이반차와 비슷한 보라색 꽃. 산림 파이어와 파이어 차 차이

이반 차는 공터, 숲 가장자리, 강둑 및 기타 여러 장소에서 볼 수 있는 소박한 식물 중 하나입니다. 식물 사진을 보면 이 놀라운 식물이 얼마나 아름답게 피는지 볼 수 있습니다. 그러나 시각적 매력 외에도 Ivan 차는 신체에 매우 유익한 특성을 가지고 있습니다. 우리 조상들은 그것의 약효를 알아차렸습니다. 그러나 현대 민간 의학에서는 식물이 인기를 잃지 않고 다양한 질병을 치료하는 데 성공적으로 사용됩니다.

식물은 어떻게 생겼으며 Ivan-tea는 어디에서 자랍니다? 외부에서 이반 차는 연한 녹색 직사각형 잎과 아름다운 보라색 꽃차례를 가지고 있습니다. 식물 사진에서 특이한 꽃을 쉽게 볼 수 있습니다. 꽃이 지고 나면 푹신한 상자가 그 자리에 형성되고 이반 차의 씨앗이 익습니다. 잔디가 발견될 수 있는 일반적인 장소는 산림 개간지, 초원, 강둑 및 폐기물 처리장입니다.

이 식물은 "소방관"으로도 널리 알려져 있습니다. Ivan-tea는 화재 후 해당 지역에 처음으로 나타나는 식물이기 때문에 이 별명을 얻었습니다. 또한 많은 사람들은 그것을 "불풀"이라고 부릅니다. 파이어과에 속하는 식물이기 때문에 '파이어풀'이라고도 불리는 허브입니다.

식물 구성

Ivan 차는 엄청나게 풍부한 생화학적 구성을 가지고 있습니다. 많은 유용한 물질이 존재하면 다양한 질병 치료에 대한 이점과 효과가 보장됩니다. 따라서 Fireweed에는 다음 구성 요소가 포함됩니다.

  • 비타민;
  • 비타민 A 유사체 - 카로티노이드;
  • 펙틴;
  • 유용한 산;
  • 플라보노이드;
  • 탄닌;
  • 알칼로이드.

다당류와 피토스테롤, 인체에 매우 유익한 다양한 비타민과 미량 원소의 존재를 언급하지 않고는 식물에 대한 설명이 완전하지 않습니다. 식물에는 아연, 칼륨, 붕소, 니켈, 칼슘 및 기타 여러 물질이 포함되어 있습니다.

이반 차에는 매우 많은 양의 아스코르브산이 함유되어 있습니다. 여기는 레몬과 오렌지보다 5-6 배 더 많습니다.

Fireweed는 인체에 ​​엄청난 유익한 특성을 가지고 있습니다. 차는 인간의 모든 시스템과 기관에 유익한 영향을 미칠 뿐만 아니라 놀라운 맛도 가지고 있습니다. 오늘날 Ivan 차의 종류는 매우 다양합니다. 순수한 형태와 다양한 다른 유용한 식물을 추가하여 찾을 수 있습니다. 그렇다면 차가 몸에 미치는 이점은 무엇입니까?

  1. 차를 정기적으로 섭취하면 사람의 면역력과 전반적인 웰빙에 긍정적인 영향을 미칩니다.
  2. 이 음료를 마시면 노폐물, 독소 등 유해 물질을 제거할 수 있습니다. 식물의 성분은 강력한 항산화 특성을 가지고 있습니다.
  3. 빈혈의 경우 이반차도 빼놓을 수 없다. 음료는 혈액 구성을 크게 개선하고 헤모글로빈을 증가시킵니다.
  4. 차를 마시면 신체의 모든 대사 과정을 정상화할 수 있습니다.
  5. Fireweed는 또한 내분비 기관에 긍정적인 영향을 미칩니다.

감기의 경우 차를 마시면 항염증, 항바이러스 및 방부 효과가 있습니다. 차는 독감과 감기의 치료와 예방에 없어서는 안 될 요소입니다. Ivan 차의 특성은 다음과 같습니다.

  1. Fireweed는 사람의 정신-정서적 상태에 유익한 영향을 미칩니다. 음료를 마시면 스트레스 해소, 진정, 걱정 해소, 수면 정상화에 도움이 됩니다.
  2. 차는 또한 소화 시스템에 매우 유익합니다. 이뇨제, choleretic 특성이 있으며 위와 기타 위장관 기관의 염증 과정을 제거합니다.
  3. 온도가 올라가면 약간 따뜻한 차를 마실 수 있으며, 이 음료는 열을 완화하고 건강한 비타민으로 몸을 포화시키는 데 도움이 됩니다.
  4. 파이어위드는 다양한 유형의 통증에 효과적입니다. 두통, 치통 또는 기타 통증이 있는 경우 하루 3~4회 따뜻하게 마시는 것이 좋습니다.
  5. 인후통, 편도선염 및 각종 감기의 경우 하루 3-4회 식물 달인 물로 양치질하는 것이 좋습니다.

식물 수집

Ivan 차를 언제 수집해야합니까? 약용 원료를 독립적으로 준비하기 위해 식물은 개화 기간 동안 수확됩니다. 이를 위해 꽃과 풀잎을 자릅니다. 뿌리는 땅에 남겨 두는 것이 좋습니다. 꽃과 잎을 따로 모을 수 있습니다. 개화 기간 동안 식물을 수집하지 않으면 유익한 특성이 없다는 점도 주목할 가치가 있습니다.

식물은 여러 가지 방법으로 건조됩니다. 첫 번째 경우에는 꽃과 잎을 종이 냅킨이나 일반 신문 위에 통풍이 잘되는 곳에 깔아 놓습니다. 건조 후 원료를 분쇄하여 천연 직물로 만든 가방에 보관합니다.

두 번째 방법은 더 복잡합니다. 이를 위해 풀을 10-12 시간 동안 가볍게 말린 다음 얇은 튜브로 말아서 그릇에 넣고 젖은 천으로 덮습니다. 식물은 몇 시간 동안 이 형태로 남아 있습니다. 마지막 단계는 약간 예열된 오븐에서 잎을 건조시키는 것입니다. 이후 원료는 봉지나 종이봉투에 보관됩니다. 식물을 유리나 주석에 보관하는 것은 권장하지 않습니다.

이반 차와 비슷한 식물이 있습니다(사진 참조). 허브를 수확할 때 실제 파이어와 혼동하지 않는 것이 중요합니다.

차를 끓이는 방법?

파이어를 끓이는 방법은 아주 간단하지만 일반 차를 끓이는 방법과는 여전히 다릅니다. 따라서 절차는 다음과 같습니다.

