나는 한 남부 국가에서이 샐러드를 시도했습니다. 그것은 꽤 매운 고어 마살라와 같은 짭짤한 향신료와 함께해야합니다. 이 향신료 세트가 없어서 샐러드를 더 친숙한 맛으로 조정했습니다. 완두콩은 항아리에서 기성품으로 사용할 수 있습니다. 나는 마른 것을 가지고 밤새 담그고 부드러워 질 때까지 끓였습니다.

재료:

내가 말했듯이 완두콩은 기성품으로 사용하거나 마른 것을 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 헹구고 물로 붓고 소다와 소금을 조금 넣으십시오. 5-6시간 동안 부풀도록 둡니다. 완두콩은 3 배 증가합니다. 그런 다음 잘 헹구고 부드러워질 때까지 요리합니다. 준비된 완두콩은 손가락으로 쉽게 부수어 부드러워집니다.

토마토를 조각으로 자르고 완두콩에 넣으십시오. 토마토가 맛이 없으면 레몬 주스 몇 방울을 넣으십시오. 나는 맛있는 남부 토마토를 가지고 있습니다).

마늘 줄기를 잘게 자릅니다. 녹색 마늘이 없으면 마늘 정향을자를 수 있습니다.

양파를 세로(동방)으로 자르고 접시에 담습니다.

채소를 갈아서 맛, 소금 및 기름에 향신료를 첨가하십시오. 모든 것을 섞으면 샐러드가 준비됩니다.

맛있게 드세요!

Chickpeas - 몸에 매우 유익한 터키 완두콩. 그것은 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 병아리콩은 거의 모든 재료와 완벽하게 어울립니다. 토마토, 가지, 피망, 버섯 등이 될 수 있습니다. 그렇기 때문에 다양한 변형 병아리콩으로 요리를 하는 것이 좋습니다.

토마토와 병아리콩 샐러드

이것은 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않는 간단하면서도 만족스러운 요리입니다. 그러나 터키 완두콩은 미리 요리해야합니다. 병아리콩을 가져다가 밤새 담그십시오. 1일차. 완두콩은 4 큰술이 필요합니다. 물. 샐러드에는 3컵이 필요합니다. 따라서 최소한 12 큰술의 물이 필요합니다. 액체에 1 tsp를 추가하십시오. 완두콩을 잘 부드럽게하기 위해 소다.

아침에 물을 빼내고 새 것을 뽑아 천천히 불에 태우십시오. 최대 2시간 동안 완두콩을 요리해야 합니다. 병아리콩이 질겨질 수 있으니 소금은 넣지 마세요. 완두콩이 요리되었으므로 이제 샐러드를 준비할 수 있습니다.

체리 토마토를 자르십시오 - 1.5 tbsp를 얻습니다. 용기에 넣으십시오. 20 gr을 갈아서. 파슬리, 체리 토마토에 추가하십시오. 작은 양파 1개를 입방체로 자르고 샐러드에 추가합니다.

이제 케이퍼(2큰술)를 정사각형이나 원형으로 자릅니다. 샐러드에 추가하십시오. 더 풍부한 향과 맛을 위해 마늘 2쪽을 갈아주세요. 그리고 샐러드볼에 3큰술을 부어주세요. 병아리콩. 모든 재료를 섞는다. 그런 다음 올리브 오일을 뿌리고 2 tbsp를 추가하십시오. 엘. 와인 식초. 소금과 후춧가루로 기호에 맞게 조절하세요. 병아리 콩과 토마토가 든 샐러드를 냉장고에 보내 주입하십시오. 차갑게 드시는 것이 가장 좋습니다.

모로코 샐러드

이 요리는 점심에 제공될 수 있습니다. 저녁 식사를 위해 샐러드는 너무 영양가 있고 풍부합니다. 간장(2큰술)과 올리브유를 동량 섞어 준비한다. 여기에 꿀, 계피, 파프리카, 커민(각각 2작은술), 레몬 ½개를 넣으십시오. 잘 섞고 3 tbsp를 추가하십시오. 병아리콩.

