2012년 11월 24일 | 준비됨: 1661 | 등급: 5.0

원래 방식으로 아기를 축하하는 방법을 모르십니까? 그에게 새끼 사자 모양의 집에서 만든 케이크를 주세요. 걱정하지 마세요. 요리 과정이 너무 간단해서 경험이 없는 요리사도 케이크를 다룰 수 있습니다. 어서 앞치마를 두르세요. 우리가 제과 공예를 함께 배울 테니까요!

가벼운 오리지널 디저트

새끼 사자 케이크는 생각보다 준비하기가 쉽습니다. 필요한 것은 둥근 케이크와 매스틱을 준비한 다음 상상력을 자유롭게 발휘하는 것입니다. 이 레시피에서는 케이크를 직접 준비하지 않고 슈퍼마켓에서 구매합니다. 이제 150 루블 내에서 스펀지 케이크 3개(초콜릿, 바닐라)를 구입할 수 있습니다. 그들은 끈적 거리지 않고 쉽게 젖지 만 부서지지 않습니다. 기성품 케이크는 오븐이 부족한 요리사에게 도움이 될 것입니다.

성분:필요한 제품

• 기성품 스펀지 케이크 (초콜릿) - 3개.
• 계란 - 3개.
• 오렌지 또는 레몬 잼 - 100g.
• 코코넛 플레이크 - 3테이블스푼.
• 땅콩 또는 호두 - 100g.
• 노란색 식용색소 - 1팩.
• 농축 우유 - 200g.
• 분유 - 5 큰술.
• 가루 설탕 - 200g.
• 솔리드 다크 초콜릿 - 1바.

요리 단계

1. 새끼 사자 케이크를 위한 기성품 케이크가 있으므로 크림 준비를 시작하겠습니다. 이렇게하려면 흰자와 노른자를 조심스럽게 분리해야합니다. 스탠드 믹서나 핸드 블렌더를 사용하여 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 흰자를 휘젓고, 가루 설탕과 잼을 점차 첨가합니다. 완성된 크림은 바람이 잘 통하는 푹신한 구름처럼 보일 것입니다.
2. 그런 다음 매스틱을 준비하세요. 연유를 깊은 그릇에 넣고 가루 설탕을 넣으세요. 주걱으로 잘 섞은 후 슈가파우더와 색소를 넣고 반죽하여 한 덩어리로 만들어줍니다. 밀가루를 조금 더할 수 있습니다. Lion Cub 케이크가 밝고 풍부하도록 매 스틱이 노란색으로 변해야합니다. 플라스틱 덩어리가 손에 달라 붙지 않아야합니다. 이는 케이크에 사용할 수 있음을 나타냅니다.
3. 케이크를 만드는 동안 초콜릿은 냉동실에 넣어야 합니다.
4. 케이크를 평평한 접시에 놓고 크림을 바르세요. 마지막 레이어를 포함하여 모든 레이어에 대해 절차를 반복합니다.
5. 노란색 매 스틱의 작은 층을 굴려서 상단 케이크 중앙에 놓습니다. 이것이 새끼 사자의 얼굴이 될 것입니다.
6. 작은 귀를 만들어 따로 보관해 두세요.
7. 냉동실에서 초콜릿을 꺼내 당근 칼로 갈아서 5-10cm 길이의 부스러기를 얻으십시오. 이것이 우리 갈기가 될 것입니다.
8. 얼굴 전체에 초콜릿을 부드럽게 펴 발라 크림의 윗부분을 완전히 감춰줍니다.
9. 견과류와 초콜릿을 자릅니다. 매스틱으로 귀를 만들고 초콜릿 칩으로 눈을 만드세요. 초콜릿을 수조에 녹여 깔끔한 코, 눈, 더듬이를 만들어주셔도 됩니다.
10. 볼을 만들려면 크림을 바르고 견과류를 뿌린 다음 초콜릿 콧수염을 올려주세요.
11. 입 대신 크림과 견과류를 사용해도 됩니다.
12. 새끼 사자 케이크를 코코넛 부스러기로 장식하면 서빙 준비가 완료됩니다!

크림 케이크

독특하고 맛있는 디저트를 만드는 데 도움이 되는 흥미롭고 유용한 팁을 사용해보세요. 크림으로 새끼 사자 케이크를 만드는 방법을 아직 모른다면 새의 우유를 만드는 방법을 배워야 합니다.

