곡물은 좋은 영양을 위해 매우 중요합니다. 죽과 반찬은 일반적으로 매우 건강한 요리입니다.
누구나 Mistral 제조업체를 알고 있을 것입니다. 그는 수년에 걸쳐 입증된 우수한 고품질 제품을 우리에게 제공합니다. 남편은 이 회사에서 현미, 장립 인디카 브라운을 구입했습니다.
이 쌀의 포장은 평범한 폴리에틸렌이고 독특한 바코드가 정말 마음에 들었고 원래는 시리얼 형태로 디자인되었습니다. 나머지는 모두 매우 일반적이며 포장은 끈적한 층이 있는 특별한 장소에 밀봉되어 있습니다.
이 밥을 짓는 데는 특별한 방법은 없지만 포장에 설명이 있지만, 다른 밥을 짓는 과정과 다르지 않기 때문에 밥을 지어본 적이 없는 분들을 위한 것일 수도 있습니다. 개인적으로 리뷰를 쓰려고 앉을 때만 이 설명서를 보고, 그런 것 없이 차분하게 밥을 지었습니다.
혹시 모르시는 분들을 위해 조리과정을 간단하게 설명하겠습니다. 밥에 물만 채우면 깨끗해서 따로따로 씻을 필요도 없고, 어렸을 때 몇시간씩 만지작거렸던 기억이 나네요. 그런 다음 냄비에 쌀과 물을 넣고 요리합니다. 물이 끓지 않고 쌀이 익을 수 있도록 불을 낮게 유지해야합니다. 30분 정도 지나면 제품이 준비됩니다. 5분 더 주입하고 약간 부풀어 오른다는 점을 고려하면 됩니다. 상태를 항상 지켜보면서 너무 익히지 않도록 저어주시면 됩니다. 모든 것이 매우 쉽고 어려움이 없습니다.
다시한번 말씀드리지만 이 쌀은 한알 한알 직접 선별한 순수 쌀입니다. 외관이 매우 아름답습니다. 접시에 담는 것은 부끄러운 일이 아니며 부서지기 쉽습니다.
나는 이 쌀로 모든 것을 요리하려고 노력했고, 리조또, 필라프, 쌀 캐서롤 등을 만들었습니다. 모든 것이 완벽하고, 그냥 끓일 수 있다는 사실은 말할 것도 없습니다. 네, 그런데 저도 이중 보일러로 요리했는데 결과도 좋았고 제가 가장 좋아하는 양념 인 칠리 고추로 양념을했는데 훌륭한 요리였습니다.
매장에서 Mistral 쌀이나 다른 브랜드 구매에 관해 궁금한 점이 있으면 반드시 Mistral을 선택하겠습니다.
나는 이 고품질의 엄선된 매우 맛있는 쌀을 강력히 추천합니다.

패키지

요리

바코드

모두들 안녕!

저는 가끔 현미밥(현미밥)에 푹 빠지곤 합니다. 나에게 이것은 몸을 정화하는 데 이상적인 선택입니다. 그리고 요점은 이것이 중요하지만 현미는 껍질 덕분에 모든 유익한 물질을 유지하고 있다는 것조차 아닙니다. 그리고 사실 이것이 소금, 설탕, 기름 없이 모든 것 없이 먹을 수 있는 유일한 유형의 쌀이라는 것입니다. 방금 끓인 밥.

비상 다이어트를 하고 몸을 정화해야 할 때 항상 사용하는

미스트랄의 인디카 브라운.

현미에 무염식을 하면 몸이 잘 건조해지고 위장관 기능이 향상됩니다.

미스트랄(Mistral)의 인디카 브라운(Indica Brown) 포장.

포장 "미스트랄"

포장은 제품의 전통 의상을 입은 여성의 이미지와 함께 전통적인 미스트랄 형태입니다.

패키지당 가격 110 루블 / 1kg.

