과일은 부드럽고 가볍고 젤리 모양(준비에 젤라틴이 사용됨)이며 다양한 과일과 열매로 만들 수 있으며 여름에 다차에서 훌륭합니다(그러나 일반적으로 일년 중 언제 어디서나 좋습니다). 아이스크림 대신.

이 두부 디저트는 귀하의 선호도에 따라 다소 달콤하게 만들 수 있습니다 (이는 설탕의 양뿐만 아니라 거기에 넣은 과일과 열매에 따라 달라집니다). 사진에서와 같이 신선한 과일과 열매뿐만 아니라 통조림도 넣을 수 있습니다. 통조림 복숭아나 살구가 아주 잘 어울리고, 파인애플 조각도 좋습니다. 설탕에 절인 과일 형태로 준비합니까? 엄청난! 이 디저트에는 수제 설탕에 절인 과일 통조림으로 만든 체리, 자두, 사과, 배가 훌륭합니다. 일반적으로 여기에서는 코티지 치즈와 서로의 취향에 맞는 모든 것을 이 과일 디저트에서 창의력을 발휘하고 사용할 수 있습니다. 디저트는 부분적으로 준비되므로 그릇이나 그릇 또는 최소한 넓은 유리 잔이 필요합니다 (투명 유리 형태에서는 과일이 들어간 디저트가 매우 유혹적으로 보입니다!).

필요하다:

• 코티지 치즈(귀하의 재량에 따라 부드럽고 지방 함량이 높거나 심지어 저지방 함량) – 350g
• 사워 크림 – 200g
• 과립 설탕 - 3 큰 스푼 (디저트를 더 달콤하게 만들고 싶다면 4-5 큰 스푼을 사용할 수 있습니다)
• 젤라틴 – 12-15g(약 1테이블스푼), 젤라틴이 들어간 디저트를 매우 조밀하고 "가파른" 젤리처럼 보이게 하려면 최대 20g의 젤라틴을 추가할 수 있습니다.
• 끓인 냉각수 - 100ml(0.5컵)
• 원하는 과일과 베리(바나나 1개, 키위 1개, 딸기 5-6개, 검은색과 녹색 씨 없는 포도 한줌)

준비:

과일과 열매는 먼저 씻어서 말리고 껍질을 벗겨야 합니다. 오렌지나 감귤을 사용하는 경우 과육까지 껍질을 벗기십시오. 즉, 각 조각을 덮고 있는 얇은 껍질을 제거하십시오. 차가운 끓인 물과 함께 작은 그릇에 젤라틴을 붓고 10-15분 동안 그대로 두십시오.

젤라틴을 담그는 동안 과일(필요한 경우 베리도 포함)을 얇은 조각이나 작은 조각으로 자릅니다. 두부 디저트의 상단을 장식하기 위해 가장 귀여운 조각 몇 개를 따로 보관해 두세요.

코티지 치즈는 덩어리가 없어야 하므로, 부드럽지 않은 페이스트 형태의 코티지 치즈를 구입했다면 먼저 믹서기를 사용하세요. 코티지 치즈는 사워 크림과 설탕을 섞어 가볍게 치십시오.

액체가 될 때까지 계속 저으면서 젤라틴을 최소한의 열 수준이나 "수조"에서 녹입니다.

녹은 젤라틴을 두부 덩어리에 붓고 부드러워 질 때까지 혼합해야합니다 (물론 믹서를 사용하면 더 빠릅니다).

이제 디저트를 틀(크레멘스, 안경)에 배치하기 시작합니다. 먼저 두부 덩어리의 작은 층, 그 다음에는 "예술적 무질서"의 과일과 열매, 그리고 다시 두부 덩어리의 층, 그리고 다시 과일과 열매. 그래서 3-4 번 ( 저희 영상 레시피를 시청해 보세요!).

우리는 같은 과일로 마지막 상단 두부 층을 장식합니다. 장식용으로 과일 대신(또는 과일과 함께) 초콜릿 칩이나 기성 케이크 장식을 사용할 수 있습니다. 부분적으로 장식되어 있습니다. 코티지 치즈 디저트냉장고에 최소 1시간 동안 넣어두세요(더 가능합니다). 그러다가 적절한 시기에 테이블 위에 올려 천천히 즐기면 됩니다!

어린 시절부터 코티지 치즈의 이점에 대해 모두가 알고 있었지만 많은 사람들이 그 맛을 좋아하지 않습니다. 몇 분 안에 준비할 수 있는 두부 디저트가 구출될 것입니다. 이 요리는 어른들뿐만 아니라 아이들도 즐겁게 두부 제품을 즐길 수 있습니다. 우리는 제공되는 최고의 디저트를 통해 식단을 다양화할 것을 제안합니다.

