닭고기와 절인 버섯을 곁들인 샐러드는 단순히 윈윈 요리입니다. 문제는 이러한 재료를 포함하는 샐러드 요리법이 많이 있지만 닭고기, 버섯 및 어떤 종류의 드레싱만으로도 이미 일종의 요리라는 것입니다. 그리고 아주 맛있습니다. 문제는 버섯과 닭고기 모두 뚜렷한 풍미 팔레트를 갖춘 제품이 아니라는 것입니다.

버섯과 닭고기를 거의 모든 야채, 감귤류, 치즈와 함께 사용할 수 있습니다. 별도의 토론은 계란에 관한 것입니다. 닭고기나 버섯처럼 순수한 형태의 단백질입니다. 이것이 바로 이 두 재료가 계란과 가장 잘 어울리는 이유입니다.

그러나 자신을 속이지 마십시오. 버섯을 곁들인 닭고기는 어떤 음식과도 잘 어울리지 않습니다. 예를 들어, 단 음식과 매우 조심스럽게 결합해야 합니다. 예를 들어, 닭고기와 버섯을 곁들인 샐러드에 달콤한 사과를 넣으면 모든 것이 망가질 수 있지만 자두는 그 반대입니다.

닭고기와 절인 버섯 샐러드 요리 방법-15 가지

샐러드의 이름은 그 자체로 말합니다. 매우 맛있고 만족 스럽지만 칼로리가 매우 높은 요리라고 할 수는 없습니다.

재료:

• 치킨 필레 - 1 개
• 계란-3 개
• 단단한 치즈 - 150 gr.
• 절인 버섯 - 200 gr.
• 양파 - 1 개
• 마요네즈 - 맛보기

준비:

치킨 필레를 삶아 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 깨끗이 씻어서 잘게 자릅니다. 버섯을 잘게 썬다. 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 잘게 갈아줍니다. 치즈를 잘게 갈아주세요. 모든 것이 준비되면 샐러드 만들기를 시작합니다. 이렇게하려면 다음 순서로 얕은 넓은 접시에 제품을 여러 겹으로 놓으십시오.

첫 번째 층은 닭고기입니다.

두 번째 층은 버섯입니다.

세 번째 층은 양파입니다.

네 번째 층은 계란입니다.

다섯 번째 층은 치즈입니다.

샐러드의 각 층을 마요네즈로 코팅하십시오. 완성된 요리를 허브와 버섯으로 장식하세요. 많이 드세요!

이 요리의 흥미로운 이름이 어디서 유래되었는지에 대한 여러 버전이 있습니다. 그 중 하나는 이 요리를 준비하려면 조디악 표지판과 같은 수인 정확히 12가지 재료가 필요하다는 것입니다.

재료:

• 치킨 필레 - 300 gr.
• 절인 샴 피뇽 - 500 gr.
• 통조림 옥수수 - 300 gr.
• 신선한 오이 - 2 개
• 닭고기 달걀 - 2 개
• 양파 - 1 개
• 마요네즈, 소금, 후추, 식물성 기름, 파, 파슬리 - 맛보기

준비:

양파를 깨끗이 씻어서 잘게 자르고 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 볶습니다. 샴 피뇽을 씻고 작은 조각으로 자릅니다. 치킨 필레를 삶아서 식힌 다음 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 오이를 씻으십시오. 삶아서 식히고 계란을 껍질을 벗기십시오. 이제 오이와 계란을 같은 크기의 작은 입방체로 자릅니다. 옥수수에서 여분의 액체를 배출하십시오.

준비된 모든 제품을 하나의 용기에 넣고 소금, 후추를 넣고 마요네즈로 간을 한 다음 잘 섞습니다. 완성된 샐러드를 허브로 장식하고 서빙해보세요!

이 요리에는 고기가 포함되어 있기 때문에 자동으로 매우 만족스러워집니다.

샐러드를 더욱 만족스럽고 부드럽게 만들려면 닭 필레보다는 닭 허벅지를 사용하는 것이 좋습니다. 훨씬 더 뚱뚱해져서 더 포만감이 들고 부드럽습니다.

재료:

• 치킨 필레 - 500 gr.
• 절인 버섯 - 200 gr.
• 단단한 치즈 - 300 gr.
• 통조림 완두콩 - 1 캔
• 소금, 허브, 사워 크림 - 맛보기

준비:

닭고기 필레를 씻고 소금물에 부드러워 질 때까지 끓인 다음 식힌 다음 작은 조각으로 자릅니다. 완두콩에서 여분의 액체를 배출하십시오. 버섯이 크면 잘게 썬다. 굵은 강판에 치즈 세 개. 채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.

모든 제품을 하나의 용기에 넣고 소금을 넣고 사워 크림으로 간을 한 다음 잘 섞습니다. 완성된 요리는 완두콩이나 버섯으로 원하는 대로 장식할 수 있습니다.

