마늘과 치즈를 곁들인 당근 샐러드. 마늘을 곁들인 간단한 당근과 치즈 샐러드 요리법 당근 치즈 마늘 샐러드

생선 통조림, 배추, 당근을 곁들인 육즙이 많고 신선하며 매우 향긋한 샐러드는 풍부한 맛을 지닌 생선 요리를 좋아하는 사람들에게 확실히 어필할 것입니다. 이 샐러드는 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 손님이 문앞에 왔을 때를 위한 훌륭한 요리법!

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크래커, 당근, 치즈를 곁들인 생선 샐러드는 여러분이 좋아하는 다양한 음식으로 만든 맛있고 귀여운 요리입니다. 샐러드의 하이라이트는 바삭바삭한 크래커로, 육즙이 풍부한 정어리와 야채가 잘 어울립니다. 치즈 층은 샐러드에 특히 섬세한 맛을 선사합니다.

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2020년 새해를 맞아 귀엽고 쾌활한 쥐 모양의 샐러드를 준비하고 새해 테이블 ​​중앙에 놓아 축제 분위기를 더해보세요!

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샴 피뇽, 치즈, 당근, 피클을 곁들인 샐러드는 모든 구성 요소가 서로를 성공적으로 보완하는 영양가 높은 요리입니다. 양파, 당근, 치즈를 곁들인 튀긴 버섯-요리의 포만감이 보장됩니다. 절인 오이는 요리에 기분 좋은 신맛을 더해줍니다. 시도해 볼 가치가 있습니다!

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단식일을 위한 이상적인 선택입니다. 간단하고 빠르게 요리할 수 있지만 육즙이 많고 맛있습니다! 클렌징과 체중 감량을 위해 양배추, 사탕무, 당근으로 만든 비타민 샐러드 "브러시"(또는 "빗자루").

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코티지 치즈, 당근, 말린 과일을 곁들인 샐러드는 건강한 아침 식사 또는 간단한 간식을 위한 영양가 있는 요리입니다. 샐러드는 부서지기 쉬운 코티지 치즈, 달콤한 당근, 말린 과일로 준비됩니다. 매우 맛있고 건강에 좋습니다!

통조림 생선 통조림은 쌀, 야채, 계란을 곁들인 샐러드의 훌륭한 베이스가 됩니다. 쌀을 곁들인 이 생선 샐러드는 매우 만족스럽습니다.

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게살, 한국산 당근, 올리브를 곁들인 샐러드는 최소한의 재료로 구성됩니다. 이 요리는 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다. 한국산 당근은 샐러드에 독창성을 더합니다. 올리브와 게살이 어우러진 맛은 매우 흥미롭고 특이한 방식으로 드러납니다.

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참치와 버섯을 곁들인 샐러드는 준비하기가 매우 쉽고 결과에 완전히 만족할 것입니다. 이 생선 샐러드의 맛은 섬세하고 풍부합니다. 휴일 테이블을 준비하거나 일상 식사를 다양화하세요.

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치즈를 곁들인 당근과 마늘을 곁들인 샐러드에 마요네즈를 곁들인 요리는 오랫동안 주부들 사이에서 큰 인기를 끌었습니다. 이 기간 동안 희망에 따라 다양한 재료를 사용하여 다양한 종류의 이 요리가 등장했습니다.

치즈 샐러드는 비타민 A, 거대 원소 및 피톤치드를 함유하고 있어 매우 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 조리법에 관계없이 매우 간단하게 준비되며 주부라면 누구나 할 수 있습니다.

마늘샐러드 만드는 비법

요리의 주요 재료는 당근, 마늘, 치즈, 마요네즈입니다. 레시피는 부성분과 비율에 따라 다릅니다. 샐러드에는 추가로 포함될 수 있습니다.:

  • 버섯;
  • 견과류 또는 건포도;
  • 소시지;
  • 옥수수;
  • 계란 등.

당근의 특징은 다양한 음식과 결합할 수 있다는 것입니다.