  1. 유리 용기와 세라믹 용기에 차를 준비할 수 있습니다. 양조 과정에서 음료의 믿을 수 없을 정도로 기분 좋은 향과 놀라운 색상을 느낄 수 있습니다.
  2. 500ml 당 2 큰술의 비율로 허브. 물에 끓는 물을 부어 닫힌 뚜껑 아래에서 10-15 분 동안 끓입니다. 잎이 바닥에 완전히 가라 앉으면 음료가 준비된 것으로 간주됩니다.
  3. 음료를 준비하기 위한 물은 다양한 불순물을 첨가하지 않고 고품질이어야 합니다. 다양한 첨가물이 음료의 맛에 영향을 미칠 수 있습니다.
  4. 차를 컵에 따르기 전에 주전자의 내용물을 다시 저어주어야 합니다.

보온병에 차를 끓일 수도 있습니다. 이 방법을 사용하면 식물의 맛을 더욱 강하게 경험할 수 있습니다. 이렇게하려면 0.5 또는 1 리터의 보온병에 허브 2 또는 4 큰 스푼을 넣고 끓는 물로 채 웁니다. 보온병 뚜껑을 단단히 닫고 음료를 2~3시간 동안 그대로 두어야 합니다. 설탕이나 분필로 차를 마셔서 맛볼 수 있습니다.

전통 의학 요리법

파이어는 차로 끓이는 것 외에도 일부 전통 의학 조리법에도 사용됩니다. 다음 방법이 널리 사용됩니다.

소화 시스템 치료

소화기 질환을 예방하고 치료하려면 식물의 잎과 꽃을 농축하여 주입하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 끓는 물 한잔에 허브 한 스푼을 붓고 뚜껑을 덮으십시오. 주입 시간은 20-30분입니다. 아침과 저녁에 반 잔을 섭취하십시오.

화상과 상처를 치료하는 치료제

약을 준비하려면 법랑 용기에 큰 스푼을 넣으십시오. 엘. 식물을 심고 500ml의 찬물을 채 웁니다. 혼합물을 약한 불로 끓여서 15-20분 더 요리합니다. 식힌 후 달여서 문지르고 목욕하는 데 사용합니다.

건선 및 기타 피부 문제 치료

파이어 잎 (2 큰술)을 가루로 갈아서 1 작은 술과 섞어야합니다. 바셀린. 재료를 완전히 섞어서 바다 갈매나무속 기름 10방울에 첨가해야 합니다. 생성된 연고는 영향을 받은 부위에 하루에 여러 번 20-30분 동안 도포됩니다.

금기 사항

어떤 경우에는 Ivan 차와 이를 기반으로 한 의약품의 사용이 엄격히 금지됩니다. 금기 사항은 다음과 같습니다.

  1. 임신과 수유기.
  2. 6세 미만의 어린이.
  3. 식물 성분에 대해 개인적으로 편협한 사람들.
  4. 위산도가 높은 환자.

차를 마시기 전에 전문가와 상담하는 것이 매우 중요합니다. 이렇게 하면 많은 합병증과 부작용을 제거하는 데 도움이 됩니다.

Fireweed(위도 Epilobium)는 Fireweed과(onagraceae)의 키가 큰 다년생 허브 또는 아관목입니다. 식물은 높이에 도달하는 곧은 줄기를 가지고 있습니다. 최대 1.5m. 잎은 크고 끝이 뾰족하며 고정되어 있으며 꽃은 짙은 분홍색입니다. 열매는 캡슐입니다. 파이어 식물의 특징은 식물이 퍼지는 데 도움이되는 보풀이있는 문장입니다. 파이어는 6월부터 8월까지 여름에 피기 시작합니다.

애플리케이션

식물에는 플라보노이드, 아스코르브 산, 탄닌, 전분, 자당, 에센셜 오일, 탄닌 등 인체에 유용한 많은 물질이 포함되어 있습니다. Fireweed는 상처 치유, 항염증제, 진정제, 포위, 지혈 효과가 있습니다. 또한 파이어위드는 완하제 역할을 합니다.

치료 목적으로 잎과 꽃차례뿐만 아니라 식물의 뿌리도 사용됩니다. 파이어의 주입 및 달임을 사용하는 것이 좋습니다 신경 장애의 경우: 스트레스, 불면증, 두통. 포위 효과로 인해 허브는 위장관 (위염, 궤양, 이상 세균증)을 치료하는 데 사용됩니다. 파이어풀은 빈혈, 과다출혈, 산후에도 효과가 있다. 식물은 신진 대사를 개선하고 면역력을 높이며 독소의 몸을 정화하는 것으로 알려져 있습니다. 몸을 건강하게 유지하기 위해 식물을 하루 종일 끓여서 차로 마십니다. 호박색을 띠고 배 맛이 납니다.

Ivan - 차(lat.Chamerion)는 다년생 식물로 파이어과(onagraceae)에 속합니다. 가장 일반적인 유형은 (라틴어: Chamérion angustifólium)이며 일반적으로 "fireweed", "Koporie 차"라고 불리며 해외에서는 "Russian", "heroic" 차로 알려져 있습니다. 이 음료는 전통적인 러시아 허브 음료로 간주됩니다. 이 식물은 상트페테르부르크 근처에 위치한 Koporye 마을에서 이름을 얻었습니다. 공터, 가장자리, 공터에서 자라며 빈 곳에서 자랍니다.

코포리에 차 제공 몸 전체에 진정 효과, 흥분성을 감소시킵니다. 고대 러시아에서도 치료사는 항균 효과를 알고 있었고 이를 사용하여 많은 질병을 치료했습니다. 이 약초는 구강 질환(인후염, 치은염, 구내염)과 비뇨생식기계 질환(방광염, 만성 전립선염, 전립선 선종)을 치료합니다. Ivan 차 식물에는 다량의 비타민 C가 포함되어 있으며 그 함량은 감귤류의 함량을 훨씬 초과합니다. 허브는 내부적으로뿐만 아니라 로션과 드레싱 형태로 상처에 외부적으로도 사용됩니다.

허브에는 카페인, 요산, 옥살산 및 퓨르산과 같은 물질이 포함되어 있습니다. 허브티는 중독성이 없습니다. Ivan - 차는 부작용이 없기 때문에 임산부와 수유부에게 금기 사항이 아니지만 사용하기 전에 의사와 상담해야 합니다. 어린잎은 먹을 수 있다.