'백야'는 맛있을 뿐만 아니라 아름다운 요리이기도 합니다. 휴일 테이블에서는 매우 조화롭게 보일 것입니다. 더욱 매력적으로 만들기 위해 표면을 레몬 조각으로 장식할 수 있습니다.

재료:

• 절인 버섯 - 200 gr.
• 닭고기 - 200 gr.
• 단단한 치즈 - 150 gr.
• 감자-2 개
• 당근-1 개
• 양파 - 1 개
• 마늘 - 2쪽
• 사워 크림, 마요네즈, 소금, 후추 - 맛보기

준비:

양파를 깨끗이 씻어서 잘게 자르고 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 볶습니다. 버섯을 씻어서 조각으로 자릅니다. 당근을 껍질을 벗기고 씻어서 굵은 강판에 갈아줍니다. 감자를 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 좋은 강판에 치즈 3개. 고기를 삶아 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다.

작은 용기에 사워 크림과 마요네즈, 소금을 넣고 잘 섞습니다. 소스가 준비되었습니다!

모든 제품이 준비되면 샐러드 만들기를 시작합니다. 이렇게 하려면 재료를 얕은 넓은 접시에 다음 순서로 층층이 놓습니다.

첫 번째 층은 버섯입니다.

두 번째 층은 튀긴 양파입니다.

세 번째 층은 소스입니다.

네 번째 층은 감자입니다.

다섯 번째 층 - 소스;

여섯 번째 층은 당근입니다.

일곱 번째 층은 소스입니다.

여덟 번째 층은 고기입니다.

아홉 번째 층은 치즈입니다.

샐러드를 더 부드럽게 만들려면 고기를 소스와 미리 섞어서 소금에 절여야합니다.

이제 모든 층이 소스로 포화되도록 샐러드를 냉장고에 한 시간 동안 넣습니다.

이 요리에는 튀긴 음식이 포함되어 있습니다. 샐러드가 기름기가 많지 않도록하려면 양파와 버섯을 식물성 기름이 아닌 올리브 오일로 튀겨야합니다.

재료:

• 닭 가슴살 - 400 gr.
• 가공 치즈 - 200 gr.
• 부추-2 개
• 절인 버섯 - 300 gr.
• 삶은 계란-5 개
• 녹두 - 200 gr.
• 채소, 마요네즈, 소금, 파프리카 - 맛보기

준비:

고기를 삶아 식힌 다음 얇고 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 씻고 얇은 고리로 자릅니다. 버섯을 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 양파와 버섯을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 굵은 강판에 치즈 세 개.

더 쉽게 갈기 위해서는 먼저 냉동실에 30분 이상 넣어두어야 합니다.

녹두를 삶아서 식혀주세요.

준비된 모든 재료를 합치고 마요네즈, 소금으로 간을하고 파프리카와 다진 허브를 넣고 잘 섞습니다. 샐러드가 제공될 준비가 되었습니다!

견과류는 고기와 버섯 모두와 잘 어울리는 정말 놀라운 제품입니다. 가장 중요한 것은 잘게 자르는 것입니다.

재료:

• 닭고기 - 300 gr.
• 절인 버섯 - 200 gr.
• 닭고기 달걀 - 5 개
• 단단한 치즈 - 200 gr.
• 호두 - 200 gr.
• 양파 - 3 개
• 마요네즈, 식물성 기름, 소금 - 맛보기

준비:

고기를 삶아 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 잘게 썬다. 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요. 버섯을 조각으로 자릅니다. 호두를 갈아주세요. 굵은 강판에 치즈 세 개.

모든 재료를 함께 섞고 마요네즈, 소금으로 간을하고 약간의 식물성 기름을 첨가합니다. 이제 이 모든 것이 완전히 혼합되어 제공되어야 합니다.

이 샐러드의 이름은 그 자체로 말해줍니다. 강한 알코올 음료와 함께 간식으로 제공되는 것이 가장 좋습니다. 첫째, 이 요리는 맛을 강조하고 둘째, 빨리 취하는 것을 방지합니다.

재료:

• 절인 버섯 - 400g.
• 닭고기 - 400 gr.
• 감자-3 개
• 살짝 소금에 절인 오이 - 400 gr.
• 양파 - 1 개
• 향신료, 식물성 기름 - 맛보기

준비:

고기를 소금물에 삶아 식힌 후 작은 조각으로 자릅니다. 오이와 버섯을 씻어서 조각으로 자릅니다. 감자를 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 양파를 깨끗이 씻어서 잘게 자릅니다. 이제 모든 재료를 합치고 식물성 기름, 소금으로 양념하고 잘 섞습니다. 샐러드가 준비되었습니다.

"육즙이 많은"샐러드는 매우 특이한 요리입니다. 구성에 포함된 유일한 신선한 성분은 녹색입니다. 다른 모든 제품은 튀기거나 삶거나 절입니다.

