칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음
이 케이크의 조리법은 채식주의자와 단식하는 사람들에게 어필할 것이지만, 둘 중 하나가 아니라면 서두르지 말고 준비를 의심하십시오. 이 컵케이크는 확실히 모든 주부의 관심을 끌 만한 가치가 있습니다. 버터/계란/우유가 없다는 사실에도 불구하고 컵케이크는 정말 훌륭합니다. 재료의 구성을 믿을 수는 없지만 케이크의 구조는 이상적입니다. 약간 촉촉하고 느슨하며 맛은 비교할 수 없으며 적당히 달콤합니다. 컵케이크를 한 번만 만들어 보세요. 100% 확신합니다. 여러분은 그 컵케이크와 사랑에 빠지게 될 것입니다. 차 또는 냉각 음료(과일 음료 또는 주스)와 함께 케이크를 제공하십시오.
- 바나나 – 2개,
- 건포도 – 2줌,
- 양귀비 씨 – 2큰술. 엘. ,
- 호두 - 1 줌,
- 밀가루 - 2 큰술,
- 오렌지 주스 - 1큰술,
- 식물성 기름 - 4 큰술. 엘. ,
- 소다 - 1 티스푼. ,
- 소금 - 꼬집음,
- 설탕 – ½ 큰술,
- 바닐라 설탕 - 10g,
- 가루 설탕과 민트 - 장식용.
단계별 사진 레시피 :
바나나 두 개를 껍질을 벗긴 다음 원하는 조각으로 나누어 그릇에 담습니다. 우리는 달콤하거나 잘 익은 바나나, 심지어 약간 과숙된 바나나를 선택합니다. 또한 즉시 오븐을 켜서 180도로 예열합니다. 
다음으로 바나나 혼합물에 일반 설탕과 바닐라 두 가지 유형의 과립 설탕을 추가합니다. 원한다면 바닐라 설탕을 생략하거나 바닐라 에센스 한 방울로 대체할 수 있습니다. 
이제 오렌지 주스 한 잔을 붓고 주스를 부은 직후에 소다 한 숟가락을 넣으십시오. 우리는 즉시 반응을 관찰합니다. 주스는 소다와 상호 작용하여 즉시 거품이 생기고 약간 거품이 나기 시작합니다. 놀라지 마십시오. 이것이 바로 우리에게 필요한 것입니다. 
이제 무미 무취의 해바라기 기름을 부어주세요. 혼합. 재료를 섞을 때마다 리퀴드 베이스에 거품이 생기고 거품이 약간 납니다. 
별도로 건포도 전체를 몇 분 동안 찐 다음 나머지 재료와 함께 그릇에 넣고 칼로 으깬 호두를 넣고 양귀비 씨를 추가합니다. 
다시 섞고 몇 분 동안 따로 보관해 두십시오. 
점차적으로 우리는 별도로 체로 쳐진 밀가루 두 잔을 추가하고 소금 한 덩어리를 넣기 시작합니다. 우리는 밀가루를 잔뜩 먹습니다. 반죽이 액체가 아닌 두꺼운지 확인합니다. 
케이크/빵틀에 고급 양피지를 깔고 기름을 살짝 바릅니다. 완성된 반죽을 틀에 붓고 45~50분간 굽습니다. 긴 나무꼬치로 반죽을 확인해 보세요. 완성된 케이크를 오븐에서 꺼내어 윗부분이 바삭해질 때까지 와이어 랙에서 식혀주세요. 
많이 드세요!
양귀비 씨와 견과류를 곁들인 이 마른 바나나 머핀이 마음에 드셨기를 바랍니다. 사진이 포함된 레시피를 통해 준비 과정이 명확하고 이해하기 쉬워졌습니다.