차이점

Fireweed를 Ivan-tea라고 부르는 이유는 무엇입니까? 이름이 Ivan이고 항상 밝은 진홍색 셔츠를 입었던 청년에 대한 전설이 있습니다. 그가 들판을 걸을 때 사람들은 "차, 이반이 걷고 있어요."라고 말했습니다. 어떻게 든 그 남자는 사라졌고 다시는 볼 수 없었습니다. 초원에 파이어가 피어 났을 때만 마을 사람들은 이반을 기억했습니다. 그 이후로 Fireweed는 Ivan-tea로 널리 알려져 있습니다.

본질적으로 Ivan은 차이고 Kiprey는 한 식물, 그들은 파이어 가족의 다양한 대표자에서만 다릅니다. 예를 들어 습지 파이어는 습한 곳에서 발견되며 작고 짙은 보라색의 꽃을 피웁니다. 이반차와는 치료효과가 다릅니다. 야생 파이어와 야생 파이어의 또 다른 대표자는 약용 목적으로 사용되지 않습니다. 그들은 외부 특징으로 이반 차와 구별됩니다. 줄기의 높이는 최대 15cm에 이르고 꽃은 짙은 보라색입니다.

금기 사항

파이어위드는 고혈압이 있는 사람, 5세 미만의 어린이, 개인적으로 편협한 사람에게는 금기입니다.

수집 및 건조. 건강한 차 만드는 법.

식물의 잎은 6월 중순의 개화기, 건조한 날씨, 바람직하게는 아침에 수집됩니다. 나뭇잎을 수집하는 방법에는 두 가지가 있습니다.

  • 줄기는 잘리고 잎은 찢어진다.
  • 줄기는 손가락 사이에 고정되어 손으로 위에서 아래로 전달됩니다.

씻은 후 풀을 종이나 두꺼운 천 위에 올려 건조한 곳에서 말립니다. 하루도 안 돼. 건조 후 잎은 발효를 거쳐야 합니다. 즉, 세포 수액이 생성됩니다. 발효는 풍부하고 꽃향기를 촉진합니다. 이것은 다음과 같이 수행됩니다. 시들어가는 잎을 손바닥으로 튜브에 말아서 주스를 방출 한 다음 에나멜 그릇에 놓고 젖은 천으로 덮습니다. 따뜻한 상태를 유지해 8~20시간, 25-27°C 이하의 온도에서.

마지막 단계 - 오븐 건조. 먼저 잎을 가위로 잘게 다져줍니다. 오븐의 문을 열고 50~60°C의 온도에서 1~2시간 동안 건조하세요. 완성된 잎은 녹차와 홍차가 섞인 모습과 유사합니다. 철제 또는 유리 용기에 보관하십시오. 맛을 높이려면 몇 주 동안 기다려야합니다.

양조 규칙

차를 향기롭고 맛있게 만들려면 올바르게 준비해야 합니다. 먼저 주전자에 끓는 물을 여러 번 붓고 차 2-3 티스푼을 넣고 끓인 물을 넣으십시오. 10~15분 동안 우려내면 음료를 즐길 수 있습니다. 차는 유익한 특성을 잃지 않고 여러 번 끓일 수 있습니다.

자연 서식지에서 자라는 이반 차는 공터, 초원, 숲 가장자리, 강둑에서 찾을 수 있습니다. 많은 사람들이 단지 아름다운 잡초로 간주하지만, 비타민과 미네랄을 다량 함유하고 있어 예로부터 알려진 약용식물이다. 그러나 동시에 파이어와 비슷한 꽃도 있기 때문에 치료 과정에서 건강에 해를 끼치 지 않도록 서로 구별하는 방법을 알아야합니다.

이반 차는 원래의 모습을 지닌 잘 알려진 약용 식물입니다.

파이어에 대한 설명

Fireweed(Epilobium angustifolium) 좁은 잎이 있는 파이어 또는 Koporye 차는 파이어과에 속하는 초본 다년생 식물입니다. 사람들은 수양풀, 밭세이지, 오디, 세이지 등 수십 가지 이름으로 부르기도 합니다. 소박함과 매력적인 외모가 특징입니다. 곧고 매끄러운 줄기의 높이는 1.5m에 이릅니다. 들쭉날쭉하고 반짝이는 짙은 녹색 잎은 피침형 모양입니다. 성장 위치에 따라 잎의 아래쪽 부분은 청록색, 붉은 보라색 또는 분홍빛이 도는 색조를 가질 수 있습니다.

꽃이 피는 파이어는 한여름에 시작됩니다. 식물의 꽃은 흰색, 분홍색 또는 라일락-보라색일 수 있으며 직경은 4~12cm입니다. 그들은 줄기 꼭대기에 큰 피라미드 모양의 총상 꽃차례에 모입니다.

파이어꽃이 활짝 피었을 때 잎과 함께 채취하여 약용원료를 만든다. 건조 후 약품을 준비하거나 단순히 차를 끓이는 데 사용됩니다.

파이어와 유사한 식물로는 우선 클라키아(우아하고, 예쁘고, 기분 좋은), 캘리포니아 퓨샤, 가우라 비엔날레, 달맞이꽃 등이 있습니다. 일부 유사점에도 불구하고 파이어와는 많은 중요한 차이점이 있습니다.

Clarkia Graceful 또는 Marigold(Clarkia unguiculata 또는 Clarkia elegans Douglas)는 파이어과의 초본 식물에 속합니다. 파이어와 달리 높이 90cm 이하로 자라는 한해살이풀로 잎은 청록색의 타원형이고 뚜렷한 붉은색 맥이 있고 가장자리가 드물게 들쭉날쭉하다. 곧은 줄기는 약간 사춘기이고 강하게 가지를 친다.

식물의 꽃은 6월에 시작되어 가을 중순까지 지속됩니다. 꽃은 흰색, 핫 핑크, 연어, 빨간색, 보라색, 파란색, 라일락 또는 보라색일 수 있으며 직경은 4cm 이하입니다. 파이어처럼 줄기 윗부분에 있는 총상 꽃차례에 채집됩니다. Clarkia Graceful에는 이중 꽃이 피는 품종이 있습니다.

Clarkia pulchella는 높이가 60cm를 넘지 않는 다년생 초본입니다. 직립하고 가지가 갈라진 줄기에는 좁고 긴 타원형의 잎이 많이 있습니다. 끝을 향하고 잎자루쪽으로 약간 좁아집니다.

꽃은 연보라색이고, 파이어처럼 꽃차례로 모아지지 않고, 줄기 꼭대기의 잎겨드랑이에 단독으로 또는 무리 지어 핀다. 다양성에 따라 단순하거나 테리 모양을 가질 수 있습니다.

