양배추와 훈제 소시지를 곁들인 샐러드 요리법은 풍성하지만 동시에 아주 가볍습니다. 따라서 그러한 샐러드는 다이어트중인 사람들을 위해 항상 준비 될 수 있습니다. 맛있고 건강에도 좋은 요리를 준비하는 방법을 알아보세요.

훈제 소시지와 옥수수를 곁들인 샐러드는 달콤하고 기분 좋은 훈제 맛이납니다. 그것을 준비하려면 다음 제품을 구입해야 합니다.

• 캔 옥수수 (400g);
• 흰 양배추 (큰 양배추 머리의 1/4);
• 절인 오이 (2-3 개);
• 훈제 소시지(150g);
• 마요네즈 소스.

모든 재료를 모은 후 준비를 진행하십시오.

1. 항아리에서 옥수수의 액체를 제거하십시오.
2. 오이와 훈제 고기를 조각으로 자릅니다.
3. 양배추를 자르고 소금을 뿌린다.

마지막으로 마요네즈를 추가하고 섞어서 가족을 즐겁게 해주세요.

페킨카와 훈제 소시지를 곁들인 가벼운 샐러드

냉장고에 신선한 야채와 훈제 고기가 있으면 언제든지 독특하고 간단한 샐러드 레시피를 생각해 낼 수 있습니다. 이 요리에는 다음이 필요합니다.

• 배추(1개);
• 신선한 토마토 (2-3 개);
• 옥수수(350-400g);
• 훈제 소시지 (150-200g);
• 겨자 (1 티스푼);
• 마요네즈.

보시다시피 제안된 제품을 요리하거나 튀길 필요가 없습니다. 여기의 모든 것은 매우 간단합니다. 양배추, 훈제 고기 및 토마토를 조각으로 자르고 옥수수를 넣고 결과 겨자와 마요네즈 소스와 섞습니다. 배추와 훈제 소시지 샐러드가 준비되었습니다.

신선한 양배추와 훈제 소시지로 샐러드 준비하기

갑자기 손님이 찾아오는데 냉장고에 정말 아무것도 없나요? 당황하지 마세요. 모든 주부가 가지고 있는 재료만 있으면 되는 샐러드 레시피가 있습니다. 이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 양배추 (반 머리);
• 훈제 소시지(150g);
• 절인 오이 (1-2 개);
• 양파(1개);
• 소금, 설탕;
• 겨자(5g);
• 해바라기 유.

모든 제품을 모은 후 다음 단계로 진행하세요.

1. 양배추를 자르고 소금을 넣으십시오.
2. 훈제 고기와 오이를 조각으로 자릅니다.
3. 양파를 반 고리로 자르면 아름답게 보일 것입니다.
4. 겨자, 설탕, 해바라기유로 소스를 준비합니다.

마지막으로 샐러드를 섞고 소스와 함께 맛을 냅니다.

콩을 좋아하시나요? 그런 다음 레시피를 읽어보세요. 레시피는 모든 재료와 완벽하게 결합되기 때문입니다.

양배추, 훈제 소시지, 오이를 곁들인 샐러드 레시피

봄이 오면 신선한 야채로 배를 즐겁게 하고 싶은데, 훈제소시지와 오이를 함께 만들어 먹으면 다소 세련된 맛이 난다. 이 조리법에는 다음이 필요합니다.

• 양배추 (큰 머리 절반 또는 작은 1개) - 일반 흰 양배추가 좋습니다.
• 훈제 고기 (180g);
• 신선한 오이 (2-3 개);
• 마요네즈 소스.

요리 과정:

1. 오이를 껍질을 벗기고 갈아주세요 (원한다면 한국산 당근 강판을 사용하세요).
2. 양배추를 잘게 썬다.
3. 소시지를 얇은 조각으로 자릅니다.

샐러드 그릇에 재료를 넣고 마요네즈 소스와 소금을 넣고 섞습니다.

브뤼셀 콩나물, 훈제 소시지, 방울토마토를 곁들인 고급 샐러드

손님을 놀라게하고 싶습니까? 그런 다음 다음 제품을 구입하고 맛있는 샐러드를 준비하세요.

• 브뤼셀 콩나물(250g);
• 무 (150gr);
• 양파(1-2개);
• 훈제 소시지(200g);
• 방울토마토(150g);
• 간장(10ml);
• 해바라기 기름 (25ml).

