오늘 우리는 팬케이크와 함께 샐러드를 준비하고 있습니다. 이 맛있고 아름다운 요리는 간단하고 만들기 쉽습니다. 삶은 소시지, 신선한 오이, 허브, 삶은 계란, 사워 크림과 겨자 드레싱의 조합은 음식 애호가를 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

팬케이크 샐러드에는 무엇이 포함되어 있습니까?

팬케이크는 우유, 물, 케피르로 준비할 수 있습니다. 단순히 얇거나 레이스가 있거나 매우 얇을 수 있습니다. 삶은 소시지는 삶은 고기나 훈제 고기, 소시지, 훈제 소시지, 양지머리, 햄으로 대체할 수 있습니다. 오이에 토마토와 양배추를 넣을 수 있습니다. 상추잎은 루콜라와 시금치를 곁들여 먹으면 맛있습니다. 일반적으로 팬케이크를 곁들인 샐러드에는 여주인의 취향에 맞게 다양한 재료가 조합됩니다.

팬케이크 샐러드에는 다음이 포함됩니다.

• 소시지, 훈제 고기 및 고기;
• 튀긴 버섯과 절인 버섯;
• 해물;
• 채소(양파, 양상추, 시금치, 루콜라, 고수, 딜, 바질);
• 빨간색 또는 흰색 양파;
• 한국산 당근;
• 열매와 과일;
• 채소;
• 견과류와 말린 과일.

드레싱은 마요네즈 또는 사워 크림과 겨자가 될 수 있습니다. 맛을 내기 위해 후추와 마늘을 첨가하는 것이 허용됩니다.

팬케이크 샐러드에는 어떤 종류의 팬케이크가 적합합니까?

팬케이크를 곁들인 샐러드가 반나절 동안 지속되는 것을 방지하려면 팬케이크를 만든 후에 준비하는 것이 더 유리합니다. 대부분은 먹었으나 2~3개가 남았다. 팬케이크를 곁들인 샐러드에 두 번째 바람을 피우기 위해 보내야 할 사람들입니다.

우리는 팬케이크 요리법을 제공하지 않을 것입니다. 여기서 모든 주부는 자신이 가장 좋아하고 입증 된 요리법을 사용합니다. 우리는 역사처럼 얇은 팬케이크를 튀기는 걸 좋아해요

팬케이크는 가장 좋아하는 간식 중 하나라고 쉽게 부를 수 있습니다. 그러나 그들은 독립적 인 요리뿐만 아니라 휴일 테이블에서 매우 인상적으로 보이는 매우 맛있는 샐러드를 채우는 구성 요소로 간주 될 수 있으며 식욕을 돋우고 만족 스럽습니다. 이러한 요리는 준비하기가 전혀 어렵지 않습니다. 쉽게 구할 수 있는 재료로 구성되어 있으며 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다.

팬케이크, 버섯, 양파를 곁들인 로즈 샐러드

매우 효과적이고 아름다운 프레젠테이션 옵션입니다. 접시를 장식하는 장미는 미리 빨간색으로 칠해진 팬케이크로 만들어졌습니다. 하지만 가장 먼저 해야 할 일이 있습니다.

팬케이크의 경우:

• 계란 2개;
• 밀가루 2테이블스푼;
• 설탕 25g;
• 케 피어 또는 신 우유 1 잔;
• 소다 한 꼬집;
• 맛볼 소금.

샐러드 베이스의 경우:

• 치킨 필레 300g;
• 샴 피뇽 250g;
• 한국산 당근 150g;
• 단단한 치즈 100g;
• 호두 100g;
• 1개의 작은 사탕무;
• 계란 2개;
• 작은 양파 1개;
• 마늘 3-4쪽;
• 마요네즈 150-200g.

요리 과정:

1. 시작한다 . 팬케이크 반죽을 만들려면 큰 용기에 소금 한 꼬집으로 계란을 치십시오. 그런 다음 신 우유 또는 케 피어를 붓고 소다와 밀가루, 설탕, 소금 등 나머지 성분을 첨가하십시오. 반죽에 덩어리가 남지 않도록 모든 것을 매우 철저히 섞으십시오.
2. 구울 수 있습니다. 프라이팬을 잘 가열하고 페이스트리 브러시를 사용하여 식물성 기름을 바르고 반죽을 부으십시오. 얇은 팬케이크가 7-8개 정도 있어야 합니다. 팬케이크를 가능한 한 얇게 구워보십시오. 완성 된 샐러드에서 장미로 굴리는 것이 더 쉬울 것입니다.
3. 닭고기 필레를 소금물에 넣고 익을 때까지 15-20분 동안 삶아줍니다. 닭고기를 통째로 튀기거나 오븐에 구워서 양념을 더할 수 있습니다. 이것은 샐러드에 독특하고 특이한 맛을 줄 것입니다. 완성된 닭고기를 손으로 섬유질로 찢습니다.
4. 즉시(시간이 좀 걸립니다) 또는 오븐에서 호일로 굽습니다.
5. 샴 피뇽을 조각으로 자르고 다진 양파와 함께 부드러워 질 때까지 중간 불로 볶습니다.
6. 계란을 소금물에 10분간 삶아 빠르게 식혀주세요. 계란을 강판으로 갈거나 칼로 잘게 자릅니다.
7. 큰 구멍이 있는 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요.
8. 호두를 오븐에서 말리고 칼로 자릅니다.
9. 사탕무가 준비되었습니다. 우리는 그것을 중간 크기의 강판에 갈아서 마요네즈와 프레스로 으깬 마늘과 섞습니다. 향신료와 소금으로 맛을 낸다.
10. 장미를 만들 차례입니다. 각 팬케이크에 비트 뿌리 혼합물을 바르고 말아주세요. 그런 다음 날카로운 칼을 사용하여 롤을 1.5cm 길이의 조각으로 자릅니다. "장미"가 준비되었습니다.
11. 우리는 샐러드를 수집합니다. 첫 번째 층은 닭고기입니다. 샐러드 그릇 바닥에 놓은 다음 한국산 당근 층을 넣고 마요네즈로 모든 것에 기름을 바릅니다.
12. 접시는 슬라이드 모양이어야 하므로 이 모양을 고려하여 모든 레이어를 배치합니다.
13. 다음으로 튀긴 버섯과 양파(완전히 식혀야 함)와 잘게 썬 계란을 추가합니다. 마요네즈로 다시 코팅하십시오.
14. 마지막 층은 치즈와 호두입니다.
15. 비트 뿌리 혼합물로 샐러드 상단을 덮고 조심스럽게 놓습니다.

