자두, 닭고기, 호두를 곁들인 맛있고 영양가 높은 샐러드 "부드러움"을 제공하게 된 것을 기쁘게 생각합니다. 아주 간단한 재료로 사진과 함께 단계별 조리법을 사용하면 달콤하고 신맛이 나는 말린 과일, 부드러운 계란, 신선한 오이 및 육즙이 풍부한 닭고기가 어우러진 매우 특이한 퍼프 샐러드를 만들 수 있습니다. 가벼운 수제 마요네즈도 요리를 완벽하게 보완합니다!

하지만 이 요리에는 다양한 변형이 있고 각각 그 자체로 맛있습니다. 하지만 이 레이어드 샐러드에 대한 제 레시피는 그것을 시도하는 모든 사람을 기쁘게 할 것이라고 확신합니다!

재료:

치킨 필레 – 150g;
계란 – 2 개;
자두 – 100g;
호두 - 2 큰술. 엘.;
오이 – 1 개;
마요네즈 – 60g.

조리방법

이러한 샐러드를 아주 빨리 준비하려면 미리 완전히 익을 때까지 닭 가슴살을 끓여야합니다 (고기가 육즙이 많고 부드러운 맛이 나도록 20-25 분). 식힌 고기를 작은 입방체로 갈아주세요. 전채 요리를 담을 접시에 틀을 놓고 접시 바닥에 고기 조각을 놓고 마요네즈로 덮습니다.

자두를 흐르는 물에 깨끗이 헹구고 끓는 물에 20분간 쪄주세요. 그런 다음 액체를 배출하고 구덩이를 제거하고 말린 과일을 작은 조각으로 자릅니다. 마요네즈와 함께 샐러드에 추가하세요.

신선한 오이를 씻고 물기를 닦아낸 다음 입방체로 자릅니다. 이것은 샐러드의 세 번째 층이 될 것입니다.

닭고기 달걀을 미리 삶아주세요. 판단하고 청소하십시오. 단백질을 미세한 강판으로 갈아서 샐러드의 다음 층으로 추가하십시오. 이 층을 마요네즈 메쉬로 덮으십시오.

노른자를 잘게 자르고 샐러드 표면 전체를 덮습니다. 샐러드가 완전히 담가질 수 있도록 접시를 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.

이 시간이 지나면 샐러드가 흠뻑 젖어 으깬 호두를 위에 뿌리고 형태를 제거할 수 있습니다.

서빙하기 전에 신선한 허브로 Tenderness 샐러드를 장식하면 서빙 준비가 완료됩니다!

많이 드세요!

닭고기, 자두, 오이 샐러드

샐러드 "부드러움"

재료:

닭가슴살 필레 300g
신선한 오이 2개
씨가 있는 자두 130g
닭고기 달걀 5개
호두 커널 80g
마요네즈 100~150g(1봉지)

닭 가슴살은 샐러드에 이상적입니다. 지방이 최소화 된 살코기 흰살 고기는 요리의 다른 구성 요소의 풍부함을 보완하고 결과적으로 육즙이 많아집니다.

자두를 따뜻한 물에 15~20분 동안 담가두세요. 닭 가슴살을 씻고 필요한 경우 껍질, 뼈, 연골을 제거한 후 냄비에 넣고 물을 붓고 소금을 넣으십시오. 액체를 끓여서 불을 줄이고 고기를 덮고 15 분 동안 끓인 다음 식히고 자릅니다. 인접한 버너에 작은 팬을 놓고 계란을 완숙으로 끓입니다. 껍질에서 껍질을 벗기고 흰자와 노른자를 분리하고 첫 번째는 포크로 으깬 다음 두 번째는 굵은 강판에 갈아줍니다. 오이와 자두를 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 호두알갱이를 막자사발이나 커피 분쇄기로 갈아주세요. 단, 가루로 만들지 마세요.

평평한 접시를 준비하고 그 위에 닭고기를 올려주세요. 얇은 마요네즈 메쉬로 덮으십시오. 자두와 견과류의 두 번째 층을 만드십시오. 소스로 코팅된 세 번째 단백질 층을 만듭니다. 오이의 네 번째 층에도 똑같이 한 다음 샐러드에 닭고기 노른자를 고르게 뿌리고 원하는대로 올리브 반쪽이나 방울 토마토로 장식하십시오. 샐러드를 담가두려면 최소 3시간 동안 냉장 보관하세요.

여러 변형의 자두를 곁들인 샐러드

자세한 내용은

샐러드 "프라하"

재료:

닭고기 300g
절인 오이 또는 작은 오이 150g
자두 100g
닭고기 달걀 2개
작은 양파 1개
당근 1개
3-4 큰술. 통조림 완두콩 (액체 없음)
3 큰술. 사워 크림
2 큰술. 마요네즈

닭고기를 소금물, 삶은 달걀, 당근에 부드러워질 때까지 삶아주세요

첫 번째는 잘게 자르고 두 번째는 자르고 장식용 노른자 하나를 남겨두고 세 번째는 갈아줍니다. 자두 위에 뜨거운 물을 5~10분 동안 부은 다음 액체를 걸러내고 말린 과일을 씻은 다음 칼로 자릅니다. 절인 오이나 작은 오이를 작은 조각으로 자릅니다. 양파는 껍질을 제거하고 잘게 다진 후 끓는 물을 부어 양파가 달콤한 맛을 얻도록 합니다.

샐러드 "레이디의 변덕"

재료:

훈제 닭가슴살 300g
신선한 오이 1개
자두 100g
신선한 버섯 300g
닭고기 달걀 3개
양파 1개
2 큰술. 천연 요구르트
3 큰술. 사워 크림
1 큰술. 갈은 고추냉이
식물성 기름
파슬리 10g

양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 식물성 기름을 데우고 양파를 3 분간 볶습니다. 버섯을 헹구고 소쿠리에 물기를 빼고 얇게 자르고 팬에 추가합니다. 소금을 추가하고 버섯 종류에 따라 액체가 완전히 증발할 때까지 10~20분 동안 모든 것을 함께 조리합니다. 그런 다음 튀긴 버섯에서 여분의 기름을 배출하십시오. 다음 버너에서는 계란을 삶아 찬물을 채웁니다. 훈제 닭가슴살과 불린 자두를 깍둑썰기하고, 껍질을 벗긴 계란을 잘게 썰어 노른자를 흰자와 분리한 다음, 오이를 갈아줍니다.

