화합물

삶은 쇠고기 200g, 삶은 달걀 3개, 통조림 콩 1캔 (또는 콩 0.5컵 삶기), 양파 큰 것 2개 (~250g), 식물성 기름 1~2큰술 (20~35g), 마늘 1~2쪽, 마요네즈 5큰술 (~70g), 사워 크림 4큰술 (~80g), 소금 후추

양파를 잘게 썬다.
프라이팬에 식물성 기름을 데우고 양파를 넣습니다.

살짝 갈색이 될 때까지 중간 불로 자주 저으면서 볶습니다.
불에서 팬을 제거하고 양파를 실온으로 식힙니다.

삶은 고기를 작은 조각으로 자릅니다.

굵은 강판에 계란을 갈아주세요.

마요네즈와 사워 크림을 섞고 마늘을 넣고 프레스로 누르고 가볍게 소금과 후추를 뿌립니다.
콩에서 액체를 배출하고 깨끗한 물로 헹구십시오.

집에서 사용할 샐러드를 만드는 경우 모든 재료를 섞기만 하면 됩니다.
샐러드를 더 아름답게 보이게 해야하는 경우 층으로 조립하십시오. 1 층 - 튀긴 양파와 섞인 콩;
두 번째 층 - 사워 크림과 마늘을 곁들인 마요네즈;
세 번째 층 - 고기;
4 층 - 사워 크림과 마늘을 곁들인 마요네즈;
5층 - 살짝 소금에 절인 계란.
이 경우 샐러드에 양조 시간을주는 것이 좋습니다.

또 다른 샐러드 조립 옵션:
첫 번째 층 - 콩 + 튀긴 양파 + 소스 절반;
두 번째 층 - 고기 + 소스의 후반부;
세 번째 층 - 살짝 소금에 절인 계란.

콩 샐러드 조리법:

여름이 본격적으로 시작되면 치솟는 기온의 즐거움도 함께 찾아옵니다. 가장 더운 날에도 친구, 가족과 함께 피크닉을 즐기는 것은 즐겁습니다. 하지만 매우 더운 날에는 차가운 메뉴 전체가 더 나은 선택일 수 있습니다. 차갑고 영양가 있는 애피타이저를 ​​찾으신다면 이 콩 및 스테이크 샐러드를 추천합니다. 쇠고기의 맛과 매운 소스가 이 샐러드를 차갑게 만들어서 더운 여름날에도 딱 맞습니다. 몸에 좋은 콩과 구운 스테이크를 곁들여 먹으면 매우 만족스러운 식사가 됩니다.

이 요리의 경우 쇠고기를 프라이팬에 스테이크 형태로 조리할 수 있습니다.

준비 후 샐러드를 냉장고에 하루 더 보관할 수 있습니다. 이 샐러드의 재료를 실험해 볼 수도 있습니다. 샐러드를 다른 종류의 간식과 섞는 것을 금지하는 사람은 없습니다. 이 요리는 칩을 곁들인 수박 살사, 멕시코 옥수수 샐러드, 스테이크 샐러드, 딸기 샐러드 및 차갑게 제공되는 모든 음식과 같은 유형의 차가운 전채 요리와 함께 제공됩니다.

다양한 콩 샐러드 옵션과 함께 이 샐러드는 글루텐 프리 식단에 적합하기 때문에 건강에도 좋습니다. 콩과 고기 샐러드는 빠르게 모이는 훌륭한 단백질 요리로, 서빙되기 훨씬 전에 많은 사람들에게 제공될 수 있습니다. 다른 요리를 보완할 수 있는 풍미 가득한 저콜레스테롤 식품입니다.

쇠고기와 콩으로 샐러드 만드는 법 - 15가지 종류

콩과 쇠고기를 곁들인 샐러드 "트빌리시"

그 조리법은 세계 요리 수준에서 알려져 있는 전통적인 그루지야 샐러드입니다.

재료:

• 쇠고기 - 200g
• 콩 (삶거나 통조림) - 200g
• 달콤한 고추 - 2 개
• 핫칠리페퍼
• 마늘 - 2쪽
• 고수 - 큰 무리
• 호두 (구운 것) - 50g
• 식물성 기름 - 4 큰술
• 식초 -3 큰술.
• 소금 - 맛보기

준비:

양파를 자른다. 식초를 넣고 약 15분간 재워두세요.

쇠고기를 삶아서 입방체로 자릅니다.

고추를 조각으로 자릅니다.

고추를 잘게 썰어주세요.

프라이팬에 견과류를 볶고 굵게 자릅니다.

마늘을 자른다.

큰 고수 다발을 아주 잘게 자릅니다.

모두 섞으세요.

이제 모든 제품에 양파와 콩을 추가하십시오. 식물성 기름과 소금으로 간을 해주세요. 모든 것을 섞으세요.

이 샐러드는 서양에서 여름 샐러드의 필수품이 되었습니다. 샐러드는 맛이 훌륭하고 접시에 멋지게 보입니다.

재료:

• 쇠고기 - 400g
• 마늘(다진 것) - 4쪽
• 라임 - 2 개
• 올리브 오일 - 6테이블스푼
• 화이트(레드)와인 식초 2테이블스푼
• 고추가루 - 1/2티스푼
• 커민 가루 - 1/2티스푼
• 파프리카 - 1티스푼
• 설탕 - 1 작은 술.
• 파(얇게 썬 것) - 5개
• 채소 - 7 -10 묶음
• 콩 - 300g
• 아보카도 (잘게 썬 것) - 1 개
• 토마토 (깍둑썰기) - 2개
• 녹색 고추(잘게 썬 것) - 1개
• 고수 - 3테이블스푼
• 옥수수 - 100g
• 또띠아 조각

준비:

쇠고기를 큰 덩어리로 자르고 마늘, 주스, 올리브 오일 3테이블스푼으로 양념합니다. 재워두기 위해 따로 보관하세요.

라임 주스를 섞고 남은 3 큰술. 올리브 오일, 식초, 칠리 파우더, 커민, 파프리카, 설탕 한 꼬집. 따로.

스테이크를 겉이 갈색이 되고 속이 익을 때까지 굽습니다. 팬에서 꺼내어 몇 분간 식힌 후 얇은 조각으로 자릅니다.

파를 샐러드 채소와 섞는다.

채소 위에 소스를 붓습니다.

콩, 아보카도, 토마토를 결합하십시오. 채소 위에 칠리, 고수, 옥수수를 뿌립니다.

채소 위에 스테이크를 놓습니다.

소스를 뿌리고 토르티야 조각으로 장식합니다.

이 요리는 아시아 요리를 대표하는 요리로 여겨지지만, 쇠고기는 새콤달콤한 소스를 곁들인 전통 중국 고기와는 다릅니다.

재료:

• 쇠고기 안심 조각 (잘게 썬 것) - 600 g
• 양파 - 300g
• 녹두 - 300g
• 마늘 - 6쪽
• 식물성 기름 - 100g
• 생강 - 1 큰술.
• 간장 - 2 tsp.
• 굴 소스 - 1 큰술.
• 설탕 - 1 작은 술.
• 조미료
• 전분 - 100g

준비:

고기를 물, 소스, 전분, 향신료로 재워두세요.

콩을 자르고 끓는 물에 데치십시오.

기름을 두르고 프라이팬에 고기를 볶아줍니다.

생강, 마늘, 양파, 콩, 간장, 굴 소스, 설탕, 향신료, 고기를 볶습니다. 튀김이 끝나면 약간의 물을 추가하십시오.

세 가지 종류의 콩을 섞고 쇠고기 안심과 매콤한 드레싱 소스를 곁들인 요리입니다.