또한 치즈를 정말 좋아한다면 레시피에 표시된 것보다 더 많이 추가할 수 있습니다. 그리고 요리에서 뚜렷한 마늘 맛을 얻으려면 칼로 마늘을 잘게 썰어야합니다. 다른 경우에는 마늘을 가는 강판에 갈거나 특수 분쇄기를 사용하여 분쇄합니다.

마늘을 곁들인 클래식 버전에서는 마요네즈로 맛을 낸다. 하지만 이 제품이 귀하에게 적합하지 않다면 대안이 있습니다 급유 방법:

크루통으로 요리하는 옵션을 선택한 경우 서빙 직전에 크루통을 추가해야 한다는 점을 기억하세요. 그렇지 않으면 크루통이 부드러워지고 샐러드가 원하는 만큼 맛있지 않게 됩니다.

마늘을 곁들인 클래식 치즈 샐러드

치즈 샐러드 레시피는 간단합니다. 거기에 들어가는 재료중에:

  • 당근 세 개;
  • 가공 치즈 1개;
  • 마늘 한 머리;
  • 마요네즈 2테이블스푼;
  • 소금과 후추.

먼저 한국식 강판에 당근을 넣고 중간 강판에 치즈를 갈아야합니다. 한 그릇에 합치세요. 마늘 껍질을 벗기고 프레스를 통해 나머지 재료를 누릅니다.

접시에 소금, 후추를 넣고 마요네즈로 간을 해주세요. 요리를 더 건강하게 만들기 위해 직접 요리 할 수 ​​​​있습니다. 모든 재료를 섞는다. 샐러드를 냉장고에 30분 동안 추가로 넣을 수 있습니다. 샐러드 그릇이나 평평한 접시에 접시를 담으세요.

견과류와 건포도 요리법

신선한 당근 샐러드에 마늘을 곁들인 치즈와 호두를 곁들인다면 유용한 물질이 상당히 풍부해질 것입니다. 전채를 준비하려면 당근 3개, 단단한 치즈 100g, 호두 50g, 딜 몇 가지, 사워 크림 2-3테이블스푼, 마늘 두 쪽, 약간의 소금을 준비해야 합니다.

요리는 이렇게 준비되어 있어요:

또 다른 샐러드 옵션은 비타민과 건강 성분이 풍부한 건포도입니다. 그 안에 중간 크기 당근 3개에 불완전한 건포도 한 잔, 마늘 3쪽, 마요네즈 70g, 약간의 소금을 섭취하세요.

요리는 이렇게 생겼어요:

  • 건포도는 담가야합니다. 그릇에 담아 헹구고 따뜻한 물을 부어주세요. 15분 동안 그대로 두십시오.
  • 당근을 씻고 껍질을 제거하고 굵은 강판에 갈아줍니다. 샐러드 그릇에 넣으십시오.
  • 마늘을 다지거나 잘게 갈아서 당근에 추가합니다.
  • 건포도의 물기를 빼고 나머지 재료에 추가합니다. 소금을 넣고 모든 것을 섞으십시오.
  • 마요네즈를 넣고 다시 섞으세요.

샐러드를 제공하기 전에 냉장고나 기타 서늘한 곳에 잠시 보관하세요. 축제 테이블이나 일상 테이블에 딱 맞습니다.

사과 레시피

이 조리법은 다이어트 요리를 좋아하고 몸매를 관찰하는 사람들에게 어필할 것입니다. 그 독특함은 마요네즈가 첨가물이 없는 사워 크림이나 요구르트로 대체된다는 사실에 있습니다. 샐러드는 단 몇 분만에 만들 수 있습니다.

요리 재료는 다음과 같습니다:

샐러드용 사과는 껍질을 벗기고 당근은 갈아줍니다. 껍질을 벗긴 사과를 조각으로 자르고 치즈를 자르거나 갈아줍니다. 마늘과 파슬리는 잘게 다지고, 샐러드는 소금과 사워크림(요구르트)으로 맛을 낸다.

당근과 마늘을 기본으로 한 다층 샐러드는 다른 것보다 준비하기가 더 어렵습니다. 하지만 이 레시피는 매우 독창적이고 만족스럽습니다. 또한 더 많은 성분이 포함되어 있습니다.

