소비에트 시대는 지나갔지만 당시의 습관은 남아있습니다. 따라서 어린애를 곁들인 샌드위치는 전통적인 명절 요리입니다. 오늘은 어린애와 계란을 넣은 샌드위치를 ​​준비하겠습니다.

당근과 치즈를 곁들인 샌드위치는 아침 식사와 휴일 등 일반 테이블에 모두 좋은 매우 아름답고 독창적인 샌드위치입니다. 추가 사항이 없는 클래식 레시피입니다.

청어 샌드위치에 대한 단계별 조리법을 알려드립니다. 우리는 이 샌드위치를 ​​"모피 코트 위의 청어"라고 부릅니다. 맛과 재료가 비슷합니다. 휴일 간식을 위한 훌륭한 옵션입니다.

다양한 샌드위치 레시피 - 야채, 버섯, 소시지로 축제 전채를 준비합니다. 모든 휴일 테이블을 장식합니다.

멸치를 곁들인 토스트는 믿을 수 없을 정도로 간단하지만 명절 테이블에서도 사라지지 않는 매우 다채로운 전채 요리입니다. 맛있어 보이고 맛도 상위 5위입니다. 간식으로 무엇을 더 바랄 수 있겠습니까? :)

생선과 레드 캐비어를 곁들인 빵 간식을 만드는 레시피입니다. 새해 축하 식탁을 위해 캐비어와 생선을 곁들인 샌드위치입니다.

설날 테이블에 인기 있는 간식을 만드는 간단한 레시피입니다. 레드 캐비어를 곁들인 샌드위치.

간단한 설날 간식

설날에 간단한 간식 레시피입니다. 다양한 드레싱을 곁들인 샌드위치.

명절 테이블을 위한 간단하고 아름다운 전채 요리입니다. 붉은 양파와 붉은 캐비어 카나페 - "아름다운 전채"

구운 바게트 조각에 새우, 마늘, 파슬리, 리코타 치즈, 파마산 치즈, 고추를 넣어 샌드위치를 ​​만드는 레시피입니다.

이것은 간단하지만 매우 맛있고 빠른 식사입니다. 준비가 간단하지만 매우 포만감이 듭니다. 아침 식사로 제공될 수 있습니다. 아니면 남편에게 일을 시키십시오.

매콤한 새우 샌드위치는 아마도 제이미 올리버의 제가 가장 좋아하는 레시피일 것입니다. 5분이면 고급스러운 스낵이 테이블 위에 있습니다!

빨간 생선이 들어간 샌드위치는 항상 내 명절 식탁 위에 있어요. 이 레시피에는 약간의 변형이 있습니다. 일반적으로 빵에 버터를 바르지만 여기서는 마늘과 치즈 혼합물을 사용합니다.

기대는 남녀 노소를 불문하고 모든 슬라브 사람들이 가장 사랑하는 일련의 휴일인 겨울에 특히 우리를 강하게 흥분시키는 즐겁고 점착적이며 열정적인 느낌입니다. 2016년의 모든 종류의 새해 샌드위치를 ​​설명하는 기사에서 사진을 보고 조리법을 읽어보며 자세히 살펴보시기 바랍니다. 우리는 뷔페 메뉴의 아름다운 솔루션에 세심한 주의를 기울였습니다. 겉으로는 단순해 보이는 부분에서... 그리고 요리의 상상력에는 한계가 없다는 것이 밝혀졌습니다!

예를 들어 샌드위치 사이에 있는 신년 나무를 생각해 봅시다. 그것들은 무엇으로 만들어졌나요? 항상 구할 수 있는 채소를 활용한 간단한 레시피로 이야기를 시작하겠습니다.

우리는 필요하다

• 검은색(보로디노 아님!) 빵 - 3조각;
• 간 페이트 – 100g;
• 딜 채소 – 중간 묶음의 1/3;
• 체리 토마토 – 4-5 개;
• 크랜베리 – 열매 10-15개;
• 단단한 치즈 – 1조각.

요리법

1. 우리는 빵 조각에서 3단 크리스마스 트리를 잘라냈습니다.
2. 공작물을 페이트로 코팅합니다.
3. 그 위에 딜 가지를 놓습니다.
   

   가지의 부드러운 부분만 사용하세요.

4. 우리는 새해 공으로 크리스마스 트리를 장식합니다. 방울 토마토 반쪽, 치즈로 잘라낸 원, 크랜베리. 이것이 바로 아래 사진에 보이는 아름다움입니다.

대체 장식은 삶은 당근, 사탕무, 달걀 흰자, 삶은 소시지 등 가장 사소하지만 다채로운 제품의 원이 될 수 있습니다.

또 다른 옵션은 크리스마스 트리 형태의 방대한 새해 카나페로, 요리법은 매우 다양하지만 항상 멋지게 보일 것입니다.

사진에서 볼 수 있듯이 소금에 절인 크래커는 크리스마스 트리의 기초가되며 미인을 형성하는 덩어리는 다음 조리법에서 선택할 수 있습니다.

• 마늘을 곁들인 가공 치즈의 오리지널 애피타이저입니다.
• 고소한 맛과 모양의 안정성을 높이기 위해 해바라기씨를 풍부하게 첨가할 수 있는 밀도가 높은 고기 또는 간 파테;
• 마늘과 견과류가 들어간 두부 페이스트, 여기서도 견과류의 절반 이상을 너무 가늘게 으깨는 것이 중요합니다.
• 게 막대기를 곁들인 쌀 덩어리. "새해 간식"기사에 자세히 설명되어 있습니다.
• 모든 치즈 옵션

새해 테이블을 위한 이 연극 카나페의 솔잎 부분은 동일한 딜(이 경우 잘게 다진 것!)이 담당하고 눈의 역할은 코코넛 플레이크에 있습니다.

그리고 솔잎에 대한 또 다른 옵션이 있습니다.

쿡의 조언
두꺼운 샌드위치 스프레드, 페이트, 페이스트를 사용하여 나무를 만들 수 있으며, 크래커 대신 얇은 크루통이나 잘 건조된 빵 조각을 사용할 수 있습니다.

샌드위치 스프레드 얘기가 나와서 말인데, 저희는 서둘러서 다양한 특이한 레시피로 여러분을 놀라게 하려고 합니다. 아래에서는 아마추어 소시지, 튀긴 양파를 곁들인 삶은 콩, 파슬리, 당근, 견과류를 곁들인 삶은 사탕무로 파스타를 만드는 방법을 배웁니다.

모든 요리법은 똑같이 준비하기 쉽기 때문에 먼저 주요 원리를 알려 드리겠습니다.

• 우리는 믹서기와 필요한 구성 요소로 무장합니다.
• 블렌더 보울에 재료를 넣으세요.
• 균질한 덩어리가 형성될 때까지 중간 속도로 두드린 다음 고속으로 두드립니다.

덩어리의 밀도 (균질성)와 향료 첨가제는 맛에 맞게 조정됩니다.

쿡의 조언
견과류가 포함된 샌드위치 스프레드의 경우 견과류 조각이 덩어리로 잘 느껴지도록 하려면 견과류를 따로 잘라서 사용할 수 있습니다. 해바라기 씨가 들어간 페이스트에서는 전체를 그대로 두는 것이 가능합니다.

그리고 이제 새해 샌드위치에 대한 몇 가지 특이한 페이스트의 구성에 대해 설명합니다.