미스트랄이 다른 회사보다 얼마나 비싼지 가격을 비교해보기로 했습니다. "National"98 루블과 동일한 가격 범주에서 800g이며 "Agro Alliance"보다 약간 더 비쌉니다 ( "Magnit"에 800g 포장 - 85 루블).

뒷면에는 요리 시간이 매우 편리하게 표시되어 있습니다.

이 경우 조리 시간은 25분으로 평균 카테고리의 쌀입니다.

결 자체가 매우 아름답고 깔끔합니다. 버릇없거나 썩은 것은 없습니다. 정리하고 싶은 마음도 없었고 너무 깨끗한 것으로 판명되었습니다.

준비:

중요한! 항상 정확한 물 대 곡물 비율을 유지하십시오. 이 경우 1~2입니다.

밥을 지으면 쌀이 서로 달라 붙지 않고 곡물이 약간 열리고 기분 좋은 고소한 냄새가납니다.

저는 뚜껑을 꼭 닫고 끓인 후 불을 끄고 푹 끓입니다. 향기가 훌륭합니다. 밥을 가만히 놔두는 순간이 밥이 가장 맛있고 거친 곡물이 됩니다.

맛

다른 품종의 쌀과 매우 다릅니다. 어떤 사람들은 그것이 불쾌하다고 생각하고 매우 구체적으로 보입니다. 곡물 껍질이 주는 이 맛에 반했어요.

맛과 건강이 어우러지는 순간입니다.

현미의 유용한 특성:

현미는 비타민 E, B 그룹 (B1, B2, B3, B4, B5, B6), PP, 미량 원소 및 거대 원소 (칼슘, 마그네슘, 철, 칼륨, 요오드, 인, 구리), 아미노산으로 몸을 포화시킵니다. 그것은 식물성 지방과 탄수화물을 함유하고 있어 신체의 과자 필요성을 어느 정도 감소시킵니다. 이 시리얼은 또한 위장관의 정상적인 기능에 필요한 섬유질이 풍부합니다.

그러나 어느 누구도 어떤 식단이나 유익한 특성으로 살아갈 수 없습니다.

현미를 사용한 요리의 예:

사랑하는 사람들을 기쁘게 하고 싶고, 테마에 따라 변형하여 이 밥도 짓고... 동시에 이 요리를 최대의 이익과 최저 칼로리 함량으로 준비하려고 노력합니다.

이 밥은 가지와 가장 놀라운 조합을 보여주었습니다.

야채와 치즈로 속을 채운 가지를 구운 요리입니다.

브라운이라고 부르더라구요 현미, 최소한의 처리를 거쳤습니다. 쌀알의 분쇄력이 약하기 때문에 인디카 브라운밀기울(꽃) 껍질과 곡물 배아는 물론 자연이 이 품종의 쌀에 아낌없이 부여한 모든 영양소와 비타민도 보존됩니다.

밀기울 칼집쌀알에 특유의 갈색 색조와 견과류 향을 부여합니다. 현미는 인체에 ​​매우 유익하며 면역 체계를 정화하고 유지하는 데 신체에 필요한 귀중한 비타민이 함유되어 있어 영양사와 건강 식품 옹호자들로부터 높은 평가를 받고 있습니다.

현미를 지을 때 고소한 맛을 내기 위해서는 물 대신 천연육수나 야채육수를 넣어서 드셔도 좋습니다.

인디카 현미는 거의 모든 쌀 요리에 사용할 수 있습니다. 닦지 않은 현미는 필라프, 샐러드, 야채와 함께, 고기, 생선, 가금류 반찬으로 어떤 조합으로도 좋습니다.

현미는 비만, 당뇨병, 알레르기, 심혈관 질환 등 신체에 대사 장애가 있는 사람과 균형 잡힌 식단과 건강한 생활 방식을 지지하는 사람에게 특히 권장됩니다.

현미밥 조리방법

2인분을 준비하려면 쌀 125g과 물 700ml가 필요합니다.