  • 당근 2개;
  • 단단한 치즈 50g;
  • 계란 3개;
  • 마늘 2쪽;
  • 통조림 옥수수 50g;
  • 마요네즈;
  • 파슬리.

조리법에는 매리네이드 사용도 요구됩니다. 그것을 준비하려면 물 한 컵, 설탕과 소금 한 스푼, 식초 2 스푼이 필요합니다.

요리 단계는 다음과 같습니다.

완료되면 샐러드는 강판 치즈와 파슬리로 장식됩니다. 휴일 테이블에 딱 맞습니다.

크래커 옵션

당근을 곁들인 마늘 치즈 샐러드에는 크루통을 성공적으로 보충할 수 있습니다. 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 당근 250g, 치즈 300g, 마늘 몇 쪽, 흰빵 약 300g, 마요네즈가 필요합니다. 원한다면 사워 크림으로 대체할 수 있습니다.

레시피는 다음과 같습니다.

  • 덩어리를 작은 입방체로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 올리브 오일로 볶습니다.
  • 신선한 당근을 껍질을 벗기고 잘게 갈아줍니다. 같은 방법으로 치즈를 갈아주세요.
  • 치즈, 당근, 크래커를 용기에 담습니다.
  • 마늘을 분쇄기에 통과시켜 첨가하십시오.
  • 마요네즈 또는 사워 크림으로 샐러드를 맛보십시오.

요리는 준비 후 즉시 제공되어야 합니다. 크래커는 바삭해야합니다. 그렇지 않으면 샐러드의 맛이 제대로 나지 않습니다.

고기를 추가한 레시피

당근-마늘 샐러드는 견과류, 계란, 크래커뿐만 아니라 다양한 종류의 육류 제품으로도 보충할 수 있습니다. 예를 들어, 이 치킨 샐러드를 준비하려면 한국산 당근 200g, 치킨 필레 350g, 단단한 치즈 250g, 계란 2개, 마요네즈 150g, 마늘 몇 쪽과 소금을 섭취하세요.

샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.

  • 계란을 삶아서 식히고 껍질을 벗기십시오.
  • 닭고기를 삶아 작은 입방체로 자릅니다.
  • 굵은 강판에 계란과 치즈를 갈아주세요.
  • 당근과 나머지 모든 것을 그릇에 담습니다.
  • 껍질을 벗긴 마늘을 같은 곳에 누르십시오.
  • 마요네즈를 추가하십시오.

완성된 샐러드는 깊은 접시에 담아 허브로 장식합니다. 소시지를 사용한 요리 옵션도 있는데 이 조리법이 더 만족스럽습니다.

필요할 것이예요:

  • 생당근 1개;
  • 통조림 옥수수 캔;
  • 단단한 치즈 150g;
  • 소시지 100g;
  • 마요네즈;
  • 마늘;
  • 소금, 향신료, 허브.

먼저 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 치즈도 갈아야합니다. 소시지를 작은 조각으로 자릅니다. 한 용기에 치즈, 당근, 소시지를 섞고 옥수수와 허브를 넣습니다. 그런 다음 여기에 껍질을 벗긴 마늘을 짜내고 마요네즈로 간을하고 소금과 향신료를 넣으십시오.

그리고 또 다른 요리 옵션은 햄을 사용하는 것입니다. 이 샐러드. 고기가 들어있지만 마요네즈는 들어가지 않습니다. 이 조리법에서는 당근 3개, 단단한 치즈 150g, 햄 200g, 옥수수 캔, 양파 1개, 마늘, 간장, 소금 및 향신료를 준비합니다.

햄은 작은 조각으로 잘라야 합니다. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 다져야합니다. 그런 다음 향신료와 함께 튀겨야합니다. 튀긴 양파가 햄에 추가됩니다. 굵은 강판에 간 옥수수와 치즈도 거기에 부어집니다. 당근은 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 이전에 양파를 튀겼던 것과 같은 기름에 튀겨집니다. 그런 다음 샐러드에도 추가됩니다. 모든 것을 잘 섞은 후 간장으로 맛을 냅니다. 원하는 경우 약간의 레몬 주스를 첨가하십시오.

