이 기사에서는 여러 곡물에 익숙해지는 것이 좋습니다.

호박 죽 요리법 : 방법 1

필수 제품:

• 300ml 용량의 크림 (저지방) 또는 우유;
• 무게 500g의 호박 (껍질을 벗긴 펄프);
• 버터 큐브 (50g);
• 맛을 위해 설탕 두 숟가락과 약간의 계피.

요리 기술

껍질을 벗긴 호박을 작은 조각으로 자릅니다. 팬에 크림(우유)을 붓고 호박 펄프를 넣고 설탕과 계피를 뿌린다. 냄비를 약한 불에 올리고 20분간 끓입니다. 그런 다음 가스를 끄고 죽 한 그릇을 수건으로 싸서 30분 동안 찐다.

호박 죽 요리법 : 방법 2

기장으로 죽을 요리합시다. 다음이 필요합니다.

느린 밥솥에서 호박 죽을 요리하는 방법 : 기술

멀티 밥솥은 보편적 인 것입니다. 찜, 튀김, 삶은 수 있습니다. 이 장치의 죽은 특히 맛있습니다. 우리는 호박을 만들 것을 제안합니다.이렇게하려면 다진 호박 펄프를 그릇에 넣고 물을 부으십시오. "베이킹" 기능을 40분 동안 설정하십시오. 지정된 시간의 절반이 지나면 씻은 기장을 그릇에 붓고 뚜껑을 닫고 10분 더 끓입니다. 그런 다음 우유를 붓고 삐 소리가 날 때까지 죽을 끓입니다. 소금, 설탕, 건포도, 말린 살구 조각을 넣고 계피를 뿌리고 섞는다. 장치를 "소화" 또는 "우유 죽" 모드로 전환하고 30분 더 요리하십시오. 버터와 함께 제공하십시오.

계피로 호박 죽 요리하는 법

계피는 요리에 특별한 풍미를 주는 향신료입니다. 죽을 요리하면 특히 향이납니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 250g의 호박 (파쇄 된 펄프);
• 200ml의 우유 (모든 지방 함량);
• 계피 - 디저트 스푼 반;
• 소금, 설탕.

우유와 호박 죽 : 요리 기술

알루미늄 냄비에 우유 한 컵을 붓고 약한 불에서 끓입니다. 그런 다음 호박을 작은 입방체로 자르십시오. 끓는 혼합물에 설탕, 소금 및 약간의 계피를 취향에 따라 붓습니다. 혼합물이 부드러워질 때까지 저어주고 약한 불에서 요리합니다. 호박 큐브가 완전히 끓으면 죽을 준비된 것으로 간주됩니다. 그것을 그릇에 넣고 버터와 함께 제공하십시오. 맛과 단맛을 더하기 위해 호박 죽 위에 녹인 꿀을 부을 수 있습니다.

쌀로 호박 죽 요리하는 법

레시피에 필요한 재료:

• 600g의 호박 (다진 펄프);
• 씻은 쌀 - 2 큰 숟가락 (상단 포함);
• 100g 무게의 씻은 건포도;
• 설탕 몇 스푼;
• 100ml의 우유 (모든 지방 함량);
• 버터 조각 (50g).

요리 기술

바닥이 두꺼운 냄비에 호박 조각을 넣으십시오. 씻은 쌀과 건포도를 넣으십시오. 위에 설탕을 뿌리고 모든 재료를 우유와 함께 부으십시오. 스튜 냄비를 가장 느린 열로 설정하십시오. 호박과 쌀이 부드러워질 때까지 가끔 죽을 저어가며 끓인다. 호박이 익으면 팬을 불에서 내리고 버터를 넣고 나무 으깨기로 으깬다. 죽을 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

가을 야채 히트 퍼레이드의 1 위는 물론 호박에 속합니다. 그리고 여기서 요점은 밝은 진정한 가을 색일 뿐만 아니라, 호박죽은 우리 몸이 큰 가을 우울증을 이겨내기 위해 그토록 많이 필요로 하는 영양소, 영양소 및 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 그렇기 때문에 호박은 할로윈을 위해 가장 끔찍하고 끔찍한 장식을 조각할 때뿐만 아니라 기억할 가치가 있습니다. 이 야채는 가능한 한 자주 우리 테이블에 나타날 의무가 있습니다. 호박에서 엄청난 수의 요리를 요리 할 수 ​​​​있지만 가장 맛있고 어린 시절부터 친숙하고 좋아하는 것은 물론 호박 죽입니다.