250도에서 오븐을 켜십시오. 원하는 온도로 따뜻해지면 양피지를 깐 베이킹 시트에 간장과 양념을 곁들인 병아리콩을 붓습니다. 다른 베이킹 시트에 깍둑 썬 감자 3개를 놓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

최소 15분 동안 굽습니다. 봐: 병아리콩이 어두워지고 아삭아삭해지기 시작하면 끄십시오. 병아리콩과 감자가 익는 동안 0.5큰술을 잘게 썰어주세요. 아몬드, 1/3 큰술. 크랜베리와 200 gr을 자릅니다. 치즈.

이제 샐러드를 준비할 수 있습니다. 시금치를 그릇 바닥에 놓습니다. 두 번째 층은 병아리콩, 세 번째 층은 감자입니다. 그런 다음 아몬드, 크랜베리, 치즈로 모든 것을 뿌립니다. 그런 다음 샐러드 위에 부어야 하는 드레싱을 만들 수 있습니다.

볼에 레몬 ½개를 짜서 넣고 약 2-3 tbsp를 추가합니다. 엘. 와인 식초와 같은 양의 올리브 오일. 모든 재료를 섞고 취향에 따라 소금과 후추를 넣으십시오. 이 드레싱은 샐러드 드레싱으로 사용할 수 있습니다.

보시다시피 이 요리는 오랜 시간 동안 준비되어 번거롭지만 맛은 일품입니다. 다음으로 병아리콩 샐러드가 훨씬 빠르고 경제적으로 준비되는 더 가벼운 요리법을 살펴보겠습니다. 새로운 요리법으로 손님을 요리하고 실험하고 기쁘게 하십시오.

양배추와 병아리콩 샐러드

이 요리의 경우 1 큰술을 섭취해야합니다. 삶은 병아리콩을 그릇에 붓는다. 그런 다음 양배추의 4분의 1을 자르고 병아리콩을 넣으십시오. 파슬리를 크게 다져주세요. 콩과 야채와 함께 그릇에 넣으십시오.

모든 재료를 올리브 오일(2큰술)로 붓는다. 매운 맛과 풍미를 위해 마늘을 자르고 샐러드에 추가하십시오. 레몬 주스를 뿌리고 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다. 철저히 섞어 서빙할 수 있습니다. 그러나 대부분의 경우 병아리콩 샐러드는 차갑게 제공됩니다.

때때로 냉장고에 치즈가 남아 있어 갈아서 샐러드 위에 뿌릴 수 있습니다. 그것은 맛뿐만 아니라 아름다움을 위해 추가됩니다. 가족이 좋아할 맛있는 다이어트 요리가 나옵니다.

병아리콩과 가지 샐러드

이 요리는 여름과 가을에 준비됩니다. 샐러드는 맛있고 건강하며 영양가 있고 향긋합니다. 그것을 준비하려면 가지 1개를 입방체로 자르고 오븐에서 굽습니다. 그것에 약간의 올리브 오일, 소금 및 후추를 첨가하십시오.

가지가 굽는 동안 1 큰술. 삶은 병아리콩을 그릇에 담고 ¼ tbsp를 더합니다. 다진 민트와 레몬 1개 주스. 병아리콩을 넣고 가파르게 둡니다. 가지가 익으면 식혀 샐러드 그릇에 담는다. 뜨거운 야채를 추가하면 채소의 색이 변하고 요리의 표현력이 사라집니다.

허브와 단단한 치즈를 얹습니다. 맛보세요. 재량에 따라 소금과 후추를 추가하십시오. 샐러드가 주입되고 절인되면 테이블에 제공 할 수 있습니다.

병아리콩과 가지가 완벽한 조화를 이룹니다. 따라서 더 많은 야채와 콩류를 실험하고 추가할 수 있습니다. 맛은 더 좋아질 것입니다.

병아리콩을 곁들인 치킨 샐러드

축제적이고 독창적 인 요리를 만들고 싶습니까? 그런 다음이 샐러드를 시도하십시오. 병아리 콩 요리법은 정교함과 독창성으로 구별됩니다. 먼저 닭 가슴살을 삶아 작은 입방체로 자릅니다. 샐러드가 준비된 용기에 넣으십시오. 여기에 병아리 콩을 추가하십시오. 휘젓다.

샐러드에 통조림 옥수수 한 캔, 토마토를 넣으십시오. 때로는 고소하고 풍부한 맛을 내기 위해 아보카도 또는 양상추 잎을 추가합니다. 와인 식초와 올리브 오일을 뿌립니다. 취향에 따라 소금과 후추를 넣으십시오.