굽지 않고 디저트를 만드는 데 아주 좋은 옵션입니다. 과일과 코티지 치즈의 조합 덕분에 진미는 영양소와 비타민으로 몸을 포화시킵니다.

• 부드러운 코티지 치즈 - 550g;
• 모든 과일, 바람직하게는 다른 과일 – 450g;
• 사워 크림 – 320ml;
• 설탕 - 맛보기;
• 물 – 200ml;
• 젤라틴 – 32g.

준비:

1. 사워 크림으로 코티지 치즈를 치십시오. 설탕을 넣고 저어주세요.
2. 젤라틴을 물 위에 붓습니다. 1/4시간 동안 떠나세요. 준비하려면 인스턴트 재료를 사용하십시오. 전자레인지에 넣고 녹여주세요. 혼합물이 끓지 않도록 펄스로 가열하는 것이 좋습니다.
3. 두부 덩어리에 젤라틴을 붓습니다. 혼합.
4. 다진 과일을 준비된 팬에 넣고 액체 혼합물을 붓습니다. 냉장고에 3시간 동안 넣어두세요.

디저트는 부드럽고 부드럽고 매우 맛있습니다.

재료:

• 코티지 치즈 – 550g;
• 초콜릿;
• 설탕 – 200g;
• 우유 – 550ml;
• 바닐린 - 1 PC.;
• 바나나 – 3개;
• 젤라틴 – 40g;
• 사워 크림 – 150ml.

준비:

1. 젤라틴 위에 우유를 붓습니다. 부풀 때까지 그대로 두십시오. 완전히 녹을 때까지 불로 가열합니다. 시원한.
2. 코티지 치즈를 믹서기에 넣습니다. 설탕을 첨가하십시오. 바닐린을 첨가하십시오. 이기다. 사워 크림을 붓고 혼합물이 크림처럼 될 때까지 치십시오. 젤라틴을 붓고 저어주세요.
3. 모양의 베이킹 접시를 준비합니다. 두부 덩어리의 절반을 붓습니다. 얇게 썬 바나나를 겹겹이 쌓습니다. 두부 혼합물을 얇게 붓고 바나나를 놓습니다. 제품이 다 떨어질 때까지 반복하세요.
4. 봉지로 덮고 냉장고에 8시간 동안 넣어두세요.
5. 틀 바닥을 뜨거운 물에 8초 동안 담가두세요. 바나나 커드 디저트를 접시에 뒤집어 놓습니다.
6. 초콜릿을 고운 강판에 갈아서 간식 위에 뿌립니다.

이 요리는 부활절 테이블에 꼭 있어야 합니다. 취향에 따라 건포도뿐만 아니라 말린 과일, 설탕에 절인 과일, 딸기, 계피도 추가할 수 있습니다.

재료:

• 무게를 잰 코티지 치즈 - 550g(지방 20%);
• 다진 호두 – 35g;
• 노른자 – 2 개;
• 다색 설탕에 절인 과일 – 120g;
• 설탕 – 80g;
• 우유 – 450ml;
• 바닐라 설탕 - 1 티스푼;
• 버터 – 110g.

준비:

1. 거즈를 두 겹으로 접습니다. 코티지 치즈를 넣고 짜냅니다.
2. 노른자위에 설탕을 붓고 갈아주세요. 우유를 부어주세요. 약동하고 가열하십시오. 덩어리가 두꺼워 질 때까지 요리하십시오. 끓일 수는 없습니다.
3. 버터를 추가합니다. 젓다. 바닐라 설탕을 첨가하십시오. 견과류와 설탕에 절인 과일을 추가합니다. 코티지 치즈를 조금씩 추가하고 매번 혼합물을 완전히 섞습니다.
4. 거즈백에 넣고 11시간 동안 걸어둡니다.
5. 혼합물을 특별한 형태로 넣고 냉장고에 몇 시간 동안 보관하십시오.

Dukan 다이어트에 따른 가벼운 두부 디저트

다이어트를 하다 보면 달콤한 음식이 먹고 싶을 때가 많습니다. 우리는 신체의 필요를 충족시키고 다이어트를 방해하지 않는 이상적인 레시피를 제공합니다. 디저트는 굽지 않고 빨리 준비되지만 매우 맛있습니다.

재료:

• 젤라틴 – 15g;
• 레몬 주스;
• 코코아 – 저지방 30g;
• 우유 – 125ml;
• 설탕 대체물;
• 케 피어 – 125ml;
• 바닐린;
• 코티지 치즈 – 저지방 250g.