호박 죽은 이 야채의 모든 유용한 물질, 즉 비타민 B, E, C, 카로틴, 칼슘 및 희귀 비타민 T를 보유하고 있으며, 또한 호박은 유익한 특성과 결합하여 이 야채를 만드는 저칼로리 제품입니다. 건강 보조 식품에 대한 이상적인 옵션입니다. 확실히, 모든 주부의 무기고에는 제품을 준비하는 방식에서만 다른 호박 죽을 만드는 많은 요리법이 있습니다. 누군가는 큰 호박 조각을 더 좋아하고 입방체로 자르고 누군가는 강판에 문지르고 호박도 미리 삶거나 조림하거나 믹서기로 으깨거나 단순히 다진 죽에 첨가합니다. 일부는 더 나아가 호박 자체에서 호박죽을 요리합니다! 다른 조리법에 따라 호박 죽을 요리하고 꿀, 견과류 또는 말린 과일을 추가하면 온 가족이 좋아할 죽을 확실히 찾을 수 있습니다.

재료:
250g 껍질을 벗긴 호박,
½ st. 우유,
1/3티스푼 시나몬,
버터,
설탕,
소금.

요리:
호박을 작은 입방체로 자릅니다. 냄비에 우유를 붓고 불을 붙입니다. 우유가 끓자 마자 호박, 계피, 설탕, 소금을 넣으십시오. 모든 것을 철저히 섞고 가끔 저어주면서 약한 불에서 요리하십시오. 호박 큐브가 끓고 섬유질로 분해되기 시작하면 죽을 준비된 것입니다. 죽에 버터를 넣고 봉사하십시오.

재료:
400g 껍질을 벗긴 호박,
1st. 기장,
500ml. 우유,
300g 서양 자두,
250g 말린 살구,
200g 건 체리,
버터,
설탕,
소금.

요리:
호박을 얇은 조각으로 자르고 끓는 우유에 넣고 설탕, 소금을 팬에 넣고 모든 것을 끓입니다. 우유가 끓자 마자 열을 최소한으로 줄이십시오. 5~10분 후 기장을 넣고 잘 섞은 후 팬에 뚜껑을 덮고 30분 더 끓인다. 죽을 철저히 섞고 일관성이 균질하지 않으면 체를 통해 죽을 문지르거나 믹서기로 치십시오. 완성된 죽에 물에 불린 버터와 말린 과일을 넣어준다.

재료:
호박 1kg,
2/3일 옥수수 가루,
1st. 크림,
100g 버터,
¼ 성 사하라,
소금.

요리:
호박을 껍질을 벗기고 중간 크기로 자르고 약간의 크림을 넣고 버터에 부드러워질 때까지 끓입니다. 옥수수가루는 물에 삶아 완성된 죽을 생크림으로 간을 한다. 호박과 옥수수 죽을 섞고 설탕과 소금을 넣으십시오. 죽을 작은 ​​불에 태우고 준비하십시오. 완성 된 호박 죽을 기름으로 간을하고 수건으로 덮고 15-20 분 동안 주입하십시오.

재료:
250g 껍질을 벗긴 호박,
2큰술 미끼,
1st. 우유,
버터,
설탕,
소금.

요리:
호박을 작은 입방체로 자릅니다. ½ 큰술을 끓입니다. 우유에 호박을 넣고 호박이 부드러워질 때까지 약한 불에서 끓인다. 냄비에 남은 우유를 ½ tbsp와 섞습니다. 끓인 물, 혼합물을 끓입니다. 끊임없이 저어주고 양질의 거친 밀가루, 설탕 및 소금을 팬에 넣으십시오. 호박을 기성품 양질의 거친 밀가루 죽에 넣고 섞고 버터를 넣고 덮고 5-10 분 동안 수건으로 두십시오.