당연히 제시된 당근, 마늘, 치즈를 기본으로 한 샐러드 요리법이 유일한 것은 아닙니다. 다양한 재료와 다양한 조합을 사용하여 준비 과정에 더 많은 변형이 있습니다. 당근과 마늘은 비타민과 기타 물질의 천연 공급원이기 때문에 이 요리는 만족스러울 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 체형과 칼로리가 매우 걱정되거나 건강에 좋은 음식을 선호하는 경우 마요네즈를 사워 크림이나 저지방 요구르트로 대체하십시오.

오늘만 주의하세요!


치즈 당근과 마늘 샐러드는 다양한 메인 요리와 잘 어울리는 훌륭한 애피타이저입니다. 일년 중 언제든지 적합합니다. 예를 들어, 당근은 겨울에 가장 쉽게 구할 수 있는 야채 중 하나이며, 게다가 비타민도 풍부합니다. 그리고 여름에는 말 그대로 매일 요리하는 것이 가능합니다. 조리법도 매우 간단합니다.

필요한 재료: 분량: 4

  • 당근 5개;
  • 마늘 3쪽;
  • 호두 1/2컵;
  • 조미료;
  • 급유;

준비:

  1. 먼저 당근 껍질을 벗겨야합니다. 갈아서 마늘을 넣고 잘 섞으세요.
  2. 다음으로, 견과류를 다진 다음 나머지 레시피에 추가해야 합니다. 원한다면 가볍게 소금을 뿌리고 후추로 간을 하세요. 마지막에 마요네즈를 추가할 수 있습니다.

당근과 치즈 샐러드

이 당근 레시피는 간단하고 맛있는 레시피입니다. 휴일 테이블의 경우 간단하지만 식욕을 돋우는 치즈 전채로 적합합니다.

필수 제품:

  • 당근 1개(최대한 큰 것);
  • 치즈 – 110g;
  • 마늘 정향 - 2;
  • 마요네즈;
  • 소금.

준비:

  1. 야채는 철저히 씻은 다음 껍질을 벗기고 갈아야합니다.
  2. 치즈도 중간 강판을 사용하여 분쇄됩니다.
  3. 마늘 정향을 눌러 마요네즈와 섞어야합니다.
  4. 생성된 혼합물은 드레싱으로 치즈에 첨가됩니다.
  5. 모든 구성 요소를 완전히 혼합하고 3시간 동안 추출합니다. 그리고 치즈 샐러드가 준비되었습니다.

팁 : 조리법에 따라 요리에 삶은 당근을 사용해야하는 경우 삶은 달걀을 넣어 맛을 내고 마요네즈 대신 사워 크림을 드레싱으로 사용하는 것이 좋습니다.

당근을 곁들인 치즈 샐러드

당근과 마늘을 넣어 고소한 맛을 더한 식욕을 돋우는 치즈 샐러드를 10분 안에 완성할 수 있습니다. 단독으로 섭취하거나 생선이나 고기에 첨가하여 사용할 수 있습니다. 이 레시피는 빵에 얹어 간식으로 먹어도 좋습니다. 당근은 비타민으로 요리를 풍성하게 해줄 것입니다.

Tip. 소시지나 가공치즈를 곁들일 때 가장 맛있습니다.

필수 재료:

  • 소시지 치즈 300 – 340g;
  • 당근 2~3개;
  • 마늘 4쪽;
  • 마요네즈.

준비:

  1. 소시지 커드는 굵은 강판을 사용하여 갈아서 큰 그릇에 부어야합니다.
  2. 잘 씻은 당근은 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아야합니다. 강판 당근을 치즈 한 그릇에 붓습니다.
  3. 마늘도 물로 철저히 씻고 껍질을 벗기고 프레스를 통과시킨 후 이전에 준비한 모든 것에 첨가됩니다.
  4. 취향에 마요네즈를 추가하고 모든 것을 잘 섞어야합니다.
  5. 치즈 간식이 제공될 준비가 되었습니다!