독특한 샐러드 레시피 텐더

자세한 내용은

샐러드 "베니스"

재료:

치킨 필레 400g
신선한 오이 1개
자두 200g
감자 200g
샴 피뇽 300g (냉동 가능)
단단한 치즈 200g
닭고기 달걀 3개
천연 요거트 100g
10% 크림 150g
마늘 1쪽
작은 양파 1개
신선한 바질, 딜, 파슬리 각 10g
흰 후추 한 꼬집
식물성 기름

치킨 필레, 삶은 달걀, 감자를 삶습니다(소금물에 20분간 담가두세요). 끓는 물을 부어 자두를 담그고 15분간 놓아두세요. 다진 샴 피뇽을 식물성 기름에 15 분 동안 튀기고 샐러드에 과도한 지방이 쌓이지 않도록 소쿠리에 물기를 뺍니다. 감자, 닭고기, 자두를 조각으로 자르고 오이를 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 계란과 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요. 전채 요리를 부분적으로 제공하기 위해 작은 샐러드 그릇 4개를 준비합니다.

닭고기 자체는 특히 샐러드에서 맛있는 제품입니다. 글쎄, 자두와 호두 알갱이 형태의 다양한 첨가물은 부드러운 닭고기를 더욱 맛있고 맛있게 만듭니다. 이 선택은 축제 및 일상 테이블에 가장 적합한 샐러드를 제공합니다.

닭고기와 자두를 곁들인 레이어드 샐러드

때로는 요리 걸작의 핵심이 호환되지 않는 식품의 조합일 때도 있습니다. 주방에서 무한히 새로운 요리법을 만들 수 있지만 그 결과가 항상 걸작인 것은 아닙니다. 주방 스토브 앞에 서서 몇 시간을 보낼 수 없다면 특히 여러분을 위해 단 30분 만에 준비할 수 있는 놀랍고 맛있는 샐러드 요리법을 제공합니다.

양지머리 – 400g;
자두(미리 따뜻한 물에 담가둘 수 있음) – 200g(씨앗을 제외한 무게)
샴 피뇽 – 300g;
계란 – 2개(작은 경우 3개 섭취)
오이;
감자 – 3개;
드레싱 용 마요네즈 – 50g;
치즈 – 200g.

칼로리 함량 : 155.5kcal.

삶은 가슴살을 입방체로 자릅니다.
버섯을 볶습니다.
미리 찐 자두를 중간 크기로 자릅니다.
치즈를 갈아주세요.
감자를 껍질에 삶아 가슴살과 같은 입방체로 자릅니다.
삶은 계란을 갈아주세요.
원하는 경우 오이를 얇은 조각으로 자르거나 입방체로 잘게자를 수 있습니다.
다음 순서로 레이어를 배치합니다.

서양 자두;
닭고기 가슴살;
마요네즈;
감자;
마요네즈;
샴피뇽;
달걀;
마요네즈;
오이.

이 샐러드 레시피는 모든 레스토랑의 메뉴에 있습니다. 게다가 이름은 다르지만 제조 기술은 거의 동일합니다.

스낵 "부드러움"

여기 처음에 언급했던 호환되지 않는 제품이 있습니다. 하지만 유명 셰프나 주부들의 테스트를 거쳤을 뿐만 아니라 높은 평가를 받고 있습니다. 원래 재료 목록에 새로운 제품이 반복적으로 추가되어 샐러드 이름이 변경되었습니다. 그러나 모든 버전에는 항상 오이, 닭고기, 자두라는 대체할 수 없는 트리오가 있었습니다. 이 샐러드의 달콤한 자두는 단맛을 더하고 닭고기는 부드러움을 더하며 오이는 신선함을 더합니다.

닭 가슴살 – 320g;
오이 - 2 개;
계란 – 5개;
자두 - 130g(씨앗 제외)
소금;
마요네즈 – 150g 무게의 패키지 1개;
호두 – 80g.

총 조리 시간: 45분.

칼로리 함량 : 224kcal.

버섯과 자두를 곁들인 치킨 샐러드

이 조리법은 풍미가 풍부한 흥미로운 치킨 샐러드를 좋아하는 모든 사람의 마음을 사로잡을 것입니다. 어쩌면 명절 테이블에서 히트작이 될지 누가 알겠습니까?

총 조리 시간: 35분.

칼로리 함량 : 263kcal.

가슴살과 계란을 삶아주세요.
다진 양파로 버섯을 볶습니다.
박격포에 견과류를 갈아주세요.
나머지 재료를 똑같은 작은 입방체로 자릅니다.
튀긴 버섯과 함께 깊은 그릇에 섞으십시오.
연료를 보급하십시오.

훈제 가금류 샐러드

훈제 치킨은 밝은 맛과 놀라운 향을 가지고 있습니다. 동시에 고기는 육즙이 많고 부드러워 다른 재료와 조화를 이룹니다.

훈제 가슴살 – 300g;
튀김재료용 기름;
양파 – 2 개;
샴 피뇽 또는 기타 버섯 – 300g;
오이;
자두(사전 담그기) – 100g;
드레싱을 위한 약간의 마요네즈;
계란 – 3 개

총 요리 시간: 40분.

칼로리 함량 : 88.5kcal.

양파를 자르고 반쯤 익을 때까지 볶습니다.
이 시간 동안 버섯을 준비하고 (헹구고, 말리고, 자르고) 양파에 넣고 7 분 동안 함께 볶습니다.
로스트를 소쿠리에 넣어 여분의 기름을 빼냅니다.
계란을 잘게 자르고 오이를 갈아줍니다. 가슴살을 입방체로 자르고 자두를 자릅니다.
다음 순서에 따라 샐러드를 만듭니다.

자두 - 마요네즈를 부어 라.
닭 가슴살 - 마요네즈;
튀긴 양파와 버섯;
달걀;
오이.

바질 장식으로 상단을 장식할 수 있습니다. 그리고 형태로 분리 가능한 케이크 팬, 고리 형태로 고정된 단단한 종이(거의 판지) 및 원 모양의 기타 장치를 사용할 수 있습니다.

그건 그렇고, 이 같은 샐러드는 조금 다르게 준비 될 수 있습니다. 그것을 준비하려면 감자와 당근을 제외하고 동일한 재료 세트를 섭취하십시오. 마요네즈를 드레싱으로 사용하고, 허브, 다양한 색상의 피망 고리, 석류씨를 장식용으로 사용하세요. 특정 맛을 원하시면 마늘 몇 쪽을 추가해 보세요.