Clarkia amoena 또는 유쾌한 Godetia는 매우 매력적이고 우아한 외관을 지닌 작은 파이어 식물입니다. 높이는 30cm를 초과하지 않습니다. 줄기에는 작은 회색 녹색 잎이 흩어져 있고 모양은 난형 피침 형이며 길이는 최대 5cm입니다. 작은 장미를 연상시키는 꽃은 흰색, 빨간색 또는 다양한 반점과 줄무늬로 다양할 수 있으며 지름은 5cm를 초과하지 않습니다. 단순하고 테리 모양의 유쾌한 클라키아 품종의 잡종이 있습니다.

푸시아 캘리포니아

캘리포니아 자홍색 (Zauschneria), 벌새 또는 벌새 꽃은 파이어 가족의 가뭄에 강한 다년생 식물입니다. 이름에서 알 수 있듯이 캘리포니아는 야생에서 번성하고 극심한 더위 속에서 바위가 많은 토양과 바위에서 꽃을 피우는 식물의 고향으로 간주됩니다.

앰플형이며, 꽃은 매우 특이한 모양과 주황색-빨간색의 종 모양입니다. 크고 약간 느슨한 꽃잎 4개와 길고 ​​붉은색 수술 8개가 있습니다. 일부 품종에는 중앙에 이상한 모양의 꽃잎이 추가로 있습니다. 식물은 높이가 최대 60cm에 달하는 줄기로 구성됩니다. 그들은 회 녹색 색조의 약간 사춘기 잎을 가지고 있습니다.

식물을 배우고 돌보세요.

가우라 비엔날레

격년제 가우라(Gaura biennis)는 파이어로 분류되는 상당히 큰 식물입니다. 자연 재배 조건에서는 높이가 약 7m에 달할 수 있으며 정원에서는 최대 2m까지 자랍니다. 곧고 가늘며 가지가 갈라진 줄기를 가지고 있습니다. 파이어와는 달리 크고 장방형의 잎은 식물의 바닥에만 위치하며 로제트를 형성합니다. 나머지 싹은 좁고 작으며 희박한 타원형 잎으로 덮여 있습니다.

가우라 2년생 꽃은 줄기 꼭대기에 긴 스파이크 모양의 꽃차례를 형성하고 밤에 꽃이 핀다. 색깔은 흰색에서 분홍색으로, 그 다음에는 붉은색으로 점차 변합니다.

달맞이꽃(달맞이꽃)은 파이어과에 속하는 매우 독창적인 일년생 또는 다년생 식물입니다. 줄기는 곧추서거나 기는 듯한 모양으로 피침형 잎처럼 가늘고 단단한 사춘기가 있습니다. 식물의 높이는 1m 이상에 달할 수 있습니다.

직경 약 7cm의 큰 달맞이꽃 꽃은 컵 모양이며 약간 갈라진 꽃잎을 가지고 있으며 가볍고 기분 좋은 향기가 있습니다. 다양성에 따라 흰색, 분홍색, 밝은 노란색 및 파란색이 될 수 있습니다. 어두워진 후에만 꽃이 피고 하룻밤 동안만 피어납니다. 그 후에 그들은 떨어지고 저녁에는 다른 것들이 피어납니다.

전체 검토 중.

상당수의 식물이 파이어처럼 보입니다. 따라서 약용 원료 수집을 시작하기 전에 그 특징적인 특징과 파이어를 닮은 꽃의 구조적 특징을 연구해야합니다.

Fireweed과의 다년생 뿌리 싹 초본 식물입니다. 학명은 파이어위드 안구스티폴리아(Fireweed angustifolia)로 흔히 파이어위드, 모초, 수양꽃, 파이어플라워, 파이어맨, 버드나무풀, 세이지풀 등으로 불린다. 우리 조상들은 이 식물의 치유력을 알고 질병의 치료와 예방에 사용했다. 다양한 질병. 약물과 약물의 사용을 대체하고 인체에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 13세기에 상트페테르부르크 지방의 코포리에(Koporye) 마을에서 승려들이 차를 준비하고 생산하기 시작했는데, 이것이 나중에 “코포례(Koporye)”로 알려지게 되었습니다. 러시아뿐만 아니라 유럽(영국, 독일, 프랑스)에서도 높이 평가되었습니다.

이반 차 : 종류와 품종

14종 이상의 식물 종이 있으며, 가장 널리 퍼져 있는 식물은 다음과 같습니다.

  • 활엽꽃풀(Broadleaf Fireweed) - 주로 북부 지역에서 발견되며 바위가 많은 토양, 산, 돌 사이에서 자랍니다. 저온을 견디며 보라색-분홍색 꽃 (때로는 흰색)으로 피어납니다. 에스키모인의 음식과 차를 만드는 데 사용됩니다. 마취제 및 중독제로 사용됩니다.
  • 백인 - 남부 코카서스, Adygea 및 Stavropol Territory에서 자랍니다. 식물은 키가 크지 않으며 (최대 0.5m) 줄기가 움푹 들어가고 보라색 꽃이 있습니다. 주로 관상용 식물로 사용됩니다.
  • 콜키스(Colchis) - 코카서스 지역에서 발견되며 초원 덤불을 형성합니다. 키는 40cm까지 자라며 밝은 분홍색 꽃이 핀다. 관상용 식물과 차를 만드는 데 사용됩니다.
  • Ivan angustifolia 차는 과학 및 민간 의학 모두에서 폭넓게 적용됩니다.

Ivan-tea angustifolia는 어떻게 생겼습니까?

설명: 식물의 높이는 2m에 이릅니다. 줄기에는 길고 좁은 녹색 잎이 있습니다. 꽃은 줄기 꼭대기에 무리 지어 모여 있으며 라일락 색을 띠고 있습니다. 각 꽃 대신 콩처럼 보이는 과일이 나타납니다. 그들은 익고 열리고 솜털 같은 깃털을 가진 이반 차의 씨앗이 날아갑니다.

러시아에서는 어디에서 자라나요? - 전국 거의 모든 지역에서 볼 수 있는 식물입니다. 숲 사이의 빈터, 공터, 가장자리, 마른 이탄 습지 및 황무지를 선호합니다. 건조한 모래 토양을 좋아하고 저온을 두려워하지 않습니다.