샐러드를 더욱 인상적으로 만들기 위해 "장미"사이에 파슬리 장식을 삽입합니다. 파슬리 장식은 꽃 장식 역할을합니다. 우리는 접시를 테이블에 제공합니다.

팬케이크를 곁들인 이탈리안 샐러드 : 간단한 요리법

준비하는 데 시간이 오래 걸리지 않으므로 손님이 오셨을 때 좋은 선택입니다. 샐러드는 취향에 따라 추가할 수 있습니다.

재료:

• 훈제 닭고기 (가급적 필레) 250g;
• 계란 5개;
• 전분 50g;
• 맛볼 마늘;
• 마요네즈 200g;
• 순한 품종의 중간 양파 1개;
• 사과 식초 또는 레몬 주스 1테이블스푼;
• 소금, 허브, 향신료 - 맛보기;
• 팬케이크용 식물성 기름.

요리 과정:

1. 팬케이크를 굽는 것으로 요리를 시작합시다. 이번 요리에서는 간단한 요리를 준비하겠습니다.
2. 작은 용기에 계란, 전분, 약간의 소금을 섞습니다. 믹서를 사용하여 푹신해질 때까지 모든 것을 잘 치십시오.
3. 프라이팬을 가열하고 기름을 부어 뜨거워지도록 놔두세요. 반죽의 작은 부분을 붓고 팬케이크를 사방으로 튀기되 너무 많이 갈색이 되지 않도록 하세요. 팬케이크가 잘 말리려면 매우 얇아야 한다는 것을 잊지 마세요.
4. 팬케이크를 약간 식힌 후 얇은 튜브 모양으로 굴립니다. 그런 다음 매우 날카로운 칼로 고리 모양으로 자릅니다.
5. 훈제 닭 가슴살을 섬유질로 찢거나 칼로 아주 잘게 자릅니다.
6. 샐러드 드레싱을 준비합니다. 이렇게하려면 프레스를 통과 한 마요네즈와 마늘을 섞으십시오.
7. 양파를 매우 얇은 고리 모양으로 자르고 찬물에 10분 동안 담가둡니다. 그런 다음 접시에 담고 식초나 레몬즙을 뿌린 후 15분간 재워둡니다.
8. 샐러드 그릇 바닥에 훈제 닭고기 층을 놓은 다음 계란 팬케이크 층을 놓고 맨 끝에 절인 양파 링을 놓습니다. 마요네즈로 모든 것을 넉넉하게 바르고 30-60분 동안 담가둡니다(선택 사항).

허브나 부추로 입맛에 맞게 장식해도 됩니다.

팬케이크와 닭고기를 곁들인 레시피 "Ministerial"

일반적인 마요네즈가 아닌 디종 머스타드와 조미료로 구성된 오리지널 드레싱을 곁들인 매우 맛있는 샐러드입니다. 닭고기 대신 삶은 송아지 고기나 쇠고기를 사용해도 좋다.

재료:

• 닭고기 펄프 300g;
• 양파 1개(적양파나 순한 양파가 좋음);
• 계란 3개;
• 올리브 오일 250g;
• 마요네즈 30g;
• 디종 머스타드 1티스푼;
• 소금, 후추, 허브 맛.

요리 과정:

1. 양파를 껍질을 벗기고 매우 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 프라이팬에 기름을 붓고 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 튀긴 양파가 기분 좋은 색과 향을 가지도록 하려면 올리브와 버터 또는 해바라기와 버터 등의 오일을 혼합하여 요리하는 것이 좋습니다. 팬을 뚜껑으로 덮으면 양파가 부드러워지지만, 뚜껑을 덮지 않으면 양파가 바삭하고 향이 납니다.
3. 닭가슴살을 소금물에 20분간 삶아주세요.
4. 팬케이크 혼합물을 준비합니다. 깊은 용기에 계란, 닭고기를 끓인 후 남은 닭고기 국물 3테이블스푼을 넣고 섞습니다.
5. 잘 달궈진 프라이팬에 팬케이크를 굽습니다. 우리는 5-6 조각을 얻어야합니다.
6. 팬케이크를 쌓고 매우 날카로운 칼을 사용하여 조심스럽게 얇은 조각으로 자릅니다.
7. 샐러드 그릇에 튀긴 양파와 팬케이크 링을 넣습니다.
8. 치킨 필레를 손으로 섬유질로 분리하여 샐러드에 추가합니다.
9. 샐러드 드레싱 준비: 겨자, 마요네즈, 간 후추를 섞습니다.
10. 남은 것은 샐러드에 드레싱을 하고 서빙하는 것뿐입니다. 하지만 조금 담그도록 하십시오.

팬케이크의 "그루터기": 특이한 요리를위한 단계별 조리법

모든 손님을 놀라게 할 특별하고 독특한 샐러드입니다. 준비하고 장식하는 데 시간이 좀 걸리지만 결과는 그만한 가치가 있습니다.