준비:

1. 코티지 치즈에 케 피어를 붓습니다. 맛에 감미료를 첨가하십시오. 바닐라와 레몬 주스를 첨가하여 맛보십시오. 이기다.
2. 우유를 젤라틴에 붓고 결정이 완전히 녹을 때까지 가열합니다. 식힌 후 두부 혼합물에 붓습니다.
3. 용기에 코코아를 뿌립니다. 두부 혼합물을 붓고 냉장고에 넣어 굳혀주세요. 약 9시간이 소요됩니다.

젖은 코티지 치즈를 사용하여 디저트를 만들 수는 없지만 다른 것을 찾을 수 없으면 무명천에 넣고 한 시간 동안 걸어 두십시오. 이 시간 동안 과잉 유청이 흘러나오고 응유는 필요한 농도가 됩니다.

코티지 치즈를 곁들인 달콤한 롤

아이들은 특히 이 조리법을 좋아할 것이며 어린이 축제 테이블을 장식할 가치가 있을 것입니다.

재료:

• 코티지 치즈 – 210g;
• 초콜릿 칩 – 50g;
• 사워 크림 – 2 큰술. 숟가락;
• 얇은 팬케이크 – 6개;
• 파인애플 – 110g;
• 딸기 - 10개;
• 키위 - 1개

준비:

1. 코티지 치즈에 사워 크림을 붓고 믹서로 치십시오. 덩어리가 남아 있지 않아야합니다.
2. 딸기를 4등분으로 자르고 키위와 파인애플도 4등분으로 잘라야 합니다.
3. 팬케이크 가장자리에 두부 혼합물 조각을 놓습니다. 근처에 과일과 딸기를 놓으십시오. 롤에 넣으십시오. 조각을 필름으로 덮고 냉장고에 2시간 동안 넣어두세요.
4. 서빙하기 전에 각 롤을 8조각으로 자릅니다.

굽지 않고 쿠키 만들기

베이킹이 필요 없는 간단한 차 케이크로 온 가족이 식탁에 함께 모일 수 있습니다.

재료:

• 쇼트브레드 쿠키 – 650g;
• 호두 – 55g;
• 부드러운 코티지 치즈 - 550g;
• 건포도 – 55g;
• 우유 – 210ml;
• 설탕 – 210g;
• 코코아 – 2 큰술. 숟가락;
• 버터 – 부드러움 160g.

준비:

1. 버터에 설탕을 넣고 갈아주세요. 코티지 치즈를 추가합니다. 믹서로 치십시오. 2분 동안 따로 놓아두세요. 시간은 설탕이 완전히 녹는 데 도움이 될 것입니다.
2. 코코아를 부어주세요. 건포도를 넣으세요. 혼합.
3. 각 쿠키를 우유에 담그십시오.
4. 접시에 두꺼운 층을 놓습니다. 크림을 바르세요. 크림으로 코팅한 쿠키를 세 겹 더 놓습니다.
5. 디저트의 전체 표면에 크림을 바르고 견과류를 뿌립니다. 간식을 더 맛있게 만들려면 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요.

두부 디저트 "Blanmange"

진미는 준비하기 쉽고 시간이 많이 걸리며 맛있고 건강합니다.

재료:

• 우유 – 120ml;
• 저지방 코티지 치즈 – 260g;
• 사워 크림 – 120ml;
• 바닐린 - 꼬집음;
• 가루 설탕 – 25g;
• 젤라틴 – 15g;
• 딸기 – 160g.

준비:

1. 젤라틴을 우유에 붓고 30분 동안 그대로 두세요.
2. 코티지 치즈에 가루 설탕을 붓고 사워 크림을 붓습니다. 이기다. 덩어리는 푹신해야합니다. 바닐라를 추가하세요.
3. 젤라틴이 녹을 때까지 우유를 데우되 끓이지는 마세요. 식힌 후 두부 혼합물에 붓습니다. 혼합.
4. 열매를 자릅니다. 딸기는 파인애플이나 다른 과일로 대체할 수 있습니다.
5. 열매를 결과 혼합물과 섞으십시오. 섞어서 틀에 붓습니다. 냉장고에 8시간 동안 넣어두세요.

설탕이 들어간 빠른 도넛

어린 시절부터 많은 사람들에게 사랑 받아온 별미는 도넛입니다. 코티지 치즈를 추가하여 디저트를 준비하는 것이 좋습니다.

재료:

• 코티지 치즈 – 270g;
• 소금 - 0.5 티스푼;
• 가루 설탕;
• 계란 – 3 개;
• 소다 - 0.5 티스푼;
• 밀가루 – 8 큰술. 숟가락;
• 올리브유;
• 설탕 - 3 큰술. 숟가락.

