제과용 매스틱은 케이크, 페이스트리, 디저트에 널리 사용되는 장식 유형입니다. 이를 장식한 제품은 세련된 느낌을 줍니다. 이 케이크는 크림으로 덮여 있고 표면이 매끄러우며 이 덩어리로 만들 수 있는 다양한 모양이 있습니다. 집에서도 매스틱을 준비하는 것은 어렵지 않으며 이에 대한 요리법이 많이 있습니다. 초콜릿 품종도 여러 가지 방법으로 만들어집니다. 화이트, 블랙, 밀크 등 주요 제품의 종류에 따라 방법도 달라집니다.

제과용 매스틱

다음 설명은 제과 제품 생산에 매스틱이 무엇인지 자세히 아는 데 도움이 될 것입니다. 이것은 디저트를 장식하는 다양한 식용 인형을 조각할 수 있는 플라스틱과 구조가 유사한 덩어리입니다. 구성에 따라 이러한 제품은 매우 맛있고 오랫동안 보관할 수도 있습니다. 예를 들어, 초콜릿 매스틱을 만들면 초콜릿과 동일한 유통기한을 기대할 수 있습니다.

집에서 비슷한 장식을 만드는 방법은 무엇입니까? 자유 시간을 선택하고 실제로 매스틱 요리법을 연구해야 합니다. 결과 공백은 나중에 적절한 순간에 유용하게 사용될 것입니다. 기본 재료 - 색조를 혼합하고 다른 색상의 염료를 추가할 수도 있습니다.

화이트 초콜릿 매스틱

화이트 초콜릿이 포함된 매스틱으로 꽃, 리본 및 기타 유사한 장식을 만들 수 있습니다. 케이크 덮개도 이 재료로 만들어집니다. 화이트 초콜릿 매스틱은 다음 재료로 준비됩니다.

• 화이트 초콜릿 - 300g.
• 가루 설탕 - 100g.
• 2 큰술. 엘. 우유.
• 버터.
• 전분 (감자, 옥수수).

매스틱을 준비하는 다음 단계

1. 초콜릿을 깨서 작은 그릇에 담으세요. 같은 양의 우유와 버터를 추가합니다. 모든 것을 올려 놓고 부드러워질 때까지 녹입니다. 과열하지 마십시오. 초콜릿이 응고되어 매스틱을 만드는 것이 불가능해지기 때문입니다.
2. 녹은 직후 욕조에서 용기를 꺼내 벽을 따라 혼합물을 문지릅니다. 작은 조각이 발견되면 혼합물을 다시 녹인 다음 갈아주세요.
3. 가루 설탕을 혼합물에 붓고 걸쭉해질 때까지 잘 저어줍니다.
4. 테이블에 가루 설탕을 뿌리고 그 위에 매스틱을 올려 놓습니다. 신축성이 있을 때까지 철저히 반죽하면 초콜릿 매스틱이 완성됩니다.

꽃과 기타 장식은 케이크 자체를 만들기 2~3일 전에 만들어집니다.

다크 초콜릿 허니 매스틱

초콜릿 매스틱의 꿀 성분은 케이크를 덮거나 장식을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 다음 제품이 사용됩니다.

1. 다크 초콜릿 1바.
2. 2 큰술. 엘. 액체 형태의 꿀.

제과 매스틱은 다음 단계에 따라 준비됩니다.

1. 초콜릿 바를 잘게 부수고 모든 것을 1/3과 2/3 부분으로 나누고 그중 더 큰 부분을 그릇에 넣습니다. 한증탕에 넣으십시오. 작은 냄비 바닥이 물에 닿아서는 안 됩니다.
2. 녹기 시작할 때까지 가져온 다음 세게 저어줍니다. 제품이 응결될 수 있으므로 37℃ 이상으로 가열하거나 불 위에 장시간 보관하지 마십시오.
3. 나머지 초콜릿을 추가하고 모든 것이 녹을 때까지 저어줍니다.
4. 혼합물에 2 큰술을 추가하십시오. 엘. 여보, 걸쭉해질 때까지 저어주세요(최대 3분).
5. 혼합물이 탄력이 있을 때까지 손으로 계속 저어줍니다(최대 20분). 액체 코코아 버터가 나오므로 그릇을 놓고 그 위에 반죽해야합니다.