재료:

• 2-3 감자;
• 당근 2개;
• 계란 5개;
• 절인 버섯 200g;
• 단단한 치즈 100g;
• 가공된 부드러운 치즈 1개;
• 우유 1잔;
• 밀가루 125g;
• 소금 20g;
• 마요네즈 200g;
• 강황 1티스푼.

요리 과정:

1. 먼저 감자와 당근 등 야채를 소금물에 끓입니다. 계란도 삶아야 합니다.
2. 그동안 팬케이크 반죽을 준비하세요. 그릇에 계란 2개(샐러드용으로 계란 3개 남겨두세요), 우유, 소금, 밀가루, 강황을 섞으세요. 반죽은 덩어리 없이 균일해야 합니다.
3. 팬케이크가 아름다운 황금색이 될 때까지 뜨거운 프라이팬에 양면을 굽습니다. 5-6 조각을 얻어야합니다.
4. 충전재 준비 중... 큰 메쉬 강판에 감자, 치즈, 계란, 당근을 갈아줍니다. 각 구성 요소를 별도의 용기에 담습니다.
5. 절인 버섯을 잘게 자르고 10-15 개의 아름다운 버섯을 장식용으로 남겨 둡니다.
6. 가장 어려운 순간을 단계별로 분석하겠습니다. 팬케이크 4개를 반으로 잘라야 합니다. 팬케이크 반쪽을 긴 사슬로 서로 겹쳐 놓습니다. 녹인 치즈로 관절에 윤활유를 바릅니다.
7. 체인의 전체 길이를 따라 접시의 구성 요소를 층으로 배치합니다. 먼저 전체 길이에 걸쳐 마요네즈를 곁들인 감자를 넣은 다음 이미 소스로 맛을 낸 마요네즈, 계란 및 당근을 곁들인 치즈를 넣습니다. 마지막 층은 버섯이 될 것입니다.
8. 체인을 가장자리에서 가장자리까지 조심스럽게 아주 단단히 굴립니다. 우리는 롤을 해야 합니다. 팬케이크는 매우 단단하고 조심스럽게 말려야합니다. 최종 결과는 이것에 달려 있습니다.
9. 롤을 접시에 놓고 면이 위로 오도록 자릅니다. 남은 채우기와 남은 팬케이크에서 그루터기의 "뿌리"를 형성합니다. 우리는 가공 치즈를 일종의 접착제로 사용합니다.

샐러드가 준비되었습니다. 남은 것은 허브 (숲 풀이 될 것임)로 장식하고 전체 버섯을 위에 놓는 것입니다.

"강도": 팬케이크와 옥수수 샐러드 요리법

이 요리는 포만감과 준비의 용이성으로 인해 미식가들 사이에서 매우 인기가 있습니다.

재료:

• 계란 5개;
• 치킨 필레 400g;
• 옥수수 1캔;
• 감자 전분 5테이블스푼;
• 식물성 기름 30밀리리터;
• 마요네즈 200g;
• 마늘 4쪽.

요리 과정:

1. 계란 팬케이크 반죽을 준비합니다. 조리법은 간단합니다. 각 닭고기 달걀마다 전분 1 큰술이 필요합니다. 감자 전분을 밀가루로 대체할 수 있지만(없을 경우) 오믈렛이 원하는 만큼 바삭해지지 않습니다.
2. 모든 반죽 재료를 섞고 부드러워질 때까지 치십시오.
3. 반죽에 무취의 식물성 기름을 넣고 다시 저어주세요.
4. 닭고기를 소금물에 20분간 삶아주세요. 구운 닭고기를 사용할 수 있습니다. 요리는 이것으로부터만 이익을 얻을 것입니다.
5. 고기를 식힌 후 손이나 포크를 사용하여 섬유질로 분리합니다.
6. 잘 달궈진 프라이팬에 얇은 팬케이크를 굽습니다. 각각을 말아서 얇은 띠로 자릅니다.
7. 샐러드 그릇에 닭고기와 달걀 팬케이크를 옥수수와 섞습니다.
8. 샐러드 드레싱 준비: 프레스를 통과한 마늘과 마요네즈를 섞습니다.
9. 샐러드에 양념을 하고 맛에 맞게 장식하여 서빙하세요.

팬케이크를 곁들인 여름 샐러드 (비디오)

간단한 조리법, 저렴한 재료, 좋아하는 팬케이크 - 이러한 모든 구성 요소는 제시된 샐러드를 매우 인기 있고 잔치 중에 수요가 많게 만듭니다. "그루터기"는 외모로 모든 손님들을 놀라게 할 것이며 특히 아이들을 기쁘게 할 것입니다. 평일에는 '로버'와 '미니스터리얼'을 준비할 수 있으며, '로즈'는 명절이나 생일날 사랑하는 여성들에게 최고의 요리 선물이 될 것입니다.

팬케이크는 달콤한 속을 채운 디저트로 제공될 뿐만 아니라 고기, 생선, 버섯을 곁들인 별도의 요리로도 제공될 수 있다는 점에서 독특합니다. 비표준 요리로 테이블을 다양화하려면 팬케이크 샐러드 요리법을 고려하십시오. 모두가 좋아하는 이 간식은 가장 까다로운 가족과 손님에게도 놀라움과 즐거움을 선사할 것입니다.

[숨다]

샐러드용 팬케이크 준비

팬케이크 샐러드의 베이스를 준비하려면 어떤 레시피가 자신에게 가장 적합한지 결정해야 합니다. 팬케이크를 만드는 방법에는 우유나 케피르, 계란 유무, 밀가루나 오트밀 등 다양한 옵션이 있습니다.

팬케이크 레시피의 단순화된 버전

각 주부는 자신의 방식으로 얇은 황금 케이크를 준비합니다. 그러나 아직 좋아하는 팬케이크 레시피가 없거나 전통적인 반죽을 만들 시간이 없다면 간단한 레시피를 사용하세요. 이 반죽의 구조는 기존 반죽보다 더 유동적입니다. 그것으로 만든 팬케이크는 얇고 가장자리가 바삭하며 팬케이크 한 봉지에 샐러드를 준비하는 데 이상적인 옵션입니다.