새의 젖을 닮은 젤리 디저트를 만들어 보세요. 이렇게하려면 젤라틴, 가루 설탕, 노란색 염료, 바나나 또는 사과, 닭고기 달걀 10 개를 섭취해야합니다. 먼저, 젤라틴을 물에 부어서 녹여야 합니다. 그런 다음 블렌더를 사용하여 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 달걀 흰자를 휘젓고 점차적으로 가루 설탕을 추가합니다. 크림이 준비되면 기성품 젤라틴에 과일과 염료를 넣고 주걱으로 가볍게 섞어주세요. 완성 된 덩어리를 둥근 그릇에 붓고 굳을 때까지 몇 시간 동안 냉장고에 넣어야합니다. 완성 된 새의 우유를 뒤집어 접시에 놓고 오렌지 조각으로 장식하고 녹인 초콜릿 위에 부은 다음 케이크는 새끼 사자 모양이어야합니다. 이 디저트는 가볍고 경쾌하며 적당히 달콤하기 때문에 아이들은 이 디저트를 좋아합니다.

매스틱을 이용한 작업

• 기성품 매스틱을 사용하여 새끼 사자 케이크를 준비합니다. 가장 작은 마을에서도 볼 수 있는 모든 제과 매장에서 찾을 수 있습니다. 인터넷으로 플라스틱 덩어리를 주문하는 것도 가능합니다. 새끼 사자 크림 케이크를 준비할 때 포식자의 갈기, 눈, 코를 잘라낼 수 있는 판지 템플릿을 사용하세요.
• 흰색 매스틱을 구입했다면 간단히 액체 염료를 사용할 수 있습니다.
• 버터나 사워 크림에는 매스틱을 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 단순히 달라붙지 않습니다.

스펀지 케이크 만드는 법

깊은 그릇에 체로 쳐진 밀가루 2컵, 감자 또는 옥수수 전분 2티스푼, 소금 1티스푼, 베이킹파우더 3티스푼을 섞습니다. 닭고기 노른자 7개, 식물성 기름 60-70ml, 물 150ml, 바닐라를 추가합니다. 균질한 혼합물로 반죽하여 밀가루 덩어리를 조심스럽게 부수십시오. 안정적인 피크가 형성될 때까지 나머지 7개의 흰자위를 구연산(0.5티스푼)과 함께 믹서로 치십시오. 이 덩어리를 밀가루 혼합물에 첨가하고 혼합하여 둥근 모양으로 놓아야 합니다. 비스킷을 오븐에서 1시간 동안 굽습니다. 온도는 섭씨 170도를 초과해서는 안됩니다. 완성된 비스킷은 식힌 후 여러 개의 케이크 층으로 잘라야 합니다. 원하는 경우 코코아 가루나 녹인 초콜릿을 첨가하세요.

"새끼 사자" 케이크 사진을 보고 가정의 페이스트리 셰프도 맛있고 아름다운 디저트를 준비할 수 있다는 것을 직접 확인해보세요. 독창적인 레시피로 실험하고, 사랑하는 사람을 기쁘게 하고, 친구들을 놀라게 해주세요!

5 우수

멋진 케이크 정말 감사합니다!!! Lis는 정말 놀랍습니다 !!! 케이크 자체가 입에서 녹습니다.

날짜: 2018-11-05 12:03:00

엘레나 파쉬첸코

5 우수

우리는 결혼식을 위해 케이크를 주문했는데, 큰 축하 행사가 아니었기 때문에 아름답고 맛있고 저렴한 것을 원했습니다. Avetort는 우리가 원했던 모든 것을 구현했습니다! 고객에 대한 탁월한 접근 방식과 실제로 필요한 것이 무엇인지에 대한 이해. 케이크는 약속한 시간에 맞춰 배달되었는데, 요즘은 이런 경우가 매우 드물다. 맛은 놀라웠고, 우리 가족은 신맛이 가득한 과일과 베리를 정말 좋아합니다. 모든 제과업자가 그러한 맛의 조합을 만들 수는 없지만 다시 Avetort가 성공하여 매우 감사합니다. 케이크 자체는 스펀지 케이크인데, 부드럽고 통풍이 잘 됐어요. 그리고 케이크를 아름답고 깔끔하게 장식해주셔서 특별히 감사드립니다. 우리는 모든 것에 만족합니다!!!