이제 다음 단계로 넘어가겠습니다.

1. 무를 얇게 자릅니다.
2. 양배추를 소금물에 부드러워지고 식을 때까지 끓입니다.
3. 양파를 반 고리로 자릅니다.
4. 체리를 두 부분으로 나누고 훈제 고기를 조각으로 자릅니다.

모든 제품을 샐러드 그릇에 넣고 간장과 해바라기 기름으로 간을합니다. 많이 드세요!

샐러드에 토마토와 훈제 고기를 사용하고 싶지만 요리법을 모르시나요? 저희 웹사이트에는 더 많은 레시피가 있습니다.

양배추, 훈제 소시지, 크루통을 곁들인 풍성한 샐러드

푸짐하지만 꽤 쉬운 샐러드 레시피입니다. 그것을 준비하려면 다음 제품을 준비하십시오.

• 흰 양배추 (반 킬로);
• 훈제 고기 (250g);
• 옥수수(350g);
• 크래커(1팩);
• 마요네즈 소스.

요리를 맛있게 만들려면 다음이 필요합니다.

1. 양배추를 잘게 썰어 소금을 조금 넣은 후 손으로 으깨주세요. 이렇게하면 바삭 바삭해질 것입니다.
2. 소시지를 조각으로 자르고 옥수수에서 여분의 주스를 ​​배출하십시오.
3. 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 마요네즈로 간을 합니다. 크래커가 위에 추가됩니다.

알아두면 흥미롭습니다! 당신의 요리가 더 맛있는 맛을 갖기를 원하십니까? 나만의 크루통을 만들어보세요. 어제 먹은 빵(덩어리)이 이에 적합합니다. 큐브로 자르고 마른 프라이팬이나 오븐에서 말립니다.

다른 것들도 있습니다. 저희 웹사이트에는 이러한 재료로 맛있는 샐러드를 만드는 방법에 대한 많은 요리법이 있습니다.

양배추와 훈제 소시지로 러시안 샐러드 만드는 법

양배추와 훈제 소시지를 곁들인 샐러드 요리법 중에는 애국적인 버전도 있습니다. 러시안 샐러드를 만들려면 다음 제품을 비축하세요.

• 훈제 고기 (150g);
• 흰 양배추 (머리 반);
• 생당근(1개);
• 완두콩(200g);
• 푸른 잎;
• 마요네즈.

아무것도 요리할 필요가 없습니다. 양배추, 당근을 자르고 소시지를 입방체로 자르면 됩니다. 이 재료에 액체가없는 완두콩, 다진 허브를 넣고 마요네즈로 모든 것을 양념하십시오.

한국산 당근을 추가하여 요리를 맛있게 만들 수도 있습니다. 우리 웹사이트에 있습니다.

양배추와 훈제 소시지를 곁들인 맛있는 샐러드 "부드러움"

부엌에서 어슬렁거리는 것을 좋아하지 않거나 요리할 시간이 없습니까? 그런 다음 다음 제품이 필요한 "부드러움"샐러드를 준비하십시오.

• 신선한 양배추(300g);
• 훈제 고기 (200g);
• 녹색 잎;
• 마늘(2-3쪽);
• 마요네즈 소스.

제공되는 제품을 보면 조리법이 매우 간단하다는 것이 분명합니다. 그것을 조립하려면 잘게 썬 양배추, 다진 마늘, 허브 및 잘게 썬 소시지를 샐러드 그릇에 넣으십시오. 마요네즈와 모든 것을 섞고 시식을 시작하십시오.

해초와 훈제 소시지를 곁들인 샐러드 레시피

해초를 좋아하시나요? 그런 다음 상상력을 발휘하여 다음이 필요한 샐러드를 준비하십시오.

• 삶은 해초(250g);
• 훈제 고기 (150g);
• 단단한 치즈(100g);
• 삶은 계란(2개);
• 마늘과 후추;
• 마요네즈.

모든 제품을 모은 후 요리 과정을 진행하십시오.

1. 소시지를 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 식힌 계란과 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요.

준비된 재료를 양배추, 다진 마늘과 섞고 마요네즈 소스와 후추로 간을 합니다.