재료

• 계란 - 5 개;
• 옥수수 또는 감자 전분 - 6 큰 스푼;
• 우유 - 1/2 리터;
• 소금-꼬집음;
• 설탕 - 달콤한 팬케이크에만 맛볼 수 있습니다.
• 식물성 기름 - 반죽에 1 큰술, 팬에 기름을 바르기 위해 약간.

칼로리는 얼마나 되나요?

준비

1. 계란을 털거나 믹서를 사용하여 치십시오.
2. 계란 혼합물을 계속 휘젓는 동안 전분, 소금 및 설탕을 조심스럽게 첨가하십시오.
3. 우유와 식물성 기름을 붓고 반죽을 다시 저어줍니다.
4. 팬케이크를 굽기 전에 팬에 소량의 식물성 기름을 바르십시오.

전분이 완전히 용해되고 덩어리가 없는지 확인하려면 우유와 계란을 냉장고에서 미리 꺼내십시오. 실온에 있어야합니다. 그리고 팬케이크 만들기를 시작하기 전에 반죽을 15분 동안 그대로 놓아두세요.

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팬케이크 봉지에 담긴 요리에 사용되는 팬케이크 종류입니다. 밀가루 없이 전분으로 만든 팬케이크는 얇아지고 가장자리는 바삭바삭해집니다.

닭고기를 곁들인 팬케이크 샐러드 케이크

독창적인 디자인 덕분에 이 요리는 샐러드보다 파이를 더 연상시키며, 포만감이 매우 커서 저녁 식사를 쉽게 대체할 수 있습니다.

재료

• 팬케이크 - 9-10 개;
• 닭 가슴살 - 500g;
• 샴 피뇽 (절인 꿀 버섯, 굴 버섯) - 1 병 (400g);
• 당근-1 개;
• 토마토 - 2 개;
• 마요네즈 - 100g;
• 마늘 - 1-2 정향;
• 푸른 잎.

칼로리는 얼마나 되나요?

준비

이 레시피에서 가장 어려운 부분은 팬케이크를 굽는 것입니다. 기술이나 시간이 충분하지 않다면 이 샐러드와 다른 샐러드에 상점에서 구입한 팬케이크를 쉽게 사용할 수 있으며 전분으로 만들 필요도 없습니다.

1. 닭가슴살을 삶아 식힌 후 뼈와 살을 분리하고 껍질을 제거합니다. 손으로 찢거나 작은 조각으로 자릅니다.
2. 당근과 양파를 식물성 기름에 볶습니다.
3. 버섯을 자르고 기름에 볶습니다.
4. 토마토를 조각으로 자릅니다.
5. 채소를 자르고 마요네즈와 잘게 다지거나 다진 마늘과 섞습니다. 이것은 샐러드 드레싱입니다. 케이크의 층을 하나씩 코팅해야 합니다.
6. 다음 순서로 샐러드를 조립하십시오 : 1 층 - 팬케이크, 소스가 묻어 있음, 2 - 토마토, 3 - 닭고기와 버섯, 소스가 묻어 있음, 4 - 양파와 당근, 5 - 팬케이크, 소스가 묻어 있음.
7. 팬케이크가 다 떨어지거나 케이크가 원하는 높이가 될 때까지 레이어를 하나씩 반복하세요.
8. 원하는대로 상단 레이어를 장식하십시오. 허브, 토마토, 소스를 사용할 수 있습니다. 일부 주부들은 팬케이크 케이크에 강판 치즈를 뿌립니다.
9. 샐러드 케이크가 준비되었으므로 테이블에 제공할 수 있습니다.

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닭고기를 곁들인 팬케이크 샐러드 허브와 토마토로 팬케이크 샐러드를 장식하는 또 다른 옵션

훈제 소시지를 곁들인 팬케이크 샐러드 레시피

일반적으로 훈제 소시지를 곁들인 샐러드는 강한 섹스에 특히 인기가 있지만, 이 비표준 애피타이저를 ​​맛본 후에 여성도 무관심을 유지할 수 없습니다.

재료

• 팬케이크 - 4-5 개;
• 훈제 소시지 - 300g;
• 양파 - 1 머리;
• 마요네즈 - 100g.

칼로리는 얼마나 되나요?

준비

1. 훈제 소시지를 조각으로 자르고 양파 링을 추가합니다.
2. 팬케이크를 조각으로 자릅니다. 더 쉽게 만들려면 자르기 전에 팬케이크를 튜브 모양으로 굴립니다.
3. 마요네즈로 샐러드를 맛보고 모든 재료를 섞습니다.

이 샐러드의 경우 신선한 양파 특유의 쓴맛이 포함되어 있지 않기 때문에 절인 양파를 사용하는 것이 좋습니다. 피클하려면 양파를 고리 모양으로 자르고 식초와 물을 섞어서 부어주세요(비율을 1:1로 유지하세요). 15~20분 안에 팬케이크 샐러드에 사용할 수 있습니다.

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절인 오이는 샐러드에 훌륭한 추가 및 장식이 될 것입니다. 오믈렛 팬케이크와 훈제 소시지를 곁들인 샐러드

동영상

훈제 소시지 요리 방법에 대한 Cooking at Home 채널의 동영상입니다.

따뜻한 팬케이크 샐러드

추운 계절에는 따뜻한 요리가 특히 인기가 있습니다. 이러한 따뜻한 팬케이크 샐러드의 조리법도 선택 가능합니다. 이 간식을 만드는 데는 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다. 게다가 샐러드도 푸짐해서 메인요리로 먹어도 좋아요.

재료

• 팬케이크 - 4-5 개;
• 햄 - 200g;
• 양파 - 1 개;
• 당근-1 개;

칼로리는 얼마나 되나요?