준비:

1. 코티지 치즈에 계란을 붓습니다. 설탕과 밀가루를 첨가하십시오. 소다를 추가하십시오. 소금을 조금 넣으세요. 혼합.
2. 냄비에 기름을 붓습니다. 워밍업하세요.
3. 반죽을 공 모양으로 굴립니다. 크기는 호두보다 조금 더 큽니다. 기름에 넣고 모든 면을 갈색으로 만듭니다.
4. 종이 타월 위에 놓습니다. 2분 후 접시에 옮기고 가루를 뿌립니다.

"올드 리가"- 고전적인 요리법

과일과 건포도를 더한 진미 젤리는 매우 간단하게 준비되며 결과는 탁월한 맛과 향으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 여름철에는 디저트를 냉동실에 15분 동안 보관하면 아이스크림을 쉽게 대체할 수 있습니다.

재료:

• 연유 – 100ml;
• 통조림 파인애플 – 650g;
• 건포도 – 20g;
• 파인애플 주스 - 550ml;
• 바닐린 - 0.25 티스푼;
• 코티지 치즈 – 420g;
• 젤라틴 – 25g;
• 사워 크림 – 210ml.

준비:

1. 주스를 데우고 젤라틴을 첨가합니다. 30분 동안 그대로 두십시오.
2. 코티지 치즈에 바닐린을 붓고 연유와 사워 크림을 부어주세요. 믹서를 사용하여 혼합물을 치십시오.
3. 파인애플 고리의 절반을 실리콘 몰드 바닥에 놓습니다. 나머지는 입방체로 자르고 두부 덩어리와 섞습니다. 젤라틴을 붓습니다. 건포도를 넣고 저어주세요. 혼합물을 파인애플 조각 위에 붓고 냉장고에 넣어 굳힙니다.

두부와 커피 디저트

커피 향이 나는 건강하고 가벼우며 믿을 수 없을 만큼 맛있는 간식입니다.

재료:

• 바나나 – 1개;
• 코티지 치즈 – 210g;
• 인스턴트 커피 – 3g;
• 아몬드 꽃잎 - 소수;
• 흑설탕 - 1 티스푼;
• 초콜릿 – 12g;
• 끓는 물 – 2 큰술. 숟가락.

준비:

1. 커피를 물에 붓고 설탕을 넣으세요. 혼합.
2. 믹서기에 바나나를 넣고 갈아주세요. 코티지 치즈를 넣고 저어주세요.
3. 커피를 부어주세요. 젓다. 질량은 균질하지 않습니다. 그릇에 옮겨 냉장고에 넣어두세요.
4. 두 시간 뒤에 꺼내세요. 초콜릿 칩과 아몬드 플레이크를 뿌린다. 즉시 봉사하십시오.

다이어트 치즈케이크

일반적으로 치즈 케이크는 칼로리가 매우 높지만 저지방 코티지 치즈를 주성분으로 사용하여 진미를 건강하고식이 요법으로 만드는 것이 좋습니다.

재료:

• 설탕 - 4 큰술. 숟가락;
• 요구르트 – 100g;
• 쇼트브레드 쿠키 – 240g;
• 계란 – 3 개;
• 전분 – 1.5 큰술. 숟가락;
• 코티지 치즈 – 저지방 650g;
• 사과 주스 - 50ml;
• 풍미;
• 레몬 주스 - 50ml.

준비:

1. 쿠키를 부스러기로 바꾸세요. 사과 주스를 붓습니다. 저어주고 눌러 모양을 잡아주세요. 측면을 형성하십시오.
2. 요구르트에 레몬즙을 붓는다. 코티지 치즈와 함께 묘미와 설탕을 첨가하십시오. 전분을 붓고 계란을 부어주세요. 섞어서 쿠키 위에 올려놓으세요.
3. 한 시간 동안 뜨거운 오븐에 넣으십시오. 170도 모드.

홈메이드 코티지 치즈 수플레

놀랍도록 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 요리는 준비하기가 매우 쉽고 다양한 맛을 실험해 볼 수 있는 무한한 기회를 제공합니다.

재료:

• 계란 – 2 개;
• 코티지 치즈 – 320g;
• 가루 설탕 – 120g;
• 달콤한 사과 – 2 개

준비:

1. 사과 껍질을 벗기십시오. 조각으로 자르고 믹서기로 치십시오. 주스를 짜내십시오.
2. 사과 소스에 코티지 치즈와 노른자를 추가합니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.
3. 백인을 치십시오. 가루를 조금씩 부어가며 계속 저어주세요. 덩어리는 두껍고 통풍이 잘됩니다. 조심스럽게 코티지 치즈로 옮기고 저어줍니다.
4. 틀에 넣고 오븐에서 30분 동안 굽습니다. 190도 모드.