동의하세요. 이것은 다소 특이한 요리법이지만 매우 맛있습니다. 해초를 좋아하지 않는다면 똑같이 흥미로운 해초를 준비할 수도 있습니다.

붉은 양배추, 훈제 소시지, 마늘을 곁들인 샐러드 준비하기

적양배추를 샀는데 용도를 찾지 못하셨나요? 훈제 고기를 추가하여 샐러드를 준비하고 가족을 놀라게하십시오. 이 요리를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 붉은 양배추 (머리 반);
• 훈제 소시지(200g);
• 마늘(2-3쪽);
• 건포도(50g);
• 사워 크림과 향신료.

모든 재료를 준비한 후 샐러드 준비를 시작하십시오.

1. 양배추를 채썰어 손으로 으깨고 소금을 넣어주세요. 이렇게 하면 육즙이 빠져나와 더욱 맛있어집니다.
2. 훈제 고기를 조각으로 자릅니다.
3. 마늘을 자른다.
4. 모든 제품을 사워 크림과 섞고 양념을 뿌립니다.

이 레시피를 다 읽고 나서 양배추가 질리신다면, 저희 레시피를 이용해 흥미로운 양배추를 만들어 보세요.

보시다시피 모든 요리법은 쉽고 복잡하지 않습니다. 그러므로 게으르지 말고 흥미로운 요리로 사랑하는 사람을 기쁘게하십시오.

천년이 넘는 세월 동안 흰 양배추는 자랑스럽게 그 “머리”를 지니고 있었습니다. 예를 들어, 고대 로마에서 양배추는 인류에게 주는 매우 맛있는 선물로 여겨졌으며, 유명한 치료사들은 양배추를 약용으로 사용했습니다. 우리 모두가 사랑하는 양배추는 수천 년 동안 상처를 치료하고, 적극적으로 암, 복통과 싸우고, 중독 예방 등에 사용되었다고 상상할 수 있습니다. 클라우디우스 황제 통치 기간에도 로마의 비밀 투표에서 상원 의원들은 가장 맛있는 재료는 돼지기름과 양배추라고 투표했습니다.

말 그대로 20세기 초까지 양배추는 대부분 약용 식물로 사용되었으며 천식, 결핵, 암 및 기타 질병 치료에 적극적으로 사용되었습니다.

오늘날 양배추는 우리가 가장 좋아하는 제품이지만 우리 모두가 그 약용 및 미용 특성에 대해 생각하지 않는다고 말할 수는 없습니다. 그렇기 때문에 우리는 양배추로 요리를 준비하고 발효하고 소금에 절인 다음 자연스럽게 양배추를 주성분으로하는 가장 좋아하는 샐러드를 준비하려고 노력하는 이유입니다.

레시피 1. 소시지를 곁들인 양배추 샐러드

필수 재료:

– 양배추 – 0.5kg;

– 삶은 소시지 – 200g;

- 마요네즈 - 100g;

- 신선한 파슬리, 후추, 소금.

요리 방법:

양배추 머리에서 윗잎을 제거하십시오. 반으로 자르고 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다. 그릇에 담고 그 위에 소금을 뿌린다. 이 단계에서는 양배추의 즙이 나올 수 있도록 손으로 살짝 흔들어 주는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 나중에 샐러드가 약간 두꺼워지고 양배추가 질겨질 수 있습니다.

이제 삶은 소시지가 필요합니다. 가족이 일반적으로 먹는 다양한 종류를 선택할 수 있습니다. 예를 들어 "박사", "아마추어", "차용"입니다. 따라서 200g이 필요하며 조심스럽게 입방체로 자릅니다. 그녀를 양배추로 보내자. 샐러드를 부드럽게 섞고 소량의 마요네즈 또는 사워 크림으로 맛을 냅니다. 샐러드 그릇에 넣고 모든 준비 지침을 엄격히 준수했다면 즉시 식사에 샐러드를 제공할 수 있습니다.

레시피 2. 양배추와 소시지 샐러드

필수 재료:

– 삶은 소시지 – 300g;

- 양배추 - 0.5 머리;

— 양파 – 1 개;

— 옥수수 통조림 – 캔 1개

— 계란 – 3개;

- 마요네즈, 후추, 소금.