아마추어 소시지로 만든 샌드위치 페이스트

우리는 필요할 것입니다

• 소시지 "Lyubitelskaya"- 300g;
• 코티지 치즈, 낟알이 많고 신맛이 없으며 직접 만든 – 100g;
• 단단한 치즈(러시아어, Pashekhonsky, 네덜란드어) – 1큰술;
• 저지방 크림 (10%) – 1-3 큰술. (코티지 치즈의 지방 함량에 따라 다름)
• 후추 - 맛보기.

호두 또는 아몬드와 같은 굵게 다진 견과류를 추가할 수 있습니다. 이 경우 파스타는 식사 시작 최소 3시간 전에 냉장고에 보관해야 합니다.

우리는 필요할 것입니다

• 삶은 흰 콩 – 200g;
• 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 양파-1.5-2 중간 양파;
• 해바라기 씨 – 100-150g;
• 소금, 후추, 육두구 - 맛에 따라 1 핀치부터;

서빙하기 전에 적어도 3시간 동안 냉장고에 파테를 보관하세요.

견과류를 곁들인 삶은 비트 샌드위치 페이스트

우리는 필요하다

• 삶은 사탕무 – 2 개 작은 크기;
• 구운 호두 – 100g;
• 잘게 다진 단단한 치즈 – 2 큰술;
• 버터, 부드러운 – 30g;
• 소금, 후추, 사과 사이다 식초-맛보기.

새해 식탁용 샌드위치 페이스트

우리는 필요하다

• 파슬리 잎 (두꺼운 줄기 없음!) - 대략 첫 번째 중간 묶음에서;
• 구운 호두 – 100g;
• 냉압착 올리브 오일 – 100 ml;
• 잘게 썬 단단한 치즈 – 2-3 큰술;
• 레몬 1개로 만든 풍미;
• 소금, 후추 - 맛보기.

새해 식탁을 위해 샌드위치에 당근을 얹었습니다.

새해를 맞이하려면 다음이 필요합니다.

• 생당근 - 1개 중간 사이즈;
• 삶은 샴 피뇽 뚜껑 (10 분 이내) – 3-4 개;
• 버터, 부드러운 - 1 큰술;
• 거친 강판에 갈아서 만든 단단한 치즈 – 100g;
• 소금, 후추 - 맛보기.

말린 버섯을 갈아서 가루를 첨가할 수 있습니다.

피스타치오 샌드위치용 치즈 스프레드

재료

• 가공 치즈(지방 함량 45% 이상) – 2개;
• 잘게 썬 피스타치오 – 70g;
• 클래식 마요네즈, 라이트 – 2 큰술;
• 버터, 부드러운 – 50g;
• 마늘 – 중간 크기 정향 2-3개;
• 소금, 후추 - 맛보기.

모든 페이스트는 청어 페이스트를 곁들인 보로디노 빵으로 이미 만든 "피라미드"와 같은 다층 새해 카나페에 완벽하게 들어맞습니다.

파스타 요리는 휴일 기사 중 하나("새해 식탁을 위한 전채 요리")에 설명되어 있습니다.

새해 뷔페를 위한 건배

바삭한 크래커나 집에서 만든 크루통과 함께 샌드위치 스프레드를 제공하는 또 다른 옵션을 무시할 수 없습니다.

아, 새해 테이블에 작은 삼각형 또는 좁은 직사각형 크루통이 얼마나 맛있어 보이는지, 식물성 기름을 넣은 뜨거운 프라이팬에서 가장 간단한 방법으로 양면을 튀겼습니다. 그리고 바닥이 골이 있는 프라이팬에서 크루통을 요리하여 맛깔스러운 줄무늬를 더한다면 진정한 축제 스타일 서빙은 뷔페를 장식할 것입니다.

뷔페 테이블용 크루통의 놀라운 특성은 맛을 잃지 않고 샌드위치 제공의 엄격한 틀에서 벗어날 수 있다는 것입니다. 예를 들어, 위에서 설명한 스프레드 중 일부를 큰 접시 중앙에 놓인 작은 그릇에 담으세요.

그릇 주위의 접시에 크루통을 놓습니다. 이렇게 하면 크루통을 포크처럼 사용하는 손님 누구나 자신이 좋아하는 파스타를 선택할 수 있습니다. 그리고 펼칠 때 투명 그릇을 선택하는 것을 잊지 마세요. 색깔이 너무 화려한 것은 아무것도 아니기 때문입니다. 2016년 새해 식탁에 샌드위치와 카나페의 풍부한 색상을 오래도록 즐겨보세요!

물론, 우리 기사의 범위와는 대조적으로 샌드위치에 페이스트 스프레드가 있다는 주제는 거의 끝이 없습니다. 샌드위치 스프레드의 접근 가능하고 자연스러운(!) 아름다움을 상기시키며 이야기를 마무리합니다.

예를 들어, 소시지 페이스트의 핑크색을 당근이나 비트 주스로 복잡하게 만들고, 전통적인 코티지 치즈 페이스트를 밝은 녹색 마늘(시금치 주스) 또는 파란색(블루베리 주스)으로 만듭니다.

일부 주부들은 어떤 요리법에나 어울리는 아름답고 부드러운 파란색을 얻기 위해 특별히 블루베리를 얼립니다. 그리고 대형 슈퍼마켓에서 냉동 블루베리를 살 수도 있어요. 성공의 비결은 블루베리 주스에 베이킹 소다를 약간 첨가하는 것을 기억하는 것입니다. 천연 요리 색소를 개발하고 수정합니다.

셰프가 선보이는 송어를 곁들인 축제 카나페

샌드위치는 맛있는 테이블을 빠르게 준비하기 위한 탁월한 선택이지만 휴일에는 조금 더 노력할 가치가 있습니다. 동시에 뷔페 테이블의 샌드위치 본질에서 너무 멀리 벗어날 필요는 없습니다.

우리 요리사는 특이한 송어 카나페를 만들 것을 제안합니다

우리는 샌드위치 받아쓰기가 포함된 새해 뷔페의 비표준 요리법을 하나 더 거부할 수 없습니다.

2016년에는 행복한 지평을 열면서 더욱 힘차게 나아가세요! - 막대기에 퍼프 크리스마스 트리와 함께 (약국의 의료용 주걱으로 쉽게 교체 가능)

샌드위치의 경우 빵과 냉장고에 있는 충전재가 필요합니다. 생선 통조림, 말린 고기, 살짝 소금에 절인 생선이 될 수 있습니다. 가장 마음에 드는 제품을 선택하세요. 그런 다음 오븐에서 전채 요리를 튀기거나 뚜껑을 닫고 프라이팬에서 가열할 수 있습니다. 샌드위치를 ​​전자레인지에 몇 분 동안 넣거나 차갑게 드실 수 있습니다. 준비하는 데 20분도 안 걸리고, 조리법 자체도 너무 간단해서 요리 경험이 없는 사람도 할 수 있다.

샌드위치 "크리스마스 트리"

조리법은 특히 가족 중 가장 어린 구성원의 관심을 끌 것이므로 준비에 아이들을 참여시키면 매우 흥미로울 것입니다. 크리스마스 트리를 자르려면 베이킹 틀이 필요합니다. 별, 크리스마스 트리, 공 등 가지고 있는 것을 가져가세요.