결과물은 장식을 만들고 케이크를 덮는 데 사용됩니다. 매스틱의 초콜릿 층을 펼치고 그림으로 옮겨서 덮습니다. 부피가 큰 조각 자체는 "감자" 케이크 방법(버터와 연유를 곁들인 비스킷 부스러기)을 사용하여 준비된 혼합물로 만들 수 있습니다.

초콜릿이 들어간 마시멜로 매스틱

마시멜로 (마시멜로 사탕)를 사용하여 초콜릿 덩어리로 실제 걸작을 쉽게 만들 수 있습니다. 탄력성 덕분에 거의 모든 모양을 얻을 수 있습니다. 흰색, 우유 또는 쓴(검은색) 초콜릿이 사용됩니다.

마시멜로 사탕을 곁들인 초콜릿 매스틱에는 다음과 같은 제품 구성이 필요합니다.

• "마시멜로" - 50g;
• 3가지 유형의 초콜릿;
• 버터 - 1 큰술. 엘.;
• 우유 - 2 큰술. 엘.;
• 구연산 - 꼬집음;
• 가루 설탕 - 100g.

다음과 같은 방법으로 매스틱을 준비할 수 있습니다.

1. 초콜릿 바를 작은 조각으로 나눕니다. 마시멜로, 구연산, 우유를 그릇에 담고 중탕에 넣어 녹입니다.
2. 절대 끓이지 말고, 초콜릿이 녹기 시작하면 불에서 혼합물을 꺼내세요. 오일과 파우더를 (점차적으로) 추가합니다. 걸쭉해질 때까지 섞는다.
3. 완성된 매스틱을 테이블 위에 놓고 먼저 가루 설탕을 뿌립니다. 탄력 있는 구조가 될 때까지 반죽하세요.

풍부한 초콜릿 색상을 얻으려면 코코아 가루 한 스푼을 체로 쳐서 덩어리를 제거한 후 추가할 수 있습니다. 이 첨가제는 초기 단계에서 분말과 함께 첨가됩니다.

인형, 장식품 만드는 법

준비된 플라스틱 덩어리는 고급스러운 보석을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 동일한 초콜릿 매스틱을 사용하여 케이크를 덮고 매끄러운 표면을 만듭니다. 예를 들어, “장미” 피규어는 다음과 같이 만들어집니다.

1. 냉각 된 덩어리 조각을 떼어내어 공 모양으로 굴린 다음 손가락으로 펴야합니다. 접시 가장자리가 찢어지지 않으면 초콜릿 과자 혼합물인 매스틱이 완성된 것입니다. 지문이 남지 않도록 고무장갑을 착용하는 것이 좋습니다. 그러나 손과 장비는 건조한 상태로 유지되어야 합니다.
2. 반죽은 원하는 모양이 될 때까지 반죽해야 합니다. 여기 이것들은 장미 꽃잎입니다.
3. 나무막대를 막대로 사용하여 꽃의 중앙 부분을 조각한 후 측면 꽃잎을 붙입니다.
4. 막대를 제거하면 케이크나 디저트 표면에 꽃을 놓을 수 있습니다.

케이크나 장식 요소를 덮는 데 사용되는 초콜릿 매스틱은 식용 플라스틱과 유사하여 상상력이 허용하는 모든 것을 만들 수 있습니다. 사용 가능한 제품 구성을 사용하면 집에서 이러한 장식을 만드는 것이 매우 쉽습니다. 상황에 따라 초콜릿 매스틱에 사용할 레시피가 무엇인지 알려줄 것입니다. 선택은 선호도나 사용 가능한 재료에 따라 다릅니다.

매 스틱 아래에 무엇이 있어야합니까?

초콜릿 매스틱으로 덮는 피규어는 같은 덩어리로 감자 케이크처럼 준비할 수 있습니다. 그러나 프랑스 요리법에 따라 요리하는 것도 가능합니다. 이는 매스틱 층 아래의 케이크에 적용되며 이렇게 하면 더 잘 고정되고 덮을 표면은 미리 수평이 맞춰집니다. 가나슈 타입의 매스틱 크림은 다양한 레시피에 따라 만들어집니다. 예를 들어, 다음은 초콜릿 바와 크림을 포함하는 구성입니다.

• 밀크 초콜릿 300g 또는 400g에는 크림 200ml가 필요합니다.
• 또는 다크 초콜릿 200g-크림 200ml.