이반 차 : 수집 및 건조 방법

Ivan 차를 언제 수집해야합니까? – 식물은 6월에 피고 9월까지 핀다. 꽃송이가 반쯤 피었을 때 겨울에 수확하기 위해 식물을 수집해야합니다. 건조한 날씨를 선택하고 윗부분 (줄기, 꽃 및 잎)을 잘라내어 토양에서 10-20cm 후퇴하십시오. 이반 차 뿌리는 치료에 극히 드물게 사용되므로 수확하지 않습니다. 손상이 없고 오염원(기업, 도로, 매립지)에서 멀리 떨어진 건강한 식물을 선택하십시오. 봄에는 아주 어린 새싹을 수확할 수 있으며, 이것들로 훌륭한 코포리에 차를 만들 수 있습니다.

식물을 말리는 방법? – 수거된 물질은 통풍이 잘되고 어두운 곳에서 건조시킨 후 작은 층으로 펼치고 주기적으로 뒤집어 줍니다. 건조된 원료는 3년간 보관됩니다.

이반 차의 장점은 무엇입니까?

식물의 화학적 조성은 다음과 같은 유익한 물질의 함량에 따라 결정됩니다.

  • 비타민 C;
  • 비타민 B;
  • 탄닌;
  • 미량 및 거대 원소(철, 구리, 망간, 인, 칼슘, 칼륨);
  • 유기산;
  • 펙틴;
  • 갈산;
  • 더러운 것;
  • 타닌산;
  • 지방 및 에센셜 오일;
  • 식물섬유;
  • 플라보노이드.

Ivan-tea 허브 : 약용 특성 및 금기 사항

인체에 대한 Ivan 차의 이점은 중요하며 다음과 같은 치료 효과가 있습니다.

  • 항염증;
  • 진경제;
  • 진정;
  • 진통제;
  • 방부제;
  • 이뇨제;
  • 담즙.

금기 사항: 과도하고 장기간 사용하면 위장관에 문제가 발생할 수 있습니다. 혈전이 증가하기 쉬운 사람들에게는 Ivan 차를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 장기간 치료 중에는 중독과 발진, 설사 등의 부작용을 피하기 위해 잠시 휴식을 취하는 것이 좋습니다.

Ivan-tea - 사용 지침

Ivan 차를 이용한 치료는 다음 질병에 효과적입니다.

  • 신경 장애;
  • 이유없는 두통;
  • 수면 장애, 불면증;
  • 죽상동맥경화증;
  • 혈액질환(빈혈, 빈혈);
  • 눈 질환(결막염);
  • 상부 호흡기 질환(후두염, 비염, 부비동염);
  • 비뇨생식기 및 요관의 염증(방광염, 전립선염, 선종)
  • 피부 질환(피부염, 발진, 피부 염증);
  • 장, 간, 위의 질병 (위염, 장염);
  • 여성질환(폐경기, 폐경, 월경불순);
  • 각종 중독;
  • 면역력에 문제가 있습니다.

Ivan-tea 식물의 특성

식물의 각 부분에는 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다.

  • 줄기 - 비타민 C(오렌지보다 비타민 함량이 높음), 비타민 B, 니코틴산 및 엽산이 함유되어 있어 뇌, 대사 과정 및 소화를 활성화하는 데 도움이 됩니다.
  • 이반 찻잎에는 포위 효과가 있는 점액과 항염증 효과가 있는 탄닌이 상당량 함유되어 있습니다. 잎에 함유된 식물 섬유는 위와 장의 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다.
  • 꽃과 잎에는 다량의 철분이 함유되어 있습니다. 헤모글로빈을 증가시키고 신경계와 소화 시스템을 정상화합니다. 거대 요소와 미량 요소는 심장과 근육의 기능을 돕고 뼈 구조와 위장관 기능을 지원합니다.
  • 이반 차 뿌리 – 단백질, 탄닌, 전분, 다당류, 코발트를 함유하고 있습니다.

건강상의 이점과 해로움: 식물은 신체에 치유 및 치유 효과가 있으며 성인과 어린이 모두에게 나타납니다.

어떤 질병에 도움이 됩니까? 항염증 및 외피 특성은 위 질환(궤양, 위염, 장염)의 상태를 완화하는 데 도움이 됩니다. 진정 효과가 있고 장내 미생물을 정상화하며 자만심과 설사를 치료합니다. 위장관 및 대사 과정의 기능을 자극합니다. 가슴 앓이, 세균 불균형을 치료하고 대변을 정상화합니다.

식물의 방부성은 피부염, 습진과 같은 피부 질환을 돕고 건선을 완화하며 전염병 치료에 사용됩니다.

진정 효과는 정신 상태를 개선하고 신경 동요, 두통 및 불면증을 치료하는 데 도움이 됩니다.

진통제는 알레르기 반응과 피부 병변을 완화시킵니다.

이 식물은 발레리안과 마찬가지로 진정 효과가 있습니다.

신체의 노폐물을 제거하고 활력을 증가시키며 활력을 주고 기분을 좋게 합니다.

식물은 독성이 없으며 올바르게 사용하면 건강에 해를 끼치 지 않습니다.

집에서 이반 차 발효

발효된 이반차를 준비하려면 건조된 원료(잎과 꽃)를 손으로 갈아서 용기에 담고 물에 적신 천을 덮어야 합니다. 실온에서 1.5일 동안 보관하면 원료가 발효되어 짙은 녹색과 꽃향기를 얻은 후 최소 80도 온도의 오븐에서 건조됩니다. 꺼내서 30일간 놔두면 발효차가 완성됩니다. 원료는 Koporye 차를 양조하는 분말 덩어리입니다.

이반 차를 올바르게 끓이는 방법

식물의 유익한 특성을 보존하려면 사용 방법과 양조 규칙을 알아야합니다. 적절한 이반 차는 두 가지 방법으로 준비됩니다.

  • 첫 번째는 끓는 물 한잔에 분쇄 된 원료 티스푼을 넣고 30 분 동안 찌고 하루 종일 마시는 것입니다.
  • 두 번째는 끓는 물 한잔에 신선한 원료 한 스푼을 넣고 30 분 동안 수조에 두는 것입니다. 우려낸 차를 걸러내고 하루 종일 마신다.

이반 차를 마시는 방법? – 적절하게 끓인 차는 식물의 치유력을 잘 유지합니다. 갓 준비한 후 약간 식혀서 섭취하는 것이 좋습니다. 감미료를 첨가하지 않는 것이 좋으며 맛과 향이 좋습니다.

이반 차를 준비하는 방법

Ivan 차는 집에서 주입, 달임, 알코올 팅크 및 차 형태로 섭취됩니다.

주입 - 준비용 20g. 건조 원료를 끓는 물 한잔과 함께 용기에 넣고 30 분 동안 주입하고 여과하고 2 회 분량으로 마신다. Ivan 차 주입은 순환계에 유익한 효과가 있고 혈액 구성을 정상화하며 헤모글로빈을 증가시킵니다.