• 흰 빵 7-8 조각;
• 체다 치즈 또는 모짜렐라 치즈 100g;
• 버터 40g;
• 작은 신선한 오이;
• 장식용 신선한 고추와 파프리카 조각.

요리법:

흰 빵 조각을 프라이팬에 미리 튀기거나 토스터에 구울 수 있습니다. 빵에 버터를 얇게 펴 발라주세요.

치즈와 오이를 임의의 조각으로 자른 다음 커터를 사용하여 제품에서 다양한 모양을 잘라냅니다. 샌드위치에 그림을 놓습니다.

파프리카 가루로 애피타이저를 ​​장식하고 치즈나 오이 옆면에 빨간 피망 조각을 놓습니다. 샌드위치를 ​​따뜻하게 드세요. 많이 드세요!

참고로!

버터 대신 크림치즈를 조금 사용하면 더욱 크리미한 맛을 느낄 수 있습니다.

가공 치즈와 달걀을 곁들인 샌드위치 "크리스마스 트리"

레시피에는 값비싼 재료가 없습니다. 그리고 준비도 쉽고 간단합니다. 가장 중요한 것은 목록에 따라 필요한 재료를 구입하는 것입니다. 빵은 흰색과 어두운색 중 하나를 선택할 수 있습니다. 사각형 모양의 크래커 쿠키도 베이스로 사용할 수 있습니다.

샌드위치에 크리스마스 트리 모양을 주려면 바닥에서 삼각형을 잘라낸 다음 준비된 충전재로 기름을 바르고 위에 딜 장식을 놓아야합니다. 이 샌드위치는 제일 먼저 먹을 것 같아서 나중에 사용할 수 있도록 만들어 두세요.

필수 재료:

• 빵 - 몇 조각;
• 가공 치즈 – 1개(좋은 품질의 치즈 구입)
• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 마요네즈 - 0.5 큰 스푼 이상 (채우기의 일관성을 확인하십시오. 빵 조각에 바르는 것이 편리해야합니다);
• 딜 - 여러 가지 가지.

샌드위치 만드는 방법:

먼저 빵을 정사각형으로 자른 다음 삼각형으로 자릅니다.

닭고기 달걀을 삶아서 껍질을 벗긴 후 큰 구멍이 있는 면에 갈아주세요. 가공 치즈의 포장을 제거하고 닭고기 달걀과 같은 방법으로 갈아주세요. 혼합물에 마요네즈를 넣고 일반 스푼으로 잘 섞습니다.

채우기가 준비되었습니다.

이제 준비된 각 빵 조각에 삼각형 모양으로 버터를 바르십시오.

딜을 씻고 말리십시오. 그런 다음 가지를 떼어 샌드위치 위에 올려 놓습니다.

이것은 우리가 얻은 치즈가 들어간 새해 크리스마스 트리 샌드위치입니다! 독특하고 아름답고 축제적입니다!

크랩 스틱과 토마토를 곁들인 샌드위치

이러한 샌드위치는 휴일 테이블에서 매우 인상적이며 맛도 뛰어납니다. 크랩 스틱과 신선한 토마토 외에도 가공 치즈도 필요합니다. 먼저 그것을 갈아야합니다. 그런 다음 결과물로 각 빵 조각에 쉽게 기름칠을 할 수 있습니다. 샌드위치를 ​​테이블에 제공하고 녹지로 장식하십시오. 개인적으로 저는 컬리 파슬리를 사용하는데, 이는 항상 모든 요리를 더욱 아름답고 독창적으로 만들어줍니다.

재료:

• 크랩 스틱 – 50g;
• 토마토 - 여러 조각;
• 가공 치즈(어떤 맛으로든 구매 가능) – 1개
• 빵 (흰색 또는 검정색) - 여러 조각.

요리법:

크랩 스틱의 포장을 제거합니다. 그런 다음 도마 위에서 잘라주세요. 토마토를 씻어서 조각으로 자릅니다. 야채가 너무 크면 각 원을 반으로 자릅니다.

가공 치즈에서 호일을 제거하고 작은 구멍이 있는 강판을 사용하여 갈아주세요.

이제 칼을 사용하여 갈은 치즈를 버터처럼 빵 위에 펴 바릅니다.

한쪽 가장자리에 토마토를 놓습니다. 각 원에 약간의 소금을 추가하십시오.

반대쪽에 게 막대기를 놓습니다.

이제 완성된 샌드위치를 ​​허브로 장식해 보세요. 토마토와 크랩 스틱을 곁들인 샌드위치를 ​​더욱 인상적으로 표현하려면 상추 잎을 사용할 수 있습니다. 접시에 담고 완성된 샌드위치를 ​​그 위에 올려주세요.

새해 복 많이 받으세요!

대구 간 샌드위치

대구 간과 같은 생선 파테를 좋아하시나요? 그렇다면 단 5분 만에 맛있고 따뜻한 간식을 준비할 수 있는 좋은 방법이 있습니다. 재료는 거의 필요하지 않지만 이 샌드위치는 즉시 식탁에서 치워질 것입니다.

• 대구 간 115-130g;
• 계란;
• 치즈 100g;
• 바게트;
• 장식용 채소.

요리법:

갓 구운 바게트를 두께 1cm 이상으로 자르고, 일반 흰빵을 가져다가 삼각형으로 잘라도 됩니다.

계란을 단단하게 삶아서 껍질을 벗겨냅니다. 강판에 흰자와 노른자를 문지릅니다. 또한 치즈를 갈아주세요. 한 컵에 재료를 섞습니다. 대구 간을 기름에서 꺼내 포크로 살짝 으깨주세요. 다른 재료와 함께 그릇에 간을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

바게트 위에 파테를 올려서 살짝 펴주세요. 샌드위치에 파나 파슬리를 뿌려 손님에게 대접하세요.

많이 드세요!

새해의 징조를 믿으신다면 댓글로 적어주세요. 궁금해서요. 나는 차임벨이 울리는 동안 매번 메모를 믿고 불태운다.)

버터와 레드 캐비어를 곁들인 샌드위치

휴일 테이블에 샌드위치를 ​​​​제공할 때 신선한 오이 조각이나 절인 오이 조각, 얇은 레몬 조각, 삶은 달걀 조각, 올리브, 허브 가지로 장식하십시오.

재료:

• 흰 빵 - 1 덩어리;
• 레드 캐비어 - 무게 140g의 항아리 1개;
• 버터 82.5% - 60-70g.

준비:

밀빵 한 덩어리는 미리 구매해야 합니다. 어제 먹은 빵은 깔끔한 조각으로 자르기가 더 쉽습니다. 가장 편리한 절단 크기는 약 1cm입니다. 빵 껍질은 따로 보관하고 빵 부스러기만 있으면 됩니다. 샌드위치를 ​​매력적으로 만들려면 유리잔을 사용하여 각 조각에서 둥글고 부드러운 조각을 짜내세요.

요리하기 1~2시간 전에 버터를 냉장고에서 꺼내세요. 그런 다음 빵 머그에 쉽게 적용할 수 있습니다. 다음으로, 부드러워진 버터를 균일한 층으로 각 조각에 발라줍니다.

캐비어 병을 닦고 엽니다. 티스푼을 사용하여 냄새가 좋고 밝은색 계란을 섞은 다음 샌드위치 위에 놓고 기름진 표면에 펴 바릅니다. 이런 식으로 남은 빵 조각을 정리하십시오.

많이 드세요!

참고로!