요리 방법:

먼저 계란을 삶아 보겠습니다. 작은 냄비에 넣고 찬물을 채우고 끓입니다. 물이 끓으면 바로 불을 낮추고 약한 불로 10분간 더 익혀주세요. 이 기간이 지나면 즉시 계란을 찬물에 옮겨서 빨리 식혀주세요. 계란을 끓이는 이 과정은 샐러드에 아주 좋습니다. 결과적으로 주위에 다크서클이 없는 부드럽고 밝은 흰색의 노른자를 얻게 됩니다. 그래서 계란이 삶아지고 양배추를 얇게 썰어 아름답게 썰어야합니다. 위에 소금을 뿌리고 손으로 반죽하세요. 양파를 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다. 양배추에 넣고 설탕을 뿌린다. 이제 삶은 달걀을 잘게 자르고 샐러드에 옮깁니다. 삶은 소시지를 고리 모양으로 자른 다음 스트립으로 자릅니다. 통조림 옥수수 캔을 열고 소쿠리에 담아 물기를 뺍니다. 모든 액체가 배출되면 샐러드에도 추가합니다. 마지막에 다진 신선한 파슬리와 딜을 넣고 섞습니다. 샐러드에 후추를 넣고 마요네즈로 간을 해주세요. 그것을 맛보고 필요한 경우 샐러드에 소금을 넣으십시오. 샐러드는 차갑게 식혀야 맛이 훨씬 좋기 때문에 잠시 추운 곳에 두자.

레시피 3. 양배추와 소시지 샐러드

필수 재료:

- 양배추 (양배추의 어린 머리) - 200g;

– 신선한 오이 – 200g;

— 훈제 소시지 — 200g;

— 옥수수 또는 올리브 오일 – 2-3 큰술;

- 신선한 딜, 파슬리, 파 - 1-2 묶음

요리 방법:

소시지를 막대로 자릅니다. 프라이팬에 기름을 조금 두르고 약한 불로 사방을 볶습니다. 마지막에 파프리카를 뿌리면 소시지가 아름다운 황금빛 갈색이 됩니다. 슬롯 형 스푼으로 팬에서 소시지를 꺼내 이전에 종이 타월을 깔아 놓은 접시에 옮깁니다.

수건이 소시지의 과도한 지방을 흡수하는 동안 다른 재료를 준비하겠습니다.

"원치 않는"손님이 실수로 잎 사이에서 길을 잃지 않도록 어린 양배추를 철저히 씻으십시오. 그것을 조각으로 자르자. 양배추는 어리고 육즙이 많기 때문에 짜낼 필요 없이 소금만 살짝 뿌려주면 됩니다. 신선한 오이의 껍질이 아직 얇은 경우 껍질을 벗기지 않고 원통형으로 자른 다음 막대로 자릅니다. 피부가 딱딱한 경우에는 껍질을 벗겨내는 것이 좋습니다. 향기로운 신선한 허브를 자릅니다. 우리는 모든 것을 하나의 샐러드 그릇에 넣고 허브와 섞고 양념합니다. 구운 캐슈넛을 샐러드에 추가할 수도 있습니다. 이제 튀긴 소시지를 샐러드에 넣고 가볍게 섞으세요. 독특하게 맛있는 양배추와 소시지 샐러드는 모든 수준의 테이블에 잘 어울립니다.

레시피 4. 신선한 양배추와 소시지를 곁들인 샐러드

필수 재료:

— 어린 흰 양배추 – 400g;

- 생 훈제 햄 소시지 - 200g

– 통조림 완두콩 – 캔 1개

- 소금과 후추, 마요네즈 - 4 큰술.

요리 방법:

녹색 완두콩 병을 열고 소쿠리에 담아 액체를 배출하십시오. 소시지의 껍질을 제거하고 양배추를 잘 씻어주세요.

양배추를 작고 짧은 조각으로 자릅니다. 그릇에 담고 소금을 뿌린 뒤 손으로 살짝 치대주세요. 양배추의 즙이 나올 수 있도록 15분 동안 따로 놓아두세요. 생 훈제 소시지를 긴 조각으로 자릅니다. 양배추와 결합하고 녹색 통조림 완두콩을 추가합니다. 샐러드에 마요네즈를 곁들인 후 부드럽게 섞어 맛을 냅니다. 소금이 충분하지 않으면 이제 이 결함을 수정할 수 있습니다. 샐러드를 서늘한 곳에 잠시 보관하고 서빙하세요.