병아리콩 샐러드는 종종 식초와 올리브 오일 이상으로 맛을 냅니다. 이러한 요리는 레몬 주스와 설탕과 완벽하게 조화를 이룹니다. 아무도 무관심하게 만들지 않는 달콤하고 신 맛이 나옵니다.

야채와 병아리콩 샐러드

병아리콩 요리는 영양가 있고 맛있고 식이 요법입니다. 특히 다양한 야채를 추가하면 더욱 그렇습니다. 먼저 병아리콩을 요리할 때까지 끓여야 하고 샐러드 디자인을 진행해야 합니다.

오이, 다채로운 토마토 및 피망을 스트립 또는 큐브로 자릅니다. 축제 테이블에 샐러드를 제공하려면 밝은 색상을 선택하십시오. 예를 들어, 노란색, 주황색, 빨간색.

용기에 1 큰술을 붓습니다. 터키 완두콩. 그것에 야채와 더 많은 채소를 추가하십시오. 파슬리, 바질, 고수일 수 있습니다. 소금과 후추 맛. 맛있는 병아리콩 샐러드를 만들려면 올리브 오일을 바르고 레몬 주스나 사과 사이다 식초를 뿌립니다.

구운 고추를 곁들인 터키 병아리콩

이 맛있는 요리는 휴일에 완벽합니다. 3 큰술을 가져 가라. 병아리콩을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에 볶습니다. 완두콩이 식는 동안 야채를 돌보십시오. 고추 (4 개) 씨를 제거하고 4 부분으로 자르고 베이킹을 위해 오븐에 넣습니다.

야채가 어두워지고 부드러워지면 끄고 호일로 덮으십시오. 후추가 들어가는 동안 드레싱을 만듭니다. 작은 그릇에 레몬 1개의 주스를 ​​짜내고 2 큰술을 넣으십시오. 엘. 올리브 오일, 강판 마늘 2쪽. 기호에 따라 소금과 후추로 드레싱을 간을 합니다.

이제 재료를 결합할 수 있습니다. 튀긴 병아리콩을 그릇에 담고 후추를 넣어주세요. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 준비된 드레싱으로 샐러드를 이슬비. 냉장고에 30분 정도 넣어두었다가 드시면 됩니다.

병아리콩 샐러드는 올리브 오일, 레몬 주스, 적포도주 식초로 가장 잘 맛을 냅니다. 이 국물 덕분에 맛이 더 섬세하고 맵고 독창적입니다.

병아리콩은 담가서 삶을 수 있을 뿐만 아니라 황금빛 갈색이 될 때까지 튀길 수도 있습니다. 그것은 모두 귀하의 선호도에 달려 있습니다. 파삭 파삭 한 샐러드를 원한다면 병아리 콩을 튀겨야합니다.

약간의 고기를 넣으면 더 영양가 있고 풍부한 샐러드를 얻을 수 있습니다. 그러나 닭고기 또는 칠면조 필레는식이 요리에 적합합니다. 터키 완두콩 샐러드는 실험 할 수 있다는 사실이 유명합니다. 보시다시피, 병아리콩 요리법은 간단하고 많은 비용이 필요하지 않으므로 모든 주부에게 매우 중요합니다.

프레젠테이션

축제 테이블에 샐러드를 제공하시겠습니까? 그런 다음 접시의 표현 가능한 모양을 잊지 마십시오. 이를 위해서는 밝은 색상의 제품이 필요합니다. 접시에 토마토가 포함되어 있으면 빨간색뿐만 아니라 노란색 또는 분홍색도 가져갑니다. 고추도 마찬가지입니다.

접시가 샐러드 그릇에 깔리면 그 위에 허브나 단단한 치즈를 뿌립니다. 이러한 재료는 샐러드를 장식할 뿐만 아니라 절묘하고 독창적인 맛을 강조합니다. 접시 가장자리에 몇 방울을 떨어뜨릴 수 있는 초콜릿 소스를 만들 수 있습니다.

다양한 샐러드를 만들어 보세요. 손님, 지인 및 가족 구성원을 실험하고 기쁘게하십시오. 그들은 당신의 요리 기술을 높이 평가할 것입니다.