젤라틴과 과일을 곁들인 가벼운 두부 디저트를 제공합니다. 이런 디저트로는 제철 과일을 사용하는 것이 좋으며, 겨울이기 때문에 키위, 바나나, 오렌지가 적합하다. 디저트는 실리콘 틀이나 유리잔에 담아 모든 사람에게 개별적으로 제공할 수 있습니다. 디저트는 아주 간단하고 빠르게 준비됩니다.

젤라틴과 과일로 코티지 치즈 디저트를 준비하려면 필요한 제품을 준비하십시오.

코티지 치즈를 체에 문질러 더 균질하게 만듭니다.

젤라틴을 작은 용기에 넣고 찬물 100ml를 넣으세요. 젤라틴이 부풀도록 20분 동안 그대로 둡니다.

코티지 치즈를 믹서기 그릇에 넣고 설탕과 사워 크림을 첨가합니다. 금속 칼날 부착물을 사용하여 치십시오.

젤라틴을 가열하되 끓이지 마십시오. 실온으로 식힙니다.

냉각된 젤라틴을 두부 혼합물에 흐름에 따라 붓고 치십시오.

바나나를 조각으로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다. 키위를 입방체로 자르고 오렌지에서 막을 제거한 다음 입방체로 자릅니다. 두부 덩어리에 키위와 오렌지를 추가합니다.

두부 혼합물을 유리잔, 그릇 또는 실리콘 몰드에 넣습니다.

저는 젤라틴과 과일을 넣은 두 가지 버전의 두부 디저트를 만들었습니다. 바나나를 실리콘 몰드 위에 올려서 바나나가 뒤집어졌을 때 바닥에 남게 했습니다. 나는 유리 잔에 바나나와 오렌지 층을 만든 다음 남은 두부 덩어리를 깔았습니다. 디저트를 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.

제가 잔에 만든 디저트 위에는 딸기젤리를 추가로 부어줬어요. 실리콘 몰드에서 디저트를 꺼내 접시에 담고 강판에 간 초콜릿을 뿌립니다.

많이 드세요!

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음

이것은 아마도 여러분이 상상할 수 있는 가장 간단한 것일 것입니다. 코티지 치즈, 약간의 사워 크림과 설탕, 계절에 따라 또는 취향에 맞는 과일이 필요합니다. 또한 코티지 치즈, 사워 크림 및 설탕으로 푹신한 두부 크림을 만드는 블렌더도 있습니다. 5분이면 맛있는 디저트가 완성됩니다! 물론 다 따로 먹어도 맛있어요. 하지만 우리는 과자에 대해 이야기하고 있으므로 모든 상황에 맞는 몇 가지 간단한 요리법을 무기고에 가지고 있으면 매우 유용할 것입니다. 결국, 손님에게 코티지 치즈 한 접시와 과일 조각을 제공하지는 않지만 과일을 곁들인 코티지 치즈 디저트는 모든 잔치의 가치있는 끝이 될 수 있습니다. 아니면 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않는 맛있는 아침 식사를 준비할 수도 있습니다.

재료:
- 모든 지방 함량의 코티지 치즈 – ​​250g;
- 두꺼운 지방 사워 크림 (최소 15%) – 2-3 tbsp. 엘;
- 설탕 - 3 큰술. 내가 (맛보기 위해);
- 주황색 – 대형 1개;
- 바나나 – 2개
- 달콤한 사과 – 2개
- 크랜베리(또는 건포도, 라스베리) – 한 줌;
- 액체 꿀 - 1 큰술. 엘. 서빙 당;
- 강판 초콜릿 또는 견과류 - 디저트 장식용.

단계별 사진 레시피 :

코티지 치즈와 사워 크림을 믹서기로 옮깁니다. 가장 뚱뚱한 코티지 치즈를 섭취 할 필요는 없으며 저지방 코티지 치즈도 가능하지만 거칠고 건조해서는 안됩니다. 코티지 치즈가 건조하면 사워 크림이 더 필요할 수 있습니다.

설탕을 믹서기에 붓습니다. 여기서는 취향에 따라 코티지 치즈의 산도도 고려하세요. 코티지 치즈의 산성도가 높을수록 더 많은 설탕을 추가해야 합니다. 물론 선택한 과일에 따라서도 다릅니다. 예를 들어, 설탕을 덜 넣을 수 있고 신 라즈베리나 딸기를 더 많이 넣을 수 있습니다.