마늘을 곁들인 치즈 샐러드

치즈와 마늘을 곁들인 샐러드를 전채 요리로 사용할 수 있습니다. 이 조리법은 또한 샌드위치에 쉽게 바르고, 바구니에 채우고, 계란을 채울 수 있는 매우 맛있는 치즈 충전재입니다. 귀하의 취향에 따라 모든 구성 요소의 양과 비율을 결정해야 합니다. 이 치즈 레시피는 딥 소스로 변환하기가 매우 쉽고 야채에 아주 맛있는 첨가물이 됩니다. 다이어트 중이라면 요리 자체의 칼로리 함량이 이미 매우 높기 때문에 칼로리 함량이 낮은 드레싱을 사용하는 것이 좋습니다. 소스를 만들 경우 칼로리 함량이 높은 마요네즈와 저칼로리 요구르트를 섞어 드레싱의 칼로리 함량을 줄일 수 있습니다.

필수 재료:

  • 단단한 치즈(좋아하는 것을 선택하실 수 있습니다)
  • 마늘 300 – 380g;
  • 마요네즈 110g.

준비:

  1. 첫 번째 단계는 치즈를 가는 강판에 갈아주는 것입니다.
  2. 다음으로 헹구고 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과해야합니다.
  3. 생성된 마늘 덩어리를 치즈에 첨가하고 마요네즈로 맛을 냅니다.

치즈와 파인애플 샐러드

매콤한 뒷맛이 나는 육즙이 풍부한 샐러드. 레시피를 준비하는 데 많은 노력이 필요하지 않습니다.

준비에 필요한 재료:

  • 통조림 파인애플 – 490g;
  • 치즈 – 190g;
  • 마늘 정향 – 2-3 조각;
  • 마요네즈.

준비:

  1. 치즈를 갈 때는 굵은 강판을 사용하고, 마늘을 갈 때는 가는 강판이나 프레스를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
  2. 파인애플에서 주스를 배출해야합니다. 이는 파인애플을 소쿠리에 옮겨서 수행 할 수 있습니다.
  3. 파인애플이 이미 조각으로 보존되어 있다면 그대로 둡니다. 파인애플이 고리 모양이면 그에 따라 조각으로 잘게 잘라야합니다.
  4. 모든 제품을 한 그릇에 붓고 마요네즈로 양념하고 잘 섞습니다.

사탕무, 당근, 치즈 샐러드

필수 재료:

  • 사탕무 세 개;
  • 당근 2개;
  • 치즈 110g;
  • 두 개의 마늘 정향;
  • 사워 크림;
  • 소금;
  • 후추.

팁: 사탕무를 오븐에서 구우면 훨씬 더 유익한 특성을 유지할 수 있습니다.

  1. 구운 비트와 당근의 껍질을 벗긴 후 강판으로 갈아주세요.
  2. 마늘은 헹구고 껍질을 벗기고 잘게 다져야합니다. 마지막에 접시를 뿌려야합니다.
  3. 단단한 치즈는 중간 강판에 갈아졌습니다.
  4. 다음으로, 사워 크림으로 비트에 양념을 하고 원하는 경우 소금과 후추를 추가합니다.
  5. 모든 구성 요소는 철저히 혼합됩니다.
  6. 그런 다음 치즈를 추가하고 모든 것을 다시 섞습니다.
  7. 맛있고 건강한 간식을 식탁에 담을 수 있습니다.

팁: 이 요리는 크루통이나 다크 브레드와 매우 잘 어울립니다.

치즈를 곁들인 당근 샐러드는 간단하고 맛있는 요리법입니다. 이런 샐러드를 만드는 것은 즐거움입니다. 푸드프로세서에 모든 것을 넣고 마요네즈로 간을 하셔도 됩니다. 게다가 이 샐러드는 건강에도 아주 좋습니다. 당근에는 카로틴이 매우 풍부하여 안색과 시력을 향상시킵니다. 음, 치즈가 이 요리의 맛을 장식합니다.

물론 당근과 치즈를 사용하면 맛있는 샐러드가 되지만 보충할 수도 있습니다. 이 경우 닭고기, 야채, 허브가 적합합니다. 그런데 실험에 다양한 종류의 치즈를 사용할 수 있습니다. 또한 이 경우에는 게살과 옥수수도 매우 적합합니다.