달임 - 분쇄 된 원료 한 스푼을 끓는 물 한잔에 넣고 약한 불로 20 분 동안 주입합니다. 하루에 2회씩 걸러서 섭취하세요. 위와 장의 질환을 치료하고 위염과 위궤양을 완화시킵니다.

알코올 팅크 - 500ml를 섭취하십시오. 보드카에 50g을 추가합니다. 으깬 꽃. 2주간 어두운 곳에 보관하고 여과한다. 하루에 3번 한 스푼씩 섭취하면 됩니다. 비뇨생식기 염증(방광염, 신장 염증, 난소)에 도움이 됩니다. 이반차 팅크는 전립선염에 효과적입니다.

차 - 원료가 담긴 디저트 스푼을 250ml의 용기에 담습니다. 물을 끓이고 30분 동안 그대로 두세요. 낮에는 따뜻하게 섭취하는 것이 좋습니다. 차는 진정시키고, 심박수와 혈압을 정상화하는 데 도움을 주며, 긴장을 풀고 수면을 개선합니다.

Ivan 차는 혈압을 높이거나 낮추나요? – 식물은 사람의 신경계와 정신 상태에 진정 효과가 있습니다. 심장 기능과 심장 박동을 정상화하고 혈관을 회복 및 강화하며 이뇨 효과가 있으며 과도한 체액을 제거합니다. 이러한 모든 특성은 신체와 모든 기관의 활동을 정상화하는 데 도움이 되며 결과적으로 혈압을 안정시킬 수 있습니다. 혈압이 높을 때 혈압을 낮추고 혈압이 낮을 때 높이십시오.

어린이를 위한 이반차 - 몇 살부터 이반차를 사용할 수 있나요? 어린이가 2세가 될 때까지는 식물을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 앞으로는 소아과 의사의 허락을 받아 아이들에게 코포리에 차를 100ml 이하로 마실 수 있습니다. 하루 만에. 이 차를 마시면 아이의 신경계를 진정시키고 감염과 감기에 대한 신체 방어력을 활성화하며 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.

여성에게 유용한 속성

Ivan angustifolia 차는 여성 질병(월경통, 폐경, 자궁내막증, 방광염, 자궁근종, 아구창) 치료에 긍정적인 효과가 있습니다. 갑상선과 내분비 시스템의 기능에 유익한 효과가 있습니다. 식물에 함유된 프롤린 성분이 콜라겐을 합성하여 피부를 건강하고 탄력있게 해주고, 잔주름을 펴주며, 젊음을 오래 유지시켜 주고, 노화로 인한 변화에 덜 민감하여 신체와 피부에 활력을 주는 효과가 있습니다. . 플라보노이드의 존재로 인해 혈관의 탄력이 유지되고 피부의 노화 과정이 지연됩니다.

젊어지고 항염증 마스크 - 젊고 건강한 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다. 조리법: 이전에 보드카를 주입한 건조 허브 2테이블스푼을 섭취하고 소금과 오트밀 반 티스푼을 추가해야 합니다. 섞어서 얼굴에 바르고 15분간 방치한 후 화장솜으로 잔여물을 닦아냅니다.

체중 감량을 위한 이반 차 - 식물의 일부인 글루타민산은 산화 환원 및 대사 과정을 정상화하고 노폐물과 독소를 정화하여 날씬한 체형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 위와 내장의 기능을 정상화합니다. 음료에 백리향을 첨가하면 체중 감량 과정이 가속화되고 과도한 체액이 방출되며 부기가 제거되고 외관이 개선됩니다.

Ivan 차는 수유부와 임산부에게 적합합니까? – 의사의 처방에 따라 이 식물은 임신 중이거나 수유 중인 여성의 식단에 포함될 수 있습니다. 모유 수유 중 수유 속도를 높이고 우유의 양을 늘리며 유익한 특성을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

여성을위한 Ivan 차의 금기 사항 - 식물에는 사용에 대한 금기 사항이 거의 없습니다. 임산부와 수유 중인 여성은 의사와 상담하여 약을 복용해야 합니다.

이반 차의 치료 효과와 남성 금기 사항

이 식물에는 남성 건강 시스템에 유익한 많은 비타민, 플라보노이드, 미네랄 및 알칼로이드가 포함되어 있습니다.

이반차에는 남성의 건강과 젊음을 유지시켜주는 아미노산이 함유되어 있습니다. 따라서 이소류신은 근육량을 늘리고 지구력을 증가시키며, 격렬한 신체 활동을 하는 운동선수에게 매우 유용합니다. 알라닌은 탄수화물 대사를 정상화하고 정상적인 전립선 기능을 유지하여 완전한 성생활을 돕고 효능을 향상시킵니다. 비뇨생식기의 혈액 순환을 활성화하고 발기를 증가시킵니다. 알코올 남용 후 숙취를 완화하고 몸을 정화하며 알코올에 대한 갈망을 줄일 수 있습니다.

효능을 위한 이반 차 - 식물은 신체의 정상적인 신체적, 성적 기능을 지원합니다. 전립선 및 전립선의 염증 치료 및 예방에 효과적입니다. 호르몬과 테스토스테론 생성을 활성화하고 성행위를 향상시킵니다.

금기 사항 – 올바르게 사용하면 부작용이 없습니다. 이반 차는 오랫동안(최대 2개월 이상) 마실 수 있지만 2주 동안 잠시 휴식을 취하고 치료를 반복합니다.

완제의약품

화장품에 널리 사용되는 이반 차 추출물은 항균 및 치유 효과가 있습니다. 이 약물은 또한 이뇨 특성을 갖고 있으며 혈액 구조를 개선하고 헤모글로빈을 증가시키며 남성의 성행위를 자극합니다. 125ml 가격입니다. - 300루블.

Fireweed angustifolia의 팅크는 신경 장애, 위장 질환 및 궤양, 인후통, 편두통을 치료하고 비뇨 생식기 염증을 완화합니다. 이반 차 팅크는 전립선염과 선종에 도움이 됩니다. 100ml 병을 구입할 수 있습니다. 160 루블.

이반 차는 과립화되어 발효 후 분쇄되어 얻어집니다. 과립 차는 부피가 작고 양조 속도가 빠릅니다. 다른 허브와 함께 구색으로 구입할 수 있습니다. 100g당 가격입니다. 약 160 루블.

이반 차의 말린 꽃 - 원료로 주입과 달인을 준비 할 수 있습니다. 파이어 음료는 식물 고유의 모든 유익한 효과를 가지고 있습니다. 비용은 100gr입니다. 약 300루블이다.