재료:

• 쇠고기 - 300g
• 녹두 (튀김) - 200g
• 팥 (통조림) - 100 n
• 옥수수 - 200g
• 방울토마토 - 100g
• 이탈리안 소스
• 샐러드 채소 - 200g
• 붉은 양파 (다진 것) - 2 큰술.

준비:

쇠고기에 양념을 해주세요. 냄비에 5~7분 정도 끓인다.

다진 토마토, 콩과 식물, 양상추, 양파를 함께 ​​섞습니다. 접시에 샐러드를 담고 그 위에 익힌 쇠고기를 올려주세요. 소스 위에 붓습니다. 원하는 경우 저어줄 수 있습니다.

훌륭한 소스를 곁들인 매우 맛있는 신선한 샐러드. 피크닉에 딱 맞는 샐러드.

재료:

• 삶은 쇠고기 - 400g
• 피망 - 2 개
• 통조림 팥 - 1캔
• 양파 - 1 개
• 발사믹 식초 - 2 큰술.
• 올리브 오일 - 2 큰술.
• 액체 꿀 - 1 작은 술.
• 레몬 주스 - 1 큰술. 엘.
• 갈은 후추
• 푸른 잎
• 참깨 - 1 작은 술.

준비:

쇠고기를 소금물에 삶아줍니다. 스트립으로 자릅니다.

불가리아어도 스트립으로 자릅니다.

양파를 반 고리로 자릅니다.

냄비에 고기, 고추, 양파를 넣습니다. 콩과 허브를 추가합니다. 향신료로 맛을 낸다. 모든 것을 섞으세요.

발사믹 식초, 올리브 오일, 꿀, 레몬즙을 섞으세요. 샐러드 위에 소스를 부어주세요. 잘 섞은 뒤 샐러드 그릇에 담고 참깨로 장식합니다.

또한 요리 공간 전체에서 인기 있는 요리입니다. 멕시코 요리법을 적용했습니다.

재료:

• 쇠고기 고기 - 300g
• 살사 소스 - 2 큰술.
• 고운 밀가루 파스타 - 200g
• 토마토 - 300g
• 잘 익은 아보카도(슬라이스) - 3/4컵
• 신선한 고수(잘게 썬 것) - 1/4컵
• 레몬즙 - 2티스푼
• 올리브 오일 - 1티스푼
• 사워 크림 - 1/4 컵
• 칠리 소스 - 2티스푼
• 빙산 샐러드 - 300g
• 멕시코 치즈 - 100g
• 토르티야

준비:

큰 프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 쇠고기를 추가하고 5분간 또는 갈색이 될 때까지 조리합니다. 살사와 콩을 추가하세요. 물을 넣고 5분간 조리하세요.

샐러드 그릇에 토마토, 아보카도, 고수, 라임 주스, 오일을 넣습니다. 작은 그릇에 사워 크림과 칠리 소스를 섞습니다. 샐러드 그릇에 쇠고기와 콩을 추가합니다. 소스 위에 붓습니다. 양상추를 토르티야 위에 고르게 나누어 놓습니다. 강판 치즈를 뿌린다.

이것은 간단한 요리이지만 영양가가 높고 독창적입니다. 이 조리법을 저녁 식사의 메인 요리에 사용할 수 있습니다.

재료:

• 고기 - 200g
• 통조림 콩 - 1 캔
• 옥수수 - 1캔
• 양파-1 개
• 크래커 - 2팩
• 파슬리
• 마요네즈 - 맛보기

준비:

고기와 양파를 깍둑썰기한 후 프라이팬에 볶아줍니다.

콩, 옥수수, 고기, 다진 파슬리를 섞습니다. 마요네즈를 부어 섞는다. 크래커를 위에 뿌린다.

이 다채로운 샐러드는 스테이크, 콩류, 야채의 밝고 건강한 조합입니다.

재료:

• 쇠고기 스테이크 - 400g
• 녹두 - 300g
• 올리브유
• 통조림 콩 - 1 캔
• 적양파(얇게 썬 것) - 1개
• 토마토 - 250g
• 페타 치즈 - 50g
• 양상추 잎 - 300g
• 레몬즙 - 1테이블스푼
• 레드와인 식초 - 2티스푼
• 설탕

준비:

녹두를 소금물에 삶아줍니다.

쇠고기를 굽고 토닉 스트립으로 자릅니다.

녹두에 콩, 양파, 토마토, 페타 치즈, 파슬리를 섞습니다. 레몬즙, 오일, 식초, 설탕을 뿌립니다. 조심스럽게 섞는다. 쇠고기를 넣고 다시 섞는다.

쇠고기와 녹두와 같은 두 가지 식품은 유익한 특성 측면에서 잘 어울립니다.

재료:

• 쇠고기 – 150g
• 녹두 - 100g
• 당근 – 50g
• 마늘 - 1쪽
• 생강 – 10g
• 간장 -30g
• 꿀 - 1티스푼
• 올리브유
• 갈은 후추
• 소금 - 맛보기

준비:

간장, 꿀, 다진 마늘, 생강을 섞습니다. 고기를 자르고 소스와 섞는다. 재워두세요.

녹두와 당근을 삶아주세요.

프라이팬에 쇠고기를 볶습니다.

모든 것을 섞고 향신료와 기름으로 맛을 냅니다.

좀 더 영양가 있는 맛을 내려면 쇠고기를 2시간 동안 재워둔 뒤 통째로 볶은 후 자르는 것이 좋습니다.

이 초고속 샐러드는 20분도 안 걸려 완성됩니다. 서둘러야 할 경우 훌륭한 옵션입니다.

재료:

• 쇠고기 (스테이크) - 300g
• 올리브유
• 붉은 양파-1 개
• 통조림 콩 - 1 캔
• 레몬 주스
• 마늘(다진 것) - 1쪽
• 체리 토마토 - 12 개
• 아보카도 (껍질을 벗기고 잘게 썬 것) - 2 개
• 신선한 고수풀 한 줌(잘게 썬 것)

준비:

팬을 고온으로 가열합니다. 올리브 오일로 고기를 말하십시오. 각 면을 1-2분씩 볶습니다.

다진 양파를 그릇에 넣고 끓는 물을 부어주세요. 2~3분 정도 방치한 후 물기를 빼내고 찬물로 씻어주세요.

콩을 헹구십시오. 라임 주스, 마늘과 섞는다. 소금, 후추, 설탕 한 꼬집으로 간을 하세요.

콩에 남은 재료를 넣고 잘 섞는다.

모든 여름 야채를 쇠고기와 섞어서 피크닉에 좋은 요리로 만듭니다.

재료:

• 삶은 쇠고기 - 300g
• 북경 양배추 - 300g
• 빨간 피망 - 1 개
• 팥 - 1캔
• 붉은 양파-1 개
• 딜
• 마요네즈
• 후추, 소금

준비:

양배추를 잘게 썬다.

통조림이 아닌 콩은 삶아주세요.

베레모를 조각으로 자릅니다.

쇠고기를 입방체로 자릅니다.

양파를 고리 모양으로 자릅니다.

모든 것을 섞고 마요네즈와 향신료로 맛을 낸다. 원하는 경우 딜로 장식하십시오.

콩이 통조림이 아닌 경우에는 물에 8시간 동안 미리 담가 두는 것이 좋습니다.

이 요리는 재료의 종류가 적음에도 불구하고 많은 맛을 담고 있습니다.