재료:

• 닭 가슴살-2 개
• 피망 - 2 개
• 양파 - 1 개
• 절인 버섯 - 450 gr.
• 당근-1 개
• 마요네즈, 허브 - 맛보기

준비:

닭 가슴살을 씻고 소금물에 부드러워질 때까지 삶아서 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 당근을 청소하고 씻어서 조각으로 자르고 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 살짝 볶습니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 반 고리로 자르고 볶습니다. 고추를 씻어서 줄기와 씨를 제거하고 얇은 조각으로 자르고 식물성 기름에 볶습니다.

준비된 모든 재료를 함께 섞습니다. 버섯, 허브, 마요네즈를 넣고 잘 섞습니다. 샐러드가 준비되었습니다.

이 샐러드는 소금을 사용하지 않고 만들어졌습니다. 어떤 사람들에게는 이것이 이상하게 보일 수도 있지만, 소금이 없으면 이 샐러드는 원래 있어야 할 맛을 그대로 가질 것입니다.

재료:

• 닭 가슴살 - 1 개
• 절인 샴 피뇽 - 300 gr.
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 단단한 치즈 - 200 gr.
• 양파 - 1 개
• 마늘 - 3쪽
• 파인애플 - 400 gr.
• 마요네즈 - 맛보기

준비:

닭고기를 삶아 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다. 계란을 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 버섯을 씻어서 조각으로 자릅니다. 굵은 강판에 치즈 세 개. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 파인애플을 고기와 같은 크기로 큐브로 자릅니다. 마늘을 청소하고 프레스에 통과시킵니다. 마요네즈와 마늘을 섞어서 섞는다.

모든 재료를 합치고 마요네즈로 간을 한 후 잘 섞습니다. 샐러드가 제공될 수 있습니다.

이 샐러드의 드레싱은 지중해 국가에서 인기 있는 재료로 만들어졌습니다. 그렇기 때문에 이렇게 아름다운 이름을 갖게 된 것입니다.

재료:

• 절인 버섯 - 200 gr.
• 닭고기 - 400 gr.
• 양상추 - 200 gr.
• 칠리 고추 - 1/3 개
• 올리브 오일, 와인 식초, 간장, 라임 주스 - 맛보기

준비:

버섯을 조각으로 자릅니다. 부드러워질 때까지 닭고기를 삶아 식힌 다음 입방체로 자릅니다. 칠리를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 샐러드를 씻어서 중간 크기로 자릅니다.

작은 용기에 올리브 오일, 와인 식초, 간장, 라임 주스를 섞습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 주유소가 준비되었습니다.

버섯, 닭고기, 칠리 페퍼, 샐러드를 섞고 드레싱으로 간을 한 다음 모든 것을 잘 섞습니다. 샐러드가 준비되었습니다.

이 샐러드를 준비할 때 소금을 사용해야 하지만, 요리에 과염이 발생하지 않도록 매우 조심해야 합니다. 사실 절인 버섯과 마요네즈는 이미 매운맛과 짠맛을 가질 수 있습니다.

재료:

• 치킨 필레 - 1 개
• 닭고기 달걀 - 2 개
• 신선한 오이 - 1 개
• 양파 - 2 개
• 자두 - 300 gr.
• 절인 버섯 - 300 gr.
• 마요네즈, 허브, 소금 - 맛보기

준비:

닭고기를 소금물에 삶아 식힌 후 조각으로 자릅니다. 자두를 잘 씻고 조각으로 자릅니다. 버섯을 조각으로 자릅니다. 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 오이를 씻고 얇은 조각으로 자릅니다. 양파를 깨끗이 씻어서 잘게 자르고 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 볶습니다. 이제 샐러드 만들기를 시작하겠습니다. 얕고 넓은 접시에 재료를 다음 순서대로 층층이 쌓아 놓습니다.

첫 번째 층은 녹색 잎으로 씻겨집니다.

두 번째 층은 자두입니다.

세 번째 층은 닭고기입니다.

네 번째 층은 양파를 곁들인 버섯입니다.

다섯 번째 층 - 오이;

여섯 번째 층은 계란입니다.

샐러드의 각 층을 마요네즈로 코팅하십시오. 완성 된 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 담가 두십시오.

Nezhensky 샐러드를 준비하려면 최소한의 재료가 필요합니다. 유일한 것은 그에게 가장 맛있는 제품이 필요하다는 것입니다 !!! 이것이 바로 "Nezhensky"가 거부할 수 없는 맛을 가지고 있는 이유입니다.