준비

1. 팬케이크와 햄을 조각으로 자릅니다.
2. 양파를 자르고 소량의 식물성 기름으로 튀기기 시작합니다. 몇 분 후에 잘게 썬 당근을 넣으십시오. 팬이 부드러워지면 불에서 팬을 꺼냅니다.
3. 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 합니다.

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또는 채소와 함께 제공되는 원래 형태를 선택하십시오 햄을 곁들인 따뜻한 팬케이크 샐러드는 애피타이저가 아니라 메인 요리일 수도 있습니다.

고기가 들어간 팬케이크 샐러드

전통적으로 팬케이크 샐러드에는 닭고기가 사용되지만, 이제 우리가 이야기할 레시피는 삶은 쇠고기를 사용합니다. 그래서 고기로 팬케이크 샐러드를 준비하는 방법.

재료

• 팬케이크 - 4 개;
• 삶은 쇠고기 - 300g;
• 신선한 오이 - 1 개;
• 샐러드 드레싱 용 마요네즈-맛보기.

칼로리는 얼마나 되나요?

준비

1. 이 조리법은 고기를 익히는 데 시간이 가장 많이 걸리기 때문에 미리 끓여두는 것이 좋다.
2. 팬케이크는 튜브에 말아서 스트립으로 잘라야합니다.
3. 고기를 얇은 조각으로 자르거나 섬유질로 찢습니다.
4. 오이를 조각으로 자릅니다.
5. 향신료를 추가하고 샐러드에 마요네즈로 양념하고 섞습니다.
6. 서빙하기 전에 냉장고에 잠시 넣어두세요.

원할 경우 이 샐러드의 신선한 오이를 절인 오이로 교체할 수 있습니다. 이렇게 하면 요리에 완전히 다른 맛이 더해집니다.

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이 요리는 양상추에 얹어 먹을 수 있어요 고기가 들어간 팬케이크 샐러드

팬케이크를 곁들인 야채 샐러드

모든 종류의 고기 외에도 팬케이크는 야채와 잘 어울립니다. 소시지, 오이, 옥수수가 들어간 팬케이크 샐러드를 여러분께 선보입니다.

재료

• 팬케이크 - 4-5 개;
• 통조림 옥수수 - 1 캔;
• 소시지 - 300g (모든 소시지 사용 가능)
• 토마토 - 2 개;
• 당근-1 개;
• 신선한 오이 - 1 개;
• 잘게 잘린 채소 (딜, 파슬리, 양파) - 여러 가지 가지;
• 소금, 후추 - 맛보기;
• 마요네즈 - 100g.

칼로리는 얼마나 되나요?

준비

그러한 샐러드를 만드는 것은 위에서 설명한 모든 것보다 더 어렵지 않습니다.

이렇게하려면 단계별 요리법을 따르십시오.

1. 모든 재료를 자르고 테이블 위에 샐러드와 함께 제공할 접시에 넣으세요.
2. 옥수수 캔의 물기를 빼고 나머지 재료에 첨가하세요.
3. 향신료를 추가하고 샐러드에 마요네즈로 양념하고 섞습니다.

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팬케이크를 곁들인 야채 샐러드 양상추로 채워진 팬케이크 롤

팬케이크 샐러드 "버섯 그루터기"

어린이와 어른 모두에게 어필할 흥미로운 디자인 덕분에 이 샐러드는 명절 테이블의 진정한 장식이 될 것입니다.

재료

• 팬케이크 - 5-6 개;
• 재킷에 삶은 감자-2 개;
• 삶은 당근-2 개;
• 햄 - 300g;
• 삶은 닭고기 달걀-3 개;
• 절인 꿀 버섯 - 500g;
• 양파 - 1 개;
• 샐러드 드레싱 용 마요네즈-맛보기;
• 잘게 잘린 채소 (딜과 파슬리) - 2-3 큰 스푼;
• 크림치즈 (가공치즈로 대체 가능) - 1팩
• 양상추 - 1 묶음;
• 딜, 장식용 파슬리 - 몇 가지 장식.

칼로리는 얼마나 되나요?

준비

이 요리를 손봐야 할 것입니다:

1. 먼저 부침가루 반죽을 만들 때 파프리카와 양파를 넣어주세요. 양념은 팬케이크에 대마를 장식하는 데 필요한 색상을 부여하고 양파는 흥미로운 풍미를 더할 것입니다.
2. 감자는 껍질을 벗기고 갈아서 다진 허브와 마요네즈를 넣고 모든 것을 섞어야합니다.
3. 또한 당근을 갈아서 마요네즈와 섞습니다.
4. 계란과 햄도 똑같이하십시오. 내부의 "그루터기"가 벗겨지기를 원한다면 재료를 함께 섞지 마십시오.
5. 버섯의 4분의 3은 잘게 다져야 하고 나머지 버섯은 장식용으로 사용됩니다.
6. 우리는 "그루터기"를 형성하기 시작합니다. 이렇게하려면 호일이나 접착 필름을 사용하십시오. 긴 조각을 자르고 테이블 위에 올려 놓으십시오. 팬케이크를 반으로 자르고 다음 팬케이크의 가장자리가 이전 팬케이크에 놓이도록 체인에 배치합니다. 팬케이크를 뒤집어 놓습니다. 샐러드를 장식하기 위해 팬케이크 반쪽을 남겨주세요.
7. 펼쳐진 팬케이크에 크림치즈를 바르고 속을 채워주세요. 만들려면 팬케이크 전체 길이에 걸쳐 재료를 길쭉하게 배치합니다. 또는 단순히 모든 재료를 섞은 후 팬케이크 "트레일"에 균일한 층을 바르십시오. 샐러드를 장식하기 위해 충전물 중 일부를 남겨주세요.
8. 팬케이크 트레일을 스위스 롤처럼 굴립니다. "그루터기"가 형성되고 남은 것은 그것을 장식하는 것뿐입니다.
9. 접시에 양상추 잎을 놓고 준비된 "그루터기"를 중앙에 놓고 그 위에 크림 치즈를 바르십시오.
10. 예약된 팬케이크와 충전재를 사용하여 "그루터기"의 뿌리를 만듭니다. "그루터기"바닥에 더 쉽게 부착하려면 조인트를 치즈로 코팅하십시오.
11. 남은 꿀 버섯과 허브로 샐러드를 장식하십시오.