타일을 잘게 자릅니다. 크림을 불에 태우고 저으면서 끓입니다. 스토브에서 꺼낸 후 즉시 초콜릿을 넣고 녹을 때까지 나무 주걱으로 저어줍니다. 덩어리가 균질해지면 그릇에 옮기고 공기가 들어가지 않도록 표면과 접촉하는 필름으로 덮어 껍질을 형성합니다. 용기를 냉장고에 밤새 넣어두었다가 아침에 실온에서 3시간 동안 가열합니다. 뜨거운 칼로 수평을 맞춰 적용할 수 있습니다. 3시간 후, 위에서 설명한 방법 중 하나에 따라 초콜릿으로 만든 매스틱을 사용하여 가나슈 케이크를 덮습니다.

주얼리 모델링을 위한 초콜릿 퐁당을 만드는 아주 간단한 방법입니다. 이를 위해서는 흰색, 검정색, 쓴맛, 우유 등 초콜릿이 필요합니다. 일반 페이스트리 바가 있어요.

그리고 액체 꿀. (화이트 초콜릿 100g에는 꿀 35g이 필요합니다.)

화이트 초콜릿이나 밀크 초콜릿을 사용하면 버터가 녹게 됩니다. 수조에서 꺼내어 혼합물이 약간 식을 때까지 저어줍니다. 다음으로 조심스럽게 짜내고 기름이 없는 덩어리를 가방에 넣어야 합니다.
바, 쓴 초콜릿 또는 다크 초콜릿이 있으면 버터가 없습니다 (저처럼).
덩어리는 약간의 액체로 밝혀졌습니다. 봉지에서 공기를 빼내고 비틀어서 실온에 24시간 놓아두세요.

이것은 우리가 하루에 얻는 초콜릿 플라스틱의 종류입니다.

물론 이것은 조금 길지만 이 덩어리는 매우 맛있고 향기로운 인형을 만들어냅니다.
명확성을 위해 로제트를 만들어 보겠습니다.
우리는 손으로 4-5개의 원을 만들고 일렬로 놓고 말아 올립니다. 반으로 잘라서 드세요...

멋진 장미 두 개!

하지만 꿀을 좋아하지 않는다면 이 레시피는 적합하지 않을 것입니다.
이 매스틱은 허니 케이크나 허니 액센트가 있는 케이크를 장식하는 데 이상적입니다.
추신 추운 곳에서 따뜻한 곳으로 자주 이동하면 응결 현상이 발생하지만 일반 냅킨으로 쉽게 제거할 수 있습니다. 물방울을 닦아내면 그게 전부입니다.
창의적인 성공을 기원합니다!

요리 시간: P01DT00H00M 1d.

서빙당 대략적인 비용: 20 문지름.

초콜릿 허니 매스틱

초콜릿-허니 매스틱은 다음과 비슷한 두꺼운 덩어리입니다.
플라스틱에. 그것으로 다양한 형상을 조각할 수 있고, 꽤 복잡한 형상도 조각할 수 있습니다.
볼륨감 있는 꽃 같은.
이 덩어리는 표준 초콜릿 맛이 있습니다.
마시멜로 매스틱이나 상점에서 구입하는 설탕 매스틱과 달리 초콜릿은
매스틱이 더 자연스럽고 맛있습니다.
초콜릿 매스틱을 준비하는 것은 매우 간단하고 빠릅니다.

피트니스 및 다이어트
이것은 말을 위한 것입니다.
그리고 내 모습
완벽한 공.

초콜릿 100g,
꿀 20~30g

쓴맛, 우유, 흰색 등 어떤 초콜릿이라도 섭취할 수 있습니다.
매스틱에 가장 적합한 초콜릿은 코코아가 함유된 쓴 초콜릿입니다
70% 이상부터.
초콜릿을 조각으로 나누어 그릇에 담습니다.

초콜릿을 녹입니다.
어떤 경우에도 초콜릿을 과열해서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 매스틱이 과열될 것입니다.
부서지기 쉽고 부서지기 쉽습니다.
초콜렛을 전자레인지에 녹이세요. 처음 1분, 그 다음에는
15초. 가열할 때마다 초콜릿을 저어주고 모니터링해야 합니다.
과열되지 않도록. 초콜릿이 대부분 녹으면 그릇을 꺼냅니다.
모든 고체 조각이 녹을 때까지 잘 저어줍니다.
하지만 초콜릿을 물이나 증기욕에서 가열하는 것이 더 정확합니다.
이 경우 초콜릿의 농도를 모니터링하는 것이 더 쉽습니다.
냄비에 물을 끓입니다.
냄비에 초콜릿 한 그릇을 놓습니다.
초콜릿이 아래부터 녹기 시작하면 저어주세요.
냄비 아래의 불을 끄십시오.