어린이를 위한 간식이라면 소량의 오믈렛을 곁들여 드세요.

레드 캐비어를 곁들인 샌드위치 카나페

새해 식탁에는 항상 연어과의 생선 캐비어로 만든 전채 요리를 제공하려고 노력합니다. 나는 전통적인 샌드위치를 ​​좀 더 독창적인 것으로 바꾸기로 결정했습니다. 레드 캐비어를 곁들인 샌드위치 카나페 - 뷔페 테이블에 대한 좋은 아이디어입니다. 건강하고 만족스러운 요리를 꾸미기 위한 옵션을 미리 생각해 보세요.

재료:

• 레드 캐비어 - 70g;
• 흰 빵 - 2-3 조각;
• 버터 - 20g.

준비:

가장 신선한 빵을 사용하지 마세요, 어제 먹은 빵이 더 맛있습니다. 가능하면 기성품 컷을 사용하십시오. 기계로 가공한 정사각형 조각은 상당히 얇고 매끄러워요. 덩어리 전체를 직접 자르는 경우 부스러기가 부서지지 않도록 날카로운 칼을 사용하십시오. 빵 덩어리를 두께가 1cm 이하인 깔끔한 조각으로 자릅니다.

껍질은 따로 보관해두세요. 필요하지 않습니다. 다음으로, 각 조각을 원하는 크기의 작은 직사각형으로 각 제품당 2개씩 자릅니다. 지방층을 베이스로 하므로 말리거나 튀길 필요가 없습니다.

오일이 작업물의 전체 영역에 고르게 분포되도록 하려면 먼저 실온에서 약 1-2시간 동안 보관하십시오. 맛을 더 살리려면 레드 캐비어를 냉장고에 넣어두었다가 사용하기 전에만 꺼내두세요. 캐비어를 개봉한 후 가볍게 저어주면 빨간 공이 더 쉽게 분리됩니다.

작은 빵 접시에 기름을 바르고 즉시 캐비어 층을 바르십시오.

두 번째 빵 조각을 위에 올려 놓고 밝은 색상의 플라스틱 꼬치로 고정합니다.

흥미로운 카나페를 아름다운 접시에 담아 서빙하세요. 좋은 저녁이에요.

빨간 생선 샌드위치

생선을 좋아한다면 이 전채 요리를 꼭 준비하세요. 살짝 소금에 절인 생선은 조리법에 적합합니다. 연어, 연어, 홍 연어, 첨 연어, 핑크 연어를 섭취하세요. 생선에 직접 소금을 뿌리면 샌드위치가 더욱 맛있어집니다.

• 바게트;
• 작은 신선한 오이;
• 살짝 소금에 절인 연어 70-100g;
• 버터 - 30-40g;
• 장식용 채소.

요리법:

바게트는 최소 1.5~2cm 두께로 중간 크기로 썰어 토스터기에 살짝 구워서 한입 베어물면 바삭바삭한 식감을 느낄 수 있습니다. 유리잔과 같은 작고 둥근 물체를 사용하여 덩어리에서 코어를 짜냅니다.

생선은 뼈와 껍질을 분리하고 살 부분만 남겨야 합니다. 생선을 롤에 넣고 빵 조각에 넣으십시오.

원하는 경우 버터를 추가하고 신선한 허브 가지를 위에 있는 롤에 넣습니다. 덩어리의 측면에 작은 오이 조각을 놓습니다. 냉장고에 레몬이나 올리브 한 병이 있으면 전채 요리를 장식할 수 있습니다.

핑크 연어 샌드위치

새해에는 항상 핑크 연어를 넣은 간단한 샌드위치를 ​​준비해요. 그들은 항상 테이블에서 가장 먼저 날아갑니다. 그래서 나는 항상 그것들을 많이 만든다. 요리를 위해 고품질 버터를 구입합니다. 가격이 훨씬 저렴하고 생선 한 마리로 샌드위치를 ​​많이 만들 수 있기 때문에 핑크 연어를 통째로 구입합니다.

나는 청어와 같은 방법으로 핑크 연어를 청소합니다. 먼저 생선을 반으로 자르고, 등뼈를 꺼내고, 뼈가 있는 부분을 잘라냅니다. 나머지 생선은 얇게 썰어서 미리 버터를 바른 빵 조각 위에 올려 놓습니다. 작은 샌드위치를 ​​좋아한다면 바게트로 만들어 보세요.

샌드위치 5개 재료:

• 핑크 연어 – 50-70g;
• 버터 - 조각;
• 빵 - 5개.

준비:

먼저 냉장고에서 버터를 꺼내세요. 실온에 20분 이상 방치한 후 날카로운 칼을 사용하여 버터를 빵 조각 위에 고르게 발라줍니다.

제가 처음에 적어드린 방법으로 분홍연어를 손질해 주세요. 이제 생선 칼을 사용하여 조각으로 자릅니다. 두께가 더 얇을 수도 있고 두꺼울 수도 있습니다.

얇게 썬 생선 조각을 빵과 버터 위에 올려 놓습니다. 빵 한 조각에 핑크 연어 두 조각을 올려 놓았습니다.

휴일 테이블에 샌드위치를 ​​놓을 것이므로 장식하십시오. 나는 이 목적으로 가막살나무를 사용했는데, 그 이유는 그것이 밝게 사라질 것이기 때문입니다. 파슬리, 딜, 양상추를 선택하셔도 되고, 저처럼 장식하셔도 됩니다.

샌드위치를 ​​냉장고에 넣고 접착 필름으로 덮어주세요. 이 과정은 샌드위치를 ​​보존하는 데 도움이 되며 생선이 건조될 시간이 없습니다. 손님이 "문앞에 나타나면"전채를 꺼내 테이블에 제공하십시오.

다가오는 새해에도 최선을 다하세요! 건강!

청어와 사탕무를 곁들인 스낵 샌드위치

이러한 재료의 조합은 "모피 코트 아래 청어"샐러드 형태로 우리에게 친숙하므로 두려움없이 조합 할 수 있습니다. 베이스가 빵이라 어떤 종류든 사용 가능해요. 이 조리법에서는 밀, 흰 빵으로 요리합니다.

재료:

• 소금에 절인 청어 필레 – 100g;
• 사탕무 - 뿌리 채소 1 개;
• 마요네즈 – 20-30g;
• 마늘 - 2쪽
• 빵 – 80 – 100g;
• 파슬리 - 장식용.

요리법:

빵을 너무 두껍지 않게 썰어 모든 조각이 동일한 두께와 모양이 되도록 직사각형이나 정사각형 형태로 자릅니다. 이 모양은 일반 덩어리로 만드는 것이 더 쉬울 것입니다.

사탕무를 씻고 끝 부분을 잘라내십시오. 피부는 제거하지 마십시오. 이 야채를 빨리 요리하려면 끓는 물에 넣고 30분 동안 센 불로 요리해야 합니다. 그 후, 액체를 배출하고 사탕무를 흐르는 찬물에 15분 동안 두십시오. 요리할 때 소금을 넣을 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 소금에 포함된 나트륨이 요리 과정을 느리게 할 뿐입니다. 강판을 사용하여 삶은 야채를 자릅니다.

같은 방법으로 마늘 정향을 갈아서 프레스를 사용할 수도 있습니다. 마요네즈를 넣고 잘 섞는다. 가족이 마요네즈 사용을 환영하지 않으면 사워 크림으로 바꾸십시오. 그러나 이 경우 혼합물에 소금을 거의 첨가하지 않아도됩니다. 생선은 또한 추가적인 짠맛을 더할 것이라는 점을 명심하십시오.