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팬케이크 롤이 부서지는 것을 방지하려면 접합부에도 치즈를 바르십시오. 레이어드 필링 이 샐러드는 십자형으로 자르는 것이 더 좋습니다 '버섯 그루터기' 샐러드 만들기 꿀 버섯 외에도 계란과 방울 토마토에서 버섯을 추가 할 수 있습니다 섹션별 샐러드

과일을 곁들인 팬케이크 샐러드

테이블 위의 맛있고 특이한 요리는 훈제 닭고기와 배로 만든 팬케이크 샐러드입니다. 재료의 특이한 조합에도 불구하고 전채는 조화로운 맛으로 손님을 놀라게 할 것입니다. 이 요리를 요리하는 것은 즐거움입니다. 여기에는 최소한의 재료가 포함되어 있으며 각 재료는 지역 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다.

재료

• 육즙이 많은 배-1 개;
• 훈제 닭 가슴살-1 개;
• 샐러드 드레싱을 위한 마요네즈 또는 요구르트;
• 양상추 - 장식용 여러 잎;
• 닭고기 달걀 - 4 개;
• 밀가루 - 2 큰술.

칼로리는 얼마나 되나요?

준비

1. 먼저 팬케이크를 준비해야 합니다. 이렇게하려면 계란 4개를 모두 털고 밀가루를 넣고 반죽을 다시 완전히 저어주세요. 빨리 구워야합니다. 각면을 튀기는 데 1 분 이상 걸리지 않습니다.
2. 팬케이크가 식은 후 서로 겹쳐서 "국수"로 자릅니다.
3. 닭 가슴살은 입방체로 자르고 배와 동일한 작업을 수행하고 이전에 씨앗에서 껍질을 벗겨야합니다.
4. 모든 재료를 섞고 무가당 요거트 또는 마요네즈로 맛을 낸 다음 결과물을 양상추 잎에 올려 놓습니다. 원하는 경우 땅콩과 같은 으깬 견과류를 추가할 수 있습니다.

이 샐러드는 새로운 요리법을 창조하면서 자신을 표현할 수 있는 좋은 기회입니다. 기본 재료(훈제 닭고기와 팬케이크)를 준비하고 다양한 과일로 맛을 보완해보세요. 이 애피타이저에 사과를 추가할 수 있습니다. 닭고기와 파인애플, 자두의 조합은 매우 일반적입니다. 그리고 일부 주부들은 과일 외에도 주요 재료에 양파와 강판 치즈를 추가합니다.

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편의상 팬케이크를 스트립으로 구울 수 있습니다 훈제 닭고기와 배를 곁들인 팬케이크 샐러드

팬케이크 봉지에 담긴 샐러드

팬케이크 봉지에 스낵을 준비하려면 전분 팬케이크가 가장 적합합니다. 매우 얇지만 내구성이 뛰어나고 가장자리가 바삭합니다. 또한 초보 요리사라도 이 오리지널 애피타이저를 ​​만들 수 있습니다. 당신이 해야 할 일은 팬케이크 가방을 묶는 방법을 알아내는 것뿐입니다. 이러한 목적을 위해 파 또는 훈제 땋은 치즈의 치즈 끈, 잘게 썬 김 또는 쌀국수 (먼저 끓여야 함)가 완벽합니다. 달콤한 충전물을 준비하려는 경우 오렌지 또는 귤 껍질에서 잘라낸 스트립, 특수 마지팬 실 또는 마멀레이드 링을 고정 장치로 사용할 수 있습니다.

재료

• 치킨 필레 - 500g;
• 크림 - 50ml;
• 양파 - 1 개;
• 가방을 고정하기위한 치즈 끈 또는 파 깃털-5-6 개;
• 팬케이크 - 5-6 개

칼로리는 얼마나 되나요?

준비

1. 황금빛 갈색이 될 때까지 소량의 식물성 기름에 잘게 썬 양파를 볶습니다.
2. 작은 조각으로 자른 치킨 필레를 양파에 넣고 고기가 완전히 하얗게 될 때까지 볶습니다.
3. 양파와 닭고기가 든 팬에 크림을 붓고 약한 불로 20-25분 동안 끓입니다.
4. 팬케이크 중앙에 충전재를 놓고 가장자리를 들어 올려 치즈 끈이나 파 깃털로 묶습니다.
5. 팬케이크가 부족하거나 채워질 때까지 단계별 지침을 반복하십시오.

요리를 더욱 독창적으로 보이게 만들려면 팬케이크를 "색칠"할 수 있으며 식용 색소를 사용하지 않고도 할 수 있습니다. 반죽에 믹서기에 다진 시금치를 조금 넣으면 녹색, 파프리카를 넣으면 빨간색, 강황을 반죽에 넣으면 빨간색, 비트즙을 넣으면 버건디, 코코아 가루를 조금 넣으면 갈색이 됩니다. 다양한 색상의 팬케이크는 어린이뿐만 아니라 어른들도 기뻐할 것입니다.

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팬케이크 가방에 담긴 샐러드 사진과 디자인 아이디어.

이 샐러드를 장식하려면 약간의 녹지를 사용하세요. 색깔 있는 팬케이크를 사용하여 손님을 놀라게 하세요

동영상

Anatoliy Kravchenko의 계란 팬케이크와 크랩 스틱으로 특이한 전채 샐러드를 준비하는 방법에 대한 비디오입니다.