원한다면 이 샐러드에 잘게 썬 완숙 계란을 추가할 수도 있습니다. 서빙하기 전에 신선한 허브로 장식하여 건강에 좋습니다.

신선한 양배추와 소시지를 곁들인 샐러드 - 최고의 요리사가 알려주는 비밀과 유용한 팁

— 어린 양배추를 사용하면 샐러드가 더욱 맛있어집니다. 양배추가 싱싱하지 않다면 꼭 썰어서 소금을 뿌린 후 손으로 잘 기억해 두세요. 양배추에서 즙이 나오면 5~10분 더 방치한 다음 다른 재료를 모두 추가합니다.

— 샐러드의 소시지를 햄이나 베이컨으로 대체할 수 있습니다.

많은 사람들이 소시지를 좋아합니다. 소시지에는 신체에 유익한 영향을 미치는 비타민과 기타 유익한 물질이 풍부하기 때문입니다. 이 야채는 오랫동안 음식으로 사용되어 왔지만 이전에는 많은 질병의 약으로 사용되었습니다. 양배추가 없으면 많은 요리를 준비할 수 없습니다. 러시아 제품으로 특히 가벼운 스낵 샐러드와 첫 번째 코스와 잘 어울립니다. 양배추에는 섬유질이 매우 풍부하여 섭취하면 몸을 정화하고 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다. 비타민 B, C, E의 포화는 신체가 지속적으로 부족한 요소를 얻을 수 있도록 해줍니다. 그리고 소시지 - 난로 앞에 서 있을 시간이 너무 없을 때 좋은 선택입니다. 소시지는이 요리에 풍성함을 더하고 나머지 제품 (주로 신선한 야채)은 요리를 향긋하고 육즙이 많으며 믿을 수 없을만큼 맛있게 만듭니다.

햄뿐만 아니라 다양한 소시지와 함께 먹어도 맛있습니다. 일부 버전에서는 베이컨을 추가할 수도 있습니다. 이는 제품이 매우 다양하므로 안전하게 실험할 수 있음을 의미합니다. 주요 육류 제품 외에도 접시에는 접시에 기분 좋은 단맛을 더하는 옥수수 알갱이와 삶은 계란이 포함되어 있습니다. 포위 효과가있어 간식에 즐거운 맛을줍니다.

재료 (4인분 기준):

• 흰 양배추 – 280g;
• 삶은 소시지 – 340g;
• 순무 양파 – 70g;
• 식물성 기름 – 30ml;
• 옥수수 – 130g;
• 소금 – 6g;
• 닭고기 달걀 – 4개;
• 후추 – 3g.

신선한 양배추와 소시지 샐러드:

1. 라드가없는 소시지, 일반 의사의 소시지를 섭취하는 것이 좋습니다. 야채와 함께 과도한 지방이없는 제품이 더 좋아 보일 것이기 때문입니다. 그러나 물론 이것이 모든 사람을 위한 것은 아니며 라드와 함께 소시지를 추가하고 싶다면 안전하게 그렇게 할 수 있습니다. 제품을 포장에서 꺼내어 얇게 자릅니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 아주 작은 입방체로 자릅니다. 이 제품은 샐러드에 기분 좋은 향과 맛있는 맛을주기 위해 필요합니다.
3. 옥수수를 열고 모든 액체를 배출한 후 병에서 꺼냅니다.
4. 완숙 될 때까지 닭고기 달걀을 삶은 다음 찬물을 넣고 식을 때까지 기다렸다가 껍질을 벗기고 임의의 입방체로 자릅니다.
5. 양배추의 윗부분을 껍질을 벗기고 오염된 잎을 제거한 후 제품을 헹구고 얇게 자릅니다.
6. 준비된 모든 재료를 소금과 소량의 후추와 후추로 섞고 서빙하기 전에 버터를 넣으십시오.

팁: 요리의 맛을 제대로 즐기려면 육즙이 가장 많은 어린 양배추를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 마지막 수확 후 제품이 남은 경우에도 사용할 수 있습니다. 소금과 함께 저어주면 육즙이 풍부해집니다. 즙이 나오도록 다진 야채를 손으로 으깨야합니다.