재료:

• 커민 씨앗 - 1 큰술.
• 고수풀 - 1 큰술.
• 칠리 파우더 - 2 큰술.
• 달콤한 파프리카 - 2 큰술.
• 쇠고기 - 500 gr.
• 마늘 - 4쪽
• 토마토 (잘게 썬 것) - 400g
• 옥수수 - 1캔
• 토마토 페이스트 - 2테이블스푼
• 갈은 후추
• 콩 - 400g
• 쌀 - 250g
• 아보카도 (잘게 썬 것) - 1 개
• 양상추 (잎) - 줄기 1개
• 붉은 양파-1 개

준비:

모든 향신료와 마늘을 섞는다. 혼합물로 쇠고기에 양념을 하십시오. 고기를 썰어서 볶습니다.

콩을 소금물에 삶아주세요. 토마토 페이스트, 향신료를 넣고 끓입니다.

별도의 냄비에 밥을 요리하십시오. 모든 재료를 섞는다.

다양한 이탈리안 샐러드. 이 샐러드는 애피타이저가 아니고 메인 요리로 제공됩니다.

재료:

• 삶은 쇠고기 – 150g
• 파스타 – 100g
• 통조림 콩 - 200g
• 요구르트 - 200g
• 꿀 - 100g
• 부추-0.5 개
• 시금치 - 60g
• 햄 - 100g
• 올리브 오일 - 맛보기
• 소금 - 맛보기

준비:

쇠고기를 끓입니다.

파스타를 별도의 팬에 요리하세요.

완성된 파스타를 소쿠리에 넣고 헹구고 올리브 오일 한 스푼으로 양념하세요.

쇠고기를 막대로 자릅니다. 시금치를 자른다.

부추를 고리 모양으로 자릅니다. 팬에 시금치와 쇠고기를 넣고 볶습니다. 햄을 추가하세요.

삶은 파스타를 콩과 섞는다.

모든 것을 섞고 요구르트와 향신료로 맛을 냅니다.

밝은 콩과 식물의 색으로 테이블을 장식해 주기 때문에 손님 접대용으로도 손색이 없는 간편 샐러드입니다.

재료:

• 쇠고기 - 500g
• 우스터소스 - 1테이블스푼
• 커민 가루 - 2티스푼
• 냉동 옥수수 - 1컵
• 통조림 팥 - 800g
• 레몬 주스
• 양파 (대각선으로 자름) - 2 개

준비:

스테이크를 그릇에 담고 우스터 소스와 커민 1티스푼으로 양념합니다.

프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불로 가열합니다. 스테이크를 추가하고 각 면을 약 5분 동안 요리합니다. 불을 끄고 스테이크를 따뜻한 곳에 몇 분 동안 두세요.

냄비에 끓는 물을 넣고 옥수수 알갱이를 데치세요. 그릇에 콩과 옥수수를 섞습니다. 콩 혼합물에 레몬 주스와 다진 커민 한 숟가락을 넣고 섞습니다.

다진 스테이크와 다진 파를 샐러드에 넣고 가볍게 버무립니다.

매콤한 캐러멜 처리된 호박, 숯에 탄 녹색 콩, 넉넉한 허브와 고추를 곁들인 따뜻하고 풍성한 겨울 샐러드가 구운 스테이크와 함께 제공됩니다.

재료:

• 캐러멜화된 버터넛 스쿼시
• 감자 - 800g
• 고수 가루 - 2티스푼
• 강황 가루 - 1티스푼
• 마늘(다진 것) - 3쪽
• 레드 칠리 플레이크 - 1티스푼
• 흑설탕 - 2티스푼
• 올리브 오일 - 1-2테이블스푼
• 레몬 주스
• 붉은 고추 (잘게 썬 것) - 1 개
• 곱게 간 생강 - 1테이블스푼
• 마늘 - 1쪽
• 생선 소스 - 1테이블스푼
• 설탕 - 2티스푼
• 올리브 오일 - 1테이블스푼
• 상추 잎)
• 녹두 - 300-400g
• 잘게 썬 고수풀 - 1컵
• 잘게 썬 민트 - 1/2컵
• 땅콩(구워서 잘게 썬 것) - 100g
• 쇠고기 - 300-400g

준비:

오븐을 200도까지 예열하세요. 호박을 조각으로 자르고 (껍질은 그대로 둡니다) 베이킹 시트에 놓습니다. 고수 가루, 강황, 마늘, 칠리 플레이크, 흑설탕, 올리브 오일을 섞습니다. 호박에 향신료를 바르십시오. 20-30분 동안 굽습니다.

소스 재료를 모두 넣고 섞는다.

올리브 오일을 두른 프라이팬을 센 불에 달군다. 콩을 넣고 반쯤 익을 때까지 볶습니다.

고기에 향신료를 바르세요. 쇠고기 전체를 ​​볶습니다. 조각으로 자르십시오.

큰 그릇에 콩, 고수풀, 민트, 시금치, 땅콩, 다진 호박을 섞습니다. 소스, 고기를 넣고 섞는다.

그리고 쇠고기는 겨울철에 섭취하기에 좋습니다. 이때 많은 칼로리가 소비되기 때문에 영양가가 높은 제품 만 섭취하고 싶게됩니다. 콩류와 육류 제품의 호환성은 매우 높습니다. 다른 재료와 함께 녹두와 쇠고기를 곁들인 샐러드로 배고픈 많은 손님에게 먹이를 줄 수 있습니다. 드레싱이 오일과 마요네즈 모두에 적합하다는 점은 주목할 만합니다. 이렇게 하면 선택할 권리가 주어지므로 지방 함량이 약간 조정됩니다. 쇠고기는 밝고 맛있고 참석 한 모든 사람들이 좋아할 것이기 때문에 휴일 테이블에서 멋지게 보일 것입니다. 팥을 추가하는 것이 더 좋으며 다른 제품과 더 조화롭게 보입니다. 쇠고기는 저녁 식사와 같은 별도의 식사를 쉽게 대체할 수 있습니다. 하지만 이렇게 맛있는 간식을 자주 먹게 되면 과도한 체중 증가로 이어질 수 있으므로 너무 많이 먹어서는 안 됩니다.

이 요리는 조지아 요리에 속한다는 점에서 주목할 만하며, 아시다시피 이러한 특정 요리 방향에는 요리에 매우 자주 사용되는 모든 종류의 매운 향신료와 향기로운 허브가 풍부합니다. "트빌리시"는 매우 밝은 맛을 혼합하여 매우 대담하고 맛있는 요리를 만들기 때문에 멋진 차가운 전채 요리입니다.

콩과 쇠고기 샐러드 재료:

• 마늘 3쪽;
• 크멜리수넬리 – 12g;
• 송아지 고기 – 330g;
• 절인 콩 – 190g;
• 보라색 양파 – 130g;
• 빨간 피망 – 170g;
• 호두 곡물 – 80g;
• 실란트로 – 35g;
• 향기로운 고추 혼합물 – 7g;
• 올리브 오일 - 75ml;
• 사과 식초 – 15g.

통조림 콩 샐러드 레시피:

1. 고기를 헹구고 칼로 거품과 지방을 제거한 후 끓는 물에 넣고 소금을 넣으십시오. 필레를 약 2시간 동안 끓인 다음 식힌 다음 조각으로 자릅니다.
2. 붉은 피망을 씻어서 씨와 함께 줄기를 제거하세요. 흐르는 물로 내부를 헹구고 입방체로 자릅니다.
3. 보라색 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 얇은 반 고리로 자릅니다.
4. 팥을 캔에서 꺼내어 씻어서 점성 있는 액체를 제거해야 합니다.
5. 신선한 고수를 시원한 물로 헹구고 잎을 굵게 자릅니다.
6. 껍질을 벗긴 호두알을 마른 프라이팬에 살짝 볶은 후 칼로 작은 부스러기로 자릅니다.
7. 소스는 식초와 기름을 섞고 소금, 후추, 수넬리 홉을 넣고 껍질을 벗긴 마늘을 프레스로 으깨주세요.
8. 제품을 섞고 향기로운 드레싱을 추가하십시오.