재료:

• 치킨 필레 - 400 gr.
• 절인 샴 피뇽 - 300 gr.
• 단단한 치즈 - 200 gr.
• 소금, 마요네즈 - 취향에 맞게

준비:

버섯을 씻어서 잘게 썬다. 좋은 강판에 치즈 3개. 치킨 필레를 소금물에 삶아 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다. 이제 이들 제품을 섞고 소금을 넣고 마요네즈로 간을 한 다음 다시 잘 섞으십시오. 샐러드가 준비되었습니다.

이 샐러드는 남자가 먹고 나면 눈물이 핑 돌 정도로 너무 맛있어요. 만화 이름의 기초가 된 것은 바로이 농담이었습니다.

재료:

• 닭 가슴살 - 250 gr.
• 한국산 당근 - 250 gr.
• 통조림 샴 피뇽 - 300 gr.
• 단단한 치즈 - 150 gr.
• 계란-4 개
• 양파 - 1 개
• 마요네즈 - 맛보기

준비:

닭 가슴살을 삶아 식힌 후 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 고리로 자릅니다.

이 샐러드를 준비할 때 많은 요리사들은 일반 양파보다는 흰 양파를 사용할 것을 권장합니다.

버섯을 조각으로 자릅니다. 좋은 강판에 치즈 3개. 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요. 이제 다음 순서로 제품을 레이어에 배치합니다.

첫 번째 층은 닭고기입니다.

두 번째 층은 양파입니다.

세 번째 층은 버섯입니다.

네 번째 층은 계란입니다.

다섯 번째 층 - 당근;

여섯 번째 층은 치즈입니다.

샐러드의 각 층을 마요네즈로 코팅하십시오. 완성 된 요리를 냉장고에 몇 시간 동안 담가 두십시오.

많은 사람들에게 영국은 매우 멀고, 단순히 도달할 수 없는 곳인 것 같습니다. 사실 이곳은 우리처럼 단순히 맛있는 간식을 먹는 것을 좋아하는 가장 평범한 사람들이 살고 있는 세계에서 그렇게 먼 곳은 아닙니다.

재료:

• 닭고기 - 200 gr.
• 신선한 오이 - 1 개
• 절인 샴 피뇽 - 150 gr.
• 계란-3 개
• 채소, 마요네즈 - 맛보기

준비:

닭고기를 소금물에 삶아 식힌 후 입방체로 자릅니다. 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 오이와 버섯을 잘게 썬다. 이제 우리는 이러한 모든 재료를 결합하고 마요네즈로 간을 한 다음 다진 허브를 섞고 뿌립니다.

이 요리가 그렇게 불리는 이유가 있습니다. 가을에 딱 맞게 자라는 야채가 많이 들어있습니다. 또한 포만감이 매우 높고 칼로리가 상대적으로 낮습니다.

재료:

• 닭 가슴살 - 300 gr.
• 절인 버섯 - 300 gr.

모든 주부는 다가오는 휴일이 중요한 순간이라는 것을 알고 있습니다. 따라서 진지하게 준비하고 잔치를위한 요리를 올바르게 선택하고 결합해야합니다. 그리고 당연히 테이블 위의 메인 요리는 샐러드여야 합니다. 그들은 주부의 요리 품질에 대해 즉시 말할 요리가 될 것입니다.

샐러드는 항상 영양가 있고 만족스러워야 하며, 조리법은 간단해야 합니다. 따라서 우리는이 솔루션에 이상적인 샐러드, 즉 닭고기와 절인 버섯을 곁들인 샐러드를 제공 할 수 있습니다. 풍성하고 맛있는 요리를 선호하는 사람들에게 이 옵션은 완벽합니다.

평범한 재료로 만들어졌지만 최종 결과는 아주 독창적입니다. 절인 버섯과 닭고기를 곁들인 샐러드 요리법은 저녁 가족 식사와 휴일 대기업 모두에게 적합합니다.

• 닭고기 400g;
• 절인 샴 피뇽 300g;
• 6개 중간 크기의 감자;
• 6개 달걀;
• 2개 당근;
• 양파 2개;
• 2 큰술. 엘. 식물성 기름;
• 맛에 소금;
• 갈은 후추;
• 마요네즈.

닭고기를 삶아 팬에서 꺼내어 종이 위에 올려 건조시킨 후 작은 입방체로 자릅니다.

재킷 감자, 당근을 삶고 계란을 따로 끓입니다. 식혀서 껍질을 벗긴 후 다른 접시에 담으세요.

감자와 당근은 입방체로 자르는 것이 더 좋으며 계란의 경우 계란 슬라이서를 사용하십시오.

양파를 자르고 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 식힙니다.

절인 버섯을 원하는 대로 자르고 양파, 고기, 야채와 섞습니다.

후추, 소금을 넣어 맛을 내고 마요네즈를 부어 잘 섞습니다.

샐러드를 샐러드 그릇에 담고 향이 흡수될 수 있도록 잠시 놓아두세요.