훈제 소시지를 곁들인 신선한 양배추 샐러드

여름과 맛있는 계절은 테스트에 사용되는 첫 번째 야채 수집으로 시작됩니다. 어린 야채가 특히 맛있습니다. 그들은 맛의 충만함을 만들어내는 특별한 향기를 가지고 있습니다. 그러나 그러한 샐러드의 장점은 매장 진열대에서 항상 구입할 수 있는 제품이 포함되어 있기 때문에 원하는 경우 일년 내내 준비할 수 있다는 것입니다.

샐러드 준비 재료(4인분):

• 훈제 소시지 – 320g;
• 양배추 – 180g;
• 마요네즈 – 80ml;
• 어린 오이오이 – 160g;
• 딜 – 35g;
• 소금 - 7g.

신선한 양배추와 훈제 소시지 샐러드:

1. 지방이 적은 훈제 소시지를 선택해야 접시에서 미학적으로 좋아 보일 것입니다. 포장된 필름을 벗겨내고 얇은 입방체로 자릅니다.
2. 양배추는 씻어서 껍질을 벗기고 상한 잎은 칼이나 야채를 자르는 특수 강판으로 잘게 썰어야합니다. 양배추 주스가 형성될 때까지 다진 제품을 소량의 소금으로 으깨십시오. 양배추에 소금이 충분하므로 샐러드에 더 이상 소금을 추가해서는 안됩니다.
3. 작은 오이는 젊고 탄력이 있어야합니다. 접시에 쓴 맛이 들어가는 것을 방지하기 위해 끝을 자르고 소시지를 자르는 것과 비슷한 조각으로 자릅니다. 그러나 제품을 갈아서 긴 스트립을 만들 수도 있습니다.
4. 흐르는 찬물에 딜을 헹구고 칼로 아주 잘게 자릅니다.
5. 한 접시에 제품을 넣고 마요네즈를 넣고 섞습니다.

팁: 긴 조각을 만드는 특수 강판이 없다면 큰 구멍이 있는 일반 강판을 사용할 수 있습니다. 갈 때 오이를 예각으로 잡으세요. 그런 다음 필요에 따라 분쇄됩니다.

신선한 양배추와 소시지를 곁들인 샐러드

원칙적으로 요리에 필요한 모든 재료는 이름에 이미 들어있습니다. 몇 가지 재료만으로 주방에 오래 머물지 않고도 훌륭하고 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

요리 재료(4인분):

• 어린 흰 양배추 -260g;
• 훈제 소시지 – 310g;
• 녹색 완두콩 캔;
• 마요네즈 – 80ml;
• 소금 – 4g.

소시지를 곁들인 신선한 양배추 샐러드 레시피:

1. 먹기에 부적합한 잎에서 양배추를 껍질을 벗기고 머리 자체를 헹구고 얇은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 깊은 접시에 담고 소금을 뿌린 후 손으로 잘 반죽하여 즙이 나오도록 합니다.
2. 소시지를 포장에서 꺼낸 다음 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 통조림 완두콩 통조림을 열고 점성이 있는 매리네이드의 물기를 빼고 곡물 자체를 헹구고 소시지와 양배추와 함께 접시에 추가합니다.
4. 필요한 양의 마요네즈로 샐러드를 양념하고 잘 섞은 다음 제공하십시오.

양배추와 햄 샐러드 레시피

햄은 소시지와 맛이 약간 다르며 짠맛이 있을 뿐만 아니라 좀 더 섬세한 질감을 가지고 있습니다. 다양한 종류의 고기로 준비됩니다. 예를 들어 돼지고기 햄은 더 뚱뚱하고 칠면조는 맛이 가볍고 칼로리가 낮습니다. 개인 취향에 따라이 제품을 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 샐러드의 품질이 전혀 저하되지 않기 때문입니다. 크고 시끄러운 회사에 간식으로 좋습니다. 메인 요리에 추가로 사용할 수도 있습니다.

햄과 양배추 샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 젊고 신선한 양배추 – 270g;
• 녹색 오이 – 190g;
• 칠면조 햄 – 320g;
• 닭고기 달걀 – 4개;
• 마요네즈 – 90ml;
• 딜 – 45g;
• 소금 – 6g;
• 훈제 치즈, 땋은 것 – 30g.