수조에서 녹은 초콜릿 그릇을 꺼냅니다.
화이트 초콜릿을 틴트하고 싶다면 몇 방울을 섞어주세요.
젤 지용성 염료.
액체 꿀을 초콜릿에 붓습니다. 꿀이 설탕에 절인 경우 먼저
워밍업하세요.
다크초콜릿과 밀크초콜릿에 꿀 1큰술을 첨가해주세요 -
30그램. 화이트 초콜릿의 경우 꿀이 15~20g 정도 덜 필요합니다.
초콜릿과 꿀을 섞으세요.

처음에는 질량이 액체이고 흐를 것입니다.
그러나 매우 빠르게 초콜릿이 결정화되기 시작하고 덩어리가 두꺼워지기 시작합니다.
덩어리가 집에서 만든 사워 크림과 유사하고 퍼지지 않으면
저어주지 마세요.

혼합물이 걸쭉해지지 않으면 꿀 1티스푼을 추가로 첨가하세요.
대부분 흰색으로 작업할 때 꿀의 양을 늘려야 합니다.
초콜릿.
오랫동안 덩어리를 저을 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 점점 더 두꺼워집니다.
기름이 분리되기 시작합니다. 이런 일이 발생하면 기름이
아주 많이 넣은 다음 그릇에서 물기를 빼세요. 기름이 살짝 묻어나면
초콜릿 페이스트가 있으면 제거할 필요가 없습니다.
초콜릿 혼합물을 필름 위에 놓고 봉지에 싸세요.

초콜릿 매스틱을 많이 만드는 경우 초콜릿 덩어리를 플라스틱에 넣으십시오.
가방에 넣고 얇은 층으로 반죽하십시오. 그러한 기록에서 이후에
작은 매스틱 조각을 분리하는 것이 편리합니다.
초콜릿 혼합물을 실온으로 식힌 후 냉장고에 넣어주세요
하루 동안. 이 시간 동안 초콜릿은 마침내 안정화됩니다.
따뜻한 손으로 완성된 매스틱을 반죽합니다. 부드러워져야지
그리고 플라스틱. 늘어나면 즉시 찢어지지 않고 약간 늘어납니다.
분쇄된 매스틱으로 원하는 모양과 장식을 만드세요.

반죽할 때 마스틱에서 기름이 나오기 시작하면 그대로 두세요.
실온에서 30분 - 매스틱이 그대로 유지되고 오일은 그대로 유지됩니다.
재배포.
반죽할 때 매스틱에 가소성이 없고 부서지면 다시
혼합물을 가열하고 약간의 꿀을 첨가하십시오. 그런 다음 하루 동안 다시 제거하십시오.
냉장고에.

보관하려면 매스틱을 플라스틱 필름으로 단단히 감싸십시오.
보관방법은 냉장고 1~2개월, 냉동보관 1년 입니다.