닭고기, 버섯, 절인 오이 샐러드 조리법

닭고기, 버섯, 절인 오이가 들어간 다음 샐러드는 일상적인 테이블에 더 적합합니다. 만드는데 시간도 많이 안 걸리고, 재료도 평범하고 비싸지도 않아요.

• 닭고기 600g;
• 절인 버섯 400g;
• 양파 2개;
• 계란 5개;
• 절인 오이 6개;
• 신선한 오이 2개(소);
• 올리브 오일 40g;
• 마늘 3쪽;
• 갈은 후추;
• 소금 맛.

뼈 없는 닭고기를 삶아 물에 건져 물기를 뺀 후 얇게 썬다.

양파를 입방체로 자르고 다진 버섯과 결합한 다음 부드러워질 때까지 올리브 오일에 볶습니다.

완숙 계란은 큰 부분으로 강판에 갈아서 갈 수 있습니다.

절인 오이와 신선한 오이를 잘게 자르고 다른 모든 제품과 결합하십시오.

칼로 마늘 정향을 잘게 자르고 샐러드에 추가하고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.

마요네즈로 간을 하고 잘 섞은 후 냉장 보관하세요.

절인 버섯을 곁들인 치킨 샐러드는 항상 테이블 위의 요리 걸작처럼 보입니다. 샐러드에 다른 재료와 향신료를 추가하는 것만으로도 다양성을 더할 수 있습니다. 그러면 테이블 위에 닭고기와 절인 버섯을 곁들인 여러 샐러드도 고유 한 맛을 지닌 별도의 요리가 될 것입니다.

훈제 닭고기와 절인 버섯을 곁들인 식욕을 돋우는 샐러드

훈제 닭고기와 절인 버섯을 곁들인 식욕을 돋우는 샐러드의 특이한 요리법이 휴가의 명함이 될 수 있습니다.

• 훈제 닭고기 – 400g;
• 계란 – 5 개;
• 양파 – 머리 3개;
• 버섯 – 500g;
• 치즈(단단한 품종) – 150g;
• 올리브 오일 - 4 큰술. 엘.;
• 소금 - 맛보기;
• 갈은 후추 – 0.5 tsp;
• 마요네즈;
• 그린 올리브(장식용).

훈제 닭고기를 조각으로 자르고 큰 그릇에 담습니다.

계란을 단단하게 삶아 껍질을 벗기고 갈아줍니다.

신선한 것을 임의의 모양으로 자르고 올리브 오일에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

양파를 잘게 자르고 투명해질 때까지 기름에 볶습니다.

훈제 고기에 계란, 버섯, 양파를 붓고 소금과 후추를 넣습니다.

굵은 강판을 사용하여 단단한 치즈를 갈아서 샐러드에 추가하고 마요네즈와 섞어 완전히 끓이는 것이 좋습니다.

훈제 닭고기와 절인 버섯으로 준비된 샐러드를 배치하고 올리브 반으로 장식하는 것이 좋습니다. 그런 다음 끓여서 손님에게 제공할 수 있습니다. 그런데 올리브가 마음에 들지 않으면 샐러드를 포도로 장식해도 됩니다.

닭고기, 절인 버섯, 치즈, 완두콩 샐러드

나는 닭고기, 절인 버섯, 치즈를 곁들인 흥미로운 샐러드 버전에 대해 여러분의 관심을 끌고 싶습니다. 영양가는 어린이에게도 유용합니다.

• 닭다리 (필렛 가능) – 500g;
• 절인 샴 피뇽 (또는) – 200g;
• 치즈(단단한 품종) – 300g;
• 통조림 완두콩 - 1 캔;
• 저지방 사워 크림;
• 소금 - 맛보기;
• 파슬리.

닭다리는 뼈를 제거하고 삶아낸 후 잘게 썰어줍니다.

버섯은 임의로 자르고 닭고기와 결합할 수 있습니다.

통조림 완두콩에서 액체를 붓고 버섯에 넣고 저어줍니다.

큰 구멍이 있는 강판에 치즈를 갈아서 샐러드와 섞으세요.

채소를 자르고 샐러드에 넣고 소금을 넣고 저지방 사워 크림으로 간을 한 다음 잘 저어줍니다.

사워 크림에 잘 담가질 수 있도록 냉장고에 넣는 것을 잊지 마세요.

닭 가슴살과 절인 버섯을 곁들인 부드러운 샐러드

가슴살과 절인 버섯으로 샐러드를 만들어보세요. 거기에 가공치즈와 녹두를 추가하면 샐러드의 맛이 정말 끝내줍니다. 닭 가슴살과 절인 버섯을 곁들인 샐러드는 섬세한 맛과 고기, 버섯, 콩의 아름다운 조합으로 손님을 기쁘게 할 것입니다.