호두 레시피

대담하게 주방에서 상상력을 발휘해보세요! 당신이 어떤 걸작을 생각해낼지 누가 알겠습니까? 그리고 훈련을 위해서는 자두, 견과류, 훈제 양지머리의 검증된 레시피부터 시작하는 것이 좋습니다.

훈제 가슴살 – 400g;
포르치니 버섯 – 250g;
단단한 치즈 – 300g;
자두(사전 담그기) – 100g(씨앗을 제외한 무게);
삶은 완숙 계란 – 4 개;
재킷에 삶은 감자 – 4 개;
오일 – 15ml;
당근 – 2 개 (미리 끓여 라);
너트 커널 – 100g.

오이;
크랜베리;
파슬리 여러 가지;
호두.

총 조리 시간: 30분.

칼로리 함량 : 173kcal.

계란, 치즈, 당근을 잘게 갈아주세요.
가슴살, 감자, 자두를 입방체로 자릅니다.
잘게 다진 버섯을 7분간 볶은 후 식힙니다.
박격포에 견과류를 갈아주세요.
구성요소를 다음 순서로 배치합니다.

당근 - 소금 - 마요네즈를 부어주세요.
치즈, 계란, 감자의 절반-소금을 바르고 마요네즈 위에 붓습니다.
견과류 절반, 모든 자두, 훈제 가슴살, 버섯, 견과류 및 감자-마요네즈를 부어주세요.
계란 큐브, 치즈.

딜 가지, 오이 링, 견과류 알갱이, 크랜베리로 장식하세요. 서빙하기 전에 샐러드를 식힌 후 냉장고에 4시간 동안 담가서 담가 두세요.

닭고기와 자두로 샐러드를 맛있게 만드는 법

닭고기와 자두를 곁들인 샐러드: 버섯, 훈제 고기, 신선한 오이, "부드러움", 호두 포함. 사진으로 조리법을 단계별로 요리하세요.

출처: notefood.ru

닭고기와 자두를 곁들인 샐러드 "부드러움"

닭고기 달걀 – 4 개
치킨 필레 (또는 가슴살) – 300g.
절인 오이 – 2 개
자두(움푹 패인 것) – 150g.
단단한 치즈 – 120g.
호두 – 80g.
소금, 후추 - 맛보기.
마요네즈 - 드레싱용.

조리 과정

치즈는 좋은 강판에 갈아졌습니다.

샐러드에 무엇을 입힐까요?

샐러드 - 부드러움 - 닭고기와 자두 포함

닭고기와 자두를 곁들인 "부드러움"샐러드 전 세계의 경험이 풍부한 요리사와 전문 요리사는 닭고기가 이러한 양립할 수 없는 음식과 완벽하게 조화를 이룬다는 것을 우리에게 입증했습니다.

출처: moysup.ru

닭고기와 자두를 곁들인 부드러움 샐러드: 대조되는 맛을 좋아하는 사람들에게 이상적입니다.

오늘은 그 이름에 걸맞는 매우 맛있는 샐러드를 준비하겠습니다. 최소한의 재료와 즐거움의 극대화: 오늘 기사의 주제는 닭고기와 자두를 곁들인 부드러움 샐러드입니다. 준비가 매우 쉽고 마요네즈를 천연 사워 크림 드레싱으로 대체하면 요리가식이 요법으로 변합니다.

자두를 곁들인 요리의 맛은 대조되는 맛을 좋아하는 사람들에게 진정한 선물입니다. 일반적으로 자두와 견과류를 다른 제품과 결합한 샐러드는 사탕무와 자두처럼 단순한 것조차도 즉시 축제 범주에 속합니다. 우리 컬렉션에는 이미 꽤 많은 치킨 샐러드가 있는 것 같아요. 화이트 피아노처럼 단순한 것, 특히 축제적인 것들도 있습니다. 예를 들어, 포도와 티파니 치킨을 곁들인다. 닭 가슴살로 새롭고 흥미로운 샐러드를 준비하는 과정을 단계별로 살펴 보겠습니다.

닭고기와 자두를 곁들인 부드러움 샐러드-사진이 포함 된 단계별 조리법

재료

삶은 닭가슴살 100g.
삶은 계란 2개.
단단한 치즈 50g.
호두 알갱이 5-10개.
자두 10-12개.
마요네즈.

재료는 사진에 보이는 두 개의 그릇에 제공됩니다.

요리는 간단한 일이다

다이어트 옵션

"부드러움"샐러드는 지방이 많거나 튀겨지거나 일반적으로 유해하지 않은 자연스럽고 건강한 제품을 사용합니다. 상점에서 구입하는 마요네즈가 가장 건강에 좋은 첨가물과는 거리가 멀다는 점만 빼면요. 다행히도 이 문제는 쉽게 해결할 수 있습니다. 사워 크림 소스로 교체하세요. 그것을 준비하려면 사워 크림 4 스푼, 작은 신선한 오이 반 개, 갈은 후추를 섭취하십시오. 오이를 잘게 갈아서 사워 크림과 섞은 다음 갈은 후추를 조금 더합니다. 철저히 섞는다. 이 드레싱은 신선한 강판 또는 잘게 썬 오이를 (삶은 계란 층 뒤에) 추가할 수 있기 때문에 이 특정 요리에 매우 적합합니다. 이 건강한 마요네즈 대체품을 사용하면 요리가 정말 건강하고식이 요법이됩니다 (지방 함량이 가장 낮은 사워 크림을 사용하십시오).

이 요리 옵션은 무엇보다도 어린이의 건강한 영양에 관심이 있기 때문에 어린이에게 매우 적합합니다. 이 매우 독창적이고 섬세한 샐러드는 확실히 작은 미식가들을 기쁘게 할 것입니다.

닭고기와 자두를 곁들인 부드러움 샐러드: 대조되는 맛을 좋아하는 사람들에게 이상적입니다.

나는 최근에 닭고기와 자두를 곁들인 Tenderness 샐러드를 시험해 보았습니다. 조리법은 매우 간단하며 샐러드의 맛은 실제 미식가에게 독특하고 독창적이며 대조됩니다.

전 세계의 숙련된 요리사와 전문 요리사는 닭고기가 파인애플, 사과, 아몬드, 꿀 소스와 같은 호환되지 않는 재료와 완벽한 조화를 이룬다는 것을 입증했습니다.

이 주제의 또 다른 특이한 변형은 자두와 호두를 곁들인 닭고기의 "부드러움"샐러드입니다. 이 요리는 칼로리가 매우 높고 영양가가 높지만 특히 심혈관 질환으로 고통받는 사람들에게 유용합니다.