팁: 마늘이 너무 뜨거워지는 것을 방지하려면 특별한 매운맛과 마늘 냄새가 나는 심을 제거할 수 있습니다. 그러면 이 제품은 별로 느껴지지 않을 것 같아요.

콩과 쇠고기 샐러드 레시피

이 요리는 밝고 색깔이 있는 제품만 사용하고 겹겹이 쌓아서 보기에 아주 좋습니다. 그 결과 누구에게도 무관심하지 않을 맛있어 보이는 요리가 탄생했습니다. 이 요리법은 어떤 축하 행사든 준비할 때 확실히 가져갈 가치가 있습니다. 간식은 테이블을 장식하고 매우 만족스러우면서도 동시에 상쾌하기 때문에 모든 사람에게 최대한의 영양을 공급할 것입니다.

콩과 쇠고기 샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 쇠고기 – 290g;
• 절인 콩 – 170g;
• 소금에 절인 작은 오이 – 160g;
• 감자 – 210g;
• 육즙이 많은 토마토 – 140g;
• 순무 양파 – 90g;
• 마요네즈 – 90ml.

콩 샐러드 만드는 법:

1. 고기를 헹구고 필름과 지방을 제거한 후 끓는 물에 익히십시오. 필레를 추가한 후 즉시 소금을 추가해야 하며 국물에 양파, 당근, 셀러리를 추가할 수도 있습니다. 검은 후추와 월계수 잎도 유용합니다. 고기가 끓으면 꺼내서 식힌 후 입방체로 자릅니다. 접시 바닥에 놓고 다음 층처럼 마요네즈를 발라주세요.
2. 양파 껍질을 벗기고 칼로 다진 다음 고기 위에 올려 놓습니다.
3. 콩이 담긴 병을 열고 필요한 양의 제품을 추가한 다음 콩에서 액체를 헹구고 접시에 담습니다.
4. 신 오이를 선택하는 것이 더 낫습니다. 전체 요리에 흥미로운 맛을 더할 것입니다. 작은 조각으로 자르고 콩 뒤에 추가하십시오.
5. 감자를 씻어서 껍질째 삶아서 뿌리 채소를 식힌 후 식힌 다음 껍질을 벗기고 갈아줍니다.
6. 최상층은 토마토로 구성됩니다. 마요네즈로 윤활할 필요가 없습니다. 토마토를 찬물에 헹구고, 줄기를 분리하고, 씨를 제거하고, 벽을 입방체로 자릅니다.
7. 요리의 걸작을 토마토로 장식하고 서빙하세요.

샐러드 : 콩, 쇠고기, 피망

이 요리의 특징은 콩, 고기 등 푸짐한 음식이 신선하고 절인 야채와 잘 어울린다는 점입니다. 게다가 모든 것이 완벽한 균형을 이루어 음식이 실제만큼 만족스럽지 않다는 느낌을 줍니다. 샐러드는 먹기 쉽고 몸에 흡수되기 쉽습니다. 게다가 모든 재료는 인체에 ​​매우 필요한 여러 가지 특성을 가지고 있기 때문에 몸에 꼭 필요합니다.

콩과 쇠고기 샐러드 재료 :

• 고기 – 320g;
• 통조림 콩 – 210g;
• 절인 오이 – 140g;
• 샐러드 양파 – 120g;
• 달콤한 고추 – 190g;
• 올리브 오일 - 50ml;
• 스위트 머스타드 – 35g;
• 소금 – 7g;
• 파슬리 – 25g.

팥과 쇠고기 샐러드 :

1. 고기가 익을 때까지 소금물에 끓입니다. 그런 다음 식힌 후 조각으로 자릅니다.
2. 콩을 열고 병에서 꺼내 체에 걸러 소스를 씻어냅니다.
3. 피클은 신맛이 나는 매리네이드나 상큼한 매리네이드에 넣어 샐러드에 약간의 열기를 더하는 데 아주 좋습니다. 작은 조각으로 자르십시오.
4. 양파 껍질을 벗긴 다음 잘게 썬다.
5. 다양한 색상의 피망을 같은 양으로 섭취하고 씨앗과 줄기를 제거하고 입방체로 자르는 것이 좋습니다. 여러 가지 빛깔의 고추 조각이 샐러드에서 독창적으로 보입니다.
6. 파슬리를 헹구고 잎을 잘게 자릅니다.
7. 소스는 버터와 머스타드를 섞고 소금을 넣고 잘 섞어주세요.
8. 모든 재료를 그릇에 담고 소스를 곁들인 후 서빙하세요.

팥과 쇠고기 샐러드

맛있는 간식은 매우 빠르게 만들 수 있으며 많은 시간이나 돈이 필요하지 않습니다. 대기업과의 파티에 딱 맞습니다. 모두가 그 특이한 맛을 좋아할 것입니다.

필수 원료(4인분):

• 팥(통조림) – 210g;
• 고기 – 350g;
• 신선한 작은 오이 – 170g;
• 흰 빵 – 120g;
• 마늘 - 3쪽
• 식물성 기름 - 45ml;
• 마요네즈 – 90ml;
• 소금 – 7g.

콩과 쇠고기 샐러드 :

1. 콩을 병에서 꺼내어 소쿠리나 체로 흐르는 물에 씻은 후 물기를 빼주세요.
2. 고기는 기름기가 없고 지방과 막이 없는 안심이어야 합니다. 소금물에 부드러워 질 때까지 필레를 끓입니다. 그런 다음 제거하고 식히십시오. 조각으로 자르십시오.
3. 오이를 씻고 끝 부분을 분리하여 쓴 맛이 접시에 들어 가지 않도록 입방체로 자릅니다.
4. 집에서 크래커를 만들려면 밀빵을 가져다가 껍질을 자르고 펄프를 입방체로 잘라야합니다. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하여 기름에 넣고 소금을 뿌린 다음 부드러워 질 때까지 섞습니다. 결과 혼합물을 빵 조각 위에 붓고 양피지 위에 올려 놓은 다음 베이킹 시트에 올려 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
5. 다진 제품을 마요네즈와 섞고 약간의 소금을 넣고 빵가루를 뿌린 후 서빙하세요.

TIP: 요리를 조금 먹은 후 마늘 냄새가 걱정되는 분들은 고추로 대체해도 되지만 결과는 마늘만큼 좋지 않습니다.

쇠고기, 콩, 버섯 샐러드

이 세 가지 제품의 조합은 오랫동안 기억되는 탁월한 맛을 제공하며, 섭취 후에는 가능한 한 자주 이러한 식사를 반복하고 싶습니다. 축제 테이블은 물론 조용한 가족 저녁 식사에도 적합합니다.

제품(4인분):

• 고기 – 330g;
• 콩(통조림) – 220g;
• 절인 버섯 – 240g;
• 계란 - 4개
• 절인 오이 – 170g;
• 순무 양파 – 90g;
• 소금 – 8g;
• 마요네즈 – 110g.

요리 과정:

1. 필름과 지방에서 안심을 청소하십시오. 헹구기. 고기를 소금물에 삶아 작은 조각으로 자릅니다.
2. 흐르는 물에 매리 네이드에서 콩을 헹굽니다.
3. 필요한 경우 절인 샴 피뇽을 더 작은 조각으로 자릅니다.
4. 계란을 삶아 껍질을 제거하고 칼로 잘게 썬다.
5. 절인 오이를 조각으로 자릅니다.
6. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
7. 제품을 섞고 소금을 넣고 마요네즈로 간을 한 후 서빙합니다.