블렌더를 사용하여 모든 것을 크림 같은 농도의 균질한 덩어리로 만듭니다. 액체가되는 것을 방지하려면 먼저 레시피에 표시된 것보다 사워 크림 1 스푼을 적게 추가하십시오 (2 큰술). 휘핑 후 두부 덩어리가 두꺼워지면 남은 사워 크림을 추가하고 약간 콧물이 나면 냉장고에 30 분 동안 두부 크림을 두껍게 만듭니다.

두부 크림의 농도는 균일하고 부드러우며 공기가 잘 통하고 매우 두꺼운 사워 크림만큼 두꺼워야 합니다. 크림이 그다지 달지 않으면 설탕을 첨가하지 마십시오. 그렇지 않으면 크림이 묽어질 것입니다. 꿀을 부어주면 더욱 맛있고 건강에도 좋습니다.

크림이 식는 동안 과일을 준비합니다. 바나나와 오렌지 껍질을 벗기세요. 작은 조각으로 자르십시오. 사과는 껍질을 벗길 필요가 없고, 그냥 조각으로 잘라주세요.

유리나 그릇 또는 그릇 바닥에 두부 크림 층(부피의 약 절반)을 놓습니다. 위에 어떤 조합으로든 과일을 추가하고 크랜베리나 건포도, 라즈베리를 뿌립니다.

디저트에 꿀을 뿌리고 강판에 간 초콜릿이나 견과류를 뿌린 후 약간 차갑게 서빙하세요. 크림을 아침 식사로 준비하는 경우, 잘게 썬 과일과 섞어서 바로 드시면 됩니다.

과일 또는 두부 무스를 곁들인 코티지 치즈 디저트- 솔직히 말해서 제가 가장 좋아하는 아침 식사 중 하나입니다. 나는 맛있고 달콤한 것을 먹는 것을 정말 좋아하지만 종종 제한해야합니다. 그래서 아침에 탄수화물이 내 몸매에 해를 끼치 지 않기 때문에 달콤한 아침 식사를 좋아합니다. 3~4년 전에는 하루 중 언제라도 무엇이든 먹을 수 있었고 전혀 살이 찌지 않았습니다. 하지만 그녀는 조금 성숙해졌고 어떻게 살이 찌기 시작했는지조차 눈치 채지 못했습니다. 거울에 비친 눈에 띄는 변화를 보고 잠에서 깨어났는데, 스키니진이 옆구리를 압박하기 시작했어요! 집에서 체중계를 샀는데 겁이 났습니다 😀 그 이후로 저는 외부와 내부의 변화의 먼 길을 왔고, 진정한 건강한 생활 방식에 도달할 때까지 다양한 다이어트를 시도하고 나 자신에게 편안한 체중을 유지하기 위한 전략을 개발했습니다. 물론 사람마다 다르기 때문에 이름을 지정하지 않겠습니다. 하지만 저는 이야기를 시작했습니다... 언젠가는 건강한 생활 방식과 적절한 영양의 원칙이 올바른 몸매를 유지하는 데 도움이 되는 것에 대한 큰 기사를 쓸 것이라고 생각하지만 지금은 주제로 돌아가겠습니다.

그래서 두부와 딸기 무스입니다. 또는 두부 베리 무스, 두부 바나나 무스, 두부 블루베리 무스, 두부 초콜릿 무스, 두부 크림 무스, 원하는 대로 부르세요. 코티지 치즈 디저트의 기본 레시피를 알려드리겠습니다. 좋아하는 토핑을 추가하세요. 예, 물론입니다! 그리고 물론, 두부 무스와 다양한 변형 사진도 보여 드리겠습니다.

내가 건강 유지에 관해 이야기하기 시작한 이유는 무엇입니까? 여름이니까 미녀들과 잘생긴 남자들이 다 생각하고 있거든요! 코티지 치즈로 만든 저칼로리 디저트는 특히 도움이 될 것입니다. 과일이나 두부 무스를 곁들인 코티지 치즈의 식이 디저트특히 저녁 식사가 아닌 아침 식사로 먹는다면 더욱 그렇습니다 :) 그리고 시간도 많이 걸리지 않고, 굽지 않은 맛있는 코티지 치즈 디저트가 매우 빠르고 간단하게 준비됩니다! 그건 그렇고, 디저트 베이킹, 특히 구워야 할 코티지 치즈 파이를 찾고 있다면 레시피가있는 페이지로 이동하는 것이 좋습니다. , 내가 이미 준비한 것 최근에. 그리고 덧붙여서 한 번 이상 요리도 했어요 (^^,). 물론, 완벽한 레시피를 게시하거나 블루베리와 코티지 치즈를 곁들인 쇼트브레드 파이를 한 번 더 배불리 먹을 이유를 찾기 위해 :) 저는 일반적으로 코티지 치즈 디저트에 열광합니다. 왜냐하면 코티지 치즈 레시피는 요리가 너무 다양해서 요리가 너무 다양하기 때문이죠 그것을 사용하여 준비한 것은 사랑하지 않을 수 없습니다!