양배추와 햄 샐러드를 준비합니다:

1. 양배추를 씻어서 위에서 잎을 제거하고 칼을 사용하여 얇게 자릅니다. 작년에 수확한 양배추는 손으로 으깨어 육즙을 더하고 소금을 첨가해야 합니다.
2. 오이를 씻고 끝을 자르고 입방체로 자릅니다.
3. 필름에서 햄을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
4. 계란을 끓는 물에 12분간 삶은 후 끓는 물을 버리고 얼음물을 넣어 제품을 식혀주세요. 일정 시간이 지난 후 껍질을 벗기고 칼로 작은 입방체로 자릅니다.
5. 딜을 찬물에 헹구고 잘게 자릅니다.
6. 샐러드 재료를 마요네즈와 섞고, 그 위에 훈제 치즈의 작은 장식을 넣거나 나머지 재료에 추가할 수 있습니다.

양배추와 햄 샐러드

이 요리에는 신선한 야채가 많이 포함되어 있기 때문에 신선한 야채를 좋아하는 사람들의 관심을 끌 것입니다. 특이한 양파 매리 네이드는 요리에 특별한 맛을 더해 약간 신맛이 날뿐만 아니라 추가 된 향신료로 인해 향긋해집니다. 훈제 햄을 포함해 어떤 햄이라도 사용할 수 있으며, 레시피를 약간 변경하여 닭고기나 발리크 등을 추가할 수도 있습니다. 샐러드의 맛은 조금 변하겠지만 여전히 훌륭할 것입니다.

햄과 양배추 샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 모든 햄 – 350g;
• 절인 완두콩 – 190g;
• 어린 오이 – 160g;
• 피망 – 170g;
• 신선한 양배추 – 240g;
• 샐러드 양파 – 80g;
• 딜 그린 – 35g;
• 와인 식초 - 25ml;
• 검은 후추 열매 - 4개;
• 정향 - 3 개;
• 마요네즈 – 90ml;
• 소금 – 7g;
• 향기로운 갈은 고추 혼합물 - 3g.

양배추와 햄 샐러드:

1. 플라스틱에서 햄을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
2. 통조림 완두콩 캔을 열고 매리 네이드의 물기를 빼십시오.
3. 아주 어린 작은 오이를 섭취하는 것이 좋습니다. 작은 조각으로 자르고 야채의 가장자리를 자릅니다.
4. 다양한 색깔의 고추는 줄기와 씨앗에서 껍질을 벗기고 안팎을 헹구세요. 칼로 스트립으로 자릅니다.
5. 양배추 윗부분을 헹구고 잎 사이에 먼지가 없는지 확인한 다음 아주 잘게 자릅니다.
6. 양파를 껍질을 벗기고 반으로 자르고 물과 와인 식초를 섞은 다음 정향과 완두콩도 추가해야합니다. 15분이 지나면 매리네이드의 물기를 빼고 양파를 샐러드에 추가합니다.
7. 딜을 씻어서 먼지를 제거하고 잎부분을 잘라주세요.
8. 간식으로 사용할 음식을 접시에 담고 소금과 후추를 뿌리고 마요네즈로 간을 한 후 섞습니다.

팁: 향신료의 향을 최대한으로 표현하려면 매리네이드에 추가하기 전에 유봉이나 기타 뭉툭한 물체로 으깨야 합니다.

소시지와 신선한 양배추를 곁들인 샐러드는 매우 맛있고 가벼우 며 매우 빨리 준비된다는 점이이 요리의 장점입니다. 햄을 곁들인 양배추 샐러드는 휴일 테이블에 쉽게 놓을 수 있으며, 정기적인 가족 저녁 식사에서 사랑하는 사람을 부려먹을 수도 있습니다. 제품의 훌륭한 조합은 신선함과 육즙을 제공합니다. 이것은 여름의 진정한 맛입니다. 가장 중요한 것은 원하는 식사 경험을 만드는 데 도움이 되는 신선하고 고품질의 제품을 사용하는 것입니다. 그러나 예를 들어 겨울에는 양배추 샐러드를 준비할 수도 있으며 이는 많은 사람들의 관심을 끌 것입니다.

이제 간단하고 맛있고 건강한 양배추 샐러드를 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다. 그리고 더욱 맛있게 만들기 위해 소시지를 추가할 수도 있습니다. 아래에서 몇 가지 흥미로운 요리법이 여러분을 기다리고 있습니다.