재료:
7 예술. 엘. 쌀,
500g 호박,
1-2 사과
100g 건포도,
1st. 우유,
바닐라 설탕,
설탕,
소금.

요리:
호박을 작은 조각으로 자르고 그릇에 넣으십시오. 쌀을 헹구고 호박에 넣고 모든 것을 물로 채 웁니다. 물은 호박보다 약 2배 더 많아야 합니다. 물이 끓으면 설탕과 소금을 넣고 잘 섞는다. 물이 거의 없을 때 우유, 바닐라 설탕, 건포도를 넣고 불을 최소로 줄이고 죽을 10~15분 더 끓입니다. 이때 사과를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 죽에 사과를 넣고 쌀이 익을 때까지 저어가며 끓인다.

재료:
500g 껍질을 벗긴 호박,
오렌지 2개
레몬 1개
200g 기장,
1st. 사하라,
버터.

요리:
오렌지와 호박 드레싱을 미리 준비하십시오. 이렇게하려면 호박을 중간 크기의 큐브로 자르고 레몬과 오렌지를 껍질을 벗기지 않고 큐브로 자릅니다. 오렌지와 레몬으로 호박을 옮기고 설탕으로 모든 것을 뿌리고 밤새 두십시오. 아침에 호박 - 감귤 혼합물을 냄비에 넣고 불을 붙이고 끓여서 가장 작은 불에서 25 분 동안 요리하십시오. 끓는 물에 기장 1: 물 2의 비율로 기장을 삶습니다. 소금 기장 죽에 버터를 넣고 섞어서 접시에 담습니다. 호박 오렌지 드레싱을 기장 죽에 넉넉히 뿌리고 서빙합니다.

재료:
600g 껍질을 벗긴 호박,
오렌지 1개
2 큰술. 우유,
2큰술 미끼,
바닐라 설탕,
버터,
설탕,
소금.

요리:
가는 강판을 사용하여 오렌지 껍질을 제거하고 호박을 굵은 강판에 갈아줍니다. 강판에 간 호박, 오렌지 제스트, 설탕, 바닐라 설탕, 소금 한 꼬집, 물 약간을 냄비에 넣습니다. 호박이 부드러워질 때까지 계속 저으면서 약한 불로 요리합니다. 액체가 약간 증발하면 우유를 넣으십시오. 우유가 끓으면 세몰리나를 넣습니다. 끊임없이 죽을 저어주는 것을 잊지 마십시오. 죽을 몇 분 동안 예열된 오븐에 넣고 기름으로 간을 하고 서빙합니다.

재료:
1st. 기장,
2 큰술. 끓는 물,
800g 호박,
2큰술 사하라,
2큰술 꿀,
2큰술 버터,
소금.

요리:
기장을 잘 헹구고 2 큰술을 부으십시오. 끓는 물과 5 분 동안 그대로 두십시오. 호박을 작은 입방체로 자릅니다. 기장에 설탕과 소금을 넣고 섞어 베이킹 접시에 담고 호박 큐브를 얹고 꿀을 붓고 버터를 두른다. 호일로 단단히 덮고 180°C의 오븐에 1시간 동안 넣습니다. 그런 다음 오븐에서 죽을 꺼내고 5-10분 동안 기다렸다가 저어 제공합니다.

재료:
1st. 기장,
400g 호박,
800ml. 우유,
4-5 큰술 사하라,
시나몬,
카 다몬.

요리:
기장을 잘 헹구고 냄비에 넣고 물로 덮으십시오. 냄비를 불에 올려 물이 끓으면 건져낸다. 껍질과 씨앗에서 호박을 껍질을 벗기고 거친 강판에 갈으십시오. 호박에 설탕, 계피, 카다멈을 넣고 철저히 섞는다. 냄비에 호박 한 겹을 넣고 기장 한 겹, 다시 호박 한 겹을 넣습니다. 호박보다 2 손가락 높이가되도록 우유로 모든 것을 부으십시오. 오븐을 200 ° C로 예열하고 냄비를 50-55 분 동안 넣으십시오.

재료:
1st. 호박, 작은 입방체로 자른다
½ st. 쌀,
½ st. 완두콩,
베이컨,
소금.