그리고 쇠고기에는 서로 다른 훌륭한 조합을 이루는 다양한 제품이 포함되어 있습니다. 콩과 쇠고기 간을 곁들인 샐러드를 준비하는 데는 충분한 시간이 걸리므로 이 특별한 음식을 준비하고 싶지만 시간이 많지 않다면 예를 들어 삶은 콩 대신 통조림 콩을 사용하여 절약할 수 있습니다. 그리고 고기는 미리 익혀서 냉장고에 보관해두시면 좋을 것 같아요.

가장 귀중한 식품 중 하나는 단백질, 비타민 B, 칼슘, 마그네슘 및 철분 함량에 대한 기록을 보유하고 있는 콩입니다. 콩 전채는 항상 포만감이 높고 칼로리가 높기 때문에 축제 잔치에 적합합니다. 그리고 예상치 못한 손님이 도착하고 냉장고에 통조림 콩이 있으면 몇 분 안에 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

신선한 오이, 통조림 옥수수, 소시지, 고기, 절인 양파, 신선한 파 등 다양한 재료를 실험하고 추가할 수도 있습니다. 다음은 맛있고 건강한 콩 기반 샐러드 요리법입니다.

통조림 콩이 없을 때 샐러드용 콩 요리하는 법

샐러드에 이상적인 옵션은 통조림 콩으로, 바로 먹을 수 있고, 적당히 소금에 절이고, 매리 네이드 맛이 좋습니다. 소중한 병이 없지만 정말로 샐러드를 먹고 싶다면 직접 준비하기만 하면 됩니다. 이렇게 하면 가족 예산도 절약됩니다.

요리법:

1. 먼저 콩을 분류하고, 다른 콩과 매우 다른 과도한 잔해물과 씨앗을 제거해야 합니다. 다음으로 콩을 흐르는 물에 담그십시오.
2. 이제 콩을 준비하는 데는 두 가지 옵션이 있습니다. 즉시 불에 올려 요리하거나 담근 다음 요리하는 것입니다.
3. 두 번째 옵션이 가장 좋습니다. 요리 시간이 줄어들기 때문에 완성된 씨앗은 샐러드에서 으깬 상태로 변하지 않고 모양을 유지합니다. 과일을 담그는 시간은 6 ~ 8 시간입니다. 저녁에 할 수 있고 아침에는 콩을 요리하고 샐러드를 준비합니다.
4. 흰콩과 팥의 조리 시간은 모두 1시간으로 동일합니다. 그런 다음 물을 빼내고 콩 자체를 식혀야 합니다.

콩을 곁들인 맛있는 샐러드 - 사진과 함께 단계별 조리법

샐러드는 모든 종류의 실험을 환영하는 독특한 요리입니다. 때로는 집에서 사용 가능한 제품을 모아서 갈거나 자르고, 적절한 소스 또는 기름으로 섞고 양념하는 것으로 충분합니다. 그리고이 혼합물에 삶은 콩이나 통조림 콩을 조금 더 추가하면 먹는 사람은 정말 기뻐할 것입니다.

당신의 마크:

요리 시간: 35분

수량: 4인분

재료

• 활 : 1개
• 당근 : 1 개
• 생콩 : 0.5 큰술.
• 소시지 : 150g
• 계란 : 2-3 개
• 마요네즈 : 2-3 큰술. 엘.
• 식물성 기름: 1 큰술. .엘.
• 소금, 허브 : 맛보기

요리 지침

콩과 크루통을 곁들인 샐러드 레시피

주부들은 샐러드에 콩을 넣을 때 좋은 "동반자" 중 하나가 크루통이라는 사실을 실험적으로 알아냈습니다. 직접 준비하거나 기성품을 사용할 수 있습니다. 아래는 크루통을 곁들인 통조림 팥 샐러드 요리법이며, 요리 할 필요가 없기 때문에 요리 준비 시간이 크게 단축됩니다.

제품:

• 통조림 콩(빨간색) - 1캔.
• 옥수수(통조림) – 1캔.
• 양배추(베이징) - 작은 포크 1개.
• 닭가슴살 – 1개
• 크래커 – 50gr.
• 마요네즈와 소금.

작업 알고리즘:

1. 준비의 첫 번째 단계는 전통적인 조리법에 따라 닭 가슴살을 끓이는 것입니다. 가슴살을 씻고 양파, 당근, 다양한 향신료와 함께 부드러워질 때까지 요리합니다. 고기를 분리하고 식힌다.
2. 이제 실제로 샐러드를 준비하는 두 번째 단계로 진행할 수 있습니다. 매리네이드의 물기를 뺀 후 콩과 옥수수를 깊은 샐러드 그릇에 넣습니다.
3. 배추를 썰어주세요. 얇을수록 최종 결과가 더 아름답습니다.
4. 고기를 입방체로 자르고 같은 샐러드 그릇에 넣으십시오.
5. 소금을 조금 넣고 마요네즈를 섞는다.
6. 크래커를 서빙 직전에 마지막에 추가하면 모양과 일관성이 유지됩니다.

딜과 같은 허브로 샐러드를 장식하십시오. 크루통을 위에 올려 놓을 수 있습니다.

콩과 닭고기 샐러드

콩은 위장에 다소 무거운 제품으로 간주되므로 콩을 곁들인 샐러드에는 야채나 계란과 같은 가벼운 음식이 필요합니다. 콩을 곁들인 고기 샐러드를 원한다면 이상적인 선택은 삶은 닭고기입니다.

제품:

• 통조림 콩(토마토 소스를 곁들인 흰색 콩 선호) – 캔 1개.
• 치킨 필레 - 가슴 1개.
• 닭고기 달걀 – 3 개
• 당근(신선한 것 사용) – 1개
• 채소 – 1 묶음.
• 드레싱용 - 마요네즈 또는 마요네즈 + 사워 크림.

작업 알고리즘:

1. 고기를 준비하는 데 가장 많은 시간이 소요됩니다. 닭 가슴살을 삶아 맛을 내기 위한 향신료와 양파, 소금을 추가합니다. 그건 그렇고, 국물이 아주 맛있습니다.
2. 국물에서 고기를 꺼내 서늘한 곳에 두십시오. 식힌 후 입방체로 자릅니다.
3. 더 나은 껍질을 벗기려면 소금을 넣은 물에 계란을 삶으십시오. 스트립이나 큐브로 자릅니다.
4. 당근을 껍질을 벗기고 헹구고 갈아줍니다. 콩을 배출하십시오.
5. 깊은 샐러드 그릇에 야채와 고기를 섞습니다. 가벼운 마요네즈로 간을하고 사워 크림과 함께 사용할 수 있습니다.
6. 위에 허브를 뿌리고 먼저 헹구고 말리고 잘게 썬다.

콩과 쇠고기 샐러드 레시피

콩에 이상적인 고기는 닭고기이고 두 번째는 저지방 품종이기 때문에 쇠고기입니다. 콩과 쇠고기를 곁들인 샐러드에 달콤한 피망과 적 양파를 추가하면 매우 맛있습니다. 조지아 주부들은 기분 좋은 뒷맛을 남기는 구운 호두와 갈은 호두를 포함할 것을 권장합니다.

제품:

• 삶은 쇠고기 – 200 gr.
• 팥(통조림) – 1캔.
• 달콤한 고추, 크고 바람직하게는 빨간색 – 1 PC.
• 큰 붉은 양파 – 1 개
• 껍질을 벗긴 호두 – 50 gr.
• 마늘 – 1-2쪽
• 향신료, 이상적으로는 수넬리 홉 + 고수.
• 드레싱용 – 와인 식초(1큰술)와 올리브 오일(5큰술).