자두에는 아스코르브산, 유기산, 리보플라빈, 카로틴이 풍부하므로 말린 과일은 신체 전체의 기능에 유익한 효과가 있습니다.

샴피뇽은 때때로 닭고기와 자두를 곁들인 샐러드에 추가됩니다. 버섯은 조각으로 자르고 프라이팬에 해바라기 기름에 양파와 함께 부드러워질 때까지 튀겨 식힌 다음 샐러드에 추가합니다. 샐러드에 과도한 기름진 액체가 형성되는 것을 방지하려면 버섯을 소쿠리에 담아 물기를 빼십시오.

준비된 닭고기와 자두 샐러드를 일반 접시에 층층이 쌓거나 작은 샐러드 그릇에 나누어 담습니다.

재료:

닭고기 달걀 - 4 개
치킨 필레 (또는 가슴살) - 300g.
절인 오이-2 개
자두 (움푹 들어간 곳) - 150g.
단단한 치즈 - 120g.
호두 - 80g.
소금, 후추 - 맛보기.
마요네즈 - 드레싱용.

조리 과정

씻은 필레는 과도한 정맥을 제거하고 소금물에 부드러워 질 때까지 끓입니다. 닭고기를 별도의 그릇에 옮겨 식힌 후 작은 조각으로 자릅니다.

끓는 물에 검은 후추 열매와 월계수 잎 몇 개를 추가하면 삶은 등심이 매워집니다. 이 고기 준비 옵션은 파인애플, 닭고기, 자두로 만든 샐러드에도 적합합니다.

자두, 치즈, 오이를 곁들인 샐러드용 닭고기를 부드럽고 맛있게 만들려면 매리네이드에 1시간 동안 그대로 두세요. 그것을 준비하려면 사워 크림을 그릇에 붓고 소금, 후추 또는 원하는 경우 향신료 (커민, 생강, 말린 바질)를 추가하십시오. 매리 네이드가 담긴 그릇에 닭고기 조각을 40 분 동안 담습니다.

준비된 필레는 오븐에서 180도에서 40분간 구워집니다. 식힌 다음 치즈, 자두, 견과류 샐러드를 만들기 위해 닭고기를 비례적인 조각으로 자릅니다.

호두를 가방에 붓고 밀방망이로 으깨거나 믹서기에서 커널을 쳐서 거친 부스러기로 만듭니다. 자두, 닭고기, 오이 샐러드를 장식하기 위해 몇 개의 큰 호두 커널이 남아 있습니다.

삶은 계란을 별도의 그릇에 삶아주세요. 껍질을 벗기고 흰자를 노른자와 분리합니다.

치즈는 좋은 강판에 갈아졌습니다.

절인 오이는 작은 입방체로 잘립니다.

자두는 물로 씻어냅니다. 말린 과일이 너무 단단하다면 끓인 물에 15분 동안 담가두세요. 과정이 끝나면 자두를 작은 입방체로 자릅니다.

자두를 곁들인 치킨 샐러드의 모든 재료를 깊은 그릇에 섞습니다. 접시의 농도가 부드럽기 때문에 숟가락으로 조심스럽게 섞어야합니다. 향신료가 신선한 야채의 주스 방출을 자극하기 때문에 자두와 훈제 치킨 샐러드에 후추와 소금을 첨가한 후 제공합니다.

사진과 같이 닭고기와 자두를 곁들인 샐러드는 겹겹이 쌓으면 독창적입니다.

이렇게하려면 접시 바닥에 필레 조각을 놓고 마요네즈로 넉넉하게 덮으십시오.
으깬 계란 흰자를 닭고기 위에 붓고, 다시 드레싱으로 고르게 코팅합니다.
그런 다음 자두와 견과류를 추가하고 마요네즈 메쉬로 덮습니다.
절인 오이 조각도 마찬가지입니다.
조리법에 따른 닭고기와 자두 샐러드의 마지막 층은 노른자가 될 것이며 소스도 넉넉하게 부어집니다.

샐러드에 무엇을 입힐까요?

자두와 닭고기를 곁들인 퍼프 샐러드 드레싱을 특히 부드럽게 만들려면 마요네즈와 요구르트를 같은 비율로 섞습니다.

닭고기, 견과류, 자두를 곁들인 샐러드용 홈메이드 마요네즈를 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 계란 1 개, 레몬 주스 한 스푼, 약간의 겨자, 소금 및 설탕, 갈은 후추, 해바라기 기름 한 잔이 필요합니다.

부드러워질 때까지 믹서기에서 계란을 치십시오.

기름을 얇게 붓고 다시 치십시오.

샐러드용 자두, 닭고기, 호두용 홈메이드 마요네즈가 액체로 판명되면 해바라기유를 더 추가해야 합니다.

마지막에는 겨자, 후추, 설탕, 소금이 추가됩니다.

완성된 닭고기, 치즈, 자두 샐러드를 냉장고에 1~2시간 동안 담가둡니다.

서빙하기 전에 파슬리 또는 딜로 접시를 장식하십시오. 자두, 버섯, 닭고기를 곁들인 샐러드에서 신선한 채소를 얼음물에 담갔다가 냉장고에 30분 동안 방치하면 육즙이 많아 보일 것입니다.

2016-05-12T15:40:04+00:00 관리자 샐러드와 스낵

전 세계의 숙련된 요리사와 전문 요리사는 닭고기가 파인애플, 사과, 아몬드, 꿀 소스와 같은 호환되지 않는 재료와 완벽한 조화를 이룬다는 것을 입증했습니다. 이 주제의 또 다른 특이한 변형은 자두와 호두를 곁들인 닭고기의 "부드러움"샐러드입니다. 이 요리는 칼로리가 매우 높고 영양가도 높지만 특히...

관리자 잔치 온라인

재료:

· 닭고기 달걀 - 4개

· 치킨 필레 (또는 가슴살) - 300g.

· 절인 오이 - 2개

· 자두(움푹 패인 것) - 150g.

· 단단한 치즈 - 120g.

· 호두 - 80g.

· 소금, 후추 - 취향에 따라.

· 마요네즈 - 드레싱용.

조리 과정

씻은 필레는 과도한 정맥을 제거하고 소금물에 부드러워 질 때까지 끓입니다. 닭고기를 별도의 그릇에 옮겨 식힌 후 작은 조각으로 자릅니다.

샐러드용 닭고기를 부드럽고 맛있게 만들려면 매리네이드에 1시간 동안 그대로 두세요. 그것을 준비하려면 사워 크림을 그릇에 붓고 소금, 후추 또는 원하는 경우 향신료 (커민, 생강, 말린 바질)를 추가하십시오.