비트 뿌리-마늘 혼합물을 각 빵 조각에 놓고 표면에 고르게 펴 바릅니다.

생선 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 기성품 필레 조각을 구입했다면 미리 종이 (냅킨, 수건) 위에 항아리에서 꺼내어 여분의 기름을 빼내어 빵에 흡수되지 않도록하고 샌드위치가 단순히 떨어지지 않도록하십시오. 당신 손에 따로. 각 샌드위치에 생선 필레를 놓습니다.

각 빵 조각에 허브를 장식하세요.

이 애피타이저는 서빙 직전에 준비하는 것이 가장 좋습니다. 미리 만들어 놓으면 얇게 썬 빵을 프라이팬에 살짝 튀기거나, 오븐에 말리거나, 토스터를 이용하면 됩니다. 그러면 마요네즈가 빵 표면에 빨리 스며들지 못하고, 샌드위치 구조는 더 오래 지속됩니다.

어린애를 곁들인 차가운 샌드위치

샌드위치를 ​​맛있게 만들려면 신뢰할 수 있는 제조업체의 어린애를 구입하는 것이 좋습니다. 이번에는 캐비어를 곁들인 어린 생선을 먹었기 때문에 샌드위치에 생선이 매우 인상적이었습니다. 대부분의 경우 sprats가 포함 된 샌드위치는 흰색 또는 검은 색 빵으로 만들어집니다. 빵 롤을 사용할 수도 있지만 바삭바삭하고 모든 사람의 취향에 맞지 않을 수도 있다는 점을 명심하세요. 빵에 기름을 바르려면 고품질 버터를 구입해야 합니다.

재료:

• 빵 – 수량은 샌드위치를 ​​준비할 인원수에 따라 달라집니다.
• 우수한 품질의 버터 – 50-100g;
• 기름에 어린애 – 1-2 캔;
• 파슬리 또는 기타 채소-무리.

요리법:

빵을 작은 조각으로 잘라 요리 과정을 즉시 시작하십시오. 버터는 미리 냉장고에서 꺼내어 실온에 놓아두세요. 이제 버터가 부드러워졌으니 빵 한 조각에 발라주세요.

어린애가 담긴 병을 조심스럽게 엽니다. 포크를 사용하여 버터를 바른 빵 위에 생선을 한 번에 1개씩 올려 놓습니다.

이제 준비된 채소를 씻으십시오. 저는 곱슬 파슬리가 이 샌드위치에 아주 인상적으로 보이기 때문에 가장 자주 사용합니다. 완성된 각 샌드위치에 채소 장식을 놓습니다.

손님이 늦게 머무르는 경우 샌드위치를 ​​깊은 그릇에 넣고 건조되지 않도록 접착 필름으로 덮으십시오. 샌드위치를 ​​테이블에 담아 행복한 휴일을 보내세요!

새해를 맞아 따뜻한 샌드위치

손님을 위해 특이한 전채 요리를 준비하면 꽤 포만감이 듭니다. 요리하는 데는 10분도 채 걸리지 않습니다. 퍼프 페이스트리가 있다면 그것을 사용할 수 있으며 스낵은 더 흥미로운 맛을 갖게 될 것입니다.

• 흰 빵 몇 조각;
• 햄 50-70g;
• 피망;
• 2개의 작은 토마토;
• 치즈 60-80g;
• 윤활용 마요네즈.

요리법:

쿠키 커터를 사용하여 빵 모양을 만들어 보세요. 별, 견과류, 크리스마스 트리가 될 수 있습니다. 얇은 마요네즈 층으로 빵 조각을 윤활하십시오.

햄을 얇게 썰어 빵 위에 올려주세요. 피망을 작은 조각으로 자르고 햄 위에 올려 놓습니다.

토마토를 고리 모양으로 자릅니다. 샌드위치에 토마토를 올려주세요. 애피타이저 위에 강판 치즈를 얹거나 강판에 바르지 않고 얇은 조각을 올려두세요.

가열된 프라이팬에 샌드위치를 ​​놓습니다. 뚜껑을 닫고 치즈가 녹을 때까지 3~5분간 굽습니다. 신선한 허브나 남은 피망으로 전채 요리를 장식하세요. 샌드위치를 ​​따뜻하게 드세요. 많이 드세요!

준비하려면 과육이 촘촘한 토마토를 섭취하세요. 고기가 많은 품종은 적합하지 않으며 너무 육즙이 많습니다.

어린애를 곁들인 핫 샌드위치

냉장고에 기름에 담근 육즙이 풍부한 청어 한 병이 있으면 10분 안에 저렴한 간식을 만들 수 있습니다. 검은 빵으로 전채를 만드는 것이 더 좋지만 바게트를 먹을 수 있습니다. 레시피는 4인 기준입니다.

• 기름에 담긴 어린애 항아리 - 130-150 g;
• 검은 빵 또는 바게트 1/4 덩어리;
• 2 큰술. 마요네즈;
• 2개의 작은 토마토;
• 장식용 파슬리 장식;
• 튀김 기름;
• 약간의 소금과 후추.
• 요리법:

준비:

빵은 약 1cm 두께로 얇게 썰어주세요. 너무 크게 만들지 마세요. 먹기 편합니다. 프라이팬을 가열하고 약간의 기름을 붓습니다. 빵을 기름에 넣고 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 튀긴 조각을 접시에 담고 냅킨으로 기름을 닦아냅니다.

어린양이 담긴 병을 열고 기름을 빼냅니다. 토마토를 얇은 조각으로 자릅니다. 뜨거운 빵 위에 마요네즈를 살짝 바르고 토마토, 소금, 후추를 뿌립니다. 토마토에 콩나물 몇 개를 놓습니다. 신선한 파슬리 가지로 샌드위치를 ​​장식하고 따뜻한 전채 요리를 테이블에 제공하세요.

간과 버섯 포함

간식은 가벼울 뿐만 아니라 매우 만족스럽습니다. 이에 대한 직접적인 증거는 간과 야채를 채운 샌드위치 조리법입니다. 레시피에는 닭간을 사용하는데, 돼지고기나 쇠고기로 대체 가능합니다.

• 생 간 150g;
• 당근-1 개;
• 양파 - 1 개;
• 5-6 개의 샴 피뇽;
• 2 큰술. 마요네즈;
• 덩어리;
• 치즈 50-70g.

요리법:

간에서 막을 제거하고 작은 조각으로 자르고 따로 보관해 둡니다. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

프라이팬에 기름을 살짝 두르고 가열해 주세요. 야채를 기름에 넣은 다음 다진 샴 피뇽을 넣고 4-5 분 동안 볶습니다. 야채에 간을 넣고 저어줍니다. 10분 더 로스팅을 계속하세요.

식힌 혼합물을 프라이팬에서 블렌더 컵에 넣고 갈아줍니다. 강판에 치즈를 갈아주세요. 치즈를 간 및 야채 혼합물과 섞습니다. 마요네즈를 추가합니다.

덩어리를 작은 중간 크기의 조각으로 자릅니다. 조각 위에 페이트를 놓고 숟가락으로 부드럽게 펴줍니다.

샌드위치를 ​​베이킹 시트에 놓고 오븐에서 180도에서 10분 이하로 굽습니다. 전채를 뜨겁게 제공하십시오.