이것은 병아리콩 샐러드의 가장 쉬운 버전입니다. 케첩은 요리의 맛을 풍부하고 매운 맛으로 만들었습니다. 앞을 내다보면 이런 콩류는 즉시 대량으로 끓여서 작은 봉지에 담는다고 말씀드리고 싶습니다. 나는 그것을 냉동실에 보관합니다. 가장 중요한 것은 모든 액체를 즉시 배출하는 것입니다. 냉동 병아리 콩의 맛은 이것에서 변하지 않으므로 언제든지 요리에 맛있는 반제품을 추가 할 수 있습니다.

병아리콩으로 절인 양파와 케첩을 곁들인 샐러드

재료:

• 삶은 병아리콩 - 400g,
• 양파 - 1 머리,
• 케첩 (바람직하게는 핫 소스) - 4 큰술. 숟가락,
• 마늘 - 4 정향,
• 소금, 검은 색 및 빨간색 갈은 후추 - 모두 맛보기,
• 식물성 기름 (비정제) - 6 큰술. 숟가락
• 식초 에센스 - 1티스푼,
• 물 - 4 큰술. 숟가락,
• 설탕 - ½ 티스푼,
• 신선한 허브는 선택 사항입니다.

맛있는 병아리콩과 양파 샐러드 만드는 법

양파는 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 잘라야합니다. 양파 매리 네이드를 준비하십시오. 이렇게하려면 그릇에 식물성 기름 (나는 냄새가 나는 기름을 선택했고 샐러드는 매우 향기로운 것으로 판명되었습니다), 물, 식초 에센스, 과립 설탕, 소금 및 두 가지 유형의 후추를 섞으십시오. 우리는 모든 것을 철저히 섞습니다. 결과 매리 네이드와 함께 반 고리로 자른 양파를 붓고 20-30 분 동안 담그십시오.

해동되거나 갓 삶은 병아리콩은 깊은 컵으로 옮겨야 하고, 마늘과 케첩은 마늘 프레스를 통과해야 하며 거기에 추가해야 합니다(저는 일반 토마토 케첩을 먹었고 원하는 경우 집에서 만든 소스를 사용합니다).
절인 양파 한 컵에서 과도한 액체를 배출하고 매리 네이드 3 스푼을 남겨두면 추가 샐러드 드레싱이됩니다.

병아리콩과 케첩과 절인 양파를 섞는다. 샐러드는 그대로 놔두면 더 맛있지만, 기다릴 인내심이 없으면 바로 먹을 수 있다.

피크닉을 위해 절인 양파와 함께 맛있는 병아리 콩 샐러드를 가져 가십시오. 모두가 감사 할 것입니다. 어떤 고기 꼬치와도 잘 어울립니다.

맛있게 드세요!

맛있고 만족스러운 샐러드를 요리하는 방법에 대한 또 다른 요리법. 사실, 모든 것이 매우 간단합니다. 이번에는 양파뿐만 아니라 병아리콩과 토마토를 곁들인 아름다운 샐러드가 식탁에 있습니다.

병아리콩은 미네랄과 비타민이 풍부하기 때문에 식단에 포함시켜야 합니다. 그리고 토마토는이 터키 완두콩을 완벽하게 보완하고 샐러드를 더욱 밝고 아름답게 만듭니다. 이 샐러드는 맵기 때문에 모든 사람에게 적합하지는 않습니다. 그러나 매운 것을 좋아하지 않거나 다양한 향신료를 좋아하지 않는 사람들은 금기이며 후추를 추가하지 않고 샐러드를 가볍게 요리 할 수 ​​​​있습니다.

병아리콩과 토마토 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

재료:

• 터키 병아리콩 - 200g,
• 양파 또는 적양파 - 머리 1개(대),
• 잘 익은 강한 토마토 - 2 - 3 조각,
• 식물성 기름 (정제) - 2.5 tbsp. 숟가락,
• 맛에 소금
• 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락,
• 검은 후추 - 꼬집음,
• 붉은 고추 - 꼬집음.

요리 과정:

우선 시작하겠습니다. 병아리콩을 베이킹 소다(물 1리터당 1/2작은술)를 넣은 찬 물에 담그고 밤새 완두콩을 담그십시오. 그런 다음 우리는 부피가 증가한 병아리 콩을 많은 양의 물로 씻은 다음 완두콩을 소금에 절인 따뜻한 물로 냄비에 붓고 부드러워 질 때까지 요리합니다. 병아리 콩의 준비 상태는 손가락으로 확인할 수 있으며, 쥐었을 때 병아리 콩이 터져야 합니다. 그러나 가장 쉬운 방법은 느린 밥솥에서 병아리콩을 끓이는 것입니다. 압력솥은 이 과정에 30분이 걸립니다. 그런 다음 병아리콩을 소쿠리에 넣고 물로 헹굽니다. 그게 다야, 병아리 콩을 사용할 준비가되었습니다.