이 케이크의 조리법은 채식주의자와 단식하는 사람들에게 어필할 것이지만, 둘 중 하나가 아니라면 서두르지 말고 준비를 의심하십시오. 이 컵케이크는 확실히 모든 주부의 관심을 끌 만한 가치가 있습니다. 버터/계란/우유가 없다는 사실에도 불구하고 컵케이크는 정말 훌륭합니다. 재료의 구성을 믿을 수는 없지만 케이크의 구조는 이상적입니다. 약간 촉촉하고 느슨하며 맛은 비교할 수 없으며 적당히 달콤합니다. 컵케이크를 꼭 한 번 만들어 보세요. 100% 확신합니다. 사랑에 빠지게 될 것입니다. 설탕에 절인 과일, 과일 음료 또는 주스와 같은 차 또는 냉각 음료와 함께 케이크를 제공하십시오.
바나나 - 2개
-건포도 – 2줌
양귀비 씨 – 2 큰술. 엘.
-호두 – 1줌
- 밀가루 – 2 큰술.
-오렌지 주스 – 1 큰술.
- 식물성 기름 – 4 큰술. 엘.
- 소다 - 1 작은 술.
-소금 - 꼬집음
-설탕 - ½ 큰술.
-바닐라 설탕 – 10 gr.
- 가루 설탕과 민트 - 장식용
바나나 두 개를 껍질을 벗긴 다음 원하는 조각으로 나누어 그릇에 담습니다. 우리는 달콤하거나 잘 익은 바나나, 심지어 약간 과숙된 바나나를 선택합니다. 또한 즉시 오븐을 켜서 예열합니다(t 180*C). 
다음으로 바나나 혼합물에 일반 설탕과 바닐라 두 가지 유형의 과립 설탕을 추가합니다. 원한다면 바닐라 설탕을 생략하거나 바닐라 에센스 한 방울로 대체할 수 있습니다.
이제 오렌지 주스 한 잔을 붓고 주스를 부은 직후에 소다 한 숟가락을 넣으십시오. 우리는 즉시 반응을 관찰합니다. 주스는 소다와 상호 작용하여 즉시 거품이 생기고 약간 거품이 나기 시작합니다. 놀라지 마십시오. 이것이 바로 우리에게 필요한 것입니다. 
이제 무미 무취의 해바라기 기름을 부어주세요. 혼합. 재료를 섞을 때마다 리퀴드 베이스에 거품이 생기고 거품이 약간 납니다. 
별도로 건포도 전체를 몇 분 동안 찐 다음 나머지 재료와 함께 그릇에 넣고 칼로 으깬 호두를 넣고 양귀비 씨를 추가합니다.
다시 섞고 몇 분 동안 따로 보관해 두십시오. 
점차적으로 우리는 별도로 체로 쳐진 밀가루 두 잔을 추가하고 소금 한 덩어리를 넣기 시작합니다. 우리는 밀가루를 잔뜩 먹습니다. 반죽이 액체가 아닌 두꺼운지 확인합니다.
케이크/빵틀에 고급 양피지를 깔고 기름을 살짝 바릅니다. 완성된 반죽을 틀에 붓고 45~50분간 굽습니다. 긴 나무꼬치로 반죽을 확인해 보세요. 완성된 케이크를 오븐에서 꺼내어 윗부분이 바삭해질 때까지 와이어 랙에서 식혀주세요. 
양귀비 씨와 견과류를 곁들인 이 마른 바나나 머핀이 마음에 드셨기를 바랍니다. 사진이 포함된 레시피를 통해 준비 과정이 명확하고 이해하기 쉬워졌습니다.
차를 즐겨보세요!
출처 - 인터넷
나는 마른 (채식) 바나나 머핀을 여러분에게 알려드립니다. 결과에 매우 만족했고 기대조차 하지 않았습니다. 계란, 우유, 버터가 없어도 케이크의 맛과 구조는 비교할 수없는 것으로 나타났습니다. 특히 이 케이크의 재료를 집에서 자주 구할 수 있기 때문에 이제는 자주 요리할 것이라고 확신합니다.
마른 바나나 머핀을 준비하려면 목록에 있는 제품이 필요합니다.
건포도와 크랜베리 위에 뜨거운 물을 붓고 베리가 부풀도록 잠시 놓아두세요. 그런 다음 물을 빼고 종이 타월로 열매를 말리십시오. 크랜베리 대신 말린 살구나 자두를 섭취할 수 있습니다.