날짜: 2018-09-13 17:20:00

안 토니

5 우수

화요일에 나는 상사의 생일을 맞아 “마스터 요다” 케이크를 주문했습니다. 오늘 목요일, 케이크가 준비되었습니다.
조직적 측면: 결제 순간이 약간 불완전하지만(이체로 선불 결제, 최종 결제는 현금으로만) 일반적으로 다른 모든 것이 좋습니다. 운영자가 질문에 빠르게 응답하고 주문이 쉽고 케이크 굽는 시간이 짧고 배송이 편리합니다. (문까지) 3~x시간 내에.
재정적 측면: 비용은 평균 수준입니다(다른 제과점 3곳과 비교).
제과 측면)): 장식이 아주 깔끔하게 이루어졌고, 충전물이 균일한 층으로 되어 있으며, 맛이 매우 즐겁습니다.
나는 과자에 매우 만족하고 Avetort가 나를 실망시키지 않은 것에 감사드립니다 :)

날짜: 2018-08-16 13:17:00

알리나나르슬라예바

5 우수

우리는 한 살짜리 딸을 위해 왕관이 달린 케이크를 주문했습니다. 맛있고, 신선하고, 적당히 달콤하고, 질기지 않고, 잘 담가져 있습니다. 딸기 요거트 크림은 정말 맛있고 맛있었습니다. 우리는 그 달콤함과 아름다움에 매우 기뻐했고 손님들 모두가 그 맛을 정말 좋아했습니다.

날짜: 2018-06-03 22:47:00

DunAV

5 우수

나는 아주 오랫동안 블랙 퀸과 함께 체스 케이크를 만들기 위해 제과점을 찾고 있었습니다. 여기서만 그는 발견되었습니다! 나는 내 딸의 생일을 위해 케이크를 주문했는데, 처형은 내 모든 기대를 뛰어넘었고, 검은 여왕은 화려하게 나타났습니다! 그리고 케이크는 맛있었어요! 명절을 맞아 제과점 분들께 진심으로 감사드립니다!

날짜: 2018-05-27 04:00:00

아이몬2017

5 우수

어린이의 생일을 맞아 그들은 Avetort 제과에서 케이크를 주문했습니다. 케이크 디자인은 만화 "Barboskiny"에서 선택되었습니다. 케이크는 매우 독창적이고 통풍이 잘되며 믿을 수 없을 정도로 맛이 좋았으며 특히 수제 공 모양의 막대 사탕이 어린 손님을 기쁘게했습니다. 주문은 정확히 정시에 준비되었습니다. 훌륭한 어린이 파티를 열어주셔서 감사합니다!

많은 요청으로 인해 컬러링에 관한 MK를 전시하게 되었습니다. 내가 제대로 하고 있는지 아닌지 모르겠어요. 하지만 어떻게 할 수 있습니까?
그럼 시작해 보겠습니다.
1. 맞춤 케이크 웹사이트에 가서 이 색칠 공부 페이지를 모두 복사하고 전체 시트에 인쇄했습니다.
2. 그림 위에 트레이싱 페이퍼를 대고 연필로 따라 그려줍니다.
3.초콜릿 글레이즈를 녹인 후 트레이싱 페이퍼에 직접 까르네의 얇은 윤곽선을 그렸습니다. (이 모든 작업을 플라스틱 파일로 수행하는 것이 더 나을 것입니다. 트레이싱 페이퍼보다 유약이 더 잘 벗겨집니다.)
4. 냉장고에 넣어두면 가장자리가 말리지 않도록 추를 얹어 넣었습니다.
5. 케이크 자체를 만드는 것이 아니기 때문에 평평한 표면에 크림을 얇게 발랐습니다. 그래서 우리는 장식 크기만큼, 그러나 조금 더 큰 케이크를 준비해야 합니다. 인터넷 사진에서 볼 수 있는 내용인데....
6. 얼어붙은 윤곽선을 케이크 표면 위로 돌리고 트레이싱 페이퍼를 조심스럽게 제거합니다. 모든 것을 개략적으로 설명한 것이 아니라 복잡한 윤곽선만 설명했다는 점에 유의하시기 바랍니다. 나머지는 다 마쳤어요. 매우 간단합니다.
7. 크림(사자 새끼가 크림으로 만들었으니 기름 보풀 탓이겠죠)을 원하는 색으로 틴트했어요. 저는 뉴질랜드산 액체염료 200ml를 사용했어요.
8. 사진을 보다가 이 애착으로 천천히 꾸미기 시작했어요. 지름 3mm 6쪽. 나는 작은 펌프를 심었습니다.
9. 모든 작업을 마치면 속눈썹과 콧수염 그리기가 완료되었습니다.
10. 새끼 사자 주변에 차가운 라즈베리 젤로 하트를 그려줬어요. 네, 저도 입에 젤을 채웠습니다. (크림과 쇼크 글레이즈를 사용해도 됩니다).
제가 그렇게 설명했거든요. 이해가 안되면 물어보세요!