이제 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 다음으로 양파를 깊은 컵에 넣고 레몬 주스와 식물성 기름을 넣은 다음 소금, 검은 색 및 빨간색 갈은 후추를 넣습니다. 우리는 양파 링이 분해되도록 모든 것을 섞고 양파를 10-15 분 동안 담그도록 둡니다. 빨간색 또는 보라색 양파는 그러한 샐러드에서 매우 아름답게 보일 것입니다.

이제 토마토를 헹구고 말린 다음 줄기를 자른 후 작은 조각으로 자릅니다. 토마토는 다육하고 익고 너무 익지 않은 것으로 선택해야합니다. 그렇지 않으면 샐러드에 퍼질 것이고 접시는 전체 모양을 잃을 것입니다.

다음으로 깊은 그릇에 토마토, 삶은 병아리콩, 절인 양파를 넣고 모든 것을 섞습니다. 우리는 샐러드를 시도하고 맛에 소금을 넣습니다. 15-20분 동안 끓인 다음 샐러드 그릇에 담아 서빙하세요.

원하는 경우 병아리콩 샐러드에 신선한 파슬리, 딜 또는 파 깃털을 추가할 수 있습니다. 이러한 샐러드를 독립 요리로 제공하거나 삶은 감자 또는 으깬 감자에 추가하면 매우 맛있습니다.

우리 가족은 나와 나머지 가족이이 샐러드를 좋아했습니다. 물론 사랑하는 사람들, 남편과 아들을 제외하고는 그런 완두콩을 먹지 않습니다. 아무리 설득해도 ... 글쎄, 좋아, 우리 더 얻을 것이다!

식욕을 돋우고 좋은 요리법!

병아리콩 수프.
병아리콩으로 수프를 준비하려면 다음 재료를 준비해야 합니다. 엑스트라 버진 올리브 오일 150밀리리터(이것은 슈퍼 퍼스트 프레싱을 의미함)와 서빙을 위해 조금 더, 큰 양파 1개, 350그램의 말린 병아리콩(하지만 하룻밤 동안 물에 담가두는 것이 좋습니다), 밀가루 15밀리리터, 레몬 1개에서 추출한 주스, 다진 신선한 파슬리 잎 45밀리리터, 갓 갈은 후추와 소금 약간. 이 정도의 양은 4인이 먹기에 충분한 양입니다. 그러나 재료의 양을 쉽게 두 배로 늘릴 수 있으므로 한 가족이 쉽게 먹을 수 있습니다.

흥미로운 점은 이 수프의 맛과 질감이 독특하기 때문에 이 수프가 다른 퓌레 기반 수프와 경쟁할 수 있다는 것입니다. 이 수프는 죽은 태아의 치즈와 신선한 빵과 함께 제공되는 것이 좋습니다.

이제 이 수프를 만드는 과정입니다. 바닥이 상당히 두꺼운 냄비에 준비한 기름을 붓습니다. 우리는 그것을 가열하고 다진 양파를 황금색이 될 때까지 볶습니다. 하룻밤 불린 완두콩은 물기를 빼고 흐르는 찬물에 완두콩을 씻어서 키친타월에 올려 말린다. 양파에 완두콩을 넣고 몇 분 동안 계속 저으면서 볶습니다. 그런 다음 팬에 물을 충분히 붓고 완두콩을 4cm 덮습니다.

냄비의 내용물을 끓인 다음 불을 줄이고 냄비 뚜껑을 덮고 약한 불에서 약 1시간 또는 12분 동안 또는 완두콩이 부드러워질 때까지 수프를 요리합니다.

이제 밀가루와 레몬 주스를 섞고 포크로 덩어리를 조심스럽게 저어줍니다. 완두콩이 거의 요리되자마자 이 혼합물을 수프에 붓습니다. 수프를 잘 섞고 소금과 후추를 넣고 5~10분 더 끓입니다.