Ivan-tea Koporsky는 음료를 끓이는 데 사용되는 큰 잎차로 시큼하고 달콤한 맛과 음색을 가지며 신체의 모든 중요한 과정을 활성화합니다. 평균 가격 100gr. – 390 루블.

이반티 그린(Ivan-tea green) - 발효된 좁은 잎 파이어와 녹차가 포함되어 있습니다. 음료는 몸을 양성자화하고, 면역력을 높이고, 소화를 정상화하고, 염증, 신경 자극을 완화하고, 잠들기와 수면의 질을 향상시킵니다.

로즈힙을 곁들인 블랙 이반 차는 인도산 홍차와 로즈힙의 향긋한 허브 향과 기분 좋은 맛을 지닌 비타민 음료입니다. 350 루블에 100g 팩을 구입할 수 있습니다.

민트 잎을 곁들인 이반차는 파이어 잎과 민트 맛이 나는 음료이다. 신체 건강을 개선하고 면역 체계를 자극하며 위장관 기능을 향상시키기 위해 사용하는 것이 좋습니다. 75g의 원자재 가격은 약 200 루블입니다.

이반 티 인 백(Ivan Tea in Bags)은 간편하게 우려서 차를 마실 수 있는 허브티입니다. 그것은 유용한 물질, 미량 원소 및 비타민으로 몸을 보충합니다. 필터백 30개들이 패키지의 가격은 80루블입니다.

Ivan 차는 무엇을 돕는가 : 민속 요리법

전립선염을 위한 이반 차 – 30g. 파쇄 된 원료를 끓는 물 한잔과 함께 용기에 넣고 수조에 1 시간 동안 방치 한 다음 액체를 원래 양만큼 첨가하십시오. 하루 종일 긴장을 풀고 소비하십시오. 주입은 선종의 성장을 예방하고 발기 부전을 돕습니다.

신경 질환용 식물 - 20g. 분쇄된 원료를 220ml에 담습니다. 물을 끓인 후 끓여서 하루에 세 번씩 섭취하세요. Ivan 차는 피로, 과민성을 완화하고 수면을 정상화하는 데 도움이됩니다.

위염에 대한 이반 차 - 40g의 양으로 분쇄 된 원료. 한 잔의 양으로 끓는 물로 양조하고 30 분 동안 수조에 보관하고 50ml를 섭취했습니다. 하루에 서너 번.

췌장염에 대한 이반 차 - 큰 스푼 220 ml의 양으로 증기 분쇄 원료. 끓는 물, 양조하고 하루 종일 복용하십시오.

당뇨병을 위한 이반 차 - 식물의 약용 특성은 당뇨병 환자에게 유용합니다. 주치의의 권고 후 다양한 유형의 당뇨병 치료를 위해 복용됩니다. 이렇게하려면 원료 20g과 끓는 물 0.3 리터의 달인을 준비하고 30 분 동안 방치 한 다음 3 회 분량으로 마시고 꿀을 첨가 할 수 있습니다. 신진 대사와 신진 대사를 정상화하고 내분비 계를 자극하며 혈당을 낮추는 데 도움이됩니다. 달인 물에 카모마일 꽃, 민들레, 블루베리 잎을 첨가하면 당뇨병 치료 효과를 높일 수 있습니다.

감기에 대한 Ivan 차 - 발효된 Ivan 차, 딸기 및 라즈베리 잎 모음을 사용하십시오. 재료를 같은 양으로 섭취하여 일반 차처럼 끓입니다. 질병의 증상을 완화하고 신체의 면역력을 높이는 데 사용됩니다.

이반 차를 다른 식물과 함께 사용하는 방법:

  • 백리향(백리향)을 곁들인 이반 차 – 병용하면 항우울제 효과가 향상되고 기분과 수면이 개선됩니다. 이뇨 효과는 과도한 체액을 제거하고 부기를 줄이며 체중을 줄이는 데 도움이 됩니다.
  • 민트를 곁들인 이반 차 – 파이어를 곁들인 민트 차는 신경계를 진정시키고 웰빙과 기분을 개선하며 잠들기 과정을 가속화합니다. 이 컬렉션에는 기관지염 및 편도선염에 대한 항염증 효과, 위와 간 질환에 대한 담즙 및 항균 효과가 있습니다.
  • 생강을 곁들인 이반 차는 감기와 전염병에 대처하고 염증을 완화하며 몸을 따뜻하게 하고 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다. 이 컬렉션은 또한 지방 연소 효과가 있으며 체중 감량에도 도움이 됩니다.
  • Clover, Ivan-tea - 컬렉션에는 항독소, 항염증 및 진통 효과가 있습니다. 기관지염, 천식, 두통, 감기에 도움이 됩니다. 같은 양으로 섭취한 식물의 달임은 일반 강장제로 사용됩니다.

Angustifolia Fireweed 또는 Ivan-tea의 덤불이 Rus에서 불리는 멋진 식물이 한여름에 보이는 것은 분홍색 향기로운 섬입니다. 버드나무 모양의 잎 때문에 일부 지역에서는 Ivan-tea를 버드나무풀 또는 버드나무풀이라고 부릅니다.

이름 야생 대마 또는 야생 아마 그는 옛날에는 줄기에서 섬유를 만들어 밧줄을 꼬고 실을 꼬아 굵은 실을 만들었다는 사실 때문에 그것을 받았습니다.

불 잔디 화초(Fireweed)는 불이 났을 때 가장 먼저 싹이 트기 때문에 붙여진 이름이다.

그런 오래된 전설이 있습니다. 하나님의 아들들은 서로 다투고 싸움을 벌여 주변의 모든 것이 불에 탔고, 아버지 하나님은 땅에 비를 내리라고 명령했고 불이 나서 분홍색으로 변했습니다. 이 빗방울이 떨어진 곳에 이반의 차가 자랐습니다.

하나님의 아들들은 이것을 맛보고 즉시 진정되어 잠에 빠졌습니다.

이름은 이반차이이고 수평아리 사과 어린 식용 잎의 맛을 위해.

다운 재킷 옛날에는 베개와 매트리스에 파이어 솜털을 채워 넣었다고 해서 붙여진 이름입니다.

그러나 그는 다음과 같이 가장 잘 알려져 있었습니다. 코포리에 차 . 12세기 연대기에서는 이반차(Ivan-tea)가 언급되는 것이 바로 이 이름입니다.

이반차로 만든 음료는 일반 사람들, 상인, 귀족, 심지어 왕들까지도 마셨다. 그들은 Ivan the Terrible이 그를 매우 사랑했다고 말합니다.