매스틱은 케이크, 디저트 장식, 작은 인형 조각용으로 만들어진 일종의 식용 가능한 "플라스틱"입니다. 초콜릿 매스틱을 만드는 방법에 대해 이야기하겠습니다.
초콜릿 매스틱은 두껍고 플라스틱의 일관성을 가지고 있으므로 일반 매스틱과 마찬가지로 가능한 모든 장식과 그림을 만들 수 있습니다. 아시다시피 이러한 장식은 먹을 수 있을 뿐만 아니라 맛있습니다.
집에서 초콜릿 매스틱을 만드는 것은 어렵지 않습니다. 초콜릿 매스틱 요리법서로 다르지만 변하지 않는 유일한 것은 초콜릿의 존재입니다.
초콜릿 매스틱을 만드는 데는 몇 가지 비밀이 있습니다. 여기 있습니다:
1. 조각할 때 초콜릿 매스틱이 손을 더럽힙니다. 붙어 있는 덩어리가 작업을 방해하는 경우 마른 천으로 제거할 수 있습니다.
2. 초콜릿이 담긴 매스틱을 담는 용기는 완전히 건조되어야 합니다. 손도 건조해야 합니다.
3. 초콜릿 피규어에 지문이 남지 않도록 얇은 의료용 장갑을 착용하시는 것이 좋습니다.
4. 초콜릿 매스틱으로 만든 부품을 단단히 부착하려면 녹인 초콜릿을 사용하거나 피규어의 다른 부품에 부착할 부분을 살짝 가열하세요.
5. 평평한 모양의 부분(꽃잎)을 준비하려면 접착 필름 층 사이에 매스틱을 얇은 층으로 펴거나 반죽과 밀방망이가 펴진 표면에 감자 전분이나 슈가파우더를 살짝 뿌릴 수 있습니다.
6. 유색 초콜렛 매스틱을 얻으려면 화이트 초콜렛으로 제조하고 색상을 위해 식용 젤 착색료를 첨가합니다.
7. 초콜릿을 녹여 전자레인지에 마스틱을 만들어 보세요. 하지만 수조에서하는 것이 더 좋습니다. 이렇게하려면 작은 조각으로 부서진 초콜릿이 담긴 작은 용기를 뜨거운 물이 담긴 냄비에 넣고 원하는 결과를 얻을 때까지 계속 가열하세요. 제과 전문인은 바닥이 물에 닿지 않고 증기로만 가열되도록 초콜릿이 담긴 용기를 놓을 것을 권장합니다.
8. 직경 18cm의 케이크 하나를 덮으려면 완성된 매스틱 425g이 필요합니다.
완성된 매스틱은 그것이 만들어지는 초콜릿이 보관되는 한 꽤 오랫동안 보관할 수 있습니다. 정확한 번호를 찾으려면 포장을 보면됩니다.
초콜릿 매스틱뿐만 아니라 인형도 미리 준비할 수 있습니다.
매스틱은 다크, 밀크 또는 화이트 초콜릿으로 만들 수 있으며 초콜릿 색상을 서로 결합하거나 혼합할 수 있습니다. 화이트 초콜릿에 다양한 색상의 식용 색소를 첨가할 수 있습니다.

레시피 1

우리는 필요할 것이다

초콜릿 100g
옥수수 시럽 또는 액상 꿀 2테이블스푼

요리
- 수조에서 초콜릿을 녹이고 액체 꿀이나 시럽을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
처음에는 초콜릿 매스틱이 꽤 부서지기 시작하고 시럽(꿀)이 흘러나오기 시작합니다. 따라서 조심하십시오. 접시 위에 이것을하는 것이 좋습니다. 점점 더 두꺼워지고 점성이 높아져서 반죽하기가 점점 더 어려워집니다. 숟가락을 한쪽으로 치워두고 손으로 반죽을 시작하세요.
- 매스틱 조각을 떼어 공 모양으로 굴린 다음 손가락으로 펴십시오. 가장자리가 찢어지지 않으면 초콜릿 매스틱이 준비된 것입니다.

완성된 매스틱은 비닐봉지에 보관하고 필요에 따라 가져갈 수 있습니다. 공기가 통하지 않도록 포장해 주세요.
완성된 매스틱을 작업하기 전에 펴서 냉장고에 약 30분 동안 넣어두세요. 얇은 고무(의료용) 장갑을 끼고 매스틱 작업을 할 수 있으며 그림에 지문이 남지 않습니다. 완성된 피규어는 처음에는 빛나지만 나중에는 광택과 지문(장갑 없이 작업한 경우)이 거의 완전히 사라집니다. 조각하는 동안 손을 완전히 건조시키는 것이 중요합니다! 사용하는 모든 도구는 건조해야 하며, 그렇지 않으면 모든 노력이 헛될 것입니다. 원하는 모양이 되도록 반죽을 반죽할 때는 손가락으로 누르고 몇 초간 기다리세요. 그러면 끝 부분의 꽃잎이 찢어지지 않고 그림이 더 깔끔해집니다.

초콜릿 매스틱 만드는 법

레시피 2
우리는 필요할 것이다
고급 초콜릿 50g
버터 2큰술
가루 설탕 250-300g
구연산 꼬집음
마시멜로 100g

요리
- 수조에서 초콜릿을 녹이고, 수조에서 마시멜로와 우유, 구연산을 녹입니다. 끓이지 마세요!
- 불을 끄고 버터를 넣고 섞은 후 체로 쳐진 가루 설탕을 서서히 첨가하고 부드러워질 때까지 반죽합니다.
- 테이블에 슈가파우더를 뿌리고 그 위에 매스틱을 올려 탄력 있는 농도가 나올 때까지 반죽처럼 반죽하세요.
다크 초콜릿으로 매스틱을 준비하는 경우 더 채도가 높은 색상을 제공하려면 1 큰술을 추가하는 것이 좋습니다. 엘. 코코아 가루 코코아 가루는 덩어리가 없도록 체질하고 구연산과 함께 매 스틱 준비 초기에 첨가해야합니다. 화이트 초콜릿으로 매스틱을 준비하면 상아색으로 변하고 어떤 색상의 식용 색소로도 착색될 수 있습니다.
이 제조법에 따라 매스틱으로 만든 보석은 더 단단합니다.