바나나 껍질을 벗기고 쪼개어 포크로 으깨어 반죽을 만듭니다.
설탕, 주스, 식물성 기름, 소금 한 꼬집, 소다를 첨가하십시오.
건포도, 크랜베리, 잘게 썬 견과류를 추가합니다(견과류는 어떤 종류든 상관없습니다).
저어주고 소다가 작용하기 시작하도록 혼합물을 몇 분 동안 방치하고 밀가루 2 잔을 추가합니다.
반죽은 꽤 두꺼워 야합니다. 식물성 기름을 바르거나 베이킹 페이퍼를 깐 틀에 반죽을 넣으세요.
마른 바나나 케이크를 180도로 예열된 오븐에서 50~60분 동안 굽습니다. 나무 꼬치로 준비 상태를 확인하십시오.
완성된 케이크를 오븐에서 꺼내어 식힌 다음 자릅니다. 케이크의 바삭한 빵 껍질이 마음에 들지 않으면 아직 약간 따뜻한 케이크를 접착 필름으로 덮고 그 아래에서 완전히 식히십시오. 식힌 케이크에 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.
주스나 차와 함께 드세요.
사진 숨기기
사과와 바나나를 곁들인 사순절 파이- 매일 먹을 수 있는 살코기 반죽으로 아주 간단하게 베이킹할 수 있는 채식 레시피입니다. 결국 요리에는 20분도 채 걸리지 않습니다. 이 요리를 준비하기로 결정한 형태에 따라 파이 또는 컵케이크가 만들어집니다. 이 조리법은 이중 보일러에서 "굽는"데 특히 좋습니다. 컵 케이크는 촉촉하고 푹신하지만 결과는 일반 오븐에서 탁월합니다.
재료
- 잘 익은 바나나 – 3개
- 새콤달콤 사과 – 3개
- 밀가루 - 1컵
- 세몰리나 – 1잔
- 오트밀 – 0.5컵
- 식물성 기름– 0.5컵
- 설탕 - ½ 컵
- 소다 - ½ 티스푼
- 바닐라와 계피 - 맛보기
사진으로 사순절 머핀이나 파이를 만드는 단계별 레시피
- 바나나와 사과 껍질을 벗기세요. 또한 사과의 속을 잘라냅니다(감자 필러를 사용하면 사과 껍질을 빠르게 벗길 수 있으며 이 장치를 사용하여 속을 제거할 수 있습니다).
- 껍질을 벗긴 바나나와 사과를 고운 강판에 갈아서 푸드 프로세서를 사용할 수 있습니다. 훨씬 빠릅니다.
- 커피 분쇄기에서 오트밀 반 컵을 밀가루가 될 때까지 갈아주세요(또는 그냥 오트밀을 사용하세요).
- 설탕, 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 갈은 시리얼을 갈은 바나나 및 사과와 함께 섞습니다.
- 식물성 기름을 첨가하세요
- 반죽을 잘 반죽하십시오. 매우 두꺼운 사워 크림처럼 밀도가 높지 않습니다. 마지막으로 소다를 추가합니다(레시피에 달콤한 다양한 사과를 사용하는 경우 소다를 식초로 식힌 다음 담금질 반응이 완료될 때까지 즉시 반죽에 섞어야 합니다. 주방의 비밀입니다)
- 반죽을 틀로 나눕니다. 머핀용 실리콘 몰드 또는 기타 편리한 도구(유리 또는 철제 베이킹 시트 또는 이중 보일러와 함께 제공되는 죽 요리용 형태)를 사용할 수 있습니다. 오븐에서 구울 때는 유리 베이킹 트레이에 기름을 바르고 그 위에 양질의 거친 밀가루를 살짝 뿌려야 합니다. 그리고 철판에 굽는 경우 베이킹 양피지를 사용하는 것이 좋습니다.
- 각 층에 4-6 개의 양식을 이중 보일러에 넣으십시오. 아니면 160도로 예열된 오븐에 넣으세요.
- 케이크나 컵케이크를 40분 동안 굽습니다. 이쑤시개로 익었는지 확인하세요. 쉽게 깨끗해져야 합니다.