홈이 있는 스푼으로 수프에서 완두콩 두 컵을 꺼내 퓌레로 만든 다음(블렌더로 또는 손으로 갈아서) 수프에 다시 넣고 완전히 섞습니다. 수프에 다진 파슬리를 넣고 맛을 내기 위해 소금과 후추를 넣고 필요한 경우 레몬 주스를 더 넣으십시오. 이제 수프는 약간의 올리브 오일을 위에 붓고 테이블에서 제공될 수 있습니다.

사실, 이 수프는 매우 맛있고 가볍습니다. 이 수프를 만들기 위해 통조림 완두콩을 사용할 수도 있습니다. 이 수프는 수프를 만드는 과정을 크게 가속화합니다. 이 수프의 표면에는 녹색의 신선한 민트가 아주 멋지게 보입니다. 수프를 테이블에 제공하고 창작물을 즐기십시오. 맛있게 드세요!
병아리콩 필라프 레시피.

병아리 콩으로 필라프를 준비하려면 쌀 약 180g, 고기 50g, 지방 50g, 누캇 10g, 당근 100g, 양파 50g, 약간의 향신료 및 소금.

이 필라프의 준비에 대한 이야기를 시작합시다. 필라프 요리의이 변형은 고대부터 우리에게 내려 왔습니다. 이 필라프는 많은 양의 전분과 단백질을 함유하고 있으며 일년 중 언제든지 요리 할 수 ​​있기 때문에 흥미 롭습니다. 어른들이 매우 좋아한다는 사실 외에도 모든 어린이에게 어필 할 것입니다. 이 필라프는 고정효과가 있어 변비로 고생하시는 분들은 추천하지 않습니다.

그래서 우리는 필라프를 요리하기 전날 찬물에 완두콩을 담그고 요리하기 1 시간 전에 쌀을 불립니다. 당근은 입방체로, 고기는 조각으로, 양파는 고리로 자릅니다. 필라프는 일반 필라프와 같은 방법으로 준비되며 여기에 쌀의 일부만 완두콩으로 대체하면됩니다. 당근을 지르박에 넣은 후 보일러에 물을 붓고 가열하여 완두콩을 넣고 끓여서 완두콩이 부드러워 질 때까지 약한 불로 요리하십시오. 마지막에 향신료와 소금을 넣고 완두콩이 준비되면 쌀을 넣고 적당량의 물을 붓고 약 30분 동안 뚜껑을 덮습니다.

우리는 서빙 직전에 보일러의 내용물을 섞어 서빙 접시에 더미에 넣습니다. 우리는 테이블에 봉사하고 열광적인 칭찬을받습니다. 맛있게 드세요!
병아리콩 샐러드.

병아리콩 샐러드를 준비하려면 달콤한 고추 세 개, 적양파 한 쪽, 식초 또는 레몬 주스 약간, 병아리콩 200g, 고수, 올리브가 필요합니다. 그리고이 샐러드를 드레싱하려면 올리브 오일 2 큰술, 꿀 큰 숟가락, 겨자 작은 숟가락, 다진 마늘 2 쪽, 후추 및 소금이 필요합니다.

우리는 양파를 얇은 고리로 자르고 찬물로 씻고 식초 또는 레몬 주스에 15 분 동안 담그면 양파에서 모든 괴로움이 나오고 훨씬 부드러워집니다.

그 동안 후추를 할 수 있습니다. 오븐을 200 또는 220도로 예열하고 약 10 분 동안 고추를 넣고 껍질이 검게 변하고 주름이 생기 자마자 오븐에서 고추를 꺼냅니다. 우리는 고추를 가방에 넣고 묶고, 고추가 쪄 자마자 껍질을 쉽게 제거 할 수 있습니다.

결과로 나온 껍질을 벗긴 고추를 조각으로 자르거나 일반 신선한 고추를 먹을 수 있습니다. 토마토를 잘게 자르고 모든 야채를 섞고 완두콩, 허브, 올리브를 넣고 드레싱을 샐러드에 붓습니다. 이 샐러드에 구운 호박을 추가할 수도 있습니다. 이 샐러드는 매우 특이한 맛을 가지고 있으며 질감도 매우 흥미롭고 비표준 드레싱 덕분에 일반적으로 가족이나 손님을 매우 놀라게 할 수 있습니다. 그러니 부담 없이 식탁에 차려놓고 식사를 즐기십시오.