요리:
완두콩을 잘 헹구고 거의 익을 때까지 끓입니다. 쌀을 헹구고 완두콩을 넣고 물로 덮고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 호박을 준비하고 베이컨을 먹기 좋게 썰어 마른 프라이팬에 볶아 기름기를 녹인다. 프라이팬에서 튀긴 베이컨을 꺼내고 그 자리에 호박을 넣고 베이컨에 남은 기름에 볶는다. 밥이 완성되면 튀긴 베이컨과 호박을 넣고 소금으로 간을 하여 드십시오.

재료:
작은 호박 1개
기장,
건포도,
우유,
버터,
시나몬,
설탕,
소금.

요리:
호박은 잘 씻어 꼭지를 잘라주세요. 호박의 모든 씨앗과 내부를 조심스럽게 제거하십시오. 호박의 측면이 약 1cm 너비가되도록 과육을 분리하십시오. 펄프를 창살. 껍질을 벗긴 호박에 기장, 건포도, 호박을 넣고 우유와 소금을 약간 붓는다. 계피, 버터 및 설탕을 첨가하십시오. 모든 것을 철저히 섞고 호박을 자른 뚜껑으로 닫으십시오. 내화 틀에 물을 붓고 호박을 넣으십시오. 160-180 ° C의 온도에서 1-1.5 시간 동안 오븐에서 호박을 굽습니다. 요리하는 동안 형성된 주스로 준비된 호박을 붓고 철저히 섞어서 제공하십시오.

호박은 놀라운 제품으로 좋아하는 사람은 거의 없지만 가장 건강한 야채 중 하나로 간주되므로이 붉은 기적의 열렬한 팬이라고 생각하지 않더라도 원하는 조리법을 선택하고 호박죽을 꼭 만들어보십시오. . 무관심한 사람을 남기지 않을 가장 맛있는 호박 죽을 확실히 얻을 것입니다!

이리나 캄실리나

누군가를 위해 요리하는 것은 자신보다 훨씬 즐겁습니다))

콘텐츠

맛있고 향긋한 노란색 - 주황색 죽은 어린 시절부터 우리에게 친숙했습니다. 그것을 준비하기 위해 특별한 요리 기술이 필요하거나 특이한 제품을 구입할 필요가 없습니다. 호박 죽에는 호박, 시리얼, 향신료, 오븐 또는 스토브가 필요합니다. 이 요리는 달콤할 뿐만 아니라 짠맛과 매운맛까지 준비되어 있습니다. 호박죽은 모든 가족 구성원을 위한 건강한 아침 식사 옵션입니다. 아이들은 단 음식을 좋아할 것이고 남자들은 매운 음식을 좋아할 것입니다.

호박의 이점과 해로움

이 박 양식의 야채는 인간의 건강에 필수적인 지방산과 유기산, 비타민 C, B1, 카로티노이드, 카로틴, 아미노산을 함유하고 있습니다. 호박 펄프에는 섬유질, 펙틴, 단백질, 효소, 칼륨, 마그네슘, 철, 아연이 포함되어 있습니다. 이 야채 사용에 대한 금기 사항은 거의 없습니다. 산도가 낮은 사람, 위궤양이 있는 사람, 십이지장 질환이 있는 사람은 호박을 많이 먹지 않는 것이 좋습니다. 다른 경우에는 이 귀중한 식품이 인체에 유익한 영향을 미칩니다.

• 피로, 스트레스, 무관심과 싸우는 데 도움이 됩니다.
• 혈관벽을 강화하고 혈압을 정상화합니다.
• 혈액 내 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.
• 약간의 choleretic, 이뇨 효과가 있습니다.
• 충치의 출현을 방지합니다.
• 비만을 예방하고 체중을 정상화합니다.
• 시력을 향상시킵니다.
• 소화에 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 신체의 신진 대사를 촉진합니다.
• 면역력, 건강 강화;
• 장의 염증 과정을 중화합니다.
• 세포 재생을 향상시킵니다.