• 닭 가슴살 - 400g;
• 가공 치즈 – 200g;
• 부추 – 2 개;
• 절인 버섯 – 300g;
• 삶은 계란 – 5 개;
• 녹두 – 200g;
• 마요네즈 또는 사워 크림;
• 소금;
• 올리브 오일(튀김용);
• 파프리카 – 0.5 tsp;
• 채소 : 딜, 파슬리, 바질.

가슴살은 소금물에 삶아 건져 물기를 뺀 후 얇게 썬다.

절인 버섯을 자르고 프라이팬에 넣으십시오.

얇은 고리 모양으로 자른 리크를 넣고 바삭해질 때까지 함께 볶은 후 식힙니다.

가공 치즈(고품질)를 갈아서 고기에 추가합니다.

계란의 경우 계란 슬라이서를 사용한 다음 치즈, 고기와 결합하고 버섯과 양파를 추가합니다.

준비된 녹두를 1cm 크기로 자르고 다른 제품과 섞습니다.

샐러드에 소금을 뿌리고 파프리카를 넣고 마요네즈를 넣고 잘 섞어 허브로 장식합니다.

절인 버섯과 녹두를 곁들인 가슴살 샐러드는 명절 테이블에서 인기있는 옵션이 될 것입니다.

버섯, 닭고기, 절인 양파를 곁들인 샐러드 레시피

또 다른 옵션은 가장 일반적이고 저렴한 요리법으로 간주되는 버섯, 닭고기, 절인 양파를 곁들인 샐러드입니다. 동시에 그 맛은 최고 수준으로 유지됩니다.

• 닭고기 – 300g;
• 절인 버섯 – 200g;
• 계란 – 5 개;
• 치즈 – 200g;
• 호두 – 200g;
• 양파 – 3 개;
• 마요네즈;
• 식물성 기름.

양파 매리네이드:

• 물 – 1 큰술;
• 사과 사이다 식초 -100g;
• 소금 – 0.5 tsp;
• 설탕 – 1 큰술. 엘.

양파 피클: 얇은 고리 모양으로 자르고 소금, 설탕, 식초를 섞은 물에 30분간 담가둡니다.

고기를 삶아 물기를 빼고 조각으로 자릅니다.

버섯을 조각으로 자르고 닭고기와 결합하십시오.

황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 기름에 튀기고 2 큰술을 더합니다. 엘. 마요네즈를 넣고 5-7분 동안 끓인 후 식혀주세요.

계란을 입방체로 자르고 양파, 고기, 버섯을 한 그릇에 담습니다.

고기 분쇄기에서 견과류를 갈아서 샐러드에 붓습니다.

단단한 치즈를 갈아서 다른 제품과 섞은 다음 마요네즈와 소금으로 맛을 냅니다.

휴일 테이블을 위한 닭고기와 절인 버섯을 곁들인 샐러드

닭고기와 절인 버섯을 곁들인 레이어드 샐러드를 선보입니다. 색상 구성으로 인해 휴일 테이블을 더욱 우아하게 만들어 줄 것입니다.

• 절인 버섯 전체 – 300g;
• 닭 가슴살 – 300g;
• 피클 – 3개;
• 감자 – 3 개;
• 양파 - 1 머리;
• 당근 – 3 개;
• 삶은 계란 – 4 개;
• 빨간 피망 – 1 개;
• 치즈 – 100g;
• 마요네즈;
• 딜과 파슬리 한 묶음;
• 파 – 1 묶음.

닭고기와 절인 버섯을 곁들인 샐러드는 다양한 색상의 층이 보이도록 넓은 접시에 층으로 배치됩니다.

닭고기를 삶아 식힌 후 입방체로 자릅니다.

익힌 당근, 감자, 계란을 굵은 강판에 갈아서 다른 접시에 담습니다.

버섯을자를 필요는 없습니다. 접시 바닥에 버섯을 놓고 뚜껑을 닫은 다음 위에 약간의 마요네즈를 바르십시오.

모든 채소를 자르고 버섯 위에 뿌립니다.

다진 당근을 채소 위에 뿌리고 숟가락으로 살짝 눌러 마요네즈를 얇게 펴 바릅니다.

다음 층은 마요네즈 층으로 덮인 닭고기 큐브입니다.

잘게 썬 양파를 고기에 뿌리고 마요네즈 위에 다시 부어주세요.

양파 다음에는 오이를 잘게 자르고 주스를 짜낸 다음 위에 층을 놓습니다.

강판 감자로 다음 층을 만들고 마요네즈로 코팅하십시오.

감자 위에 붉은 고추를 얇은 국수로 자릅니다.

치즈를 갈아서 마요네즈를 바르고 그 위에 강판 계란을 뿌립니다.

이 샐러드는 손님이 도착하기 몇 시간 전에 준비해야 잘 흡수될 수 있습니다.