호두를 봉지에 붓고 밀대를 사용하여 으깨거나 믹서기에서 알갱이를 으깨서 거친 부스러기로 만듭니다. 자두, 닭고기, 오이 샐러드를 장식하기 위해 몇 개의 큰 호두 커널이 남아 있습니다.

삶은 계란을 별도의 그릇에 삶아주세요. 껍질을 벗기고 흰자를 노른자와 분리합니다.

치즈는 좋은 강판에 갈아졌습니다.

절인 오이는 작은 입방체로 잘립니다.

자두는 물로 씻어냅니다. 말린 과일이 너무 단단하다면 끓인 물에 15분 동안 담가두세요. 과정이 끝나면 자두를 작은 입방체로 자릅니다.

사진과 같이 닭고기와 자두를 곁들인 샐러드는 겹겹이 쌓으면 독창적입니다.

· 이렇게 하려면 접시 바닥에 필레 조각을 놓고 마요네즈를 넉넉히 바르십시오.

· 으깬 계란 흰자를 닭고기 위에 붓고 다시 드레싱을 고르게 코팅합니다.

· 그런 다음 자두와 견과류를 추가하고 마요네즈 메쉬로 덮습니다.

· 절인 오이 조각도 마찬가지입니다.

· 조리법에 따른 닭고기와 자두 샐러드의 마지막 층은 노른자가 될 것이며 소스도 넉넉하게 부어집니다.

샐러드에 무엇을 입힐까요?

자두와 닭고기를 곁들인 퍼프 샐러드 드레싱을 특히 부드럽게 만들려면 마요네즈와 요구르트를 같은 비율로 섞습니다.

1. 계란을 믹서기에 넣어 부드러워질 때까지 치십시오.

2. 기름을 가늘게 붓고 다시 휘핑합니다.

3. 샐러드용 자두, 닭고기, 호두용 홈메이드 마요네즈가 액체로 판명되면 해바라기유를 더 첨가해야 합니다.

4. 마지막에 머스터드, 후추, 설탕, 소금을 넣어주세요.

완성된 닭고기, 치즈, 자두 샐러드를 냉장고에 1~2시간 동안 담가둡니다.

닭고기, 치즈, 자두, 호두가 들어간 샐러드는 훌륭한 간식입니다

재료:

닭고기 (필레) - 500-600 gr.
단단한 치즈 - 300 gr.
계란 - 5-6 개
자두 (움푹 들어간 곳) - 약 200 gr.
마늘 1-2쪽
당근 (한국어로 조리하는 것이 좋음) - 300 gr.
견과류 - 100gr.
마요네즈, 허브, 향신료 - 맛보기

필레를 여러 부분으로 나누고 소금물에 끓입니다. 물에 월계수 잎과 매콤한 완두콩 혼합물을 추가할 수 있습니다. 완성된 고기를 작은 조각으로 자릅니다.
잘 씻은 자두를 뜨거운 물에 10분간 부어주면 부드러워집니다. 그런 다음 수건 위에 올려 놓고 가볍게 닦아서 여분의 액체를 제거하십시오.
준비된 자두를 스트립으로 자릅니다.
계란을 삶아 흰자와 노른자로 분리한 후 따로 갈아주세요.
치즈 덩어리 만들기. 치즈를 갈고 다진 마늘을 넣고 마요네즈와 섞습니다.
마른 프라이팬에 견과류를 볶고 당근과 섞습니다. 호두가 주로 사용됩니다. 하지만 요리는 독단적인 것이 아닙니다. 호두가 마음에 들지 않으면 다른 호두를 사용하세요. 캐슈넛은 칼로리가 너무 높지만 매우 맛있습니다.
이제 샐러드를 조립해 봅시다. 그것은 모두 상황에 따라 다릅니다. 이것이 휴가 옵션인 경우 여러 겹으로 수행합니다. 매일 녹색 식물을 섞어서 장식할 수 있습니다.
자두, 고기, 견과류가 들어간 당근, 치즈 덩어리 및 단백질의 순서로 레이어를 배치합니다. 처음 두 층에 소금, 후추, 그리스로 마요네즈를 바르십시오. 또한 마지막 단백질 층에 마요네즈를 바르고 노른자를 뿌립니다.
이제 샐러드가 흠뻑 젖어 시식을 시작할 수 있을 때까지 몇 시간만 기다리면 됩니다.

삶은 고기 대신 훈제 고기를 사용하면 아주 맛있습니다. 요리를 해보고 직접 확인해 봅시다. 이 옵션에는 다음이 필요합니다.

훈제 닭고기 -400-500 gr.
치즈 (원하는 것) - 150-200 gr.
감자 - 큰 조각 3개.
자두 (움푹 들어간 곳) - 100 gr.
호두 - 0.5 큰술.
계란 3-4개
소금, 마요네즈, 허브 - 원하는 모든 것

언제나처럼 제품 준비부터 시작하겠습니다. 모든 야채와 계란을 삶아주세요. 고기와 감자를 입방체로 자릅니다. 자두와 견과류를 잘게 자릅니다. 이제 레이어를 배치할 수 있습니다.
먼저, 상추 잎을 놓고 그 위에 잘게 썬 당근(또는 강판에 간 것)을 놓습니다. 마요네즈로 층에 그리스를 바르십시오.
강판 치즈를 반으로 나눕니다. 우리는 두 번째 층에 절반을 펴고 마요네즈로 기름칠합니다.
또한 잘게 썬 계란의 절반 만 더한 다음 마요네즈를 다시 추가합니다.
감자도 마찬가지입니다.
이제 견과류 차례입니다. 모두 배치하세요. 이 층 이후에는 마요네즈가 필요하지 않습니다.
다음은 모든 자두입니다.
마요네즈로 기름칠 한 닭고기 층.
이제 남은 감자와 계란의 층을 배치합니다.
치즈의 마지막 층.

마요네즈가 너무 많이 나온다고 생각되면 기름을 너무 많이 바르지 말고 마요네즈망을 얇게 만들어주세요.

고기를 선택할 때 샐러드의 최종 칼로리 함량을 따르십시오. 다리나 허벅지를 사용하면 필레보다 고기가 훨씬 더 뚱뚱해집니다. 그건 그렇고, 필레를 사용하면 작업량이 줄어들고 뼈에서 고기를 제거하는 데 시간과 노력을 낭비할 필요가 없습니다.