축하 행사나 간단한 저녁 식사에는 팬케이크 샐러드를 제공할 수 있습니다. 재료는 매우 다를 수 있습니다. 팬케이크는 거의 모든 제품과 조화를 이룹니다. 그러나 너무 많은 재료는 요리를 망칠 수 있으며 가장 중요한 것은 서로 올바르게 선택해야 한다는 것입니다. 오늘 여러분은 먹는 사람을 무관심하게 만들지 않을 계란 팬케이크를 사용한 몇 가지 맛있는 샐러드 요리법을 배울 것입니다!

훈제 닭고기와 팬케이크로 샐러드를 만드는 방법은 매우 맛있기 때문에 주부라면 누구나 요리법을 갖는 것이 중요합니다. 더욱이 요리는 많은 고전적인 스낵처럼 아직 지루해지지 않았습니다. 이 섹션에서는 "모든 사람을 위한" 제품 조합이 없기 때문에 준비하기 쉽고 모든 사람의 관심을 끌 수 있는 간단하지만 매우 흥미로운 샐러드 버전을 찾을 수 있습니다! 레시피의 장점은 재료의 가용성과 저렴한 가격입니다.

다음 제품이 필요합니다.

• 2 큰술. 엘. 녹말;
• 계란 7개;
• 훈제 치킨 필레 300g;
• 통조림 또는 삶은 옥수수 캔;
• 절인 오이 한 쌍;
• 빨간 샐러드 양파 머리;
• 배추 1개;
• 레몬 반 주스;
• 마요네즈;
• 신선한 허브와 소금.

준비:

1. 팬케이크 준비: 계란 5개와 전분을 섞고 얇은 팬케이크를 튀겨 식힌 후 너무 얇지 않은 조각으로 자릅니다.
2. 양파를 반 고리로 자르거나 잘게 자르고 양배추를 조각으로 자르고 다진 닭고기, 팬케이크 및 옥수수와 섞습니다.
3. 원하는대로 작은 오이를 자릅니다.
4. 계란 2개를 삶아 잘게 다진 후 나머지 재료를 넣어주세요.
5. 모든 재료를 마요네즈와 소금과 섞습니다.
6. 다진 신선한 허브로 샐러드를 뿌립니다.

훈제 닭고기와 팬케이크를 곁들인 샐러드 요리법은 더 많지만 다른 재료로 팬케이크 샐러드를 준비하는 옵션도 많습니다. 그 중 일부를 숙지해 보시기 바랍니다.

팬케이크를 곁들인 이탈리안 샐러드

이 요리의 고전적인 요리법에는 훈제 닭고기를 사용하는 것이 포함됩니다. 첫 번째 조리법에 적힌 대로 팬케이크를 준비하고 치킨 필레, 마늘, 마요네즈와 섞으면 됩니다. 하지만 훈제 닭고기가 없고 간단한 삶은 소시지가 있을 때 이탈리안 팬케이크 샐러드를 준비하는 다른 변형 방법이 있습니다! 예상치 못한 손님이 찾아올 경우를 대비해 여러분을 구할 멋진 레시피를 소개합니다.

재료:

• 계란;
• 우유 한 잔;
• 밀가루 반 컵 (더 적게 필요할 수 있습니다. 이것은 팬케이크 반죽용이므로 일관성을 확인하십시오);
• 삶은 우유 소시지 200-300g;
• 마늘 2쪽;
• 올리브 오일 - 큰 스푼;
• 마요네즈 (샐러드 드레싱의 경우 취향에 따라 추가);
• 올리브 또는 올리브;
• 소금과 갈은 후추.

요리 방법:

1. 계란, 우유 한 잔, 밀가루 반 잔으로 팬케이크를 준비하십시오. 반죽을 만들고 팬케이크를 양쪽에서 튀기고 스트립으로 자릅니다.
2. 소시지를 먹기 좋게 잘라주세요.
3. 프레스를 통해 마늘을 누르십시오.
4. 모든 재료를 섞고 마요네즈, 약간의 올리브 오일을 추가합니다.
5. 재료가 스며들 시간이 없어 맛이 동일하지 않도록 서빙하기 전에 팬케이크 샐러드에 소금과 후추를 첨가하십시오.

반으로 자른 올리브나 블랙 올리브로 접시를 장식합니다.

쇠고기와 계란 팬케이크

팬케이크와 삶은 쇠고기를 곁들인 샐러드는 매우 맛있습니다! 몇 가지 재료를 더 추가하면 맛있을 뿐만 아니라 아름답고 비싸 보이는 명절 테이블을 위한 멋진 전채 요리를 얻을 수 있습니다!

재료:

• 우유 반 잔;
• 계란 2개;
• 액체 팬케이크 반죽을 준비하는 데 필요한 밀가루;
• 쇠고기 안심 300g;
• 한국산 당근 200g;
• 샴 피뇽 - 10 조각이면 충분합니다.
• 올리브유;
• 레몬 주스 - 맛보기;
• 소금, 붉은 후추와 검은 후추를 섞은 것(너무 매운 것이 싫다면 붉은 고추를 사용하지 마세요).

준비:

1. 소량의 올리브 오일에 버섯을 튀겨서 조각으로 자릅니다.
2. 쇠고기를 소금물에 삶아줍니다. 요리 후에도 고기의 육즙을 유지하는 데 도움이 되는 비밀이 있습니다. 찬물이 아닌 이미 끓는 물에 고기를 넣으면 윗층이 데워지고 육즙이 나오지 않습니다.식힌 후 고기를 샐러드에 적합한 조각으로 자릅니다.
3. 우유, 밀가루, 계란으로 반죽을 준비하고 팬케이크를 만들고 국수로 자릅니다 (이렇게하려면 팬케이크를 튜브에 넣으십시오).
4. 모든 재료를 섞는다.