작업 알고리즘:

1. 샐러드의 경우 삶은 쇠고기가 필요하며 저녁에 미리 준비하는 것이 더 좋으며 아침에 남은 것은 식힌 필레를 입방체로 자르는 것입니다.
2. 매리 네이드에서 팥을 걸러냅니다.
3. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 맛이 매우 매운 경우 끓는 물을 부어 넣는 것이 좋습니다. 쓴맛이 사라지고 양파 맛이 샐러드에서 큰 역할을하지 않습니다.
4. 먼저 줄기에서 후추를 껍질을 벗긴 다음 씨앗에서 껍질을 벗기고 매우 얇은 조각으로 자릅니다.
5. 껍질과 막에서 호두를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 쾌적하고 뚜렷한 열매 향이 나타날 때까지 마른 프라이팬에서 볶습니다.
6. 마늘을 껍질을 벗기고 최대한 잘게 썬다. 고수(또는 집에 ​​있는 다른 채소)를 씻어서 자릅니다.
7. 모든 것을 함께 섞고 소금을 넣고 향신료, 허브로 간을 한 다음 식초와 올리브 오일 매리 네이드 위에 부으십시오.

아름답고 맛있는 그루지야 요리가 준비되었습니다!

콩과 소시지로 샐러드 만드는 법

때로는 콩으로 고기 샐러드를 만들고 싶지만 너무 게으른 나머지 닭고기나 쇠고기를 끓일 수 없습니다. 주부들은 고기를 소시지로 대체한다는 아이디어를 생각해 냈고 결과는 아주 좋았으며 일반적인 삶은 소시지 대신 cervelat을 실험하고 사용하면 가족을 정말로 놀라게 할 수 있습니다.

제품:

• 신선한 토마토 – 2개 중간 사이즈.
• 소시지 "Cervelat" – 200 gr.
• 마늘 – 1-2쪽.
• 딜 – 1 묶음.
• 드레싱용 소금, 마요네즈.

작업 알고리즘:

이러한 샐러드를 준비하는 것은 좋은 일이며 콩을 담그고 끓이고 야채와 고기를 요리하는 등 긴 준비 단계가 필요하지 않습니다.

1. 수돗물로 토마토를 헹구고 조각으로 자릅니다.
2. 마늘도 껍질을 벗기고 잘게 다져주세요.
3. 채소를 씻고 말리고 칼로 자르거나 가지로 찢습니다.
4. 소시지를 조각으로 자르고 콩의 물기를 빼십시오.
5. 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈로 살짝 간을 해주세요.

맛있고 매우 빠른 샐러드를 장식하기 위해 일부 채소를 남겨주세요!

콩과 햄을 곁들인 샐러드 레시피

어떤 고기와도 콩 샐러드를 만들 수 있습니다. 닭고기나 쇠고기도 괜찮지만 돼지고기는 지방이 너무 많기 때문에 피하는 것이 좋습니다. 대신 돼지고기 햄을 사용하면 고기를 익힐 필요가 없기 때문에 조리 시간도 단축됩니다.

제품:

• 팥 - 1캔.
• 햄 – 150gr.
• 닭고기 달걀 – 2 개
• 신선한 토마토 – 2개
• 단단한 치즈 – 100 gr.
• 마늘 – 1-2쪽.
• 딜 – 1 묶음.
• 드레싱 - 마요네즈, 소금.

작업 알고리즘:

1. 준비 단계 - 계란 삶기 - 시간 10분, 과정 중에 소금을 첨가하면 계란이 껍질에서 쉽게 분리됩니다.
2. 예를 들어 햄, 껍질을 벗긴 계란, 토마토를 같은 방법으로 큐브나 스트립으로자를 수 있습니다.
3. 치즈를 갈거나 썰어주세요. 팥에서 매리네이드를 배출합니다. 마늘을 자른다. 딜을 씻고 과도한 수분을 제거하고 자릅니다.
4. 깊은 샐러드 그릇에 넣고 소금을 넣고 마요네즈 위에 부어주세요. 토마토가 "떠 다니지"않도록 매우 조심스럽게 저어주십시오. 그렇지 않으면 샐러드의 모양이 사라집니다.

햄, 신선한 야채, 허브를 곁들인 콩 샐러드는 하루의 시작에 가장 좋습니다!

통조림 참치와 콩은 샐러드에 완벽한 조합입니다.

생선으로 콩 샐러드를 준비할 수 있는지 묻는 질문에 대답은 간단합니다. 물론 가능합니다. 참치는 콩을 위한 미식 듀엣에서 이상적인 "파트너"가 됩니다. 생선 통조림도 사전 준비가 필요하지 않기 때문에 좋습니다.

제품:

• 팥 – 1 큰술. (또는 1병).
• 통조림 옥수수 - 1캔.
• 참치 통조림 - 1캔.
• 달콤한 고추 – 1 개
• 신선한 오이 - 1개
• 적양파 - 1개

재급유의 경우:

• 올리브유(식물성유로 대체 가능).
• 와인식초(사과식초도 괜찮습니다).
• 레몬 주스 - 레몬 ½개.
• 갈은 고추.

작업 알고리즘:

1. 첫 번째 단계는 콩을 요리하는 것입니다. 이 과정은 시간이 걸릴 수 있으므로 담그는 것이 좋습니다. 가장 간단한 옵션은 통조림 콩으로, 긴장만 하면 됩니다.
2. 통조림 옥수수와 참치도 마찬가지입니다. 포크로 생선을 부드럽게 으깨세요.
3. 껍질을 벗기고 씻은 후 양파를 반 고리로 자릅니다.
4. 고추는 준비하기가 조금 더 어렵습니다. 베이킹 시트에 놓고 오븐에서 구워야합니다. 조심스럽게 피부를 제거하고 고추 펄프를 입방체로 자릅니다.
5. 드레싱을 위해 기름과 식초를 섞고 레몬 반 개에서 즙을 짜낸 다음 소금과 후추를 첨가합니다.
6. 준비된 모든 제품을 샐러드 그릇에 넣고 섞고 드레싱을 추가합니다.

멕시코 스타일의 콩과 참치 샐러드가 준비되었습니다!

콩과 치즈가 들어간 맛있는 샐러드

팥, 토마토, 치즈를 곁들인 샐러드로 진정한 이탈리아의 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 이렇게 맛있는 요리를 만들어 레드와인 한 병과 함께 곁들인다면, 꿈꿔왔던 지중해 여행이 현실이 된다.

제품:

• 팥-1 표준 캔.
• 단단한 치즈 – 100 gr.
• 토마토 - 3-4 개
• 닭고기 달걀 – 2 개
• 마늘 – 2쪽.
• 훈제 소시지 – 100-150 gr.
• 드레싱 용 - 마요네즈.

작업 알고리즘:

1. 계란을 삶아서 식혀주세요. 그런 다음 껍질을 벗기고 자릅니다.
2. 토마토, 바람직하게는 단단한 토마토를 헹구고 입방체로 자릅니다.
3. 치즈를 갈아주세요. 소시지(햄으로 대체 가능)를 작은 조각으로 자릅니다.
4. 마늘 정향을 자르고 콩의 물기를 빼십시오.
5. 깊은 용기에 모든 것을 섞고 마요네즈로 맛을 냅니다. 샐러드를 아름다운 접시에 담고 허브로 장식합니다.

자연, 문화, 요리법이 있는 이탈리아 만세!

콩과 계란을 곁들인 샐러드 레시피

콩 자체는 100g 당 333kcal로 상당히 높은 칼로리 제품으로 간주됩니다. 다른 재료가 들어간 샐러드에서는 마요네즈뿐만 아니라 칼로리 함량도 더욱 높아집니다. 다음 조리법에는 기름진 소스가 없으므로 샐러드가 더식이 요법으로 판명되었습니다.