닭고기와 자두를 곁들인 퍼프 샐러드

다양한 레이어드 치킨 샐러드는 모든 주부의 요리책에 필수입니다. 자두가 아닌 말린 살구, 호두가 아닌 아몬드, 가장 중요한 것은 닭고기입니다. 치킨 필레를 곁들인 레이어드 샐러드의 장점은 변함없이 맛있고 확실히 건강하며 빠르게 준비되며 거의 모든 요리 기술이 필요하지 않다는 것입니다.

필요한 것:

무게가 약 300-350g인 닭 가슴살 ½개
부드러운 씨가 있는 자두 100g(신맛이 나는 것이 좋음)
뚜렷한 맛이 없는 "Kostroma" 또는 "Dutch" 치즈 100g
호두 100g
봉지에 중간 또는 고 칼로리 마요네즈 200g (집에서 만든 마요네즈를 사용하는 경우 일반 비닐 봉지에 부어 샐러드를 코팅하는 것이 더 편리합니다)

기름을 두르지 않은 프라이팬에 호두를 살짝 볶아주세요. 식히고 작은 조각으로 자릅니다.

닭고기에 찬물을 붓고 끓여서 물기를 빼냅니다. 과육을 헹구고 물을 갈아주며 50~60분간 끓인 후 조리합니다. 필렛을 식힌 다음 입방체로 자르고 더 작은 섬유질로 분리합니다.

자두를 뜨거운 물에 쪄서 헹구고 말립니다. 얇은 조각으로 자릅니다.

치즈를 특수 강판에 갈아서 얇고 바람이 잘 통하는 "쉐이빙"을 만듭니다.

모든 재료를 다음 순서대로 놓고 각 층에 마요네즈를 입힙니다. 1층, 3층, 5층: 치킨 필레,

2층 : 호두,

4층: 자두.

레이어드 치킨 샐러드에 치즈를 뿌리고 호두 반쪽과 파슬리로 장식합니다.

서빙하기 전에 접시를 냉장고에 3-4 시간 동안 넣어 마요네즈에 잘 담그십시오.

자두가 들어간 샐러드 석류 팔찌

재료:

사탕무 - 1 개, 당근 - 2 개, 감자 - 2 개, 치킨 필레 - 200g, 자두 - 100g, 호두 - 2 개, 계란 - 3 개, 석류 - 1 개, 마요네즈 - 맛, 소금 - 맛보기, 갈은 후추 - 맛보기

준비:

사탕무, 감자, 당근을 따로 끓입니다. 그런 다음 식히고 껍질을 벗기십시오.

사탕무를 갈아주세요. 호두 알맹이를 자르고 강판에 간 사탕무와 섞습니다. 치킨 필레를 삶아서 식힌 다음 작은 조각으로 자릅니다.

잘 씻은 자두를 갈아주세요. 계란을 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 석류 껍질을 벗기고 씨앗을 분리하세요.

샐러드를 여러 겹으로 배치하여 팔찌를 만듭니다. 접시 중앙에 유리잔이나 컵을 놓고 그 주위에 샐러드를 겹겹이 놓을 수 있습니다. 요리가 끝나면 유리를 제거하십시오.

첫 번째 층: 굵은 강판에 갈아 놓은 감자;
두 번째 층: 마요네즈;
세 번째 층: 견과류를 곁들인 갈은 사탕무;
4층: 마요네즈;
5층: 닭고기;
여섯 번째 층: 마요네즈;
7층: 자두;
8층: 마요네즈;
9층: 강판에 간 당근;
10층: 마요네즈;
11층: 계란을 강판에 갈아서 만듭니다.
12층: 마요네즈.

샐러드 표면에 석류씨를 두껍게 뿌리고 냉장고에 2~3시간 동안 보관하세요.

샐러드 "프라하"

재료:

닭고기 300g; - 절인 오이 또는 작은 오이 150g; - 자두 100g; - 닭고기 달걀 2개 - 작은 양파 1개 - 당근 1개 - 3-4 큰술. 통조림 완두콩 (액체 없음); - 3 큰술. 사워 크림; - 2 큰술. 마요네즈; - 소금.

닭고기를 소금물, 삶은 계란, 당근에 부드러워질 때까지 삶습니다. 첫 번째는 잘게 자르고 두 번째는 자르고 장식용 노른자 하나를 남겨두고 세 번째는 갈아줍니다. 자두 위에 뜨거운 물을 5~10분 동안 부은 다음 액체를 걸러내고 말린 과일을 씻은 다음 칼로 자릅니다. 절인 오이나 작은 오이를 작은 조각으로 자릅니다. 양파는 껍질을 제거하고 잘게 다진 후 끓는 물을 부어 양파가 달콤한 맛을 얻도록 합니다.

사워 크림과 마요네즈 혼합물을 세 부분으로 나누고 각각 닭고기, 달걀, 잘게 썬 자두와 섞습니다. 아름다운 접시에 닭고기, 오이 피클, 양파, 계란, 당근, 완두콩, 자두 등 음식을 번갈아 가며 층층이 쌓인 샐러드를 담으세요. 예약된 노른자로 결과 "케이크"를 장식합니다.

샐러드 "레이디의 변덕"

재료:

훈제 닭 가슴살 300g; - 신선한 오이 1개 - 자두 100g; - 신선한 버섯 300g; - 닭고기 달걀 3개 - 양파 1개 - 2 큰술. 천연 요구르트; - 3 큰술. 사워 크림; - 1 큰술. 갈은 양 고추 냉이; - 소금; - 식물성 기름; - 파슬리 10g.

양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 식물성 기름을 데우고 양파를 3 분간 볶습니다. 버섯을 헹구고 소쿠리에 물기를 빼고 얇게 자르고 팬에 추가합니다. 소금을 추가하고 버섯 종류에 따라 액체가 완전히 증발할 때까지 10-20분 동안 모든 것을 함께 요리합니다. 그런 다음 튀긴 버섯에서 여분의 기름을 배출하십시오. 다음 버너에서는 계란을 삶아 찬물을 채웁니다. 훈제 닭가슴살과 불린 자두를 깍둑썰기하고, 껍질을 벗긴 계란을 잘게 썰어 노른자를 흰자와 분리한 다음, 오이를 갈아줍니다.

작은 그릇에 사워 크림과 요구르트를 넣고 발효유 혼합물과 양 고추 냉이를 섞어 샐러드 소스를 준비합니다. 소스를 세 부분으로 나누어 닭고기와 소스, 오이, 튀긴 버섯, 흰자와 소스, 자두와 소스, 노른자 순서로 샐러드를 만듭니다. 다진 파슬리를 뿌린다.