양배추와 훈제 소시지를 곁들인 샐러드

재료:

• 어린 양배추 – 250g;
• 신선한 오이 – 200g;
• 훈제 소시지 – 200g;
• 채소 – 1 묶음;
• 마요네즈 – 100g.

준비

오이와 소시지를 조각으로 자르고 양배추를 잘게 자릅니다. 채소를 자릅니다. 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈를 넣고 섞은 다음 필요한 경우 소금을 넣어 맛을 냅니다.

양배추, 옥수수, 소시지 샐러드

재료:

• 양배추 – 200g;
• 삶은 훈제 소시지 – 150g;
• 옥수수 - 1 캔;
• 마요네즈 – 100g;
• 소금 - 맛보기.

준비

양배추를 잘게 자르고 소시지를 조각으로 자릅니다. 깊은 그릇에 양배추, 옥수수, 소시지를 섞고 마요네즈, 소금을 넣고 섞습니다. 우리 준비가되었습니다!

완두콩과 소시지를 곁들인 양배추 샐러드

재료:

• 흰 양배추 – 500g;
• 통조림 완두콩 – 1캔(340g);
• 소시지 – 250g;
• 마요네즈, 소금-맛보기.

준비

양배추를 잘게 자르고 소금을 조금 넣고 손으로 잘 반죽하십시오. 소시지를 조각으로 자릅니다. 완두콩에서 액체를 배출하고 나머지 재료에 추가합니다. 마요네즈를 넣고 잘 섞으세요.

신선한 양배추, 소시지, 계란 샐러드

재료:

• 삶은 소시지 – 300g;
• 양배추 – 0.5kg;
• 통조림 옥수수 – 1 캔;
• 계란 – 3 개;
• 샐러드 양파 – 1 개;
• 채소 – 50g;
• 마요네즈, 소금, 갈은 후추-맛보기.

준비

양배추를 얇게 채썰고 소금을 약간 넣은 후 손으로 으깨어 부드럽게 만듭니다. 양파를 반 고리로 자릅니다. 삶은 계란을 입방체로 자르고 소시지를 스트립으로 자르고 채소를 잘게 자릅니다. 모든 재료를 섞고 마요네즈, 소금, 후추를 넣어 맛을 내고 섞습니다. 서빙하기 전에 샐러드를 식히십시오.

소시지와 오이를 곁들인 배추 샐러드

재료:

• 배추 – 300g;
• 삶은 훈제 소시지 – 150g;
• 양파 – 100g;
• 오이 – 150g;
• 마요네즈, 소금-맛보기.

준비

소시지와 오이를 조각으로 자르고 배추를 잘게 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 깊은 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 샐러드에 마요네즈로 간을합니다.

생 훈제 소시지와 오이를 곁들인 흰 양배추 샐러드

재료:

• 흰 양배추 – 0.5kg;
• 계란 – 1 개;
• 통조림 완두콩 - 1 캔;
• 생 훈제 소시지 – 300g;
• 오이 – 250g;
• 딜 – 1 묶음;
• 달콤한 고추 – 1 개;
• 마요네즈, 소금-맛보기.

준비

양배추를 얇게 채썰고 소금을 약간 넣고 손으로 으깨어 즙을 냅니다. 양배추를 15분 동안 방치한 후 주스를 빼냅니다. 딜을 씻어서 말리고 잘게 자릅니다. 오이를 조각으로 자릅니다. 계란을 단단하게 삶아서 4등분으로 자릅니다. 생 훈제 소시지를 조각으로 자릅니다. 우리는 핵심에서 후추를 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 완두콩에서 액체를 배출하십시오. 깊은 그릇에 모든 재료(계란 제외)를 넣고 샐러드에 양념을 한 후 섞습니다. 샐러드를 그릇에 담고 달걀 1/4개와 딜 장식으로 각 접시를 장식합니다.

소시지와 토마토를 곁들인 배추 샐러드

재료:

준비

양배추 잎을 분리하고 서로 겹쳐 쌓은 다음 스트립으로 자릅니다. 간장, 소금, 후추를 넣고 양배추를 잠시 그대로 두십시오. 소시지와 토마토를 조각으로 자릅니다. 재료를 섞고 샐러드에 식물성 기름을 섞고 맛을 냅니다. 이 샐러드는 준비 직후에 제공하는 것이 가장 좋습니다.