제품:

• 콩 – 150gr.
• 양파 – 150 gr.
• 버섯 – 300 gr.
• 삶은 계란 – 2 개
• 식물성 기름, 소금, 후추.

작업 알고리즘:

1. 샐러드를 준비하는 과정은 콩을 준비하는 것부터 시작됩니다. 조리가 끝나면 소쿠리에 물기를 빼고 식혀주세요.
2. 버섯과 껍질을 벗긴 양파를 씻어서 얇게 썰어 기름에 살짝 볶습니다.
3. 계란을 10분 동안 삶아 찬물에 담근 후 껍질을 벗기고 갈아줍니다.
4. 샐러드 그릇에 모든 것을 넣고 기름 (해바라기 또는 기타 야채)으로 맛을 낸 다음 소금과 후추를 넣을 수 있습니다.

콩과 계란도 좋지만 튀긴 버섯도 그 자체로 맛있는 향을 더할 것이며 의심할 여지없이 가족은 마지막 숟가락까지 모두 먹을 것입니다.

콩과 오이가 들어간 간단한 샐러드

여름에는 숙련되고 숙련된 요리사라도 요리할 기분이 전혀 들지 않습니다. 다음 조리법은 주부의 시간을 많이 차지하지 않고 샐러드 문제를 해결하는 데 도움이 될 것입니다.

제품:

• 통조림 흰 콩 – 1 캔.
• 북경 양배추 - 작은 포크 1개.
• 신선한 오이 – 2 개
• 삶은 계란 – 4 개
• 마요네즈 (칼로리를 줄이려면 식물성 기름을 첨가하거나 식초, 기름, 레몬 주스로 드레싱을 만드십시오).

작업 알고리즘:

1. 가장 어려운 과정이 달걀 삶는 과정인데, 과정이 빨라서 좋아요. 10분 후 끓는 물에서 계란을 꺼내 식힌다. 껍질을 제거하고 입방체로 자릅니다.
2. 신선한 오이를 같은 입방체로 자르고 배추를 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 다진 제품을 함께 결합하고 콩을 추가합니다 (매리 네이드를 배출합니다).
4. 마요네즈나 드레싱을 부어주세요.

가족 구성원들은 콩과 오이가 서로를 보완하는 맛있고 빠른 요리법을 높이 평가할 것입니다.

콩과 옥수수 샐러드 레시피

통조림 야채(완두콩, 옥수수, 콩)는 많은 주부들을 위한 도구가 되어 기록적인 시간 내에 사람들을 위해 맛있고 건강한 요리를 준비하는 데 도움이 됩니다. 듀엣이나 심지어 트리오 역할을 하는 요리법도 있으며, 샐러드에만 이점이 있습니다.

제품:

• 토마토에 흰 콩 – 1 캔
• 통조림 옥수수 - 1 캔.
• 양상추 (잎) – 1 묶음.
• 마스담 치즈 – 100 gr.

작업 알고리즘:

이 조리법에 따르면 샐러드는 거의 빛의 속도로 준비되고 콩과 옥수수도 준비되며 양상추와 치즈도 준비됩니다.

1. 옥수수에서 액체를 배출하고 콩에서 토마토 소스를 샐러드 드레싱으로 남겨 두어야합니다.
2. 양상추 잎을 씻고 종이 타월로 말린 다음 조각으로 찢거나 자릅니다.
3. 샐러드 그릇에 넣고 거기에 통조림 야채를 넣고 콩의 토마토 소스에 잘 섞습니다.
4. 치즈를 깔끔한 입방체로 자르고 샐러드 위에 놓습니다.

빠르고 매우 맛있습니다. 귀하의 가족에게 무엇이 더 필요합니까!

콩과 토마토 샐러드

한여름에는 야채가 풍부합니다. 숙련 된 주부들은 겨울을 준비하고 샐러드를 포함한 다양한 요리로 사랑하는 사람을 부려 먹을 시간을 갖습니다. 콩과 토마토가 주요 역할을 하는 샐러드를 만드는 것은 빠르고 쉽습니다. 크루통은 요리에 특별한 맛을 주고 마늘은 향을 더해줍니다.

제품:

• 통조림 콩 – 1 캔.
• 토마토 - 4-6 개
• 크래커 – 1개 패키지.
• 딜과 파슬리 – 1 묶음.
• 마늘 – 2-3쪽.

작업 알고리즘:

1. 샐러드용 토마토를 아름다운 입방체로 자르고 마늘을 프레스로 자르고 샐러드 그릇에 담습니다.
2. 먼저 콩을 걸러낸 후 그곳으로 보냅니다.
3. 채소를 씻고 냅킨(수건)으로 두드려 물기를 제거한 후 잘게 썰어 샐러드 그릇에 담습니다.
4. 마요네즈로 살짝 간을 하고 섞어주세요.
5. 샐러드가 테이블 위에 있을 때 크루통을 위에 놓으십시오. 이 경우 바삭한 상태가 유지됩니다.

콩과 버섯으로 샐러드를 준비하는 방법

한여름은 새로운 수확 야채와 첫 번째 버섯으로 기뻐하기 시작합니다. 함께 결합해 보는 것은 어떨까요? 삶은 흰 콩과 야생 버섯은 잘 어울리며, 겨울에는 통조림 콩과 샴 피뇽을 사용하여 조리법을 반복할 수 있습니다.

제품:

• 콩 – 200gr.
• 샴 피뇽 – 300 gr.
• 당근 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 파슬리.
• 튀김용 식물성 기름.

급유:

• 식물성 기름
• 마늘 – 2쪽.
• 레몬 1개의 즙.
• 후추와 소금.

작업 알고리즘:

1. 콩을 하룻밤 정도 불려 아침에 새 물에 1시간 정도 삶아 소쿠리에 건져 물기를 뺀다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 얇게 자르고 식물성 기름에 튀기기 시작합니다.
3. 당근을 껍질을 벗기고 갈아주세요. 양파에 넣고 계속 볶습니다.
4. 같은 팬에 스트립으로 자른 샴 피뇽을 추가합니다. 야채와 버섯을 식혀주세요.
5. 드레싱을 준비하고 채소를 자릅니다.
6. 재료를 섞고 드레싱 위에 붓고 저어줍니다. 이제 나누어진 접시에 맛을 담을 차례입니다.

콩과 당근을 곁들인 매우 맛있고 건강한 샐러드

다음 조리법은 다이어트 중인 사람들에게 적합합니다. 콩은 체내 단백질 부족을 보충하고 당근과 피망은 비타민 C를 보충합니다.

제품:

• 팥 - 1캔.
• 한국 당근 – 200 gr.
• 피망 – 2 개 (녹색과 노란색).
• 파슬리.

재급유의 경우:

• 올리브유.
• 레몬 반 개의 주스.
• 소금.

작업 알고리즘:

1. 고추는 껍질을 벗기고 줄기와 씨앗을 제거한 다음 깔끔한 조각으로 자르는 데 가장 많은 시간이 걸립니다.
2. 콩을 걸러내고 깊은 접시에 담습니다. 거기에 다진 고추와 한국산 당근을 보내세요.
3. 마지막에 씻어서 잘게 썬 파슬리를 넣습니다.
4. 드레싱: 레몬 반 개의 주스를 ​​오일에 짜내고 소금을 넣고 저어줍니다.

또 다른 지중해 스타일 샐러드가 준비되었습니다. 밝은 색상과 덜 밝은 맛의 만화경으로 여러분의 가족이 기뻐할 것입니다!

팥이 들어간 맛있는 샐러드

모든 종류의 콩 중에서 팥은 가장 건강한 것으로 간주되며 가장 많은 단백질과 비타민 B를 함유하고 있습니다. 또한 샐러드에서 멋져 보이며 햄과 치즈와 함께 왕실에 나타날 가치가 있습니다. 테이블.