샐러드 "베니스"

재료:

치킨 필레 400g; - 큰 신선한 오이 1개; - 자두 200g; - 감자 200g; - 샴 피뇽 300g (냉동 가능) - 단단한 치즈 200g; - 닭고기 달걀 3개 - 천연 요구르트 100g; - 10% 크림 150g; - 마늘 1쪽 - 작은 양파 1개 - 신선한 바질, 딜, 파슬리 각각 10g - 갈은 흰 후추 한 꼬집; - 소금; - 식물성 기름.

자두와 오이

소스를 만드세요. 이렇게 하려면 요거트와 크림을 함께 휘젓고 다진 양파, 바질, 딜, 파슬리를 섞으세요. 드레싱에 다진 마늘, 흰 후추, 0.5 티스푼을 추가합니다. 소금. 부드러워질 때까지 혼합물을 저어줍니다. 이 목록에 따라 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣으십시오: 자두, 닭고기 + 1 작은 술. 소스탑 없이 감자+소스, 버섯, 계란+소스, 치즈. 오이 빨대 부분을 4등분하여 샐러드 위에 쌓아서 아름답게 배열합니다.

닭고기, 오이, 자두, 호두를 곁들인 클래식 샐러드 "부드러움". 매우 맛있고 준비하기 쉽습니다.

이 샐러드는 휴일 테이블에 많은 주부들에게 인기가 있습니다. 하지만 그 이름을 말하면 모든 사람이 서로 다른 연관성을 가지고 있습니다. 그리고 샐러드에는 다양한 변형이 있기 때문입니다.

일부는 버섯과 훈제 닭고기로 요리하고 다른 일부는 햄과 파인애플을 사용합니다. 가장 인기있는 것은 삶은 닭고기, 신선한 오이, 견과류 및 자두를 곁들인 "부드러움"샐러드의 고전적인 조리법입니다. 모든 재료는 층으로 배치되고 마요네즈로 코팅됩니다.

총 조리 시간: 90분
조리시간 : 20분
산출량: 2인분

재료

삶은 닭고기 필레 – 200g
신선한 오이 – 1/2 개
자두 – 30g
호두 - 30g
삶은 닭고기 달걀 – 2 개
마요네즈 (가급적 수제) – 3-4 큰술. 엘.
소금 - 1 칩.
단단한 치즈 – 50g

부드러운 샐러드 준비 방법

미리 삶아서 식힌 치킨 필레를 섬유질로 분리하십시오. 이렇게 하면 구조가 더 통풍이 잘되고 부드러워집니다 (이는 샐러드의 이름을 완전히 정당화합니다). 샐러드 그릇 바닥에 고기를 놓습니다.

마요네즈로 윤활하십시오 - 저는 겨자 향이 뚜렷한 수제 소스를 사용합니다. 막연한 맛이 나는 상점에서 구입 한 마요네즈가 있다면 약간의 겨자를 추가하면 샐러드의 맛이 너무 밋밋하지 않고 더 밝고 맛있어집니다. 샐러드의 모든 층은 누르지 않고 조심스럽게 기름칠을해야합니다. 이것은 접시의 부드러움에 대한 또 다른 비밀입니다.

두 번째 층은 자두와 견과류입니다. 과육이 풍부하고 육즙이 풍부하며 약간의 스모키 향이 나는 양질의 자두를 사용하십시오. 아직 약간 건조하다면 먼저 끓는 물을 붓고 잠시 그대로 두어 자두가 액체를 흡수하여 더 맛있게 되도록 하세요. 칼로 자두를 자르고 즉시 으깬 호두를 위에 올려 놓습니다. 믹서기에서 한 줌 정도 두드려 미세한 부스러기로 만듭니다 (장식용 커널 두 개는 남겨 둡니다). 마요네즈로 윤활유를 바릅니다.

삶은 달걀은 껍질을 벗겨 흰자와 노른자로 분리해 주세요. 노른자를 강판에 부스러기로 갈아서 소량의 마요네즈로 층을 닦습니다.

오이를 얇은 조각으로 자르고 고른 층에 놓고 마요네즈를 바르십시오. 어떤 경우에도 강판을 사용해서는 안됩니다! 손으로 썰어야 합니다. 그렇지 않으면 오이가 새어 샐러드에 상쾌한 맛을 더하는 대신 묽고 맛이 없게 됩니다.

거의 모든 주부는 원시 제품 세트로 샐러드를 만드는 방법을 알고 있습니다. 요리 성공의 열쇠는 주로 다양한 재료를 결합하는 능력입니다. 닭고기와 자두를 곁들인 "부드러움"샐러드는 모든 테이블에 어울리는 장식이 될 것입니다. 보편적인 맛으로 인해 닭고기는 야채, 과자, 소스, 과일과 이상적으로 결합됩니다.

진정한 미식가를 위한

오늘 우리는 "부드러움"샐러드를 준비하고 있습니다. 닭고기, 자두, 오이 - 언뜻보기에는 맛이 다른 제품의 완벽한 조합입니다. 이 스낵 요리는 홈 메뉴를 보완하고 휴일 테이블을 장식합니다. 샐러드에 자두를 추가하기 전에 끓는 물에 찌는 것이 좋습니다.

화합물:

닭고기 0.3kg;
2개 신선한 오이;
6개 상추 잎;
자두 50-60g;
3 큰술. 엘. 마요네즈;
체리 토마토 – 0.3kg;
단단한 치즈 – 60g.

준비:

식탁을 위한 가벼운 샐러드

다른 방법으로 "부드러움"샐러드를 준비할 수 있습니다. 호두와 자두, 닭고기도 맛이 완벽하게 조화를 이룹니다. 우리는 전통적으로 마요네즈를 드레싱으로 선택합니다. 삶은 계란을 추가하면 스낵 요리가 훨씬 더 만족 스러울 것입니다.

화합물:

3개 치킨 필렛;
닭고기 달걀 – 5 개;
마늘 1쪽;
½ 큰술. 서양 자두;
단단한 치즈 0.25kg;
한국산 당근 0.3kg;
맛볼 마요네즈 소스;
½ 큰술. 견과류 커널.

준비:

참고로! 서빙하기 전에 샐러드를 담가야하므로 요리 후 냉장고에 몇 시간 동안 보관하십시오. 남은 노른자는 접시를 장식하는 데 사용할 수 있습니다.