제품 100g에는 다음이 포함됩니다.

칼로리 함량 - 346kcal
단백질 - 7.4g
지방 - 2.2g
탄수화물 - 72g

건조한 곳에 보관하십시오. 유통기한 1년.

Minstral Trading LLC에서 제조

TU 9294-001-99621687-07

Diamart 매장 관리에서:이 쌀이 얼마나 부드럽게 정백되었는지 확인하기 위해 발아를 시도했습니다. 결과는 사진에 있습니다. 발아율은 거의 100%입니다(유일한 예외는 분쇄된 곡물입니다). 이는 배아가 분쇄 중에 "고통"을 당하지 않고 살아 있음을 보여줍니다.

특히 어린이, 노인, 당뇨병 환자에게는 정제되지 않은 쌀 섭취를 권장합니다!

다음도 시도해 보세요.

천연 제품으로 집에서 요리하고, 자연이 인간을 위해 준비된 제품을 사용하면 의사에게 가거나 약에 돈을 쓸 필요가 없습니다!

주목! 새로운 다이어트 제품:

판매중 그리고 .

오늘(비정제 통밀가루로 만든) 공식적으로 인식됨가장 발전된 서구 세력에 의해 비만, 암, 당뇨병, 심장 및 혈관 질환에 대한 약용 식품.
이들 국가의 국가 영양위원회는 강력하게 어린이와 청소년, 임산부, 수유부, 노인의 일일 식단에 통곡물 빵을 포함시키는 것이 좋습니다. (골다공증 예방을 목적으로) .

흰쌀밥 '이탈리카'

이 유형의 중간 곡물 쌀은 이탈리아가 원산지이며 긴 곡물 쌀보다 짧고 넓으며 질감이 더 부드럽습니다. 전분 함량이 매우 높은 품종이므로 요리 과정에서 Italica 곡물이 서로 달라붙고 완성된 요리는 매력적인 크림 모양을 얻습니다. 부드러운 밥을 좋아하는 분들에게 이런 밥을 추천합니다. 완성된 쌀을 더욱 부드럽게 만들고 싶다면 취사 전 20~25분 정도 불려주세요. 이 쌀을 지으면 쌀알에 다른 재료의 맛과 향이 스며듭니다. 이 특성 덕분에 Italica 쌀은 다양한 시리얼, 푸딩, 캐서롤, 다양한 디저트 및 필라프를 준비하는 데 사용됩니다.

장립 백미 "인디카"

흰 장립 인디카 쌀은 가장 인기 있는 쌀 품종으로, 이 쌀알은 밥을 지을 때 적당량의 수분을 흡수하고 모양을 유지하며 서로 달라붙지 않습니다. 이러한 특성은 완성된 요리에 세련되고 식욕을 돋우는 외관을 제공합니다. 인디카(Indica)는 다양한 쌀 품종입니다. 유럽 ​​및 동양 요리, 샐러드를 준비하는 데 사용되며 단순히 고기, 가금류, 생선 및 야채 요리의 반찬으로 사용됩니다. 항상 반찬을 준비하기 위해 밥은 냉장고에 1주일, 냉동실에 6개월까지 보관할 수 있습니다.

장립현미 '인디카 브라운'

현미는 가공을 최소화한 쌀입니다. 인디카 현미는 곡물을 부드럽게 갈아서 밀기울 껍질과 곡물의 배아뿐만 아니라 자연이 이 쌀에 아낌없이 부여한 모든 영양소와 비타민을 보존합니다. 밀기울 껍질은 곡물에 독특한 갈색 색조와 견과류 향을 부여합니다. 현미는 인체에 ​​매우 유익하며 영양학자와 건강식품 애호가들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 요리 과정에서 국물을 사용하거나 건조 향신료를 추가하여 매운 맛을 더할 수 있습니다.