축제 간식은 새해 테이블을 다양화하는 좋은 방법입니다. 또한 고기, 생선, 야채 또는 달콤한 샌드위치는 뜨거운 요리와 케이크에 대한 편리한 대안이 될 수 있습니다. 동시에 제안 된 요리법에 따라 샌드위치를 ​​​​준비하는 것은 매우 간단하며 많은 시간과 노력을 들이지 않아도되므로 새해는 힘든 요리 시간이 아닌 즐거운 휴가가 될 것입니다.

뜨거운 샌드위치는 새해 식탁에서 맛있어 보일 뿐만 아니라 서리가 내린 날에도 몸을 따뜻하게 해줄 것입니다.

레귤러, 삶은 소시지 포함

클래식 스낵의 경우 얇은 빵 조각에 강판 계란, 치즈, 소시지를 마요네즈와 섞어 채워 넣습니다. 그런 다음 오븐에서 200도에서 10-12분 동안 접시를 굽습니다.

모짜렐라 미식가

빵 한 조각에 모짜렐라 한 조각을 얹으면 샌드위치가 고급 요리가 됩니다. 다른 빵 한 덩어리로 공작물을 덮으십시오.

계란, 우유, 소금을 섞은 전채 요리를 담그고 올리브 오일로 양면을 볶습니다. 녹색으로 진미를 장식하십시오.

연어와 함께

섬세함을 위해 롤빵을 세로로 자르고 두 부분 모두 마요네즈로 코팅하십시오. 삶은 연어 조각과 강판 치즈를 위에 놓습니다. 오븐에 있는 모든 것을 10-12분 동안 굽습니다.

가지와

슬라이스 위에 마늘과 섞인 소금에 절인 코티지 치즈를 놓고 그 위에 얇게 썬 가지 튀김을 놓습니다. 치즈와 함께 샌드위치를 ​​으깨고 프라이팬에 가열하세요.

슬로우 쿠커에서

멀티 쿠커를 사용하면 샌드위치를 ​​굽는 과정이 더 쉽고 쉬워집니다.

생선과 해산물이 들어간 샌드위치

휴일 테이블의 생선 전채는 항상 축제적이고 맛있어 보입니다.

연어와 함께

버터를 바른 빵 위에 연어 조각을 올려주세요. 샌드위치 위에 방울토마토 반개를 올리고 올리브를 올려 무당벌레 조각상을 만듭니다. 정향 꽃차례로 토마토를 뚫습니다. 녹색 가지로 빵을 장식하십시오.

삶은 야채, 마요네즈, 마늘로 만든 비트 혼합물을 빵 한 조각 위에 올려 놓고 펴주세요. 청어 조각과 계란에서 잘라낸 꽃을 위에 놓습니다. 달걀 가운데에 머스타드를 떨어뜨려 주세요.

레드 캐비어와 함께

2019년 새해에 꼭 먹어야 할 요리는 캐비어 샌드위치입니다. 이 샌드위치는 빵 조각을 기반으로 준비되고 측면과 상단에 버터를 바릅니다. 빵은 잘게 잘린 허브로 말아서 캐비어를 발랐습니다.

빵 위에 잘게 썬 게살(스틱)을 삶은 계란과 치즈를 섞어서 채워주세요. 허브와 케이퍼로 접시를 장식하세요.

연어와 사워크림 소스를 곁들인

버터를 바른 덩어리 조각을 오븐에서 굽습니다. 공작물을 식히고 크림 치즈, 소금, 레몬 주스로 휘핑 한 사워 크림으로 만든 사워 크림 소스로 코팅하십시오. 그 위에 연어 한 장을 올리고 소스를 뿌립니다. 허브와 올리브로 준비물을 장식하십시오.

소련 시대의 간식을 준비하기 위해 빵을 조각으로 자르고 마요네즈와 잘게 다진 허브를 섞어 기름칠합니다. 얇은 오이 조각을 위에 놓고 공작물을 새끼로 덮습니다.

참치 통조림 토스트

다진 계란, 허브, 생선, 마요네즈, 향신료로 속을 준비하십시오. 토스트한 빵 조각에 속을 올리고 두 번째 토스트 조각으로 덮습니다. 프라이팬에 전채를 데우고 삼각형으로 자릅니다.

빵 조각에서 빵 껍질을 잘라내어 얇게 펴십시오. 채우기 위해 으깬 삶은 달걀과 껍질을 벗긴 새우, 허브, 양파를 섞습니다. 날달걀 흰자 몇 개를 넣고 뻣뻣한 봉우리가 될 때까지 휘핑합니다. 혼합물을 토스트 위에 펴 바르고 빵 한 조각으로 덮습니다. 가장자리는 구타 달걀 흰자로 닦았습니다. 샌드위치를 ​​으깬 노른자위에 담그고 프라이팬에 튀겨냅니다.

육류 및 육류 제품

제안된 요리법에 따라 준비된 고기 샌드위치는 가장 만족스럽고 맛있는 것으로 간주됩니다.

브리치즈와 햄이 들어간

빵 조각에 기름을 뿌리고 10분간 굽습니다. 빵을 식히고 치즈를 바르십시오. 그 위에 햄 조각을 올려주세요. 맛을 내기 위해 겨자로 준비물을 양념하고 허브를 뿌립니다.

얇은 고기 커틀릿을 볶습니다. 마요네즈, 케첩, 갈은 올리브로 소스를 만드세요. 참깨 빵을 세로로 두 부분으로 자르고 소스를 바르십시오. 빵 바닥에 양상추 잎을 올리고, 그 위에 원형 토마토, 양파링, 핫 커틀릿, 치즈 한 조각을 올려주세요. 빵의 나머지 절반으로 햄버거를 덮고 꼬치로 뚫습니다.

칠면조와 치즈 포함

삶은 쇠고기, 입방체로 자르고 토마토를 작은 조각으로 자르고 강판 치즈, 다진 마늘을 섞어 마요네즈와 결합하고 허브, 소금을 추가합니다. 충전재를 빵 위에 펴 바릅니다.

닭고기 "Hennebrod"

삶은 닭고기와 라드 조각을 양파와 토마토 페이스트로 볶습니다. 전자레인지에서 빵 조각을 말립니다. 빵 위에 프라이드치킨을 올리고 딜을 올려주세요.

요리의 기본은 잣, 올리브 오일, 파마산 치즈, 마늘, 바질을 기본으로 한 소스입니다. 구운 빵 위에 구운 고추 조각을 올리고 소스와 모짜렐라 조각을 얹습니다. 접시를 오븐에서 2-3분 동안 굽습니다.

2019년 새해 식탁을 위한 야채와 버섯 샌드위치

야채 스낵으로 새해 테이블을 다양화할 수 있으며 그 요리법은 아래에 나와 있습니다.

구운 토스트에 올리브 오일, 레몬즙, 고추, 마늘 정향, 바질, 식초, 소금으로 만든 드레싱을 살짝 발라줍니다. 구운 애호박 조각을 빵 위에 올려주세요. 그 위에 소스를 붓고 치즈를 뿌린다.

브로콜리, 마늘, 칠리와 함께

구운 빵 반쪽에 기름을 뿌립니다. 그 위에 프라이팬에 튀긴 양배추 꽃차례, 달콤한 고추와 마늘 조각을 추가합니다. 강판 치즈와 바질로 간식을 뿌립니다.