사순절 파이가 준비되었습니다! 정말 간단하죠? 이 조리법을 다양화하려면 반죽에 호두 또는 건포도를 추가할 수 있습니다. 그리고 손님이 올 것으로 예상되는 경우 오븐에서 굽기 전에 각 컵케이크의 중앙에 사각형을 놓으십시오. 이렇게 하면 요리에 맛과 우아함이 더해집니다.
옛날에 인터넷에서 계란이 없으면 바나나를 사용해도 된다는 이야기를 읽은 적이 있습니다. 하지만 왠지 내가 뭔가를 구울 때마다 운 좋게도 계란이 항상 냉장고에 질서 정연하게 나를 기다리고 있다는 것이 항상 밝혀 졌기 때문에 오늘까지이 아이디어를 실제로 시도하는 것은 여전히 불가능했습니다. .
그리고 오늘은 어떤 사순절 베이킹을 정리할지 고민하던 중 우연히 바나나가 눈에 들어왔습니다. “이것이 운명이다”라고 생각하고 사업을 시작했습니다. 이 컵케이크는 인기 있는 바나나빵의 고기 없는 버전이라고 할 수 있어요.
자, 가자!
재료
바나나 - 2개
식물성 기름 - 3 큰술. 엘
물 - 3 큰술. 엘.
설탕 - 130g
밀가루 - 약 150g
바닐라 설탕 - 1봉(8g)
베이킹 파우더 - 3/4 티스푼, 약 3-4g
건포도 - 6 큰술. 숟가락
선택 과목
뿌리기 위한 가루 설탕
잼이나 보존 식품
을 위한 사순절이 아닌 바나나 빵
바나나-3 개
설탕 - 130g
계란 - 1 개
녹인 버터 - 130g
밀가루 - 160g
베이킹 파우더 - 1 작은 술.
건포도, 설탕에 절인 과일, 견과류 (선택 사항)
준비
이 파이의 기초가되는 귤 케이크 (새해 전야에 만들었습니다-레시피 사용 가능)에서 계란은 주로 반죽의 베이킹 파우더로 인해 파이가 올라가기 때문에 바인딩 요소 역할을합니다. , 그래서 주저하지 않고 양심적으로 계란을 바나나로 교체했습니다. 작은 바나나 2 개가 필요했고 매우 간단하고 빠르게 준비된 매우 향긋한 마른 바나나 머핀을 얻었습니다.
1. 바나나를 블렌더에 넣거나 절구/포크로 으깨고 바나나 퓌레에 식물성 기름, 물, 설탕, 바닐라 설탕을 넣고 잘 섞습니다.
2. 베이킹파우더와 밀가루를 섞고, 바나나 혼합물에 체에 내려주세요. 건포도를 넣고 (건포도를 뜨거운 물에 몇 시간 동안 담가 두는 것이 좋습니다) 잘 섞습니다. 반죽은 꽤 두꺼워 야합니다. 
3. 베이킹 접시에 버터를 바르고 밀가루를 뿌린 후 반죽을 넣습니다. 이 케이크를 부분 틀로 구울 수도 있습니다. 훌륭한 바나나 머핀을 얻을 수 있습니다. 
4. 180도로 예열된 오븐에 60분 정도 구워주세요. 굽는 시간은 오븐의 특성에 따라 다르지만 일반적으로 케이크는 꽤 오랫동안 굽기 때문에 가끔 이쑤시개로 준비 상태를 확인하고, 마른 후에도 케이크를 그대로 보관해야 합니다. 오븐에 10분 더 넣고 이쑤시개가 여전히 마르고 젖어 있으면 케이크를 호일로 덮으세요.
굽는 동안과 굽고 난 후에 부엌의 향기는 정말 미친 것 같습니다. 바나나와 바닐라는 믿을 수 없을 만큼 맛있는 조합으로 밝혀졌습니다! 저는 린 레시피와 일반 레시피를 모두 사용하여 바나나 머핀을 만들어 보았습니다. 두 옵션 모두 매우 맛있었습니다!
많이 드세요!