제품:

• 통조림 팥 – 1캔.
• 단단한 치즈 – 300 gr.
• 햄 – 300gr.
• 신선한 사과 – 2개
• 소금, 마늘(2쪽), 마요네즈.

작업 알고리즘:

1. 가장 어려운 것은 콩을 요리하는 것입니다. 불려서 끓이는 데 많은 시간이 걸립니다. 이 조리법에서는 콩을 통조림으로 만들기 때문에 조리 시간을 최소한으로 줄일 수 있습니다. 콩을 걸러내기만 하면 됩니다.
2. 치즈와 사과를 갈아주세요(강판에 큰 구멍이 있어야 합니다).
3. 햄을 입방체 또는 스트립으로 자릅니다. 마늘을 자르거나 프레스를 통해 누르십시오.
4. 준비된 마요네즈나 직접 만든 마요네즈를 섞어 맛을 냅니다.

칼로리 함량을 줄이려면 무가당 요구르트를 얹고 약간의 소금, 설탕, 레몬 주스를 추가할 수 있습니다. 이 샐러드는 재료를 겹겹이 쌓고 마요네즈/요구르트를 뿌리면 매우 아름답습니다.

흰 콩 샐러드 레시피

최근에는 따뜻한 샐러드가 점점 인기를 얻고 있으며 때로는 두 번째 메인 코스를 대체하기도 합니다. 다음 레시피에서는 흰 콩이 중심을 차지하며 주황색 당근, 녹색 및 붉은 고추가 함께 제공됩니다.

제품:

• 흰 콩 – 1 큰술.
• 당근 – 1 개 큰 사이즈.
• 녹색 및 빨간색 달콤한 고추 - 1 PC.
• 식물성 기름.
• 향신료, 소금.

작업 알고리즘:

1. 전통적인 방법으로 콩을 준비하십시오 - 담가서 끓이십시오. 요리가 끝나기 약 10분 전에 소금을 첨가하면 씨앗이 부드러워지지만 모양은 유지됩니다.
2. 양파, 고추는 껍질을 벗겨 씻어서 얇게 썬다. 당근을 자른다.
3. 아직 따뜻한 콩을 샐러드 그릇에 담고 기름으로 간을 합니다. 소금과 약간의 후추를 추가해야 할 경우 맛보십시오.

작은 마늘 한 쪽이 완성된 샐러드에 기분 좋은 매운 맛을 더해줄 것입니다.

콩은 다양한 음식과 잘 어울리며 다양한 야채, 고기, 버섯 샐러드에 좋은 동반자가 될 수 있습니다. 드레싱으로 마요네즈, 무가당 요구르트를 사용하고 소스와 충전재를 만들 수 있습니다.

1. 가장 어려운 일은 콩이 부서지지 않고 준비되도록 요리하는 것입니다. 요리 시간을 줄이기 위해 콩을 미리 담가 두었습니다.
2. 담그는 시간 – 최대 8시간. 3~4시간마다 물을 빼고 새 물을 추가하는 것이 좋습니다.
3. 요리하기 전에 물을 다시 갈아주어야 합니다. 소금을 넣지 않고 40~50분 정도 끓인 후 소금을 넣고 10분 더 끓입니다.
4. 씨앗이 클수록 요리 시간이 길어집니다.

하지만 콩을 베이스로 한 샐러드에서 가장 중요한 것은 맛, 효능, 실험 기회입니다.

우리는 귀하의 의견과 평가를 기대합니다. 이것은 우리에게 매우 중요합니다!

: 아무래도 시대에 뒤처진 것 같아요! 이 옵션은 나에게 발생하지 않았는데 이는 유감입니다. 나는 4가지 요리법을 제시하는데, 이를 바탕으로 여러분이 발명하고 발명할 수 있습니다!

팥과 쇠고기를 곁들인 트빌리시 샐러드

4인분 재료:
마늘 2쪽
크멜리수넬리 1티스푼
팥통조림 1캔
쇠고기 200g
붉은 양파 1개
홍고추 1개
호두 50g
고수(고수) 1단
맛을 내기 위해 갈은 후추
올리브 오일 5테이블스푼
와인식초 1테이블스푼

지침
조리시간 30분

1. 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다. 양파가 "수제"이고 육즙이 많고 매콤한 경우 잘게 자르고 뜨거운 물에 2 분 동안 넣는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 양파의 맛이 샐러드의 다른 모든 것을 압도합니다.
2. 피망은 씨를 제거하고 가늘게 채 썬다.
3. 고기를 입방체로 자릅니다.
4. 마늘을 다지거나 마늘프레스에 넣어주세요.
5. 콩캔의 물기를 빼고 헹구어 주세요.
6. 양파, 쇠고기, 고추, 마늘, 다진 고수, 튀긴 후 잘게 다진 호두를 추가합니다.
7. 소금, 후추, 수넬리 홉을 추가합니다.
8. 올리브 오일과 와인 식초로 드레싱을 만듭니다.
9. 리필하세요. 혼합.

필수 제품:

송아지 고기 (쇠고기) - 0.5kg
통조림 팥 - 400g
당근-1 개
양파-1 개
절인 오이 - 300g
마요네즈 - 3 큰술. 엘.
마늘 - 1쪽
튀김용 해바라기유

준비:

고기가 익을 때까지 소금물에 끓입니다.
완성된 고기를 식힌 후 큐브 모양으로 자릅니다.
흐르는 물에 콩을 헹구십시오.
당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.
양파를 4등분 고리(빨대)로 자릅니다.
가열된 해바라기유를 두른 프라이팬에 당근과 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다(중불에서 약 10분간).
기름을 빼내고 튀긴 야채를 식혀주세요.
절인 오이를 조각으로 자릅니다.
마늘을 잘게 썬다.
다진 고기(송아지 고기 또는 쇠고기), 절인 오이, 통조림 팥, 튀긴 당근과 양파, 다진 마늘, 마요네즈를 그릇에 담습니다.
조심스럽게 섞는다.

통조림 콩과 버섯을 곁들인 쇠고기 샐러드 "Gusarsky"

재료:
삶은 쇠고기 300g
통조림 팥 1캔
통조림 샴 피뇽 1 캔
계란 3개
절인 오이 8-10개
양파 1개
소금, 후추, 마요네즈

삶은 쇠고기를 작은 조각으로 자르고,

디 세탁 추가 콩,

긴장되고 얇게 썬 버섯,

에게 삶은 계란을 큼직큼직하게 썰어서,

양파를 얇은 반 고리로 자르고 (식초를 뿌릴 수 있음)다진 절인 오이.

소금과 후추로 맛을 내고 마요네즈로 맛을 냅니다.

재료:

기초:

쇠고기 펄프 300g

파 2개 깃털

양파 0.5개

절인 오이 3개

달콤한 고추 1 개

신선한 파슬리 3줄기

팥통조림 1캔

급유:

세련된 해바라기 기름 2 큰술. 엘.

소금 - 맛을 내기 위해 화이트 와인 식초 1 큰술. 엘.

준비:

오이를 세로로 자른 다음 십자형으로 작은 입방체로 자릅니다.

채소를 자릅니다. 파도 포함되면 좋을 것 같아요. 달콤한 고추를 잘게 썬다.

콩을 물기를 빼고 찬물로 헹굽니다.

삶은 쇠고기를 입방체로 잘게 자릅니다.

양파를 4등분으로 자르고 찬물로 헹구어 과도한 쓴맛을 제거합니다.

깊은 샐러드 그릇에 모든 야채와 고기를 섞습니다. 기름, 식초, 소금을 뿌려 맛을 냅니다. 샐러드가 준비되었습니다. 많이 드세요!