샌드위치에는 강판 감자, 다진 양파, 강판 치즈, 계란, 사워 크림 및 향신료가 혼합되어 채워집니다. 속을 채운 채로 조각을 볶은 다음 뒤집어서 1분 후에 스토브에서 꺼냅니다.

된장과 함께

요리의 기본은 믹서기, 튀긴 양파, 해바라기 씨 및 향신료로 으깬 삶은 콩 층입니다. 준비물을 토스트에 바르고 냉장고에 2-3시간 동안 보관합니다.

빵 조각의 절반에서 부스러기를 제거하십시오. 전체 조각을 베이킹 시트에 놓고 그 위에 치즈 조각을 추가하고 마요네즈로 가볍게 코팅합니다. 부스러기 없이 빵으로 모든 것을 덮으세요. 준비 중간에 토마토 조각과 강판 치즈 더미를 놓습니다. 남은 것은 오븐에서 180도에서 15분 동안 간식을 굽는 것입니다.

호박과 함께

전채 요리는 간단하게 준비됩니다. 검은 빵 조각에 기름에 튀긴 호박을 넣고 그 위에 소금, 마늘, 허브를 넣어 맛을 냅니다.

샴 피뇽 포함

튀긴 버섯, 양파, 갈은 치즈, 마늘, 허브, 마요네즈를 섞어 빵 조각에 발라 맛을 보세요. 빵을 베이킹 시트에 놓고 180도에서 10-15분 동안 굽습니다.

달콤한 새해 샌드위치

달콤한 샌드위치는 아이들에게는 훌륭한 간식이 되고 어른들에게는 건강한 디저트가 될 것입니다.

준비물: 빵 조각에 리코타치즈를 두껍게 펴 바릅니다. 그런 다음 딸기 몇 개를 넣고 간식 위에 꿀을 부어주세요.

바나나 핫스낵 '이그조틱'

달콤한 커드 혼합물을 빵 위에 바르고 그 위에 바나나 조각을 올려주세요. 디저트에 강판 초콜릿을 뿌리고 뜨거운 오븐에 3-4분 동안 넣습니다.

키위와 함께

휘핑한 코티지 치즈, 사워 크림, 견과류, 꿀을 섞어 말린 토스트에 올려주세요. 키위 조각과 민트 잎을 위에 뿌립니다.

파인애플과 치즈가 들어간

빵 한 조각에 버터를 바르고 그 위에 파인애플 한 조각과 치즈 한 겹을 얹습니다. 석류씨로 장식하고 프라이팬에 굽습니다.

사과와 꿀로

프라이팬에 찐 사과 혼합물을 넣고 튀긴 크루통에 꿀을 섞습니다. 초콜릿 칩으로 접시를 장식하십시오.

아보카도 함유

달콤한 샌드위치를 ​​만들고 싶다면 빵 조각에 달콤한 사워 크림 소스를 바르고 아보카도 조각을 추가하세요. 접시 위에 꿀, 너트 버터, 잼 또는 초콜릿을 얹습니다.

코티지 치즈 포함

요리에는 흰빵 토스트를 드세요. 사워 크림, 꿀, 좋아하는 과일로 코티지 치즈를 치십시오. 토스터에 구운 빵 위에 달콤한 소스를 바르고, 신선한 과일로 장식해 보세요.

잼과 말린 과일을 곁들인 달콤한 바게트

바게트 조각을 말리고 버터를 바르세요. 위에 잼 층을 놓고 다진 말린 과일과 견과류를 공작물에 뿌립니다.

전채요리는 야채, 치즈, 얇게 썬 고기, 절인 야채로 구성될 필요는 없습니다. 가장 일반적인 샌드위치가 될 수 있습니다. 새해 축하를 위해 그것들을 더욱 풍부하고 흥미롭게 만들기만 하면 됩니다.

그건 그렇고, 절대적으로 모든 샌드위치 요리법은 어린이에게 적합합니다. 뜨거운 음식을 먹지 않고도 다양하고 맛있는 샌드위치로 배를 채울 수 있다면 행복할 것입니다. 아이들은 이것을 좋아합니다!

샌드위치용 제품을 선택하는 방법

내년 2019년은 황토돼지의 해입니다. 이는 돼지고기를 어떠한 상황이나 형태로도 사용해서는 안 된다는 것을 의미합니다. 소시지를 먹으면 쇠고기, 송아지 고기 또는 가금류 만 섭취하십시오. 이것은 내년 여주인의 유일한 엄격한 규칙입니다.

그녀는 노란색을 좋아하며 이 색의 모든 음식과 요리에 만족할 것입니다. 우리의 경우 (샌드위치 포함) 강판 치즈, 베이스로 옥수수빵, 충전재로 옥수수, 노란 고추, 레몬, 노란 호박, 스쿼시, 사과, 노란 토마토가 될 수 있습니다.

어린애를 곁들인 노르웨이 샌드위치

요리 시간

100g 당 칼로리 함량

2019년 새해를 맞아 맛있는 샌드위치를 ​​만드는 빠른 레시피입니다. 재료가 간단하고 저렴하며 준비하는 데 10분도 채 걸리지 않습니다. 정말 멋지지 않나요?

요리법:

팁: 호밀빵이나 보로딘스키 빵을 사용하는 것이 좋습니다.

치즈와 토마토를 곁들인 새해 샌드위치

돼지의 새해를 맞아 맛있는 간식을 위한 간단한 옵션입니다. 부드럽고 고소한 치즈, 육즙이 풍부한 토마토, 바삭바삭한 빵 조각을 맛보실 수 있습니다. 쉽고 맛있어요!

시간은 15분입니다.

칼로리 함량은 얼마입니까 - 248 칼로리.

요리법:

1. 치즈를 잘게 갈아줍니다.
2. 마늘을 껍질을 벗기고 분쇄기를 통과하십시오.
3. 마요네즈와 치즈를 섞어주세요.
4. 토마토를 헹구고 고리 모양으로 자릅니다.
5. 빵 한 장에 치즈 혼합물을 한 스푼씩 올려서 펴 발라주세요.
6. 상단 - 토마토 링.
7. 샌드위치를 ​​베이킹 시트에 놓고 오븐에 10분 동안 넣습니다.

팁: 치즈를 탄력 있게 만들려면 모짜렐라, 그뤼에르 또는 체다 치즈를 사용하세요.

2019년 새해 핫 샌드위치: 햄과 허브를 사용한 레시피

부드러운 햄, 신선한 허브, 약간의 햄 치즈는 몇 분 안에 휴일 테이블에서 확실히 사라질 것입니다. 왜냐면 정말 맛있거든요!

칼로리 함량은 얼마입니까 - 269 칼로리.

요리법:

1. 날카로운 칼을 사용하여 빵을 부분적으로 자릅니다.
2. 채소와 바질을 헹구고 잘게 자릅니다.
3. 햄과 함께 치즈를 조각으로 자릅니다.
4. 빵 위에 치즈 한 조각, 햄, 허브를 올려주세요.
5. 샌드위치를 ​​마른 프라이팬에 옮기고 치즈가 흐를 때까지 가열합니다.

팁: 전채를 더 맛있게 만들고 새해 식탁에서 더 밝게 보이도록 달콤한 고추와 토마토를 사용할 수 있습니다.