절인 버섯, 닭고기, 파인애플을 곁들인 특이한 샐러드

독특한 단맛이 나는 절인 버섯, 닭고기, 파인애플을 곁들인 샐러드는 식탁 위의 특이한 요리가 될 것입니다. 그러나 손님들의 가장 큰 흥미를 끄는 것은 바로 제품의 독특함과 조합입니다.

• 삶은 닭 가슴살 – 400g;
• 버섯 (절인 샴 피뇽) – 400g;
• 통조림 파인애플 – 300g;
• 신선한 오이 – 3개;
• 단단한 치즈 – 200g;
• 흰 양파 – 1 개;
• 딜 그린 – 1 묶음;
• 마요네즈.

이 샐러드는 준비가 간단하지만 매우 맛있습니다.

칼로 모든 재료를 자르고 치즈를 갈아서 섞은 다음 마요네즈로 간을 한 다음 다시 저어줍니다. 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두었다가 드시면 됩니다. 손님들은 이 샐러드의 맛에 즐겁게 놀랄 것입니다.

닭고기, 옥수수, 절인 버섯, 견과류, 사과를 곁들인 샐러드

또 다른 축제 옵션은 닭고기, 옥수수, 절인 버섯을 곁들인 샐러드입니다. 샐러드에 호두와 빨간 사과를 추가하면 이미 매력적인 맛이 더욱 향상됩니다.

• 닭 가슴살 – 300g;
• 절인 샴 피뇽 – 200g;
• 빨간 사과 – 1 PC.;
• 통조림 옥수수 - 1.5 큰술;
• 호두 (알갱이) – 100g;
• 파 – 1 묶음;
• 파슬리;
• 마요네즈.

가슴살을 삶아 식힌 후 얇은 막대로 자릅니다.

껍질을 벗긴 빨간 사과를 작은 조각으로 자릅니다.

옥수수를 체에 넣고 액체를 빼냅니다.

버섯은 잘게 자르고 양파와 파슬리는 잘게 썬다.

견과류 알맹이를 절구에 넣고 모든 재료와 섞어 잘 섞습니다.

마요네즈로 간을 하고 숟가락으로 잘 섞은 후 냉장고에 담가둡니다.

치킨 필레와 절인 버섯을 곁들인 간단한 샐러드

토마토를 첨가한 치킨 필레와 절인 버섯을 곁들인 샐러드는 준비가 빠르고 맛이 가벼운 것으로 간주됩니다. 이 요리는 손님 대접뿐만 아니라 매일에도 적합합니다.

• 삶은 닭고기 필레 – 300g;
• 토마토 – 2 개;
• 절인 오이 – 1 개;
• 상추 잎;
• 절인 샴 피뇽 – 200g;
• 올리브 오일 - 3 큰술. 엘.;
• 설탕과 소금 - 각각 1/3 tsp;
• 마늘 정향 – 2 개;
• 강판 생강 – 0.5 tsp;
• 갈은 붉은 후추 – 0.5 tsp;
• 육두구 – 0.5 tsp.

양상추 잎을 작은 조각으로 찢어 크고 깊은 접시에 담습니다.

치킨 필레를 손으로 찢어서 잎 위에 올려 놓습니다.

토마토를 조각으로 자르고, 양파를 반 고리로 자르고, 버섯과 오이를 작은 입방체로 자릅니다.

채우기를 수행합니다.올리브 오일, 소금, 설탕, 육두구, 생강, 고추와 마늘 혼합물을 프레스로 눌러 잘 섞습니다.

모든 제품을 함께 섞고 샐러드 드레싱으로 간을 한 후 섞습니다.

삶은 닭고기, 치즈, 절인 버섯을 곁들인 샐러드

삶은 닭고기와 절인 버섯을 곁들인 다음 샐러드는 백 번째 지루한 치킨 샐러드 레시피가 아닙니다. 치즈와 과일을 추가하면 부드럽고 육즙이 많으며 맛이 특이합니다.

• 삶은 닭고기 – 400g;
• 삶은 당근 – 3 개;
• 절인 버섯 – 200 개;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 천연 요구르트 – 200g;
• 주황색 - 1개;
• 키위 – 2개;
• 녹색 (장식용);
• 소금;
• 장식용 올리브 (선택 사항);
• 파프리카 - 꼬집음.

삶은 닭고기를 얇게 자릅니다.

오렌지 껍질을 벗기고 부분에서 흰색 필름을 제거한 후 잘게 자릅니다.

키위 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

치즈를 강판에 갈아서 고기와 합치세요.

다른 모든 재료를 잘게 자르고 함께 섞은 다음 소금을 넣고 파프리카를 넣고 요구르트를 부어주세요.

모든 것을 잘 섞은 다음 다진 허브로 장식하십시오.

올리브를 좋아한다면 반으로 자른 베리로 샐러드 상단을 장식할 수 있습니다.

좋아하는 요리법을 선택하고 닭고기와 절인 버섯을 곁들인 샐러드로 사랑하는 손님을 놀라게하십시오.