"Quick Recipes"의 편집자는 치즈와 함께 당근 샐러드를 만들기 위한 특이한 요리법 선택과 이 샐러드에 대한 다른 옵션을 준비했습니다. 요리법은 매우 쉽고 저녁 식사에 큰 도움이 될 것입니다. 이러한 샐러드는 휴일에도 준비할 수 있습니다. 사랑하는 사람과 손님은 확실히 좋아할 것입니다.

당근과 치즈를 곁들인 Ryzhik 샐러드

재료:

  • 당근 2개;
  • 200gr. 햄;
  • 150gr. 단단한 치즈;
  • 80그램 호두;
  • 마늘 2쪽;
  • ½ 티스푼. 머스타드;
  • 맛볼 후추;
  • 집에서 만든 마요네즈.

일반적 특성:

  • 요리 시간: 15 분;
  • 제공량: 3;


요리 방법:

  1. 이 요리를 만들려면 모든 재료를 준비해야 합니다. 당근은 씻어서 껍질을 벗겨야 합니다. 굵은 강판이나 분쇄기를 사용하여 뿌리 채소를 갈아줍니다.
  2. 햄은 얇은 조각으로 자르고 치즈도 갈아야합니다.
  3. 마요네즈와 겨자, 다진 마늘을 섞습니다. 재료를 섞고 잘게 썬 견과류를 넣고 준비된 소스로 양념을 한 후 저어줍니다.

옥수수와 버섯 샐러드

재료:

  • 버섯 - 300 gr.
  • 당근 - 150 gr.
  • 통조림 옥수수 - 380 gr.
  • 계란-2 개
  • 양파 - 100 gr.
  • 치킨 필레 - 300 gr.
  • 치즈 – 150g.
  • 소금 맛
  • 마요네즈 - 180 gr.
  • 식물성 기름 – 2 큰술. 엘.

일반적 특성:

  • 요리 시간: 35분;
  • 제공량: 4;

요리 방법:

  1. 먼저 치킨 필레를 씻어서 끓인 후 약 20~25분 정도 부드러워질 때까지 끓입니다. 이 시간이 지나면 불에서 팬을 꺼내고 닭고기를 식힙니다. 그런 다음 큐브로 잘게 자릅니다.
  2. 이제 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 우리는 또한 뿌리 채소를 청소하고 중간 크기의 강판에 갈아줍니다. 샴 피뇽을 씻고 끓는 물로 데치고 입방체로 자릅니다.
  3. 이제 식물성 기름에 양파를 볶습니다. 이제 당근을 넣고 가볍게 볶습니다. 버섯을 넣고 모든 액체가 증발할 때까지 볶습니다. 질량을 식히십시오.
  4. 그런 다음 계란을 굵은 강판에 갈아서 치즈도 갈아야합니다. 이제 모든 재료를 섞고 약간의 소금을 넣으십시오. 마요네즈로 요리를 맛보십시오.

사과와 치즈 샐러드

재료:

  • 양파 - 3 개
  • 사과 - 4개
  • 당근-4 개
  • 닭고기 달걀 - 4 개
  • 마요네즈 - 250 gr.
  • 체다 치즈 - 300 gr.

일반적 특성:

  • 요리 시간: 20 분;
  • 제공량: 6;


요리 방법:

  1. 우리는 양파를 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자릅니다. 데치자. 사과를 껍질을 벗기고 잘게 갈아줍니다. 사과가 많을수록 샐러드가 더 맛있습니다.
  2. 뿌리 채소 세 개도 잘게 청소합니다. 계란이 완전히 익을 때까지 삶은 후 식힙니다. 그런 다음 잘게 다져야합니다. 굵은 강판에 치즈 세 개.
  3. 층을 이루고 마요네즈로 각 층을 넉넉하게 양념하십시오. 데친 양파, 사과, 당근, 계란, 치즈, 위에 허브로 장식하십시오. 이 요리는 즉시 제공될 수 있습니다.