제품 특징

그들은 생 호박을 먹고 다양한 방법으로 요리합니다. 이 영양가 있는 야채는 삶고, 굽고, 튀깁니다. 샐러드, 차가운 전채, 디저트는 생 호박으로 준비됩니다. 그리고 준비된 야채는 수프, 두 번째 코스, 소스의 기초가됩니다. 호박은 열처리 후에도 유익한 영양 특성을 유지하는 독특한 제품입니다. 이 야채를 사용한 식단은 빠르게 체중을 줄이는 데 도움이 됩니다.

가장 중요한 것은 올바른 야채를 선택하는 것입니다. 조밀 한 피부를 가진 큰 과일은 애완 동물 사료로 재배됩니다. 그러한 야채는 덜 달고 섬유질이 많습니다. 따라서 손상없이 건조하고 작은 과일을 선택하십시오. 머스크 조롱박은 뛰어난 맛을 자랑합니다. 그들은 크기가 작고 피부가 얇고 수분이 많은 펄프가 있습니다. 그들의 과일에서 당신은 많은 훌륭한 요리를 준비할 것입니다.

호박 죽 사용 규칙

아침, 점심, 저녁 식사에 사용됩니다. 호박죽은 뜨겁게 먹거나 차갑게 먹습니다. 우유로 요리를 준비하고 약간의 꿀, 견과류를 넣으십시오. 영양가 있고 건강한 아침 식사를 얻을 수 있습니다. 그리고 파마산 치즈를 곁들인 호박죽, 닭 가슴살은 요리하기로 결정했다면 사랑하는 사람을 위한 훌륭하고 맛있는 저녁 식사가 될 것입니다..

호박죽 요리법

어떤 사람들은 일부러 메뉴에서 제외하기도 합니다. 그러나 제대로 요리 된 호박 죽은 맛있는 맛과 즐거운 향기가 있습니다. 다양한 첨가제가 미식의 걸작으로 만듭니다. 요리에는 일반 호박 죽과 리조또, 미네스트로네 또는 후무스를 모두 요리할 수 있는 많은 요리법이 있습니다. 간단한 죽을 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

• 기장 가루, 기장 또는 쌀 2/3 컵;
• 호박, 깍둑썰기한 1.5컵;
• 설탕 - 1 큰술;
• 소금 - 1 tsp;
• 계피, 바닐라 또는 레몬 향을 맛보십시오.

죽을 끓이기 전에 호박의 밑부분과 윗부분을 잘라주세요. 그런 다음 날카로운 칼로 반으로 자릅니다. 숟가락으로 씨앗, 섬유질, 껍질을 벗기고 자릅니다. 호박을 소금물에 약 30분 정도 부드러워질 때까지 끓입니다. 그런 다음 그들은 소쿠리에 기대어 물을 빼냅니다. 모든 것이 준비되면 죽 요리를 시작하십시오.

• 호박을 붓고 찬물로 씻은 곡물을 부어 제품을 몇 센티미터 덮으십시오.
• 설탕, 소금을 넣으십시오.
• 작은 불을 피우고 시리얼이 완전히 익을 때까지 요리하십시오.
• 요리가 끝나면 계피, 바닐라 또는 레몬 향을 넣으십시오.
• 완성 된 죽을 20-30 분 동안 증발을 위해 뚜껑으로 덮으십시오.
• 버터, 사워 크림 또는 잼과 함께 제공하십시오.

달콤한 시리얼을 좋아하지 않고 부엌에서 실험해보고 싶다면 쌀과 베이컨으로 호박죽을 만들어 보세요. 먼저 시리얼을 끓입니다. 이렇게하려면 소금물을 마시고 쌀을 씻고 시리얼이 반쯤 익을 때까지 요리하십시오. 호박을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 가열 된 프라이팬에 양파를 볶고 야채를 넣으십시오. 몇 분 후에 당근 조각이 들어 있을 수 있는 야채 육수를 넣으십시오.

죽을 끓여서 뚜껑을 덮고 10 분 동안 끓입니다. 그런 다음 뚜껑을 제거하고 내용물이 뽀얗게 될 때까지 포크로 으깨십시오. 마른 프라이팬에 베이컨 조각을 굽습니다. 강판에 간 호박에 쌀을 넣고 그 위에 강판 파마산 치즈와 허브를 뿌린다. 모든 것을 잘 섞는다. 완성된 요리를 접시에 담고 바삭하게 튀긴 베이컨 조각을 얹습니다. 이러한 독특한 호박 죽을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 쌀 - 300g;
• 호박 - 150g;
• 베이컨 - 150g;
• 강판 파마산 - 4 큰 술;
• 샬롯 - 1 머리;
• 야채 국물 - 0.5 l.;
• 채소 혼합물 - 1 묶음;
• 올리브 오일 - 4 큰술;
• 소금, 후추 맛.

