장 좋아하는 우유 팬케이크와 매우 유사합니다. 강판 치즈와 허브를 추가해야만 가능합니다.

푹신한 거품이 생길 때까지 설탕과 소금으로 계란을 치십시오. 저속에서 믹서로 2-3 분.

따뜻한 우유를 넣고 숟가락으로 섞어주세요.

밀가루와 베이킹파우더를 섞은 뒤 체로 쳐서 그릇에 넣고 믹서로 10~15초 동안 치대줍니다.

세 개의 치즈를 반죽에 넣고 섞습니다. 완성 된 팬케이크에서는 치즈가 거의 느껴지지 않았기 때문에 치즈가 충분하지 않았을 것입니다 (50g). 따라서 더 많이 사용할 수 있습니다 (원래 레시피에서는 150g).

깨끗하고 약간 말린 채소를 잘게 자르고 반죽에 추가합니다. 나는 무엇보다도 딜을 좋아하고 신선한 향기로운 파슬리도 좋습니다. 팬케이크에 추가했습니다. 또한 파를 추가하여 몇 가지 실험적인 것을 더 만들었습니다.

반죽을 허브와 섞은 후 식물성 기름 1-2 큰술을 부으십시오 (한 스푼으로 팬케이크가 팬에서 제거되는 것을 꺼려했기 때문에 두 번째를 추가했습니다).

반죽을 다시 믹서로 치대면 팬케이크를 구울 수 있어요!

깨끗하고 마른 프라이팬을 잘 가열하고 라드 한 조각이나 양파 반개를 바르고 식물성 기름에 담근 다음 국자를 사용하여 뜨거운 프라이팬에 반죽을 붓습니다. 팬을 흔든 후 반죽을 얇고 고른 층으로 펴십시오. 팬이 충분히 뜨거우면 팬케이크의 가장자리가 즉시 구멍이 생기기 시작합니다.

갈색이 나기 시작하면 넓은 주걱을 사용하여 팬케이크를 반대쪽으로 뒤집습니다.

완성된 팬케이크를 접시에 담아주세요. 각각에 버터를 바르면 더 부드럽고 맛있어집니다.

치즈와 허브를 곁들인 팬케이크는 봉투나 맛있는 튜브 형태로 제공될 수 있습니다.

우리는 다음과 같이 튜브를 만듭니다. 팬케이크에 사워 크림, 치즈 마늘 페이스트 또는 강판 치즈를 바르고 반으로 접은 다음 파이프로 굴릴 수 있습니다.

그 결과 독창적이고 맛있는 여름 팬케이크가 탄생했습니다!

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