코포리에 차는 제1차 세계대전까지 상트페테르부르크 인근 코포리에 마을에서 제조되었으며 20세기까지 영국에 파운드 단위로 수출되었습니다. 네덜란드인과 덴마크인도 마셨다.

기술은 다음과 같습니다. 어린 잎을 공기 중의 그늘에서 약간 말린 다음 튜브로 말아서 점토 냄비에 넣고 약간 적신 다음 가열되었지만 불타는 오븐에 두었습니다.

잎이 발효되었습니다. 그들은 어두워지고 필요한 맛을 얻었습니다.

그런 다음 저열 오븐에서 건조시키고 얇은 조각으로 자릅니다.

실제로 원하는 경우 이제 스토브 대신 오븐을 사용하여 그러한 차를 준비할 수 있습니다.

파이어 - Chamaenerium angustifolium – 파이어과에 속하는 다년생 초본 식물로 높이 1.5~2m입니다.

Fireweed에는 두꺼운 들어온 뿌리 줄기가 있습니다.

줄기는 곧추서며 잎이 촘촘하게 박혀 있다. 잎은 피침형이고 짙은 녹색이며 아래는 푸르스름하게 덮여 있습니다.

꽃은 큰 보라색-분홍색 또는 라일락-진홍색이며 최대 40-45cm의 긴 정점 총상으로 수집됩니다.

꽃차례의 꽃은 아래에서 위로 피기 시작합니다.

식물은 6월부터 9월까지 꽃이 핀다.

Ivan-tea는 최고의 벌꿀 식물 중 하나이며 벌과 다른 곤충은 거의 항상 그 위에 맴돌고 있습니다.한 꽃에는 최대 25mg의 꿀이 들어 있습니다.

열매는 꼬투리 형태의 길고 길쭉한 캡슐입니다. 각 씨앗에는 술이 달린 파리가 있습니다.

열매는 7월부터 익기 시작한다.

버드나무 차는 거의 러시아 전역에서 숲이 탄 지역, 공터, 가장자리, 공터, 수풀 사이, 경사면, 제방, 도로와 도랑, 강과 호수 기슭을 따라 정원과 채소밭의 잡초로 자랍니다.

대도시에서는 공원과 식물원의 공터에서 볼 수 있습니다. 식물은 일반적으로 덩어리로 자라며 종종 덤불을 형성합니다.

차 및 약용 원료용 7월부터 9월까지 이반차의 잎과 꽃을 채취하여 그늘에서 얇게 펴서 천에 뿌리고 1일 동안 건조시킨다.

그런 다음 주스가 나올 때까지 손바닥으로 굴려서 베이킹 시트에 놓고 젖은 거즈로 2-3 겹으로 덮고 8-10 시간 동안 그대로 두십시오.

그런 다음 스토브나 오븐에서 100°C의 온도에서 40-45분 동안 건조시킵니다.

뚜껑이 있는 유리병에 담아 2년 동안 보관하세요.

이반 찻잎에는 비타민 C, 카로틴, 점액, 탄닌, 엽록소가 포함되어 있습니다. 미량 원소 - 붕소, 티타늄, 망간, 철, 니켈, 구리, 몰리브덴...

두통, 위장병의 경우 진정제, 위궤양의 경우 주입이 준비됩니다.

다진 파이어 허브 1 큰술을 끓는 물 1 컵에 부어 밤새 방치합니다. 긴장을 풀고 식사 20-24분 전에 하루 3-4회 1테이블스푼을 섭취하십시오.

궤양과 상처의 경우 동일한 주입으로 로션이 만들어집니다.

탈모뿐만 아니라 모발 성장과 강화로 머리를 촉촉하게 해줍니다.

이반 차는 좋은 항종양제로 인정받고 있습니다. 원료 2 큰술에 끓는 물 2 컵을 붓습니다. 4시간 동안 방치하세요. 하루 종일 같은 양의 물을 걸러내고 마신다.

불면증과 긴장의 경우 불완전한 (가장자리까지) 끓는 물 1 잔과 함께 허브 디저트 스푼 1 개를 끓여서 10-15 분 동안 방치하고 긴장을 풀고 하루 3-4 번 식사 30 분 전에 1 큰술을 섭취하십시오.

파이어풀 솜털에는 지혈제가 들어 있어 상처에 바르기도 합니다.

Ivan 차는 요리에 널리 사용됩니다.거의 전체 식물이 식용 가능한 것으로 간주됩니다.

뿌리는 이른 봄이나 가을에 시들기 시작하면 파냅니다.

아스파라거스처럼 삶아 생으로 먹고, 갈아서 일반 밀가루에 넣어 대용으로 사용한다. 이를 위해 작은 조각으로 자르고 튀겨서 커피 분쇄기로 갈아줍니다.

Ivan-tea 허브가 퓌레, 충전재에 추가됩니다.

이반 차를 곁들인 녹색 양배추 수프

필요할 것이예요:

Ivan 차 허브 100g;
- 비트 상판 100g;
- 밤색 풀 100g;
- 감자 4-6개;
- 당근 1개
- 양파 1개
- 1-2 큰술 버터;
- 소금, 후추 입맛에 맞게

요리 방법:

잘게 썬 감자를 익혀주세요.

양파를 반 고리 또는 4등분으로 자르고 프라이팬에 버터를 넣고 볶습니다. 약 5분 후에 강판에 간 당근을 넣고 데치고 잘게 썬 비트 윗부분, 파이어, 밤색을 추가합니다. 뚜껑 아래의 모든 것을 약 5분 동안 함께 끓인 후 감자와 함께 팬에 옮깁니다.

소금, 후추를 넣고 끝날 때까지 요리하십시오.

이반 차 샐러드

필요할 것이예요:

Ivan 차 허브 100g;
- 양파 1개
- 마늘 2쪽
- 파슬리 5g;
- 레몬즙 1티스푼;
-드레싱용 사워 크림;
- 소금 맛

요리 방법:

이반차 허브를 끓는 물에 2~3분 동안 넣고 잘게 썬다. 양파, 마늘, 파슬리를 자르고 모든 것을 섞은 다음 레몬 주스, 소금을 붓고 사워 크림으로 맛을 냅니다.

파이어꽃으로 분홍색 식용 색소를 만들 수 있습니다.

꽃 한 줌을 가져다가 끓는 물에 던져 보세요. 꽃은 변색되고 물 속으로 색이 바래게 됩니다.

젤리, 젤리, 설탕에 절인 과일 및 음료에 첨가됩니다.

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