호박 죽의 식이 버전을 준비하려면 반쯤 익을 때까지 미리 삶은 호박 500g, 사과 1개, 물 150ml, 오트밀 80g, 녹색 사과 1개, 말린 과일 한 줌을 섞습니다. 결과 혼합물을 세라믹 냄비에 펼치고 약 30 분 동안 180도 온도의 오븐에서 굽습니다. 완성된 죽을 20분 동안 끓입니다. 원하는 경우 한 숟가락의 꿀을 접시에 넣으십시오.

호박죽은 가장 대중적인 호박 요리입니다. 그것은 준비하기 쉽고 많은 비타민을 함유하고 있습니다. 이 기사에서는 기장, 쌀, 오븐, 느린 밥솥, 심지어 호박 자체의 4 가지 호박 죽 만들기 요리법을 작성합니다. 호박 시즌에 맛있고 건강한 요리를 즐길 수 있는 기회를 놓치지 마세요.

맛있는 호박 디저트 요리법을 읽을 수 있으며 두 번째로 닭고기로 필라프를 요리하십시오.

기장과 호박 죽 - 고전적인 요리법

대부분 호박죽은 기장이나 쌀로 만든다. 때때로 그들은 두 곡물을 함께 넣습니다. 어떤 옵션을 선택할지는 귀하에게 달려 있습니다. 그러나 호박은 기장과 매우 ​​잘 어울리며 왕성한 (우유로 요리 한 경우) 건강한 죽을 나옵니다.

재료:

• 호박 - 1kg
• 기장 - 2 큰술.
• 우유 - 4 큰술.
• 물 - 2 큰술.
• 설탕 - 3-4 큰술. (맛)
• 소금 - 1작은술
• 버터 - 60 gr.

우유에 호박과 기장을 넣은 죽 요리.

1. 호박은 씻어서 껍질을 벗기고 4cm 정도 크기로 썰어 물 2컵을 끓인 후 끓는 물에 호박을 넣고 10분간 삶는다.

2. 10분이 지나면 호박이 부드러워지므로 죽에 호박 조각이 느껴지지 않도록 으깨야 합니다. 반대로 호박 조각을 하나씩 느끼고 싶다면 자르지 않아도 됩니다.

3. 기장은 물이 맑아질 때까지 여러 번 잘 헹굽니다. 기장에 물(2배의 물)을 붓고 끓여서 가끔 저어주면서 5분 동안 요리합니다. 삶은 기장은 호박으로 더 빨리 요리됩니다.

4. 기장에서 과도한 물을 빼내고 호박에 넣고 섞는다. 죽에 우유를 채우십시오. 또한 소금과 설탕을 넣으십시오. 끓여서 기장이 부드러워 질 때까지 15 분 동안 요리하십시오. 죽을 타지 않고 기장이 고르게 익도록 주기적으로 저어주세요.

5. 완성된 죽에 버터를 넣고 서빙한다.

기장과 건포도를 곁들인 느린 밥솥의 호박 죽

슬로우 쿠커에서 호박죽을 요리하는 것은 매우 쉽습니다. 모든 재료를 결합하고 실제로 요리하는 것만으로도 충분합니다. 이 조리법은 추가 단맛을 위해 죽에 건포도를 추가합니다. 그리고 호박 자체가 충분히 달콤하다면 설탕 없이도 할 수 있습니다. 선택적으로 호박 죽에 다른 말린 과일이나 사과를 추가할 수 있습니다.

재료:

• 호박 - 400 gr.
• 기장 - 1 큰술. 200ml
• 건포도 - 0.5 큰술. 200ml
• 우유 - 1리터
• 설탕 - 1작은술 (맛)
• 버터 - 1 큰술
• 계피 - 맛보기

느린 밥솥에서 호박 죽을 요리하는 법.