치즈를 곁들인 당근과 계란 샐러드

재료:

  • 신선한 당근 2개,
  • 계란 4개,
  • 100gr. 치즈,
  • 양파 1개,
  • 마늘 3쪽, 50gr. 껍질을 벗긴 호두,
  • 식물성 기름 50ml,
  • 100gr. 마요네즈,
  • 후추, 소금 맛,
  • 100gr. 올리브

일반적 특성:

  • 요리 시간: 25분;
  • 제공량: 4;


요리 방법:

  1. 샐러드용으로는 양파 껍질을 벗긴 후 소금, 후추, 설탕을 넣어 재워둡니다. 계란을 완숙으로 삶아 흰자와 노른자를 분리한 후 잘게 잘라주세요. 요리의 경우 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요.
  2. 야채를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 식물성 기름에 볶습니다. 마늘을 잘게 썬다. 샐러드의 경우 견과류를 잘게 자릅니다.
  3. 접시를 얕은 샐러드 그릇에 달걀 흰자, 치즈, 잘게 썬 견과류가 들어간 양파, 마늘이 들어간 당근, 흰자, 노른자 순서로 층층이 놓습니다. 샐러드 층 사이에 마요네즈를 바르십시오. 서빙할 때 딜과 올리브로 접시를 장식하세요.

생당근 샐러드

재료:

  • 당근 - 500 gr.
  • 치즈 - 200gr.
  • 마늘 - 3개.
  • 마요네즈 1-2 큰술.
  • 소금.

일반적 특성:

  • 요리 시간: 15 분;
  • 제공량: 5;

요리 방법:

  1. 샐러드 재료를 준비합니다. 당근을 씻고 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 갈아주세요.
  2. 치즈는 단단한 품종에서 섭취해야 합니다. 굵은 강판에 갈아야합니다. 마늘 껍질을 벗긴 다음 마늘 프레스로 자릅니다.
  3. 재료를 섞고 소금과 마요네즈를 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞으세요.

계란과 치즈를 곁들인 당근 샐러드

재료:

  • 당근 2개;
  • 계란 2개;
  • 50그램 단단한 치즈;
  • 마늘 2쪽;
  • 소금, 갈은 후추;
  • 사워 크림.

일반적 특성:

  • 요리 시간: 10 분;
  • 제공량: 2;


요리 방법:

  1. 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 샐러드 그릇에 넣으십시오.
  2. 굵은 강판에 치즈를 갈아서 당근에 넣습니다.
  3. 삶은 달걀을 껍질을 벗긴 후 굵은 강판에 갈아주세요.
  4. 당근과 함께 접시에 계란을 넣고 프레스를 통해 마늘을 짜십시오. 소금, 후추, 사워 크림으로 맛을 냅니다.

훈제 치즈, 한국산 당근, 닭고기 샐러드

재료:

  • 훈제 치즈 - 80 gr.;
  • 한국산 당근 - 100 gr.;
  • 닭고기 달걀 - 3 개;
  • 훈제 닭고기 - 300 gr.;
  • 소금;
  • 마요네즈.

일반적 특성:

  • 요리 시간: 15 분;
  • 제공량: 3;


요리 방법:

  1. 한국 당근의 모든 액체를 배출하십시오. 훈제 닭고기를 조각으로 나누고 뼈에서 분리하여 작은 입방체로 자릅니다.
  2. 계란을 삶은 후 계란 슬라이서에 통과시킵니다. 샐러드를 더욱 통풍이 잘되게 만들기 위해 미세한 강판을 사용하여 훈제 치즈를 갈아줍니다.
  3. 다음으로 재료를 틀에 층으로 배치하기 시작합니다. 마요네즈로 각 층에 윤활유를 바릅니다.
  4. 첫 번째 층에 잘게 썬 계란을 놓고 층에 약간의 소금을 첨가하십시오. 훈제 닭고기를 넣었어요. 그다음에는 치즈를 넣었어요. 그리고 마지막 층에 당근을 올려주세요. 완성된 샐러드를 파슬리로 장식해주세요.

사과와 건포도를 곁들인 당근 샐러드

재료:

  • 당근-2 개,
  • 사과-1 개,
  • 건포도 - 20 gr.,
  • 마늘 - 2-3쪽,
  • 치즈 - 150g.,
  • 호두 - 50 gr.,
  • 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락,
  • 소금 - 맛보기.