그런데 사이트가 크게 업데이트된 후 이제 다음을 찾을 수 있습니다. 검색에서 원하는 성분을 선택해서! 매우 편리하며 직접 테스트했습니다. 그래서, 과일이나 두부 무스를 곁들인 코티지 치즈 디저트, 레시피!

재료

• 두부 무스를 위해:
• - 400g
• - 75g (추가하지 않아도 됩니다)
• - 100g (저지방이지만 원할 경우 크림으로 대체할 수 있습니다. 그러면 무스 디저트가 더 액체가 되지만 칼로리도 더 높아집니다)
• - 분말 - 100g (체중 감량을 위해 스테비아와 같은 천연 감미료로 대체 가능)
• 베리 소스의 경우:
• - 선택 - 100g
• - 분말 - 30g
• 에서 고르다:
• - 소수
• - 소수
• - 딸기나 블루베리
• - 바나나와 복숭아
• - 초콜릿 두부 무스 - 2 큰술.

조리방법

지금 말씀드릴 레시피인 과일을 곁들인 코티지 치즈는 믿을 수 없을 정도로 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 우리는 집에서 만든 코티지 치즈를 먹습니다. (이것은 중요합니다. 그러한 코티지 치즈는 훨씬 더 맛있고 건강하며 부서지지 않아서 이 경우 좋습니다!) 집에서 만든 코티지 치즈에 사워 크림이나 크림을 추가하고 버터를 갈아줍니다. 물론 살이 빠지는 중이라면 버터를 넣지 마세요. 그냥 건강을 유지하는 정도라면 괜찮지만 함께 먹으면 훨씬 더 맛있어요!


사실, 상점에서 구입한 베이비 코티지 치즈를 사용할 수도 있지만, 보시다시피 전혀 어렵지 않고 훨씬 더 맛있기 때문에 저는 직접 만드는 것을 좋아합니다. 개인적으로 테스트했습니다 😉 그런데 코티지 치즈를 인식하지 못하는 어린이를위한 두부 무스는 (저도 그랬습니다) 생명의 은인입니다! 그들은 두부 크림 무스가 코티지 치즈로 만들어진다는 사실조차 이해하지 못할 것입니다! 그리고 그들은 확실히 내 것을 감사할 것이다 ! 정말 완벽해요. 저는 거짓말을 하거나 자랑하지 않습니다. 완벽함을 오랫동안 추구한 끝에 코티지 치즈가 하늘의 구름처럼 보이는 마법의 치즈케이크 레시피를 생각해냈습니다 😀 우리는 모든 것을 가루 설탕으로 채웁니다. 우리가 선택한 천연 감미료를 넣고 믹서기를 꺼냅니다.
두부 무스는 블렌더에서 1분 안에 준비됩니다. 저는 개인적으로 침지 블렌더를 사용하는데, 결과적으로 접시가 훨씬 덜 더럽습니다. 침지 블렌더를 그릇에 넣고 완전히 균질해질 때까지 모든 것을 아주 잘 갈아줍니다.
사워 크림이나 크림을 얼마나 추가하는지에 따라 두부 크림의 농도가 더 액체에서 더 고체로 변경됩니다. 곧 나는 믿을 수 없을만큼 맛있는 또 다른 디저트를 위해 이렇게 섬세한 두부와 사워 크림을 사용할 것입니다. 코티지 치즈 케이크 또는 치즈 케이크. 이 두부 무스는 케이크에 아주 좋아요! 그러나 이에 대해서는 나중에 자세히 설명합니다. 이제 토핑을 추가할 차례입니다. 가장 먼저 넣을 수있는 것은 견과류입니다. 저는 캐슈넛을 좋아하지만 아무거나 사용해도 됩니다. 예를 들어 호두는 건강에 더 좋지만 어떤 이유로 먹을 수 없습니다. 우리는 그것들을 일종의 가방에 넣고 예를 들어 유리 바닥으로 때렸습니다.
붓고 섞는다. 초콜릿 무스를 만들고 싶다면 뜨거운 물 한 컵에 우려낸 코코아를 넣으세요(먼저 식혀주세요!).
이제 봉사할 시간입니다. 몇 가지 옵션을 보여 드리겠습니다. 첫 번째에서는 베리 소스를 준비해야 합니다. 저는 링곤베리 소스를 만들 건데, 이제는 딸기 소스와 라즈베리 소스를 모두 만들 수 있어요. 제철에 나오는 베리는 완벽하지만 냉동 베리도 괜찮습니다. 다지기에 넣고 슈가파우더를 뿌린 후 잘 갈아주세요.
이제 우리는 일반 안경을 사용하여 아름다움을 표현하기 시작합니다. 커드 크림 무스를 한꺼번에 다 넣은 뒤 베리 소스를 얹어주셔도 좋고, 좀 더 예쁘게 만들어주셔도 좋아요. 코티지 치즈와 견과류로 만든 맛있는 디저트 두 스푼을 추가합니다.
그 위에 베리 소스 몇 스푼을 더 뿌린 다음 다시 두부 무스를 바르세요.
베리 소스를 한 스푼 더 추가합니다.
그리고 다진 견과류를 뿌린다.