닭고기, 샴 피뇽, 신선한 오이를 곁들인 샐러드를 층으로 깔고 마요네즈로 코팅합니다. 이 요리의 독특한 특징은 부드러움과 육즙입니다. 사람들이 그것을 "부드러움" 샐러드라고 부르는 것은 당연합니다.

총 시간: 60분 | 조리시간 : 10분
분량: 2인분 | 칼로리: 142.76

재료

• 삶은 닭 가슴살 또는 다리 – 200g
• 샴 피뇽 – 150g
• 삶은 계란 – 1 개
• 작은 신선한 오이 – 1 개 (70g)
• 파 – 0.5 묶음.
• 단단한 치즈 – 50g
• 마요네즈 – 2-3 큰술. 엘.
• 소금과 후추 - 맛보기
• 상추 잎 – 1-2 개

준비

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닭가슴살이나 다리는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 소금을 살짝 넣은 물에 삶아주세요. 식히고, 피부를 제거하고, 뼈를 제거하십시오.



샴피뇽을 잘게 자르고 마른 프라이팬에 수분이 증발할 때까지 볶은 다음 소금과 후추를 첨가합니다. 시원한.



샐러드를 조립하는 가장 편리한 방법은 요리 링을 사용하는 것입니다. 밑에 상추잎을 깔아주세요. 고기를 잘게 자르거나 섬유질로 분해하십시오. 첫 번째 층을 접시에 놓고 마요네즈를 뿌립니다.



두 번째 층은 튀긴 버섯입니다. 고른 층으로 펴고 소량의 마요네즈로 기름칠하십시오.



세 번째 층은 굵은 강판에 잘게 썬 삶은 달걀입니다. 마요네즈로 기름칠하십시오.



네 번째 층은 오이입니다. 굵은 강판에 신선한 오이를 갈아서 과도한 수분을 짜내십시오. 마요네즈를 소량 바르십시오.



다섯 번째 층은 파입니다. 칼로 깃털을 잘게 자르고 오이 위에 균일하게 놓고 마요네즈로 닦습니다.



여섯 번째 층은 치즈입니다. 단단한 강판에 단단한 치즈 조각을 갈아주세요. 윤활할 필요가 없습니다.



냉장고에 30분 동안 넣어 굳힙니다. 원하는대로 장식하십시오. 많이 드세요!

따라서 이 섬세한 샐러드를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

이 샐러드를 준비하는 방법은 매우 간단하며 다음 단계로 구성됩니다.
1. 완숙 계란은 조리 중 계란이 깨지지 않도록 소금을 약간 넣은 물에 삶아주세요.

2. 치킨 필레를 흐르는 물에 씻고 소금물에 부드러워질 때까지 끓입니다.

3. 닭안심살과 달걀이 끓는 동안 나머지 재료를 준비합니다. 흐르는 물에 신선한 오이를 씻으십시오.

4. 오이의 코와 다리를 잘라주세요.

5. 오이를 작은 입방체로 자릅니다.

6. 절인 버섯도 작은 입방체로 자릅니다. 내 경우에는 샴 피뇽이지만 대신 다른 버섯을 사용할 수 있습니다.

7. 오이와 버섯을 자르는 동안 계란은 이미 삶아져 있었습니다. 계란을 흐르는 찬물에 식히거나 실온에서 식혀주세요.

8. 삶은 달걀의 껍질을 벗겨주세요.

9. 삶은 계란도 작은 입방체로 자릅니다.

10. 치킨 필레가 익으면 실온에서 식힌 후 작은 입방체로 자릅니다. 나는 보통 수프를 요리할 때 등심을 요리하고 남은 육수를 사용합니다.

11. 샐러드에 취향에 따라 마요네즈와 소금으로 간을 해주세요. 마요네즈 대신 사워크림을 써도 맛있지만 남편은 사워크림을 곁들인 샐러드를 안 먹어요.

12. 잘 섞어주세요.

그게 다입니다. 닭고기, 버섯, 오이가 들어간 부드러운 샐러드가 준비되었습니다. 테이블 위에 올려 놓고 사랑하는 사람을 대접할 수 있습니다.

많이 드세요!
개인적으로 이 샐러드와 밥의 조합이 정말 마음에 들었습니다. 남편과 저는 고기, 야채, 버섯, 시리얼 등 푸짐한 점심을 먹었습니다.

내 요리법이 누군가에게 도움이 되기를 바라며 여러분도 이 맛있고 부드러운 샐러드로 사랑하는 사람을 대접할 수 있기를 바랍니다.
나는 당신에게 모든 요리 영감과 맛있는 요리 준비의 성공을 기원합니다!
요리 시간에는 계란 삶기와 닭고기 필레 요리가 모두 포함됩니다.
레시피를 봐주셔서 감사합니다. 안녕.

요리 시간: PT00H50M 50분