일반적 특성:

  • 요리 시간: 20 분;
  • 제공량: 4;

요리 방법:

  1. 사과, 당근, 건포도를 씻으십시오. 마늘 껍질을 벗기세요. 야채 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 한국산 당근 강판에 갈아주세요. 치즈도 갈아주세요.
  2. 사과에서 껍질을 제거하십시오. 좋은 강판에 갈아주세요. 당근과 함께 그릇에 추가합니다. 여기에 치즈를 추가해 보세요.
  3. 건포도를 종이 냅킨이나 수건으로 말리십시오. 나머지 샐러드 재료와 함께 그릇에 담으세요. 샐러드에 사워 크림을 추가하십시오.
  4. 숟가락으로 섞는다. 호두를 자르기 전에 베이킹 시트에 올려 오븐이나 마른 프라이팬에 굽습니다. 칼로 너무 가늘게 자르지 말고 당근 샐러드와 함께 그릇에 넣으세요.
  5. 남은 것은 접시에 마늘 정향을 추가하고 프레스를 통과 한 다음 소금에 절여 맛을내는 것입니다. 당근, 사과, 건포도로 접시를 다시 저어줍니다. 완성된 당근 샐러드를 샐러드 그릇이나 그릇에 담습니다. 원하는 경우 허브로 장식하십시오.

당근과 치즈를 곁들인 비트 샐러드

재료:

  • 당근 - 200 gr.
  • 치즈 - 200gr
  • 건포도 - 50 gr.
  • 자두 - 50 gr.
  • 마늘 - 2쪽
  • 사탕무 - 300 gr.
  • 호두 - 30 gr.
  • 마요네즈 - 100 gr.

일반적 특성:

  • 요리 시간: 20 분;
  • 제공량: 5;


요리 방법:

  1. 신선한 당근은 좋은 강판에 갈아야합니다. 당근의 수분이 매우 많으면 방출된 액체를 짜내야 합니다.
  2. 치즈도 잘게 갈아줍니다. 건포도와 자두 위에 끓는 물을 붓고 5분간 끓인 후 물기를 빼냅니다.
  3. 사탕무가 부드러워질 때까지 삶아 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 사탕무에 호두와 잘게 썬 자두를 넣고 잘 섞습니다.
  4. 강판에 간 당근과 건포도를 샐러드 그릇에 담습니다. 당근에 단맛이 없으면 설탕을 조금 뿌립니다. 마요네즈를 위에 붓습니다.
  5. 다음 층에는 치즈, 프레스로 짜낸 마늘, 한 숟가락의 마요네즈를 섞습니다. 샐러드 그릇에 균일한 층으로 놓습니다.
  6. 마지막 층은 사탕무 여야하며 약간의 소금을 추가 할 수 있습니다. 마요네즈를 위에 붓고 원하는 경우 허브로 장식합니다. 샐러드를 몇 시간 동안 담가 두십시오.


  • 맛있는 샐러드의 주된 비결은 육즙이 많고 달콤한 당근입니다. 축 늘어지고 오그라든 뿌리 채소는 가치 있는 어떤 것도 생산하지 못합니다.
  • 가공 치즈를 쉽게 갈고 싶다면 냉동실에 보관해야 합니다. 그것은 더욱 단단해지고 작업에 대처하기가 훨씬 쉬워질 것입니다.
  • 치즈가 강판에 달라붙는 것을 방지하려면 소량의 기름을 발라야 합니다. 한 조각을 가져다가 원하는 면에 문지르면 됩니다. 아니면 천에 식물성 기름을 적셔 표면 위를 걸어보세요.
  • 당근을 많이 갈아서 드시면 봉지에 담아 냉장고에 넣어두시거나 냉동보관하시면 됩니다.
  • 애피타이저의 신선한 마늘은 말린 마늘로 쉽게 대체할 수 있으며 주입 후 애피타이저의 맛은 거의 다르지 않습니다. 그러나 건조된 제품의 농도는 생 제품보다 훨씬 높다는 점을 기억하십시오. 더 적게 추가해야합니다. 그렇지 않으면 접시가 너무 매워 질 것입니다.

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