베리 소스를 곁들인 과일 또는 두부 무스를 곁들인 코티지 치즈 디저트의 첫 번째 버전이 준비되었습니다. 두 번째 옵션은 처음에 베리와 함께 두부 무스에 동일한 베리를 넣는 것입니다. 이를 위해 블루베리를 선택했습니다. 첫째, 매우 맛있고, 둘째, 착색 능력이 놀랍기 때문입니다. 블루베리를 두부 덩어리와 잘 섞으면 매우 아름다운 라일락 색이 될 것입니다!
제가 가장 좋아하는 세 번째 옵션은 딸기, 바나나, 복숭아가 들어간 두부 무스입니다. 일반적으로 코티지 치즈와 바나나는 마법의 조합입니다. 그러나 다른 과일 및 열매와 마찬가지로. 코티지 치즈를 곁들인 딸기 디저트도 화려합니다. 다시 한 번 필요한 만큼의 잔에 두부 무스를 1테이블스푼씩 추가합니다.
과일을 씻고 딸기를 반으로 자르고 바나나를 조각으로 자릅니다. 바나나 층을 놓은 다음 딸기 층을 놓습니다.
저는 개인적으로 아마씨를 위에 뿌립니다. 왜냐하면 아마씨는 매우 건강하고 오메가-3가 풍부하기 때문입니다. 그리고 디저트의 아마씨는 일반적으로 맛있습니다!
그 위에 달콤한 커드를 한 숟가락 더 올려주세요.
달콤한 복숭아나 천도복숭아를 조각으로 자르고 과일을 한 겹 더 추가합니다.
아마씨를 뿌리고 달콤한 커드 한 스푼을 더 추가한 후 세 조각의 과일과 씨앗으로 창작물의 상단을 장식하세요.

코티지 치즈와 과일로 만든 디저트가 준비되었습니다. 하나의 재료 없이도 할 수 있습니다.


가장 중요한 것은 비율을 유지하는 것입니다. 바나나를 곁들인 코티지 치즈와 딸기 디저트도 준비되어 있습니다! 이제 두부 무스를 만드는 방법을 알았습니다! 사진에 있는 레시피가 모든 내용을 이해하는데 도움이 된 것 같아요😉 이제 요약하자면...

과일이나 두부 무스를 곁들인 코티지 치즈로 만든 디저트입니다. 레시피가 짧네요

1. 두부 덩어리 준비 : 코티지 치즈를 그릇에 넣고 버터를 갈아서 사워 크림이나 크림을 추가하고 가루 설탕을 추가하거나 스테비아를 사용하고 두부 무스가 부드러워 질 때까지 믹서기로 모든 것을 잘 갈아줍니다.
2. 이제 옵션 실험을 시작합니다. 이 단계에서는 잘게 잘린 견과류, 블루베리 또는 코코아 두 스푼을 두부 무스에 추가할 수 있습니다.
3. 베리 소스의 경우, 가루 설탕과 함께 베리를 다지기에 넣고 부드러워질 때까지 잘 치십시오.
4. 과일과 열매가 들어간 달콤한 코티지 치즈의 경우 딸기를 반으로 자르고 바나나와 복숭아를 조각으로 자릅니다.
5. 아름다운 서빙을 위해 투명한 유리 잔을 준비하고 준비된 재료를 층으로 배치하십시오 : 달콤한 코티지 치즈 / 베리 소스 / 코티지 치즈 / 설탕이 들어간 베리 / 으깬 견과류; 두부 무스/바나나/딸기/아마씨/달콤한 두부/복숭아/아마씨/코티지 치즈/딸기, 복숭아, 바나나, 아마씨 조각으로 윗부분을 장식하세요.
6. 이제 베리 소스 등으로 두부 무스를 만드는 방법을 알았습니다!

아름답고 맛있는 디저트를 준비하는 것이 생각보다 훨씬 쉽다는 것을 기억하세요! 맛있게 드세요!