1. 호박은 껍질과 씨를 제거한다. 중간 강판에 갈아서 멀티 쿠커 그릇에 넣으십시오.

2. 기장은 뜨거운 물에 여러 번 잘 헹구어 쓴맛을 제거한다. 호박에 추가하십시오.

3. 건포도도 잘 씻어 그릇에 담는다. 버터와 설탕도 거기에 넣어집니다. 우유를 붓고 저어줍니다.

4. 뚜껑을 닫고 "우유죽" 모드를 선택하여 1시간 동안 끓인다.

5. 서빙할 때 계피를 뿌린다.

6. 더 걸쭉한 죽을 원하면 뜨거운 우유에 기호에 따라 희석한다.

오븐에 쌀과 우유를 넣은 호박 죽 요리법

호박죽은 냄비나 슬로우 쿠커에서 요리할 수 있을 뿐만 아니라 오븐에서도 구울 수 있습니다. 오븐에서처럼 맛있는 죽을 나옵니다. 베이킹을 위해 작은 냄비나 큰 냄비를 가져오세요.

재료:

• 호박 - 500 gr.
• 둥근 쌀 - 300 gr.
• 우유 - 700ml
• 소금 - 1작은술
• 설탕 - 4 큰술.
• 버터 - 3 큰술.

오븐에서 호박과 쌀로 죽 요리하기.

1. 호박은 밥과 함께 익을 수 있도록 작은 입방체로 잘라야합니다. 냄비 바닥에 호박을 놓습니다.

2. 쌀을 씻어 호박 위에 얹는다.

3. 우유를 삶아 소금과 설탕을 녹인다. 쌀 높이보다 2cm 높은 우유로 죽을 붓습니다.

4. 죽에 버터를 넣는다(3숟가락, 냄비가 3개이면 1숟가락).

5. 오븐을 170도로 예열합니다. 냄비를 40분 동안 오븐에 넣습니다. 죽에 붉은 껍질이 나타납니다. 쌀의 준비 상태를 확인하는 준비 상태. 요리하는 동안 필요한 경우 우유를 추가하십시오.

6. 맛있는 죽을 준비되었습니다. 선택적으로, 서빙하기 전에 건포도나 견과류를 추가할 수 있습니다.

호박에 쌀을 넣은 왕실 죽 - 맛있는 요리법

왕실 호박죽은 냄비처럼 호박 자체에서 요리합니다. 이 조리법에서는 쌀을 시리얼로 사용합니다. 죽은 우유에 삶아지고 원하는 경우 물에서 요리 할 수 ​​​​있습니다.

재료:

• 호박 - 2300-2500 gr.
• 우유 - 500ml
• 쌀 - 200 gr.
• 물 - 250ml
• 설탕 - 50 gr.
• 건포도 - 50 gr.
• 호두 - 30g
• 바닐라 설탕 - 10 gr.
• 소금 - 꼬집음
• 버터 - 맛보기

쌀로 왕실 호박 죽 요리하기.

1. 쌀을 잘 헹굽니다. 250g을 부어주세요. 뜨거운 물을 넣고 물이 흡수될 때까지 끓입니다.

2. 호박의 꼭지 부분을 비스듬히 자른다. 칼과 숟가락을 사용하여 씨를 제거하고 다육질 벽을 약 4cm 두께로 남깁니다.

3. 밥에 설탕, 소금, 바닐라슈가, 씻은 건포도, 다진 견과류를 넣는다. 모든 것을 섞고 혼합물을 준비된 호박에 첨가하십시오.

4. 밥에 뜨거운 우유(500ml)를 붓고 저어가며 호박으로 덮는다.

5. 호박을 베이킹 시트에 올려 200도로 예열된 오븐에 2시간 동안 굽는다. 오븐 하단 선반에 있는 죽을 마신다.

6. 완성된 호박을 얻습니다. 먼저 죽을 그릇에 담고 호박 과육을 숟가락으로 퍼낸다. 버터를 넣고 모든 것을 섞는다. 맛있는 왕죽이 완성되었습니다.

이 조리법에 따라 호박 죽을 준비하고 얻은 것을 작성하십시오. 다음 글에서 만나요!

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