많은 주부들은 대부분의 스낵 요리가 닭고기를 기본으로 준비된다는 사실을 알고 있습니다. 샐러드의 이름은 부드러운 고기 성분과 독특한 맛 때문에 붙여진 것입니다.

요리 실험을 좋아한다면 삶은 닭고기를 튀김이나 훈제 제품으로 대체하여 조리법을 수정해 보세요. 그리고 육즙을 더하려면 절인 버섯을 추가하세요.

화합물:

치킨 필레 350g;
닭고기 달걀 – 3 개;
10개. 서양 자두;
양파 1개;
통조림 샴 피뇽 캔;
신선한 오이 1개;
5 큰술. 엘. 사워 크림;
다진 견과류 커널 50g.

준비:

먼저 완숙 계란과 치킨 필레를 끓여야한다는 것을 이미 알고 있습니다.
양파 껍질을 벗기고 잘게 썰어 버터나 정제된 해바라기씨유에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
절인 버섯 한 병을 열고 주스를 배출하십시오.
잠시 동안 소쿠리에 넣은 다음 잘게 자릅니다.
삶은 계란과 닭고기를 입방체로 자릅니다.
모든 재료를 깊은 샐러드 그릇에 담습니다.
사워 크림을 넣고 잘 섞는다.
이 샐러드는 소금과 후추 혼합물로 맛을 낼 수 있습니다.

특별 메뉴

훈제 닭고기를 추가하면 샐러드가 덜 맛있습니다. 신선한 버섯의 일부를 가져다가 볶습니다. 이 제품 조합을 사용하면 간단하지만 믿을 수 없을만큼 맛있는 스낵 요리를 얻을 수 있습니다.

화합물:

양파 2개;
훈제 닭고기 300g;
닭고기 달걀 – 3 개;
신선한 샴 피뇽 0.3kg;
오이 1개;
자두 100g;
정제된 식물성 기름;
마요네즈.

준비:

훈제 닭고기, 자두, 신선한 오이를 즉시 입방체 또는 작은 입방체로 자릅니다.
이 재료들을 샐러드 그릇에 넣으세요.
흐르는 물로 신선한 샴 피뇽을 씻어서 접시에 자릅니다.
양파를 칼로 잘게 썬다.
부드러워질 때까지 정제된 식물성 기름에 양파와 샴피뇽을 볶습니다.
삶은 계란도 잘게 썰어주세요.
모든 것을 섞고 마요네즈를 첨가하십시오.
다시 섞는다.
완성된 샐러드를 원하는 모양으로 만들려면 특수 컵, 그릇 또는 일반 스프링폼 베이킹 접시를 사용하세요.

말린 자두와 호두를 곁들인 부드러움 샐러드 레시피입니다. 자두, 닭고기, 신선한 오이, 호두 등 예상치 못한 재료의 조합이 한 접시에 담겨 있습니다. 결과는 즐거운 인상을 남깁니다. 샐러드는 부드럽고 만족스럽고 매우 맛있습니다. 부드러움 샐러드는 명절 식탁이나 가족 잔치에 먹기에 좋으며, 가족 중 젊은 구성원이 가장 좋아할 것 같습니다.

이러한 샐러드는 전통적으로 여러 층으로 구성되어 있으며 신선한 허브로 장식되어 있습니다. 이 조리법에 따르면 자두와 견과류가 구성에 추가되지만 예를 들어 준비를 위한 다른 옵션이 있습니다.

필수 재료:

삶은 닭 가슴살(훈제) 500g;
계란 3~4개(삶은 것);
신선한 오이 200~300g;
말린 자두(움푹 패인 것) 100g;
껍질을 벗긴 호두 100g;
120ml. 마요네즈;
맛에 소금;
장식용 채소.

요리법:

샐러드를 더 쉽게 만들려면 모든 재료를 미리 준비하세요. 계란을 단단하고 식힌 다음 칼로 작은 조각으로 자릅니다. 씨가 있는 말린 자두를 따뜻한 물에 헹구고 조각으로 자릅니다. 신선한 오이를 씻어서 원하는 경우 껍질을 벗기거나 즉시 작은 입방체로 자릅니다. 미리 삶은 가슴살을 틀에서 분리하고 칼로 살을 작은 입방체로 자릅니다. 호두를 도마 위에 놓고 으깨는 도구로 두드리거나 밀방망이로 으깨십시오. 마주친 딱딱한 잔해(껍질 조각, 칸막이)를 제거하는 것을 잊지 마세요. 장식용 채소를 따뜻한 물에 헹구고 냅킨으로 말리면 재료가 준비되었으므로 샐러드를 조립할 수 있습니다. 각 주부는 수집 방법을 스스로 결정합니다. 직경 18cm의 스프링 형태 케이크 팬을 사용하여 겹겹이 조립할 예정인데, 그런 틀이 없으면 바닥을 잘라야하는 둥근 마요네즈 병을 사용할 수 있습니다. 마요네즈로 층을 윤활하는 것이 더 편리하도록 비닐 봉지에 넣고 작은 모서리를 잘라냅니다.

링을 평평한 접시에 놓고 치킨 필레의 첫 번째 층을 놓습니다. 숟가락이나 손으로 조각을 누르고 닭고기가 소금에 절이지 않은 경우 소금 한 꼬집으로 간을 한 다음 그 위에 마요네즈 격자를 만듭니다.
두 번째 층은 잘게 잘린 자두로 만들어집니다. 이 층에 마요네즈를 바르는 것은 필요하지 않습니다.
그런 다음 오이 큐브를 표면에 펴고 소금으로 간을 한 다음 격자를 만듭니다.
다음 층은 잘게 잘린 계란으로 만들어지며 소금에 절인 다음 남은 마요네즈를 모두 짜내는 것이 좋습니다 (더 두꺼울 수 있음).
마지막 층은 으깬 호두입니다. 표면에 고르게 펴주세요. 양식을 샐러드로 덮고 냉장고에 1 시간 동안 넣으십시오. 모든 재료를 마요네즈에 담가서 놓아야합니다. 그렇지 않으면 링을 제거하면 가장자리가 떨어집니다.
자두와 견과류를 곁들인 부드러운 샐러드가 준비되었습니다. 원하는대로 신선한 허브로 장식하세요. 원하는 경우 샐러드를 다른 제품으로 추가로 장식 할 수 있지만 주요 규칙을 잊지 마십시오. 접시 장식은 구성에 포함 된 동일한 제품으로 만들어야합니다. 예를 들어, 저는 오이 껍질에서 즉석 컵을 잘라냈습니다. 샐러드를 차갑게 제공하십시오.