마지막으로 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추를 추가합니다.

오믈렛과 햄이 포함된

소시지를 곁들인 팬케이크 샐러드는 저녁 식사 후에도 테이블 위에 남지 않으므로 더욱 안전하게 만들 수 있습니다! 오믈렛을 곁들인 샐러드에는 다양한 옵션이 있습니다. 재료를 실험하고, 무언가를 바꾸고, 추가할 수 있습니다. 닭고기와 햄으로 팬케이크 샐러드를 만들 수 있지만 조금 더 노력해야 합니다. 흥미로운 프레젠테이션으로 손님을 놀라게 하고 싶다면 이 레시피를 기록해 두세요.

샐러드에는 다음이 포함됩니다:

• 치킨 필레 (가슴살 무게 200-300g);
• 햄 (약 400g 필요)
• 계란 5-7개;
• 5-7 팬케이크;
• 껍질을 벗긴 호두 50g;
• 사워 크림;
• 신선한 채소.

요리법:

1. 계란으로 오믈렛을 만들고 (각 계란을 따로 치고 프라이팬에 양면을 볶습니다) 쌓아서 자릅니다.
2. 치킨 필레를 소금물에 삶아서 조각으로 자릅니다.
3. 햄도 조각으로 잘라야합니다. 각각에 치킨 필레 층을 놓고 팬케이크를 사용하여 롤을 굴린 다음 주걱으로 팬에 누르고 양면을 볶습니다 (맛이 더 좋을뿐만 아니라 추가 요리 중에도 떨어지지 않습니다).
4. 각 롤을 작은 원으로 자릅니다.

각 손님을 위해 접시에 오믈렛을 놓고 그 위에 얇게 썬 햄과 치킨 롤을 놓고 사워 크림, 강판 단단한 치즈, 으깬 호두 및 신선한 허브로 만든 소스 위에 붓습니다.

붉은 양배추와 계란 팬케이크

매우 맛있는 샐러드, 가볍고 동시에 포만감. 여기서는 고기 재료를 전혀 사용하지 않고 간식에 다양성을 더하는 데 도움이 될 거예요!

필요한 재료:

• 붉은 양배추 150g;
• 계란 5개 + 팬케이크용 전분 2테이블스푼;
• 통조림 팥 캔;
• 통조림 옥수수 반 캔;
• 사워 크림과 소금 드레싱 용.

요리 지침:

1. 전분과 계란을 섞어 팬케이크를 볶습니다. 일부분.
2. 양배추를 손으로 반죽하듯이 얇게 채썰어 주면 부드러워집니다.
3. 옥수수, 콩(먼저 소금물로 헹구기), 팬케이크 스트립, 양배추를 섞습니다.

사워 크림으로 간을하고 약간의 소금을 첨가하십시오.

따뜻한 팬케이크 샐러드

따뜻하게 제공되는 흥미로운 전채 요리입니다. 이상적으로, 이 샐러드는 축제 테이블과 가족 저녁 식사 모두에 적합합니다. 긴 근무일 동안 몸을 단백질로 포화시키기 위해 아침 식사로 팬케이크 샐러드를 제공할 수도 있습니다!

준비에는 다음 재료가 필요합니다.

• 계란 5개;
• 전분 2테이블스푼;
• 햄 300g;
• 샴 피뇽 200g;
• 큰 양파;
• 약간의 소금;
• 드레싱 용 사워 크림 또는 마요네즈.

준비:

1. 계란을 전분과 섞고 털로 치십시오. 결과 혼합물에서 여러 개의 얇은 팬케이크를 준비하십시오.
2. 잘게 다진 양파를 해바라기 기름에 버섯과 함께 볶습니다.
3. 햄, 뜨거운 팬케이크를 자르고 튀긴 버섯과 섞습니다.
4. 약간의 소금, 마요네즈, 사워 크림을 추가하고 식기 전에 바로 드세요!

팬케이크 샐러드가 테이블 위에 정체되면 전자레인지에 다시 데우세요.

간과 당근

쇠고기 또는 닭 간을 곁들인 팬케이크 샐러드는 매우 맛있고 만족스럽고 건강합니다! 한국산 당근이나 삶은 당근으로 요리할 수 있습니다. 오늘은 튀긴 당근을 이용한 요리 레시피를 살펴보겠습니다!

재료:

• 닭고기 또는 쇠고기 간 300g;
• 중간 크기 당근 1개;
• 양파 머리;
• 계란 3-4개;
• 우유 반 잔;
• 약간의 밀가루;
• 사워 크림 또는 마요네즈;
• 소금.

준비는 매우 간단하고 간단합니다.

1. 계란, 밀가루 및 우유 (일반 팬케이크 반죽의 일관성)로 팬케이크를 준비하고 모든 이전 옵션과 마찬가지로 자릅니다.
2. 간을 삶아 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 반 고리로 자르고, 당근을 갈아서 부드러워질 때까지 야채를 볶되, 튀겨질 때까지 기다리지 마세요!
3. 모든 재료를 섞은 후 취향에 따라 마요네즈나 사워 크림을 추가하고 소금을 첨가하세요.

팬케이크 샐러드는 모든 주부의 하이라이트가 될 수 있습니다! 사실 사람들은 이미 일반적인 올리비에, 게 샐러드, 모피 코트 아래의 청어 등에 지쳤습니다. 그리고 팬케이크 샐러드는 매번 새로운 방식으로 준비할 수 있으며, 그 이상은 아니더라도 수천 가지의 재료 조합이 있습니다! 주방에서 실험하는 것을 두려워하지 말고, 더 새로운 조합을 생각해내고, 요리 기술로 손님과 가족 구성원을 놀라게 하세요. 요리의 성공과 맛있게 드시기를 바랍니다!