꽃 만드는 법

달리아
- 모델링 혼합물을 냉장고에서 꺼내어 실온에 2시간 동안 방치합니다.
- 부품을 분리하고 얇은 층(두께 - 0.5cm)으로 굴립니다. 단순한 잎 모양의 노치를 사용하여 꽃잎 공백을 잘라냅니다.
달리아 꽃잎의 경우 조각을 세로로 반으로 구부리고 한쪽 끝을 붙이고 다른 쪽 끝을 손가락으로 짜서 접습니다. 꽃잎이 많이 필요하기 때문에 조립 과정에서 바로 만들 수 있습니다. 중앙에 가까운 꽃잎을 공 모양으로 굴립니다. 꽃의 중앙에는 얇은 마스틱 막대를 바르는 작은 공을 굴립니다. 이 공에 원 안에 일련의 "공"을 붙이고 점차적으로 바깥 줄의 꽃잎으로 이동합니다.

장미
매스틱으로 아름다운 장미를 만드는 것은 어렵지 않습니다. 꽃의 중심에는 꽃에 부착할 수 있는 원뿔이 있습니다. 끝이 넓은 이쑤시개. 롤링 핀으로 꽃잎 블랭크를 굴려 가운데에서 가장자리로 움직인 다음 다른 쪽에서도 비슷한 움직임을 만듭니다. 결과는 하트 모양의 꽃잎이어야합니다. 장미에는 7-8개의 꽃잎이 필요합니다. 다음과 같이 조립하십시오. 첫 번째 꽃잎을 원뿔 상단 주위로 돌리고 (1) 왼쪽 부분을 튜브로 단단히 굴립니다. 다음 것을 첫 번째 것의 튀어 나온 가장자리 아래에 놓고 자유 가장자리가 첫 번째 가장자리의 반대편 위치를 차지할 때까지 구부립니다. 두 번째 꽃잎 아래에 또 다른 꽃잎을 놓고 첫 번째 위치로 약간 가져 오지 않도록 감싸십시오. 원뿔 주위의 느슨한 가장자리를 접어 그 사이에 작은 공간을 남겨 둡니다. 꽃잎의 위쪽 가장자리를 살짝 접습니다. 거기에서 멈추면, 개봉되지 않은 새싹이 됩니다.

꽃이 피려면 더 많은 꽃잎이 필요합니다. 네 번째 꽃잎은 접지 않고 부착해야 하며, 마지막 접힌 꽃잎 위에 절반을 배치해야 합니다. 상단 가장자리를 집어 넣습니다. 이전 꽃잎 위에 꽃잎의 절반을 놓는 것을 잊지 말고 나머지도 같은 방법으로 부착하십시오.

차 장미를 만들려면 무색 덩어리로 소시지를 만들고 분홍색 층으로 포장해야합니다. "롤"에서 조각을 자르고 위에 표시된 대로 진행하면 꽃잎의 색상이 부드럽게 전환되는 장미를 얻을 수 있습니다.

바구니를 짜려면 수직으로 늘어선 가닥을 연결하여 버터크림을 바른 케이크에 나뭇가지 모양을 만들어보세요. "직조"는 짧은 소시지로 만들어지며 수평 막대가 얽혀있는 모습을 묘사하기 위해 접착됩니다.

귀여운 리본을 만드는 것도 쉽습니다. 레이어를 펼치고 같은 폭의 스트립으로 자르세요. 직경 1.5-2cm의 매끄러운 막대기를 집어 스트립 줄 중앙에 놓습니다. 구부려 루프를 만들고 식힌 다음 템플릿을 제거합니다. 고리를 활 모양으로 모아서 2줄로 배열합니다. 활의 나선형 끝 부분의 경우 스트립을 막대기로 비틀고 냉장고에서 식힌 다음 템플릿에서 제거하십시오.

점토 또는 플라스틱 작업 기술을 사용하여 성형된 덩어리와 다른 모양을 만들 수 있습니다. 조각된 조각품을 케이크 표면에 놓습니다.

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