장립미 찐 "인디카 골드"

인디카 골드 데친 장립미는 정미 전 쪄서 만든 독특한 호박색 곡물입니다. 이 공정은 가공 과정에서 쌀알에 전달되는 유익한 물질을 보존하고 부서진 곡물의 수를 줄이는 데 도움이 됩니다. 취사 후에는 반숙 쌀알이 정상적인 흰색을 띠고 서로 달라붙지 않습니다. 인디카 골드 쌀은 요리를 다시 데워도 여전히 맛있고 푹신푹신합니다.

백미밥 '자스민'

이 특별한 품종의 향기로운 쌀은 태국의 고지대에서 재배되며 섬세한 꽃과 닮았기 때문에 재스민 쌀이라고 불립니다. 고대부터 독특한 색상과 은은하고 우유빛에 가까운 향으로 존경받아 왔습니다. 조리하면 재스민 쌀알이 약간 서로 달라붙지만 이상적인 모양을 유지하고 눈부신 흰색을 얻습니다. 요리 과정에서 사프란이나 레몬 주스를 넣어 맛을 낼 수 있습니다.

백미 중곡미 "아르보리오"

아르보리오(Arborio)는 이탈리아 중형 쌀의 최고 품종 중 하나이며 특징적인 백색 코어를 지닌 큰 반투명 곡물을 가지고 있습니다. 매우 부드러운 아르보리오 쌀은 요리할 때 크림 같은 농도를 가지며 쉽게 요리됩니다. 따라서 전문가들은 쌀이 완전히 익을 때까지 불에서 접시를 제거하는 것이 좋습니다. 그런 다음 몇 분 후에 쌀은 저절로 익지만 곡물은 모양을 유지합니다. Arborio는 요리의 다른 구성 요소의 맛과 향을 완벽하게 흡수하는 능력으로 높이 평가되어 고전적인 이탈리아 리조또, 빠에야, 필라프 및 수프를 준비하는 데 이상적입니다.

백미 중곡미 "자포니카"

쌀은 문화의 일부이자 일본 식단의 주요 구성 요소입니다. 눈처럼 하얗고 끈적끈적한 자포니카 쌀은 대부분의 일본 국민 요리의 구성 요소입니다. 요리할 때 이 쌀 품종의 거의 불투명하고 둥근 곡물은 많은 양의 액체를 흡수하여 끈적해지지만 모양은 유지됩니다. 이러한 특성을 지닌 자포니카 쌀은 스시와 롤, 일본 전통 찐 쌀은 물론 디저트와 캐서롤을 만드는 데 가장 적합합니다.

백미 "바스마티"

바스마티 쌀은 히말라야 산맥 지역에서 재배됩니다. 이 장립 백미는 이 지역의 특별한 토양, 기후 조건, 심지어 공기까지 독특하고 절묘한 맛과 기분 좋은 향을 갖고 있다고 믿어집니다. 일반 장립쌀보다 낟알이 길고 가늘며, 밥을 지으면 훨씬 늘어나 폭이 거의 변하지 않습니다. "바스마티"라는 단어는 힌디어로 "향기로운"을 의미합니다. 전 세계적으로 바스마티는 쌀의 왕으로 당연히 인정받고 있습니다.

향긋한 밥 '바스마티 골드'

바스마티 쌀은 히말라야의 산악 지역에서 재배되며 산 정상의 영원한 눈이 녹아 생성된 깨끗한 물로 관개됩니다. 이 쌀은 길고 얇은 곡물을 가지고 있으며 섬세한 냄새와 맛있는 맛을 가지고 있습니다. 분쇄 전 증기 처리 덕분에 이 쌀알은 호박색을 띠고 비타민과 영양소를 유지합니다. 요리하면 바스마티 골드 알갱이가 거의 2배로 늘어나 백설 공주가 되며 서로 달라붙지 않습니다. 전 세계적으로 바스마티는 당연히 쌀의 왕으로 여겨집니다.