닭고기와 야채를 곁들인 카나페

육즙이 풍부한 닭고기와 다채로운 야채를 넣은 샌드위치는 매우 빠르고 쉽게 준비됩니다. 휴일 테이블에 꼭 사용해 보세요. 후회하지 않을 거예요!

시간은 얼마나 되나요? 20분?

칼로리 함량은 얼마입니까 - 152 칼로리.

요리법:

1. 닭고기를 씻어서 지방을 제거해 주세요.
2. 말리고 물과 함께 냄비에 넣으십시오.
3. 스토브 위에 올려 놓고 완료될 때까지 요리합니다.
4. 그런 다음 조각으로 자릅니다.
5. 양상추 잎, 토마토, 고추를 헹굽니다.
6. 토마토를 고리로 자르고 고추를 고리 모양으로 자릅니다.
7. 빵을 살짝 튀기고 크림치즈를 발라주세요.
8. 그 위에 고다 한 조각을 올리고 닭고기 한 조각을 올려주세요.
9. 위에 - 양상추, 토마토 링, 후추.
10. 그런 다음 레이어를 반복하고 끝에 다른 고기 조각을 놓습니다.
11. 샌드위치 위에 크림치즈를 바른 빵 한 조각을 덮고 꼬치로 고정하세요.

Tip. 상추잎이 너무 크면 2~4등분으로 잘라주세요.

쇠고기와 페스토 소스를 곁들인 뷔페 전채 요리

이 미니 샌드위치는 확실히 여러분의 관심을 끌 만한 가치가 있으며, 2019년 새해에는 더욱 그렇습니다. 풍부한 쇠고기, 매운 소스, 매콤한 토마토 및 신선한 허브 - 완벽하지 않나요?

시간은 50분입니다.

칼로리 함량은 189칼로리입니다.

요리법:

1. 프라이팬에 기름을 두르고 씻어서 말린 쇠고기를 넣어주세요.
2. 원하는 정도까지 익을 때까지 가끔씩 뒤집어가며 볶습니다.
3. 불을 끄고 식힌 뒤 2cm 두께로 썰어주세요.
4. 빵에 기름을 바르고 프라이팬에 바삭해질 때까지 볶습니다.
5. 식힌 빵에 소스를 바르고 그 위에 잘게 썬 토마토를 올려주세요.
6. 다음 - 고기와 씻은 루꼴라, 약간의 소금과 후추.

Tip. 고기의 맛을 더욱 풍부하게 하려면 튀김용 버터를 사용하세요.

아보카도 샌드위치: 2019년 돼지의 해를 위엄있게 축하합니다

휴일을 위한 또 다른 맛있는 간식 옵션입니다. 붉은 생선과 부드러운 아보카도가 만나면 정말 맛있습니다!

시간은 얼마나 되나요? 5분.

칼로리 함량은 얼마입니까 - 230 칼로리.

요리법:

1. 아보카도 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.
2. 생선을 작은 조각으로 자릅니다.
3. 덩어리를 조각으로 자르고 마른 프라이팬에 볶습니다.
4. 각 조각에 생선과 아보카도 두 조각을 놓습니다.

팁: 아보카도를 믹서기에 갈아서 바게트 조각에 발라도 됩니다.

레드 캐비어를 곁들인 전통 요리

이 클래식은 예외 없이 모든 사람에게 확실히 사랑받고 있습니다. 단 세 가지 재료만 있으면 누구도 거부하지 않는 새해 샌드위치를 ​​얻을 수 있습니다.

시간은 얼마나 되나요? 5분.

칼로리 함량은 얼마입니까 - 265 칼로리.

요리법:

1. 덩어리를 자르고 각 조각에 버터를 바릅니다.
2. 캐비어 한 스푼을 추가하고 고르게 분배합니다.

Tip. 버터 대신 크림치즈를 사용해도 됩니다. 맛이 부드러워집니다.

손님을 위한 미니 버거: 흥미로운 요리법

이 조리법은 샌드위치와 스낵으로 섭취할 수 있습니다. 너무 맛있어서 손님이 한 번 더 달라고 요청할 수도 있습니다!

시간은 40분입니다.

칼로리 함량은 얼마입니까 - 183 칼로리.

요리법:

1. 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 잘게 자릅니다.
2. 그릇에 담고 식초를 넣고 설탕과 약간의 소금을 넣으세요.
3. 마지막 성분이 녹을 때까지 저어줍니다.
4. 그런 다음 냉장고에 30분 동안 넣어두세요.
5. 쇠고기를 씻어서 지방을 제거하고 말리십시오.
6. 작은 조각으로 자른 다음 날카로운 칼을 사용하여 다진 고기를 자릅니다.
7. 필요한 경우 믹서기 또는 고기 분쇄기를 사용하여 덩어리를 더 균질하게 만들 수 있습니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
8. 젖은 손으로 다진 고기를 촘촘한 패티로 만듭니다.
9. 예열된 프라이팬에 넣고 양면이 검게 될 때까지 볶습니다.
10. 토마토를 헹구고 고리 모양으로 자릅니다.
11. 오이의 끝 부분을 제거하고 작은 입방체로 자릅니다.
12. 올리브를 세로로 반으로 자릅니다.
13. 빵을 자르고 네 면 모두가 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.
14. 각 롤빵 바닥에 체리 링을 놓은 다음 커틀릿, 올리브, 치즈, 또 다른 커틀릿을 놓습니다. 다음 - 케첩, 마요네즈, 양파, 오이.
15. 빵의 나머지 절반을 덮고 이쑤시개나 깃발로 찌릅니다.
16. 치즈가 녹을 때까지 200도 오븐에 넣으세요.

팁: 버거가 건조해 보인다면 빵에 좋아하는 소스를 미리 발라도 됩니다.

축제 테이블 세팅

먼저 테이블 세팅에 사용할 색상을 선택해야 합니다. 흰색, 은색 또는 녹색이 좋습니다.

두 번째 단계는 식탁보입니다. 테이블 모양에 따라 선택하세요. 직사각형이 있으면 일반 식탁보나 러너를 놓을 수 있습니다. 원형 테이블의 경우 아무데나 고정할 필요가 없도록 원형 테이블을 사용하는 것이 좋습니다.

그런 다음 의자를 장식할 수 있습니다. 가장 쉬운 방법은 넓은 리본으로 의자 뒷면에 크고 방대한 활을 묶을 수 있습니다. 리본 대신 미니어처 새해 화환을 사용할 수 있습니다. 독창적인 것 같아요!

주변의 모든 것이 이미 장식되면 접시를 배치할 수 있습니다. 그건 그렇고, 새해를 맞이하기 며칠 전에 쇼핑 센터에 가면 특이한 디자인의 요리를 구입할 수 있습니다. 그들은 축제 분위기를 조성하는 방법을 알고 있습니다.

장치도 배치하십시오. 리본으로 묶거나 "새해"양말에 넣거나 냅킨으로 감쌀 수 있습니다. 가문비나무 가지를 묶으면 예쁠 것 같아요.

새해는 우리가 기대하는 휴일입니다. 오늘 밤을 잘 준비하자. 우리는 당신이 좋은 시작을 할 수 있도록 최고의 샌드위치 레시피를 공유했습니다. 여러분은 이미 테이블을 차리고 집을 장식하는 방법을 알고 있으므로 2019년 마법같은 첫 번째 밤의 축하 행사는 확실히 성공할 것입니다! 행운을 빌어요!